Pasta e ëmbël e sfumuar. Receta pastiçerie me foto.

Çdo zonjë në kuzhinën e saj mund të kthehet menu ditore në një festë të vërtetë, për këtë ju duhet pak durim, dëshirë dhe pak receta interesante në mënyrë që të gjithë të mbeten të plotë, të kënaqur dhe të befasuar këndshëm. Dhe mund të befasoni me çdo pjatë, për shembull, një shumëllojshmëri të pastave të fryrë. Këto mund të jenë opsione të shijshme për pjatat e para ose opsione të ëmbla për çaj ose kafe.

duke bere pyetjen " Çfarë mund të përgatitet nga pasta pa maja”, - përgjigjen do ta gjeni në faqen tonë të internetit. Ne kemi pritur shumë receta origjinale pjekje nga opsione të ndryshme sfumatura me te gjitha llojet e mbushjeve, receta per sfera, simite, pufka, torta, role, byrek dhe biskota.

Brumë sfoliat, receta për të cilën do të gjeni në faqe, shkon shumë me manaferrat, frutat, reçelrat, arrat dhe gjizën. Posaçërisht popullor është ëmbëlsira me mollë, ajo jep një shije dhe erë të njohur nga fëmijëria, për shembull, ose ëmbëlsira me djathë me mbushje me mollë kaq e shijshme dhe e bërë vetë. Receta për të gatuar diçka të re, origjinale dhe interesante, për shembull, ose një tortë, do të gjeni në këtë seksion me foto hap pas hapi dhe rekomandime video proces i plotë gatim.

Pasi të keni përgatitur petë ose byrekë me mbushje gjizë, do të kënaqni familjen dhe miqtë tuaj me pasta krokante me një shtresë delikate gjizë. Në faqen tonë vetëm unike receta pastiçerie me gjizë: , byrekë të fërguar dhe ëmbëlsira me petë.

Nëse ju pëlqen jo pasta të ëmbla nga brumërat, kushtojini vëmendje të gjitha llojeve ushqime të pazakonta te tavolina e ngrenies: ose , byrek me peshk, . Mos ngurroni të eksperimentoni me mbushjet, sepse brumë sfoliat Kombinohet me çdo grup përbërësish: byrek me patate me kore të skuqur, lakër, byrekë me qepe te njoma dhe vezë, kërpudha dhe shumë receta të tjera, por jo më pak interesante të pastave të sfumuara.

Mund të përgatitet paraprakisht, duke ruajtur të gjitha vetitë e tij, ruhet në mënyrë perfekte ngrirës. Në këtë rast, thjesht duhet ta nxirrni brumin nga frigoriferi, ndërsa brumi po shkrihet, mund të përgatisni mbushjen - kjo është një mënyrë e shkëlqyeshme për të dalë nga situata kur papritmas u shfaqën mysafirë të papritur, ose fëmijët donin të hanin diçka e shijshme. Mund të përgatisni disa lloje pastash nga pasta, të fantazoni, të përdorni si mbushje proshutë, vezë, djathë, kunguj të njomë, mocarela, domate, proshutë ose pulë. Vizitoni faqen tonë të internetit dhe krijoni kryevepra të kuzhinës!

Pasta me skuq - komente

Përshëndetje, ekipi i faqes së gatimit për video. Dua të falënderoj të gjithë ekipin. E kuptoj që gjyshja Ema është gjyshja juaj kryesore, por kushdo që punon në këtë faqe meriton fjalë të mira. Tani, në lidhje me pjatat nga brumë sfoliat mbledhjes recetat më të mira e mbledhur nga gjyshja Ema është padyshim unike. Një numër i tillë i të gjitha llojeve të ëmbëlsirave, ëmbëlsirave dhe ëmbëlsirave që kam gjetur në këtë faqe, nuk gjenden askund, në asnjë libër gatimi, as në sajte të tjera. Veçanërisht jam i kënaqur që të gjitha recetat e sfumave me foto, dhe video dhe shpjegime dhe pyetje janë përgjigjur, thjesht nuk kam fjalë. Ky është faqja më e mirë. Abonenti juaj Valentina.

Po kërkoja vetëm një faqe të tillë. Sapo shkrova ne kerkim: receta peta me foto. Kam hasur në faqen tuaj, kështu që gjithçka është interesante këtu, ka kaq shumë gjëra të shijshme. Më pëlqeu shumë, tani do të jem një mysafir i shpeshtë në faqen tuaj. E preferuara ime ishte torta e Napoleonit. Do ta gatuaj për ditëlindjen e burrit tim. Epo, në përgjithësi, të gjitha recetat janë të shkëlqyera, faleminderit.

Përshëndetje Ema. Unë jam një kuzhinier në pension. Unë e admiroj talentin tuaj, me siguri keni punuar si kuzhinier në seli. Ju bëni gjithçka kaq bukur, gjithçka është kaq e lehtë dhe rezultati është i mrekullueshëm. Siç kam shkruar tashmë, unë jam një kuzhinier me profesion dhe, natyrisht, nuk bëj pyetje: Si të gatuaj brumë squfur ose çfarë të gatuaj nga pasta sfumike, por më besoni - shumëllojshmëria e recetave të pjekjes në faqen tuaj thjesht mahniti Unë, megjithëse pjekja është pika ime e fortë. Më interesuan veçanërisht recetat e pastave të ëmbla me foto dhe video, kjo është një zgjidhje shumë e mirë për të ndihmuar amvisat e reja. Më vjen shumë mirë që gjeta faqen tuaj në internet, do të vazhdoj të ndjek me interes të gjitha recetat e reja që keni. Gjithe te mirat! Sinqerisht, Ekaterina Ivanovna.

Përshëndetje Video Gatim! E kam hasur në faqen tuaj rastësisht, duke kërkuar receta për pasta me foto, kështu që e gjeta. U përpoq të bënte pastë Ushqim i Shpejtë sipas recetës suaj. Që në fillim, diçka shkoi keq - brumi m'u ngjit në duar, më duhej të shtoja miell dhe të gatuaja për një kohë të gjatë, në përgjithësi, doli aspak. U mërzita pak, por vendosa këtë brumë më i mirë Do ta blej, tek ne shitet shume mire dhe do marr hua receta pjekjeje nga faqja juaj. Pra, tani ju keni receta të ëmbëlsirave me foto dhe video! Zgjero koleksionin tënd, unë do ta ndjek.

Kam pjekur Samsa, ishte e shijshme. Jemi nga Tashkenti dhe tani jetojmë në Gjermani. Më në fund, gjeta një Samsa të vërtetë, megjithëse qengji nuk është shumë i mirë këtu dhe nuk ka bisht të dhjamosur. Por megjithatë Samsa doli shumë e shijshme. Burri është në qiellin e shtatë, ai kërkon Samsa ose plov çdo javë. Këtë javë do të bëj një lagman, pastaj do të çregjistrohem.

Recetat nga brumërat e ngrira janë shumë të ndryshme. Mund të gatuani ëmbëlsira, role, pica etj. Dhe sot do t'ju tregojmë për recetën e përgatitjes së pastave të shijshme nga masa e pastave të sfumuara!


Përbërësit

Recetë gatimi hap pas hapi Receta për pasta të ngrira me foto

Pra, le të shkojmë në punë:

Nxirreni brumin nga frigoriferi dhe lëreni të shkrihet.

Spërkatni miell në tavolinë, vendosni brumin mbi të, duhet të hapet.

Merrni formularin, mbulojeni Letër pergamene, vendosni një shtresë provë në fund.


Më pas shpëlajini mirë kajsitë, hiqni gurin. Ju nuk keni nevojë t'i prisni ato. Thjesht prerë atë në gjysmë.

Shtrojeni në një shtresë provë në formë gjysmat e kajsisë i spërkasim me sheqer.

Dhe tani duhet të vendosni shiritat e provës dhe të formoni një bishtalec.

Ndezni furrën, lëreni të ngrohet deri në 180 gradë, helmoni produktin të piqet për 20 minuta. Pas kësaj kohe, në tryezën tuaj do të jetë një byrek i shijshëm me byrek me sfoliat e ngrira!


Video recetë Receta për pasta të ngrira

Receta për brumin e ngrirë

Dhe tani do t'ju tregojmë për një recetë tjetër për një byrek me brumë të ngrirë. Kjo pastë është shumë e kënaqshme, e shijshme dhe e shijshme!

Pra, për të pjekur një byrek sipas kësaj recete, do t'ju duhet:

Përbërësit:
petë e gatshme;
gjizë - 1 pako;
sheqer - 100 gram;
vezë - 1 copë;
vanilinë - 1 pako.

Dhe tani le të fillojmë të punojmë:

  1. Së pari shkrini brumin, hapeni, do t'ju duhen dy ëmbëlsira
  2. Tani përgatisni mbushjen. Në një tas të pastër, dërgoni gjizë, sheqer, rrihni në një vezë dhe derdhni vanilinë këtu. Përziejini përbërësit, duhet të merrni një masë me një konsistencë homogjene.
  3. Merrni formularin, shtroni një shtresë brumi mbi të, sipër mbushjes së gjizës.
  4. mbulesë masë gjizë me shtresën e dytë të provës dhe kapni me kujdes skajet.
  5. Ndezni furrën, lëreni të ngrohet deri në 200 gradë, dërgoni të piqet produkt mielli Për gjysëm ore. Kjo është e gjitha, pas kësaj kohe do të mund të shijoni një byrek të shijshëm me sfumime me mbushje me gjizë!
Të bëftë mirë!

Ne kemi përgatitur një përmbledhje për ju. receta të shkëlqyera ku përbërësi kryesor është peta. Të gjitha pjatat janë tepër të shijshme dhe përgatiten mjaft lehtë dhe shpejt.

Për të gjithë ata që duan pasta të shijshme, por nuk dëshiron të shpenzojë shumë kohë për ta përgatitur, ju këshillojmë ta shikoni më nga afër receta të thjeshta nga brumërat. Nuk është aq e lehtë të bësh vetë pasta të shijshme, kështu që një fillestar në biznesin e kuzhinës nuk ka gjasa të përballojë menjëherë, megjithatë, pjekja me brumin e blerë nuk rezulton më keq dhe shumë më shpejt.

Ose nëse ju pëlqen të gatuani gjithçka vetë, thjesht mund ta ngrini brumin e bërë në shtëpi dhe ta përdorni sa herë që ju duket diçka e shijshme. Dhe nuk po flasim vetëm për ëmbëlsirat, por edhe për meze të shkëlqyera, dhe byrekë të përzemërt të cilat shërbehen si pjatë kryesore.


Përbërësit:

Petë 1 fletë
Asparagus jeshil 18 copë.
Proshutë 18 feta
Vezë pule 1 pc.
Mënyra e gatimit:






Shumë e thjeshtë por në të njëjtën kohë rostiçeri origjinale me asparagus dhe proshutë në brumë sfoliat është e përkryer për një festë miqësore. Përgatitja e tij nuk do t'ju marrë shumë kohë në kuzhinë, por të ftuarit do të jenë të ngopur dhe të kënaqur.

Një meze kaq e mrekullueshme është e përkryer për një festë miqësore. Përgatitet mjaft shpejt dhe thjesht.

Përbërësit:

Petë 1 fletë
Asparagus jeshil 18 copë.
Proshutë 18 feta
Vezë pule 1 pc.
Mënyra e gatimit:

Prisni skajin e poshtëm të asparagut me rreth 1 cm.
Mbështilleni shpargujt me një fetë proshutë dhe më pas me një rrip petë të përmasave të duhura.
Rrihni vezën në një tas, lyeni me të roletë që rezultojnë, kalojini në një tepsi të mbuluar me pergamenë dhe lërini për 10 minuta.
Roletat i pjekim në furrë të parangrohur në 180 gradë për 30 minuta.

2. Puffs me kungull i njomë, rikota dhe kungull

Avantazhi kryesor i brumërave është se mund të eksperimentoni pafund me të. Gjithçka varet nga ju preferencat e shijes dhe ushqimi në frigorifer. Mbushje për pufkat e shijshme mund të jenë shumë të ndryshme, për shembull, ne ju ofrojmë një variant pudre me kungull i njomë, kungull dhe rikota.



Me brumërat mund të eksperimentoni pafundësisht. Mbushjet mund të jenë shumë të ndryshme. Për shembull, kungull i njomë, kungull dhe rikota.

Përbërësit:

  • Kungull 500 g
  • Kungull i njomë 2 copë.
  • Rikota 250 g
  • Të copëtuara qepë e gjelbërt 2 lugë gjelle. l.
  • Petë sfumimi 2 shtresa
  • Vezë 1 pc.

Mënyra e gatimit:

  1. Ngroheni furrën në 220 gradë.
  2. Rreshtoni një fletë pjekjeje me letër pjekjeje.
  3. Pritini kungullin në kubikë të vegjël dhe vendoseni në një enë rezistente ndaj nxehtësisë. Shtoni 2 lugë gjelle ujë të ftohtë. mbuloni tasin mbështjellës plastik. Vendoseni në mikrovalë për 3 minuta me fuqi maksimale. Kullojeni ujin.
  4. Shtoni kungull i njomë i grirë. Përziejini.
  5. Përzieni rikotën dhe qepën e gjelbër të grirë në një enë tjetër. Kripë, piper.
  6. Pritini brumin në 4 drejtkëndësha. Shtrojini në një fletë pjekjeje.
  7. Lyejeni çdo drejtkëndësh me rikota. Sipër vendosni kungull dhe kungull i njomë.
  8. Kripë dhe piper.
  9. Përkulni pak skajet e pudreve. Lyejeni me vezë.
  10. Piqeni për 20 minuta.
  11. Shërbejini pufkat në tryezë.



Më të shijshme dhe ushqime më të lehta se sa këto bagels me spec, është e pamundur të imagjinohet. Vetëm pak minuta në kuzhinë dhe pjata është gati. Pepperoni është një sallam mjaft pikant, kështu që nëse doni t'i bëni bagels më pak të shijshëm, zëvendësojeni me sallam.

Përbërësit:

  • Petë 240 g
  • Peperoni 1/2 filxhan
  • Feta mocarela 8 copë.
  • Gjalpë 2 lugë gjelle. l.
  • Erëza italiane për shije
  • Hudhra pluhur për shije
  • Salcë marinara ose ndonjë tjetër për servirje

Mënyra e gatimit:

  1. Ngroheni furrën në 170 gradë.
  2. Hapeni brumin për bagels, ndajeni në trekëndësha.
  3. Lyejmë një tepsi me vaj dhe lyejmë me letër furre. Përhapeni trekëndëshat nga brumi në një shtresë të barabartë.
  4. Shtroni peperonin në anën më të gjerë të trekëndëshit. Sipër vendosni mocarelën.
  5. Rrotulloni çdo bagel siç tregohet në foto.
  6. Lyejini rrotullat me gjalpë të shkrirë.
  7. Spërkateni me erëza italiane dhe hudhër pluhur.
  8. Piqeni për 10-15 minuta.
  9. Shërbejeni në tavolinë me salcë.

4. Rrotullat e fryra me djathë

Një tjetër mundësi për një rostiçeri të thjeshtë pastë skuqësh janë rrotullat e djathit. Shkojnë shkëlqyeshëm me sallata të thjeshta dhe organikisht plotësojnë supat e lehta me perime.



Një meze e thjeshtë e pastë me djathë shkon mirë me sallata të thjeshta dhe plotëson organikisht supat e lehta me perime.

Përbërësit:
  • Petë 1 fletë
  • Djathë 150 g
  • mustardë Dijon 2 lugë gjelle. l.

Mënyra e gatimit:

  1. Spërkateni tryezën me miell dhe hapeni brumin në të në një drejtim për të bërë një drejtkëndësh.
  2. Lyejeni brumin me mustardë dhe përhapeni në mënyrë të barabartë sipër feta të holla djathë, duke mos arritur buzën prej rreth 2 cm.
  3. Rrotulloni brumin përgjatë skajit të gjatë dhe prejeni në rrathë 1.5 cm.
  4. I vendosim roletë në një tepsi të mbuluar me pergamenë dhe i pjekim në furrë të parangrohur në 200 gradë për 15 minuta.

5. Byrek me kërpudha


Nuk lodhemi kurrë duke e ndarë me ju receta të lezetshme. AT këtë rast ju ftojmë të shijoni të shijshmen byrek me kërpudha. E tij mbushja më delikate dhe aroma e shijshme nuk do të lërë askënd indiferent.

Përbërësit:

  • Petë 1 fletë
  • Djathë i fortë i grirë 1/4 filxhan
  • Djathë dhie 1/2 filxhan
  • Majdanoz i grirë 1/4 filxhan
  • Jogurt grek 1/4 filxhan
  • Hudhra e grirë 1 lugë
  • Përzierja e kërpudhave 2.5 gota
  • Kripë për shije
  • Piper i zi i bluar për shije
  • Vaj ulliri 1 lugë gjelle. l.
  • Vaj tartufi (opsionale) 1 lugë gjelle l.
  • E verdha veze 1 pc.

Mënyra e gatimit:

  1. Ngroheni furrën në 200 gradë.
  2. Skuqni 1 lugë çaji hudhër në vaj ulliri në një tigan.
  3. Më pas shtoni kërpudhat e grira hollë, kripë dhe piper. Kur të zbuten, shtoni vaj tartufi. Përziejini. Le menjane.
  4. përzierje djathe dhie Me kos grek. Shtoni majdanoz të grirë hollë.
  5. Hapni petën e sfumuar. Bëni prerje me një thikë të mprehtë.
  6. Lyejeni brumin me përzierjen e djathit, duke i kushtuar vëmendje prerjeve.
  7. Shtroni kërpudhat sipër. Spërkateni me djathë të grirë.
  8. Lyejmë kufijtë e brumit me një përzierje të verdhë veze të rrahur dhe kripë.
  9. Piqeni 25 minuta.
  10. Ftoheni tortën për 10 minuta dhe shërbejeni.
6. Byrek me spinaq dhe djathë

Një tjetër mundësi për një pjatë kryesore të pastë sfoliat për t'i shtuar koleksionit tuaj është një e thjeshtë dhe recetë e shijshme byrek me spinaq dhe djathë feta Kjo mbushje është shumë e butë dhe mesatarisht e kripur.



Ne plotësojmë koleksionin tuaj të recetave të thjeshta dhe byrekë të shijshëm duke ofruar për të provuar opsion i mrekullueshëm me spinaq dhe djathë. Kjo mbushje është shumë e butë.

Përbërësit:

  • Petë 2 fletë
  • Spinaq 150 g
  • Djathë 200 g
  • Vezë pule 1 pc.
  • Kripë, piper për shije

Mënyra e gatimit:

  1. Pritini djathin në kubikë shumë të vegjël ose grijeni në rende rende e trashë. Pritini spinaqin në rripa.
  2. Bashkoni djathin me spinaqin dhe më pas shtoni të bardhën e vezës. Kripë, piper dhe përzierje.
  3. Hapeni brumin lehtë në një drejtim dhe vendoseni një fletë në një enë pjekjeje të veshur me pergamenë. E shpojmë brumin me pirun në disa vende.
  4. Përhapeni mbushjen në mënyrë të barabartë dhe mbulojeni me fletën e dytë të brumit.
  5. Rrihni të verdhën e mbetur të vezës me një lugë çaji ujë dhe lyeni byrekun me masën që rezulton.
  6. Piqeni në furrë të parangrohur në 180 gradë për 20-25 minuta.

7. Puffs me raven dhe luleshtrydhe


Por akoma më së shumti receta popullore me sfoliat ka te gjitha llojet e peta dhe byreku te embel. Furrat shumë të pazakonta me raven dhe luleshtrydhe janë të shkëlqyera vetëm me çaj, por mund të shërbehen të ngrohta me një lugë akullore vanilje dhe të zbukurohen me luleshtrydhe të freskëta.
  • Pritini petën në feta me diametër rreth 14 cm. Vendosni raven të zier dhe disa copa luleshtrydhe në qendër të çdo rrethi.
  • Palosni pufkën në gjysmë dhe mbyllni skajet me kujdes. Vendosni pudrat në një tepsi të veshur me pergamenë dhe lyejeni me furçë e kuqja e vezes, pasi e keni rrahur me një lugë çaji ujë.
  • E pjekim ne furre te parangrohur ne 180 grade per 15-20 minuta.
  • 8. Puffs me reçel me mjedër

    Edhe më lehtë dhe më shpejt se versioni i mëparshëm përgatiten pufkat me konfisture mjedër ose reçel. Në mënyrë ideale, nëse konfigurimi është gatim në shtëpi, por edhe me të blera rezulton shumë e shijshme dhe aromatik.



  • Siguroni skajet duke i shtypur fort. Përsëriteni me pjesën tjetër të drejtkëndëshave.
  • Me një thikë të mprehtë, bëni disa prerje në secilën pufkë dhe vendosini në një tepsi të mbuluar me pergamenë, në një distancë të vogël nga njëra-tjetra.
  • E pjekim në furrë të parangrohur në 200 gradë për 15-20 minuta. Spërkateni sipas dëshirës sheqer pluhur.
  • 9. Plani portugez


    Flan delikate portugeze e bazuar në brumë squfur përgatitet mjaft shpejt. Kjo pjatë mund të jetë mëngjes i madh, veçanërisht nëse nuk jeni me nxitim dhe jeni gati për t'i dhënë vetes diçka të ëmbël në mëngjes. Por si një meze të lehtë pasdite, një flan i tillë do të ishte i përshtatshëm.
  • Në një enë përzieni sheqerin, kripën dhe miellin dhe më pas hidhni gradualisht qumështin duke e përzier vazhdimisht.
  • Më pas shtoni 4 të verdhat dhe një vezë. Përziejini gjithçka tërësisht.
  • Rrotulloni pak petën në një drejtim dhe priteni në rrathë.
  • Vendosni rrathët në Teflon ose myk silikoni për kifle, duke formuar skajet.
  • Masën e përgatitur më parë e derdhim në secilin kallëp dhe e pjekim në furrë të parangrohur në 200 gradë për 20 minuta derisa të marrin ngjyrë kafe të artë.
  • 10. Tatin tortë me mollë

    Njohës kuzhinë franceze ndoshta e keni provuar këtë të mahnitshme Byrek me mollë"tarte tatin" me karamel. Por mos mendoni se mund ta gatuajnë vetëm shefat e famshëm të kuzhinës. Më besoni, pak durim - dhe ju gjithashtu do të keni sukses.
  • Hidhni karamelin në një enë pjekjeje dhe lëreni të ftohet pak dhe të trashet. Sipër vendosim fetat e mollës, i spërkasim me kanellë dhe mes tyre vendosim feta gjalpë.
  • Ziejmë shtresën e brumit dhe e shpojmë me pirun nga disa vende. Mbulojini mollët me brumë. Duhet të përshtatet mirë, veçanërisht në anët.
  • Piqeni në furrë të parangrohur në 180 gradë për rreth 40 minuta. E nxjerrim kekun nga kallep kur te jete ftohur.
  • Karameli nga fundi i kallëpit mund të nxehet në një tenxhere dhe të hidhet sipër kekut. Merrni salcën e mollës me karamel.
  • 11. Byrek me çokollatë dhe kokosit

    Një grup minimal përbërësish dhe pak kohë e kaluar në kuzhinë është gjithçka që ju nevojitet për të bërë këtë tortë të mrekullueshme me çokollatë dhe kokos. Sigurohuni që ta provoni, do të kënaqeni.

    12. Tortë me manaferra dhe beze


    Mjafton të provoni një herë këtë tortë madhështore me manaferra dhe marengë dhe do të hyjë përgjithmonë në koleksionin tuaj të artë të recetave, sepse është tepër e shijshme, dhe më e rëndësishmja, është e thjeshtë dhe shumë e bukur.

    Mjafton ta provoni një herë këtë ëmbëlsirë të mrekullueshme dhe do të përfshihet përgjithmonë në koleksionin tuaj të artë të recetave, sepse është tepër e shijshme, dhe më e rëndësishmja, e thjeshtë.

    Përbërësit:

    • Petë 1 fletë
    • Përzierje e manave të freskëta 400 g
    • Sheqer kaf 40 g
    • Bollgur 2 lugë gjelle. l.
    • E bardha e vezës 2 copë.
    • Sheqer pluhur 60 gr
    • Majë vanilje

    Mënyra e gatimit:

    1. Hapeni lehtë fletën e petës dhe vendoseni në një tepsi të veshur me letër furre.
    2. Spërkateni brumin me bollgur dhe shpërndani në mënyrë të barabartë manaferrat sipër, duke lënë rreth 4 cm rreth skajeve.
    3. Spërkatni manaferrat sheqer kaf dhe paloseni mbi skajet e brumit.
    4. Tortën e pjekim në furrë të parangrohur në 180 gradë për 25 minuta.
    5. Rrihni në këtë kohë të bardhat e vezëve me sheqer pluhur dhe vanilje në një shkumë të fortë.
    6. Kur tarta të jetë gati vendosim marengën sipër dhe e lëmë të marrë ngjyrë duke ndezur grilin. Në këtë mënyrë bezeja do të jetë e butë nga brenda dhe krokante nga jashtë.

    Pasta e sfumuar është më delikate dhe e rafinuar. Prandaj, në gjuhën e modës, ajo është gjithmonë në trend. Nëse ju dhe miqtë tuaj keni filluar një festë beqarie dhe jeni mbledhur në një kafene të qetë dhe komode, atëherë zgjedhja do të jetë e qartë. Edhe ata që ulen në mënyrë aktive dietat e ndryshme zonjat nuk do t'i rezistojnë tundimit për të shijuar ëmbëlsira apo briosh me një filxhan kapuçino.

    Më praktik (por në të njëjtën kohë më kreativ) do ta çojë takimin me miqtë në shtëpi. Dhe përgatitja e ëmbëlsirave dhe produkteve të tjera nga, pjekja dhe dekorimi i tyre do të bëhen pjesë e festës.

    Një ide e shkëlqyeshme do të ishte të organizoni një festë kulinare me temë, ku pjesëmarrësit do të përgatisin pasta, (në rastin tonë pufkë) e cila është kartë telefonike vendi i zgjedhur. Për shembull, nëse tema është Italia, gatuaj pica me të mbushje të ndryshme(në fund të fundit, brumi për të mund të jetë i fryrë.

    Nëse zgjedhja ra në Francë, atëherë ka shumë receta për pasta të fryra. Në fund të fundit, Franca është vendlindja e gatimit, që i dha botës kuzhinierët më të mirë dhe pastiçeri (kryesisht meshkuj). Ata krijuan ëmbëlsirat unike dhe pasta të mrekullueshme.

    Milefeuille i ajrosur, briosh aromatike me mbushje të ndryshme, brioshe, fruta e mbyllur franceze me mish (dhe jo vetëm), si dhe kolegu i saj i hapur - kish lauren(brumi për të mund të jetë i fryrë ose i fryrë).

    Ju mund të përgatisni brumin e sfumuar para kohe dhe ta ruani në frigorifer deri në tre muaj. Nëse nuk kishte boshllëqe në shtëpi, dhe miqtë ose të afërmit erdhën papritur, brumi i ngrirë nga supermarketi do të na ndihmojë. Pasi ta keni shkrirë, mund të piqni shpejt çdo gjë të mirë për tubime miqësore ose një mbrëmje të ngrohtë me familjen tuaj.

    Pasta e ëmbël ose e shijshme është zgjedhja juaj, por duke përdorur përzgjedhjen tonë të recetave me foto, do të keni gjithmonë një rezultat të shkëlqyeshëm.

    Unë do të ndaj recetën time të preferuar të shijshme brumë squfur për çaj. Ne do të gatuajmë nga brumë të blerëËshtë edhe më e lehtë edhe më e shpejtë. Mund të jeni i sigurt - rezulton e shijshme në shtëpi!

    Dua të flas për një recetë pjekjeje, e cila është një shpëtim i madh në rast se të ftuarit janë tashmë në rrugën e tyre. Puffs qershie nga brumë i gatshëm Bëhen shumë shpejt dhe thjesht, ndërsa shijojnë vërtet të mahnitshme!

    Ndryshime stinore të humorit?! Blues vjeshte?! Larg metodave mjekësore për t'u marrë me një gjendje të shurdhër. Duke ecur nëpër gjethet e rënë shushurimës, duke u ngrohur me rrezet e buta të diellit, kthehu në shtëpi, derdh në turin tuaj të preferuar caj i nxehte me limon...

    Sot në kuzhinën tonë ka një byrekë kubete, e cila është me origjinë tatare të Krimesë. Kombinim i mahnitshëm petë e thërrmuar dhe mbushje me lëng nga mishi, qepa dhe patatet, nuk do të lënë askënd indiferent.

    Të kënaqshme dhe trajtim i shijshëm. Tortë me shtresa me krem ​​çokollatë i ngjan një ngacmues. Pamja e tij është krejtësisht larg byrekut të pastër me të cilin jemi mësuar, por ja shija! krem me çokollatë rezulton e trashë dhe viskoze, kështu që ...

    Dimër! Ngrirje! Por besoni se ndonjë mbrëmje e ftohtë Do të bëhet më e ngrohtë dhe më e rehatshme nëse e kaloni në rrethin e njerëzve të afërt dhe të dashur për ju mbi një filxhan çaj të nxehtë aromatike me një copë tortë të ngrohtë...

    Nuk pushoj asnjëherë së pohuari se sfoliatrat e gatshme janë shpëtimtare për çdo amvise! Është gjithmonë gati për të ndihmuar. Për shembull, kur papritmas vjehrra juaj e dashur u shfaq papritmas në pragun e derës ose thjesht ...

    Petë rrëqethëse dhe patate të buta me qepë - një kombinim i shkëlqyer që është për shijen e pothuajse të gjithëve. Patatet e pjekura në brumë janë të përshtatshme si për një rostiçeri pasdite në shtëpi ashtu edhe për të pirë çaj në punë.

    byrek i hapur me panxhar në pufkë brumë pa majavakt i përzemërt, i paharrueshëm shije e pazakontë. Amvisat e shkathëta mund ta gatuajnë duke përdorur të gjitha llojet e mbushjeve, duke shtuar erëza të ndryshme, duke eksperimentuar me dekorimin.

    Artikuj të ngjashëm