Kue pancake dari komposisi Palycha. Cara membuat kue panekuk. Kue pancake dengan jamur dan ikan
Keluarga saya menyiksa saya dengan permintaan membuat kue Crepeville.
Saya menemukan resep kue pancake, termasuk Crepeville). Siapa yang butuh, cobalah memasaknya.
Tiga resep kue pancake dari Palych
kue panekuk dengan stroberi
Kue pancake dari Palych sangat enak dan empuk. Itu bisa disiapkan dengan berbagai isian - stroberi, krim asam dan pisang, keju mascarpone. Waktu memasak tidak lebih dari satu jam.
Kue pancake dengan stroberi
Bahan-bahan:
Untuk tes, ambil:
1. 150 mililiter air dan susu;
2. 250 gram tepung terigu;
3. Tiga butir telur;
4. Soda yang disiram dengan lemon atau cuka;
5. Gula dan garam secukupnya.
Untuk krim Anda membutuhkan:
Keju cottage alami – 500 gram;
Stroberi segar – 250 gram;
Gula bubuk – 100 gram.
Proses memasak:
Kocok telur bersama gula;
Tambahkan air panas dan susu. Tekan baking soda dan aduk ke dalam campuran;
Tambahkan garam dan tambahkan tepung dalam porsi. Uleni menjadi adonan yang homogen;
Goreng pancake dalam wajan yang sudah diolesi minyak dan letakkan di tumpukan;
Giling keju cottage hingga halus. Tambahkan stroberi dan gula halus. Giling massa yang dihasilkan hingga halus;
Jika krimnya sangat kental, encerkan dengan sirup atau susu;
Tempatkan krim di dalam freezer selama satu jam;
Setelah beberapa saat, lapisi semua pancake dengan isian yang sudah disiapkan;
Hiasi bagian atas makanan penutup dengan stroberi utuh dan taburi dengan coklat cincang.
Biarkan kue terendam sebentar lalu potong-potong.
Kue pancake dari Palych dengan pisang dan krim asam
Bahan-bahan:
Untuk tes, ambil:
Susu – 300 gram;
Satu telur;
Gula untuk dicicip;
Tepung - sepertiga gelas;
15 gram minyak.
Untuk krim Anda membutuhkan:
Krim asam – setengah liter;
Gula untuk dicicip;
Vanillin di ujung pisau;
Beberapa pisang;
100 gram almond.
Proses memasak:
Dengan cara yang sama seperti pada resep pertama, uleni adonan dan goreng pancake;
Kocok krim asam dengan gula pasir dan vanila. Dinginkan sedikit krim yang dihasilkan;
Tuang krim asam di atas setiap pancake, tambahkan irisan pisang dan taburi kacang cincang;
Hiasi bagian atas kue dengan krim dan buah beri segar.
Makanan penutup yang sudah jadi dari Palych harus direndam sedikit.
Makanan penutup dari Palych dengan keju mascarpone
Bahan-bahan:
Untuk tes ini Anda memerlukan:
Tiga telur;
350 mililiter susu;
Tentang segelas tepung;
Gula untuk dicicip;
Sedikit minyak sayur.
Untuk krim ambil:
Keju – 800 gram;
Kuning telur - empat potong;
Gula – seratus gram;
Krim mentega – 50 gram.
Proses memasak:
Uleni adonan dan goreng pancake. Dinginkan mereka;
Kocok keju dengan gula dan kuning telur;
Olesi setiap pancake dengan campuran yang dihasilkan;
Tempatkan pancake di wajan, letakkan sepotong mentega di atasnya;
Panggang dalam oven selama sekitar lima belas menit.
Jika diinginkan, makanan penutup bisa diberi topping coklat leleh.
Sangat burukBadAverageGoodExcellent (Tidak ada suara, jadilah yang pertama)
Kue panekuk Crepeville
Kue Crepeville ditemukan di Perancis. Seperti semua hidangan di negeri ini, makanan penutupnya memiliki rasa dan aroma yang sangat nikmat. Waktu memasak: 40 menit untuk memanggang pancake, setengah jam untuk perakitan, 2 jam untuk perendaman. Milik tipe pancake.
Bahan-bahan:
Untuk menyiapkan pancake, Anda perlu:
1. Tepung – 200 gram;
2. Krim – 2 gelas;
3. Gula – 3 sendok teh;
4. Garam – 1 sejumput;
5. Telur ayam – 2 buah;
6. Minyak sayur – 40ml.
Untuk krim siapkan:
Cokelat – 150 gram;
Krim – 100 ml;
Krim asam – 1 gelas;
Persik kalengan – 1 toples;
Gula – 60 gram;
Pengental krim – 1 sachet.
Untuk dekorasi yang Anda butuhkan:
Kenari kupas – 100 gram.
Proses memasak:
Pertama, mari kita membuat kuenya:
Kocok telur ke dalam wadah, tambahkan tepung terigu, gula pasir, krim dan minyak sayur. Minyak harus dimurnikan, jika tidak bau minyak mentah dapat merusak rasa dan aroma kue. Anda juga bisa menggunakan minyak sayur yang dilelehkan;
Kocok adonan pancake dengan blender, menggunakan mixer atau dengan tangan. Adonan yang sudah jadi harus memiliki konsistensi yang seragam dan tidak ada gumpalan;
Olesi wajan dengan minyak. Ini harus dilakukan hanya sebelum memanggang pancake pertama;
Panggang pancake sampai berwarna cokelat keemasan. Untuk melakukan ini, lebih baik menggunakan penggorengan pancake khusus, karena lebih tipis dan ringan dari wajan biasa, yang berarti pancake akan lebih cepat matang;
Kemudian siapkan krim dan isian untuk Crepeville:
Dengan menggunakan mixer, kocok krim asam dengan kandungan lemak minimal 35% dengan gula hingga terbentuk krim kental. Tambahkan pengental krim ke dalam krim dan aduk lagi;
Panaskan krim di atas kompor dan tambahkan coklat cincang halus ke dalamnya;
Saat coklat sudah benar-benar meleleh di dalam krim, aduk rata;
Haluskan buah persik yang diadu dalam blender hingga menjadi bubur kental.
Merakit kue:
Olesi piring dengan krim asam dan tambahkan pancake pertama;
Kemudian, secara bergantian ketiga jenis isian - krim asam, coklat dan persik, olesi kuenya;
Anda bisa mengolesnya setiap 2-3 pancake atau setiap pancake lainnya, tetapi tidak terlalu kental;
Kue yang sudah jadi harus dilapisi dengan lapisan gula coklat di semua sisi;
Kupas kacang, goreng dan cincang halus;
Hiasi kue yang sudah jadi dengan kacang.
Tidak ada yang tahu resep kue Crepeville yang sebenarnya. Oleh karena itu, setiap orang menyiapkannya secara berbeda, menambahkan bahan-bahan baru ke dalam resepnya. Ini bisa dibuat dengan mengganti buah persik dengan nanas dan kenari dengan almond. Satu hal yang tetap tidak berubah - krim asam lembut, pancake tipis, dan coklat. Kue yang sudah jadi harus dibiarkan terendam selama beberapa jam.
Selamat makan!
Hampir setiap orang mengasosiasikan kue dengan sebuah perayaan, acara yang meriah. Permen bisa berbentuk geometris apa saja, dengan isian berbeda. Dengan sedikit kreativitas, Anda bisa membuat makanan penutup eksklusif dengan menambahkan bahan-bahan menarik (kacang-kacangan, buah-buahan, coklat, dll). Tidak perlu mengunjungi toko gula-gula profesional, lebih baik menyiapkan sendiri produk dengan kerumitan apa pun.
Kami mendorong Anda untuk membuat kue panekuk buatan sendiri “Dari Palycha” tanpa penundaan. Resepnya akan cepat berakar di buku masak Anda, dan makanan penutup yang disiapkan sesuai dengan itu akan menjadi kebanggaan tersendiri di atas meja. Pasti banyak yang sudah mencoba yang branded dari pabrikan ini dan sangat senang. Berusahalah semaksimal mungkin, dan kue Anda akan menjadi lebih enak dan sehat.
Makanan penutup “From Palycha” dengan stroberi
Ini akan menarik bagi mereka yang tidak menyukai adonan bolu, lebih memilih kue tipis yang direndam dalam campuran krim. Pilihan memanggang ini juga cocok untuk ibu rumah tangga yang tidak suka berlama-lama mengutak-atik adonan lengket. Jika diinginkan, alih-alih isian manis, Anda bisa menambahkan campuran ikan, jamur, sayur atau daging ke dalam kue pancake “From Palycha”, resep yang ditawarkan untuk Anda perhatikan. Jadi, Anda membutuhkan:
- Untuk adonan: air dan susu dengan proporsi yang sama (masing-masing 150 ml), segelas tepung, tiga butir telur, setengah baking soda (padamkan dengan jus lemon atau sesuap), gula (secukupnya), sedikit garam.
- Untuk lapisan krim: setengah kilogram keju cottage alami, segelas stroberi segar (Anda bisa menggunakan beku atau kalengan), gula halus (1/2 gelas).
Uleni adonan
Tidak ada yang aneh dalam membuat adonan pancake. Kocok telur dengan gula pasir, lalu tuang air hangat bersama susu, tambahkan sedikit garam dan tambahkan tepung sedikit demi sedikit. Pantau konsistensi dan keseragaman massa dengan cermat. Olesi wajan dan goreng pancake - kue masa depan. Kami menyebarkannya dalam slide.
Basis krim
Hancurkan keju cottage dengan garpu, tambahkan stroberi dan gula halus ke dalam produk susu fermentasi, lalu gosok hingga rata. Jika adonan terlalu kental, tambahkan sedikit sirup atau susu. Biarkan isinya mendingin selama sekitar satu jam di lemari es. Kami membuat kue pancake "From Palych", resep yang sedang Anda baca, sebagai berikut: tutupi setiap pancake dengan lapisan dadih-stroberi beku. Hiasi bagian atasnya dengan buah beri utuh dan taburi dengan coklat parut. Semuanya sederhana dan enak!
Kue pancake “From Palycha”: resep dengan krim asam dan pisang
Komposisi makanan penutup yang meriah bukanlah hal baru. Untuk menyiapkan adonan yang perlu Anda ambil: tiga ratus gram susu, telur, gula pasir, tepung (1/3 cangkir), minyak bunga matahari (satu sendok makan).
Krim: lima ratus gram krim asam, gula (jumlah sesuai kebijaksanaan Anda), vanilin. Kamu membutuhkan dua buah pisang dan almond (seratus gram).
instruksi
Untuk adonannya, campurkan semua bahan seperti resep sebelumnya. Kami menggoreng pancake. Krimnya dibuat sederhana: kocok krim asam dengan vanila dan gula, dinginkan. Tuang saus krim asam di atas setiap pancake, letakkan irisan pisang di atasnya dan taburi almond cincang. Hiasi pancake dengan krim kocok dan blueberry. Biarkan produk terendam sebelum disajikan.
Resep dengan keju mascarpone Italia
Versi eksklusif dari kelezatan manis dengan keju paling lembut. Adonannya terdiri dari tiga butir telur, satu setengah gelas susu (bisa diencerkan dengan air dan gas), tepung terigu (150 g), minyak sayur dan gula pasir.
Lapisan krim: 800 g mascarpone, empat kuning telur, gula pasir (100 g), 50 g mentega.
Pertama, kami memanggang pancake dengan cara biasa. Kami menunggu hingga benar-benar dingin, olesi masing-masing, kecuali yang terakhir, dengan keju yang dikocok dengan kuning telur dan gula. Letakkan mentega di atasnya. Pindahkan pancake yang sudah dibentuk ke dalam loyang dan masukkan ke dalam oven selama 10-15 menit. Jika diinginkan, produk jadi dapat diisi dengan glasir coklat atau dilapisi dengan krim kocok.
Hidangan ini asli Rusia, dan sangat mudah disiapkan, yang bagi masyarakat kami dianggap sebagai salah satu faktor penentu. Kue pancake sederhana dari Palych, yang berbahan dasar pancake tidak beragi dan ragi, dapat disajikan untuk makan siang dan makan malam atau di meja pesta.
Ada resep terkenal untuk membuat kue manis gurih, tergantung isiannya, dibumbui dengan susu kental manis atau bumbu pedas. Makanan penutup ini sangat populer di musim panas, ketika hidangan dapat dihias dengan banyak buah dan dicuci dengan jus segar.
Resep kue pancake dengan krim asam dan jamur
Kue panekuk yang mudah disiapkan ini akan menjadi hiasan indah di meja mana pun. Hidangannya sangat bergizi dan menyehatkan, Anda bisa menambahkan buah-buahan dan rempah-rempah sesuai selera. Resep langkah demi langkah untuk menyiapkan hidangan gurih di rumah dengan foto disajikan di bawah ini.
- Bahan-bahan:
- 400 gram jamur;
- 250 gram tepung;
- 200 gram keju keras;
- 500 ml susu;
- 1 sendok makan gula;
- 6 sendok makan krim asam;
- sepertiga gelas minyak sayur;
- dua telur;
- garam dan merica secukupnya.
- Metode memasak:
- Anda perlu mengocok telur dan menambahkan susu, gula, dan garam;
- Aduk campuran terus-menerus, tambahkan tepung secara bertahap;
- tuangkan sesendok tepung ke dalam wajan panas dengan minyak sayur dituangkan di bagian bawah;
- Pancake digoreng sampai berwarna cokelat keemasan, setelah itu jamur dan bawang bombay dipotong dan digoreng;
- isiannya ditaburi gula dan garam (tepat di penggorengan), dan dituangkan krim asam. Campuran yang dihasilkan tercampur;
- isian yang dimaksud dididihkan, lalu keju keras diparut;
- Pancake diletakkan lapis demi lapis di atas piring, di antaranya dituangkan isian keju. Lapisan atasnya juga ditaburi isian dan keju parut.
Kue snack pancake sudah siap dan bisa disajikan.
Resep Kue Pancake Custard
Berbeda dengan pilihan sebelumnya, kue panekuk manis adalah hidangan penutup yang ideal, cocok untuk teh dan kopi. Resep:
- Tuang 50 gram gula pasir biasa dan gula vanila ke dalam panci berisi 500 ml susu.
- Didihkan krim masa depan dan tuangkan menjadi dua bagian yang sama. Selanjutnya, tuangkan lima kuning telur ke dalam mangkuk terpisah dan tambahkan 50 gram gula pasir. Mengocok.
- Tuang setengah krim ke dalam mangkuk berisi kuning telur dan aduk.
- Rebus kembali bagian kedua krim, lalu tambahkan ke dalam panci dengan susu.
- Panaskan adonan, tambahkan tiga butir telur dan garam.
- Tambahkan sedikit demi sedikit kurang lebih 170-200 gram tepung terigu dan dua sendok makan minyak sayur.
- Goreng pancake tipis, olesi dengan mentega.
- Letakkan kue panekuk yang hampir jadi lapis demi lapis di atas piring, lapisi dengan krim secukupnya. Bagian atas dan samping piring dihiasi dengan buah-buahan dan beri.
Tapi yang belum kami masak adalah kue pancake. Apalah rasanya liburan tanpa kue? Perlakuan seperti itu pasti harus dipamerkan di meja pesta. Apalagi mempersiapkannya tidak akan sulit sama sekali. Jika Anda tahu cara memanggang pancake, membuat isian, menyiapkan krim, dan mendekorasinya tidak akan terlalu sulit.
Kue pancake bisa berbeda, tetapi pada dasarnya dibagi menjadi dua kategori - manis dan gurih. Yang jelas yang manis diolah dengan tambahan semacam krim atau susu kental, buah-buahan dan beri, dan yang gurih diolah dengan tambahan daging, ayam, jamur... Anda tidak bisa mencantumkan semuanya.
Mari kita pikirkan hari ini tentang jenis kue apa yang ingin kita panggang untuk meja liburan. Saya ingin menawarkan kepada Anda beberapa resep untuk dipilih. Saya harap Anda menyukainya dan Anda dapat memilih opsi sendiri.
Hari ini di artikel:
Kue pancake - resep lezat di rumah
Kalau dulu kalau membuat kue pancake, biasanya saya selalu membuatnya dengan cukup sederhana. Anda memanggang pancake, menyiapkan isian manis atau gurih, melapisi semua pancake dengan itu dan hanya itu - suguhan lezat sudah siap!
Namun ketika saya mulai mempersiapkan artikel ini, saya menemukan video resep yang menarik. Saya tertarik dengan nama “pancake kulit” dan foto kelezatannya yang luar biasa indah. Tentu saja, saya menontonnya dan sangat senang karenanya. Kue yang terbuat dari bahan paling biasa ternyata benar-benar keajaiban kuliner!
Meskipun menontonnya memakan waktu cukup lama, bagi saya itu berlalu hampir seketika, prosesnya sendiri menangkap dan membuat saya takjub. Menurut saya, ini kue pancake paling enak yang pernah saya temui. Dengan senang hati saya membagikan resepnya kepada Anda, para pembaca yang budiman.
Nah, apa yang kamu katakan? Luar biasa, bukan? Saya langsung ingin mencoba memasaknya. Namun terlepas dari keindahannya, persiapannya sama sekali tidak sulit. Dan komposisi produknya sangat sederhana dan mudah diakses sehingga tidak akan sulit bagi siapa pun untuk membelinya.
Bayangkan saja Anda akan mempersiapkannya untuk Maslenitsa. Ini akan menciptakan kesuksesan di kalangan tamu atau keluarga Anda. Anda akan menyenangkan semua orang, Anda akan menyenangkan mereka, dan Anda juga akan mengejutkan semua orang. Saya pasti akan membuat kue ini pada minggu liburan ini. Dan kamu?
Dengan menggunakan contoh resep berikut, Anda dapat melihat bahwa kue panekuk manis dapat dibuat dengan krim saja atau menggunakan semacam isian manis. Itu bisa berupa buah, beri, dadih. Krimnya bisa dibuat dari susu kental rebus, krim kocok, seperti yang kami buat, bisa berupa custard dan krim asam.
Artinya, seluruh persenjataan yang kita gunakan untuk menyiapkan kue biasa benar-benar bisa digunakan. Dan seperti yang kita lihat di video, semua variasi ini mampu menciptakan mahakarya kuliner yang luar biasa.
Menurut saya, tidak ada gunanya memberikan lebih banyak resep yang mengulangi resep yang sudah disajikan. Karena jika Anda menghidupkan imajinasi dan menerapkan ilmu yang ada, Anda bisa menyiapkan kue yang tak kalah menariknya, dan tak kalah menarik pula dekorasinya.
Berikut adalah beberapa ide desain yang disajikan dalam foto.
Kue ini terbuat dari pancake coklat yang tebal dan berukuran kecil. Krim yang digunakan adalah krim asam atau krim dengan krim kocok. Dihiasi dengan lapisan gula coklat dan stroberi.
Kue ini juga dibuat dengan krim kocok dan buah beri.
Opsi selanjutnya dibuat dengan prinsip yang sama dan menggunakan ceri sebagai isian. Bagian atas kue dapat ditutup dengan krim apa saja dan dihias dengan lapisan gula coklat.
Ini hanyalah sebagian kecil dari apa yang dapat Anda lakukan dengan pancake sebagai keraknya. Sekarang kita punya banyak ide, kita bisa dengan mudah menyiapkan kue apa pun.
Oleh karena itu, sekarang saya sarankan beralih ke kue tanpa pemanis. Bisa juga disebut pai, yang juga tidak bertentangan dengan esensi hidangan ini. Bedanya, kuenya bisa disantap sebagai hidangan pembuka dingin, sehingga dinamakan “kue camilan”, namun pai ini dipanggang di dalam oven dan lebih enak jika dimakan panas.
Dan inilah yang saya usulkan untuk dipersiapkan terlebih dahulu. Ternyata enak sekali.
Kue pancake dengan jamur dan ikan
Ini adalah kue gurih yang sangat lezat - pai. Ini menggabungkan dua isian yang sangat berbeda, pada pandangan pertama sama sekali tidak cocok. Dan itu mengingatkan saya pada pancake kami, yang juga dibuat dengan pancake dan tiga isian berbeda.
Meski eksekusi ini lebih terlihat seperti kue sungguhan.
Kita akan butuh:
- pancake - 12 buah
- fillet ikan - 500 gr
- jamur segar - 300 gr
- nasi 100 -150 gr
- keju 150 - 200 gr
- bawang - 1 buah.
- krim asam - 200 gr
- mentega - 20 -30 gram
- minyak sayur - 1 - 2 sdm. sendok
- garam, merica - secukupnya
- rempah-rempah - kunyit, oregano, ketumbar, wijen
Kita juga membutuhkan loyang berbentuk pegas untuk merakit dan memanggang kue.
Persiapan:
1. Panggang pancake terlebih dahulu sesuai dengan salah satu resep yang Anda suka dari artikel sebelumnya, tautan ke resep tersebut ada di awal artikel hari ini. Untuk kuenya kita membutuhkan 12-13 buah.
2. Lalu siapkan kedua isiannya. Untuk salah satunya kita membutuhkan nasi rebus. Oleh karena itu, mari kita rebus dalam air yang sedikit asin.
Yang terbaik adalah menggunakan nasi kukus berbiji panjang. Itu tidak akan mendidih atau berubah menjadi bubur.
3. Selagi nasi dimasak, siapkan isian jamur. Untuk melakukan ini, potong bawang menjadi kubus kecil, dan jamur menjadi irisan besar. Hari ini kita akan menggunakan champignon. Namun secara umum, jamur apa pun yang Anda miliki bisa digunakan.
4. Goreng bawang bombay dengan sedikit minyak sayur hingga berwarna cokelat keemasan.
5. Tambahkan jamur ke dalamnya, garam secukupnya dan tutup. Jamur akan mengeluarkan sarinya dan direbus bersama bawang bombay selama 10-15 menit, hingga jamur hampir matang sempurna.
Jika isian sudah siap, tiriskan sari jamur, nanti kita perlukan. Dinginkan jus dan isinya.
6. Sekarang mari kita rawat fillet ikannya. Fillet tanpa tulang apa pun bisa digunakan, atau Anda bisa menggunakan ikan dengan sedikit tulang.
Garam, merica, fillet atau potongan ikan, taburi dengan campuran bumbu, jangan hanya menggunakan kunyit, kita perlu untuk nasi.
7. Masukkan ikan ke dalam microwave dan masak selama 5 - 6 menit. Anda juga bisa menggunakan ikan rebus atau kukus. Saat dipanggang dalam microwave, semua bumbu “mekar” dan memberikan rasa yang luar biasa. Ikan berhasil menjadi jenuh dengannya, dan kemudian memindahkannya ke seluruh kue.
8. Jika potongan ikan sudah matang, kupas dari tulang dan kulitnya, dan jika dimasak dari fillet maka tidak perlu dikupas apa pun. Dalam kedua kasus tersebut, bongkar ikan menjadi potongan-potongan kecil.
9. Jika nasi sudah matang, dinginkan sebentar, masukkan potongan ikan, sisa saus jamur dan kunyit. Tambahkan secukupnya untuk mewarnai nasi dengan warna oranye yang bagus. Kunyit sendiri tidak ada rasa, hanya memberi warna, jadi jangan takut untuk menggesernya. Campur isinya.
10. Parut keju di parutan sedang atau kasar. Sekarang semuanya sudah siap, mari kita merakit kuenya.
11. Untuk ini kita membutuhkan cetakan yang bisa dilepas. Saat Anda memanggang pancake, perhatikan ukurannya. Mereka harus sesuai dengan ukuran formulir. Jika wajan anti lengket, tidak perlu diolesi minyak. Jika tidak, maka harus diolesi banyak mentega atau minyak sayur.
Jika Anda tidak memiliki cetakan seperti itu, Anda bisa memanggangnya dengan cetakan yang Anda miliki. Akan lebih mudah untuk mengeluarkan kue dari loyang berbentuk pegas.
12. Jadi, cetakannya sudah siap, dan Anda perlu memasukkan pancake ke dalamnya, tetapi dengan cara khusus, sehingga bagiannya ada di bawah, bagian tengahnya ada di dinding, dan tepi atasnya tetap cukup besar. . Artinya, kami membentuk dinding aneh dari pancake.
Untuk melakukan ini, kita membutuhkan 5 pancake, yang kita susun secara tumpang tindih.
Di tengah bawah ada tempat yang bebas dari pancake, oleh karena itu kita tutupi dengan pancake tersendiri. Dia adalah yang keenam berturut-turut bagi kami. Ini adalah formulir yang kami dapatkan.
13. Sekarang tambahkan isinya. Tempatkan nachika nasi terlebih dahulu, taruh secara merata dengan ketebalan sekitar satu sentimeter hingga satu setengah. Olesi dengan krim asam. Setiap lapisan akan menggunakan sekitar dua sendok makan krim asam, yang selanjutnya bisa diganti dengan mayones. Ini akan sangat enak, tetapi juga sangat tinggi kalori. Oleh karena itu, pilihlah sendiri opsi tersebut.
14. Taburkan keju di atas krim asam. Kemudian tambahkan pancake berikutnya. Letakkan lapisan jamur di atasnya, lalu krim asam dan keju lagi. Kemudian pancake baru, dan ulangi lapisannya dengan urutan yang sama seperti saat Anda memulai. Sampai kita mencapai puncak formulir.
Olesi lapisan atas dengan krim asam dan taburi keju.
15. Kemudian tutup pinggiran pancake, angkat dan letakkan di atas isian. Tapi karena tidak menutupi semuanya sepenuhnya, tutupi dengan pancake terakhir di atasnya.
16. Parut mentega dingin dan taburkan di atas pancake. Kemudian taruh krim asam dan olesi seluruh permukaannya dengan krim asam.
17. Masukkan loyang ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180 derajat dan panggang selama 20 menit. Sampai kue berwarna kecokelatan.
18. Biarkan suguhan yang sudah jadi agak dingin, lalu lepaskan dinding samping cetakan dan pindahkan kue itu sendiri dengan hati-hati ke dalam piring.
Jika Anda memasak dalam bentuk utuh biasa, tutupi dengan piring besar, lalu balikkan bentuknya.
19. Sajikan dan makan panas. Ini adalah kue yang sangat menarik dalam segala hal!
Ini dipotong dengan baik dengan pisau tajam, semua lapisan mempertahankan strukturnya dengan sempurna. Terlihat cantik dan sangat lezat! Selain itu, isinya cukup mengenyangkan.
Selain ikan, Anda juga bisa menggunakan fillet ayam. Ini akan menjadi cerita yang benar-benar berbeda dan tidak kalah lezatnya!
Resep kue camilan pancake
Ini adalah resep yang benar-benar meriah, baik dari segi isian, tampilan, dan rasa.
Kita akan butuh:
- pancake - 10 - 12 buah
- salmon asin ringan - 300 gr
- kaviar - toples kecil
- keju olahan - 400 gr
- keju keras - 100 gr
- rempah segar - banyak
- krim - 0,5 cangkir
Persiapan:
1. Panggang pancake terlebih dahulu sesuai dengan salah satu resep yang ada baik pilihan hari ini maupun pilihan edisi sebelumnya. Anda membutuhkan pancake yang cukup padat, tidak terlalu tipis. Oleh karena itu, dalam resep yang memberikan resep pancake tipis, jangan membuat adonan yang terlalu tipis.
Dalam hal ini, pancake akan menjadi lebih padat dan kental. Saya ulangi, resep apa pun pasti berhasil!
2. Untuk isian, potong ikan merah menjadi beberapa bagian. Seperti yang ditunjukkan dalam resepnya, kami menggunakan salmon yang sedikit asin. Potong sayuran. Anda bisa mengambil peterseli dan adas, itu akan lebih harum, indah dan enak.
3. Tempatkan keju leleh ke dalam mangkuk dan tambahkan sedikit krim sekaligus, aduk agar mudah untuk melumasi lapisan dengan massa ini.
4. Letakkan pancake di piring datar besar. Oleskan dengan keju. Letakkan beberapa ikan merah di atasnya.
5. Lalu taruh kaviar dan taburi dengan bumbu.
6. Letakkan pancake lainnya di atasnya. Dan ulangi seluruh urutan pengisian lagi. Ulangi sampai semua pancake habis. Dalam hal ini, sebagian isian harus tetap menghiasi lapisan atas.
7. Lapisan atas juga kita olesi dengan keju olahan, hiasi dengan kaviar, potongan ikan merah, bumbu dan taburkan keju keras parut di atasnya.
8. Masukkan kue ke dalam lemari es selama satu jam agar semua lapisan sempat terendam selama ini.
9. Sajikan ke meja. Dan kami makan dengan senang hati!
Setuju bahwa kue camilan seperti itu akan menghiasi meja mana pun untuk liburan apa pun. Dan yang terpenting, ini tidak akan membuat siapa pun acuh tak acuh.
Kue panekuk dengan mousse salmon
Ini resep video hebat lainnya. Ini patut mendapat perhatian Anda, karena disiapkan dengan cara yang sedikit berbeda dari dua opsi sebelumnya. Di dalamnya, isiannya tidak ditata dalam potongan besar utuh, melainkan disiapkan dalam bentuk krim mousse.
Idenya bagus karena dengan cara ini Anda bisa membuat mousse dari apa saja. Dan untuk liburan apa pun Anda bisa menyiapkan berbagai kue camilan lezat.
Ditambah lagi, kue ini terlihat seperti aslinya. Nah, agar tidak merana dalam waktu lama, lihat sendiri semuanya.
Nah, apa pendapat Anda tentang ide tersebut? Benar benar hebat! Saya sangat senang dengan kue ini. Saya rasa Anda juga menyukainya.
Sebenarnya, ada banyak sekali ide untuk membuat kue jajanan seperti itu. Dan sekarang saya akan berbagi dengan Anda beberapa ide untuk mengisinya. Jelas bahwa pancake akan menjadi dasar dalam semua kasus.
Pilihan isian untuk kue pancake
- 0,5 kg daging cincang goreng, 2 buah wortel diparut dan direbus bersama bawang bombay, 3 buah kentang rebus, 100 gram mayonaise. Letakkan separuh daging cincang di pancake pertama, wortel dan bawang bombay yang diolesi mayones di pancake kedua, kentang parut di pancake ketiga, olesi mayones. Ulangi lapisan. Hiasi sesuai keinginan Anda.
- potongan labu panggang oven (400 g) dengan krim asam dengan bawang putih dan rempah-rempah
- dengan ayam dan jamur
- tomat dengan bawang putih
- jamur dalam berbagai kombinasi - dengan ayam, ikan, keju, nasi, bumbu, dll.
- udang, cumi dengan nasi dan telur
- ham, bacon, sosis, sosis dan produk daging lainnya dipadukan dengan berbagai sayuran, keju, dan jamur
- jeroan - hati, hati, juga dalam berbagai kombinasi.
Lapisi lapisan dengan saus apa pun yang sesuai dengan isian tertentu. Atau gunakan saja krim asam, mayones, saus tomat.
Kue-kue ini enak untuk dijadikan camilan di meja liburan. Jika Anda mendekorasinya dengan indah, maka selalu terlihat bermartabat dan rapi!
Seperti yang kita perhatikan hari ini, Anda bisa membuat kue manis dan gurih yang enak dari pancake. Mereka selalu tampil cantik, meski desainnya sangat sederhana, dan yang terpenting mereka dicintai dan selalu disantap dengan nikmat. Jadi saya ingin Anda memilih resep yang sesuai dengan selera Anda hari ini dan menyiapkan suguhan lezat untuk kebahagiaan semua orang yang Anda cintai dan teman-teman!
Selamat Maslenitsa, teman-teman! Kemakmuran dan kemakmuran bagi keluarga Anda! Dan bagi mereka yang menyiapkan suguhan pancake hari ini, Selamat makan!
Jika Anda menyukai resepnya, bagikan dengan teman Anda dan sukai. Dan sejujurnya saya beritahu Anda, hari ini saya sangat senang dengan artikel ini, karena ternyata sangat indah. Dan saya pasti akan menyukai diri saya sendiri!
Dalam kontak dengan
Kue panekuk yang menggugah selera dapat disiapkan untuk meja pesta dan hanya untuk makan malam. Dasar dari kue ini adalah ragi tipis atau pancake tidak beragi.
Isian kue pancake bisa manis atau gurih. Pancake untuk kue dengan isian manis bisa dibuat dengan tambahan sedikit gula. Untuk snack cake dengan isian yang gurih, Anda bisa menambahkan sedikit bumbu dan bumbu pada adonan pancake.
Hidangan ini bisa disiapkan kapan saja sepanjang tahun. Di musim semi, sebaiknya gunakan herba segar sebagai isian, di musim panas – buah beri yang berair, dan di musim gugur – berbagai sayuran dan jamur. Ada banyak resep isian yang bahan-bahannya tersedia sepanjang tahun. Buatlah kue panekuk dengan pate ikan haring atau daging ayam, dan Anda pasti akan menyukai camilan ini. Isian masakan ini tidak boleh terlalu cair agar tidak bocor pada kue yang sudah jadi.
Beberapa kue pancake perlu dimasukkan ke dalam oven selama beberapa menit setelah melapisi isinya agar bahan lebih meresap dan muncul kerak coklat keemasan yang lezat.
Jika kue seperti itu mengandung gelatin atau keju cottage, maka harus dimasukkan ke dalam lemari es setidaknya selama setengah jam.
Kue pancake dengan daging dan jamur, sayur rebus, pate hati, ikan, dan seafood sangat cocok sebagai hidangan pembuka.
Untuk hidangan penutup, Anda bisa membuat kue panekuk dengan selai kental, massa dadih dengan kacang atau buah kering, krim coklat atau beri. Pada hari libur, Anda dapat mengejutkan tamu Anda dengan mahakarya pancake dengan kaviar, kue manis dengan jeruk dan mascarpone, atau kue pancake dengan isian jamur aromatik.
Suatu malam, saat jalan-jalan dengan seorang teman, kami mulai mengobrol tentang pancake dengan susu kental... saat itu jam satu pagi, saya tidak mau memasak... kami pergi ke toko, pergi ke toko manisan bagian... dan di sana! Ini keindahannya)
Hanya apa yang kami cari!
"Produsen yang jujur, kebenaran pada labelnya!" membaca tulisan di kuenya) Bagaimana bisa kamu tidak mencobanya?
Kami adalah penikmat sejati, jadi kue ini jelas cocok untuk kami
Mari kita periksa apakah kuenya benar-benar alami?
Lesitin (E322) - "zat yang diperlukan untuk tubuh. Lesitin terdiri dari 50% hati, 1/3 dari jaringan penyekat dan pelindung otak yang mengelilingi otak dan sumsum tulang belakang. Lesitin diperlukan tubuh sebagai bahan bangunan untuk pembaharuan yang rusak sel. Ini memainkan peran kunci dalam memastikan berfungsinya otak dan sistem saraf secara penuh." -> SEHAT!
Asam sorbat (E200) - untuk mencegah terbentuknya ragi dan kapang yang terkandung dalam sari buah rowan. Mudah diserap tubuh, bahan pengawet paling populer, aman bagi manusia. -> TIDAK BERBAHAYA!
Hanya ada dua bahan E di dalam kuenya... mungkin ya, ini kue yang SANGAT alami) Apalagi tanpa bahan pengawet, produk tidak bisa disimpan lebih dari 36 jam, jadi sama sekali tidak mungkin tanpanya, dan lesitin umumnya bermanfaat bagi tubuh.
Kami membuka paketnya... dan menemukan keindahan yang tak terlukiskan dan sangat lezat!
Konsistensi bunganya mirip dengan pisang, tapi rasanya sama sekali tidak seperti yang lainnya) Tapi sangat enak. Tidak ada bau khusus saat membuka kuenya.
Apakah Anda ingat saat itu jam satu pagi? Jadi, kami makan kue ini tepat di belakang toko, di bangku, dengan garpu plastik... Dalam 5 menit, kami berdua melahap setengah dari keajaiban 900 gram!)
Karena itu benar-benar LEZAT!
Kami menghitung 12 kue pancake (ringan, lapang) dan banyak sekali susu kental manis) Kuenya tidak memualkan, hanya agak manis. Dan rasanya mengenyangkan - namun sangat lezat sehingga Anda ingin makan lebih banyak lagi!
Saat kami membeli kuenya, sudah mendekati hari ke 5) Ada pemikiran bahwa kuenya mungkin sedikit kering - tetapi ketakutan itu tidak terbukti. Dia hebat! Persis seperti apa kue panekuk yang seharusnya)
Jadi jika Anda suka pancake dengan susu kental, maka Anda pasti akan menyukai kue ini) Kalau tidak, saya rasa semua orang pasti menyukainya - ini sangat mirip dengan kue buatan sendiri yang dibuat dengan cinta!
Deskripsi paling akurat dan lengkap: kue panekuk seperti resep Palych dengan foto langkah demi langkah - dari koki terbaik dalam artikel besar namun informatif yang dikumpulkan dari seluruh penjuru Internet dan buku.
Kue pancake dari Palych sangat enak dan empuk. Itu bisa disiapkan dengan berbagai isian - stroberi, krim asam dan pisang, keju mascarpone. Waktu memasak tidak lebih dari satu jam.
Kue pancake dengan stroberi
Bahan-bahan:
Untuk tes, ambil:
- masing-masing 150 mililiter air dan susu;
- 250 gram tepung;
- Tiga telur;
- Soda disiram dengan lemon atau cuka;
- Gula dan garam secukupnya.
Untuk krim Anda membutuhkan:
- Keju cottage alami – 500 gram;
- Stroberi segar – 250 gram;
- Gula bubuk – 100 gram.
Proses memasak:
- Kocok telur bersama gula;
- Tambahkan air panas dan susu. Tekan baking soda dan aduk ke dalam campuran;
- Tambahkan garam dan tambahkan tepung dalam porsi. Uleni menjadi adonan yang homogen;
- Goreng pancake dalam wajan yang sudah diolesi minyak dan letakkan di tumpukan;
- Giling keju cottage hingga halus. Tambahkan stroberi dan gula halus. Giling massa yang dihasilkan hingga halus;
- Jika krimnya sangat kental, encerkan dengan sirup atau susu;
- Tempatkan krim di dalam freezer selama satu jam;
- Setelah beberapa saat, lapisi semua pancake dengan isian yang sudah disiapkan;
- Hiasi bagian atas makanan penutup dengan stroberi utuh dan taburi dengan coklat cincang.
Biarkan kue terendam sebentar lalu potong-potong.
Kue pancake dari Palych dengan pisang dan krim asam
Bahan-bahan:
Untuk tes, ambil:
- Susu – 300 gram;
- Satu telur;
- Gula untuk dicicip;
- Tepung - sepertiga gelas;
- 15 gram minyak.
Untuk krim Anda membutuhkan:
- Krim asam – setengah liter;
- Gula untuk dicicip;
- Vanillin di ujung pisau;
- Beberapa pisang;
- 100 gram almond.
Proses memasak:
- Dengan cara yang sama seperti pada resep pertama, uleni adonan dan goreng pancake;
- Kocok krim asam dengan gula pasir dan vanila. Dinginkan sedikit krim yang dihasilkan;
- Tuang krim asam di atas setiap pancake, tambahkan irisan pisang dan taburi kacang cincang;
- Hiasi bagian atas kue dengan krim dan buah beri segar.
- Makanan penutup yang sudah jadi dari Palych harus direndam sedikit.
Tidak ada video yang tersedia
Makanan penutup dari Palych dengan keju mascarpone
Bahan-bahan:
Untuk tes ini Anda memerlukan:
- Tiga telur;
- 350 mililiter susu;
- Tentang segelas tepung;
- Gula untuk dicicip;
- Sedikit minyak sayur.
Untuk krim ambil:
- Keju – 800 gram;
- Kuning telur - empat potong;
- Gula – seratus gram;
- Krim mentega – 50 gram.
Proses memasak:
- Uleni adonan dan goreng pancake. Dinginkan mereka;
- Kocok keju dengan gula dan kuning telur;
- Olesi setiap pancake dengan campuran yang dihasilkan;
- Tempatkan pancake di wajan, letakkan sepotong mentega di atasnya;
- Panggang dalam oven selama sekitar lima belas menit.
- Jika diinginkan, makanan penutup bisa diberi topping coklat leleh.
Bahan-bahan:
Susu kental
kenari
Minyak sayur
Deskripsi resep:
Kue pancake adalah kue manis yang sangat mudah disiapkan dan lembut yang akan menghiasi meja mana pun dan dijamin akan menyenangkan setiap pecinta makanan manis.
Langkah-langkah memasak:
1) Bagaimana cara menyiapkan kue pancake Palych? Pertama siapkan adonan pancake. Dalam mangkuk, campur tepung dengan telur, tambahkan garam dan gula.
2) Tuang air sedikit demi sedikit dalam aliran tipis dan segera aduk untuk mencegah terbentuknya gumpalan. Tambahkan minyak sayur dan campur semuanya dengan seksama.
3) Membuat krim. Gosok keju cottage melalui saringan, tambahkan krim asam dan susu kental.
4) Aduk campuran hingga relatif homogen. Tidak mungkin menghilangkan gumpalan keju cottage, krimnya cukup memiliki konsistensi yang seragam dan tidak terlalu cair. Krim ini sangat manis, tetapi rasa pancake yang hambar mengimbanginya, dan hasilnya kuenya tidak memualkan.
5) Goreng pancake.
6) Hasilnya, Anda akan mendapatkan sekitar 15-20 pancake. Jumlah ini optimal; kue pancake Palych akan menjadi cukup tinggi.
7) Letakkan pancake di piring besar dan lapisi dengan krim. Atas dengan yang berikutnya.
8) Jadi, bergantian pancake, dadih, dan krim asam, susun kuenya. Jika diinginkan, Anda bisa membuat beberapa lapisan krim tambahan. Campur krim dengan kacang cincang dan lapisi pancake; di antara beberapa, Anda bisa menggunakan pure ceri sebagai pengganti krim. Untuk melakukan ini, buang bijinya dari ceri kalengan dan gosok hingga menjadi lembek. Anda tidak boleh membuat banyak lapisan seperti itu, dua atau tiga sudah cukup. Tuangkan krim dalam jumlah besar di atas pancake dan lapisi sisi kue dengan hati-hati. Dalam bentuk ini kue pancake kurang menarik sehingga perlu dihias.
9) Untuk hiasan, gunakan kenari cincang (cara termudah adalah dengan menghancurkannya dengan menggulungnya beberapa kali dengan rolling pin) dan ceri. Kue pancake dari Palych sudah siap!
Bahan-bahan:
Untuk pancake
Tepung 2 gelas, telur 2 pcs, air 1-1,5 gelas, garam 1 sendok teh, gula pasir 1 sdm. sendok, minyak sayur 3 sdm. sendok (2 untuk adonan dan 1 untuk menggoreng).
Untuk krim
Keju cottage 150 g, krim asam 100 pcs., susu kental 4 sdm. sendok.
Untuk dekorasi
Kenari 1 genggam, cherry (kalengan) 10-15 pcs.
02.03.2018 Diposting oleh:
Obat Kalori:
Tidak ditentukan Waktunya memasak:
Tidak ditunjukkan Kue pancake adalah kelezatan buatan sendiri. Tidak sulit untuk menyiapkannya di rumah, dan hidangan yang sudah jadi akan menyenangkan semua orang yang menyukai makanan manis. Saya jelaskan secara detail cara menyiapkan kue pancake yang lezat seperti Palych's dengan krim dadih, yang direndam dengan baik dan akan meleleh di mulut Anda, yang tidak bisa dibedakan dengan yang dibeli di toko. Lihat juga cara memasaknya
kue panekuk dengan krim asam
Bahan-bahan:- kefir, tepung - masing-masing 2 gelas, - air - 1 gelas, - telur - 1 buah, - susu kental manis - 100 ml, - keju cottage - 400 g, - gula pasir 100 g.
Tidak ada video yang tersedia
1. Panggang pancake tipis sesuai resep favorit Anda. Untuk adonannya, saya campurkan 1 butir telur, 2 gelas tepung dan kefir lalu tambahkan sekitar 100 g gula pasir dan segelas air hangat (secara mata, saya fokus pada kekentalan adonan). Saya menggoreng pancake di kedua sisi dengan sedikit minyak.
2. Untuk krim dadih yang akan kita gunakan untuk merendam kue pancake, campurkan dua bungkus keju cottage (400 g) dengan susu kental manis. Bawa ke massa homogen menggunakan blender imersi. Kocok selama sekitar 5-6 menit.
3. Untuk kue ini kita membutuhkan sekitar 15-20 pancake (jumlah ini tepatnya didapat dari adonan yang kita siapkan di awal). Letakkan pancake di piring dan olesi dengan krim dadih. Kami ulangi manipulasi ini dengan semua pancake.
Membuat kue panekuk di rumah terkenal karena kesederhanaan dan keserbagunaannya. Anda tidak perlu bersusah payah dengan adonan, yang perlu Anda lakukan hanyalah menggoreng pancake sesuai resep favorit Anda dan menyiapkan krim yang lembut dan berkesan. Jika Anda sedang mencari jawaban atas pertanyaan bagaimana cara membuat kue pancake dengan cepat dan enak, di sinilah tempatnya! Resep kue pancake langkah demi langkah kami yang terperinci dengan foto akan membantu Anda menyiapkan makanan penutup sederhana untuk acara apa pun, baik itu ulang tahun atau sekadar kedatangan tamu. Isiannya bisa apa saja: gunakan buah-buahan dan beri, selai dan selai, susu kental manis, krim asam dan krim mentega, dan banyak lagi. Dengan menggunakan resep kami, pelajari cara membuat kue panekuk Anda sendiri, aktifkan semua kemampuan kreatif Anda - dan hidangan penutup yang lezat dan lembut pasti akan ada di meja Anda!
Saya jarang memanggang pancake dan pada acara-acara khusus, meskipun keluarga saya menyukainya dengan sepenuh hati. Tapi harus kuakui, aku malas. Anda berdiri di depan kompor selama beberapa jam, dan mereka terbang dalam sekejap. Berikut cara membuat kue pancake madu. ...Lebih jauh
Resep sederhana untuk hidangan penutup buatan sendiri yang lezat dan memuaskan. ...Lebih jauh
Anda bisa menggunakan pancake tidak hanya untuk isian dengan berbagai isian, Anda juga bisa menggunakannya untuk membuat kue pancake dengan custard yang sangat menggugah selera dan sangat lezat di rumah. ...Lebih jauh
Ada sekeranjang stroberi paling harum di rumah. Akan ada banyak hal untuk dimakan. Saya memutuskan untuk membuat kue panekuk dengan stroberi. Tapi saya harus menambahkan sesuatu yang lain, pisang dan olesan coklat. ...Lebih jauh
Kue panekuk jamur adalah hidangan enak yang tidak hanya enak, tetapi juga sangat orisinal. Tentu saja, untuk menyiapkan kue seperti itu Anda memerlukan pisau tajam (dipotong dengan indah), tetapi tampilannya mengesankan! ...Lebih jauh
Kue pancake mungkin merupakan makanan penutup paling favorit di keluarga kami. Kali ini saya membuat kue pancake dengan glasir pisang dan kacang - ternyata lebih enak dari biasanya. ...Lebih jauh
Pai seperti itu di rumah dapat disiapkan secara tradisional - untuk Maslenitsa, atau kapan saja ketika Anda benar-benar menginginkan sesuatu yang manis, tetapi tidak ada waktu atau keinginan untuk menyiapkan makanan penutup yang rumit. ...Lebih jauh
Tidak punya waktu untuk membuat kue bolu yang rumit? Siapkan kue pancake dengan krim asam dan susu kental. Kue ini mudah disiapkan dan ternyata sangat enak dan kaya rasa. ...Lebih jauh
Pai pancake dengan jamur ini dapat disajikan di meja pesta atau untuk makan malam. Mereka yang tidak makan bawang bombay dan mayones akan sangat senang. Saya punya teman seperti ini, dan saya harus beradaptasi. ...Lebih jauh
Jika Anda menyukai kue-kue sederhana, saya sarankan Anda bereksperimen sedikit dan memperhatikan pilihan menarik tentang cara membuat kue panekuk coklat. ...Lebih jauh
Musim semi adalah waktu untuk pancake dan Maslenitsa. Hari ini saya memutuskan untuk membuat kue panekuk yang lezat dengan jamur. Hidangan ini sangat sederhana untuk disiapkan. Benar, perlu sedikit mengutak-atik persiapan pancake itu sendiri. ...Lebih jauh
Apakah Anda sudah sedikit bosan dengan kue bolu klasik sebagai bahan dasar kue? Sudahkah Anda mencoba menggunakan pancake? Jika Anda belum sempat, saya merekomendasikan untuk mencoba versi makanan penutup ini. ...Lebih jauh
Resep dari program Dinner Party di REN TV. Makanan penutup disiapkan oleh Marina Moskvina, model. ...Lebih jauh
Resep membuat kue serabi snack. Kue ini sungguh menyenangkan untuk dibuat. Ternyata sangat enak. ...Lebih jauh
Resep kue pancake dengan krim vanilla dan gula gosong. ...Lebih jauh
Resep kue pancake dengan kenari dan pisang. Kue pancake bisa dibuat asin atau manis, dengan custard atau krim asam, dengan buah-buahan dan beri. ...Lebih jauh
Kami akan menyiapkan krim untuk kue pancake dari krim, kuning telur, coklat dan gula. Krim lezat ini dirancang untuk kue 16-18 pancake. Apa kita siap? ...Lebih jauh
Kue yang terbuat dari pancake biasa, direndam dalam krim asam yang lezat. Anda mungkin memiliki sisa pancake, gunakan untuk membuat kue! Dan untuk kekayaan Anda bisa menambahkan selai manis. ...Lebih jauh
Versi manisan untuk teh yang sangat sederhana namun sangat sukses. Resep membuat kue pancake dengan susu kental manis sangat cocok bagi Anda yang suka bereksperimen di dapur. ...Lebih jauh
Halaman:
Sebelumnya Berikutnya
Kue pancake adalah kelezatan buatan sendiri. Tidak sulit untuk menyiapkannya di rumah, dan hidangan yang sudah jadi akan menyenangkan semua orang yang menyukai makanan manis. Saya jelaskan secara detail cara menyiapkan kue pancake yang lezat seperti Palych's dengan krim dadih, yang direndam dengan baik dan akan meleleh di mulut Anda, yang tidak bisa dibedakan dengan yang dibeli di toko. Lihat juga cara memasaknya. 
- kefir, tepung - masing-masing 2 gelas,
- air - 1 gelas,
- telur - 1 pc.,
- susu kental - 100 ml.,
- keju cottage - 400 gr.,
- gula pasir 100 gr.
Cara memasak dengan foto langkah demi langkah
1. Panggang pancake tipis sesuai resep favorit Anda. Untuk adonannya, saya campurkan 1 butir telur, 2 gelas tepung dan kefir lalu tambahkan sekitar 100 g gula pasir dan segelas air hangat (secara mata, saya fokus pada kekentalan adonan). Saya menggoreng pancake di kedua sisi dengan sedikit minyak. 
2. Untuk krim dadih yang akan kita gunakan untuk merendam kue pancake, campurkan dua bungkus keju cottage (400 g) dengan susu kental manis. Bawa ke massa homogen menggunakan blender imersi. Kocok selama sekitar 5-6 menit. 
3. Untuk kue ini kita membutuhkan sekitar 15-20 pancake (jumlah ini tepatnya didapat dari adonan yang kita siapkan di awal). Letakkan pancake di piring dan olesi dengan krim dadih. Kami ulangi manipulasi ini dengan semua pancake. 
4. Olesi kue dengan krim pada bagian atas dan samping. 
5. Hiasi kue pancake yang sudah jadi sesuai selera (saya pakai parutan kelapa dan ceri kalengan). Diamkan 1-1,5 jam agar dessert terendam, baru bisa disajikan. Pastikan untuk melihat bagaimana persiapannya
Artikel tentang topik tersebut
