Hidangan menakutkan yang paling tidak biasa di dunia. Taco belalang dan ulat. Testis sapi panggang - Kanada

Kaya akan miliknya sendiri hidangan gourmet, makanan lezat, rempah-rempah dan aroma, tetapi di beberapa negara mereka menawarkan hal yang sangat aneh, bahkan hidangan yang menyeramkan, yang kemungkinan besar Anda tidak akan berani mencobanya. Kami menyajikan kepada Anda daftar hidangan yang mungkin hanya bisa dicicipi oleh orang dengan perut yang sangat kuat.

1. Anggur burung camar- ini adalah nama minuman yang dibuat oleh suku Inuit (Eskimo Kanada). Resep minuman aneh ini adalah sebagai berikut: burung camar yang mati dimasukkan ke dalam wadah berisi air dan didiamkan selama beberapa hari di bawah sinar matahari langsung. Orang Eropa yang mencoba anggur ini mengatakan ini tentang rasanya: “Jika Anda membuka karburator Toyota dan meminum sisa cairan di sana, Anda akan membayangkan rasa minuman yang tidak enak ini.” Namun ia juga mempunyai satu keuntungan: ia membuat Anda mabuk dengan sangat cepat. Tapi itu juga menyebabkan mabuk berat.

Tongzidan/google.by

2. Tongzidan, atau telur anak laki-laki, adalah hidangan tradisional di provinsi Zhejiang, Tiongkok. Untuk menyiapkan hidangan yang dianggap sebagai “kelezatan musim semi”, telur ayam direbus dalam urin yang dikumpulkan secara eksklusif dari anak laki-laki yang belum mencapai usia pubertas. Setelah cairan mendidih, telur dikeluarkan dari dalamnya dan cangkangnya dipecahkan agar urin dapat meresap ke dalam telur. Proses memasaknya memakan waktu seharian penuh, dan ketika mendidih, ditambahkan air seni. Jika cangkangnya pecah, tongzidan yang rasanya asin dianggap siap disantap.

Haukarl/google.by

3. Haukarl- Hidangan nasional Islandia, yaitu daging busuk hiu kutub atau raksasa Greenland. DI DALAM segar daging hiu kutub beracun karena konten tinggi amonia, sehingga bangkai disegarkan, dipotong-potong dan ditempatkan dalam wadah khusus dengan kerikil, di mana ia terletak dan membusuk selama 5-8 minggu atau lebih, tergantung musim. Kemudian daging yang cukup busuk itu dikeluarkan dan digantung pada pengait khusus, dibiarkan matang udara segar 2-4 bulan lagi. Selama ini, potongan daging ditutup dengan kerak, yang harus dipotong agar hanya tersisa bagian dalam yang berwarna kekuningan, yang disajikan ke meja.

Lutefisk/google.by

4. kecapi- Skandinavia tradisional hidangan ikan, musim dingin, kelezatan Natal yang populer di Norwegia, Swedia, dan sebagian Finlandia. Hidangan ini awalnya terbuat dari ikan cod, namun saat ini tombak laut atau pollock kering lebih populer di Swedia, sedangkan cod tetap populer di Norwegia. Untuk memasak ikan kering direndam dalam larutan basa soda api selama tiga hari, setelah itu direndam dalam air selama beberapa hari. Karena reaksi kimia Menggunakan protein ikan dengan alkali, ikan memperoleh konsistensi seperti jeli yang lembut dan bau menyengat yang spesifik. Selanjutnya lutefisk digoreng dalam wajan, dipanggang dalam oven, direbus atau dimasak dalam microwave.

Balut (atau balut)/google.by

5. Balut (atau balut)- direbus telur bebek, yang buahnya sudah terbentuk dengan bulu, tulang rawan, dan paruh. Dikonsumsi sebagai makanan di negara-negara Asia Tenggara(Vietnam, Kamboja, Laos, Malaysia, Thailand, provinsi selatan Cina), dan khususnya di Filipina. Terkadang telur dimakan mentah, di bawah kecap atau di goreng. Rasa balutnya mengingatkan pada rebusan hati sapi, seluruh bagian telur dan buah memiliki rasa ini. Dikonsumsi setelah meminum air ketuban, dan membalut balutnya sendiri dengan campuran lada hitam dan garam.

Telur seratus tahun/google.by

6. Telur seratus tahun- camilan populer Masakan Cina. Ada banyak resep untuk menyiapkan telur berusia ratusan tahun, tapi prinsip utama Cara pembuatannya adalah sebagai berikut: telur ayam atau bebek dilapisi dengan campuran teh, garam, kapur dan abu, kemudian digulung menjadi sekam padi dan tanah liat, kemudian dimasukkan ke dalam keranjang dan dikubur selama kurang lebih tiga sampai empat bulan. . Hal ini dilakukan agar udara tidak bersentuhan dengan kelezatan masa depan dan telur tetap berada dalam lingkungan basa selama beberapa bulan. Setelah 3-4 bulan, putih telur berubah menjadi zat elastis transparan seperti jeli, dan kuning telur memperoleh warna abu-abu kehijauan, bau amonia yang kuat, dan tekstur pucat.

Nangka/google.by

7. Nangka adalah buah nasional Bangladesh, buah terbesar yang dapat dimakan dan tumbuh di pohon. Kupas dan bijinya buah matang mengeluarkan suara yang kuat bau busuk, mengingatkan pada bau bawang busuk, sedangkan daging buahnya berbau harum, mirip pisang dan nanas.

Surströmmings/google.by

8. Luar biasa- Produk nasional Swedia, yaitu produk kalengan acar ikan haring. Ikan haring yang sudah dibersihkan diasinkan, dimasukkan ke dalam wadah terbuka dan dibiarkan berfermentasi. Selama proses ini, enzim dan bakteri produk menghasilkan asam propionat, butirat dan asetat, serta hidrogen sulfida. Ikan haring kemudian dimasukkan ke dalamnya kaleng untuk fermentasi lebih lanjut, sebagai akibatnya ia memperoleh kelembutan tertentu, serta bau busuk yang tak tertahankan.

Kopi Luwak/google.by

9. Kopi Luwak- sejenis kopi dengan cara pengolahan yang sangat spesifik. Proses produksi biji kopi adalah musang (hewan dari keluarga musang) yang memakannya buah matang pohon kopi, mereka mencerna daging buahnya, tetapi bijinya sendiri tidak. Kotorannya dikumpulkan oleh masyarakat, dicuci dan dijemur. Keistimewaan kopi ini berkat enzim luwak yang terkandung dalam sari lambung musang. Minuman siap Ini memiliki rasa yang panjang dan, seperti yang dikatakan para pecinta kuliner, rasa yang sangat menyenangkan.

Kiwiak/google.by

10. Kiwiak- tradisional hidangan musim dingin dari masakan Kalaalites, Eskimo dan Inuit yang tinggal di Greenland. Sekitar 400 guillemot, auk atau camar yang tidak dikupas ditempatkan dalam kulit anjing laut, udara dilepaskan dari kulitnya, ditutup dengan lemak babi dan ditempatkan di tanah di bawah tekanan (batu) untuk jangka waktu 3 sampai 18 bulan, di mana selama itu burung-burung itu diasamkan secara perlahan. Setelah burung digali dan dibersihkan bulunya, burung tersebut dapat dimakan mentah, beserta kulit dan tulangnya. Jika semuanya berjalan baik, Anda bisa menyedot burung tersebut melalui anus atau tenggorokannya. Kiwiak rasanya seperti keju yang tajam dan berbau.

Makanan yang tidak biasa: paling banyak hidangan menjijikkan dan kedamaian

Terkadang Anda merasa ngeri saat mengetahui apa yang dimakan orang. Manusia adalah omnivora yang mengerikan. Tapi apa yang terkadang dia pilih sebagai makanan sungguh menjijikkan. Kami akan memberi tahu Anda tentang hidangan paling menjijikkan yang disiapkan di beberapa negara dan disajikan sebagai makanan lezat.

Kasu Marzu

Ini juga disebut “keju larva”. Casu marzu adalah keju yang diproduksi di Sardinia dari susu kambing. Pada awal fermentasi keju, larva dimasukkan ke dalamnya lalat keju. Selama berminggu-minggu, larva tumbuh dan mencari makan di sana. Setelah lemak dihancurkan, keju diperoleh rasa istimewa. Ketika tiba waktunya untuk memakan keju yang sudah matang, larvanya dibuang dengan hati-hati, meskipun beberapa orang lebih suka memakannya langsung, percaya bahwa mereka menambahkan rasa gurih pada keju.

Anda akan tahu bahwa Anda telah disuguhi telur rebus sampai Anda mulai mengupasnya. Ini sebenarnya adalah embrio bebek rebus. Balut dianggap sebagai makanan lezat di banyak negara Asia. Hidangan ini disiapkan seperti ini. Telur bebek yang telah dibuahi dibiarkan di tempat hangat selama delapan hari agar embrio mulai berkembang, kemudian dimasukkan ke dalam air mendidih dan disajikan dengan sedikit garam dan seiris lemon.

Pada dasarnya jeroan, digiling, diasinkan, dibumbui dengan bumbu dan pengawet. Menurut pemahaman kami, ini bukan rebusan, tetapi kemungkinan besar sosis hati mentah.

Kepala salmon setengah busuk

Juga disebut "kepala bau", kepala-kepala ini terserah kesiapan penuh harus berbaring di tanah lembab selama beberapa minggu. Ikan-ikan tersebut digali beberapa hari sebelum benar-benar terurai dan digunakan untuk menyiapkan “ikan kental berbau busuk”. Sajikan dingin.

Ini makanan kesukaan Amerika Utara. Persiapannya tidak sulit: tangkap rusa; kamu memotong hidungnya; melepuh dengan air mendidih agar lebih mudah dikupas; dan masak daging dengan bumbu hingga mulai hancur menjadi massa seperti agar-agar. Tuang cairan ini ke dalam cetakan, dinginkan dan sajikan.

Ini adalah makanan paling menjijikkan lainnya di dunia. Hidangan dari Thailand, sup kelelawar adalah karya seni luar biasa yang melibatkan merebus daging hingga empuk. Kemudian ditumbuk dengan bumbu dan supnya siap. Sup kelelawar berasal dari Palau, Amerika Serikat.

Anda bisa menikmati rasanya sambil kepala kecilnya menatap lurus ke arah Anda. Hidangan ini bisa membunuh Anda, atau membuat Anda sakit, karena kelelawar diketahui membawa banyak penyakit.

Di Cina, makanan penutup ini dianggap sebagai penutup makan yang sempurna. Khasma dibuat dari organ reproduksi reptil. Di dalam air mereka membengkak 10-15 kali, di memasak cepat Sedikit gula ditambahkan di sana untuk menambah rasa manis.

Haggis

Hidangan tradisional Skotlandia tidak lebih dari sekedar sejenis sosis. Haggis terbuat dari paru-paru, hati, dan jantung domba. Dan meskipun semua ini tampaknya tidak menggugah selera, orang Skotlandia yakin bahwa jika Anda mencoba haggis setidaknya sekali, Anda akan meminta lebih banyak.

Hidangan kerang ayam sangat populer di Perancis dan Italia. Mereka sedang bersiap saus gurih dan kaldu.

Darah babi atau sapi dikumpulkan dan mengalami proses pembekuan, kemudian oatmeal atau menir jelai Dan ubi. Itu dimasukkan ke dalam usus babi atau sapi dan direbus. Hidangan disajikan di atas meja yang ditata secara spiral. Banyak orang lebih suka makan ini sosis darah beserta kulit yang terbentuk dari usus saat dimasak.

Saat melakukan perjalanan, banyak orang yang mencoba mencicipi makanan khas setempat, tanpa menyangka bahwa masakan eksotik bisa sangat berbahaya bagi kesehatan. Namun, kita sudah terbiasa dengan kenyataan bahwa segala sesuatu yang sehat tidak selalu enak seperti yang kita inginkan. Di bawah ini adalah daftar sepuluh makanan paling menjijikkan dan mengerikan di dunia.

Sepuluh hidangan paling menjijikkan di dunia adalah cairan mani dan kelenjar ikan jantan dan kerang - milt. Di banyak masakan di dunia mereka dianggap sebagai makanan lezat. Susu bisa digoreng atau direbus, juga digunakan sebagai daging cincang untuk memasak berbagai saus dll.

Smalahove adalah hidangan tradisional dari Norwegia bagian barat yang terdiri dari kepala domba matang yang disajikan dengan rutabaga atau kentang tumbuk. Hidangan ini awalnya dianggap sebagai makanan orang miskin, tetapi sekarang menjadi makanan lezat. Sejak tahun 1998, mengikuti arahan Uni Eropa, Smalahove dibuat hanya dari kepala domba.

Sannakchi - hidangan Masakan Korea dari gurita hidup, dibumbui minyak wijen. Gurita dipotong menjadi potongan-potongan kecil(kadang disajikan utuh) dan langsung disajikan, sehingga potongannya masih bergerak. Namun saat memakan sannakchi sebaiknya berhati-hati, karena saat dimakan, otot gurita semakin berkontraksi dan dapat menghalangi suplai udara sehingga menyebabkan mati lemas. Pada tahun 2008, salah satu kejadian serupa terjadi di kota Gwangju.

Tempat ketujuh dalam daftar hidangan paling menjijikkan di dunia ditempati oleh Prairie Oyster - hidangan telur sapi, babi, atau domba, yang tersebar luas di banyak negara, terutama di Asia, Amerika Utara Dan Afrika bagian utara. Kelezatan ini sering disajikan sebagai hidangan pembuka.

Khasma adalah hidangan yang terbuat dari saluran tuba katak yang dikeringkan, biasanya katak Timur Jauh (Rana chensinensis). Ini adalah makanan penutup yang populer di Cina dan Asia Tengah. Awalnya itu disiapkan hanya untuk kaisar. Dipercaya bahwa hasma meningkatkan warna kulit dan memiliki efek terapeutik ke paru-paru dan ginjal.

Sup kelelawar sangat populer di Thailand, Palau dan beberapa negara lain di Asia Tenggara. Tergantung pada wilayahnya, resepnya mungkin berbeda-beda bahan utama selalu satu - kelelawar. Ngomong-ngomong, rasa supnya berubah setiap saat, tergantung apa yang dimakan hewan itu sebelum mati.

Peringkat keempat ditempati oleh hidangan yang disebut “stinky tofu” - sejenis keju yang terbuat dari tahu kedelai yang memiliki aroma spesifik yang sangat kuat. Kelezatan menjijikkan ini populer di negara-negara Asia Timur dan Tenggara, terutama China, Malaysia, Taiwan, dan Hong Kong.

Di peringkat ketiga terbanyak makanan lezat yang menjijikkan ada “sup sarang”. Ini adalah masakan yang tidak enak, bahan utamanya adalah sarang yang bisa dimakan yang terbuat dari air liur burung walet jenis tertentu. Di Cina, Vietnam dan Malaysia dianggap makanan lezat yang mahal.

Balut adalah telur bebek rebus yang di dalamnya sudah terbentuk sempurna embrio burung beserta tulang rawan, paruh, bulu, dan sebagainya. Ini adalah hidangan tradisional yang dimakan di Asia Tenggara, terutama di Laos, Kamboja, Vietnam, Malaysia, Thailand dan Filipina, dan pada tingkat lebih rendah di Cina. Ini adalah hidangan nasional Filipina. Dia sering dikreditkan sifat penyembuhan, khususnya, balut diyakini memiliki efek positif terhadap potensi. Rasa kelezatannya mengingatkan pada hati sapi rebus.

Tidak diragukan lagi, seseorang tidak membayangkan dirinya sendiri Kehidupan sehari-hari tanpa makanan. Bahkan pada zaman prasejarah, ia memperoleh makanannya sendiri. Namun dengan mengonsumsi makanan yang sama, seseorang ingin memasak sesuatu yang tidak biasa untuk mendiversifikasi pola makannya.

Dalam budaya setiap bangsa ada makanan tradisional. Secara pribadi saya bukan penggemar apa pun masakan nasional, dan saya lebih suka bahasa Rusia. Anda mungkin juga tertarik dengan 10 resep masakan Rusia terbaik. Faktanya, makanan telah menjadi beragam dan menjadi bagian integral dari setiap budaya.

Jika Anda suka bepergian keliling dunia, Anda mungkin sudah familiar dengannya perbedaan budaya dan Anda adalah seorang ahli hidangan nasional negara lain. Perhatikan artikel 10 makanan cepat saji nasional yang patut untuk dicoba. Anda mungkin memperhatikan bahwa setiap dapur indah dengan caranya sendiri. Namun, saya menyajikan daftarnya 10 Hidangan yang Bisa Dianggap “Kesalahan Kuliner”.

Labu pahit dengan udang adalah hidangan yang disiapkan di Cina. Karena rasanya yang khas, hanya sedikit penikmat produk ini di dunia. Bahkan ketika dimasak, rasanya menjijikkan tidak hanya dari rasa dan baunya, tapi juga penampilan. Dan jika Anda menambahkan udang ke dalamnya, Anda tidak akan menemukan kombinasi yang lebih menjijikkan di tempat lain.

Kari berasal dari India. Saya tidak akan mengatakan bahwa saya tidak senang dengan hidangan yang disebut kari. Tapi di pada kasus ini Saya tidak bisa mengatakan saya menyukai kombinasi kari dan mentega. Hidangannya ternyata berminyak, cair, dan sama sekali tidak berasa.

Berasal dari Tiongkok, makanan penutup yang terbuat dari saluran tuba katak kering. Organ reproduksi hewan amfibi dapat membesar 10-15 kali lipat setelah mengalami dehidrasi melalui proses rehidrasi. Terakhir, sedikit gula ditambahkan ke hidangan ini. Hasma dijual dalam bentuk kering.

Hidangan ini berasal dari Italia. Keju yang terbuat dari susu domba terkenal mengandung larva serangga. Jika seseorang makan keju, larvanya akan lewat sistem pencernaan dan tetap berada di usus untuk beberapa waktu. Merupakan pelanggaran langsung terhadap standar sanitasi, keju dilarang di Uni Eropa, namun tetap tersedia di pasar gelap. Keju dapat ditemukan di rating.

Hidangan yang cukup menjijikkan. Umumnya alat kelamin banteng banyak digunakan negara-negara Barat sebagai makanan anjing kering. Di negara-negara timur dikonsumsi dengan keju atau digoreng. Orang Cina percaya bahwa hidangan ini meningkatkan kualitas kulit dan memperpanjang umur.

Hidangan ini terbuat dari ikan bandeng, Hering asin atau kering dan alkali. Namanya secara harfiah diterjemahkan sebagai ikan alkali; soda digunakan dalam memasak. Jika ingin mencoba masakan ini, pastikan tidak terlalu matang. Lutefisk yang sudah jadi memiliki struktur seperti jeli.

Larva semut dikumpulkan dari akar agave yang ditanam di Meksiko. Rasanya agak gurih dan bermentega. Untuk mendapatkan escamole, masyarakat harus menggali tanah sedalam 60 cm untuk sampai ke sarang yang berisi larva.

Hidangan tradisional Irak yang terbuat dari kepala, perut, dan kaki domba, bahan-bahan ini dibuat menjadi sup dan disajikan dengan roti. Yang paling bahan-bahan yang lezat- pipi dan lidah.

Pacha populer di Kuwait dan beberapa negara Teluk lainnya. Di Iran disebut " Kale Pacha" Orang Iran memakannya untuk sarapan. Komposisinya meliputi kepala domba, lidah dan kuku. Itu dibumbui dengan lemon dan kayu manis. Orang Mesir mempunyai versi hidangan ini yang disebut " Kawari».

Faktanya, hidangan tersebut tidak akan terasa terlalu buruk jika Anda tidak tahu apa yang disajikan. Ini melambangkan gunung tiram dan telur banteng, digoreng dengan minyak.

Balut - telur bebek rebus yang telah terbentuk embrio. Hidangan ini umum di Filipina dan Vietnam. Itu berhak menerima status paling banyak makanan yang menjijikkan Di dalam dunia. Setelah dikupas dari cangkangnya, Anda akan melihat tubuh embrio bebek yang tidak bergerak, tulang-tulang kecil, bulu, dan paruh.

Alternatif TOP 10 hidangan paling menjijikkan.

Jika Anda sedang lapar atau berencana ngemil dalam waktu dekat, kami sangat menyarankan Anda untuk tidak menonton postingan ini. Hari ini kami mempersembahkan kepada Anda sepuluh hidangan paling menjijikkan.

(Jumlah 10 foto)

1. Kopalhem alias rusa busuk.

Pemenang mutlak dalam peringkat kami. Terkadang paus, anjing laut (kiviak), atau walrus muncul sebagai gantinya. Hampir semua orang suka memakan bangkai hewan yang membusuk. masyarakat utara. Di Skandinavia, mereka memakan bangkai hiu. Resep untuk hidangan yang luar biasa ini di antara negara-negara yang berbeda tidak jauh berbeda satu sama lain - hewan itu dikubur di dalam tanah, dan setelah beberapa bulan ia digali. Pada saat ini, bakteri pembusuk telah mengubah jaringan lunak menjadi massa berlendir berwarna abu-abu. Copalchem ​​​​mematikan bagi orang Eropa karena racun kadaverin, putresin, dan neurin.

2. Escamole

Escamoles adalah larva semut dari genus Liometopum yang ditemukan di akar tanaman agave. DI DALAM Masakan Meksiko, escamoles dianggap sebagai makanan lezat dan terkadang juga disebut “kaviar serangga”. Hidangan ini memiliki konsistensi keju cottage dan rasanya seperti mentega, dengan rasa pedas. Untuk mendapatkan escamoles, Anda perlu menggali hingga kedalaman 8 meter, di mana terdapat sarang semut yang penuh dengan larva. Menurut salah satu pengumpul larva: “Escamoles mempunyai orang khusus dengan sikat yang menyapu semut saat mereka menggali. Saya mendengar bahwa beberapa orang mencoreng diri mereka sendiri lemak babi, yang tidak bisa digigit semut.” Perlu dicatat bahwa gigitan semut sangat menyakitkan, sehingga jenis pekerjaan ini mungkin tergolong ekstrim.

3. Surströmming

Surströmming adalah produk nasional Swedia, yaitu ikan haring asinan kalengan yang baunya sangat menyengat sehingga biasanya dimakan di di luar rumah. Ulasan masakan ini adalah sebagai berikut. Ikan haring yang sudah dikupas, tetapi dengan usus buntu dan kaviar, ditempatkan dalam tong berisi air garam untuk menghilangkan darah dan lemak. Kemudian ikan haring diasinkan, dimasukkan ke dalam wadah terbuka dan dibiarkan asam. Selama proses ini, enzim dan bakterinya sendiri menghasilkan antara lain propionat, butirat dan asam asetat, serta hidrogen sulfida. Ikan haring kemudian dimasukkan ke dalam kaleng. Ikannya terus berubah menjadi asam bahkan setelah dimasukkan ke dalam toples. Oleh karena itu, para pecinta kuliner Swedia merekomendasikan untuk membuka toples di bawah air atau di luar ruangan, karena ada risiko jus terciprat ke mana-mana. Biasanya sandwich dibuat dengan surströmming dan bahan lainnya. Disajikan dengan kentang rebus dan bawang bombay cincang. Bahan umum lainnya: gräddfil (lemak susu fermentasi atau krim asam), bawang hijau, dan terkadang tomat.

Makanan cepat saji nasional Filipina. Telur bebek yang sudah hampir berbentuk anak itik diambil lalu direbus. Kemudian sebuah lubang dibuat di cangkangnya di mana Anda bisa meminum kaldu yang sudah jadi. Terkadang seorang pedagang makanan jalanan menambahkan garam ke balut dan saus bawang. Meski ada embrio, balut rasanya seperti telur biasa.

5. Telur seratus tahun

Telur seratus tahun adalah masakan Cina yang terbuat dari bebek, ayam atau telur puyuh, yang disimpan dalam campuran tanah liat, abu, garam, kapur dan jerami padi untuk jangka waktu beberapa minggu sampai beberapa bulan. Setelah proses selesai, kuning telur menjadi hijau tua, krem, dengan bau belerang dan amonia yang menyengat telur busuk, sedangkan yang putih menjadi coklat tua, jeli transparan dengan aroma dan rasa yang hampir tidak terlihat. Telur seratus tahun dapat dimakan sendiri atau dicincang sebagai bahan masakan Cina. Namun metode apa pun yang Anda pilih, Anda tetap saja memakan telur busuk.

Jepang adalah tempat lahirnya segala hal aneh yang ada di dunia kita, mulai dari periklanan, acara TV, hingga... produk nasional. Di sini, misalnya, natto - difermentasi kacang kedelai. Bacillus hay ditambahkan ke tong dan proses fermentasi dimulai. Dalam waktu 24 jam, kedelai berubah dari biji yang bagus dan keras menjadi massa berlendir seperti benang dengan bau amonia yang menyengat. Untuk alasan yang tidak diketahui, rasa natto tidak sesuai dengan baunya - pahit dan asin.

7. Sup darah

Di Vietnam hidangan ini disebut tiết canh. Terbuat dari darah segar bebek, angsa atau babi dengan tambahan kacang-kacangan dan herbal aromatik. Sup ini populer di Vietnam Utara, tempat asal konsumsinya minuman beralkohol. Sup darah segar memiliki konsistensi yang sangat aneh dan rasa logam yang aneh. Wisatawan biasanya enggan mengonsumsinya karena berisiko tertular flu burung H5N1.

8. Mata tuna

Mata yang berukuran sangat besar, penampilannya menjijikkan dan sama sekali tidak kondusif untuk makan, membuka peringkat makanan lezat paling mengerikan yang memuaskan hasrat para pecinta kuliner. Ini adalah keajaiban seni Kuliner hanya dapat ditemukan di Jepang, yang sama sekali tidak mengecewakan. Satu satunya cara yang mungkin makanlah benda seperti kaca yang tertutup lendir ini - segera telan begitu masuk ke dalam mulut Anda, dan usahakan untuk tidak memikirkannya lagi. Kalau tidak, konsekuensinya akan sangat bisa ditebak.

9. Anjing laut berisi burung camar

Salah satu hidangan paling istimewa dari masyarakat subarktik, dipajang di meja Natal. Kiviak adalah nama bangkai anjing laut yang diisi burung camar, berikut resep pembuatannya bagi yang ingin mencobanya: Anda membutuhkan bangkai anjing laut tanpa kepala, yang perutnya kotor berisi burung camar yang sudah dipetik. Produk setengah jadi ditempatkan di lapisan es selama tujuh bulan. Selama ini, enzim-enzim dari bangkai burung yang membusuk akan bekerja keras pada usus anjing laut. Hidangannya sudah siap, Anda bisa makan. Rasa simnekrosis burung bersayap dan pinniped mirip dengan keju tua yang tajam dan pedas.

10. "Tiga cicit tikus"

Eksotik lainnya hidangan Cina Anda bisa menyebutkan hidangan favorit bangsawan Tiongkok, yang disebut “Tiga cicit tikus”. Untuk menyiapkannya, Anda hanya membutuhkan saus dan satu ekor tikus bunting hidup. Janin tikus disajikan hidup-hidup di atas piring. Bayi tikus mengeluarkan bunyi mencicit pertama saat pencicip makanan mengambilnya dengan sumpit, yang kedua - saat dicelupkan ke dalam saus. Bunyi mencicit ketiga dan terakhir terdengar saat bayi tikus mulai mengunyah. Hidangan inilah yang menginspirasi banyak penyair besar Tiongkok. Dan semua kaisar Tiongkok, tanpa kecuali, menikmati kemewahan ini pada acara-acara khusus.