rumah Tamu di ambang pintu

Resep minuman dingin kembang sepatu dan manfaatnya. Mengapa memiliki banyak nama? Teh Krakade dalam tata rias

Hibiscus - terkenal dan minuman populer di seluruh dunia, yang akan menjadi tambahan yang bagus untuk semua meja liburan. Ada banyak resep dan metode memasak, tetapi yang paling benar adalah resep tradisional kembang sepatu, yang disiapkan di Mesir kuno untuk pria yang sangat penting dan tunduk.

Bahan:

15 bunga teh kembang sepatu (sekitar 10 gram)

gula pasir(opsional)

Rendam bunga kembang sepatu dalam air dingin dan biarkan selama 2-3 jam, tetapi yang terbaik adalah melakukannya di malam hari dan biarkan diseduh semalaman, maka infus akan menjadi jenuh dalam warna, dan kelopak mawar karade akan punya waktu untuk berikan semua milik mereka fitur yang bermanfaat.

Sekarang, ketika infus sudah siap, taruh di atas kompor dan didihkan, setelah itu kita terus merebus teh dengan api kecil selama 5-6 menit lagi. teh tradisional kembang sepatu sudah siap, Anda bisa mendinginkannya dan menambahkan es, tetapi tidak ada yang melarang menuangkan kembang sepatu ke dalam mangkuk atau cangkir, tambahkan gula dan nikmati rasa yang menyenangkan. Tambahan yang sempurna untuk teh akan ada stroberi dengan krim atau jeruk segar.

Resep kembang sepatu apel yang cantik cara yang menarik berikan teh catatan halus aroma buah. Mempersiapkan teh semacam itu cukup sederhana, dan yang paling penting, dengan cepat. Jika diinginkan, resepnya dapat dilengkapi dengan buah dan beri favorit Anda.

Bahan:

4-5 sendok makan teh kembang sepatu

1 apel

1 sendok teh sayang

Resep kembang sepatu:

Teko tuangkan air mendidih setidaknya 2-3 kali, lalu tambahkan teh kembang sepatu dan tuangkan air mendidih lebih dari 2/3 volume teko. Tutup ketel dengan penutup dan serbet sehingga menutup lubang pada cerat dan penutup ketel. Setelah teh diinfuskan selama 10-15 menit, tambahkan potongan apel menjadi irisan, tuangkan air mendidih di atasnya dan biarkan diseduh selama 3-4 menit lagi. Teh kembang sepatu dengan apel sudah siap, Anda bisa menuangkannya ke dalam cangkir dan menambahkan madu.

60 ml teh kembang sepatu
20 ml Sirup Gula
20 ml air jeruk nipis
50 ml rum
30 ml jus cranberry buatan sendiri
segenggam segar kemangi ungu

Tambahkan sirup dan air jeruk nipis ke kembang sepatu yang baru diseduh, aduk, dinginkan. Hancurkan daun kemangi dengan cara maudl.

Tambahkan es frape. Dalam shaker, kocok teh, rum, minuman buah yang sudah disiapkan dengan baik. Tuang di atas es.

KAMUS
Metode "maudl" - giling dalam mortar
Ice frappe - es serut

Bahan

Kembang sepatu:
Sahzam (fruktosa);
cengkeh;
Kayu manis;
Pala;
kulit lemon

Proses memasak

Dalam pot dengan air panas masukkan kembang sepatu, beberapa sahzam, kayu manis, dan bahan lainnya. Masak sebentar, tapi jangan sampai mendidih. Anda bisa menambahkan buah.

-4 cangkir kembang sepatu yang kuat, kaya, dan baru diseduh
-1 gelas jus jeruk segar
- jus dari 1-2 jeruk nipis
-2 sdt kulit jeruk
-1 sendok teh jahe segar - parut
- gula untuk dicicip.
Campur semuanya, didihkan, masak selama 3 menit, saring.
Minum panas atau dingin.

Cara menyiapkan minuman kembang sepatu.

Ada 4 cara utama untuk membuat minuman kembang sepatu:

Pembuatan bir. Satu sendok teh bunga kembang sepatu kering dituangkan ke dalam segelas air mendidih, diinfuskan selama 2-3 menit. Metode ini menghemat jumlah maksimum zat bermanfaat.

Memasak. Untuk 2-2,5 liter air, ambil segenggam kelopak kering tanpa slide, masukkan ke dalam air mendidih dan masak selama 3-10 menit. Di tanah air teh ini, di Mesir, itu adalah satu-satunya cara untuk menyiapkannya. Metode ini mengungkapkan palet penuh rasa kembang sepatu.

Resep minuman dari majalah Saudi Aramco World. Tuang segenggam kembang sepatu dengan 4 cangkir air dingin dan masak selama 3 menit. Peras kembang sepatu, tuang lagi air dingin dalam panci lain dan, juga didihkan, masak lagi selama 3 menit. Campurkan dengan minuman porsi pertama dan tambahkan gula sesuai selera.

cara Sudan. Rendam kembang sepatu (ambil segenggam kelopak bunga kering tanpa slide selama 2-2,5 liter air) dalam air dingin selama 2 hari. Jangan sampai mendidih. Saring dan minum.

Tidak mungkin menyiapkan minuman dalam mangkuk logam, jika tidak, tidak hanya dari warnanya - tidak ada hal baik yang tersisa dari rasanya. Minuman yang patut dicontoh memiliki warna bening, dengan rona ruby yang cerah. Dapat dikonsumsi panas dan dingin dengan es. Disarankan untuk menambahkan gula.

Kelopak bunga kembang sepatu yang bengkak juga bisa dimakan.

Bahan:

Hibiscus (kelopak kering) - 1 sdm.
100 gram air
30 gr gula pasir
3 gram agar-agar.

Persiapan jeli:

1. Tuangi air mendidih di atas kembang sepatu, tambahkan pemanis, biarkan dingin, tambahkan agar-agar, tuangkan ke dalam cetakan atau piring es krim, biarkan mengental dan masukkan ke dalam freezer.

2. Sebelum disajikan, keluarkan dari cetakan, masukkan ke dalam mangkuk untuk manisan.

Kembang sepatu dingin dalam gaya Mesir

Apa yang kamu butuhkan:
1 sendok teh Rosanchikov kembang sepatu
1 gelas air
2 gumpalan gula (atau 2 sendok teh dengan sirup gula)

Apa yang harus dilakukan:
Masukkan cangkir bunga ke dalam air dingin dan didihkan. Angkat dari api dan segera tambahkan gula ke dalam minuman, aduk. Biarkan meresap di bawah tutupnya sampai benar-benar dingin.
Sajikan di atas es atau dinginkan di lemari es.

Anda akan perlu:
- air? 5 gelas
- Gula? 1,5 gelas
- Stroberi? 6 buah. (besar)
- Hibiscus (bunga kering) ? 1/4 cangkir
- lavender (daun cincang) - 1/4 cangkir
- lavender (bunga kering) ? 1 sendok teh
- gula - 1/2 cangkir

untuk dekorasi:
- bunga lavender segar

Saya ingin menawarkan resep sederhana untuk es teh kembang sepatu. Setiap tahun saya dan keluarga saya beristirahat di Turki dan Mesir. Di negara-negara panas, minuman ini sangat populer. Berjalan di sekitar kota, di setiap kafe dan bahkan di toko-toko Anda ditawarkan untuk memuaskan dahaga Anda dengan minuman kembang sepatu yang sejuk. Saya baru saja jatuh cinta dengan rasa ini dan tidak bisa membayangkan musim panas tanpa membuat teh yang luar biasa ini. Teh kembang sepatu tidak hanya enak dan cerah, tetapi juga sehat: menormalkan tekanan darah saat dingin; teh ini menurunkan tekanan darah, dan ketika panas, sebaliknya, meningkatkannya). Apalagi dia adalah minuman multivitamin, karena mengandung hampir semua vitamin. Cobalah untuk memasak teh dingin kembang sepatu dan saya yakin Anda akan menyukainya.

Untuk menyiapkan es teh kembang sepatu, kita perlu:

air - 2,5 liter;

bunga kembang sepatu - 10 pcs.;

gula - 2-3 sdm. l. atau sesuka hati

lemon - 1/2 buah;

es untuk disajikan.

Siapkan bahan untuk membuat teh kembang sepatu dingin. Bunga kembang sepatu dapat dibeli di hypermarket mana pun. Lemon bisa diganti dengan asam sitrat. Beri gula secukupnya, saya lebih suka minuman asam jadi saya menggunakan gula sesedikit mungkin.

Kemudian taruh panci dengan infus bunga di atas api dan didihkan. Rebus selama 3-5 menit dengan api kecil, jangan sampai mendidih besar. Kemudian angkat panci dari api, tambahkan gula, aduk rata dan dinginkan sampai suhu kamar.

Segera setelah teh kami mendingin, saring melalui kain tipis. Tambahkan jus 1/2 lemon atau 1/4 sendok teh asam sitrat. Campur semuanya dengan baik dan masukkan teh kembang sepatu ke dalam lemari es. Sebelum disajikan, masukkan es batu ke dalam decanter dan isi decanter dengan teh hibiscus dingin. Sajikan ke meja. Lihat betapa cerah dan indahnya minuman itu!

Saya tidak ingat panas yang luar biasa di musim panas sejak kecil. Yah, itu +30, yah, bahkan +32, tetapi untuk mendapatkan lebih dari +40 ... Tidak mungkin untuk mendinginkan, juga tidak mungkin untuk minum air, karena. air minum langsung terbang keluar melalui kulit, dan itu menjadi lebih buruk. Banyak yang minum bir, tetapi penuh.

Cuaca tidak normal seperti itu tidak khas bagi kami. Saya selalu bertanya-tanya bagaimana orang hidup di gurun. Sampai saya pergi ke Mesir. Di lembah Nil, lebih dekat ke tepi, tempat gurun dimulai, suhu terkadang mencapai +50. Dan orang-orang hidup.

Ada pria dalam overall multi-warna seperti itu, dan, tampaknya, mereka merasa cukup normal. Sambil minum minuman dingin dari ruby dalam hingga merah tua. Ini adalah infus dingin bunga kembang sepatu (karkade). Mereka mengatakan itu minuman nasional Mesir dan Sudan.

Apa itu kembang sepatu? Ini adalah infus atau rebusan bunga kembang sepatu (Hibiscus sabdariffa). Juga disebut "mawar Sudan", mawar Sharon, kenaf, ازى. Manis dan asam dan rasa harum minuman itu menghilangkan dahaga dengan sempurna, meskipun Anda meminumnya dalam porsi kecil.

Hibiscus bukanlah teh, seperti yang diyakini secara umum. Tidak ada hubungannya dengan teh. Anehnya, kaldu panas diminum sebagai minuman ringan. Saya ingat di Mesir kami membeli satu kilogram bunga yang siap diseduh hanya dengan 4 L.E. (Pound Mesir), kurang dari $1. Sejak itu, di musim panas, minuman dingin disiapkan hampir setiap hari di rumah kami, hanya alternatif yang sedikit lebih aromatik.

Kembang sepatu. Resep langkah demi langkah

Bahan

Bunga kembang sepatu kering 4-5 seni. l.
kapulaga 1-2 pcs
Gula 5-6 sdm. l.
Air 5 liter

Teh kembang sepatu - minuman yang menyegarkan

Tentang resepnya

masakan timur

KELUAR: 5 liter minuman
Pelatihan: 20 menit
Memasak: 40 menit
Bersiaplah untuk: 5-6 jam termasuk pendinginan

Makanan penutup dan minuman

Karkade - minuman raspberry cerah dengan rasa manis dan asam, yang dibuat dari kelopak mawar sunda. Untuk beberapa waktu itu tidak sepatutnya dilupakan, tetapi turis yang mengunjungi Mesir, di mana minuman ini sangat populer, sekali lagi mengembalikan "teh merah" yang luar biasa kepada rekan senegaranya. Banyak yang suka ini minuman yang enak untuk rasa yang luar biasa, tetapi tidak semua orang tahu tentang banyak khasiatnya yang bermanfaat dan cara menyeduh kembang sepatu dengan benar. Saat panas, menyerupai teh, dan saat dingin, menyerupai jus berry.

Hibiscus memiliki banyak nama: "Minuman Firaun", "Mawar Sudan", "Mawar Gurun", "Mallow Venesia", "Hamaika". Teh kembang sepatu terbuat dari bunga kering mawar Sudan atau Rosella, tanaman dalam keluarga Malvaceae, genus Hibiscus, yang ditemukan di banyak daerah tropis. Ini adalah kerabat dekat mallow biasa. Untuk kebutuhan industri, rosella ditanam di Mesir, India, Sudan, Cina, Sri Lanka, Thailand, dan Meksiko. Di Malaysia, bunga mawar Sudan telah menjadi simbol negara.

Semua bagian tanaman ini dapat dimakan, tetapi minumannya sendiri terbuat dari kelopak mawar: kelopak, kelopak, dan cangkir merah tua. Kantong teh terkadang menemukan biji yang cukup cocok untuk tumbuh di rumah. Tanaman mudah beradaptasi dengan kondisi iklim yang berbeda.

Pengadaan bahan baku

Mereka menanam kembang sepatu di perkebunan besar tempat mereka bekerja sejumlah besar pekerja yang disewa. Mengumpulkan secara manual, dengan hati-hati memetik bunganya, lalu mengeringkannya di luar rumah atau di tempat-tempat yang dilengkapi peralatan khusus.

Bunga kering dikemas dalam kantong kertas dan kotak untuk dijual. Sisa-sisa bahan mentah yang terlalu kering atau basi digiling menjadi bubuk dan dijual dalam bentuk kantong sekali pakai. Tentu saja, tidak ada manfaat khusus dari teh semacam itu, dan rasanya jauh lebih rendah daripada bahan mentah berdaun besar.

Selain membuat teh kelopak tanaman dapat digunakan dalam pembuatan gula-gula, selai, jeli. Daunnya bisa menjadi tambahan yang bagus untuk sup dan salad. Semua bagian kembang sepatu sangat bagus untuk berbagai acar, bumbu dan masakan. hidangan daging. Berdasarkan itu, berbagai minuman pencuci mulut dan campuran.

Mawar Sudan telah menemukan aplikasinya dalam tata rias. Ini adalah bagian dari berbagai masker, sampo, parfum, yang digunakan dalam pembuatan pewarna rambut dan balsem.

Komposisi dan sifat penyembuhan

Studi ilmiah telah menunjukkan bahwa manfaat kembang sepatu dalam hal kandungan nutrisi secara signifikan melebihi hitam dan teh hijau. Ini mengandung banyak antioksidan antosianin, berbagai vitamin, riboflavin dan niasin, tiga belas asam amino, asam buah. Quercetin, yang merupakan bagian dari teh, memiliki tindakan positif untuk penglihatan.

Untuk menurunkan tekanan, minumlah minuman dingin, dan untuk menambah - minuman panas. tabib timur teh merah telah lama digunakan sebagai sarana untuk mengembalikan kejantanan pria.

Teh yang diseduh dengan benar memiliki efek menguntungkan pada tubuh manusia, meningkatkan metabolisme dan menghilangkan racun berbahaya yang mempromosikan pembersihan dan penurunan berat badan. Tentu saja, itu dilarang makanan berkalori tinggi dan juga direkomendasikan Latihan fisik dan jalan-jalan setiap hari di udara segar.

Minum kembang sepatu dikontraindikasikan untuk orang dengan hiperasiditas. Perhatian harus diambil dengan hati yang sakit, kolelitiasis, sistitis. Wanita hamil harus menahan diri dari minum minuman ini.

Dengan semua manfaat kembang sepatu, Anda bahkan tidak boleh terbawa suasana orang sehat dan minum lebih sering tiga kali dalam sehari.

Berdiri di depan konter besar dengan jenis yang berbeda teh, yang utama jangan bingung. Agar tidak salah dalam memilih teh kembang sepatu, Anda perlu mengetahui aturan tertentu dan sedikit rahasia.:

Simpan teh di tempat gelap dalam keramik atau barang pecah belah. Pada penyimpanan yang tepat sifat-sifatnya tidak hilang dalam waktu tiga tahun.

Ada banyak resep untuk menyeduh teh sehat. Beberapa tip dan trik akan membantu Anda mengetahui cara menyeduh kembang sepatu dengan benar:

teh tidak dapat diseduh dalam piring logam - hanya dalam enamel atau porselen;
tuangkan hanya sekali;
agar asam organik tidak merusak enamel, setelah minum teh, bilas mulut Anda dengan air.

Hibiscus cocok dengan berbagai aditif dan rempah-rempah: madu, vanila, lemon, jahe, kayu manis, kapulaga. Tersedia untuk dijual campuran siap pakai kelopak mawar Sudan dengan potongan buah kering yang diperoleh minuman rasa. Tapi hanya daun teh murni berdaun besar yang mengungkapkan segalanya properti luar biasa kembang sepatu.

Metode memasak

Resep kembang sepatu klasik e adalah metode pembuatan bir Mesir, yang dianggap paling lama. Tuang satu sendok makan perbungaan dengan segelas air dingin dan biarkan setidaknya selama dua jam, dan sebaiknya lebih lama. Kemudian rebus selama 4-5 menit dengan api kecil. Keluarkan kentalnya dan Anda bisa meminum minumannya baik dingin maupun panas. Dan sisa kembang sepatu yang dilunakkan bisa menjadi makanan penutup yang enak.

Seduh cepat panas - jalan mudah nikmati teh dalam 10 menit! Tuang satu sendok teh perbungaan dengan 200 ml air yang direbus, tetapi jangan sampai mendidih. Didihkan tertutup selama sepuluh menit dan minum segera. Minuman seperti itu yang diperkaya dengan mint, lemon, kayu manis, madu atau cengkeh baik untuk pilek.

kembang sepatu dingin juga mudah diseduh. Satu sendok kelopak tuangkan 0,5 liter air mendidih dingin dan bersikeras dalam wadah tertutup selama 8 jam. Cara ini dapat diterapkan ketika tekanan darah tinggi dan penurunan berat badan. Infus dingin memuaskan dahaga dengan baik, bisa diencerkan dengan air mineral.

Hibiscus bisa dimasak asli minuman thailand ! Untuk melakukan ini, itu harus diseduh dalam teko kopi besar dan diminum panas. Tiga sendok teh perbungaan kering tuangkan satu gelas air panas dan didihkan selama 3-4 menit. Menambahkan cengkeh, sejumput kayu manis atau kapulaga akan membuat minuman lebih kaya dan lebih aromatik.

R resep dari William Pokhlebkin, penulis buku kuliner terkenal "Buku enak dan makanan sehat". Tuang 200 g air mendidih di atas satu sendok makan bahan mentah yang dihancurkan dan didihkan selama 10 menit di atas kompor panas. Ternyata sangat infus yang berguna warna raspberry yang kaya.

Hibiscus dapat dengan mudah diinfuskan selama sekitar satu jam dalam air pada suhu normal. Dalam infus ini, jumlah maksimum zat bermanfaat dipertahankan.

Resep di atas tidak memerlukan kepatuhan yang ketat terhadap proporsi. Berapa banyak untuk meletakkan bunga kering tergantung pada kekuatan apa yang Anda butuhkan untuk minum. Jangan ragu untuk bereksperimen dan mendapatkan minuman versi baru.

Perhatian, hanya HARI INI!

Di dunia ada berbagai macam varietas dan jenis teh, yang masing-masing bermanfaat dan menarik dengan caranya sendiri. kelezatan dan asli. Pemegang rekor di antara minuman sehat adalah teh kembang sepatu (dari bunga mawar atau kembang sepatu Sudan).

Banyak ahli mencatat bahwa, terlepas dari apakah kembang sepatu dingin atau panas, ia memiliki properti unik tahan terhadap berbagai penyakit. Namun, untuk sepenuhnya melestarikan keseluruhan komposisi penyembuhan Mawar Sudan bisa, mengikuti teknologi pembuatan teh.

bersenang senang lah rasa yang luar biasa, rasa dan sepenuhnya melestarikan keseluruhan dapat dengan mengikuti teknologi yang tepat memasak.

Untuk pertama kalinya, pembuatan bir kembang sepatu dimulai di Mesir kuno, di sanalah minuman itu menjadi harta nasional, dan proses menyiapkan dan minum teh berubah menjadi upacara nyata. Pengetahuan orang Mesir masih digunakan sampai sekarang.

Nikmati dengan maksimal kaya rasa, warna dan aroma hanya dimungkinkan menggunakan kuncup dan kelopak utuh. Produk bubuk tidak memiliki semua sifat kembang sepatu.
Proporsi optimal untuk membuat teh adalah 1-1,5 sendok teh daun teh kering per satu gelas air.
Yang terbaik adalah menyeduh minuman dalam porselen, gelas atau piring keramik, wadah logam harus dihindari.
Jika ingin membuat kembang sepatu dingin, gunakan es batu yang sudah disiapkan terlebih dahulu dari daun teh.
Perbungaan kembang sepatu memberikan semua sifat bermanfaatnya saat pertama kali diseduh, jadi untuk penggunaan kembali kembang sepatu tidak akan bekerja.

Dengan tidak adanya kontraindikasi, jangan ragu untuk memilih resep teh mawar Sudan. Memang, terlepas dari komposisi dan metode persiapannya, di atas meja tidak hanya akan ada minuman penghangat atau kolak musim panas yang menyegarkan, tetapi kompleks multivitamin nyata, kaya akan zat bermanfaat yang diperlukan untuk kehidupan.

Memasak klasik

Banyak buku masak berbicara tentang cara membuat mawar Sudan. Dalam setiap masakan nasional setidaknya ada satu resep minuman ini. Di antara berbagai rasa dan aroma, ada beberapa resep paling populer yang digunakan di seluruh dunia.

Bunga dan kelopak kembang sepatu basah kuyup air bersih suhu kamar selama beberapa jam, setidaknya 2, setelah itu minuman direbus selama lima menit dengan api kecil. Tehnya ternyata sangat kaya, warna ruby yang indah, sama-sama enak panas dan dingin. Dapat dimaniskan dengan madu atau gula jika diinginkan.
Daun teh kering dalam proporsi 1 sdm. l. 0,5 l dituangkan dengan air pada suhu kamar dan dibiarkan semalaman, kemudian ditambahkan pemanis dan dituangkan ke dalam cangkir.
Resep yang bagus kolak musim panas bagi yang suka minuman yang sedikit asam. Kelopak dan kuncup mawar Sudan (1 sendok teh per 250 ml) tuangkan air mendidih dan didihkan selama 3-5 menit dengan api kecil. Selama waktu ini, minuman akan memperoleh warna yang indah dan rasa ringan tradisional untuk kembang sepatu.
Perbungaan kembang sepatu dengan kecepatan 1 sdt. tuangkan air mendidih ke dalam gelas dan bersikeras dari 5 hingga 10 menit.

Catatan: di banyak masakan nasional Hibiscus adalah dasar untuk membuat pukulan, koktail, baik alkohol maupun non-alkohol. Mawar Sudan merespons dengan baik untuk eksperimen apa pun, itulah sebabnya para pecinta kuliner sering menyeduh kembang sepatu dengan mint, mawar, bumbu yang berbeda, lemon, beri.

Resep dengan aditif untuk setiap selera

Satu-satunya jawaban untuk pertanyaan "cara menyeduh kelopak kembang sepatu" tidak dapat ditemukan, karena dalam teh buku masak ada jumlah yang banyak resep minuman. Komponen tambahan di masing-masing mereka dilipat menjadi bingkai untuk berlian yang luar biasa - bahan utama - kembang sepatu. Untuk menikmati rasa teh yang menyenangkan dan menyegarkan, tambahkan saja kesegaran mint atau sedikit jahe.

segar pedas

jahe segar - 0,5 sdt;
kapulaga tanah - sejumput;
air - liter;
kembang sepatu - 2 sdm. l.

Teknologi memasaknya sederhana: masukkan kembang sepatu, parutan jahe, kapulaga untuk nada pedas ke dalam wadah dan tuangkan air mendidih di atasnya. Anda perlu bersikeras minum selama seperempat jam.

Teh semacam itu meningkatkan metabolisme aktif, sesuai dengan dokter dapat digunakan, baik dalam kombinasi dengan aktivitas fisik. Camilan bisa Anda isi dengan minuman, karena secangkir teh dengan cepat dan dalam waktu yang cukup lama dapat menghilangkan rasa lapar.

lemon pedas

Set komponen yang diperlukan:

air - dua gelas;
kembang sepatu - 2 sdt;
lemon - dua potong;
madu stevia - 1 sdt;
satu set rempah-rempah untuk anggur matang - sdt.

Anda perlu menuangkan air ke dalam wadah, tambahkan semua bahan kecuali kembang sepatu dan masak setelah mendidih selama satu menit. Setelah menambahkan kelopak, lanjutkan memasak selama beberapa menit lagi. Makanan sudah siap.

Catatan: minuman ini sangat hangat di musim dingin, dan di musim panas dapat diminum sebagai kolak, karena rasa ringan menghilangkan dahaga dengan sempurna.

musim panas menyegarkan

Untuk memasak, Anda perlu:

kembang sepatu - 2 sdm. l.;
jus satu lemon;
air - dua liter;
stevia - 1 sdm. l.

Pertama, Anda perlu merebus air dan menuangkan air mendidih di atas stevia (rumput madu, pengganti gula alami) dan kembang sepatu. Biarkan hingga benar-benar dingin, lalu saring, tambahkan jus lemon. Kompot paling baik diminum di musim panas dengan es.

"Terburu-buru"

Bahan yang Diperlukan:

kembang sepatu - 1 sdt;
cengkeh - dua potong;
air adalah gelas.

Masukkan kembang sepatu dan cengkeh ke dalam cangkir, tuangkan air mendidih, dan setelah sepuluh menit nikmati rasa aslinya.

Menyegarkan

Untuk menyiapkan suguhan luar biasa ini, Anda perlu:

kembang sepatu - 1 sdt;
lemon balm - sdt;
lemon - secukupnya;
air adalah gelas.

Masukkan kembang sepatu dan lemon balm ke dalam cangkir, tuangkan air mendidih, biarkan selama seperempat jam, lalu tambahkan lemon dan minum untuk kesenangan.

Diuretik rosehip

Bahan yang Diperlukan:

kembang sepatu - 1 sdt;
mawar liar (buah yang dihancurkan) - 1 sdt;
jus jeruk;
Es batu;
air - dua gelas.

Tambahkan kembang sepatu dan pinggul mawar ke dalam air mendidih, biarkan selama seperempat jam, tambahkan jus jeruk dan es.

Catatan: jika Anda hanya menyeduh pinggul mawar dalam kombinasi dengan kuncup mawar Sudan dan mempermanis dengan madu secukupnya, Anda akan mendapatkan agen anti-infeksi yang kuat yang akan membantu dengan pilek dan memperkuat sistem kekebalan tubuh.

Penggunaan kembang sepatu di berbagai negara

Orang suka minum kembang sepatu di banyak negara, dan di masing-masing negara ada tradisi persiapan dan resep asli. Ini telah menerima distribusi terbesar di kawasan Eropa, di mana yang benar dan makan sehat- ini bukan hanya penghargaan untuk mode, tetapi seluruh agama, cara hidup.

Di Eropa, mereka lebih suka minum kembang sepatu dalam keadaan dingin, ditambah perasan jeruk lemon dan gula secukupnya. Resep dengan mawar liar dan perbungaan mallow juga umum.

Di Thailand dan negara-negara Asia lainnya, mengingat iklim yang panas, es selalu ditambahkan ke minuman manis. Selain itu, kembang sepatu merupakan komponen integral dari anggur di sini.

Di Mesir, itu adalah minuman nasional yang sering ditemukan di pesta pernikahan. Mengangkat gelas dengan teh dari kelopak kembang sepatu, para tamu bersulang untuk menghormati pengantin baru. Di Afrika Barat, mereka suka menambahkan mint dan jahe ke dalamnya.

Jamaika memilikinya sendiri resep eksklusif serta budaya minum kembang sepatu. Perbungaan mawar Sudan diseduh dalam air mendidih, menambahkan jahe, cengkeh, kayu manis dan gula. Kemudian didinginkan dan diminum seperti kolak tonik yang lezat, paling sering dengan rum. Saat Natal, kue buah disajikan dengan minuman.

Di Panama, resepnya mirip kecuali satu bahan - pala.

Ada banyak resep minuman berdasarkan kelopak kembang sepatu - berapa banyak orang, begitu banyak cara untuk menyeduhnya tanaman yang luar biasa. Tentunya Anda akan menemukan metode pembuatan teh favorit Anda. Berfantasi, coba kombinasi rasa yang berbeda, nikmati permainan rasa.

foto: depositphotos.com/belchonock, maxsol7, Kurganov, matka_Wariatka