Sa manaferra mund të zgjidhni vetëm në pyll në ditë dhe sa para mund të merrni për të? Sezoni i lartë i manave. Vjelja e boronicës së egër për këtë vit parashikohet të jetë gjysmë më e madhe dhe çmimet tashmë janë dy herë më të larta.Për një “gjueti të heshtur” – me thikë.

Sezoni i boronicave është në ecje të plotë. Në rajonin e Brest-it, kjo kokrra të kuqe tashmë është korrur dy herë më shumë se vitin e kaluar, siç raportohet në programin e lajmeve "24 orë" në STV. Disa do të përdoren për përpunim dhe disa do të eksportohen.

Boronicat bjelloruse blihen në Rusi, vendet baltike dhe Poloni.

Lyudmila Beinarovich i njeh rajonet e pasura me boronica më mirë se kushdo dhe është e gatshme të këshillojë - ajo nuk ka frikë nga konkurrenca. Një grua punon si mjelëse në mëngjes dhe në mbrëmje. Gjatë ditës ai shkon në pyll për disa orë. Puna është e vështirë, por fitim ka gjithmonë.

Lyudmila Beinarovich, banore e fshatit Lyakhovtsy:

Edhe 90 rubla në ditë.

Në kulmin e stinës, karvanë të tërë ecin dhe udhëtojnë për dhuratat e zeza të pyllit. Fshatrat janë gjysmë bosh. Por kovat, përkundrazi, janë mbushur.

Pika përfundimtare e këtij udhëtimi me biçikletë është pika e prokurimit. Ju mund të dhuroni boronica në çdo fshat. Dhe çmimi - 3.70 për kilogram - i motivon njerëzit mjaft mirë. Nuk ka qenë kaq e lartë për disa vite.

Valery Kapitanchik, kreu i departamentit të Unionit Rajonal të Konsumatorëve Brest:

Për të marrë manaferrat maksimale nga popullsia, ne jemi të detyruar të rrisim çmimin. Kështu që njerëzit të shkojnë në pyll, të fitojnë para duke korrur manaferrat dhe, në përputhje me rrethanat, të lënë para në dyqanet tona.

Një pjesë e frutave të grumbulluara do të përdoret për përpunim, e një pjesë do të eksportohet. Boronicat bjelloruse ende blihen në Rusi, vendet baltike dhe Poloni. Kooperativistët planifikojnë të korrin disa herë më shumë se verën e kaluar.

Vera Mishchuk, shitës i shpendëve të rrethit Malorita:

Ata shesin boronica të mira. Ka një gjethe diku, por kjo është në rregull, është një kokrra të kuqe. Ajo ishte absolutisht e bukur. Tani ka rënë pak shi për dy ditë - është bërë pak më i lagësht. Dhe super boronica.

Moti gjithashtu favorizon vjeljen aktive në fillim të korrikut.

Petr Butrim, STV:

Nuk mund të kishte ardhur në një kohë më të mirë: ndalimi për të vizituar pyjet në zonë u hoq disa ditë më parë. Dyert e njollave të manaferrave tani janë zyrtarisht të hapura. Por dashamirët e gjuetisë së qetë nuk do të përballen me një gjobë.

Si rregull, Alla Kendys nuk ulet në shtëpi gjatë sezonit të boronicës. Së pari ai mbledh për familjen. Pjesa tjetër shitet. Tregtia në rrugë është e shpejtë. 6-7 litra të mbledhura në ditë konsumohen menjëherë.

Alla Kendys, banore në fshatin Leshnicë:

Krahasuar me vitin e kaluar, të korrat, natyrisht, janë të shkëlqyera. Njerëzit përgatiten, marrin dy kavanoza, një litër, dy.

Bumi veror i boronicave është në ecje të plotë. Kjo do të thotë që edhe më shumë manaferra të shëndetshme do të shfaqen në tryezën e bjellorusëve.

Tashmë në tregjet Gomel nuk ka aq shumë boronica, por manaferrat e bukura të egra tashmë janë shfaqur në arkadat e blerjeve.

Një gjashtëdhjetë vjeçare banore e qendrës rajonale, e cila u prezantua si Tatyana Nikolaevna, ishte e para që solli boronica në mini-tregun në rrugën Kozhara. Për një gotë manaferra prej dyqind gramësh ai kërkon 2 rubla.

“Këtë vit ka shumë më pak boronica sesa vitin e kaluar. Dhe ata janë të vegjël. Në maj kishte ngrica. Kopshtet u morën dhe boronicat me sa duket pësuan - në atë kohë lulëzonin edhe fushat e manave. E mblodha në pyll afër stacionit hekurudhor Lisichki - kjo është në drejtim të Chernigov."

Gruaja thotë se eci nëpër pyll për rreth gjashtë orë, ndërsa mblodhi një kovë 5 litra. Unë jam i detyruar të marr edhe boronica të vogla dhe t'i çoj në treg, sepse “Ne kemi ende shumë kohë për të pritur për pensionin tonë - ai pritet në mes të muajit.”

"Çfarë lloj pensioni është ai - 250 rubla," Tatyana ankohet. - Kam punuar si dispeçer në Gomeloblavtotrans, na klasifikuan si punonjës dhe na dhanë pensionin e mëposhtëm. Ndërsa unë e pres atë, ndoshta të paktën do të fitoj mjaftueshëm bukë dhe qumësht nga manaferrat.”

Vetë Tatyana Nikolaevna dhe fqinji i saj në sportelin e shitjeve lavdërojnë boronica: ato, thonë ata, janë të mira për shikimin, tretjen dhe sistemin kardiovaskular.

Jam dakord me paralajmërimin: "Kjo është kur boronicat janë pa rrezatim."

"Kam kontrolluar, 32 njësi, dhe norma është 185,"- thotë mbledhësi i manave.

Etiketa e laboratorit të minimarketit të Aerodromit, që i përket stacionit veterinar të qytetit, në fakt thotë: “Norma 185 Bq/kg”. Shkruar saktë: niveli i lejuar është 185 bekerel për kilogram, dhe jo norma. Përndryshe, duket se gjoja nuk ka rrezatim të mjaftueshëm në boronica.

Në tregun e stacionit, fshatari Anatoly nga fshati Kravtsovka shet manaferrat e egra. Manaferrat e tij janë më të lirë: për gotë - 1 rubla 50 kopecks.

Ai nuk dëshiron të tregojë etiketën e testit të rrezatimit të boronicës, madje zemërohet: "Per cfare? Ata thanë se ishte normale”.

Fshatari shkon edhe në pyll për të marrë një lloj rritje të pensionit. Anatoli e ka edhe më pak - vetëm 200 rubla. Bashkëbiseduesi punonte në uzinën e Sozhit si dezinfektues.

"Kjo është jeta jonë" thotë fshatari, edhe pse disa besojnë se pensionistët jetojnë më mirë.”

Në Tregun Qendror boronicat shiten në tre vende. Çmimi është i njëjtë për të gjithë: një gotë - 2 rubla. Shumë blerës vijnë, pyesin për çmimin dhe largohen. Të shtrenjta.

Pjetri dhe gruaja e tij shesin luleshtrydhe dhe boronica:

“I kemi mbledhur në pyllin jashtë fshatit Pribor, i kemi testuar për rrezatim dhe jemi gati për t'i shitur. Njerëzit e marrin për petë ose thjesht për ta shijuar. Çmimi mund të jetë i lartë, por ka pak boronica në pyll. Këto janë, konsideroni, të parat. Do të ketë më shumë boronica, çmimet do të ulen – ky është ligji i tregut.”

Në tre dekadat që nga Çernobili, banorët e rajonit janë bërë më të ndjeshëm ndaj manave dhe kërpudhave. Të paktën në tregje përpiqen të mos blejnë “dhurata të pyllit” që nuk janë testuar në laborator.

“Më pëlqejnë boronica- thotë Igori i qytetit. - Nëse shoh që janë verifikuar, i blej. Unë nuk marr ato të paprovuara në mënyrë që të mos "shkëlqej" nga rrezatimi. Kemi ende shumë vende ku nuk ia vlen të shkojmë, e lëre më të mbledhim diçka për tavolinë.”

Për kulturën e mbledhjes së dhuratave pyjore folën specialistë të Ministrisë së Pylltarisë dhe shkencëtarë.

Kohët e fundit redaktori mori një mesazh anonim nga lexuesit:

« Në zonat rurale, njerëzit kanë mbijetuar gjithmonë jashtë tokës dhe pyjeve. Për shembull, korrja e boronicave nuk është punë e lehtë. Njerëzit punojnë nga ora 5 e mëngjesit deri në orët e vona të mbrëmjes në pyll. Për disa, ky është i vetmi burim jetese, për të tjerët është një shtesë shtesë në buxhetin e familjes. Por tani janë shfaqur disa rregulla për mbledhjen e kërpudhave dhe manave të egra. Në shumicën e rasteve, ne mbledhim boronica duke përdorur krehër, dhe njerëzit gjobiten për këtë. Por gjyshërit tanë, baballarët, dhe tani ne kemi mbledhur duke përdorur këto metoda. Kjo nuk i bëri boronica më të vogla. Përkundrazi, pasi e keni krehur, rritet edhe më mirë. Por disa shkencëtarë, pa u larguar nga Minsku, i përpiluan këto rregulla grumbullimi. Për disa arsye, në vende të tjera, marrja me krehër është e ligjshme. Disa njerëz rekomandojnë prerjen e kërpudhave, ndërsa të tjerë rekomandojnë mbledhjen e tyre. Kur e preni, rrënja e mbetur kalbet dhe i gjithë miceli prishet dhe kur e zgjidhni, dëmtohet edhe miceli. Kush ka të drejtë në këtë rast? Kërkojmë ndihmën tuaj për rishikimin e rregullave për mbledhjen e kërpudhave dhe manave të egra për qytetet e mëdha dhe zonat rurale».

Për të kuptuar situatën, faqja e portalit iu drejtua specialistëve për sqarim.

Mblidhni sipas ligjit

Siç raportohet nga Ministria e Pyjeve, deri në 50 mijë ton manaferra dhe fruta dhe rreth 60 mijë ton kërpudha të ngrënshme rriten në pyjet bjelloruse çdo vit. Mbledhja e tyre rregullohet nga Kodi Pyjor i Bjellorusisë. Nga rruga, versioni i ri i këtij dokumenti hyri në fuqi më 31 dhjetor 2016. Sipas nenit 44, qytetarët kanë të drejtë të qëndrojnë lirisht në territorin e fondit pyjor dhe, pa leje, të mbledhin pa pagesë manaferrat e egra, kërpudhat, frutat, arrat dhe pasuritë e tjera pyjore (përveç drurit) për nevojat e tyre. Përjashtim bëjnë ato zona ku grumbullimi i produkteve pyjore është i ndaluar me ligj.

Nuk ka kufizime kohore: nëse shfaqeni, mund të shkoni në pyll. Datat e fillimit të vjeljes caktohen çdo vit vetëm për manaferrat dhe boronicat dhe rregullohen me vendime të komiteteve ekzekutive rajonale. Informacioni për këtë është i disponueshëm falas në faqet zyrtare të komiteteve ekzekutive, të publikuara në media, etj.

Liderët për sa i përket burimeve të bimëve të frutave dhe manave në Bjellorusi janë rajonet Minsk (28%) dhe Gomel (26%). Në përgjithësi, në republikë rezervat më të mëdha u vunë re për boronica (33 mijë ton) dhe boronicë (11,2 mijë ton). Ne kemi sasinë më të vogël të rowan (1.1 mijë ton) dhe boronica (1.3 mijë ton).

Më të rëndësishmet nga pikëpamja ekonomike sot janë boronica, boronicat, boronicat dhe manaferrat. Nga rruga, dy manaferrat e para kryesojnë për sa i përket vëllimeve të prokurimit - deri në 5 mijë e 1 mijë ton në vit. Përveç kësaj, njerëzit mbledhin luleshtrydhe të egra, mjedra, manaferra, fruta me gurë dhe disa manaferra të tjera.

Ka mbi 200 lloje të kërpudhave të ngrënshme në pyjet Bjelloruse. Sipas ligjit, ju lejohet të grumbulloni më shumë se 50 prej tyre. Por në realitet, janë korrur më pak se 20 lloje, duke përfshirë kërpudhat porcini, kërpudhat e vërteta, boletusin, boletusin, vajin, kapakun e qumështit me shafran, kërpudhat e qumështit të verdhë, kërpudhat e qumështit të zi dhe kërpudhat e qumështit rozë.

"Gjëja më e rëndësishme për të mbajtur mend është se ju mund të mbledhni manaferrat e egra vetëm në mënyra që nuk dëmtojnë kopshtet e manave dhe nuk çojnë në shkatërrimin e tyre," vuri në dukje Ministria e Pyjeve. - Nëse për këtë përdoren pajisje speciale, ato duhet të jenë në përputhje me kërkesat e detyrueshme të përcaktuara nga rregulloret teknike në fushën e rregullimit teknik dhe standardizimit. Dhe mbledhësit e kërpudhave janë të ndaluar të gërmojnë dyshemenë e pyllit.”

Ju nuk mund të krehni boronica me një krehër

Në mbarë botën, çështja e përdorimit të pajisjeve të ndryshme për mbledhjen e dhuratave pyjore trajtohet ndryshe.

“Për shembull, në vendet skandinave, dhe veçanërisht në Finlandë, lejohet mbledhja me krehër. Vërtetë, ato që janë miratuar për përdorim industrial, "tha Yadviga Shaporova, profesor i asociuar i departamentit të turizmit, menaxhimit të mjedisit dhe menaxhimit të lojërave të BSTU, kandidat i shkencave biologjike. "Në Lituani, përdorimi i pajisjeve të tilla lejohet gjithashtu, por në Letoni nuk është më kështu."

Në shumë mënyra, gjithçka varet nga rezervat e disponueshme në vend dhe nga kultura e grumbullimit. Për shembull, në Finlandë gjatë sezonit pyjet janë të zeza nga bollëku i boronicave. Për prokurimin industrial të një sasie të tillë manaferrash, ata madje ftojnë punëtorë sezonalë nga vende të tjera, përfshirë Bjellorusinë. Dhe krehja në këtë rast është një mjet i zakonshëm pune. Për më tepër, për në pyll dhe në parcela shtëpiake ( dhe në Finlandë, boronica dhe lingonberries kultivohen në sasi të mëdha. - shënim redaktoni.) përdoren pajisje të ndryshme.

Vëllimet tona të manave janë disa herë më të vogla. Sipas Yadviga Shaporova, në vitet 1990, për shkak të përdorimit të vazhdueshëm të krehrave, disa pyje bjelloruse ishin të zhveshura. Si rezultat, një shkretëtirë ekologjike u formua atje për disa vjet.

“Më kujtohen këto pemë boronicash që qëndronin pa gjethe fare. Dhe të gjitha sepse përdoreshin krehër shtëpie. Manaferrat u morën pa kujdes, duke e nxjerrë bimën pikërisht nga rrënjët, shtoi specialisti. - Vlen të pranohet se njerëzit tanë nuk kanë një qëndrim të kujdesshëm ndaj natyrës. Në Evropë, megjithëse përdorin krehër, i mbledhin me kujdes, duke mbajtur secilën bimë.”

Shkencëtarët shpjegojnë: vetëm krehërat e certifikuar dhe pajisjet e tjera mund të përdoren në mënyrë të sigurtë në kushte natyrore. Në Bjellorusi, specialisti nuk ka takuar ende një organizatë të vetme që do të shiste një produkt të certifikuar të këtij lloji. Edhe pse në vend ka specialistë që mund të kryejnë certifikimin, nuk ka porosi për këtë shërbim. Mund të lindë pyetja: pse nuk mund të shesim krehje ruse ose finlandeze? Dhe këtu përsëri, gjithçka përcaktohet nga ndryshimi në burimet e manave.

“Sa i përket efektit pozitiv të “krehjes” së boronicave me krehër, kjo nuk është e vërtetë. Problemi me këtë metodë grumbullimi është se dëmton sythat rinovues, nga të cilët shfaqen lastarë të rinj, shpjegoi Yadviga Aleksandrovna. "Është më mirë të zgjidhni manaferrat me dorë, por me kujdes, pa e dëmtuar bimën."

Në një "gjueti të qetë" - me thikë

Kërpudhat mund të mblidhen në dy mënyra: të prera dhe të përdredhura. Gjëja kryesore është të mos dëmtoni miceli. Pra, nuk duhet ta tërhiqni shumë fort kërpudhat dhe të prishni integritetin e dyshemesë së pyllit, d.m.th. gërmoj atë me këmbët tuaja ose një grabujë. Për shkak të ndryshimeve në kushtet termike dhe hidrologjike, miceli mund të vdesë.

“Vëzhgoja veçanërisht shpesh se si njerëzit shkonin në pyll me grabujë për të kërkuar llamba. Pasi mblodhën gjithçka që ishte e dukshme, njerëzit hapën mbeturinat dhe zgjodhën kanterella shumë të vogla, vuri në dukje Yadviga Shaporova. "Prandaj, Instituti i Botanikës Eksperimentale i Akademisë Kombëtare të Shkencave të Bjellorusisë përgatiti propozime, dhe Ministria e Burimeve Natyrore miratoi rekomandimet përkatëse që është e nevojshme të mblidhen kërpudha me një kapak prej të paktën 2 cm. Një kërpudha e tillë tashmë është i dukshëm në dyshemenë e pyllit dhe nuk ka pse të gërmohet.”

Në praktikë, njerëzit më shpesh shkojnë në "gjueti të heshtur" me thikë. Jo të gjithë mund të shtrembërojnë një kërpudha siç duhet. Por mendimi se pjesa e këmbës që mbetet pas prerjes fillon të kalbet dhe çon në dëmtimin e miceli është i gabuar.

Irina YANSKEVICH

Foto nga Vitaly Gil

10.07.2017 - 21:57

Lajmet e Bjellorusisë. Në Bjellorusi ka nisur sezoni i “gjuetisë së heshtur”. Pavarësisht pranverës së freskët, shkencëtarët parashikojnë një korrje bujare të kërpudhave porcini dhe boletus, raportuan ata në programin e lajmeve "24 orë" në STV.

Por ka boronica në pyll në 2017 se në sezonin e kaluar. Si do të ndikojë kjo në çmimet?

Petr Butrim, STV:
Sezoni i vjeljes së boronicave është në ecje të plotë. Kjo vërehet kryesisht në jug të Bjellorusisë. Këtu, në rajonin e Malorita, ka vendet më të vërteta të pasura me manaferra. Gjetja e një pastrimi të shijshëm nuk do të jetë e vështirë edhe për një kultivues të papërvojë të manave.

Dhe megjithëse të korrat në 2016 nuk janë aq të bollshme sa verën e kaluar,

Njerëzit ende shkojnë jashtë për manaferrat e egra të shëndetshme. Për shembull, Anatoli Chernik i detyrohet asaj jo vetëm mbiemrin e tij, por as një qindarkë shtesë për pensionin e tij.

Anatoli Chernik, banues në Malorita:
Epo, le të mbushim një kovë të vogël, rreth pesë litra secila.

Dhe kjo është mirë, një ndihmë në familje.

Bashkatdhetarja e tij Victoria Golovchik gjithashtu i njeh vendet me manaferrat, madje edhe në vitin më të keq për manaferrat. Ekonomisti i ardhshëm i gjen përfitimet e tij në pyll dhe për këtë arsye, gjatë pushimeve, ai dhe motra e tij e vogël e vizitojnë atë tre herë në javë.

Victoria Golovchik, banore e Malorita:
Nga dymbëdhjetë në gjashtë ose shtatë, në varësi të mënyrës se si del, fitoj rreth 10-13 litra.

Vjelësi nuk fle as në mes të verës. Në vitin 2016, administrata rajonale lokale dërgoi rreth 40 tonë manaferra të zeza vetëm në rajonin e Samara. Në total, u përgatit dy herë më shumë.

Alena Churbanova, shefe e sektorit të prokurimit të departamentit rajonal të shpendëve Malorita:
Ne kemi korrës - 15 persona.

Prokurimi masiv ende nuk ka filluar shumë, gjithçka është përpara.

Dhe në këtë ndërmarrje, boronica të shëndetshme shtohen në çdo kavanoz të pestë të ushqimit për fëmijë, duke siguruar më shumë se gjysmën e tregut tonë, si dhe dërgohen në Rusi, Kazakistan, Turkmenistan dhe Estoni.

Lyudmila Voznimenko, zëvendësdrejtoreshë e fabrikës së tharjes së perimeve të konservimit Malorita:
Pure boronicë, pure boronicë me krem ​​qumështi, nektar boronicë, mollë-boronicë. Ky është një asortiment shumë i shijshëm për fëmijët, rrit imunitetin. Shumë e mirë për sytë.

Nëse këtu boronicat pranohen për tre rubla, atëherë çmimi në treg është shumë më i lartë. Pas anomalive të motit, mbledhja e manave nuk është aq e lehtë, kështu që ata hezitojnë të ndahen me to.

Shitës:
6, 5 - kulmi. Tani është 4. Ata tashmë kanë ofruar 3.50, por ne nuk po e japim ende.

E megjithatë ka mjaft nga ata që janë të gatshëm të marrin një rubla për vitamina.

Boronicat janë gjithashtu të shtrenjta sot në tregjet e qytetit, por tregtia është e shpejtë. Në fund të fundit, është ndoshta produkti më i shumëpritur në tryezën e Bjellorusisë në korrik. Dhe sezoni zgjat vetëm katër javë.

Substrate për fidanë: çfarë llojesh ekzistojnë

Anna Pashkevich, drejtuese e sektorit të bishtajoreve dhe perimeve të Ndërmarrjes Unitare Republikane "Instituti i Kultivimit të Perimeve":
Sot do të doja t'ju flisja për substratet dhe tokën natyrale. Dihet se kultivimi i suksesshëm i perimeve dhe bimëve varet nga shumë komponentë, por para së gjithash nga një substrat i zgjedhur siç duhet. Së pari, dua të them disa fjalë për tokat natyrore ose ato natyrore që gjenden në peizazhin bujqësor, në natyrë, kanë shumë përparësi, por kanë edhe disavantazhe.

Siç e dini, toka natyrore është e pasur me struktura organike, mikroorganizma dhe horizonte të ndryshme. Por kur e transferojmë në një gjendje artificiale, funksionimi i tij më i gjatë bëhet i pamundur.

Për më tepër, kur fillojmë të ujitim tokat natyrore, ato bëhen më pak të përshtatshme për rritjen e bimëve, ato ngjeshen, shkëmbimi i ajrit ndërpritet dhe vetitë e tyre fizike, veçanërisht poroziteti, humbasin. Prandaj, nënshtresat e reja po kërkohen vazhdimisht dhe ato ekzistuese po përmirësohen.

Nga latinishtja"substrat» - baza. Substrati është një përzierje e përbërësve natyralë dhe artificialë të përshtatshëm për rritjen dhe zhvillimin e bimëve.

Nënshtresat duhet të kenë karakteristika të veçanta. Ato duhet të jenë poroze, të thithin lagështinë, të ruajnë lagështinë dhe të mos ndërhyjnë në shkëmbimin e ajrit dhe ujit.

Nënshtresat ndahen në tre grupe. E para dhe më e zakonshme janë substratet organike. Këto përfshijnë në veçanti: torfe,kokosi, i cili mund të paraqitet si pluhur kokosi, patate të skuqura kokosi ose të shitet në briketa të gatshme të kokosit.

Nënshtresat organike përfshijnë gjithashtu tallashin dhe lëvoren e kokosit.

Kohët e fundit, substratet minerale kanë fituar popullaritet të gjerë, veçanërisht këto përfshijnë zeolite, dhe ato mund të jenë në fraksione të ndryshme.

Por më i suksesshmi prej tyre– zeolite nga fraksioni 1-15. Gjithashtu substrate të tilla si perliti, vermikuliti. Përveç kësaj, fraksione të ndryshme të argjilës së zgjeruar përdoren si një substrat shtesë.

Grupi i tretë përfshin organominerale, të cilat përfshijnë karakteristikat e substrateve organike dhe minerale.

Jini të zgjuar kur krijoni recetën tuaj për substratin tuaj.

• Lexo më shumë

Vjelja e parë ndodh mesatarisht në fund të qershorit. Sasia më e madhe e mikroelementeve të dobishme përmbahet në frutat e para; frutat e mëvonshëm mblidhen drejtpërdrejt për ngrirje dhe ruajtje afatgjatë. Ngjyra, aroma dhe shija do t'ju tregojnë se kokrra është gati për vjelje.

Korrja e dytë ndodh në mes të korrikut. Është shumë e rëndësishme të zgjidhni manaferrat në kohë, sepse një korrje e hershme nuk i ka të gjitha vetitë e dobishme, dhe nëse korren vonë, manaferrat thahen dhe përkeqësohen shpejt.

Vjelja e boronicës sivjet do të jetë shumë më e ulët se vitet e mëparshme, për shkak të kushteve atmosferike. Boronicat nuk e tolerojnë mirë të ftohtin dhe periudha e lulëzimit të tyre premton të jetë e freskët.

Manaferra ka një numër shumë të madh të vetive të dobishme. Ai përmban shumë elementë gjurmë, vitamina (vitamina C, K, E, B, përfshirë vitaminën e rrallë B4 përgjegjëse për funksionimin e mëlçisë), acid askorbik, silen, zink, mangan, hekur. Manaferrat përmbajnë edhe makroelementë si kalcium, kalium, natrium, klor dhe shumë të tjerë. Për shkak të përmbajtjes së lartë të kalciumit, rekomandohet për nënat në pritje, pasi boronicat do të formojnë në mënyrë të përsosur sistemin skeletor të foshnjës në mitër. Ai përmban acid laktik, pantotenik dhe succinic, të cilat janë të nevojshme për trupin e njeriut për të pastruar zorrët.

Vlen të theksohet se boronicat janë ushqyese me sheqer dhe ujë. Ngrënia e kësaj kokrra të kuqe është e dobishme edhe për njerëzit që vuajnë nga diabeti. Gjethet e thara të boronicës në formën e një zierjeje ruajnë në mënyrë të përkryer nivelet normale të sheqerit në gjak për diabetikët, reduktojnë dhimbjet e kokës dhe shërbejnë si një produkt dietik i shkëlqyer. Për shkak të përmbajtjes së lartë të fibrave, kokrra e kuqe shtyp oreksin dhe përmban një sasi të ulët kalori.

Boronicat kanë veti antioksiduese, largojnë mbetjet dhe toksinat nga trupi i njeriut. Ai shëron në mënyrë të përkryer plagë të ndryshme dhe trajton sëmundjet e lëkurës.

Boronica është e dobishme jo vetëm për manaferrat e saj, por edhe për gjethin e saj. Më shpesh ajo thahet dhe përgatiten zierje dhe tinktura. Boronicat përdoren për sëmundje të tilla si infeksionet akute të frymëmarrjes dhe bajamet. Boronicat përmirësojnë imunitetin e trupit të njeriut dhe shpesh përdoren për të parandaluar tumoret. Kokrra e kuqe ka veti anti-inflamatore të fshikëzës së tëmthit dhe sistemit gjenitourinar, veshkave.

Rregullat për korrjen e boronicave në Bjellorusi në 2019

Duke filluar nga ky vit, gjatë korrjes së boronicave në pyjet e Bjellorusisë, vlen të merret parasysh se ka hyrë në fuqi një dekret për koston tatimore të korrjes së pyjeve. Për një kilogram grumbullim
Për këto boronica do të duhet të paguani 22 kopekë. Rezoluta nuk është finalizuar, sepse Ministria e Pyjeve ende po shqyrton ndryshimet dhe plotësimet. Taksa do të vendoset për grupin e personave që planifikojnë të angazhohen në korrje në një shkallë veçanërisht të madhe. Personat që mbledhin manaferrat në sasi të vogla për përdorim personal nuk do të preken nga taksa.

Rregullat e mbledhjes:

1. Asnjëherë mos zgjidhni manaferrat pranë fabrikave ose autostradave për të shmangur rrezikun e helmimit.
2. Mos zgjidhni manaferrat e papjekura - këto nuk janë domate, ato nuk do të piqen.
3. Kur korrni, mos përdorni objekte shpuese ose prerëse që mund të dëmtojnë manaferrat dhe vetë shkurret - kjo do të zvogëlojë rendimentin e saj në të ardhmen.
4. Filloni nga pjesa ajrore dhe gradualisht shkoni deri në kurorë.
5. Mblidhni boronica në një shportë ose shportë për të ruajtur integritetin e tyre.
6. Manaferrat e freskët duhet të ruhen vetëm në hije, duke shmangur rrezet e diellit direkte.

Bisedat se boronicat përmirësojnë shikimin nuk janë studiuar plotësisht dhe këtu mjekët kanë mendime të ndryshme. Po, boronicat mbështesin shikimin, por ende nuk dihet nëse ato rivendosin shikimin. Nëse sytë tuaj janë të lodhur, është e dobishme të hani një grusht manaferra, sepse ato do të përmirësojnë mikroqarkullimin e retinës, do të forcojnë kapilarët e syve dhe do të rrisin qartësinë dhe mprehtësinë e shikimit.