ขนมปังเอลฟ์ วิธีทำขนมปังเอลฟ์ เค้กเอลฟ์

ขนมปังเอลฟ์(ขนมปังนางฟ้า) – ขนมปังวิเศษนี้ได้รับความนิยมในนิวซีแลนด์และออสเตรเลีย เตรียมได้ง่าย: นำขนมปังธรรมดามาหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ทาเนยบนขนมปัง และโรยด้วย Dragee สีต่างๆ ให้ทั่ว

ผู้ชื่นชอบขนมหวานแทนที่ Dragees ด้วยน้ำผึ้งหรือแยม รสชาติของอาหารยังคงไม่เปลี่ยนแปลง แต่มีขนมปังวิเศษรูปแบบใหม่ปรากฏขึ้น

อาจเป็นไปได้ว่าในวัยเด็กที่ห่างไกลเราแต่ละคนถูกคุณยาย (หรือแม่) โรยน้ำตาล ท้ายที่สุดแล้ว ในขณะนั้นไม่มีใครรู้ว่าพวกเขากำลังเคี้ยวขนมปังเอลฟ์อยู่!
ที่บ้าน-ใน ออสเตรเลียขนมปังวิเศษนี้เป็นอาหารจานโปรดในงานปาร์ตี้ของเด็ก ๆ เมื่อคุณสามารถทำขนมเด็ก ๆ ที่น่าสนใจได้อย่างรวดเร็วและราคาไม่แพง
ตามหลักการที่เข้มงวด ควรตัดขนมปังให้เป็นรูปทรงสามเหลี่ยมเท่านั้น มันอาจจะดูรื่นเริงกว่านี้


ใน ยุโรป Dragee สีมีความเกี่ยวข้องกับวันหยุด นางฟ้า และเวทมนตร์มาโดยตลอด อย่างไรก็ตามยังไม่ชัดเจนว่าทำไมของว่างนี้จึงเรียกว่าขนมปังวิเศษ ตามเวอร์ชันหนึ่ง Robert Louis Stevenson เกิดแนวคิดในการตกแต่งขนมปังด้วยวิธีนี้ เขาแสดงความคิดของเขาในบทกวี "Fairy Bread"

เจอกันที่ดีนะเพื่อน!)) หรือจะเป็นซินดาริน - แม่โกวานเนน เมลลิน!))

เป็นเวลานานที่ฉันค้นหาสูตรสำหรับ Lembas บนอินเทอร์เน็ต - ขนมปังเอลฟ์ที่สดใหม่และในที่สุดฉันก็พบมัน)) และมากกว่าหนึ่งรายการดังนั้นฉันจะค้นคว้าต่อไปในพื้นที่นี้)) lembas ของฉันกลายเป็น นุ่มนุ่มมีกลิ่นหอมอร่อยและน่าพอใจมาก.. จริง ๆ แล้วหนึ่งในสี่ก็เพียงพอที่จะไม่รู้สึกหิวสักหนึ่งหรือสองชั่วโมง!)) สิ่งที่จำเป็นสำหรับนักเรียนที่หิวโหย))) และเราไม่จำเป็นต้องด้วยซ้ำ พูดถึงคุณค่าทางโภชนาการ)) แป้ง 3 ชนิด น้ำผึ้ง เครื่องเทศ และน้ำมันแคลอรี่สูง)) ระเบิดพลังงาน)) และวิตามินด้วย)

และนี่คือสิ่งที่ศาสตราจารย์พูดเกี่ยวกับเลมบาส:

"... มีเพียงเอลดาร์เท่านั้นที่รู้วิธีเตรียมอาหารนี้ มันถูกสร้างขึ้นเพื่อความสะดวกของผู้ที่ต้องการเดินทางไกลผ่านสถานที่ป่าหรือสำหรับผู้บาดเจ็บซึ่งชีวิตตกอยู่ในอันตราย พวกเขาเพียงคนเดียวเท่านั้นที่ได้รับอนุญาตให้ กินมัน เอลดาร์ไม่ได้มอบให้ผู้คนยกเว้นคนที่รักเพียงไม่กี่คนเท่านั้นหากพวกเขาต้องการความช่วยเหลือมาก *
พวกเอลดาร์บอกว่าพวกเขาได้รับอาหารนี้จากวาลาร์เป็นครั้งแรกเมื่อเริ่มต้นวันแห่งเดือนมีนาคมที่ยิ่งใหญ่ เพราะมันทำจากเมล็ดพืชชนิดหนึ่งที่ยาวันนาปลูกในทุ่งของอามาน และนางก็ส่งให้พวกเขาบางส่วนโดยส่งต่อให้กับโอโรเม เพื่อช่วยพวกเขาในการเดินทางอันยาวนาน
เนื่องจากมันมาจากยาวันนา ราชินีหรือมเหสีของพวกเอลฟ์ที่สูงส่งของทุกชาติ ไม่ว่าเล็กหรือใหญ่ จึงต้องเก็บและมอบเลมบาส ด้วยเหตุนี้เธอจึงถูกเรียกว่ามัสซานีหรือ besain: เลดี้หรือผู้ให้ขนมปัง
ดังนั้นเมล็ดพืชนี้จึงมีพลังแห่งชีวิตของฮามานในตัวเอง ซึ่งสามารถมอบให้กับผู้ที่มีความจำเป็นและมีสิทธิที่จะกินขนมปัง ด้วยการหว่านในเวลาใดก็ได้ของปี ยกเว้นเฉพาะในฤดูหนาวที่หนาวจัดเท่านั้น ในไม่ช้า มันก็งอกและเติบโตอย่างรวดเร็ว แม้ว่ามันจะไม่ได้เติบโตในร่มเงาของต้นไม้ในมิดเดิลเอิร์ธ และจะทนต่อลมที่พัดมาจากทางเหนือไม่ได้ ในขณะที่มอร์กอธอาศัยอยู่ที่นั่น มิฉะนั้นก็ต้องการแสงแดดเพียงเล็กน้อยเพื่อทำให้สุก เพราะมันลอยขึ้นอย่างรวดเร็วและคูณด้วยพลังแห่งแสงใดๆ ที่ตกกระทบมัน
เอลดาร์เลี้ยงดูเขาในดินแดนที่ได้รับการคุ้มครองและทุ่งหญ้าที่มีแสงแดดส่องถึง และพวกเขาก็เก็บหูทองคำขนาดใหญ่ของมันทีละใบด้วยมือของพวกเขา และไม่ได้ใช้ปลายโลหะแตะมัน ในทำนองเดียวกัน ก้านสีขาวของมันถูกฉีกออกจากพื้นดินและถักทอเป็นตะกร้าฟางเพื่อเก็บเมล็ดพืชไว้ในนั้น ไม่มีหนอนหรือสัตว์บดใดที่จะแตะต้องฟางแวววาวนั้น และเน่าเปื่อย รา และปัญหาอื่น ๆ ของมิดเดิลเอิร์ธ จะไม่โจมตีเธอ
ตั้งแต่หูจนถึงซีล ไม่มีใครได้รับอนุญาตให้สัมผัสเมล็ดพืชนี้ ยกเว้นเพียงภรรยาของพรายที่เรียกว่า Yavannildi (หรือในภาษาซินดาร์ Ivonwin) หญิงสาวแห่ง Yavanna; และศิลปะในการเตรียมเล็มบาสซึ่งพวกเขาเรียนรู้จากวาลาร์นั้นเป็นความลับในหมู่พวกเขาและคงอยู่เช่นนั้นตลอดไป”
เลมบาสเป็นชื่อซินดารินซึ่งมาจากรูปแบบโบราณกว่า lenn-mbas - "ขนมปังแห่งการพเนจร" ใน Quenya มักเรียกกันว่า coimas ซึ่งแปลว่า "ขนมปังแห่งชีวิต"...

พระอาทิตย์แผดเผาอย่างไร้ความปราณี และอังกฤษได้สาปแช่งความปรารถนาที่จะไปเยี่ยมลูกศิษย์คนหนึ่งของเขาจนตื่นขึ้นมาสามครั้ง คงจะดีถ้าฉันเลือกแคนาดาหรือฮ่องกง แต่ไม่ เขาใจร้อนที่จะไปเยือนออสเตรเลีย

เขาทนไม่ไหวจึงถอดโค้ตโค้ตออก แต่เสื้อเชิ้ตสีขาวกับผ้าพันคอก็ยังไม่เหมาะกับสภาพอากาศเขตร้อน อาเธอร์ผู้มีผิวขาวเสียใจที่ตัดสินใจไปเยี่ยมเควินทันทีที่เขาก้าวลงจากเรือ แต่ในทางกลับกัน แน่นอนว่าเควินไม่ใช่อัลเฟรด แต่เขาขาดการศึกษาและมารยาทที่ดีอย่างเห็นได้ชัด ไม่ต้องพูดถึงความจริงที่ว่าเขาบิดเบือนภาษาอังกฤษเกือบมากกว่าอเมริกา

ออสเตรเลียทักทายประเทศแม่ด้วยการกอดหมีและยิ้มกว้าง อาเธอร์ละลายโดยไม่สมัครใจ - ดูเหมือนว่าพวกเขาจะดีใจอย่างจริงใจที่ได้พบเขา แต่อังกฤษยอมรับด้วยความไม่พอใจว่าเควินเติบโตขึ้นอย่างเห็นได้ชัดตั้งแต่การพบกันครั้งล่าสุด และตอนนี้เคิร์กแลนด์ถูกบังคับให้ต้องเงยหน้าขึ้นมองเขา นอกจากนี้ ด้วยสายตาที่ได้รับการฝึกฝน อาเธอร์สังเกตเห็นรูปร่างที่ไม่เรียบร้อย ผิวสีแทนไม่สม่ำเสมอ มีใบไม้อยู่บนเส้นผมของเขา และ...

นี่คือสิ่งมีชีวิตชนิดใด? - อังกฤษถามอย่างประหม่าและมองดูบางอย่างในอ้อมแขนของออสเตรเลีย “บางสิ่งบางอย่าง” ด้วยสีหน้าไม่แยแสอย่างยิ่งกำลังเคี้ยวหญ้าบางชนิด

เอ? นี่คือโคอาล่า จริงเหรอที่รัก? ฉันกำลังคิดที่จะทำให้เธอเป็นสัญลักษณ์ของฉัน “คุณบอกว่าเกือบทุกประเทศมีสัญลักษณ์สัตว์” เควินพูดพึมพำและยิ้มกว้างต่อไป

แน่นอนว่าอาเธอร์จำบทสนทนานี้ได้ แต่เขาหมายถึงบางสิ่งที่มากกว่า... สง่างาม เช่นสิงโตของเขา เป็นต้น แต่ไม่ใช่สิ่งมีชีวิตประหลาดที่มีสีหน้าเช่นนี้ ราวกับว่ามันทำให้ทุกคนได้รับความโปรดปรานจากการดำรงอยู่ของมัน

มีเสน่ห์. บางทีคุณอาจแสดงโรงละครสัตว์ที่เหลือของคุณให้ฉันดูก็ได้” อาเธอร์ตอบอย่างเหน็บแนม แต่เห็นได้ชัดว่าเควินไม่เข้าใจน้ำเสียงและพยักหน้าอย่างมีความสุข

อังกฤษรู้สึกเสียใจเป็นอย่างยิ่งที่เขามาถึงชายฝั่งอันเลวร้ายแห่งนี้ ไปลงนรกพร้อมกับโคอาล่าโง่ ๆ และจิงโจ้บ้า แต่สิ่งที่น่าภาคภูมิใจของเขาได้รับอย่างน่าภาคภูมิใจเมื่ออาเธอร์ร้องตะโกนโดยไม่ตั้งใจกระโดดออกจากแมงมุมขนาดเท่านกพิราบตัวดีซึ่งนั่งอยู่บนผนังด้านหลังเขาโดยตรงในห้องที่จัดสรรให้เขาและขยับขาขนของมันอย่างเกียจคร้าน จากนั้นเควินก็หัวเราะและจับสัตว์ประหลาดแปดขาตัวนี้อย่างระมัดระวังแล้ว อยากจะโยนมันออกไปนอกหน้าต่าง แต่เปลี่ยนใจบอกอาเธอร์ที่ตกตะลึงว่าเขาจะเก็บมันไว้เอง และโทรหาเขา ที่รัก.

อังกฤษถือว่าดีที่สุดที่จะไม่แสดงความคิดเห็นเกี่ยวกับเรื่องนี้แต่อย่างใด การสบถโดยเลือกโจรสลัดไม่น่าจะเป็นประโยชน์ต่อการศึกษาของออสเตรเลีย

หลังจากทำความรู้จักกับสัตว์ในท้องถิ่นได้สองสามวัน อาเธอร์ตัดสินใจว่าถึงเวลาที่จะสนใจกิจการของเควิน แล้วในที่สุดก็ล่องเรือไปยังดินแดนอันเย็นสบายของเขาโดยไม่มีโคอาล่าและแมลงที่น่ากลัว

และนี่คือความประหลาดใจอันไม่พึงประสงค์ที่รอคอยอังกฤษ

เมื่อปรากฎว่าลูกศิษย์ของเขาเป็นอย่างมากแล้ว ประชาธิปไตยเป็นของวัฒนธรรมต่างประเทศ มากเสียจนอาหารประจำชาติส่วนใหญ่ยืมมาจากประเทศอื่น และถ้าเพียงอังกฤษเท่านั้นที่ได้รับการต้อนรับ!

อาเธอร์ผู้ซึ่งในใจเกลียดทุกสิ่งที่ขึ้นต้นด้วย "เดโม" และลงท้ายด้วยคำว่า "บ้าระห่ำ" ตัดสินใจทุกวิถีทางเพื่อช่วยให้เควินตระหนักถึงความสำคัญของความคิดริเริ่ม เว้นแต่จะขัดแย้งกับอุดมคติของกษัตริย์อย่างแน่นอน ดังนั้นเขาจึงปฏิเสธเพลงสรรเสริญพระบารมีที่เควินประดิษฐ์ขึ้นอย่างเด็ดขาด "ไปเถอะ ออสเตรเลียแสนสวย!" โดยให้เหตุผลว่าคงไม่มีอะไรดีไปกว่าเพลง "God Save the Queen" อันเก่าแก่

แต่ปัญหาของภาษาและเพลงชาติดูเล็กน้อยเมื่อเทียบกับรสชาติอาหารของออสเตรเลีย อังกฤษได้เห็นการล้อเลียนอาหารและเพื่อนบ้านมามากพอแล้ว (โชคดีที่ฝรั่งเศสไม่มีเวลามีอิทธิพลอย่างมากต่อเควิน แต่เห็นได้ชัดว่าเขาเป็นเพื่อนสนิทกับอิตาลีและเอเชียอย่างชัดเจน)

เควินคุณเข้าใจเรื่องนั้น ระดับชาติห้องครัวถูกเรียกอย่างนั้นเพราะมันควรจะเป็น ของคุณ?

ออสเตรเลียดูเหมือนจะได้ยินเขาและคิดเกี่ยวกับเรื่องนี้ ซึ่งอังกฤษถือเป็นสัญญาณที่ดี และขอบคุณเขาสำหรับมื้อเย็น (เกือบจะเหมือนกับที่บ้าน ยกเว้นความจริงที่ว่าอาเธอร์พยายามไม่คิดถึงว่าเขากินเนื้อของใคร) เขาก็ไป ไปนอน. และในตอนเช้าฉันมีความสุขที่ได้เห็นบางสิ่งที่อธิบายไม่ได้บนจานของฉัน

และนั่นคืออะไร? - อังกฤษถามถึงวาระดู "จาน" นี้แล้วใช้ส้อมจิ้มอย่างระมัดระวัง โดยทั่วไป หลังจากทุกสิ่งที่เขาเห็นที่นี่ เขาจะไม่แปลกใจถ้าจู่ๆ สิ่งนี้ก็กระโดดขึ้นมาและวิ่งไปรอบๆ จาน

“นี่คือขนมปังเอลฟ์” เควินตอบอย่างภาคภูมิใจ

- อะไร?!

ที่นี่ไม่มีกลิ่นของเอลฟ์ อังกฤษมั่นใจอย่างนั้น ไม่สิ นั่นควรจะคิดได้แล้ว...

บนจานมีขนมปังทาเนยอย่างประณีต โรยด้วยดราจีหลากสีด้านบน ปาฏิหาริย์แห่งศิลปะการทำอาหารนี้ดูเป็นเพียงภาพลวงตา ชื่อนี้เหมาะกับมัน อาเธอร์จินตนาการว่าฝรั่งเศสจะพูดอะไรถ้าเขาเห็นสิ่งนี้ ฉันคงอดไม่ได้ที่จะพูดตลกเกี่ยวกับความจริงที่ว่าในครอบครัวชาวอังกฤษ ไม่เพียงแต่คิ้วเท่านั้น แต่ยังสืบทอดการทำอาหารที่ไม่ดีอีกด้วย

เมื่อมองดูเควินที่ยิ้มแย้มแจ่มใส อาเธอร์ก็ถอนหายใจเบา ๆ

บางทีเราควรยอมรับว่าการแนะนำวัฒนธรรมที่ประสบความสำเร็จเพียงอย่างเดียวคือคริกเก็ต

หมายเหตุ:

ฉันพยายามอย่างดีที่สุดแล้วจริงๆ โดยปกติแล้ว ฉันให้ความสำคัญกับลำดับเหตุการณ์

คำอธิบาย:
- ในออสเตรเลีย พวกเขาพูด "ภาษาอังกฤษแบบออสเตรเลีย"
- ตอนนี้เพลงชาติของออสเตรเลียคือ "Forward, Beautiful Australia" แต่ถูกนำมาใช้ในระดับทางการในเวลาต่อมาและก่อนหน้านั้นเช่นเดียวกับในอาณานิคมอื่น ๆ พวกเขาก็ร้องเพลง "God Save the King (Queen)" แบบเดียวกัน
- โดยพื้นฐานแล้ว อาหารออสเตรเลียเป็นการผสมผสานระหว่างอาหารอังกฤษ เอเชีย และอาหารเมดิเตอร์เรเนียน เมื่อไม่นานมานี้ แนวคิดเช่น "อาหารประจำชาติออสเตรเลีย" ก็เริ่มปรากฏให้เห็นเมื่อไม่นานมานี้
- เผื่อใครลืมไป ออสเตรเลียก็มีคิ้วที่อลังการเหมือนกับอังกฤษและพี่น้องของเขา ;)
- คริกเก็ตหยั่งรากในออสเตรเลียและยังคงได้รับความนิยมอย่างมาก หนึ่งในไม่กี่อย่างของอังกฤษอย่างแท้จริงที่เควินยังมีอยู่)

ขนมปังเอลฟ์ - (ขนมปังวิเศษ, ขนมปังนางฟ้าอังกฤษ) - ผลิตภัณฑ์ขนมซึ่งมีส่วนผสมเป็นชิ้นขนมปังรูปสามเหลี่ยม, เนย, Dragee หลากสีสำหรับโรยผลิตภัณฑ์ขนม วิธีการเตรียม - ชิ้นขนมปังทาด้วยเนยนิ่มแล้วโรยด้วย Dragee หลากสีเพื่อโรยผลิตภัณฑ์ขนม อาหารพื้นเมืองของออสเตรเลียและนิวซีแลนด์
หน้าตาจะเป็นแบบนี้ https://ru.wikipedia.org/wiki/Elven_bread#/media/File:Fairy_Bread.jpg

เนื้อหาจาก WlotrPedia

ขนมปังการเดินทางของเอลฟ์ เลมบาสถูกใช้สำหรับการเดินทางไกล พระองค์ทรงประทานกำลังแก่นักเดินทางและช่วยเหลือผู้บาดเจ็บและคนป่วยให้หายจากโรค ชิ้นเดียวก็เพียงพอสำหรับการเดินป่าทั้งวัน เลมบาสยังคงสดอยู่ได้หลายวันเว้นแต่จะแตกหัก มันถูกห่อด้วยใบแมลลอน แฟลตเบรดบางๆ ร่วน ด้านนอกเป็นสีน้ำตาลอ่อนและด้านในเป็นครีม มันอร่อยเป็นพิเศษ "เลมบาสมีพลังแห่งชีวิต หากปราศจากสิ่งเหล่านี้พวกเขาคงตายไปนานแล้ว มันไม่สามารถตอบสนองความหิวของพวกเขาได้ จิตใจของแซมมักจะเต็มไปด้วยรูปอาหารและความปรารถนาอันแรงกล้าที่จะกินขนมปังและเนื้อสัตว์ธรรมดาๆ อย่างไรก็ตาม พรายคนนี้ ขนมปังให้ความแข็งแกร่งซึ่งเพิ่มขึ้นเมื่อนักเดินทางกินแต่เลมบาสโดยไม่ผสมกับอาหารอื่น ๆ มันทำให้เจตจำนงแข็งแกร่งขึ้นและให้ความแข็งแกร่งในการอดทนและเติมเต็มกล้ามเนื้อและแขนขาด้วยความแข็งแกร่งที่ไม่ธรรมดาสำหรับมนุษย์ การกลับมาของราชา: "เมานต์ดูม" หน้า 123 213

นิรุกติศาสตร์

เลมบาส:

คำว่า lembas เป็นภาษาซินดาริน รูปแบบเก่าของคำ - Lenn-mbass(lenn-mbas) แปลว่า "ขนมปังสำหรับการเดินทาง"

โกมาส

คำว่า Quenya แปลว่า "อาหารแห่งชีวิต"

คำ มาสซานี- ที่ได้มาจาก มาสตาซึ่งแปลว่า "ขนมปัง" ในภาษา Quenya คำ เพราะมีต้นกำเนิดมาจากโนลโดริน การพนันแปลว่า "ขนมปัง" Yavannildi ถูกเรียกว่า Ivonwin ใน Sindarin เนื่องจาก Ivann เป็นรูปแบบ Sindarin ของ Yavann ทั้งสองคำจากฐาน แย้บ- "ผลไม้".

การแปล

นอกเหนือจากตัวเลือกแล้ว เลมบาสมีตัวเลือกอยู่ พุทลิบ.

แหล่งที่มา

• มิตรภาพแห่งแหวน: "อำลาลอเรียน" หน้า 123 385-86
• หอคอยทั้งสอง: "The Riders of Rohan," p. 29; “อุรุกไฮ” น. 61; "เดอะไวท์ไรเดอร์" หน้า 133 92-93; "การฝึกฝนของสมีโกล" หน้า 133 210; “ทางผ่านของหนองน้ำ” หน้า 1 229
• การกลับมาของกษัตริย์: "หอคอยแห่งจิริธ อุงโกล" หน้า 123 190-91; "เมานต์ดูม" หน้า 123 213
• ซิลมาริลลิออน: "แห่งตูริน ทูรัมบาร์" หน้า 13 247, 251, 256
• นิทานที่ยังเขียนไม่จบ: "ของทูออร์และการเสด็จมาสู่กอนโดลิน" หน้า 123 33, 38; “น่านอีหินหุริน” หน้า 13 152
• ประวัติศาสตร์มิดเดิลเอิร์ธ เล่ม 1 V, The Lost Road และงานเขียนอื่น ๆ : "The Etymologies" รายการสำหรับ mbas และ yab
• ประวัติศาสตร์มิดเดิลเอิร์ธ เล่ม 1 XII ประชาชนแห่งมิดเดิลเอิร์ธ: "แห่งเลมบาส" หน้า 123 403-405