โรลชีสพร้อมสูตรไส้ กับเนื้อดิน. โรลชีสแข็งยัดไส้เนื้อสับ

ชีส - ของว่างที่ดีซึ่งสามารถเตรียมการได้รวดเร็วมาก ยิ่งกว่านั้นคุณสามารถสร้างไส้สำหรับม้วนได้ด้วยตัวเองทั้งนี้ขึ้นอยู่กับความพร้อมของผลิตภัณฑ์ในตู้เย็นของคุณ

มีสองตัวเลือกในการทำอาหาร วันนี้เราจะมาเล่าให้คุณฟังเกี่ยวกับพวกเขาและสูตรไส้

การเตรียมชีสสำหรับม้วน

ในตัวเลือกแรก คุณสามารถใช้ชีสแปรรูปหั่นเป็นจานในบรรจุภัณฑ์สุญญากาศเพื่อเตรียมการได้ สิ่งที่คุณต้องทำคือเพิ่มไส้ ม้วนชีสหนึ่งชิ้น แล้วม้วนก็พร้อม สิ่งที่คุณต้องทำกับชีสเค้กเหล่านี้คือตกแต่งหรือมัดด้วยหัวหอมสีเขียวแล้ววางลงบนจานอย่างสวยงาม

ในตัวเลือกที่สองต้องใส่ชีสนิ่มในถุงอบและวางในน้ำเดือด เมื่อชีสนิ่ม ให้นำถุงออก และโดยไม่ต้องเอาชีสออก ให้ม้วนเป็นชั้นด้วยไม้นวดแป้ง จากนั้นนำถุงออก ใส่ไส้ลงบนเปลือกชีส ม้วนขึ้น และนำไปแช่ในตู้เย็น ก่อนเสิร์ฟ ควรหั่นม้วนที่เสร็จแล้วเป็นชิ้นแล้ววางลงบน ใบผักกาดหอมและตกแต่ง

คุณสามารถปรุงเปลือกชีสในไมโครเวฟได้ ในการทำเช่นนี้ให้ทาจานแบนด้วยเนยแล้วเกลี่ยชีสขูดให้เป็นชั้นเท่า ๆ กัน คุณสามารถโรยชีสขูดด้วยสมุนไพรสับละเอียดแล้วม้วนของคุณจะดูสวยงามเป็นพิเศษ

วางจานชีสในไมโครเวฟสักสองสามนาที และเมื่อชีสละลายและกระจายทั่วจาน ให้นำออกจากไมโครเวฟ ปล่อยให้เปลือกชีสเย็นลงเล็กน้อย จากนั้นจึงเกลี่ยด้วยไส้และม้วนเป็นก้อน ม้วน. วางโรลไว้ในตู้เย็น และเมื่อเย็นแล้วจึงตัดเป็นชิ้น แบ่งชิ้นส่วนและเสิร์ฟที่โต๊ะ

ไส้สำหรับม้วนชีส

ไส้ชีสโรลอาจแตกต่างกันมาก - ทั้งหมดขึ้นอยู่กับจินตนาการของคุณและผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่ เราจะเสนอตัวเลือกการเติมสำหรับม้วนชีสให้คุณ:

ต้ม เนื้อไก่, คอทเทจชีส, ครีมเล็กน้อย - ผลิตภัณฑ์ต้องบดในเครื่องปั่น, เพิ่มผักชีฝรั่งสับ;

เห็ด หัวหอมสีเขียว, ไข่ต้มสุก - สับเห็ดและหัวหอมอย่างประณีตแล้วทอดในน้ำมันพืช, ขูดไข่, ใส่มายองเนสเล็กน้อยแล้วผสมทุกอย่าง

แฮม, ไข่ต้ม, ผักใบเขียว - สับผลิตภัณฑ์อย่างประณีตและผสม;

คอทเทจชีส, ผักใบเขียว, กระเทียม, มะกอก - ส่งกระเทียมผ่านการกดกระเทียม, สับผักใบเขียวและมะกอกอย่างประณีต, ผสมทุกอย่างกับคอทเทจชีสบด;

Champignons เนื้อไก่ต้ม วอลนัท, มายองเนส – สับและทอดเห็ดแชมปิญองอย่างประณีต หั่นเนื้อ ชิ้นเล็ก ๆสับถั่วผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดแล้วปรุงรสด้วยมายองเนส?

ปลาหมึก, กุ้ง, มะกอก, ผักใบเขียว - ต้มปลาหมึกและกุ้งแล้วสับละเอียด, ใส่มะกอกที่หั่นเป็นวงกลม, ผักใบเขียวสับแล้วปรุงรสด้วยมายองเนส

น่าทาน!

วาเลเรีย ซิโมโนวา

เราได้รวบรวม สูตรที่ดีที่สุดม้วนกับชีสละลาย - เลือกไส้ที่คุณชื่นชอบ!

• ไข่ไก่ - 5 ชิ้น;
• นม - 50 มล.
• เกลือ - เหน็บแนม;
• ชีสแปรรูป - 2 ชิ้น (200 กรัม);
• กระเทียม - 1 กานพลู;
• ผักชีฝรั่ง - 3-4 ก้าน

ตอกไข่ใส่ชาม.

เพิ่มเกลือและเทนม

สูตรที่ 2: ขนมปัง Lavash กับชีสละลาย, แตงกวา, สมุนไพร

• ขนมปังพิต้าแผ่นบาง 1 ชิ้น
• ชีสแปรรูป 1-2 ชิ้น
• มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ ล.
• กระเทียม 2 กลีบ
• ผักใบเขียว 50 ก.
• แตงกวา 1 ชิ้น
• เกลือ 2 หยิบมือ
• พริกไทยดำป่น 1 หยิบมือ

ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน สะดวกมากในการผสมไส้ในเครื่องปั่น

จากนั้นใส่แตงกวา เราวางแตงกวาไว้บนขนมปังพิต้าเพียงครึ่งหนึ่งมิฉะนั้นจะมีไส้มากเกินไปในม้วน (และม้วนอาจฉีกขาดในระหว่างขั้นตอนการรีดและจะไม่ถูกตัดให้ดี)

ห่อด้วยกระดาษฟอยล์หรือฟิล์ม แล้วนำไปแช่ในตู้เย็นประมาณ 30-50 นาที จากนั้นคลี่ฟอยล์ออกแล้วใช้มีดคมๆ ตัดขนมปังพิต้าออกเป็นส่วนๆ อย่างระมัดระวัง

สูตรที่ 3: ปูม้วนกับครีมชีสและสลัด

โรลลาวาชดังกล่าวจะดึงดูดผู้ที่ไปปิกนิกเป็นพิเศษและไม่รู้ว่าขนมชนิดใดที่สะดวกที่สุดในการนำติดตัวไปด้วยเพื่อไม่ให้เสียรูปลักษณ์ระหว่างการขนส่ง: ลาวาชดังกล่าวจะดูน่าประทับใจมากเสมอ

• 1 แผ่น ขนมปังพิต้าบาง ๆ(20x40ซม.);
• ชีสแปรรูป 1 อัน
• ไข่ 1 ฟอง;
• 2 ช้อนโต๊ะ ล. มายองเนส;
• เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส;
• ผักชีฝรั่ง;
• ปูอัด 50-60 กรัม
• 0.5 แตงกวาสดขนาดกลาง

ขั้นแรก เตรียมส่วนผสมทั้งหมดสำหรับไส้ มันขึ้นอยู่กับชีสแปรรูปกับไข่ต้ม ส่วนผสมนี้เรียกอีกอย่างว่า สลัดชาวยิว– มันอร่อยและน่าพึงพอใจมากและเหมาะสำหรับโรลแบบนี้ ต้มไข่ให้สุก. การทำความสะอาด

เราจะต้องมีชีสแปรรูป ฉันไม่ต้องการจำกัดเสรีภาพของคุณ - เลือกความหลากหลายที่คุณชอบที่สุด - "อำพัน", "ครีม", "มิตรภาพ"

ชีสแปรรูปสามชิ้นบนเครื่องขูดขนาดกลาง

เราทำเช่นเดียวกันกับไข่ต้ม ฉันแนะนำให้ขูดชีสและไข่ในภาชนะเดียว - เรายังต้องผสมให้เข้ากันในภายหลัง

เพิ่มมายองเนส เกลือ และพริกไทยเพื่อลิ้มรส อย่ารีบใส่เครื่องเทศจำนวนมากในคราวเดียว - คุณสามารถเพิ่มได้ตลอดเวลา

ผสมชีส ไข่ และมายองเนส วิธีที่สะดวกที่สุดในการทำเช่นนี้ด้วยส้อมจากนั้นมวลจะกลายเป็นเนื้อเดียวกันโดยไม่มีปัญหาพิเศษใด ๆ

ล้างแตงกวาและขูดบนเครื่องขูดหยาบ อย่าลืมลองแตงกวาไว้ก่อน เพราะมันไม่ควรมีรสขม หากยังมีความขมขื่นอยู่คุณต้องตัดผิวหนังออก - เนื้อแตงกวายังคงหวานอยู่เสมอ

ตัดปูอัดเป็นก้อนเล็ก ๆ หากคุณซื้อแท่งแช่แข็ง (ซึ่งเป็นแท่งที่คุณพบได้บ่อยที่สุดในร้านของเรา) อย่าลืมนำออกจากแท่งก่อน ตู้แช่แข็งเพื่อให้พวกเขามีเวลาอุ่นเครื่อง อุณหภูมิห้อง.

ล้างผักชีฝรั่งเช็ดให้แห้งแล้วสับให้ละเอียด ผักชีฝรั่งเป็นส่วนผสมเสริม คุณสามารถแทนที่ด้วยผักชีฝรั่งหรือผักใบเขียวอื่น ๆ ที่คุณชอบที่สุดได้อย่างปลอดภัย (แม้แต่ใบผักกาดหอมก็ทำได้เช่นกัน)

ตอนนี้ถึงคราวของ lavash แล้ว จำหน่ายทั้งรูปทรงวงรีและสี่เหลี่ยม - แบบหลังดีกว่าสำหรับม้วน: ขนมปังพิต้าดังกล่าวสะดวกกว่าในการห่อเป็นม้วน

สะดวกกว่าในการทำขนมปังพิต้าสี่เหลี่ยมเล็ก 2 ม้วน (ฉันมีขนาด 40×40) มากกว่าอันใหญ่ 1 อัน: จะง่ายกว่าที่จะม้วนและหั่น ดังนั้นฉันจึงตัดขนมปังพิต้าออกเป็น 2 ส่วนโดยให้ด้านละ 20 และ 40 ซม. ด้วยกรรไกรทำครัว

เราใส่ชีสกับไข่และมายองเนส (สลัดยิว) ลงบนแผ่นลาวาช เราพยายามกระจายไส้ให้เท่ากันที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้เพื่อให้ความหนาของม้วนเท่ากัน วิธีที่สะดวกที่สุดในการทาชีสกับไข่บนขนมปังพิต้าโดยใช้มีดหรือหลังช้อน

ให้ความสนใจกับขอบของขนมปังพิต้า - ควรใช้ไส้อย่างดีกับพวกเขาเช่นกัน ม้วนเสร็จแล้วชิ้นแรกและชิ้นสุดท้ายเสี่ยงที่จะถูกปล่อยทิ้งไว้

วางปูอัดสับไว้ด้านบน เช่นเดียวกับสลัดของชาวยิว ปูอัดควรกระจายให้ทั่วทุกพื้นผิวของขนมปังพิต้า

ส่วนผสมต่อไปคือผักชีฝรั่งสับ

และ ชั้นสุดท้าย- แตงกวาขูด เช่นเดียวกับผักชีฝรั่งเราก็วางมันให้เท่ากัน ฉันอยากจะเตือนคุณ - แตงกวาไม่ควรมากเกินไป ความจริงก็คือมันปล่อยน้ำผลไม้ออกมาจำนวนมากและในกรณีนี้ม้วนลาวาชจะไม่คงรูปร่างได้ดี

เราห่อขนมปังพิต้าด้วยโรลพยายามทำให้แน่นที่สุด

จากนั้นวางโรลลงไป ถุงพลาสติกหรือแพ็คใส่ฟิล์มแล้วแช่ตู้เย็นไว้ประมาณ 30-40 นาที

ตัดม้วนลาเวนเดอร์ที่เสร็จแล้วด้วยปูอัดและชีสเป็นชิ้นหนา 1 ซม. ด้วยมีดขนาดใหญ่ที่คม

เพียงเท่านี้อาหารเรียกน้ำย่อยของเรา - โรลลาวาชกับปูอัดและสลัดยิวก็พร้อม น่าทาน!

สูตรที่ 4: ม้วนกับปูอัดและชีสละลาย

• lavash – 3 ชิ้น
• ปูอัด – 250 กรัม
• ไข่ – 2 ชิ้น,
• ชีสแปรรูป – 200 กรัม
• กระเทียม - 3 กลีบหรือเพื่อลิ้มรส
• ผักชีฝรั่ง - พวงใหญ่มาก
• มายองเนส – 200 กรัม

ต้มไข่ให้แข็ง เย็น ปอกเปลือกและเสียดสี เครื่องขูดหยาบ- ขูดชีสแปรรูปด้วย ปอกกระเทียมแล้วผ่านการกด

ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในภาชนะทรงลึกใบเดียว เทมายองเนสแล้วผสมให้เข้ากัน

ตัดปูอัดเป็นวงบาง ๆ ขอแนะนำให้ใช้แช่เย็น

ล้างผักชีลาวให้แห้งและสับละเอียด

เมื่อส่วนผสมทั้งหมดพร้อมแล้ว ให้เริ่มปั้นเป็นโรล วางขนมปังพิต้าแผ่นแรกลงบนโต๊ะแล้วเคลือบด้วยมายองเนสอย่างดี จากนั้นกระจายผักชีฝรั่งสับเป็นชั้นเท่า ๆ กัน

วางขนมปังพิต้าแผ่นที่สองไว้ด้านบน ซึ่งทาด้วยส่วนผสมชีสและไข่

จากนั้นใส่ขนมปังพิต้าชิ้นที่สาม ทาด้วยมายองเนสแล้วจัดปูอัด

ม้วนขนมปังพิต้าเป็นม้วน

ห่อมันขึ้นมา ติดฟิล์มและทิ้งไว้ในตู้เย็นประมาณ 1 ชั่วโมง ในช่วงเวลานี้น้ำผักจะอิ่มตัวดี

ก่อนเสิร์ฟอาหารเรียกน้ำย่อย ให้หั่นโรลเป็นชิ้นๆ แล้วเสิร์ฟบนจาน

สูตรที่ 5: ม้วนไข่กระเทียมกับครีมชีส

ม้วนไข่ที่มีชั้นรสเผ็ดจะอร่อยเป็นพิเศษโดยเฉพาะอย่างยิ่งเย็นและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ตามขวางเหมาะสำหรับโต๊ะบุฟเฟ่ต์งานฉลองธรรมดาหรือของว่างด่วน

• เนย - 30 กรัม
• พริกหวาน - 0.5 ชิ้น
• เกลือ - 3 กรัม
• กระเทียม - 1.5 กลีบ
• นม - 40 มล
• พริกไทยดำป่น - 2 กรัม
• ชีสแปรรูป - 100 กรัม
• ไข่ไก่ - 5 ชิ้น

จากนั้น - ด้วยนมเกลือ พริกไทยป่น,พริกหวานหั่นเต๋าเล็กๆ คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องอย่างหลัง

สูตรที่ 6: แฮร์ริ่งโรลกับชีสละลาย (มีรูป)

• ปลาเฮอริ่งเค็มเล็กน้อย (ใหญ่) - 1 ชิ้น;
• ชีสแปรรูป - 1 ชิ้น;
• ครีมเปรี้ยว - 1 ช้อนชา;
• มายองเนส - 1 ช้อนชา;
• พริกไทยดำป่น (เพื่อลิ้มรส);
• พริกหวาน (หมัก) - 1 ช้อนโต๊ะ;
• ผักชีฝรั่ง (ผักใบเขียว) (กิ่ง) - 3-5 ชิ้น;
• มัสตาร์ดฝรั่งเศส (สำหรับเสิร์ฟ);
• หัวหอม (สำหรับเสิร์ฟ)

ทำความสะอาดปลาเฮอริ่ง ถอดหัวและอวัยวะภายในออก แยกเนื้อออกจากกระดูก วางเนื้อสองชิ้นซ้อนทับกันบนฟิล์มยึด ปิดด้วยฟิล์มแล้วทุบส่วนที่หนาของแฮร์ริ่งด้วยค้อนเล็กน้อยเพื่อให้ได้ชั้นที่เท่ากัน นำฟิล์มด้านบนออก

บดชีสแปรรูปใส่ครีมเปรี้ยวและมายองเนสแล้วบดให้เข้ากัน

ทาส่วนผสมชีสที่ละลายแล้วลงบนแฮร์ริ่งในชั้นเท่าๆ กัน พริกไทยตามชอบ

วางพริกดองและผักชีฝรั่งสับลงบนชีส

ใช้ฟิล์มค่อยๆ ม้วนแฮร์ริ่งเป็นม้วน

วางแฮร์ริ่งโรลไว้ในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 1 ชั่วโมง แล้วหั่นเป็นชิ้น

คุณสามารถเสิร์ฟแฮร์ริ่งโรลบนขนมปังชิ้น (ดำหรือขาว) ทาด้วยเนยแล้ววางวงแหวน หัวหอมและด้านบนของแต่ละม้วน - 0.5 ช้อนชา มัสตาร์ดฝรั่งเศส- อร่อยมาก มาก! น่าทาน!

สูตรที่ 7: ไข่เจียวม้วนกับชีสละลาย (ภาพทีละขั้นตอน)

ม้วนไข่เจียวโฮมเมดกับชีสละลายนี้จะกลายเป็น ตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับมื้อเช้า มื้อกลางวัน และแม้กระทั่งโต๊ะช่วงวันหยุด

• ไข่ - 5 ชิ้น
• ครีมเปรี้ยว - 100 มิลลิลิตร
• ชีสแปรรูป - 2 ชิ้น
• มายองเนส - 100 กรัม
• ผักใบเขียว - 20 กรัม
• กระเทียม - 1 กานพลู
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

ตีไข่จนโฟมหนา ใส่เกลือและเครื่องปรุงรสตามชอบ รวมทั้งครีมเปรี้ยว

ปิดแม่พิมพ์ด้วยกระดาษ parchment จากนั้นเทมวลไข่ที่ได้ลงไปแล้ววางแผ่นอบในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศา นำเข้าอบประมาณ 25 นาที แล้วเอาออก ปล่อยให้เย็นเล็กน้อย

ในขณะที่ไข่เจียวอบให้ทำไส้: ขูดชีสที่ละลายแล้ว, ใส่สมุนไพรสับละเอียด, บีบกระเทียมออกแล้วเติมมายองเนสในที่สุด ผสมทุกอย่างจนเนียน

เคลือบพื้นผิวทั้งหมดด้วยไส้และกระจายให้ทั่วถึง

ห่อเป็นม้วนแล้วตัดเป็นส่วนๆ

ควรเสิร์ฟเย็น หากคุณกำลังเตรียมโต๊ะสำหรับวันหยุด คุณสามารถวางโรลไว้บนเตียงผักและสลัดได้

สูตรที่ 8: ม้วนไข่เจียว kefir กับชีสละลาย

ไข่เจียวต้องขอบคุณ kefir ที่ชุ่มฉ่ำและไส้ครีมรสเผ็ดเข้ากันได้ดี คุณสามารถสร้างม้วนนี้ได้หลายรูปแบบและคุณจะปรุงอาหารจานนี้มากกว่าหนึ่งครั้ง!

• กระเทียม 2 กลีบ
• ชีสแปรรูป 100 กรัม
• 2 ช้อนโต๊ะ แป้ง
• เคเฟอร์ ½ ถ้วย
• ไข่ 3 ฟอง
• หัวหอมสีเขียว 2 ก้าน
• เกลือพริกไทยดำ – เพื่อลิ้มรส

ผสมส่วนผสมสำหรับไข่เจียวอย่างทั่วถึง - kefir กับไข่, เกลือ (เพิ่มพริกไทยหากต้องการ) และแป้ง ในขั้นตอนนี้คุณสามารถเพิ่มน้ำมันดอกทานตะวัน 1 ช้อนโต๊ะได้หากคุณมีข้อสงสัยเกี่ยวกับกระทะ (ไข่เจียวจะไม่หลุดออกมา)

อัดจาระบีกระทะด้วย เคลือบสารกันติด น้ำมันดอกทานตะวันเทส่วนผสมไข่เจียวลงไปแล้วทอดบนไฟอ่อนๆ ปิดฝาไว้ จนยอดเซ็ตตัว ใช้จานพลิกไข่เจียวไปอีกด้านหนึ่งแล้วทอด

ในระหว่างนี้ให้เตรียมไส้ - ผสมกระเทียมขูดละเอียดและชีสละลายใส่ kefir 2 ช้อนโต๊ะเพื่อเพิ่มความชื้นและหัวหอมสับละเอียด

ทาส่วนผสมของชีสแปรรูปและกระเทียมลงบนไข่เจียวแช่เย็นแล้วห่อเป็นม้วน ไข่เจียวนี้สามารถม้วนกับไส้ใดก็ได้เช่นแฮมหรือแชมปิญองทอด

ห่อม้วนด้วยกระดาษฟอยล์แล้วนำไปแช่ในตู้เย็นเป็นเวลา 1 ชั่วโมง

นำออกจากตู้เย็นแล้วตัดตามขวางเป็นวงแหวน ม้วนไข่เจียวกระเทียมที่ยอดเยี่ยมนี้จะดูดีบนจานขนมใด ๆ เช่นใน บริษัท ที่มีไส้กรอกและชีส เตรียมตัวและดูด้วยตัวคุณเอง!

สูตรที่ 9: ม้วนไข่เจียวชีสพร้อมไส้ (พร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน)

• ไข่ – 5 ชิ้น
• ฮาร์ดชีส – 80-100 กรัม
• ครีมเปรี้ยว (15-20%) – 120 กรัม
• ส่วนผสม สมุนไพรอิตาลี(ไม่จำเป็น) – 0.5 ช้อนชา
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• ชีสแปรรูป – 4 ชิ้น
• กระเทียม – 3-4 กลีบ (หรือเพื่อลิ้มรส)
• มายองเนส – 2 ช้อนโต๊ะ
• ผักชีฝรั่ง – 1 พวง (ขนาดเล็ก)

เพื่อเตรียมพื้นฐานสำหรับ ม้วนไข่ตอกไข่ใส่ชามพร้อมชีสละลาย เพิ่มสมุนไพรและเกลือและพริกไทยเล็กน้อยลงไป เราเติมเกลือลงไปเล็กน้อยเนื่องจากชั้นไส้มีขนาดค่อนข้างใหญ่ ส่วนชีสแปรรูปและมายองเนสมักจะค่อนข้างเค็ม ดังนั้น รากฐานที่ดีกว่าทำให้เป็นกลางมากขึ้น คนไข่เบา ๆ ด้วยการปัด

ขูดชีสบนเครื่องขูดละเอียดแล้วใส่ลงในส่วนผสมของไข่พร้อมกับครีมเปรี้ยว

คนจนเนียน

วางถาดอบด้วยกระดาษรองอบ (กระดาษต้องมีคุณภาพสูง!) แล้วเทส่วนผสมไข่ลงบนฐานของม้วน เล็มมันเบา ๆ โดยใช้ไม้พาย

มาอบกัน ไข่เจียวประมาณ 10 นาทีที่ 180 C ไข่เจียวควรจะเซ็ตตัวให้เรียบร้อยและขอบของมันควรมีสีน้ำตาลเล็กน้อย

วางกระดาษรองอบที่สะอาดไว้บนโต๊ะโต๊ะทำงาน แล้วพลิกไข่เจียวที่เสร็จแล้วคว่ำลงไป แยกส่วนล่างออกจากกระดาษ ในรูปแบบนี้ ทิ้งไข่เจียวไว้ให้เย็น

มาเตรียมไส้กัน ขูดชีสแปรรูปลงในชามบนเครื่องขูดเนื้อละเอียด (ในการทำเช่นนี้คุณสามารถแช่แข็งพวกมันเบา ๆ ก่อนจากนั้นจึงขูดได้ง่ายกว่า) ใส่กลีบกระเทียมที่ผ่านการกดลงไปพร้อมกับสับละเอียด ผักชีฝรั่ง

เรายังเพิ่มมายองเนสลงในชีสขูดและผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

ทาไส้ผลลัพธ์ลงบนฐานที่เย็นลง

ม้วนชั้นเป็นม้วนแน่น

เราห่อม้วนที่ขึ้นรูปแล้วด้วยกระดาษหรือฟิล์มยึดและในรูปแบบนี้ให้นำไปแช่ในตู้เย็นเป็นเวลาอย่างน้อย 30-40 นาทีหรือจนกว่าจะเสิร์ฟ

ม้วนไข่เจียวชีสแช่เย็นพร้อมไส้ หั่นเป็นชิ้น ชิ้นเล็ก ๆตักใส่จาน อาหารเรียกน้ำย่อยของเราก็พร้อมเสิร์ฟ

สูตรที่ 10: ม้วนกับชีสละลาย ไก่ และเห็ด

• ไก่สับ— 500-700 กรัม
• แชมเปญ - 300-400 กรัม
• ชีสแปรรูป - 200-250 กรัม
• ไข่ - 2 ชิ้น
• มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• ผักชีฝรั่ง, เกลือ, พริกไทย – เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืชสำหรับทอด

ขูดชีสแปรรูปบนเครื่องขูดหยาบ

เพิ่มไข่และมายองเนส ผสมทุกอย่างให้ละเอียดเพื่อไม่ให้มีก้อนใหญ่

วางแผ่นอบด้วยกระดาษ parchment และทำขอบเล็ก ๆ เทลงบนถาดอบอย่างสม่ำเสมอ มวลชีส- วางในเตาอบที่อุ่นถึง 200 องศาแล้วอบประมาณ 10 - 15 นาที ปล่อยให้ชั้นชีสเย็นลงถึงอุณหภูมิห้องโดยไม่ต้องถอดออกจากถาดอบ

ล้างแชมเปญและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ

ปอกหัวหอมแล้วสับให้ละเอียด ล้างผักให้แห้งและสับ ตั้งน้ำมันพืชในกระทะ ผัดหัวหอมเบา ๆ ในนั้น เพิ่มเห็ดและทอดจนเป็นสีเหลืองทองกวนเป็นครั้งคราว เพิ่มเกลือพริกไทยและผสมให้เข้ากัน

ใส่เนื้อสับและสมุนไพรลงในกระทะ ผสมให้เข้ากันอีกครั้งแล้วนำออกจากเตา

คุณไม่สามารถจินตนาการถึงโต๊ะของคุณโดยไม่มีความอร่อยและ ของว่างที่ไม่ธรรมดา- เบื่อชีสและเนื้อชิ้นและทาร์ตเนื้อสับน่าเบื่อไหม! ลองม้วนชีส! คุณเคยได้ยินอะไรเกี่ยวกับอาหารจานนี้บ้างไหม? ไม่เป็นไร วันนี้คุณจะได้เรียนรู้ทุกอย่าง เราจะบอกวิธีเตรียมม้วนชีสแบบเติมที่บ้าน วันนี้เรามีสูตรชีสโรลมากกว่าหนึ่งสูตร เราได้เตรียม 3 สูตรเด็ดมาให้คุณแล้ว

สูตรม้วนชีสสามสูตร

งานฉลองใด ๆ ก็เป็นอาหารที่มีแคลอรี่ต่างกันมากมายในบทความนี้เกี่ยวกับของว่างแสนอร่อยเราอยากจะนำเสนอสูตรชีสโรลสามสูตรที่มีปริมาณแคลอรี่ต่างกัน สูตรแรกจะมีคุณค่าทางโภชนาการมากที่สุด - นี่ ม้วนชีสสำหรับเนื้อสับสูตรที่สองจะบางกว่าเล็กน้อย - นี่คือม้วนชีสกับแฮม ตัวเลือกที่สามจะเป็น ของว่างแสนอร่อย, ยัดไส้ปลาแซลมอนรสเค็มที่มีแคลอรี่ต่ำที่สุด

หลากหลายแบบกับไก่และเห็ด

อันนี้มันวิเศษ มีทโลฟมีคุณค่าทางโภชนาการสูง บางทีแขกและสมาชิกในครอบครัวอาจทานอาหารเรียกน้ำย่อยได้เพียงพอและไม่อยากลองเมนูที่เหลือ การทำอาหารเป็นเรื่องง่าย คุณเพียงแค่ต้องทำตามคำแนะนำที่เราอธิบายไว้ทีละขั้นตอนแล้วทุกอย่างจะออกมาดี 100% มาดูผลิตภัณฑ์กันก่อน:

• ฮาร์ดชีสรสเค็ม - 300 กรัม
• 200 กรัม มายองเนสแพ็ค
• ไข่ไก่ 3 ฟอง
• ไก่สับ - 300 กรัม
• 300 กรัม แชมเปญสด
• หัวหอม.
• โซดาบนปลายมีด

ทำโรลชีสใส่ไส้ไก่และเห็ด

เราได้ดูรายการผลิตภัณฑ์แล้วตอนนี้เรามาดูการเตรียมอาหารจานนั้นกันดีกว่า คำแนะนำโดยละเอียดมีดังนี้:

1. ใช้เครื่องขูดในมือของคุณแล้วขูดมันทั้งหมดในด้านใหญ่เทเศษชีสลงในชามลึก ตอกไข่ใส่ชีสแล้วเทมายองเนสลงไปให้เต็มห่อ โรยเบกกิ้งโซดาบนปลายมีดแล้วผสมทุกอย่าง
2. วางแผ่น parchment ลงบนถาดอบแล้วเททุกอย่างลงไป แป้งชีส" ปรับระดับมวลด้วยช้อนจากนั้นวางถาดอบในเตาอบที่อุ่นแล้ว "อบ" แป้งชีสจนมีเปลือกสีทองปรากฏขึ้น
3. ตอนนี้เรามาทำไส้สับหัวหอมอย่างประณีตแล้วส่งไปทอดในกระทะพร้อมน้ำมันพืชเล็กน้อยเทลงไป มีสีทองปรากฏขึ้น ล้างและสับเห็ดสดให้ละเอียด เพิ่มเห็ดลงในหัวหอมและเคี่ยวต่อ
4. “แป้ง” ของเรากลายเป็นสีน้ำตาลทอง เราต้องกลับด้านแล้วทอดอีกด้านหนึ่ง
5. ใส่ไก่สับลงในไส้ด้วยเห็ดและหัวหอมใส่เกลือส่วนผสมที่ได้แล้วโรยด้วยพริกไทยดำแล้ววางไก่สับและเห็ดอย่างระมัดระวังบนชั้นชีส บิดม้วนอย่างระมัดระวังแล้วห่อด้วยกระดาษฟอยล์ให้ทั่ว ใส่ "ไส้กรอก" ลงในเตาอบ จานนี้อบในเตาอบเป็นเวลา 30 นาที

ผ่านไปครึ่งชั่วโมงเราก็เอามันออกไป เตาอบม้วนชีสกับไก่และเห็ดเป็นไส้ นำออกจากกระดาษฟอยล์แล้วตัดให้สวยงามแล้ววางลงบนจาน

หลากหลายไส้แฮม

สูตรม้วนชีสกับแฮมนี้อยู่ในอันดับที่สองในแง่ของแคลอรี่ แต่ถ้าคุณหลับตารับแคลอรี่ทั้งหมดนี่ก็เป็นเพียงม้วนชีสแปรรูปที่ยอดเยี่ยมพร้อมไส้แสนอร่อย เช่นเคย ทัศนศึกษาด้านการทำอาหารของเราจะเริ่มต้นด้วยผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นสำหรับการปรุงอาหาร:

• 350กรัม ชีสแข็ง.
• 60 กรัม เนย.
• แตงกวาสด.
• พริกหยวกสีแดงขนาดเล็กหนึ่งอัน
• 150 กรัม แฮมไก่งวง
• กระเทียม - 1 กานพลู
• ลูกพรุนไม่มีกระดูกแห้ง - 6 ชิ้น
• 75 กรัม มายองเนส
• ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง - กิ่งก้านหลายอัน
• เครื่องปรุงรส - เพิ่มทุกอย่างเพื่อลิ้มรส

ทำชีสและแฮมโรล

เรามั่นใจว่าคุณจะสามารถรับมือกับการเตรียมการได้อย่างสมบูรณ์แบบเพราะไม่มีเทคนิคพิเศษในการทำอาหารนี้ แน่นอนว่าแผนปฏิบัติการของเราจะช่วยคุณได้ ปฏิบัติตามทีละขั้นตอน:

1. ล้างผักใบเขียวแล้วสับให้ละเอียดด้วยมีดเทลงในถ้วยลึกปรุงรสด้วยมายองเนสผสมให้เข้ากัน เราส่งน้ำอุ่นไปยังส่วนผสมสีเขียวนี้ เนยเช่นเดียวกับกระเทียมกลีบหนึ่งที่ผ่านการกดกระเทียม ปรุงรสด้วยเกลือและเครื่องปรุงรสอื่นๆ ที่ชอบ มาขวางทางกันอีกครั้ง
2. ล้างลูกพรุนให้สะอาดถ้าคุณต้องการ พลัมแห้งไม่ค่อยสดและเป็นไม้โอ๊คนิดหน่อย ลองซักเข้าไปดู น้ำร้อน- เราทิ้งลูกพลัมไว้ตามลำพัง
3. ตัดส่วนที่ล้างแล้วเป็นเส้นสวยงาม พริกหยวกใช้เครื่องปั่นเกลือน่ารักแบบเดียวกันเพื่อสับแตงกวาและแฮมไก่งวง
4. ล้างแชมเปญแล้วทอดด้วยน้ำมันเล็กน้อย ทอดประมาณ 20 นาที จากนั้นยกออกจากเตาแล้วพักบนตะแกรงเพื่อเอาน้ำมันพืชทั้งหมดออกจากการทอด
5. เรานำลูกพลัมแห้งเปียกออกมาบนผ้าเช็ดปากแล้วซับให้เข้ากัน คุณต้องมีผลไม้แห้งแห้ง
6. เราใช้ซองกระดาษแก้วสำหรับอบใส่ชีสหนึ่งก้อนลงไปแล้วมัดให้แน่น วางกระทะบนกองไฟ ต้มแล้วใส่ชีสลงในน้ำเดือดที่เกิดขึ้น ทันทีที่ละลายให้นำออกมาวางบนโต๊ะแล้วใช้ไม้นวดแป้งกลิ้งจนได้สี่เหลี่ยมที่เรียบร้อย เรารอประมาณ 5 นาที ในระหว่างนี้ฐานชีสจะเย็นลง
7. ตอนนี้เรามาเริ่มเติมม้วนกันก่อน โรยพริกไทย แตงกวา แฮมไก่งวง เกลี่ยส่วนผสมด้วยสมุนไพรและมายองเนสให้ทั่ว โรยด้านบน แชมปิญองทอดและวางแถบลูกพรุนที่ล้างแล้วไว้ตรงกลางชั้นชีสอย่างระมัดระวัง
8. ม้วนชีสเป็นม้วนแล้วห่อด้วยฟิล์มให้แน่น วาง “แท่ง” ที่รีดแล้วไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง

เมื่อครบ 2 ชั่วโมง ให้นำโรลและชีสออกมา หั่นแล้วกิน!

โรลหลากหลายไส้แซลมอนเค็ม

สูตรชีสโรลนี้มีเยอะที่สุด ปริมาณแคลอรี่ต่ำ- ขั้นตอนการเตรียมของว่างที่บ้านนั้นง่าย คำแนะนำของเราจะช่วยคุณได้ ทำตามขั้นตอนทีละขั้นตอน แต่ก่อนอื่นเรามาดูรายการส่วนประกอบที่จำเป็นกันก่อน:

• 300 กรัม แซลมอนเค็มก็รมควันได้เช่นกัน
• 350 กรัม ชีสแข็ง
• ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งเล็กน้อย

ทำอาหารแซลมอนและชีสโรล

โครงการของคุณ การกระทำการทำอาหารแบบนี้:

1. ใช้เครื่องขูดที่มีรูขนาดใหญ่ถูชีสแข็งทั้งหมดให้เป็นชิ้นเล็ก ๆ เทเศษขนมปังลงในชามแก้วทรงลึกที่มีก้นกว้าง
2. สับผักชีฝรั่งที่ล้างแล้วและผักชีฝรั่งอย่างประณีตแล้วผสมกับชีสขูด ติดตั้งบนเตา อ่างน้ำใส่ชามเศษชีสและสมุนไพรลงในโรงอาบน้ำ ปรับไฟบนเตาเป็นไฟอ่อนและละลายชีสจนหมด มวลละลายแล้วให้นำชามออกจากอ่างน้ำ
3. เราวางฟิล์มยึดไว้บนโต๊ะแล้ววางชีสลงไปคลุมด้วยฟิล์มแล้วม้วนด้วยหมุดกลิ้งเพื่อทำให้ "แป้ง" บาง
4. วางปลาไว้บนฐานแล้วเริ่มม้วนชีสโรลออก เราม้วนมันขึ้นและตอนนี้ทุกอย่างต้องห่อด้วยฟิล์มยึดเพื่อสร้างไส้กรอกที่มีความหนาแน่น วาง "ความงาม" นี้ไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 30 นาที

เมื่อถึงเวลาที่เหมาะสม คุณสามารถทานอาหารได้อย่างปลอดภัย คนเดียว คนเดียว หรือโทรหาครอบครัวก็ได้ แต่ละสูตรอาหารมีรูปถ่ายที่แสดงให้เห็นถึงความอร่อยของตัวเลือกการทำอาหารแต่ละอย่าง

โรลไส้ชีสเป็นที่นิยมอย่างมาก อร่อยและ ของว่างแสนอร่อยซึ่งเตรียมได้ง่ายมากเช่นกัน จานนี้จะเป็นการตกแต่งที่สมบูรณ์แบบสำหรับโต๊ะวันหยุด

แน่นอนว่าพนักงานต้อนรับทุกคนต้องการทำให้แขกของเธอพอใจ อาหารอร่อย- แล้วจะทำโรลชีสแบบมีไส้ได้อย่างไร? วิธีการเสิร์ฟจาน? สิ่งที่สามารถนำมาใช้ในการกรอก? คำตอบสำหรับคำถามเหล่านี้มีความสำคัญสำหรับหลาย ๆ คน

โรลชีสแข็งยัดไส้เนื้อสับ

หากคุณต้องการเพิ่มความหลากหลายให้กับเมนูของคุณเอง คุณสามารถเสิร์ฟชีสโรลได้ตลอดเวลา อาหารเรียกน้ำย่อยที่คล้ายกันยัดไส้เนื้อสับเป็นที่นิยม เพื่อเตรียมคุณจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

• ชีส 300 กรัม (เลือกความหลากหลายตามรสนิยมของคุณเอง แต่ไม่เค็มเกินไป)
• เนื้อสับ 300 กรัม
• หัวหอม;
• ไข่ไก่ 4 ฟอง;
• มายองเนสสองช้อน;
• เครื่องเทศ.

คำแนะนำในการทำอาหาร

ม้วนชีสยัดไส้เนื้อสับจัดทำขึ้นตามรูปแบบต่อไปนี้:

• ตะแกรงชีส
• ใส่มายองเนสและไข่ 3 ฟองลงไป แล้วคนให้เข้ากัน
• วางแผ่นอบด้วยกระดาษ parchment
• วางส่วนผสมชีสลงบนพื้นผิวของกระดาษ (ชั้นควรจะเท่ากัน)
• เตาอบต้องอุ่นไว้ที่ 180 องศา ตอนนี้วางถาดอบไว้ที่นั่น ส่วนผสมควรอบประมาณ 15 นาที
• ขณะที่ชีสกำลังเย็นตัว ให้เตรียมไส้ ใส่เนื้อสับลงในชามผสมกับหัวหอมสับ โดยวิธีการที่ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ใช้ส่วนผสมของหมูสับและเนื้อวัว
• เพิ่มไข่และเครื่องเทศลงในเนื้อสับแล้วผสมให้เข้ากัน
• กระจายส่วนผสมที่เกิดขึ้นให้ทั่วเปลือกชีส ค่อยๆ ม้วนทุกอย่างเป็นม้วน แล้วนำกลับเข้าเตาอบ
• อบม้วนเป็นเวลา 40 นาทีที่ 180 องศา

อาหารเรียกน้ำย่อยไส้เห็ด: รายการผลิตภัณฑ์

โรลชีสด้วย ไส้เห็ดก็เป็นที่นิยมเช่นกัน รายการส่วนผสมมีดังนี้:

• ซอฟท์ชีส 500 กรัม (มอสซาเรลล่าหรือพันธุ์อื่นมีความเหมาะสม แต่นุ่มเสมอ)
• แชมเปญสด 400 กรัม
• หัวหอมขนาดกลางสองอัน
• น้ำมันพืช (อาจเป็นดอกทานตะวัน)
• เกลือ, พริกไทยดำ, เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

เทคโนโลยีการเตรียมม้วน

ตอนนี้เรามาเริ่มเตรียมม้วนกันดีกว่า ซึ่งจะใช้เวลาประมาณ 1-1.5 ชั่วโมง

ต้องล้างเห็ดแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ปอกหัวหอมแล้วสับเป็นก้อนเล็ก ๆ

เทน้ำมันพืชเล็กน้อยลงในกระทะ ทอดเห็ดและหัวหอม ใส่เกลือและพริกไทย ส่วนผสมที่ได้เตรียมไว้จนได้ เปลือกโลกสีทอง- วางไส้ที่เตรียมไว้บนผ้าเช็ดปากซึ่งจะช่วยกำจัดน้ำมันส่วนเกิน (เป็นการยากที่จะทำงานกับไส้ที่มีไขมัน)

ตอนนี้คุณสามารถเริ่มเตรียมชั้นชีสได้แล้ว ก่อนอื่นคุณต้องทำให้ชีสนิ่มลง เพื่อจุดประสงค์นี้ให้ห่อด้วยฟิล์มแล้วจุ่มในน้ำร้อน

ควรวางชีสอุ่น ๆ ไว้บนแผ่นซิลิโคนหรือฟิล์มแล้วรีดโดยใช้ไม้นวดแป้ง

วางไส้เห็ดลงบนชั้นชีสที่ได้

ตอนนี้ค่อยๆ ม้วนม้วนแล้วนำไปแช่ในตู้เย็น เมื่อโรลเย็นลงแล้ว ก็สามารถตัดและเสิร์ฟได้

สูตรอาหารเรียกน้ำย่อยไก่

ม้วนชีสยัดไส้ไก่ - นอกจากนี้ที่ดีถึงใครก็ตาม ตารางเทศกาล- ในการเตรียมจานคุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

• ชีส 500 กรัม (ควรใช้ดีกว่า พันธุ์ดูรัมไม่ควรเค็มเกินไป);
• ไก่สับ 450 กรัม (คุณสามารถซื้อเนื้อไก่สำเร็จรูปหรือเนื้อสับ)
• ไข่ไก่สี่ฟอง
• มายองเนสประมาณ 100 กรัม
• กระเทียมสองกลีบ
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
• คุณยังสามารถใช้แกงกะหรี่หรือเครื่องปรุงรสไก่อื่นๆ ก็ได้

ม้วนชีสไส้: ภาพถ่ายและเทคโนโลยีการทำอาหาร

จานนี้ใช้เวลาประมาณสองชั่วโมงในการเตรียม แต่ผลลัพธ์ก็คุ้มค่ากับความพยายามทั้งหมด

ตอกไข่ลงในชาม ใส่มายองเนส และผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ต้องขูดชีสชิ้นหนึ่งบนเครื่องขูดหยาบจากนั้นใส่ลงในส่วนผสมของไข่และมายองเนสผสมให้เข้ากัน

วางถาดอบ ชิ้นใหญ่ฟอยล์ (ควรครอบคลุมพื้นผิวทั้งหมดของถาดอบ) ฟอยล์จะต้องทาจาระบีให้ทั่ว น้ำมันพืชจากนั้นวางส่วนผสมชีสลงไป โดยกระจายให้เท่าๆ กัน ต้องวอร์มเตาอบไว้ที่ 180 องศา จากนั้นวางถาดอบไว้ข้างใน ชั้นชีสอบเป็นเวลา 15 นาที

ลาก่อน ฐานชีสเมื่อเย็นลงแล้ว ก็เริ่มเตรียมไส้ได้เลย ใส่เนื้อสับหรือชิ้นเนื้อสับละเอียดลงในชาม เพิ่มพริกไทย เกลือ แกง และเครื่องเทศอื่น ๆ เพื่อลิ้มรส กลีบกระเทียมต้องปอกเปลือกสับใส่ไก่สับแล้วผสมให้เข้ากัน พลิกชีสที่เย็นแล้ว (แต่ยังคงอุ่น) ไว้ กระดาษ parchment- ค่อยๆ เอาฟอยล์ออกด้วยไม้พาย

วางชิ้นเนื้อหรือเนื้อสับไว้ ชั้นชีส- ใช้กระดาษ parchment ค่อยๆ ม้วนไส้ลงในท่อนไม้ ตอนนี้ม้วนสามารถห่อด้วยกระดาษ parchment ยึดปลายทั้งสองข้างด้วยด้าย จากนั้นห่อทุกอย่างด้วยกระดาษฟอยล์สองชั้น

วางม้วนกระดาษฟอยล์บนถาดอบ ควรปรุงจานที่ 180 องศาเป็นเวลา 90 นาที จากนั้นสามารถถอดจานออกได้ เมื่อเย็นแล้ว คุณสามารถนำฟอยล์และกระดาษรองอบออกได้ ตอนนี้อาหารเรียกน้ำย่อยพร้อมแล้ว - คุณเพียงแค่ต้องตัดม้วนเป็นชิ้นเล็ก ๆ

ขนมนี้โดดเด่น รสชาติอันประณีตและน่าดึงดูด รูปร่าง- มันจะดึงดูดสมาชิกทุกคนในครอบครัวอย่างแน่นอน

ของว่างชีสแปรรูปพร้อมไส้แสนอร่อย

จะทำอย่างไรถ้าคุณไม่มีเวลาเตรียมไส้และอบส่วนผสมชีสในเตาอบ? ในกรณีนี้ คุณควรลองโรลชีสแปรรูปสอดไส้แฮม จริงอยู่คุณจะต้องมีอันที่หลอมละลาย ชีสนุ่มในบันทึก ในการเตรียม 8 เสิร์ฟคุณจะต้อง:

• ชีส 8 ชิ้น;
• ไข่สองฟอง (ต้องต้มก่อน)
• กานพลูกระเทียม
• แฮมหลายชิ้น
• ผักชีฝรั่งสด
• มายองเนส;
• วอลนัทบดครึ่งถ้วย

บดก่อน ไข่ต้ม(ขูด) กระเทียมและผักชีลาว เพิ่มแฮมสับลงในส่วนผสม (คุณสามารถแทนที่ด้วยไส้กรอกได้หากต้องการ) ผสมส่วนผสมและปรุงรสด้วยมายองเนส เพิ่มเครื่องเทศ วางไส้เล็กน้อยลงบนจานชีสแล้วกระจายให้ทั่วถึง ตอนนี้ค่อย ๆ ม้วนชีสเป็นม้วนเล็ก ๆ คลุมท่อผลลัพธ์ด้วยแปรง จำนวนเล็กน้อยมายองเนส ตอนนี้ม้วนชุบเกล็ดขนมปังด้วยถั่วสับ จานพร้อมรับประทาน ม้วนสามารถวางบนใบผักกาดหอมสีเขียวและเสิร์ฟได้

อย่างที่คุณเห็นของว่างนี้ทำง่ายและรวดเร็ว ม้วนชีสแสนอร่อยจะทำให้แขกของคุณพอใจอย่างแน่นอนและจะกลายเป็นของตกแต่งโต๊ะรื่นเริงอย่างแท้จริง

เตรียมอย่างรวดเร็ว: ม้วนชีสกับสลัดแครอท

หากคุณไม่มีเวลา ก็สามารถทำโรลชีสได้ตลอดเวลา ไส้แครอท- จานนี้ไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง:

• ชีส 5 ชิ้น (แนะนำให้ใช้ชีสหั่นบาง ๆ ซึ่งจะทำให้ม้วนง่ายขึ้น)
• แครอทขนาดกลาง 1 อัน
• กานพลูกระเทียม
• หัวหอมสีเขียว, ผักชีฝรั่ง;
• มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ

จานนี้เตรียมง่าย ในชามผสมกระเทียมสับ ผักชีฝรั่งสับละเอียด และแครอทขูด (ดิบ) ถัดไปเพิ่มเครื่องเทศเพื่อลิ้มรสหลังจากนั้นปรุงรสด้วยมายองเนส

วางไส้ชีสจำนวนเล็กน้อย จากนั้นค่อย ๆ ม้วนขึ้น มัดม้วนด้วยขนหัวหอม อาหารเรียกน้ำย่อยพร้อมแล้ว

ทุกวันนี้แม่บ้านหลายคนเสิร์ฟโรลชีสเต็มๆ สูตรอาหารสามารถปรับเปลี่ยนให้เหมาะกับรสนิยมของคุณเองได้โดยการเพิ่ม ผักต่างๆ,ประเภทเนื้อสัตว์,เครื่องเทศ. ทดลองและเพลิดเพลินกับผลลัพธ์