Apa manfaat feijoa dan untuk penyakit apa? Buah Feijoa: khasiat bermanfaat, kontraindikasi, foto dan resep. Selai Feijoa: khasiat yang bermanfaat. Lotion untuk kulit berminyak. Feijoa dengan bit
Feijoa adalah nama yang tidak biasa di telinga kita. Buah feijoa yang tampak tidak mencolok, meskipun terus-menerus muncul di rak, belum mendapatkan popularitas yang layak.
Apa itu feijoa, apa saja manfaat buahnya, dari mana asal tumbuhan ini?
Apa itu feijoa?
Feijoa berasal dari daerah tropis, penduduk asli Amerika Selatan, tetapi bahkan sebelum perang ia dibawa ke Transcaucasia, di mana ia berakar dengan baik. Dan sekarang paling sering buah feijoa di rak berasal dari sana.
Masa aktif berbuahnya terjadi pada bulan November-Desember, sehingga sudah pada bulan November buah-buahan yang masih tidak biasa ini muncul di rak-rak pasar. Seringkali, untuk menarik pembeli, penjual memasang tanda di sebelah feijoas, di mana mereka mencoba menjelaskan apa itu. buah eksotik seperti ini dan “dimakannya dengan apa.”
Namun, masyarakat tidak terlalu aktif membeli barang eksotik subtropis, tampaknya tidak terlalu mempercayai iklan buatan sendiri. Di berbagai buku dan artikel tertulis bahwa “buah feijoa sangat enak dan aromatik, dan baunya menyerupai campuran stroberi, nanas, dan lainnya yang sangat sedap.” Apakah Anda sudah mencobanya? Jangan kecewa - agar rasa ini dapat berkembang sepenuhnya, buah harus matang, dan buah yang matang tidak dapat diangkut.
Tidak ada yang salah dengan ini, feijoa matang dengan baik selama penyimpanan. Jika Anda membeli buah yang keras, tunggulah dengan sabar hingga buah tersebut lunak saat disentuh. Kemudian daging buah feijoa akan menjadi seperti jeli dan menjadi kental rasa nyata dan aroma. A fitur yang bermanfaat Selama pematangan “buatan”, menurut para ahli, mereka tidak hilang.
Sifat bermanfaat dari feijoa
Khasiat feijoa yang bermanfaat sulit ditaksir terlalu tinggi! Pertama-tama, feijoa adalah satu-satunya tanaman yang dapat dibandingkan dengan makanan laut dalam hal kandungan yodium. Properti unik buah feijoa ditanam di kondisi alam, adalah adanya senyawa yodium yang larut dalam air di dalamnya (hingga 40 m per 100 g pulp). Mereka berutang ini angin laut, membawa serta yodium yang mudah menguap. Jadi hanya buah-buahan yang ditanam di bawah sinar matahari dekat laut asli yang bernilai sebenarnya.
Baik secara ilmiah maupun obat tradisional Buah Feijoa digunakan untuk penyakit kelenjar tiroid. Mereka juga direkomendasikan untuk digunakan dalam kasus hipo dan avitaminosis C, penyakit inflamasi saluran pencernaan, maag, pielonefritis.
"Buah feijoa yang matang sangat enak dan beraroma harum, dan baunya mengingatkan pada campuran stroberi, nanas, dan bahan lainnya yang sangat sedap. Apakah Anda sudah mencobanya?"
Selain penyakit tiroid yang berhubungan dengan kekurangan yodium dalam tubuh, buah feijoa segar, direbus atau dihaluskan dengan gula sangat bermanfaat bagi penderita aterosklerosis.
Saat mengonsumsi buah feijoa, muncul kontradiksi tertentu antara rasa dan manfaat. Faktanya, kulit buahnya pada prinsipnya dapat dimakan dan terlebih lagi sangat bermanfaat, karena mengandung senyawa fenolik seperti katekin dan leukoanthocyanin, secara biologis. zat aktif, yang merupakan antioksidan kuat yang membantu mencegah penyakit onkologis. Tapi, karena memiliki rasa getir, rasa sepat, kulitnya merusak rasa produk.
Caranya cukup sederhana: kupas buahnya, keringkan kulitnya dan seduh dengan teh agar tidak ada satu pun antioksidan yang hilang. Dan dari buah yang sudah dikupas Anda bisa menyiapkan banyak hal hidangan lezat: ini salad, saus daging, berbagai makanan yang dipanggang. Selai atau selai Feijoa sangat lezat. Cara termudah adalah dengan melewatkan feijoa melalui penggiling daging dan menutupinya dengan gula (dengan perbandingan: per 1 kg feijoa 0,7-1 kg gula, dan jika disimpan di suhu kamar, lalu gula pasir sebanyak 2 kg). Selai “mentah” ini sangat bermanfaat untuk meningkatkan kekebalan tubuh.
Jadi, saat Anda melihat feijoa, belilah dan cobalah - Anda tidak akan menyesal!
Buah beri hijau lonjong dengan nama "feijoa" yang eksotis dan tidak biasa telah lama muncul di rak-rak toko kami. Namun, jarang ada orang yang membeli buah ini tanpa mengetahui khasiat penyembuhan dan rasanya. Dokter menganjurkan agar Anda memasukkan feijoa ke dalam makanan Anda, khasiat bermanfaat dan kontraindikasi yang sekarang akan kita pelajari.
Komposisi feijoa yang bermanfaat
Sifat penyembuhan feijoa adalah karena komposisinya, yang kaya akan komponen vitamin dan mineral kompleks.
Komposisi feijoa
| Komponen | Konten (per 100 g produk) |
| lemak | 0,6 gram |
| Lemak tak jenuh | 0,1 gram |
| Tupai | 1 gram |
| Asam lemak tak jenuh | 0,3 gram |
| Karbohidrat | 13 gram |
| Sahara | 8 gram |
| Serat pencernaan | 6 gram |
| Kalium | 172mg |
| Fosfor | 20mg |
| Besi | 0,1mg |
| Sodium | 30mg |
| Tembaga | 55 mcg |
| Seng | 0,04mg |
| Kalsium | 17mg |
| Magnesium | 9mg |
| mangan | 0,085mg |
| vitamin B | 0,4mg |
| Yodium | 36mg |
| Vitamin C | 32,9mg |
| Senyawa fenolik | 0,8mg |
| Pektin | 2,5 mg |
| Vitamin PP | 0,289mg |
Keunikan feijoa adalah satu-satunya tanaman yang kandungan yodiumnya lebih tinggi daripada di dalamnya ikan merah dan makanan laut. Properti ini digunakan dalam pengobatan berbagai penyakit endokrin dan gangguan kelenjar tiroid.
Feijoa karena itu konten tinggi minyak esensial dan antioksidan berdampak buruk pada kondisi mikroorganisme patogen dan memiliki efek antibakteri dan antijamur yang kuat.
Konsentrasi vitamin yang tinggi dalam feijoa, manfaat dan bahaya yang telah lama diketahui dokter, membantu mencegah dan mencegah perkembangan dan eksaserbasi banyak penyakit, dan dalam beberapa kasus bahkan menyembuhkan penyakit sepenuhnya:
- Vitamin C – mencegah perkembangan pilek.
- Vitamin B2 – membantu menyeimbangkan kadar hormon dan mendorong pembaharuan jaringan.
- Vitamin B1 – mempengaruhi regulasi proses metabolisme, meningkatkan kinerja dari sistem kardiovaskular dan merangsang aktivitas otak.
- Vitamin B3 – mencegah perkembangan sel kanker, menormalkan fungsi saluran pencernaan.
- Vitamin B6 - meningkatkan fungsi otot, mencegah kram dan mati rasa pada anggota badan.
- Vitamin B5 – mencegah perkembangan penyakit pada sistem paru dan pernafasan.
- Vitamin PP – membantu menormalkan sistem saraf.
Lemak dan protein yang mudah dicerna yang dikandung buah ini memungkinkannya diklasifikasikan sebagai produk makanan. Hanya 2-3 buah yang dapat memenuhi tubuh, menyediakan tidak hanya semua unsur mikro dan vitamin yang diperlukan, tetapi juga enzim yang terlibat dalam produksi energi untuk memastikan fungsi vital.
Apa manfaat feijoa?
Khasiat feijoa yang bermanfaat diwujudkan untuk pengobatan dan pencegahan banyak penyakit, serta untuk penyembuhan kesejahteraan umum dan ketahanan terhadap berbagai virus dan infeksi.
Feijoa berguna:
- Untuk kekurangan vitamin dan penipisan tubuh karena sifat imunomodulatornya. Buah ini sangat bermanfaat untuk dikonsumsi pada masa eksaserbasi pilek musiman, pada masa pasca operasi, dan juga setelah sakit parah.
- Pada masuk angin- minyak atsiri dan vitamin C membantu mengatasi virus.
- Untuk masalah saluran cerna, obesitas. Feijoa mengandung banyak serat, yang membantu meningkatkan proses pencernaan dan metabolisme.
- Untuk gangguan endokrin karena kandungan yodium yang tinggi.
- Untuk aterosklerosis dan penyakit pada sistem kardiovaskular, buah ini membantu menurunkan kadar kolesterol darah secara signifikan, dan juga membantu menormalkan tekanan darah pada hipertensi, memperbaiki kondisi darah, berkat antioksidan yang terkandung dalam buah.
- Dalam pengobatan pielonefritis, pengobatan gastritis, pankreas, hati - ini adalah bagian dari diet terapeutik.
Tidak hanya buahnya saja, kulit kayu, daun dan kulit tanamannya juga diberkahi dengan khasiat yang bermanfaat.
Sifat antibakteri memungkinkan feijoa bertindak sebagai antiseptik dan desinfektan yang kuat. Rebusan yang mengandung daun, kulit kayu dan buah tanaman digunakan untuk mengobati luka dalam, lecet, dan bisul.. Mereka dapat digunakan untuk berkumur untuk penyakit mulut, serta meredakan sakit gigi.
Untuk wanita
Antioksidan yang terkandung dalam feijoa membantu memperlambat proses penuaan dan penghancuran sel. Oleh karena itu, seorang wanita yang rutin mengkonsumsinya buah ini, akan terlihat lebih muda dan lebih menarik.
Buahnya dimanfaatkan untuk nyeri haid, karena... Sifat buah untuk mempercepat proses metabolisme berkontribusi pada dilatasi serviks yang cepat.
Untuk pria
Feijoa direkomendasikan untuk pria sebagai pencegah penyakit urologi. Beberapa buah yang dikonsumsi setiap hari dapat mencegah dan mencegah peradangan prostat dan akibatnya impotensi.
Untuk anak-anak
Buah ini membantu mengatasi keracunan makanan dan beberapa gangguan lambung yang sering terjadi pada anak-anak. Feijoa, tentu saja, tidak akan sepenuhnya menghilangkan keracunan makanan, tetapi akan membantu menenangkan mukosa usus dan lambung, yang akan mengarah pada normalisasi kondisi secara keseluruhan.
Untuk hamil
Gangguan metabolisme dan sembelit merupakan masalah umum yang dialami ibu hamil. Beberapa buah sehari akan membantu menghindari masalah pada saluran pencernaan dan mengembalikan fungsinya.
Dalam tata rias
Banyaknya antioksidan yang terkandung dalam feijoa memungkinkan buah ini banyak digunakan dalam tata rias.
Masker yang terbuat dari tumbuhan memiliki efek menguntungkan pada kulit - memberikan elastisitas dan kelembutan, serta menghilangkannya proses inflamasi, tingkatkan secara keseluruhan penampilan, meremajakan kulit dan menghilangkan kerutan usia.
Masker berbahan dasar buah-buahan dan rebusan daun dan kulit tanaman digunakan untuk pengobatan bintik-bintik penuaan, jerawat, rosacea. Disarankan untuk rutin menyeka wajah remaja yang bermasalah kulit dengan ampas buahnya.
Untuk menurunkan berat badan
Feijoa adalah produk makanan, jadi saya sering merekomendasikan untuk memasukkannya ke dalam diet Anda bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan. Buah berry membantu mempercepat metabolisme, yang memungkinkan Anda menghilangkan beberapa kilogram ekstra.
Buah apa saja bisa diganti makanan penutup yang manis atau memasukkannya sebagai makanan mandiri.
Cara makan feijoa
Hanya buah feijoa matang yang memiliki cita rasa tinggi. Tidak selalu mungkin untuk menemukan buah matang yang dijual, karena... Mereka dikumpulkan dalam keadaan mentah dan merupakan produk yang mudah rusak.
Lebih baik mendiamkan feijoa yang keras selama beberapa hari sampai matang - buah masak memiliki daging buah yang encer dan kulit tipis.
Biasanya daging buahnya saja yang dikonsumsi, kulitnya yang tebal dipotong. Tapi kulitnya mengandung banyak sekali zat bermanfaat, jadi sebaiknya jangan dibuang, tapi ditambahkan ke berbagai infus atau teh.
Untuk tujuan pengobatan
Untuk pencegahan dan pengobatan berbagai penyakit Cukup makan 1-2 buah sehari.
Infus dan rebusan dibuat dari daun, kulit dan bunga kering tanaman, yang diminum sepanjang hari sebagai pengganti teh.
Anak-anak dapat menyiapkan pure feijoa dengan mencampurkan beberapa buah sebagian kecil gula dan haluskan dalam blender. Sebagai tindakan pencegahan, makanlah 1 sdm sebelum makan. sendok. Anda bisa makan bubur untuk menurunkan berat badan dengan cara yang sama.
Dalam memasak
Feijoa biasanya ditambahkan ke salad, makanan pembuka atau hidangan utama, berbagai makanan penutup dan saus manis dibuat darinya.
Buahnya selaras sempurna dengan buah jeruk, segar dan sayuran rebus. Dari situ Anda bisa menyiapkan yang bermanfaat dan selai lezat, yang memungkinkan Anda menyimpan semuanya sifat penyembuhan feijoa:
- Untuk membuat selai Anda perlu mengambil 1-2 kg buah matang feijoa.
- Cuci buah sampai bersih dan buang sisa bunganya.
- Kulitnya bisa dikupas (maka selai akan menjadi lebih lembut dan empuk), tetapi lebih baik dibiarkan saja - selai akan lebih sehat dan bergizi.
- Potong buah menjadi beberapa bagian dan haluskan dengan blender.
- Tambahkan gula ke dalam campuran yang dihasilkan dengan perbandingan 1:1. Jika Anda menambahkan lebih banyak gula, selainya akan terlalu manis.
- Diterima selai mentah diamkan beberapa saat hingga gula benar-benar larut.
- Setelah itu, selai harus didistribusikan ke dalam stoples steril dan didinginkan.
- Anda sebaiknya tidak memasak selai feijoa agar tidak kehilangan semua khasiatnya.
- Seiring waktu, selai akan memperoleh konsistensi seperti jeli, dan dalam bentuk ini sudah dapat dikonsumsi.
Anda bisa meminum selai sebagai camilan dengan teh, menambahkannya ke pancake atau berbagai makanan penutup.
Bahaya feijoa
Buah yang matang tidak akan membahayakan tubuh jika dikonsumsi dengan benar dan menghindari kontraindikasi:
- Anda tidak boleh makan buah beri mentah, karena... mereka dapat menyebabkan gangguan pencernaan.
- Buah ini sebaiknya tidak dikonsumsi jika Anda menderita diabetes atau obesitas karena kandungan gulanya yang tinggi.
- Buah ini dikontraindikasikan pada hipertiroidisme karena kandungan yodiumnya yang tinggi.
- Buah tidak boleh dicampur dengan produk susu dan susu karena ketidakcocokan produk tersebut.
- Anda harus memakan buah ini dengan hati-hati jika Anda sedang mengonsumsi obat yang mengandung yodium pada saat yang bersamaan.
Sebelum makan buah untuk pertama kalinya, Anda harus memeriksa reaksi alergi pada tubuh Anda - Anda harus makan beberapa potong buah terlebih dahulu.
Buah-buahan yang dimakan dalam jumlah tidak terbatas dapat menyebabkan overdosis - tingginya kandungan yodium, vitamin dan gula dapat berdampak buruk pada tubuh. Anak di bawah satu tahun sebaiknya berhenti makan feijoa sama sekali, anak yang lebih besar dianjurkan makan tidak lebih dari 1 buah per hari.
Dosis asupan harian dihitung dengan mempertimbangkan kekurangan yodium dalam tubuh. Jika kandungan yodiumnya normal, cukup 2-3 buah per hari. Lebih dari 4-5 buah per hari dapat menyebabkan hipervitaminosis dan gangguan usus.
Feijoa akan membawa banyak manfaat bagi tubuh jika Anda rutin memasukkannya ke dalam menu makanan dan mengonsumsinya dalam jumlah sedang.
Buah-buahan adalah gudang vitamin; buah-buahan sangat penting bagi setiap orang, tidak terkecuali feijoa; tidak banyak orang yang mengetahui khasiatnya yang bermanfaat. Berbeda dengan jeruk, pisang dan lainnya produk populer, yang melimpah di rak kami, feijoa masih dianggap eksotik. Beberapa orang bahkan tidak mengetahui keberadaan produk seperti itu. Dia punya rasa yang tidak biasa, menyerupai pisang, stroberi, dan bahkan nanas. Tanaman ini tumbuh di daerah subtropis Brazil, dan dibawa ke Eropa pada awal abad terakhir. Meski rendah kalori, namun memiliki kontraindikasi, karena konsentrasi yodium yang tinggi dapat menimbulkan efek samping.
Kualitas yang berguna dari produk luar negeri
Feijoa memiliki warna hijau atau zamrud, dan bentuknya bisa diibaratkan seperti lemon. Dia berhutang popularitasnya pada konsentrasi optimal vitamin dan zat lain dalam buah.
Untuk penyakit apa feijoa digunakan?
- Pilek. Produk ini mengandung minyak atsiri yang efektif melawan kuman dan virus, serta vitamin C yang berfungsi penangkal selama epidemi flu.
- Pada situasi stres, keadaan tertekan atau penyakit arteri kronis, manfaat feijoa tersimpan di dalam bijinya.
- Onkologi. Bagi kesehatan pria dan wanita, terutama ibu hamil, antioksidan yang terkandung dalam kulit tanaman sangatlah penting. Meski rasanya tidak enak, namun digunakan sebagai pencegah kanker.
- Penyakit pada saluran pencernaan. Selain fakta bahwa produk ini membantu mencerna makanan, produk ini juga membersihkan tubuh pria dan wanita dari racun dalam waktu singkat.
- Feijoa tidak memiliki kontraindikasi untuk penyakit pada sistem kardiovaskular; itu penggunaan biasa dengan madu mengurangi kadar kolesterol darah.
- Feijoa yang sudah diketahui manfaat dan bahayanya, dianjurkan untuk digunakan oleh penderita tekanan darah tinggi, namun disarankan untuk mengecualikannya dari makanan jika Anda menderita diabetes.
- Berfungsinya kelenjar tiroid dapat dipastikan dengan adanya yodium yang terkandung di dalam tubuh. Feijoa sangat bagus untuk mengisinya kembali.
Bahaya dari feijoa
Terlepas dari khasiat buah ini yang bermanfaat, dalam beberapa kasus buah ini harus dikonsumsi dengan sangat hati-hati.
- Sebelum membeli, Anda harus hati-hati memeriksa buah dari kerusakan selama transportasi, dan tentu saja memperhatikan kontraindikasi.
- Kulit buahnya mengandung vitamin dan unsur mikro, tetapi dalam bentuk mentahnya tidak bisa dimakan. Feijoa tidak kehilangan khasiatnya selama perlakuan panas kualitas yang berharga, sehingga bisa ditambahkan ke kolak, salad atau saus.
- Tanaman ini merupakan alergen yang kuat, oleh karena itu, pertama-tama Anda perlu mencoba sebagian kecilnya, dan baru kemudian meningkatkan dosisnya. Reaksi alergi sebagai kontraindikasi memanifestasikan dirinya dalam bentuk ruam kulit dan kemerahan, meskipun ada kasus rasa terbakar atau gatal pada kulit. rongga mulut. Wanita hamil khususnya perlu berhati-hati.
- Feijoa mentah, sulit disentuh, dapat menyebabkan sakit perut bahkan parah keracunan makanan. Faktanya adalah itu buah matang Buah ini sangat mudah rusak, sehingga buah beri yang akan diekspor selalu dipetik mentah dan sampai kepada kami dalam bentuk ini. Buah beri mentah dapat matang sempurna di rumah selama dua hingga tiga hari pada suhu kamar.
- Seseorang akan menderita gangguan pencernaan jika memutuskan untuk mengonsumsi feijoa dengan madu dan produk susu. Buah ini kaya akan pektin dan tidak cocok dipadukan dengan susu.
- Diabetes. Dengan penyakit seperti itu, tidak disarankan mengonsumsi buah yang mengandung gula dalam dosis besar. Janin dapat menyebabkan serangan hiperglikemia (kelebihan glukosa dalam darah), sehingga disarankan untuk melindungi diri dari masalah diabetes yang tidak perlu.
- Mereka yang menderita hiperfungsi kelenjar tiroid, ketika hormon diproduksi dalam jumlah banyak, sebaiknya membatasi konsumsi feijoa.
- Kegemukan. Meski feijoa tidak terlalu tinggi kalori, namun tetap tidak layak dimakan dalam jumlah banyak bagi mereka yang memilikinya. kelebihan berat. Pasalnya, buah ini banyak mengandung asam malat yang merangsang produksi cairan lambung dan meningkatkan nafsu makan.
- Pada sembelit kronis Lebih baik meminimalkan penggunaan produk semacam itu, karena memiliki sifat mengikat.
Menarik! Kelopak bunga semak buah eksotik ini memiliki rasa apel dan juga bisa dimakan. Jika Anda menggorengnya, Anda akan mendapatkan keripik manis.
Bagaimana memilih feijoa
Sayangnya, hanya sedikit yang tahu cara memakan buah beri atau bisa menyiapkannya dengan enak dan enak hidangan sehat. Saat memilih suatu produk, Anda harus memperhatikan kontraindikasinya. Jika tidak tersedia, pilihlah buah yang matang dan lembut dengan daging buah yang berair dan bening. Terjebak di tengah Cokelat? Buahnya sudah busuk, kalau putih berarti belum matang. Daging buahnya memiliki bau yang menyengat dan rasa manis yang mengingatkan pada nanas atau stroberi. Kulitnya padat dan dapat dimakan, serta memiliki rasa sepat tertentu. Jika buah beri rusak atau rusak, ada kemungkinan keracunan akibat produk limbah bakteri. Ini juga berlaku untuk feijoa busuk. Beberapa memakan buah utuh, setelah dipotong ekornya, sementara yang lain lebih suka menyendok ampasnya dengan satu sendok teh, mencampurkannya dengan madu.
Komposisi kimia feijoa
Komposisi kimianya akan memberi tahu Anda mengapa feijoa bermanfaat dan apa kelebihannya. Buah beri memiliki kemampuan unik untuk menyimpan banyak senyawa yodium yang larut dalam air, yang mudah diserap oleh tubuh. Buahnya juga mengandung senyawa fenolik seperti tanin, katekin, leukoanthocyanin, dll. Selain zat yang cepat dicerna, tanaman ini juga mengandung vitamin C yang konsentrasinya meningkat seiring dengan pematangannya. Bagi ibu hamil hal ini seluruh harta karun serat, protein, asparagin, alanin, tirosin, glutamin.
Selain vitamin C, buah ini mengandung semua vitamin B, sukrosa, folat dan asam apel, elemen mikro. 100 g produk mengandung 0,74 abu, 86 ml air, 0,8 g lemak, dan 10 g karbohidrat. Selain itu, 100 g tanaman mengandung 17 mg kalsium, 9 mg magnesium, 155 mg kalium, 70 mcg yodium, 40 mcg seng, 3 mg natrium, 80 mcg zat besi. Berry eksotis berbeda konten tinggi air, karena per 100 g terdapat sekitar 80% air, 10% gula, dan 10% karbohidrat.
Cara menggunakan feijoa yang benar
Tidak disarankan untuk menyalahgunakan buahnya, karena itu sifat positif dan kontraindikasi berhubungan dengan kandungan yodium yang tinggi. Jika terjadi overdosis, kecemasan dan kegugupan meningkat, detak jantung meningkat dan suhu tubuh meningkat secara nyata. Jika performa menurun, memori menurun dan kondisi ini terus berlanjut lama, maka sebaiknya Anda diperiksakan ke dokter spesialis endokrinologi. Produk ini dimasukkan ke dalam makanan anak-anak secara bertahap dalam porsi kecil, lagipula memang begitu buah eksotik. Ke kualitas rasa Anak itu menyukai buah beri, bisa dibuat dengan madu. Hal ini juga berlaku bagi ibu hamil atau menyusui.
Penting! Buah matang bisa disimpan di lemari es tidak lebih dari tujuh hari.
Cara meningkatkan kekebalan tubuh dengan feijoa
Untuk memperkuat sistem imun Buah-buahan yang digiling dengan gula digunakan. Selama memasak, semua khasiat feijoa yang bermanfaat dipertahankan. Tidak perlu dimasak saat memasak. Tanaman (1,5 kg) harus dicuci bersih, potong semua ekornya. Kemudian produk dipotong dadu kecil tanpa dikupas dan dipelintir menggunakan penggiling daging. Buahnya mengandung zat besi yang bisa menyebabkan warnanya menguning. Dengan pengadukan konstan, gula pasir (1 kg) ditambahkan ke dalam campuran yang dihasilkan. Segera setelah gula meleleh, tambahkan gula yang sudah dihancurkan kenari(200 gram).
Konsumsi selai dengan madu secara teratur merupakan tindakan pencegahan yang sangat baik selama epidemi flu, yang pertama-tama diperlukan bagi wanita hamil. Biarkan obat buatan sendiri di dapur selama sekitar satu jam, lalu tuangkan ke dalam stoples yang sudah disterilkan. Feijoa disimpan di lemari es.
Beberapa gejala penampakannya:
- peningkatan keringat;
- kekebalan melemah, sering masuk angin;
- kelemahan, kelelahan;
- keadaan gugup, depresi;
- sakit kepala dan migrain;
- diare dan sembelit bergantian;
- Saya ingin yang manis dan asam;
- bau mulut;
- sering merasa lapar;
- masalah penurunan berat badan;
- penurunan nafsu makan;
- kertakan gigi di malam hari, air liur;
- nyeri di perut, persendian, otot;
- batuk tidak kunjung hilang;
- jerawat pada kulit.
Jika Anda mengalami salah satu gejala tersebut atau ragu tentang penyebab penyakit Anda, Anda perlu membersihkan tubuh Anda secepat mungkin. Bagaimana cara melakukannya .
Jika Anda menemukan kesalahan, silakan sorot sepotong teks dan klik Ctrl+Masuk.
Sejumlah besar buah-buahan eksotis bisa kita temukan di toko-toko dan pasar.
Diantaranya ada spesimen yang memerlukan perhatian khusus.
Ini tentu saja termasuk feijoa. Apa itu feijoa, dari mana asalnya, seperti apa bentuknya?
Buah apa?
Feijoa merupakan tumbuhan perdu atau buah rendah. Tanah air buah ini adalah Amerika Selatan, tempat buah ini ditemukan oleh orang Eropa selama ekspedisi ilmiah pada akhir abad ke-19. Feijoa segera muncul di Prancis. Lalu ini tanaman tropis mulai dibiakkan di pesisir Mediterania dan Laut Hitam, serta di Azerbaijan dan Turkmenistan.
Tahukah kamu? Nama Feijoa diambil dari nama orang Portugis Joao da Silva Feijo, yang pertama kali mendeskripsikan tanaman tropis ini dan buahnya yang dapat dimakan.
Buah feijoa adalah buah beri berwarna kehijauan, terkadang memerah, berbentuk lonjong, ukurannya sebanding telur ayam. Di bawah kulitnya yang padat terdapat daging buah yang bening dengan beberapa buah. Kulitnya cukup padat dan rasanya asam, dagingnya berair dan rasanya seperti campuran kiwi, . Semua buah, tanpa kecuali, dianggap bisa dimakan.
Nilai gizi dan kandungan kalori
Sejak feijoa punya rasa yang menyenangkan, Anda bisa kehilangan kendali atas jumlah buah yang Anda makan. Oleh karena itu, bagi masyarakat yang memperhatikan sosoknya, informasi tentang nilai gizi dan kandungan kalorinya. 
100 g produk mengandung 1,24 g protein, 0,78 g lemak, 10,63 g karbohidrat, dan 49 kkal (205 kJ). Perlu Anda ketahui juga bahwa untuk setiap 100 g buah terdapat 86 g air dan 0,74 g abu. Perlu diingat bahwa ini adalah indikator rata-rata. Tergantung pada tempat tumbuh dan varietasnya, angka-angka ini mungkin berbeda-beda.
Komposisi kimia
Buah feijoa adalah gudang nutrisi yang nyata. Ini berisi rekor jumlah mereka - 93. 
Yang paling signifikan:
- vitamin C;
- vitamin B - B1, B2, niasin, B5, B6, asam folat;
- unsur mikro - yodium, magnesium, kalium, besi, seng, dll.;
- kakhetin, leukoanthocin - zat aktif biologis;
- asam apel;
- minyak esensial;
- sukrosa;
- selulosa.
Tahukah kamu? Jumlah yodium dalam 100 g buah feijoa bisa mencapai 35 mg. Hanya makanan laut yang memiliki indikator seperti itu.
Apa manfaatnya?
Tidak ada keraguan bahwa banyaknya vitamin, mineral, dan zat lain yang ada dalam buah-buahan akan bermanfaat bagi kita manfaat yang besar. Mari kita simak manfaat feijoa bagi tubuh manusia.
Terutama karena kandungan yodiumnya yang tinggi, buah ini mampu melakukannya waktu yang singkat jenuhkan kita dengan elemen penting ini. Bagaimanapun, kekurangan yodium menyebabkan penurunan daya ingat dan perhatian, seseorang akan menjadi lesu, seolah-olah kekurangan energi.
Penting! Karena buah-buahan jenuh dengan yodium karena kandungannya di udara laut, manfaat maksimal membawa buah-buahan yang ditanam di dekat laut.
Juga konten jumlah besar Vitamin C, senyawa bioaktif dan minyak atsiri menjadikan buah eksotis ini antioksidan kuat dan pencegahan terhadap pilek dan ARVI. 
Selain itu, sukrosa dan serat yang terkandung dalam buah beri ini memenuhi perut dengan baik. Oleh karena itu, ini dianggap sebagai produk makanan.
Feijoa menggunakan
Agar kita buah yang luar biasa membawa manfaat maksimal, Anda perlu mengetahui di mana dan bagaimana penerapannya. Dan cakupan penerapan buah ini cukup luas dan bervariasi.
Perlakuan
Feijoa merupakan buah eksotik yang direkomendasikan para dokter dalam terapi kompleks sejumlah penyakit, karena mereka tahu betul manfaatnya.
Dalam bentuk mentahnya, buah ini digunakan untuk mengobati dan mencegah penyakit berikut:
- penyakit kelenjar tiroid (dengan kekurangan yodium dalam tubuh);
- radang perut;
- pielonefritis;
- aterosklerosis;
- kekurangan vitamin;
- reumatik;
- kadar kolesterol tinggi;
- ditingkatkan tekanan arteri.
Dalam bentuk selai, buahnya digunakan bersama teh hangat untuk pilek dan flu, sebagai penambah kekebalan tubuh. Dalam dermatologi, minyak atsiri yang terkandung dalam buahnya digunakan. Mereka adalah agen anti-inflamasi yang sangat baik dan efektif melawan jamur dan berbagai macam mikroba.
Tata rias
Seperti produk yang bermanfaat ahli kosmetik tidak bisa tidak menghargainya. Mereka memasukkannya ke dalam masker wajah. Masker seperti itu meremajakan, memberi nutrisi, meredakan berbagai peradangan, dan sangat baik di musim dingin.
Buah Feijoa berhasil digunakan tata rias rumah, ada banyak sekali sifat penyembuhan akan memberi Anda manfaat dan kesenangan, bukan kerugian. 
Berikut beberapa resep masker.
- Untuk kering, kulit biasa: campur massa homogen sepertiga gelas bubur buah, sedikit keju cottage, kuning telur dan sendok minyak zaitun. Oleskan pada kulit wajah dan leher yang telah disiapkan, tunggu 20 menit, bilas. Anda bisa mengulangi masker ini hingga tiga kali seminggu.
- Untuk kulit berminyak: ambil setengah gelas daging buah, sesendok alkohol kapur barus dan jus lemon, campur dengan baik. Oleskan selama 15 menit, bilas. Efek pengaplikasiannya akan terlihat bila menggunakan campuran serupa dua kali seminggu.
Memasak
Buah dengan rasa yang menyenangkan dan aroma yang tiada tara diapresiasi oleh para ahli kuliner. Feijoa bisa dimakan mentah, atau bisa digunakan dalam menyiapkan berbagai hidangan. 
Memotong buah segar Feijoa cocok untuk salad buah. Sebagai tambahannya bisa disajikan dengan ikan bahkan daging. Dapat disiapkan dari buah mentah selai.
Untuk melakukan ini, tambahkan 700 g per kilogram buah beri utuh yang dipilin dalam penggiling daging. gula pasir dan aduk rata. Tempatkan campuran buah dalam stoples kecil dan masukkan ke dalam lemari es.
Penting! Jika selai terbuat dari buah-buahan mentah tanpa aplikasi perawatan panas, maka semua zat bermanfaat, dan juga khasiatnya, akan dipertahankan di dalamnya.
Para pecinta kuliner sukses memanfaatkan buah eksotik ini dalam pembuatan kolak, selai, dan makanan penutup. Juga direkomendasikan untuk digunakan sebagai isian makanan yang dipanggang.
Bahaya dan kontraindikasi
Seperti produk makanan lainnya, feijoa memiliki khasiat dan kontraindikasi yang bermanfaat. 
Buah ini tidak boleh dikonsumsi oleh orang yang memiliki masalah kesehatan terkait peningkatan konten yodium dalam tubuh. Penyakit tersebut termasuk hipertiroidisme dan penyakit Graves, dan kelenjar tiroid sedang diserang.
Karena kandungan gulanya yang tinggi, buah ini dikontraindikasikan bagi penderitanya kegemukan. Jika seseorang sakit diabetes mellitus, maka penggunaannya kemungkinan besar dilarang, meskipun hal ini tergantung pada derajat penyakitnya dan memerlukan konsultasi dengan dokter spesialis.
Mungkin juga ada intoleransi yang dangkal dari produk ini. Dan jika penggunaannya menyebabkan rasa tidak nyaman pada lambung, usus atau reaksi alergi, maka Anda harus melepaskan keajaiban manis ini. 
Anak-anak dan ibu menyusui harus makan feijoa dengan hati-hati.
Bagaimana memilih, makan, menyimpan
Agar suatu produk makanan dapat memberikan manfaat yang maksimal bagi tubuh, Anda harus memilihnya terlebih dahulu dengan benar. Dan feijoa tidak terkecuali di sini. Rekomendasinya adalah sebagai berikut.
Pertama, periksa buah secara eksternal. Kulitnya harus padat, tanpa bintik hitam dan kerutan. Lebih baik memilih spesimen yang lebih besar, karena lebih matang. Anda bisa meminta untuk memotong satu buah menjadi dua memanjang.
Daging buahnya harus bening. Jika berwarna coklat berarti buahnya terlalu matang, jika berwarna putih dan buram berarti belum matang. Dalam kasus seperti itu, tidak perlu membelinya, tidak layak untuk digunakan. 
Buah feijoa yang matang keluar aroma yang lembut. Anda dapat mencicipi buah-buahan yang matang di pohon hanya di tepi laut, tetapi untuk pengangkutan buah-buahan tersebut diambil dalam keadaan mentah, sehingga mungkin tidak ada aromanya.
– buah aromatik dengan kulitnya yang berwarna hijau pekat, di negara kita popularitasnya tidak setinggi misalnya di negara-negara Amerika Selatan. Pohon tropis Baru-baru ini mereka mulai berkultivasi di selatan Rusia: di Kaukasus dan Krimea. Dari sana mereka terutama memasok buah-buahan ke pasar Rusia.
Di tanah air tropisnya, feijoa menghasilkan beberapa kali panen dalam setahun, terutama digunakan dalam masakan, tata rias, dan obat-obatan. Selandia Baru terkenal dengan yoghurt, es krim, dan alkohol yang berbahan dasar buah ini. Warga Selandia Baru juga memproduksi sabun, sampo, dan deterjen lainnya dengan ekstrak feijoa. Kulit hijaunya yang kental diseduh menjadi teh.
Feijoa rasanya dan berbau sedikit seperti nanas. Resepnya memang menarik dan sederhana, namun untuk mencicipi buah eksotik ini dengan baik, sebaiknya dikonsumsi hanya saat sudah matang. Satu-satunya masalah adalah buah yang matang sangat rapuh, mudah rusak dan busuk. Itu sebabnya Anda bisa melihat buah-buahan mentah di rak-rak toko.
Agar khasiat feijoa terwujud sepenuhnya saat dibawa dari toko, ia harus dibiarkan matang selama beberapa hari. Kali ini cukup untuk membuat buah menjadi lunak dan manis.
Saat memilih produk di pasaran, Anda harus memeriksanya dengan cermat dari kerusakan. Seharusnya tidak ada goresan, penyok atau luka pada kulit - buah seperti itu tidak layak untuk dikonsumsi. Warna kulit yang optimal adalah hijau tua tanpa bintik coklat. Bentuk dan dimensi diperbolehkan dalam kisaran diameter 5 sampai 10 cm. Buah yang matang dan baik mempunyai warna putih dan jeli rasa daging buahnya mirip, kadang berwarna kekuningan, yang menandakan kematangan buah. Bagaimana lebih matang dari feijoa, semakin bermanfaat.
Siapa yang harus makan feijoa?
Feijoa adalah satu-satunya tanaman yang bisa dibandingkan dengan makanan laut dalam hal kandungan yodiumnya diperlukan bagi tubuh orang. Yodium diketahui membaik aktivitas otak dan kualitas memori. Kekurangannya penuh dengan kelemahan umum dan kelelahan. Senyawa yodium yang larut dalam air yang ada dalam produk ini diserap dengan baik di saluran pencernaan.
Buah Feijoa, selain yodium, mengandung banyak zat bermanfaat, khususnya:
- pektin;
- sukrosa;
- serat;
- vitamin C;
- asam malat;
- unsur mikro dan makro.
Karena komposisinya yang kaya, feijoa direkomendasikan untuk digunakan oleh pasien. Juga untuk penyakit saluran pencernaan dan melemahnya kekebalan tubuh. Kelezatan yang eksotis membantu meningkatkan metabolisme, menurunkan tekanan darah dan mengembalikan irama jantung normal. Minyak esensial Feijoa mengatasi beberapa masalah kulit: meredakan peradangan dan menyembuhkan luka kecil. Kulit hijaunya yang tebal, kaya antioksidan, dikeringkan dan ditambahkan ke dalam teh. Agar khasiat feijoa benar-benar terwujud, Anda harus memilih produk yang tepat. Dagingnya harus ringan atau transparan. Bubur putih berarti buahnya masih mentah, dan berwarna coklat menandakan pembusukan.
Selai, selai, makanan penutup, salad, dan saus yang berbeda. Feijoa cocok dengan hidangan seafood, cod, dan jenis ikan lainnya.
Jika Anda memutuskan untuk mencoba feijoa, tetapi tidak tahu apa yang harus dilakukan, kami menawarkan beberapa pilihan untuk menggunakan buah eksotis ini:
- buah-buahan segar dapat dikonsumsi bersama dengan kulitnya, yang memiliki rasa yang cukup asam. Memotongnya menjadi dua bubur lezat dimakan dengan sendok pencuci mulut;
- feijoa ditambahkan ke bubur, dan ampasnya digunakan untuk membuat selai atau jeli yang enak;
- digunakan sebagai isian pancake, muffin, dan makanan panggang lainnya;
- Vodka dimasukkan ke dalam buah-buahan ini dan ditambahkan ke koktail. Beberapa bahkan beradaptasi untuk membuat anggur darinya;
- Dengan menggabungkan susu, krim asam, dan bubur beberapa buah feijoa matang, Anda mendapatkan smoothie yang luar biasa. Anda juga bisa menambahkan buah, coklat atau es krim untuk melengkapi rasanya.
Cara makan feijoa yang benar. Resep memasak
Tidak ada aturan khusus dalam mengonsumsi buah ini. Anda bisa memotongnya saja buah masak menjadi dua, ambil ampasnya dengan hati-hati dengan sendok dan nikmati rasanya yang enak. Anda juga bisa memotong bagian ujung buahnya, lalu memerasnya ke dalam mulut atau ke piring. Tidak dilarang memakan feijoa beserta kulitnya. Beberapa orang percaya bahwa dengan cara inilah sebagian besar vitamin dan unsur mikro dipertahankan.
Ada banyak resep kuliner untuk ini produk makanan. Daging buah Feijoa digunakan untuk mengisi ikan dan dijadikan lauk untuk daging dan hidangan lainnya. Daging babi dan unggas dibeli rasa pedas, berkat buahnya yang harum.
Mereka tidak boleh diberi perlakuan panas, karena akan mengubahnya menjadi bubur. Dalam bentuk mentahnya, produk ini dapat mempertahankan khasiatnya tidak lebih dari 7 hari, sehingga sebaiknya segera digunakan sebagai makanan setelah pembelian. Berikut ini beberapa resep menarik memasak feijoa di rumah:
Ini dan banyak resep lainnya akan membantu mendiversifikasi liburan Anda dan diet harian Namun, ingatlah bahwa feijoa tidak boleh dicuci dengan susu, lebih baik memberi preferensi produk susu fermentasi. Misalnya, Anda bisa menambahkan yogurt di atasnya salad buah dengan feijoa.
MirSovetov tidak menganjurkan makan buah tropis ini bagi penderita diabetes, karena buah ini mengandung sukrosa. Seperti banyak makanan lezat di luar negeri, feijoa dapat memberikan reaksi alergi berupa gatal-gatal dan kemerahan pada kulit, jadi sebelum memakannya ada baiknya melakukan tes sensitivitas: coba makan sepotong dan tunggu setengah jam. Jika semuanya beres, maka Anda bisa menikmati kelezatannya tanpa rasa takut.
Artikel tentang topik tersebut
