Minuman vitamin yang terbuat dari jahe. Minuman jahe dan lemon. Cara membuat minuman jahe
Para pedagang Arab yang membawa akar ini ke Eropa pada Abad Pertengahan mengklaim bahwa akar ini tumbuh di ujung dunia dan dijaga oleh monster-monster yang mengerikan. Di India yang masih menjadi pemasok utama tanaman ini di seluruh dunia, digunakan sebagai bumbu wajib untuk semua masakan, bahkan teh dan makanan penutup.
Pengobatan Veda dengan hati-hati mengawetkannya berbagai resep dengan akar ini, yang berumur lebih dari tiga ribu tahun. Dan sebagian besar dari Anda saat ini sudah mengenalnya sebagai bumbu yang selalu disajikan bersama wasabi di restoran yang menyajikan masakan Jepang.
Ya, itu semua jahe. Benar-benar tanaman unik, dengan komposisi yang kaya dan banyak khasiat yang bermanfaat. Saat ini, jahe telah melampaui batas-batas masakan dan telah memantapkan dirinya dalam tata rias dan pengobatan. Berbagai minuman penyembuhan dengan jahe yang resepnya diturunkan dari generasi ke generasi, bahkan mampu bersaing dengan obat-obatan modern.
Tentu saja jahe mengandung banyak unsur makro dan mikro serta vitamin. Namun, nilai utamanya terletak pada zat yang disebut cingibirene dan gingerol. Merekalah yang memberi akar rasa pedas-pedas yang istimewa, serta kemampuan menghilangkan rasa sakit dan peradangan, mempercepat metabolisme dan memperlambat proses penuaan.
Selain itu, 100 gram jahe mengandung:
- Asam askorbat – 12 mg, yang jumlahnya dapat bersaing dengan buah jeruk.
- Retinol, atau vitamin A, yang penting terutama untuk mata Anda, dan selain itu juga dibutuhkan untuk elastisitas kulit, rambut halus dan kuku yang kuat.
- Hampir seluruh kelompok vitamin B, kecuali B12, dan dalam jumlah mencakup 1/3 dari kebutuhan sehari-hari orang dewasa di dalamnya.
- Seperti elemen penting, seperti fosfor, zat besi, magnesium, kalsium, seng dan kalium.
Diterjemahkan dari bahasa kuno Sansekerta, salah satu nama jahe artinya - pengobatan universal. pengobatan modern menjelaskan sekitar 20 khasiat obat dari tanaman ajaib ini.
Fitur yang bermanfaat
Kemampuan jahe dalam meredakan peradangan dan nyeri telah dibuktikan secara eksperimental. Dokter Amerika merawat pasien osteoartritis dengan ekstrak akar jahe selama enam bulan. Dari 247 pasien, perbaikan tercatat pada 63% kasus. Sedangkan pada kelompok kontrol yang mengonsumsi obat anti inflamasi, hanya 50% yang menunjukkan perbaikan.
Ini bukan satu-satunya khasiat jahe yang bermanfaat. Selain efek antimikroba dan antiinflamasi yang nyata, tanaman ini:
- Membantu mengatasi masalah lambung dan usus, merangsang gerak peristaltik, meningkatkan produksi cairan lambung dan meredakan gejala gangguan pencernaan. Meredakan kolik usus dan bilier, mengatasi perut kembung dan gangguan pencernaan.
- Mengurangi jumlah kolesterol jahat dalam darah.
- Mengurangi rasa sakit dan peradangan pada penyakit sendi, cedera dan ketegangan otot setelah olahraga intens.
- Meningkatkan sirkulasi darah, memperkuat dan meningkatkan elastisitas dinding pembuluh darah, serta membantu melawan tekanan darah tinggi.
- Ia memiliki aktivitas antivirus yang tinggi dan tidak hanya dapat mengatasi pilek dan flu, tetapi juga, misalnya, penyakit virus yang serius seperti herpes zoster.
Resep
Keunggulan jahe adalah tetap mempertahankan keunikannya sifat obat baik segar maupun dalam bentuk minyak atsiri dan bubuk yang akar keringnya digiling. Benar, dalam bentuk ini jahe lebih banyak digunakan sebagai bumbu masakan.
Adapun minyak atsiri, tidak hanya sebagai agen penyembuhan independen, tetapi juga sebagai bahan tambahan terapeutik dalam salep untuk persendian, dalam berbagai cara. alat kosmetik atau di minyak dasar untuk pijat.
Menggunakan minyak jahe dan dalam aromalogi. Pada saat yang sama, itu cerah aroma pedas tidak hanya meredakan ketegangan saraf dan mudah tersinggung, tetapi juga mendisinfeksi udara di dalam ruangan. Namun cara pengobatan yang paling populer adalah aneka minuman jahe.
Jahe segar paling baik disimpan di tempat sejuk, seperti pintu lemari es, tetapi tidak lebih dari seminggu, jika tidak maka akan hilang. kualitas penyembuhan. Namun tidak bisa dibungkus dengan film, melainkan hanya dengan kertas atau kain katun.
Untuk pilek
Mungkin, untuk influenza dan infeksi virus saluran pernafasan akut, jahe benar-benar merupakan obat yang sangat diperlukan. Selain itu, Anda dapat membelinya tidak hanya di apotek atau toko herbal khusus, tetapi juga di toko sayur mana pun. Namun, Anda juga bisa membeli bubuk jahe di apotek. Meski resep membuat minuman dengan jahe tetap disarankan menggunakan akar segar.
Kulit jahe mengandung banyak zat unik, sehingga tidak perlu dikupas terlebih dahulu sebelum digunakan. Yang utama adalah mencucinya dengan baik.
Bagaimana cara menyiapkan minuman jahe yang dapat meredakan gejala tidak menyenangkan dan meningkatkan kesejahteraan Anda? Untuk melakukan ini, Anda memerlukan resep berikut:
- Akar segar, kira-kira seukuran jari telunjuk, parut atau haluskan dengan blender. Tuang 150 ml air mendidih lalu panaskan selama kurang lebih 10 menit. Jika Anda tidak bisa mendapatkan akar segar, Anda bisa menyeduh akar kering. Hanya dalam hal ini harus dipanaskan hingga 20 menit. Rebusan siap, dinginkan hingga suhu yang nyaman bagi Anda, tambahkan madu, sedikit kayu manis, dan perasan setengah buah lemon. Minumlah hingga tiga gelas sehari saat gejala pilek pertama muncul.
- Jika kurang suka dengan rasanya, Anda bisa menggunakan konsentrat jahe untuk terapi. Untuk melakukan ini, campurkan dua sendok makan madu dengan satu sendok makan jus jahe segar, dan lebih baik mengambil madu soba atau kastanye. Tempatkan konsentrat yang dihasilkan dalam mangkuk, sebaiknya mangkuk keramik, dan sembunyikan di tempat gelap selama tiga hari. Campurkan satu sendok makan produk jadi dengan susu hangat atau teh hangat dan minum tiga kali sehari.
- Untuk minuman jahe jenis lain, Anda membutuhkan satu sendok makan akar tanaman kering atau cincang yang tidak lengkap, yang perlu dituangkan ke dalam 150 ml. air panas dan seduh selama lima menit. Anda bisa menambahkannya ke minuman jika Anda mau. kulit jeruk atau madu, maka rasanya akan lebih lembut.
Untuk kekebalan
Kekebalan yang baik adalah perlindungan yang andal terhadap banyak masalah, terutama pada penyakit waktu musim dingin. Anda dapat mendukungnya dengan bantuan pengobatan herbal penyembuhan berdasarkan akar ajaib ini. Bagaimana cara membuat obat seperti itu? Resep minuman jahe juga tidak akan menyulitkan Anda dalam hal ini:
- Untuk memasak teh penyembuhan dengan buah delima Anda perlu mengambil 15 gram, ini sekitar tiga sendok teh, akar cincang dan 300 ml air dingin, yang perlu dituangkan di atasnya dan dipanaskan sampai mendidih. Keluarkan kuahnya, tambahkan tiga sendok teh biji delima, yang sebelumnya dihaluskan untuk diambil sarinya. Biarkan selama sepuluh menit. Jika Anda ingin membuat minuman lebih enak, tambahkan beberapa potong ke dalamnya. lemon segar dan jenis madu favoritmu.
- Minum minuman jahe Anda juga bisa menggunakan kacang pinus, yang juga mengandung zat yang memiliki efek menguntungkan pada sistem kekebalan tubuh. Untuk melakukan ini, campurkan satu gelas akar parut segar dengan madu, diambil dalam volume yang sama. Sediaan ini dapat dengan mudah disimpan di lemari es dan digunakan sesuai kebutuhan. Untuk minuman 10 gr. Encerkan madu campur jahe dalam 0,2 liter air mendidih, biarkan selama sepuluh menit, lalu tambahkan satu sendok teh kacang.
- Untuk teh tonik dengan rempah-rempah, Anda membutuhkan dua sendok makan akar yang dihancurkan, daun segar atau cincang Mint kering Dan kayu manis bubuk, serta satu sendok teh kulit jeruk dan kapulaga. Jika Anda memiliki batang kayu manis, maka Anda perlu mengambil 3 buah. Tuang 0,5 liter air dingin di atas akar, tunggu hingga kaldu mendidih, tambahkan bumbu dan daun mint ke dalamnya. Biarkan diseduh selama sepuluh menit. Minumlah dalam porsi yang sama sepanjang hari.
Jika minuman jahe murni terasa terlalu kuat bagi Anda, Anda bisa melunakkan rasa dan aromanya dengan menambahkan sedikit teh hijau atau hitam ke dalam resep saat menyiapkannya. Pada saat yang sama, semuanya sifat penyembuhan jahe akan tetap tidak berubah.
Melawan batuk
Akar jahe bagus karena bisa mengobati batuk apa saja, baik kering maupun basah. Ini digunakan sebagai tambahan obat yang diresepkan oleh dokter atau sebagai obat independen. Bagaimana cara membuat minuman obat batuk jahe? Anda bisa menggunakan resep berikut ini:
- Jika Anda menderita batuk kering dan menggonggong, maka dua sendok teh jahe segar dan jus lemon harus dicampur dengan satu sendok teh madu jenis apa pun. Tambahkan dua sejumput biji adas dan tuangkan 0,3 liter air mendidih. Biarkan diseduh selama sepuluh menit. Minumlah satu sendok teh untuk setiap serangan batuk. Dalam hal ini, obat harus ditahan di mulut sebelum ditelan.
- Untuk batuk basah, minuman dengan efek ekspektoran bisa membantu. Untuk melakukan ini, encerkan 0,5 sendok teh bubuk jahe kering atau akar parut ke dalam 100 ml susu panas. Tambahkan sesendok madu dan sejumput kunyit ke dalam minuman. Biarkan diseduh selama sepuluh menit. Ambil empat kali sehari hangat.
- Anda bisa membuat minuman yang cocok untuk segala jenis batuk. Caranya, campurkan 25 ml jus bawang bombay dengan sejumput bubuk jahe. Ambil 0,5 sendok teh setiap empat jam.
Hampir setiap orang diperbolehkan meminum minuman jahe untuk batuk kering atau basah, asalkan tidak alergi terhadap komponennya.
Untuk sakit tenggorokan
Jarang sekali kita terserang flu tanpa sakit tenggorokan atau radang tenggorokan. Biasanya, ini dimulai dengan gejala ini. Jika Anda mengalami sakit tenggorokan yang tidak menyenangkan, ini akan membantu Anda potongan kecil jahe segar yang tinggal dimasukkan ke dalam mulut, seperti obat batuk misalnya. Anda bisa berkumur dengan rebusan berbahan dasar jahe beberapa kali sehari. Anda juga bisa mencoba minuman jahe sehat yang resepnya seperti ini:
- Tuang 500 ml air mendidih ke dalam termos, tambahkan 10 g. pada jahe parut, dua butir lada hitam dan lima kuntum cengkeh kering. Seduh minuman yang dihasilkan selama 60 menit dan minum hangat.
- Potong jahe segar seberat 10–15 gram menjadi irisan tipis, tambahkan 150 ml air dan panaskan dengan api kecil tidak lebih dari 15 menit. Tambahkan sekitar satu sendok teh daun mint segar atau kering ke dalam kaldu dan biarkan diseduh selama sepuluh menit. Minumlah minuman tersebut hingga dua kali sehari.
Minuman jahe tidak dikontraindikasikan untuk anak di atas 12 tahun. Namun dengan syarat mereka tidak alergi terhadap komponennya. Hanya jumlah akar dalam resep yang perlu dikurangi setengahnya.
Untuk siapa jahe dikontraindikasikan?
Pengobatan dengan jahe dan minumannya sangat baik untuk banyak penyakit. Benar, seperti pengobatan apa pun dengan ramuan herbal, efeknya tidak langsung terlihat. Oleh karena itu, dalam kasus yang parah, biasanya diberikan tambahan obat yang diresepkan oleh dokter. Namun, obat ini juga memiliki kontraindikasi. Ini termasuk:
- Penyakit lambung atau usus yang disertai peradangan, seperti maag atau maag, terutama pada stadium akut.
- Kehamilan dalam tiga bulan terakhir masa aterm, serta masa menyusui.
- Penyakit hati, terutama sirosis atau hepatitis dalam bentuk akut atau kronis.
- Batu di ginjal, hati atau kandung empedu. Minuman jahe bisa memancing pergerakan mereka.
- Kecenderungan perdarahan, terutama uterus, lambung atau berhubungan dengan wasir.
- Patologi parah pada jantung dan pembuluh darah, terutama stroke atau serangan jantung, meskipun terjadi di masa lalu.
Jika Anda ragu apakah Anda boleh meminum jahe atau menggunakan resep jahe untuk mengatasi gejala pilek, batuk, atau sakit tenggorokan, pastikan untuk berkonsultasi dengan dokter spesialis.
Minuman jahe disiapkan berdasarkan akar jahe dan memiliki sifat yang sangat luar biasa, dan untuk alasan yang bagus.
Jahe telah lama dianggap menyembuhkan obat, pada zaman kuno digunakan untuk mengobati berbagai macam penyakit dan banyak orang menganggapnya sebagai obat yang berharga untuk berbagai macam penyakit.
Saat ini, perlu dicatat bahwa jahe paling sering digunakan bukan dalam farmakologi dan pengobatan, tetapi dalam masakan. Meskipun etnosains Saya tidak melupakan akar jahe sedetik pun. Hari ini kita akan melihat jahe, atau lebih tepatnya minuman jahe, lebih detail.
Minuman jahe untuk menurunkan berat badan
Jika Anda ingin menurunkan berat badan ekstra, Anda harus mencoba minuman jahe untuk menurunkan berat badan.
Itu dibuat hanya dari dua bahan:
- air - 1 liter;
- jahe, akar segar - potong 2-3 cm.
Resep:
Tentu saja, yang terbaik adalah mengambil jahe segar dan menyiapkan minuman penurun berat badan darinya. Bubuk jahe kering, betapapun harum dan bermanfaatnya, tetap tidak memberikan hasil yang sama dengan jahe segar.
Apalagi isinya lebih banyak lagi zat aktif dan berbagai minyak esensial, yang mempercepat darah, menghangatkannya, dan mempercepat metabolisme.
Perlu juga dicatat bahwa Anda harus mempertimbangkan hal-hal berikut - Anda harus meminum minuman ini hanya di awal, di pagi hari, karena sangat menyegarkan.
Mempersiapkan minuman jahe untuk menurunkan berat badan sangatlah sederhana. Anda perlu mengambil jahe, cuci dan kupas, lalu parut. Bahan mentah yang dihasilkan harus dimasukkan ke dalam termos, lalu tuangkan air mendidih ke atasnya.
Untuk satu teh, tutup termos, biarkan semuanya diseduh, lalu minum setengah jam sebelum makan. Penting - jika Anda ingin menambahkan lemon, Anda bisa melakukannya.
Jika Anda perlu memasak teh jahe Saat menggunakan madu, tambahkan paling lambat minuman sudah dingin hingga 40 derajat. Jangan khawatir, minuman jahe mempengaruhi metabolisme dan metabolisme bahkan ketika sudah benar-benar dingin.
Minuman jahe dan lemon
Sangat minuman yang menarik, baik rasa maupun aromanya. Aroma jahe yang kaya pasti menarik, dan kesegaran jeruk lemon memungkinkan Anda meminum minuman jahe pedas baik panas maupun dingin.
Untuk menyiapkannya, Anda harus mengambilnya terlebih dahulu bahan-bahan berikut:
- lemon - setengah lemon;
– gula – 10 sendok teh gula;
– air – 1 liter;
Resep:
Pertama, Anda perlu mengambil setengah lemon dan membuang kulitnya menggunakan parutan. Siapkan akarnya segera - kupas dan parut.
Rebus air, tuang kulitnya, setelah tepat 5 menit tuang air ke wadah terpisah dan aduk gula pasir, lalu tutupi.
Segera setelah minuman dimasukkan - 15 menit sudah cukup, tambahkan jus dari setengah lemon dan aduk semuanya hingga rata.
Minuman jahe ini sangat nikmat diminum panas maupun dingin, dengan es.
Resep minuman jahe
Minuman berbahan jahe dengan bumbu ini sangat enak dalam segala hal.
Untuk itu Anda perlu mengambil:
- jahe - sepotong akar segar 2 cm;
– air – 700ml;
– madu – 2 sendok makan (opsional, tidak wajib);
— kapulaga – 2 kotak;
- cengkeh - 2 buah;
- lemon - 2-3 cangkir.
Resep:
Minuman ini diserap lebih baik jika panas. Pertama, Anda perlu mengambil sepotong jahe dan memarutnya.
Beberapa orang lebih suka memotong jahe menjadi irisan, tetapi ketika diparut, jahe melepaskan lebih banyak zat ekstraktif ke dalam air.
Untuk menyiapkan minuman seperti itu, pertama-tama Anda perlu mengambil parutan jahe di sisi terkecil parutan, setelah itu Anda perlu mengambil sekotak kapulaga dan cengkeh, dan memasukkan semuanya ke dalam. teko.
Setelah setiap cangkir Anda perlu menambahkan lingkaran lemon dan menyajikan minuman jahe aromatik dengan bumbu. Bisa juga disajikan dingin, rasanya juga enak dan original.
Karena menggunakan kapulaga, jahe, lemon, dan cengkeh, minuman seperti itu bisa dibilang sederhana obat universal melawan pilek.
Kapulaga dan cengkeh merupakan agen antiinflamasi yang sangat kuat yang secara sempurna menghilangkan rasa sakit dan mempunyai efek memperparah berbagai proses patogen.
Kopi hijau dengan resep jahe
Untuk membuat kopi hijau dengan jahe, Anda membutuhkan produk-produk berikut:
- kopi - sendok teh;
- parutan jahe - sendok teh;
- gula merah - opsional.
Resep:
Pertama, Anda perlu mengambil kopi, segera seduh dalam teko kopi Turki dengan gula, jika Anda lebih suka minuman ini daripada yang manis. Jahe segar perlu dicuci dan dikupas, lalu diparut.
Setelah Anda melakukan semua ini, Anda hanya perlu memasukkan massa beraroma jahe ke dalam cangkir dan menuangkannya dengan kopi hijau yang baru disiapkan, dan Anda perlu melakukannya sedemikian rupa sehingga Anda memiliki kesempatan untuk mencegah masuknya sedimen. ke dalam cangkir.
Minuman ini diminum dalam porsi yang sangat kecil dan tidak lebih dari sekali sehari. Anda sebaiknya meminumnya hanya di pagi hari, karena ini sangat menyegarkan dan memberi Anda kekuatan dan semangat.
Ini bertindak hampir seperti campuran nuklir untuk menghilangkan berat badan yang tidak diinginkan, dan, bagaimanapun, ini dapat membantu Anda mengatasi tidak hanya masalah kelelahan, tetapi juga dengan kegemukan bertarung dengan sangat efektif.
Selain itu, perlu diperhatikan bahwa minuman ini memiliki banyak kontraindikasi. Sebaiknya tidak digunakan oleh mereka yang sering mengalami perasaan cemas yang tidak wajar, yang bekerja dan banyak khawatir, yang memiliki kecenderungan aritmia dan tekanan darah tinggi.
Resep minuman jahe
Minuman jahe sangat populer karena berbagai alasan, apalagi jika Anda menyukai jahe pedas, pastikan untuk mencobanya bersamaan dengan buah jeruk.
Khasiat jahe yang bermanfaat itu sederhana jumlah yang banyak, dan bahkan dalam kombinasi dengan komposisi vitamin Dengan jeruk dan lemon, minuman ini sungguh menakjubkan. Cobalah, ini sangat mudah disiapkan dan sangat lezat saat panas.
Pertama, Anda perlu menyiapkan bahan-bahan berikut:
- jeruk - 1 buah;
– lemon – 1 buah;
- mint segar - 5 lembar daun. Jika Anda tidak punya yang segar, Anda bisa menggantinya dengan yang kering – satu sendok teh;
– air – 1 liter;
- akar jahe - 4 cm akar segar.
Resep:
Jahe harus dibilas, lalu dikupas dan diparut pada parutan terbaik. Setelah itu, semuanya diparut di parutan terkecil dan dituangkan dengan air mendidih. Sekarang yang tersisa hanyalah mengambil daun mint dan menambahkannya ke dalam jahe.
Biarkan semuanya selama 10 menit. Jeruk perlu dicuci, lemon juga perlu dicuci setelah itu, potong semuanya menjadi irisan sangat kecil dan masukkan ke dalam mangkuk tempat Anda akan menuangkan semuanya.
Yang harus Anda lakukan adalah menuangkan sisanya ke dalam minuman, lalu segera meminum semuanya segar, panas. Enak dan sangat sehat.
Minuman jahe dan madu
Minuman yang terbuat dari jahe dan madu paling baik diminum hangat, tidak panas atau dingin, karena paling baik diserap.
Untuk itu Anda perlu mengambil bahan-bahan berikut:
– jahe – ½ akar;
— madu – 100 gram;
– air – 1 liter;
- jeruk nipis 1 buah.
Resep:
Kupas jahe, seduh dengan air mendidih, tutup dan biarkan meresap dan dingin hingga 40 derajat. Setelah itu Anda hanya perlu menambahkan disana jus lemon, potong dulu buah lemon menjadi dua bagian.
Anda sekarang dapat menambahkan madu, tetapi hanya jika semuanya sudah sangat dingin. Faktanya adalah buah dalam minuman panas tidak akan membawa manfaat apa pun bagi Anda.
Namun untuk suam-suam kuku, semuanya justru sebaliknya - Anda bisa mendapatkan hasil maksimal minuman sehat, yang dapat diminum sebagai tindakan pencegahan terhadap kekurangan vitamin, dan juga untuk menjaga kebugaran tubuh.
Minuman jahe tidak hanya enak, tetapi juga sangat, sangat menyehatkan. Apalagi jika Anda ingin melakukan diet atau menjaga bentuk tubuh.
Pertama, Anda perlu membeli bahan-bahan berikut:
— kefir rendah kalori rendah lemak – 250 ml;
— serat – 2 sendok teh;
– mentimun – 1 buah;
– bawang putih – 1 siung ukuran kecil;
- cabai - sejumput kecil;
- jahe - satu sendok teh jahe parut;
- sayuran favorit secukupnya.
Resep:
Minuman ini langsung membakar kalori, apalagi sekaligus menjadi minuman sekaligus makan malam rendah kalori.
Untuk menyiapkannya, pertama-tama Anda perlu mencampurkan kefir dan serat dengan blender massa homogen. Setelah itu, serat perlu didiamkan di kefir selama 15 menit agar membengkak.
Jika mau, seratnya bisa diganti dengan dedak. Anda perlu memotong mentimun menjadi beberapa bagian, memarut jahe, mengupas bawang putih, dan mengocok semuanya lagi dengan blender hingga benar-benar homogen.
Anda bisa membumbui dengan sejumput kecil cabai merah, lalu meminum semuanya. Koktail ini menggugah selera Anda dan sangat tonik.
Cara membuat minuman jahe
Anda sekarang tahu bagaimana melakukannya minuman lezat dari jahe, namun ini tidak semua resep yang mungkin menarik perhatian Anda.
Cobalah membuat minuman jahe lain yang sangat populer, Anda pasti menyukainya.
Yang perlu Anda lakukan adalah melakukan hal berikut:
— teh hijau- sendok teh;
- jahe segar, parut - 1 sendok teh;
- lingkaran lemon - 1 buah;
– air – 300ml.
Resep:
Pertama, Anda perlu memarut jahe yang sudah disiapkan di sisi parutan yang lebih halus. Setelah itu, Anda perlu menuangkan air mendidih ke atas teko dan segera mengalirkan airnya. Masukkan daun teh ke dalamnya hingga mengukus sedikit.
Pada saat yang sama, atur air segar menjadi hangat hingga 90 derajat, segera setelah Anda melihat gelembung tipis pertama, segera matikan semuanya.
Tuangkan teh hijau air panas dan setelah itu segera tuang ke dalam mangkok yang sudah terdapat parutan jahe. Tambahkan semua bahan lainnya dan sajikan minumannya.
Minuman kopi jahe
Resep membuat minuman jahe berbahan dasar kopi juga cukup populer. Ada beberapa cara memasak. Cara paling sederhana adalah dengan mengambil jahe, kopi, dan sedikit air.
Anda bisa langsung menambahkan gula pasir sesuai selera jika menyukai minuman manis. Itu diseduh menggunakan prinsip yang persis sama seperti kopi manis lainnya.
Anda bisa menyiapkan kopi jahe dengan cara lain dengan menambahkan bumbu.
Anda perlu mengambil:
- cengkeh - 2 buah,
– air – 300ml,
- jahe - 1 sendok teh.
Resep:
Untuk menyiapkannya, pertama-tama Anda harus mengambil semua ini, membakarnya, lalu menuangkan cairan ini ke dalam kopi. Minumannya harus diseduh dengan baik. Secara umum kopi ini terasa lebih enak saat dingin.
Untuk menyiapkan minuman lain yang sering disebut sebagai minuman penurun berat badan, Anda perlu mengonsumsi:
— kayu manis — 1 batang;
- akar jahe segar - 1 sentimeter;
– air – 250ml;
- Madu untuk dicoba.
Resep:
Sebatang kayu manis dimasukkan ke dalam teko. Jahe juga ditambahkan di sana. Setelah itu, tinggal menambahkan air mendidih dan menambahkan madu dan lemon secukupnya, segera setelah minuman meresap seluruhnya.
Minuman jahe yang menyegarkan
Untuk menyiapkan minuman jahe yang menyegarkan, Anda membutuhkan produk-produk berikut:
— jahe – 300 gram;
— gula pasir – 220 gram;
— lemon – 1,5 buah;
- sedikit cengkeh, jika Anda suka;
— air minum berkarbonasi – 1,5 liter;
— Mint segar kuliner - sekelompok kecil.
Resep:
Pertama, Anda perlu mengupas akar jahe, lalu memotong semuanya menjadi irisan tipis. Lemon perlu dicuci, lalu parut kulitnya dengan hati-hati dan peras jus dari lemon.
Tambahkan jahe dan gula pasir ke dalam wajan, serta cengkeh dan kulitnya. Kami juga mengirimkan jus lemon dan air ke sana dan memanaskannya sampai gula larut. Jangan sampai mendidih dalam keadaan apapun.
Lalu segera tambahkan mint. Kami menunggu sampai semuanya menjadi dingin suhu kamar, dan menyaring. Biarkan dingin di lemari es dan sajikan setelah satu jam.
Minuman ini sungguh luar biasa dalam segala hal - enak, segar, menyenangkan. Jika gula kurang bisa ditambahkan sedikit lagi, tapi jumlah ini sudah optimal.
Secara umum, apa pun minuman jahe yang Anda putuskan untuk dibuat, ingatlah bahwa minuman ini memiliki kontraindikasi yang sama persis dengan jahe.
Jika Anda memiliki masalah dengan kantong empedu, dengan kolesistitis dan penyakit serupa lainnya, maka minuman jahe dikontraindikasikan untuk Anda.
Akar jahe memiliki sifat menghangatkan - produk ini secara aktif digunakan untuk koreksi bentuk tubuh. Bagaimana cara menyiapkan minuman jahe untuk menurunkan berat badan, bagaimana cara menggunakannya dengan benar?
Informasi bermanfaat
Minuman jahe digunakan untuk menurunkan berat badan, karena sangat mengaktifkannya proses metabolisme terjadi di dalam tubuh. Ini mempercepat pembakaran lemak, mendorong pembuangan produk pembusukan, menetralkan stagnasi, meningkatkan pertahanan tubuh, mengurangi kelelahan dan kelemahan kronis, dan memiliki efek menguntungkan pada sistem saraf. Jahe menormalkan fungsi sistem pencernaan.
Minuman jahe untuk menurunkan berat badan dianjurkan diminum sebelum makan (sekitar 20 menit sebelum makan), 2-3 kali sehari (tetapi tidak sebelum tidur). Biasanya, sepotong akar seukuran buah plum rata-rata sudah cukup untuk menyiapkan 2 liter minuman. Setelah minuman memperoleh kekuatan penuh, minuman tersebut harus disaring. Jika Anda tidak melakukan ini, rasa jahe akan menjadi sangat pekat.
resep minuman
Di bawah ini beberapa resep membuat teh jahe - Anda bisa menggantinya atau memilih opsi yang Anda suka.
1. Minuman jahe untuk menurunkan berat badan ini memiliki resep yang paling sederhana. Kupas jahe sepanjang 2-3 cm, potong, masukkan ke dalam termos dan tuangkan 1 liter air mendidih. Seduh minuman selama 40 menit.
2. Potong 2-3 cm jahe menjadi irisan tipis, tuangkan 1 liter air dingin yang telah disaring, nyalakan api kecil, didihkan dan masak selama 15 menit. Setelah piring diangkat dari api, dinginkan teh jahe hingga 37-38 derajat, tambahkan perasan setengah lemon dan sedikit madu alami.
3. Parut 10 cm jahe parutan halus, masukkan barang pecah belah, tambahkan setangkai mint, 1 sdm. teh hijau. Seduh campuran tersebut (Anda membutuhkan 2 liter air mendidih), biarkan selama 30-40 menit, saring. Saat disajikan, tambahkan irisan lemon dan madu (opsional).
4. Minuman jahe ini dibuat berdasarkan susu rendah lemak(1,5 l), diencerkan dengan air (1 l). Anda juga membutuhkan teh daun(hijau atau hitam) - 4-5 sdm, 200 g jahe parut, beberapa cengkeh dan kacang polong allspice, Pala(di ujung pisau), batang kayu manis (5 buah), dan batang vanila. Masukkan jahe, pecahan kayu manis dan batang vanila, serta bumbu lainnya ke dalam wadah, isi dengan air (baru direbus), lalu nyalakan api. 2 menit setelah mendidih, tambahkan teh, tambahkan susu panas, masak selama 5 menit dan matikan. Setelah 15 menit, minuman bisa disaring. Disarankan untuk meminumnya dengan madu.
5. Cincang tipis 3 cm jahe dan masukkan ke dalam termos. Tambahkan 3 siung bawang putih (haluskan). Tuang air mendidih (1 l) ke dalam termos. Setelah 15 menit, saring minumannya. Minum 1 sdm. sebelum makan.
Kontraindikasi
Minuman jahe untuk menurunkan berat badan sebaiknya tidak dikonsumsi jika sedang sakit. saluran pencernaan, adanya proses tumor, patologi hati dan dari sistem kardiovaskular, kolelitiasis, wasir, kecenderungan berdarah. Jahe dikontraindikasikan jika Anda alergi terhadapnya, serta penyakit kulit (masalahnya bisa bertambah buruk).
Dalam memasak, homeopati, dan dietetika, minuman dengan jahe banyak digunakan karena berbagai alasan. Tergantung pada resep dan kombinasinya dengan bahan-bahan lain, bahan-bahan tersebut memberi warna, menghangatkan, mendisinfeksi, dan menormalkan metabolisme lipid, adalah pencegahan yang baik dari banyak penyakit. Ada banyak sekali resep untuk persiapannya, tapi mana yang paling efektif?
Khasiat minuman jahe
Minuman jahe apa pun mengandung akarnya dalam bentuk segar atau kering dan dihancurkan. Yang ini bahan utama menentukan efek minuman pada tubuh manusia. Yang fitur yang bermanfaat terkandung di dalam akarnya dan mengapa masakan yang dibuat darinya begitu berharga?
- Jahe merupakan sumber antioksidan, yang berarti tidak hanya vitamin terkenal seperti E dan A, tetapi juga seluruh kompleks senyawa organik kompleks yang melawan penyakit. Radikal bebas dan menjaga kemudaan dan kelangsungan hidup sel.
- Rooting jumlah yang cukup mengandung kalium, magnesium, zat besi, selenium, seng, mangan, yang merupakan komponen struktural banyak jaringan dan organ.
- Komponen antimikroba yang terkandung dalam tanaman mendisinfeksi selaput lendir dengan baik, mengurangi koloni bakteri dan jamur, serta menghilangkannya proses inflamasi.
- Bumbunya termasuk golongan panas, sehingga hangat sempurna saat cuaca dingin.
- Mengandung gingerol, yang meningkatkan metabolisme lipid dan umumnya mempercepat proses metabolisme, yang mendorong penurunan berat badan dan menstimulasi seluruh sistem pencernaan.
Mengingat khasiat tanamannya, dapat dikatakan bahwa minuman jahe sebaiknya digunakan untuk memperkuat sistem kekebalan tubuh dan melawan penyakit inflamasi, untuk menurunkan berat badan, untuk mengencangkan tubuh dan mengisi kekurangan vitamin esensial.
Kombinasi bahan yang mungkin
Minuman jahe yang paling populer di dunia adalah teh. Popularitas berikutnya adalah kopi, tonik, koktail, dan bir. Semuanya disatukan oleh kombinasi bahan yang digunakan serupa, namun dipisahkan oleh teknologi produksi. Paling sering jahe dikombinasikan dengan produk berikut:
- lemon dan lain-lain buah jeruk;
- madu dan gula merah;
- buah-buahan kering (kismis, aprikot kering, plum, rosehip);
- rempah-rempah dan rempah-rempah (lada, kapulaga, kayu manis, coklat);
- jamu(chamomile, thyme, mint, lemon balm, senna);
- produk susu(kefir, yogurt);
- sayuran, beri dan buah-buahan (mentimun, apel, cranberry, seledri, rhubarb);
- bawang putih.
Resep asli untuk minuman jahe apa pun melibatkan penggunaannya dalam bentuk segar, bukan digiling. Sayuran akar alami mengandung lebih banyak minyak atsiri dan senyawa organik yang mudah menguap, yang volumenya berkurang secara signifikan saat dikeringkan dan dihancurkan.
Minuman panas
Berbahan dasar jahe, Anda bisa menyiapkan banyak minuman lezat penghangat yang baik untuk pencernaan dan obat masuk angin dan penyakit virus. Campuran panas diserap lebih baik dan lebih efektif daripada campuran dingin.
Bagaimana cara membuat minuman teh jahe? Untuk melakukan ini, Anda memerlukan teh hijau atau hitam dalam proporsi biasa dibandingkan dengan volume air, teh parut, madu, dan seiris lemon. Teh hitam dituangkan dengan air mendidih bersama jahe cincang, pastikan diseduh selama beberapa menit dan baru setelah dingin suhu optimal tambahkan madu dan jus lemon. Satu cangkir teh membutuhkan satu teh untuk satu teh sendok pencuci mulut rempah-rempah. Minuman jahe berbahan dasar teh hijau dibuat dengan cara yang sama, hanya bahannya yang dituangkan bukan dengan air mendidih, melainkan dengan air panas tidak lebih dari 80 derajat.
Untuk kekebalan tubuh, buatlah minuman panas dengan cara menyeduh jahe, rose hips, kismis dalam jumlah berapa pun dalam termos, dan meminumnya sesuap dengan madu. Untuk efek antipiretik, Anda bisa menambahkan bunga linden.
Minuman jahe panas adalah teh dan infus yang secara tradisional dikonsumsi dengan madu atau gula merah
Untuk menurunkan berat badan, jahe sering direbus selama 3-5 menit dengan api kecil untuk mendapatkan rebusan yang berharga dengan kandungan gingerol yang maksimal. Nanti disaring dan dikonsumsi sebelum makan, setengah atau satu gelas penuh. Anda bisa menambahkan jus lemon dan madu.
Resep minuman pembakar lemak
Untuk menurunkan berat badan, minuman pembakar lemak “Keajaiban Jahe, Madu dan Buah-buahan” baru-baru ini menjadi populer. Resepnya untuk 2 liter air, yang volumenya harus diminum siang hari untuk mencapai efek efektif.
Minuman jahe dibuat menggunakan teknologi berikut:
- sekitar 50 gram akar segar dipotong menjadi kelopak tipis;
- potongan dalam dibuat pada 5 buah apel;
- parut kulit satu buah lemon dan peras airnya;
- tuangkan 2 liter air ke dalam panci, tambahkan apel, jahe dan kulit, masak selama 3 menit;
- biarkan diseduh dan dinginkan, saring;
- tambahkan jus lemon dan madu secukupnya.
Peran jahe dalam resepnya jelas. Apa gunanya menambahkan apel? Buah-buahan ini kaya akan pektin, zat besi, dan serat. Mereka memiliki efek yang baik pada proses pencernaan dan aditif aromatik ke minuman. Sayang - antioksidan kuat, sumber vitamin, unsur mikro dan makro, pemanis dan penambah rasa. Jika diinginkan, tambahkan batang kayu manis ke dalam minuman, yang direbus bersama jahe dan apel.
Kombinasi produk ini memungkinkan Anda meningkatkan metabolisme lemak dalam tubuh dan memperkayanya dengan vitamin
Minuman dengan jahe ini bisa diminum panas atau dingin, sebaiknya sebelum makan. Ini adalah salah satu yang paling banyak cara yang lezat menurunkan berat badan ekstra dan meningkatkan kesehatan Anda. Di musim panas diminum dingin untuk menghilangkan dahaga dan mengisi kekurangan cairan. Di musim dingin, untuk tujuan tambahan menjaga kehangatan, mereka lebih menyukai cuaca panas.
Minuman bervitamin
Minuman vitamin jahe berikut ini juga bisa membantu menurunkan berat badan. Ini adalah sejenis limun, sangat aromatik, menyegarkan dan menyegarkan, tujuan utamanya adalah untuk melawan nafsu makan, membersihkan usus dan memberi vitamin. Itu disiapkan dengan akar segar, ground juga menempel rasa terbakar.
Resep:
- potong mentimun berukuran sedang dengan kulit dan satu lemon matang menjadi irisan tipis;
- potong 30-40 gram jahe menjadi irisan tipis;
- Potong 4 tangkai daun mint dengan tangan;
- Tuang bahan ke dalam 1,5 liter air dingin air minum;
- biarkan semalaman agar meresap di tempat yang sejuk;
- saring, tuang ke dalam botol dan minum sepanjang hari.
Porsi baru disiapkan lagi pada malam hari untuk segar minum selama hari berikutnya. Kursus penurunan berat badan dengan vitamin ramuan adalah 4 minggu. Selama periode ini Anda bisa kehilangan 3-4 kg. Bagaimana cara kerjanya?
Jahe merupakan pembakar lemak yang terkenal, khasiatnya disebabkan oleh gingerol dan 400 senyawa organik yang memiliki efek kompleks pada tubuh. Mentimun merupakan produk rendah kalori yang mengandung banyak potasium, yang mengatur keseimbangan air-garam tubuh. Lemon merupakan sumber vitamin C, pektin dan serat makanan, memperkuat dinding pembuluh darah, membantu memecah lemak dan kolesterol.
Segar minuman buah dan sayur dengan sisa rasa pedas - pukulan untuk pound ekstra, panas dan kelelahan
Berkat minuman ini, lebih mudah untuk mengonsumsi jumlah cairan yang dibutuhkan untuk menurunkan berat badan per hari. Selain itu, ada pembersihan lembut saluran pencernaan dari racun dan limbah, yang memungkinkan Anda mengurangi ukuran pinggang Anda secara nyata.
Resep dengan madu
Minuman jahe-madu memiliki banyak variasi dalam pembuatannya. Kedua komponen ini bisa dipadukan dengan kopi, teh, rempah-rempah, dan buah-buahan. Lemon dianggap sebagai bahan klasik. Resep memasak paling sederhana adalah dengan menyeduh 4 sendok makan jahe parut dan perasan 1 buah lemon dengan 2,5 liter air panas dalam termos. Setelah 2 jam, saring infusnya, tambahkan 100 gram madu dan terus infus selama 2 jam. Minuman siap diminum. Dia pandai dalam hal itu periode musim gugur-musim dingin untuk pemanasan, menghilangkan nyeri otot, mengencangkan dan meningkatkan kesejahteraan umum. Ini juga digunakan untuk menurunkan berat badan.
Madu selalu berperan sebagai pemanis dengan efek anti inflamasi, antioksidan dan vitamin.
Minuman madu dengan jahe bisa dibuat dengan kopi espresso. Untuk menyiapkannya, Anda membutuhkan segelas espresso, di ujung sendok, dan satu sendok teh madu tidak lengkap. Tempatkan madu dan jahe dalam gelas, tuangkan kopi panas, aduk, diamkan selama 2-3 menit dan minum untuk kenikmatan dan semangat.
Untuk memperkuat daya tahan tubuh, menambah energi, vitalitas, awet muda dan kecantikan, siapkan ramuan berikut ini:
- Rebus jahe cincang ukuran sedang dalam 1 liter air selama 3 menit;
- biarkan agak dingin, tambahkan batang kayu manis dan kulit satu buah lemon;
- tutup dengan penutup dan biarkan selama setengah jam;
- saring, tambahkan madu secukupnya dan minum hangat.
Resep dengan tambahan madu memperkaya minuman apa pun dengan berbagai macam bahan alami yang bermanfaat dan yang terpenting: mulai dari antioksidan dan vitamin hingga senyawa antimikroba dan imunostimulan.
Resep Kayu Manis
Kayu manis sama populernya dalam nutrisi dan masakan. Dia memiliki aroma cerah, juga efektif dalam merangsang metabolisme lemak, seperti jahe. Oleh karena itu, minuman dengan kehadirannya dinilai rendah kalori dan pembakar lemak. Hasil nyata dari kombinasi kayu manis dan jahe hanya dapat dicapai dengan mengkonsumsinya secara sistematis selama minimal 1 bulan.
Resep dengan kayu manis untuk menurunkan berat badan:
- kupas akar jahe dan potong 1 sendok teh;
- campur dengan bubuk kayu manis dalam jumlah yang sama;
- tuangkan 100 ml air panas;
- aduk rata, tambahkan setetes lemon dan madu secukupnya.
Obat ini dikonsumsi sekali sehari, sebaiknya di pagi hari saat perut kosong. Ini dianggap salah satu yang paling efektif untuk mengatasi obesitas.
Anda bisa memasak biasa dengan kayu manis dan jahe kopi giling. Tambahkan sejumput bumbu ke dalam secangkir minuman, biarkan selama 2-3 menit dan minum tanpa gula. Kopi, selain bumbu, membantu melawan nafsu makan, jadi sebaiknya meminumnya di antara waktu makan utama.
Kayu manis dan jahe merupakan dua penggerak metabolisme, itulah sebabnya keduanya sering digabungkan dalam satu minuman.
Dan satu lagi yang enak dan aromatik minuman teh, yang bisa disiapkan setiap pagi. Persiapannya meliputi menyeduh teh hitam dengan cara biasa dalam cangkir. Setelah 1-2 menit, tambahkan 2 kelopak jahe, 2 daun mint, dan setengah batang kayu manis ke dalam cangkir, biarkan selama 2 menit lagi. Minum dengan madu atau gula merah.
Minuman ini mempromosikan:
- normalisasi fungsi usus dan pembentukan tinja;
- meningkatkan sirkulasi darah di otak;
- pemecahan kolesterol dan pencegahan trombosis;
- normalisasi kadar gula darah;
- penurunan nafsu makan;
- meningkatkan kekuatan pelindung kekebalan.
Semua resep yang disajikan sangat mudah disiapkan, tidak perlu mencari bahan-bahan eksotik dan sangat menyehatkan. Kebanyakan bisa dikonsumsi bahkan oleh anak-anak, dengan memperhatikan dosisnya.
Minuman jahe - luar biasa obat tradisional untuk mendukung kekebalan tubuh, mengobati masuk angin dan melawan kelebihan berat badan. Akarnya mengandung hampir semua vitamin, mineral dan asam amino yang diperlukan manusia, dan memiliki kemampuan untuk membersihkan tubuh zat berbahaya dan memiliki efek positif pada metabolisme. Pada artikel ini kita akan melihat cara menyiapkan minuman jahe sesuai aturan.
Resep efektif untuk menurunkan berat badan: menyiapkan teh sehat
Kesamaan dari semua metode di bawah ini adalah menyiapkan jahe untuk diseduh. Akarnya perlu dikupas, lalu dipotong-potong atau diparut parutan kasar. Bahan mentah yang sudah dihaluskan sebaiknya segera digunakan daripada disimpan di lemari es. Ada yang paling banyak resep yang berbeda menyiapkan minuman dari jahe: Anda bisa menyeduh akarnya sendiri, tanpa menambahkannya komponen tambahan, dan juga membuat teh nikmat dengan lemon, madu, dan bahkan bawang putih.
Misalnya bagi yang ingin menahan nafsu makan sebelum makan siang, atau di sela-sela waktu makan, minuman ini sangat cocok: lemon, jahe, madu sebaiknya diseduh dalam termos, diamkan minimal setengah jam dan ambil setengah gelas. sebelum makan. Untuk satu liter air, Anda membutuhkan 2 sendok makan parutan akar, perasan setengah buah lemon, atau irisan jeruk saja, dan beberapa sendok makan madu. Untuk menambah rasa, coba tambahkan bumbu - kayu manis atau cengkeh.
Anda juga bisa memasak dengan sangat baik minuman aromatik: jahe, lemon, mint diseduh dalam termos atau panci dengan air panas, lalu diinfuskan selama kurang lebih setengah jam. Untuk satu liter air, ambil 2 sendok makan jahe, jus atau irisan lemon, beberapa lembar daun mint kering atau segar. Jika perlu, minuman bisa disaring. Minumlah teh nikmat setidaknya 15 menit sebelum makan, dan juga sepanjang hari, terutama jika Anda sangat lapar - dengan cara ini Anda dapat menenangkan nafsu makan.
Minuman jahe yang sangat efektif untuk menurunkan berat badan bisa disiapkan jika Anda akar parut tambahkan bawang putih. Rasanya tentu saja bukan yang paling enak, tetapi hasilnya akan menyenangkan Anda. Campur bahan dengan perbandingan 1:1:20 (jahe-bawang putih-air panas) lalu seduh dalam termos. Diamkan minimal satu jam, lalu minum setengah gelas minuman jahe sebelum makan. Satu-satunya hal adalah, jangan memasukkan lebih banyak bahan daripada yang ditunjukkan dalam resep - overdosis beberapa zat yang terkandung dalam akar dapat menyebabkan masalah pada saluran pencernaan.
Anda juga bisa menyeduh jahe dengan teh hijau: siapkan minuman (teh) seperti biasa, tambahkan beberapa potong akar dan jus lemon. Minumlah dalam porsi kecil, karena kombinasi bahan ini dapat memberikan efek diuretik yang kuat.
Sembuhkan pilek dengan teh jahe
Jika Anda mengalami tanda-tanda pertama masuk angin, Anda bisa menyeduh minuman jahe dan meminumnya 2-3 gelas sehari. Ini akan membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh, memiliki efek mengeluarkan keringat yang kuat - minumlah sesuai porsi yang ditentukan di malam hari, berbaring di bawah selimut hangat, dan di pagi hari penyakitnya akan hilang.
Minuman berbahan dasar jahe dan lemon untuk mengobati masuk angin dapat dibuat sebagai berikut: tuangkan 1-2 sendok makan akar yang dihaluskan dengan satu liter air dan rebus selama 15 menit, lalu dinginkan, tambahkan air jeruk nipis segar dan madu secukupnya. Minumlah sedikit demi sedikit. Namun perlu diingat bahwa teh ini sebaiknya tidak dikonsumsi jika sudah panas. Omong-omong, minuman yang terbuat dari jahe dan madu, dari jahe, lemon dan madu bisa digunakan secara sederhana penangkal di musim dingin untuk orang dewasa dan anak-anak. Perlu diketahui bahwa jika Anda baru pertama kali menyeduh minuman dan belum pernah makan jahe, mulailah menyiapkan teh dengan menambahkan bahan utama dalam porsi lebih kecil: pertama seduh 1 sendok makan parutan jahe dengan satu liter air, lihat bagaimana minuman tersebut diterima. oleh tubuh - apakah akan ada mual ( mungkin terjadi overdosis bahan aktif akar). Jika semuanya baik-baik saja, tingkatkan dosisnya menjadi dua sendok makan bahan mentah yang disarankan per liter cairan. Untuk tujuan pencegahan, ambil 1-2 gelas teh yang lezat per hari, dan penyakit "musim dingin" akan melewati Anda.
Artikel tentang topik tersebut
