Reçeli nga recetat e konëve të larshit. Si të gatuaj reçelin shërues nga kone pishe: këshilla të dobishme. Receta për reçelin e konit të pishës

Jam nga Boca pishe- nuk është vetëm pjatë e pazakontë, por edhe jashtëzakonisht të dobishme dhe të shijshme. Reçeli i përgatitur siç duhet do t'ju sigurojë vitamina për të gjitha stinët.

Reçeli i konit të pishës - një recetë klasike

Kjo recetë është jo vetëm më e lehtë, por edhe shumë më e shpejtë se të tjerat.

• Shkrihet sheqeri në masën 500 g në 1 litër ujë, ziejeni shurupin. Në të njëjtin shurup vendosim pisha jeshile të lara 500 gr.
• Duke e trazuar për rreth 1,5 orë, gatuajeni reçelin në zjarr të ulët derisa ngjyra e tij të bëhet qelibar i errët.
• Gjatë gatimit, sipër shfaqet një shtresë e zezë, ajo duhet të hiqet me një lugë druri.
• Ky reçel mund të ruhet për 3-4 muaj në frigorifer, duke e konsumuar në pjesë të vogla.

Reçeli me kone pishe - Recetë e gjatë

Kjo recetë do të zgjasë shumë më shumë se ajo e mëparshme. Por rezultati është thjesht reçel i shkëlqyer!

• Le të kalojmë nëpër konet e pishës dhe t'i shpëlajmë ato tërësisht në ujë të ftohtë. I ulim në tigan me ujë jo më shumë se 1-2 cm mbi vetë konet.
• Gatuani në zjarr të ulët për rreth gjysmë ore. Më pas lëreni të ftohet në një vend të errët për rreth 12 orë. Marrim një supë aromatike jeshile të lehtë.
• Përzieni lëngun me sheqer në një raport 1: 1 dhe gatuajeni derisa shurupi të trashet. Vendosni 3-4 kone në shurup dhe gatuajeni edhe për 5 minuta të tjera. Reçeli do të dalë me ngjyrë të ndritshme mjedër me një shije të shijshme.

Reçeli i konit të pishës - një recetë e thjeshtë

• Është marrë kavanoz me tre litra, e mbushur plotesisht me kone pishe jeshile.
• I mbushim konet me 3 kg sheqer dhe i leme ne rrezet e diellit duke mbyllur kapakun.
• Shkundni në mënyrë periodike kavanozin dhe pas nja dy ditësh marrim shurup në të.
• Pas 4 ditësh, kalojini konet dhe shurupin në një tenxhere të madhe, derdhni një litër ujë dhe gatuajeni duke i trazuar në zjarr të ulët për pesë minuta. Reçeli zihet derisa konet të zbuten. Ky reçel është i famshëm për ndihmën ndaj sëmundjeve bronkiale, kollitjes etj. Por mos harroni se çdo reçel nga kone pishe duhet të përdorni me kujdes, në pjesë të vogla.

Reçeli i konit të pishës - shurup shërues

• Përgatisim kone pishe, i rendisim dhe i lajmë ujë të ftohtë. Pritini konet në mënyrë arbitrare, jo shumë imët. Hidhni sheqer për të formuar lëng.
• Marrim një kavanoz dhe shtrojmë shtresë pas shtrese, ndërsa çdo shtresë mbulohet bujarisht me sheqer në një raport 1: 2. Shtresa e fundit i mbuluar plotësisht me sheqer.
• E shtrëngojmë kavanozin sipër me garzë dhe e fshehim në një dollap, ku është i ngrohtë dhe i errët. Kavanoza duhet të hiqet periodikisht dhe të shkundet derisa sheqeri të tretet plotësisht.

Konet janë një dhuratë e pyllit, i cili në përbërjen e tij ka tanine, rrëshira, vajra esenciale, acid Askorbik, fitoncidet, si dhe sasi e madhe elemente të dobishme, vitamina dhe minerale. Nje nga pjatat më të mira e përftuar nga këto produkte konsiderohet reçel koni. Këtë delikatesë mund ta përgatisni edhe në shtëpi.

Kone - një dhuratë e pyllit, i cili në përbërjen e tij ka tanine, rrëshira, vajra esencialë, acid askorbik, fitoncide

Kone bredh - më të dobishme për Trupi i njeriut produkt. Është burim i kromit, manganit, hekurit, taninës dhe gjithashtu përmban alumin dhe bakër. Përbërje e ngjashme siguron veprim antimikrobik të produktit, si dhe efekte diuretike, antiskorbutike, anti-inflamatore, analgjezike dhe koleretike.

Falë cilësive të listuara, një delikatesë e gatuar nga kone bredh rekomandohet për njerëzit që shpesh vuajnë nga sëmundjet e mëposhtme:

• SARS;
• kollë;
• dhimbje koke të rregullta;
• angina;
• bajamet kronike;
• bronkit;
• pneumoni;
• trakeit;
• osteokondroza;
• cystitis;
• uretriti;
• prostatiti;
• stomatiti.

Një delikatesë e tillë ka edhe përfitimin në sëmundjet kardiovaskulare, gjatë periudhës së rehabilitimit pas një ataku në zemër ose goditje në tru, për të forcuar sistemin imunitar dhe për të rritur nivelin e hemoglobinës në gjak.

Reçel me kone pishe (video)

Kur të mbledhim kone për bllokim?

Për të marrë një reçel të shijshëm dhe të shëndetshëm, duhet të mbledhni me kujdes dhe saktë lëndët e para me cilësi të lartë. periudha më e mirë për grumbullim konsiderohet fundi i majit-fundi i qershorit. Është në këtë kohë që konet rriten të paktën deri në 3 centimetra në gjatësi, por nuk ngurtësohen ose errësohen.

Për të marrë një reçel të shijshëm dhe të shëndetshëm, duhet të mbledhni me kujdes dhe saktë lëndët e para me cilësi të lartë.

Për të bërë bllokim, kërkohen vetëm kone femra. Prandaj, ata duhet të mësohen të dallojnë. Konet femra janë të dendura, rrëshirë-ngjitëse, brinjët janë të shënuara në sipërfaqen e tyre. Dhe meshkujt - të vegjël, të hollë, në rritje në një bandë. Mbledh përbërësi kryesor më e mira nga të gjitha në pyje, në asnjë rast nuk duhet të marrësh kone në qytet, pranë autostradave, pranë objekteve industriale. Kjo për faktin se pemët halore thithin të gjitha substancat helmuese dhe toksike nga mjedisi.

Si të bëni reçel nga kone larshi?

Frytet e larshit në popull quhen një trëndafil pa jetë. Ky emër është për shkak të tyre formë interesante, e cila i ngjan kontureve të një luleje. Është më mirë të mblidhni trëndafila të tillë në periudhën nga fundi i majit deri në fillim të qershorit. Konet e gjelbra me madhësi nga 2 deri në 5 centimetra janë të përshtatshme për të bërë reçel.

Përbërësit:

• një kilogram kone;
• një kilogram sheqer;
• 3 litra ujë;
• 3 lugë ëmbëlsirë kripë.

Frytet e larshit në popull quhen një trëndafil pa jetë.

Gatim:

1. Frutat e larshit lahen dhe më pas zhyten në një tigan të mbushur me ujë të kripur. Konet ngjyhen për 3 orë.
2. Më pas frutat hiqen nga uji, zhvendosen, spërkaten me sheqer dhe lihen gjatë gjithë natës.
3. Në mëngjes shurupi kullohet, konet përzihen me një gotë ujë dhe zihen për 15 minuta.
4. Masa ftohet dhe pas 3 orësh vihet sërish në valë dhe zihet 1.5 orë.
5. Reçeli i nxehtë derdhet në kavanoza të sterilizuara dhe mbyllet me një çelës mprehës.

Një delikatesë e gatuar nga frutat e larshit karakterizohet nga një ngjyrë e errët. Shtë interesante që frutat nuk e humbasin formën, butësinë e tyre. Produkti i gatuar ka një aromë halore, e cila bën të mundur lehtësimin e funksionit të frymëmarrjes gjatë ftohjet.

Reçel me kone bredhi për dimër

Për të gatuar reçelin e shëndetshëm të konit, ju nevojiten:

• 1 kilogram kone bredh;
• 2.5 kg sheqer panxhari.
• 2.5 litra ujë.

Ky reçel është plotësisht gati për përdorim në 10-14 ditë.

Si të gatuaj një delikatesë nga frutat e bredhit:

1. Frutat e mbledhura lahen, zhvendosen, derdhen ujë të ftohtë dhe lihet për 1 orë.
2. Më pas, përbërësi kryesor mbështetet në një kullesë dhe shpëlahet me ujë.
3. Fidanet mbushen me ujë të freskët dhe vendosen në djegës. Pas zierjes, masa piqet për 4 orë.
4. Më pas përzierja ftohet, lëngu kullohet në një tigan të veçantë.
5. Sheqeri derdhet në lëngun që rezulton, gjithçka përzihet dhe vendoset në sobë.
6. Frutat e ziera hidhen në shurupin e vluar dhe më pas delikatesa zihet deri në dendësinë e dëshiruar.
7. Masa vihet në valë dhe shpërndahet mbi enët e sterilizuara. Menjëherë, boshllëqet mbështillen, vendosen me kokë poshtë dhe izolohen.

Një bllokim i tillë do të jetë plotësisht gati për përdorim në 10-14 ditë.

Reçeli i konit të pishës: recetë shtëpie

ekziston recetë interesante gatim trajton nga kone pishe. Origjinaliteti i tij qëndron në faktin se reçeli përgatitet jo në sobë, por nën ndikimin e nxehtësisë diellore.

Për të përgatitur një bllokim të tillë "me diell" ju nevojiten:

• 1,5 kg kone pishe;
• 2 kilogramë sheqer pluhur.

Si të bëhet:

1. Frutat lahen, zhvendosen, priten në copa, rrotullohen në sheqer dhe vendosen kavanoza qelqi shtresat. Çdo shtresë spërkatet me sheqer.
2. Pasi të jetë shtruar pjesa e fundit e konit, shtresa e sipërme e pjesës së punës duhet të spërkatet me sheqer.
3. Ena e mbushur ekspozohet në diell, e mbuluar me garzë.
4. Trajtimi duhet të tundet ndërsa sheqeri shndërrohet në shurup.
5. Pasi të jetë shkrirë i gjithë sheqeri, reçeli do të jetë gati.

Një delikatesë e tillë ruhet për një kohë të gjatë. Mbyllni enën me një kapak kapron.

Reçel nga kone pishe jeshile

Ju gjithashtu mund të bëni një delikatesë pishe koni në mënyrën tradicionale.

Për këtë ju duhet:

• 1 kilogram kone pishe jeshile;
• 1 kilogram sheqer;
• 10 gota ujë.

Ju gjithashtu mund të bëni një delikatesë pishe koni në mënyrën tradicionale.

Si të gatuaj një ëmbëlsirë në shtëpi:

1. Fidanet lahen, ngjyhen në ujë të ftohtë për 1 ditë.
2. Shurupi zihet në një enë të veçantë me sheqer të grimcuar dhe ujë. Lëngu duhet të zihet derisa të treten plotësisht kokrrat e sheqerit.
3. Frutat e njomura hidhen në shurup. Në një lëng të vluar, është e nevojshme të hapni çdo kon. Për ta bërë këtë, masa duhet të përzihet vazhdimisht me një lugë. Vlen të merret në konsideratë që gjatë procesit të gatimit mund të krijohet një shkallë e zezë, e cila nuk është e nevojshme të hiqet.
4. Pas hapjes së të gjitha frutave, masa zihet deri në dendësinë e dëshiruar.
5. Një ëmbëlsirë e nxehtë pylli derdhet në kavanoza të sterilizuara, mbështillet, kthehet dhe mbështillet në një peshqir të ngrohtë.

Përkundër faktit se fidanet e gjelbra janë përdorur në procesin e përgatitjes, trajtim i gatshëm merr ngjyrë kafe të errët.

Reçel nga kone kedri

Gatuani më të butë delikatesë aromatike mund të jetë nga frutat e kedrit.

Për ëmbëlsirë ju duhen:

• 1 kilogram kone kedri;
• 1 kilogram sheqer;
• 1 litër ujë;
• 0,5 lugë ëmbëlsirë kanellë.

Procesi i gatimit hap pas hapi:

1. Frutat e kedrit zgjidhen, pastrohen nga mbeturinat dhe gjilpërat, lahen, futen në një tenxhere dhe derdhen me ujë të zier.
2. Ena vendoset në sobë, masa vihet në valë dhe piqet për 10 minuta.
3. Më pas në masë hidhen sheqeri, kanella, gjithçka përzihet dhe zihet për 2 orë.
4. Periodikisht është e nevojshme të hiqni shkumën nga reçeli.
5. Ëmbëlsira e nxehtë shtrihet në enë të sterilizuara, rrotullohet dhe lihet të ftohet plotësisht.

Ky reçel ka një aromë delikate halore, e cila është e holluar me nuanca kanelle.

Reçeli i konit: të gjitha detajet e rëndësishme (video)

Kush prej nesh nuk e ka ndjerë, duke u futur në një pyll me pisha dhe duke marrë frymë në ajrin e pishave me gjoks plot, sesi i gjithë trupi është i mbushur me energji dhe diell. Banorët e qytetit thjesht e adhurojnë këtë ajër të ëmbël halore, veçanërisht i dobishëm për ata që vuajnë nga sëmundjet. traktit respirator. Pema halore më e zakonshme në vendin tonë është pisha. Kjo pemë na jep gjënë më të vlefshme që një person përdor për trajtim - hala, sytha, rrëshirë dhe, natyrisht, kone pishe.

Gjilpërat e pishës përdoren në parfumeri, vajra shëruese përdor edhe popullore edhe mjekësi zyrtare, por konet e pishës jeshile, ndërkohë që janë ende në gjendje të fortë dhe ngjitëse, janë mjaft të përshtatshme për të bërë reçel jetëdhënës, i cili mbledh nxehtësinë e pashtershme diellore dhe fuqinë e tokës.

Mjalti shërues i "çamçakëzit" i bërë nga kone të reja pishe jeshile është vërtet i dobishëm për trupin, nëse ato mblidhen dhe përgatiten siç duhet, duke ruajtur teknologjinë. Vjeshtë e gjatë me shi dhe dimër i ftohtë do të keni të shijshme dhe ilaç i dobishëm nga lodhja kronike, dhimbjet e fytit, ftohjet, mungesa e gjumit, puna e tepërt. Vetëm një lugë mjaltë pishe do të ndihmojë trupin të luftojë kundër një sistemi imunitar të dobësuar, veçanërisht për fëmijët dhe të moshuarit.

Reçeli i konit të pishës - përgatitja e pjatave

Përdoret për të bërë reçel enë tavoline të zakonshme- tigane, legena ose produkte çeliku të emaluar ose bakri. Reçelin e përfunduar mund ta hidhni në kavanoza të vogla, të lara dhe të thara, ta ruani në frigorifer ose në një vend të errët dhe të freskët, në varësi të kapakut.

Reçeli i konit të pishës - përgatitja e frutave

Pra, në lidhje me mbledhjen e konëve. Në zona të ndryshme klimatike, formimi i tyre në pemë ndodh në mënyra të ndryshme. Në Ukrainë, ato janë gati për përdorim nga mesi i majit deri në fillim të qershorit, në Rusi nga 21-25 qershor. Për gatimin e reçelit janë të përshtatshme vetëm ato kone që mund të priten me thikë ose të shpohen me thonj, gjatësia e tyre varion nga 1 deri në 4 cm. Procesi i mbledhjes së konëve kthehet në një aventurë emocionuese, ajër të mahnitshëm dhe natyrë të bukur përreth, e kombinuar me Moti i ngrohtë maji ose qershori, kthehet në festë të vërtetë. Është e nevojshme të zgjidhni vetëm ato kone që sapo kanë filluar të hapen, ato janë të gjelbra dhe nuk kanë pasur ende kohë të ngurtësohen. Kushtojini vëmendje që pema të mos ndikohet nga insektet - në këtë rast, largohuni prej saj.

Ne zgjedhim rreth një kilogram kone në madhësinë e një arre.

Të gjithë e dinë se si të gatuajnë reçel me manaferrat dhe frutat. Mund të gatuani edhe nga perimet: kunguj të njomë, kunguj, domate, karota, por pak janë të njohur me mënyrën e gatimit të reçelit nga kone pishe.

Përgatitja e këtij të mrekullueshme, shumë të dobishme dhe reçel i shijshëm Unë i kushtoj klasën master.

Koha për mbledhjen e koneve të pishës së gjelbër është fundi i majit - qershor. Madhësia e konëve është nga 2 në 5 cm, gjëja kryesore është se ato janë të reja dhe jeshile. Nga konet e vjetra, reçeli do të dalë i fortë dhe fijor.

Konët pas grumbullimit lahen dhe zhyten për 3 orë në ujë të kripur (për 1 litër ujë - një lugë çaji kripë.) Shtohet kripë sepse mund të hasin kone me krimba. Në ujin e kripur, krimbat vdesin dhe notojnë lart.

Pasi të keni ekzaminuar me kujdes, hiqni konet nga uji dhe mbulojeni me sheqer për 12 orë (natën). Për 1 kg kone - 1 kg sheqer.

Në mëngjes, kullojeni shurupin që rezulton, shtoni 1 lugë gjelle. ujë dhe ziejini për 10-15 minuta. Më pas e lëmë reçelin derisa të ftohet plotësisht - për 3 orë.Nëse e gatuani reçelin me një lëvizje, konet thjesht mund të ziejnë dhe pamjen do të korruptohet. Pas disa orësh, gatuajeni edhe 1,5 orë të tjera derisa plotësisht të përgatitur. Reçeli i papjekur jep fort rrëshirë.

Ngjyra duhet të jetë e errët, e ngopur. Manaferrat mbeten të plota, të buta, ruajnë një aromë unike halore. Një reçel i tillë mund të përgatitet për dimër, dhe mund të trajtohet me sukses për ftohjet. Për të kuruar një dhimbje të fytit, thjesht përtypni ngadalë gungën e ëmbël.

Reçeli me kone pishe - receta 1

E gatuajmë reçelin në tre faza. Në fillim i rendisim dhe i lajmë konet e pishës në ujë të ftohtë, i vendosim në një enë gatimi dhe i mbushim me ujë në mënyrë që të mbulojë konet nja dy centimetra nga lart. Mbyllni kapakun dhe ziejini në zjarr për 30 minuta, lëreni për 12 orë në një vend të errët për të injektuar. Faza e dytë: ne ndajmë lëngun nga konet dhe përziejmë zierjen që rezulton me ngjyrën e gjelbër dhe aromën e shijshme me sheqer (1: 1). Gatuani shurupin në zjarr të ulët derisa reçeli të ndalojë së përhapuri. Reçel gati ka një ngjyrë të pasur mjedër të errët. Në hapi i fundit i shtoni disa kone nga lëngu dhe pas 5 minutash zierje e hidhni në kavanoza qelqi. Përbërësit - 1 kg kone pishe, 1 kg sheqer, 10 gota ujë.
Kënaquni reçel i shijshëm gjithë dimrin!

Reçeli me kone pishe - recetë 2. "Mjaltë" nga bishtat e pishës.

Konet e mbledhura dhe të renditura i derdhni me ujë në mënyrë që të mbulojë konet. Në këtë rast, sheqeri shtohet menjëherë (sheqeri dhe uji 1: 1), pasi të tretet, ziej në zjarr të ulët për një orë e gjysmë, duke hequr shkumën. Mjalti është transparent, me kone pak të kuqërremta të njomur në shurup.

Reçeli me pishë - receta 3. Reçel "Sunny" (pa gatim).

Shpëlajini konet e reja, renditini dhe prisni në copa, rrokullisni në sheqer. Shtrojini në shtresa në kavanoza të marra përzierje e ëmbël, të spërkatura shtesë me sheqer. E mbulojmë edhe shtresën e sipërme me sheqer dhe e vendosim kavanozin në diell. Në mënyrë që ajri të kalojë, kavanoza duhet të mbulohet me garzë ose një pecetë të lehtë natyrale. Ndërsa sheqeri tretet dhe formohet shurupi, tundni periodikisht reçelin, pasi sheqeri të jetë tretur plotësisht, reçeli “me diell” është gati. Ruajeni në një vend të errët dhe të freskët me një kapak të ngushtë.

Reçeli i konit të pishës - receta 4, "Firma".

Kjo recetë ndryshon nga të tjerat në atë se shurupi përgatitet fillimisht. Gatimi i reçelit bëhet në disa "qasje", ndërsa përzierja sillet në një pikë vlimi (80-85 ° C), por nuk zihet, por lihet të ftohet plotësisht, procedura kryhet disa herë. Reçeli i gatshëm ka një ngjyrë kafe të errët, duhet të ruhet në frigorifer. Sheqer dhe kone 1 kg secila, ujë 1.5 filxhan.

Reçeli i konit të pishës - receta

Ka disa receta për të bërë reçel nga kone pishe.

Metoda 1: renditni konet, hiqni mbeturinat, gjilpërat. Shpëlajini konet e pishës me ujë, vendosini tigan me smalt dhe derdhet uje i ftohte ne menyre qe te mbuloje konet me 1-1,5 cm.Verini te ziejne dhe me pas shtoni sheqer ne masen 1 kg sheqer per 1 liter leng. Lëreni të ziejë përsëri, më pas ulni zjarrin dhe gatuajeni në zjarr të ulët për rreth 1.5 orë, duke hequr shkumën. Në fund të zierjes, bishtat e pishës do të zhyten plotësisht në shurup dhe do të marrin një ngjyrë të kuqërremtë.

Metoda 2: Në këtë mënyrë, i ashtuquajturi "mjaltë" prodhohet nga kone pishe. Renditni konet, hiqni mbeturinat, gjilpërat dhe më pas shpëlani konet uje i paster. Hidhni kone të përgatitura në enë smalti dhe hidhni ujë të ftohtë në mënyrë që të mbulojë konet me 1-1,5 cm.Më pas ziejini konet për 20 minuta. në një tenxhere të mbyllur dhe më pas insistoni për një ditë në temperatura e dhomës. Infuzioni do të bëhet i gjelbër, do të duhet të kullohet dhe konet të hidhen. Më pas gatuajmë shurupin me sheqer, për 1 litër shurup 1 kg sheqer. Gatimi zgjat të paktën 1.5 orë. Për gatim, sigurohuni që të përdorni enët e emaluara. "Mjalti" i gatshëm nga kone pishe ka një ngjyrë mjedër dhe një shije jashtëzakonisht delikate. Derdhja e "mjaltit" duhet të jetë e nxehtë në kavanoza të nxehtë. Nuk është e nevojshme të sterilizohet "mjalti", me këtë mënyrë gatimi mjalti ruhet për një kohë shumë të gjatë edhe në kushte dhome.

Mënyra 3: mund të gatuani nga kone pishe shurup shërues pa gatuar. Renditni dhe lani konet. Më pas prisni çdo kon në grimca, rrokullisni në sheqer që lëngu të shkojë më shpejt. Vendosni konet e grira në shtresa në kavanoza dhe i spërkatni me sheqer shtresa pas shtrese (1:1 ose 2:1). Shtresa e sipërme e konëve duhet të mbulohet plotësisht me sheqer. Mbulojeni kavanozin me garzë dhe vendoseni në një vend të ngrohtë dhe të errët, duke e tundur herë pas here derisa sheqeri të tretet plotësisht. Bishtat e pishës të përgatitura në këtë mënyrë përdoren për trajtimin e sëmundjeve të frymëmarrjes, si dhe një tonik për lugë ëmbëlsirë gjysmë gote ujë të vluar dy herë në ditë. Pini të nxehtë në gllënjka të vogla në mëngjes me stomakun bosh dhe para se të shkoni në shtrat.

Kur derdhni kone me ujë, mos e "teproni", merrni parasysh faktin se ato mund të notojnë.

Lërini konet për impregnim derisa të ftohen plotësisht - në këtë mënyrë procesi do të shkojë më mirë. Shume reçel i trashë mund të hollohet me ujë dhe të zihet.

Ky bllokim ka kundërindikacionet e tij. Nuk rekomandohet ngrënia e tij për personat me hepatit akut, gratë shtatzëna. Për fëmijët e vegjël të prirur për diatezë dhe alergji, le të provojmë reçelin në doza të vogla.

Duke thyer konin e zier, mund të gjeni substancën më të dobishme - rrëshirën Ngjyrë rozë, të këndshme për shijen. Ky trajtim mund t'u jepet fëmijëve me oreks të dobët, bronkit ose kollë të rëndë. Shurupi konsumohet në një lugë çaji me çaj jeshil.

Padyshim që do t'ju pëlqejë një reçel i këndshëm me rrëshirë me një shije të ëmbël si torta dhe një amëz nenexhiku.

Të ftuarit janë në prag, dhe çaji juaj tashmë ka zier. Me çfarë do të dëshironit t'i befasoni ata? Dhe shërbejini mysafirët tuaj me reçel koni për çaj! Si? E keni këtë reçel? Atëherë duhet ta rregulloni menjëherë këtë shkelje! Për më tepër, ka arsye të mira për këtë.

Së pari, reçeli i konit është i jashtëzakonshëm ëmbëlsirë e shijshme me një aromë të mahnitshme dhe shije të pakrahasueshme. Së dyti, kjo mjet i shkëlqyer kundër kollës, ftohjes, dhimbjes së fytit dhe bronkitit, duke forcuar dhe tonifikuar në mënyrë të përkryer sistemin imunitar dhe, përveç kësaj, duke pasur një sërë të tjerash vetitë shëruese. Është për këtë arsye që reçeli i konit nuk duhet të teprohet, por 2-3 lugë do të jenë të dobishme si për ju ashtu edhe për mysafirët tuaj. Dhe, së fundi, së treti, dëshira për të eksperimentuar dhe për të shkëlqyer me tuajin kryeveprat e kuzhinës jeton, pa dyshim, në çdo amvise. Pra, pse të mos merrni një shans?

Nga rruga, asnjë dimër i vetëm midis amviseve siberiane nuk është i plotë pa disa kavanoza me reçel të tillë. Është e kuptueshme, ata kanë një bollëk kone, skajet janë të ashpra, dimrat janë të gjatë dhe të ftohtë, prandaj, pa një popull të tillë ilaç, përveç tepër të shijshme, thjesht në çdo mënyrë. Dhe në Bullgari, rezulton se reçeli i konit, siç e quajnë ata, është në vendin e dytë në popullaritet pas reçelit klasik bullgar të trëndafilit dhe ka shije si karamel me një nuancë gjilpërash bredh.

Në të vërtetë, reçeli i konit ka shije të ngjashme me mjaltë e zakonshme, por aroma e tij i ngjan erës së një pylli halor në të cilin keni mbledhur kone, dhe shija e këndshme që mbetet pasi provoni të tilla reçel surpriza dhe kënaqësi në të njëjtën kohë. bashkoj reçel i mrekullueshëm nga kone, nuk është aspak e vështirë edhe për një zonjë fillestare. Ka shumë receta për përgatitjen e tij, ndër to mund të zgjidhni edhe më të thjeshta edhe më të sofistikuara. Gjëja kryesore është ta bëni atë siç duhet, duke ndjekur teknologjinë e recetës tuaj të zgjedhur dhe duke dëgjuar këshillat tona të dobishme.

Përbërësi kryesor i këtij reçeli të mrekullueshëm të pishës janë konet e mbledhura në kohë sipas të gjitha rregullave, mbledhja e të cilave bëhet më së miri nga mesi i majit deri në fillim të qershorit, dhe në zonat e ftohta - nga fundi i qershorit deri në mes të korrikut. Sythat duhet të jenë të rinj, jeshilë, ende jo të drurë, të lëngshëm dhe ngjitës me rrëshirë në to dhe aq të buta sa të shpohen lehtësisht me thonj. Mbledhja e koneve është më mirë larg rrugëve me pluhur dhe autostradave të zhurmshme. korrur duhet të zgjidhet, të pastrohet nga mbeturinat dhe insektet dhe të shpëlahet tërësisht me ujë. Më pas derdhni ujë të pastër të ftohtë 2-3 cm mbi nivelin dhe lëreni brenda natës. Në mëngjes, pasi të keni përgatitur enët e emaluara të nevojshme për gatim, pastroni kavanoza qelqi dhe kapakë metalikë, mund të vazhdoni drejtpërdrejt në përgatitjen e reçelit nga konet.

Reçel me kone pishe (opsioni nr. 1)

Përbërësit:
1 kg kone pishe,
1 kg sheqer
3 litra ujë.

Gatim:
Merrni kone të reja pishe jeshile, renditini ato dhe shpëlajini mirë me ujë të ftohtë. Më pas paloseni në një enë të madhe dhe derdhni ujë të zier. Vendoseni tiganin në një zjarr të vogël dhe gatuajeni për 5 orë, më pas lëreni për një ditë në një vend të freskët. Kullojeni supën që rezulton përmes një kullese dhe hiqni konet e ziera prej saj. Si rezultat, ju do të merrni një pelte me një ngjyrë të këndshme rozë. Shtoni sheqer në të, përzieni dhe vendoseni në nxehtësi mesatare. Prisni duke e përzier herë pas here derisa masa të vlojë, hiqni shkumën që rezulton dhe gatuajeni edhe 5 minuta të tjera, më pas hiqeni nga soba. E lëmë reçelin të ftohet plotësisht, më pas e ziejmë sërish dhe duke e hedhur në kavanoza e vendosim për ruajtje.

Reçel me kone pishe (opsioni nr. 2)

Përbërësit:
1,5 kg kone pishe,
1,5 kg sheqer,
2 litra ujë.

Gatim:
Renditni konet e mbledhura dhe lani ato tërësisht. Më pas hidheni në një tenxhere dhe hidhni ujë aq sa të mbulojë konet me 2 cm. Lërini konet të mbushura me ujë për një ditë, më pas kullojeni ujin dhe mbushni përsëri konët. Më pas vendoseni tenxheren me kone në zjarr, vendosni ujin të vlojë, shtoni sheqerin dhe gatuajeni duke e përzier herë pas here dhe duke mos harruar të hiqni shkumën e krijuar gjatë zierjes, për 1.5 orë pa kapak në zjarr të ulët. Derdhni reçelin e përfunduar nga konet e pishës në kavanoza të sterilizuara të përgatitura dhe mbështilleni me kapak të sterilizuar.

Reçel me kone pishe (opsioni nr. 3)

Përbërësit:
Boca pishe,
1 kg sheqer
1 litër ujë.

Gatim:
Renditni konet e përgatitura për reçel, lani dhe zhytni për një ditë. Përzieni ujin me sheqerin (në proporcion prej 1 kg sheqer për 1 litër ujë) dhe ziejeni shurupin. Më pas hidhni konët në shurupin e përfunduar dhe ziejini për rreth 2 orë, duke mos harruar të hiqni shkumën derisa ngjyra e reçelit të bëhet qelibar. Rregulloni dendësinë e reçelit me ujë.

Reçel nga kone pishe (i ashtuquajturi "mjaltë Shishkin")

Përbërësit:
Boca pishe,
sheqer,
ujë.

Gatim:
Renditni sythat, hiqni çdo mbetje dhe shpëlajeni tërësisht me ujë të pastër dhe të ftohtë. Konet e pergatitura hidhni ne nje tigan te emaluar, mbushini me uje te ftohte (duhet te mbuloje konet me 1,5-2 cm) dhe ziejini per 20 minuta nga momenti i zierjes. kapak i mbyllur tenxhere. Më pas lërini konet në temperaturën e dhomës për të injektuar për një ditë. Infuzion që rezulton Ngjyra jeshile Kullojeni në një kavanoz reçeli dhe hidhni konet. Më pas, ziejeni shurupin me sheqer (për 1 litër shurup - 1 kg sheqer) për të paktën 1.5 orë. Shurupi që rezulton do të bëhet i kuq, me një të pazakontë shije të hollë. Hidheni të nxehtë në kavanoza të sterilizuara të nxehta dhe mbylleni me kapak. Mjalti nga konet e pishës, edhe në temperaturën e dhomës, do të ruhet me ju për një kohë shumë të gjatë.

Reçel me kone pishe "Vera me diell" (pa gatim)

Përbërësit:
Boca pishe,
sheqer.

Gatim:
Renditni dhe lani konet e pishës së sapo vjelur, më pas pritini secilën në disa pjesë dhe mbështillini me sheqer në mënyrë që të lëshojnë më shpejt lëngun e tyre. Vendosni konet e prera në shtresa në kavanoza dhe spërkatni secilën shtresë me sheqer në një raport 1:1 ose 2:1. Shtresa e sipërme duhet të mbulohet plotësisht me sheqer. Më pas mbulojini kavanozët me copa garzë dhe vendosini në një vend të ngrohtë me diell, duke i nxjerrë herë pas here kavanozët dhe duke i tundur. Bëni këtë procedurë derisa sheqeri të tretet plotësisht dhe të krijohet një shurup. Kur të ndodhë kjo, reçeli është gati dhe mund ta provoni. Mbyllni bllokimin e konit me një kapak të ngushtë dhe vendoseni në një vend të errët të freskët. Këshillohet që organet e frymëmarrjes të trajtohen me shurup të përgatitur, duke marrë 1 lugë ëmbëlsirë për 0,5 gotë ujë të vluar dy herë në ditë. Ju duhet të pini në gllënjka të vogla në mëngjes me stomak bosh dhe në mbrëmje para se të shkoni në shtrat.

Reçel nga kone pishe jeshile "Pasuria e pyjeve"

Përbërësit:
1 kg kone pishe jeshile,
1 kg sheqer të grimcuar,
10 pirg. ujë.

Gatim:
Lani konet e gjelbra të mbledhura para datës 20 korrik dhe zhytni gjatë natës në ujë të ftohtë. Bëni shurup nga sheqeri dhe uji. Hidhni konet në shurup i nxehtë dhe duke i trazuar vazhdimisht i ziejme derisa te hapet secila. Gjatë procesit të gatimit, formohet një luspa e zezë, e cila nuk ka nevojë të hiqet. Reçeli i gatshëm ka një ngjyrë kafe të errët. Nëse ju rezultoi e trashë, hollojeni me ujë të zier në densitetin e dëshiruar. Hidhni reçelin në kavanoza të përgatitura dhe ruajeni në një vend të freskët.

Reçel nga kone pishe të grimcuara "Trajtim nga ariu"

Përbërësit:
1 kg kone të grimcuara,
1.2 kg sheqer,
pak ujë.

Gatim:
Konët e mbledhura nga fundi i prillit deri në fillim të qershorit i derdhim në një legen, i shpëlajmë me ujë të ftohtë dhe i presim në copa të vogla. Hidhni ujë në një tenxhere të emaluar, lëreni të vlojë dhe hidhni gradualisht sheqerin në të, duke e trazuar me një shpatull druri ose lugë. Më pas derdhni konet e copëtuara në shurupin që rezulton dhe gatuajeni në zjarr të ulët për 5 minuta nga momenti i zierjes. Kur të ketë kaluar koha e caktuar, fikeni zjarrin dhe mbulojeni tiganin me garzë. Pasi të jetë ftohur plotësisht, kthejeni reçelin të ziejë dhe gatuajeni pak dhe më pas ftohet sërish. Kryeni këtë operacion 3 herë. Pasi t'i keni bërë të gjitha këto, vendosni me kujdes konet në kavanoza sterile të përgatitura me një lugë druri, derdhni sipër tyre shurupin e nxehtë dhe kavanozët mbështillini me kapak.

Ju mund të gatuani reçel jo vetëm nga kone pishe. Rezulton reçel shumë i shijshëm nga kone bredhi, i trashë, si mjalti dhe gjithashtu shumë i dobishëm, si dhe nga bredhi, kedri.

Reçel nga kone bredhi

Përbërësit:
80 g kone bredhi,
1 kg sheqer
ujë, vanilje, lëng limoni- shije.

Gatim:
Shpëlajini tërësisht konët e rinj të bredhit, transferojini në një tigan të emaluar dhe mbulojini plotësisht me ujë. Mbyllni tenxheren me kapak dhe vendoseni në zjarr, lëreni të vlojë, më pas hiqeni nga soba dhe insistoni për 24 orë. Të nesërmen, kullojeni infuzionin, hidheni në një enë tjetër, shtoni sheqer dhe gatuajeni për 1,5 orë. Në fund të gatimit, shtoni vanilje dhe lëng limoni sipas shijes.

Përbërësit:
1 kg kone bredhi,
1 kg sheqer
2 litra ujë.

Gatim:
Rendit sipas të mbledhurit kone bredhi, shpëlajeni dhe vendoseni në një tigan të smaltuar, mbusheni me ujë duke mbuluar me të të gjitha konet. Më pas vendoseni enën në një zjarr të vogël dhe gatuajeni për 2 orë. Më pas lëreni përzierjen të piqet dhe të ftohet plotësisht, më pas kullojeni përmes një sitë. Hidhni konet, shtoni sheqer në pelte që rezulton dhe gatuajeni për 2 orë të tjera. Hidheni reçelin e përfunduar në kavanoza të pastra dhe mbështillni kapakët.

Reçel nga kone kedri

Përbërësit:
1 kg kone kedri,
1 kg sheqer
1 litër ujë
kanellë - për shije.

Gatim:
Renditni konet e kedrit të mbledhura, pastroni nga mbeturinat dhe gjilpërat, shpëlajeni, vendoseni në një tenxhere, derdhni ujë të valuar dhe vendoseni tenxheren në zjarr. Lëreni të ziejë dhe gatuajeni për 10 minuta. Më pas shtoni sheqerin, një majë kanellë dhe ziejini në zjarr të ulët për rreth 2 orë, duke i përzier herë pas here dhe duke hequr shkumën. Transferoni reçelin e përfunduar të nxehtë në kavanoza sterile të thata, mbështillni kapakët dhe ruajeni në një vend të freskët. Ky reçel është i mirë për t'u përdorur me çaj të fortë të nxehtë për trajtimin e ftohjes dhe dhimbjeve të fytit, parandalimin e bronkitit tek fëmijët e vegjël dhe të rriturit.

Forma e konëve të larshit të kujton disi një lule. Është e nevojshme të mblidhen "lule" të tilla për reçel në fund të majit - fillim të qershorit dhe ato duhet të jenë jo më shumë se 5 cm në madhësi. Është gjatë kësaj periudhe kohore që konet e larshit janë të ngopura me substanca të dobishme për ne. Reçeli prej tyre është shumë i butë.

Reçel nga kone larshi

Përbërësit:
kone larshi,
sheqer,
ujë.

Gatim:
Mblidhni kone larshi dhe lajini ato tërësisht. Merrni një tenxhere dhe mbusheni me ujë dhe shtoni kripë (për 1 litër ujë - 1 lugë kripë). Thithni konet në këtë tretësirë ​​për 3 orë. Më pas nxirrni nga uji, kontrolloni dhe zgjidhni ato të mirat. Hidhni konet e përzgjedhura me sheqer, sasia e të cilave duhet të përputhet me numrin e frutave dhe lëreni brenda natës. Në mëngjes, kullojeni shurupin dhe shtoni 1 pirg në tenxhere. ujë, ziejnë për 10-15 minuta. Më pas hiqeni nga zjarri, pas 3 orësh vendoseni sërish në zjarr. Tani gatuajeni për 1.5 orë. Reçeli juaj duhet të jetë në ngjyrë të errët me fruta të buta dhe të buta dhe aromë halore. Lehtëson punën e rrugëve të frymëmarrjes me të ftohtin. Hidheni reçelin në kavanoza dhe mbylleni me kapak.

Reçel me fije pishe

Përbërësit:
1 kg kërcell të rinj pishe,
3 pirg. ujë të ftohtë
4 pirg Sahara.

Gatim:
Hidhni filizat e rinj të pishës me ujë, vendoseni në zjarr mesatar dhe ziejini për 20 minuta. Më pas hiqeni supën nga sobë dhe lëreni të injektohet për një ditë. Pas një dite, kullojeni lëngun, duke i shtrydhur mirë lastarët. Lëmë supën pa fidane të vlojë, shtoni sheqer në të dhe gatuajeni për 15 minuta derisa sheqeri të tretet plotësisht. Hidheni reçelin e përfunduar në kavanoza të pastra dhe të thata, mbylleni kapakë najloni dhe ruajeni në frigorifer.

Për shumë njerëz, reçeli i konit duket si diçka e pabesueshme nga sfera e fantazisë. Kone - dhe papritmas bllokim prej tyre. Megjithatë, nuk ka asgjë të çuditshme për këtë, thjesht duhet ta provoni një herë, dhe më pas të përgatisni vetes një kavanoz ose dy nga kjo për dimër. reçel i shëndetshëm. Kthejeni një gjueti koni në pyll në një aventurë të vogël familjare dhe do të keni diçka për të kujtuar në dimër, duke shijuar një mbrëmje të qetë me të gjithë reçelin e konëve të familjes.

Fat i mirë me reçelin e konit dhe shëndet të mirë!

Larisa Shuftaykina

Ilaçet nuk janë vetëm të hidhura dhe pa shije. Ekziston një ilaç i shijshëm shërues - reçel nga konet e pemëve të ndryshme halore. Ajo është prodhuar prej kohësh në Kaukaz. Prej andej e njohin shumë njerëz. ilaç i shijshëm ndihmon në trajtimin e ftohjes dhe gripit, rrit imunitetin, shëron lehtësisht fytin dhe mishrat, mushkëritë dhe sëmundjet e stomakut, përmirëson oreksin, përmirëson humorin.

Vetitë shëruese të reçelit të konit shpjegohen me praninë e fitoncideve në pemët halore. Këto biologjikisht substancave aktive shkatërrojnë bakteret dhe kërpudhat e dëmshme në trupin e njeriut.

Një ilaç i tillë ka shije të mirë, jo vetëm të rriturit, por edhe fëmijët e hanë me kënaqësi.

Mjafton të përgatisni 1-2 kavanoza me reçel koni për familje për dimër dhe nuk do të ketë probleme me imunitetin dhe sëmundjet.

Ka shumë receta për të bërë reçel koni. Le të shqyrtojmë më interesantet prej tyre.

Bërja e reçelit nga konet e bredhit të gjelbër është mjaft e thjeshtë, por duhet të dini disa veçori:

• Frutat mblidhen në fillim të korrikut, kur fillojnë të piqen, duke marrë veti të dobishme.
• Vetëm kone të buta jeshile të shpuara me thonj janë të përshtatshëm për grumbullim, sepse në kone të vjetra të ngurtë substancave të dobishme pothuajse jo.
• Pema e bredhit duhet të jetë me përmasa mesatare, e fortë dhe e shëndetshme në pamje, sa më e padëmtuar. E thatë dhe e dëmtuar - nuk do të funksionojë.
• Pylli i bredhit duhet të zgjidhet më thellë në pyll në mënyrë që të rritet pa ndikimin e pluhurit, papastërtisë dhe gazrave të shkarkimit që janë të rrezikshme për shëndetin.
• Për gatim, është më mirë të përdorni kone femra, ato janë më ngjitëse, rriten në skajet e degëve, duken si sytha.

Si të bëni reçel nga kone bredh:

• Mblidhim kone bredhi të përshtatshme, të vogla me madhësi deri në 5 cm. Rendisim, heqim mbeturinat, degët dhe hala.
• Lajini ato tërësisht nën ujë të rrjedhshëm dhe lërini për një ditë në ujë të pastër të ftohtë.
• Të nesërmen gatuajmë shurupin: për 2 litra ujë merren 1 kg fruta bredh dhe 1 kg sheqer.
• pa ftohje tretësirë ​​sheqeri, derdhni kone në të, vazhdoni të gatuani duke e trazuar.
• Nuk e heqim shkumën e krijuar gjatë kësaj.
• Kur konet të lulëzojnë, atëherë reçeli do të konsiderohet i gatshëm.
• Në fund të zierjes mund të hidhen dhe sipas dëshirës lihen për të trajtuar dhimbjen e fytit duke përtypur.
• Shtrihuni të nxehtë produkt i perfunduar në kavanoza të pastra dhe mbyllni kapakun.

Ky reçel nga frutat e bredhit përftohet me një shije të thekur të rrëshirës dhe aromë halore. Përdoret më së miri me çaj jeshil, duke përdorur për parandalimin e ftohjes ose si një trajtim i ëmbël.

Për të përkëdhelur familjen në dimër, mund të gatuani gjithashtu, recetat më të mira të cilat, ne posaçërisht për lexuesit tanë i kemi publikuar në faqe.

Reçel nga kone larshi

Larshi i përket familjes së Pishave dhe frutat e tij janë të shkëlqyera për gatim. delikatesë shëruese. Rekomandohet për forcimin e sistemit imunitar, me sëmundjet pulmonare dhe problemet me traktin gastrointestinal.

• Mblidhni sythat në fillim të verës, kur ata janë më të ngarkuarit. lëndë ushqyese dhe nuk u bë e vështirë.
• Është më mirë të mblidhni fruta me ngjyrë të gjelbër dhe madhësia e vogël- deri në 5 cm.
• Duhet t'i shpëlani mirë. Ndani ato më të mëdha në pjesë.
• Derdhja në një enë uje i paster, duke shtuar kripë: për 1 litër - 1 lugë çaji.
• Konet zhyten në tretësirën e përgatitur dhe ngjyhen për disa orë.
• Më pas e nxjerrin nga uji, zgjedhin të përshtatshmet, bien në gjumë sasinë e duhur sheqer: merrni sheqerin dhe ujin në përmasa të barabarta. Përzierja lihet deri në mëngjes.
• Në mëngjes, shurupi kullohet, në tigan shtohet ujë i pastër - 1 filxhan.
• Lëreni përzierjen të ziejë, gatuajeni në zjarr të ulët për rreth 5 minuta. Më pas ftohen.
• Qëndroni 3 ose 4 orë dhe vendoseni përsëri në një zjarr të vogël, gatuajeni për 1-2 orë.
• Kur të nxehet, reçeli hidhet në kavanoza sterile, të mbuluara me kapak të përvëluar me ujë të valë.
• Reçeli nga frutat e larshit ruhet në frigorifer ose në një vend të ftohtë.

Ka ngjyrë të errët dhe ka aromë pishe.

Konët në reçel bëhen të buta, por ruajnë formën e tyre, ato mund të përtypen edhe për sëmundjet e fytit dhe mishrave të dhëmbëve.

Reçeli i pazakontë nga frutat e larshit përdoret jo vetëm si ilaç, ëmbëlsira për çaj, por edhe si salcë për enët me mish. Edhe për kuriozitet të pastër, këshillohet ta provoni.

Recetë për reçelin nga kone pishe në një mënyrë të provuar

Ka disa mënyra për të bërë reçel nga kone pishe.

Kjo recetë është e testuar me kohë dhe për këtë arsye përdoret shpesh.

Për të bërë këtë reçel, ju nevojiten produktet e mëposhtme:

• 2 gota ujë
• 1 kg kone pishe,
• 1,5 kg rërë sheqeri.

Procesi i gatimit:

1. Saldimi i rregullt shurup sheqeri. Për ta bërë këtë, shpërndani sheqerin në ujë, vendoseni tretësirën e ëmbël të ziejë dhe ziejeni për rreth 5 minuta.
2. Shpëlajini mirë frutat e pishës, prisni secilën në gjysmë ose më pak, varet nga madhësia.
3. Hidhni kone pishe me shurup të nxehtë, lëreni tretësirën për gjashtë orë ose më shumë.
4. Shurupin me kone e vendosim në zjarr, e lëmë të vlojë dhe më pas e fikim. Lëreni masën të ftohet.
5. Më pas kthejeni reçelin të ziejë dhe gatuajeni në zjarr të ulët për rreth 50 minuta.
6. Paketoni reçelin e nxehtë në kavanoza të pastra, më pas rrotullojeni ose mbylleni me kapak.
7. Si rezultat i gatimit, konet bëhen të buta, dhe shurupi bëhet i trashë dhe i thartë. Reçeli do të dalë me aromën e një pylli me pisha.
8. Ky shërim dhe produkt i shijshëm mund të përdoret për trajtimin e ftohjes, gripit, beriberit, mishrave të dhëmbëve, sëmundjeve të mushkërive. Në dimër, ai do të mbështesë imunitetin dhe madje do të përmirësojë disponimin.

Një recetë jokonvencionale e reçelit me kone pishe

Receta e propozuar për gatimin e reçelit është e thjeshtë, por mjaft interesante. Rezultati është shumë shurup i butë me aromën e pyllit halor.

Për ta përgatitur ju nevojiten vetëm dy përbërës:

• kone jeshile pishe;
• sheqer pluhur.

Si të gatuaj?

1. Para së gjithash, ju duhet të mbledhni të rinj frutat jeshile pisha në pyll ekologjikisht të pastër, mundësisht femër.
2. Pastrojini ato nga mbeturinat dhe gjilpërat. Lani mirë frutat jeshile ujë të rrjedhshëm dhe prerë në copa të vogla.
3. Zhytni të gjitha konet në sheqer, përzieni mirë, madje mund t'i grini derisa të shfaqet lëngu. Merrni sheqer dhe kone në përmasa të barabarta.
4. Lani, përvëloni me ujë të valë ose sterilizoni kavanoza qelqi. Bëni të njëjtën gjë me kapakët e tyre.
5. Vendosni shtresa kone në kavanoza të përgatitura, spërkatni secilën me sheqer shtresë e re deri në mbulim të plotë. Mos harroni të mbuloni pjesën e sipërme të konëve me sheqer.
6. Mbulojini kavanozët me një leckë të pastër ose peceta dhe vendosini në një dritare të ndezur në mënyrë që kavanozat të nxehen nga dielli. Duhet të ngrohë përmbajtjen e kavanozëve, ndërsa sheqeri të shkrihet, duke lëshuar lëngun nga konet.
7. Në mënyrë që shkrirja dhe shpërndarja e sheqerit të jetë uniforme, duhet t'i tundni kavanozët herë pas here.
8. Prisni që sheqeri të tretet plotësisht. Shurupi do të fitojë nuancë e verdhë dhe një shurup i butë me diell do të konsiderohet gati.

Është e nevojshme të përdorni shurup dhe reçel të tillë nga frutat e pishës në moderim. Mjafton që një i rritur të hajë deri në 5 lugë gjelle në ditë, dhe për një fëmijë - 3-5 lugë çaji.

Sigurohuni që të filloni me 1 lugë çaji dhe të ndiqni reagimin e trupit për të shmangur alergjitë.

atë reçel shërues mund ta vendosni në çaj ose ta hani si kafshatë, mund ta përhapni në bukë.

Dhe shija dhe përfitimet e tij do të vlerësohen me kalimin e kohës.

Për të dashuruarit boshllëqe origjinale, në koleksionin tonë të recetave, mund të mësoni se si të gatuani të shijshme dhe të shëndetshme.

Facebook

Cicëroj

Në kontakt me

Shokët e klasës

Google+