Rīsu salāti ar krabju nūjiņām un gurķi. Dažādas variācijas par krabju nūjiņu salātu tēmu ar kukurūzu un rīsiem. Vienkārši garšīgi salāti ar zirņiem un zaļumiem

Uz svētku galda viena no centrālajām vietām garšu daudzveidībā pamatoti atvēlēta salātiem, bez tiem nevar iztikt neviens bankets, mielasts vai bufete. IN ikdienas ēdienkarte salāti ir piemēroti brokastīm, pusdienām vai kā piedeva pusdienām.

Ir daudz recepšu (vienkāršu un sarežģītu) salātu pagatavošanai, starp tām ir tādas, kas kļuvušas populāras un mēs tās saucam par klasiskām. Tie ietver iecienītos salātus ar krabju nūjiņām, rīsiem un kukurūzu.

Ēdiens ir viegli pagatavojams, tāpēc ar to tiks galā pat debitējoša mājsaimniece. Mēs piedāvājam jums svētku mielasts darīt klasiskie salāti ar krabju nūjiņām un rīsiem, pamatojoties uz šajā receptē sniegtajiem gatavošanas padomiem.

Pēc soli pa solim receptes jūs atradīsiet detalizēti ieteikumi par produktu izvēli. Ir arī padomi, kā to pasniegt garšīgi salāti pie bufetes galda, ar kādām vēl sastāvdaļām (bez galvenajām) var salātiem piešķirt neparastas, oriģinālas notis.

Informācija par garšu Salāti ar krabju nūjiņām

Sastāvdaļas

• krabju nūjiņas – 200 g;
• sausie rīsi - 100 g;
• vistas olas - 2 gab.;
• Konservēta kukurūza – 250 g;
• Majonēze - 3 ēdamkarotes;
• Zaļais sīpols - 4-5 spalvas;
• Sāls - pēc garšas;
• Melns malti pipari– 1 šķipsniņa.

Kā pagatavot gardus salātus ar krabju nūjiņām un rīsiem

Piedāvātie salāti ar krabju nūjiņām satur sastāvdaļas, kas ir nepieciešamas termiskā apstrāde. Tas ir rīsi un vistas olas. Vāra šos salātu produktus, bet nepārcep. Gatavojot rīsus, pievienojiet ūdenim šķipsniņu sāls.

Gatavs vārīti rīsi Liek sietiņā un noskalo zem vēsa ūdens. IN šajā gadījumā rīsi būs drupani, un salātos esošie graudi nesalips kopā un ar citām sastāvdaļām.

Pārtikai paredzētās vistas olas, protams, pēc vārīšanas jāvāra cieti. Gatavas olas Novietojiet tos zem auksta ūdens, lai tos būtu vieglāk tīrīt. Rīsus, no kuriem notecējis viss šķidrums, liek piemērotā šķīvī.

Iztiniet krabju nūjiņu iepakojumu. Katru krabju nūju sagriež mazos kubiņos. Pārnesiet griezumus no krabju nūjiņas uz rīsiem šķīvī.

Atdzesētās vistas olas nomizo un pēc tam sagriež mazos kubiņos. Ielejiet sasmalcinātās olas formiņā.

Atveriet saldumu burku konservēta kukurūza. Kukurūzas graudus liek caurdurī vai sietā, lai notecinātu lieko šķidrumu. Konservētu kukurūzu bez marinādes pievienojiet pārējām salātu sastāvdaļām.

Nākamā salātu sastāvdaļa ir svaiga zaļie sīpoli. Vispirms noskalojiet un nosusiniet zaļumus. papīra dvieli. Smalki sagrieziet zaļos sīpolus un pievienojiet sīpolus pārējām sastāvdaļām.

Nepieciešamās sastāvdaļas krabju salātiem ar rīsiem sagatavo un sasmalcina, pārejiet pie mērces. IN šī recepte tiek izmantota majonēze. Apģērbiet salātus.

Garšojiet salātus ar maltiem melnajiem pipariem. Visu sajauc ar krabju nūjiņām un rīsiem, pagaršo. Garšojiet salātus ar sāli, ja nepieciešams.

Izklājiet gatavi salāti bļodiņās vai pasniedz kopējā salātu traukā. Pirms pasniegšanas izrotājiet zaļie sīpoli un sasmalcinātu krabju nūju (pēc izvēles). Labu apetīti!

Citas sastāvdaļas krabju salātiem

• Izmantot salātos svaigs gurķis. Tātad uzkoda būs maiga, svaigs aromāts un garšo. Taču šeit var likt arī marinētu gurķi. Tas arī izrādās labi.
• Garšīgi krabju salāti ar rīsiem tiek pagatavoti, pievienojot sēnes. Turklāt jūs varat pievienot cepti šampinjoni vai marinētas sēnes, tās būs piemērotas un piešķirs savu unikālo pieskārienu.
• Labi sader ar krabju salātiem – tomātiem, garnelēm, sarkanajiem ikriem, ananāsiem. Vienkārši ievērojiet noteikumu: salātiem pievienojiet tikai vienu no nosauktajām sastāvdaļām. Tādā veidā jūs varat izlemt, vai jums tas patīk jauna garša pazīstami krabju salāti.
• Ja vēlaties pagatavot krabjus liesi salāti, tad iekšā klasiskā versija izmantot kā pārsēju olīvju eļļa, un olas vietā ielieciet tomātu.

Kā izvēlēties rīsus krabju salātiem

Lai krabju salāti ar rīsiem būtu drupināti un rīsi salātiem ar krabju nūjiņām nebūtu viskozi un nelīp pie citām ēdiena sastāvdaļām, ir vairāki noslēpumi:

• Izvēlieties šķirnes ar garengraudiem.
• Šai receptei labi der tvaicēti rīsi.
• Gatavojot, ievērojiet attiecību 1:2, kur 1 ir rīsi un 2 ir ūdens. Jums jāpievieno 1 tējkarote sāls. uz glāzi rīsu. Bet mūsu salātiem pietiek tikai ar pusglāzi. Vāra rīsus, līdz ūdens iztvaiko un kļūst drupans.
• Vienkāršākais veids, kā iegūt pūkaini rīsi- Tas ir, lai tos nopirktu speciālos maisos vārīšanai, šos rīsus var pagatavot katliņā, neievērojot ūdens normu.
• Vēl viens veids, kā pagatavot rīsus salātiem, ir vārīt rīsus lielos daudzumosūdeni līdz vārīšanai, pēc tam, kad rīsi ir pagatavoti, ievietojiet tos sietā un noteciniet lieko ūdeni.

Kā pasniegt salātus ar krabju nūjiņām

• Salāti ar krabju nūjiņām ir lieliski piemēroti kā uzkoda bufetes galdam. Pasniegšanai izmantojiet tartletes un dekorējiet ar sīpoliem un plānām krabju nūjiņām.
• Lai iesniegtu svētku galds Var izmantot salātu bļodu un izrotāt ar zaļumiem, kā arī pasniegt salātus bļodiņās. Vēl viens pasniegšanas veids ir uzklāšana ar kulinārijas gredzens. Šķīvja dekorēšanai tiek izmantoti zaļumi, krekeri un kukurūza.

Veiksmi eksperimentos un labu apetīti!

• 200 gr. rīsi;
• 2 svaigas vistas olas;
• 250 gr. krabju nūjiņas;
• 3 ēd.k. salātu majonēze;
• 250 gr. konservēti kukurūzas graudi;
• 20 gr. Zaļie sīpoli;
• 10 gr. malti melnie pipari.

• Gatavošanas laiks: 00:30
• Gatavošanas laiks: 00:15
• Porciju skaits: 4
• Sarežģītība: gaisma

Sagatavošana

Šo recepti var droši saukt par klasisku, jo... tas ir sagatavots gandrīz jebkuram svētku mielastam vai svētku ballīte. Gatavošanas process ir pavisam vienkāršs, un ēdiena garša ir maiga un neitrāla. Tāpēc šai receptei ir diezgan daudz fanu.

1. Vispirms jums ir nepieciešams vārīt rīsus. Vislabāk salātiem garengraudu rīsi, jo tas nepārvārās un nelīp kopā. Rīsus vairākas reizes noskalojam, pēdējo reizi aplej ar verdošu ūdeni un uzreiz ūdeni notecinām. Rīsus liek katliņā un pārlej auksts ūdens attiecībā 1:1 uzkarsē saturu līdz vārīšanās temperatūrai. Tiklīdz ūdens uzvārās, samaziniet uguni un pagaidiet, līdz viss ūdens uzsūcas. Pēc tam izslēdziet degli, pārklājiet pannu un atstājiet rīsus 5 minūtes. Lai kompozīcijai pievienotu gatavos rīsus, pilnībā atdzesējiet.
2. Izdrukājam iepakojumu ar kociņiem un sagriežam gabaliņos, kas ir nedaudz lielāki par kukurūzas kauliņiem. Sagriežam vairākus gabalus pa diagonāli, lai dekorētu trauku.
3. Sālītā ūdenī vāra cieti vārītas olas. Atdzesē auksts ūdens, nomizo, smalki sagriež kubiņos.
4. Nomazgājiet zaļo sīpolu spalvas, nosusiniet un smalki sagrieziet.
5. Visus sadrupinātos produktus kopā ar atdzesētajiem rīsiem liek dziļā bļodā, pievieno kukurūzas graudus no burciņas. Garšojiet salātus ar zema tauku satura majonēzes mērci un labi samaisiet. Pēc garšas varat pievienot sāli un piparus.
6. Publicēšana gatavs ēdiens Ar kulinārijas gredzenu liek šķīvjos un dekorē ar rupji sakapātiem nūjiņām un zaļumiem.

Klasiskie salāti ar krabju nūjiņām un kukurūzu ir viegli un garšīgi. Neskatoties uz vienkāršību, ēdiens rada iespaidu par aizjūras delikatesi, un tas viss, pateicoties krabju nūjiņām. Šis produkts, protams, ir gatavots nevis no krabju gaļas, bet gan no maltas zivs – surimi. Tāpēc salāti ar šo komponentu izrādās ļoti maigi un garšīgi, ar jūras velšu garšu.

Klasiska recepte salātiem ar krabju nūjiņām un rīsiem, garšvielām neparasta mērce ar kefīru. Mērce uz kefīra bāzes labvēlīgi izcels un papildinās galveno sastāvdaļu garšu. Tas ir ļoti izdevīgi un noderīga alternatīva augstas kaloritātes majonēze, ko parasti izmanto šādu salātu gatavošanai.

Porciju skaits: 5-6.

Gatavošanas laiks: 30 minūtes.

Sastāvdaļas:

• 250 gr. krabju nūjiņas;
• 100 gr. vārīti rīsi;
• 1 salātu galviņa;
• 1 bundža konservētas kukurūzas;
• 1 vistas ola + 2 vāveres;
• 1 vidējs gurķis (svaigs).

Degvielas uzpildei:

• 1 ķiploka daiviņa;
• 2 olu dzeltenumi (vārīti);
• 1 ēd.k. kefīrs;
• 1 tējk citronu sula;
• 1 šķipsniņa melno piparu;
• 1 tējk galdam gatavas sinepes;
• 0,5 tējk kurkuma;
• 1 ēd.k. Nerafinēta olīveļļa;
• nedaudz sāls.

Gatavošanas process:

1. Vāra olas ar rīsiem. Vāra cieti vārītas olas nedaudz sālītā ūdenī 8-10 minūtes.
2. Rīsus rūpīgi nomazgā un vāra sālītā ūdenī līdz mīksti. Nokāš caurdurī un noskalo ar vēsu tekošu ūdeni, lai rīsu graudi nesaliptu kopā.
   

   Lai padarītu ēdienu diētiskāku, parastos baltos pulētos rīsus var aizstāt ar brūnajiem rīsiem. Blīvās čaumalas dēļ šie rīsi nepārvārās un noder arī salātu gatavošanai.

3. Kamēr rīsi un olas vārās, sasmalciniet krabju nūjiņas kubiņos. Ja kociņi ir sasaluši, nevajadzētu tos pilnībā atkausēt, jo... Sasaldētus tos ir vieglāk sagriezt.
4. Svaigo gurķi rūpīgi nomazgājiet, nogrieziet malas un sagrieziet mazos kubiņos. Ja gurķis ir rūgts, to var mērcēt aukstā ūdenī, vairākas reizes mainot ūdeni ar svaigu ūdeni. Ja nepieciešams, gurķim var nogriezt rūgto mizu. Ja jums ir saldēti gurķi saldētavā, varat tos izmantot arī ēdiena gatavošanai. Pievienojiet dārzeņus tieši no saldētas formas. Tie, protams, neburzīs, bet piešķirs ēdienam maigu gurķu garša, garša un sulīgums.
5. Nomizo vārītas, atdzesētas olas. Vienu olu sagriež kubiņos. Pārējos divus sadalām dzeltenumos un baltumos. Dzeltenumus atstāj mērces pagatavošanai. Vāveres sagriež kubiņos un pievieno krabju nūjiņām un gurķiem.
6. Ja vēlaties, pievienojiet nelielu saldo sīpolu galvu. Lai to izdarītu, nomizojiet sīpolu, noskalojiet un smalki sagrieziet.
7. Visas sastāvdaļas liek bļodā, pievieno atdzesētus, nomazgātus rīsus (brūnie rīsi nav jāmazgā). Atveriet kukurūzas burku un pievienojiet graudus salātiem. Visas sastāvdaļas sajauc ar karoti.
8. Parastās majonēzes vietā mēs pagatavosim majonēzes mērci uz kefīra bāzes. Lai to sagatavotu, ievietojiet to bļodā. olu dzeltenumi, pievieno kurkumu, visu kārtīgi sarīvē ar dakšiņu. Ķiplokus nomizo, izlaiž caur presi un arī pievieno mērcei. Garšojiet mērci ar sāli un pipariem, pievienojiet olīveļļu, sinepes un citronu sula. Visas sastāvdaļas rūpīgi samaisa. Ielej kefīru un vēlreiz samaisa, līdz iegūta krēmīga masa.
9. Garšojiet salātus ar mērci un samaisiet. Ielieciet maisījumu salātu bļodā un pasniedziet. Labu apetīti visiem!

Brīnišķīga versija pavasara un vasaras ēdiens– krabju salāti ar gurķi un konservētu kukurūzu. Ļoti viegls un garšīgs, piemērots, lai iepriecinātu sevi un savus mīļos gan darba dienā, gan īpašā gadījumā jebkuram gadījumam. Krabju nūjiņas, kukurūza un gurķis lieliski sader kopā, tāpat arī visas pārējās šo salātu pagatavošanai nepieciešamās sastāvdaļas. Tas izskatās ļoti spilgti, un to var dekorēt un pasniegt oriģinālā veidā.

Tas tiek pagatavots ļoti vienkārši un ātri, gandrīz visi produkti jau ir uzņemti pabeigta forma un viss, kas jums jādara, ir sagriezt, sajaukt un garšot. Ir diezgan daudz recepšu salātiem ar krabju nūjiņām un gurķiem, gandrīz visās versijās ir vienādas pamata pamats, bet kaut kas joprojām tiek noņemts vai pievienots, un tas var pievienot pilnīgi jaunas garšas notis, pat ja jūsu iecienītākā recepte jau ir kļuvusi garlaicīga. Salātu labā ir tā, ka ar tiem var praktiski nebaidīties eksperimentēt, un jebkura saimniece pēc savas gaumes var aizstāt svaigus marinētus gurķus, krabju nūjiņas ar krabju gaļu utt.

Salāti ar zaļajiem sīpoliem, gurķi un krabju nūjiņām

Tas ir diezgan tradicionālā recepte, tiek pievienots tikai gurķis un zaļie sīpoli, bet mēģināsim pagatavot nedaudz savādāk un dažādot izskats trauki. Lai sagatavotu recepti, mēs ņemam šādus produktus:

• Iepriekš novāra 4 vistas olas;
• Ņem 250 g krabju nūjiņu iepakojumu;
• Izvēlieties 2 svaigus vidējus gurķus;
• Neliels ķekars zaļo sīpolu (pietiks ar 4-5 spalvām);
• Jums būs nepieciešama arī konservu kārba saldā kukurūza(svarīgi, lai tas nebūtu svaigs);
• Puse standarta majonēzes pakas (principā garšosim pa aci, lai viss nesanāk par sausu, bet majonēzes nebūs par daudz);
• Nedaudz sāls pēc garšas.

Sākam gatavošanas procesu, tā kā salātus vēlamies nedaudz dažādot, tad ēdienu sagriezīsim ne visai pazīstamos kubiņos. Ja gurķu miza nav pārāk bieza, to nevajag mizot, tā izskatīsies skaistāk. Gurķus sagriež plānās sloksnēs, apmēram 2 cm katrā Sīpolu sagriež mazos gredzenos kā standarta. Krabju nūjiņas sagriežam tāpat kā gurķus. Vārītas un atdzesētas olas vislabāk un visātrāk sarīvē rupjā rīve.

Tagad, kad gandrīz visi produkti ir sagatavoti, atliek tikai visu salikt plašā salātu bļodā vai bļodā. Atveriet kukurūzu un noteciniet visu šķidrumu, pievienojiet sastāvdaļu pārējam. Garšojiet visu ar majonēzi un, ja nepieciešams, salātiem pievienojiet nedaudz sāls. Ja ēdiens nav bijis ledusskapī, tas būs labāk, ja tas nostāvēs ledusskapī vismaz stundu. Bet pat ja tie būtu atdzesēti, viss iesūksies labāk un garša attiecīgi būs intensīvāka.

Tā kā sastāvā ir svaigs gurķis un sīpols, to nedrīkst atstāt pārāk ilgi atpūsties, pretējā gadījumā gurķim var izdalīties sula un salātos būs liekais šķidrums, kā arī sīpols izdalīs asu smaku. Ēdienu labāk pasniegt uz salātu lapām, pa virsu var viegli izrotāt ar zaļumiem vai pārkaisīt ar rīvētu smalkā rīve vārītas olas dzeltenums.

Papildu receptes padomi:

• Šķidrumu no konservētas kukurūzas visērtāk ir notecināt caur caurduri;
• Arī jau sagrieztus gurķus labāk uz dažām minūtēm ielikt caurdurī, lai notecētu liekais šķidrums.

Šajā receptē gurķa vietā diezgan labi var izmantot zaļu pusskābu ābolu, bet tad nevajag pārspīlēt. Un zaļo sīpolu vietā - ķiploku (zaļā daiviņa vai saspiesta ķiploka daiviņa). Lai pilnībā pārsteigtu un iepriecinātu jūsu garšas kārpiņas, varat izlaist gurķi un sīpolu, bet tā vietā salātiem pievienot avokado un ķiplokus, un pasniegt ēdienu, ietītu atdzesētās pankūkās. Dažām mājsaimniecēm patika recepte ar papildinājumu Ķīnas kāposts, tad salātus ietērpj nevis ar majonēzi, bet ar skābo krējumu un, starp citu, šis variants ir vēl mazāk kaloriju un veselīgāks.

Vienkārši garšīgi salāti ar zirņiem un zaļumiem

Zaļo krabju salātu pagatavošana nav grūtāka par iepriekšējo recepti, un daudziem šī iespēja patiks vēl vairāk. Īpaši tiem, kam ne pārāk garšo cukurkukurūza un tās kombinācija ar pikantiem ēdieniem. Salāti pēc garšas ir ļoti pavasarīgi un vieglas, taču kaloriju satura ziņā majonēzes dēļ tos labāk ēst dienas pirmajā pusē vai pusdienās, ja vēro savu figūru. Zaļo krabju salātu sastāvdaļas:

• Paciņa nūju (200, 250, 400 g - pēc jūsu ieskatiem);
• Svaigs gurķis;
• Puse bundžas konservētu zaļo zirnīšu;
• Neliels ķekars zaļo sīpolu un pētersīļu;
• Tas pats mazais salātu ķekars;
• Sāls, majonēze - pēc garšas.

Sāksim ar zaļumiem – rūpīgi nomazgājiet, nosusiniet un smalki sasmalciniet. Līdzīgi darām ar gurķi, krabju nūjiņas sagriežam kubiņos, salātu bļodā pievienojam visas sastāvdaļas, nedaudz pieberam sāli, garšojam ar majonēzi un labi samaisām.

Recepte ar minimālu sastāvdaļu daudzumu

Šie krabju salāti prasa vismazāko sastāvdaļu daudzumu, ir diezgan sātīgi un ar neitrālu garšu - šeit nav pievienota cukurkukurūza. Ēdienu gatavošanai jums būs nepieciešami šādi produkti:

• Krabju nūjiņu iepakojums (vai jūs pat varat izmantot krabju gaļu pēc saviem ieskatiem);
• 1-2 svaigi gurķi;
• 4 vārītas olas;
• Sīpolu sīpoli;
• Majonēze un sāls.

Atkausējiet nūjas. Visu notīrām no mizām un iepakojuma, sagriežam produktus nelielos kubiņos, smalki sagriežam sīpolu, sajaucam sastāvdaļas un garšojam ar majonēzi pēc garšas.

Recepte ar rīsiem un gurķi

Krabju salātu ar rīsiem pamatbāze paliek nemainīga. Recepte ar rīsu pievienošanu ir ļoti populāra, jo ar to vienmēr labi sader jebkuras jūras veltes, arī tās pašas krabju nūjiņas vai krabju gaļa. Turklāt šie salāti ir daudz apmierinošāki un ir lieliski piemēroti ģimenes vakariņas. Šo salātu pagatavošana nav grūtāka nekā citas receptes. Viss, kas jums jādara, ir iepriekš vārīt olas un rīsus, pēc tam vienkārši sagriezt un sajaukt sastāvdaļas. Pārtikas preču saraksts:

• Krabju nūjiņu iepakošana (konservēta vai vārīta krabju gaļa);
• Pusglāze rīsu (neapstrādāti, pēc vārīšanas apjoms parasti palielināsies);
• 3 olas;
• Puse sīpola galviņas;
• 1-2 svaigi gurķi;
• Majonēze, sāls mērcei - daudzumos pēc saviem ieskatiem.

Vissvarīgākais šeit ir tas, lai rīsi izrādītos drupināti un nesagremoti, tāpēc labāk ņemt drupanas šķirnes un vāra tieši tikpat ilgu laiku un kā norādīts instrukcijā. Arī olas ir jāvāra. Pēc tam atdzesējiet rīsus un olas, nomizojiet un sagrieziet kubiņos (var arī sarīvēt uz rupjās rīves, kā vēlaties, tas ir vēl ātrāk). Sasmalciniet sīpolu, smalki sagrieziet gurķus, apvienojiet visus produktus un pievienojiet majonēzi.

Šo krabju salātu versiju var pagatavot pat kārtās, kas ļoti iepriecinās mīļotājus kārtainās konditorejas izstrādājumi. Šajā gadījumā vislabāk ir ievērot šādu slāņu secību:

1. Kubiņos sagrieztas krabju nūjiņas + plānā majonēzes kārtiņa;
2. Kārta rīsu + kārtiņa majonēzes;
3. Kubiņos sagriezts gurķis + majonēze;
4. Smalki sagriezts sīpols + plāni ieziest ar majonēzi;
5. Un visbeidzot vārītās olas sarīvē vai sagriež mazos kubiņos;
6. Jūs varat izrotāt salātus ar zaļumiem.

Trauku varat ievietot lielā koplietošanas salātu bļodā, tā apakšā novietojot vairākas salātu lapas tā, lai šķīvja malās izvirzītu ažūra malas, vai arī varat uz katras porcijas šķīvja novietot lielu lapu un pēc tam izklāt salātu kārtas. uz viņiem. Pēdējais veids ir izveidot identiskas un skaistas porcijas nekā tad, ja viesi salātus ņemtu no kopīgas salātu bļodas, taču arī tā pagatavošana prasīs nedaudz vairāk laika.

Siera gardums ar krabju nūjiņām un gurķi

Siera cienītāji tā dažādajās variācijās un ēdienos vienkārši būs sajūsmā par oriģinālo un neparasta garšašie salāti. Siers lieliski sader ar gurķi, krabju nūjiņām un citiem produktiem. Salāti izskatās skaisti un kļūs laba dekorācija jebkuram galdam - svētku vai vienkārši pusdienām. Mums ir vajadzīga neliela iztēle un šādas sastāvdaļas:

• 2 svaigi gurķi;
• 3 iepriekš vārītas vistas olas;
• 150 g siera (labāk ņemt vairāk vai mazāk durum šķirnes, bet vispār var vienkārši paņemt savu mīļāko sieru);
• 200 g kociņi (var izmantot krabju gaļu, būs vēl interesantāk un garšīgāk);
• Mazs sīpols;
• Zaļie, pipari, sāls - pēc garšas;
• Majonēze salātu mērcei.

Pagatavošanā nav nekā neparasta, viss tiek darīts gandrīz tāpat kā vienmēr krabju salātu receptēs, izņemot to, ka salāti būs pārslaini. Izņēmums ir tāds, ka gurķi sarīvē uz rupjās rīves, nevis sakapā, no tā vajadzēs izspiest lieko sulu. Sīpols smalki sagriež vai arī sarīvē (smalki). Trīs vārītas, atdzesētas un nomizotas olas uz rupjās rīves, siers uz smalkās rīves. Krabju nūjas sagriež vidējos kubiņos.

Salātus izklāj slāņos šādā secībā:

1. Gurķi;
2. Krabju nūjiņas;
3. Olas;
4. Apstādījumi.

Ieeļļojiet katru slāni neliels daudzums majonēze. Pēc pagatavošanas salāti uz stundu jāievieto ledusskapī. Tā kā liku klāt svaigu gurķi, arī rīvētu, lai arī sulu izspiedām, tā tomēr palicis daudz un var notecināt, tāpēc pārāk ilgi šos salātus glabāt nevajadzētu.

Krabju salāti ar tomātu un gurķi

Tomātus krabju salātu receptēs parasti neatrodi, bet, ja tu tos mīli un vienmēr pievieno salātiem, tad tā nav problēma un tie diezgan labi sader ar visu šajā receptē. Turklāt ēdiens izrādās vēl apmierinošāks un veselīgāks. Ēdienu gatavošanai mēs sagatavosim šādus produktus:

• 8-10 nūjas;
• 2 svaigi gurķi;
• 4 tomāti;
• 3 vārītas olas;
• Sezona ar majonēzi pēc garšas.

Krabju nūjiņas sagriežam mazos riņķīšos, visus pārējos produktus kubiņos. Sajauc un garšo ar majonēzi, liek uz stundu ledusskapī un nu salāti ir gatavi pasniegšanai. Jūs varat pievienot arī nedaudz sīpolu pēc saviem ieskatiem. Lieliski salāti, ja jums ir nepieciešams pagatavot kaut ko ēst ātrs labojums. Viņš būs īpaši labs vasaras periods kad tas ir pieejams svaigi dārzeņi un es gribu kaut ko apmierinošu un foršu. Arī siers un tomāti darbojas labi, tāpēc to var daļēji apvienot ar iepriekšējo recepti.

Sastāvdaļas

• 400 g Krabju gaļa/krabju nūjiņas (2 iepakojumi);
• 50-100 g Konservēta kukurūza;
• 30-50 g Rīsi;
• 4 gab olu;
• 30 g sīpols (viens mazs sīpols);
• 150 g majonēzes (pēc garšas).

Recepte paredzēta 8-10 porcijām.

Gatavošanas laiks 30-40 minūtes.

Salātu svars 970 grami.

Paskaidrojums

Salātus ar krabju gaļu vai nūjiņām mīl gandrīz visi. Un tas nav pārsteidzoši - tas ātri pagatavojas, izrādās garšīgi, visi produkti ir vienkārši un pazīstami. Un, ja jūs nezināt, kas patiesībā ir krabju gaļā krabju gaļa, vai tur malta zivs un aromatizētājus, šos salātus varat ēst vismaz katru dienu. Salāti ir interesanti ar to, ka lielāko daļu to sastāvdaļu var viegli nomainīt (piemēram, svaigi, smalki sagriezti kāposti var aizstāt olas) vai izlaist (kukurūza, sīpoli vai rīsi). Salātiem var pievienot arī svaigu gurķi. Pirms pasniegšanas salātus vēlams izrotāt ar zaļumiem.

Sagatavošana

1. Vāra vistas olas līdz gatavībai (10 minūtes no ūdens vārīšanās brīža). Lai olu čaumalu nav saplaisājis, pievienojiet ūdenim nedaudz sāls. Vārītas olas aplej ar aukstu ūdeni un atdzesē.

2. Atveriet konservētas kukurūzas kārbu. Salātu bļodā liek 50-80 g (2-3 ēdamkarotes) kukurūzas, ar to pilnīgi pietiek, lai salātiem piešķirtu īpašu saldenu garšu. Var pievienot vairāk vai arī kukurūzu var izlaist pavisam, bez tās salāti būs ļoti garšīgi.

3. Izņemiet krabju gaļu no iepakojumiem un sagrieziet to (vēlams mazāku, vispirms gar, tad šķērsām, kvadrātos). Liek salātu bļodā.

Var iztikt ar vienu paku. Bet tie, kas piekrīt postulātam, ka garšīgiem salātiem jābūt daudz, noteikti izmantojiet divus krabju gaļas iepakojumus (vai krabju nūjiņas).

4. Šiem salātiem nav jāpievieno rīsi, taču, ja nolemjat salātus padarīt garšīgākus un sātīgākus, noteikti pagatavojiet rīsus. To nevajag daudz (40-50 g), un tā pagatavošana neaizņem tik daudz laika (20-30 minūtes), ņemot vērā rīsu veidu un gatavošanas metodi. Vislabāk to darīt saskaņā ar sagatavošanas metodi, kas norādīta uz iepakojuma. Mūsu rīsi ir tvaicēti garengraudu. Gatavojam šādi: rīsus pievieno katliņā ar verdošu ūdeni un uzvāra (vārīšanās temperatūra sākas gandrīz uzreiz). Viena daļa rīsu, trīs daļas ūdens. Vāra uz lēnas uguns 20-25 minūtes, neaizsedzot ar vāku (ik pa laikam apmaisot).

5. Kamēr vārās rīsi, pagatavosim olas. Tie ir pagatavoti un jau atdzisuši. Mēs tos notīrām no čaumalas. Sagriež mazos kvadrātiņos. Liek salātu bļodā.

6. Rīsi joprojām vārās, neaizmirstiet tos izmaisīt. Darīsim sīpolus. Šiem salātiem pietiks ar nelielu sīpolu. Smalki sagriež un liek salātu bļodā.

7. Nogaršojiet rīsus, ja tie nav gatavi, novāriet, ja gatavi, nolejiet caurdurī un noskalojiet ar aukstu ūdeni. Ļaujiet ūdenim notecēt pēc iespējas vairāk; rīsi nedrīkst būt ļoti mitri. Ievietojiet rīsus salātu bļodā.

8. Visas sastāvdaļas labi samaisa. Pievieno majonēzi, var sākt ar trim ēdamkarotēm un turpināt garšot. Salāti nedrīkst būt sausi, taču pārāk daudz majonēzes salātus sabojās. Visu kārtīgi samaisa.

Pirms pasniegšanas salātiem vēlams pievienot majonēzi.

Visi slavenā recepte krabju salāti ar kukurūzu un rīsiem mājsaimniecēm zināmi jau sen. Ražas graudi ir ļoti noderīgi cilvēka ķermenis, jo tie satur liela summa noderīgas vielas. Šodien mēs savā rakstā pastāstīsim, cik garšīgi, vienkārši un ātri ir pagatavot kukurūzas salātus ar krabju nūjiņām.

Aicinām iepazīties arī ar citām ēdienu iespējām - vai.

Ļoti svaigs un viegls variants salātus, kuriem ir mazliet iespīds no pievienotā ķiploka. Ēdot šo uzkodu, jūsu apetīte atrisināsies dažu sekunžu laikā, jo visi tās sastāvā iekļautie produkti labvēlīgi ietekmē receptoru jutīgumu.

Krabju nūjiņām un kukurūzas salātiem nepieciešams:

• Krabju nūjiņas – 370 g;
• Marinēta kukurūza – 170 g;
• 5 olas;
• Siers - 120 g;
• 2 ķiploka daiviņas;
• Majonēze - 55 g;
• Sāls - 9 g.

Recepte – krabju salāti ar kukurūzu:

1. Vāra olas, līdz dzeltenums ir stingrs, tad pievieno aukstu ūdeni un pagaidiet, līdz tās atdziest. Pēc tam nomizo čaumalu un sagriež gabaliņos.
2. Krabju nūjiņas atkausē un sagriež mazos gabaliņos.
3. Sarīvē sieru.
4. Ķiplokus nomizo un sasmalcina, izmantojot presi.
5. Apvienojiet majonēzi un ķiplokus, samaisiet, pievienojiet sāli pēc garšas.
6. Sajauc visas sastāvdaļas, pievieno mērci un pasniedz.
7. Ja vēlaties, varat dekorēt trauku ar zaļumiem.

Krabju salāti ar rīsiem un kukurūzu

Rīsi lieliski sader ar jebkurām jūras veltēm, padarot salātus sātīgus. Un, pievienojot cukurkukurūzu un garšaugus, ēdiens iegūst košu un sulīgu garšu, kas patiks ikvienam pie galda sēdošajam.

Krabju salātiem ar kukurūzu un rīsiem nepieciešams:

• krabju gaļa - 190 g;
• Kukurūza - 130 g;
• Rīsi - 65 g;
• Majonēze - 45 ml;
• Sāls - 9 g;
• Zaļumi – 35 g;
• 2 vistas olas.

Krabju salāti ar rīsiem un kukurūzu - recepte:

1. Rīsi jānoskalo zem tekoša ūdens, vai vēl labāk, iemērc stundu. Tas atbrīvos lieko cieti un neļaus produktam kļūt lipīgam. Piemērots salātiem gara šķirne, tvaicēti. Vāra rīsus ūdenī ar sāli, līdz tie ir gatavi.
2. Vāra vistas olas, pēc tam atdzesē, nomizo un sagriež.
3. Krabju gaļu sagriež kubiņos.
4. Kukurūzu liek caurdurī, lai notecinātu lieko šķidrumu.
5. No zaļumiem varat ņemt zaļos sīpolus un dilles. Noskalo un smalki sagriež.
6. Visas sastāvdaļas sajauc bļodā, pārlej ar majonēzi, samaisa.

Konservētas kukurūzas salāti ar krabju nūjiņām

Produktu kombinācija iekšā šis ēdiens- īsts kulinārijas šedevrs. Gurķu svaigums, kukurūzas saldums, brīnišķīga smarža krabju gaļa - viss, kas nepieciešams gardām uzkodām.

Krabju nūjiņām un kukurūzas salātiem nepieciešams:

• krabju gaļa - 100 g;
• vistas olas - 4 gab.;
• Jauni gurķi - 140 g;
• Marinēta kukurūza – 120 g;
• Majonēze - 45 g;
• Sāls - 12 g.

Kukurūzas salāti ar krabju nūjiņām – recepte:

1. Olas cieti novāra, pēc tam atdzesē, nomizo un sagriež kubiņos.
2. Krabju nūjiņas atkausē un sasmalcina.
3. Nomazgājiet gurķi, ja miza ir rūgta, tā ir jānogriež. Sagrieziet dārzeņu kubiņos.
4. No kukurūzas notecina lieko marinādi.
5. Visas sastāvdaļas liek salātu bļodā, pārlej ar majonēzi un samaisa.

Salāti ar rīsiem, krabju nūjiņām un kukurūzu

Kukurūza un zaļie zirnīši– diezgan izplatīti konservi salātu pagatavošanai. Un, ja jūs sajaucat tos vienā receptē, jūs iegūstat ļoti interesantu un neparastu ēdienu.

Sastāvdaļas krabju nūjiņām un kukurūzas salātiem:

• Marinēta kukurūza burciņā – 140 g;
• Krabju garšas nūjiņas – 310 g;
• Marinēti zirņi – 120 g;
• 4 vistas olas;
• Rīsi - 45 g;
• Sīpols - 80 g;
• Majonēze - 65 ml;
• Zaļumi - 35 g.

Salāti ar krabju nūjiņām, kukurūzu un rīsiem:

1. Rīsus novāra sālsūdenī, pēc tam nokāš caurdurī un noskalo ar ūdeni.
2. Vāra olas, līdz dzeltenums ir stingrs, pievieno aukstu ūdeni. Kad tas atdzisis, nomizo un sagriež kubiņos.
3. Krabju nūjiņas sagriež gabaliņos.
4. Sīpolu nomizo un ļoti smalki sagriež.
5. Nomazgājiet zaļumus un sasmalciniet.
6. Zirņus un kukurūzu liek caurdurī un pagaidi, līdz marināde notek.
7. Visas sastāvdaļas apvieno bļodā, pievieno majonēzi un samaisa.

Kukurūzas salāti un krabju nūjiņas

sarkans mazsālītas zivis labi sader ar sastāvdaļām no šiem salātiem. Tā garša, nedaudz sāļa, ar jūras smaržu, padara ēdienu izsmalcinātu un elegantu.

Salātiem ar kukurūzas un krabju nūjiņām nepieciešams:

• Sarkanā mazsālīta zivs – 210 g;
• Krabju nūjiņas – 190 g;
• Konservēta kukurūza – 110 g;
• vistas olas - 4 lieli gabali;
• Majonēze - 65 ml;
• Sāls - 11 g;
• Maisījums smaržīgie pipari– 7 g;
• Zaļumi dekorēšanai – 25 g.

Krabju nūjiņu salāti ar kukurūzu:

1. Vāra vistas olas, līdz tās ir mīkstas, nomizo un sagriež mazos kubiņos.
2. Krabju nūjiņas atkausē un sagriež gabaliņos.
3. Noņemiet sarkano zivs fileju no ādas, noņemiet kaulus un sagrieziet mīkstumu gabalos.
4. Kukurūzu liek caurdurī, lai notecinātu lieko marinādi.
5. Visas sastāvdaļas sajauc, pārlej ar majonēzi, pievieno garšvielas pēc garšas.
6. Salātus pārkaisa ar mazgātiem un smalki sagrieztiem zaļumiem.

Kukurūza - neaizstājams produkts daudz salātu, jo graudi lieliski sader ar daudziem ēdieniem. Mūsdienās ir ļoti daudz recepšu ar šīs sastāvdaļas pievienošanu.