Zemesriekstu kalorijas. Īpašs produkts alerģijas slimniekiem. Deserta zemesriekstu enerģētiskā vērtība

Steidzīgs ritms mūsdienu dzīve mainīja pieeju ikdienas uztura organizēšanai. Cilvēks nevēlas būt resns, slims, vienmēr sliktā garastāvoklī. Cilvēki mēģināja pāriet uz matemātisko pieeju sava ķermeņa enerģijas vajadzību novērtēšanai. Piedāvātajās produktu enerģijas spēju tabulās zemesriekstu kaloriju saturs, kas atrodas pirmajās pozīcijās, pareizi atspoguļo visas to īpašības. Pateicoties galdiņiem, ir kļuvis viegli izveidot ēdienkarti brokastīm, pusdienām, vakariņām. Ņemiet to vērā fiziskā aktivitāte, ķermeņa stāvoklis, darbības veids.

Pārtikas produktu enerģētisko vērtību parasti nosaka fiziskā vienībā, ko sauc par kilokaloriju, kas burtiski nozīmē "siltums". Fizikas terminoloģijā viens kcal atbilst enerģijas daudzumam, kas nepieciešams, lai uzsildītu vienu litru ūdens par vienu grādu. Organisma gremošanas procesi rada apstākļus noteiktas enerģijas vērtības izdalīšanai atkarībā no produkta veida, nodrošinot cilvēku ar šajā gadījumā atbrīvoto enerģiju. Tie ir līdzīgi dabiskas krāsns darbībai, kurā atrodas degviela pārtikas produkti. Enerģētiskā vērtība Katram produktam ir savs kaloriju saturs. Zemesriekstu kaloriju saturu 100 g masas varat uzzināt, piemēram, rūpīgi izlasot produkta rūpnīcas iepakojumu. Kopējo dienā saņemto enerģijas daudzumu ir viegli aprēķināt, zinot visu komponentu enerģētisko vērtību, piemēram, cik kaloriju ir zemesriekstos, īpaši garšīga, veselīga rieksta cienītājiem.

kalorijas

Jebkura produkta uzturvērtību apstiprina mūsdienu specializētās laboratorijās veiktais ķīmiskais sastāvs. Sastāvā esošo vielu sarakstā ir olbaltumvielas, ogļhidrāti, tauki. Vitamīni, makroelementi, mikroelementi, ūdens. Katra ietekme uz cilvēka ķermeni ir specifiska, svarīga. Taču enerģiju cilvēkam dod tikai pirmie trīs savienojumu veidi. No ķīmiskajiem jēdzieniem tas ir saistīts ar neoksidēto oglekļa atomu, ūdeņraža, skaitu. Vislielākais to skaits ir taukos. Pētījumi ir apstiprinājuši šādus rezultātus: 1 g tauku veido 9,3 kcal, tikpat daudz ogļhidrātu, olbaltumvielas ražo tikai 4,1 kcal katrs. Zinot enerģijas koeficientu, šo produkta sastāvdaļu saturu, ir viegli aprēķināt to kaloriju saturu. Tātad zemesriekstu sastāvā ir 26,3 g olbaltumvielu, 45,2 g tauku, 9,9 g ogļhidrātu. Zemesriekstu kaloriju teorētiskais novērtējums dod vērtību 551 kcal uz 100 g masas. Tas ir neapstrādātu zemesriekstu kaloriju saturs. Daudz blanšēts. Grauzdētu zemesriekstu kaloriju saturs ir lielāks un sasniedz 626 kcal. Atkarībā no zemesriekstu termiskās apstrādes apstākļiem ir jāņem vērā aptuvenā vērtība. Cepšanas procesa laikā precīza vērtība kalorijas var būt lielākas par norādīto. Stingru diētu cienītājiem, lai noteiktu, cik daudz kaloriju grauzdētos zemesriekstos, ir jāzina tā sagatavošanas nosacījumi. Turklāt, lai iegūtu pikanta garša Cepšanas laikā pievieno sāli, cukuru, garšvielas, kas to piedevas veicina zemesriekstu galīgo kaloriju vērtību. Ķīmiskais sastāvs zemesrieksti atšķiras, jo mainās olbaltumvielu, tauku, ogļhidrātu procentuālais daudzums zemesriekstos. Kopā ar tiem mainās zemesriekstu kaloriju saturs, enerģētiskā vērtība. Tabulā ir norādītas zemesriekstu bju vērtību vērtības, tā kaloriju saturs.

Alus cienītājiem ar sālītajiem riekstiem jārēķinās, ka sālīto zemesriekstu kaloriju saturs ir augsts, tāpēc ar lielu vēderu var ātri pieņemties svarā, no kura būs grūti atbrīvoties. Tas pats attiecas uz atbalstītājiem. garšīgi gardumi iekšā zemesrieksti šokolādes glazūra. 100 g garšīga masa satur 558 kcal, kas iegūtas no 32 g tauku, 16 g olbaltumvielu, 45 g ogļhidrātu. Bet parastā sauja grauzdētu riekstu ir 30 g masas, ir 180 kcal un ir diezgan piemērota uzkodai līdz plkst. pilnvērtīga maltīte pēcpusdienas uzkodu vietā. Visas apēstās kalorijas tiks ātri pārstrādātas. Cilvēks jūtas dzīvespriecīgs, necieš no vēlmes gulēt, turpina garīgo darbību.

Savienojums

Zemesriekstu, tāpat kā jebkura cita produkta, uzturvērtību nosaka spēja apmierināt fizioloģiskā vajadzība cilvēks savas iekšējās enerģijas papildināšanā. To nodrošina dažādu elementu, cilvēkiem noderīgu savienojumu klātbūtne. Zemesriekstu vitamīnu, mikroelementu, tauku, ogļhidrātu harmoniskā mijiedarbība padara to par neaizstājamu, piemēram, sportistu uzturā. No tā, cik daudz proteīna ir zemesriekstos, no tā izgatavotie produkti, kas iesaistīti nepieciešamību veidot muskuļu masa atkarīgs no viņu uztura. Viegli sagremojama augu tauki, vitamīni dažādas grupas, olbaltumvielas, zemesriekstu mikroelementi, kalorijas, kas organismā ātri tiek sadedzinātas, tiek izmantotas uztura speciālistu ieteikumos. Augstais olbaltumvielu saturs rada sāta sajūtu pat tad, kad neliels daudzumsēsti rieksti. To efektīvi izmanto diētas receptēs svara zaudēšanai. Neskatoties uz augsto kaloriju saturu zemesriekstos, šādas diētas ir izplatītas starp modeļiem, māksliniekiem, kas iesaistīti šovbiznesā. Tie pilnībā aizstāj gaļu, nodrošina organismu ar nepieciešamajiem vitamīniem, ja nav kaitīga holesterīna.

Uzturvērtība 100 g populāro grauzdētu zemesriekstu masas ir: 26 g olbaltumvielu, 52 g tauku, 13,4 g ogļhidrātu, 4,8 g šķiedrvielas. No vitamīniem visvairāk satur PP. Tās daudzums ir 13,5 mg. 7,9 mg E vitamīna, 0,43 mg tiamīna. Mikroelements dzelzs 1,7 mg. Makroelementi magnijs 38 mg, kalcijs 15 mg, nātrijs 38 mg.

Ieguvums un kaitējums

Visas vielas no zemesriekstu sastāva pilda savu svarīgo funkciju. Pat 8% šķiedrvielu, kuras organisms nesagremo, palīdz gremošanas orgānu darbā. Absorbē, noņem kaitīgos savienojumus, izdedžus, nevēlamo ūdeni, papildu sāls. Pateicoties lielajam olbaltumvielu daudzumam, caureja tiek paātrināta ķīmiskās reakcijas piedalās sarežģītu enzīmu, aminoskābju sintēzē, atjaunotu šūnu veidošanā. Svarīgu vitamīnu komplekts atvieglo smadzeņu, šūnu darbu nervu sistēma. Regulāras zemesriekstu porcijas uzlabo miegu, atmiņu un modrību. Ķermenis vieglāk tiek galā ar nogurumu, depresiju un stresu. Antioksidantu klātbūtne palēnina novecošanos, palīdz novērst attīstību onkoloģiskās slimības, aktīvi iesaistās cīņā pret aktīvajiem radikāļiem. Globulīns, kas atrodas riekstā, atbalsta imunitāti, palielina asins recēšanu, kas jāņem vērā cilvēkiem ar asinsvadu slimībām. Biotīns stiprina matus, izlīdzina grumbas, palīdz tikt galā ar plikpaurību. Noderīgo zemesriekstu savienojumu komplekss regulē hormonālais fons vīriešiem, sievietēm, radot apstākļus, kas pozitīvi ietekmē bērna ieņemšanu. Folijskābe palīdzēs ķermeņa šūnu atjaunošanā, tauki ar savu vieglo holērisko iedarbību savlaicīgi nāks palīgā pie čūlas un gastrīta.

Galvenais nepārēsties, zināt organisma īpatnības, piemēram, noslieci uz alerģijām. Un tad pat lielas kalorijas zemesrieksti ķermenim nāks tikai par labu. Pareizs palīdzēs novērst daudzas slimības. Tas nav tikai dabas dots gardums, bet ļoti noderīgs, dziedinošs pārtikas produkts.

Produkts ir piesātināts ar vitamīniem B1, B2, B5, B6, B9, holīnu, C, E, PP vitamīnu, kā arī minerālvielām kāliju, kalciju, magniju, nātriju, fosforu, dzelzi, mangānu, varu, selēnu, cinku.

Zemesriekstu kaloriju saturs šokolādē uz 100 gramiem ir 580 kcal. 100 g produkta satur 13 g olbaltumvielu, 42 g tauku, 37 g ogļhidrātu.

Zemesrieksti šokolādē - salds produkts apvienojot gan labumu, gan kaitējumu. Šī salduma priekšrocības ir saistītas ar lielisks saturs vitamīni un minerālvielas riekstos. Kaitējums ir saistīts ar šokolādes izmantošanu produktā, kas veicina komplektu liekais svars kas palielina diabēta attīstības risku.

Uz kaitīgās īpašībasšokolāde tiek attiecināta arī uz alerģiju stiprināšanu ar tās palīdzību, enerģijas nelīdzsvarotības radīšanu organismā.

Grauzdētu zemesriekstu kaloriju daudzums uz 100 gramiem

kalorijas grauzdēti zemesrieksti uz 100 gramiem 603 kcal. 100 g riekstu 26,9 g olbaltumvielu, 49,8 g tauku, 13,2 g ogļhidrātu.

Lai ceptu zemesriekstus ar sāli, jums ir nepieciešams:

• izšķirojiet riekstus un noņemiet tos, kas jau ir bojāti;
• izskalojiet zemesriekstus caurdurī;
• atstājiet riekstus uz dvieļa nožūt;
• uzkarsē pannu, uz tās ar plānu kārtu uzber riekstus;
• svarīgi atcerēties, ka, cepot zemesriekstus, tie ir nepārtraukti jāmaisa. Labāk ir uzlikt lēnu uguni - rieksti cepsies ilgāk, bet ir mazāka iespēja, ka tie piedegs;
• grauzdētus riekstus ber bļodā un atstāj uz 7 minūtēm. Šajā laikā rieksti sasniegs.

Kaloriju saturs sālītos zemesriekstos uz 100 gramiem

Kalorijas sālītos zemesriekstos uz 100 gramiem ( mēs runājam par veikalā nopērkamajiem fasētajiem zemesriekstiem) 633 kcal. 100 g uzkodās ir 28,9 g olbaltumvielu, 53 g tauku, 11,1 g ogļhidrātu.

Sālīti zemesrieksti - ne pārāk daudz noderīgs produkts. Tas ir kontrindicēts varikozām vēnām, artrītu, podagru, grūtniecību (var provocēt alerģiskas reakcijas zīdainim), tendence uz tūsku.

Zemesriekstu kaloriju saturs glazūrā uz 100 gramiem

kalorijas zemesriekstos pūdercukurs uz 100 gramiem 490 kcal. 100 g saldumu ir 18,5 g olbaltumvielu, 32,9 g tauku, 29,1 g ogļhidrātu. Lai pagatavotu zemesriekstus cukurā, vajag 0,3 kg zemesriekstu, 8 ēdamkarotes cukura, 2 ēdamkarotes ūdens.

Gatavošanas soļi:

• svaigi zemesrieksti tiek grauzdēti pannā, neizmantojot eļļu;
• grauzdētus riekstus nomizo (attiecīgi, ja tiek gatavots nemizots rieksts);
• cukurs izšķīst ūdenī;
• riekstus sajauc ar iegūto saldo šķidrumu, atkal apcep uz pannas;
• cepšanas process neapstājas, kamēr rieksti nav pilnībā izžuvuši;
• gatavošanas rezultāts ir rieksta auglis ar cukura garozu.

Augsts kaloriju saturs neapstrādātos zemesriekstos, bet ar svara zudumu jūs varat

Neskatoties uz to, ka neapstrādātu zemesriekstu kaloriju saturs ir diezgan augsts, uztura speciālisti neiesaka no tiem pilnībā atteikties, zaudējot svaru. Fakts ir tāds šo produktu raksturīgs augsts B, PP, D vitamīnu saturs, kas ir neaizstājami sirds, asinsvadu, smadzeņu, nervu sistēmas veselībai.

Cilvēkiem, kuri ir pārgājuši uz veģetāru diētu, tieši zemesrieksti var kļūt par galveno olbaltumvielu un veselīgu augu tauku avotu.

Pie normāla svara jūs nedrīkstat ēst vairāk par 30 g zemesriekstu dienā. Ja ir lieki kilogrami, tad riekstu patēriņš tiek samazināts līdz 15 g dienā.

Zemesriekstu priekšrocības

Sekojošais labvēlīgās īpašības zemesrieksti:

• produkts tiek izmantots kā profilaktiski no sirds, asinsvadu slimībām (pētījumi liecina, ka regulāra lietošana riekstu ēšana samazina priekšlaicīgu insultu iespējamību par aptuveni 9-11%);
• zemesriekstu parādīšana asins recekļu profilaksei;
• produkts kavē hemofilijas attīstību, pateicoties tā īpašībām uzlabot asins recēšanu;
• rieksti ir piesātināti ar B vitamīniem, tāpēc tie palīdz uzlabot nervu sistēmas veselību, palielina izturību pret stresu;
• zemesrieksti ir bagāti ar antioksidantiem, kas izvada toksīnus no organisma;
• produkts uzlabo sieviešu reproduktīvās sistēmas stāvokli.

Zemesriekstu kaitējums

Kontrindikācijas riekstu lietošanai ir:

• tendence uz vēdera uzpūšanos, aizcietējumiem, kuņģa un zarnu spazmām;
• liekais svars;
• alerģiskas reakcijas pret riekstiem, kas izpaužas kā slikta dūša, vemšana, caureja, ādas kairinājums, ādas nieze, pietūkums;
• varikozas vēnas;
• artroze un artrīts (sakarā ar augstu olbaltumvielu saturu produktā).

Zemesrieksti ir viens no pieejamākajiem riekstu veidiem. Turklāt viņa daudz mazāk kaloriju nekā Indijas rieksti brazīlijas rieksti uc Tomēr daudzi uzskata, ka zemesrieksti ir kaitīga uzkoda, kas pārstāv eļļā ceptu produktu, kas aromatizēts ar sāli. Tomēr šis rieksts nav mazāk noderīgs par citiem.

Zemesriekstu derīgās īpašības

Zemesriekstus sauc par "zemesriekstiem", jo tie ir pākšaugi un nogatavojas pazemē. Starp citu, cepti rieksti tiek uzskatīti par noderīgiem.Tie satur 100% E vitamīnu.

• Zemesrieksti ir bagāti ar olbaltumvielām, tāpēc tie ir ļoti noderīga tiem, kas pieņemas spēkā.
• Valrieksts bez sāls samazina holesterīna līmeni un uzlabo asinsriti.
• Zemesrieksti uzlabo smadzeņu asinsriti
• Tikai 30 grami riekstu katru dienu atrisina problēmas ar kuņģa-zarnu trakta traktā.
• Riekstu porcija uzlabos hormonālo fonu.
• Zemesrieksti ir noderīgi vīriešiem ēst: tas uzlabo potenci.
• Šis rieksts palīdz saglabāt ādas un visa ķermeņa jaunību.
• Tas palielina asins recēšanu, tāpēc tas ir noderīgi tiem, kas cieš no hemofilijas.

zemesriekstu kaloriju saturs

Tomēr, neskatoties uz tik plašu zemesriekstu derīgo īpašību sarakstu, tos nedrīkst ļaunprātīgi izmantot. Valriekstos ir daudz kaloriju apmēram 550 kcal. Veselīgākais variants, kas cepts sausā pannā vai cepeškrāsnī, satur aptuveni 625 kcal.

Optimālā daļa ir30 grami. Tas satur apmēram 60 mazus riekstus.

Starp citu, lai tiktu nost no riekstiem maksimālu labumu, atteikties no pirkšanas iespējām. Iepakoti maisiņos kā alus uzkoda, zemesrieksti visbiežāk tiek cepti eļļā un pievienoti ar pienācīgu daudzumu garšas pastiprinātāju un sāls. Labākais variants- pirkt neapstrādāts rieksts un apcep to kopā ar sēnalām uz sausas pannas vai cepeškrāsnī zemā temperatūrā. Ja vēlaties, varat nedaudz sālīt gatavais produkts. Lai gan labāk ir pilnībā atteikties no sālītiem riekstiem.

deserta zemesrieksts

Bez klasiskajiem sālītajiem riekstiem veikalos var atrast arī saldos variantus. Karamelizēti zemesrieksti, grauzdēti cukurā, rieksti šokolādē vai iekšā kokosriekstu piens. Šādu desertu kaloriju saturs ir ļoti augsts. Tomēr, ņemot vērā zemesriekstu priekšrocības, varat ļaut sev tēju vai kafiju, nevis cepumus, 15 gramus (15 gabalus) saldo riekstu.

Kontrindikācijas

Neskatoties uz priekšrocībām, zemesriekstus nevar saukt par neitrālu produktu. Augsts olbaltumvielu un tauku saturs padara to alerģisku.

• Individuāla neiecietība.
• Aptaukošanās vai liekais svars.
• Grūtniecība.
• Artroze vai artrīts.
• Fleberisms.
• Podagra.
• Diabēts.

Zemesrieksts (ķīniešu valrieksts, zemesrieksts, ķīniešu pistācijas) pieder pākšaugu ģimenei, ko audzē sēklām, kas līdzīgas riekstu kodolam.

Pats nosaukums "zemesrieksts", visticamāk, cēlies no grieķu vārda, kas tulkojumā nozīmē "zirneklis", augļa sieta raksta līdzības dēļ ar zirnekļtīklu.

Izaugsmes dzimtene palikusi nezināma. Bet tiek uzskatīts, ka tas iepriekš tika audzēts Rietumu puslodē. Zemesrieksti tika atrasti senās krātuvēs, kas atrodas Peru teritorijā. Nav vienprātības par to, kā tas izplatās. Zinātnieki uzskata, ka tas Eiropā tika atvests no Ķīnas aptuveni 16. gadsimtā. Un zemesrieksti Krievijā nonāca 18. gadsimta beigās.

Pašlaik zemesrieksti aug gandrīz visos kontinentos tropu, subtropu un mērenajā zonā. Vadošās ražotājvalstis garšīgs rieksts– Ķīna, Indonēzija, ASV, Nigērija, Birma.

Šis produkts ir otrs svarīgākais pēc sojas pākšaugi. arichis - veselīgs, barojošs, ļoti augstas kaloritātes produkts, ko uzskata par vērtīgu eļļas augu kultūru. Tas ir labs kā izejviela daudzām nozarēm, kā arī medicīnā.

Zemesrieksti satur aptuveni 42% eļļas, līdz 22-30% olbaltumvielu un aptuveni 13% ogļhidrātu, kā arī vitamīnus un mikroelementus. Šāda veida riekstu kaloriju saturs ir diezgan augsts.

Zemesriekstu izmanto kā pārtiku pašēdiens. Cepts ir īpaši aktuāls. sālīti zemesrieksti, ko bieži izmanto tieši kā veselīgu uzkodu. To izmanto arī konditorejas izstrādājumos.

Zemesrieksts ir īpaši augstas kvalitātes avots dārzeņu eļļa. Eļļā ir liels daudzums nepiesātināto taukskābes, kas ir ļoti vērtīga pilnīgai veselīga ēšana. Zemesriekstu sviestu izmanto kā mērci salātiem un daudziem ēdieniem.

Zemesriekstu derīgās īpašības

Zemesriekstu derīgās īpašības visi mīļotāji zina augu barība. Zemesrieksti ļoti uztura produkts, bet no tā ir grūti tikt labākam, kurā izpaužas tā labvēlīgās īpašības.

Zemesrieksts satur liels skaits cilvēka organismam tik nepieciešamie vitamīni un mikroelementi, kas apliecina zemesriekstu labvēlīgās īpašības. Zemesrieksti satur gandrīz pusi no 13 vitamīniem un 35% mikroelementu, kas tik nepieciešami organisma attīstībai un augšanai. Zemesrieksti ir 50% tauku un 30% olbaltumvielu. Zemesriekstu taukos atrodamās nepiesātinātās taukskābes satur 47,8% aminoskābju un 28,5% poliskābju, kas pauž zemesriekstu labvēlīgās īpašības. Zemesriekstu proteīni satur dažādus minerālvielas, aminoskābes gan piesātinātās, gan nepiesātinātās un vitāli svarīgi vitamīni, piemēram: B1, B2, PP un D, ​​kas apliecina zemesriekstu labvēlīgās īpašības. Zemesriekstu enerģētiskā vērtība ir 610 kcal / 100 grami - tie ir zemesriekstu ieguvumi uzturā.

20-25 zemesriekstu ēšana dienā veicina normālu funkcionēšanu asinsrites sistēma. Pēc amerikāņu zinātnieku ieteikuma, lai izjustu zemesriekstu labvēlīgās īpašības, ir nepieciešams patērēt aptuveni 28 gramus dienā.

Zemesriekstu priekšrocības nenoliedzami. Tās lietošana var ievērojami samazināt grumbas. Pateicoties augstajam olbaltumvielu saturam, zemesrieksti ātri piesātina ķermeni. Tas ir iekļauts modes modeļu lietoto diētu izvēlnē. Tāpēc, ja jūsu mērķis ir zaudēt svaru, nomainiet kaloriju un treknas maltītes par sauju zemesriekstu. Zemesrieksti ir noderīgi ne tikai skaistumam, bet arī vispārējo veselību organisms. Sakarā ar nepiesātināto tauku saturu, zemesrieksti un zemesriekstu sviests var pazemināt holesterīna līmeni asinīs. Ievērojami samazinot dažādu sirds un asinsvadu slimību rašanos, zemesriekstu labvēlīgās īpašības ir neaizstājamas. Veģetāriešiem tas parasti jāuzskata par galveno ēdienu, jo tas var pilnībā aizstāt gaļu. Pateicoties tajā esošajām vielām, tiek normalizēta nervu audu, aknu un sirds darbība. Vīriešiem zemesriekstu patēriņš labvēlīgi ietekmē potenci. Tas ir ļoti noderīgi grūtniecēm, jo ​​satur lielu daudzumu folijskābes, kas nepieciešama normālai augļa attīstībai. Viņš arī tiek uzskatīts par labu. cholagogs. Uzlabo smadzeņu darbību, atmiņu un uzmanību.

Neskatoties uz visu savu ģēniju, zemesriekstiem ir savas kontrindikācijas. Pēc uztura speciālistu domām, ja jūs to ļaunprātīgi lietojat, jūs varat pieņemties svarā. Neapstrādātu zemesriekstu ēšana var traucēt veiktspēju kuņģa-zarnu trakta izraisot vemšanu un aizcietējumus. Zemesriekstu putekļi un mizas izraisa alerģiju. Tāpēc zemesriekstus nedrīkst lietot bērni, kas jaunāki par 5 gadiem, un sievietes, kas baro bērnu ar krūti.

Alerģiska reakcija uz zemesriekstiem visbiežāk izpaužas kā visa ķermeņa nieze, sāpes vēderā, slikta dūša, balsenes un mutes pietūkums. Smagos gadījumos var rasties anafilaktiskais šoks. Ja parādās iepriekš minētie simptomi, ieteicams nekavējoties pārtraukt zemesriekstu un tos saturošu produktu lietošanu.

zemesriekstu kaloriju saturs

Zemesriekstu kaloriju saturs ir diezgan augsts - 551 kcal, tāpēc, ja vēlaties atbrīvoties no liekā svara, neēdiet zemesriekstus lielos daudzumos. Svara zaudēšanas diētas laikā, ierobežojot diētu ar taukainu pārtiku, tikai zemesrieksti var sniegt to, kas jums nepieciešams. noderīgs materiāls un tauki, kurus jūsu ķermenis nesaņem.

Lielākā daļa zemesriekstu mīļotāju var nedomāt par īpašībām, ko šī dabas dāvana satur. Turklāt, papildus savai popularitātei, zvaigznes un modeļi rada vēl lielāku interesi par diētām, kas ietver šo produktu. Šajā rakstā mēs apsvērsim svaigu un grauzdētu zemesriekstu kaloriju saturu un to, vai ir iespējams ēst zemesriekstus, vienlaikus zaudējot svaru.

zemesriekstu kaloriju saturs

Pats par sevi zemesrieksts ir barojošs produkts, un tāpēc tas satur daudz kaloriju. Bet izteiktākai iecienītajai gaumei cilvēce ir iemācījusies to apvienot ar dažādas piedevas, kas var ievērojami sabojāt figūru to augstā kaloriju satura dēļ. Apskatīsim šo jautājumu tuvāk:

• Grauzdēti sālīti zemesrieksti 100 gramos satur 626 kcal.

Zemesrieksti veicina testosterona ražošanu

• Cepta produkta uzturvērtība ir 626 kcal.
• Neapstrādāts zemesrieksts satur mazāk kaloriju nekā citās sugās - tas ir 550 kcal.
• Zemesrieksti cukurā ietaupa 569 kcal.
• Sālīti zemesrieksti 634 kcal.

Tas attiecas uz citām īpašībām, piemēram, olbaltumvielu, tauku un ogļhidrātu procentuālo daudzumu šādā pārtikas produktā.

• Zemesriekstu olbaltumvielu saturs ir 26 grami.
• Žirovs 45 gr.
• Ogļhidrāti satur 8 gr.

Droša porcija figūrai būtu neliela sauja riekstu, kas sver 10-15 gramus dienā. Pagatavošanai var izmantot zemesriekstus diētiskie deserti vai ēst uzkodu laikā. Pārskatot sastāvu, novērtējot zemesriekstu kalorijas, mēs apsvērsim šī dabas brīnuma priekšrocības.

Kā zemesrieksti ietekmē svara zudumu

Zaudējot svaru, zemesrieksti ir neaizstājams produkts, šīs dzimtas pārstāvis ātri remdē izsalkumu un sniedz sāta sajūtu. Tas kļuva iespējams, pateicoties augsts saturs olbaltumvielas. Tāpēc uztura speciālisti to izmanto savās svara zaudēšanas programmās. Tāpēc modelēm un popzvaigznēm ir īpašs pieprasījums pēc šāda veida diētas, neskatoties uz tā diezgan augsto uzturvērtību.

Zemesrieksts (zemesrieksts)

Galvenais, kas jāatceras, ka katrai tievēšanas programmai jābūt ar zemu kaloriju daudzumu, bet tajā pašā laikā jāsatur nepieciešamās uzturvielas, kas organismam nepieciešamas visai dienai.

Augļi ir zeltains olbaltumvielu un vitamīnu sastāvs. No 13 cilvēkam nepieciešamajām sugām šī suga satur 6. Kā aprakstīts iepriekš, olbaltumvielas 26% var viegli aizstāt gaļu. Turklāt tas ir augu izcelsmes, kas cilvēka organismā uzsūcas daudzkārt ātrāk. Tāpēc slavenības izmanto zemesriekstus svara zaudēšanai.

Cept vai ēst neapstrādātu – to izlems uztura speciālists, bet, ja zemesriekstiem ir augsts kaloriju saturs, kāpēc tie tiek iekļauti tievēšanas pacientu uzturā? Viss tiks izskaidrots, pateicoties turpmākajiem tā nopelniem.

Zemesriekstu pozitīvās īpašības

Zemesriekstu garšu nevar sajaukt ne ar ko uz zemes, turklāt augļi apvieno:

• Folijskābe, kas aktivizē šūnu atjaunošanos.
• Tauki satur choleretic īpašums, kas pozitīvi ietekmē cilvēka ķermenis ar gastrītu un peptiskām čūlām.
• Ietilpst profilaktiskās īpašības sirds un asinsvadu slimības.
• Palielina asins recēšanu.
• Tam ir pozitīva ietekme uz cilvēka garīgo stāvokli.

Šis ir tikai neliels šī augļa cieņas saraksts. Bet ir vērts atcerēties, ka jūs varat patērēt ne vairāk kā 30 gramus dienā. zemesrieksti. Šis daudzums piesātinās ķermeni barības vielas dienas likme.

Kā uzglabāt un izvēlēties zemesriekstus

• Vislabāk ir iegādāties nemizotu valriekstu, kura krāsai jābūt garšvielām un vienmērīgai. Un arī izvairieties no sasmērējusies produkta, ko var noteikt, apgriežot iepakojumu.
• Augļiem ir augstu kaloriju, tāpēc tas jāuzglabā sausā vidē, lai novērstu pelējuma veidošanos. Ja šis noteikums netiek ievērots, uz zemesriekstiem veidojas plēve, kas izjauc aknas.
• visvairāk labākais risinājums liks zemesriekstus ledusskapī. Tas ļaus izvairīties no pelējuma un ilgāk saglabās visas uzturvērtības.

Kādu kaitējumu organismam var nodarīt zemesrieksti

Neskatoties uz visām šī dabas brīnuma priekšrocībām, ir jābūt modram un jāapzinās tā blaknes.

• Izraisa alerģiju. Tas ir pārmērīgs olbaltumvielu saturs organismā, kas var izraisīt šo efektu un pat izraisīt Kvinkes tūsku.
• Savu kaloriju dēļ zemesrieksti var izraisīt ievērojamu svara pieaugumu.

• Neapstrādāti zemesrieksti neierobežotā daudzumā var izraisīt gremošanas traucējumus, un, ja tie tiek sadedzināti, tie var kaitēt aknām.
• Izraisa diabētu.
• Podagra.
• Artroze.
• Artrīts.
• Fleberisms.

Apkopojot, mēs varam teikt, ka, pirmkārt, grauzdētu zemesriekstu kaloriju saturs ir augsts, tāpēc jums ir jāuzrauga tā deva, tad tas pozitīva ietekme no pieteikuma. Otrkārt, pirms iekļaut šo riekstu savā uzturā, jums jāpārbauda alerģiskas reakcijas. Treškārt, diēta, kas ietver šo produktu, ir jāapstiprina ekspertiem. Pretējā gadījumā rezultāts nepavisam neatbilst gaidītajam, jo ​​zemesriekstu kaloriju saturs var izraisīt svara pieaugumu.