Hány milliliter egy evőkanál táblázatban. Kulináris trükkök: hány gramm van egy desszertkanálban? Mennyit tartalmaz egy teáskanál ml száraz élelmiszer

Mint tudják, a pontosság a királyok udvariassága. De előbb-utóbb eljön az a pillanat, amikor az egyszerű halandóknak a legapróbb részletekig, pontosabban milliliterekig precíznek kell lenniük. Tegyük fel, hogy egy csecsemőnek 5 ml szirupot kell adni, és még az 1 ml-es hiba is elfogadhatatlan. Anya könnyen megbirkózik ezzel, ha tudja, hány milliliter van egy teáskanálban. Tanuljunk meg mérni!

Semmi felesleges: amit igazán tudni kell a milliliterekről

A milliliter egy népszerű mértékegység, amelyet több mint három évszázada használnak folyadékok mérésére. Nemcsak a szakácskönyvekben, hanem a gyógyszerek használati utasításában is megtalálható. De hogyan kell mérni a feltüntetett élelmiszer- vagy gyógyszermennyiséget? Ezt a legegyszerűbben kanállal lehet megtenni.

• 1 desszertkanál - 10 ml (mivel kétszer annyi, mint egy teáskanál);
• 1 evőkanál - 15 ml (térfogata 3 teáskanálnak felel meg);
• 1 csésze - 200 ml (40 teáskanál).

Tehát, ha szigorúan kimért mennyiségű folyékony anyagra van szüksége, akkor könnyen kimérheti szabványos teáskanálokkal: 1 tk. - 5 ml. De ez akkor lesz helyes, ha két feltétel teljesül: a mennyiség pontosan milliliterben van feltüntetve, a mért folyadék konzisztenciájában megfelel a közönséges víznek.

Olvassa el még:

• Hogyan mérjünk 100 gramm cukrot?

Miután megtudta, hány milliliter víz van egy teáskanálban, sokan kétségbe vonják egy ilyen mérés pontosságát. Végül is annak a folyadéknak, amelynek a sűrűsége nem esik egybe a víz sűrűségével, más térfogata lesz. Ez teljesen korrekt, így nem árt tudni, hogy ez a konyhai készülék hány különböző folyékony terméket tud elhelyezni.

Helyesen méri a folyadékot?

Természetesen a folyadék egy részét osztásokkal ellátott mérőpohárral mérhetjük. De kanállal ezt sokkal egyszerűbb megcsinálni, főleg, hogy mindenkinek van.

Amikor elkezdi kimérni az étkezéshez szükséges gyógyszereket vagy ételeket, ne feledje, hogy 1 teáskanál térfogata és súlya (más szóval hány milliliter és gramm) drámaian változhat. A tömeget közvetlenül a sűrűség határozza meg: minél magasabb ez a paraméter, annál nehezebb az anyag.

Térjünk a lényegre. Különböző folyadékok térfogata 1 teáskanálban. ilyen:

• víz, asztali ecet, gyógyszirup, bor, vodka - 5 ml (vagy 5 g);
• növényi olaj - 4,9 ml (4,53 g);
• olívaolaj - 4,93 ml (4,49 g);
• tej - 4,9 ml (5 g);
• sűrített tej - 9,3 ml (12 g);
• tejföl - 4,7 ml (5 g);
• tejszín - 5 ml (10 g);
• lekvár - 6,6 ml (17 g);
• olvasztott margarin - 4,6 ml (4 g);
• olvasztott vaj - 4,8 ml (5 g);
• majonéz - 5 ml (4,16 g);
• méz (vastag) - 9,2 ml (12 g); folyadék - 4,93 ml (6,4 g);
• gyümölcspüré - 7 ml (17 g);
• paradicsompüré - 6 ml (10 g);
• lúg - 4,93 ml (5,47 g).

Összegyűjtöttük a receptekben található leggyakoribb folyékony állagú termékeket. De mi van, ha valami egzotikus összetevőre bukkan? Hogyan kezeljük a súlyt és a térfogatot? Olvass tovább!

Hogyan lehet könnyen átváltani a millilitereket grammra a fizika ismerete nélkül?

Ha minden a szabályok szerint történik, akkor a milliliterek milligrammokra konvertálásához fel kell vértezni magát egy számológéppel, gyógyszertári mérleggel és az anyagok sűrűségi táblázatával. Létezik egy speciális képlet is: szorozd meg a milligrammokat az anyag sűrűségével, és az eredményt oszd el 1000-el. Unod már?

Akkor csak vegye figyelembe ezt az információt: a milliliter (ml) és a milligramm (mg) nem ugyanaz! 1 ml = 1000 mg. Hogyan kell átültetni a gyakorlatba? Ha azt jelzik, hogy 5 ml-t kell bevenni, például növényi olajat, akkor mg-ban kifejezve 5000 mg (kb. 1 tk) Érezte a különbséget? Próbáljon meg ne keveredni ezekkel az intézkedésekkel kapcsolatban, mivel az egységekkel kapcsolatos zavar nagy problémákhoz vezethet.

De a fordítás nehézségei ezzel még nem értek véget. Ha csak nullákat ad hozzá, akkor a válasz rossz lesz. Használja ezt a gyors fordítási taktikát egyes kulináris termékekhez:

• 1 ml 1 g-nak felel meg víz esetén (szobahőmérséklet);
• 1 ml = 1,03 g zsíros tej esetén (fölözött tej esetén használjon 1,035-ös tényezőt);
• 1 ml = 0,911 g olajra;
• 1 ml \u003d 0,57 g liszthez (soha nem tudhatod - hirtelen valaki jelzi a mennyiségét ml-ben).

Az átlagos standard: 10 ml = 9,11 g.

Természetesen ez a fordítási módszer tévedésre van ítélve. Az ideális rendhez szokott embert képes megijeszteni, hiszen eléri a 14-18%-ot. Ha nagyon pontosan meg kell mérnie a folyadékot, akkor ne a szokásos konyhai "eszközt" vegyen egy teáskanál formájában, hanem egy speciális mérőkanalat osztással (ezt néha a gyógyszerhez rögzítik, és a boltban értékesítik).

Nagyon gyakran a háziasszonyok, amikor valamilyen kulináris ételt, édességet vagy gyógynövényes főzetet készítenek egy új recept szerint, felteszik maguknak a kérdést: hogyan lehet meghatározni egy termék súlyát, térfogatát mérleg vagy mérőpohár nélkül, a rögtönzött tárgyakat.

És leggyakrabban az ilyen mérőeszközökből egy evőkanál, egy pohár lesz. Az üveg térfogata általában előre ismert. És nem mindenki tudja, hány milliliter vagy gramm van egy evőkanálban.

Gram, milliliter – mi a különbség?

A víz tekintetében nincs különbség. 1 gramm 1 milliliternek felel meg, és 1 kg víz 1 liternek felel meg. De van egy jelentős különbség e fogalmak között. Gramban a súlyt literben vagy milliliterben mérik - a térfogatát. Minden a termék sűrűségétől függ.

Vegyük például a növényi olajat. Bizonyára Ön is észrevette, hogy a késztermékben lévő zsír, olaj a víz felszínén lebeg. Ez azért van, mert súlya könnyebb, mint a víz. 1 liter olaj 900-930 grammot nyom.

És még egy apró megjegyzés. Néha a térfogat köbcentiméterben vagy deciméterben van megadva. Hogyan lehet megérteni az ilyen információkat? Emlékeztetünk arra, hogy 1 ml 1 cm 3 -nek, 1 liter pedig köbdeciméternek felel meg.

Egy evőkanál térfogata folyadékokhoz

De térjünk vissza az evőkanálunkhoz. Hogy mi az, nem kell magyarázni. Ez egy evőeszköz, amellyel az emberek folyékony, laza ételeket, például zabkását vagy levest fogyasztanak.

És a háziasszony mérőeszköze is, amellyel ugyanazt a levest sózza, cukrot tesz a befőttbe, vajat tesz a kásaba, anélkül, hogy a fizikai kategóriákra gondolna. Csak azt tudja, hogy ehhez a serpenyőhöz elég fél kanál só, és jobb, ha tesz 2 evőkanál olajat.

Nézzük, hány milliliter van egy evőkanálban? Ennek az evőeszköznek saját térfogata van. Az Art. egy kanálban 18 milliliter víz fér el. Folyékony növényi olaj esetében a térfogat szintén 18 ml vagy 16 gramm tömegű lesz.

A dörzsölő alkohol is könnyebb, mint a víz. 100 ml alkohol 78 grammot nyom. Ennek megfelelően egy evőeszközben 18 ml erős alkohol 14 g-nak felel meg.

És a sűrített tej vagy a tejföl sűrűbb, mint a víz, a bennük lévő tejkomponensek miatt, és ennek megfelelően nehezebb. 18 ml-es edénybe 21-22 g tejtermék fér el. Hasonló tömegű a szójaszósz vagy a gyümölcsszirup.

Valószínűleg mindannyian - férfiak - életünkben legalább néhányszor romantikus vacsorát készítettünk gyönyörű felünknek, esetleg reggelit vagy ebédet. Természetesen ennek a folyamatnak meg kellett történnie, vagy a felesége távollétében, vagy amikor még az ágyban sütkérezett. Ezért sokaknak természetes igényük volt a liszt, cukor, só, vagy növényi olaj, ecet, bor mennyiségének mérésére - rögtönzött eszközök segítségével. És mi van nálunk a konyhában, ha nem tudod biztosan, hol van a mérőpohár? Így van - egy sor különféle kanál. Ugyanis ilyen esetben hasznos lehet ezen evőeszközök súlyának és térfogatának ismerete is.

• egy teáskanálban tartalmaz - 5 milliliter folyadékok, vagy 5-10 gramm (sűrűségtől függően) ömlesztett anyagok, azaz cukor, liszt körülbelül 5 gramm és só - 10 gramm, valamint 2-3 gramm szárított gyógynövények;
• ban ben desszert kanál - 12 milliliter, vagy - 12-20 gramm cukor / liszt és só, vagy 4-6 gr. gyógynövények.
• ban ben kantin kanál - 18 milliliter vagy 18-30 gr. ömlesztett anyagok, illetve 5-10 gramm száraz fű.

Jó étvágyat!

Gyerekkoromból emlékszem a számokra: hogy egy teáskanál 5 milliliter, egy desszert 10, egy evőkanál 15 milliliter. De: egyrészt a mérendő terméktől függ, hogy folyékony vagy laza, másrészt ma már olyan sokféle kanál van, hogy lehet, hogy nem 5 ml van egy teáskanálban, és nem 15 egy étkezőben, ezért teljes pontosság esetén érdemesebb egy adagolókanálnyi gyógyszereket, szirupokat használni, ennek segítségével minden típusból találhat otthon egy-egy ilyen kanálnyit, hogy egy szabvány térfogatú legyen, majd főzés közben. Ellenkező esetben a számok csak átlagoltak, és csak hozzávetőlegesen lehet bennük reménykedni.

A teáskanál a legkisebb a három közül. Desszert kanál - közepes méretű. Keveréshez leggyakrabban evőkanálokat használnak.

A desszertekanál mértékegységként két teáskanálnak felel meg, egy evőkanál pedig 3 teáskanálnak felel meg, tehát egy evőkanál 1,5 desszertkanál.

teáskanál = körülbelül 5 ml

Desszert kanál = körülbelül 10 ml

Evőkanál = körülbelül 15 ml

Ez a legtöbb országra igaz, Ausztrália kivételével, amely esetben egy evőkanál 20 ml-nek felel meg, ami 4 teáskanálnak vagy 2 desszertkanálnak felel meg.

Valójában a kérdés több mint aktuális. Néha az orvos valamilyen keveréket ír fel, mondjuk egy teáskanál vagy egy evőkanál. Vagy a kulinárisban



a receptek néha kanálban is feltüntetik a mértéket. Nem nehéz megjegyezni:

teáskanál-5 ml, desszert-10, evőkanál-15.

Manapság a kanalak nagyon sokféle formában megtalálhatók, és a beléjük helyezett folyadék mennyisége is eltérő.

Nekem például több mint tízféle teáskanálom van otthon, és mind változó méretű.

Azoknak a háziasszonyoknak, akik kanalat használnak mértékegységként, javaslom a vásárlást mérőkanál, négy van belőlük a standard készletben

mérő kávéskanál 2,5 ml;

mérő teáskanál - 5 ml;

mérő desszert kanál - 10 ml;

mérő evőkanál - 15 ml.

Egy teáskanál legfeljebb 5 milliliter folyadékot tartalmaz. Egy evőkanál legfeljebb 18 milliliter folyadékot tartalmazhat. A desszertkanál a teáskanál és az evőkanál között van. Egy desszertkanál körülbelül 10-12 milliliter térfogatú.

A kanalak térfogatának növelésének sorrendje a következő sorrendben alakul: először egy teáskanál, majd egy desszertkanál, majd egy evőkanál. Egy teáskanál térfogata körülbelül öt milliliter. A desszert térfogata körülbelül nyolc milliliter. És egy evőkanál térfogata körülbelül tizenkét-tizenöt milliliter. Ezek közös kötetek. A gyártott méretektől függően eltérőek lehetnek.

nagyon gyakran és szinte mindig a receptek jelzik, hogy mennyit kell hozzáadni a különböző összetevőket kanálokhoz, teáskanálokhoz, evőkanálokhoz vagy desszertekhez. de néha milliliterben adják meg. Íme a válasz ezekre az esetekre:

teáskanál = 5 ml

desszertkanál = 10 ml

evőkanál = 15 ml

Természetesen a kanalak formája a legváltozatosabb, és a kanál térfogata is a formától függ. Ezért a feltüntetett mennyiségeket inkább hozzávetőlegesnek kell tekinteni. A legkisebb, teáskanálba 5 milliliter víz fér (!), Egy másik folyadék sűrűsége eltérhet a víz sűrűségétől. Egy desszertkanál kétszer nagyobb, mint egy teáskanál, ezért a térfogata 10 milliliter. És egy evőkanál háromszor több, mint egy teáskanál, 15 ml-t teszünk bele.

Én is az interneten akadtam rá erre az érdekes táblázatra. Szerintem nagyon hasznos lehet.



Használata meglehetősen egyszerű (bár ott nincs feltüntetve a desszertkanál). Tegyük fel, hogy egy szakácskönyvben 30 ml víz van (a táblázat utolsó oszlopa, alulról a második), ez a mennyiség 6 teáskanálban, 2 evőkanálban vagy 1/8 csészében van.

Egy teáskanálban az összes felsorolt ​​kanál közül a legkevesebb folyadék fér el - legfeljebb 5 ml. Továbbá növekvő sorrendben egy desszertkanál következik, amelybe egy kis folyadék fér bele - 10-12 ml. És az utolsó, legtágasabb, egy evőkanál, amelybe akár 18 ml folyadékot is önthet.

Ha ezt a listát kapacitás szerint kellene folytatni, akkor egy evőkanál után kerüljön egy köretkanál, amibe három-négy térfogatnyi evőkanál is belefér.

Egy teáskanál 5 ml-t, egy desszertkanál eltérő lehet: 10-15 ml. Menza - 18-20 ml folyadék. Csak ne keverje össze a millilitereket a grammokkal. A grammok száma a folyadék vagy anyag típusától függően egészen eltérő lehet.

Az evőeszközök meglehetősen széles funkcióval rendelkeznek. Ez különösen igaz a kanálra, amely nem csak folyékony ételt tud felvenni, hanem milliliteres mérőedényként is használható, amikor nem nagy mennyiségről van szó. Készítettünk táblázatokat, hány ml. különböző termékekből egy evőkanálba kerül, hány ml. a desszert- és teázóba helyezve.

Egy szabványos evőkanál 20 cm, egy menükanál 21 cm. Természetesen ezek a számok tetszőlegesek és ingadozhatnak, mivel különböző formájúak és kialakításúak. A méretüket még a származási ország is befolyásolja. Az alábbi táblázat egy szabványos európai formájú menükanál térfogati mutatóiból készült, amelyet ma már Oroszországban evőkanálként használnak.

Mi számít még? A táblázatban feltüntetett, milliliterben megadott összetevőket a „csésze” széléig töltik. Rendkívül nehéz ilyen „teli” kanalat venni anélkül, hogy a tartalma kiömlött volna. Ahhoz pedig, hogy a kanalat mérőeszközként használhassuk, a táblázatban megadott térfogatból 1-3 ml-t ki kell venni.

Azt is figyelembe kell venni, hogy maguk a folyadékok különböző sűrűségűek lehetnek és ez a milliliterek számát is befolyásolja. Például a víz folyékony állagú, a növényi olaj sűrű, a tejföl sűrű konzisztencia. Az összetevő folyékony konzisztenciája abszolút értékű, és majdnem mindig 18 ml (étkezőben). A termék viszkózus és sűrű konzisztenciája eltérő sűrűségű, ami azt jelenti, és ebből következően a térfogat ml-ben. teljesen más lehet.

Hány ml. egy evőkanál termékben - táblázat:

Hány milliliter van egy desszert kanálban - táblázat:

Hány milliliter egy teáskanál termékben - táblázat:

A menükanálba 18 ml víz, a desszertes kanálba 12 ml, a teáskanálba 6 ml víz fér el. Klasszikus étkező, orosz gyártású, 15 ml-es.

Egy közönséges műanyag fecskendővel megtudhatja az evőkanál térfogatát milliliterben. Ehhez egy fecskendővel a széléig vizet öntünk a termék csészébe (kanalajába), és megmérjük az indikátort.

Hány csepp van egy teáskanálban?

Ez a kérdés gyakran felmerül azokban, akik gyorsan ki akarják mérni a gyógyszerüket és meg akarják inni. Abból a tényből kiindulva, hogy a teáskanál különböző, nevezetesen: teáskanál -13 cm, nagy kávé -14,5, kis kávé - 11,5 cm, majd egy 13 cm hosszú kanál vettem alapul.

Hány csepp van egy teáskanál vízben? Speciális mérés után a 65-ös számot kaptuk. Sőt, 65 csepp víz annyira megtöltötte a kanalat, hogy szinte lehetetlen kiönteni anélkül. Ebből arra következtethetünk, hogy a következő mennyiségű folyadék cseppenként kényelmesen elhelyezhető egy teáskanálban:

• víz - 50 csepp;
• folyékony tinktúra (víz konzisztencia) - 45 csepp;
• sűrű konzisztenciájú tinktúra (mint egy folyékony szirup) - 25-35 csepp.

A tapasztalt háziasszonyok ritkán használnak mérőpoharat vagy konyhai mérleget, mert mindent szemmel csinálnak. Néhány összetett ételhez azonban tökéletes arányok szükségesek, mint például a péksütemények és a desszertek. Ebben az esetben használhat egy közönséges poharat vagy kanalat, ahogy egykor anyáink és nagyanyáink tették. És mellesleg ők készítették a legvékonyabb csipkepalacsintákat, pirospozsgás pitéket, omlós sütiket és tökéletesen sült zsenge kekszet, ami nagyon hamar elfogyott. Az otthoni testtömeg mérésére szolgáló intézkedések egyszerűek - egy vékony és csiszolt pohár, egy teáskanál és egy evőkanál. Beszéljünk arról, hogy hány termék fér el ezekben a tartályokban.

Élelmiszer mérése egy pohárban

A pohár súlya attól függ, hogy vékony vagy csiszolt üveget használ, mivel ezek különböznek egymástól. A fazettás pohár 200 ml térfogatú, több éllel és lekerekített peremmel rendelkezik. Vékony üveg - teljesen sima és 250 ml-re tervezték. A folyadékok (víz, bor, tej, gyümölcslé, tejszín) könnyen mérhetőek, de az azonos térfogatú ömlesztett termékek súlya eltérő, ami nagymértékben megnehezíti a mérési folyamatot. Pontosan erre van szükség a termékek súlyának mértéktáblázatára - ezzel soha nem hibázik, és pontosan annyi cukrot és lisztet mér ki, amennyi egy süteményhez vagy sütihez szükséges.

A termékek összehasonlításakor a mennyiséget csiszolt (első számjegy) és vékony üvegben (második számjegy) tüntetjük fel. Például egy pohárba 140-175 g búzaliszt, 180-220 g kristálycukor, 190-230 g növényi olaj, 185-240 g olvasztott vaj, 250-300 g sűrített tej és 270-330 g kerül. a lekvárból. Gabonafélékből 70-90 g zabpehely, 170-210 g hajdina, 150-200 g búzadara, 190-230 g rizs, borsó, bab, köles, gyöngy árpa, árpadara és apró tészta önthető. egy pohár. Ebbe belefér 130-140 g darált dió, 130-160 egész mandula és mogyoró, 265-325 g méz, 210-250 g tejföl, 250-300 g paradicsompüré és 100-125 g őrölt keksz.

Egy kicsit a súlymérésekről egy evőkanálban és egy teáskanálban

Nehéz elképzelni, hogyan mérhet ki kanállal öt pohár lisztet vagy egy liter tejet, így ezek az evőeszközök kis mennyiségű étel kimérésére alkalmasak. Például, ha csak egy kis lisztre van szükségünk légies sütemények, besamel szósz, zöldség-, hús- vagy halszelet elkészítéséhez, használhatunk egy teáskanálnyit vagy egy evőkanálnyit.

Egy evőkanál 18 g folyadék, 25 g zabpehely, cukor, búzadara, hajdina, árpa, köles és rizs. Teljesen számíthat arra, hogy belefér 17 g növényi vagy olvasztott vaj, 30 g liszt, só és őrölt dió, 25 g tejföl és kakaópor, 20 g tejpor, 30 g keményítő és méz egy kanál. Csak 15 g őrölt kekszet kapunk, de 50 g lekvárt evőkanállal kanalazhatunk. Egy miniatűr teáskanállal 10 g cukrot, keményítőt és tejfölt, 8 g lisztet, 9 g kakaót, 7 g mézet, 5 g növényi olajat és tejet mérhet ki. Egy teáskanálba belefér még 10 g diószem, 17 g lekvár, kb. 5 g gabona és borsó, 2-4 g gabonapehely.

Pontosság - a királyok udvariassága

A súlyok nélküli termékek súlyának méréséhez be kell tartania néhány szabályt, amelyek segítenek a recept szigorú követésében. Előételek, levesek, főételek és köretek elkészítéséhez ez nem olyan kritikus. Bizonyos esetekben azonban, például kenyérsütéskor, a folyadék és a liszt rossz aránya az erjedés lelassulásához vezethet. Nedvesség hiányában a tészta nem kel jól, a kenyér száraz, omlós állagú. Ha éppen ellenkezőleg, túl sok a nedvesség, a sütés nehéznek, elmosódottnak bizonyul, nyers és ragadós morzsával.

A termékeket pontosan mérjük

Hogyan kell helyesen használni az otthoni súlymérőket? A folyékony termékeket a határig, vagyis a széléig kell tölteni. Kényelmesebb viszkózus és sűrű keverékeket (méz, lekvár, tejföl) kanállal felvinni, ügyelve arra, hogy az üveg teljesen megtelt. Az edényeket laza és viszkózus termékekkel töltse meg csúszdával, és ne kanalazzon közvetlenül egy zacskóból vagy zacskóból a lisztet és a keményítőt, hanem öntse ki kanállal, hogy ne képződjenek üregek. Az ételt nem kell felrázni, fellazítani, dörzsölni, ha pedig szitálni kell a lisztet, azt kimérés után tegyük meg. A helyzet az, hogy szitáláskor a liszt térfogatosabbá válik, ami azt jelenti, hogy a súlya is megváltozik. Összehasonlításképpen: egy vékony pohár megfelelően megtöltve 160 g lisztet, 210 g tömörített lisztet és 125 g szitált lisztet tartalmaz. A termékek tulajdonságainak megváltoztatása a súlyukat is befolyásolja - például a páratartalom növekedése nehezíti a sót, a cukrot és a lisztet, az erjesztett tejföl pedig könnyebb, mint a friss.

Mit kell cserélni

Ha nincs teája és fazettás pohara, vegyen elő bármilyen edényt, mérje meg a térfogatát pontosakkal, és jelölje be azt a vonalat, ahol a térfogat 200 vagy 250 ml lesz. Kulináris célokra használhat szabványos, 200 ml-es műanyag poharakat is. Általában a receptekben a „teáspohár” kifejezés helyett egyszerűen „pohár” vagy „csésze” írnak, ami 250 ml-t jelent. Ha egy csiszolt pohár súlymérőként szolgál, akkor ezt minden bizonnyal feltüntetik a receptben.

Kulináris aritmetika

Nem kell számok tucatjait a fejében tartani ahhoz, hogy egy finom ételt főzzön, és ne őrüljön meg a matematikai számítások miatt. Elég, ha a konyhában van egy táblázat a kanálban és pohárban mért súlyokról. Ha azt látja a receptben, hogy vegyen be egy fél vagy egy negyed pohárnyi terméket, például cukrot, akkor a táblázat birtokában könnyen átválthatja ezt a mennyiséget más mértékekre. Például egy fazettás pohár negyede 45 g cukrot tartalmaz, ami 2 evőkanál. l. cukor csúszás nélkül vagy 5,5 tk. Érdekes módon az 1. sz. l. 3 teáskanálnak felel meg, egy desszertkanál pedig 2 tk. Egy vékony pohárba 16 evőkanál fér. l. folyékony, vastag és ömlesztett termékek.

Külföldi súlymértékek

Ha szeret külföldi konyha receptjei szerint főzni, akkor ismeretlen súlymérésekkel találkozhat, így ezek az információk jól jönnek a konyhában. Egy amerikai csésze a mi vékony pohárunk, vagyis 250g, az angol csésze pedig 280g-nak.Egy pint 470g, egy uncia 30g, egy literes "súlya" 950g.

Állítólag a kulináris kiválóság titka az inspiráció és a precizitás, így az alapanyagok megfelelő adagolása fele a sikernek. Ha szeretné megkönnyíteni az életét, és minimálisra szeretné csökkenteni a bonyolult számtani tudást, vásároljon egy 500 ml-es univerzális mérőedényt folyékony és ömlesztett termékekhez. Lepje meg szeretteit finom ételekkel és érezze jól magát!