10 manaferrat më të dobishme. Manaferrat. Kopsht, pyll, ekzotik

Furnizuesit dhe adhuruesit e frutave dhe manave jashtë shtetit si guava dhe acai këmbëngulin në përfitimet e tyre super. Sidoqoftë, rezultatet e studimeve të fundit do t'i kënaqin dashamirët e mollëve dhe rrushit: mbi të gjitha vitaminat gjenden në ushqimet e njohura që nga fëmijëria, megjithëse jo gjithmonë ato lokale.

FOTO REX

Nëse gërmoni pak më thellë, rezulton se ne shpesh i klasifikojmë frutat dhe manaferrat si diçka që në fakt nuk vlen për to. Pa hyrë në detaje botanike, merrni parasysh se si gastronomia ndan të ashtuquajturat fruta të freskëta në gjashtë kategori:

Subtropikale përfshijnë të gjitha frutat agrume (portokalli, grejpfrut, mandarinë, limon) plus hurma, fiku, shega. Janë të pasura me vitaminë C, kalium dhe acid folik. Vitamina C jo vetëm që luan rolin e një mburoje kundër ftohjes, por edhe sintetizon kolagjenin. Kaliumi mbështet normalen presionin e gjakut dhe acidi folik promovon shëndetin e qelizave.

Frutat tropikale (papaja, kivi, ananasi, banane, mango) janë burime të të njëjtave vitamina dhe minerale si grupi i mëparshëm. Atyre u shtohet mangani, i dobishëm për kockat, gjëndër tiroide, sistemi nervor dhe ruajtjen e niveleve normale të sheqerit në gjak.

FOTO Getty Images

Frutat me gurë (qershitë, qershitë e ëmbla, kajsitë, pjeshkët, kumbullat) ofrojnë beta-karoten, kalium dhe vitaminë C.

Frutat e pome (molla, dardha, ftua, hiri i malit) përmbajnë vitaminë C dhe kalium, si dhe fibra.

Vetitë e dobishme të frutave nuk kufizohen vetëm në doza shokuese të vitaminave, mineraleve dhe fibrave. Le të kuptojmë se cilat janë më fruta të shëndetshme, manaferrat dhe frutat gjenden në raftet e dyqaneve, të cilat janë më të rëndësishmet për trupin në tërësi dhe tërheqjen e jashtme në veçanti.

Boronica

Vlera ushqyese për 100 gr.: 24 kcal

FOTO REX

Për shëndet të mirë: Boronicat zënë vendin e parë në aktivitetin antioksidues midis dhjetëra manave dhe frutave të tjera (dhe perimet, meqë ra fjala, gjithashtu). Pa ekzagjerim, mund të quhet manaferra më e dobishme në botë. Në veçanti, antocianinet, të cilat i japin boronicave ngjyrën e tyre të bukur blu-vjollcë, përmirësojnë kujtesën dhe përmirësojnë aftësinë e të mësuarit. Boronicat ndihmojnë në uljen e rrezikut të zhvillimit të sëmundjeve të lidhura me moshën si Parkinson dhe Alzheimer. Por aftësia e saj për të përmirësuar shikimin është një mit. Por glikozidet që përmbahen në manaferrat mund të zvogëlojnë rrezikun e kataraktit dhe glaukomës. Vegjetarianët kanë parasysh: boronicat janë të pasura me hekur.

Për bukurinë: Antioksidantët e boronicës janë mysafirë të mirëpritur të kremrave kundër plakjes së fytyrës.

Mollët

Vlera ushqyese për 100 gr.: 52 kcal

FOTO REX

Për shëndet të mirë: Molla - fruti më i shëndetshëm - përmban gjithashtu antioksidantë, flavonoidë, të cilët mund të ndihmojnë në uljen e rrezikut të diabetit dhe astmës. Një mollë çdo ditë për një vit mund të zëvendësojë një kardiolog: fruti ul nivelin e kolesterolit "të keq" dhe rrit nivelin e "të mirës". Sistemet kardiovaskulare dhe ato të tretjes do të jenë mirënjohës ndaj polifenoleve dhe pektinës.

Për bukurinë: të përfshira në mollë acidet e frutave janë përbërësit aktivë në shumicën e pilingëve.

Grejpfrut

Vlera ushqyese për 100 gr.: 35 kcal

FOTO REX

Për shëndet të mirë: Grejpfruti përmban një antioksidant të quajtur naringenin, i cili redukton rrezikun e diabetit të tipit 2. Lëndët ushqyese të bimëve janë të mira për zorrët, pektina ul kolesterolin dhe likopeni dhe flavonoidet mund të mbrojnë kundër kancerit. Mjerisht, në kundërshtim me besimin popullor, grejpfruti nuk djeg yndyrë dhe kalori, por mund të përshpejtojë tretjen dhe të largojë toksinat.

Për bukurinë: Vaji esencial i kësaj agrume lehtëson lodhjen dhe forcon. Kozmetikë me ekstrakt grejpfrut lufton me sukses celulitin dhe ënjtjet, lehtëson pigmentimin dhe eksfolon qelizat e vdekura.

Rrushi

Vlera ushqyese për 100 gr.: 67 kcal

FOTO REX

Për shëndet të mirë: Shumica e polifenoleve në rrush. Kryesorja - resveratoli - ul nivelin presionin e gjakut dhe rrezikun e mpiksjes së gjakut. Resveratoli gjithashtu mund të ndihmojë në ndalimin e përhapjes së shumë llojeve të kancerit, përfshirë kancerin e gjirit. Rrushi lufton çdo lloj inflamacioni. AT varieteteve të errëta substancave të dobishme më shumë se të bardhët.

Për bukurinë: Vaji i farave të rrushit ruan rezervat e acidit hialuronik dhe lufton në mënyrë efektive fajtorët e plakjes - radikalet e lira.

Boronicë e kuqe

Vlera ushqyese për 100 gr.: 46 kcal

FOTO REX

Për shëndet të mirë: Vetitë antibakteriale nga këto kokrra të kuqe të egra ndihmojnë në parandalimin dhe trajtimin e infeksioneve dhe viruseve, jo më kot mjekët rekomandojnë pirjen lëng boronicë para dhe gjatë epidemive të infeksioneve akute të frymëmarrjes dhe gripit. Dhe lëngu i pa ëmbëlsuar do të zëvendësojë shpëlarjen e gojës: antioksidantët me emrin e gjatë proantocianidina vrasin bakteret që shkaktojnë ERE e keqe dhe kariesit.

Për bukurinë: Boronica e kuqe përmirëson ndjeshëm gjendjen e lëkurës problematike, të yndyrshme dhe të kombinuar.

Tre fakte për frutat

1. Gratë duhet të hanë tre racione frutash dhe manaferrash në ditë.

2. Legjislacioni i BE-së barazon karotat, domatet, kastravecat, xhenxhefilin, patatet e ëmbla me frutat. Kjo lejon prodhimin dhe eksportin e konservave dhe reçelrave, të cilat, sipas rregullave të BE-së, mund të jenë vetëm fruta ose manaferra.

3. Frutat e ngrira janë po aq të shëndetshme (nëse jo më shumë) sesa homologët e tyre të freskët. Frutat fillojnë të bien lëndë ushqyese sapo u grisën. Por koha nga kopshti në pjatë mund të zgjasë për javë të tëra. Ngrirja e frutave menjëherë pas vjeljes ndihmon në ruajtjen e shumicës së vlerave ushqyese.

Ekziston një shumëllojshmëri e madhe e manave në botë, ato ndahen në ato që rriten në të egra dhe rriten në parcela shtëpiake, dacha, dhe në kopshte. Të gjithë ata kanë veti të dobishme, lëndët ushqyese të tyre të vlefshme janë shumë të rëndësishme për Trupi i njeriut. Sot do të shqyrtoj në detaje manaferrat më të dobishme në botën tonë.

dorëzonjë

Konsiderohet si kokrra e parë që shfaqet në sezonin pranverë-verë. Shija e saj është mjaft e ndryshueshme nga e ëmbël në të thartë, madje edhe pak e hidhur. në lidhje me cilësitë shëruese, atëherë mund të vëmë re një përmirësim në funksionimin e aparatit tretës, me përdorimin e tij. Përveç kësaj, ndihmon në normalizimin e presionit të gjakut.

Rrush pa fara e zezë

Për sa i përket ngopjes së tij me minerale dhe vitamina, si dhe me antioksidantë, ai ia kalon shumë llojeve të frutave dhe manave. Ka veçanërisht shumë acid askorbik në të, për shembull, në një portokall është katër herë më pak.

Përveç kësaj, ai përmban anthocyanin. Ky është një pigment i veçantë që mund të parandalojë sëmundjet e zemrës - sistemi vaskular, endokrine dhe madje parandalojnë zhvillimin e patologjisë onkologjike.

Mjedër

Kjo kokrra të kuqe e shijshme është një trajtim i preferuar jo vetëm për fëmijët, por edhe për të rriturit. Është në gjendje të forcojë sistemin imunitar dhe të ulë temperaturën. Ajo ka shumë vetitë shëruese Për shembull, acidi elaginik dhe vitamina A që përmban, parandalojnë formimin tumoret kancerogjene dhe mbrojeni personin nga sëmundjet kardiovaskulare.

Përmban gjithashtu vitaminë PP, e cila ndihmon për të hequr qafe lodhjen, përmirëson gjumin dhe oreksin. Plus, përdorimi i tij ndihmon në reduktimin e manifestimeve të celulitit, zvogëlon " Lëkurë portokalli". Njerëzit me patologji të veshkave dhe përdhes duhet ta hanë këtë kokrra të shijshme me kujdes.

Qershia

Kokrrat e qershisë konsiderohen produkt dietik. Ka një efekt antiseptik, është në gjendje të shërojë gërvishtjet. Për shkak të kumarinave të pranishme në të, ajo ruan tonin e trupit. Gjithashtu, përdorimi i tij normalizon gjumin dhe përmirëson disponimin. Bioflavonoidet mbrojnë kundër veprimit të kancerogjenëve.

Buckë deti

Kjo kokrra portokalli ka një aromë aromatike. Ajo hahet në formën e reçelit dhe lëngjeve. Ndihmon për të hequr qafe beriberin dhe patologjinë traktit gastrointestinal. Vaji shëron ulcerat e stomakut, ka veti rigjeneruese, ndihmon në trajtimin e djegieve të lëkurës dhe proceseve inflamatore të saj. E vetmja negative është se është e vështirë të montohet, por me ndihmën e një lugë të veçantë lehtësohet heqja e manave, gjë që i pengon ato të shtypen.

luleshtrydhe

Ky është ndoshta përfaqësuesi më aromatik, i veçantë shije të ndritshme zotërojnë manaferrat e pyllit, të cilat janë të zakonshme në korsia e mesme Rusia. Ai përmban acid nikotinik, i cili ka një efekt tonik, parandalon pagjumësinë dhe lufton stresin dhe nervozizmin. Luleshtrydhet duhet të përdoren me kujdes në rast të një sfondi të theksuar alergjik.

Trashëllia

Është i pasur me acid askorbik, vitamina A dhe B. Përmban shumë pektina, të cilat përmirësojnë procesin e tretjes. Kjo kokrra të kuqe forcon enët e gjakut dhe ka një efekt të dobishëm në presionin e lartë të gjakut, respektivisht duke kontribuar në reduktimin e tij. Megjithatë, është e ndaluar të hahet me ulçera peptike stomaku në fazën akute.

Boronicë e kuqe

Ky përfaqësues pyjor ka një unik përbërje e dobishme. Ky është një ilaç i vërtetë, një ilaç për shumë sëmundje. Ai përmban: hekur, argjend, jod, magnez, kalium, kalcium, mangan, fosfor. Është gjithashtu i pasur me vitamina: B1, B2, C, K, PP. Të gjithë elementët e mësipërm janë jetik për funksionimin e trupit të njeriut.

Gjithashtu ka një efekt të fuqishëm antibakterial, për shkak të përmbajtjes së substancave të tilla si proantocianidet. Ato tregojnë veprimin e tyre në sistemin gjenitourinar. Prandaj, në patologjinë e sistemit urinar, përdorimi i tij është thjesht i pazëvendësueshëm. Falë kësaj substance, ajo ka një efekt baktericid. Boronicat rritin elasticitetin e mureve enët e gjakut dhe forca e tyre.

Boronica

Studimet e shumta të kryera tregojnë përfitimet e tij për pothuajse të gjitha organet dhe sistemet e trupit. Ndihmon në forcimin e shikimit dhe kujtesës, ul kolesterolin dhe madje kundërshton zhvillimin e patologjisë onkologjike. Boronicat përmirësojnë procesin e rikuperimit qelizat nervore.

Blackberry

Është i dobishëm për gratë shtatzëna. Ai përmban të tilla si: C, E, acid folik. Manaferra përmirëson aktivitetin e sistemit kardiovaskular, ndihmon në forcimin sistemi skeletor jo vetëm nëna, por edhe fëmija.
Plaku

Kjo kokrra të kuqe shpesh merret nga ftohjet. Ashtu si te rrush pa fara e zezë, përmban shumë antocianina, të cilat sigurojnë imunitet të fortë, respektivisht, mbrojnë

Vera është në ecje të plotë. Dhe tani ka një mundësi për të shijuar manaferrat e shijshme dhe aromatike, duke mbushur trupin tuaj sasi e madhe vitamina dhe lëndë ushqyese.

Vetitë e dobishme të manave manifestohen për shkak të përbërjes së tyre unike të vitaminave dhe mineraleve. Pa përjashtim, të gjitha manaferrat janë burim i vitaminave të ndryshme, acidit folik dhe fibrave. Ato përmbajnë gjithashtu pektina, vajra esenciale dhe acidet organike. Manaferrat mund të përdoren si ilaç për të sëmurët nga zemra, pacientët me hipertension që duan të humbin peshë, sepse ndikojnë në përshpejtimin e metabolizmit dhe çojnë në humbje peshe. Manaferrat kanë një efekt të fuqishëm në sistemin imunitar të njeriut, duke e forcuar fort atë.

A e dini se manaferrat e kuqe përmbajnë disa herë më shumë vitaminë C se limonët? Ju ftojmë të mësoni për vetitë e dobishme të dhjetë manave më të njohura të verës.

1. Luleshtrydhe

Hap sezonin e manave të kuqe dhe luleshtrydhe aromatike. Duke u nisur nga kjo kokrra të kuqe të mrekullueshme, ne plotësojmë stokun e substancave të ndryshme të dobishme të varfëruara gjatë dimrit. Përveç një sasie të madhe të vitaminave, kjo kokrra të kuqe është e pasur me kalium dhe në kombinim me fibra ndikon pozitivisht në procesin e tretjes dhe forcon në mënyrë të përkryer muskujt e zemrës.Përveç kësaj, luleshtrydhet kanë një sasi mjaft të ulët indeksi glicemik. Prandaj, njerëzit me nivele të larta të sheqerit në gjak mund ta konsumojnë me siguri. Por duhet të kujtojmë se luleshtrydhet mund të shkaktojnë një reaksion alergjik.

2. Qershi

Në raftet, pranë luleshtrydheve, mund të shihni gjithmonë qershi. Këshilla jonë për ju - mos e kaloni këtë të bukur, lëng dhe kokrra të kuqe të ëmbël. Numri më i madh vitaminat që gjenden në qershitë burgundy. Por më pak alergjik është drita (e verdha). Tuli i qershisë përmban raport perfekt zinku, magnezi dhe bakri janë minerale që janë thelbësore për sintezën e proteinave dhe kreatinës. Dhe ndihmon në forcimin e flokëve dhe thonjve.

3. Qershia

Kjo kokrra të kuqe me lëng dhe të ndezur ka një shije delikate dhe të thartë. Për shkak të bollëkut të acideve organike (citrik, malik, succinic, salicilik), qershitë kanë një i thartë shije të ëmbël. Pulpa e qershisë përmban fibra, të cilat përmirësojnë tretjen. POR Lëng qershie forcon në mënyrë të përkryer muret e kapilarëve dhe normalizon koagulimin e gjakut.

4. Mjedër

AT periudhës së verës Hani një filxhan manaferra çdo ditë dhe do të harroni ftohjet, pasi mjedrat stimulojnë aftësinë e trupit për të prodhuar interferon. Mjedrat janë gjithashtu shumë të pasura me acid askorbik. Një nga vetitë më të vlefshme të mjedrës është se është një antipiretik i shkëlqyer. Për më tepër, kjo pronë ruhet gjatë çdo përpunimi - kokrra të kuqe mund të thahet, ngrihet, bluhet me sheqer dhe bëhet reçel. Nëse nuk dëshironi të merrni pilula gjatë periudhës vjeshtë-dimër me të ftohtin, ilaçi alternativ më i mirë është mjedra në çdo formë.

5. Rrush pa fara

Përmbajtja e rrushit të zi acid Askorbik superiore ndaj shumë frutave të tjera. Për ata njerëz që kanë një nivel të ulët të hemoglobinës, rrush pa fara do të ndihmojë në kthimin e saj në normalitet. Përveç kësaj, rrush pa fara përmbajnë kalium, i cili nxit lëvizshmërinë e zorrëve. Ai përmban nje numer i madh i vitaminë K, e cila përmirëson koagulimin e gjakut.

6. Boronica

Kjo kokrra të kuqe është shumë e dobishme për shikimin, ndihmon në përmirësimin e furnizimit me gjak në retinë. Boronicat madje mund të luftojnë një gjendje të quajtur verbëri natën. Ai ka një minimum të acideve organike, kështu që nuk irriton mukozën e stomakut dhe zorrëve - ky është një ilaç i shkëlqyer për dispepsi.

7. Boronica

Boronica me kokrra të egra është i afërmi më i afërt i boronicës, por shija e saj është më pak e theksuar. Është mirë të hahet në kombinim me manaferrat e tjera. Lëngu i boronicës rrit oreksin, normalizon nivelin e sheqerit në gjak dhe forcon muret e kapilarëve. Gjithashtu, kjo kokrra të kuqe është një agjent i shkëlqyer diuretik dhe koleretik.

tetë . Manit

Mana është e errët dhe ngjyrë të lehtë, por është po aq i dobishëm për organizmin. Kjo kokrra të kuqe forcon sistemin nervor, është një mjet i shkëlqyer për normalizimin e niveleve të sheqerit në gjak dhe gjithashtu normalizon yndyrën. metabolizmin e lipideve duke ndihmuar kështu në luftimin mbipeshë. Mana praktikisht nuk ka kundërindikacione.

9. Trashëllia

Kjo kokrra të kuqe është e pasur me vitamina të ndryshme (vitaminë P, C, A, B), minerale dhe elementë gjurmë (zink, jod, kobalt, fosfor). Rrushkulli rekomandohet për njerëzit që kanë nevojë për të rimbushur nivelin e hekurit, fosforit dhe vitaminave në trup. Lëngu i patëllxhanëve është një ilaç i shkëlqyer kundër formimit të mpiksjes së gjakut. Gjithashtu, kjo kokrra të kuqe ka një veti anti-inflamatore, pastron trupin nga toksina të dëmshme dhe radionuklidet.

10. Blackberry

Blackberry nga pamjen shumë e ngjashme me mjedrat, vetëm me ngjyrë më të errët. Ashtu si mjedrat, manaferrat kanë efekte antipiretike dhe anti-inflamatore. Por këto veti janë më pak të theksuara. Blackberry është një ilaç i shkëlqyer për problemet sistemi urinar sidomos në cistit.

Të gjitha manaferrat që u diskutuan janë të pasura me vitamina, elementë gjurmë, fibra dhe substanca të tjera të dobishme. Përdorimi i tyre në verë do të përmirësojë trupin, do ta mbushë atë me forcë dhe energji. Por duhet të kujtojmë se në gjithçka duhet të dini masën. POR mbipërdorim manaferrat mund të shkaktojnë alergji dhe parehati në traktin gastrointestinal. Kjo është veçanërisht e vërtetë për manaferrat e pasura me acide - qershitë, manaferrat, mjedrat, manaferrat.

Ndonjëherë ne nuk e kuptojmë bollëk kokrra të kuqe, të cilën na e jep natyra, nuk e vërejmë se si luleshtrydhet kanë erë aromatike në shtretër në qershor, mjedrat dhe boronicat derdhen në korrik, dhe boronicat dhe manaferrat piqen në vjeshtë. Por a mund të ketë diçka më të mrekullueshme se një shportë e vogël e mbushur me manaferra të lëngshme, të shijshme, aromatike dhe të ëmbla? Sot, njerëzimi njeh shumë manaferra, kaq të ndryshme në ngjyrë dhe shije, por tepër të shëndetshme.

Është e vështirë të thuash se cilat janë - manaferrat më të dobishme për trupin tonë, sepse secila ka avantazhet e veta. Nga ftohjet, pleqëria, sëmundjet kardiovaskulare, për harmoni dhe bukuri - gjithçka është e mundur për manaferrat e vogla! Me të drejtë quhen ilaç universal, sepse në përbërjen e tyre përmbajnë vitamina, acide organike, flavonoidë, antioksidantë dhe minerale. Vlerë të madhe kanë edhe karbohidratet që janë të pasura me këto. fruta me diell shëndet, bukuri dhe jetëgjatësi. Është vërtetuar se manaferrat janë 2 herë më e ëmbël se sheqeri, por ato konsiderohen produkt me pak kalori. Dhe kjo është pikërisht ajo që u nevojitet njerëzve që ëndërrojnë të humbin peshë.

Manaferrat në gatim: metodat e aplikimit dhe ruajtjes

Sot, manaferrat përdoren gjerësisht në gatim - ato përdoren për të bërë reçel dhe reçel, për të gatuar komposto dhe për të shtuar në pasta. Enët me manaferrat janë tepër të shijshme, por për manaferrat që duhen sjellë përfitim real, duhet të përpiqeni të mos i nënshtroheni trajtimit termik.

Tradicionalisht, më të vlefshmet janë manaferrat e freskëta, por kjo nuk do të thotë aspak që këto dhurata të natyrës mund t'i shijoni vetëm në verë-vjeshtë tradicionale. sezoni i manave. Në fund të fundit, ekziston një mënyrë që ju lejon të kurseni përfitimet e manave me lëng dhe të shijshëm. dimër i ftohtë. Kjo është ngrirje. Shkencëtarët kanë vërtetuar përfitimet e manave të ngrira, të cilat ruajnë shuma maksimale substancave të dobishme.

Dhe tani le të shohim se cilat manaferrat janë në pesëshen më të dobishme.

Boronica - kokrra e kuqe e jetës

Bukuria e kënetës, kokrra e kuqe e jetës dhe mbretëresha e të gjitha manave - sa më shpejt që ata nuk i quajnë boronicat! Dhe është e merituar, sepse boronicë aromatikështë një dhuratë e paçmuar e natyrës, një ilaç i vërtetë për shumë sëmundje dhe një burim i pashtershëm i vitaminave B, C, PP, të cilat janë jetike për funksionimin e organizmit të njeriut. Për shkak të përmbajtjes së lartë të proantocianidinave, boronicat e kuqe konsiderohen si burim i antibiotikëve natyralë dhe kanë një efekt të fuqishëm antibakterial. Është i domosdoshëm për ftohjet, sëmundjet e veshkave, sistemi gjenitourinar dhe traktit gastrointestinal.

Në popull, kjo kokrra të kuqe shpesh quhet "kokrra e rinisë", sepse është e pasur me antioksidantë që kanë një efekt të dobishëm në lëkurën tonë. Kjo është arsyeja pse boronicat shpesh përdoren për gatim dhe përfshihen në kozmetikën moderne.

Boronicat - mbretëresha e manave të egra

Përfitimet e manave të egra janë një fakt i provuar. Të rritura nga vetë natyra, dhe jo nga dora e njeriut, këto manaferra janë një thesar i vërtetë. Të gjithë ata kanë prona të vlefshme, megjithatë, boronicat janë veçanërisht të dobishme në mesin e manave të egra. Boronicat janë një kampion i vërtetë për sa i përket numrit të vetive të dobishme. Ai përmban vitamina A, C, PP, B, hekur, karotinë, tanine, substanca organike dhe vajra esencialë.

Ndoshta, fakti që boronicat forcojnë shikimin është i njohur për të gjithë sot: në bazë të tij, një numër i barna rekomandohet për forcimin e retinës dhe përmirësimin e shikimit. Sidoqoftë, jo të gjithë dinë për vetitë e tjera unike të kësaj kokrra të kuqe të egër. POR mjekësia moderne vërtetoi se boronicat janë të domosdoshme për anemi, përdhes, reumatizëm, urolithiasis, sëmundjet inflamatore mukozat e gojës dhe të rrugëve të sipërme të frymëmarrjes.

Përveç kësaj, boronicat përmbajnë substancat e pektinës Të cilat kanë një efekt të dobishëm në sistemi i tretjes dhe kontribuojnë në eliminimin e toksinave dhe kripërave të metaleve të rënda nga trupi. Kjo është arsyeja pse kjo kokrra të kuqe të egër rekomandohet për njerëzit që vuajnë nga obeziteti dhe çrregullimet metabolike.

Mjedra - kokrra të kuqe të harmonisë

Karakteristikat e dobishme të këtij aromatik dhe tepër manaferrat e shijshme e njohur për shumë njerëz. Epo, kush nuk ka dëgjuar për përfitimet reçel me mjedër dhe nuk e keni ngrënë me lugë për ftohjen dhe gripin? Por, me të vërtetë, gjyshet tona nuk gatuanin reçel nga kjo kokrra të kuqe kot, ata dinin për përfitimet shëndetësore të mjedrës.

Mjedrat përmbajnë vitaminë C, magnez, acid folik, hekur, zink dhe shumë substanca të tjera të dobishme. Falë një përbërje kaq të pasur, shpëton nga ftohjet, forcon muret e enëve të gjakut dhe ul presionin.

Përveç kësaj, shkencëtarët amerikanë kryen një sërë studimesh dhe gjetën në përbërjen e mjedrës një substancë nga grupi i antocianit, i cili mund të shkatërrojë dhe ngadalësojë rritjen e qelizave kancerogjene në trup.

AT vitet e fundit mjedrat filluan të quheshin "kokrra të kuqe femër". Këtë e kanë treguar shkencëtarët japonezë mjedër e ëmbël efektive në luftën kundër peshës së tepërt. Fakti është se një përbërës integral i përbërjes kimike të mjedrës janë enzimat lipolitike që nxisin djegien e yndyrave në trup. Diuretikët e njohur gjerësisht dhe vetitë koleretike kjo kokrra të kuqe, falë së cilës kripërat dhe lëngjet e tepërta ekskretohen nga trupi.

Lingonberry - eliksiri i pavdekësisë

Stërgjyshërit tanë i quanin manaferrat manaferrat e pavdekësisë - me të vërtetë, në ato kohë të largëta, pothuajse çdo sëmundje trajtohej me këtë kokrra të kuqe. Përbërje kimike boronicat janë unike. Ky është një ilaç dhe një depo vitaminash, dhe një i domosdoshëm produkt ushqimor. Cowberry ka një efekt të fuqishëm diuretik dhe antibakterial, kështu që është i domosdoshëm për cystitis, pyelonephritis, përdhes, sëmundje të veshkave.

Është interesante se për shkak të përmbajtjes së lartë të zinkut, luleshtrydhet janë në gjendje të rrisin epshin femëror dhe mashkullor. Mjekët rekomandojnë të hani të paktën një grusht të kësaj kokrra të kuqe të ëmbël përpara se të bëni dashuri.

Siç mund ta shihni, manaferrat më të dobishme nuk janë luksoze dhe ekzotike, ato janë produkte që i kemi njohur dhe dashur që nga fëmijëria. Lëng, i shijshëm dhe aromatik - ata nuk janë inferiorë në të veti të dobishme fruta dhe perime, dhe me të drejtë meritojnë lëvdata dhe titullin e një eliksiri të vërtetë të shëndetit, rinisë, bukurisë dhe jetëgjatësisë.

Në stinën e ngrohtë, natyra na jep mundësinë të shijojmë dhuratat e saj më të pabesueshme dhe të shijshme. Dhe më të dobishmet prej tyre janë manaferrat. Në të vërtetë, këto manaferra me shumë ngjyra përmbajnë më shumë vitaminë C sesa limonët dhe të gjitha frutat e tjera agrume.

Efekti kryesor i dobishëm është për shkak të pranisë së një baze vitaminë-minerale në manaferrat. Përveç kësaj, në të tilla produkte natyrale përmban shumë acide organike, duke përfshirë folik të dobishëm, fibra dhe një gamë të plotë vitaminash që janë të nevojshme për të mbajtur një jetë të shëndetshme të trupit dhe për të forcuar. sistemi i imunitetit. Ekspertët thonë se manaferrat mund të ndihmojnë në rikthimin e shëndetit të pacientëve me hipertension kronik, si dhe të rivendosin peshën normale te njerëzit që vuajnë nga obeziteti. Ato përmbajnë elementë gjurmë që ndezin procesin metabolik, i cili kontribuon në thithjen e duhur të ushqimit dhe heqjen e shtresës yndyrore.

1. Luleshtrydhe.

Kjo kokrra të kuqe me të drejtë zë një pozitë udhëheqëse në listë. Ajo jo vetëm që duket tepër e shijshme, por edhe ka shkëlqyer karakteristikat e shijes. Dhe falë kësaj kokrra të kuqe të veçantë, një person ka mundësinë të plotësojë përbërjen e të gjithëve elementë gjurmë të dobishëm dhe vitamina para periudhës së ftohtë. Përveç kësaj, ka shumë elementë kaliumi në kokrra të kuqe, kështu që ka një efekt të mirë në gjendjen. sistemi i qarkullimit të gjakut dhe puna e zemrës. Dhe në kombinim me fibrat, kaliumi mund të rivendosë procesin e tretjes dhe të forcojë traktit tretës. Është kjo delikatesë që njerëzit e sëmurë mund ta përballojnë. diabetit. Në të vërtetë, pavarësisht shijes së ëmbël, indeksi glicemik i kësaj kokrra të kuqe është shumë i ulët. Të vetmet shqetësime që duhet të merren parasysh lidhen me reagimet individuale të organizmit. Në fund të fundit, luleshtrydhet shpesh provokojnë alergji, të cilat mund të çojnë edhe në edemë pulmonare. Gjithashtu, nuk duhet të blini luleshtrydhe, origjinën e së cilës dyshoni, pasi kjo kokrra të kuqe, kur përdoren kimikate, grumbullon shumë shpejt kancerogjenët në vetvete.

1. qershi e embel.

Në verë, dyqanet dhe tregjet janë të mbushura me qershi. Dhe mos e lini pas dore këtë kokrra të kuqe, sepse është gjithashtu shumë e dobishme dhe përmban sasi e madhe mikroelementet, të nevojshme për trupin. Për shembull, qershitë janë të pasura me zink, magnez dhe bakër. Dhe një kompleks i tillë substancash do të ketë një efekt të dobishëm në gjendjen e flokëve dhe thonjve. Ata do të bëhen më të fortë dhe do të ndalojnë të thyhen. Përveç kësaj, janë këto minerale që përfshihen në sintezën e proteinave dhe kreatinës. Nëse një person është i prirur ndaj alergjive, atëherë është më mirë të jepet përparësi qershi e verdhe, megjithëse lista e substancave të dobishme në të është disi më e ulët se ajo e kuqe.

1. Qershia.

Në vendin e tretë është më tradicionalja kokrra të kuqe të verës zonën tonë klimatike. Me shije të thartë, qershitë janë të pasuruara me acide të ndryshme organike, duke përfshirë succinic dhe salicilic. në tul përmbajtje të lartë fibra, e cila përmirëson procesin e tretjes. Dhe lëngu i pastër i freskët i shtrydhur rekomandohet shpesh për njerëzit që vuajnë nga një çrregullim i gjakderdhjes.

Nëse shijoni një filxhan me mjedra të paktën tre herë gjatë verës, atëherë në sezonin e ftohtë mund të harroni ftohjet dhe rrjedhjen e hundëve. Në të vërtetë, falë elementëve gjurmë nga mjedrat, trupi do të jetë në gjendje të prodhojë interferon. Epo, nëse nuk ishte e mundur të shmangeshin infeksionet e dëmshme, atëherë janë mjedrat ato që do të ulin temperaturën dhe do të largojnë shenjat e temperaturës. Vlen të përmendet se vetia antipiretike tek mjedra ruhet edhe me trajtimit të ngrohjes. Mund të jetë i konservuar, i ngrirë i thatë, i bluar me sheqer dhe madje mënyrë tradicionale bëni reçel prej tij cilësitë e dobishme kokrra të kuqe nuk do të humbasë nga kjo.

1. Rrush pa fara.

Ndoshta, secili prej nesh gjatë verës ha të paktën njëqind gram nga kjo kokrra të kuqe tepër të shijshme dhe aromatik. Avantazhi i tij kryesor qëndron në përmbajtje të ngritur acid askorbik, i cili është i pakrahasueshëm me përbërjen e çdo kokrra të kuqe tjetër. Gjithashtu, shkencëtarët besojnë se rrush pa fara duhet të hanë ata njerëz që vuajnë jashtëzakonisht mirëmbajtje e ulët hemoglobinës në trup. Mjekët shpesh kërkojnë që rrush pa fara t'u sillen njerëzve që kanë pësuar operacione komplekse me një humbje të madhe gjaku. Dhe kaliumi në përbërjen e tij do t'ju lejojë të filloni lëvizshmërinë e zorrëve dhe të përmirësoni koagulimin e gjakut.

1. Boronica.

Pavarësisht nga madhësia e vogël e kësaj kokrra të kuqe, ajo ka një efekt të jashtëzakonshëm në trup, veçanërisht në organet e shikimit. Kokrra e kuqe ngop retinën me gjak, gjë që bën të mundur luftimin e verbërisë së natës dhe të tjerëve me ndihmën e boronicave. sëmundjet e syve. Është mirë që boronicat të kombinohen me manaferrat e tjera të errëta. Nëse hani manaferrat pak para vaktit, do të përjetoni një oreks të shtuar dhe niveli i sheqerit do të jetë në intervalin normal. Dhe me një dispepsi të papritur, janë boronica ato që do të bëhen një ilaç i shkëlqyeshëm për rivendosjen e proceseve të tretjes.

1. Boronica.

Fatkeqësisht, jo secili prej nesh mund ta shijojë këtë kokrra të kuqe, megjithëse është shumë e dobishme për trupin. Përkundër faktit se shija e kokrra të kuqe është shumë e dobët, lëngu i saj mund të stimulojë oreksin. Përveç kësaj, kokrra të kuqe mund të ndihmojë në forcimin e mureve të kapilarëve dhe shpesh përdoret si një efektiv kolagog. Në bazë të boronicës, farmacistët kanë krijuar qindra barna. efektiviteti i të cilit është i pamohueshëm.

1. Blackberry.

Manaferra, sipas parimit të veprimit të tyre në trup, janë shumë të ngjashme me mjedrat, megjithëse vetitë antipiretike në të janë disi më të ulëta. Megjithatë, përdorni këtë kokrra aromatike mund të përdoret si ilaç për problemet me sistemin urinar. Manaferra është veçanërisht efektive në inflamacion kronik traktit urinar, si për burrat ashtu edhe për gratë. Kjo do të lejojë jo vetëm të heqë qafe dhimbjen, por edhe të zhdukë fokusin e inflamacionit.

Pavarësisht nga ngjyra e manit, kjo kokrra të kuqe ka veti unike dhe pa mëdyshje po aq e dobishme për trupin. Para së gjithash, manat mund të përdoren si një mjet për të forcuar sistemin nervor. Përveç kësaj, ndihmon në normalizimin e niveleve të sheqerit në gjak. Shkencëtarët besojnë se substancat e dobishme në përbërjen e tij mund të ndikojnë në rivendosjen e metabolizmit të yndyrës, prandaj, ata lejojnë njerëzit e trashë të humbin peshë. mbipeshë.

1. Trashëlli.

Fatkeqësisht, në kohët moderne, shumë njerëz harrojnë se patëllxhani ka qenë dhe mbetet një nga më të shumtët manaferrat e dobishme zonën tonë klimatike. Ka një sasi të madhe të elementeve zink, jod, fosfor dhe kobalt. Dhe janë ato që trupi ka nevojë për të vazhduar jetën normale. Trashja përmban vitamina C, A, B dhe P. Nëse një person është i prirur për formimin e mpiksjes së gjakut, atëherë për të holluar gjakun dhe për të parandaluar trombocitet, ai ka nevojë për pa dështuar përfshini këtë kokrra të kuqe në dietën tuaj verore. Me një numër proceset inflamatore patëllxhanë ka vetitë efektive dhe mund të ndihmojë në pastrimin e trupit nga kancerogjenët dhe toksinat.

Të gjitha manaferrat e mësipërm janë një furnizim i vërtetë i pashtershëm i elementëve gjurmë, ushqyesve dhe vitaminave. Përdorimi i tyre edhe në sasi të vogla do të ndihmojë në përmirësimin e trupit dhe përgatitjen e tij për dimër. Sidoqoftë, ia vlen të kujtojmë se në këtë rast mund të ketë shumë të mira, kështu që konsumimi i tepërt i manave është i papërshtatshëm. Kjo mund të shkaktojë shqetësime gastrointestinale dhe madje edhe alergji që zgjasin gjatë gjithë jetës. Duhet të jeni veçanërisht të kujdesshëm me manaferrat në të cilat ka shumë acid, veçanërisht me manaferrat, qershitë dhe mjedrat.

Nëse gjeni një gabim, ju lutemi theksoni një pjesë të tekstit dhe klikoni Ctrl+Enter.

Kujdes: informacioni në artikull është vetëm për qëllime informative. Rekomandohet të konsultoheni me një specialist (mjek) përpara se të aplikoni këshillat e përshkruara në artikull.

Artikull i shkëlqyer 0

Shiko gjithashtu

Facebook

Cicëroj

Në kontakt me

Shokët e klasës

Google+