Helmimi me dhuratat tradicionale të pyllit: kërpudhat dhe manaferrat ndodhin kudo gjatë verës. Helmimi me ushqim veror: Rregullat e ushqimit të verës

Ndoshta nuk ka asnjë person të vetëm që nuk do të ndjente simptoma të tilla kur fillon një uragan i vërtetë, është shumë i sëmurë dhe është shumë e frikshme të largohesh nga tualeti për një kohë të gjatë. Ky është helmimi i vërtetë ushqimor dhe më shpesh ndodh në periudhës së verës! Çfarë sëmundjeje është kjo, si të parandalohet dhe çfarë duhet bërë në rast të helmimit nga ushqimi në verë, si tek të rriturit ashtu edhe tek fëmijët.

Pse helmimet ushqimore ndodhin më shpesh në verë?

Sigurisht, ju mund të helmoheni në mes të dimrit! Por sezoni i helmimeve nga ushqimi bie në periudhën e verës! Por pse po ndodh kjo?

Me fillimin e verës, të gjitha ushqimet fillojnë të përkeqësohen shumë më shpejt. Nëse e hidhni kefirin në një gotë dhe e lini në tavolinë gjatë gjithë natës periudha e dimrit, atëherë diçka nuk ka gjasa t'i ndodhë, por në mes të verës ai do të bëhet i thartë për vetëm disa orë. Edhe nëse e vendosni në frigorifer, sepse temperatura në verë është e ndryshme nga ajo e dimrit. Prandaj, duhet të kontrolloni paraprakisht datën e skadencës për të gjitha produktet që përkeqësohen shpejt, duhet të zbrisni disa ditë nga data e specifikuar dhe të mos hani produkte që kanë qëndruar për një kohë të gjatë pa frigorifer.

Duart e palara dhe ushqimi i palarë

Zakonisht ky është një shkak i zakonshëm i helmimit gjatë një pikniku në natyrë, në vend, gjatë një shëtitjeje - domethënë në ato vende ku është e pamundur të vëzhgohet higjiena e ushqimit.

Perimet dhe frutat

Kombinimi i gabuar i perimeve dhe frutave me ushqime të tjera që janë të papajtueshme me to. Për shembull, një kombinim i trangujve dhe produkteve të qumështit, pasi dispepsi ndodh si rezultat i fermentimit bakteret e acidit laktik(kjo mund të shihet nëse vendosni një kastravec në qumësht ose kefir).

Ngrënia e frutave të papjekura

Kjo mund të shkaktojë helmim ose një shqetësim të lehtë në stomak. Ju nuk keni nevojë t'i kushtoni vëmendje mendimit të të njohurve tuaj "me përvojë", të cilët janë të lumtur të hanë perime të papjekura. Meqenëse rezistenca e stomakut ndaj produkteve të tilla është e ndryshme për të gjithë.

Më të ndjeshëm ndaj perimeve dhe frutave të tilla të papjekura janë fëmijët, ndaj nuk keni nevojë ta mbushni fëmijën tuaj me ushqime të tilla të papjekura në sasi të mëdha.

Simptomat e helmimit nga ushqimi

Helmimi nga ushqimi në verë ndodh për shkak të shumëzimit të baktereve në stomakun e njeriut. Në një mënyrë tjetër, mund të përshkruhet si “fermentimi” i baktereve në zorrë dhe stomak.

Në varësi të sasisë së ushqimit të prishur që keni ngrënë, simptomat e helmimit mund të shfaqen kohë të ndryshme pasi të keni ngrënë: për shembull, nga pirja e qumështit me tranguj, efekti do të shfaqet për rreth disa minuta, dhe pasi të keni ngrënë një kilogram kajsi jeshile, rezultati mund të shihet në disa orë. Por ushqimet e yndyrshme, mishi dhe ushqimet e tjera më “të rënda” treten shumë më gjatë në trup dhe shenjat e para shfaqen pas 6 orësh.

• Të vjella dhe të përziera. Vetë trupi i njeriut mund të njohë gjithçka që është e dëmshme për të dhe do të përpiqet ta heqë qafe atë!
• Diarreja.
• Në disa raste, të forta dhimbje koke. Por kjo simptomë nuk kërkohet.
• Rëndim në stomak, letargji në të gjithë trupin. Kjo gjendje zakonisht njihet nga gratë që kanë kaluar toksemi të shtatzënisë!
• Ndonjëherë temperatura e trupit mund të rritet.

Në fëmijë i vogël i cili nuk mund t'u tregojë prindërve se nuk ndihet mirë dhe të njohë helmimin gjatë verës edhe para se fëmijës t'i kërkohet të ulet në tenxhere, mund ta zbuloni nga shenjat e mëposhtme:

Letargjia e fëmijës dhe dëshira e tij për të tërhequr vëmendjen tuaj, fytyrë e zbehtë.

• Erë nga goja
• “Gërmëritje” në bark dhe fryrje
• Refuzimi i ushqimit, mungesa e plotë e oreksit, etja atipike
• Jo ngrohjes trupi

Por këto janë vetëm shenja indirekte që janë gjithashtu karakteristike për sëmundje të tjera, kështu që nuk keni nevojë t'i hiqni menjëherë ato për helmim nga ushqimi - telefononi një ambulancë ose pediatrin tuaj sa më shpejt të jetë e mundur.

Ndihma e parë

Çfarë mund të bëhet nëse helmimi nga ushqimi ka ndodhur tashmë? Para së gjithash, duhet të përpiqeni të shkaktoni të vjella për të pastruar stomakun. Nëse në këtë moment nuk jeni ende i sëmurë, pini një gotë ujë, ose të paktën sa më shumë që mundeni, dhe më pas shkaktoni të vjella, për këtë ju duhet të merrni një lugë të rregullt dhe ta vendosni në gjuhë. Ju nuk mund të provoni të merrni ndonjë ilaç, pasi ato thjesht nuk mund të përthithen.

Pas pastrimit të stomakut, duhet të merrni sorbentë, të tillë si të rregullt Karboni i aktivizuar.

Nëse keni frikë të largoheni nga tualeti, atëherë nuk duhet ta ndaloni këtë proces me ndihmën e lepediumit, pasi ju duhet të lironi zorrët! "Fiksimi" mund të pihet pas "përdredhjes" në stomak dhe nxitjet joefektive pushojnë së munduari.

Nëse keni temperaturë dhe dhimbje koke, mos i eliminoni këto simptoma me ndihmën e medikamenteve speciale pasi të ketë kaluar dehja e trupit tuaj.

Pas zhdukjes së të përzierave dhe lavazhit të stomakut, mund të merrni Citramon ose Analgin dhe temperatura do të zhduket!

Të nesërmen pas zhdukjes së simptomave, duhet patjetër të shkoni në dietë, të paktën për disa ditë - mos hani. frut i fresket dhe perime, pa ushqime të skuqura, të yndyrshme, turshi, të kripura, të konservuara!

Mund të hani supa të lehta, drithëra, krisur me bukë të zezë, çaj të fortë dhe pini shumë lëngje.

Kur duhet të telefononi shpejt një ambulancë?

Në dyshimin më të vogël për shenjat e mëposhtme, duhet të telefononi një ambulancë sa më shpejt të jetë e mundur!

Nëse diarreja nuk ndalet pas marrjes së barnave "fiksuese". Kjo tregon për shfaqjen e një infeksioni të zorrëve!

Dhimbje në mëlçi, veshka. Një diagnozë më e saktë do të bëhet vetëm nga një terapist.

Dhimbjet e kokës janë të forta, të cilat mund të shoqërojnë sëmundje të tjera. Por për shkak të helmimit në verë, dhimbja e kokës zhduket pas të vjellave.

Djersitje e shtuar, temperaturë e lartë, në disa raste kjo mund të nënkuptojë helmim me produkte të trajtuara me pesticide. Prandaj, duhet të telefononi një mjek ose një ambulancë sa më shpejt të jetë e mundur.

Parandalimi i helmimeve është moderim në përdorimin e perimeve dhe frutave të papjekura, higjienë dhe kujdes me ushqimet që prishen!

Produktet e prishura në verë nuk dallohen gjithmonë menjëherë. Ata nuk lëshojnë erë dhe nuk ndryshojnë ngjyrë. Shpesh, bakteret patogjene (më shpesh stafilokokët, salmonella, shigella, klostridia) futen në ushqim nga transportuesit e baktereve dhe pacientët (më shpesh përmes duarve të pista), shumohen në të dhe fillojnë të lëshojnë produktet e tyre metabolike - toksinat.

Produktet me toksina mikrobike mund të shkaktojnë një sëmundje që në shumicën e rasteve kërkon shtrimin në spital - helmim nga ushqimi. Truku është se ushqimi e humbet atë cilësitë e shijes Dhe pamjen jo menjëherë, por gradualisht, dhe nuk është gjithmonë e mundur të dyshohet për prishje në shije - e tillë mund të ndryshojë pak në shije nga e freskëta.

Nëse keni ngrënë akoma diçka të gabuar dhe pas 30 minutash - 2 orësh filloni të keni dhimbje koke papritmas, "kapni" stomakun tuaj, ju fillon të përziera, temperatura rritet në 38-39 gradë, lirimi i shumëfishtë i jashtëqitjes dhe fillon të vjellat - kjo është një helmim ushqimor ose siç quhet ndryshe diarre infektive. Thirrni një mjek.

Nëse ndiheni pak a shumë normal, mund të trajtoheni në shtëpi, por nëse simptomat janë të rënda, duhet të telefononi një ambulancë. Nëse nuk trajtohet, në raste të rënda, mund të vdisni nga dehidrimi dhe shoku toksik. Grupi i rrezikut janë fëmijët dhe personat me patologji kronike të sistemit tretës.

Ndihma e parë në rast helmimi

1. Nëse jeni në një situatë ku duhet të prisni një kohë të gjatë për mjekët, fillimisht shpëlajeni stomakun: pini të paktën 1 litër ujë të valuar në gllënjka të mëdha, shkaktoni të vjella. Përsëriteni këtë procedurë disa herë - derisa uji i larjes të bëhet "i pastër" nga mbeturinat e ushqimit.

2. Faza e dytë e vetë-ndihmës është përdorimi i të ashtuquajturve enterosorbentë (karboni i aktivizuar deri në 20 tableta, enterosgel - 2-3 lugë të tretura në një sasi të vogël ujë). Nëse lavazhi i stomakut nuk mund të kryhet, filloni trajtimin menjëherë nga kjo fazë, por efektiviteti i tij do të jetë dukshëm më i keq.

3. Nëse ka dikë për të dërguar në farmaci, le t'ju sjellë një nga barnat me bazë nifuroxazide - ai ka një efekt të dëmshëm në shumicën e patogjenëve të helmimit.

4. Pas të vjellave, për të shmangur dehidratimin, pini çdo dy minuta një gllënjkë ujë të zier pak të kripur (një majë e vogël për gotë). Është më mirë të blini një përbërje kripe të gatshme në një farmaci, që përmban gjithçka që ju nevojitet këtë rast elementët gjurmë. Mos harroni se është e nevojshme të plotësoni humbjen e lëngjeve vetëm me të vjella dhe diarre tretësirat e kripura, e thjeshte ujë të zier nuk kompenson humbjen e elektroliteve, në lidhje me të cilat mund të zhvillohen simptoma jashtëzakonisht të pakëndshme: palpitacione, aritmi, konvulsione, deri në vetëdije të dëmtuar.

5. Nëse jeni të shqetësuar për ngërçet e barkut, merrni një tabletë të një ilaçi antispazmatik (për shembull, me bazë drotaverine). Në çdo rast, është më mirë të konsultoheni me një mjek.

Për të shmangur helmimin

1. Mos blini produkte "nga dora"

Mos blini ushqime në tregje spontane - askush nuk është përgjegjës për sigurinë e këtyre produkteve. Edhe në dyqan, mos e humbni vigjilencën. Dhe nëse produkti është në dyshim, është më mirë të përmbaheni nga blerja e tij.

2. Kontrolloni jetëgjatësinë

Blerja produktet e dyqaneve kontrolloni gjithmonë jetëgjatësinë e tyre. Produktet e skaduara janë një rrugë e drejtpërdrejtë drejt helmimit.

3. Mos hani ushqime të panjohura

Nëse shihni disa manaferra ose kërpudha për herë të parë, kurioziteti i tepërt mund t'ju kushtojë jetën. Veçanërisht me kujdes duhet të shikoni fëmijët, të cilët, pa hezitim, marrin në gojë gjithçka që "nuk gënjen ashtu".

4. Ujë i pijshëm- vetëm "i pastruar"

Uji i përrenjve, liqeneve dhe burimeve të tjera "të egra" mund të përmbajnë bacile dhe ndotës të dëmshëm. Prandaj, përdorni ujë vetëm nga shishet dhe dhomat e pompave.

5. Frutat dhe perimet e mia dhe duart

Mos harroni të lani frutat dhe perimet përpara se të hani, dhe nëse ua jepni fëmijëve, atëherë shpëlajini me ujë të valë. Mos harroni të lani duart me sapun dhe ujë (veçanërisht pasi të shkoni në tualet): mbani mend se shumica e infeksioneve ushqimore transmetohen përmes tyre.

6. Mos e mbani të freskët
Duke përgatitur pjata me shumë përbërës në natyrë (sallata, vezë të mbushura etj.), mos i ruani më shumë se 2 orë pa frigorifer.

7. Notoni aty ku ju lejohet

Nëse shihni se ka një shenjë "Ndalohet noti" afër plazhit, mos u futni në ujë - ndoshta përmban ose një numër të shtuar mikrobesh që, kur gëlltiten, mund të shkaktojnë një sëmundje infektive, ose ndotës, ose të dyja. Prandaj, përdorni vetëm plazhe të hapura zyrtarisht për rekreacion.

Jetëgjatësia e produkteve në verë

Majonezë. Një nga ushqimet më të rrezikshme të verës - mund të shkaktojë helmim. Mund të ruhet i mbyllur për shumë ditë, por nëse e shijoni një sallatë me të, atëherë pas 6 orësh ajo tashmë mund të bëhet e papërdorshme.

Kos. Pa prishje të ftohtë brenda 4-6 orëve. Mund të shkaktojë helmim. Ju mund të dyshoni për një kapak të fryrë (nëse kosi është në paketim të butë) dhe një shije të pazakontë.

Kotele, proshutë, peshk. Ruhet nga 8 deri në 12 orë. Përjashtim bëjnë mishi dhe peshku i tharë: ato mund të ruhen për një kohë shumë të gjatë.

sallam. Tymosja e papërpunuar mund të ruhet për disa ditë, e zier - deri në një ditë. Në rrugë ose në pushime, merrni vetëm tymosur të papërpunuar.

Veze te ziera. Ruhet për rreth 6 ditë. Por nëse ka një çarje në to, atëherë jo më shumë se një ditë - në këtë rast, ato mund të bëhen burim si i një çrregullimi të thjeshtë të të ngrënit ashtu edhe i një infeksioni toksik.

Lëngje dhe komposto. Ruhet deri në 24 orë.

Pite me krem. Ruhet nga 6 deri në 8 orë. Në verë shmangni këto ëmbëlsira, është më mirë t'i zëvendësoni me biskota ose marmelatë.

Ushqim të konservuar. E mbyllur mund të ruhet nga disa muaj deri në disa vjet. Por nëse kavanozi është i fryrë, përmbajtja nuk duhet të hahet kurrë - mund të shkaktojë një sëmundje serioze infektive.

Fruta dhe perime. Shalqiri, pjepri dhe domatet e hershme mund të shkaktojnë helmim serioz. Prandaj, nuk duhet t'i përdorni ato në fillim të verës. Është më mirë të presësh pak. Dhe, sigurisht, lajini ato tërësisht para përdorimit.

N. ZAMYATINA. Oriz. M. SERGEEVA.

Helmimi nga bimët helmuese

i sëmurë. 1. Helloku me njolla

i sëmurë. 2. Milestone helmuese (hemlock).

i sëmurë. 3. Euonymus Evropian (sipër) dhe lyth.

i sëmurë. 4. Nate e hidhur (siper). Nate e zezë (më poshtë).

i sëmurë. 5. Bast i ujkut (Dafne).

i sëmurë. 6. dorëzonjë tatar.

i sëmurë. 7. Privat i përbashkët.

i sëmurë. 8. Buckthorn i brishtë.

i sëmurë. 9. Datura e zakonshme (datura).

i sëmurë. 10. Aconites (në të majtë - klobuchkovy, në të djathtë dhe poshtë - me gojë leshi).

i sëmurë. 11. Voronets me fruta të kuqe (sipër) dhe me thumba

i sëmurë. 12. Syri i sorrës.

Bimët helmuese përbëjnë afërsisht dy përqind të totalit specie të njohura dhe shpërndahet në të gjithë Globi e pabarabartë: sa më e nxehtë të jetë klima, aq më shumë bimë helmuese dhe aq më të rrezikshme janë ato. Duke qenë të barabarta, e njëjta fabrikë është shumë më e rrezikshme pranë Krasnodarit sesa afër Moskës. Kjo është veçanërisht e vërtetë për ato specie në të cilat substancat aktive janë alkaloide. Teorikisht, ju mund të helmoheni nga ndonjë prej tyre, por bimët e papëlqyeshme, të hidhura ose me erë të pakëndshme kanë më pak gjasa të ngatërrohen me ato të ngrënshme. Megjithatë, ka shumë bimë që janë të ngjashme me ato të ngrënshme në pamje dhe shije. Frutat e ndritshme të pyllit dhe disa bimëve zbukuruese janë tërheqëse, dhe fëmijët shpesh bëhen viktima të helmimit nga fruta të tilla.

Ka bimë, të tilla si milestones, të njohura edhe si hemlock, të cilat shkaktojnë helmim të rëndë edhe nëse një pjesë e një bime të tillë merret në gojë dhe menjëherë pështyhet.

Ka shumë bimë helmuese vdekjeprurëse midis familjes së çadrave, nga kërcejtë e të cilave fëmijëve u pëlqen të bëjnë tuba, të gjuajnë manaferrat dhe të fryjnë flluska sapuni.

Pothuajse të gjithë përfaqësuesit e zhabave janë helmues: akonitet, zhabinë, chistyak, marigoldë, kostume banje, anemone. Helmimi mund të shkaktohet nga gjethet e daffodilit, si dhe nga digitalis, adonis, colchicum, crocuses dhe të tjerë. Frytet e shumë bimëve zbukuruese janë helmuese: gjilpërë, euonymus, dorëzonjë të shumta dekorative, manaferra bore, bast ujku (dafne).

Shkaku i helmimit me bimë helmuese mund të jetë vetë-trajtimi i pakujdesshëm. Shkalla e toksicitetit të një specie të veçantë varet nga toka, ndriçimi, lagështia dhe shkalla e zhvillimit të bimës. Kjo merret parasysh në përgatitjen e ilaçeve në industri, por është e pamundur të përcaktoni vetë dozën e kërkuar, prandaj vetë-trajtimi me bimë që përmbajnë glikozide kardiake (substanca që rrisin kontraktimet e muskujve të zemrës) është i papranueshëm.

Nëse dyshohet për helmim aksidental nga bimët helmuese, viktimës i jepet menjëherë ndihma e parë pa pritur shfaqjen e shenjave të helmimit. Efektiviteti i tij varet nga shpejtësia e largimit të helmit nga trupi. Para së gjithash, është e nevojshme të çlironi traktin gastrointestinal nga helmi. Edhe nëse ka pasur të vjella spontane, të helmuarit i jepen katër deri në pesë gota për të pirë. ujë të ngrohtë. Në rast helmimi nga bimët e familjes së natës dhe çadrave, këshillohet që në ujë të shtoni permanganat kaliumi (tretësirë ​​1%). Fëmijëve u jepet ujë në masën gjysmë gote për çdo vit të jetës. Kjo zakonisht pasohet nga të vjella. Nëse kjo nuk ndodh, shtypin rrënjën e gjuhës me një lugë çaji ose me gisht (nëse personi është pa ndjenja, nuk mund të shkaktohen të vjella).

Pastaj ju duhet të merrni "substanca" që pengojnë thithjen e helmit në gjak: disa tableta me qymyr aktiv ose zëvendësues të tij - paste niseshte, dy ose tre. të bardhat e vezëve holluar në një gotë me ujë, në raste ekstreme, krisur të zeza. Duke qenë se këto barna nuk zgjasin shumë, 15-20 minuta pas marrjes së tyre, duhet të shkaktoni sërish të vjella. Pas dhënies së ndihmës së parë, duhet patjetër të konsultoheni me një mjek, duke marrë me vete mbetjet e bimës që shkaktoi helmimin, për të përcaktuar saktë llojin e saj, dhe rrjedhimisht metodën e trajtimit.

Nëse helmimi ndodh si rezultat i thithjes së substancave të paqëndrueshme të emetuara nga bimët aromatike (buqeta të mëdha me qershi të shpendëve, zambakë dhe lule ose barishte të tjera me erë të fortë në dhoma të ajrosura keq), viktima dërgohet në një vend të hapur, të ajrosur dhe në rast se të dobësimit të frymëmarrjes u jepet një nuhatje amoniaku. Një shtupë pambuku e lagur me amoniak sillet në hundë me kujdes në mënyrë që të mos shkaktojë djegie. Më pas viktimën vendoset në shtrat, ngrohet dhe i jepet çaj ose kafe e fortë. Nga dhimbja e kokës që shfaqet në këto raste, ndihmon shumë çokollata, por vetëm reale dhe jo surrogati i saj i sojës.

Helmimi me monoksid karboni

Gjatë stinës së verës, helmimi nga monoksidi i karbonit është mjaft i zakonshëm. Kopshtarët ndonjëherë harrojnë rregullat më të thjeshta për trajtimin e një sobë, dhe shumë nga ata që u rritën me ngrohje qendrore nuk i dinin kurrë ato. Monoksidi i karbonit është tinëzar, aroma e tij, paksa të kujton erën e hudhrës, është pothuajse e padukshme. Shkakton helmim në mënyrë të padukshme, njerëzit thjesht bien në gjumë dhe nuk zgjohen kurrë.

Helmimi i shkaktuar nga monoksidi i karbonit në zjarre dhe gazrat e shkarkimit në garazhet e mbyllura (gazrat e shkarkimit përmbajnë deri në 10% monoksid karboni - monoksid karboni) është jashtëzakonisht i vështirë. Duke hyrë përmes mushkërive në gjak, monoksidi i karbonit ndërvepron me hemoglobinën, duke formuar një përbërje të qëndrueshme - karboksihemoglobinë, e cila nuk shpërbëhet për një kohë shumë të gjatë. Si rezultat, shkëmbimi i oksigjenit në trup prishet, zhvillohet uria e oksigjenit, veçanërisht në tru dhe ndodh mbytja.

Shenjat e para të helmimit janë një dhimbje koke që i ngjan presionit të rrathit në ballë, marramendje, tringëllimë në veshët dhe dridhje në sy, të përziera. Në të ardhmen, shfaqet dobësi e përgjithshme, pulsi shpejtohet, fillon një kollë e thatë dhe të vjella. Viktima duhet të hiqet menjëherë Ajer i paster, shtrihuni në shpinë, zbërtheni jakën. Kompresat e ftohta aplikohen në kokë dhe gjoks. Ilaçi më i mirë në rast helmimi - inhalimi i zgjatur i oksigjenit. Nëse është e mundur, ata sjellin menjëherë një qese oksigjeni nga farmacia. Viktimës i jepet çaj ose kafe e nxehtë; kur frymëmarrja ndalet, jepni frymëmarrje artificiale.

Masat për të parandaluar helmimin janë shumë të thjeshta: mos e mbyllni valvulën e sobës derisa drutë e zjarrit të digjen plotësisht; mbyllni derën e furrës sa më fort që të jetë e mundur në mënyrë që produktet e djegies të mos hyjnë në dhomë; mos e nisni motorin e makinës me derën e garazhit të mbyllur; të mos jetë për një kohë të gjatë në një makinë me një motor të ndezur.

Përmblodhi stomakun

Në rast helmimi me ushqim të shkaktuar nga helme mikrobike, të cilat formohen në ushqime bajate ose ushqime të gatuara pa respektuar rregullat e higjienës, dhe gjithashtu të lënë në një vend të ngrohtë, është kryesisht trakti tretës ai që vuan: ka dhimbje në stomak. dhe zorrët, nauze, të vjella, diarre, dobësi e përgjithshme, marramendje, shpesh të dridhura. Diarreja e vogël largon mekanikisht mikroorganizmat dhe toksinat e tyre nga trupi, kështu që mund të prisni 2-3 orë pa bërë asgjë. Me diarre të rëndë me humbje të madhe të lëngjeve, ekziston rreziku i dehidrimit. Për këtë arsye rekomandohet për helmim pije e bollshme por mos pi uje i paster, dhe mineral pa gaz ose ujë me përzierje të veçanta kripërash, si rehydron, i cili përmban gjithçka kripërat minerale, të nevojshme për trupin. Në raste ekstreme, shtoni gjysmë lugë çaji kripë dhe katër lugë çaji sheqer për litër ujë. Këshillohet të pini pije të tharta: boronicë ose lëng manaferre, limonadë. Acidet jo vetëm që përmirësojnë shijen e pijeve, por gjithashtu parandalojnë zhvillimin e patogjenëve. Përveç kësaj, boronicat dhe manaferrat përmbajnë një sasi të madhe të fenoleve bimore, të cilat kanë një efekt të fortë baktericid.

Një ilaç i shpejtë për ndalimin e diarresë është mustarda e thatë, ajo tundet në të ujë të ftohtë dhe pini me një gllënjkë: për një të rritur në pritje - një lugë çaji mustardë. Ata marrin sa më pak ujë, pasi "pija" rezulton të jetë jashtëzakonisht e keqe. Për fëmijët, doza zvogëlohet. Më e vogla mjafton vetëm një majë. Pas 5-6 orësh, ky “trajtim” mund të përsëritet nëse është e nevojshme.

Në rast helmimi nga ushqimi, ata ndjekin një dietë të urisë, e kufizuar në çaj, mundësisht jeshil, mundësisht jo të sapokrijuar, por në këmbë - ka një aktivitet më të lartë baktericid. Ju mund të përdorni pelte klasike të boronicës ose pije frutash, zierje të bimëve astringente - kantarioni, potentilla, lëvorja e lisit, kone alder. Nëse diarreja nuk ndalet për dy ose tre ditë ose shfaqet gjak, konsultohuni me një mjek.

Helmimi shumë i rëndë nga ushqimi shkaktohet nga toksina botulinum, një nga helmet më të fuqishme biologjike. Mikrobi i botulinumit jeton vetëm pa akses në ajër, kështu që ndihet mirë në ushqimin e konservuar të përgatitur në shtëpi, veçanërisht mishin dhe kërpudhat. Sporet e këtij mikroorganizmi janë në gjendje të përballojnë ngrohjen deri në 100 ° C për 6 orë, një temperaturë prej 115 ° C - nga 5 në 40 minuta dhe 120 ° C - jo më shumë se 15 minuta. Në kavanoza të mëdha që janë të vështira për t'u ngrohur, sporet mund të mbijetojnë për periudha më të gjata.

Me botulizëm, marramendje, dhimbje koke dhe ndonjëherë të vjella fillojnë, shikimi është i dëmtuar, vërehet vizion i dyfishtë, paralizë e muskujve të syrit, çrregullime të gëlltitjes dhe të folurit, thatësi në fyt dhe madje edhe shurdhim janë të mundshme. Nëse kjo dyshohet helmim i rëndë duhet të lani menjëherë stomakun me solucione të permanganatit të kaliumit ose sode dhe të konsultoheni me një mjek sa më shpejt të jetë e mundur për futjen e një serumi të veçantë.

Për parandalimin e botulizmit, këshillohet që para përdorimit të zihet ushqimi i konservuar i bërë në shtëpi, pasi kur zihet, toksina shkatërrohet në 10 minuta, dhe kur nxehet në 90 ° C - në 40 minuta.

Titrat për ilustrime.

i sëmurë. 1. Hemlock me njolla - një bimë me një erë të rëndë "miu". Përmban alkaloidin koninë, i cili vepron në sistemin nervor. Helmi përthithet lehtësisht në gjak. Mundësia e helmimit me këtë bimë është për faktin se në pranverë rrënja e saj e bardhë në formë gishti ngatërrohet me majdanoz, majdanoz ose rrikë. Ngjashëm me zarzavatet e ngrënshme dhe të reja të hemlock, dhe frutat e tij ndonjëherë ngatërrohen me frutat e qimnokut.

i sëmurë. 2. Milestone helmuese (hemlock). Rizoma më helmuese dhe zarzavate të reja. Bima përmban disa alkaloide helmuese, më kryesorja është cikutotoksina. Helmimi historik zakonisht ndodh në pranverë. Rizomat me shije të ëmbël dhe zarzavatet e reja me erë të këndshme ngatërrohen me majdanozin. Është gjithashtu e rrezikshme për të marrë një moment historik lëngu në lëkurën e dëmtuar.

i sëmurë. 3. Euonymus Evropian (sipër) dhe lyth. Frutat, gjethet, lëvorja dhe rrënjët e këtyre bimëve përmbajnë saponina dhe tanine, të cilat veprojnë si një laksativ emetik dhe i fortë; V doza të mëdha shkaktojnë gjakderdhje të zorrëve.

i sëmurë. 4. Nate e hidhur (siper). Përveç solaninës, kjo specie përmban glikozidin dulkamarinë, i cili është i ngjashëm në veprim me alkaloidet e pulës. Nate e zezë (më poshtë). E gjithë bima, përveç kokrrave të pjekura, përmban alkaloidin helmues solaninë. Manaferrat e pjekur janë të ngrënshëm, por edhe një përzierje e lehtë e frutave të papjekura është e rrezikshme.

i sëmurë. 5. Bast i ujkut (Dafne). E gjithë bima është helmuese, por veçanërisht frutat dhe lëvorja. Përmban substancën mesereinë, e cila ka një efekt të fortë irritues. Mos i shkulni degët e lulëzuara të kësaj shkurre për një buqetë. Ata largohen me vështirësi, por në asnjë rast nuk duhet të përpiqeni të gërryeni një degë me dhëmbë - lëngu i bimës është shumë helmues.

i sëmurë. 6. dorëzonjë tatar. Ky dorëzonjë nuk i përket bimëve helmuese vdekjeprurëse, megjithatë, kokrrat e tij të verdha ose të kuqe, veçanërisht tërheqëse për fëmijët, përmbajnë glikozide të grupit iridoide, të cilat shkaktojnë dhimbje afatgjatë (deri në 2-3 ditë) në pankreas, të vjella, diarre. dhe vepron si një diuretik i fortë.

i sëmurë. 7. Priveti i zakonshëm është një shkurre e degëzuar që përdoret për gardhe. Dekorative gjatë lulëzimit dhe frutave: tufa me fruta të pjekur shpesh merren për buqeta dimërore. Përveç manave të zeza prej lëkure, ka forma me fruta të verdha dhe jeshile. Gjethet dhe frutat e priftit janë helmuese. Ato përmbajnë ligustrinë glikozide.

i sëmurë. 8. Buckthorn i brishtë. Substancat kryesore toksike të buckthorn janë antraglikozidet, të cilat kanë një efekt të fortë laksativ. Helmimi është i mundur kur përdoret lëvorja e freskët ose e moshës së pamjaftueshme (përpara përdorimit, lëvorja e gjembave mbahet në një vend të thatë për të paktën një vit). Rastet e helmimit me manaferrat e buckthorn tek fëmijët janë veçanërisht të shpeshta.

i sëmurë. 9. Datura e zakonshme (datura) - një bimë me një të fortë ERE e keqe, që të kujton duhanin. Helmues, përmban alkaloide atropine, hyoscyamine, scopolamine, të cilat kanë një efekt depresiv në sistemin nervor autonom. Më shpesh, farat e drogës, të ngjashme me farat e lulekuqes, helmohen nga fëmijët.

i sëmurë. 10. Aconites (në të majtë - klobuchkovy, në të djathtë dhe poshtë - me gojë leshi). Të gjitha llojet e kësaj bime përmbajnë alkaloide që veprojnë në sistemin kardiovaskular dhe nervor, ku kryesorja është akonitina. Helmi i akonitit përthithet edhe përmes lëkurës së paprekur.

i sëmurë. 11. Voronets me fruta të kuqe (sipër) dhe me thumba - një nga bimët helmuese. Ai përmban alkaloide, të cilat kanë një efekt të fortë irritues. Kur prekni bimën, mund të shfaqen flluska në lëkurë.

i sëmurë. 12. Syri i sorrës. E gjithë bima është helmuese, por veçanërisht e ndritshme, fruta të pazakonta. Substancat e dëmshme- glikozidet paridin dhe paristifin - kanë një efekt të fortë irritues në indet mukoze të stomakut dhe zorrëve.

Fatkeqësisht, ditët e nxehta të këndshme pëlqehen edhe nga bakteret që shkaktojnë sëmundje. Si të shmangni helmimet tipike që ndodhin në vapë? Rregulli kryesor është kujdesi dhe higjiena e përpiktë. Dhe si të njohim më së shumti simptomat specie të rrezikshme dehje nëse tashmë ndiheni keq?

OKI, ose "sëmundja e duarve të pista Grupi më i madh i helmimeve - Kjoinfeksionet akute të zorrëve(OKI). Ndonjëherë ato quhen edhe "sëmundjet e duarve të pista". Shkaku kryesor i AII janë duart e palara, nga të cilat infeksioni hyn në stomak, uji me cilësi të dobët ose ushqimi i prishur.

Rregullat bazë për t'ju ndihmuar të shmangni infeksionet e zorrëve:

- gjëja më e thjeshtë që u mësojmë fëmijëve, por jo gjithmonë e vëzhgojmë veten: sigurohuni që të lani duart para se të hani! Duke dalë për drekë në një kafene, mos u bëni shumë dembel për të shkuar në tualet para fillimit të vaktit. Mos hani një mollë në park nëse nuk ka vend për ta larë. Mbani me vete peceta të lagura pastrues dhe fshijini duart rregullisht.

- Sigurohuni që të lani frutat dhe perimet me ujë të valuar që nuk do të ekspozohen trajtimit të ngrohjes. Ato ushqime që do t'i zieni ose skuqni mund t'i lani me ujë të zakonshëm rubineti.

- Pini vetëm ujë të zier ose në shishe.

- Ushqimet që prishen duhet të ruhen në frigorifer. gjizë, mish, sallata me majonezë dhe pjatat e ngjashme, të paktën për një orë të ekspozuara ndaj nxehtësisë, janë një terren pjellor për bakteret patogjene. I shpërndajmë në pjesë të vogla dhe pjesën tjetër e ruajmë në frigorifer jo më shumë se dy ditë. Nëse një tas me sallatë ka qëndruar për një ose dy orë, duhet ta hidhni. Më besoni, shëndeti është më i shtrenjtë.

- gjatë ditëve më të nxehta, hani mish me masë dhe hiqni dorë nga peshku. Të paktën ai që shërbente në ndërmarrje Catering. Mos blini produkte gjysëm të gatshme të bëra nga peshku. Nëse shëtitja nga dyqani në shtëpinë tuaj nuk është afër, blini ushqime të ngrira dhe jo të ftohta.

Intoksikimi me stafilokokun aureus, botulizëm ose toksina të tjera bakteriale- grupi i dytë, shumë i rrezikshëm i helmimeve. Mund të ketë pak vetë baktere në produkt, por sekrecionet e tyre toksike mund të dëmtojnë seriozisht shëndetin dhe madje të vrasin.

Botulizmi na pret në mish dhe produkte të konservuara. Më shpesh këto janë salcice, mish i tymosur dhe gatim në shtëpi Ushqim të konservuar. Njohja e toksinës botulinum në ushqim nuk është e lehtë. Nëse një kanaçe me ushqim të konservuar mund të "japë" praninë e saj duke ënjtur, atëherë është pothuajse e pamundur të merret me mend në salcice dhe mish të tymosur. Blini salsiçe vetëm nga markat që njihni dyqane të mira. E njëjta gjë mund të thuhet për mallrat e konservuara. Nëse nuk jeni të sigurt se e njihni mirë teknologjinë konservimi në shtëpi— është më mirë të mos bëni "përdredhje" për dimër.

Kuptohet lehtë se jeni infektuar me botulizëm: shfaqet tharja e gojës dhe dobësia e muskujve, ka mjegull para syve, objektet dyfishohen, shfaqet një gungë e fortë në fyt. Përveç kësaj, bebëzat e një personi të infektuar zgjerohen, imitojnë kontraktimet pothuajse plotësisht dhe bëhen sipërfaqësore.

Si të parandaloni infeksionin?

- blej ëmbëltore vetëm në dyqane të testuara me kohë dhe nga kompani të besuara.

- mos u përfshini në prodhimin dhe përdorimin e ushqimeve të konservuara në shtëpi (mish, shpendë, peshk, kërpudha)

- në asnjë rast mos blini "rrotullime" shtëpiake nga njerëzit e tjerë.

Helmimi me dhuratat tradicionale të pyllit: Kërpudhat dhe manaferrat në verë gjenden kudo.

- mblidhni vetëm ato kërpudha dhe manaferrat, ushqimi i të cilave jeni plotësisht i sigurt! Rregulli kryesor i mbledhësit të kërpudhave: nëse nuk jeni të sigurt, është më mirë ta hidhni.

- mos mblidhni kërpudha dhe manaferra që rriten përgjatë rrugëve dhe hekurudhave, pranë vendgrumbullimeve, magazinës dhe objekteve të tjera industriale.

- mos e shkelni teknologjinë e përpunimit dhe gatimit: kërpudhat janë më së miri të kripura ose turshi.

Çfarë duhet bërë? Ndihma e parë për helmim.

Rregulli i parë - për çdo simptomë të helmimit të rëndë, telefononi një mjek! Mos prisni derisa të sëmureni vërtet. Pamje e paqartë, dhimbje koke, jashtëqitje të lirshme, të vjella, ethe, madje edhe një e lehtë - ndonjë nga këto simptoma - është arsye e mjaftueshme për të thirrur një ambulancë.

Do të jetë më mirë nëse mund të përcaktoni se me cilin produkt e keni helmuar personin. Mendoni se çfarë keni ngrënë kohët e fundit. Nëse zakonisht hani me të gjithë familjen, por vetëm ju keni simptoma të helmimit, pyesni të dashurit tuaj se çfarë nuk kanë provuar nga menyja juaj. Sado e bezdisshme të jetë, pamja dhe aroma e të vjellave mund të ndihmojnë.

Mund të merren disa masa ndërsa mjeku është rrugës për t'ju parë. Nëse nuk kanë kaluar më shumë se 2-4 orë që nga hyrja e helmit në trup, metoda më efektive e ndihmës do të jetë lavazhi i stomakut. Detyra është të largoni sa më shumë toksinat nga trupi. Për ta bërë këtë, duhet të pini 1,5 litra një zgjidhje prej 0,1% permanganat kaliumi ("permanganat kaliumi") në të njëjtën kohë. Sigurohuni që të gjitha kristalet të jenë tretur përpara se të filloni të pini. Mund të pini një zgjidhje 2% të sodës së bukës dhe më pas të shkaktoni të vjella. Pas kësaj, është e dëshirueshme që të ri-lahet stomaku për pastrimin e tij të plotë. Ndihmon thjeshtë ujë me sapun- pini derisa të vjellni disa herë.

Pini sa më shumë dhe përpiquni të mos hani. E vetmja gjë që mund të përballosh helmim i lehtë- bollgur në ujë (por jo qumësht dhe sheqer!) Ose oriz i zier në ujë. Nëse helmimi është i moderuar ose i rëndë, nuk mund të hani.

Asnjëherë mos merrni qetësues kundër dhimbjeve. Së pari, në rast helmimi, ato janë të pakuptimta: nëse koka ose stomaku dhemb nga dehja, "analgin" nuk do ta ndihmojë këtë në asnjë mënyrë. Së dyti, dhimbja e bën më të lehtë për mjekun të vendosë atë të saktë. Mos rrezikoni jetën tuaj, jini të durueshëm.

Qymyr druri i aktivizuar (4 tableta çdo 2-3 orë, por jo më shumë se 12 tableta në ditë) dhe Smecta (1 qese sipas një skeme të ngjashme) e kanë provuar veten mirë. Rregulli më i rëndësishëm për çdo problem me traktit gastrointestinal- mos u mbështetni vetëm në forcat tuaja, por konsultohuni urgjentisht me një mjek.

Ne presim dhe e duam verën për ditët e saj të kthjellta, diellin bujar dhe mundësinë për të qenë në unitet me natyrën, duke shijuar pushimin në dacha, plazh, piknik. Ndërkohë, duhet mbajtur mend se vera është gjithashtu një kohë e preferuar për patogjenët e infeksioneve dhe viruseve të ndryshme. Ajri i nxehtë nxit rritjen dhe riprodhimin e tyre. Perimet dhe frutat e lara keq, ëmbëlsirat me krem, produktet e qumështit të bërë vetë, si dhe noti në liqen, pishinë, shatërvan janë një mjedis i favorshëm për infeksion. Sëmundjet infektive më të njohura “të furishme” gjatë verës janë gastroenterokoliti, dizenteria, salmoneloza, rotaviruset dhe infeksionet enteroviruse. Detyra jonë është të marrim të gjitha masat paraprake për të mbrojtur fëmijën tonë të dashur.

Të gjitha simptomat shkaktohen nga agjentë të ndryshëm infektivë. Për shembull, salmoneloza induktohet nga salmonela, gastroenterokoliti - nga flora oportuniste, dizenteria - nga shigella. Si rregull, brenda pak orësh pasi patogjeni hyn në trup, fëmija mund të ndihet keq. Nga pamja e jashtme, mund të duket si helmim, por (!) Mos nxitoni të jepni qymyr aktiv ose ujë me permanganat kaliumi, gjëja e parë që duhet të bëni është të telefononi një mjek dhe të mos humbni kohë të çmuar.

- Më shpesh, infeksionet akute të zorrëve regjistrohen tek fëmijët nën dy vjeç. Shpesh kjo është për shkak të mosrespektimit të higjienës personale të prindërve kur ushqehen dhe kujdesen për fëmijët,- thotë eksperti ynë.- Shpesh mund të shihni se si një nënë blen një banane, një kajsi, një mollë, e fshin me shami ose nuk e fshin fare dhe menjëherë ia jep fëmijës. Për shumë, kjo është normale. Por agjentët shkaktarë të infeksioneve janë të njëjta për frutat, perimet, manaferrat e lara keq!

Enterovirusi e do ujin

Qindra miliona raste të infeksionit enterovirus regjistrohen çdo vit në botë. Mund të jetë një infeksion i njohur i zorrëve ose dhimbja e fytit herpes, e cila është “popullore” këtë vit, e cila karakterizohet nga skuqje në të gjithë trupin e fëmijës në formën e vezikulave, si lia e dhenve.

Infeksionet enterovirale shpesh regjistrohen në verë dhe në fillim të vjeshtës.

- Kur fëmijët spërkaten në trupat ujorë të ndaluar për not, ku uji nuk pastrohet, ose në të njëjtat pishina ku prishet filtrimi i ujit, ekziston rreziku i infektimit të zorrëve, thotë Vladimir Jusupov Rruga e kontaktit të transmetimit është gjithashtu e mundur - përmes lodrave të kontaminuara. Prandaj, ju rekomandojmë që vazhdimisht të pastroni lodrat, enët, thithkat me të cilat fëmijët vijnë në kontakt. Fëmijët nën dy vjeç kanë nevojë pjata të veçanta, dhe ushqimi duhet të përgatitet pak para se ta servirni!

Nëna e 4-vjeçarit Adil, i cili u trajtua për infeksion enterovirus, beson se fëmija është sëmurë pasi ka notuar në një pishinë private për fëmijë. Një prind tjetër sugjeron që vajza e saj pesëvjeçare solli në shtëpi një "enterovirus" nga resorti ku po pushonte familja: disa pushues iu drejtuan mjekut në hotel me simptoma të ngjashme. Gjithashtu, fëmijët e shëndetshëm mund të infektohen kur komunikojnë me fëmijët e sëmurë kur ndajnë veglat ose peshqirët, ujin e pijshëm ose ushqimin që mund të kontaminohet me pështymë ose grimca të feçeve të një fëmije të infektuar.

Masat paraprake: ne e ushqejmë dhe ujitim fëmijën ekskluzivisht nga enët e tij; përgatitni ushqimin për fëmijën menjëherë para se ta shërbeni; lani duart më shpesh, veçanërisht kur jeni në kontakt me objekte të huaja, lodra të njerëzve të tjerë dhe kur dilni nga tualeti; ne përjashtojmë notin në rezervuarë dhe pishina të dyshimta!

“Bombë” e ëmbël për stomakun

Shalqini, veçanërisht “shenjat” trekëndore në shalqi, që shitësit i bëjnë me kërkesë të blerësve për të parë pjekurinë e shalqinit, janë një rrezik serioz. Flora me kusht patogjene riprodhohet në mënyrë aktive në një mjedis të ëmbël dhe mjaftojnë disa orë që delikatesa të kthehet në një "bombë"! Kjo është arsyeja pse një nga më të shkaqet e zakonshme helmimi i femijes, nenes, mjeket e quajne shalqi!

Në stinën e nxehtë, duhet të jeni të kujdesshëm dhe ndaj të gjithëve produkte që prishen. Kjo është veçanërisht e vërtetë për prindërit që marrin sanduiçe me sallam të zier, mish të zier, vezë, kos, kefir ose diçka më keq për fëmijët në piknik dhe shëtitje - ëmbëlsira krem, pasta. Në verë, produkte të tilla duhet të ruhen ekskluzivisht në frigorifer. Qëndrimi i tyre i zgjatur në tavolinë ose makinë - Mënyra më e drejtë deri te helmimi.

Masat paraprake: ne vazhdojmë të lajmë duart tona dhe duart e fëmijës më shpesh; frutat dhe perimet jo vetëm që lahen me ujë, por edhe më mirë fshihen pluhur mustardë dhe shpëlajeni tërësisht hedhim "shenjen" nga shalqiri dhe heqim kufijtë e kësaj "shenje"; dhe sigurisht të gjitha produktet ruhen dhe transportohen në frigorifer!

“Delikatesa” të bëra vetë me salmonelë

Shkaku kryesor i salmonelozës është konsumimi i salmonelës së kontaminuar produkte ushqimore origjinë shtazore, veçanërisht mishi i shpendëve, vezët. Burimi i infeksionit mund të jenë edhe kafshët, më së shpeshti shtëpiake (gjedhët, derrat, macet, qentë), zogjtë, si dhe njerëzit me salmonelozë ose bartës të shëndetshëm të infeksionit (kur një person është burim infeksioni për të tjerët, por të mos sëmuresh).

Salmonela mbetet e qëndrueshme për një kohë të gjatë mjedisi i jashtëm: në ujë të rezervuarëve të hapur, tokë deri në 5-18 muaj, në mish dhe produktet e mishit- deri në 2-4 muaj, në produktet e qumështit - deri në 2 muaj. Kjo është arsyeja pse nuk rekomandohet të blini qumësht shtëpiak, salcë kosi, gjizë, kurt, të cilat nuk kanë kaluar ekzaminimin sanitar dhe veterinar. Nga njëra anë, çdo prind dëshiron që fëmija i tij të hajë produkte të qumështit natyral dhe nga ana tjetër, nuk ka asnjë garanci që këto produkte janë të sigurta!

Në temperatura e dhomës bakteret shumohen në mënyrë aktive produkte ushqimore, sidomos te mishi dhe produktet e qumështit, ndërkohë që pamja dhe shija e ushqimit nuk ndryshon. Vetëm temperatura e lartë është fatale për salmonelën – zierja e tyre vret menjëherë!

Simptoma të rrezikshme: Fëmija zhvillon dobësi, letargji, keqtrajtim, ethe, ulje ose mungesë oreksi, të përzier, të vjella të përsëritura, dhimbje barku, jashtëqitje të shpeshta të lirshme. . Në shumicën e rasteve, salmoneloza ndodh me dëmtim të organeve. traktit tretës(gastroenteriti, koliti) dhe simptomat e intoksikimit të përgjithshëm. Periudha e inkubacionit për rrugën ushqimore të infeksionit varion nga 6 orë deri në 3 ditë (zakonisht 12-24 orë).

Masat paraprake: ne blejmë produkte qumështi dhe mish vetëm nga furnitorë të besuar; 2 (!) lëngjet e para i kullojmë gjatë gatimit të mishit sidomos mish pule(!), të gjitha produktet dhe ushqime të gatshme ruajeni edhe në frigorifer!

Helmimi me nitrate

Tashmë mund të blini shalqinj dhe pjepër në çdo hap, megjithëse tregtia e tyre spontane është e ndaluar! Dhe rrugët e distancave të gjata janë edhe më të mbushura me pagur dhe është e qartë se jo të gjithë pjeprat nga rruga ose nga rruga e kalojnë provimin. Shenjat e helmimit me nitrate shoqërohen kryesisht me një shkelje të qendrës sistemi nervor dhe mund të shfaqet brenda 1-6 orëve pas hyrjes së substancave të dëmshme në organizëm.

Simptoma të rrezikshme mund të jenë: letargjia, shfaqja e njollave blu në hundë, buzë, mjekër. Kur gëlltitet një numër i madh nitratet shfaqen nauze, të vjella, si rezultat - diarre dhe diarre. Kur shtypni me gishta në zonën e mëlçisë, ndihet një reagim i dhimbshëm. Mund të ketë një ulje presionin e gjakut, zbehje dhe djersitje, tringëllimë në veshët, marramendje dhe dhimbje koke. Pulsi, si rregull, bëhet i dobët, gjymtyrët bëhen të ftohta dhe mund të shfaqen konvulsione. Si pasojë e humbjes së koordinimit të lëvizjeve, fëmijës shpesh i bie të fikët.

Nitratet e tepërta në trup mund të çojë në çekuilibër hormonal gjëndër tiroide, pra e ashtuquajtura uria e jodit. Helmimi me nitrate ul ndjeshëm imunitetin, prish aktivitetin e sistemit nervor, kardiovaskular dhe endokrin!

Masat paraprake:është e nevojshme të blini të gjitha frutat dhe perimet vetëm në vende të verifikuara, me të gjitha dokumentet shoqëruese; Rekomandohet që të gjitha frutat dhe perimet e lara të njomet paraprakisht ose të lahen me pluhur mustardë përpara se të hahen, dhe akoma më mirë, të merrni një matës nitrat - një pajisje që mat shkallën e përmbajtjes së nitrateve!

Pasojat e rrezikshme të vetë-mjekimi

- Në shenjat e para të infeksioneve të zorrëve, duhet të kontaktoni menjëherë mjekun tuaj lokal ose të telefononi " ambulancë”, i cili do ta çojë fëmijën në spitalin e spitalit infektiv- rekomandon Vladimir YUSUPOV.- Ndodh që prindërit fillojnë menjëherë t'i japin fëmijës antibiotikë, duke shkatërruar kështu florën natyrale që përfshihet në procesin e tretjes dhe kjo çon në disbakteriozë, trajtimi i së cilës kërkon shumë kohë.

Është e rëndësishme të dini se të gjitha infeksionet mund të kenë pasoja nëse nuk trajtohen siç duhet. P.sh. Infeksioni enterovirus është i rrezikshëm për ndërlikimin e tij - meningjitin seroz. Agjentët shkaktarë të meningjitit seroz janë enteroviruset, të cilët, kur gëlltiten, shkaktojnë dëmtim të pia mater të trurit. Më të rrezikuarit nga meningjiti seroz janë fëmijët nga tre deri në gjashtë vjeç. Me moshën, ndjeshmëria e trupit ndaj agjentëve infektivë zvogëlohet, prandaj, të rriturit sëmuren shumë më rrallë. Ecuria më e rëndë e sëmundjes shfaqet tek fëmijët nën moshën një vjeçare.

Më shpesh, sëmundja fillon me simptoma të lehta të ftohjes. Më vonë, ka një dobësi të mprehtë, keqtrajtim, temperatura e trupit rritet në 39-40 gradë, dhimbje koke të forta, nauze, të vjella, dhimbje barku, konvulsione janë të mundshme. Sipas ekspertëve, meningjiti seroz është i rrezikshëm për pasojat e tij - humbje të dëgjimit dhe shikimit, prapambetje mendore.

Ku të shkoni për ndihmë me helmimin?

Thirrni menjëherë një ambulancë nëse keni simptoma të ngjashme. kujdes mjekësor» me telefon - 103 ose kontaktoni Spitalin e Sëmundjeve Infektive të Fëmijëve në rajonin tuaj.

Mjekët e ambulancës do të identifikojnë të gjitha simptomat dhe, nëse është e nevojshme, do t'u kërkojnë që të shkojnë me ta në spital, ku ekzaminimet kryhen gjatë gjithë kohës në një laborator ekspres. Trajtimi i infeksioneve duhet të kryhet nëpërmjet detoksifikimit, rihidrimit, terapisë me antibiotikë direkt në klinikë dhe nën mbikëqyrjen e mjekëve.

Lërini fëmijët të rriten të shëndetshëm dhe sëmundjet infektive t'i anashkalojnë!