rumah Produk roti

Cara memasak jamur besar jas hujan. Sifat penyembuhan jas hujan. Apa yang bisa dimasak dari jamur jas hujan: resep

Sudah di bulan Mei, bola-bola putih lembut mulai muncul di antara rumput hijau di ladang, yang kemudian akan dihancurkan oleh anak-anak desa dengan tumit telanjang mereka, menghibur diri mereka sendiri dengan awan hitam, atau hijau tua, atau asap cokelat. Mereka mengatakan tentang jamur seperti itu - tembakau serigala. Beberapa bola seukuran kenari, yang lain seukuran kepala anak. Ada yang berbentuk bulat, seolah-olah bola bilyar tergeletak di lapangan hijau, ada yang terlihat seperti alu, yang ditumbuk dalam lesung, dan bahkan lebih seperti bola lampu listrik.

Pada awalnya Anda menyebut semua jamur "tembakau serigala", kemudian, setelah mengetahui bahwa ini adalah jas hujan, Anda akan menyebutnya jas hujan, dan kemudian Anda akan mengetahui bahwa jas hujan berbeda: hanya jas hujan, jas hujan berduri, jas hujan berbentuk buah pir, jas hujan berbentuk jarum, bulu kehitaman, golovach bulat, golovach lonjong.

Tidak peduli apa namanya dan tidak peduli apa bentuk dan ukurannya, mereka disatukan oleh dua keadaan yang identik: ketika matang, mereka semua menjadi wadah debu halus, terang, gelap, dan semuanya dapat dimakan dan enak di usia muda. usia.

Seperti yang Anda ketahui, jas hujan muda keras dan kuat saat disentuh, dan pada potongannya berwarna putih, seperti krim asam. Saat ini, Anda dapat, tanpa ragu-ragu, memasukkannya ke dalam wajan. Panggang akan harum dengan aroma jamur yang sangat baik.

Vladimir Soloukhin
kutipan dari "Perburuan Ketiga"

Jamur ini juga disebut berasap, berbulu, golovach, tembakau serigala, tembakau kakek.

Saya suka jas hujan dan gorengan, dan sup, dan salad jamur. Jas hujan rasanya seperti jamur porcini, tetapi teksturnya lebih lembut, tidak terlalu keras, tetapi sedikit kurang harum. Dan ketika saya menambahkan jamur ini ke salad, tidak ada yang bisa menebak apa bahan misterius ini!

Saya mencoba jas hujan goreng untuk pertama kalinya ketika saya masih kecil, aneh, tetapi tidak ada yang mengumpulkannya, dan masih tidak mengumpulkannya. Ayah saya membawa mereka dari ladang dan menggorengnya, dan kemudian memberi saya dan ibu saya mencoba, tanpa mengatakan apa itu. Lezat. Bagusnya saya tidak bilang, kalau mereka tahu mereka jas hujan, mereka tidak akan makan... Sejak itu, saya sering menikmati jamur ini, dan Anda bisa mencobanya, jangan takut, mereka benar-benar lezat.

Bahan:

Jas hujan muda. Pecahkan jamur, dagingnya harus putih, jika menguning - buang.
Minyak,
garam,
lada

:

Jas hujan dari daerah kami memiliki kulit yang padat, lebih baik dikupas sebelum dimasak.

Golovach lonjong harus dihaluskan dengan hati-hati di tangan, cangkangnya retak dan lepas seperti cangkang dari telur rebus. Ini paling baik dilakukan di bawah keran. Pada beberapa jas hujan globular, cangkangnya dibuang, seperti kulit jeruk. Jas hujan berduri tidak menimbulkan kekhawatiran sama sekali: potong menjadi wajan.

Di sebelah kiri - cukup cuci jamur, di sebelah kanan - kupas.

Kami memotong jamur menjadi potongan-potongan kecil, dengan mempertimbangkan bahwa mereka akan menyusut sedikit lebih banyak saat menggoreng.

Goreng dalam mentega, dan jika Anda berencana memasukkan jamur ke dalam salad - dalam minyak sayur. Kami menambahkan sedikit, merica. Di sini, secara umum, jamur sudah siap. Anda dapat mencampur dengan bawang goreng dan krim asam dan menyajikannya, atau Anda tidak dapat mencampurnya dengan apa pun.

Lembut, dengan kerak emas dan aroma jamur yang tidak mencolok - sangat lezat. Jas hujan juga bisa dikeringkan atau direbus menjadi sup. Tetapi ketika Anda memperlakukan kerabat Anda, saya menyarankan Anda terlebih dahulu untuk tidak memberi tahu mereka apa yang mereka makan.

Jamur jas hujan milik keluarga Champignon. Ini memiliki bau jamur yang menyenangkan dan daging putih yang padat. Anda dapat bertemu dengannya dari Agustus hingga November, di hutan jenis konifera, padang rumput, dan taman.

Di negara kita, jas hujan tidak terlalu populer. Mereka termasuk dalam kelompok jamur keempat. Banyak yang tanpa sadar menganggapnya tidak bisa dimakan atau bahkan beracun. Tapi ini tidak begitu - jas hujan dianggap Penikmat sejati mereka adalah orang Italia yang tahu banyak cara bagaimana menyiapkan jas hujan. Jamur ini tidak hanya enak, tetapi juga sehat.

Jas hujan mempertahankan rasanya selama dagingnya tetap putih. Mereka tidak dimaksudkan untuk penyimpanan jangka panjang. Oleh karena itu, jamur ini harus digunakan segera setelah panen. Hidangan yang mengandung jamur puffball memiliki rasa dan aroma yang luar biasa. Cara memasak makanan seperti itu, artikel ini akan memberi tahu.

Anda bisa memasak banyak hidangan dari jas hujan. Ini sangat beragam dan bagus dalam hal ini, ada cara memasak klasik, dan pilihan non-standar yang memiliki rasa khusus.

Cara memasak

Tidak perlu merebus jamur, meskipun banyak orang lebih suka memprosesnya secara termal sebelum dimasak. Merebus hanya akan menambah waktu memasak. Pertimbangkan opsi paling sederhana untuk membuat jas hujan.

Jamur harus dicuci dengan air mengalir dan dikupas. Kemudian potong kecil-kecil dan goreng dalam wajan dengan mentega. Anda perlu menambahkan bawang yang dipotong menjadi setengah cincin ke jamur (beberapa orang juga lebih suka berbagai sayuran). Kemudian tutup panci dengan penutup dan didihkan sampai matang.

Sekarang mari kita lihat resep lain yang dipinjam dari Italia, di mana ada jamur puffball. Bagaimana cara memasak dalam bahasa Italia?

Cuci dan bersihkan jamur, masukkan ke dalam piring atau panci dangkal dan tuangkan di atas anggur putih. Tambahkan lada hitam bubuk dan garam. Nyalakan api dan didihkan tertutup selama sekitar 20 menit Potong sayuran: wortel, bawang, tomat, rempah-rempah. Campur semua bahan, garam dan tambahkan sedikit minyak sayur. Tambahkan jamur rebus ke sayuran, bumbui dengan setetes jus lemon. Ternyata saladnya enak!

Tentu saja, ada banyak resep berbeda yang bahan utamanya adalah jamur jas hujan. Cara memasak hidangan ini, Anda bisa lihat di buku masak Italia.

Fitur yang bermanfaat

Tapi jamur jas hujan dihargai tidak hanya karena rasanya. Sifat menguntungkan mereka memungkinkan penggunaan produk alami ini dalam pengobatan tradisional. Tingtur jamur sangat baik meredakan berbagai jenis peradangan, digunakan untuk dysbacteriosis. Karena sifat pembersihannya, jas hujan digunakan untuk menghilangkan zat beracun dari tubuh.

Saat mengumpulkan jas hujan, penting untuk diingat bahwa ada kembaran dari jamur ini, yang beracun. Puffball palsu memiliki daging abu-abu atau kekuningan dan memiliki bau kentang mentah yang menyengat.

Jamur unik ini termasuk dalam spesies champignon. Semuanya memiliki tubuh buah tertutup yang spesifik, berbentuk bulat atau buah pir. Dozhlevik juga disebut kentang kelinci, debu, jamur tembakau, dan banyak lagi nama lainnya. Sementara itu, varietas jamur yang dapat dimakan sangat enak dan sehat, karena memiliki sejumlah khasiat obat, di antaranya yang utama adalah antitumor dan antibakteri.

Jas hujan yang dapat dimakan dan palsu (beracun) ditemukan di daerah beriklim sedang di kamp kami hampir di mana-mana dan di tanah apa pun. Mereka menyukai daerah terbuka, cukup terang dan lembab, sehingga mereka dapat ditemukan di ladang, padang rumput, padang rumput yang cerah di hutan mana pun. Pada saat yang sama, Anda harus menyadari bahwa jamur ini, sebagai suatu peraturan, tidak tumbuh di tempat yang sama setiap tahun. Musim pengumpulan jas hujan, tergantung jenisnya, memiliki rentang waktu yang berbeda-beda.

Jas Hujan Jamur: foto, deskripsi

Ini adalah jamur yang benar-benar bersahaja dengan tubuh buah, yang, tergantung pada spesiesnya, dapat memiliki berbagai ukuran dan berat dari beberapa gram hingga 2 kilogram. Permukaannya mungkin putih, putih keabu-abuan atau kuning, dan kadang-kadang ditutupi dengan duri kecil atau kutil. Daging putih berubah menjadi kuning seiring waktu, dan ketika spora matang, berubah menjadi bubuk coklat tua yang dilepaskan ke udara.

Penting: Jas hujan hanya dapat dimakan ketika muda, ketika memiliki struktur yang halus, aroma yang menyenangkan dan rasa yang tinggi.

Seperti apa jamur jas hujan itu?

Di Rusia, ada beberapa jenis jas hujan yang dapat dimakan, yang sangat bervariasi dalam bentuk dan ukuran.

Jenis jas hujan yang bisa dimakan

Jamur puffball raksasa

Jas hujan raksasa, raksasa atau golovach terlihat seperti bola besar, terkadang juga memiliki bentuk yang agak pipih. Tubuh buahnya, dengan kulit halus atau bersisik, bisa mencapai diameter lebih dari 50 cm. Warnanya berkisar dari putih hingga kuning, tergantung pada usia jamur. Juga, saat tumbuh, warna pulp berubah dari putih menjadi coklat kehijauan.

Puffball raksasa sering tumbuh sendiri-sendiri. Jika sekelompok jamur terpenuhi, maka dapat memiliki lebih dari sepuluh jamur yang membentuk cincin besar. Berbuah dimulai pada bulan Agustus dan berakhir pada awal Oktober.

Jas hujan runcing

Mereka juga disebut mutiara, blackberry atau jarum. Tubuh buahnya berbentuk buah pir, agak pipih berwarna putih dan kemudian berwarna coklat muda dan berukuran mini, diameternya mencapai 2 hingga 6 cm dan tingginya hingga 5 cm. Kulit permukaan puffball berduri ditutupi dengan kutil kecil, awalnya berwarna putih, dan dalam proses pertumbuhan memperoleh warna coklat.

Spesimen muda memiliki daging putih yang menyenangkan dengan rasa yang tajam dan aroma yang lembut. Seiring waktu, warnanya berubah menjadi abu-abu, dan kemudian ungu-cokelat dan tidak lagi cocok untuk makanan. Pengumpulan jas hujan biang dimulai pada bulan Juli dan berakhir pada awal September.

puffball jamur pir

Dinamakan demikian karena bentuk tubuh buahnya menyerupai buah pir, bagian tebalnya mencapai diameter sekitar 7 cm dan panjang 4 cm, jamur muda berwarna seperti susu, yang akhirnya menjadi coklat kotor. Kulit tebal awalnya ditutupi dengan paku kecil, yang jatuh seiring waktu, dan permukaan jas hujan mulai retak.

Bubur putih tidak memiliki rasa yang sangat cerah, tetapi memiliki bau jamur yang sangat menyenangkan. Seiring waktu, itu menjadi merah kecoklatan, dan kemudian berubah menjadi bubuk coklat. Berbuah berlangsung dari Juli hingga awal Oktober.

Jas hujan jamur palsu, foto

Selain jas hujan yang enak dimakan, ada juga spesies palsu, dan seringkali beracun. Secara visual, perbedaan mereka dapat diidentifikasi dengan melihat foto dengan gambar mereka.

Puffball berkutil

Puffball kutil adalah jamur beracun dengan tubuh buah berbonggol dengan abu-abu kekuningan, dan kemudian permukaan coklat muda dengan kulit tebal dan keras. Diameternya mencapai 5 cm, kakinya tidak ada. Aroma puffball berkutil menggabungkan aroma kentang mentah muda dan bumbu pedas. Jamur ini muncul pada akhir Mei, buahnya berlangsung hingga awal Oktober.

Jas hujan palsu umum

Puffball biasa atau oranye dengan tubuh buah berdiameter sekitar 6 cm memiliki bentuk umbi, cangkang halus dan tebal berwarna kuning atau coklat kotor dengan sisik kecil di bagian atas jamur. Lipatan khas terletak di bagian bawahnya yang telanjang. Daging putih menjadi hampir hitam ketika matang, berbintik-bintik dengan serat putih.

Meskipun jas hujan palsu ini dianggap tidak dapat dimakan, tetapi memiliki aroma dan rasa yang agak mengingatkan pada truffle, mereka ditambahkan dalam jumlah kecil (tidak lebih dari dua atau tiga potong) ke berbagai hidangan jamur. Periode pengumpulan untuk puffballs umum dimulai pada bulan Agustus dan berakhir pada bulan September.

Jamur Puffball Berbintik

Jas hujan bintik, panther atau leopard sclerodema (Scleroderma areolatum) ditandai dengan bentuk bulat atau berbentuk buah pir. Diameter tubuh buah berkisar antara 1 sampai 5 cm, kulit halus sangat tipis berwarna putih atau krem, ketika tumbuh berubah menjadi kuning kecoklatan. Sisik kecil dengan pelek aneh tersebar di permukaannya, struktur inilah yang menciptakan pola macan tutul.

Daging putih jamur muda berubah dari waktu ke waktu menjadi coklat kehijauan atau ungu tua dengan urat putih. Baunya lemah, manis. Kaki jas hujan tutul tidak ada. Jenis jamur ini berbuah pada bulan Agustus hingga awal September.

Cara memasak jamur puffball

Banyak orang bertanya: - Apakah mungkin makan jamur jas hujan?

Penting: Anda dapat memasak berbagai hidangan dan membuat persiapan untuk musim dingin hanya dari jas hujan muda dengan bubur putih salju.

Sebelum dimasak, jamur harus dicuci dan dikupas. Gunakan mereka untuk makanan segera setelah pengumpulan, mereka tidak tunduk pada penyimpanan.

Jas Hujan Jamur: resep masakan

Jamur dipanggang dalam oven

Kita akan membutuhkan:

jamur - 1 kilogram;
bawang - 200 gram;
Mayones - 5 sendok makan;
keju - 300 gram;
Minyak sayur - 3 sendok makan;
Garam, lada hitam, adas.

Memasak

Bersihkan jamur dan potong-potong besar.
Potong bawang menjadi setengah cincin tipis dan tambahkan jamur.
Buat marinade dari mayones, minyak sayur, garam dan merica.
Tuang rendaman di atas jamur dan biarkan selama satu jam.
Parut keju di parutan kasar.
Pindahkan acar jas hujan ke selembar kertas timah, bungkus dengan baik dan panggang dalam oven selama setengah jam.
Rentangkan kertas timah, tutupi jamur dengan keju cincang dan kirim ke oven selama sepuluh menit lagi.

Taburi hidangan jadi dengan bumbu cincang sebelum disajikan.

sup jas hujan

Bahan:

Jamur - 300 gram
Tepung - 150 gram.
Mentega - 80 gr.
Kentang - 4 buah
Bawang - 1 buah.
Telur - 2 buah.
Hijau - 1 ikat
Air - 150 mililiter
Garam secukupnya

Memasak

Masukkan kentang hingga mendidih, dan sementara itu urutkan dan bilas jamur. Goreng mereka dalam wajan dengan bawang. Buat adonan puding untuk pangsit - untuk melakukan ini, didihkan air dengan sedikit garam dan mentega, tambahkan tepung dan telur, sambil dengan cepat mengaduk adonan dengan sendok. Setelah menguleni dengan cara ini, masukkan jamur ke dalam sup dan, dengan menggunakan satu sendok teh, taruh adonan dalam porsi kecil. Biarkan mendidih selama 5 menit. Kemudian tambahkan sayuran, aduk dan angkat dari api. Bisa langsung disajikan. Silakan dinikmati makanannya!

Jas hujan dengan krim asam

Bahan:

Jas hujan - 400-500 gram
Krim asam - 200 mililiter
Kentang - 6-8 potong
Garam secukupnya
Lada hitam giling - secukupnya
Bohlam - 2 buah
Minyak sayur - 5 sdm. sendok

Memasak

1. Kupas kentang, bilas, potong-potong besar dan didihkan dalam air asin. Tiriskan kentang rebus.
2. Bersihkan jas hujan dari duri, tanah dan dedaunan. Bilas dengan baik beberapa kali.
3. Taruh jas hujan di atas minyak sayur dalam wajan dan goreng selama 20-25 menit.
4. Kupas bawang dan potong dadu. Goreng bawang dalam wajan terpisah dalam minyak sampai berwarna cokelat keemasan.
5. Tambahkan bawang tumis ke jas hujan Anda. Garam lada. Aduk dan goreng selama 15-20 menit lagi.
6. 5 menit sebelum akhir menggoreng jas hujan, tambahkan krim asam ke jamur dengan bawang. Aduk dan berkeringat selama beberapa menit.
Sajikan puffball dengan krim asam dan kentang.

Pernahkah Anda memasak makan siang atau makan malam hanya dengan satu jamur? Ternyata itu mungkin! Mungkin Anda pernah mendengar bahwa ada jamur yang disebut puffballs? Saya telah bertemu mereka sebelumnya dalam ukuran yang sangat kecil, dan tahun ini saya dan suami saya menemukan mereka di hutan. Beratnya sekitar 1 kg dan seukuran kepala kubis rata-rata. Meskipun, ada banyak lagi, tetapi yang ini juga tidak kecil! Saya langsung punya pertanyaan: cara memasak? Saya melihat-lihat banyak resep di Internet dan memilih sendiri yang paling sederhana, tetapi sangat enak!

Bagaimanapun, saya memutuskan untuk menggorengnya. Sekarang saya akan memberi tahu Anda langkah demi langkah bagaimana melakukannya.

Cara memasak jamur puffball

1. Cuci jamur dengan air dingin dan biarkan kering.

2. Kupas kulitnya, yang agak menyerupai kulit telur, hanya saja lebih tipis dan lebih elastis. Lepas landas dengan sangat mudah. Sayangnya, saya lupa untuk mengambil gambar dari proses ini dan oleh karena itu saya tidak dapat menunjukkan kepada Anda jenis kulit apa yang dimilikinya

3. Potong jamur menjadi dua, lalu kecil-kecil setebal 1-2 cm, bagian dalamnya terlihat sangat menarik. Mengingatkan saya pada keju Adyghe

4. Garam, merica, dan gulingkan di tepung roti.

5. Goreng dalam wajan panas, dengan mentega. Walaupun saya bukan penggemar gorengan, tapi kali ini saya membuat pengecualian. Dan biasanya saya memasak di oven atau bangkai.

Goreng di kedua sisi sampai berwarna cokelat keemasan.

Jamur jas hujan disiapkan dengan sangat cepat dan rasanya sangat lezat! Mengingatkan pada daging yang sangat empuk, semacam kelezatan! Anda dapat menyajikan dengan lauk apa saja dan dengan saus apa pun. Kami lebih suka dengan kedelai.

Jadi saya dan suami saya makan sendiri, dan keesokan harinya para tamu diberi makan hidangan ini!

Saya memasak hanya setengah dari jamur, dan memotong yang kedua menjadi potongan-potongan kecil dan dikeringkan. Saya akan membuat sup dengan itu di musim dingin!

Seperti yang dapat Anda lihat masak bakso jamur Ternyata sangat mudah dan cepat! Semoga Anda menikmati resep ini juga. Jika Anda pernah melihat keajaiban putih yang begitu besar di hutan, maka jangan lewat, tetapi bawa pulang yang satu ini! Manjakan keluarga Anda dengan makan siang yang lezat!

Saya juga punya beberapa berita:

1) Blog saya baru berusia 2 tahun! Saya sangat merindukan hari jadi yang ke-2 ini ketika kami sedang berlibur di Abkhazia, dan oleh karena itu, saya tidak bisa menulis artikel tentang apa yang telah saya capai tahun ini. Oke, nanti saya tulis. Seperti yang mereka katakan, lebih baik terlambat daripada tidak sama sekali!

2) Berita lainnya: Saya sudah mulai lebih memperhatikan nutrisi dan kesehatan keluarga kami. Saya mendengarkan ceramah seorang ahli gizi yang baik dan mulai membeli suplemen dan vitamin yang diperlukan untuk tubuh kita. Misalnya, lesitin adalah zat yang sangat berguna yang harus diterima tubuh kita setiap hari. Manfaatnya tak ternilai harganya. Saya akan segera menulis artikel tentang dia. Dan omong-omong, itu tidak hanya sangat berguna, tetapi juga lezat! Saya membeli lesitin dan suplemen lain dengan vitamin yang berbeda di situs ini. Teman saya memberi tahu saya tentang situs web iherb. Dia telah membeli dari mereka untuk waktu yang lama dan menginfeksi saya dengan produk mereka. Jika Anda ingin membeli sesuatu di sana, maka saat memesan, Anda dapat memasukkan kode promo saya FMP966 dan Anda akan mendapatkan diskon 10%.

3) Saya selesai membaca buku Dumas The Count of Monte Cristo kemarin, buku yang luar biasa!! Sangat disayangkan bahwa itu berakhir, setidaknya baca ulang! Dan di malam hari saya memutuskan untuk menonton film (sutradara Kevin Reynolds) diatur sesuai dengan buku dan tentu saja tidak senang dengan bagaimana semuanya dikurangi dan diulang di sana. Saya sampai pada kesimpulan bahwa lebih baik menonton filmnya terlebih dahulu dan kemudian membaca bukunya. Dan kesan dari film ini tidak terlalu bagus. Secara umum, selama musim panas dan musim gugur ini saya membaca beberapa buku, Pride and Prejudice, Arguments of Reason (keduanya ditulis oleh Jane Austen), Three Comrades (Remarque) dan The Count of Monte Cristo. Jadi di blok kreatif saya, sementara saya tidak menulis artikel untuk blog, saya menikmati membaca buku!

4) Beritahu saya, teman-teman, jika Anda memiliki kucing atau kucing, apakah mereka suka duduk di kantong kosong? Saya bertanya karena Narkiss, yang sebelumnya, suka melakukannya, dan kucing kami saat ini, Tuksi, suka melakukannya! Kemarin saya naik ke tas kosong, meringkuk seperti bola dan mulai mendengkur dengan senang hati! Itu adalah pemandangan yang indah!

Itu semua untukku. Saya harap artikel saya menarik bagi Anda. Tulis pemikiran Anda di komentar. Saya akan senang!

Ngomong-ngomong, saya tidak lupa bahwa saya berjanji untuk memberi tahu Anda tentang kesan saya tentang liburan keluarga kami di Abkhazia. Saya akan mengirimkan laporan foto saya segera. Berlangganan artikel baru agar Anda tidak ketinggalan! Dan hari ini saya memutuskan untuk menulis artikel tentang topik situs dan memberi tahu Anda,.

Sebagai kesimpulan, saya sarankan Anda menonton video tentang ukuran jamur jas hujan raksasa

Itu saja! Selamat tinggal!

Semua orang makan champignon (dibeli di toko). Ternyata jamur puffball adalah kerabat mereka, karena mereka adalah bagian dari keluarga champignon yang sama. Berikut ini adalah foto dan deskripsi jenis-jenis jas hujan untuk mengetahui tampilannya dan tidak tertukar dengan yang palsu.

Dengan cara lain, jamur ini disebut tembakau kakek, debu, jamur tembakau, tavlinka iblis, kentang kelinci, landak ... selanjutnya, tergantung pada preferensi penduduk setempat. Tumbuh di jalur tengah kami di mana-mana, terlepas dari tanahnya. Tapi ada preferensi. Nama "hujan" itu sendiri menunjukkan bahwa jamur menyukai tempat basah dan tumbuh dengan baik setelah hujan.

Jas hujan (Lycoperdon), tidak biasa dalam penampilan, memiliki kualitas obat yang luar biasa, rasa yang indah, dan komposisi kimia yang luar biasa. Mereka termasuk dalam kategori keempat, meskipun tidak jelas bagi saya mengapa tidak termasuk dalam kategori pertama atau kedua.

Sekarang mari kita beralih ke deskripsi yang lebih rinci.

Semua jas hujan memiliki tubuh buah yang khas, tidak mirip dengan penampilan jamur lainnya. Tubuh mereka, seolah-olah, tertutup menjadi oval, berbentuk buah pir, bulat, bentuk kapita dengan kaki silinder. Saya memiliki hubungan dengan telur dalam cangkang atau "babi di ladang" (bercanda!).

Tergantung pada jenisnya, ia memiliki berat dan dimensi yang berbeda.

Mutiara puffball Lycoperdon perlatum, nyata atau berduri, berkutil.

Yang paling lucu dan menggemaskan. Sering ditemukan di hutan jenis konifera dan lebih jarang gugur, di tanah, kayu busuk. Dia menyukai kelembaban, jadi dia ditemukan di dekat rawa, tetapi lebih dekat ke tepi hutan. Tutup jamur, tanpa dipisahkan oleh apa pun, dengan mulus masuk ke kaki silinder yang tebal. Ketinggian mutiara mencapai 15 cm, tetapi ini jarang terjadi. Diameter dan tinggi kepala mencapai 4 cm, pada dasarnya dimensinya lebih sederhana, dua atau tiga kali. Di dekat rawa kami, saya hanya menemukan jas hujan besar, hanya dua, sangat padat dan elastis. Mereka biasanya tumbuh dalam kelompok kecil. Waktu pertumbuhan dari awal Juli hingga akhir September.

Seluruh tubuh jas hujan mutiara ditutupi dengan cangkang, di bagian luarnya terdapat duri atau kutil. Ketika disentuh dengan tangan, mereka mudah hancur.

Cangkang dan daging (gleb) jamur muda berwarna putih bersih, begitu pula durinya. (melihat foto):

Seiring bertambahnya usia, warnanya berubah menjadi zaitun, tubuh buah mengering, dan bubuk spora matang di kepala. Cangkang jas hujan menjadi jompo, dan sebuah lubang terbentuk di bagian atas topi; melalui itu sejumlah besar perselisihan keluar "bebas". Efek dari jalan keluar seperti itu mirip dengan asap coklat, oleh karena itu nama jamur "tembakau".

Tumbuh terutama di tempat terbuka tua, di pangkal tunggul dan batang pohon mati di hutan mana pun, dalam kelompok besar, terutama setelah hujan lebat.

Tubuh buah berbentuk buah pir, bulat telur, dengan kaki palsu yang hampir tidak terlihat di bawah. Tinggi hingga 5 cm, diameter maksimum - 5 cm, cangkang berwarna putih atau keabu-abuan, mudah dibersihkan, seperti cangkang telur rebus. Seperti mutiara, tetapi lebih kecil, bertatahkan duri. Ketika jamur matang, permukaannya menjadi halus dan berkerut, seolah-olah dapat retak seolah-olah terlalu kering.

Proses pembentukan spora mirip dengan yang dijelaskan di atas.

Ukuran gleba (bubur daging) berdiameter hingga setengah meter, seringkali pipih. Lebih suka hutan gugur, tetapi lebih mudah menetap di padang rumput dan ladang yang ditinggalkan. Karena itu, mungkin, saya belum pernah bertemu mereka di tumbuhan runjung kami.

Cangkangnya sangat tipis, halus; mula-mula seperti daging buahnya, berwarna putih, kemudian berwarna kuning kehijauan.

Itu terlihat seperti buah pir, tetapi memiliki sejumlah besar jarum yang lebih besar, berwarna abu-abu coklat. Kaki terlipat, hampir tidak terlihat, ukuran maksimum jamur adalah diameter 6 cm.

Deskripsi jas hujan tidak akan lengkap jika kita menghilangkan kualitas penting - itu dapat dimakan persis selama dagingnya putih dan elastis. Sangat mudah untuk menentukan apakah mungkin untuk memakannya atau tidak lagi layak: cangkangnya menjadi sedikit kusut, dan warnanya kotor. Jadi, proses pembentukan sengketa telah dimulai.

Dalam foto, jamur mutiara tembakau kakek:

Suatu kali kami melakukan perjalanan di sepanjang pantai Laut Celaka kami. Perbekalan hampir habis, tetapi tanah terbuka dengan jas hujan menyelamatkan kami. Cangkang atas mudah dikupas, sementara daging putihnya terlihat menggugah selera, menyenangkan untuk memotongnya. Jamur itu bergizi, enak, harum. Kami kemudian menggoreng seluruh wajan, menambahkan russula ke dalamnya.

Jas hujan palsu umum

Di hutan gugur dan jenis pohon jarum, di sepanjang jalan dan tepi, dari Agustus hingga September, Anda dapat menemukan jas hujan palsu. Ini dibedakan oleh cangkang halus atau bersisik halus dengan warna kuning-cokelat kotor. Itu tebal dan padat, kasar. Daging di dalamnya berwarna ungu tua dengan garis-garis putih. Tidak ada kaki, dan diameternya tidak melebihi 6 cm, memiliki bau kentang mentah. Dalam makanan, praktis hanya digunakan untuk memberi hidangan aroma tertentu.

Penggunaan tembakau kakek dalam pengobatan

Untuk tujuan pengobatan, jamur yang belum matang dan bubuk sporanya digunakan.

Sifat disinfektan penyembuhan luka digunakan untuk mengobati luka dari berbagai asal. untuk tujuan ini, Anda hanya bisa menempelkan sepotong jamur ke luka atau menaburkannya dengan bubuk - tembakau. Dengan cara ini, nanah bahkan tromboflebitis dan borok kanker dihentikan.
Membantu dengan penyakit ginjal, hati, usus.
Tuberkulosis sedang dirawat.
Calvacin antibiotik secara signifikan memperlambat pertumbuhan tumor jinak dan ganas.
Menghilangkan radionuklida, membersihkan hati.
Menghilangkan radang kandung kemih.
Antipiretik untuk pilek dan sakit tenggorokan.

Jas hujan berutang sifat penyembuhannya pada vitamin dan antibiotik dengan aktivitas antitumor tinggi yang terkandung di dalamnya.

Metode aplikasi

Di malam hari sebelum tidur, minum satu sendok teh bubuk tembakau dengan air. Kursus 2 bulan.
Tuang satu sendok makan spora ke dalam 300 ml air panas, tetapi jangan sampai mendidih. Bungkus selama 40 menit, lalu minum setengah gelas dua kali sehari sebelum makan, dalam tegukan kecil.
Kami mengisi setengah dari wadah kosong dengan bubuk, mengisi dengan vodka. Gabus dan bersikeras dalam kesejukan gelap selama 40 hari. Obat tradisional menyarankan untuk mengubur botol ini di tanah. Saring, minum satu sendok teh di malam hari dengan seteguk air.
Masker wajah kosmetik terbuat dari gleba segar. Mereka bertindak meremajakan, membuat kulit kenyal.

Jamur jas hujan melakukan fungsi "pembersih" yang paling penting bagi tubuh. Mereka menyerap dan menghilangkan logam berat, radionuklida, serta racun yang terbentuk setelah penyakit hati, ginjal, dan cacing.

Tentu saja, mereka memainkan peran yang sama di alam, sehingga jamur harus dikumpulkan dari daerah yang ramah lingkungan.

Selain itu tentang jenis, khasiat obat, apa yang lebih baik untuk dimasak dari jamur hujan:

jas hujan palsu

Tubuh jamur berdiameter 3-5 (12) cm, dan tinggi 3-6 cm, tubuhnya berbentuk bulat telur, berbonggol, bulat pipih, tetapi kaki sama sekali tidak ada. Daging jamur berwarna terang, putih kekuningan, tetapi seiring bertambahnya usia menjadi gelap secara signifikan.

Itu tetap padat untuk waktu yang sangat lama sampai pecah ketika jamur matang sepenuhnya menjadi bubuk spora coklat-zaitun dan area steril kuning keabu-abuan. Jamur ini tumbuh dari Juli hingga September - awal Oktober. Medan yang paling menguntungkan bagi mereka adalah kayu busuk di hutan jenis konifera dan gugur, di tanah, di ladang, penanaman muda, di sisi jalan setapak atau jalan, di tepi hutan, tempat terbuka.

Jas hujan palsu menyukai tanah berpasir yang berkerikil dan kering. Mereka juga sering ditemukan di antara rerumputan langka atau di lumut. Mereka sering tumbuh dalam kelompok.

Omong-omong, mereka dapat dengan mudah menanggung bahkan kekeringan yang paling berkepanjangan. Di Rusia, mereka ditemukan terutama di Timur Jauh, di Kaukasus Utara. Dengan tanda-tanda eksternal, seorang kolektor yang tidak berpengalaman dapat mengacaukan puffball palsu dengan jamur yang sama dengan peridium bersisik atau areolated dan spora berduri. Perhatikan bahwa jamur ini tidak bisa dimakan.

Meskipun sedikit beracun dalam jumlah besar, dapat menyebabkan gangguan pencernaan yang serius. Alergi terhadap spora dalam bentuk rinitis atau konjungtivitis dapat terjadi. Hanya diperbolehkan menambahkan sedikit jamur ke makanan di usia muda, karena bau dan rasanya mirip dengan truffle.

Puffball berkutil (Scleroderma verrucosum)

Foto puffball kutil (Scleroderma verrucosum)

Tumbuh di hutan jenis konifera dan gugur pada bulan Agustus-Oktober. Lebih suka parit, pinggir jalan. Tubuh buah berbentuk bulat atau bulat tidak beraturan, berdiameter 1,5-8 cm, tinggi hingga 10 cm, dari bawah melewati tangkai palsu memanjang, yang mungkin lebih panjang dari bagian pembawa spora (bulat). Kaki palsu tidak rata, terkadang rata, dengan lekukan dan lipatan. Kulit luarnya tipis (kurang dari 1 mm), permukaannya berkutil.

Tubuh buah berwarna coklat kekuningan dengan sisik atau kutil kecil (biasanya kecil). Daging buah muda berwarna putih, sedangkan yang dewasa berwarna coklat tua, abu-abu zaitun. kutil jas hujan palsu - jamur sedikit beracun menyebabkan sakit perut ringan.

Puffball bintang (Scleroderma polyrhizum)

Foto Stellar puffball (Scleroderma polyrhizum)

Tumbuh di rumput di hutan gugur, di tanah liat dan berpasir, di sepanjang parit, di sepanjang tepi jalan. Ini jarang terjadi, sendiri atau berkelompok, pada bulan Agustus-Oktober. Tubuh buah berdiameter 5-17 cm, berbonggol, sangat padat, kadang-kadang bentuknya tidak beraturan, terbenam di tanah pada usia muda, bersujud pada saat dewasa, dengan batang palsu. Kulitnya tebal, 0,3-1 cm, pada jamur muda halus, kekuningan, dengan bulu putih, pada jamur dewasa kasar, dengan retakan dan sisik.

Saat matang, itu pecah menjadi bentuk bintang. Dagingnya mula-mula padat, keputih-putihan, kemudian menjadi abu-abu tua, hitam atau hitam keunguan dengan urat-urat, kemudian coklat karatan. Jas hujan bintang beracun.

Bola puffball (Scleroderma cepa)

Jas hujan bulat (Scleroderma cepa) foto

Tumbuh di hutan gugur dan jenis pohon jarum, di semak-semak, parit, di sepanjang tepi jalan, sendiri-sendiri atau berkelompok, dari Agustus hingga Oktober. Tubuh buahnya berbonggol, berdiameter 1,5-6 cm. Pada jamur dewasa, itu diratakan, berbentuk bantal, berubah menjadi kaki palsu ke arah pangkalan.

Kulit luar (peridium) bersisik atau pecah-pecah, kekuningan, coklat oker. Daging buahnya padat, putih, dengan bau jamur. Seiring bertambahnya usia, warnanya menjadi hitam atau ungu-hitam dengan urat, lalu coklat kekuningan. Rasanya pahit, sedikit menonjol.

Jas hujan bulat beracun.

Jas hujan biasa (lemon, lemon yellow) (Scleroderma citrinum)

Jas hujan biasa (lemon, lemon yellow) (Scleroderma citrinum) foto

Tumbuh di hutan gugur dan jenis pohon jarum, di sepanjang jalan, di sepanjang tepi, di tanah liat dan lempung pada Agustus-September. Tubuh buahnya berbonggol, berdiameter hingga 6 cm, dengan cangkang (peridium) halus atau bersisik halus berwarna kuning kotor atau kecoklatan, tebal hingga 4 mm. Daging (gleba) di dalamnya berwarna ungu-hitam dengan garis-garis putih, dengan bau kentang mentah.

Kemudian, pulp menjadi coklat zaitun, seperti tepung. Jas hujan palsu kuning lemon tidak termakan. cm.

tabel perbandingan.

Puffball umum (Sderoderma citrinum (Sderoderma aurantium))

Jas hujan palsu umumSderoderma citrinum (Sderoderma aurantium)

tubuh buah

timbangan. Massa bagian dalam pada awalnya ringan, berdaging dan berair, kemudian mulai menjadi gelap dari tengah, memiliki garis-garis terang, dan akhirnya menjadi hitam-ungu atau coklat-zaitun, kering, dengan bau menyengat yang tidak menyenangkan. Saat dewasa, tubuh buah pecah di bagian atas, spora keluar melalui lubang.

musim dan tempat

Itu terjadi di musim panas dan musim gugur di hutan di tanah asam.

Nilai

Jamur itu BERACUN!

Puffball berkutil

lemon bola

10 Situs Terkait Teratas: Jamur Puffball

Gambar sesuai permintaan Puffball jamur - beracun
jas hujan palsu— deskripsi, foto jamur — Jamur

foto dan deskripsi jamur puffball di situs pemetik jamur tingkat lanjut ...

Meskipun dalam jumlah besar itu lemah beracun, tapi mungkin …
jas hujan palsu biasa - jamur beracun

jas hujan palsu biasa.

jas hujan palsu Scleroderma aurantium umum Pers. Tumbuh di hutan gugur dan termasuk jenis pohon jarum, di sepanjang jalan, …
jas hujan palsu biasa - Jamur dimakan dan beracun

jas hujan palsu biasa (lemon, lemon kuning) (Scleroderma ... Spesies jamur=> Deskripsi dan foto beracun dan tidak bisa dimakan jamur …
jas hujan palsu biasa - jamur beracun. Deskripsi dan …

jas hujan palsu umum (Scleroderma citrinum) sering tumbuh di tempat yang sama dengan puffball berduri, dapat ditemukan di taman, hutan, lebih sering di ...
jas hujan palsu bulat - Wikipedia

jas hujan palsu bulat. [sunting | edit ... Sclerodérma cépa) - tidak bisa dimakan, lemah jamur beracun-gasteromycete dari genus jas hujan palsu.
sergeyshu: JAMUR BERACUN: jas hujan palsu

Jamur jas hujan: foto dan deskripsi spesies, jas hujan palsu

jas hujan palsujas hujan palsu Mulai bulan Juli dan sering sampai salju di ...
jas hujan palsu— Berkebun dan hortikultura, budidaya jamur

Lemah jamur beracun(lat. Scleroderma) - genus jamur- Gasteromycetes dari keluarga lalat hujan palsu. Tubuh buah tumbuh di...
Puffball jamur biasa - Jamur bisa dimakan …

Jamur dimakan, tidak bisa dimakan, beracun, sebuah foto. Puffball jamur biasa. kupu-kupu … Dapat dimakan jamur. Borovik · Jamur tiram · Payudara …
jamur beracun- Etnosains

Diketahui bahwa jamur beracun menyebabkan kematian istri dan anak-anak besar ... .. jas hujan palsu skleroderma biasa, atau lemon ...

Jamur puffball bisa dimakan atau tidak

Lycoperdon pratense Pers, 1794

Jas hujan padang rumput, juga Bidang pembuluh darah lat Lycoperdon pratense, atau Vascellum pratense - spesies jamur basidiomycete, termasuk dalam genus Lycoperdon puffball dari keluarga Champignon Agaricaceae Dalam beberapa klasifikasi, Vascellum Vascellum dipisahkan menjadi genus yang terpisah

1 Deskripsi
2 Ekologi dan jangkauan
3 Sinonim
4 Catatan
5 Sastra

DeskripsiEdit

Tubuh buah pada jamur muda berbentuk bulat, kemudian menjadi lebih pipih - berbentuk buah pir atau yun, pada jamur dewasa dengan bagian atas yang rata, tingginya mencapai 1,2-3,55 cm dan lebar 1-4,56 cm Peridium berlapis dua , exoperidium ditutupi dengan duri lunak sepanjang 1-1,5 mm, putih, kecoklatan di usia tua, dengan retakan, menghilang seiring bertambahnya usia; endoperidium tipis, keputih-putihan, kemudian kuning-kecoklatan, mengkilap, halus, retak pada puncaknya menjadi lubang bulat atau seperti celah saat spora dikeluarkan.

Daging buah dengan diafragma yang memisahkan gleba dan batang, dengan bau harum yang kuat Gleba berwarna putih, oranye pada jamur yang lebih tua, coklat zaitun ketika spora matang. Septum mengkilap, coklat keabu-abuan di sisi atas2

Spora berbentuk hampir bulat, diameter 2,5-4,5 m Capillicium kurang berkembang, hanya ada di dekat endoperidium

Dapat dimakan setidaknya saat muda, cocok untuk dimakan dalam berbagai bentuk, tidak perlu direbus terlebih dahulu

Spesies terkaitSunting

Ini berbeda dari puffball lain dengan adanya apa yang disebut diafragma yang memisahkan gleba yang mengandung spora dari batang steril.

Lycoperdon curtisii Berk, 1859, dibedakan oleh filamen paracapillium beberapa kali lebih tebal
Lycoperdon subpratense Lloyd, 1905, ditandai dengan adanya kapillium sejati yang diucapkan, serta duri gelap

Ekologi dan habitatSunting

Tumbuh di tanah di sebagian besar jenis padang rumput, sering di pembukaan hutan Lebih suka lokasi yang lebih kering Sering tumbuh bersama Bovista plumbea1

Spesies yang tersebar luas dengan kisaran hampir kosmopolitan, tidak ada di daerah tropis lembab1

SinonimSunting

Menurut klasifikasi E Larsson dan M Jeppson, berdasarkan studi filogenetik molekuler tahun 2008, bidang Vascellum termasuk dalam subgenus Vascellum dalam genus Lycoperdon4 Menurut Dictionary of Fungi edisi ke-10, genus Vascellum termasuk dalam sinonim dari Lycoperdon

Bovista queletii Schulzer De Toni, 1888
Calvatia depressa Bonord Z Moravec, 1954
Globaria queletii Schulzer, 1885
Lycoperdon caelatum Fr, 1829
Lycoperdon depressum Bonord, 1857
Lycoperdon gemmatum var pratense Pers JSchröt, 1889
Lycoperdon hyemale Bull, 1781
Lycoperdon kalchbrenneri De Toni, 1888
Lycoperdon natalense Cooke & Massee, 1887
Lycoperdon vitellinum Fr, 1817
Utraria pratensis Pers Quel, 1873
Vascellum depressum Bonord FŠmarda, 1958
Vascellum pratense Pers Kreisel, 1962

CatatanSunting

1 2 3 4
1 2
Ponce de Leon, P 1970 "Revisi genus Vascellum" Fieldiana: Botany 32 3: 109-125
Larsson, E; Jeppson, M 2008 Hubungan filogenetik antar spesies dan genera Lycoperdaceae berdasarkan data sekuens ITS dan LSU dari taksa Eropa utara Penelitian Mikologi 112 1:4-22 DOI:101016/jmycres200710018

SastraSunting

Shvartsman S R, Filimonova N M Flora tanaman spora Kazakhstan Gasteromycetes - Alma-Ata, 1970 - T VI - C 87-90 - 318 s
Pegler, D.N.; Lsse, T; Spooner, B puffballs Inggris, bintang bumi dan stinkhorn - 1995 - P 118 - 255 p - ISBN 0-947643-81-8

Informasi jas hujan padang rumput tentang

Jas hujan padang rumput
Jas hujan padang rumput

Video Informasi Jas Hujan Padang Rumput

Jas hujan padang rumput Lihat topik.

Jas hujan padang rumput apa, jas hujan padang rumput siapa, penjelasan jas hujan padang rumput

Ada kutipan dari wikipedia di artikel dan video ini

Istilah ini memiliki arti lain, lihat Jas hujan.

Jas hujan(lat. Lycoperdon) - jamur batang dari keluarga Champignon; sebelumnya milik keluarga rainfly ( Lycoperdaceae).

Keterangan

Tubuh buah dengan struktur tertutup, bulat, berbentuk buah pir, seringkali dengan batang palsu yang jelas, berukuran kecil atau sedang.

Jamur jas hujan: deskripsi jenis dan khasiat obat

Jaringan steril kaki palsu menyatu erat dengan bagian atas bantalan gleba. Exoperidium ditutupi dengan pertumbuhan berduri, yang mungkin rontok seiring bertambahnya usia. Setelah spora matang, tubuh buah terbuka dengan lubang kecil di bagian atas.

Tumbuh di hutan Rusia tengah terutama di akhir musim panas. Bubuk spora dari hijau zaitun hingga berbagai warna cokelat. L. perlatum biasanya tumbuh di tanah gembur, sedangkan L. pyriforme tumbuh di tunggul dan pohon tumbang.

Judul alternatif

Jas hujan memiliki banyak nama populer. Biasanya, jas hujan itu sendiri disebut jamur padat muda, yang belum membentuk massa tepung spora ("debu"). Juga disebut spons lebah, kentang kelinci, dan jamur matang - bulu halus, pyrkhovka, pulverizer, tembakau kakek, tembakau serigala, jamur tembakau, tavlinka iblis, dan sebagainya. Jas hujan dan bola puff (dengan pengecualian jas hujan palsu biasa) dapat dimakan sampai kehilangan putihnya.

jenis

memasak

Banyak jenis puffballs dapat dimakan, jamur lezat lebih disukai untuk sup. Sebelum dimasak, disarankan untuk membersihkan tubuh buah, karena kulit jas hujannya keras.

literatur

Jamur: Buku Pegangan / Per. dari Italia. F.Dvin. - M.: "Astrel", AST, 2001. - S. 621-263. - 304 hal. - ISBN 5-17-009961-4.
Grunert G. jamur / trans. dengan dia. - M.: "Astrel", "AST", 2001. - S. 252-255. - (Panduan alam). - ISBN 5-17-006175-7.
Lesso T. Jamur, penentu / per. dari bahasa Inggris. L.V. Garibova, S.N. Lekomtseva. - M.: "Astrel", "AST", 2003. - S. 260-261. - ISBN 5-17-020333-0.

Tautan

Puffball jamur

Jas hujan paling baik dilewati. Dan bahkan mereka menginjak-injak, salah mengira jamur beracun dan tidak tahu obat yang luar biasa apa yang ada di bawah kaki mereka!

Jamur puffball dapat digunakan dalam pengobatan banyak penyakit. Jamur ini dapat dikeringkan tanpa kehilangan khasiat obatnya. Yang utama adalah merebusnya sedikit sebelum dikeringkan, karena bisa hancur menjadi debu. Untuk penyimpanan, Anda harus memilih jamur muda dan memotongnya menjadi irisan tipis yang tembus cahaya.

Apa yang menyembuhkan?

Dan mereka mengobati dengan bantuan eksim jamur ini, anemia, gangguan pencernaan, kemacetan vena dan banyak lagi penyakit yang berbeda. Ini juga membantu dalam penyembuhan luka. Menurut resep lama, sepotong jamur muda dioleskan ke luka atau ditaburi debu - spora jas hujan - dan kemudian mereka hanya membalutnya.

Tingtur jas hujan

Untuk menyiapkan tingtur obat, Anda perlu mengisi toples liter dengan jamur, lalu menuangkannya dengan vodka dan biarkan selama 2 minggu di tempat gelap. Dianjurkan untuk minum obat ini selama 1 sdm. l. (diencerkan dengan air) 3 kali sehari sebelum makan.
Tingtur ini sangat baik untuk penyakit hati dan perut.

Jas hujan jamur

Selain itu, ini adalah pencegahan yang baik dari tumor kanker.

Jamur puffball melawan eksim

Untuk penyakit kulit (eksim, dermatitis, psoriasis, dll.), campurkan masing-masing 100 ml air dan vodka. Isi toples liter dengan erat dengan jamur muda dan isi dengan campuran vodka. Biarkan di tempat gelap selama dua minggu, saring. Kemudian tambahkan 10 tetes masing-masing minyak pohon teh dan minyak lavender. Gosokkan obat ini pada tempat yang sakit dua kali sehari. Menurut resep yang sama, hanya tanpa tambahan minyak esensial, Anda bisa menyiapkan tingtur jas hujan.
Ambil 1 sdm. dengan air tiga kali sehari sebelum makan untuk penyakit kulit, serta untuk mengeluarkan racun dari tubuh setelah menderita kecacingan, hepatitis. Kursus ini seminggu, seminggu kemudian, jika perlu, ulangi.

Infus pulpa jamur efektif untuk laringitis

2 sdm bahan baku tuangkan 1 sdm. air mendidih, setelah 30 menit saring, peras. Berkumur dua sampai tiga kali sehari setelah makan sampai membaik.

Kontraindikasi jas hujan

Anda tidak dapat mengambil jas hujan untuk ibu hamil dan menyusui, serta untuk penyakit pada saluran pencernaan, gagal ginjal. Dan sisanya - jamur yang sangat berguna dan menyembuhkan!

Jas hujan jamur ini dapat dikumpulkan hanya ketika dagingnya belum berubah menjadi hitam, yaitu Anda dapat mengambil jamur jas hujan muda untuk makanan. Anda dapat mengatakan bahwa jas hujan dapat dimakan sampai kehilangan warna putihnya. Pada orang-orang, jamur bundar paling sering disebut termos bubuk, tembakau kakek atau tikus. Beberapa pemetik jamur tahu bahwa puffballs dapat dimakan, tetapi tidak mengambilnya karena mereka tidak tahu cara memasaknya. Ini dilakukan dengan sangat sederhana: seperti jamur manis lainnya, mereka perlu dicuci, dihancurkan menjadi penggorengan (jas hujan memiliki kulit yang padat dan sebelum dimasak, mereka dapat dikupas seperti kentang - rasanya akan jauh lebih baik) atau menjadi sup (untuk kuah, jas hujan diambil dalam cuaca yang kering dan tidak panas, karena jika jamur basah meski terkena hujan, rasanya tidak akan sama. Untuk alasan yang sama, jamur untuk kuah tidak dicuci, tetapi hanya dilap dengan tisu. kain lembab).

Jas hujan tidak perlu direbus atau direndam sebelumnya, masak dalam minyak atau krim asam. Jika Anda ingin mengeringkan jas hujan untuk digunakan di masa depan untuk makanan dan perawatan, maka mereka harus direbus sedikit sebelum itu, jika tidak mereka akan berubah menjadi debu. Jas hujan digunakan sebagai agen hemostatik. Juga berguna untuk memiliki jas hujan untuk pendarahan internal.

Jamur puffball lezat dan sehat, deskripsi dan penggunaan

Jas hujan juga digunakan untuk mengobati penyakit ginjal, radang tenggorokan, urtikaria, dan menghambat perkembangan leukemia. Ini mengandung calvacin, yang memiliki efek antibiotik.

Di Rusia, wanita cantik muda yang ingin bersinar dengan gigi seputih salju memutihkannya dengan jas hujan! Mereka memecahkan jamur muda dan secara aktif menggosokkannya ke email gigi. Mereka mengatakan itu membantu.

Pemetik jamur enggan mengumpulkan jas hujan karena ada jas hujan palsu di alam. Ya, ada beberapa. Dalam puffball palsu, dagingnya dengan cepat berubah menjadi hitam-zaitun atau abu-abu kebiruan, tetapi yang paling penting, ia memiliki bau yang tajam dan tidak menyenangkan berbeda dengan jamur yang menyenangkan pada spesies yang dapat dimakan.

Untuk psoriasis: Kumpulkan bubuk kering dari spora puffball coklat dan taburkan di atas plak yang menangis. Simpan bedak di tempat yang kering dan hangat dalam stoples kaca tertutup.

Saluran saya adalah tentang pengalaman taiga, di mana saya berbagi rahasia memetik jamur, beri, rahasia memancing. Semua video diambil dalam resolusi definisi tinggi 1920*1080 50p https://www.youtube.com/channel/UCqS98UJKJFQ8TAW41lxRkzw

Jika Anda juga menyukai taiga dan ingin berbagi pengalaman taiga Anda, berlangganan video baru saya - ini adalah tautan untuk berlangganan video baru saya https://www.youtube.com/channel/UCqS98UJKJFQ8TAW41lxRkzw

Tonton juga videonya:

1. Cranberry membuat kita awet muda, mengandung antioksidan. Panen cranberry dengan pemanen sekop. Ini link videonya https://www.youtube.com/watch?v=F8K2r5JJw7c&list=PLykI6ERgfSHXIluHG-xqCbQeotuGea4dd

Suka video ini? Menulis TERIMA KASIH!