Berapa lama merendam tutup susu kunyit sebelum diasinkan. Resep pengawetan jamur susu kunyit. Gambaran umum spesies

Di hampir semua hutan Rusia Anda dapat menemukan jamur camelina. Koleksinya dimulai pada bulan Juli dan berakhir pada bulan September. Spesimen kuning dengan warna merah jambu atau oranye dengan warna merah berharga karena protein dan keberadaannya mineral.

Anda dapat menyiapkan produk yang mudah dicerna menggunakan berbagai resep. Diantaranya banyak cara mengasinkan jamur susu kunyit.

Metode pengawetan panas

Metode panas melibatkan perlakuan panas. Bahkan bahan mentah yang sudah basi pun bisa digunakan. Ukuran jamur tidak menjadi masalah, baik yang kecil maupun yang besar diasinkan.

Untuk mengasinkan tutup susu kunyit dengan cara panas, Anda perlu menyiapkan: 5 kilogram tutup susu kunyit, segelas garam, 10 siung kering dalam kuncup, 50 gram daun kismis hitam, 2 siung bawang putih, 10 lembar daun salam dan 10 merica hitam.

Untuk mempelajari cara mengasinkan tutup susu kunyit dengan benar, Anda memerlukan pengalaman dan kemampuan menyiapkan segala sesuatunya dengan benar. Jamur disortir dan spesimen cacing dibuang. Bersihkan tutup dan kaki tutup susu kunyit dengan hati-hati. Setiap sampel besar dipotong-potong. Saat air dalam panci di atas kompor mendidih, Anda perlu menuangkan hasil hutan ke dalamnya, yang harus tertutup seluruhnya oleh cairan. Dengan api maksimum, rebus tutup susu kunyit selama 2 menit. Anda harus memasak selama 3 menit lagi; selama proses, pastikan untuk mengeluarkan busa menggunakan sendok berlubang. Tempatkan produk rebusan dalam saringan, tiriskan semua cairan dan dinginkan tutup susu kunyit hingga suhu kamar.

Jamur dimasukkan ke dalam stoples dengan tutup menghadap ke atas. Kondisi ini memungkinkan terjadinya pengasinan yang seragam. Setiap lapisan jamur diasinkan secara bergantian dan ditaburi campuran bumbu. Ketika wadah sudah terisi, penindasan harus ditempatkan di atasnya. Untuk tekanan, Anda bisa mengambil piring besar dan meletakkan toples air berukuran tiga liter di atasnya. Lebih baik meletakkan beberapa lapis kain kasa atau serbet di bawah beban yang menindas.

Produk jadi dapat disimpan di tempat dingin selama satu setengah bulan. Lebih baik meletakkan wadah di ruang bawah tanah atau ruang bawah tanah dengan suhu 0 hingga “plus” 7 derajat. Diperbolehkan meletakkan toples jamur di rak paling bawah lemari es. Selama penyimpanan diperlukan pengawasan terhadap produk. Warna air garam harus berwarna coklat sepanjang periode. Pembusukan produk akan terlihat jelas dari warna hitam cairan. Setelah satu setengah bulan berlalu, Anda bisa mencicipi tutup susu kunyit.

Metode panen dingin

Untuk memasak makanan ringan musim dingin Dan penyimpanan jangka panjang penggunaan yang lebih baik metode dingin tanpa perlakuan panas. Ini adalah contoh cara cepat mengasinkan tutup susu kunyit di rumah. Metode ini memungkinkan Anda menyimpan semuanya nutrisi Dan komposisi vitamin tutup susu kunyit dan setelah penggaraman.

Sebelum mengasinkan tutup susu kunyit dengan cara dingin, sebaiknya bekali diri Anda dengan dua kilogram tutup susu kunyit, 40 gram daun kismis hitam, 100 g garam meja, 30 butir lada hitam allspice, 4 siung bawang putih, dan 20 lembar daun salam. .

Jamur harus dibersihkan dan dibilas dengan air dingin, dan dikeringkan di atas handuk. Mereka memilih jamur apa yang diasinkan dan diawetkan agar wadahnya tidak teroksidasi. Garam tutup susu kunyit dalam stoples kaca atau panci enamel. Anda bisa menggunakan tong kayu. Bagian bawah piring ditaburi bumbu dan sedikit garam. Jamur ditempatkan sedemikian rupa sehingga tutupnya menghadap ke atas, harus diasinkan dengan baik, ditutup dengan kain kasa di atasnya dan dipasang bejana bertekanan atau tutup yang berat. Benda kerja dibiarkan selama 5 atau 6 jam.

Setelah massa jamur mengendap, ditambahkan lebih banyak bahan baku hutan hingga campuran menjadi padat. Anda perlu menyimpan tutup susu kunyit di rumah pada suhu 20 derajat positif, tidak boleh lebih hangat. Kain kasa bekas diganti setelah beberapa hari. Berapa banyak garam pada tutup susu kunyit tergantung pada metode yang dipilih. Untuk pengalengan dingin, dua minggu sudah cukup, namun untuk membuat jamur lebih asin, boleh disimpan beberapa hari lagi. Jamur asin ditata bersih toples kaca. Tutup susu kunyit asin dingin dapat disimpan selama 2 tahun atau lebih.

Beberapa ibu rumah tangga akan bertanya-tanya apakah mungkin membuat jamur menjadi sangat asin dengan menggunakan lebih banyak garam meja? Hal ini koki berpengalaman Ada resepnya: panci ukuran yang dibutuhkan diisi dengan bahan mentah bersih, diberi garam kental (sekitar 100 gram garam per kilogram tutup susu kunyit) dengan tambahan bumbu secukupnya. Semuanya dicampur dan diasinkan lagi. Panci menutup. Campuran tersebut diinfuskan selama kurang lebih dua jam, semakin lama jamur akan semakin asin.

Persiapan sederhana tutup susu kunyit di musim dingin

Ini adalah metode tanpa air ketika jamur dibersihkan dengan sangat hati-hati. Tempat tumbuhnya tutup susu kunyit berada di tempat yang berventilasi dan bersih, sehingga cara sederhana tanpa menggunakan air cocok untuknya. Per kilogram jamur membutuhkan 40 gram garam meja. Sebelum Anda mengasinkan tutup susu kunyit untuk musim dingin, Anda perlu memeriksanya dan menghilangkan kotorannya. Batangnya harus dikikis, potongannya harus disegarkan, dan bagian yang jamurnya rusak harus dipotong.

Produk yang dimurnikan ditempatkan lapis demi lapis ke dalam wadah. Semua lapisan ditaburi garam. Ada penindasan dari atas. Rempah-rempah tidak ada dalam produk, jamur tetap ada rasa yang unik dan aroma. Sepuluh hari sudah cukup untuk pengasinan, Anda bisa memanjakan diri dengan acar. Untuk mengasinkan tutup susu kunyit, siapkan wadah kaca tempat jamur ditempatkan dan dituangkan air garam. Setiap toples digulung dan disterilkan selama 30 hingga 60 menit.

Persiapan musim dingin harus disimpan di tempat yang sejuk dan berventilasi pada suhu nol atau tidak lebih tinggi dari suhu “plus” 7 derajat. Jika air garam dalam wadah sudah berkurang secara signifikan, stoples diisi dengan air matang dingin.

Pengasinan menurut resep bahasa Inggris

Di antara metode pengasinan tutup susu kunyit, metode cepat bahasa Inggris yang menonjol. Untuk itu Anda membutuhkan: satu kilogram tutup susu kunyit, setengah gelas anggur merah kering, setengah gelas minyak zaitun, 20 gram garam dan gula pasir, 20 gram mustard Dijon dan satu buah bawang bombay.

Airnya harus diasinkan dan jamur harus direbus di dalamnya selama lima menit. Setelah airnya ditiriskan, tutup susu kunyit dicuci air dingin dan potong menjadi serutan.

Dalam panci, minyak zaitun dicampur dengan anggur, garam, gula, mustard dan bawang bombay, dipotong menjadi cincin. Saat campuran mendidih, tambahkan jamur dan masak selama lima menit.

Hasilnya kaviar jamur Disimpan di lemari es dalam toples atau botol kaca. Massa akan cukup untuk didiamkan selama dua jam agar bisa dimakan. Metode pengasinan tutup susu kunyit ini pada akhirnya akan menyenangkan Anda dengan kelezatan dan hidangan sehat keluarga dan tamu.

Tip: Agar jamur tetap mempertahankan aroma hutan dan jamur tidak muncul pada jamur, ada baiknya menambahkan heather dan spruce di bagian paling bawah, tengah, dan atas benda kerja.

Banyak ibu rumah tangga, saat mempersiapkannya periode musim dingin Jamur digunakan sebagai salah satu bahannya. Tidak semua orang tahu cara mengasinkan jamur kunyit. Varietas ini adalah yang paling umum untuk pengawetan. Mereka termasuk jenis jamur plastik yang memiliki sari susu. Mereka sering ditemukan di hutan jenis konifera atau hutan campuran, tidak jauh dari pohon jenis konifera. Jamur ini lebih menyukai tanah dengan kelembaban tinggi, liat atau liat. Warnanya bisa kebiruan atau warna kemerahan, yang memungkinkan pemetik jamur yang tidak berpengalaman untuk tidak bingung membedakannya dengan jamur lain yang tumbuh di kawasan hutan.

Tutup susu kunyit tumbuh terutama di hutan jenis konifera atau hutan campuran.

Untuk panen musim dingin Ada beberapa cara mengasinkan tutup susu kunyit. Yang paling umum dijelaskan secara rinci di bawah ini. Resep-resepnya sangat mudah disiapkan sehingga berguna dan dapat diakses bahkan oleh ibu rumah tangga yang paling tidak berpengalaman sekalipun.

Resep pengawetan dingin tutup susu kunyit

Sebelum dimasak, jamur harus dicuci bersih dengan air mengalir.

Anda harus mulai mengasinkan jamur dengan mencucinya hingga bersih air mengalir. Maka Anda perlu memotong akarnya dan menyekanya dengan kain kasa atau kain katun yang sedikit lembab. Masukkan bumbu ke dalam wadah berukuran 5-10 liter, bisa berupa merica, daun kismis segar, atau bumbu jenis lainnya. Tutup susu kunyit harus diletakkan di bagian paling pinggir wadah, tetapi hanya dengan tutupnya menghadap ke atas. Lapisan jamur sebaiknya kurang lebih 7 cm dan harus ditaburi garam dapur. Untuk 10 kg jamur, 0,5 kg garam sudah cukup. Lapisan terakhir Anda bisa menambahkan bumbu. Kemudian jamur harus ditutup dengan tekanan, Anda bisa menggunakan lingkaran kayu atau piring yang di atasnya diletakkan toples berisi air. Setelah beberapa hari, jamur akan mengendap. Anda dapat menambahkan satu atau dua lapisan jika diinginkan. tutup susu kunyit segar. Setelah semua jamur mengendap, harus diisi dengan larutan garam meja 5%. Untuk 10 kg jamur 1 liter sudah cukup larutan garam. Simpan jamur di tempat yang sejuk.

Ada beberapa jenis cara menyiapkan tutup susu kunyit untuk musim dingin. pengasinan panas. Untuk memutuskan resep mana yang tepat untuk Anda, Anda perlu mempertimbangkan semua jenis pengawetan yang tersedia:

• Kremlin untuk musim dingin;
• dalam bahasa Rusia;
• dalam bahasa Inggris;
• dengan cara pedesaan.

Kembali ke isi

Resep pengawetan tutup susu kunyit Kremlin

Stoples untuk mengasinkan jamur harus disiapkan dengan cara dibersihkan dan disterilkan secara menyeluruh.

Awalnya, tutup susu kunyit yang dikumpulkan di hutan tanaman perlu direndam secara menyeluruh. Setelah Anda mencuci dan membersihkannya, isilah jumlah besar air dan biarkan selama 20 menit. Hal ini diperlukan untuk menambahkan air Bukan sejumlah besar garam dapur. Setelah waktu berlalu, nyalakan api dan masak selama 10-15 menit, jangan lupa aduk dan buang buih yang berbusa. Setelah tutup susu kunyit matang, masukkan ke dalam saringan dan tunggu hingga sisa cairannya mengalir.

Saat ini, Anda bisa mulai menyiapkan stoples. Awalnya, mereka perlu dibersihkan, yang mana lebih baik digunakan garam dapur. Kemudian sterilkan dalam penangas air atau dalam oven. Stoples siap digunakan. Tempatkan jamur di dalamnya berlapis-lapis. Taburi masing-masing dengan garam meja. Jika diinginkan, Anda bisa memasukkan bumbu, rempah-rempah, salam atau daun kismis. Untuk menutup kaleng, Anda bisa menggunakan logam dan tutup polietilen. Jika menggunakan jenis yang terakhir, penyimpanan tutup susu kunyit asin hanya dapat dilakukan di lemari es.

Kembali ke isi

Resep untuk mengasinkan tutup susu kunyit dalam bahasa Rusia

Tutup susu kunyit siap disantap dalam beberapa jam setelah pengawetan.

Jenis pengasinan panas lainnya adalah pengasinan tutup susu kunyit dalam bahasa Rusia. Untuk menyiapkan jamur sesuai resep ini, Anda perlu merebus jamur terlebih dahulu selama 10 menit, setelah dikupas dan dicuci bersih.

Mereka perlu direbus dalam larutan, untuk persiapannya Anda perlu menggabungkan 50 g garam batu dan 1 liter air. Kemudian tiriskan dalam saringan dan letakkan di bawahnya air dingin. Selagi mendingin, Anda bisa meluangkan waktu untuk menyiapkan air garam. Untuk melakukan ini, tambahkan 5 kacang polong hitam dan kacang polong ke dalam 1 liter air. allspice, kayu manis dan cengkeh dalam jumlah yang sama, beberapa daun kismis dan salam, 2 sdm. aku. garam. Didihkan air garam, lalu masukkan jamur ke dalamnya dan masak beberapa menit lagi. Jamur harus dimasukkan panas ke dalam wadah yang sudah disiapkan sebelumnya, kemudian digulung dengan tutup logam. Anda dapat menyimpan tutup susu kunyit yang disiapkan sesuai resep ini di tempat mana pun yang nyaman, dan di musim dingin Anda dapat membukanya dan dengan senang hati menyenangkan tamu dan keluarga Anda.

Lezat, bergizi dan tutup susu kunyit yang sehat bagus untuk ditambahkan hidangan sehari-hari atau sebagai suguhan lezat ke meja pesta. Pilihan paling populer untuk menyiapkannya adalah pengasinan dingin, yang mempertahankan semua rasa dan kualitas yang berguna jamur yang luar biasa ini. Dan tambahannya rempah-rempah yang berbeda dan rempah-rempah membuat tutup susu kunyit asin terasa gurih dan menyenangkan, mengubah hidangan pembuka tradisional Rusia menjadi kelezatan yang nyata. Tertarik? Dari artikel ini Anda akan mempelajari cara membuat acar dingin tutup susu kunyit menggunakan resep terpopuler!

Persiapan

Untuk menyiapkan tutup susu kunyit untuk pengawetan dingin, Anda perlu memeriksa jamur apakah ada cacat dan kotoran, lalu cukup menyeka tutup dan batangnya dengan kain bersih atau spons untuk menghilangkan kotoran dan memotong kerusakan. Jika Anda ingin mendapatkan jamur yang juicy, elastis, asin merata dan rapi, pilihlah jamur yang paling kuat dan terindah untuk diasinkan, yang ukurannya kurang lebih sama.

Resep langkah demi langkah dengan foto

Pengawetan dingin tutup susu kunyit menarik karena hidangan pembuka akan siap dalam 3-4 minggu, berbeda dengan cara panas yang membutuhkan lebih banyak tenaga dan waktu. Pada saat yang sama, jamur akan mempertahankan aroma dan rasa hutannya yang luar biasa, serta nilai gizinya. Dapat dikonsumsi sebagai camilan siap pakai atau dimasukkan ke dalam stoples kaca dan disimpan di lemari es.

Tip: jika Anda mengasinkan tutup susu kunyit dengan garam dingin, selalu tambahkan daun lobak hijau ke dalamnya, yang mencegah perkembangan bakteri dan menambah rasa pedas pada jamur asin.

Resep klasik pengawetan dingin topi susu kunyit untuk musim dingin telah lama dipraktikkan oleh ibu rumah tangga berpengalaman, karena di rumah mereka menghasilkan produk yang dapat dengan cepat Anda buat. suguhan lezat untuk alasan apa pun.

Jumlah porsi/volume: 4-5 liter

Bahan-bahan:

• tutup susu kunyit segar – 5 kg;
• garam batu – 10 sdm. aku.;
• daun salam – 4 buah;
• merica hitam – 3 sdm. aku.;
• daun ceri – 20 buah;
• daun lobak – 4-5 pcs.;
• adas segar - 4-5 payung.

Persiapan:

1. Tuangkan air mendidih di atas daun ceri dan lobak, keringkan, bagi menjadi dua bagian dan letakkan setengahnya di dasar wadah besar. panci enamel sehingga membentuk “bantalan” di bawah jamur.
2. Bersihkan tutup susu kunyit dari cacat dan bilas dengan air mengalir, lalu keringkan dengan handuk kertas.
3. Lapisi jamur dalam wajan di atas daun, sebarkan secara merata dan tuang masing-masing lapisan jamur garam, payung dill, merica hitam dan daun salam. Tempatkan separuh daun lobak dan pohon ceri lainnya di atasnya.
4. Tutup wadah dengan tutup susu kunyit dengan tutup yang diameternya lebih kecil dan tekan dengan gelas toples tiga liter diisi dengan air.
5. Tempatkan wadah bertekanan di tempat yang sejuk. Anda bisa mencicipi jamur untuk kematangannya setelah 14 hari, tetapi jamur akan siap sepenuhnya dalam 3-4 minggu.
6. Untuk memudahkan penyimpanan, pindahkan tutup susu kunyit asin ke dalam stoples yang sudah disterilkan, tutup dengan penutup yang rapat dan masukkan ke dalam lemari es atau ruang bawah tanah.

Selamat makan!

Tutup tutup susu kunyit yang diasinkan dengan cara dingin - ideal camilan musim panas, dikombinasikan sempurna dengan cincin bawang dalam krim asam, kentang goreng atau bumbu dengan bawang putih. Untuk menyiapkan kelezatan ini, Anda perlu jumlah minimal bahan dan hanya 7 hari untuk pengawetan, dan rasanya hidangan yang sudah jadi akan melebihi semua harapan Anda.

Jumlah porsi/volume: 2,5 liter

Bahan-bahan:

• tutup susu kunyit segar – 3 kg;
• garam batu – 150 g.

Persiapan:

1. Bersihkan tutup susu kunyit dari kotoran, bilas dengan air mengalir dan pisahkan batangnya, hanya menyisakan tutupnya. Jangan membuang kakinya. Mereka dapat disiapkan secara terpisah, misalnya digoreng dengan krim asam dan disajikan dengan lauk apa pun.
2. Taruh sedikit garam di dasar panci enamel lebar, sebarkan di sepanjang bagian bawah.
3. Letakkan tutup jamur yang sudah disiapkan di atas garam dalam lapisan 5 sentimeter, letakkan dari atas ke bawah dan taburkan setiap lapisan jamur dengan garam dalam jumlah yang merata.
4. Tutupi isi panci dengan kain kasa bersih, letakkan piring lebar di atasnya, tekan dengan tekanan dan letakkan di tempat yang gelap dan sejuk. Tutup susu kunyit akan mengeluarkan jus, yang dapat ditambah dengan air garam (dalam proporsi 20 g garam batu per 0,5 l air mendidih) sehingga tertutup seluruhnya.
5. Setelah 3-4 minggu, Anda bisa menggunakan tutup susu kunyit asin sebagai bahan mandiri camilan dingin atau sajikan dengan panas kentang goreng, cincin bawang bombay dan sayuran cincang halus.

Selamat makan!

Tutup susu kunyit, yang diasinkan untuk musim dingin dalam stoples kaca, benar-benar beterbangan meja pesta. Ini adalah salah satu dari makanan ringan terbaik alkohol di bawah empat puluh bukti: tutup susu kunyit asin tidak hanya enak, tetapi juga sangat bergizi, yang sangat penting saat meminum minuman beralkohol yang kuat.

Jumlah porsi/volume: 4,5 liter

Bahan-bahan:

• tutup susu kunyit segar – 5 kg;
• garam batu – 250 g;
• cengkeh kering – 5 buah;
• lada hitam bubuk – 50 g;
• merica hitam – 2 sdm. aku.;
• daun kismis hitam – 15-20 pcs.;
• daun salam – 10 buah;
• adas segar/kering – 5 payung.

Persiapan:

1. Bersihkan tutup susu kunyit dari kotoran dan kotoran, bilas hingga bersih.
2. Tuangkan air mendidih 2-3 kali dan biarkan selama 20 menit. handuk kertas, untuk menyingkirkan kelembaban berlebih dan keringkan jamur.
3. Letakkan di bagian bawah panci besar satu bagian blackcurrant dan daun salam, merica dan cengkeh.
4. Tempatkan jamur dengan tutupnya di atas wajan, taburi garam dan merica bubuk.
5. Jika jamur sudah matang, tutupi dengan bagian kedua daun kismis, daun salam, dan payung dill.
6. Tutupi isi panci dengan tutup yang bersih dan kecil, tekan dengan tekanan dan biarkan selama 2 hari agar bumbu dan bumbu sempat merendam jamur.
7. Pindahkan isi panci ke dalam stoples yang sudah disterilkan dan isi dengan air garam yang dihasilkan. Tutup susu kunyit harus benar-benar terendam dalam air garam - jika tidak cukup, tambahkan ke dalam stoples kuantitas yang dibutuhkan air matang dingin.
8. Tutup stoples jamur penutup nilon dan simpan di lemari es atau ruang bawah tanah. Ingatlah bahwa tanpa pasteurisasi, pengawetan tidak dapat disimpan terlalu lama, sehingga disarankan untuk mengkonsumsi susu kunyit tutup dalam toples dalam waktu 2-3 bulan.

Selamat makan!

Video

Kami menawarkan kepada Anda beberapa resep video lagi untuk pengawetan dingin tutup susu kunyit:

Cari resep pengawetan tutup susu kunyit lainnya di artikel lain di website kami.

Resep pengawetan tutup susu kunyit dapat dilihat di artikel ini.

Freelancer dengan beragam minat dan hobi. Suka dekat dengan alam, menyantap makanan enak dan berfilsafat tentang yang abadi. Dia telah menulis artikel tentang berbagai topik begitu lama sehingga dia sudah terpelajar di bidang yang paling tidak terduga. Mencintai hutan taman berbunga, ruang dan kentang goreng dengan iga asap. Dia tidak suka berdiri di depan kompor, tapi dia punya beberapa teman. koki profesional yang selalu memberi makan dan berbagi makanan lezat resep keren. Optimis secara patologis.

Menemukan kesalahan? Pilih teks dengan mouse dan klik:

Ctrl + Masuk

Apakah kamu tahu itu:

Produk baru dari pengembang Amerika adalah robot Tertill, yang menyiangi rumput liar di kebun. Perangkat ini ditemukan di bawah kepemimpinan John Downes (pencipta robot penyedot debu) dan bekerja secara mandiri dalam segala kondisi cuaca, bergerak di permukaan yang tidak rata dengan roda. Pada saat yang sama, ia memotong semua tanaman di bawah 3 cm dengan pemangkas bawaan.

Tomat tidak memiliki perlindungan alami terhadap penyakit busuk daun. Jika penyakit busuk daun menyerang, semua tomat (dan kentang juga) akan mati, tidak peduli apa yang disebutkan dalam deskripsi varietasnya (“varietas tahan terhadap penyakit busuk daun” hanyalah taktik pemasaran).

Di Australia, para ilmuwan telah memulai percobaan dalam mengkloning beberapa varietas anggur yang ditanam di daerah dingin. Pemanasan iklim yang diperkirakan terjadi dalam 50 tahun ke depan akan menyebabkan hilangnya spesies ini. Varietas Australia memiliki karakteristik yang sangat baik untuk pembuatan anggur dan tidak rentan terhadap penyakit yang umum terjadi di Eropa dan Amerika.

Anda perlu mengumpulkan bunga obat dan perbungaan di awal periode pembungaan, saat isinya zat bermanfaat mereka setinggi mungkin. Bunga seharusnya dipetik dengan tangan, merobek batang yang kasar. Keringkan bunga dan herba yang dikumpulkan, tersebar dalam lapisan tipis, di ruangan sejuk pada suhu alami tanpa akses ke sinar matahari langsung.

Salah satu metode paling mudah untuk menyiapkan hasil panen sayuran, buah-buahan, dan beri adalah pembekuan. Beberapa orang percaya bahwa pembekuan menyebabkan hilangnya nutrisi dan properti yang berguna produk tanaman. Dari hasil penelitian, para ilmuwan menemukan adanya penurunan nilai gizi ketika dibekukan praktis tidak ada.

Humus adalah kotoran busuk atau kotoran burung. Cara pembuatannya seperti ini: pupuk kandang ditimbun atau ditumpuk, dilapisi dengan serbuk gergaji, gambut, dan tanah kebun. Tumpukan ditutup dengan film untuk menstabilkan suhu dan kelembaban (ini diperlukan untuk meningkatkan aktivitas mikroorganisme). Pupuk “matang” dalam waktu 2-5 tahun, tergantung pada kondisi eksternal dan komposisi bahan baku. Outputnya longgar massa homogen dengan aroma tanah segar yang menyenangkan.

Kompos adalah sisa-sisa organik yang membusuk dari berbagai asal. Bagaimana cara melakukannya? Mereka menaruh semuanya di tumpukan, lubang atau kotak besar: sisa-sisa dapur, pucuk tanaman kebun, rumput liar yang dipotong sebelum berbunga, ranting tipis. Semua ini dilapisi dengan batuan fosfat, terkadang jerami, tanah atau gambut. (Beberapa penghuni musim panas menambahkan akselerator pengomposan khusus.) Tutupi dengan film. Selama proses pemanasan berlebih, tumpukan dibalik atau ditusuk secara berkala untuk aliran masuk udara segar. Biasanya, kompos “matang” dalam waktu 2 tahun, tetapi dengan bahan tambahan modern, kompos dapat siap dalam satu musim panas.

Dari tomat varietas Anda bisa mendapatkan benih “Anda sendiri” untuk disemai tahun depan(jika Anda sangat menyukai variasinya). Tetapi tidak ada gunanya melakukan ini dengan hibrida: Anda akan mendapatkan benih, tetapi benih tersebut akan membawa materi keturunan bukan dari tanaman dari mana mereka diambil, tetapi dari banyak “nenek moyang” nya.

Petani Oklahoma, Carl Burns, mengembangkannya variasi yang tidak biasa jagung beraneka warna, disebut Jagung Pelangi (“pelangi”). Biji-bijian di setiap tongkolnya - warna yang berbeda dan corak: coklat, merah muda, ungu, biru, hijau, dll. Hasil ini dicapai melalui pemilihan warna yang paling banyak selama bertahun-tahun varietas biasa dan penyeberangan mereka.

Tidak semua ibu rumah tangga tahu cara membuat acar tutup susu kunyit, meskipun ia menguasai seni memasak secara profesional. Ini hadiah unik alam bisa disebut kelezatan yang nyata, tentu saja, tergantung pada persiapan yang brilian. Meleleh di mulut Anda dan luar biasa juicy, tutup susu kunyit asin akan menghiasi meja Anda dan menjadi pelengkap yang sempurna dengan kentang panas dengan krim asam atau salad paling lembut. Artikel kami berisi resep terbaik pengawetan tutup susu kunyit dengan jumlah paling banyak cara yang berbeda. Segera siapkan acar untuk menikmati pesta perut yang sesungguhnya di musim dingin.

Bagaimana cara mengasinkan tutup susu kunyit di rumah?

Orang-orang mulai mengumpulkan dan mengasinkan tutup susu kunyit pada pertengahan musim panas. Alam memberi kita panen susu kunyit hingga musim dingin pertama bulan Oktober. Untuk menemukannya, pergilah ke hutan cemara atau pinus. Jamur ini tumbuh berkelompok, sehingga tidak akan sulit bagi Anda untuk memetik satu ember penuh tutup susu kunyit hanya dalam waktu satu jam.
Agar tutup susu kunyit tidak tertukar dengan volnushka yang kurang enak, tetapi juga sangat indah, Anda perlu memperhatikan tempat potongannya. Daging buahnya harus berwarna oranye terang dan jus kemerahan dan sedikit manis akan keluar darinya.
Jika Anda ingin menyimpan semuanya kualitas rasa tutup susu kunyit, beri garam pada tutup susu kunyit bak kayu. Jika tidak memungkinkan, gunakan toples kaca biasa, sebaiknya hasil panen diolah pada hari yang sama. Sortir dan cuci jamur dengan hati-hati, singkirkan sisa tanah dan sisa hutan. Sortir tutup susu kunyit berdasarkan ukurannya jika sudah terkumpul banyak.

Sangat penting untuk mengolah jamur, apa pun resep pengawetan yang Anda gunakan. Terlepas dari metode penggaraman yang dipilih, benda kerja harus disimpan pada suhu 5-6 derajat di tempat yang terlindung dari sinar matahari.

Pengawetan dingin tutup susu kunyit

1. Jenis hidangan: persiapan musim dingin.
2. Berat hidangan jadi: 1 kg.
3. Waktunya memasak: .

• Lemak: 0,8 gram.
• Karbohidrat: 0,1 gram.
• Protein: 1,9 gram.
• Porsi – 100 gram.

Bahan-bahan

• Tutup susu kunyit segar – 1 kg.
• Garam – 50 gram.
• Daun kismis – 5-6 pcs.
• Daun salam – 10-15 pcs.
• Bawang putih – 2-3 siung.
• Lada – 8-10 kacang polong.

Metode memasak

Bagaimana cara mengasinkan tutup susu kunyit dengan cara panas?

1. Jenis hidangan: persiapan musim dingin.
2. Subjenis hidangan: persiapan jamur.
3. Jumlah porsi keluar: 10.
4. Berat hidangan jadi: 1 kg.
5. Waktu memasak: 3 jam.
6. Masakan nasional tempat hidangan tersebut berasal: Rusia.
7. Nilai energi hidangan:
8. Kandungan kalori: 22,5 kkal.

• Lemak: 0,8 gram.
• Karbohidrat: 0,1 gram.
• Protein: 1,9 gram.
• Porsi – 100 gram.

Bahan-bahan

• Tutup susu kunyit – 1 kg.
• Garam – 50 gram.
• Bawang putih – 5 siung.

Metode memasak

Pengasinan tutup susu kunyit dengan cara ini cukup sederhana. Jamur ukuran apa pun bisa digunakan. Tutup susu kunyit yang besar harus dipotong-potong, diisi air dan direbus selama 3-5 menit. Lalu masukkan semuanya ke dalam saringan dan dinginkan.Tempatkan lapisan tutup susu kunyit dalam wadah bersih, taburi masing-masing garam dan bumbu. Tutupi bagian atasnya dengan serbet dan tekan. Wadah disimpan dingin selama sebulan, setelah itu isinya dimasukkan ke dalam toples.

Cara mengasinkan tutup susu kunyit untuk musim dingin dalam stoples: resep sederhana

1. Jenis hidangan: persiapan musim dingin
2. Subjenis hidangan: persiapan jamur.
3. Jumlah porsi keluar: 10.
4. Berat hidangan jadi: 1 kg.
5. Waktu memasak: 1,5 jam.
6. Masakan nasional tempat hidangan tersebut berasal: Rusia.
7. Nilai energi hidangan:

• Kandungan kalori: 22,5 kkal.
• Lemak: 0,8 gram.
• Karbohidrat: 0,1 gram.
• Protein: 1,9 gram.
• Porsi – 100 gram.

Bahan-bahan

• Tutup susu kunyit – 1 kg.
• Air – 4 liter.
• Garam – 50 gram.
• Lada – 1 gram.
• Bawang putih – 2 siung.
• Daun salam – 3 buah.

Metode memasak

Untuk mengasinkan tutup susu kunyit menggunakan metode ini, masukkan ke dalam saringan dan lepuh dengan air mendidih. Kemudian tuangkan air dingin ke atas jamur, lalu masukkan ke dalam panci berlapis-lapis, taburi garam dan bumbu, biarkan wadah bertekanan di tempat dingin selama 2 minggu. Setelah pengasinan, Anda bisa menikmatinya camilan enak segera atau simpan dalam toples untuk musim dingin.

Cara memberi garam pada tutup susu kunyit mentah (tanpa direbus)

1. Jenis hidangan: hidangan pembuka.
2. Jumlah porsi keluar: 10.
3. Berat hidangan jadi: 1 kg.
4. Waktu memasak: 40 menit.
5. Masakan nasional tempat hidangan tersebut berasal: Rusia.
6. Nilai energi hidangan:

• Kandungan kalori: 22,5 kkal.
• Lemak: 0,8 gram.
• Karbohidrat: 0,1 gram.
• Protein: 1,9 gram.
• Porsi – 100 gram.

Bahan-bahan

• Tutup susu kunyit – 1 kg.
• Garam – 50 gram.
• Bawang putih – 4 siung.

Metode memasak

Beberapa ibu rumah tangga percaya bahwa tidak mungkin merebus tutup susu kunyit. Oleh karena itu, hanya metode pengawetan jamur yang digunakan di mana pengolahan dengan air mendidih tidak termasuk. Mari kita bahas salah satunya.Untuk mengasinkan tutup susu kunyit, siapkan terlebih dahulu piring berenamel. Tuang garam ke bagian bawahnya dan letakkan lapisan pertama tutup susu kunyit. Bumbui lagi dengan garam dan merica, lalu tambahkan beberapa potong bawang putih. Kemudian letakkan lapisan lain tutup susu kunyit dan proses juga. Jika wadah sudah penuh, tutupi acar dengan kain kasa, letakkan piring di atasnya dan timbang dengan sesuatu yang berat. Anda bisa memakannya segera setelah jus muncul di dalamnya.

Pengasinan kering tutup susu kunyit untuk musim dingin

1. Jenis hidangan: persiapan musim dingin
2. Subjenis hidangan: persiapan jamur.
3. Jumlah porsi keluar: 50.
4. Berat hidangan jadi: 5 kg.
5. Waktu memasak: 2,5 jam.
6. Masakan nasional tempat hidangan tersebut berasal: Rusia.
7. Nilai energi hidangan:

• Kandungan kalori: 22,5 kkal.
• Lemak: 0,8 gram.
• Karbohidrat: 0,1 gram.
• Protein: 1,9 gram.
• Kolesterol;
• Porsi – 100 gram.

Bahan-bahan

• Tutup susu kunyit – 5 kg.
• Garam – 250 gram.

Metode memasak

Aturan dasar pengawetan tutup susu kunyit dengan cara ini adalah jamur tidak boleh dicuci sebelum dimasak. Oleh karena itu, harus dikumpulkan dengan bersih. Buang ranting dan daun rumput. Topi dan kaki perlu dibersihkan selengkap mungkin. Jamur besar bisa dipotong-potong. Kemudian beri garam pada tutup susu kunyit dengan cara biasa: letakkan berlapis-lapis dan taburi garam.Tekan benda kerja dengan tutup panci atau alat lain dengan bidang besar. Anda perlu memberi beban di atasnya, misalnya sebotol air. Setelah setengah bulan, pengawetannya akan siap. Isi wadah dimasukkan ke dalam toples steril dan ditutup rapat. Di musim dingin, olahan ini disajikan sebagai hidangan terpisah atau digunakan sebagai bahan hidangan panas atau salad.

Cara memasak tutup susu kunyit asin dengan cengkeh: video resep

1. Jenis hidangan: hidangan pembuka.
2. Subjenis hidangan: hidangan pembuka jamur.
3. Jumlah porsi keluar: 10.
4. Berat hidangan jadi: 1 kg.
5. Waktu memasak: 1 jam.
6. Masakan nasional tempat hidangan tersebut berasal: Rusia.
7. Nilai energi hidangan:

• Kandungan kalori: 22,5 kkal.
• Lemak: 0,8 gram.
• Karbohidrat: 0,1 gram.
• Protein: 1,9 gram.
• Kolesterol;
• Porsi – 100 gram.

Bahan-bahan

• Jamur – 1kg.
• Daun salam – 15 buah.
• Garam – 50-70 gram.
• Cengkih – 30 gram.

Metode memasak

Resep asinan tutup susu kunyit ini cukup banyak manfaatnya jamur besar. Mereka ditempatkan di bagian bawah wajan, ditambahkan daun salam, sedikit cengkeh dan garam. Ini akan menghasilkan sekitar 15 lapisan. Terakhir, tutup panci dengan piring dan tekan dengan sebotol air. Setelah dua hari, makanan pembuka segar sudah bisa disajikan. Seluruh proses persiapannya ditampilkan dalam video:

Pada artikel kali ini kami akan membagikan beberapa resep sederhana cara mengasinkan tutup susu kunyit dalam toples untuk musim dingin agar renyah, harum, dan gurih. Mengasinkan tutup susu kunyit tidaklah sulit, namun penting untuk mengetahui kekhasan pembuatan jamur.

Ada beberapa metode persiapan utama, tetapi paling sering ibu rumah tangga lebih suka mengasinkan jamur susu kunyit - resep untuk mengasinkan jamur ini cukup sederhana, dan hasilnya luar biasa. Konsumsi susu kunyit cap mempunyai efek menguntungkan sistem imun dan pencernaan, tidak membebani lambung dan pankreas, serta tidak mempengaruhi berat badan.

Setiap pemetik jamur tahu: jika tong berwarna merah cerah atau kuning-merah muda berkedip di rerumputan hijau hutan, pasti ada camilan lezat dari jamur kunyit. Mereka tumbuh subur di hutan Rusia, sehingga mudah ditemukan antara bulan Juli dan September.

Ryzhiki sangat populer di kalangan mereka yang menyukai masakan vegetarian, karena jamur ini tidak hanya mudah dicerna, tetapi juga mengandung banyak protein nabati. Selain itu, tingginya nilai gizi susu kunyit disebabkan oleh kandungan mineral, serat, dan vitamin B yang diperlukan untuk fungsi normal tubuh.

Tutup kunyit mudah dibedakan dari jamur lain dari warnanya yang oranye-merah cerah, cincin konsentris pada tutupnya, dan sari susu yang keluar saat dipotong.

Nah, yuk cari tahu cara mengasinkan tutup susu kunyit yang benar di rumah agar renyah, harum, dan gurih.

Persiapan

Untuk menyiapkan tutup susu kunyit untuk proses pengawetan, cukup sortir semua jamur, periksa cacatnya, jamur yang terkontaminasi harus dibilas seluruhnya dari tanah dan kotoran dengan air dingin mengalir, dan jamur yang bersih cukup dilap dengan kain lembut atau spons. Ibu rumah tangga yang berpengalaman merekomendasikan untuk memilih tutup susu kunyit dengan ukuran yang sama untuk pengawetan agar pengasinannya lebih merata, sambil menjaga kesegaran dan elastisitasnya semaksimal mungkin.

Resep

Anda bisa memberi garam pada jamur susu kunyit dingin, panas atau metode cepat. Hal yang menarik adalah dengan masing-masingnya camilan siap pakai memperoleh rasa yang berbeda. Nah, jika Anda menambahkan bumbu ke jamur saat mengasinkan, resep yang sama pun akan memungkinkan Anda mendapatkan nuansa rasa yang unik.

Untuk pengalengan yang Anda butuhkan garam kasar Giling secukupnya.

Cara mengasinkan tutup susu kunyit dalam toples dengan cara panas membutuhkan waktu lebih lama, namun kelebihannya adalah ukuran jamur bisa berbeda-beda. Mereka akan siap disantap dalam 1,5 bulan, tetapi rasa kelezatannya akan lebih dari sekadar mengimbangi penantian yang lama.

Jumlah porsi/volume: 4-5 liter

Bahan-bahan:

• tutup susu kunyit segar – 5 kg;
• garam batu – 250 g;
• bawang putih – 3-5 siung;
• daun salam – 10 buah;
• daun kismis hitam – 20 buah;
• cengkeh kering – 10 buah;
• lada hitam – 10 kacang polong.

Persiapan:

1. Letakkan panci berisi air asin di atas api sedang (dengan takaran 1,5 gelas air dan 1 sendok makan garam per 1 kg tutup susu kunyit), didihkan dan masukkan jamur hingga terendam seluruhnya dalam air. Besarkan api hingga tinggi dan biarkan jamur mendidih selama 5-10 menit hingga jamur diasinkan dengan baik.
2. Tiriskan jamur dalam saringan dan biarkan dingin hingga mencapai suhu kamar. Airnya tidak diperlukan lagi, bisa dicurahkan.
3. Mulailah memasukkan tutup susu kunyit rebus ke dalam wadah besar (sebaiknya yang berenamel) dengan tutupnya menghadap ke atas - dengan cara ini akan lebih asin. Ganti lapisan jamur, taburi dengan garam dan tambahkan siung bawang putih, cengkeh dan merica hitam, lapisan daun salam dan daun kismis.
4. Setelah wadah diisi dengan jamur, tutupi dengan 2-3 lapis kain kasa bersih dan beri tekanan di atasnya dalam bentuk piring atau tutup lebar, yang ditekan dengan toples kaca berukuran tiga liter berisi air.
5. Tempatkan wadah dengan tutup susu kunyit di rak paling bawah lemari es atau lebih dalam di ruang bawah tanah - di sana akan disimpan selama 6 minggu. Selama periode ini, periksa jamur secara berkala dan pastikan jamur benar-benar tertutup air garam, jika perlu, ganti kain kasa dan cuci penindasannya.
6. Setelah 6 minggu, Anda harus memindahkan tutup susu kunyit asin ke dalam stoples kaca yang sudah disterilkan dan memasukkannya ke dalam lemari es untuk disimpan. Jamur sudah siap saat ini dan bisa langsung dimakan, ditambahkan ke masakan atau digunakan sebagai camilan mandiri.

Selamat makan!

Resep langkah demi langkah memasak instan tutup susu kunyit asin dingin akan memberi Anda camilan lezat, yang akan disimpan untuk waktu yang lama dan mengingatkan Anda akan keindahan hari-hari musim panas Di hutan. Apalagi tanpa perawatan panas jamur tetap renyah, enak dan sehat.

Jumlah porsi/volume: 2-3 liter

Bahan-bahan:

• tutup susu kunyit segar – 3 kg;
• garam batu – 150 g;
• bawang putih – 5 siung;
• daun salam – 15 buah;
• daun kismis hitam – 10 buah;
• allspice dalam kacang polong – 25 pcs.

Persiapan:

1. Bilas tutup susu kunyit yang sudah dikupas dengan air mengalir dan letakkan di atas handuk hingga kering.
2. Tempatkan bumbu dan rempah (segenggam kecil garam, daun salam, daun kismis, bawang putih, allspice) di dasar panci enamel besar. Letakkan separuh jamur yang sudah disiapkan di atasnya, batangnya di bawah, dan taburi dengan banyak garam (50 g).
3. Tutupi isi panci dengan kain katun tipis dan tutup atau piring dengan ukuran yang sesuai. Tekan bagian atasnya dan letakkan wajan di tempat dingin selama 6 jam agar tutup susu kunyit mengendap dan mengeluarkan sarinya.
4. Setelah 6 jam, masukkan paruh kedua jamur ke dalam wajan, tutupi dengan sisa garam, beri tekanan di atasnya dan kembalikan ke tempat dingin. Kasa perlu diganti setiap dua hari. Tutup susu kunyit yang juicy, elastis, dan asin dapat dikonsumsi setelah 14 hari.

Selamat makan!

Jika Anda mengharapkan tamu, Anda ingin menyenangkan hidangan yang tidak biasa- kejutkan mereka tutup susu kunyit pedas dalam anggur merah. (Tentu saja, jika Anda memiliki persediaan jamur di lemari es.) Hanya membutuhkan waktu 2 jam untuk menyiapkannya, dan Anda akan menerima sejuta pujian.

Jumlah porsi/volume: 400-500 gram

Bahan-bahan:

• tutup susu kunyit segar – 1 kg;
• minyak zaitun – 100ml;
• anggur merah kering – 90 ml;
• garam batu – 20 gram;
• gula – 15 gram;
• mustard Perancis – 20 gram;
• allspice dalam kacang polong – 5 buah;
• bawang – 1 buah;
• daun salam – 5 buah.

Persiapan:

Selamat makan!

Ingatlah bahwa itu tertutup rapat bank-bank yang tutup dibuat dengan jamur kondisi ideal untuk pengembangan basil botulisme. Mereka aktif berkembang biak di lingkungan tanpa udara (misalnya makanan kaleng) dan mengeluarkan zat beracun (toksin botulinum), yang dapat menyebabkan penyakit serius yang mengancam kehidupan manusia. Permukaan jamur yang gembur sangat menguntungkan bagi aktivitas bakteri. Untuk menghindari botulisme, selalu sterilkan tutup dan stoples secara menyeluruh, dan berhati-hatilah saat mencuci jamur. Pasteurisasi akan menjadi jaminan tambahan - jangan abaikan langkah-langkah keamanan ini.

Video

Kami mengundang Anda untuk melihat beberapa lagi resep sederhana pengawetan tutup susu kunyit sesuai resep asli dari ibu rumah tangga yang berpengalaman dalam video berikut:

Untuk resep pengawetan dingin tutup susu kunyit, lihat artikel ini.

Resep pengawetan tutup susu kunyit ada di artikel ini.

Freelancer dengan beragam minat dan hobi. Suka dekat dengan alam, menyantap makanan enak dan berfilsafat tentang yang abadi. Dia telah menulis artikel tentang berbagai topik begitu lama sehingga dia sudah terpelajar di bidang yang paling tidak terduga. Menyukai hutan, taman berbunga, luar angkasa, dan kentang goreng dengan iga asap. Ia tidak suka berdiri di depan kompor, namun di antara teman-temannya ada beberapa chef profesional yang akan selalu menyuguhkan makanan lezat dan berbagi resep keren. Optimis secara patologis.

Menemukan kesalahan? Pilih teks dengan mouse dan klik:

Ctrl + Masuk

Apakah kamu tahu itu:

Anda perlu mengumpulkan bunga dan perbungaan obat di awal periode pembungaan, ketika kandungan nutrisi di dalamnya paling tinggi. Bunga seharusnya dipetik dengan tangan, merobek batang yang kasar. Keringkan bunga dan herba yang dikumpulkan, tersebar dalam lapisan tipis, di ruangan sejuk pada suhu alami tanpa akses ke sinar matahari langsung.

Di Denmark kecil, sebidang tanah apa pun adalah kesenangan yang sangat mahal. Oleh karena itu, tukang kebun setempat telah beradaptasi untuk tumbuh sayuran segar dalam ember, tas besar, kotak busa berisi campuran tanah khusus. Metode agroteknik seperti itu memungkinkan untuk memperoleh hasil panen bahkan di rumah.

Salah satu metode paling mudah untuk menyiapkan hasil panen sayuran, buah-buahan, dan beri adalah pembekuan. Beberapa orang percaya bahwa pembekuan menyebabkan hilangnya manfaat nutrisi dan kesehatan dari makanan nabati. Dari hasil penelitian, para ilmuwan menemukan bahwa praktis tidak ada penurunan nilai gizi saat dibekukan.

Petani Oklahoma, Carl Burns, mengembangkan varietas jagung beraneka warna yang tidak biasa yang disebut Jagung Pelangi. Butir pada setiap tongkol memiliki warna dan corak yang berbeda: coklat, merah muda, ungu, biru, hijau, dll. Hasil ini dicapai melalui bertahun-tahun pemilihan varietas biasa yang paling berwarna dan menyilangkannya.

Racun alami ditemukan di banyak tumbuhan; Tidak terkecuali yang ditanam di kebun dan kebun sayur. Jadi, biji apel, aprikot, dan buah persik mengandung asam hidrosianat, dan bagian atas serta kulit tanaman nightshades mentah (kentang, terong, tomat) mengandung solanin. Tapi jangan takut: jumlahnya terlalu sedikit.

Humus adalah kotoran busuk atau kotoran burung. Cara pembuatannya seperti ini: pupuk kandang ditimbun atau ditumpuk, dilapisi dengan serbuk gergaji, gambut, dan tanah kebun. Tumpukan ditutup dengan film untuk menstabilkan suhu dan kelembaban (ini diperlukan untuk meningkatkan aktivitas mikroorganisme). Pupuk “matang” dalam waktu 2-5 tahun, tergantung pada kondisi eksternal dan komposisi bahan baku. Outputnya adalah massa yang longgar dan homogen dengan aroma tanah segar yang menyenangkan.

Di Australia, para ilmuwan telah memulai percobaan dalam mengkloning beberapa varietas anggur yang ditanam di daerah dingin. Pemanasan iklim yang diperkirakan terjadi dalam 50 tahun ke depan akan menyebabkan hilangnya spesies ini. Varietas Australia memiliki karakteristik yang sangat baik untuk pembuatan anggur dan tidak rentan terhadap penyakit yang umum terjadi di Eropa dan Amerika.

Tanah air lada adalah Amerika, tetapi pekerjaan pemuliaan utama untuk mengembangkan varietas manis dilakukan, khususnya, oleh Ferenc Horvath (Hongaria) pada tahun 20-an. Abad XX di Eropa, terutama di Balkan. Lada datang ke Rusia dari Bulgaria, itulah sebabnya ia mendapat nama biasa - "Bulgaria".

Produk baru dari pengembang Amerika adalah robot Tertill, yang menyiangi rumput liar di kebun. Perangkat ini ditemukan di bawah kepemimpinan John Downes (pencipta robot penyedot debu) dan bekerja secara mandiri dalam segala kondisi cuaca, bergerak di permukaan yang tidak rata dengan roda. Pada saat yang sama, ia memotong semua tanaman di bawah 3 cm dengan pemangkas bawaan.

Facebook

Twitter

Dalam kontak dengan

Teman sekelas

Google+