พัฟเพสตรี้พายไส้ชีส พัฟเพสตรี้พายกับชีส

ในการทำพัฟเพสตรี้ชีสพายสูตรที่จะอธิบายไว้ด้านล่างนี้โปรดอย่าละเลยการเตรียมทีละขั้นตอน

ก่อนอื่นแป้งจะต้องมีเวลาในการละลายน้ำแข็ง เพื่อไม่ให้เสียเวลากับสิ่งนี้ขอแนะนำให้ทำล่วงหน้าเช่นก่อนเตรียมอาหารสามสิบนาทีให้นำออกจากช่องแช่แข็ง

เป็นเรื่องปกติที่จะต้องหล่อลื่นแม่พิมพ์ น้ำมันพืชโดยเปิดเลเยอร์ไปในทิศทางเดียว ตอนนี้คุณสามารถถ่ายโอนฐานที่ต้องการได้ เปิดพายลงในแม่พิมพ์ขึ้นรูปเป็นด้านเล็กๆ ตอนนี้คุณต้องนำเข้าเตาอบเพื่อพิสูจน์อักษร ปกติสิบห้านาทีก็เพียงพอแล้ว หลังจากเวลานี้ให้ถอดพื้นออก แป้งพร้อม.

สิ่งสำคัญคือต้องเสริมว่าในขณะที่ฐานเพิ่มขึ้น คุณต้องเตรียมชีสทั้งสองประเภท ตัวอย่างเช่นเป็นเรื่องปกติที่จะหั่นมอสซาเรลลาเป็นชิ้น ๆ เท่านั้นดังนั้นคุณไม่ควรละเมิดเทคโนโลยี สำหรับชีส Poshekhonsky ขอแนะนำให้ขูดบนเครื่องขูดขนาดกลาง

คุณจะต้องทำซอสที่ตั้งใจไว้ด้วย พายชีสใช้ที่ตีตีครีมเปรี้ยวกับไข่เกลือและเครื่องเทศต่างๆ

ข้อควรระวัง: ฉันอยากจะทราบว่าบ่อยครั้งในการเตรียมพายแทนมอสซาเรลลาแม่บ้านใช้เฟต้าหรือไม่เค็มเกินไปชีสดังนั้นหากคุณต้องการคุณสามารถทำเช่นเดียวกันได้ตลอดเวลา

สำหรับพื้นผิวของพายนั้นเป็นเรื่องปกติที่จะโรยด้วยชีสขูด เปิดเตาอบที่ 220 องศาล่วงหน้า จากนั้นเทไส้ชีสที่เลือกลงในแป้งที่เตรียมไว้ หลังจากนั้นให้ปรุงพายต่ออีก 15 นาที ในระหว่างนี้ชีสทั้งหมดจะละลายและคุณจะเห็นเปลือกสีทองบนพาย

หลังจากนั้นให้นำพายของเราออกจากเตาอบแล้วนำไปอย่างระมัดระวัง เขียง. ตอนนี้คุณสามารถหั่นเป็นชิ้น ๆ แล้วเสิร์ฟได้ พายนี้เข้ากันได้ดีกับชาดำเข้มข้น

มีหลายทางเลือกในการเตรียมอาหารจานนี้:

• คุณสามารถรีดแป้งออกเป็นชั้นบาง ๆ ตัดเป็นสี่เหลี่ยมแล้วใส่ชีสลงไปโดยยึดขอบของแป้งให้ชิดกัน ทาไข่ลงบนซองจดหมายที่มีเอกลักษณ์เฉพาะเหล่านี้ แล้วนำเข้าเตาอบเป็นเวลา 40 นาที
• คุณสามารถโรยด้านบนของพายด้วยสมุนไพรได้ซึ่งจะทำให้รสชาติของจานสดชื่นและเป็นไฮไลท์ คุณภาพรสชาติชีส.
• สามารถทำได้ พายปิดในการทำเช่นนี้คุณต้องม้วนเป็นชั้นบาง ๆ แล้ววางลงบนถาดอบ วางไส้ที่เตรียมไว้ลงบนครึ่งหนึ่งของพาย แล้วปิดอีกครึ่งหนึ่งโดยบีบขอบของแป้ง ทำรูบนชั้นบนสุดของแป้งแล้ววางพายในเตาอบประมาณ 40 นาที

อย่างที่คุณเห็นมีตัวเลือกการทำอาหารมากมายและส่วนผสมให้เลือกฟรีทำให้พายนี้ จานสากลซึ่งสามารถเสิร์ฟเป็นอาหารเย็นง่ายๆ ตารางเทศกาลหรือใช้เป็นของว่างในที่ทำงานหรือโรงเรียนก็ได้ ดังนั้นอย่าลังเลที่จะจดสูตรนี้และปรนเปรอตัวเองและคนที่คุณรัก!

พัฟเพสตรี้พายกับชีส - ราคาไม่แพง น่ารับประทานและมาก ขนมอบที่ละเอียดอ่อนซึ่งจะทำให้ทุกครัวเรือนของคุณพึงพอใจด้วยรสชาติและกลิ่นหอม พายนี้เป็นอะนาล็อกของ khachapuri ยอดนิยม แต่เตรียมได้ง่ายและรวดเร็วยิ่งขึ้นเท่านั้น ดูด้วยตัวคุณเอง!

สูตรพัฟเพสตรี้ชีสพาย

วัตถุดิบ:

• พัฟเพสตรี้สำเร็จรูป (ยีสต์) – 455 กรัม
• ไข่ที่เลือก – 1 ชิ้น;
• ชีส – 155 กรัม;
• เมล็ดงา – 15 กรัม

การตระเตรียม

รีดแป้งโดยใช้หมุดกลิ้งบนโต๊ะเป็นชั้นบาง ๆ ตัดครึ่งแล้ววางส่วนหนึ่งไว้บนถาดอบ โรยชีสขูดให้ทั่วแล้วปิดด้วยพัฟแผ่นที่สอง ปิดขอบ ทาพื้นผิวด้วยไข่ที่ตีแล้วตกแต่ง เมล็ดงา. อบชีสพายจากพัฟเพสตรี้ที่เตรียมไว้เป็นเวลา 20 นาทีในเตาอบที่อุ่นไว้ จากนั้นจึงทำให้เย็นและหั่นเป็นชิ้นๆ

พายกับชีส Adyghe ที่ทำจากแป้งพัฟ

วัตถุดิบ:

• พัฟเพสตรี้สำเร็จรูป – 805 กรัม
• – 355 กรัม;
• ไข่ใหญ่ – 2 ชิ้น;
• ครีมเปรี้ยว 15% – 55 มล.
• ผักชีฝรั่งสด – 1 พวง;
• เนย – 35 กรัม;
• เครื่องเทศ.

การตระเตรียม

วางแป้งที่ละลายน้ำแข็งไว้บนโต๊ะ แผ่ออกเป็นแผ่นบาง ๆ แล้วผ่าครึ่ง เราล้างผักใบเขียว, เขย่า, มีดสับให้ละเอียดแล้วโยนลงในชาม โรยด้วยเครื่องเทศเพื่อลิ้มรสและผสม เพิ่ม อะไดเกชีสขูดใส่ครีมเปรี้ยวไขมันต่ำตอกไข่และปรุงรสด้วยเครื่องเทศ

เราย้ายชั้นหนึ่งไปที่ด้านล่างของแม่พิมพ์ ปรับระดับและสร้างด้านต่ำ กระจายอยู่ด้านบน มวลชีสให้ปิดทับอีกชั้นแล้วปิดขอบ เราทำมีดตัดบนพื้นผิวของพายเล็ก ๆ เคลือบด้วยไข่แล้วอบเป็นเวลา 25 นาทีในเตาอบที่อุ่นไว้ จากนั้นทำให้ผลิตภัณฑ์เย็นลง หั่นเป็นชิ้นแล้วชิม

พายไส้กรอกและชีสพัฟ

วัตถุดิบ:

การตระเตรียม

เราลอกไส้กรอกออกจากฟิล์มแล้วสับให้เข้ากันกับชีสแข็ง เครื่องขูดละเอียด. ปราศจาก แป้งยีสต์แผ่ออกเบา ๆ แล้วแบ่งด้วยมีดออกเป็น 4 สี่เหลี่ยม เราใส่ไส้ในแต่ละแถบแล้วปิดขอบให้เป็น "ไส้กรอก" เราคลุมถาดอบด้วยกระดาษ parchment จัดวางการเตรียมของเราเป็นรูปเกลียวแล้วเคลือบพาย "หอยทาก" ที่ทำจากพัฟเพสตรี้กับชีสและไข่ที่ตีแล้ว วางผลิตภัณฑ์ในเตาอบและอบประมาณ 25 นาทีจนเป็นสีเหลืองทอง

แม้แต่แม่ครัวมือใหม่ก็รู้ดีว่าการทำอาหารด้วยขนมพัฟนั้นง่ายและสะดวก มีหลายสูตรสำหรับแบบดั้งเดิมและ อาหารที่ทันสมัยซึ่งไม่จำเป็นต้องมีความรู้หรือทักษะพิเศษ จากบทความของเราคุณจะได้เรียนรู้เกี่ยวกับพัฟเพสตรี้กับชีสและไส้อื่น ๆ

คชาปุรี

เป็นที่รู้จักไปทั่วโลกและอาหารก็ได้รับความนิยมอย่างมาก Khachapuri เป็นพายประเภทหนึ่งที่สามารถแตกต่างกันอย่างมากในภูมิภาคต่างๆของประเทศ บางครั้งใช้แป้งยีสต์ปกติเป็นพื้นฐานและใช้ปลาหรือเนื้อสัตว์เป็นไส้ สิ่งที่น่าสนใจคือขนมอบดังกล่าวอาจแตกต่างกันไม่เพียงแต่ในองค์ประกอบเท่านั้น แต่ยังมีรูปร่างอีกด้วย เราขอแนะนำให้คุณเตรียมตัว พายคลาสสิกพัฟเพสตรี้กับชีส:

พายทำจากพัฟเพสตรี้พร้อมหัวหอมและชีส

รับมือกับการเตรียมสิ่งนี้ ขนมอบที่มีกลิ่นหอมแม้แต่แม่บ้านมือใหม่ก็ทำได้ และเวลาที่ใช้ในการเตรียมก็ใช้เวลาน้อยมาก

• ขั้นแรกเตรียมไส้: สับหัวหอมใหญ่สองหัวอย่างประณีตแล้วทอดในน้ำมันพืช 150 กรัม ชีสแข็งตะแกรงสับผักชีฝรั่งพวงใหญ่แล้วตีไข่ไก่ในชามแยกต่างหาก
• แผ่แป้งพัฟที่เตรียมไว้สองแผ่นออก แล้ววางหนึ่งแผ่นบนถาดอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบไว้ก่อนหน้านี้
• ควรวางไส้เป็นชั้น ๆ ตามลำดับต่อไปนี้: หัวหอมแรกจากนั้นชีสไข่และสมุนไพร
• ปิดพายในอนาคตด้วยแป้งแผ่นที่สอง บีบขอบแล้วตัดให้เท่าๆ กันด้วยที่ตัดพิซซ่า อย่าลืมเจาะรูด้วยส้อมแล้วโรยขนมอบด้วยเมล็ดงา

เมื่อพายพัฟเพสตรี้กับชีสและหัวหอมพร้อม ให้หั่นเป็นสามเหลี่ยมแล้วเสิร์ฟร้อนกับชา

เปิดพายเห็ด

แขกจะจำรสชาติของขนมนี้ได้เป็นพิเศษหากคุณใช้เห็ดป่าจริงๆ ในไส้ ในการทำพายพัฟคุณต้องมี:

• ตัดเข้า ชิ้นเล็ก ๆเห็ด 350 กรัมและมันฝรั่งปอกเปลือกในปริมาณเท่ากัน
• เทนม 200 กรัม และ 140 กรัม ลงในกระทะ ครีมหนักให้จุดไฟเผาพวกมัน เมื่อของเหลวเดือด ใส่มันฝรั่งและกลีบกระเทียมสับลงไป แล้วปรุงจนนุ่ม ในตอนท้ายไส้ควรใส่เกลือพริกไทยและปรุงรสด้วยเครื่องเทศ (เช่นลูกจันทน์เทศ)
• ผัดเห็ดกับเนยและเกลือ
• แผ่แป้งออกแล้ววางลงบนกระดาษรองอบ บีบขอบเพื่อให้รูปร่างคล้ายตะกร้า
• ใส่ไส้ดังนี้: มันฝรั่ง, เห็ด, ชีสขูด เพื่อป้องกันไม่ให้ชีสไหม้ ควรวางไว้ภายในห้านาทีก่อนที่จะพร้อม

หลังจากผ่านไป 15 นาที ก็สามารถชวนครอบครัวมาลองพัฟเพสตรี้หอมๆ ที่ปรุงเร็วมากได้เลย การรักษาที่อร่อยจะไม่ทำให้คุณรอนาน

พายเห็ดปิด

หากคุณต้องการทานของอร่อย ๆ ไม่มีอะไรง่ายไปกว่านี้แล้ว - ทำพายพัฟง่ายๆ การอุดฟันอาจแตกต่างกันมาก แต่เห็ดถือว่าเป็นหนึ่งในสิ่งที่อร่อยที่สุด:

• ทอดหัวหอมสับละเอียด (สองหัว) และผสมในกระทะ เห็ดป่า(300 กรัม) อย่าลืมใส่เกลือและพริกไทยในตอนท้าย
• ขูดชีสแข็ง 100 กรัมบนเครื่องขูดละเอียด
• แผ่แป้งสองแผ่นออก วางไส้ลงในอันแรกแล้วโรยด้วยชีส และปิดพายด้วยอันที่สอง
• สินค้าอบควรปรุงในเตาอบจนเป็นสีน้ำตาล ขนมพัฟ.

พายเห็ดสามารถหั่นเป็นสี่เหลี่ยมหรือสามเหลี่ยมอย่างระมัดระวัง เสิร์ฟพร้อมชาหรือนอกเหนือจากอาหารจานแรก

พายทำจากพัฟเพสตรี้พร้อมชีสและสมุนไพร

เพื่อสร้างความกรอบและ พายแสนอร่อยจะใช้เวลาน้อยมาก และก็จะเป็นเช่นนั้น รสชาติที่ถูกใจคนที่คุณรักจะจดจำไปอีกนาน

• ถูต่อไป เครื่องขูดหยาบยากและ ชีสนุ่ม(ต้องทานครั้งละ 150 กรัม)
• สับผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งและ หัวหอมเขียว. ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเข้าด้วยกัน
• มีไส้เพียงพอสำหรับสองพายดังนั้นคุณควรแผ่แป้งที่ละลายแล้วสี่แผ่นออก
• รูปร่างเจาะด้วยส้อมทาไข่แดงแล้วอบในเตาอบจนสุก

“หอยทาก”กับชีส

รูปร่างที่แปลกตาของขนมชิ้นนี้จะดึงดูดความสนใจของแขกและได้รับคำชมมากมายอย่างแน่นอน อย่างไรก็ตาม คุณจะต้องใช้เวลาอยู่ในครัวมากกว่าปกติเล็กน้อย:

• สำหรับไส้ ให้ขูดชีสแข็ง (พาร์เมซานหรือดัตช์) 200 กรัม และชีสนิ่ม 100 กรัม (บรินซาหรือชีส Adyghe)
• ละลายแป้ง ม้วนออกแล้วหั่นเป็นเส้นยาวกว้างห้าถึงสิบเซนติเมตร (ขึ้นอยู่กับความต้องการและความสูงของพายที่ทำเสร็จแล้ว) เราแนะนำให้ใช้แบบสำเร็จรูป แป้งไร้ยีสต์ซึ่งไม่ได้ขายเป็นแผ่น แต่เป็นม้วน
• เรากระจายชีสไปตามความยาวทั้งหมดของแถบแล้วบีบขอบให้เป็นท่อ เราดำเนินการนี้ร่วมกับส่วนอื่น ๆ
• วางกระดาษหรือแผ่นรองอบซิลิโคนบนถาดอบ วางเชือกแป้งที่เสร็จแล้วไว้ตรงกลางแล้วบิดเป็นเกลียวโดยกดให้แน่นเข้าหากัน
• ทาหอยทากด้วยไข่แดงแล้วโรยด้วยเมล็ดงา

เพื่อเตรียมสิ่งนี้ ถือว่าดั้งเดิมคุณยังสามารถใช้แป้งพัฟเพสตรี้ก็ได้ สูตรอาหาร (พาย) สามารถปรับเปลี่ยนได้อย่างง่ายดายเพื่อให้เหมาะกับความชอบส่วนตัว เช่น ใส่ผักโขม ไก่ หรือเห็ดลงในไส้

ม้วน

ไส้กรอกต้มเป็นผลิตภัณฑ์ที่ใช้ปรุงอาหาร อาหารวันหยุดพลเมืองจำนวนมากในประเทศของเรา นั่นเป็นเหตุผลที่เราไม่สามารถละเลยพายพัฟเพสตรี้ (สูตรอาหารที่มีไส้กรอก):

• แผ่แผ่นที่ละลายน้ำแข็งออกแล้วทาด้วยครีมเปรี้ยวและซอสมัสตาร์ด
• ขูดไส้กรอกและชีส (คุณสามารถใช้ปริมาณตามที่เห็นสมควร) บนเครื่องขูดหยาบแล้วผสมกับสมุนไพรสับ อย่าลืมใส่เกลือและพริกไทย
• กระจายไส้ลงบนแผ่นเป็นชั้นเท่า ๆ กัน ม้วนขึ้นแล้วบีบขอบ หากต้องการก็สามารถตัดเป็นชิ้นได้ แบ่งชิ้นส่วนกว้างสิบเซนติเมตร
• ก่อนใส่ม้วนในเตาอบควรทาน้ำมันด้วยไข่แดงที่เจือจางด้วย ในปริมาณที่น้อยน้ำ.

พายชีสและผักโขม

เกี่ยวกับ คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์หลายคนรู้จักผักโขม แต่มีเพียงไม่กี่คนเท่านั้นที่ใช้ผักโขมในเมนู ทำพายง่ายๆ โดยใช้สูตรนี้และรับรองว่าไส้จะอร่อย มันสมบูรณ์แบบแม้กระทั่งสำหรับโต๊ะวันหยุด

ลอเรนท์พาย

นี้ จานแบบดั้งเดิม อาหารฝรั่งเศสสามารถเตรียมได้หลายวิธี แต่เราตัดสินใจเลือกเวอร์ชันที่ใช้ชีสและผักโขมแช่แข็งเป็นไส้:

• แผ่แผ่นแป้งออก ใช้ที่ตัดพิซซ่าปั้นให้เป็นทรงกลม วางบนถาดอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบ
• ตั้งผักโขมแช่แข็งในกระทะแล้วบีบผ่านตะแกรง น้ำส่วนเกิน. ผสมกับชีสขูดหรือชีส)
• ในชามแยกต่างหาก ตีไข่สองฟอง เติมนมหนึ่งแก้ว ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย.
• ปิดแป้งด้วยชีสบางๆ จากนั้นใส่ผักโขม ไส้ และชีสอีกชั้นหนึ่ง วางไว้ด้านบนอย่างสวยงาม ชิ้นบาง ๆมะเขือเทศสด

พายนี้อบครั้งแรกที่ อุณหภูมิสูง(20 นาที) และอย่างต่ำ (อีกครึ่งชั่วโมง)

Samsa ทำจากขนมพัฟ

พายสามเหลี่ยมแสนอร่อยสามารถทำได้ภายในไม่กี่นาทีหากคุณใช้พัฟเพสตรี้สำเร็จรูปในการเตรียม ในการดำเนินการนี้ คุณจะต้อง:

• เอาอันใหญ่สองสามอัน อกไก่ปอกเปลือกเอาเนื้อออกหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วทอดจนสุกครึ่งหนึ่ง
• หั่นหัวหอมใหญ่สองหัวเป็นก้อนด้วย ผสมกับไก่, เกลือ, เพิ่มยี่หร่า, อบเชยและพริกไทยป่น
• ตัดสี่เหลี่ยมออกจากแป้งที่รีดแล้ว วางไส้ไว้ตรงกลางของแต่ละอัน (ควรกองไว้) แล้วบีบเข้าด้วยกันเพื่อสร้างเป็นรูปสามเหลี่ยม
• วางซัมซ่าบนถาดอบ โดยคว่ำตะเข็บลง ทาไข่ โรยด้วยเมล็ดงา แล้วอบในเตาอบจนสุก

ขนมโอเรียนเต็ลดั้งเดิมนี้ทำจากเนื้อแกะที่มีไขมันและแป้งยีสต์ บางทีผู้ชายส่วนใหญ่จะปฏิเสธสูตรนี้อย่างเด็ดเดี่ยวและชอบมันมากกว่า ประสิทธิภาพสุดคลาสสิก. อย่างไรก็ตาม ผู้หญิงที่ชมรูปร่างของตนเองจะต้องดีใจที่ได้รู้ว่ามีรุ่นที่เบากว่าและอาจจะสังเกตได้

สตรูเดิ้ล

ยอดนิยมในประเทศเรา พายแอปเปิลสามารถปรุงได้ วิธีทางที่แตกต่างและจาก การทดสอบที่แตกต่างกัน. สำหรับผู้ที่ต้องการประหยัดเวลา เราแนะนำให้ใช้พัฟเพสตรี้ที่ซื้อจากร้านค้า:

• ปอกเปลือกกิโลแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ วางไว้ในชามใบใหญ่ ใส่น้ำตาลและบด อัลมอนด์. เขย่าไส้หลาย ๆ ครั้งแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
• ใช้ไม้นวดแป้งคลึงแผ่นแป้งออก วางบนผ้าขนหนูแล้วทาน้ำมันมะกอก
• หยิบแอปเปิ้ลด้วยมือของคุณบีบให้แน่นเพื่อให้น้ำส่วนเกินไหลออกมาและสร้างเนินดินตามขอบใบ
• ใช้ผ้าเช็ดตัวม้วนม้วนทาน้ำมันแล้วอบจนสุก

ใครๆ ก็สามารถทำพายพัฟได้ รูปภาพที่คุณเห็นในบทความนี้ เราหวังว่าสูตรอาหารของเราจะมีประโยชน์และทำให้เมนูปกติของคุณมีความหลากหลาย

พายไส้ชีสสามารถพบได้ในครัว ชาติต่างๆ. พวกเขามีความแตกต่างในด้านการออกแบบรสชาติและเนื้อหา แต่มีสิ่งหนึ่งที่เหมือนกัน - อร่อยมาก

ฉันแนะนำให้ทำพายพัฟเพสตรี้กับชีส การทำพายนั้นง่ายเพราะเราจะใช้แป้งพัฟสำเร็จรูป คุณสามารถใช้ชีสชนิดใดก็ได้หรือรวมชีสหลายประเภทเข้าด้วยกันในไส้ หากต้องการสามารถเสริมไส้ด้วยสมุนไพรได้ พายมีรสชาติอร่อยและชุ่มฉ่ำ

มาเตรียมตัวกัน สินค้าที่จำเป็นสำหรับพัฟเพสตรี้ชีสพาย

เริ่มต้นด้วยการเตรียมไส้ชีสสำหรับพายในอนาคต ขูดชีส (ฉันเอา "Adygei" และ "Suluguni") ลงบนเครื่องขูดหยาบ ผัด หากต้องการให้เติมเกลือและพริกไทยลงในไส้

มาทำแบบทดสอบกัน สำหรับประกอบอาหาร ของพายนี้ฉันเอาขนมพัฟยีสต์ ละลายแป้งล่วงหน้า ตัดแป้งแต่ละชั้นออกเป็น 3 เส้น

โรยโต๊ะเบา ๆ ด้วยแป้งแล้วแผ่แต่ละแถบออกเล็กน้อย แผ่แป้งออกไปในทิศทางเดียว

วางไส้ชีสลงบนแต่ละแถบ บีบขอบของแถบอย่างระมัดระวัง

อัดจาระบีด้วยน้ำมันพืชหรือปูด้วยกระดาษรองอบ วางท่อแรกเป็นรูปเกลียวโดยให้ตะเข็บคว่ำลง

ทาเค้กด้วยไข่ที่ตีแล้วโรยด้วยงา พักแป้งไว้ประมาณ 20 นาที ถ้าคุณใช้พัฟเพสตรี้แบบไม่มียีสต์ก็ข้ามขั้นตอนนี้ไป

วางพายในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180-190 องศา อบประมาณ 25-30 นาที

พักพัฟเพสตรี้พายกับชีสให้เย็นลง ตัดและเสิร์ฟ