rumah Minuman

Resep sup diet untuk semua orang. Sup tomat sayur. Sup pure labu diet

Siapa pun yang ingin menurunkan berat badan atau hanya menjaga kesehatannya harus makan dengan baik. Artinya, pola makan harus dirancang sedemikian rupa sehingga mengandung semua hidangan: makanan ringan, dingin, panas, sup,. Jika pilihannya antara yang kedua dan yang pertama, maka lebih baik memberi preferensi pada sup yang jenuh dengan baik dan memiliki efek menguntungkan pada selaput lendir lambung dan usus. Sup diet terutama disiapkan dengan air atau kaldu sayuran. Itu bisa disiapkan terlebih dahulu dan dibekukan dengan menuangkannya ke dalam wadah makanan khusus.

Seledri digunakan dalam berbagai diet. Rasanya sangat enak, menghilangkan rasa lapar dan pada saat yang sama, sangat rendah kalori - hanya 16 kkal per 100 g produk. Hidangan diet seledri yang paling umum adalah sup, yang bisa dimakan dalam jumlah tak terbatas.

Anda membutuhkan produk:

akar seledri dikupas dari kulit atasnya yang berwarna coklat - 200 g;
kubis putih matang - 300 g;
wortel dengan rasa netral, mis. tidak terlalu manis - 6 pcs.;
bawang ukuran sedang - 6 pcs.;
tomat berdaging matang dengan berat 50-60 g - 6 pcs.;
warna hijau - 1 pc.;
kacang asparagus muda - 400 g;
jus tomat tanpa garam - 1,5 l;
sayuran pedas apa saja - banyak.

Mempersiapkan sup ini cukup mudah:

Semua sayuran, sebelumnya dicuci dan dikupas, potong-potong. Masukkan ke dalam panci.
Tuang produk yang sudah disiapkan dengan jus tomat. Jika sayuran tidak tertutup seluruhnya, tambahkan setengah gelas air.
Didihkan isi panci dan masak selama 10 menit dengan api sedang.
Tutup panci dengan penutup dan kecilkan api. Rebus sup selama 10 menit lagi.
Tanpa membuka tutupnya, angkat panci dari api dan bungkus dengan selimut atau koran. Jaga agar piring tetap hangat selama 10 menit lagi.
Sebelum disajikan, haluskan sup dengan blender. Pastikan untuk memasukkan sayuran cincang halus ke dalam semangkuk sup.

Sup bawang untuk menurunkan berat badan

Sama seperti sop seledri, sop bawang bisa disantap dalam porsi yang cukup besar. Sup tidak akan menambah berat badan, dan rasa lapar akan hilang untuk waktu yang lama.

Siapkan makanan ini:

6 bawang;
1 kecil;
2 potong paprika hijau;
1 ikat seledri hijau;
3 buah tomat ukuran sedang.

Sup harus disiapkan dengan cara ini:

Potong semua sayuran menjadi kubus kecil. Potong sayuran.
Masukkan semuanya ke dalam panci dengan penutup dan isi dengan air panas. Itu harus menutupi bahan dengan 3-4 jari.
Masak sup selama 20 menit dengan api yang cukup aktif, lalu 20 menit lagi - dengan api yang sangat kecil.
Garam sup di bagian paling akhir.

Sup ayam diet

Untuk sup diet, dada ayam tanpa lemak adalah yang terbaik, sebaiknya dari unggas. Tetapi Anda dapat menggunakan bagian lain, tetapi pastikan untuk menghilangkan kulitnya. Ambil sekitar 500 g daging, Anda juga perlu menyiapkan:

kentang berukuran sedang - 3 buah;
bawang, juga tidak terlalu besar - 1 pc.;
wortel - 1 buah besar atau 2 buah kecil.
rempah-rempah (garam, merica, daun salam dan bumbu segar lainnya).

Teknologi memasak:

Potong daging ayam menjadi beberapa bagian dan masukkan ke dalam panci. Isi dengan air agar cairan di atas ayam lebih tinggi dua jari. Didihkan isinya dan buang buihnya. Rebus daging hingga matang sepenuhnya.
Letakkan ayam di atas piring, dan celupkan sayuran yang diiris tipis ke dalam kaldu. Rebus sampai lunak. Garam dan merica sup 5 menit sebelum dimasak.
Tambahkan potongan ayam ke sayuran dan panaskan semuanya.
Sajikan dengan segenggam bumbu segar di setiap mangkuk.

Sup krim diet

Anda akan perlu:

bubur zucchini - 500 g;
kentang - 300 g;
wortel - 150 g;
bawang - 100 g;
bawang putih - 2 siung;
kaldu sayuran - 0,5 l.
minyak zaitun - 2 sdm.

Cara memasak sup.

Hidangan pertama yang panas harus dimasukkan dalam makanan siapa pun. Jika Anda memutuskan untuk menurunkan berat badan atau memiliki masalah dengan sistem pencernaan, maka sup diet adalah penyelamat Anda. Rebusan yang sehat dapat disiapkan setiap hari sesuai dengan resep baru, dan untuk memudahkan Anda menentukan pilihan, kami telah memilih pilihan yang paling sukses dan enak.

Sup diet sayur tanpa daging

Rebusan yang sehat disiapkan dengan berbagai macam sayuran, tetapi pilihan yang paling populer adalah dengan bayam dan seledri.

Bahan-bahan:

minyak zaitun;
lemon - 0,5 buah.;
bayam - 190 g;
tomat -2 buah.;
daun bawang - 35 g;
tangkai seledri - 2 pcs.

Memasak:

Giling seledri. Potong daun bawang. Olesi wajan dengan minyak. Anda bisa mencelupkan sikat silikon dan melumasinya, tetapi yang utama adalah jangan menuangkannya terlalu banyak.
Tempatkan makanan cincang. Menggoreng.
Untuk merebus air. Potong bayam dan masukkan ke dalam cairan. Tambahkan daging panggang.
Tuangkan air mendidih di atas tomat - prosedur ini akan membantu menghilangkan kulit dengan mudah. Kupas tomat dan parut menggunakan parutan kasar. Kirim ke kaldu.
Rebus semuanya dan rebus selama seperempat jam.
Tuang jus yang Anda dapatkan dari lemon.

Dalam kaldu ayam

Untuk menurunkan berat badan, hidangan dengan daging berlemak tidak disarankan, tetapi protein hewani tetap bisa digunakan. Untuk keperluan ini, ayam cocok. Jika Anda merebus semur unggas hanya dengan menggunakan kaldu yang tersisa setelah dimasak, Anda akan mendapatkan hidangan yang ringan namun bergizi. Sup ayam diet bisa dikonsumsi beberapa kali sehari.

Bahan-bahan:

fillet - 170 g ayam;
wortel - 1 pc.;
lada bubuk;
bawang - 1 pc.;
kacang - 210 g kacang hijau;
mie soba - 50 g.

Memasak:

Potong bawang menjadi dua bagian.
Rebus air, masukkan setengah dari bawang dan didihkan. Ini akan memakan waktu delapan menit.
Tempatkan fillet yang sudah dicuci di sini, dan dapatkan bawang.
Rebus satu jam. Keluarkan juga potongan dagingnya.
Giling wortel menggunakan parutan kasar. Lemparkan dengan kacang ke dalam kaldu.
Hancurkan mie dan kirim ke sayuran. Taburi dengan merica dan didihkan selama seperempat jam.

Sup sayuran rendah kalori untuk menurunkan berat badan

Hidangan diet membantu memuaskan rasa lapar, mendorong penurunan berat badan, dan membersihkan usus.

Bahan-bahan:

wortel - 3 buah.;
kubis - 420 g kubis putih;
tomat - 3 buah.;
air - 2 liter (kaldu ayam bisa);
kacang hijau - 320 g beku;
paprika - 1 pc.

Memasak:

Rusak kubis. Potong wortel (Anda membutuhkan kubus kecil).
Rebus air, masukkan sayuran dan rebus selama seperempat jam.
Hancurkan tomat atau cincang halus. Rebus lima menit.
Bersikeras tanpa api selama setengah jam.

Memasak hidangan ringan zucchini

Zucchini adalah sayuran yang bergizi dan mudah dicerna. Berdasarkan itu, sup diet yang lezat diperoleh.

Untuk membuat supnya empuk, gunakan buah-buahan muda. Dagingnya lebih enak dan tidak perlu memotong bijinya.

Bahan-bahan:

kentang - 1 pc.;
air - 2100 ml;
tangkai daun seledri - 4 buah.;
rempah-rempah;
zucchini - 1 buah;
wortel - 1 pc.

Memasak:

Potong kentang. Potong seledri. Parut wortel. Potong zucchini menjadi kubus.
Rebus air, masukkan sayuran dan rebus hingga lunak. Tenang.
Giling isi mangkuk. Blender akan membantu dalam hal ini.
Taburi bumbu, aduk, rebus kembali dan sajikan segera.

dari brokoli

Yang pertama ternyata ringan, enak, dengan warna kehijauan yang indah dan tekstur krim yang lembut.

Bahan-bahan:

salam - 1 daun;
daging sapi - 110 g;
keju olahan - 55 g;
lada putih bubuk;
bawang - 1 pc.;
brokoli - 550 g.

Memasak:

Rebus air, masukkan daging ke dalamnya dan didihkan. Ini akan memakan waktu setengah jam. Saat busa terbentuk, itu harus dihilangkan.
Taburi dengan merica, masukkan lavrushka.
Anda bisa memotong bawang menjadi dua bagian dan merebusnya selama setengah jam.
Dapatkan potongan daging, potong dan kirim kembali ke kaldu.
Bongkar brokoli menjadi kuntum, masukkan ke dalam sup dan rebus juga. Kubis harus menjadi lunak.
Ambil blender, kocok semuanya.
Tambahkan keju dan aduk rata sampai benar-benar larut.

Sup diet ikan

Saat memilih ikan untuk dimasak, pilihlah varietas rendah lemak - Anda tidak dapat menggunakan banyak lemak selama diet.

Bahan-bahan:

salmon merah muda - 220 g;
hijau - 30 g;
menggelepar - 200 g;
garam - 4 g;
bawang - 50 g;
lada - 2 g;
tomat - 35 g;
susu - 160 ml skim;
wortel - 60 g.

Memasak:

Lepaskan kulit dari tomat. Agar lebih mudah dilakukan, Anda harus menuangkan air mendidih ke atasnya. Mencacah. Akan lebih enak jika Anda mendapatkan sedotan.
Cincang halus wortel, potong bawang. Masukkan serutan wortel dan bawang bombai ke dalam wajan dan didihkan selama tujuh menit.
Tambahkan tomat dan didihkan selama lima menit.
Pindahkan semuanya ke dalam panci, tuangkan air dan panaskan. Cairan harus mendidih. Kemudian rebus selama tujuh menit.
Potong fillet menjadi beberapa bagian. Harus berukuran sedang. Kirim ke kaldu. Flounder akan dibutuhkan dalam bentuk potongan besar. Tambahkan ke sup.
Tuang susu ke atas semuanya, aduk dan didihkan. Ini akan memakan waktu lima menit.
Potong sayuran dan taburi dengan rebusan. Garam, tambahkan merica, campur dan matikan.
Keluarkan flounder dari sup, keluarkan tulangnya dan masukkan kembali potongan ikan ke dalam kaldu. Anda bisa menyajikannya dengan kerupuk.

Sup kembang kol sayuran

Kubis memiliki sisa rasa manis yang enak, sehingga anak-anak akan senang makan sup dari sayuran ini. Enak digunakan dengan potongan sayuran utuh atau di akhir memasak, kocok dengan blender dan dapatkan massa krim yang akan terlihat seperti makanan penutup yang manis.

Bahan-bahan:

peterseli - 45 g;
kubis - 420 kembang kol;
Pala;
bawang putih - 1 siung;
lada bubuk;
wortel - 1 pc.

Memasak:

Panaskan wajan. Itu harus kering - jangan gunakan minyak.
Potong siung bawang putih dan campur dengan pala. Bumbu ini cukup digunakan di ujung pisau.
Kirim semuanya ke wajan dan goreng.
Gunakan panci untuk memasak satu setengah liter, tidak lebih. Tuang ke dalam air, rebus, tambahkan perbungaan dan masak selama enam menit.
Parut wortel menggunakan parutan sedang dan kirim ke air.
Tambahkan bawang putih dan rebus selama seperempat jam. Tutupnya harus ditutup.
Sobek peterseli dan masukkan juga ke dalam kaldu. Taburi dengan merica dan aduk. Anda bisa mendaftar.

Jika suka dalam bentuk kentang tumbuk, nyalakan blender, kocok semuanya dan rebus kembali. Jika kuahnya ternyata terlalu cair, maka Anda bisa merebusnya selama seperempat jam tanpa menutup tutupnya dengan daya maksimal kompor.

Dengan kentang dan kubis

Kubis sering digunakan untuk hidangan diet. Dan itu tidak sia-sia. Bagaimanapun, ia memiliki rasa yang tinggi, memasak dengan cepat, dan antara lain juga bermanfaat.

Bahan-bahan:

kacang polong kalengan - 35 g;
bawang - 1 pc.;
air - 2600 ml;
peterseli - 20 g;
kentang - 3 buah.;
wortel - 1 pc.;
paprika - 1 pc.;
garam - 1 sendok teh;
kubis - 145 g kubis putih;
minyak bunga matahari - 1 sdm. sendok.

Memasak:

Untuk merebus air.
Giling kentang dalam potongan besar, lalu wortel. Kirim semuanya ke dalam cairan mendidih.
Potong bawang bombay (membutuhkan setengah bagian). Potong lada memanjang.
Kirim merica dan bawang ke dalam air, rebus dan rebus selama seperempat jam.
Rusak kubis. Tiriskan air garam dari stoples. Masukkan kacang polong dengan kol ke dalam kaldu dan rebus selama setengah jam.
Sobek sayuran, masukkan ke dalam sup dan tambahkan garam.

sup pure sayuran

Sup pure diet keluar lembut, lembut. Ini akan menarik tidak hanya untuk anak-anak, tetapi juga untuk orang dewasa.

Bahan-bahan:

kentang - 2 buah.;
wortel - 2 buah.;
merica;
bawang putih - 2 siung;
kubis brokoli - 1 pc.;
garam;
bayam - 45 g;
rempah-rempah.

Memasak:

Rebus air dan garam.
Potong sayuran menjadi potongan besar dan kirim ke cairan yang menggelegak. Mendidihkan.
Dapatkan blender dan haluskan semuanya. Jika massa terlalu cair, tambahkan sedikit tepung (Anda bisa menganji) dan kocok lagi.
Tambahkan bumbu lalu garam. Mencampur.

Hidangan pertama versi ini enak disajikan dengan krim asam.

Dalam slow cooker

Rebusan yang enak di "panci pintar" ternyata tidak lebih buruk dari di atas kompor.

Bahan-bahan:

salam - 1 daun;
air - 1400 ml;
kentang - 2 buah.;
lentil - 1 cangkir;
wortel - 1 pc.;
bawang - 1 pc.

Memasak:

Potong bawang. Parut wortel, gunakan parutan kasar. Tempatkan semuanya dalam mangkuk, tuangkan setengah air dan setel mode "padam". Ini akan memakan waktu seperempat jam.
Potong kentang (Anda membutuhkan kubus). Bilas lentil dan kirim semuanya ke mangkuk. Tuang sisa air dan masukkan peterseli.
Beralih ke mode sup. Waktu adalah satu jam.

Setelah program berakhir, bersikeras sup di bawah tutup tertutup selama seperempat jam.

Sup Sayuran Italia Minestrone

Bagi orang Italia, hidangan ini adalah kartu panggil. Sup ini dibuat dari banyak sayuran dan ternyata selalu berwarna dan indah.

Bahan-bahan:

asparagus - 4 batang;
brokoli - 110 g;
kaldu sayuran - 1900 ml;
lentil - 4 sdm. sendok rebus;
peterseli - 4 cabang;
minyak zaitun - 1 sdm. sendok;
kentang - 2 buah.;
kacang merah - 4 sdm. sendok rebus;
merica;
wortel - 1 pc.;
garam;
bayam - 45 g segar;
seledri - 2 batang;
zucchini - 1 pc.

Memasak:

Kupas sayuran dan potong-potong, Anda harus mendapatkan ukuran sedang. Tempatkan di wajan, tambahkan minyak dan goreng.
Rebus kaldu dan tempatkan daging panggang di dalamnya. Rebus semuanya bersama selama delapan menit.
Masukkan kacang dan tambahkan lentil.
Bongkar brokoli dan masukkan juga kuntumnya ke dalam kaldu.
Potong asparagus. Potong zucchini. Potong bayam. Tambahkan semuanya ke dalam kaldu dan didihkan selama seperempat jam. Taburi dengan garam dan merica.
Masukkan bagian ketiga rebusan ke dalam blender dan haluskan. Kirim haluskan yang dihasilkan ke sup dan rebus semuanya selama tiga menit. Taburi dengan peterseli.

Dengan kacang polong

Hidangan pertama versi ini empuk, enak, bertepung, bergizi, dan rendah kalori.

Bahan-bahan:

bawang putih - 2 siung;
kacang polong - 2/3 cangkir dicincang;
wortel - 1 pc.;
akar seledri - 0,5 buah.;
bawang - 1 pc.;
lada hitam;
hijau - 35 g.

Memasak:

Rendam kacang polong terlebih dahulu (yang terbaik adalah melakukannya di malam hari).
Potong seledri. Potong bawang. Buat lebih kecil. Masukkan semuanya ke dalam wajan dan goreng. Jangan tambahkan minyak.
Ambil parutan sedang dan potong wortel. Parut siung bawang putih menggunakan parutan halus. Campur semuanya dan bersikeras.
Masukkan kacang polong ke dalam air, rebus dan rebus (akan memakan waktu setengah jam).

Bahan-bahan:

soba - 0,5 cangkir;
champignon - 260 g;
lada Bulgaria - 1 pc.;
hijau - 25 g;
air - 1700 ml;
bawang - 1 pc.

Memasak:

Giling jamur yang sudah dicuci (piring harus berubah). Potong lada menjadi potongan-potongan. Bawang dipotong menjadi dua bagian.
Rebus air dan masukkan setengah bawang ke dalamnya. Mendidihkan. Ini akan memakan waktu seperempat jam. Keluarkan dan buang.
Masukkan jamur ke dalam kaldu dan rebus selama seperempat jam. Agar kaldu tetap bersih, Anda harus selalu mengeluarkan buihnya.
Tuang sereal dan didihkan.
Giling bagian kedua bawang bombay, masukkan ke dalam sup dan merica.
Potong sayuran dan tuangkan ke dalam rebusan saat sereal sudah siap.

Dasar dari sup sayuran diet adalah jus atau pure sayuran, yang dibumbui dengan biji-bijian bertunas, kacang-kacangan, potongan sayuran, dan sayuran cincang halus.

Sebelum menyiapkan sup diet nabati, Anda perlu menyimpan bahan-bahan yang diperlukan. Rasa dan tekstur hidangan yang disiapkan sesuai resep sup diet nabati dapat ditingkatkan dengan menambahkan produk susu fermentasi. Mereka akan memberikan kerapatan hidangan dan kilau yang menyenangkan.

Semua resep untuk diet sup sayuran cenderung memiliki satu kesamaan: selain mudah disiapkan dan tidak diragukan lagi sehat, mereka juga enak dan penuh rasa. Sup diet dalam kaldu sayuran dapat disajikan sebagai hidangan pembuka, sebagai hidangan utama, atau sebagai hidangan ringan.

Di halaman ini Anda dapat menemukan resep sup sayuran - haluskan lobak, kohlrabi, tomat, dan produk lainnya. Anda juga akan belajar cara memasak sup diet acar sayuran, sup labu pedas, sup acar rendah kalori, dan resep diet sup sayuran lainnya.

Cara memasak kaldu sayur untuk sup diet

Bahan-bahan:

300 g sayur campur (wortel, peterseli, seledri, setengah daun bawang), 1,5 liter air, peterseli, merica, garam.

Metode memasak:

Cuci akarnya, kupas, bilas, tutupi dengan air dingin dan rebus hingga jumlah cairannya berkurang menjadi sekitar 1 liter. Bumbui dengan garam dan merica. Tiriskan kaldu sayuran, tuangkan ke dalam cangkir, taburi dengan peterseli cincang dan adas.

Sup akar sayuran

Metode memasak:

1. Tuang 4 cangkir air mendidih asin ke dalam panci dan masukkan akar sup yang sudah dikupas, dicuci, dan dicincang halus dan masak selama 15 menit. Kemudian tambahkan kentang cincang dan masak selama 20 menit lagi. Saring kaldu, taburi dengan peterseli cincang halus dan tutupi.

2. Atur sayuran yang sudah disaring di piring yang dalam, tuangkan di atas kaldu panas. Tambahkan beberapa tetes jus lemon ke setiap porsi sup diet akar sayuran.

resep sayur sop timun

Resep sup sayur diet dengan mentimun memiliki rasa yang tidak biasa. Bahan-bahannya membutuhkan 1 wortel, 1 lobak, 1 bawang merah, 2 ketimun segar, 4 kentang, 1/3 cangkir kacang hijau, 40 g bayam, 1,5 liter air, rempah-rempah, garam secukupnya.

Metode memasak:

1. Potong wortel, lobak, dan bawang menjadi irisan dan tumis ringan. Cuci mentimun segar, potong kecil-kecil menjadi lingkaran, yang besar - potong memanjang, potong kentang menjadi irisan. Masukkan kentang ke dalam kaldu mendidih, didihkan dan tambahkan akar kecoklatan.

2. 5-6 menit sebelum akhir memasak, masukkan ke dalam sup mentimun, daun bayam, kacang hijau. Sajikan sup sayur dengan mentimun, ditaburi bumbu.

Resep diet untuk sup sayuran Italia

Bahan-bahan:

1 buah wortel kecil, 1 daun bawang muda, 1 batang selada seledri, 50 g kol hijau, 3 3/4 cangkir kaldu sayuran, 1 daun salam, 1 cangkir kacang rebus, 1/5 cangkir bihun keriting, garam dan lada hitam, cincang halus bayam.

Metode memasak:

1. Wortel, daun bawang dan seledri dipotong tipis-tipis. Cincang kubis dengan halus.

2. Didihkan kaldu dengan daun salam. Tambahkan wortel, daun bawang, dan seledri. Tutup dan masak dengan api kecil selama 6 menit.

3. Masukkan kol, buncis rebus dan bihun keriting. Campur semuanya dan masak, terbuka, dengan api kecil selama 45 menit lagi sampai sayuran dan bihun lunak.

4. Buang daun salam, beri garam dan merica sup secukupnya. Tuang sup sayuran Italia ke dalam mangkuk dan hiasi dengan bayam cincang halus.

Diet dengan sup coklat kemerah-merahan dan pucuk bit

Bahan-bahan:

280 g coklat kemerah-merahan, 280 g pucuk bit, 100 g bawang bombay, 80 g krim asam, 1,6 liter air, garam.

Metode memasak:

Giling daun bit muda yang sudah dicuci bersih dan sayuran hijau kemerah-merahan dengan pisau, tuangkan air asin panas dan masak selama 10 menit. Dalam sup sorrel dan bit yang sudah jadi, tambahkan dill cincang, bulu bawang.

Cara membuat sup labu pedas

Bahan-bahan:

500g labu kuning, 500ml air, 1 sdm. sendok minyak zaitun, 1 sdm. sesendok tepung terigu, 1 sdm. sesendok cuka, 1 ikat dill, garam, gula.

Metode memasak:

1. Potong labu menjadi beberapa bagian dan rebus dengan air asin ringan, lalu bersihkan melalui saringan.

2. Masukkan minyak, didihkan. Tambahkan cuka, gula, dan adas cincang ke dalam sup labu pedas.

Resep acar sayur dengan rumput laut

Bahan-bahan:

200-250 g rumput laut, 4-5 kentang, 2 acar mentimun, 1 bawang bombay, 2-3 akar peterseli, 2 sdm. sendok minyak sayur mentah, 500 ml air, bumbu dan rempah-rempah.

Metode memasak:

1. Kupas dan potong kentang, bawang bombay, dan umbi-umbian menjadi potongan-potongan kecil. Celupkan rumput laut ke dalam air mendidih dan didihkan. Setelah dingin, potong tipis-tipis dan gabungkan dalam wajan dengan bawang dan akar. Kupas mentimun dan siapkan rebusan darinya. Masukkan mentimun cincang ke dalamnya.

2. Didihkan kembali. Celupkan kentang ke dalamnya terlebih dahulu, dan setelah 5-7 menit - sayuran dan umbi-umbian. 5-7 menit sebelum dimasak, bumbu dan acar mentimun dapat ditambahkan ke dalam sup jika diinginkan.

3. Tuang acar yang sudah jadi ke dalam mangkok atau segera tuang ke piring berporsi. Taburi acar dengan rumput laut dengan bumbu atau sajikan secara terpisah dalam mangkuk salad kecil.

Sup pure lobak diet sayuran

Bahan-bahan:

4 lobak, 1 sdm. sesendok tepung terigu, 1 sdm. sesendok minyak jagung, kaldu daging.

Metode memasak:

1. Cuci lobak, didihkan lobak yang belum dikupas dalam air, cuci lagi, potong bagian atasnya yang hijau.

2. Untuk menyiapkan sup haluskan diet sayuran, kupas lobak, potong-potong, tuangkan air (sehingga hampir tidak menutupi lobak), dan didihkan. Gosok tanaman akar panas melalui saringan, tambahkan tepung panggang, aduk rata, rebus.

3. Encerkan sup lobak diet secukupnya dengan kaldu daging dan rebus kembali.

Resep Sup Kemangi Kembang Kol

Bahan-bahan:

250 g kubis Brussel, 250 g kembang kol, 250 g bawang bombay, 300 g akar seledri, 250 g akar peterseli, 1 wortel, 200 g daun bawang, 1/2 cangkir jus tomat, lada merah dan hitam, kemangi, tarragon, garam secukupnya.

Metode memasak:

Bilas sayuran, potong, tambahkan air dan masak sampai lunak. Kemudian haluskan, tambahkan jus tomat dan bumbu ke dalamnya dan masak selama 10 menit. Sajikan sup kembang kol panas dengan kemangi, ditaburi bumbu.

Resep Sup Diet Sayuran Kohlrabi

Untuk menyiapkan resep sup pure diet sayuran ini, Anda membutuhkan 200 g kohlrabi, 1 wortel, 1 kentang, 1 akar peterseli, 1 sdm. sesendok minyak sayur mentah, 1 sdm. sesendok tepung terigu, 2-3 buah kismis hitam dan merah.

Metode memasak:

1. Kupas kentang, potong dadu kecil, tuangkan ke dalam air mendidih. Parut halus kohlrabi dan akarnya, lalu rebus dalam sup kentang.

2. Dalam haluskan yang dihasilkan, tambahkan tepung terigu, yang sebelumnya ditumis dengan minyak.

3. Campur semuanya dengan seksama. Saat sup diet kohlrabi mengental, angkat wajan dari api, tambahkan beri, campur lagi dan sajikan.

Resep diet untuk sup tomat dan apel

Bahan-bahan:

4 tomat, 1 liter kaldu, 1 wortel, 1 bawang merah, 23 apel, 1 sdm. sesendok tepung terigu, 1 sdm. sendok minyak jagung, 1 sdm. sesendok cabai yang dihancurkan, garam secukupnya.

Metode memasak:

1. Wortel dan bawang bombay dipotong-potong dan digoreng ringan dengan minyak. Tambahkan tepung terigu yang dicampur dengan cabai dan lanjutkan menggoreng selama 2 menit.

2. Kemudian pindahkan ke dalam panci, tuangkan kaldu daging panas, didihkan, tambahkan irisan tomat dan apel segar, kupas dan bijinya, masak selama 30 menit.

3. Gosok massa melalui saringan, didihkan kembali dan bumbui dengan garam. Tuang sup tomat dan apel ke dalam mangkuk dan sajikan.

Haluskan sup sayuran dengan zucchini dan saus

Bahan-bahan:

1 zucchini, 1 kentang, 1 wortel, 125 g kacang hijau kalengan.

Sausnya: 250 ml susu skim, 1 sdm. sendok minyak zaitun, 1 butir telur, 1 sdm. sesendok tepung terigu, 3 cangkir kaldu sayur, garam secukupnya.

Metode memasak:

1. Rebus kentang, wortel, dan zucchini dalam sedikit air secara terpisah. Rebus kacang polong kalengan, tiriskan airnya.

2. Bersihkan sayuran yang sudah disiapkan, kombinasikan dengan saus, didihkan. Bumbui dengan campuran telur dan garam.

3. Untuk menyiapkan saus, didihkan setengah dari kaldu sayuran. Selebihnya, encerkan tepung yang sebelumnya dikeringkan di oven.

4. Tuang campuran yang dihasilkan dalam aliran tipis ke dalam kaldu mendidih sambil terus diaduk dan masak selama 10 menit. Sajikan sup panas dengan zucchini dan saus, ditaburi bumbu.

Diet sup vegetarian dengan zucchini

Bahan-bahan:

1 zucchini kecil, 4 wortel, 4 peterseli, 1 liter air, 1 cangkir krim asam rendah lemak, 4 kentang, 1 cangkir kacang polong kalengan, 2 tomat, 2 sdm. bayam cincang, bumbu, garam secukupnya.

Metode memasak:

1. Wortel dan akar peterseli dicincang halus dan direbus dalam krim asam. Tuang air mendidih, masukkan kubis cincang, zucchini dan kentang, masak selama 15 menit.

2. Sebelum memasak selesai, masukkan kacang polong kalengan yang sudah dicuci dengan air matang, irisan tomat dan bayam, garam.

3. Sayuran cincang dapat ditambahkan ke piring sup zucchini vegetarian.

Cara memasak sup sayur dingin dari rumput kambing

Bahan-bahan:

400 g goutweed, 240 g mentimun segar, 160 g daun bawang, 40 g dill, 1,2 l kvass, 400 ml susu kental, garam.

Metode memasak:

1. Rebus asam urat hingga setengah matang dalam air asin, giling dalam penggiling daging, dinginkan kaldu.

2. Masukkan mentimun cincang (atau ramuan mentimun) ke dalam kaldu dingin, tambahkan bawang bombay, haluskan sayuran, adas, susu kental, kvass.

3. Tuang sup ke dalam mangkuk dan sajikan.

Untuk menjaga sebanyak mungkin vitamin yang terkandung dalam sayuran selama pembuatan sup panas, disarankan:

kupas dan potong sayuran segera sebelum dimasak;
turunkan sayuran segera ke dalam air mendidih;
pastikan sup tidak mendidih terlalu keras;
jangan memanaskan kembali sup sayuran dingin dari goutweed berulang kali.

Resep sup jus tomat dingin dengan keju

Bahan-bahan:

1/2 liter jus tomat, 1 sdm. sesendok minyak sayur, 100 g keju, peterseli.

Metode memasak:

Untuk jus tomat dingin, tambahkan keju parut, peterseli cincang halus, minyak sayur dan aduk rata. Sup jus tomat dingin dengan keju feta ini sangat cocok untuk hari-hari musim panas.

Diet sup akar peterseli dingin

Bahan-bahan:

5 akar peterseli, 3 akar seledri, 2 bawang bombay, 1 sdm. sesendok minyak sayur, 2 sdm. sendok makan daun bawang cincang halus, 2 sdm. sendok makan peterseli cincang, 1/2 gelas air, garam, cuka, gula pasir secukupnya.

Metode memasak:

1. Goreng bawang bombay cincang halus dalam minyak sayur, tambahkan akar peterseli, potong lingkaran, dan seledri potong-potong.

2. Kemudian campur semuanya dengan baik, tuangkan air mendidih, tambahkan garam, cuka, gula dan siapkan.

3. Dinginkan sup peterseli akar dingin, tambahkan daun bawang cincang halus dan peterseli.

Diet sup sayur dari susu kental dalam bahasa Bulgaria

Bahan-bahan:

750 ml susu kental, 1 ketimun segar, 4-5 siung bawang putih, 2 sdm. sendok makan minyak sayur, 2-3 sdm. sendok kenari tumbuk, 2 sdm. sendok dill atau peterseli, garam.

Metode memasak:

1. Kupas mentimun segar (kurang lebih 300 g) dan potong halus. Garam dan rendam selama 5-10 menit. Tuang ke dalam yogurt, tambahkan bawang putih yang dihancurkan. Aduk susu kental dengan baik, tuangkan sedikit demi sedikit ke dalam 1 gelas air dingin.

2. Kemudian tambahkan ketimun cincang, minyak sayur, kenari tumbuk, dill cincang halus atau peterseli dan garam secukupnya.

3. Aduk perlahan sup yogurt dengan gaya Bulgaria dan sajikan.

Resep diet sup susu kental Yunani

Semua orang tahu bahwa makanan diet sangat bermanfaat bagi tubuh manusia. Beberapa orang dianjurkan untuk menggunakannya sehubungan dengan berbagai penyakit, beberapa untuk menurunkan berat badan dan membersihkan tubuh. Makanan diet yang paling bermanfaat tentu saja adalah sup diet. Bagaimanapun, sup memiliki efek yang sangat menguntungkan pada pencernaan, dan juga merupakan sumber mineral yang sangat baik dan semua jenis vitamin. Oleh karena itu, resep sup diet diberikan untuk Anda, yang pasti akan menyenangkan Anda dengan rasanya.

Dalam kategori ini, setiap orang dapat memilih resep sup diet yang paling menggugah selera dan sehat. Nah, itulah resep cara memasak sup diet untuk menurunkan berat badan, sup diet seledri, sup diet ayam, resep sup sayuran diet, serta masih banyak lagi resep menarik lainnya yang akan membantu Anda menyiapkan sup rendah kalori.

Sedangkan untuk sup yang mendorong penurunan berat badan, sup penurun berat badan paling sering dibuat dari berbagai sayuran. Bagaimanapun, sup diet nabati membentuk dasar dari sejumlah besar diet yang paling beragam dan efektif.

Sup sayur sangat sehat dan bergizi. Sup pure diet juga dianggap sangat populer, karena diserap dengan baik oleh tubuh. Di sini Anda dapat menemukan resep sup pure diet.

Dengan kategori ini, Anda akan belajar cara memasak sup diet tanpa banyak usaha dan tanpa menghabiskan banyak waktu. Bahkan seorang pemula dalam memasak akan dapat mengatasi tugas tersebut tanpa masalah. Tidak percaya? Kemudian periksa sendiri, siapkan sup makanan sesuai salah satu resep yang mungkin sudah Anda sukai. Dan jadilah sehat!

12.03.2018

Sup bawang untuk menurunkan berat badan

Bahan-bahan: bawang bombay, wortel, tomat, merica, kol, air, merica, garam

Jika Anda ingin menurunkan berat badan ekstra, sup bawang adalah cara yang bagus untuk melakukannya. Diseduh sesuai resep yang tepat, sangat bagus untuk menurunkan berat badan. Selain itu, Anda bisa memakannya sepuasnya, bayangkan?
Bahan-bahan:
- 2 bawang;
- 1 wortel;
- 1 tomat;
- 1 paprika;
- 80 gram kubis;
- 1,5 liter air;
- 1 sejumput garam;
- 1 sejumput lada.

11.03.2018

sup seledri

Bahan-bahan: seledri, bawang merah, wortel, jamur, tomat, herba, kacang polong, minyak, garam, merica

Sup seledri untuk menurunkan berat badan enak dan sehat. Saya telah merinci resepnya untuk Anda.

Bahan-bahan:

- 4-5 batang seledri,
- 1 bawang,
- 1 wortel,
- 150 gram champignon,
- 1 tomat,
- beberapa tangkai peterseli,
- 1 cangkir kacang hijau
- 2 sendok makan minyak zaitun,
- garam laut,
- lada hitam.

11.03.2018

Sup nasi dengan makarel

Bahan-bahan: air, wortel, kentang, beras, bawang, mackerel, peterseli, garam, merica

Saya sarankan Anda memasak sup yang tidak biasa ini, tetapi sangat enak dan hangat dengan nasi dan ikan kembung untuk pertama kalinya.

Bahan-bahan:

- 2,5 liter air,
- 300 gram wortel,
- 150 gram kentang,
- 200 gram beras,
- 1 bawang,
- 500 gram ikan kembung,
- 20 gram peterseli,
- garam,
- rempah-rempah.

06.01.2018

Sup pembakar lemak 8 kg

Bahan-bahan: bawang merah, kol, lada, tomat, kunyit, jahe, minyak, air, garam, herba

Untuk perhatian Anda, saya mempersembahkan resep sup pembakar lemak sehat yang sangat enak, berkat itu Anda akan kehilangan hingga 8 kg per minggu.

Bahan-bahan:

- 150 gram bawang bombay;
- 60 gram daun bawang;
- 800 gram kembang kol;
- 500 gram kubis putih;
- 50 gram paprika;
- 400 gram tomat;
- 5 gram kunyit bubuk;
- 5 gram jahe bubuk;
- 1 sendok teh minyak zaitun;
- air;
- garam laut;
- herba kering.

12.12.2017

Borscht ringan tanpa daging

Bahan-bahan: Pasta tomat, kentang, wortel, bawang, kol, bit

Cara memasak borscht ringan tanpa daging, Anda akan belajar dari resep ini. Makanan diet untuk makan malam bisa disiapkan setidaknya seminggu sekali. Enak dan sehat tidak hanya untuk mereka yang makan makanan tanpa lemak, percayalah!

Bahan-bahan:
- kubis - 150 gram,
- kentang - 1 pc.,
- bawang - 1 pc.,
- wortel - 1 pc.,
- bit - 1 pc.,
- pasta tomat - 70 gram,
- bumbu secukupnya,
- garam secukupnya,
- peterseli secukupnya.

03.11.2017

Sup labu dengan nasi dan kentang

Bahan-bahan: kentang, bawang, wortel, bawang, labu, nasi, air, garam, paprika, minyak sayur

Kami menawarkan Anda untuk mendiversifikasi diet tanpa lemak dan memasak sup labu, kentang, dan nasi yang lezat. Resepnya bisa diambil sebagai dasar dan mengganti sayuran, setiap kali menyiapkan hidangan dengan rasa baru.

Untuk resepnya Anda membutuhkan:
- tiga kentang;
- kepala bawang;
- satu wortel;
- 300 gr labu kuning;
- setengah gelas nasi;
- 1,5 liter kaldu sayuran;
- garam secukupnya;
- 5-7 merica hitam;
- minyak sayur.

31.10.2017

Resep sup miju-miju Turki

Bahan-bahan: lentil, menir gandum, bawang, pasta tomat, mentega, rempah-rempah

Orang Turki, bertentangan dengan kepercayaan populer, menggunakan bumbu dan rempah dalam masakan mereka dengan sangat hemat. Sangat penting bagi mereka untuk menekankan kekuatan penuh dari rasa dan aroma alami dari komponen utama, tetapi tidak sepenuhnya menutupinya dengan saus atau bumbu. Oleh karena itu, dalam resep hari ini, jintan hanya menguraikan sedikit rasa sup miju-miju, dan mint memberikan kesegaran yang luar biasa.

Bahan-bahan:
- 1 gelas lentil;
- 0,5 cangkir menir gandum;
- 1 bawang;
- 2 sendok makan pasta tomat;
- 2 sendok makan mentega;
- Merica untuk rasa;
- mint, timi.

31.10.2017

Telinga ikan mas perak, resep paling enak

Bahan-bahan: ikan, kentang, wortel, garam, daun salam, lada hitam, bawang merah, adas

Ukha adalah sup ikan kaya yang lezat yang dapat dengan mudah dicuci oleh ibu rumah tangga mana pun. Dan biarlah para nelayan mengatakan bahwa sup ikan asli harus dimasak di atas api, kita akan memasak hidangan pertama yang enak di atas kompor. Dan tidak ada nelayan yang bisa menolak kelezatan ini!

Bahan-bahan:

- 2 ekor ikan;
- 5-6 buah. kentang;
- 1 wortel;
- 1 bawang;
- sedikit garam;
- 5-6 buah. daun salam;
- sedikit lada hitam;
- 1 daun bawang;
- 2 tangkai dill.

27.10.2017

Sup miju-miju merah dengan tomat

Bahan-bahan: lentil merah, wortel, tomat, bawang merah, bawang putih, minyak zaitun, lada hitam, garam, ketumbar, paprika

Kami menawarkan Anda untuk memasak sup lentil yang lezat dan sehat. Seperti yang Anda ketahui, produk ini mengandung banyak protein, vitamin, dan zat bermanfaat lainnya. Karena itu, sup ini cocok untuk diet apa pun.

Untuk hidangan yang Anda butuhkan:
- lentil merah - 240 g;
- satu wortel;
- tomat dalam jusnya sendiri;
- kepala bawang kecil;
- dua siung bawang putih;
- lada hitam;
- ketumbar;
- paprika;
- garam;
- 20 ml minyak zaitun.

26.10.2017

Sup haluskan labu dengan tomat dan krim

Bahan-bahan: labu, tomat, kentang, bawang bombay, ketumbar, serpih cabai, air, garam, minyak sayur, krim, lada hitam, krim asam, jamu, crouton

Meski sup krim labu diolah tanpa tambahan daging, pria tetap akan menyukainya. Seluruh rahasia rasa terletak pada penambahan bumbu dan asam tomat. Berkat mereka, hidangan Anda akan memiliki rasa unik yang disukai semua orang. Hal utama adalah jangan berlebihan dengan bahan dan rempah-rempah, meski akan sulit merusak sup pure seperti itu. Kami yakin mahakarya kuliner ini akan merebut hati para tamu dan anggota rumah tangga Anda.

Bahan-bahan:
- 250 gr labu kuning (kupas, tanpa biji);
- 4-5 buah tomat;
- 3 buah kentang;
- 1 bawang;
- 1 sdt ketumbar (opsional);
- 0,5 sdt serpihan cabai;
- air - 1 liter (atau lebih sedikit);
- garam secukupnya;
- minyak sayur - 2-3 sdm. saya;
- krim (jika perlu) - 100 ml;
- lada hitam, krim asam, jamu, kerupuk - untuk menyajikan sup.

22.10.2017

Haluskan Sup Lentil Labu

Bahan-bahan: labu, kaldu ayam, kentang, akar seledri, lentil merah, bawang bombay, bawang putih, tomat, minyak sayur, garam, lada hitam, jamu, crouton, crouton, roti gandum

Ingin mengisi ulang baterai Anda sepanjang hari? Siapkan sup labu cerah yang harum. Ternyata hangat, harum dan enak. Kami meyakinkan Anda bahwa satu porsi tidak akan cukup. Ngomong-ngomong, tidak sulit untuk mempersiapkannya. Lihat resep kami dengan foto.

Untuk resepnya Anda membutuhkan:
- 400 gr bubur labu;
- satu liter kaldu ayam;
- 150 gram kentang;
- segenggam lentil merah;
- kepala bawang;
- tiga siung bawang putih;
- tiga tomat;
- 40 ml minyak sayur;
- garam secukupnya;
- lada hitam - secukupnya;
- sayuran apa saja - untuk disajikan;
- kerupuk, crouton atau roti gandum - untuk disajikan.

14.10.2017

Sup ayam dengan millet dalam double boiler

Bahan-bahan: kentang, wortel, bawang, fillet ayam, zucchini, millet, garam

Jika Anda peduli dengan kesehatan rumah tangga Anda dan Anda peduli dengan apa dan bagaimana memberi mereka makan, kami sarankan untuk mengadopsi resep hari ini untuk membuat sup dalam ketel ganda. Sup kukus tidak hanya enak, harum dan ringan, tetapi juga sangat menyehatkan.

Bahan-bahan:
- 5 kentang,
- 0,5 wortel,
- 0,5 umbi,
- 100 gr. irisan ayam,
- 1/3 zucchini,
- 2-3 sendok makan jawawut,
- garam.

24.09.2017

Sup miju-miju merah tanpa lemak

Bahan-bahan: lentil merah, tomat, mie pasta, bawang merah, wortel, minyak kenari, rempah-rempah, garam, merica

Kami menawarkan resep sederhana untuk membuat sup lezat yang ringan dengan lentil merah, sayuran, dan rempah-rempah. Biarkan menu Anda tidak hanya bervariasi dan enak, tetapi juga bermanfaat.

Bahan-bahan:
- 250 gr kacang merah,
- 2 wortel,
- 1 bawang,
- 2 tomat,
- 100 g pasta (mie),
- 1 sendok makan minyak kenari,
- lada dan garam secukupnya,
- bumbu.

24.09.2017

Sup dengan jamur porcini segar

Bahan-bahan: jamur putih, kentang, bawang, wortel, dill, semolina, garam, krim asam

Jika hari ini adalah hari "jamur" di menu Anda, maka resep kami akan berguna) Siapkan sup jamur porcini segar sesuai resep kami - Anda akan terkejut bahwa hidangan pertama yang menggugah selera dapat dibuat dengan cukup sederhana dan cepat.

Bahan-bahan:
- jamur putih - 300 gram,
- kentang - 5 umbi kecil,
- wortel - 1 pc.,
- bawang - 1 pc.,
- semolina - 1 sendok teh,
- garam secukupnya,
- minyak sayur - 2 sendok makan,
- krim asam secukupnya
- hijau secukupnya.

18.04.2017

Sup untuk menurunkan berat badan dari seledri

Bahan-bahan: kubis, tomat, seledri, merica, zucchini, bawang merah, minyak, mustard, garam, rempah-rempah

Seledri dalam diet adalah produk nomor 1, oleh karena itu termasuk dalam menu penurunan berat badan. Jika Anda memutuskan untuk menurunkan berat badan, gunakan resep baru kami dan masak sup seledri ringan dengan sayuran.

Produk untuk resep:
- 200 g kol putih;
- 200 g kembang kol;
- dua tomat;
- 3-4 batang seledri;
- satu buah paprika merah;
- 100 g zucchini;
- kepala bawang;
- 5 ml minyak zaitun;
- 10 g biji sawi;
- garam secukupnya;
- tanaman hijau.

Sup diet adalah sahabat terbaik dari semua orang yang rajin menjaga diri dalam kerangka diet sehat. Mereka cukup berkalori tinggi, bergizi dan sangat bermanfaat. Mari kita bahas resep membuat sup diet.

batang ajaib

Resep sup seledri diet untuk menurunkan berat badan disetujui oleh ahli gizi di seluruh dunia. Untuk menyiapkannya, potong 500 g kol putih, potong halus 400 g batang seledri, 2 paprika manis, dan 3 tomat. Kami menyebarkan campuran sayuran ini ke dalam panci dengan 3 liter air mendidih. Untuk rasa yang lebih kaya, Anda bisa mengambil kaldu sayur atau ayam. Didihkan sup dan masak selama 10-15 menit, pada akhirnya tambahkan sedikit garam dan merica. Dalam beberapa versi, resep sup diet dilengkapi dengan wortel, kacang hijau, dan herba segar - hanya ini yang diuntungkan.

sayuran ganda

dengan zucchini dan kentang memiliki komposisi yang seimbang, karena mengandung karbohidrat dan serat. Kami memarut wortel dan bawang bombay dan menggorengnya. Potong zucchini besar dan 2 kentang menjadi kubus, tuang ke dalam panci, tuangkan segelas air panas dan mulailah memasak. Saat kentang sudah lunak, tambahkan wortel dan bawang bombay, rebus selama 2 menit, garam dan merica secukupnya. Biarkan sup sedikit dingin dan kocok dengan blender menjadi massa yang homogen. Sup diet sederhana untuk menurunkan berat badan ini bisa diberikan kepada anak-anak. Pertama-tama tuangkan setengah gelas susu hangat ke dalamnya dan keringat sebentar.

matahari untuk makan siang

Labu adalah sayuran musiman. Dan sekarang lebih kaya akan unsur-unsur berharga daripada sebelumnya. Oleh karena itu, resep sup pure labu diet bermanfaat ganda. Goreng 6-8 siung bawang putih cincang dalam panci. Tambahkan 3-4 batang seledri cincang, bawang merah dan ½ akar adas. Potong dadu 2 kg bubur labu, keluarkan kulit dari tomat besar dan potong juga menjadi kubus. Kami mengirim labu dengan tomat ke dalam wajan, tambahkan segelas air, didihkan campuran sayuran hingga empuk dan haluskan dengan blender. Kami menghias piring dengan sup dengan biji labu panggang dan kemangi. Omong-omong, dengan pankreatitis, sup diet dengan labu adalah salah satu hidangan terbaik.

Kelesuan keju dan kubis

Sup haluskan kembang kol diet adalah cara lezat untuk memanjakan diri Anda bagi mereka yang tanpa lelah menurunkan berat badan. Kami membongkar 500 g kembang kol menjadi perbungaan dan merebusnya dalam air asin selama 6-8 menit. Kemudian kocok kol dengan blender, tambahkan 250 ml kaldu ayam, 120 g keju cheddar parut, garam dan bumbu secukupnya. Alih-alih cheddar, Anda bisa menggunakan keju olahan. Taruh sup di atas api kecil dan aduk untuk melelehkan keju. Tuang dalam 100 ml susu skim hangat dan didihkan. Kandungan kalori sup keju diet hanya 120–140 kkal, jadi sangat mungkin untuk menyajikan kerupuk gandum hitam atau roti kering dengannya.

burung peri

Anda berhasil menurunkan berat badan dengan sup daging. dengan bakso ayam akan dengan cepat meyakinkan Anda tentang hal ini. Kami melewati penggiling daging 300 g fillet ayam dengan 2 kepala bawang putih yang sudah dikupas. Tambahkan 2 butir telur ke daging cincang, garam secukupnya dan pahat bakso mini. Kami menyebarkannya ke dalam panci dengan 2 liter air asin dan daun salam, masak dengan kentang cincang halus selama 20 menit dengan api sedang. Goreng bawang bombay cincang dan wortel potong sedang dengan minyak. Kami memasukkan sayuran dengan bumbu ke dalam sup, membumbui dengan garam dan rempah-rempah, memasak selama 15 menit. Dokter merekomendasikan resep sup diet ini untuk maag dan untuk pencegahan penyakit.

Musim gugur dalam mangkuk

Apakah Anda ingin memasak sup tanpa daging yang lezat? Lentil, kaya akan protein nabati, dapat dengan mudah menggantikannya. Rendam 300 g lentil dalam air, lalu rebus hingga setengah matang. Potong dadu 150 g bawang merah dan seledri, paprika dan wortel potong-potong. Tumis sayuran dalam panci dengan minyak zaitun untuk melembutkannya. Lalu kami membumbui mereka dengan 2 sdm. l. pasta tomat dan didihkan selama beberapa menit. Kami menyebarkan lentil ke sayuran, tuangkan dengan 2 liter kaldu dan masak sampai empuk. Jika mau, Anda dapat melengkapi resep sup lentil diet untuk menurunkan berat badan dengan herba kering - rasanya akan berkilau dengan nada baru.

beludru jamur

Terlepas dari kenyataan bahwa jamur adalah produk yang berat, sup krim champignon diet juga memiliki hak untuk hidup. Potong 2 bawang bombay ukuran sedang menjadi kubus dan goreng dengan minyak zaitun hingga berwarna cokelat keemasan. Kami mencuci 400 g champignon segar, memotongnya menjadi piring tipis dan mengirimkannya ke bawang. Saat jamur sudah kecokelatan, tuangkan segelas air matang, garam dan merica secukupnya. Sekarang kocok bahan menjadi massa krim, tuangkan segelas krim hangat dan didihkan sup. Hiasi dengan bumbu segar sebelum disajikan. Lengkapi sup dengan crouton renyah, dan bahkan mereka yang tidak menghitung kalori pun tidak akan menolaknya.

Seperti yang Anda lihat, Anda dapat menjaga kebugaran tubuh dan pada saat yang sama tidak melepaskan produk favorit Anda tanpa usaha apa pun. Apakah Anda tahu cara memasak sup diet? Bagikan resep terbukti yang memungkinkan Anda memadukan enak dengan sehat.