Karbohidrat rosehip. Kandungan kalori dan khasiat bermanfaat - mawar liar. Berapa lama Anda bisa menyimpan kaldu rosehip yang sudah jadi

Saat semak besar bermekaran dengan bunga harum berwarna merah muda pucat, Anda tidak bisa melewatinya dengan acuh tak acuh! Selain aroma bunga "mawar liar" yang luar biasa, ia masih memiliki banyak khasiat yang bermanfaat - bukan tanpa alasan orang-orang menjulukinya "penyembuh hutan".

• Orang Yunani kuno menghiasi jalan pengantin baru ke kuil Aphrodite dengan kelopak mawar. Menurut legenda, buahnya membangkitkan gairah.
• Menurut legenda lain, buah beri dulunya lebih putih dari kemurnian aslinya. Burung layang-layang sangat menyukainya sehingga dia menyentuhnya dan duri tajam tanaman menusuknya: begitulah setetes darah muncul, yang mewarnai buah beri.
• Di Rus, mawar liar dianggap sebagai simbol cinta dan keindahan abadi. Nenek moyang kita menggunakan tanaman ini dalam berbagai ritual, menyiapkan hidangan asli, dan tabib menggunakan khasiatnya yang bermanfaat untuk menyembuhkan luka.
• Pinggul mawar adalah yang terkaya vitamin C, ini adalah tanaman dan buah beri nomor 1, baik blackcurrant (mengandung vitamin ini 10 kali lebih sedikit) maupun lemon (50 kali lebih sedikit) tidak dapat melawannya - baca tentangnya.
• Setiap varietas tanaman obat ini mengandung jumlah asam askorbat (C) yang berbeda-beda, namun yang paling juara dari semuanya adalah rosehip Begger yang kandungannya berkisar antara 7 hingga 20%.

Komposisi kimia rosehip: vitamin dan kalori

Rosehip mengandung banyak vitamin C (hingga 4800 mg), serta P, E, riboflavin, karoten. Selain itu, mengandung garam kalsium, kalium, magnesium, fosfor, asam malat dan sitrat, fitoncides, gula, tanin, minyak atsiri.

Kandungan kalori pinggul mawar kering per 100 g produk adalah 110 kkal:

• Protein - 3,4 gram
• Lemak - 0,0 gram
• Karbohidrat - 21,5 gram

Pinggul mawar paling baik dikeringkan di udara terbuka, sebarkan dalam lapisan tipis. Untuk mengawetkan vitamin dalam jumlah besar, ahli herbal menyarankan untuk memotong buah menjadi dua memanjang, kemudian membuang bijinya dan hanya mengeringkan cangkangnya.

Karena kandungan asam askorbat yang besar, mereka menghilangkan rasa tidak enak badan secara umum, gusi berdarah, dan meningkatkan daya tahan tubuh terhadap penyakit menular.

Seberapa bermanfaat buahnya?

1. Memperkuat jantung dan menurunkan tekanan darah.
2. Bermanfaat untuk meningkatkan imunitas.
3. Menghilangkan tanda-tanda beri-beri.
4. Mereka memiliki efek hematopoietik.
5. Mereka adalah diuretik yang baik.

Dianjurkan untuk menggunakan buah beri yang tidak dikupas. Rasanya sedikit asam dan aromanya ringan.

Dengan gangguan pencernaan, Anda bisa meminum infus rosehip - 10 g buah dituangkan dengan segelas air mendidih dan diminum sepanjang hari. Ini digunakan dalam pengobatan penyakit hati, ginjal, jantung, kandung empedu, tuberkulosis paru. Khasiat buah buahan untuk pasir dan batu pada ginjal, kandung kemih - obat ini akan membius dan mempercepat resorpsi batu.

Jika buah-buahan dikeringkan bersama dengan bijinya, maka rebusan disiapkan (di atas penangas uap). Membantu mengatasi hipertensi, anemia, aterosklerosis (menurunkan kadar kolesterol), penyakit menular, memperbaiki penglihatan, dan berbagai pendarahan.

Dari kelopak bunga rose hips siapkan rebusan (dengan perhitungan 100 g bahan baku per 1 gelas air, harus direbus selama 1 jam). Lotion dibasahi dengan rebusan dan digunakan untuk erisipelas kulit, penyakit mata.

Minyak rosehip terbuat dari bijinya dan digunakan untuk tukak trofik, luka baring, penyakit kulit, untuk pengobatan retakan pada puting susu pada ibu menyusui. Ini kaya akan karoten (hingga 40%). Salep dari abu batang tanaman digunakan secara eksternal untuk psoriasis.

Rebusan akarnya tanaman dianjurkan untuk hipertensi dan batu ginjal. Akarnya mengandung tanin yang memiliki sifat antiinflamasi, antijamur, hemostatik, dan menyebabkan koagulasi protein. Mereka juga digunakan untuk mewarnai kain menjadi coklat.

Anggur: untuk 16 liter air, Anda perlu mengambil 1,5 kg buah kering, 20 g ragi, dan 5 kg gula. Bagi semua bahan menjadi 2 bagian dan masukkan ke dalam botol besar dalam 2 dosis. Sebelumnya buah harus dihaluskan. Letakkan botol di tempat hangat selama 3 bulan, sesekali dikocok. Setelah itu saring melalui selang dan tambahkan 200 ml alkohol. Biasanya anggur yang sudah jadi didiamkan selama beberapa bulan lagi dan baru kemudian dibotolkan. Terlepas dari kenyataan bahwa itu termasuk dalam jumlah anggur obat, masih tidak layak untuk disalahgunakan, karena ini penuh dengan overdosis vitamin.

Minuman keras mawar liar: untuk menyiapkannya, Anda perlu mencampur buah-buahan yang dihancurkan (1 gelas) dengan gula (1,5 gelas), tuangkan vodka (3 gelas) dan jemur selama 5 hari. Kemudian tambahkan vodka lagi (2 gelas) dan tahan selama 5 hari lagi. Setelah itu saring dan peras. Ambil setelah makan selama 15-20 g.

Untuk menyeduh rose hips dalam termos, gunakan metode saya yang telah dicoba dan diuji, yang telah kami gunakan selama beberapa dekade. Untuk termos dengan volume 2 liter, Anda hanya membutuhkan 25 gram buah beri kering, Anda dapat menggunakan 30, tetapi tidak lebih (biasanya ini adalah buah beri standar yang dipanen penuh), hanya kemudian Anda harus terus-menerus mengencerkan daun teh dengan air. Biasanya kami menambahkan sedikit lagi daun linden kering, blackcurrant, dan stroberi liar, sehingga tehnya menjadi lebih enak dan sehat. Masukkan bunga mawar liar dan jika ada herba lain, rebus dua liter air dan tuang ke dalam termos. Biarkan minuman selama 8-12 jam dan Anda bisa meminumnya sebagai pengganti teh atau kopi yang biasa dibeli. Sangat berguna dan lezat! Pada foto saya di atas, infus rosehip siap pakai dibuat menggunakan metode ini.

Bahaya dan kontraindikasi mawar liar

Terlalu sering Anda tidak boleh terlibat dalam meminum olahan rosehip - ini mengancam kegagalan berbagai sistem dan organ, terutama hati. Dianjurkan untuk meminum infus melalui sedotan, karena penggunaan jangka panjang dapat menyebabkan kerusakan pada email gigi. Lebih baik berkumur dengan air biasa setelah setiap dosis.

Secara umum, rose hips sendiri dikontraindikasikan jika terjadi hipersensitivitas, kecenderungan tromboflebitis dan trombosis, gastritis dengan keasaman tinggi, tukak lambung pada lambung dan duodenum, gangguan pada sistem kardiovaskular, terutama dengan endokarditis.
Ekstrak dengan sirup gula dikontraindikasikan pada penderita diabetes.

Video tentang manfaat rose hips:

Jadilah sehat dan jangan sakit!

Rebusan rosehip tanpa gula kaya akan vitamin dan mineral seperti: vitamin C - 40,6%, mangan - 246,8%, tembaga - 915%, molibdenum - 1175,2%

Apa manfaat rebusan rosehip tanpa gula

• Vitamin C berpartisipasi dalam reaksi redoks, fungsi sistem kekebalan tubuh, meningkatkan penyerapan zat besi. Kekurangan menyebabkan gusi rapuh dan berdarah, mimisan karena peningkatan permeabilitas dan kerapuhan kapiler darah.
• mangan berpartisipasi dalam pembentukan tulang dan jaringan ikat, merupakan bagian dari enzim yang terlibat dalam metabolisme asam amino, karbohidrat, katekolamin; diperlukan untuk sintesis kolesterol dan nukleotida. Konsumsi yang tidak mencukupi disertai dengan terhambatnya pertumbuhan, gangguan pada sistem reproduksi, peningkatan kerapuhan jaringan tulang, gangguan metabolisme karbohidrat dan lipid.
• Tembaga merupakan bagian dari enzim yang memiliki aktivitas redoks dan terlibat dalam metabolisme zat besi, merangsang penyerapan protein dan karbohidrat. Berpartisipasi dalam proses penyediaan oksigen ke jaringan tubuh manusia. Kekurangan dimanifestasikan oleh pelanggaran pembentukan sistem kardiovaskular dan kerangka, perkembangan displasia jaringan ikat.
• Molibdenum adalah kofaktor dari banyak enzim yang menyediakan metabolisme asam amino, purin, dan pirimidin yang mengandung sulfur.

menyembunyikan lebih banyak

Anda dapat melihat panduan lengkap produk paling bermanfaat di aplikasi.

Semak liar dari keluarga Rosaceae telah digunakan manusia sejak zaman kuno untuk pembuatan ramuan penyembuhan dan obat. Manfaat rebusan mawar liar telah dihargai sejak zaman kuno. Kekuatan buah-buahan dinyanyikan dalam legenda. Salah satunya mengatakan bahwa Aphrodite, setelah mengetahui kematian kekasihnya, pergi ke hutan. Di hutan ini, duri tajam semak menggoresnya hingga berdarah, dan tetesan darah yang jatuh berubah menjadi kuntum mawar yang harum.

Tanaman ini juga dihargai di Rus, di mana mawar liar menjadi personifikasi masa muda dan kecantikan. Khasiat penyembuhan mawar liar, minyak buahnya dan rebusannya digunakan oleh tabib zaman dahulu untuk menyembuhkan luka.

Komposisi dan kandungan kalori kaldu rosehip

Rebusan rosehip bermanfaat karena komposisi kimianya. Kaldu mengandung vitamin (C, E, B, K dan P), serta unsur kimia yang diperlukan tubuh - tembaga dan besi, fosfor dan silikon, serta asam amino dan antioksidan. Semua zat yang menyusun rebusan membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh dan menyegarkan. Rebusan rosehip sangat berharga karena mengandung asam askorbat bahkan dalam konsentrasi yang lebih tinggi dibandingkan blackcurrant dan lemon.

Pada saat yang sama, seseorang yang telah memutuskan untuk meningkatkan kesehatannya dengan obat seperti itu mungkin tidak mengkhawatirkan bentuk tubuhnya - kandungan kalori rebusan mawar liar kecil - 20-50 kkal per 100 gram(tergantung konsentrasi buah yang digunakan dalam pembuatan bir).

Manfaat rebusan rosehip

Rebusan rosehip adalah produk berharga yang membantu seseorang mengatasi banyak penyakit dan memperkuat sistem kekebalan tubuh. Khasiat rebusan rosehip dianggap sangat diperlukan selama kehamilan. Komposisi vitamin dan mineral yang unik berkontribusi pada normalisasi proses kehamilan.

Juga, rebusan buah yang disebut "mawar liar" memperkuat dinding pembuluh darah, mengatur sintesis hormon. Ibu hamil juga akan menghargai rebusan karena membantu mempercepat penyerapan nutrisi (termasuk gula dan lemak), serta meningkatkan pencernaan.

Rebusan rosehip bermanfaat untuk penderita hipertensi dan orang yang menderita masalah pada sistem kardiovaskular. Ahli jantung sering meresepkan rebusan mawar liar sebagai obat untuk pasiennya. Minuman ini memperkuat dinding kapiler dan pembuluh darah, yang berarti mengurangi risiko aterosklerosis secara signifikan.

Minum minuman asam juga dianjurkan dokter untuk meningkatkan kekebalan tubuh saat mewabahnya penyakit pernafasan. Karena kandungan vitamin C di dalamnya, rebusan merupakan obat efektif yang sangat diperlukan dalam melawan pilek. Bahkan jika sakit, rebusannya dapat digunakan untuk mempercepat pemulihan dan menunjang tubuh.

Efek menguntungkan pada sistem hematopoietik dari rebusan telah diketahui. Menormalkan pembentukan sel darah merah, sehingga diperlukan bagi orang yang menderita anemia atau kurang darah.

Alat ini digunakan untuk mencegah beri-beri, karena mengandung seluruh "perbendaharaan" vitamin. Jadi, rebusannya kaya akan vitamin C, banyak mengandung vitamin PP, K dan P, serta vitamin golongan B. Dengan cara sederhana itulah seseorang bisa menutupi kekurangan vitamin.

Bahaya rebusan rosehip

Saat meminum obatnya, jangan lupa bahwa ada manfaat dan bahaya rebusan rosehip. Dengan hati-hati dan hanya setelah berkonsultasi dengan dokter, ramuan tersebut digunakan oleh orang yang menderita penyakit peredaran darah. Dengan tromboflebitis, trombosis, endokarditis, tidak dianjurkan minum ramuan.

Masalah penggunaan kaldu asam yang kaya vitamin C dapat terjadi dengan maag, hiperasiditas dan sakit maag. Minuman ini juga dikontraindikasikan pada hipervitaminosis vitamin C.

Apa manfaat kaldu rosehip dan cara memasaknya (video)

Peringkat: (45 Suara)

Rebusan rosehip

Selamat siang, para pembaca yang budiman! Rosehip atau mawar liar hanyalah gudangnya vitamin untuk menjaga tubuh, terutama pada periode musim gugur-musim dingin. Khasiat obatnya tidak hanya diakui oleh pengobatan tradisional, tetapi juga oleh pengobatan resmi.

Hampir seluruh semak dianggap obat di mawar liar - dan ranting, akar, daun, dan tentu saja, buah-buahan. Buah beri dapat dipetik pada bulan September-Oktober ketika sudah matang sepenuhnya.

Kemudian keringkan, dan di musim dingin Anda bisa menyiapkan ramuan yang sangat menyembuhkan untuk meningkatkan kekebalan. Buah-buahan dapat disiapkan sendiri, dibeli di apotek atau di toko di bagian buah-buahan kering.

Rebusan kalori mawar liar

Rebusan berdasarkan rose hips hanya mengandung 13 kkal per 100 g. produk.

Rebusan rosehip: manfaat

Minuman rosehip mengencangkan, menyegarkan dan mendukung bahkan tubuh yang sangat lemah. Ini secara aktif digunakan untuk pencegahan, pengobatan dan penyembuhan.

1. Untuk memulihkan hati dengan kolesistitis dan setelah pengangkatan kantong empedu.

2. Merangsang kerja seluruh saluran pencernaan.

3. Menormalkan fungsi arteri dan otot jantung.

5. Membantu mengurangi timbunan garam dan rasa sakit selama.

6. Pada diabetes, ini menormalkan produksi insulin oleh pankreas.

7. Profilaksis yang baik untuk kekurangan dan pemeliharaan vitamin.

8. Profilaksis yang baik untuk melawan pilek dan infeksi antijamur.

9. Mengaktifkan aktivitas fisik dan mental.

10. Menurunkan kadar kolesterol "jahat", membersihkan tubuh dari racun dan racun, membantu menurunkan berat badan.

Rebusan rosehip selama kehamilan

Rebusan rosehip selama kehamilan dan menyusui

1. Selama masa penting bagi seorang wanita ini, tubuhnya sangat membutuhkan vitamin dan tambahan pemeliharaan kekebalan. Selama periode inilah, ketika asupan bahan kimia sangat tidak diinginkan, kaldu rosehip dapat membantu sebagai profilaksis dan pengobatan pilek.

2. Minuman ini membantu meredakan bengkak di akhir kehamilan. Jika seorang wanita tidak memiliki kontraindikasi dan dokter yang merawat mengizinkannya, maka Anda dapat minum ramuan sesuai skema - ambil waktu seminggu, lalu seminggu - istirahat.

3. Minuman ini membantu memulihkan kekuatan setelah melahirkan, menguatkan tubuh, mengisinya dengan vitamin, memberi keceriaan dan kekuatan.

4. Jika anak tidak memiliki alergi, maka rose hip bisa dikonsumsi saat menyusui. Lebih baik mulai meminum 1 sendok teh sehari dan secara bertahap meningkatkan jumlahnya dan memantau reaksi bayi.

5. Minuman hangat apa pun akan menguatkannya, dan kaldu rosehip akan tetap mengisinya dengan vitamin dan melindunginya dari mastitis.

6. Teh rosehip memiliki sedikit efek pencahar, yang sangat bermanfaat bagi wanita dan anak kecil.

Resep Sehat

1. Teh vitamin dari rose hips dan buah-buahan kering

Hal ini diperlukan: 10-15 pinggul mawar kering dan segenggam besar buah kering, tuangkan 1,5 liter air, didihkan, tambahkan 3-4 sdm. sendok madu alami. Tutup panci dengan penutup dan biarkan minumannya diseduh.

2. Sirup rosehip selama kehamilan

Hal ini diperlukan: tuangkan 20-25 buah dengan 0,5 liter air dan tambahkan segelas gula putih. Didihkan, biarkan diseduh, saring dan dinginkan.

Rebusan rosehip untuk anak-anak

Rebusan rosehip untuk anak-anak

Dianjurkan untuk memasukkan rebusan rosehip ke dalam makanan anak mulai 1 sendok teh per hari, istirahat sejenak selama 1-2 hari dan lihat reaksi tubuh bayi, jika tidak ada reaksi alergi, maka Anda dapat meningkatkannya secara bertahap. dosis.

Tapi, jika tiba-tiba muncul ruam atau ada masalah pada saluran cerna, maka segera hentikan konsumsi minuman tersebut.

Anda dapat mencoba memasukkan rebusan rosehip ke dalam makanan anak paling lambat 8 ​​bulan. Tunjangan harian yang dianjurkan untuk anak-anak tidak lebih dari 100 ml. untuk 2-3 dosis per hari. Karena rebusan memiliki sedikit efek diuretik, lebih baik tidak memberikannya kepada anak sebelum tidur.

Rebusan dan tekanan rosehip

Rebusan buah-buahan hanyalah gudang vitamin yang memiliki efek positif pada pembuluh darah dan menormalkan tekanan darah. Namun, Anda perlu mengetahui cara mengonsumsinya yang benar agar tidak membahayakan kesehatan.

1. Rebusan rosehip dalam air menurunkan tekanan darah.

2. rose hips dengan tambahan alkohol atau vodka berkontribusi terhadap peningkatan tekanan, terutama dengan hipotensi.

Untuk mendapatkan hasil yang stabil, Anda perlu meminum tingtur atau rebusan selama 2-3 minggu, ¼ gelas sehari sebelum makan, kemudian istirahat sejenak dan Anda dapat terus meminumnya. Hal utama adalah jangan bingung metode memasak mana yang tepat untuk Anda.

Resep penyembuhan rosehip untuk memperkuat pembuluh darah

1. Hal ini diperlukan: ambil rose hips dalam jumlah yang sama. 3 seni. sendok makan campuran buah beri yang terdaftar tuangkan 250 ml. mendidih tajam. Biarkan diseduh selama sekitar satu jam, saring dan minum ½ gelas satu jam sebelum makan.

2. Hal ini diperlukan: ambil 5 buah. rose hips, daun atau, 2 pcs. dan beberapa semangat. Tuangkan air panas, biarkan diseduh selama 30 menit dan Anda bisa minum teh yang menyembuhkan dan nikmat.

Video: Rosehip menaikkan atau menurunkan tekanan darah?

Cara menyeduh

Bagaimana cara menyiapkan rebusan rosehip dengan benar?

Pinggul mawar segar harus dikeringkan dalam oven dengan api kecil dengan pintu terbuka. Sebelum dimasak, bilas buah beri, Anda bisa memotong atau menusuk dengan jarum.

Saring minuman obat yang sudah jadi sebelum digunakan untuk menghilangkan biji dan jarum yang tumpah dari buah.

Rosehip dituangkan dengan air mendidih dan didiamkan selama beberapa jam. Anda bisa menyeduh buah beri dalam termos. Tidak disarankan untuk merebus rebusan dalam panci di atas api dalam waktu lama, karena semua komponen dan vitamin yang bermanfaat akan hancur.

Aturan Dasar:

1. Norma untuk menyeduh adalah 10 rose hips per 250 ml. air panas.

2. Suhu air tidak lebih tinggi dari 80 derajat, sampai muncul gelembung pertama, maka pemanasan air harus dihentikan.

3. Rendam rebusan setidaknya selama 8 jam. Anda bisa menuangkan buahnya di malam hari, dan menggunakannya di pagi hari.

4. Yang utama adalah obat tersebut dibuat dari bahan baku berkualitas tinggi.

5. Umur simpan rosehip kering tidak lebih dari 2 tahun.

Rebusan hawthorn dan mawar liar

Untuk meningkatkan khasiat penyembuhan mawar liar, Anda bisa memadukannya dengan komponen lain, misalnya dengan hawthorn. Rebusan ini menenangkan sistem saraf, membantu mengatasi rasa sakit di jantung, dan mengurangi tekanan darah.

Diperlukan: 2 sdm. sendok pinggul mawar kering dan 1 sdm. tuangkan sesendok buah hawthorn dengan 3 gelas air mendidih. Lebih baik memasak dalam termos! Biarkan semalaman agar meresap. Saring pada pagi hari dan dapat diminum ½ gelas 2 kali sehari.

Cara Penggunaan

Cara meminum rebusan rosehip

Agar rebusan bermanfaat bagi tubuh, harus diminum dengan benar:

1. Kursus meminum rebusan harus 2-4 minggu, dan jeda antar kursus harus satu bulan.

2. Minum rebusannya 2-3 kali sehari, sebelum makan, sebagai minuman sehat yang membangkitkan nafsu makan.

3. Ibu hamil sebaiknya meminum rebusannya dengan hati-hati, karena 10-15 rosehip mengandung asupan vitamin C harian, jangan berlebihan dengan dosisnya agar tidak menambah beban pada hati.

Berapa lama Anda bisa menyimpan kaldu rosehip yang sudah jadi?

1. Kaldu rosehip yang baru disiapkan dapat disimpan tidak lebih dari sehari. Lebih baik menyeduh sebanyak yang bisa Anda konsumsi sepanjang hari. Minuman yang basi dan tua tidak akan membawa manfaat bagi Anda, tetapi dapat membahayakan pencernaan Anda.

2. Jangan menyimpan minuman obat dalam wadah logam, lebih baik dituangkan ke dalam toples kaca dengan penutup yang rapat.

3. Jauhkan dari oksigen.

4. Simpan di tempat yang gelap dan sejuk.

Rebusan rosehip: bahaya dan kontraindikasi

Terlepas dari semua tanggapan positif dari para spesialis dan pasien, kaldu rosehip memiliki beberapa efek samping dan kontraindikasi:

2. Rebusan rosehip dapat memicu reaksi alergi.

3. Hati-hati ambil rebusan dengan email gigi yang rusak.

5. Gunakan dengan hati-hati pada tekanan darah tidak stabil.

Video: Rebusan rosehip - manfaat

Dalam kontak dengan

Rebusan rosehip yang kandungan kalorinya sangat rendah digunakan oleh nenek moyang kita untuk mengobati masuk angin, penyakit liver dan kandung empedu, serta penyakit lainnya. Minuman penyembuh ini mengandung sedikit kalori, namun kaya akan zat bermanfaat, sehingga memperkuat sistem kekebalan tubuh dan memiliki efek positif pada hampir semua organ dan sistem.

Nilai energi mawar liar bergantung pada apakah mawar kering atau segar, serta periode pengumpulan, kondisi cuaca, varietas, dan ciri-ciri lainnya. Rata-rata nilai energi buah-buahan segar adalah 109 kkal, sedangkan nilai gizi produknya adalah sebagai berikut:

• protein - 1,6 gram;
• karbohidrat - 22,4 gram;
• lemak - 0,7 gram.

Selama proses pengeringan, air dari buah menguap sehingga konsentrasi zat gizi dan nilai gizi produk meningkat. Kandungan kalori bunga mawar liar kering adalah 284 kkal. Rata-rata mengandung:

• 3,4 gram protein;
• 48,3 g karbohidrat;
• 1,4 gram lemak.

Rebusan rosehip paling sering digunakan dalam pengobatan tradisional untuk pengobatan berbagai penyakit. Seringkali dimakan sebagai penangkal pilek, beri-beri, aterosklerosis, anemia dan penyakit lainnya. Banyak orang, terutama yang sedang diet, tertarik dengan kandungan kalori minuman ini. Kalori yang terkandung dalam infus hanya membawa manfaat bagi tubuh.

Nilai energi infus adalah 17,6-18,8 kkal per 100 gram produk. Kandungan kalori dapat bervariasi tergantung pada jenis rose hips, tingkat kematangan buah dan faktor lainnya. Mempersiapkan infus tanpa gula. Jika dimaniskan, maka kandungan kalorinya akan bertambah tergantung banyaknya gula yang ditambahkan.

Rebusannya mengandung:

• 0,3-0,4 g protein;
• 3,4-4,4 g karbohidrat;
• 0,1 gram lemak.

Untuk menyiapkan infus dengan kandungan kalori seperti itu, Anda membutuhkan 40 g rose hips dan 210 ml air. Buah-buahan kering harus dituangkan dengan air mendidih dan dibiarkan meresap beberapa saat. Lebih baik melakukannya di termos. Minuman tanpa tambahan gula ini ternyata rendah kalori, sehingga semua orang bisa mengonsumsinya tanpa takut akan bentuk tubuh.

Komposisi rebusan rosehip

Rebusan rosehip adalah multivitamin kompleks yang nyata. Ini mengandung sejumlah besar berbagai vitamin:

1. Asam askorbat adalah antioksidan alami terkuat. Rosehip mengandung lebih banyak vitamin C daripada gabungan lemon dan blackcurrant.
2. Rutin, atau vitamin P, meningkatkan penyerapan asam askorbat oleh tubuh, dan juga memperkuat kapiler dan pembuluh darah.
3. Vitamin B merupakan komponen integral dari proses hematopoietik dan memiliki efek positif pada sistem saraf.
4. Karotenoid, ketika masuk ke usus dan hati, diubah menjadi vitamin A. Karoten bertanggung jawab tidak hanya untuk penglihatan, tetapi juga untuk proses lain dalam tubuh.
5. Vitamin K meningkatkan pembekuan darah, membantu menghentikan pendarahan dengan cepat.

Kaldu rosehip juga mengandung berbagai garam mineral:

• molibdenum;
• kelenjar;
• tembaga;
• kromium;
• fosfor;
• silikon, dll.

Rose hip merupakan sumber antioksidan, asam amino, asam lemak dan zat bermanfaat lainnya.

Fitur memasak

Buah-buahan kering atau segar dapat digunakan untuk menyiapkan infus. Mereka harus ditempatkan dalam wadah non-oksidasi (misalnya gelas) dan dituangkan dengan air mendidih. Merebus minuman tidak sepadan, karena asam askorbat dan vitamin lainnya dapat rusak selama perlakuan panas.

Gula hampir tidak pernah ditambahkan ke dalam kaldu. Pertama, kandungan kalori kaldu rosehip tanpa gula tergolong rendah, sehingga semua orang tanpa terkecuali bisa menggunakannya, termasuk penderita kelebihan berat badan dan penderita diabetes. Kedua, gula dapat mengganggu penyerapan vitamin dan mineral tertentu, sehingga mengurangi khasiat minuman tersebut.

Dianjurkan untuk menggunakan infus dalam bentuk hangat, terutama untuk pilek, radang amandel dan beberapa penyakit lainnya.

Fitur yang bermanfaat

Infus rosehip memiliki khasiat penyembuhan yang unik, sehingga telah lama digunakan untuk pencegahan dan pengobatan berbagai penyakit. Karena komposisi vitamin dan mineralnya yang kaya, minuman rosehip memiliki efek sebagai berikut pada tubuh:

• membantu meringankan proses inflamasi;
• menyembuhkan luka dan memicu regenerasi alami;
• menormalkan produksi hormon;
• melarutkan batu dan pasir di ginjal, saluran kemih dan kantong empedu;
• mengembalikan fungsi hati;
• mempengaruhi kerja saluran pencernaan dan sebagainya.

Kandungan kalori pada kaldu rosehip tergolong rendah sehingga termasuk dalam minuman penyembuh dan rendah kalori. Baik orang dewasa maupun anak-anak dapat menggunakannya. Satu-satunya pengecualian adalah orang-orang yang memiliki intoleransi individu terhadap produk atau memiliki penyakit pada sistem peredaran darah atau jantung. Kontraindikasi juga merupakan eksaserbasi maag atau maag. Dalam kasus lain, minuman tersebut hanya bermanfaat bagi tubuh.

Facebook

Twitter

Dalam kontak dengan

Teman sekelas

Google Ditambah