Makaroni ar sēņu un ķiploku krējuma mērci. Makaroni ar sēnēm krēmīgā mērcē. Itāļu makaroni ar šampinjoniem krēmīgā mērcē

Ja esi dilemmas priekšā – ko pagatavot pusdienās vai vakariņās, netērējot daudz pūļu un laika? Un izpatikt visiem? Lielisks variants- makaroni ar sēnēm krējumā. Tas ir garšīgi un ļoti maigs ēdiens, ar nelielu bazilika pēcgaršu. Sastāvdaļu saraksts priekš populārs ēdiens Itāļu virtuve pārsteidzoši vienkārši un par pieņemamu cenu - preces var atrast parastā veikalā par saprātīgu cenu.

Makaronu pagatavošanai krējuma mērci mums vajadzēs itāļu (vai jebkuru citu) makaronu iepakojumu, vienmēr no durum šķirnes kvieši. Kas par sēnēm - protams, lieliski makaroni izrādās ar cūku meža sēnēm, bet tās nav tik viegli atrodamas, tāpēc ņemsim parastos šampinjonus. Mums vajag arī krējumu, pāris bazilika zariņus, sviests, balto vai violeto sīpolu, sāli un piparus.

Sēnes nomazgā, notīra un smalki sagriež.

Sīpols notīra, nomazgā un sagriež kubiņos.

Tagad jums ir nepieciešams vārīt sēnes. Es tos ieliku auksts ūdens, ielej 1 tējkaroti sāls un vāra 20 minūtes. Ja jūs lietojat Meža sēnes- tad tās vajadzētu vārīt divas reizes.

Izgatavotās sēnes ar rievkaroti izņemam no pannas. AT sēņu buljons nolaižam spageti, pagaidām, kamēr tie mīkstina un buljons uzvārās. Pēc tam uzliekam nelielu uguni, samaisām un vāram makaronus norādītajā laikā, ko ražotājs norādījis uz iepakojuma. Parasti tas ir 7-10 minūtes.

Pannā izkausē sviestu un pievieno sēnes un sīpolus. Sautē, maisot, 4-5 minūtes, līdz sīpols ir karamelizējies.

Pēc tam sēnēm pievieno krējumu, tauku saturam nav nozīmes. Samaisiet un sautējiet sēnes krējumā uz lēnas uguns vēl 5 minūtes.

Nākamais solis ir pievienot baziliku. Pirmkārt, tas ir jānomazgā un smalki sagriež. Pēc tam pievienojiet sēnēm un samaisiet. Ieber melnos piparus.

Uzreiz pēc bazilika pievienošanas noteciniet buljonu no spageti un pievienojiet tos pannā ar sēnēm. Samaisa un vāra uz lēnas uguns 3 minūtes.

Mēs berzējam uz lielām vai uz smalkā rīve cietais siers, lai pirms pasniegšanas uz makaroniem uztaisītu siera "vāciņu".

Tas ir viss, garšīgi makaroni ar sēnēm un krējumu ir gatavs, pasniedz ar sieru un svaigiem zaļumiem.

Veiksmīgs gatavošanas rezultāts ir atkarīgs no laba, kvalitatīvi makaroni, un pat pareizi metināti. Labu apetīti!

Soli pa solim recepte ar fotoattēlu

Itāļu makaroni ar krēmīgu mērci un sēnēm pagatavo ļoti ātri un vienkārši. Vispirms ļaujiet makaroniem pagatavot. Paņēmu Farfalle, lociņus, bet var izvēlēties jebkurus kvalitatīvus itāļu makaronus. Es jau teicu detalizētā rakstā, , šī rokasgrāmata un sekojiet līdzi.

Kamēr makaroni vārās, notīriet sīpolus, ķiplokus un sēnes. Es iesaku ļoti foršu life hack rakstu - : viena krustnagliņa vai vairākas uzreiz. Smalki sagrieziet sīpolu un sēnes plānas plāksnes, sākotnēji katru sagriežot uz pusēm vai ceturtdaļās. Krēmveida mērce ar sēnēm ir ideāla kombinācija!

Uz vidējas uguns liek pannu, pārlej olīvju eļļa un gaidiet, kad tas sasilst. Nospiediet ķiploka daiviņu uz leju ar naža plakano pusi, lai atbrīvotos no sulas, un iemetiet to pannā. Apcep 20 sekundes no katras puses, tad izņem un izmet – tā mēs gatavojām ķiploku eļļa, tagad krēmīgā makaronu mērce būs piesātināta garšīgs aromātsķiploku. Ielieciet tajā sasmalcinātu sīpolu un apcepiet līdz caurspīdīgam un zeltaini brūnam, nepārtraukti maisot.

Itāļu makaroni ar sēnēm krēmīgā mērcē, protams, nozīmē sēņu pievienošanu, mūsu gadījumā - sēnes. Sīpolam uzliekam plānas plātnītes, nedaudz paaugstinām uguni un, ik pa laikam apmaisot, apcepam sēnes, līdz šķidrums pilnībā iztvaikojis, pievienojam sāli, melnos piparus un timiānu, un tad apcepam vēl dažas minūtes, līdz parādās spilgts sārtums. Kamēr sēnes cepas, uz mazākās rīves sarīvē pusi parmezāna siera.

Ir pienācis laiks krējuma-krējuma mērcei makaroniem ar sēnēm Šis gadījums būs labākais variants. Sēnēm pievieno krējumu, samaisa un uzvāra. Pievieno pusi sēņu mērces rīvēts siers un labi samaisiet, līdz pilnībā izšķīst. Siera krējuma mērce garšīgi ar sēnēm!

Krēmīgi makaroni ar sēnēm un parmezāna sieru ir gandrīz gatavi. Ielejiet Farfalle krēmīgā mērcē ar sēnēm un sieru.

Mērci sajauc ar sēnēm ar makaroniem, vāra vēl pusminūti un noņem no uguns.

Tagad jūs zināt, kā pagatavot makaronus ar sēnēm krēmīgā mērcē! Kārto uz šķīvjiem, pārkaisa ar atlikušo rīvēto parmezānu, pasniedz galdā un ēd uzreiz!

Apkoposim.

Itāļu makaroni ar sēnēm krēmīgā mērcē. Īsa recepte

1. Vāra makaronus .
2. Uzliekam uz vidējas uguns pannu ar olīveļļu, sagatavojam sastāvdaļas: nomizojam ķiplokus, sīpolus un Šampinjonus, ķiplokus nedaudz saspiežam, lai izdalās sula, ļoti smalki sagriežam sīpolu, sēnes uz pusēm un ceturtdaļām, tad plānās plāksnes.
3. Saspiestos ķiplokus ielieciet olīveļļā un apcepiet no abām pusēm 20 sekundes līdz apsārtumam, pēc tam izmetiet.
4. Ķiploku olīveļļā, nepārtraukti maisot, ielieciet sasmalcinātu sīpolu, apcepiet līdz caurspīdīgai un sārtiniet apmēram 5 minūtes.
5. Pievieno šampinjonu šķīvjus, nedaudz palielina uguni, apmaisa un nepārtraukti maisot cep, līdz viss šķidrums iztvaikojis.
6. Sāli, piparus, pievieno timiānu un apcep, maisot vēl dažas minūtes, līdz veidojas spēcīgs sārtums.
7. Kamēr sēnes cepas, uz smalkās rīves sarīvē Parmezāna sieru.
8. Pannā ar sēnēm ielej krējumu, samaisa un uzvāra.
9. Pievieno pusi rīvētā siera, sajauc krēmīgo mērci ar sēnēm, līdz parmezāns ir pilnībā izšķīdis.
10. Pievieno sviestam sēņu mērce novārītus makaronus, samaisiet, pagatavojiet vēl 30 sekundes un noņemiet no karstuma.
11. Kārto uz šķīvjiem, pārkaisa ar atlikušo parmezānu un pasniedz.
12. Itāļu makaroni ar sēnēm krēmīgā mērcē ir gatavi!

Starp citu, ja vēlas, sīpolus var aizstāt ar zaļajiem, bet Farfalle, piemēram, ar spageti.

Nu tad krēmīga pasta ar sēnēm un parmezāna sieru jau gaida, kad varēsi izmēģināt. Drīzumā būs vēl viens . Mēģiniet gatavot, atstājiet komentārus ar vērtējumiem un abonējiet jaunas receptes labajā sānjoslā, lai neko nepalaistu garām! Atcerieties, ka gardu gatavošana var būt ļoti vienkārša un ka esat talantīgāks, nekā varat iedomāties! Izbaudi savu ēdienu!

Sēnes mērcei piestāvēs jebkurai pieejamai: un cēlai porcini, un gailenes, un spararati. Var, protams, ņemt šampinjonus, bet ar meža sēnes tas garšos simtreiz labāk. Mežā savāktās sēnes vispirms ir jāizvāra. Sēnes var uzreiz apcept ar sīpoliem.

Krējumam piemērots tauku saturs no 15 līdz 20%. Tie labi sabiezē un nelocās, mērce ir garšīga un nav pārlieku eļļaina. Kas attiecas uz makaronu izvēli, tad ar krēmīga sēņu mērce fettuccine vislabāk ir kombinēt - tie izskatās kā garas lentes, kas sakrautas ligzdas veidā. Fettuccine virsma ir nedaudz raupja, tāpēc mērce tās burtiski apņem, labi turas uz virsmas. Ja nevarējāt tos atrast, noteikti izmantojiet spageti laba kvalitāte, kas izgatavoti no cietajiem kviešiem, tie paliek stingri, kad tos gatavojot.

Kopējais gatavošanas laiks: 40 minūtes + laiks sēņu vārīšanai
Gatavošanas laiks: 30 minūtes
Iznākums: 3 porcijas

Sastāvdaļas

• spageti vai fettuccine - 200 g
• meža sēnes (vārītas) - 400 g
• liels sīpols - 1 gab.
• 15% krējums - 200 ml
• sviests - 30 g
• cietais siers (vēlams parmezāns) - 50 g
• dārzeņu eļļa- 1 ēd.k. l.
• sāls un svaigi malti melnie pipari pēc garšas
• pētersīļi - pasniegšanai

Kā pagatavot makaronus ar sēnēm krēmīgā mērcē

Sāksim ar sēnēm. Ja tikko atvedāt sēnes no meža, tad šķirojiet, notīriet, noskalojiet, sagrieziet kājas un sasmalciniet šķēlēs (mazos eksemplārus varat atstāt veselus). Pēc tam sēnes vāra sālsūdenī apmēram 40-60 minūtes, līdz tās kļūst mīkstas. Šoreiz izmantoju sēņu spararatu. Manas sēnes bija iepriekš izvārītas un sasaldētas, man tās nācās atsaldēt tikai pusstundu plkst telpas temperatūra(ja ir daudz ledus, tad salieciet caurdurī, lai liekais šķidrums būtu stikls). Ja plānojat gatavot makaronus ar šampinjoniem, izlaidiet šo soli.

Nekavējoties ielieciet katlā ar ūdeni vārīties makaronus, pievienojiet sāli. Kamēr vārās, paralēli gatavo mērci. Jums būs nepieciešama liela panna – izvēlieties platu un dziļu, lai vēlāk tajā ietilptu gan mērce, gan makaroni. Tātad, uzkarsējiet sviestu pannā un pievienojiet karoti augu eļļas. Sīpolu sagriež kubiņos un apcep eļļā, tas ir, apcep līdz mīkstam un caurspīdīgam.

Nosūtiet sēnes uz mīkstinātu sīpolu. Turpina cept visu kopā apmēram 15 minūtes, uz lielas uguns, ik pa laikam apmaisot. Sēnēm vajadzētu zaudēt mitrumu un brūnām.

Sāls un pipari pēc garšas. Ielejiet krējumu un samaisiet.

Vāra vēl apmēram 10 minūtes uz lēnas uguns. Paturiet prātā, ka mērcei vajadzētu sabiezēt, bet ne pārāk biezai. Ja nepieciešams, pievienojiet nedaudz vārīts ūdens un vāra vēl pāris minūtes.

Pa to laiku ūdenim katlā vajadzētu vārīties. makaroni. Ielejiet tajā spageti vai fettuccine, pagatavojiet saskaņā ar ražotāja norādījumiem, kas norādīti uz iepakojuma. Bet paturiet prātā, ka makaroni nav jānes līdz pilnībā sagatavots- tie "sasniegs" jau pannā ar mērci. Manā gadījumā bija vajadzīgas 7 minūtes, līdz fettuccine bija al dente, tas ir, nedaudz negatavs. Pārlieciet makaronus uz pannas ar krēmīgo sēņu mērci.

Uzkarsē visu kopā pāris minūtes, lai gan makaroni, gan mērce būtu “precēti”. Ja nepieciešams, var pievienot nedaudz buljona no pannas, kurā vārīti makaroni, tad ēdiens būs sulīgāks un mērce šķidrāka.

Fettuccine ar sēnēm krēmīgā mērcē ir gatava! Pasniedz pa daļām, pārberot rīvētu sieru (vēlams parmezānu) un svaigi maltus melnos piparus. Jūs varat izrotāt ar pētersīļiem vai baziliku.

Makaronu vārīšana ar sēnēm

Makaroniem ir daudz mērču katrai gaumei. Arī jūs varat pievienot savai diētai nelielu itāļu pieskaņu, gatavojot, piemēram, makaronus ar sēnēm krēmīgā mērcē.

Vienkāršākā krēmveida sēņu makaronu recepte

Lai pagatavotu šo ēdienu, jums būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas: - makaroni (to veidu un daudzumu nosakiet pēc savas gaumes, ēdāju skaita un apetītes); - 350-400 grami ēdamās sēnes, nav nepieciešama iepriekšēja apstrāde; - 1 sīpols; - 150 mililitri bieza krējuma; - nedaudz augu eļļas cepšanai; - sāls; - pipari pēc garšas.

Sēnes rūpīgi noskalo, nosusina, sagriež mazos gabaliņos. Ļoti karstā eļļā apcep nomizotu un smalki sagrieztu sīpolu līdz zeltaini brūnai, pievieno sēnes, sāli, piparus, visu samaisa, samazina uguni līdz minimumam un sautē apmēram 3-4 minūtes. Ielejiet krējumu, pārklājiet pannu ar vāku un vāriet uz lēnas uguns vēl dažas minūtes. Gatavojot krēmīgo mērci ar sēnēm, uz uguns liek katliņu ar sālītu karsts ūdens, uzvāra un uzvāra makaronus.

Izvārītos makaronus nokāš caurdurī un ļauj notecināt ūdenim. Ielieciet makaronus pannā ar mērci, samaisiet un nekavējoties pasniedziet.

Ja vēlaties, lai makaronu mērce būtu ļoti bieza, pievienojiet nedaudz kviešu milti un rūpīgi samaisa

Makaroni ar sēnēm ir ļoti vienkāršs, bet garšīgs un barojošs ēdiens.

No kādām sēnēm var pagatavot sēņu makaronus?

Ļoti garšīgi un barojoši makaroni ar porcini sēnēm. Izcila garša un pārsteidzošs aromāts rudmates ir dažādas. Bet labi der arī baravikas, baravikas, baravikas, poļu sēnes, spararati, gailenes. Jūs varat izmantot šampinjonus vai austeru sēnes, īpaši periodā, kad citi svaigas sēnes tā vienkārši nenotiek. Ja vēlaties, sagatavojiet maisījumu no dažādi veidi sēnes.

Spageti krēmīgā mērcē ar sieru un zaļumiem

Lai pagatavotu šo ēdienu, jums būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas: - spageti; - 300-350 grami sēņu; - 1 mazs sīpols; - 2-3 ķiploka daiviņas; - 100 grami siera; - 200 mililitri krējuma; - 1 garšaugu ķekars; - sāls; - pipari pēc garšas; - augu eļļa.

Smalki sagrieziet sīpolu un apcepiet augu eļļā. Pievieno smalki sagrieztas sēnes, apmaisa, apcep uz mazas uguns dažas minūtes. Sieru sarīvē uz vidējas rīves, pievieno pannai, samaisa, pārlej ar krējumu. Sāls, pipari pēc garšas, pārklāj. Kamēr mērce vārās, vāra spageti sālsūdenī.

Nomizotās ķiploka daiviņas smalki sakapā (vai izlaiž caur ķiplokspiedi) un sasmalcina ar sāli un sasmalcinātiem zaļumiem viendabīgā putrā. Pievienojiet pannai, samaisiet.

Baziliku vislabāk izmantot kā zaļumus, tad mērce būs īpaši pikanta garša un garša

Nokāš spageti caurdurī. Kad ūdens notek, liek tos pannā, sajauc ar mērci un pasniedz. Šie krēmīgie sēņu makaroni noteikti iepriecinās!

Makaroni krēmīgā saldskābā mērcē

Ja vēlaties saldskābās mērces, krēmam var pievienot ēdamkaroti tomātu pastas, kečupu. Vai arī pirms krējuma pievienošanas apcep smalki sagrieztu nogatavojies tomāts. Daži mīļākie kaukāziešu ēdieni pievienojiet nedaudz pannai skāba mērce"tkemali". Iespējams ar tomātu pastas vai tomātu pievieno nepilnu tējkaroti sinepju. Tas ir atkarīgs tikai no jūsu gaumes un vēlmēm.

Makaroni ar dārzeņiem un sēnēm krēmīgā mērcē

Lai pagatavotu šo ēdienu, jums būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas: - makaroni; - 200–250 grami sēņu; - 2 sīpoli; - 1 mazs burkāns; - 1/2 maza cukini; - 1 paprikas; - neliels selerijas saknes gabaliņš; - 1 ķekars zaļumu; - 200 mililitri krējuma; - sāls; - pipari; - garšvielas pēc garšas; - augu eļļa.

Augu eļļā apcep smalki sagrieztu sīpolu, tad pievieno uz vidējas rīves sarīvētus burkānus. Samaisa, apcep 2-3 minūtes, pievieno plānās strēmelītēs sagrieztu saldo piparu un uz vidējas rīves sarīvētu selerijas sakni. Samaisiet, nodzēsiet uguni. Pēc apmēram 2-3 minūtēm pievieno pusi nomizotu un mazos kubiņos sagrieztu cukini. Sāli, piparus, pievieno garšvielas pēc garšas. Ielejiet krējumu un uz lēnas uguns sautējiet zem vāka.

Citā pannā eļļā apcep smalki sagrieztu sīpolu, tad pievieno smalki sagrieztas sēnes. Samaisiet, apcepiet uz mērenas uguns līdz gandrīz gatavam, lieciet uz pannas ar dārzeņiem, pievienojiet sasmalcinātus garšaugus, samaisiet un atkal pārklājiet.

Sālītā ūdenī izvārītus makaronus iemet caurdurī, tad pārliek uz pannas, apmaisa, noņem no uguns. Nekavējoties pasniedziet.

Makaroni ar sēnēm ir viens no maniem mīļākajiem ēdieniem. To sagatavot nav grūti. Vienkāršs sastāvdaļu komplekts padara to par pieņemamu cenu bieža lietošana. Šampinjoni un vissmalkākā krēmīgā mērce ar itāļu garšaugu aromātu darīšu regulāras vakariņas brīvdiena. Un, ja pasniedz ar šo ēdienu, tad tas ir vienkārši mājās gatavots ēdiens pārvērtīsies par gardēžu cienasts negaidītiem viesiem.

Jums būs nepieciešams: (4 porcijas)

• šampinjoni 400-500 gr
• sīpols 2-3 gab
• augu eļļa cepšanai 100 ml
• krējums 20% 0,5 l
• balts sausais vīns 0,25 glāze
• malti melnie pipari
• žāvēti itāļu garšaugi
• makaroni 250-300 gr
• Parmezāna siers 50 gr

Soli pa solim foto recepte makaronu pagatavošanai ar sēnēm:

Šim ēdienam izmantoju makaronus ar nosaukumu. Šis ir mans mīļākais makaronu veids, bet jūs varat izmantot spageti vai jebkuru citu makaronu veidu.

AT liels kastrolis(vismaz 5l) uzkarsē ūdeni līdz vārīšanās temperatūrai, pievieno 2 tējk sāls un 1 ēd.k dārzeņu eļļa. Ielieciet makaronus katlā un samaisiet, lai tie neliptu pie apakšas.

Pagatavojiet makaronus uz iepakojuma norādītajā laikā. man ir 3 minūtes. Negatavojiet makaronus ilgāk, pat ja tas jums šķiet grūti. Neaizmirstiet, ka tas apvienosies ar mērci un uzsūks papildu mitrumu.

Pirms makaronu iemet caurdurī, ielej nedaudz ūdens (1 glāze), kurā tas tika vārīts, ir brīnišķīgs cieti saturošs buljons, kuru vajadzības gadījumā varat pievienot mērcei.

Nolejiet ūdeni ielieciet makaronus caurdurī.

Ielieciet makaronus atpakaļ katlā pievieno 2 ēd.k. dārzeņu eļļa, samaisiet un uz brīdi aizmirstiet par to.

Tagad parūpējies par mērci priekš kam vajag apcept sēnes.

Padoms: pērkot sēnes, ņemiet ar rezervi. Makaroniem jums vajag tikai 400 gramus, un jūs ņemat kilogramu vai pat vairāk. Tāpēc ka svaigas sēnes nav ilgi uzglabāti, tad gatavot tos visus uzreiz - sagriezt un pārcept. Nekavējoties izlietojiet nepieciešamo daļu, un atlikušās apceptās sēnes atdzesējiet, pārlieciet traukā, aizveriet un ielieciet saldētavā. Tur tos var glabāt ilgi un īstajā laikā pievienot zupai, mērcei vai pagatavot kopā ar tiem bez atkausēšanas. Tas ietaupa daudz laika.

Makaronu mērce

Uzmanīgi notīriet sēnes no zemes un gružiem ar suku, noskalojiet zem tekošs ūdens un nokāš caurdurī nožūt.

Sasmalciniet divus lielus sīpolus un sēnes. Lielos šampinjonos labāk noņemt kāju.

Pannā uzkarsē augu eļļu un apcep tajā sīpolu.

Pievieno un apcep ar sīpoliem. Maisiet un skatieties, lai nepiedeg.

Pēc 20 minūtēm sēnes būs gatavas, sāli un piparus. Pievienojiet tiem sausais baltvīns. Tas nav nepieciešams, bet es vienmēr pievienoju vīnu, kas ir īpaši glabāts ledusskapī ēdiena gatavošanai. Ļaujiet vīns ar sēnēm vārīsies 3 minūtes. Šajā laikā alkohols pilnībā iztvaiko, atstājot tikai skābumu un aromātu.

Tagad pievienojiet pannai krēms ja nepieciešams, sāli un piparus. Jāpatur prātā, ka mērcei tiks pievienots arī parmezāns, kas satur sāli.

Samaisiet un ļaujiet mērcei vārīties uz lēnas uguns 5 minūtes.

Pievieno sauso itāļu vai Provansas garšaugi, samaisiet, ļaujiet mērcei ievilkties vēl minūti.

Pievieno ēdamkaroti rīvēta siera. Kārtīgi samaisa. Nogaršo un, ja nepieciešams, pievieno sāli un piparus.

Tagad mērcē jāieliek vārītie makaroni.

Makaronus labi samaisa ar mērci, lai tie pilnībā pārklātos ar to. Ja ēdiens jums šķiet biezs, pievienojiet nedaudz ūdens, ko atstājāt, gatavojot makaronus. Makaroniem ar mērci vajadzētu vārīties, un jūs varat izslēgt uguni.

Makaroni jāsniedz uzreiz, un, ja jāgaida, tad labāki makaroni nejauc ar mērci, jo tas kļūst slapjš un zaudē elastību. Atsevišķi gan makaroni, gan mērce labi saglabāsies ledusskapī pat līdz nākamā diena. Tad uzliek makaronus uz šķīvja un pārlej ar mērci, uzsilda mikroviļņu krāsnī un ļauj visiem maisīt.
Uz mājas virtuve bieži gadās situācijas, kad jāsasilda vakardienas vakariņas, tāpēc ūdeni, kurā vārīti makaroni, turi ledusskapī. Uzglabāšanas laikā sabiezējušo mērci varēs atšķaidīt.

Parasti pasniedz ar makaroniem parmezāna siers, ko sarīvē vai sagriež plānas šķēles. Un jūs varat pasniegt makaronus ar sēnēm un krējuma mērci olīveļļa ar balto trifeli, kura daži pilieni piešķirs ēdienam košu sēņu siera garša.

Labu apetīti!

Pannā uzkarsē augu eļļu un apcep tajā sīpolus. Pievieno sēnes un apcep kopā ar sīpoliem 20 minūtes, sāli un piparus. Pievienojiet vīnu un vāriet 3 minūtes. Pievienojiet krējumu pannā; ļaujiet vārīties 5 minūtes. Pievienojiet sausos itāļu vai Provansas garšaugus, samaisiet, ļaujiet mērcei ievilkties vēl vienu minūti. Pievieno ēdamkaroti rīvēta siera, labi samaisa, pievieno, ja nepieciešams, sāli un piparus.
Ielieciet novārītos makaronus mērcē, labi samaisiet un uzvāra.

Saskarsmē ar