Кистибий з картоплею за татарською рецепт. Комбіноване тісто на молоці та воді. Начинка для китиби

Кістибий - дуже смачна традиційна татарська страва, рецепт, з покроковими фотоякого має на увазі приготування прісного коржика з різними начинками. Сьогодні ми розглянемо кистоб з картоплею і те, як приготувати його дійсно смачно.

Класичний рецепт

Почнемо з найпростішого покрокового фото-рецептукистоб з картоплею, а саме з класичного варіанта. У такому вигляді він виник і сподобався багатьом сім'ям десятки років тому.

Інгредієнти для тесту:

• борошно пшеничне – 280 г;
• молоко – 100 мл;
• вершкове масло- 50 г;
• яйця курячі – 1 шт.;
• цукор – 1 ст. л.;
• дрібка солі.

Інгредієнти для начинки:

• картопля – 0,5 кг;
• молоко – 100 мл;
• цибулина – 1 шт.;
• вершкове масло - 1,5 ст. л.

Приготування:

Цей рецепт почнемо з приготування начинки та її головного інгредієнта – картоплі. Вимийте, очистіть та поріжте картоплини на великі кубики. Покладіть картоплю в каструлю з водою, підсоліть і поставте на повільний вогонь варитись до м'якості.

Коли картопля буде готова, злийте воду і, не даючи їй охолонути, подрібніть у пюре за допомогою блендера або звичайної вилки. Щоб цей процес був легшим, закип'ятіть молоко і частинами додавайте його в картоплю, поки подрібнюєте її. Вершкове масло трохи розтопіть у мікрохвильової печіабо на водяній бані та також додайте в пюре.

Наступний інгредієнт у начинці - цибуля. Очистіть та наріжте його на маленькі шматочки. У розігріту сковороду додайте половину столової ложки олії, а потім і саму цибулю. Смажте його до прозорості. Перемішайте цибулю і готове пюре. Начинка готове.

Тепер робимо тісто. Розбийте в чисту тарілку яйце, влийте в нього трохи підігрітого молока, підтоплене вершкове масло|мастило| і додайте|добавляйте| цукровий пісок. Додайте буквально дрібку солі і ретельно перемішайте в однорідну масу.

Окремо просійте все борошно і тільки після цього починайте додавати його в тісто. Так як муки багато, робити це краще частинами. Наприкінці тісто доведеться замішувати руками, оскільки воно стане досить щільним.

Відкладіть тісто убік. Накрийте його рушником та дайте йому наполягти приблизно 30 хвилин. Час розкочувати тісто і робити коржики. Для цього трохи присипте стіл мукою|борошном| і скачайте з|із| тесту товсту ковбаску. Із вказаних інгредієнтів у вас вийде ковбаска, розділити яку потрібно на 12 частин.

Згідно з покроковим рецептом з фото, кистоб з картоплею робиться на основі коржів діаметром близько 15 см. Тому кожну з 12 частин вам потрібно розкотити до такого діаметру. Розігрійте сковороду і, не додаючи олії, обсмажте кожен коржик з 2 сторін. На середньому вогні приготування кожної частини триватиме близько 3 хвилин.

Збираємо кистобий. На половину коржика викладіть начинку, другою частиною прикрийте її. Ці коржики не повинні розвертатися, тому додатково скріплювати їх чимось по краях не потрібно.

Перед подачею на стіл змастіть кистоб розтопленим вершковим маслом для ще більш апетитного зовнішнього вигляду.

Кистибий з картоплею та грибами

Цей покроковий рецепт з фото для тих, хто любить кистоб з картоплею, але в той же час хоче трохи урізноманітнити цю страву. Гриби чудово впораються із цим завданням. Також цей рецепт примітний тим, що в його складі немає яєць, тому спосіб приготування тесту трохи змінений.

Інгредієнти для тесту:

• борошно – 300 г;
• вода – 150 мл;
• вершкове масло - 50 г;
• олія - ​​1 ст. л.;
• сіль.

Інгредієнти для начинки:

• гриби печериці – 300 г;
• середні картоплини – 6 шт.;
• вершкове масло - 70 г;
• цибулина – 1 шт.;
• сіль за смаком;
• перець – за бажанням.

Приготування:

Для тесту спочатку змішайте сухі інгредієнти, тобто борошно та щіпку солі. Потім влийте воду та соняшникова олія.

Все ретельно перемішайте. У результаті у вас має вийти еластичне тістощо не липне до рук, але в той же час тримає свою форму. При необхідності для отримання потрібної консистенції додайте трохи Велика кількістьборошна, ніж зазначено у переліку продуктів.

Вам подобається татарська кухня?
Проголосувати

Зазвичай на заміс тесту для кістибия йде близько 10 хвилин. Після закінчення оберніть тест харчовою плівкою і дайте йому «відпочити», поки ви займаєтеся начинкою.

Для приготування начинки спочатку займіться картоплею – вимийте її, очистіть від шкірки, поріжте на довільні кубики невеликих розміріві поставте варитись на невеликому вогні. Через 10 хвилин після того, як вода закипить, трохи підсоліть картоплю. Зніміть із плити та злийте воду після повного розм'якшення картоплі.

Промийте печериці під проточною водоюі наріжте їх на власний розсуд залежно від того, які шматочки (великі чи маленькі) ви хочете бачити начинкою.

Цибулю очистіть, і наріжте на невеликі шматочки. Змішайте печериці з цибулею на одній сковороді і підсмажте їх з|із| невеликою кількістюолії до золотистості цибулі. Посолити і поперчити гриби за власним бажанням.

Додайте в гаряча картоплятрохи вершкового масла|мастила| і розштовхніть його за допомогою вилки або блендера на невеликій швидкості. Але не перестарайтеся!

Змішайте грибну масу з картопляним пюре, спробуйте на смак і, якщо знадобиться, додайте ще солі. Тим часом тісто досить настоялося і можна починати робити з нього коржики. Для цього розкотіть тісто в товстий джгут і, відщипуючи від нього невеликі шматочки, розкачуйте їх до товщини 1,5 мм. Коржики повинні вийти розміром із блюдце.

Знову переміщуємося до плити. Розігрійте сковороду на середньому вогні і смажте кожен коржик з обох боків протягом 2 хвилин. Змащувати сковороду олією не потрібно. А ось відразу після того як ви зняли коржик з вогню, його потрібно змастити вершковим маслом. Якщо цього не зробити, то при згортанні коржики можуть розламатися навпіл.

Коли процес смаження завершиться, подумки розділіть кожен коржик на 2 частини і на будь-яку з них покладіть начинку.

Другою частиною закрийте її. Таким простим способомви формуєте кистоб з картоплею, приготування якої до зустрічі з цим покроковим рецептомз фото багатьом здавалося складним.

Китиби можна їсти як в холодному, так і в теплому вигляді. Якщо ви віддаєте перевагу другому варіанту, а коржі вже встигли охолонути, то страву можна розігріти на сковороді або в духовці при температурі 180 градусів.

Кістибий – традиційна татарська та башкирська страва, що представляє собою прісний коржик, начинену овочевим рагу, картопляне пюре або каша. На одну частину борошняної основи кладеться фарш, а другий накривається.

Можна після цього обсмажити імпровізований пиріг, або як його ще називають сочник, на розтопленій вершковій олії, а в кінці змастити домашньою сметаною.

Тісто готується досить просто, замішується як на звичні нам бездріжджові пиріжки. Існують варіанти борошняної основи: на козячому молоці та воді, на коров'ячому молоці, на кефірі, на сироватці, з яйцем та вершковим маслом. Все залежить від того, які коржики хочеться отримати: м'які або жорсткіші і пружні.

Основна хитрість приготування цієї страви полягає в дуже тонкому розкочуванні тіста та підсмажуванні їх виключно на сухій сковороді. Якщо правильно дотримуватися технології, ніяких труднощів не виникне, основа не буде ламатися, начинка легко загорнеться, а готове блюдовийде соковитим.

Як приготувати тісто: варіанти рецептів

Прісне на воді без яєць

Незважаючи на те, що страва не відноситься до нашої культури, вона чудово вписується в пісне менюзавдяки відсутності тварин продуктів у тесті та начинці.

Суху пшеничне борошнопросіюємо через сито. Так ми позбудемося непотрібних домішок або сміття, що випадково потрапило, і наситимо сипучу масу киснем. Сформувавши гірку з борошна, центром робимо поглиблення.

У підігрітій воді розводимо сіль і цівкою вливаємо в середину імпровізованої гірки. Долонями починаємо формувати колобка. Коли маса стане досить однорідною, підливаємо олію і продовжуємо замішувати тісто.

Не варто поспішати, основа повинна вийти еластичною, не прилипати до долонь та поверхні.

Обмотуємо тісто для кистоб харчової плівкою і залишаємо полежати на двадцять хвилин. Потім розгортаємо довгу ковбаску, ножем відрізаємо від неї шматочки, вийде штук десять - дванадцять. Кожен обвалюємо в муці і розкочуємо в круглий коржик. Проколюємо вилкою хаотично в кількох місцях і смажимо на прогрітій сковороді.

На воді та молоці

Деякі господині віддають перевагу тесту, приготовленому на суміші кип'яченої водита домашнього молока. Керуючись тим, що маса для цієї страви виходить пластичною, нежорсткою та смачною.

Приготування: 50 хвилин.

Калорії: 68 Ккал/100 р.

У маленькій піалі змішуємо підігріту воду з жирним домашнім молоком, можна коров'ячим або козячим, але без запаху. Інакше страва матиме специфічний аромат. У великій мисці з'єднуємо просіяне кілька разів борошно з сіллю. Вбиваємо охолоджене яйце і формуємо подібність колобка, поступово підливаючи рідку суміш.

Коли маса стане досить крутою, вивалюємо її на чисту рівну поверхню і продовжуємо заміс, додаючи фізичну силу. За необхідності підсипаємо потроху борошна, щоб тісто для кістиби вийшло гомогенним і пластичним. Накриваємо основу мискою і даємо відпочити півгодини. Потім розкочуємо, смажимо, начиняємо та подаємо до столу.

М'яке на молоці

Борошнова маса, сформована з молока, борошна та вершкового масла, практично нічим не відрізняється від усім нам звичного домашнього вірменського лаваша. Все досить просто та швидко.

• борошно - 2 склянки;
• молоко – 100 мл;
• олія – 50 г;
• яйце – 1 шт.;
• сіль.

Приготування: 45 хвилин.

Калорії: 164 Ккал/100 р.

Підтале вершкове масло змішуємо з борошном, що просіює, вийде подоба борошняної крихти. Підсипаємо сіль, вбиваємо муку|борошно| і відразу ж починаємо вимішувати тісто, в процесі підливаючи домашнє молоко.

На початку воно буде липнути до пальців, поверхні, але з додаванням борошна корж буде формуватися і ефект прилипання пройде. Порція борошна може збільшитись.

Дивіться самі по структурі тесту, але не перестарайтеся, щоб воно не вийшло занадто забитим, інакше буде занадто тугим і виникнуть труднощі з розкочуванням. Далі діємо за колишньою схемою: готове тістодля китиби загортаємо, залишаємо полежати і тільки після цього приступаємо до приготування коржів.

Цей рецепт вважається одним із найбільш затребуваних, тісто виходить м'яким, з ним легко працювати і готові млинці-коржики складаються навпіл без утруднень.

Ніжне на кефірі

Якщо ви хочете отримати повітряне, м'яке тістона кистобий, то цей рецепт на кисломолочному продукті - найкращий варіант.

• борошно - 450 г;
• сода - 0.5 ч. л.;
• біокефір – 200 мл;
• сіль;
• олія – 30 г.

Приготування: 30 хвилин.

Калорії: 56 Ккал/100 р.

В одній ємності змішуємо біокефір кімнатної температуриі харчову соду. Залишаємо постояти хвилин п'ятнадцять до появи характерних бульбашок на поверхні. Це означає, що процес бродіння пішов.

Просіюємо муку|борошно|, наситивши таким чином її киснем. Вершкове масло|мастило| поміщаємо в пластмасовий харчовий контейнер і розтоплюємо в мікрохвильовій печі. Вливаємо в рідину кефіру і перемішуємо, підсолюємо і починаємо партіями підсипати борошно.

Беремо віночок або вилку і підмішуємо тісто на китиби як на оладки. Коли воно стане тугим і важко робитиме заміс, викладаємо його на сухий стіл і продовжите чистими долонями.

Після цього відразу ж поділяємо на рівноцінні кульки-колобки та розкочуємо тонкі коржідіаметром десять сантиметрів. Якщо ви бажаєте отримати однакові заготівлі, можна скористатися звичайною тарілкою як лекалом.

Як готувати кистоб по-татарськи з картоплею

Одна з найпоширеніших страв татарської кухні– це кистоб, у сучасній кулінарії його все частіше готують саме з картопляним пюре.

• борошно - 800 г;
• сметана – 250 г;
• яйце – 1 шт.;
• бульби картоплі – 500 г;
• олія – 50 г;
• сіль.

Приготування: 1,5 години.

Калорії: 148 Ккал/100 р.

Для початку необхідно почистити бульби картоплі, завантажити в каструлю, залити водою та поставити варитися.

У борошно вбиваємо одне яйце, підсипаємо сіль та половину домашньої сметани. Починаємо замішувати еластичне тісто, що не липне, постійно підсипаючи просіяне борошно. Не лінуйтеся та ретельно вимішуйте основу. Покладіть відпочити на п'ятнадцять хвилин.

З картоплі зливаємо відвар, додаємо вершкове масло і мені в пюре товкачем. Якщо воно вийшло рідкувато, дайте йому постояти.

Колобок поділіть на дванадцять однакових частин.

Розкотіть кожну, проколіть довільно вилкою та підсмажте на сухій розігрітій сковороді з двох боків.

Відразу, поки коржі гарячі, починаємо фарширувати. На одну половину кладемо картопляне пюре, другий накриваємо.

Стопкою один на одного викладаємо готові кістиби. Подаємо до столу з сметаною, що залишилася.

Інші начинки для пирога

Як фарш для татарської стравизазвичай використовують свіжозварену пшоняну кашу: для цього в кипляче молоко (півлітра) засипаємо крупу (сто грамів), шматочок вершкового масла і кілька ложок цукрового піску.

Все перемішуємо та варимо дванадцять хвилин. Пшонка повинна вийти густою, в'язкою і не розсипатися. Ця начинка більше до душі маленьким ласунам.

Для закуски на святковий стілготують китиби з овочевою начинкою. Будь-які овочі, що є під рукою, нарізаємо і протушкуємо на рослинній оліїдо їх розм'якшення за принципом овочевого рагу.

За бажанням додаємо гострі спеції, пекучий перецьі тим, що вийшло овочевим фаршемначиняємо прісні коржики.

Існує ще один варіант солодкої начинкидля цієї страви. Запарюємо склянку розтертого у ступці маку в домашньому молоці, змішуємо з подрібненими волоськими горіхамита натуральним медом.

Отриманою пастою промазуємо половину коржика, накриваємо другою половиною і ставимо на стіл із чорним або зеленим чаєм. Головне в цій справі - не перестаратися з кількістю начинки, щоби не випливала назовні.

Кистобий (кузикм'як) – це традиційна страва татарської кухні, прісна обсмажена з двох сторін коржик, начинений картопляним пюре або кашею з пшона. Ми розглянемо рецепт першого варіанта, оскільки саме кистибай з картоплею вважається класикою. на приготування підеблизько години. Потрібні лише найпростіші продукти.

Інгредієнти:

• борошно - 300 грам;
• картопля – 500 грам;
• молоко – 200 мл;
• куряче яйце – 1 штука;
• вершкове масло – 70 грам;
• цукор – 1 столова ложка;
• цибуля – 1 штука;
• сіль за смаком.

Для приготування кістибия можна використовувати зроблене раніше пюре, якщо воно не стало сірим.

Рецепт кистибия з картоплею

1. Картоплю помити, почистити, нарізати великими шматками. Відварити у солоній воді до готовності. Закип'ятити молоко (100мл).

2. Злити воду, розім'яти картоплю до пюре товкучкою (не в блендері), додати 1 столову ложку вершкового масла|мастила|, 100 мл гарячого молока, сіль за смаком. Перемішати до однорідної маси.

3. Вимиту очищену цибулю нарізати дрібними кубиками. Розігріти сковороду на вершковому маслі, обсмажити цибулю доки вона не стане прозорою.

4. Додати цибулю в картопляне пюре, перемішати.

5. Підігріти 100 мл молока, що залишилися. Розтопити 1 столову ложку вершкового масла|мастила|.

6. Змішати у глибокій мисці тепле молоко, цукор, яйце, сіль та розтоплене масло.

7. Просіяти борошно в іншу миску.

8. Поступово додаючи суміш із 6-го етапу в борошно замішувати тісто доки воно не перестане липнути до рук. Накрити рушником і дати спокій на 20-30 хвилин (не можна класти в холодильник, тісто для кістибая має бути свіжим).

9. Злегка присипати мукою|борошном| стіл, викласти приготовлене тісто, скачати його в товсту ковбаску, потім розрізати на 10-12 частин.

10. Кожну частину розкотити в корж діаметром близько 15 см.

11. Коржики обсмажити з двох сторін на сухій сковороді (1-2 хвилини на кожну сторону). Після кожного коржика чистити сковорідку від залишків тіста, що пригорів.

12. На одну половину гарячого (обов'язково) коржика викласти картопляну начинку(Товщина шару приблизно 1 см), накрити другою половинкою. Змастити готові кистыбыи розтопленим вершковим маслом|мастилом| і подати до столу.

кистибий з картоплею

Кистибий з картоплею- це коржики з прісного тістаз начинкою з картопляного пюре. Китибий, ще їх називають кузимяк, башкирське та татарське Національна страва. Начинки для кистоб бувають картопляні, з пшоняної каші, овочеві, макові та інші.

кистибий з картоплею

Я сама родом із Башкирії, але в нас вдома кістиби не готували. Мама однієї моєї подруги (Галочка Таджибаєва – привіт, пам'ятаю ваші смачні кістиби!) робила їх так смачно, що зараз, коли знайшла кілька рецептів тесту для кістиби, я вирішила приготувати цей рецепт з дитинства сама.

Кистибий з картоплею

Інгредієнти:

Тісто для кістиби на молоці

150 мл молока
борошно - скільки потрібно
пів ч. ложки солі
пів ч. ложка цукру
одне яйце
3 ст. ложка розтопленого вершкового масла

Тісто для кістиби на кефірі
0,25 літра кефіру
борошно - скільки потрібно
2 яйця
сіль за смаком
1 ч. л. цукру

Тісто для кістиби на воді
вода 150 мл
борошно - скільки потрібно
цукор 1 ч.л.
олія вершкове 50 гр
яйце 1 шт
сіль за смаком

В інгредієнтах не вказала кількість борошна - беріть стільки, щоб вийшло тісто, що не липне до рук, приблизно на 100 гр рідини (води, кефіру або молока) йде 300 грамів борошна

Начинка:

900 г очищеної картоплі
70 гр вершкового масла
150 мл молока
сіль за смаком
1 шт цибулі
2-3 зубчики часнику - додавати за смаком
свіжа зелень- за смаком

Для змащування:
70 г вершкового масла

Як готувати китиби:

Вливаємо в глибоку ємність тепле молоко (воду або кефір, кладемо сіль і цукор, додаємо розтоплене вершкове масло і вбиваємо яйця. Все ретельно перемішуємо. Просіюємо борошно і поступово, невеликими порціями додаємо в олію з яйцем, замішуючи не сильно круте тістоале тісто не повинно прилипати до рук. Поміщаємо тісто під плівку.

Тим часом займемося начинкою. Чистимо, кришимо і відварюємо картоплю. Робимо картопляне пюре, додаємо в пюре гаряче молоко, сіль та вершкове масло. Картопляне пюре має бути досить густе, щоб начинка не вивалювалася. Смажимо цибулю і додаємо в начинку. У начинку, за бажання можна додавати свіжу зелень і часник.

З прісного тіста розкочуємо тонкі коржики. Смажимо коржики на сухій сковороді. Слідкуємо, щоб коржики не сильно підсмажувалися, інакше кистоб на згинах ламатиметься. Поки смажиться черговий коржик я встигала змастити вершковим маслом, начинити готову і розкотити нову.

А можна посмажити всі коржики, але щоб вони не встигли охолонути і затвердіти, складати з чаркою, закриваючи серветкою. Кожен корж при цьому необхідно змащувати вершковим маслом.

Начиняти коржики викладаючи на одну половину тепле картопляне пюре, обережно закриваючи вільним краєм. Викладаємо кістиби і один на інший, щоб вони стали м'якшими.

Кистибий є традиційною стравоюбашкирського та татарського народів. Це коржик, який готується з прісного, і його начинкою служать різні інгредієнти: овочі, каші, пюре.

По один бік тесту розташовується дрібно рубане або мелене м'ясо, яке накривається порожньою частиною основи. Китиб можна додатково обсмажити в олії і подавати зі сметаною.

1. Масло дістаємо з холодильника заздалегідь, щоб воно встигло підтанути. Борошно просіюємо тим же способом, що й у минулому рецепті, але в ямку додаємо вершкове масло та яйце. Зауважте, що спочатку ми висипаємо не все борошно. Повинно вийти щось схоже на крихту з борошняної маси
2. Додаємо сіль і починаємо вимішувати коржик, весь час додаючи борошно, вбиваючи його в масу. У процесі підливаємо молоко. Спочатку тісто буде липким, але не варто лякатися, це свідчить про те, що воно готове правильно. У міру підсипання муки маса стає еластичною і більше не прилипає. Якщо тісто на кистоб продовжує липнути до пальців, то можна збільшити кількість борошна. Але важливо не перестаратися, інакше коржик буде не гнучким, а жорстким, його буде складно розкотити.
3. Далі загортаємо тісто і даємо йому полежати. Формуємо млинці, заправляємо їх начинкою та .

Цей рецепт тесту є одним із найвдаліших, оскільки кистоб виходить м'яким, а його приготування значно спрощується завдяки високій еластичності тесту.

Комбіноване тісто на молоці та воді

Татарські господині дуже люблять готувати на кистоб з суміші води та молока, тому що його недовго замішувати, але незважаючи на це коржик набуває оригінальний смакта тягучість.

Інгредієнти:

• 1 яйце
• 150мл. молока
• 150мл. води
• 500 г. муки

Калорійність: 68 ккал на 100г готового продукту.

Приготування:

1. Кип'ятимо воду і виливаємо її в невелику миску, даємо остудитись. Коли вода буде не надто гарячою, змішуємо її з молоком. Молоко має бути смачним, бажано домашнім, оскільки воно жирне. Можна використовувати як коров'яче, так і козяче молоко, але без тваринного запаху
2. В окремій піалі поєднуємо просіяне двічі борошно і сіль. Додаємо в сипучу суміш яйце і перемішуємо. У міру вимішування додаємо заздалегідь приготовлену рідину з іншої миски
3. Намагаємося сформувати колобок у мисці, а коли тісто набуде крутої консистенції, висипаємо його на робочу поверхню і вимішуємо доти, доки воно не стане пластичним. Основа має бути досить твердою, тому можна підсипати борошно і вимішувати його сильніше.
4. Цього разу борошняну масу не потрібно укутувати харчовою плівкою, можна просто накрити її мискою і дати полежати деякий час

Після цього формуємо кистобий. З усього тесту виходить близько десяти порцій. Перед відправленням на сковороду потрібно наскільки разів проколоти коржик.

Ніжний кистоб з тестом на кефірі

Використання кисломолочних продуктівпри приготуванні на китиби добре підходить для тих, хто любить повітряний хліб, злегка хрумкі, але в той же час дуже м'які.

Інгредієнти:

• 200мл. кефіру
• 30 г. олії вершкового
• 450 р. муки
• половина чайної ложки соди

Калорійність: 56 ккал на 100г готового продукту.

1. У маленьку миску додаємо кефір і соду, даємо постояти суміші 15-20 хвилин, поки не почнеться хімічна реакція, і поверхня кефіру не почне міхуритися
2. Борошно проганяємо через сито стільки разів, скільки потрібно, щоб досягти максимальної легкості. Зазвичай достатньо двох разів, щоб борошно наповнилося киснем.
3. Вершкове масло потрібно розтопити до рідкого станузручним способом. Поставте олію в мікрохвильову піч на кілька хвилин і влийте її в рідину з кефіром і содою. До цієї суміші потрібно поступово додавати муку невеликими порціями.

Таке на китиби втручається виделкою та руками. Спочатку починаємо збивати вилкою або віночком суміш, що ще ллється. Коли тісто стане крутим, його можна викласти на суху чисту поверхню і продовжити вимішувати руками.

Тісто на кефірі не варто тримати: закінчивши вимішування, відразу приступайте до формування та приготування порцій коржиків.

Така основа для тесту вийде ще смачніше, якщо використовувати біокефір, оскільки він кисліший.

Освоєння татарської кухні не лише пізнавально для справжньої господині, Але й корисно, оскільки нові способи приготування страв, особливо тіста їм, вносять різноманітність у раціон сім'ї.

Тісто для кістибий - приклад того, як із звичайних інгредієнтівприготувати ситні ласощі.

Facebook

Twitter

Вконтакте

Однокласники

Google+