ชาทำมาจากพืชชนิดใด? ชาสมุนไพร
อย่างที่คุณทราบทุกสิ่งใหม่จะถูกลืมไปอย่างดี สำนวนนี้เหมาะกับหัวข้อของบทความวันนี้อย่างยิ่ง ความนิยมของชาที่ทำจากสมุนไพร ผลไม้ และดอกไม้มีเพิ่มมากขึ้น และไม่ใช่แค่เรื่องของแฟชั่นเท่านั้น บ่อยครั้งผู้ที่ใส่ใจสุขภาพของตนเองอย่างจริงจังจะละทิ้งชาและกาแฟแบบดั้งเดิมและเปลี่ยนมาดื่มชาสมุนไพร แรงจูงใจนั้นง่ายมาก: ชา "ปกติ" มีคาเฟอีนและแทนนินในปริมาณสูง ซึ่งเป็นสารที่กระตุ้นระบบประสาท นอกจากนี้ มีเพียงไม่กี่คนที่ปฏิบัติตามคำแนะนำของผู้เชี่ยวชาญด้านชาและชงใบชาอย่างถูกต้อง - อนิจจาใบชาที่ยืนได้ 2-3 วันไม่ใช่เรื่องแปลกในครัวของเราเลยและชาดังกล่าวไม่สามารถเรียกได้ว่าอร่อยและดีต่อสุขภาพ ใช่ และเด็ก ๆ จะได้รับชาหลังจากผ่านไป 2-3 ปีเท่านั้น
ชาสมุนไพรเก่าแก่ที่ดีก็เป็นอีกเรื่องหนึ่ง นี่คือสิ่งที่บรรพบุรุษของเราดื่มเมื่อประมาณ 500 ปีที่แล้ว ก่อนที่ชาแท้จะปรากฏในประเทศของเรา พูดอย่างเคร่งครัด การแช่หรือต้มสมุนไพร ราก หรือดอกไม้ไม่ควรเรียกว่าชา เพราะไม่ได้เตรียมจากใบของพุ่มชา แต่เราจะไม่จู้จี้จุกจิกเกินไป
ชาสมุนไพรมีหลากหลายประเภท: อุดมด้วยวิตามิน เป็นยา ชาแบบเย็น หรือในทางกลับกัน เป็นชาอุ่น มีกลิ่นหอม และไม่มีกลิ่นหอมมากนัก แต่ไม่ว่าในกรณีใด ชาสมุนไพรทั้งหมดล้วนดีต่อสุขภาพ และที่สำคัญที่สุด คุณเองสามารถรวบรวมและประดิษฐ์ชาที่เป็นเอกลักษณ์ของคุณเองได้ คุณแค่ต้องรู้ 
กฎสำคัญบางประการ เมื่อไปหาสมุนไพรที่จำเป็นโปรดจำไว้ว่าธรรมชาตินั้นอ่อนแอมาก - อย่าฉีกทุกอย่างออกทิ้งหญ้าบางส่วนไว้ที่สถานที่รวบรวมเพื่อการต่ออายุ เมื่อเก็บใบ (สตรอเบอร์รี่, ราสเบอร์รี่, สโตนเบอร์รี่, แบล็กเบอร์รี่) ให้ตัดใบเพียงไม่กี่ใบจากกิ่งและคุณต้องรวบรวมให้กางออกจนสุด เมื่อเก็บไม้ดอก เช่น มิ้นต์ สาโทเซนต์จอห์น ไธม์ ออริกาโน มักจะทิ้งพืชบางชนิดไว้กับดอกไม้เพื่อให้เมล็ดสุก ควรเก็บดอกมะลิ โรสฮิป และดอกลินเด็นเมื่อบานเต็มที่เท่านั้น เลือกผลเบอร์รี่และผลไม้เมื่อสุกเต็มที่ เวลาที่ดีที่สุดในการรวบรวมวัตถุดิบคือช่วงเริ่มออกดอกหรือออกดอกเต็มต้น คุณต้องเก็บหญ้าในสภาพอากาศแห้งทันทีที่น้ำค้างหายไป
การอบแห้งสมุนไพรก็เป็นวิทยาศาสตร์เช่นกัน สมุนไพรที่เก็บรวบรวมจะถูกตากให้แห้งในที่ร่ม (ใต้หลังคา ในห้องใต้หลังคา หรือในห้องที่มีอากาศถ่ายเทสะดวก) จนกระทั่งแห้งสนิท อย่าปล่อยให้หญ้าเน่าไม่ว่ากรณีใดๆ หญ้าดำคล้ำไม่ควรบริโภค!
. สมุนไพรที่มีน้ำมันหอมระเหย (ออริกาโน, คาลามัส, ไธม์ ฯลฯ) ควรตากให้แห้งอย่างช้าๆ ที่อุณหภูมิ 30-35°C นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อไม่ให้น้ำมันหอมระเหยระเหยออกไป
. สมุนไพรที่มีกลูโคไซด์ (แทนซี, สะระแหน่, อิเหนา, สาโทเซนต์จอห์น, โคลท์ฟุต) จะถูกทำให้แห้งในเครื่องอบที่อุณหภูมิ 50-60 องศาเซลเซียส
. ผลไม้ (โรสฮิป, แบล็คเคอร์แรนท์, บาร์เบอร์รี่, โรวัน) ที่มีวิตามินซีจำนวนมาก จะถูกทำให้แห้งในเครื่องอบที่อุณหภูมิ 80-90°C
คุณต้องเก็บวัตถุดิบสำเร็จรูปไว้ในถุงกระดาษหรือผ้าลินิน ห่างจากผลิตภัณฑ์ที่มีกลิ่นแรง โดยควรแยกประเภทแต่ละประเภทออกจากกัน สมุนไพรหอมสามารถเก็บไว้ในขวดแก้วหรือขวดเซรามิกที่มีฝาปิดมิดชิด แต่ละถุงหรือขวดจะต้องมีฉลากระบุชื่อสมุนไพรและเวลาที่รวบรวม อายุการเก็บรักษาของใบ ดอกไม้ และสมุนไพรคือ 1-2 ปี ผลไม้และผลเบอร์รี่ - 3-4 ปี เปลือกและเหง้า - 2-3 ปี
ทักษะที่สำคัญอีกอย่างหนึ่งในการทำชาสมุนไพรคือการเก็บช่อสมุนไพร แน่นอนคุณสามารถชงชาจากสมุนไพรเพียงชนิดเดียว แต่ใครจะปฏิเสธโอกาสที่จะใช้เวทมนตร์กับกาน้ำชา? หากคุณใช้สมุนไพรที่มีกลิ่นหอม (มิ้นต์, เลมอนบาล์ม, ออริกาโน, ไธม์ ฯลฯ ) ขอแนะนำให้รวมสมุนไพรเพียงชนิดเดียวในส่วนผสม มิฉะนั้นกลิ่นอาจทำลายกันหรือแย่กว่านั้นคือรวมเป็นกลิ่นอันไม่พึงประสงค์ ดังนั้นทางเลือกที่ดีที่สุดคือผสมสมุนไพรที่เป็นกลางหลายๆ ชนิดเข้ากับสมุนไพรที่มีกลิ่นหอมเพียงชนิดเดียว
คุณต้องรู้วิธีชงชาสมุนไพรด้วย หากคุณกำลังเตรียมชาจากดอกไม้ คุณจะต้องชงชาเหล่านี้ในกาน้ำชาพอร์ซเลนขนาดใหญ่ที่มีน้ำเดือดสีขาวแล้วปล่อยทิ้งไว้ 5-10 นาที ใบสามารถต้มด้วยน้ำเดือดหรือต้มประมาณ 3-5 นาทีก็ได้ แต่จะเป็นการกำจัดสารที่มีประโยชน์มากมาย ก่อนที่จะต้มเบียร์ต้องบดผลเบอร์รี่แห้งเทน้ำเดือดลงไปแล้วปล่อยทิ้งไว้ประมาณ 5-10 นาที ราก เปลือก และส่วนที่หยาบของพืชสับละเอียด ใส่ในน้ำเย็น นำไปต้มและต้มประมาณ 10 นาที จากนั้นปล่อยให้ต้มประมาณ 10-15 นาที ชาสมุนไพรที่ชงอย่างเหมาะสมมีกลิ่นหอม รสชาติเข้มข้น และสีสันสดใส และเป็นเพียงคลังเก็บสารที่มีประโยชน์ คุณยังสามารถพูดได้ว่าชาสมุนไพรถือได้ว่าเป็นผลิตภัณฑ์อาหารเนื่องจากมีสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพจำนวนมาก เช่น เอนไซม์ วิตามิน กรดอินทรีย์ ไมโครและองค์ประกอบหลัก เป็นต้น
ชาสมุนไพรทั้งหมดสามารถแบ่งออกเป็นชาวิตามินและชาสมุนไพร ตามชื่อที่แนะนำ คุณสามารถดื่มชาสมุนไพรที่มีวิตามินได้อย่างปลอดภัยตลอดทั้งปีได้มากเท่าที่คุณต้องการและทุกเวลาที่คุณต้องการ แต่คุณต้องระวังชาสมุนไพรด้วย ชาดังกล่าวกำหนดโดยแพทย์และสามารถดื่มได้ในระยะเวลาที่จำกัด สมุนไพรที่รวมอยู่ในชาอาจมีข้อห้ามสำหรับโรคบางชนิด
ในตอนเช้าคุณสามารถดื่มชาวิตามินโทนิคซึ่งประกอบด้วยใบสตรอเบอร์รี่ แองเจลิกา ตะไคร้ ลาเวนเดอร์ ใบและดอกโคลเวอร์ ความรัก ฯลฯ
. ในทางกลับกันคุณต้องดื่มชาสมุนไพรเพื่อการผ่อนคลาย - สาโทเซนต์จอห์น, ใบราสเบอร์รี่, เปปเปอร์มินต์, เลมอนบาล์ม, คาโมมายล์, ไฟไหม้, ใบเชอร์รี่, พริมโรส ฯลฯ
. ในฤดูหนาวและต้นฤดูใบไม้ผลิ เป็นการดีที่จะเตรียมชาสมุนไพรวิตามินรวมจากราสเบอร์รี่ แบล็คเคอร์แรนท์ แบล็กเบอร์รี่ ตำแย แครอท บาร์เบอร์รี่ โรสฮิป ซีบัคธอร์น และใบโรวัน
. แต่ในฤดูร้อนวิธีที่ดีที่สุดคือดื่มชาจากสมุนไพรและใบไม้สด - นี่เป็นเวลาที่ดีที่สุดสำหรับวิตามิน "สด"
ต่อไปนี้เป็นตัวอย่างสูตรชาสมุนไพรวิตามิน
ลิงกอนเบอร์รี่: ดอกเฮเทอร์ 2 กรัม ใบโรสฮิป 2 กรัม ใบสตรอเบอร์รี่ 10 กรัม
โรวัน: ผลเบอร์รี่โรวัน 30 กรัม, ราสเบอร์รี่ 5 กรัม, ใบลูกเกด 2 กรัม
สตรอเบอร์รี่: ใบสตรอเบอร์รี่ 10 กรัม มิ้นต์ 2 กรัม สาโทเซนต์จอห์น 2 กรัม
ชาพริมโรส: ใบพริมโรส 5 กรัม, สาโทเซนต์จอห์น 5 กรัม
ชาน้ำผึ้งโรสฮิป: โรสฮิป 20 กรัม, น้ำผึ้ง 15 กรัม, น้ำมะนาว 5 กรัม
วิตามิน: โรสฮิป 20 กรัม ผลไม้โรวัน 10 กรัม ใบออริกาโน 5 กรัม
การเสริมสร้างความเข้มแข็งทั่วไป: ใบสตรอเบอร์รี่ 3 กรัม, ใบแบล็คเบอร์รี่ 3 กรัม, ใบลูกเกดดำ 3 กรัม, ไธม์ 10 กรัม, สาโทเซนต์จอห์น 10 กรัม 1 ช้อนโต๊ะ ชงส่วนผสมด้วยน้ำเดือด 200 มล. ทิ้งไว้ 10 นาที
การเสริมความแข็งแกร่งทั่วไปหมายเลข 2: โรสฮิป 6 กรัม, ผลไม้ทะเล buckthorn 6 กรัม, สมุนไพรเซ็นทอรี 2 กรัม, รากชะเอมเทศ 2 กรัม, รากแดนดิไลออน 3 กรัม, น้ำผึ้ง 20 กรัม
การเสริมความแข็งแกร่งทั่วไปหมายเลข 3: โรสฮิป 30 กรัม, บลูเบอร์รี่ 20 กรัม, เบอร์รี่เบิร์ดเชอร์รี่ 10 กรัม, ใบตำแย 30 กรัม 1 ช้อนโต๊ะ ชงส่วนผสมด้วยน้ำเดือด 200 มล. แล้วปรุงเป็นเวลา 10 นาที ทิ้งไว้ 1 ชั่วโมง ดื่มน้ำผึ้ง.
การเสริมความแข็งแกร่งทั่วไปหมายเลข 4: โรสฮิป 30 กรัม, ใบลิงกอนเบอร์รี่ 10 กรัม, ตำแย 30 กรัม, น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ เทน้ำเดือด 400 มล. ลงบนส่วนผสม ปรุงเป็นเวลา 10 นาที ทิ้งไว้ในกระติกน้ำร้อนเป็นเวลา 2 ชั่วโมง ดื่มร้อน. ชานี้มีข้อห้ามสำหรับอาการท้องผูก
ชาสมุนไพรใช้ตามคำแนะนำของแพทย์และอยู่ภายใต้การดูแลของเขาเท่านั้น ปริมาณและจำนวนสมุนไพรในคอลเลกชันชาสมุนไพรนั้นไม่จำเป็นอย่างเคร่งครัด ขึ้นอยู่กับสุขภาพและความเป็นอยู่ที่ดีของคุณ สามารถลดลงได้ แต่คุณไม่ควรเพิ่มขึ้น ต่างจากชาวิตามินซึ่งสามารถดื่มได้ตลอดเวลาทั้งกลางวันและกลางคืน ชาสมุนไพรจะดื่มก่อนมื้ออาหาร 20-30 นาที ชาที่เตรียมไว้สามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้ 2-3 วัน โดยปกติแล้วชาสมุนไพรจะเตรียมในอ่างน้ำ ในการทำเช่นนี้จานที่มีคอลเลกชันที่เต็มไปด้วยน้ำต้มจะถูกวางไว้ในชามที่มีน้ำเดือดเล็กน้อยแล้วต้ม เตรียมการแช่ในอ่างน้ำเป็นเวลา 15 นาที ยาต้ม - 30 นาที จากนั้นนำชาสมุนไพรออกจากเตาแล้วเติม: เงินทุน - 10-15 นาที, ยาต้ม - 30 นาที หลังจากนั้นชาที่ได้จะถูกระบายออกวัตถุดิบที่เหลือจะถูกบีบออกและกรองของเหลวทั้งหมดผ่านผ้ากอซ จากนั้นชาสมุนไพรที่เสร็จแล้วจะเติมน้ำต้มสุกตามปริมาตรเดิม
การใช้วิธีรักษาแบบธรรมชาติอย่างชาญฉลาดจะช่วยบรรเทาอาการของคุณและกำจัดโรคได้ อย่างไรก็ตาม คุณไม่ควรรักษาตัวเอง ใช้ยาสมุนไพรเกินขนาดที่ระบุ หรือใช้สมุนไพรที่ไม่รู้จัก นี่เต็มไปด้วยพิษ!
ต่อไปนี้เป็นสูตรชาสมุนไพรบางส่วน
ชาขับปัสสาวะ: 5 กรัม sainfoin, 5 กรัมสาโทเซนต์จอห์น, ใบลูกเกดดำ 5 กรัม
ชาบลูเบอร์รี่ (สำหรับอาการลำไส้ใหญ่บวม): ผลไม้บลูเบอร์รี่ 2 กรัม ดอกคาโมมายล์ 2 กรัม เปปเปอร์มินต์ 2 กรัม ใบตำแย 2 กรัม
ชาเหงื่อ: ราสเบอร์รี่ 10 กรัม ดอกลินเดน 10 กรัม 1 ช้อนโต๊ะ ชงส่วนผสม 2 ถ้วย น้ำเดือดทิ้งไว้ 5 นาที ดื่มร้อน
ชาสมุนไพรสำหรับโรคหวัด: ดอกคาโมมายล์ 10 กรัม ดอกลินเดน 10 กรัม ผลเอลเดอร์เบอร์รี่สีดำ 10 กรัม เปปเปอร์มินต์ 10 กรัม 1 ช้อนโต๊ะ ชงส่วนผสมด้วยน้ำเดือดหนึ่งแก้วปิดฝาไว้ 30 นาทีแล้วกรอง ดื่มร้อน.
ชาเต้านม: ใบโคลท์ฟุต 40 กรัม ใบกล้า 30 กรัม รากชะเอมเทศ 30 กรัม 1 ช้อนโต๊ะ ชงส่วนผสม 2 ถ้วย น้ำเดือด ทิ้งไว้ 30 นาทีความเครียด ดื่ม 2 ช้อนโต๊ะ ทุก 3 ชั่วโมง ชาชนิดนี้ช่วยกำจัดเสมหะในปอด
ชาอุ่น: ขิง 10 กรัม, อบเชย 10 กรัม, กานพลู 10 กรัม 1 ช้อนชา ชงส่วนผสมด้วยน้ำเดือด 200 มล. ทิ้งไว้สักครู่ ขิงช่วยเพิ่มการไหลเวียนโลหิต มีคุณสมบัติในการฆ่าเชื้อ ช่วยขับเสมหะ และกระตุ้น ชานี้มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวและรุนแรงมาก
ชาผ่อนคลาย:
ใบเลมอนบาล์ม 10 กรัม ใบเวโรนิกา 10 กรัม ใบสตรอเบอร์รี่ 30 กรัม ผลไม้ฮอว์ธอร์น 40 กรัม 1 ช้อนโต๊ะ ชงส่วนผสมด้วยน้ำเดือด 250 มล. ทิ้งไว้ 5-7 นาที ดื่มน้ำผึ้ง.
ชาสงบหมายเลข 2: ใบสตรอเบอร์รี่ 30 กรัม, เปปเปอร์มินต์ 20 กรัม, ผลไม้ฮอว์ธอร์น 40 กรัม ส่วนผสมจัดทำขึ้นในลักษณะเดียวกับสูตรก่อนหน้า
ชาสงบหมายเลข 3: เปปเปอร์มินท์ 10 กรัม, เลมอนบาล์ม 10 กรัม, รากวาเลอเรียน 10 กรัม, ใบ 10 กรัม และดอกทาร์ทาร์เต็มไปด้วยหนาม 1 ช้อนโต๊ะ เทน้ำเดือด 200 มล. ลงบนส่วนผสม ทิ้งไว้ 30 นาที แล้วกรอง ดื่มครึ่งแก้ววันละ 3 ครั้ง
ชาสงบหมายเลข 4: เปปเปอร์มินท์ 10 กรัม, มาเธอร์เวิร์ต 10 กรัม, รากวาเลอเรียน 10 กรัม, หัวฮอป 10 กรัม ส่วนผสมถูกต้มและนำมาในลักษณะเดียวกับสูตรก่อนหน้า
แยกกันควรพูดถึงชาสมุนไพรสำหรับการลดน้ำหนัก ชาดังกล่าวจะค่อยๆ คืนการเผาผลาญ ส่งเสริมการสลายไขมัน และขจัดสารพิษ แน่นอนว่าคุณจะไม่ได้รับผลที่น่าอัศจรรย์ในทันที แต่การดื่มชาสมุนไพรเพื่อลดน้ำหนักเป็นเวลานาน คุณจะปรับปรุงสภาพทั่วไปของร่างกายได้อย่างมาก
ชาวิตามินรวมสำหรับการลดน้ำหนัก: เปลือกบัคธอร์น 30 กรัม, รากแดนดิไลออน 10 กรัม, ผักชีฝรั่ง 10 กรัม, เปปเปอร์มินต์ 10 กรัม 1 ช้อนโต๊ะ เทน้ำเดือด 200 มล. ลงบนส่วนผสมเป็นเวลา 15 นาที ใช้เวลา 2 ช้อนโต๊ะ ในตอนเช้าขณะท้องว่างเป็นเวลา 2 เดือน
ชาโรวันสำหรับการลดน้ำหนัก: โรวันเบอร์รี่ 70 กรัม, ใบตำแยหรือโรสฮิป 30 กรัม 1 ช้อนโต๊ะ เทน้ำเดือด 400 มล. ลงบนส่วนผสมเป็นเวลา 10 นาที ทิ้งไว้ 4 ชั่วโมง ความเครียด รับประทานครึ่งแก้วระหว่างมื้ออาหาร 3 ครั้งต่อวัน
ชาแบล็คเบอร์รี่สำหรับการลดน้ำหนัก: ใบแบล็คเบอร์รี่ 80 กรัม ใบเบิร์ช 10 กรัม ใบโคลท์ฟุต 10 กรัม เทน้ำเดือดให้ทั่วส่วนผสมในอัตราส่วน 1:20 ทิ้งไว้ 15 นาที เอาไป 1 แก้ว ก่อนอาหารเช้าและกลางวัน
ชาสลิมมิ่งจากเปลือก buckthorn: เปลือกบัคธอร์น 30 กรัม ใบเปปเปอร์มินต์ 20 กรัม ใบตำแย 30 กรัม รากคาลามัส 10 กรัม 1 ช้อนโต๊ะ เทน้ำเดือด 300 มล. ลงบนส่วนผสมทิ้งไว้ 4 ชั่วโมงแล้วกรอง รับประทานครึ่งแก้ววันละ 3 ครั้ง ก่อนอาหาร 30 นาที
ระวัง! ชาสำหรับการลดน้ำหนักมีข้อห้ามในกรณีที่อาการกำเริบของโรคระบบทางเดินอาหาร, ร่างกายอ่อนแอโดยทั่วไป, นิ่วในทางเดินปัสสาวะตลอดจนในระหว่างตั้งครรภ์และให้นมบุตร
และสุดท้ายคือคำสองสามคำเกี่ยวกับประโยชน์และโทษของชาสมุนไพรในระหว่างตั้งครรภ์ ปัญหาความปลอดภัยของชาสมุนไพรในระหว่างตั้งครรภ์ค่อนข้างเป็นที่ถกเถียงกัน นักสมุนไพรที่มีประสบการณ์อ้างว่าบางคนอาจมีผลประโยชน์ต่อการตั้งครรภ์และสภาพของทารกในครรภ์ แต่ก็ทราบถึงข้อห้ามเช่นกัน ตัวอย่างเช่นคุณสามารถดื่มชาคาโมมายล์ได้ แต่เพียงเล็กน้อยและไม่บ่อยนัก - ไม่เกินหนึ่งแก้วต่อวัน แต่ถ้ามีการคุกคามของการแท้งบุตร ปริมาณนี้อาจถึงแก่ชีวิตได้ ชาที่มีโสม เพนนีรอยัล โครว์เบอร์รี่ เชอร์โนบิล สลิปเปอรีเอล์ม ยี่หร่า ชะเอมเทศ (หรือชะเอมเทศ) เฟนูกรีก สะระแหน่ ฮอปส์ และบอระเพ็ด โดยทั่วไปห้ามดื่มในระหว่างตั้งครรภ์ สมุนไพรเหล่านี้สามารถทำให้มดลูกกระชับและทำให้เกิดการแท้งบุตรได้ หากคุณไม่ทราบแน่ชัดว่าสมุนไพรบางชนิดมีผลอย่างไรต่อการทำงานของมดลูก ก็ไม่ควรเสี่ยง
สำหรับสตรีมีครรภ์ ชาสมุนไพรที่มีวิตามินสามารถเป็นทางเลือกที่ดีได้
ชาวิตามินสำหรับหญิงตั้งครรภ์: โรสฮิป 10 กรัม ผลไม้ลูกเกดดำ 10 กรัม 1 ช้อนโต๊ะ เทน้ำเดือด 400 มล. ลงบนส่วนผสม ทิ้งไว้ 40 นาทีในภาชนะที่ปิดสนิท รับประทานครึ่งแก้ว 3-4 ครั้งต่อวัน
ชาวิตามินสำหรับหญิงตั้งครรภ์หมายเลข 2:โรสฮิป 10 กรัม, ใบราสเบอร์รี่ 10 กรัม, ใบลูกเกด 10 กรัม, ใบลิงกอนเบอร์รี่ 10 กรัม 2 ช้อนโต๊ะ. เก็บเทน้ำเดือด 200 มล. ต้ม 10 นาที ทิ้งไว้ 45 นาที ดื่มครึ่งแก้ววันละ 2 ครั้ง
ชาวิตามินสำหรับสตรีมีครรภ์ หมายเลข 3: โรสฮิป 10 กรัม ผลไม้โรวัน 10 กรัม 2 ช้อนโต๊ะ. เทน้ำเดือด 600 มล. ลงบนส่วนผสม ต้ม 3 นาที ทิ้งไว้ 30 นาที รับประทานครึ่งแก้ว 3-4 ครั้งต่อวัน
สำหรับเด็กสามารถให้ชาสมุนไพรวิตามินใด ๆ ให้พวกเขาได้ แต่ต้องเจือจางลงประมาณครึ่งหนึ่งเท่านั้น
เพลิดเพลินกับชาของคุณ!
ลาริซา ชูฟไตกีนา
ชาวรัสเซีย เช่นเดียวกับชาวอังกฤษและชนชาติอื่น ๆ ไม่สามารถจินตนาการถึงชีวิตของพวกเขาได้โดยปราศจากชาที่มีกลิ่นหอมและรสชาติกลมกล่อม นั่นก็แค่ชาวบ้าน "อัลเบียนหมอก"คืออังกฤษดื่มชาตอนห้าโมงเย็น คนรัสเซียชอบเครื่องดื่มที่เติมพลังนี้มากจนชาวบ้านเหล่านี้ดื่มชาหลายแก้วต่อวัน ตัวแทนของวิชาชีพสร้างสรรค์และฟรีแลนซ์มีความผิดในเรื่องนี้เป็นพิเศษ และคำถามนี้มีความเกี่ยวข้องมากขึ้นเรื่อยๆ “สมุนไพรชนิดใดที่สามารถชงและดื่มแทนชาได้”.
ความจริงก็คือชาดำก็เหมือนกับชาเขียวที่เติมพลังได้มากและการบริโภคแทนนินและคาเฟอีนที่เพิ่มขึ้นซึ่งมีอยู่ในพันธุ์เหล่านี้ส่งผลเสียต่อระบบประสาท เนื่องจากนักดื่มเข้าใจถึงผลร้ายของชาต่อเคลือบฟันและเส้นประสาท พวกเขาจึงมองหาทางเลือกอื่น สมุนไพรชนิดใดที่สามารถชงและดื่มแทนชาได้? ในสมัยโบราณในมาตุภูมิผู้คนต้มพืชทุกชนิดที่มีประโยชน์ต่อร่างกายมาก - พวกเขาเสริมกำลังและรักษาให้หาย ในบรรดาสมุนไพรยอดนิยมในขณะนั้น คุณจะพบไฟวีด ไธม์ ไฟร์วีด และอื่นๆ อีกมากมาย แต่ความหลากหลายไม่ได้สิ้นสุดเพียงแค่นั้น บ่อยขึ้นเรื่อย ๆ ไม่เพียง แต่สมุนไพรเท่านั้น แต่ยังเพิ่มเครื่องเทศผลไม้แห้งและผลเบอร์รี่ลงในชาด้วย เครื่องดื่มสมุนไพรบางชนิดยังคงมีข้อห้าม
ชาสมุนไพรโฮมเมด - ข้อดี
คุณสามารถดื่มสมุนไพรต่างๆ แทนชาได้ทุกวันหากคุณได้อ่านข้อห้ามแล้ว นี่เป็นข้อดีอย่างมาก ยิ่งคุณดื่มมากเท่าไร คุณก็จะยิ่งแข็งแกร่งและยืดหยุ่นมากขึ้นเท่านั้น ในขณะเดียวกันการชงด้วยสมุนไพรก็มีคุณสมบัติที่น่าทึ่งอีกมากมาย
- ระบบภูมิคุ้มกันแข็งแรงขึ้นเนื่องจากมีน้ำมันหอมระเหยและสารต้านอนุมูลอิสระในปริมาณสูง คุณเบื่อที่จะเป็นหวัดในช่วงนอกฤดูหรือไม่? เปลี่ยนไปใช้ชาสมุนไพร.
- เครื่องดื่มสมุนไพรที่เราเข้าใจผิดเรียกว่าติดนิสัย "ชา"รักษา dysbiosis ในลำไส้ได้อย่างสมบูรณ์แบบและกำจัดผลที่ตามมาจากพิษ หากท้องของคุณเจ็บและคุณได้ยินเสียงดังก้อง อย่าลืมใส่ชาสมุนไพรในอาหารหลังอาหารทุกมื้อ
- หากคุณเพิ่มเครื่องเทศหรือขิงขูดกับน้ำผึ้งลงในส่วนผสมของชาสมุนไพร มันจะช่วยให้ร่างกายอบอุ่นขึ้นในช่วงอากาศหนาวและยังช่วยรักษาโรคหวัดอีกด้วย
- เครื่องดื่มสมุนไพรไม่ติดและไม่ส่งผลเสียต่อระบบประสาทจึงเหมาะสำหรับเด็กและผู้สูงอายุ
- ชานี้เป็นตัวเลือกที่ประหยัดมากสำหรับทุกครอบครัว นอกจากนี้ยังทำให้ร่างกายอิ่มเอิบด้วยวิตามินอย่างสมบูรณ์แบบและไม่รบกวนการดูดซึมหากคุณดื่มคอมเพล็กซ์เพิ่มเติม
- สมุนไพรสำหรับชาไม่เพียงแต่มีผลการรักษาที่มีประสิทธิภาพเท่านั้น แต่ยังไม่ทำให้เกิดอาการบวมอีกด้วย
- หากคุณมีโรคความดันโลหิตสูงหรือโรคหลอดเลือดหัวใจอื่นๆ ให้ดื่มเฉพาะชาเหล่านี้และไม่รวมชาดำซึ่งมีกรดยูริกในอาหารของคุณ
ชาสมุนไพรโฮมเมด - ข้อเสีย
บางครั้งแม้แต่สมุนไพรก็สามารถส่งผลเสียต่อร่างกายได้ ความจริงก็คือชาสมุนไพรมักจะมีพืชหลากหลายชนิดที่มีผลการรักษาอย่างใดอย่างหนึ่ง บางคนเพิ่มความดันโลหิต บางคนก็ลดลง เช่นเดียวกับความแรง เครื่องดื่มสมุนไพรบางชนิดอาจส่งผลเสียต่อสุขภาพของคุณ ดังนั้นคุณควรทำความคุ้นเคยกับข้อห้ามล่วงหน้า
- หากคู่รักหนุ่มสาวดื่มชามินต์ในปริมาณที่มากเกินไป อาจส่งผลต่อการตั้งครรภ์ในครรภ์ได้ ไม่แนะนำเป็นพิเศษสำหรับตัวแทนของเพศที่แข็งแกร่งกว่าในการดื่มชามินต์จำนวนมาก
- ตำแย ออริกาโน หรือโหระพาไม่ใช่ตัวเลือกที่ดีที่สุดหากคุณวางแผนที่จะเป็นแม่ ควรจำไว้ว่าพืชบางชนิดอาจทำให้มดลูกหดตัวและอาจนำไปสู่การคลอดก่อนกำหนดหรือการแท้งบุตรได้
- ไม่แนะนำเครื่องดื่มสมุนไพรสำหรับผู้ป่วยโรคเรื้อรังโดยไม่ปรึกษาแพทย์
- ควรจำไว้ว่าเครื่องดื่ม chokeberry อาจส่งผลต่อผู้ที่เป็นโรคกระเพาะ
- ไม่แนะนำให้ดื่มโหระพาหรือต้นเบิร์ชสำหรับผู้ที่เป็นโรคไต
- หากคุณมีความดันโลหิตสูงหรือกำลังวางแผนจะมีบุตร ควรหลีกเลี่ยงเครื่องดื่มสมุนไพรที่ทำจากรากชะเอมเทศหรือสาโทเซนต์จอห์น สมุนไพรเหล่านี้ เช่น สะระแหน่ อาจส่งผลต่อสมรรถภาพของผู้ชายได้
แม้ว่าคุณจะไม่มีข้อห้าม แต่ควรระมัดระวังในการเลือกชาสมุนไพรทุกวัน หลังการบริโภค ให้วิเคราะห์ปฏิกิริยาของร่างกาย: มีอาการปวดหัว ภูมิแพ้ หายใจลำบาก หรือไม่สบายท้องหรือไม่
ชาสมุนไพรปั่นทุกวัน
หากคุณไม่แพ้และไม่มีข้อห้ามในการใช้สมุนไพร คุณสามารถผสมสมุนไพรใดก็ได้ตามสัดส่วนที่ต้องการ ขอแนะนำให้ใช้พืชต้นเดียวเป็นพื้นฐาน โดยชาดำหรือชาเขียวจะทำ สองคนสุดท้ายสามารถดื่มได้สำหรับผู้ที่ไม่มีโรคหลอดเลือดหัวใจ แล้วชาสมุนไพรควรชงอะไร? ขึ้นอยู่กับรสนิยมและเป้าหมายที่คุณต้องการบรรลุ: ความกระฉับกระเฉง ความสงบ หรือสมาธิที่เพิ่มขึ้นในการทำงานและการเรียน ด้านล่างนี้คือการผสมผสานรสชาติที่น่าสนใจและอร่อยที่สุด
- โรสฮิปด้วยการเติมตะไคร้หรือบาล์มมะนาว
- ชาดำเติมกล่องกระวานและมิ้นต์
- ชาวิตามินที่ทำจากใบลูกเกดและผลเบอร์รี่ รวมถึงโรสฮิป
- ใบราสเบอร์รี่ต้มพร้อมอบเชยบนปลายมีดและเปลือกส้ม
- ชาคาโมมายล์กับเชอร์รี่แห้ง บลูเบอร์รี่ หรือบลูเบอร์รี่
- ออริกาโน, สาโทเซนต์จอห์น, มิ้นต์พร้อมเติมผิวเลมอนแห้งและบด
- Chokeberry ด้วยการเติมก้านโหระพา ใบราสเบอร์รี่ หรือผลเบอร์รี่เชอร์รี่แห้ง
- ใบสตรอเบอร์รี่ลูกเกดดำกับดอกลินเด็น มีการเพิ่มผลเบอร์รี่โรวันเพื่อเพิ่มสีสัน
คุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศลงในชาใดก็ได้: วานิลลาแท่งหรือแท่งอบเชยทั้งแท่ง โป๊ยกั้ก ขิงแห้ง ดอกตูมกานพลู พวกเขาจะอบอุ่นคุณในช่วงฤดูหนาวและให้ความแข็งแกร่งแก่คุณ
ส่วนผสมของชาสมุนไพรโทนิค
ทำไมจึงต้องปรับสภาพร่างกาย? เพื่อความกระฉับกระเฉงและอารมณ์ดีตลอดทั้งวัน ชาปรับสีจะดื่มอย่างเคร่งครัดในตอนเช้าหลังอาหารเช้า อย่างไรก็ตามคุณไม่ควรเติมน้ำตาลลงไป
หากต้องการเพิ่มความกระปรี้กระเปร่า ให้เลือกส่วนผสม เช่น ขิง มะนาวหรือตะไคร้ ชาเขียว โป๊ยกั๊ก โรสฮิป ฟืนวีด เบอร์รี่แห้ง ผิวส้ม
ส่วนผสมชาสมุนไพรผ่อนคลาย
การดื่มชาเพื่อการผ่อนคลายก่อนนอนเป็นเรื่องที่สมเหตุสมผล จะทำให้ร่างกายได้พักผ่อนและสงบระบบประสาท แต่ผลอันน่าอัศจรรย์ของสมุนไพรผ่อนคลายไม่ได้จบเพียงแค่นั้น การชงชาสมุนไพรประเภทนี้มีประโยชน์สำหรับปัญหาระบบย่อยอาหาร พวกเขาไม่เพียงแต่ทำให้เส้นประสาทเป็นระเบียบเท่านั้น แต่ยังช่วยบรรเทาผนังกระเพาะอาหารและลำไส้และยังกำจัดสารพิษอีกด้วย
ส่วนผสมที่เหมาะสมสำหรับชาผ่อนคลาย ได้แก่ มิ้นต์ เลมอนบาล์ม คาโมมายล์ ไธม์ สมุนไพรมาเธอร์เวิร์ตและรากวาเลอเรียน ลาเวนเดอร์ และดอกมะลิ ใส่สมุนไพรดังกล่าวเป็นเวลาอย่างน้อย 5 นาทีในภาชนะที่ปิดสนิท หากชามีความเข้มข้นสูง สามารถเจือจางด้วยน้ำหรือนมได้ แนะนำให้ดื่มสมุนไพรดังกล่าวทุกวันก่อนนอนเป็นเวลา 2-3 สัปดาห์เพื่อปรับปรุงระบบประสาทอย่างสมบูรณ์
ผสมผสานชาสมุนไพรที่ช่วยลดความดันโลหิต
สำหรับผู้ป่วยความดันโลหิตสูงธรรมชาติก็มียาของตัวเองเช่นกันซึ่งเป็นสมุนไพรสำหรับชาที่ช่วยลดความดันโลหิต ซึ่งรวมถึงใบและดอกของสตรอเบอร์รี่ นอตวีด สตริง เบอร์รี่บาร์เบอร์รี่ และโช๊คเบอร์รี่ คุณสามารถเพิ่มส่วนผสมเหล่านี้ลงในชาสมุนไพรได้ ยกเว้นสีดำและสีเขียว
ส่วนผสมชาดีท็อกซ์
บ่อยครั้งที่เราได้ยินเกี่ยวกับระบบดีท็อกซ์ที่ช่วยทำความสะอาดร่างกายและกำจัดสารพิษได้อย่างสมบูรณ์แบบ แม้ว่าสมูทตี้ดีท็อกซ์จะเหมาะกับอากาศร้อน แต่ชาจะดื่มได้ดีที่สุดในช่วงฤดูใบไม้ร่วง ฤดูหนาว และฤดูใบไม้ผลิ เพื่อจุดประสงค์นี้คุณควรใช้ส่วนผสมต่อไปนี้: ยี่หร่า, เอลเดอร์เบอร์รี่, ใบกล้า พวกเขาทำความสะอาดเมือกทั้งร่างกายได้อย่างสมบูรณ์แบบ ดอกคาโมมายล์ ไหมข้าวโพด อิมมอคแตล ดอกดาวเรือง (ดาวเรือง) รากดอกแดนดิไลออน และแม้แต่บอระเพ็ดก็มีคุณสมบัติในการต้านมะเร็งที่น่าทึ่ง อนุญาตให้เติมน้ำตาลเล็กน้อยลงในชาดังกล่าวได้
ดอกหญ้าเจ้าชู้และแดนดิไลออนช่วยขจัดสารพิษได้ดี หากคุณมีปัญหาเกี่ยวกับปอด แนะนำให้ดื่มออริกาโนและใบไวโอเล็ตมากขึ้น หากคุณไม่ต้องการจัดการกับอาการท้องผูกในชีวิต เราขอแนะนำให้คุณชงมะขามแขก รูบาร์บ (ราก) บัคธอร์น หรือโจสเตอร์ เพื่อทำความสะอาดระบบหัวใจและหลอดเลือด ใบของลูกเกดดำ มิสเซิลโทสีขาว หรือโซโฟราญี่ปุ่น
ส่วนผสมชาสมุนไพรอเนกประสงค์
ผู้หญิงที่มีน้ำหนักเกินจะประสบกับภาวะเป็นพิษในร่างกายมากกว่าคนอื่นๆ ในเวลาเดียวกันภาชนะของพวกเขาอุดตันไม่เพียง แต่มีคอเลสเตอรอลเท่านั้น แต่ยังมีเกลือด้วย ในกรณีเช่นนี้ คุณสามารถชงชาสมุนไพรอะไรก็ได้ เราขอแนะนำให้ให้ความสนใจเป็นพิเศษกับสาโทเซนต์จอห์น รากหรือใบสตรอเบอร์รี่ อมตะ ดอกคาโมมายล์ และต้นเบิร์ชตูม ชาที่ทำจากสมุนไพรเหล่านี้ดื่มโดยไม่มีน้ำตาลหรือสารให้ความหวาน
สมุนไพรที่มีประโยชน์ที่สุดสำหรับชา - มองหา หามัน ชงมัน
อย่างที่คุณเห็นสมุนไพรและผลเบอร์รี่หลายชนิดสามารถดื่มแทนชาได้และทุกวันนี้ก็หาซื้อได้ไม่ยาก ร้านขายยา ร้านค้าออนไลน์ และตลาดเล็กๆ พร้อมให้บริการคุณ แต่การรวบรวมสมุนไพรหรือผลเบอร์รี่ด้วยตัวเองเป็นเรื่องที่น่ายินดีและน่าสนใจกว่ามากโดยมีความรู้บางอย่าง หากคุณต้องการดื่มชาสมุนไพรทุกวัน คุณจะต้องตุนสมุนไพรที่มีรสชาติดี ยกเว้นแทนซีหรือยาร์โรว์ ตอนนี้เรามาพูดถึงกฎเกณฑ์ในการรวบรวมและชงชา
- เก็บสมุนไพรให้ห่างจากถนน แต่เป็นความคิดที่ดีถ้าคุณมีความรู้เกี่ยวกับพืชบางชนิด ควรเก็บดอกไม้ในช่วงออกดอกในพื้นที่ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม ในกรณีนี้อากาศควรจะแห้งและชัดเจน
- เมื่อซื้อสมุนไพรในร้านขายยาควรใส่ใจกับใบรับรองคุณภาพหรือคำจารึกบนกล่อง “ผ่านการตรวจทางรังสี”.
- ตากใบ ผลเบอร์รี่ และสมุนไพรให้แห้งในที่แห้งและมืด (โดยหลีกเลี่ยงแสงแดดโดยตรง)
- หลังจากการอบแห้ง ให้บรรจุลงในขวดโหล ขันฝาให้แน่นและติดฉลาก เก็บให้พ้นมือเด็ก
- เพื่อเร่งกระบวนการ คุณสามารถทำให้ต้นไม้แห้งในเตาอบได้โดยเปิดเครื่องไว้อย่างน้อย 2 ชั่วโมง
ความลับของนักสมุนไพร: วิธีชงชาสมุนไพรแสนอร่อย
ความเข้ากันได้เมื่อต้มอย่าผสมส่วนผสมที่มีกลิ่นแรง พยายามสร้างองค์ประกอบที่กลมกลืนกันเพื่อไม่ให้เอาชนะกันด้วยรสชาติและกลิ่น สมุนไพรสดควรสับละเอียด
การเชื่อมเช่นเดียวกับชาอื่นๆ ก่อนอื่นให้ล้างกาต้มน้ำด้วยน้ำเดือด จากนั้นเทส่วนผสมที่เตรียมไว้ลงไปเท่านั้น ใส่ต้นไม้เป็นเวลา 5 นาทีถึงครึ่งชั่วโมง ยิ่งดื่มนานเท่าไรก็ยิ่งแข็งแกร่งและหลากหลายมากขึ้นเท่านั้น
เพิ่มเปลือกและเครื่องเทศหากต้องการรสชาติที่หลากหลายยิ่งขึ้น ขั้นแรกต้องบดเครื่องเทศในครกและเปลือกไม้ต้มอย่างน้อย 10 นาที
พิธี.ไม่จำเป็นต้องชงชาสมุนไพรแล้วดื่มร่วมกับใคร นี่เป็นเรื่องใกล้ชิด โทรหาเพื่อนหรือแม่ที่ดีที่สุดของคุณ คุณและสามีของคุณสามารถสร้างพิธีชงชาและเตรียมเทียนได้ คุณจะจดจำความสันโดษเช่นนี้เป็นเวลานาน
การทำสมาธิหากคุณอยู่คนเดียว จงชื่นชมยินดี คุณสามารถทำสมาธิที่ยอดเยี่ยมได้ ชาวจีนแนะนำให้คุณเพลิดเพลินกับชาก่อน จากนั้นค่อยกลิ่นหอมและตามด้วยรสชาติเท่านั้น รับประกันความผ่อนคลายและความสงบสุข!
อย่ายึดติดกับนิสัยของคุณ ลองสมุนไพรและเครื่องเทศใหม่ๆ สร้างสรรค์ ผสมและสร้างส่วนผสมที่น่าทึ่งของคุณเอง ในเวลาเดียวกันคุณจะมีเครื่องดื่มหลากหลายสำหรับบ้านและแขกเสมอ
สูตรชาสมุนไพรสำหรับทุกโอกาส
มีเพียงความประหลาดใจในรูปทรง สี และกลิ่นของพืชที่หลากหลายเท่านั้น สมุนไพรในทุ่งและป่าไม้ทั้งหมดมีคุณสมบัติเฉพาะของตัวเอง
สมุนไพรชนิดใดที่สามารถนำมาใช้ชงชาผ่อนคลายสำหรับผู้ใหญ่และเด็กในเวลากลางคืนได้
สิ่งนี้ไม่เป็นความจริงทั้งหมดเพราะแต่ละโรงงานมีองค์ประกอบทางเคมีชุดหนึ่ง แต่ละคนออกฤทธิ์ต่อร่างกายในลักษณะเฉพาะและเป็นการยากที่จะคาดเดาว่าร่างกายจะตอบสนองต่อการรักษาด้วยสมุนไพรอย่างไร
อย่างไรก็ตาม ในการแพทย์พื้นบ้าน มีสมุนไพรที่ได้รับการพิสูจน์แล้วสำหรับการรักษาโรคประสาท ความเหนื่อยล้าทางจิตใจ และการนอนไม่หลับ สมุนไพรต่อไปนี้มีผลสงบเงียบ:
- อักษรตัวแรกของยา
- สืบ officinalis
- Hawthorn เต็มไปด้วยหนาม
- อิเหนาสปริง
- motherwort ทั่วไป
- สะระแหน่
- สาโทเซนต์จอห์น
- กรวยฮอปทั่วไป
- ฟ้าเขียว
- แซลลี่บาน
สมุนไพรเหล่านี้บางชนิดมีรูปแบบยาสำเร็จรูปที่มีจำหน่ายตามร้านขายยา
ดังนั้นวาเลอเรียนจึงขายเป็นยาเม็ดและรวมอยู่ในยาสมุนไพรเพื่อการผ่อนคลาย ทิงเจอร์ Motherwort มีจำหน่ายในร้านขายยาทุกแห่งและมีคำอธิบายประกอบพร้อมปริมาณหยดที่ระบุอย่างชัดเจน
คุณสามารถเตรียมยาต้มและชาจากสมุนไพรเหล่านี้ที่บ้านได้ แต่คุณต้องจำไว้ว่าการใช้ยาต้มสมุนไพรเกินขนาดนั้นอันตรายพอๆ กับการใช้ยาสำเร็จรูปเกินขนาดจากร้านขายยา
- เพื่อชงชาดอกไม้ที่ผ่อนคลาย ฮอว์ธอร์น และ แม่สาโท ธรรมดาใช้ส่วนผสม 1 ช้อนโต๊ะแล้วชงกับน้ำเดือด 1 แก้ว ดื่มหนึ่งแก้ววันละ 3 ครั้ง
- จากส่วนผสมของสมุนไพร วาเลอเรียน เปปเปอร์มินท์ และฮอปโคน ทำชาผ่อนคลาย ผสมเปปเปอร์มินต์ 2 ส่วนกับรากวาเลอเรียนบดและฮอปโคนอย่างละ 1 ส่วน ใช้ส่วนผสมนี้หนึ่งช้อนโต๊ะแล้วเทน้ำเดือด 500 มล. ทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมงแล้วดื่มครึ่งแก้ววันละ 2 ครั้ง
- หากคุณต้องการทำให้ลูกสงบลงก่อนนอน ให้เล่นเกมทางจิตอย่างเงียบๆ เช่น การวางตุ๊กตาขึ้นเตียง และให้ชาสมุนไพรครึ่งชั่วโมงก่อนเข้านอน ปริมาณของการแช่ขึ้นอยู่กับอายุของเด็ก สำหรับเด็กอายุตั้งแต่ 5 ถึง 12 ปี แนะนำให้รับประทาน 1/4 หรือ 1/2 ของปริมาณผู้ใหญ่
สมุนไพรชนิดใดที่สามารถใช้ชงชาวิตามินสำหรับเด็กได้?
ชาวิตามินสำหรับเด็กควรมีทั้งอร่อยและดีต่อสุขภาพ สามารถเตรียมได้จากสมุนไพรและผลเบอร์รี่ดังต่อไปนี้:
- สีน้ำตาลโรสฮิป
- สตรอเบอร์รี่ป่า
- lingonberry ทั่วไป
- โชคเบอร์รี่
- ราสเบอร์รี่ทั่วไป
- ทะเล buckthorn
- ลูกเกดดำ
ฤดูร้อนเป็นเวลาคิดถึงหวัด หน้าหนาว และเตรียมชาวิตามินให้กับเด็กๆ หากสามารถเก็บสตรอเบอร์รี่ป่าได้ ให้ทำแยมวิตามินจากผลเบอร์รี่และเก็บใบอ่อนสีเขียว ใบจะต้องแห้งและเติมชาเบอร์รี่และสมุนไพรในฤดูหนาว
แยมที่ทำจากราสเบอร์รี่ เบอร์รี่แห้ง และใบไม้ไม่เพียงแต่เป็นอาหารเสริมวิตามินเท่านั้น แต่ยังช่วยรักษาโรคหวัดได้อีกด้วย
แยมแบล็คเคอแรนท์มีวิตามินซีจำนวนมาก ชาที่ทำจากใบแบล็คเคอแรนท์มีรสชาติอร่อย มีกลิ่นหอม และดีต่อสุขภาพ
สมุนไพรหอมสำหรับชา: สูตร
หากคุณเติมสมุนไพรหอมเล็กน้อยลงในชาดำ รสชาติของเครื่องดื่มจะเปล่งประกายในรูปแบบใหม่ สำหรับการปรุงแต่งกลิ่น คุณสามารถใช้สมุนไพรที่มีกลิ่นและรสเผ็ดร้อนได้ ได้แก่ ไธม์ทั่วไป ออริกาโน ยาร์โรว์ ชิโครี ใบแบล็คเคอร์แรนท์ เสจ เลมอนแคทนิป มินต์ และฮอร์ฮาวด์
- หากต้องการชงชา 1 มื้อ ให้ดื่มชาดำ 1 ช้อนชากับสมุนไพรใดๆ ก็ได้ 1 ช้อนชา หรือส่วนผสมของสมุนไพรเหล่านี้ 1 ช้อนชา
- ล้างกาต้มน้ำด้วยน้ำเดือด เติมชากับสมุนไพรแล้วเทลงในน้ำเดือด
- คุณสามารถพันกาต้มน้ำด้วยผ้าอุ่นเพื่อให้ได้ผลเหมือนกระติกน้ำร้อน
- หลังจากผ่านไป 15 นาที ชาอโรมาก็พร้อม
การดื่มชากับกาโลหะเป็นโอกาสที่ยอดเยี่ยมสำหรับการสื่อสาร สมุนไพรป่าสำหรับชา: สูตรอาหาร
ป่าที่มีความหนาแน่นเป็นพิเศษไม่อนุญาตให้แสงแดดลอดผ่านยอดไม้ ดังนั้นเฟิร์นและไลเคนจึงเติบโตในร่มเงาต้นไม้เป็นหลัก
สมุนไพรที่ชอบแสงแดดเติบโตตามชายป่า แผ้วถาง และแผ้วถางป่า ในที่โล่งดังกล่าวคุณจะพบกับไฟวีด, ออริกาโน, สาโทเซนต์จอห์น, ข่า, ปอดเวิร์ต, ชิโครี, สะระแหน่, โหระพาคืบคลาน, สตรอเบอร์รี่ป่า, ราสเบอร์รี่และสมุนไพรอื่น ๆ อีกมากมาย
คุณไม่สามารถรวบรวมสมุนไพรที่ไม่คุ้นเคยสำหรับชาและการชงได้ นอกจากนี้ยังมีสมุนไพรที่มีลักษณะคล้ายกันมาก หากคุณไม่แน่ใจว่าหญ้าเป็นของพันธุ์พืชบางชนิด อย่าเก็บมัน
- ผสมออริกาโน ไธม์คืบคลาน สะระแหน่ และใบราสเบอร์รี่ป่าในสัดส่วนที่เท่ากัน
- ชงในอัตราส่วนผสม 2 ช้อนชาต่อน้ำ 200 มิลลิลิตร
- หรือชาดำและชาสมุนไพรอย่างละ 1 ช้อนชา ชงน้ำ 200 มล
- คุณสามารถดื่มชานี้เป็นยาชูกำลังทั่วไปได้
สมุนไพรขับปัสสาวะสำหรับชา: สูตรอาหาร
ชาสมุนไพรจากคอร์นฟลาวเวอร์สีน้ำเงินคอร์นฟลาวเวอร์และออร์โธซิฟอนมีฤทธิ์ขับปัสสาวะเด่นชัด
สูตรชาขับปัสสาวะหมายเลข 1
ต้มสมุนไพรออร์โธซิฟอนและใบลินกอนเบอร์รี่ 1 ช้อนชา ต้มเท่าๆ กันเป็นเวลา 10 นาทีในน้ำ 1 แก้ว ดื่ม 1/2 ของยาต้ม 4 ครั้งต่อวัน
สูตรชาขับปัสสาวะหมายเลข 2
ชงดอกคอร์นฟลาวเวอร์สีฟ้า 1 ช้อนชากับน้ำเดือด 1 แก้ว แล้วทิ้งไว้ 30 นาที ดื่มยาต้ม 1/2 ถ้วย 2 - 3 ครั้งต่อวัน
คอร์นฟลาวเวอร์สีฟ้า ทุกคนเคยเห็นดอกไม้เหล่านี้ แต่ไม่ใช่ทุกคนที่รู้เกี่ยวกับคุณสมบัติการรักษาของพืชชนิดนี้ สมุนไพรสำหรับชา: สูตรอาหาร
สำหรับชาที่สามารถดื่มได้ทุกวันเพื่อบำรุงร่างกาย คุณสามารถใช้สมุนไพรที่ไม่มีข้อห้ามที่ชัดเจนได้ คุณต้องรู้คุณสมบัติของสมุนไพรเหล่านี้และรู้ว่าสมุนไพรเหล่านี้เหมาะกับคุณหรือไม่หากคุณมีโรคหรือความผิดปกติบางอย่าง
สมุนไพรประกอบด้วยกรดอินทรีย์ที่ซับซ้อน เกลือแร่ของกรดอนินทรีย์ วิตามิน น้ำมันหอมระเหย เส้นใย อัลคาลอยด์ ไกลโคไซด์ แทนนิน และสารประกอบอื่น ๆ
เป็นการยากที่จะคาดเดาว่ามันจะส่งผลต่อร่างกายอย่างไร และหากคุณเลือกสมุนไพรสำหรับดื่มชาทุกวัน ให้อ่านวิธีการใช้สมุนไพรและข้อห้ามอย่างละเอียด ข้อมูลนี้หาได้ง่ายบนบรรจุภัณฑ์หากคุณซื้อสมุนไพรที่ร้านขายยา
สมุนไพรฟิลด์สำหรับชา
สมุนไพรเกือบทุกชนิดที่ปลูกในทุ่งนามีคุณสมบัติเป็นยาอยู่บ้าง มีพืชหลายชนิดที่ใช้เพื่อการรักษาโรค และแม้แต่หนังสืออ้างอิงเกี่ยวกับพืชสมุนไพรขนาดพอเหมาะก็สามารถระบุได้มากกว่า 200 ชนิด
เป็นเวลาหลายศตวรรษแล้วที่ผู้คนใช้พืชเหล่านี้เพื่อชงชาและชงชา สมุนไพรไร่ เช่น โคลเวอร์ แดนดิไลออน วีทกราส กล้าย ยาร์โรว์ ออริกาโน และเสจ เป็นสิ่งที่คุ้นเคยสำหรับเกือบทุกคน แต่ก็มีคุณสมบัติในการรักษาเช่นกัน
- ชาจากดอกโคลเวอร์ทำดังนี้: เทดอกไม้ 1 ช้อนโต๊ะกับน้ำเดือด 1 แก้ว ปล่อยให้ชงเป็นเวลา 10 นาที
- ชงส่วนผสมของออริกาโนและยาร์โรว์ 1 ช้อนชากับน้ำเดือด 1 แก้ว เติมน้ำผึ้ง 1 ช้อนชาแล้วทิ้งไว้ 10 นาที
ชาสมุนไพรสูตรอร่อย
ชาที่ทำจากสมุนไพรหลายชนิดมีรสชาติอร่อย รวมทั้งสาโทเซนต์จอห์น คาโมมายล์ เลมอนบาล์ม และอื่นๆ อีกมากมาย
- ในการเตรียมชาอะโรมาติกที่มีรสขม ให้ผสมสาโทเซนต์จอห์น ยาร์โรว์ และใบเลมอนบาล์ม 0.5 ช้อนชาต่อการเสิร์ฟชา เทส่วนผสมลงในกาน้ำชาเพื่อต้มและปล่อยทิ้งไว้ 7-10 นาที
- ชาหนึ่งถ้วยสามารถเตรียมชาหวานอมเปรี้ยวและอร่อยมากได้จากพืชต่อไปนี้: สะโพกกุหลาบ 5 ผลซึ่งควรหั่นเป็นหลายชิ้นด้วยมีด ใบบาร์เบอร์รี่ 0.5 ช้อนชาและโช้คเบอร์รี่ 2-3 ผล พืชเทน้ำเดือดทิ้งไว้ 20 นาที
- เด็ก ๆ ควรเพลิดเพลินกับชาที่ทำจากใบสตรอเบอร์รี่และลูกเกด ใบแห้งผสมและต้มในอัตรา 1 ช้อนชา ต่อการเสิร์ฟชาและทิ้งไว้อย่างน้อย 10 นาที
ชาสมุนไพรเพื่อภูมิคุ้มกัน
ชาเพื่อเพิ่มความต้านทานต่อโรคหวัดและเพื่อเพิ่มโทนสีโดยรวมของร่างกายเมื่อทำงานหนักเกินไปสามารถเตรียมได้จากสมุนไพรต่อไปนี้: ฮอร์ฮาวด์, สะระแหน่, โหระพาคืบคลาน, หญ้าชนิดหนึ่งมะนาว, Rhodiola rosea, ดอกตูมเบิร์ช, หญ้าเจ้าชู้, โบเรจ มีการเพิ่มพืชที่ระบุไว้อย่างน้อยหนึ่งรายการลงในชาธรรมดา
ชาสมุนไพรสำหรับทุกวัน
ทางที่ดีควรชงชาทุกวันโดยเติมสมุนไพรที่คุณชื่นชอบเล็กน้อยลงในชาดำธรรมดา หากคุณใช้สมุนไพรหลายชนิด ให้สลับกัน คุณไม่ควรหมกมุ่นอยู่กับการดื่มแต่ชาสมุนไพรมากเกินไป และหากคุณดื่มชาประเภทนี้เป็นประจำ ให้หยุดพักจากการดื่ม
มันเกิดขึ้นที่ผู้คนสังเกตเห็นความเสื่อมโทรมของสุขภาพหลังจากดื่มชาสมุนไพร ในกรณีเช่นนี้ควรหยุดดื่มชาสมุนไพร หากคุณรู้สึกถึงความกระปรี้กระเปร่าที่เพิ่มขึ้นหลังจากดื่มชาสมุนไพรสักแก้ว ให้ดื่มชานี้เพื่อสุขภาพของคุณ
วิดีโอ: สมุนไพรยอดนิยมและดีต่อสุขภาพสำหรับชา
ผู้คนรู้จักคุณสมบัติในการรักษาของชาสมุนไพรมาตั้งแต่สมัยโบราณ ไม่เพียงแต่ใช้รักษาโรคเท่านั้น แต่ยังใช้เป็นมาตรการป้องกัน เพิ่มความมีชีวิตชีวา และปรับปรุงสุขภาพโดยทั่วไปอีกด้วย นอกจากนี้ชาสมุนไพรเป็นผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติที่มีรสชาติและกลิ่นหอมที่แตกต่างจากยาเคมีตรงที่แตกต่างจากยาเคมี
ชาสมุนไพร
ชาสมุนไพร ทิงเจอร์ ยาต้ม - เครื่องดื่มทั้งหมดนี้มาหาเราตั้งแต่สมัยโบราณ ในสมัยนั้นผู้คนใช้คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์กันอย่างแพร่หลาย แม่บ้านทุกคนก็เป็นแม่มดนิดหน่อยและรู้ว่าควรดื่มชาสมุนไพรอะไร เราใช้ของขวัญจากธรรมชาติทั้งหมด: ราก สมุนไพร ผลเบอร์รี่
ตั้งแต่สมัยโบราณ มีการเตรียมการชงสมุนไพรเพื่อบรรเทาความเหนื่อยล้า เพิ่มความสดชื่นในตอนเช้า และช่วยให้หลับได้ในยามดึก ชาสมุนไพรช่วยบรรเทาโรคและฟื้นฟูปริมาณวิตามินและธาตุที่เป็นประโยชน์ในร่างกาย ผู้คนยังคงใช้ชาสมุนไพรที่ดีที่สุดในปัจจุบัน
สรรพคุณของชาสมุนไพร
ชาสมุนไพรมีประโยชน์อย่างไร? สูตรอาหาร (คุณสามารถชงชาที่บ้านได้อย่างง่ายดาย) มีความหลากหลายไม่เพียง แต่ในเนื้อหาเท่านั้น แต่ยังรวมถึงจุดประสงค์ด้วย นอกจากสมุนไพรแล้ว คอลเลกชันยังอาจรวมถึงส่วนประกอบในการรักษาต่างๆ เช่น ผลไม้ ราก ดอกตูม บางครั้งชาแบบดั้งเดิมก็ถูกเติมเข้าไปในชาสมุนไพรด้วย ค่าธรรมเนียมสามารถมีส่วนประกอบได้สูงสุดสิบส่วน
ชาสมุนไพรมักแบ่งตามผลออกเป็น:
- ยา
- การป้องกัน
- การปรับสี
- สงบเงียบ
- วิตามิน.
สามารถซื้อชาสมุนไพรสำเร็จรูปได้ที่ร้านขายยาและซูเปอร์มาร์เก็ตทุกแห่ง อย่างไรก็ตามคุณแทบจะไม่ควรพึ่งพาคุณภาพเพราะไม่มีใครรับประกันได้ว่าทำจากวัตถุดิบที่เป็นธรรมชาติและเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม เนื่องจากในชีวิตประจำวันของเรา เราใช้ผลิตภัณฑ์ที่ไม่เป็นธรรมชาติมากมายที่เป็นอันตรายต่อร่างกาย เพื่อรักษาสุขภาพเราจึงจำเป็นต้องมีสมุนไพรธรรมชาติที่มีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมด
ทางเลือกที่ดีที่สุดคือรวบรวมพืชที่จำเป็นทั้งหมดด้วยตัวเอง การเก็บเกี่ยวเองเป็นกระบวนการที่น่าสนใจและน่าตื่นเต้นซึ่งจะทำให้คุณได้รับช่วงเวลาอันน่ารื่นรมย์แห่งความเป็นหนึ่งเดียวกับธรรมชาติ คุณเพียงแค่ต้องรู้กฎเกณฑ์ในการเก็บเกี่ยวสมุนไพร
ด้วยสภาพความเป็นอยู่ในเมืองใหญ่และการไม่มีเวลา ไม่ใช่ทุกคนจะสามารถหาเวลาเก็บพืชได้ จากนั้นเราสามารถแนะนำให้คุณซื้อสมุนไพรที่จำเป็นทั้งหมดในตลาดได้ตามกฎแล้วมีคุณย่าขายพืชสำเร็จรูป
วิธีการชงชา?
เราต้องการทราบทันทีว่ามีการผลิตพืชเพียงชนิดเดียวเพื่อใช้เป็นยา จากนั้นเครื่องดื่มที่เสร็จแล้วจะมีผลตามเป้าหมาย และชาผสมจะมีผลการรักษาที่หลากหลายเนื่องจากจะมีสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพจำนวนมากที่พบในพืชต่างๆ ในเวลาเดียวกันสิ่งมีชีวิตที่เป็นเอกลักษณ์ของเราจะเลือกองค์ประกอบที่จำเป็นจากคอมเพล็กซ์ที่นำเสนอทั้งหมดอย่างอิสระและส่งไปแปรรูปเป็นกระบวนการเมแทบอลิซึม
ตามกฎแล้วชาสมุนไพรมีส่วนประกอบในการบูรณะและกระตุ้นภูมิคุ้มกัน และที่สำคัญไม่มีคาเฟอีนจึงสามารถให้เด็กๆ ดื่มได้
ส่วนประกอบหลักของชา
มีอะไรอยู่ในชาสมุนไพร? คุณสามารถสร้างสูตรอาหารได้หลากหลายที่บ้าน อย่างไรก็ตาม ก่อนอื่นคุณต้องทำความเข้าใจก่อนว่าส่วนประกอบใดที่ใช้ในสถานการณ์ที่ต่างกัน
เรามาแสดงรายการส่วนประกอบที่ใช้บ่อยที่สุดกัน:
- ดอกออริกาโน คาโมมายล์ ลินเดน ฯลฯ
- ราสเบอร์รี่ มิ้นท์ ลูกเกด ใบสตรอเบอร์รี่
- สมุนไพร: เลมอนบาล์ม, ออริกาโน, เสจ, ไธม์, วาเลอเรียน, สาโทเซนต์จอห์น
- ผลไม้ของราสเบอร์รี่, ฮอว์ธอร์น, ทะเล buckthorn, ลูกเกด, แบล็กเบอร์รี่, โรวัน
เราขอย้ำอีกครั้งว่าสิ่งเหล่านี้ไม่ใช่องค์ประกอบทั้งหมด จริงๆ แล้วยังมีองค์ประกอบอยู่มากมาย เป็นการดีที่จะเพิ่มเครื่องเทศต่าง ๆ ลงในการเตรียมการโดยเพิ่มรสชาติและกลิ่นหอมที่ละเอียดอ่อนและยังเพิ่มวิตามินเพิ่มเติมอีกด้วย เพื่อวัตถุประสงค์ดังกล่าว คุณสามารถใช้อบเชย วานิลลา พริกไทย และกานพลูได้
ชาสมุนไพร
คุณต้องเข้าใจว่าชาสมุนไพรใด ๆ (สูตรที่บ้านสามารถคิดค้นและดัดแปลงได้) ไม่มีผลในทันที ท้ายที่สุดนี่ไม่ใช่ยาเม็ดดังนั้นจึงต้องใช้เวลาพอสมควร อย่างไรก็ตามการใช้เป็นประจำจะช่วยรับมือกับปัญหาได้ ชาสมุนไพรทุกวัน (เราจะให้สูตรในบทความ) จะช่วยสร้างกระบวนการภายในร่างกาย:
- เพื่อบรรเทาความเครียด ชาจึงเติมรสเผ็ดและชะเอมลงไป
- บอระเพ็ด เสจ และรากชะเอมเทศนั้นดีต่อโรคหวัด
- หากคุณมีแนวโน้มที่จะเป็นโรคซึมเศร้า คุณควรใช้สาโทเซนต์จอห์น โสม และโรสแมรี่เป็นประจำ
- หากคุณมีอาการปวดท้อง ให้เติมดอกแดนดิไลออนและดอกผักชีลาวลงในชา
- ชากับวาเลอเรียน ฮอปโคน คาโมมายล์ เลมอนบาล์ม และเวอร์บีนา ช่วยในการรับมือกับปัญหาการนอนหลับ
- หากคุณหงุดหงิดด้วยเหตุผลเพียงเล็กน้อย ให้ดื่มชาที่มีวาเลอเรียนและลาเวนเดอร์
- เพื่อผ่อนคลายและสงบสติอารมณ์ คุณควรใช้เครื่องดื่มที่ทำจากเลมอนบาล์ม ฮ็อป และสมุนไพรสตรอเบอร์รี่
- Motherwort จะช่วยแก้ปัญหาเกี่ยวกับหัวใจ
- ชาลินเด็น (เราจะพูดถึงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และข้อห้ามด้านล่าง) มีคุณสมบัติหลากหลาย - น้ำยาฆ่าเชื้อ, อหิวาตกโรค, เสมหะ, ขับปัสสาวะ, ยาขับปัสสาวะ
- สะระแหน่ โหระพา และเสจ จะช่วยบรรเทาอาการปวดหัวบ่อยๆ
คุณสามารถเพิ่มขิงขูดในการเตรียมรายการใดก็ได้ ช่วยเพิ่มฤทธิ์ต้านการอักเสบ ช่วยขับเสมหะ และกระตุ้นการทำงานของชาในร่างกาย
ชาสมุนไพรวิตามินรวมทุกวัน
สูตรชาดังกล่าวไม่ซับซ้อน แต่ประโยชน์จากชาเหล่านี้นั้นยอดเยี่ยมมาก สามารถเตรียมได้จากผลไม้และผลเบอร์รี่ สมุนไพรและเป็นคลังเก็บวิตามิน โรสฮิปมีสารที่มีประโยชน์สูงสุด ผลเบอร์รี่โรวัน, แบล็กเบอร์รี่, สตรอเบอร์รี่, ลูกเกดดำและแดงและทะเล buckthorn ยังใช้ในการเตรียมยาต้ม ไม่เพียงแต่ดีต่อสุขภาพเท่านั้น แต่ยังได้ชาสมุนไพรแสนอร่อยด้วยการเพิ่มสมุนไพรที่มีกลิ่นหอม: ออริกาโน
เพื่อให้ได้เครื่องดื่มวิตามินรวม ส่วนผสมทั้งหมดจะถูกเติมในส่วนเท่าๆ กัน เครื่องดื่มนี้ผลิตตามกฎทั่วไป ในช่วงฤดูหนาว ชาจะดื่มอุ่นโดยเติมน้ำผึ้งและขิง ในฤดูร้อน ยาต้มและการชงทั้งหมดสามารถบริโภคแบบเย็นได้โดยเติมน้ำแข็ง เครื่องดื่มดังกล่าวเป็นยาชูกำลังที่ดีในช่วงอากาศร้อน
ชาสตรอเบอร์รี่: ใบสตรอเบอร์รี่ (10 กรัม), สาโทเซนต์จอห์น (2 กรัม), มิ้นต์ (2 กรัม) เทลงในแก้วน้ำเดือด ดื่มเครื่องดื่มเป็นเวลาสิบนาที
เฮเทอร์เฮเทอร์ (2 กรัม), ใบโรสฮิป (2 กรัม), ใบสตรอเบอร์รี่ (10 กรัม) เทน้ำเดือดหนึ่งแก้ว ทิ้งไว้ห้าถึงสิบนาที
ชาโรวัน: ผลไม้โรวันแห้ง (30 กรัม), ราสเบอร์รี่ (5 กรัม), ใบลูกเกด (2 กรัม) ทิ้งไว้ห้าถึงสิบนาทีแล้วใช้เป็นใบชา
ค่าธรรมเนียมโทนิค
ชาโทนิคเหมาะสำหรับใช้ในชีวิตประจำวันไม่เพียงแต่มีรสชาติที่ถูกใจ แต่ยังส่งผลดีต่อร่างกายอีกด้วย ในคอลเลกชันพวกเขาใส่จูนิเปอร์, ฮอว์ธอร์น, ลูกเกดดำ, โรวัน, โรสฮิป, ออริกาโน, บลูเบอร์รี่, สาโทเซนต์จอห์น, คาลามัส, ชบา, เชอร์รี่, วาเลอเรียน, ดาวเรือง, อาร์นิกาภูเขา, ไฟวีด, โคลท์ฟุต, บลูเบอร์รี่, กล้าย, drupe และ bergenia .
การเตรียมดังกล่าวควรบริโภคร้อนในฤดูหนาวและแช่เย็นในฤดูร้อน ชาเย็นกับมะนาวหรือผิวเลมอน ราสเบอร์รี่และใบแบล็กเบอร์รี่ช่วยดับกระหายได้ดีและเติมพลัง ในช่วงอากาศร้อน คุณสามารถเพิ่มมินต์ลงในชาเขียวได้
เลือกเครื่องดื่มอย่างไรให้อร่อย?
ไม่เป็นความลับเลยที่ชาสมุนไพรมีรสขม ดังนั้นคุณต้องเลือกคอลเลกชันที่เหมาะกับรสนิยมของคุณโดยอิสระ ตามกฎแล้วพืชชนิดหนึ่งครองคอลเลกชันและส่วนที่เหลือจะเสริมกันอย่างกลมกลืนโดยเน้นที่รสชาติ
องค์ประกอบมักจะออกมาตามรูปแบบต่อไปนี้: เครื่องเทศ + สมุนไพรหอม + ใบของต้นเบอร์รี่ เครื่องเทศที่มักใช้ได้แก่ อบเชย วานิลลา โป๊ยกั้ก กานพลู และโป๊ยกั้ก ส่วนผสมทั้งหมดเหล่านี้เข้ากันอย่างลงตัวและเปิดออกมาด้วยวิธีที่พิเศษมากหากเติมผลไม้รสเปรี้ยวลงในชา
คุณควรรู้ความแตกต่างอะไรบ้างเกี่ยวกับชา
ชาสมุนไพรแตกต่างได้ขนาดไหน! สามารถใช้สูตรได้หลากหลายที่บ้าน พวกเขาจะช่วยกระจายเมนูปกติของคุณ แม้ว่าเราจะไม่พูดถึงอาหาร แต่เกี่ยวกับเครื่องดื่มก็ตาม
ที่บ้านคุณสามารถเตรียมชาสมุนไพรจากส่วนผสมต่อไปนี้:
- ชิ้นส้ม อบเชย ใบราสเบอร์รี่
- มะนาวฝาน โป๊ยกั้ก มิ้นต์
- กานพลู, เลมอนบาล์ม, เสจ,
- ผิวเลมอน ออริกาโน ไธม์
- ใบสตรอเบอร์รี่และเชอร์รี่ วานิลลาแท่ง
ควรเก็บส่วนประกอบทั้งหมดสำหรับชาไว้ในถุงกระดาษหรือถุงผ้า แต่ไม่เกินสองปี แต่รากสามารถอยู่ได้สามปี เมื่อเวลาผ่านไป สมุนไพรจะสูญเสียรสชาติ กลิ่น และองค์ประกอบที่เป็นประโยชน์ทั้งหมด
ควรเติมผิวส้มบดลงในชาเขียวหรือชาดำล่วงหน้า (เช่น สองสามสัปดาห์ล่วงหน้า) ในภาชนะปิด เปลือกส้มจะส่งกลิ่นหอมไปที่กลีบชา เป็นผลให้คุณจะได้เครื่องดื่มที่มีกลิ่นหอมโดยไม่มีรสชาติเทียม
ฉันอยากจะทราบว่าคุณไม่ควรใช้คอลเลกชันเดียวกันเป็นเวลานาน ร่างกายมนุษย์มีคุณสมบัติเช่นการเสพติด สมุนไพรในแง่นี้ก็ไม่มีข้อยกเว้น เมื่อเวลาผ่านไปคอลเลกชันตามปกติอาจไม่มีผลตามที่ต้องการ ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าถ้าใช้ทิงเจอร์อื่น
ชามะนาว
สารที่มีประโยชน์จำนวนมากที่สุดพบได้ในดอกลินเดน น้ำมันหอมระเหยและฟลาโวนอยด์เป็นส่วนประกอบทางยาหลัก ดอกลินเดนทำลายแบคทีเรียในร่างกายมนุษย์ ลดไข้ และขับเสมหะ
สำหรับโรคหวัดและไข้หวัดใหญ่จะใช้ทิงเจอร์ สำหรับอาการชัก โรคไขข้อ โรคไต ถุงน้ำดี กระเพาะอาหารและลำไส้ เป็นหวัดและมีไข้ ให้รับประทานวันละ 2-3 แก้ว เตรียมเครื่องดื่มดังนี้: เทดอกลินเด็น 2-3 ช้อนโต๊ะลงในแก้วน้ำร้อน
ชาลินเด็น (มีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และข้อห้ามในบทความ) มีผลสงบต่อระบบประสาทและลดความหนืดของเลือดได้อย่างมาก เครื่องดื่มที่ทำจากดอกไม้มีคุณสมบัติพิเศษเฉพาะตัว ประกอบด้วยวิตามินและส่วนประกอบทางยาอื่นๆ จำนวนมาก นอกจากนี้ชาชนิดนี้ยังมีรสชาติที่ถูกใจและมีกลิ่นหอมแรงอีกด้วย
เครื่องดื่มลินเดนใช้สำหรับความดันโลหิตสูง, โรคอักเสบของกระเพาะอาหารและลำไส้, โรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบ, pyelonephritis และ urolithiasis
สำหรับข้อห้ามในการใช้ดอกลินเดนนั้นมีไม่มากนัก แต่คุณควรจำไว้ว่ายาต้มมีคุณสมบัติเป็นยา ลินเดนเพิ่มการป้องกันของร่างกายและมีผลเสียดสี ดังนั้นชาจึงทำให้เกิดความเครียดในหัวใจ ผู้ที่เป็นโรคหัวใจไม่ควรดื่มเครื่องดื่มนี้ทุกวัน
ชาสมุนไพรนั้นชงคล้ายกับสีเขียวหรือสีดำ แต่มีความแตกต่างบางประการ ตามกฎแล้วให้เติมส่วนผสมหนึ่งช้อนโต๊ะลงในน้ำสองร้อยกรัม ชงเครื่องดื่มในกาน้ำชาแล้วห่อด้วยผ้าเช็ดตัว คุณยังสามารถใช้กระติกน้ำร้อน มันจะทำให้ชาเข้มข้นและเข้มข้นยิ่งขึ้น
กระบวนการผลิตเบียร์นั้นคงอยู่:
- สามนาทีหากเราชงใบและดอก
- ห้านาทีสำหรับเมล็ดและใบ
- ต้มตาและรากเป็นเวลาสิบนาที
ควรกรองเครื่องดื่มที่เสร็จแล้ว
สูตรการรักษา
ชาสมุนไพรสำหรับแก้ไอ: เทสะระแหน่หนึ่งช้อนชาลงในน้ำเดือดหนึ่งแก้วแล้วแช่ไว้สิบนาที ใช้เวลามากถึงห้าครั้งต่อวัน
เครื่องดื่มเสริมกำลังทั่วไป: ใบลูกเกดดำ (1 ส่วน), ใบราสเบอร์รี่ (1 ส่วน), สมุนไพรออริกาโน (1 ส่วน), ใบเบอร์เจเนีย (3 ส่วน)
ผ่อนคลาย (1 ส่วน), ใบสะระแหน่ (1 ส่วน), ฮอว์ธอร์น (ผลไม้และใบ 1 ส่วน), เลมอนบาล์ม (1 ส่วน)
ใบราสเบอร์รี่ (1 ส่วน), สตรอเบอร์รี่ (1 ส่วน), ตำแยและแบล็คเบอร์รี่ (อย่างละ 1 ส่วน), เปลือกแอปเปิ้ล (1/2 ส่วน)
การชงเพื่อการฟื้นฟูทั่วไป วิตามินรวม และการชงเพื่อการผ่อนคลายสามารถดื่มเป็นชาปกติหลังอาหารได้ 3 ครั้งต่อวัน หรือในปริมาณที่น้อยกว่า เช่น การทำจิตใจให้สงบก่อนนอน และวิตามินในตอนเช้า
เครื่องดื่มสำหรับอาการปวดเส้นประสาทและปวดหลัง: โหระพา (1 ส่วน), ผลเอลเดอร์เบอร์รี่สีดำ (1 ส่วน), ดอกลินเดน (2 ส่วน) ดื่มชาเป็นเวลานานถึงสี่ครั้งต่อวัน (3 แก้ว)
ชาสำหรับโรคกระเพาะและแผลในกระเพาะอาหาร: bergenia (1 ส่วน), มิ้นต์ (2 ส่วน), ดอกคาโมไมล์ (1 ส่วน), สะระแหน่ (2 ส่วน), สาโทเซนต์จอห์น (2 ส่วน), โหระพา (1 ส่วน) คุณควรดื่มมากถึงสามแก้วต่อวัน
มีข้อห้ามในการใช้ชาสมุนไพรหรือไม่?
ผู้ที่มีแนวโน้มที่จะเกิดอาการแพ้ควรจำไว้ว่าเครื่องดื่มอาจทำให้เกิดอาการแพ้ได้ ดังนั้นในครั้งแรกที่ใช้ส่วนผสมใหม่ ให้ดื่มเพียงเล็กน้อยและตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่มีผลข้างเคียง
ส่วนใหญ่มักเกิดอาการแพ้ต่อการเตรียมสมุนไพรผิวแห้งและระคายเคืองและมีผื่นเล็ก ๆ ปรากฏขึ้น อาการบวมอาจปรากฏไม่บ่อยนัก โดยทั่วไปผู้ที่เป็นโรคหอบหืดควรรักษาชาสมุนไพรด้วยความระมัดระวังเป็นอย่างยิ่ง
เมื่อเกิดอาการแพ้ครั้งแรกคุณควรหยุดดื่มเครื่องดื่มสมุนไพรแล้วรับประทาน Suprastin หรือ Tavegil
ควรบริโภคชาสมุนไพรหลังจากปรึกษาแพทย์หรือตามที่แพทย์สั่งจ่ายยาเท่านั้น ความจริงก็คือสมุนไพรใด ๆ นอกเหนือจากผลประโยชน์แล้วยังสามารถส่งผลเสียต่อร่างกายได้ ดังนั้นคุณไม่ควรรักษาตัวเองเพื่อไม่ให้สุขภาพของคุณแย่ลง
หากคุณยังคงเลือกส่วนผสมสำหรับตัวคุณเองก่อนที่จะใช้ให้ศึกษาข้อบ่งชี้และข้อห้ามในการใช้ส่วนประกอบแต่ละอย่างอย่างละเอียดก่อนใช้
ตอนเป็นเด็ก ฉันมักจะสับสนอยู่เสมอว่าทำไมคุณปู่ไม่ดื่มชาที่ซื้อจากร้าน "เหมือนคนอื่นๆ" แต่มักจะชงชาโดยใช้สมุนไพรหรือกิ่ง หลายปีผ่านไปและตอนนี้พวกเราก็ "นั่งลง" กับสิ่งเหล่านี้และตอนนี้กลิ่นของมันก็ทำให้ฉันนึกถึงทุกครั้ง
มาดูกันว่าสมุนไพรและพืชชนิดใดที่เหมาะกับการชงชาและมีประโยชน์อะไรบ้าง
สมุนไพรชาเป็นสมุนไพรที่มีรสชาติดีเมื่อชง พืชสามารถใช้ใบ กิ่ง ดอกตูม และรากในบางชนิดได้
พืชบางชนิดจะแสดงรสชาติเฉพาะเมื่อใบถูกหมัก และเมื่อแห้งหรือดิบจะมีรสซีดและเป็นหญ้า เช่น ใบสตรอเบอร์รี่และใบสตรอเบอร์รี่ หรือรสชาติจะอ่อนลงโดยไม่ต้องหมักเหมือนใบเมเปิ้ล 
พืชพรรณต่างๆ เช่น หรือจะนำมาต้มยอดใบและดอกแห้งก็ได้ ในระหว่างการหมัก รสชาติจะเปลี่ยนเป็นรสเข้มข้นยิ่งขึ้น พร้อมด้วยกลิ่นกาแฟและชิโครี ชาฟืนหมักเป็นหนึ่งในเครื่องดื่มชาที่มีรสชาติเข้มข้นที่สุด ในแง่ของความหนาแน่นของสีและรสชาติที่สดใสสามารถเปรียบเทียบการต้มเปลือกไม้โอ๊คหรือโคนออลเดอร์ได้ แต่วัตถุดิบทางการแพทย์เหล่านี้ไม่ได้เมาเหมือนชา แต่เป็นยารักษาโรค
Meadowsweet มีรสชาติและกลิ่นหอมที่สดใสมาก อย่างไรก็ตาม มันมีกลิ่นหอมมากจนไม่ใช่ทุกคนที่จะดื่มชาได้เฉพาะจากดอกของมันเท่านั้น เนื่องจากมีรสชาติที่สดใสจนน่าดื่ม แต่สามารถนำไปใช้เป็นสารเติมแต่งให้กับสมุนไพรอื่นๆ ได้ดีมาก โดยเพิ่มรสชาติเหมือนน้ำผึ้งให้กับชุดน้ำชา
ใบเชอร์รี่ใช้แยกเป็นชาหรือเติมสารเติมแต่งก็ได้ มีรสหวานอมเปรี้ยวเล็กน้อย แต่ถ้าคุณใช้โดยไม่ใส่สมุนไพรอื่น ๆ ก็จะมีรสชาติสมุนไพรเล็กน้อยซึ่งไม่ใช่ทุกคนจะชอบ ดังนั้นใบเชอร์รี่ (และเชอร์รี่) จึงสามารถใช้ร่วมกับใบโอ๊คและเมเปิ้ลได้
ลูกเกด สะระแหน่ เลมอนบาล์ม เสจ ราสเบอร์รี่ คาโมมายล์เป็นราชินี (และราชา) ของชาสมุนไพรในแง่ของความอร่อย วิตามิน คุณประโยชน์ และกลิ่นหอม สมุนไพรเหล่านี้สามารถดื่มสด แห้ง หรือหมักได้
ในบรรดาพืชป่า ต้นชาหลัก ได้แก่ บลูเบอร์รี่ เฮเทอร์ และลิงกอนเบอร์รี่ บลูเบอร์รี่และเฮเทอร์ทำชาที่งดงามละเอียดอ่อนหวานและมีกลิ่นหอม Lingonberries เพิ่มความเปรี้ยวให้กับการชงชา และผลลินกอนเบอร์รี่ทางเภสัชกรรมโดยทั่วไปจะมีรสเปรี้ยวและขมอาจเป็นเพราะว่าเก็บมารวมกับแบร์เบอร์รี่ซึ่งเป็นตระกูลเดียวกันและมีคุณสมบัติคล้ายกันแต่เพิ่มความขมให้กับชา
รายชื่อสมุนไพรชา (ใบ,ดอก)
1. ชาอีวาน (ไฟวีด)
2. มีโดว์สวีท (มีโดว์สวีท)
3. ลูกเกด
4. ราสเบอร์รี่.
5. บลูเบอร์รี่.
6. ลิงกอนเบอร์รี่.
7. มิ้นต์.
8. เมลิสซา.
9. หญ้าชนิดหนึ่ง
10. ยาสนอตกา.
11. ลินเดน.
12. เชอร์รี่ (เชอร์รี่)
13. สตรอเบอร์รี่ (สตรอเบอร์รี่)
14. โอ๊ค
15. เมเปิ้ล.
16. แบล็คเบอร์รี่.
17. โรสฮิป.
18. ปราชญ์
19. สาโทเซนต์จอห์น
20. ตำแย.
21. โหระพา.
22. ดอกคาโมไมล์.
23. โคลเวอร์
24. บาดัน.
25. ชิซานดรา.
26. จัสมิน.
27. ฮิสสป.
28. ออริกาโน.
29. ลาเวนเดอร์.
30. ลูกแพร์.
31. เฮเทอร์
32. หัวงู.
33. ยี่หร่า.
34. ทาร์รากอน.
บทความในหัวข้อ
