Minuman beralkohol yang tidak biasa yang patut dicoba. Alkohol termahal di dunia
Minuman beralkohol sangat populer di seluruh dunia. Sulit menemukan orang dewasa yang tidak pernah minum alkohol. Namun terkadang keinginan untuk mencoba sesuatu yang baru melampaui batas. Berikut 12 minuman beralkohol paling aneh di zaman kita.
1. Vodka beras yang diresapi bayi tikus
Idenya adalah untuk menambah kuat minuman beralkohol tubuh hewan bukanlah hal baru: produsen menambahkan segalanya - kalajengking, ular, ulat. Di Korea, tikus kecil ini berumur tidak lebih dari tiga minggu - mereka sudah cukup besar, tetapi belum menumbuhkan rambut. Tikus dimasukkan ke dalam botol, dituang vodka nasi dan letakkan botol di tempat yang sejuk dan gelap. Setelah satu tahun, minuman tersebut benar-benar siap untuk dikonsumsi.
Produsen mengklaim bahwa rasa vodka sungguh luar biasa. Vodka semacam itu, menurut jaminan mereka, pertama-tama adalah obat, dan jika Anda meminumnya secara teratur, tidak ada penyakit yang mengerikan. Pernyataannya memang agak meragukan, namun ada pula yang bersedia membeli minuman yang tidak biasa jumlahnya cukup banyak.
2. Busuk Emas
Harga satu botol minuman Swiss Goldenrot adalah sekitar $300. Intinya, ini adalah schnapp biasa, meskipun kuat (53,5%) dengan kayu manis, tetapi selama produksi, serpihan emas ditambahkan ke minuman. Ya, emas asli - setiap liternya mengandung setidaknya 15 mg serutan emas.
Serpihan emas kecil terlihat jelas di dalam minuman. Logam berat tidak aman bagi kesehatan, jadi kit ini menyertakan saringan dengan lubang kecil. Dianjurkan untuk menyaring minuman sebelum diminum, tetapi sebagian besar pembeli yang sombong mengabaikan hal ini dan menderita akibatnya - mual terus-menerus dan sensasi terbakar di perut. Ada kasus di mana emas menumpuk di rektum dan pembedahan harus dilakukan. Tapi apakah ini akan menghentikan kuliner sesungguhnya?
3. Chicha
Chicha ditemukan oleh suku Inca lebih dari enam abad yang lalu, dan resepnya tidak berubah selama berabad-abad: wanita mengunyah biji jagung menjadi pasta, meludahkan massa yang dihasilkan ke dalam kendi, lalu pasta tersebut diencerkan dengan air hangat, dituangkan ke dalam tanah liat botol dan ditempatkan di tempat yang gelap dan lembab.
Saat ini mereka menambahkan jinten atau adas manis ke dalam chicha dan biji-bijiannya kurang dikunyah. Namun di Bolivia, Ekuador, Kolombia, dan Kosta Rika, yang jauh dari peradaban, mereka masih menganut resep tradisional. Benar, bahkan di negara-negara ini mereka mencoba melarang minuman tersebut, mengenakan denda, karena pihak berwenang yakin bahwa chicha dapat menyebabkan penyakit berbahaya.
4. Anggur ular
Anggur ular ditemukan di Vietnam, tetapi seiring waktu teknologi pembuatannya berpindah ke negara-negara Asia lainnya. Minuman ini berbahan dasar ular berbisa yang dimasukkan ke dalam botol, dan Fitur utama anggur adalah racun yang dilarutkan dalam alkohol. Racunnya dinetralkan oleh etanol, sehingga minuman tersebut aman bagi kesehatan. Kadang-kadang banyak ular kecil dimasukkan ke dalam anggur, kecoa, lipan, kura-kura kecil atau burung ditambahkan untuk kecantikan dan minuman tersebut diinfuskan selama beberapa bulan.
Resep persiapan kedua: tubuh ular yang baru dibunuh dibelah, sari tubuhnya ditambahkan langsung ke semangkuk anggur dan diminum.
Anda harus meminum anggur ular sedikit demi sedikit agar Anda dapat berkonsentrasi penuh pada rasanya.
5. Ayahuasca
Diterjemahkan dari bahasa Quechua, kata "ayahuasca" diterjemahkan sebagai "liana orang mati" - ini adalah nama tanaman melon tempat minuman tersebut dibuat. Ayahuasca hanya bisa dicicipi di salah satu suku liar Amazon. Orang India percaya bahwa dengan bantuan minuman tersebut mereka dapat berhubungan dengan dunia orang mati. Tidak mengherankan: tanaman merambat adalah obat psikotropika yang kuat, dan minuman tersebut memiliki efek halusinogen.
6. Changaa
Changaa adalah minuman nabati versi Afrika yang dibuat di daerah kumuh Kenya. Tidak ada yang baru dalam resepnya - biji-bijian seperti sorgum dan jagung disuling dan diminum, tetapi Afrika tetaplah Afrika. Tidak ada pembicaraan tentang standar dan kualitas sanitasi, dan minuman tersebut sering kali “dibumbui” dengan pasir, kotoran, dan bahkan kotoran manusia. Dan untuk membuat rasanya benar-benar tak terlupakan, asam baterai, bahan bakar jet, atau cairan pembalseman ditambahkan ke dalam changaa.
Agar bisa mabuk, 300 gram sudah cukup untuk pria bertubuh besar dan tinggi. Konsekuensi dari konsumsinya sesuai - mabuk parah, parah sakit kepala, mual dan nyeri di sekujur tubuh, risiko hilang ingatan total. Terjemahan literal dari nama minuman tersebut - "bunuh aku dengan cepat" - Anda pasti akan percaya, mengingat komponen-komponennya.
7. Selalu jelas
Everclear adalah yang paling banyak minuman keras yang kuat Di dalam dunia. Karena konsentrasi alkohol dalam minuman keras ini adalah 95%, bentuk murni tidak diminum, tetapi digunakan untuk membuat koktail atau sebagai bahan dasar minuman beralkohol lainnya.
Tentu saja, pada umumnya, Everclear bukanlah minuman keras sama sekali, melainkan minuman keras alkohol asli, tapi disebut minuman keras karena rasanya yang relatif ringan. Minuman keras ini dibuat dari tanaman biji-bijian, dan kekuatannya yang luar biasa menyebabkannya dimasukkan dalam Guinness Book of Records.
8. Bir Fijjtu
Kini Fijjtu sudah tidak bisa lagi dicoba - satu-satunya pabrik di dunia yang berdiri selama lima tahun dan ditutup pada tahun 2003.
9. Wiski Keluarga Gilpin
Koleksi wiski Gilpin Family Whiskey diproduksi secara eksklusif berdasarkan pesanan. Ditemukan minuman yang luar biasa desainer dan peneliti James Gilpin.
Minuman ini memiliki rasa yang luar biasa, memadukan kepahitan tradisional dan astringency yang lembut. Wiski Keluarga Gilpin bahkan disebut sebagai minuman para dewa. Benar, saat itu belum diketahui apa saja yang termasuk dalam komposisinya.
Salah satu bahan utamanya adalah urin penderita lanjut usia diabetes mellitus tipe kedua. Omong-omong, salah satu “pemasok” utama bahan mentah adalah nenek sendiri Gilpin. Urine disaring melalui filter pemurni air dan ditambahkan ke minuman. Banyak sekali orang yang ingin membeli wiski karena merupakan minuman koleksi! Dan mungkin setiap orang memiliki teman yang benar-benar ingin mereka suguhi hal serupa...
10. Tsongsul
Tsongsul tidak begitu populer bahkan di negara asalnya, Korea, dan penjualannya sangat buruk di seluruh dunia, namun tetap dibuat dalam jumlah yang cukup besar.
Menurut tradisi, bahan utama tsongsul adalah kotoran manusia dan jamu. Semua ini diremas menjadi pasta halus dan dimasukkan ke dalam alkohol selama empat bulan. Rasa minumannya, menurut mereka yang meminumnya, tidak menimbulkan rasa jijik. Bahkan ada kasus yang diketahui ketika jurnalis Korea memutuskan untuk mengolok-olok remaja putri Tiongkok. Gadis-gadis itu menganggap minuman itu enak, terutama sisa rasanya. Namun, setelah mengetahui dari mana anggur itu dibuat, mereka tiba-tiba berubah pikiran.
11. Meranggas
Molort dianggap sebagai minuman dengan rasa paling menjijikkan di dunia. Ini adalah schnapps wormwood yang tidak terlalu kuat (35%). Sulit untuk mengatakan seperti apa rasanya, tetapi secara eksklusif digambarkan sebagai “racun nyata”, “kekejian”, “sampah menjijikkan” dan sebagainya. Selain itu, aroma molort mengingatkan pada berbagai macam bau yang tidak sedap - bayangkan saja bagaimana bau terpentin, tinta, dan karet yang terbakar menyatu.
Mengapa dibuat dan siapa yang meminumnya? Masalah yang rumit. Kemungkinan besar pencari sensasi.
12. Koktail Jari Kaki Busuk
Semua minuman yang dijelaskan di atas tidak ada apa-apanya dibandingkan dengan koktail khas bar Kanada “Sourtoe Cocktail Club”. "Sorotannya" adalah ujung kaki manusia asli, diisi dengan apa saja - mulai dari bir hingga wiski atau alkohol. Harga satu gelas adalah lima dolar.
Menurut legenda, pada tahun 1973, seorang kapten Dick Sievens melemparkan jarinya yang diamputasi ke gelas temannya, dan sejak itu tradisi tersebut mengakar. Anda dapat bergabung dengan klub elit hanya dengan rekomendasi dari salah satu anggotanya. Jika Anda tidak minum koktail, tidak ada gunanya bergabung. Anggota reguler klub lebih memilih jari “mereka”, dan jika Anda datang untuk pertama kalinya, Anda akan menerima jari bekas, yang digunakan berkali-kali.
Ketika kami melakukan perjalanan, kami berusaha untuk mencoba sesuatu seperti ini - lagipula, kami datang ke sini untuk mendapatkan kesan (termasuk gastronomi)! Percayalah, jika Anda memutuskan untuk mencoba ini, Anda tidak akan pernah kembali lagi!
Kami mengundang Anda untuk membiasakan diri dengan minuman paling eksotis dan berbahaya di dunia, yang sepertinya tidak menggugah selera Anda.
1. Mezcal, atau tequila dengan ulat yang diawetkan dalam alkohol
Seperti taktik pemasaran dirancang untuk menunjukkan apa yang ada di dalam minuman tingkat tinggi(alkohol 40%) dan jika kandungan alkoholnya lebih rendah, larva akan larut. Seringkali sekantong bubuk kirmizi dijual bersama dengan botolnya. Ini tidak lebih dari cabai bubuk, garam dan ulat kering. Bedaknya dituang ke tangan, dijilat lalu segelas mezcal diminum dalam sekali teguk. Mungkin rasanya lebih enak daripada yang terlihat.
Chicha adalah bir fermentasi yang umum di Amerika Selatan - Ekuador, Peru, Chili. Dalam referensi suku Inca zaman dahulu, terdapat informasi tentang pembuatan chicha dari jagung. Ada versi bahwa nama minuman tersebut berasal dari "chichab" - jagung. Namun di beberapa negara, buah palem persik, bayam, apel, biji jagung, dan beras digunakan sebagai bahan baku chicha.
“Yah, minuman. Ya, dari jagung. Dan apa?" - Anda bertanya. Namun ada nuansa khas chicha tradisional. Semua produk minuman telah melalui proses pra-pemrosesan - dikunyah oleh wanita setempat. Kemudian massa yang dihasilkan dituangkan air hangat dan bersikeras.
Menurut orang Peru, air liur mengandung enzim yang membantu memecah pati menjadi gula sederhana, yang mengarah pada proses fermentasi. Namun kami yakinkan Anda - metode pembuatan chicha ini dapat ditemukan di beberapa pemukiman. Untuk konsumsi massal dan wisatawan, minuman ini terbuat dari tepung jagung.
3. Koktail “Darah Ular”
Mereka yang bepergian lintas negara Asia Tenggara, sulit untuk mengejutkan dengan hidangan dan anggur yang terbuat dari kumbang yang merayap. Misalnya kebab ular derik, alkohol gandum atau arak beras dengan ular berenang. Namun tidak semua orang berani mencoba cocktail “Snake Blood”.
Untuk menyiapkannya Anda hanya membutuhkan 2 bahan - alkohol yang kuat(tuak, rice vodka, arak) dan ular yang kepalanya baru dipotong atau perutnya dibedah. Mereka mengalirkan darah ular langsung ke gelas Anda dan mengaduknya. Anda perlu meminum cocktail dalam sekali teguk agar darah tidak sempat menggumpal. “Enaknya” ini bisa dicicipi di Vietnam, Indonesia, dan Thailand.
4. Wiski Keluarga Gilpin
Nampaknya dari namanya minuman ini mengambil sejarahnya di suatu tempat pada pertengahan abad ke-18 dan cicit-cicitnya memutuskan untuk melanjutkan karya nenek moyang mereka. Tapi artikel kami tentang minuman eksotis. Jadi, salah satu bahan dasar Gilpin Family Whiskey adalah urin penderita diabetes tipe 2 lansia. Ide ini lahir dari desainer asal Inggris, James Gilpin. Seperti yang dikatakan James sendiri, urin penderita diabetes kaya akan gula, yang diperlukan untuk fermentasi.
Gula berharga ini diperoleh dengan menyaring urin. Tambahkan ke cairan murni berbagai varietas wiski. Menurut sang desainer, “bahan” inilah yang menambah aroma istimewa dan kekayaan rasa. Ngomong-ngomong, nenek Gilpin “memasok” urin sejak awal.
Perlu dicatat bahwa “Wiski Keluarga Gilpin” diproduksi hanya berdasarkan pesanan dan banyak orang yang menginginkannya. Siapa tahu seratus tahun lagi cucu James Gilpin akan melanjutkan karyanya.
5. Nasi vodka yang diresapi tikus
Jika namanya saja sudah membuat Anda bergidik, maka bagi orang China dan Korea memang demikian minuman tradisional. Untuk membuatnya, mereka mengambil tikus yang baru lahir (secara harfiah, berumur 3 hari), yang matanya belum terbuka dan tidak ditumbuhi rambut. Orang Asia percaya bahwa bayi-bayi ini memberikan seluruh energi vitalnya pada minuman tersebut, yang berarti minuman tersebut dapat menyembuhkan.
Tikus ditempatkan dalam wadah berisi rice vodka dan dibiarkan selama 1 tahun. Minuman ini konon bisa menyembuhkan gagal liver dan asma. Kami belum mengetahui secara pasti mengenai hal tersebut sifat penyembuhan, tapi kelihatannya menyeramkan.
Anda mungkin pernah mendengar tentang ikan fugu yang beracun dan betapa sulitnya memasaknya. Ini minuman lain yang disebut Fugu Hire Sake. Itu terbuat dari ekor dan sirip ikan buntal yang dikeringkan, dibakar dan disiram dengan sake panas. Anda perlu minum dalam satu tegukan.
7. Changaa, atau “bunuh aku secepatnya”
Changaa adalah minuman nabati Afrika, yang termurah di dunia. Itu disiapkan di daerah kumuh Kenya. Dalam resepnya, semuanya mirip dengan nabati kita, tapi ini Afrika... Oleh karena itu, changaa sering dibumbui dengan kotoran, feses, cairan pembalseman, asam baterai - dan secara umum, segala sesuatu yang ada, asalkan rasa dan efeknya lebih intens!
Untuk mematikannya, pria jangkung hanya membutuhkan 300 gram. Mabuk sama parahnya dengan minuman itu sendiri. Mengapa "bunuh aku secepatnya"? Ini adalah terjemahan literal dari "changaa".
8. Ayahuasca
Minuman langka yang hanya dibuat di satu suku liar di Amazon. Namanya diterjemahkan sebagai “liana orang mati.” Ini adalah nama tanaman melon tempat minuman itu dibuat. Tanaman merambat yang dihancurkan direbus selama 12 jam, ditambah beberapa jenis tanaman lagi. Anda bisa meminum ayahuasca segera setelah persiapan.
Anggur dengan nama yang sulit diucapkan ini dibuat di Korea. Orang Korea terkenal dengan kebiasaan makan dan minumnya yang aneh, namun hal ini di luar pemahaman.
Sarana tsongsul adalah jamu, gula, alkohol dan...kotoran anak dibawah 6 tahun. Orang yang berani mencoba wine ini mengungkapkan pendapat berbeda, tetapi banyak yang setuju rasa manis. Mungkin inilah sebabnya tsongsul di Korea biasanya disajikan dengan hidangan penutup.
Minumannya disiapkan sebagai berikut: semua bahan ditempatkan dalam lubang yang dilapisi dengan tanah liat panggang dan diisi dengan alkohol. Kemudian, selama 3-4 bulan, semua ini berfermentasi dan berfermentasi.
Li Shan Su saat ini adalah satu-satunya orang yang mengetahuinya resep yang tepat mempersiapkan tsongsul. Dalam sebuah wawancara, dia berkata: “Saya sedih karena kotoran tidak lagi digunakan untuk obat. DI DALAM resep tradisional anggur - kotoran anak di bawah 6 tahun yang dimurnikan. Tsongsul dengan cepat membuat Anda berdiri dan mencegah rasa sakit. Rasa anggurnya mungkin tampak tidak biasa, tetapi jika Anda tidak memikirkan bahan pembuatannya, Anda akan segera terbiasa dengannya. Lagi pula, masalah persepsi ada di kepala.”
10. Minuman Jari Kering
Minuman ini disajikan di bar Sourtoe Cocktail Club, yang terletak di kota Dawson, Kanada. Omong-omong, namanya diterjemahkan sebagai “Klub Koktail untuk Pecinta Jari Kering”. Bahan utama- jari kaki manusia yang diamputasi besar, yang dapat ditambahkan ke minuman apa pun.
“Bahan” pertama adalah milik Louis Liken. Suatu hari, pada tahun 1920, dia sedang mengangkut rum dalam jumlah besar ke Alaska dan menderita radang dingin di jarinya, yang harus diamputasi. Phalanx itu diberi alkohol dengan cara melemparkan alkohol ke dalam botol. Kurang lebih 50 tahun kemudian, pada tahun 1973, kapten kapal Dick Stevenson menemukan botol ini di salah satu kabin dan, untuk bersenang-senang, mengundang teman-temannya untuk minum sampanye dengan menambahkan jarinya ke gelas. Itu di bar Hotel Eldorado. Terlepas dari leluconnya, tradisi itu melekat dan Sourtoe Cocktail Club lahir. Dan sekarang jari ditambahkan tidak hanya ke sampanye, tetapi juga ke minuman lainnya.
Setelah mengetahui hal ini pendirian yang tidak biasa, orang-orang mulai menyumbangkan anggota tubuh mereka yang diamputasi. Salah satu jarinya terdapat catatan yang berbunyi: “Jangan memakai sandal saat memotong rumput.”
Setelah penambang Harry mabuk dan secara tidak sengaja menelan jarinya pada tahun 1980, bar tersebut mengenakan denda sebesar $500 jika ada yang ingin mengulangi “prestasi” ini. Meski terdengar absurd, pada tahun 2009 salah satu pelanggan sedang minum wiski dan sengaja memakan satu jari yang telah disajikan dengan minuman sejak tahun 2002. Setelah ini, dendanya meningkat 5 kali lipat menjadi $2.500.
Nah, apa yang bisa saya katakan pada akhirnya...
Ada begitu banyak hal menakjubkan di dunia ini, namun ada beberapa hal yang sungguh mengejutkan. Sekarang Anda dipersenjatai dengan pengetahuan dan tidak akan meminum semua yang ditawarkan kepada Anda!
Anda dapat menemukannya di berbagai belahan dunia minuman beralkohol yang luar biasa, yang tidak semua orang berani mencobanya.
Bir
Bir susu Bilk
Ide menggunakan susu untuk memasak Bir terlintas di benak seorang petani Jepang dari pulau Hokkaido ketika dia tidak mampu menjual susu dalam jumlah besar. Bersama salah satu pabrik bir lokal, ia mengembangkan resep dan mulai memproduksi minuman tersebut.
Menurut teknologinya, ragi dan hop pembuat bir ditambahkan ke dalam susu yang dipanaskan dan kemudian disimpan dalam waktu singkat. Menurut produsennya, “bir susu” memiliki rasa buah dan sisa rasa yang tidak biasa.
Nama minuman tersebut didapat dengan menambahkan kata “bir” dan “susu”.
Bir terkuat di dunia diproduksi oleh pabrik bir Amerika, Boston Beer Company. Minuman ini memiliki kekuatan 27 derajat dan lebih mengingatkan pada port daripada bir. Itu dihasilkan dari empat jenis hop dengan tambahan sirup maple. Selain itu, “Utopia” berumur satu tahun tong kayu ek dari sherry, port dan Cognac.
Utopia Beer diproduksi dalam jumlah kecil dan sangat sulit ditemukan bahkan di Amerika. Pesaing di seluruh dunia dengan cepat menerima ide tersebut bir yang kuat, dan saat ini beberapa pabrik di Jerman dan Skotlandia memproduksi minuman serupa.
Contoh menarik lainnya dari Amerika adalah bir rasa pizza. Itu disiapkan berdasarkan pizza Margherita. Bahan Herbal- bawang putih, tomat, kemangi dan roti pipih digiling, diseduh dengan air mendidih, kemudian infus yang dihasilkan direbus dalam bir. Birnya sebenarnya rasanya seperti itu pizza sungguhan. Bir ini tidak mahal, dan siapa pun bisa membelinya.
Bir cemara dari Selandia Baru
Resep bir cemara sudah dikenal sejak lama. Kembali ke abad ke-19 Amerika Utara, Skotlandia dan Skandinavia membuat bir berdasarkan cabang pohon cemara dan Sirup Gula. Hari ini bir ini resep asli Diproduksi oleh satu-satunya tempat pembuatan bir di Selandia Baru. Selain ranting pohon cemara, juga mengandung ekstrak pohon teh.
Minuman ini memiliki rasa yang agak spesifik dan tidak banyak diminati.
Vodka
Vodka kentang Vodka Karlsson
Menariknya, saat membuatnya, aturan produksi anggur digunakan - wilayah tempat kentang tumbuh dan varietasnya, serta tahun panen, diperhitungkan. Berbeda dengan vodka klasik, panen Vodka Karlsson tahun yang berbeda berbeda dalam hal rasa.
Setiap botol diberi nomor dan disertai dengan buklet yang menjelaskan varietas, tahun panen dan wilayah tumbuh kentang, cuaca sepanjang tahun budidaya dan detail menarik lainnya.
Minuman nasional
Handia India
Salah satu minuman nasional India terbuat dari beras, jerami, dan rempah-rempah. Menariknya, pengumpulan jamu dan penyiapan minumannya dilakukan secara eksklusif oleh perempuan.
Bahan dasar handia adalah campuran enam herba pahit yang dihancurkan dan tepung beras. Campuran tersebut dibentuk menjadi bola-bola dan dikeringkan di bawah sinar matahari. Bola-bola tersebut kemudian dicampur dengan nasi, direbus dan dijemur di dalam tong tanah liat. Setelah fermentasi selesai, handia yang sudah jadi diperoleh - cairan keruh, yang dipercaya memiliki khasiat penyembuhan.
Pulque Meksiko
Ini minuman nasional, yang sangat digandrungi oleh penduduk setempat. Pulque atau octli dibuat dengan memfermentasi sari tanaman agave. Tidak seperti bir, ini tidak cocok untuk penyimpanan jangka panjang dan transportasi, jadi lebih baik mencobanya di bar khusus.
Pulque memiliki rasa asam yang khas, sedikit rasa asam dan kekuatan 8-10°.
Millet tongba dari Nepal
Tongba terbuat dari bubur millet yang direbus dan difermentasi. Saat memasak, tambahkan ke tongbu herbal aromatik dan biarkan beberapa saat untuk menguapkan kelembapan berlebih.
Basis yang dihasilkan diisi ke dalam mug kayu, dituangkan dengan air mendidih dan diminum melalui sedotan. Basisnya bisa diseduh hingga enam kali.
Minuman lain juga disiapkan di sini dengan cara serupa - chaang yang terbuat dari beras, barley, dan jahe.
Chicha Amerika Latin
Chicha adalah minuman suku Inca kuno. Berdasarkan resep klasik Bulir jagung kuning dan ungu dikunyah oleh perempuan. Massa yang dihasilkan dituangkan dengan air dan dibiarkan berfermentasi. Hasilnya adalah cairan berwarna kuning susu, yang disajikan dalam calabash - wadah yang terbuat dari labu kering.
Ada banyak variasi chicha yang dibuat dari jagung, nanas, paprika dan bahan lainnya. Kekuatannya bervariasi antara 0°-50°.
Saat ini chicha tidak diproduksi karena alasan kebersihan. Hanya kadang-kadang selama promosi khusus produsen alkohol memproduksi minuman yang tidak biasa ini dalam jumlah terbatas.
Minuman beralkohol eksotis cocok sebagai suvenir, tetapi sepertinya tidak cocok untuk pesta atau perayaan. Dalam katalog perusahaan Directive Anda akan menemukannya banyak pilihan vodka, anggur, cognac dan alkohol elit untuk jamuan makan atau makan malam gourmet.
Semua produk dapat dibeli dalam jumlah besar; toko merek Cash&Carry Directive tersedia untuk pelanggan ritel.
Saya ingat, belum lama ini, setelah sebuah cerita tentang, yang - semuanya menjadi satu - ternyata beralkohol, percakapan beralih ke minuman ringan, yang jumlahnya sangat banyak negara lain perdamaian! Saya tidak dapat menemukan peringkat yang sesuai di mana pun, jadi saya harus segera membuat peringkat sendiri! Saya akan sangat berterima kasih atas tambahan dan komentar apa pun - dan cerita tentang favorit Anda! ;) Sementara itu, ayo mencicipi!!!
Siapa di antara kita yang tidak mengingat hal yang tidak biasa ini rasa manis, kenal sejak kecil? Saya pikir anak mana pun akan setuju dengan hal itu obat terasa lebih enak Anda tidak dapat membayangkan rasa dingin dan kehilangan suara! ;) Komponen utama minuman dikocok kuning telur dan gula, tetapi variasinya juga banyak - dengan tambahan madu, vanilin, jus buah dan beri, dan bahkan anggur! Ada beberapa versi asal usul nama kelezatannya - dari bahasa Inggris pelukan, pelukan-perampokan, dari kogel-mogel Polandia, dari bahasa Jerman Kuddelmuddel (bubur). Ada juga banyak sekali versi asal muasal minuman tersebut. Ada yang mengaitkan penemuan ini dengan koki pastry Jerman, Manfred Köckenbauer. Yang lain bercerita tentang seorang penyanyi bernama Gogel, yang kehilangan suaranya dan muncul dengan suara yang begitu manis dan resep lezat.
9. Ayran - Asia Tengah, Kaukasus
Hampir semua orang di dunia cepat atau lambat akan menghargai rasanya dan sifat nutrisi susu asam. Nama produk akhir dan teknik fermentasi di berbagai negara bisa sangat berbeda - ingat saja yogurt dan susu panggang yang difermentasi, matsun dan matsoni, chal dan kurunga, kumis dan kefir, yang sudah tidak asing lagi bagi kita semua. Ayran (tan) tersebar luas di kalangan masyarakat Asia Tengah, Kaukasus dan Bashkiria. Itu dibuat dari asam sapi, domba atau susu kambing, diencerkan dengan air. Seringkali, daun mint atau tangkai dill ditambahkan ke minuman untuk mendapatkan kesegaran khusus. Manfaatnya sulit ditaksir terlalu tinggi - menghilangkan dahaga, menguatkan sistem saraf, berkelahi dengan kegemukan, dan tentu saja, penarikan cepat sindrom mabuk! ;)
8. Aojiru - Jepang
Sejujurnya, saya sendiri belum pernah berkesempatan untuk mencoba keajaiban ini (mungkin karena saya belum sempat melakukannya) - tetapi ketika saya menemukannya di Internet, saya tidak dapat mengabaikannya. Aojiru - Jepang minuman sayur, sebagian besar terdiri dari jus kubis. Jika Anda menerjemahkan namanya secara harfiah dari bahasa Jepang, Anda mendapatkan “ minuman hijau" atau " jus hijau", yang sepenuhnya sesuai dengan miliknya penampilan! Minuman ini ditemukan pada tahun 1943 oleh Dr. Niro Endo, seorang dokter militer yang bereksperimen dengan berbagai macam minuman jus sayuran untuk mengidentifikasi kombinasi terbaik untuk menjaga kesehatan dan kekuatan orang di masa perang. Saat ini, minuman ini sangat populer di kalangan orang Jepang, meski rasanya jauh dari enak.
7. Frape
Cukup sulit untuk memberikan definisi yang jelas tentang minuman ini, serta memberikannya resep yang tepat- Terlalu banyak jenis masakan yang ada saat ini. DI DALAM bentuk tradisional, frappe adalah sejenis koktail kental dingin, komponen yaitu kopi, es krim, susu dingin, sirup buah dan beri. Semua komponen dikocok dalam mixer atau shaker, dan minuman ini sering disajikan dengan tambahan es serut. Koktail buah hiasi dengan beri, irisan buah, kacang-kacangan atau krim kocok. Versi frappe yang paling umum dibuat dari kopi dan susu.
Harus dikatakan bahwa kehadiran kvass dalam peringkat ini dapat dengan mudah dipertanyakan, mengingat kekuatannya bisa berkisar antara 0,7% vol. hingga 2,6% vol. Namun demikian... ;) Kvass adalah minuman tradisional Rusia yang terbuat dari roti gandum hitam dengan mengekstraksi zat yang larut dalam air darinya, menambahkan gula dan kemudian memfermentasi sedikit wort yang dihasilkan. Dia punya rasa yang menyenangkan dan aromanya, menghilangkan dahaga dengan baik dan memiliki khasiat tonik. Ada beberapa jenis kvass: roti, buah, dan beri. Sejak zaman kuno di Rusia, rahasia memproduksi berbagai macam kvass telah diketahui: asam, manis, mint, okroshka, harum, setiap hari. Banyak dari rahasia ini yang telah dilupakan, namun beberapa di antaranya masih dilestarikan dan dibawa hingga saat ini.
5. Pasangan - Argentina
Pastinya masing-masing dari kita, jika belum mencobanya, setidaknya pernah mendengar kata ini, yang terdengar asing di telinga orang Rusia. - minuman tonik dengan konten tinggi kafein Ini pertama kali mulai digunakan di Paraguay dan selatan. Mate diseduh dari daun dan batang pohon Holly paraguarensis yang dikeringkan dan dihancurkan. Nama "Mate" berasal dari kata "matí", yaitu nama yang diberikan untuk labu kuning (Lagenaria vulgaris), yang secara tradisional digunakan untuk meminum mate (calabash atau calabash). Mate direkomendasikan sebagai obat yang mengurangi efek destruktif neurosis dan depresi, mempengaruhi keadaan psiko-emosional secara umum, meningkatkan mood dan meningkatkan aktivitas.
4. Ovaltine - Swiss
Saya tidak tahu apakah minuman ini bisa dimasukkan dalam daftar ini - karena ternyata ini bukan namanya, tapi merek dagang! Itu ditemukan di Bern, di mana ia masih dikenal dengan nama aslinya Ovomaltine (dari ovum - bahasa Latin untuk "telur" dan malt - malt, yang merupakan bahan utama aslinya). Selanjutnya muncul pula varian coklat Ovaltine, yaitu bubuk yang diencerkan dengan susu dingin atau panas. Saat ini, Ovaltine telah mendapatkan popularitas di seluruh dunia - di variasi yang berbeda dan sering kali di bawah nama yang berbeda. Hal ini meresap ke dalam jiwa saya selama kami berkeliling Asia, karena kopi sering kali menjadi satu-satunya alternatif selain kopi 3-in-1 di 7-eleven Asia yang ada di mana-mana! ;)
3. Sbiten - Rusia
Sbiten berhak disebut sebagai salah satu minuman tertua dan paling tradisional di Rusia, karena pertama kali disebutkan dalam kronik Slavia pada tahun 1128. Bahan dasar minuman panas ini adalah air, madu, dan rempah-rempah, namun seringkali bahan obat ditambahkan untuk meningkatkan efeknya. teh herbal. Secara tradisional telah dianggap sebagai obat minuman musim dingin dan memiliki efek menghangatkan dan anti-inflamasi. Ngomong-ngomong, biasanya disiapkan dalam samovar. Saya berharap saya bisa mencoba yang ini, yang asli - dari samovar, bukan dari campuran terkonsentrasi dari tas! ;)
2. Teh masala - India
Saya, seperti banyak orang lainnya, punya cerita aneh terkait dengan minuman ini. Sebelum perjalanan pertama saya ke India, saya tidak pernah memasukkan satu butir gula pun ke dalam teh, karena percaya bahwa hal itu dapat mematikan rasa nyata minum, dan teh inggris dengan susu bagiku tampak seperti semacam penyimpangan yang canggih! Dan di sini Anda memiliki teh dengan susu dan rempah-rempah, dan bahkan direduksi menjadi sirup dengan jumlah gula yang ditambahkan ke dalamnya!!! Dan pada saat yang sama... dia ternyata menjadi salah satu yang paling banyak minuman lezat yang telah saya coba dalam hidup saya! Saya langsung ketagihan dan selamanya! ;) Dalam menyiapkan teh masala, semua tahapan dan komponen memainkan peran besar - kualitas teh dan susu, urutan pencampurannya dan, tentu saja, komposisi bumbu! Bumbu “hangat” yang biasa digunakan untuk membuat teh adalah kapulaga, kayu manis, jahe, biji adas, lada hitam, dan cengkeh. Selain itu, sering ditambahkan Pala, kelopak mawar, akar licorice, kunyit dan almond. Dan betapa terkadang Anda ingin mendengar di telinga Anda teriakan pedagang kaki lima India yang ada di mana-mana di St. Petersburg: “teh-teh-teh-teh”...
Artikel tentang topik tersebut
