เบอร์รี่ที่ใหญ่ที่สุดและอร่อยที่สุด เบอร์รี่ที่อร่อยที่สุดในโลก

ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าผู้ที่บริโภคผลเบอร์รี่บ่อยครั้งมีความเสี่ยงลดลง 34% โรคหลอดเลือดหัวใจกว่าคนที่ไม่กินผลเบอร์รี่ นอกจากนี้คนดังกล่าวยังรักษาความเยาว์วัยและความงามไว้ได้นานขึ้น

ทุกคนในโลกเคยได้ยินเกี่ยวกับประโยชน์ของผลเบอร์รี่ มีความสวยงามและมีกลิ่นหอม แหล่งที่มาอันทรงพลังวิตามินที่มีรสชาติหลากหลายจนใครๆ ก็สามารถเลือกได้ตามใจชอบ ผลเบอร์รี่จะต้องมีอยู่ในอาหารของมนุษย์ พวกเขาเป็นองค์ประกอบที่สำคัญ รับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ. เมื่อเพิ่มลงในโจ๊กตอนเช้า คุณไม่เพียงแต่จะกระจายอาหารเช้าของคุณเท่านั้น แต่ยังเพิ่มพลังและพลังงานให้กับตัวเองตลอดทั้งวันอีกด้วย อารมณ์ดี. ส่วนใหญ่มีส่วนช่วยในการผลิต “ฮอร์โมนแห่งความสุข” และนี่คือหนึ่งในเหตุผลที่ทำไมเบอร์รี่ถึงเป็นที่ชื่นชอบ

ผลเบอร์รี่มีประโยชน์อย่างไร?

ประการแรกเบอร์รี่คือสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยให้คุณรักษาความเยาว์วัยและสุขภาพได้ ห้องเก็บของเล็กๆเหล่านี้ สารที่มีประโยชน์อุดมไปด้วยวิตามินซี เควอซิติน และแอนโทไซยานิน ยิ่งสีของเบอร์รี่มีสีสันมากเท่าไรก็ยิ่งมีสารต้านอนุมูลอิสระมากขึ้นเท่านั้น ซึ่งหมายความว่าเธอรับมือได้ดี กระบวนการอักเสบในสิ่งมีชีวิต นอกจากนี้ผลเบอร์รี่ยังป้องกันโรคเส้นโลหิตตีบและเสริมสร้างความจำมีผลดีต่อข้อต่อช่วยในเรื่องข้ออักเสบลดความเสี่ยงของต้อกระจกและป้องกันผิวหนังและเส้นผมไม่ให้สูญเสียความน่าดึงดูดใจ

วิตามินในผลเบอร์รี่มีความหลากหลาย: A, B, K, P, E ซึ่งเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและป้องกัน ทั้งบรรทัดโรคร้ายแรง

คุณสมบัติอย่างหนึ่งของผลเบอร์รี่ที่ไม่อาจละเลยได้คือมีความเป็นเลิศ

ทำให้ร่างกายมนุษย์ชุ่มชื่นด้วยน้ำ ในแง่หนึ่งสิ่งนี้เกี่ยวข้องกับผู้ที่ดื่มน้อย และในทางกลับกัน มันสำคัญมากสำหรับทุกคนที่ต้องการลดน้ำหนัก น้ำหนักเกิน. เบอร์รี่ทุกชนิดสามารถกำจัด "ความหิวจอมปลอม" ได้อย่างง่ายดายและด้วยเส้นใยที่ทิ้งความรู้สึกอิ่มไว้เบื้องหลัง อีกทั้งยังช่วยขจัดสารพิษออกจากร่างกายและลดระดับคอเลสเตอรอล

ผลเบอร์รี่สามารถก่อให้เกิดอันตรายได้หรือไม่?

บาง คุณสมบัติที่เป็นอันตรายเบอร์รี่ก็มีเช่นกัน ตัวอย่างเช่น กรดอินทรีย์ที่มีอยู่ในนั้นจะทำลายเคลือบฟัน และการรับประทานอาหารที่มากเกินไปอาจทำให้เกิดความผิดปกติในระบบทางเดินอาหารและอาการแพ้ได้ ยังพบ ความไม่อดทนของแต่ละบุคคลบางชนิด

การป้องกันสถานการณ์เชิงลบนั้นเป็นเรื่องง่าย: ควบคุมจำนวนผลเบอร์รี่ที่คุณกิน และอย่าลืมบ้วนปากด้วยน้ำเปล่าหลังจากรับประทานอาหารเหล่านั้น แค่กินทีละกำมือก็พอแล้ว

ผลเบอร์รี่อะไรดีที่สุดที่จะกิน?

ไม่มีคำตอบที่ชัดเจนสำหรับคำถามที่ว่าผลเบอร์รี่ชนิดใดดีที่สุดที่จะกิน ชุดต่างๆวิตามินและธาตุขนาดเล็กไม่ทำงานในลักษณะเดียวกัน ดังนั้นจึงเป็นการดีที่สุดที่จะเชื่อสัญชาตญาณของคุณ โดยปกติแล้วร่างกายจะรู้ว่ามันขาดสารอะไรและต้องการอาหารเหล่านั้นอย่างแน่นอน

ต้องจำไว้ว่ามีประโยชน์มากที่สุดเท่านั้น เบอร์รี่สด. ของหายากจะคงคุณสมบัติไว้เมื่อแช่แข็ง เช่น น้ำบลูเบอร์รี่ ซึ่งไม่สูญเสียคุณประโยชน์ แต่คุณไม่ควรฝากความหวังไว้กับแยมและแยม ผลิตภัณฑ์นี้เป็นอันตรายมากกว่าในทางกลับกัน

10 ผลเบอร์รี่ที่ดีต่อสุขภาพ

ดังนั้นการจัดอันดับผลเบอร์รี่ที่ดีต่อสุขภาพที่สุด! แน่นอนว่าผลเบอร์รี่ล้วนมีประโยชน์ แต่แต่ละชนิดก็มีผลต่อร่างกายที่แตกต่างกัน เราจะบอกคุณโดยละเอียดว่าผลเบอร์รี่ชนิดใดที่ถือว่าดีต่อสุขภาพที่สุดและมีประโยชน์ต่อสุขภาพของมนุษย์อย่างไร

มันไม่ง่ายเลยที่จะเลือกผลเบอร์รี่ที่มีประโยชน์ที่สุดอันดับต้น ๆ เพราะพวกเขาล้วนมี การรักษาและป้องกันโรคการกระทำ.

อันดับที่ 1.หากเราใช้ค่าเฉลี่ย ลูกเกดดำจะเป็นผู้นำในการจัดอันดับ เบอร์รี่นี้เป็นแชมป์อย่างแน่นอนในด้านปริมาณวิตามินซี อุดมไปด้วยธาตุเหล็กและแอนโทไซยานิน ลูกเกดป้องกันการเกิดโรคเบาหวานและการพัฒนาของมะเร็ง

อันดับที่ 2.อันดับที่สองคือแครนเบอร์รี่ นอกจากวิตามินซีแล้ว ยังมีวิตามินบี พี และเคจำนวนมาก ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันได้ดีและขจัดเกลือของโลหะหนักออกจากร่างกาย

อันดับที่ 3.บลูเบอร์รี่ได้อันดับที่สาม โดยทั่วไปแล้วผลเบอร์รี่ป่าถือเป็นผลไม้ที่มีประโยชน์มากที่สุดชนิดหนึ่ง และบลูเบอร์รี่มีชื่อเสียงในด้านความสามารถในการเสริมสร้างการมองเห็นและความจำ ดังนั้นจึงขาดไม่ได้สำหรับคนทำงานที่มีสติปัญญา บลูเบอร์รี่ เช่น ลูกเกดดำ ป้องกันมะเร็งและบรรเทาอาการนิ่วในไต

อันดับที่ 4.อันดับที่สี่คือราสเบอร์รี่ หวานและ เบอร์รี่หอมในความเป็นจริงมันเป็นแคลอรี่ต่ำซึ่งไม่สามารถเอาใจผู้ที่ลดน้ำหนักได้ ป้องกันโรคหวัดและช่วยเพิ่มสมรรถภาพชาย

อันดับที่ 6.อันดับที่หกคือ lingonberry ผลเบอร์รี่อุดมไปด้วยโพแทสเซียม ฟอสฟอรัส เหล็ก แคลเซียม และวิตามินซี ช่วยส่งเสริม การดูดซึมที่ดีอาหาร ดับกระหาย มีฤทธิ์ขับปัสสาวะ คนที่กินลินกอนเบอร์รี่สามารถลืมเรื่องโรคกระเพาะและปัญหาอื่น ๆ เกี่ยวกับระบบทางเดินอาหารได้

อันดับที่ 7.อันดับที่เจ็ดตกเป็นของ แบล็กเบอร์รี่ เบอร์รี่มีฤทธิ์เสริมสร้างความเข้มแข็ง เนื้อเยื่อกระดูกและรองรับการทำงานของกล้ามเนื้อหัวใจ

อันดับที่ 8.อันดับที่แปดคือมะยม ประกอบด้วยกรดแอสคอร์บิก แคโรทีน ทองแดง และเพคติน ดังนั้นจึงมีคุณค่ามากต่อการทำงานปกติของร่างกาย

อันดับที่ 9.สถานที่ที่เก้าถูกครอบครอง ผลเบอร์รี่เพื่อสุขภาพเอลเดอเบอรี่. พวกเขาเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันได้ดีกว่าใครๆ และแน่นอนว่ารักษาสุขภาพของเส้นผม ผิวหนัง และเล็บของเราด้วย

อันดับที่ 10.และอันดับที่สิบตกเป็นของ Solar Sea buckthorn ซึ่งมีแคโรทีนและแทนนินจำนวนมาก สามารถรักษาโรคระบบทางเดินอาหารและผิวหนังได้

อย่างไรก็ตามผลเบอร์รี่ทุกชนิดนั้นดีสำหรับมนุษย์ ด้วยการรับประทานอาหารเหล่านี้เป็นประจำบุคคลไม่เพียงแต่ทำให้ชีวิตของเขายืนยาวขึ้นเท่านั้น แต่ยังช่วยปรับปรุงคุณภาพอีกด้วย

ต้องการเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับประโยชน์ของผลเบอร์รี่หรือไม่?

ฤดูร้อนถือเป็นช่วงเวลาของปีอย่างถูกต้องที่สุด จำนวนมากโอกาสที่มีอยู่ สภาพอากาศที่อบอุ่นช่วยให้คุณเพลิดเพลินกับการใช้เวลาได้มาก อากาศบริสุทธิ์พักผ่อนริมน้ำ ปิกนิก เล่นกีฬา เยี่ยมชม สถานที่ที่น่าสนใจ. ฤดูร้อนให้อิสระแก่คุณเป็นพิเศษในแง่ของการเข้าถึง สินค้าตามฤดูกาล. ผัก ผลไม้ และแน่นอนว่าเบอร์รี่ทำให้ฤดูร้อนสดใสและดีต่อสุขภาพมากขึ้น ในช่วงเวลานี้ของปีร่างกายสามารถรับวิตามินและธาตุขนาดเล็กที่ไม่เพียงส่งผลต่อสภาพปัจจุบันเท่านั้น แต่ยังเป็นรากฐานของสุขภาพจนถึงฤดูใบไม้ผลิหน้าอีกด้วย

ผลเบอร์รี่หอมฉ่ำที่สุกในฤดูร้อนรับประทานได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ ประโยชน์ของพวกมันนั้นไม่ต้องสงสัยเลยเนื่องจากองค์ประกอบของเบอร์รี่แต่ละชนิดเป็นที่รู้จักกันดี นอกจากนี้การผสมผสานสารที่มีประโยชน์ในผลไม้ทำให้วิตามินและแร่ธาตุที่มีอยู่ในพืชสามารถย่อยได้ง่ายสำหรับร่างกายมนุษย์ ไม่เคยเกิดขึ้นกับใครเลยที่จะเปรียบเทียบประโยชน์ของผลเบอร์รี่ที่สุกในป่าหรือในสวนกับประสิทธิภาพของวิตามินที่สังเคราะห์ขึ้น ทางเคมีในการผลิต

เราได้เลือกผลเบอร์รี่ที่ดีต่อสุขภาพที่สุดห้าชนิดในภูมิภาคของเรา แต่ละคนถูก "ทำเครื่องหมาย" ด้วยบางสิ่งที่พิเศษและเมื่อรวมกันแล้วพวกเขาสามารถเพิ่มความกระฉับกระเฉงสุขภาพและความงามให้กับบุคคลได้ สิ่งสำคัญคือต้องเข้าใจสิ่งนี้และบริโภคให้มากที่สุดในช่วงฤดูร้อน ผลเบอร์รี่มากขึ้นและอาหารจากพืชแสนอร่อยอื่นๆ

ลูกเกดดำและแดง

ลูกเกดดำถือเป็นเจ้าของสถิติปริมาณวิตามินซีอย่างถูกต้อง เพื่อตอบสนอง บรรทัดฐานรายวันผู้ใหญ่ก็เพียงพอแล้วที่จะกินเบอร์รี่นี้เพียง 50 กรัม! ลูกเกดดำยังมีวิตามิน B, E, K, P, เหล็ก, โพแทสเซียมและฟอสฟอรัสจำนวนมาก ทั้งหมดนี้ทำให้เบอร์รี่นี้ขาดไม่ได้ในการป้องกันโรคหัวใจ หลอดเลือด โรคอักเสบประเภทต่างๆ และแม้แต่มะเร็ง ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าการบริโภคลูกเกดเป็นประจำช่วยต่อสู้ได้ การเปลี่ยนแปลงที่เกี่ยวข้องกับอายุเซลล์สมองป้องกันการสูญเสียความทรงจำและภาวะสมองเสื่อมในวัยชรา และจากการวิจัยล่าสุดพบว่าเบอร์รี่ ลูกเกดดำป้องกันการเกิดโรคเบาหวาน!

ลูกเกดแดงยังดีต่อสุขภาพอย่างมากแม้ว่าจะมีวิตามินซีน้อยกว่า แต่ก็มีไอโอดีนจำนวนมากซึ่งจำเป็นสำหรับ กระบวนการเผาผลาญในสิ่งมีชีวิต ในแง่ของเนื้อหาของสารนี้ลูกเกดแดงมีความไม่เท่าเทียมกันในภูมิภาคของเรา นอกจากนี้การกินเบอร์รี่นี้ยังช่วยป้องกันการแข็งตัวของเลือดที่เพิ่มขึ้นและลดความเสี่ยงของการเกิดลิ่มเลือดอุดตัน

ราสเบอรี่

เบอร์รี่หวานอันเป็นที่รักนี้มีกรดซาลิไซลิกสูง สารนี้เป็นที่คุ้นเคยสำหรับทุกคนที่รับประทานแอสไพรินอย่างน้อยหนึ่งครั้งในชีวิต การมีกรดซาลิไซลิกทำให้ราสเบอร์รี่เป็นยาลดไข้ แก้หวัด และขับปัสสาวะได้ดีเยี่ยม ทำให้มีฤทธิ์ต้านการอักเสบและ คุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรีย. แต่นี่ไม่ได้หมายความว่าราสเบอร์รี่จะมีประโยชน์กับคนป่วยเท่านั้น

สิ่งที่น่าสนใจคือราสเบอร์รี่ในสวนมีประโยชน์มากกว่าราสเบอร์รี่ในป่ามาก เป็นผลเบอร์รี่ของพืชที่ปลูกซึ่งมีวิตามินและองค์ประกอบขนาดเล็กมากขึ้น

บลูเบอร์รี่

บลูเบอร์รี่มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระสูงที่สุด ซึ่งหมายความว่าการบริโภคเบอร์รี่เป็นประจำสามารถชะลอกระบวนการชราและป้องกันได้ โรคมะเร็งส่งผลต่อการทำงานของสมองและสภาพผิวได้ดีขึ้น

แพทย์และนักโภชนาการบางคนเรียกบลูเบอร์รี่ว่าเป็นเบอร์รี่ที่ดีต่อสุขภาพที่สุดในโลก การรวมไว้ในอาหารช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคพาร์กินสันและอัลไซเมอร์ ช่วยเพิ่มความจำและสมาธิ ช่วยให้ผู้ป่วยโรคเบาหวานอยู่ในสภาพที่ดีและเป็นประโยชน์ต่อโรคโลหิตจาง เสริมสร้างความเข้มแข็ง ระบบภูมิคุ้มกันและป้องกันการเกิดโรคหัวใจ และแน่นอนว่าหนึ่งในคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ที่มีชื่อเสียงที่สุดของบลูเบอร์รี่ก็คือผลประโยชน์ในการมองเห็น ด้วยเหตุนี้บลูเบอร์รี่และการเตรียมการที่ทำจากพวกมันจึงถูกนำมาใช้ในการป้องกันและรักษาโรคทางจักษุวิทยา: เยื่อบุตาอักเสบ, สายตาเอียงและแม้แต่จอประสาทตาหลุด

มะยม

คุณสมบัติที่โดดเด่นของอิทธิพลของมะยมต่อร่างกายมนุษย์คือความสามารถในการกำจัดเกลือของโลหะหนัก: ปรอท, ตะกั่ว, ดีบุก ซึ่งช่วยให้คุณทำความสะอาดร่างกายได้ดีขึ้น สุขภาพโดยทั่วไป. นอกจากนี้การบริโภคมะยมเป็นประจำจะต่อต้านกระบวนการเน่าเปื่อยในลำไส้และลดการก่อตัวของก๊าซ

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของมะยมเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันเติมเต็มความต้องการของร่างกายสำหรับวิตามินซี, บี, พี, โพแทสเซียม, แคลเซียม, แมงกานีส, เหล็ก, ฟอสฟอรัส, ทองแดง เซโรโทนินที่มีอยู่ในผลเบอร์รี่มีฤทธิ์ต้านมะเร็ง ประโยชน์ของมะยมต่อ ระบบหัวใจและหลอดเลือดผลต่อมนุษย์ห้ามเลือดและต้านการอักเสบค่ะ ใช้เป็นประจำสำหรับอาหาร.

แครนเบอร์รี่

ในบรรดาผลเบอร์รี่ที่ดีต่อสุขภาพที่สุด แครนเบอร์รี่เป็นผลไม้ชนิดใหม่ล่าสุดที่ทำให้สุก มันถูกรวบรวมในป่าในต้นฤดูใบไม้ร่วงหรือแม้กระทั่งหลังจากน้ำค้างแข็งครั้งแรก แม้ว่าแครนเบอร์รี่จะไม่สามารถจัดเป็นผลเบอร์รี่ฤดูร้อนได้ แต่ก็ไม่ส่งผลกระทบต่อคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ที่เป็นเอกลักษณ์ บทบาทของแครนเบอร์รี่ น้ำผลไม้ หรือเครื่องดื่มผลไม้ในการป้องกันหรือรักษาโรคติดเชื้อเป็นที่รู้จักกันดี

แครนเบอร์รี่อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุรวมถึงกรดอินทรีย์จำนวนมากในเบอร์รี่อธิบายคุณสมบัติต้านการอักเสบและน้ำยาฆ่าเชื้อของแครนเบอร์รี่ สิ่งที่น่าสนใจคือนี่เป็นเบอร์รี่ชนิดเดียวที่สามารถเก็บไว้ได้นานมากโดยไม่ต้องเก็บรักษา ใน Rus' มีการวางแครนเบอร์รี่ไว้ ถังไม้เต็มไปด้วยน้ำแร่และเพลิดเพลินกับผลเบอร์รี่สดจนถึงฤดูใบไม้ผลิหน้า

แครนเบอร์รี่เรนเดอร์ อิทธิพลเชิงบวกบน ระบบทางเดินอาหาร,ระบบหัวใจและหลอดเลือด กระตุ้นการทำงานของตับอ่อน ขจัดของเสียและสารพิษออกจากร่างกายได้อย่างมีประสิทธิภาพ และลดระดับคอเลสเตอรอล

พบกับผลเบอร์รี่ที่ดีต่อสุขภาพที่สุดที่คุณควรรวมไว้ในอาหารของคุณในช่วงฤดูร้อน แน่นอนว่าส่วนใหญ่รู้ดีว่าประโยชน์คืออะไร ผลเบอร์รี่ฤดูร้อนแต่ค้นหาว่าเบอร์รี่ชนิดใดมีประโยชน์มากที่สุดในแง่ของวิตามินและ สารออกฤทธิ์หลายคนคงอยากได้มัน! เราบอกคุณโดยละเอียดว่าเบอร์รี่แต่ละประเภทมีผลกระทบต่อสุขภาพอย่างไรและควรบริโภคในปริมาณเท่าใดเพื่อให้ได้ผลดีที่สุด

เบอร์รี่ชนิดใดที่ดีต่อสุขภาพที่สุด? ผลเบอร์รี่เป็นอาหารโปรดในแง่ของวิตามินซีและเรตินอล ผลเบอร์รี่สมุนไพรสำหรับโรคเบาหวาน เบอร์รี่เป็นสารป้องกันมะเร็ง ทั้งหมดนี้และอีกมากมาย ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจคุณจะพบโดยการอ่านบทความ

แตงโม - อันดับที่ 10

คุณจะต้องประหลาดใจ แต่จริงๆ แล้วแตงโมนั้นเป็นผลไม้ชนิดหนึ่ง (ตระกูลฟักทอง) องค์ประกอบของแตงโมประกอบด้วยวิตามิน A, B, C ( ไม่ จำนวนมาก); ธาตุขนาดเล็ก: โพแทสเซียม, เหล็ก การมีโพแทสเซียมมีผลดีต่อการทำงานของไต

1. มีฤทธิ์ขับปัสสาวะ

2. ขจัดอาการบวม

3. เสริมสร้างการเคลื่อนไหวของลำไส้

ปริมาณแคลอรี่ 27 กิโลแคลอรี.

บลูเบอร์รี่ - อันดับที่ 9

คุณสมบัติการรักษาบลูเบอร์รี่สำหรับการปรับปรุงการมองเห็นนั้นเป็นตำนาน เนื่องจาก % ส่วนแบ่งของเรตินอล, เบต้าแคโรทีน = 0% บลูเบอร์รี่เป็นแหล่งของวิตามิน อี วิตามินซี. สัดส่วนเล็กน้อยจะถูกจัดสรรให้กับธาตุเหล็ก แคลเซียม แมกนีเซียม โพแทสเซียม และฟอสฟอรัส

ปริมาณแคลอรี่ 44 กิโลแคลอรี.

มัลเบอร์รี่ - อันดับที่ 8

ประกอบด้วยนิโคตินิก, กรดแอสคอร์บิก, โพแทสเซียม, แมกนีเซียม

ประโยชน์ของผลเบอร์รี่ฤดูร้อนนั้นมีมากมายมหาศาล นักวิทยาศาสตร์ได้พิสูจน์แล้ว:

• กรดนิโคตินิกสำหรับโรคเบาหวาน (ประเภท 1) ช่วยลดความจำเป็นในการใช้อินซูลิน
• การใช้เชิงป้องกันช่วยลดความเสี่ยงของโรคเบาหวานได้ครึ่งหนึ่ง!

ใช้ในการรักษาข้อต่อ, ความผิดปกติทางจิต (โรคประสาทอ่อน, ซึมเศร้า)

โพแทสเซียม:

• ปรับปรุงการเคลื่อนไหวของลำไส้ (ป้องกันภาวะ atonic, ท้องผูก);
• มีผลดีต่อหัวใจ
• ทำให้การหดตัวของหัวใจเป็นปกติ

แมกนีเซียม:

• ป้องกันการสะสมของหินใน ถุงน้ำดี, ไต;
• สำคัญสำหรับผู้หญิง - ช่วยให้อาการดีขึ้นในช่วงก่อนมีประจำเดือน

ปริมาณแคลอรี่ 50.4 กิโลแคลอรี.

แบล็คเบอร์รี่ - อันดับที่ 7

อุดมไปด้วยวิตามิน ส, อี, RR. องค์ประกอบขนาดใหญ่ ได้แก่ แมกนีเซียมและแคลเซียม ธาตุขนาดเล็กแสดงด้วยโพแทสเซียม เหล็ก ฟอสฟอรัส

1. การรับประทานแบล็กเบอร์รี่ทำให้กระดูก กระดูกอ่อน และเส้นเอ็นแข็งแรงขึ้น
2. โพแทสเซียมมีประโยชน์ต่อการทำงานของหัวใจ ลำไส้ และไต
3. เหล็กเสริมสร้างเนื้อเยื่อด้วยออกซิเจน

ปริมาณแคลอรี่ 34 กิโลแคลอรี.

Chokeberry - อันดับที่ 6

ในบรรดาผลเบอร์รี่ที่ดีต่อสุขภาพ 10 ชนิด โรวันเป็นที่ชื่นชอบในแง่ของเรตินอลและเบต้าแคโรทีน (ด้วยโรวัน 100 กรัมร่างกายจะได้รับประมาณ 4 ส่วน ปริมาณรายวันวิตามินเหล่านี้) นอกจากนี้ยังมีกรดแอสคอร์บิกโทโคฟีรอล (E); ฟอสฟอรัส โพแทสเซียม เหล็ก โทโคฟีรอลเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ

การรวมกันของเบต้าแคโรทีน-วิต C" – ชุดค่าผสมสีทอง:

• การป้องกันมะเร็ง
• มะเร็งปากมดลูก;
• การรักษาโรคหลอดเลือดหัวใจตีบ

เปอร์เซ็นต์ฟอสฟอรัสที่สูงจะช่วยกระตุ้นการทำงานของจิตใจ ประสาท และการเคลื่อนไหว

ปริมาณแคลอรี่ 55 กิโลแคลอรี.

มะยม - อันดับที่ 5

แบตเตอรี่ของกรดแอสคอร์บิก เรตินอล โพแทสเซียม มีหนึ่งในห้าของความต้องการรายวันของแมงกานีสและโมลิบดีนัม ปริมาตรของทองแดงคือ 130 ไมโครกรัม

แมงกานีส:

• ลดระดับน้ำตาลในเลือด
• มาพร้อมกับการก่อตัวของไทรอกซีน;
• จำเป็นสำหรับการผลิตอินเตอร์เฟอรอน
• กระตุ้นการทำงานของระบบสืบพันธุ์
• ป้องกันการเสื่อมของตับ

ปริมาณแคลอรี่ 45 กิโลแคลอรี.

องุ่น - อันดับที่ 4

คลังเก็บองค์ประกอบย่อย: ซิลิคอน วานาเดียม โคบอลต์ โบรอน ความเข้มข้นต่ำ - ทองแดง, ไอโอดีน, โครเมียม

บสำคัญอย่างยิ่งในช่วงวัยหมดประจำเดือน ต่อสู้กับโรคกระดูกพรุนโดยการรักษาฟอสฟอรัสและแคลเซียม

ไอโอดีนองค์ประกอบสำคัญของการทำงาน ต่อมไทรอยด์มีหน้าที่รับผิดชอบกิจกรรมทางจิต

โครเมียมควบคุมการสร้างกลูโคส กับเขา ปริมาณที่เพียงพอเบาหวานชนิดที่ 2 จะไม่พัฒนา!

องุ่นแคลอรี่สูง - 72kcal.

ราสเบอร์รี่ - อันดับที่ 3

เมทริกซ์ของเบต้าแคโรทีน, เรตินอล, กรดแพนโทธีนิก (B5), โทโคฟีรอล, กรดแอสคอร์บิก เรตินอล- สุขภาพดวงตา การป้องกันภูมิคุ้มกัน. ราสเบอร์รี่ (100 กรัม) มีส่วนที่ 5 ของบรรทัดฐานประจำวันของทองแดง, โมลิบดีนัม, โคบอลต์

ทองแดง:

• เพิ่มการทำงานของเม็ดเลือด (ธาตุเหล็กเข้าสู่ฮีโมโกลบิน - อ่าน);
• การควบคุม ความดันโลหิต;
• ให้ฟังก์ชันอินซูลิน

ราสเบอร์รี่ยังประกอบด้วยแมงกานีส โบรอน โพแทสเซียม และธาตุเหล็ก

มีพลังงาน 46 กิโลแคลอรี

สตรอเบอร์รี่ - อันดับที่ 2

เบอร์รี่ที่ดีต่อสุขภาพมาก นำเสนอวิตามินของกลุ่ม B, C, E, H, PP สตรอเบอร์รี่ 100 กรัม เปอร์เซ็นต์สูงวิทย์ C, N (ไบโอติน)

ไบโอติน:

• การควบคุมกลูโคส
• ผมแข็งแรง(ชะลอการเกิดผมหงอก)

สตรอเบอร์รี่เป็นแหล่งของโพแทสเซียม โคบอลต์ วานาเดียม โมลิบดีนัม และธาตุเหล็ก

วาเนเดียม:

• สารต้านอนุมูลอิสระ (ชะลอความชรา);
• oncoprotector - ป้องกันการพัฒนาของเนื้องอก

วานาเดียมได้รับการพิสูจน์แล้วว่าควบคุมระดับกลูโคสได้ กำลังพัฒนาสูตรการรักษาโรคเบาหวานด้วยวานาเดียม (ไม่มีอินซูลิน)

10% ของมูลค่ารายวันเป็นของทองแดง, แมงกานีส, โบรอน

สตรอเบอร์รี่มี 41 กิโลแคลอรี

ลูกเกด – อันดับที่ 1

นี่คือคลอนไดค์ วิท กับ.

ลูกเกด 100 กรัมมีวิตามินซี 2 เท่าของความต้องการรายวัน

บทบาทของกรดแอสคอร์บิก:

• การศึกษา วัสดุก่อสร้างเนื้อเยื่อเกี่ยวพัน - คอลลาเจน (“ วิตามินแห่งความเยาว์วัย”);
• กระตุ้นระบบภูมิคุ้มกัน
• ทำให้การดูดซึมธาตุเหล็กเป็นปกติ
• เสริมสร้างหลอดเลือด - โรคปริทันต์ที่แข็งแรง - การป้องกันโรคเหงือกอักเสบ, โรคปริทันต์อักเสบ

ลูกเกด 100 กรัมเป็นส่วนที่ 3 ของความต้องการโมลิบดีนัมรายวัน

ฟังก์ชันโมลิบดีนัม:

• รักษาสุขภาพฟัน (โดยการปิดกั้นการกำจัดฟลูออไรด์ความเสี่ยงของโรคฟันผุจะลดลง)
• ป้องกันโรคเกาต์ (กำจัดกรดยูริก)

ลูกเกดมีโคบอลต์ที่ต้องการครึ่งหนึ่งต่อวัน

• การทำให้การดูดซึมธาตุเหล็กเป็นปกติ
• ความอิ่มตัวของออกซิเจนของเนื้อเยื่อ

vit ระดับสูง B5, B6, โพแทสเซียม, เหล็ก, ทองแดง ลูกเกดเป็นผลิตภัณฑ์แคลอรี่ต่ำ (รวม 44 กิโลแคลอรี).

บางครั้งเราก็ไม่ตระหนัก ความอุดมสมบูรณ์ของผลเบอร์รี่ธรรมชาตินั้นมอบให้เรา เราไม่ได้สังเกตว่าสตรอเบอร์รี่มีกลิ่นหอมบนเตียงในเดือนมิถุนายน ราสเบอร์รี่และบลูเบอร์รี่หลั่งไหลในเดือนกรกฎาคม และในฤดูใบไม้ร่วง แครนเบอร์รี่และลิงกอนเบอร์รี่จะสุก แต่จะมีอะไรที่วิเศษไปกว่าตะกร้าใบเล็กที่เต็มไปด้วยผลเบอร์รี่ที่ฉ่ำ อร่อย มีกลิ่นหอมและหวานไหม? ปัจจุบันมนุษยชาติรู้จักผลเบอร์รี่หลายชนิดซึ่งมีสีและรสชาติแตกต่างกันมาก แต่มีสุขภาพที่ดีอย่างไม่น่าเชื่อ

เป็นการยากที่จะบอกว่ามันคืออะไร - ผลเบอร์รี่ที่มีประโยชน์ที่สุดสำหรับร่างกายของเราเพราะแต่ละคนมีข้อดีในตัวเอง ตั้งแต่หวัด วัยชรา โรคหัวใจและหลอดเลือด เพื่อความผอมเพรียวและความงาม - ผลเบอร์รี่ลูกเล็กทำได้ทุกอย่าง! พวกเขาถูกเรียกอย่างถูกต้อง ยาสากลเนื่องจากมีวิตามิน กรดอินทรีย์ ฟลาโวนอยด์ สารต้านอนุมูลอิสระและ แร่ธาตุ. คาร์โบไฮเดรตที่อาหารเหล่านี้อุดมไปด้วยก็มีคุณค่าเช่นกัน ผลไม้ที่มีแดดสุขภาพ ความงาม และอายุยืนยาว ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าเบอร์รี่เป็น 2 เท่า หวานกว่าน้ำตาลแต่ในขณะเดียวกันก็ถือว่า ผลิตภัณฑ์แคลอรี่ต่ำ. และนี่คือสิ่งที่จำเป็นสำหรับผู้ที่ฝันอยากลดน้ำหนัก

ผลเบอร์รี่ในการปรุงอาหาร: การใช้และวิธีเก็บรักษา

ทุกวันนี้ผลเบอร์รี่ถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหาร - ทำจากแยมและแยมทำผลไม้แช่อิ่มและเพิ่มลงในขนมอบ อาหารที่มีผลเบอร์รี่นั้นอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ แต่ต้องนำผลเบอร์รี่มาด้วย ประโยชน์ที่แท้จริงคุณควรพยายามอย่าให้พวกมันโดนความร้อน

ตามเนื้อผ้าผลเบอร์รี่สดถือเป็นสิ่งที่มีค่ามากที่สุด แต่ไม่ได้หมายความว่าคุณสามารถเพลิดเพลินกับของขวัญจากธรรมชาติเหล่านี้ได้เฉพาะในฤดูร้อน - ฤดูใบไม้ร่วงแบบดั้งเดิมเท่านั้น ฤดูเบอร์รี่. ท้ายที่สุดมีวิธีที่ช่วยให้คุณรักษาประโยชน์ของผลเบอร์รี่ที่ฉ่ำและอร่อยได้ ฤดูหนาวที่หนาวเย็น. นี่มันหนาวมาก นักวิทยาศาสตร์ได้พิสูจน์ถึงประโยชน์ของผลเบอร์รี่แช่แข็งที่เก็บรักษาไว้ จำนวนเงินสูงสุดสารที่มีประโยชน์

ตอนนี้เรามาดูกันว่าผลเบอร์รี่ชนิดใดที่มีประโยชน์มากที่สุดห้าชนิด

แครนเบอร์รี่ - เบอร์รี่แห่งชีวิต

ความงามของหนองน้ำ เบอร์รี่แห่งชีวิต และราชินีแห่งผลเบอร์รี่ - ตามที่เรียกกันว่าแครนเบอร์รี่! และนี่ก็สมควรแล้วเพราะว่า แครนเบอร์รี่หอม- นี่คือของขวัญอันล้ำค่าจากธรรมชาติยาครอบจักรวาลที่แท้จริงสำหรับโรคต่างๆและแหล่งวิตามินบี, ซี, พีพีที่ไม่มีวันสิ้นสุดซึ่งมีความสำคัญต่อการทำงาน ร่างกายมนุษย์. ขอบคุณ เนื้อหาสูง proanthocyanidins แครนเบอร์รี่ถือเป็นแหล่งของยาปฏิชีวนะตามธรรมชาติและมีฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรียที่มีประสิทธิภาพ เป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้สำหรับโรคหวัด โรคไต ระบบสืบพันธุ์และทางเดินอาหาร

ผู้คนมักเรียกเบอร์รี่นี้ว่า "เบอร์รี่แห่งความเยาว์วัย" เพราะอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประโยชน์ต่อผิวของเรา นั่นคือเหตุผลที่แครนเบอร์รี่มักใช้ในการปรุงอาหารและรวมอยู่ในเครื่องสำอางสมัยใหม่

บลูเบอร์รี่ - ราชินีแห่งผลเบอร์รี่ป่า

ประโยชน์ของผลเบอร์รี่ป่าเป็นความจริงที่ได้รับการพิสูจน์แล้ว ผลเบอร์รี่เหล่านี้ปลูกโดยธรรมชาติ ไม่ใช่ด้วยมือมนุษย์ ถือเป็นสมบัติล้ำค่า พวกเขาทั้งหมดมี คุณสมบัติอันมีคุณค่าอย่างไรก็ตาม บลูเบอร์รี่มีประโยชน์อย่างยิ่งกับผลเบอร์รี่ป่า บลูเบอร์รี่เป็นเจ้าของสถิติที่แท้จริงในด้านคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมาย ประกอบด้วยวิตามิน A, C, PP, B, เหล็ก, แคโรทีน, แทนนิน, สารอินทรีย์ และน้ำมันหอมระเหย

วันนี้ทุกคนคงรู้แล้วว่าบลูเบอร์รี่ช่วยบำรุงสายตา: มีผลิตภัณฑ์หลายอย่างที่ทำจากบลูเบอร์รี่ ยาแนะนำสำหรับการเสริมสร้างเรตินาและปรับปรุงการมองเห็น อย่างไรก็ตามไม่ใช่ทุกคนที่รู้เกี่ยวกับคนอื่น คุณสมบัติที่เป็นเอกลักษณ์เบอร์รี่ป่านี้ ก ยาสมัยใหม่ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าบลูเบอร์รี่เป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้สำหรับโรคโลหิตจาง โรคเกาต์ โรคไขข้อ โรคนิ่วในไต, โรคอักเสบเยื่อเมือกของปากและทางเดินหายใจส่วนบน

นอกจากนี้บลูเบอร์รี่ยังประกอบด้วย สารเพคตินซึ่งมีผลดีต่อ ระบบทางเดินอาหารและส่งเสริมการกำจัดสารพิษและเกลือของโลหะหนักออกจากร่างกาย นั่นเป็นเหตุผลนี้ เบอร์รี่ป่าแนะนำให้ใช้โดยผู้ที่ทุกข์ทรมานจากโรคอ้วนและความผิดปกติของระบบเผาผลาญ

ราสเบอร์รี่ - เบอร์รี่แห่งความกลมกลืน

หลายคนรู้จักคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของเบอร์รี่ที่มีกลิ่นหอมและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อนี้ ใครไม่เคยได้ยินเกี่ยวกับผลประโยชน์บ้าง? แยมราสเบอร์รี่และไม่ได้กินจนหมดช้อนเพื่อแก้หวัดหรือไข้หวัดใหญ่? แต่ที่จริงแล้วมันไม่ไร้ประโยชน์เลยที่คุณยายของเราทำแยมจากเบอร์รี่นี้พวกเขารู้เกี่ยวกับประโยชน์ต่อสุขภาพของราสเบอร์รี่

ราสเบอร์รี่ประกอบด้วยวิตามินซี แมกนีเซียม กรดโฟลิก เหล็ก สังกะสี และสารที่เป็นประโยชน์อื่นๆ อีกมากมาย ด้วยองค์ประกอบที่หลากหลายดังกล่าว จึงช่วยประหยัดจากโรคหวัด เสริมสร้างผนังหลอดเลือดและลดความดันโลหิต

นอกจากนี้ นักวิทยาศาสตร์ชาวอเมริกันยังได้ทำการศึกษาหลายชุดและค้นพบสารจากกลุ่มแอนโทไซยานินในราสเบอร์รี่ ซึ่งสามารถทำลายและชะลอการเติบโตของเซลล์มะเร็งในร่างกายได้

ใน ปีที่ผ่านมาราสเบอร์รี่เริ่มถูกเรียกว่า "ผลเบอร์รี่ของผู้หญิง" นักวิทยาศาสตร์ชาวญี่ปุ่นได้พิสูจน์แล้วว่า ราสเบอร์รี่หวานมีประสิทธิภาพในการต่อสู้ น้ำหนักเกิน. ความจริงก็คือส่วนประกอบสำคัญขององค์ประกอบทางเคมีของราสเบอร์รี่คือเอนไซม์ไลโปไลติกที่ส่งเสริมการเผาผลาญไขมันในร่างกาย ยาขับปัสสาวะและ คุณสมบัติอหิวาตกโรคเบอร์รี่นี้ช่วยขจัดเกลือและของเหลวส่วนเกินออกจากร่างกาย

Lingonberry - น้ำอมฤตแห่งความเป็นอมตะ

ปู่ทวดของเราเรียกว่า lingonberries เบอร์รี่แห่งความเป็นอมตะ - แน่นอนเพราะในสมัยที่ห่างไกลเบอร์รี่นี้ถูกนำมาใช้ในการรักษาโรคเกือบทุกชนิด องค์ประกอบทางเคมี lingonberries มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว นี่คือยา คลังวิตามิน และสิ่งที่ทดแทนไม่ได้ ผลิตภัณฑ์อาหาร. Lingonberry มีฤทธิ์ขับปัสสาวะและต้านเชื้อแบคทีเรียที่มีประสิทธิภาพ ดังนั้นจึงขาดไม่ได้สำหรับโรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบ pyelonephritis โรคเกาต์ และโรคไต

สิ่งที่น่าสนใจคือสตรอเบอร์รี่สามารถเพิ่มความใคร่ของผู้หญิงและผู้ชายได้เนื่องจากมีสังกะสีสูง แพทย์แนะนำให้รับประทานอย่างน้อยหนึ่งกำมือ ผลเบอร์รี่หวานก่อนการเกี้ยวพาราสี

อย่างที่คุณเห็นผลเบอร์รี่ที่ดีต่อสุขภาพไม่ได้หรูหราและแปลกใหม่ แต่เป็นผลิตภัณฑ์ที่เรารู้จักและชื่นชอบมาตั้งแต่เด็ก ฉ่ำอร่อยและมีกลิ่นหอม - ไม่ด้อยกว่าในตัวมัน คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ผักและผลไม้ และสมควรได้รับการยกย่องและสมญานามของยาอายุวัฒนะที่แท้จริงแห่งสุขภาพ ความเยาว์วัย ความงาม และการมีอายุยืนยาว

จัดอันดับสารพัดที่ต้องกินทุกวัน!

เมื่อเร็ว ๆ นี้ มีการทดลองขนาดใหญ่มากขึ้นเรื่อย ๆ ซึ่งยืนยันว่า: ผลเบอร์รี่เป็นผลไม้มากที่สุด อาหารสุขภาพสำหรับบุคคล

ตัวอย่างเช่น ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าผู้หญิงที่กินบลูเบอร์รี่และสตรอเบอร์รี่ทุกสัปดาห์มีโอกาสเป็นโรคหัวใจน้อยกว่าผู้ที่ไม่กินผลเบอร์รี่ถึง 34% นอกจากนี้ พวกเขายอมจำนนต่อวัยชราได้ช้ากว่ามาก ผิวหนังของพวกเขาคงความยืดหยุ่นได้นานขึ้น และจิตใจของพวกเขายังคงสดชื่น

1. บลูเบอร์รี่มีประโยชน์อย่างไร?

บลูเบอร์รี่อาจเป็นเบอร์รี่ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในโลก ประการแรกข้อเท็จจริงนี้เกิดจากคุณสมบัติที่ยอดเยี่ยมและการเข้าถึงได้ ไม่ใช่เพื่ออะไรเลยที่เชื่อกันว่าบลูเบอร์รี่ช่วยปกป้องการมองเห็น ดีต่อดวงตา และสามารถปรับปรุงการมองเห็นตอนกลางคืนได้ (รักษาอาการตาบอดกลางคืน) บลูเบอร์รี่ยังมีประโยชน์สำหรับต้อกระจก จอประสาทตาเสื่อม และช่วยปรับปรุงการมองเห็นโดยทั่วไป

สิ่งที่น่าสนใจคือคุณสมบัติของบลูเบอร์รี่ที่มีผลดีต่อดวงตาถูกสังเกตเห็นครั้งแรกในช่วงสงครามโลกครั้งที่สอง เมื่อนักบินชาวอังกฤษค้นพบว่าพวกเขาสามารถมองเห็นได้ดีขึ้นใน เวลาที่มืดมนหลังจากรับประทานอาหารเย็นแสนอร่อยด้วยพายบลูเบอร์รี่

บลูเบอร์รี่ยังมีสารประกอบที่ช่วยเพิ่มการไหลเวียนของเลือดไปยังหลอดเลือด ซึ่งบ่งบอกถึงประโยชน์ในการรักษาเส้นเลือดขอด ริดสีดวงทวาร และโรคอื่นๆ ที่เกี่ยวข้องกับระบบไหลเวียนโลหิต

2. บลูเบอร์รี่มีประโยชน์อย่างไร?

บลูเบอร์รี่และ รูปร่างและมีรสชาติเหมือนบลูเบอร์รี่ มีเพียงบลูเบอร์รี่เท่านั้นที่มีขนาดใหญ่กว่าและเบากว่าเล็กน้อย คุณสมบัติของผลเบอร์รี่ทั้งสองนั้นก็คล้ายกัน แต่บลูเบอร์รี่นั้นเหนือกว่าบลูเบอร์รี่ด้วยซ้ำ ก่อนอื่น ข้อมูลนี้ได้รับการยืนยันจากข้อมูลทางวิทยาศาสตร์ว่าบลูเบอร์รี่มีสารต้านอนุมูลอิสระที่ซับซ้อนซึ่งช่วยปกป้องสมองของมนุษย์จากความเสียหายที่เกี่ยวข้องกับอายุ และ... ให้การป้องกันมะเร็งหลายประเภทอย่างมีนัยสำคัญ

นักวิทยาศาสตร์ด้านเนื้องอกวิทยาจากสหรัฐอเมริกาอ้างว่า “...บลูเบอร์รี่เป็นหนึ่งในนั้น แหล่งที่ดีที่สุดสารต้านอนุมูลอิสระ - สารที่สามารถชะลอกระบวนการชราและลดความเสียหายของเซลล์ที่อาจนำไปสู่มะเร็งได้”

เช่นเดียวกับบลูเบอร์รี่ บลูเบอร์รี่ช่วยในการรักษาโรคที่เกี่ยวข้องกับการไหลเวียนโลหิตและหลอดเลือด และมีผลในการกำเริบของโรค แผลในกระเพาะอาหารช่วยให้สุขภาพดีขึ้นหลังการบาดเจ็บ การผ่าตัด หรืออาการกำเริบของโรคเรื้อรัง

นอกจากนี้ การศึกษายังแสดงให้เห็นว่าบลูเบอร์รี่ช่วยรักษาความยืดหยุ่นในการคิดและความจำที่ดี ลดความเสี่ยงของภาวะหัวใจวาย และชะลอความชราทั้งภายนอกและภายใน บลูเบอร์รี่ก็มี แหล่งที่มาที่ดีวิตามิน C, E, P และ K แมงกานีสและไฟเบอร์

3. ประโยชน์ของเอลเดอร์เบอร์รี่คืออะไร?

Elderberry ไม่เพียงแต่เป็นดอกไม้ที่มีกลิ่นหอมเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผลเบอร์รี่ที่ดีต่อสุขภาพด้วยซึ่งไม่สามารถรับประทานดิบได้

ใน 400 ปีก่อนคริสตกาล ฮิปโปเครติสพูดถึงเอลเดอร์เบอร์รี่ว่าเป็นส่วนสำคัญของตู้ยาของเขา เพราะตั้งแต่สมัยโบราณผลเบอร์รี่สีดำลูกเล็กๆ เหล่านี้ถูกนำมาใช้ในการรักษาโรคหวัด ไข้หวัดใหญ่ โรคข้ออักเสบ อาการท้องผูก และอื่นๆ อีกมากมาย ปัจจุบัน Elderberries ยังคงเป็นที่ต้องการ โดยเฉพาะในออสเตรีย เยอรมนี และอังกฤษ

Elderberries มีสารต้านอนุมูลอิสระในระดับสูง สารต้านไวรัส แอนโทไซยานินที่ช่วยเพิ่มการทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน และสารประกอบที่ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีในเลือด

4. เชอร์รี่มีประโยชน์อย่างไร?

ราวกับว่ารสหวานของเชอร์รี่เพียงอย่างเดียวไม่เพียงพอสำหรับความรักยอดนิยม! ปรากฎว่าเชอร์รี่ที่ทุกคนชื่นชอบคือหนึ่งในผลเบอร์รี่ที่ดีต่อสุขภาพที่สุดในโลก เนื่องจากมีสารต้านมะเร็งและต้านการอักเสบ และยังช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดอีกด้วย

เชอร์รี่ประกอบด้วยเควอซิตินและกรดเอลลาจิก ซึ่งเป็นฟลาโวนอยด์ที่ทรงพลังซึ่งสะสมในเซลล์เนื้อเยื่อเกี่ยวพันและป้องกันการเกิดมะเร็ง

นอกจากนี้เชอร์รี่ยังมีแอนโธไซยานินและไบโอฟลาโวนอยด์ในปริมาณมากซึ่งเป็นสารที่ช่วยลดอาการข้ออักเสบและลดอาการปวดไมเกรน เชอร์รี่ยังมีเมลาโทนิน ซึ่งเป็นสารเคมีที่ส่งผลต่อระบบภูมิคุ้มกัน และทำให้จังหวะการนอนหลับและความตื่นตัวเป็นปกติ

นอกจากนี้ ต้องขอบคุณเชอร์รี่ที่ทำให้คุณชะลอความเยาว์วัยได้เล็กน้อย เนื่องจากผลเบอร์รี่ประกอบด้วยเพกติน วิตามินซี เบต้าแคโรทีน และโพแทสเซียม ซึ่งร่วมกันสนับสนุนสภาพผิวที่กำลังเบ่งบาน

5. สตรอเบอร์รี่มีประโยชน์อย่างไร?

แม้แต่ในมุมเหนือสุดของโลก สตรอเบอร์รี่ก็ไม่จำเป็นต้องแนะนำเพิ่มเติม เพราะสตรอเบอร์รี่เป็นที่รู้จักและชื่นชอบสำหรับทุกคนที่มองเห็น ได้กลิ่น และลิ้มรส

เช่นเดียวกับเบอร์รี่อื่นๆ สตรอเบอร์รี่มีสารไฟโตนิวเทรียนท์ที่เรียกว่าฟีนอล ซึ่งมีคุณสมบัติในการป้องกันหัวใจ ต้านมะเร็ง และต้านการอักเสบ สตรอเบอร์รี่ยังช่วยปกป้องสมองจากความเครียดและอายุ ปกป้องประสาทสัมผัสและจิตใจ สตรอเบอร์รี่เป็นแหล่งวิตามินซีและเคที่ดีเยี่ยม แมงกานีสและไอโอดีน ประกอบด้วยโพแทสเซียม กรดโฟลิก วิตามินบี โอเมก้า 3 กรดไขมันแมกนีเซียมและทองแดง

แล้วสตรอเบอร์รี่และครีมล่ะ? ใครจะต้านทานได้?

6. แบล็คเบอร์รี่มีประโยชน์อย่างไร?

แบล็กเบอร์รี่ไม่ได้เป็นเพียงพุ่มไม้หนาม แต่ยังเป็นหนึ่งในผลเบอร์รี่ที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยที่สุดซึ่งมีสารต้านอนุมูลอิสระจำนวนมาก อย่างไรก็ตาม แบล็กเบอร์รี่เป็นมากกว่านั้น สารต้านอนุมูลอิสระอันทรงพลังมันมีคุณค่าอย่างมากในการเป็นหนทางในการต่อสู้กับจำนวนมากมาย โรคเรื้อรังและแม้แต่มะเร็งเนื่องจากมีกรดเอลลาจิกและเควอซิติน ดังนั้น นักวิทยาศาสตร์จากมหาวิทยาลัยแห่งรัฐโอไฮโอได้แสดงให้เห็นว่าแบล็กเบอร์รี่สามารถหยุดยั้งการพัฒนาของเนื้องอกได้ ช่องปากและในลำไส้ใหญ่

นอกจากนี้แบล็กเบอร์รี่ยังมีเพคตินซึ่งช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลที่ไม่ดี วิตามิน C, E, K, กรดโฟลิก และแมงกานีส

ปัญหาเดียวของแบล็กเบอร์รี่คือต้องใช้ภายใน 24 ชั่วโมงหลังการเก็บ และล้างทันทีก่อนใช้

7. โกจิเบอร์รี่มีประโยชน์อย่างไร?

ว่ากันว่าโกจิเบอร์รี่หนึ่งกำมือในตอนเช้าจะทำให้คุณมีความสุขไปตลอดทั้งวัน พวกเขาปลูกในทิเบตซึ่งตามธรรมเนียมถือว่าเป็นองค์ประกอบที่จำเป็นของอาหารเพื่อการมีอายุยืนยาวและ พลังชาย. โกจิเบอร์รี่ไม่เคยถูกสัมผัสด้วยมือของมนุษย์ (ซึ่งนำไปสู่การออกซิเดชันและการทำให้ดำคล้ำ) พวกมันจะถูกเขย่าบนเสื่อแล้วทำให้แห้งหรือคั้นน้ำออก ตำนานท้องถิ่นเล่าว่าปราชญ์ Li Qing Yong ซึ่งกินโกจิเบอร์รี่ทุกวันมีอายุถึง 252 ปี

ตาม การวิจัยสมัยใหม่โกจิเบอร์รี่มีศักยภาพที่ดีในการต่อสู้กับโรคมะเร็งและรักษาโรคตับ จึงไม่น่าแปลกใจเพราะโกจิเบอร์รี่มีจริง วิตามินระเบิดประกอบด้วยกรดอะมิโน 18 ชนิด ธาตุขนาดเล็ก 21 ชนิด กรดลิโนเลอิค,วิตามิน B1, B2, B6, E, ซีลีเนียม และเจอร์เมเนียม โกจิเบอร์รี่มีเบต้าแคโรทีนมากกว่าในแครอท

โกจิเบอร์รี่มีสีแดงเข้มและมีขนาดเท่ากับลูกเกด พวกเขามีรสชาติเหมือนแครนเบอร์รี่ผสมกับเชอร์รี่

8. ราสเบอร์รี่มีประโยชน์อย่างไร?

มนุษย์เรียนรู้ที่จะปลูกราสเบอร์รี่เมื่อนานมาแล้ว แต่เบอร์รี่ที่มีกลิ่นหอมนี้ได้รับการยอมรับอย่างแท้จริงในศตวรรษที่ 19 เมื่อมีพันธุ์ใหม่เกิดขึ้นมากมายและชาวยุโรปส่วนใหญ่ก็มีน้ำตาล - จากนั้นโลกก็ได้เรียนรู้แยมราสเบอร์รี่ที่มีชื่อเสียง

เนื่องจากโครงสร้างของมัน ราสเบอร์รี่จึงเป็นแหล่งไฟเบอร์และเพกตินที่ดีเยี่ยมซึ่งจำเป็นสำหรับการต่อสู้กับน้ำหนักส่วนเกิน คอเลสเตอรอลที่ไม่ดีและท้องผูก ราสเบอร์รี่มีสารต้านอนุมูลอิสระ ต้านจุลชีพและ คุณสมบัติต่อต้านมะเร็งประกอบด้วยแมงกานีส วิตามินซี ไรโบฟลาวิน กรดโฟลิก ไนอาซิน แมกนีเซียม โพแทสเซียม และทองแดง

นอกจากนี้กลิ่นหอมของราสเบอร์รี่สด... มีอะไรที่วิเศษไปกว่านี้อีกไหม?

9. แครนเบอร์รี่มีประโยชน์อย่างไร?

แครนเบอร์รี่เป็นที่รู้จักสำหรับทุกคนที่เคยประสบกับการติดเชื้อทางเดินปัสสาวะ พวกเขารู้ดีว่าในการรักษาและป้องกันสิ่งที่ไม่พึงประสงค์เช่นโรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบแครนเบอร์รี่จะให้โอกาสกับยาทางเภสัชวิทยาที่ทันสมัยที่สุด

ยาแผนโบราณของหลายประเทศประสบความสำเร็จในการใช้แครนเบอร์รี่รักษาโรคกระเพาะปัสสาวะและไตมานานหลายศตวรรษ นักวิจัยได้ค้นพบว่าแครนเบอร์รี่ประกอบด้วย ปริมาณมหาศาล proanthocyanidin ซึ่งยับยั้งการเจริญเติบโตและการสืบพันธุ์ของแบคทีเรีย รวมทั้ง E. coli ช่วยปกป้อง ทางเดินปัสสาวะและหายขาดแม้กระทั่งโรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบเรื้อรัง

ข่าวดีสำหรับผู้ที่เป็นแผลในกระเพาะอาหาร: แครนเบอร์รี่ทำลายเชื้อ Helicobacter pylori ซึ่งส่วนใหญ่มักเป็นสาเหตุของการเกิดแผลในกระเพาะอาหาร

นอกจากนี้ แครนเบอร์รี่ยังอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งช่วยป้องกันโรคหัวใจและมะเร็ง อีกทั้งยังเป็นเครื่องดื่มผลไม้ที่ให้ความสดชื่นได้เป็นอย่างดี

10. ลิงกอนเบอร์รี่มีประโยชน์อย่างไร?

Lingonberries คือความมหัศจรรย์แห่งธรรมชาติอย่างแท้จริง พวกมันไม่เพียงแต่มักจะอยู่รอดได้ดีบนดินที่ไม่ดีและในสภาวะที่ไม่เอื้ออำนวยของภาคเหนือเท่านั้น แต่พวกมันยังมีสารกันบูดตามธรรมชาติอย่างกรดเบนโซอิกอีกด้วย

ด้วยคุณสมบัตินี้ การเตรียมการแบบโฮมเมดใด ๆ ที่เพิ่ม lingonberries อย่างน้อยหนึ่งกำมือเล็กน้อยจะทำให้คุณพึงพอใจกับความสดใหม่ตราบเท่าที่จำเป็น

Lingonberries เป็นแหล่งที่อุดมสมบูรณ์ เส้นใยอาหารน้ำตาล วิตามินเอ ซี และแมกนีเซียม ประกอบด้วยฟลาโวนอยด์และลิกแนน ซึ่งนักวิทยาศาสตร์เชื่อว่ามีคุณสมบัติต้านมะเร็ง

สนับสนุนโดย:
ศูนย์การแพทย์ "คลินิกเวชปฏิบัติ"

ขอขอบคุณ "CPMED เกี่ยวกับสุขภาพ"!

เฟสบุ๊ค

ทวิตเตอร์

ติดต่อกับ

เพื่อนร่วมชั้น

Google+