Kompot Feijoa untuk musim dingin tanpa sterilisasi (12 resep). Kompot Feijoa: resep untuk membuat minuman dari buah beri yang eksotis

Hari ini kita berbicara tentang cara memasak kolak feijoa untuk setiap hari dan kita akan mempertimbangkan resep untuk ini, fitur persiapan, seluk-beluk tekniknya. Saya juga akan mengatakan beberapa kata tentang betapa bermanfaatnya buah ini bagi tubuh manusia.

Tentang manfaat feijoa

Buah aneh ini tumbuh di pohon milik genus Akka, yang tumbuh di Amerika Selatan. Dari luar, itu adalah buah hijau tua, agak memanjang, rasanya agak aneh dan mungkin mengejutkan pada pandangan pertama, karena secara bersamaan akan menyerupai stroberi, kiwi, dan sedikit nanas.

Buah ini dianggap sangat bermanfaat. Nilai utamanya terletak pada kandungan sejumlah besar yodium yang tersedia secara hayati, yang sebagian besar tetap ada di dalam tubuh, diarahkan ke reaksi sintesis hormon tiroid.

Kedua, feijoa mengandung zat-zat berharga berikut untuk manusia: tembaga, kalium, mangan, kalium, beberapa vitamin B sekaligus, asam askorbat, pektin, tanin, dan sebagainya.

Mengambil kolak feijoa sangat berguna untuk aterosklerosis, penyakit tiroid, defisiensi imun, patologi sistem kardiovaskular, beri-beri, dan juga dengan adanya malfungsi di usus.

Feijoa, terutama yang sudah matang, juga bisa dikonsumsi mentah. Beberapa ibu rumah tangga membuat selai darinya, serta kolak untuk musim dingin. Hari ini saya ingin memberikan beberapa resep sederhana tentang cara membuat kolak dari buah ini untuk setiap hari.

Resep kolak feijoa termudah

Komposisi kolak sepenuhnya membenarkan namanya. Yang perlu Anda persiapkan adalah:

Air - dari 3 hingga 4 liter;
Gula - 250 - 300 gram;
Buah Feijoa - sekitar satu kilogram.

Buah harus dipotong dengan pisau dapur. Anda bisa memotongnya menjadi potongan-potongan kecil, atau Anda bisa lebih malas, cukup potong menjadi dua. Ini tidak akan secara signifikan mempengaruhi karakteristik rasa kolak.

Irisan buah harus ditempatkan dalam panci berisi air mendidih, di mana gula sudah dituangkan. Omong-omong, jumlah gula sangat bervariasi. Buah matang lebih manis dan karenanya Anda dapat menghemat pemanis.

Setelah menambahkan buah ke dalam air, bisul akan diredam. Setelah mendidih berulang kali, kolak harus direbus selama setengah jam. Setelah periode waktu ini, minuman manis akan benar-benar siap. Bisa disajikan panas dan dingin.

Kompot tanpa direbus

Metode memasak ini, mungkin, agak menyederhanakan pekerjaan, tetapi tidak berkontribusi pada pengungkapan penuh semua rasa buah. Untuk menyiapkannya, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

Feijoa - sekitar satu kilogram;
Asam sitrat - satu sendok teh;
Gula - 350 gram.

Kompot disiapkan dengan cukup sederhana. Buah harus dicincang halus. Berbeda dengan resep sebelumnya, potongan besar (memotong setengah) tidak cocok. Buah, asam sitrat, gula ditambahkan ke wadah yang dalam dan semuanya dituangkan dengan air mendidih.

Kompot masa depan diinfuskan selama beberapa jam, mendingin di sepanjang jalan. Setelah minuman mencapai suhu kamar, minuman dapat disajikan di atas meja. Jika diinginkan, dapat dihangatkan sedikit dengan microwave.

Resep untuk setiap hari dengan apel

Kombinasi buah feijoa eksotis dengan apel kami tidak hanya berkontribusi pada pengungkapan penuh palet rasa buah-buahan aneh, tetapi juga menambahkan catatan rasa khusus ke kolak. Selain itu, apel akan memenuhi hidangan dengan zat besi, yang sangat bermanfaat bagi tubuh.

Daftar bahan kolak:

Feijoa - 10 buah sedang;
Apel - 2 buah;
Asam sitrat - setengah sendok teh;
Gula - 200 gram.

Buah Feijoa harus dihancurkan dan dipotong menjadi dua. Apel dikupas, inti dan juga area yang rusak dihilangkan, dan kemudian dipotong menjadi irisan sedang. Semua bahan ditempatkan dalam panci berukuran sedang, gula dan asam sitrat, serta air ditambahkan ke dalamnya. Setelah - nyalakan.

Kompot dididihkan, lalu direbus selama 30 menit. Setelah dingin, minuman manis benar-benar siap digunakan. Diminum panas atau dingin, semua tergantung selera.

Resep dengan feijoa dan buckthorn laut

Sea buckthorn sangat bermanfaat bagi manusia, mengingat kemampuannya untuk meningkatkan fungsi sistem kekebalan tubuh, sekaligus meningkatkan daya tahan seseorang terhadap berbagai faktor infeksi, bakteri atau virus.

Bahan kolak:

Feijoa - 1 kilogram;
Buckthorn laut - 300 gram;
Gula - 350 gram.

Persiapan kolak adalah sebagai berikut. Polong Feijoa dipotong dengan cara biasa - dengan pisau mereka dibagi menjadi dua bagian. Buckthorn laut harus dicuci dan rantingnya dihilangkan.

Selanjutnya, irisan buah diletakkan dalam panci berisi air mendidih, gula ditambahkan di sana. Kompot harus dimasak dalam waktu 30 menit setelah mendidih. Jika minumannya sepertinya tidak terlalu manis, bagaimanapun, buckthorn laut sangat asam, Anda bisa menambahkan sedikit gula, tetapi madu lebih baik. Paling enak disajikan dingin, dengan atau tanpa potongan buah.

Kesimpulan

Ada banyak variasi pada tema kolak feijoa. Saya percaya sudah jelas bahwa seluruh perbedaan antara resep terletak pada penambahan satu atau lain, satu atau lebih bahan tambahan. Dengan demikian, persiapan minuman ini adalah bidang nyata untuk fantasi kuliner. Selain itu, minuman yang dihasilkan tidak akan membuat siapa pun acuh tak acuh.

feijoa dapat dilihat di pasar menjelang akhir musim gugur. Penampilan buah eksotis ini menyerupai buah kenari yang baru dipetik dari pohonnya. Rasa feijoa mirip dengan stroberi dan kiwi pada saat yang sama, tetapi pada saat yang sama berbeda dari mereka. Layak untuk memakan feijoa dalam bentuk matangnya untuk mencicipi rasanya dan mendapatkan semua khasiat bermanfaat yang begitu kaya akan buah ini.
Saat membeli feijoa, perhatikan tingkat kematangan buahnya. Buah matang sangat lunak dan mudah berubah bentuk, sehingga buah keras yang mentah sering dijual. Setelah membeli feijoa, biarkan selama beberapa hari di ambang jendela sehingga "matang".

Buah apa feijoa dan dimakan dengan apa?

kekayaan utama feijoa dianggap tinggi yodium. Feijoa mengandung banyak, jika tidak lebih, senyawa yodium seperti yang ditemukan pada ikan dan makanan laut lainnya. Selain itu, feijoa mengandung yodium dalam bentuk senyawa yang larut dalam air yang mudah diserap oleh tubuh.
Selain itu, feijoa banyak mengandung vitamin C, sukrosa, serat dan pektin. Sifat feijoa yang berguna digunakan dalam pencegahan dan pengobatan aterosklerosis, pielonefritis, pemulihan tubuh setelah kemoterapi.
Di rak-rak di toko-toko besar Anda dapat melihat kolak feijoa. Ini memiliki rasa yang khas dan jenuh dengan yodium. memasak kolak feijoa Anda bisa melakukannya di rumah, resepnya sederhana dan tidak jauh berbeda dengan membuat kolak dari buah-buahan lainnya.

resep kolak feijoa

Untuk kolak feijoa kita membutuhkan:

  • Setengah kilogram buah feijoa;
  • Segelas gula;
  • 2 liter air;
  • 1 sendok teh asam sitrat.

Buah harus dicuci dan dibersihkan dari debu dan kotoran lainnya. Tidak perlu membersihkan bijinya, cukup dengan memotong ujung buahnya. Kami memasukkan buah-buahan yang sudah disiapkan ke dalam panci dan menuangkan air panas. Biarkan diseduh selama sekitar satu jam sampai airnya dingin.
Kemudian tuangkan air ke dalam panci, tambahkan gula dan didihkan sampai sirup diperoleh. Tambahkan buah feijoa, biarkan meresap.
Kompot yang sudah jadi dapat ditutup dalam stoples atau dituangkan ke dalam kendi.
Orang yang pernah mencoba kolak feijoa, paling sering mencoba melakukannya setiap tahun. Kompot seperti itu tidak hanya enak, tetapi juga minuman sehat yang memperkuat tubuh.

Anda juga bisa membuat Selai Anti Dingin Lemon dan Jahe Feijoa. Resepnya bisa dilihat.

Anastasia Kuptsova untuk situsnya

Di negara kita, buah feijoa yang bermanfaat tidak terlalu umum, tetapi sia-sia, karena mengandung sejumlah besar vitamin: asam askorbat, vitamin B, vitamin PP. Mampu mengkompensasi kekurangan elemen jejak: magnesium, kalsium, kalium, tembaga, mangan dan banyak lainnya. Nilai utamanya adalah kandungan yodium yang tinggi, yang sangat diperlukan untuk tubuh. Feijoa memperkuat sistem kekebalan tubuh, melawan pilek, flu, direkomendasikan untuk penyakit tiroid. Selain itu, buah-buahan memurnikan darah, menormalkan kerja jantung dan mengatur fungsi usus. Mereka harus digunakan untuk aterosklerosis, beri-beri, anemia.

Buahnya bermanfaat segar atau dimasak. Sering direbus, selai dan kolak disiapkan. Persiapan yang lezat akan menarik bagi orang dewasa dan anak-anak, dan betapa menyenangkannya menikmati kolak feijoa yang manis dan harum di musim dingin. Baginya, Anda harus membeli buah yang matang dan berair, mudah untuk memilihnya - harum dan lembut saat disentuh. Jika Anda membeli yang mentah, maka jangan khawatir, biarkan di tempat yang berventilasi selama beberapa hari. Bubur buah harus transparan, jika tidak, ini menunjukkan ketidakdewasaan. Warna coklat - sinyal produk manja.

Rasa buahnya sangat tidak biasa dan menyerupai campuran nanas dan stroberi dengan sentuhan kiwi. Feijoa cocok dengan banyak buah: apel, pir, jeruk, lemon. Kelopak mawar, biji delima dan bahkan jahe ditambahkan ke kolak dengan feijoa. Ada banyak nuansa saat menyiapkan minuman untuk musim dingin: untuk beberapa resep, beri dituangkan dengan air mendidih, untuk yang lain dimasukkan ke dalam air dingin, dibiarkan selama beberapa jam, sehari atau lebih, dan kolak feijoa dibuat perlahan kompor. Tempat yang ideal untuk menyimpan yang kosong adalah ruangan yang gelap dan sejuk, ruang bawah tanah lebih baik. Sebelum menyiapkan kolak, siapkan stoples di mana ia akan disimpan terlebih dahulu. Mereka perlu dicuci dan disterilkan. Anda dapat melakukan ini di dalam oven: letakkan wadah di atas kompor dan nyalakan selama lima belas menit, atur suhu tidak lebih tinggi dari 100 derajat. Asam sitrat, bila ditambahkan, akan membantu mempertahankan rasa segar sepanjang musim dingin. Jika Anda tidak tahu harus memasak apa, maka kami merekomendasikan resep kolak feijoa, Anda akan lihat di bawah ini. Ada banyak pilihan kolak berdasarkan feijoa, berikut adalah yang paling sederhana dan paling enak.

Resep kolak mudah disiapkan, untuk itu Anda membutuhkan buahnya sendiri, gula, dan air bersih. Sangat menyenangkan membuka botol minuman harum di musim dingin. Ini akan memberi Anda energi sepanjang hari, memuaskan dahaga Anda. Ini akan menggantikan minuman manis berkarbonasi untuk anak-anak, karena rasanya samar-samar mengingatkan pada stroberi. Resep yang lebih sederhana belum ditemukan.

Bahan yang Diperlukan:

  • Dua liter air;
  • Feijoa - 500 gram;
  • Asam sitrat - setengah sendok teh;
  • Gula - 160 gram.

Apa yang harus dimasak dengan feijoa:

  1. Cuci buah-buahan secara menyeluruh di bawah air mengalir, tuangkan dengan air mendidih dan potong kelebihannya.
  2. Letakkan buah beri dengan erat ke bagian paling atas dalam wadah yang sudah disiapkan sebelumnya.
  3. Taruh air di atas kompor, tambahkan gula dan asam sitrat.
  4. Setelah cairannya mendidih, isi dengan toples buah sampai paling atas dan biarkan meresap selama sehari.
  5. Kemudian tuangkan cairan ke dalam panci dan didihkan selama tiga puluh menit, tuangkan stoples dengan beri di atasnya lagi.
  6. Gulung stoples dan dinginkan di tempat yang gelap dan sejuk selama beberapa jam, lalu simpan untuk disimpan.

Resep kolak feijoa tradisional untuk musim dingin

Ada versi lain dari kolak klasik dari buah eksotis ini. Ini akan sedikit lebih sulit untuk disiapkan, tetapi sangat enak dan sehat. Anda dapat mendiversifikasinya sesuai kebijaksanaan Anda dan menambahkan buah musiman, seperti apel, pir, atau buah jeruk: jeruk, lemon. Tambahkan lebih banyak atau lebih sedikit gula sesuai keinginan Anda.

Bahan yang Diperlukan:

  • Feijoa - setengah kilogram;
  • Gula - 150 gram.

Cara memasak kolak feijoa:

  1. Bilas buah yang matang, tuangkan dengan air mendidih dan potong secara merata.
  2. Masukkan beri ke dalam panci, tuangkan gula dan tuangkan air.
  3. Segera setelah kolak mendidih, masak dengan api kecil selama setengah jam.
  4. Tuang kolak ke dalam wadah yang sudah disiapkan dan gulung.

Selama beberapa hari, wadah dengan kolak harus disimpan pada suhu kamar, dibungkus dengan selimut atau selimut hangat. Setelah bersih di tempat yang gelap dan sejuk untuk penyimpanan.

Kompot apel dan feijoa mereka

Untuk meningkatkan manfaat kolak feijoa, berbagai bahan ditambahkan ke dalamnya. Minuman dengan tambahan apel tidak lebih rumit dari resep sebelumnya, tetapi akan memenuhi tubuh dengan yodium, zat besi dan vitamin C, yang sangat penting dalam cuaca dingin. Kompot dianjurkan untuk beri-beri dan radang saluran pencernaan. Manisnya bisa diatur sesuai keinginan.

Bahan yang Diperlukan:

  • Air - dua setengah liter;
  • Apel - dua buah;
  • Gula - satu gelas (Anda dapat memvariasikan sesuai selera Anda);
  • Feijoa - sepuluh potong.
  • Asam sitrat - setengah sendok teh.

Langkah-langkah memasak:

  1. Bilas feijoa dan apel.
  2. Potong bagian tengah apel dan potong menjadi irisan tipis.
  3. Feijoa dipotong dari akar dan dipotong menjadi dua bagian.
  4. Masukkan yang kosong ke dalam panci, tambahkan asam sitrat dan gula, tuangkan semuanya dengan air.
  5. Setelah mendidih campuran, masak selama sepuluh menit dengan api kecil jika Anda akan menggunakan kolak segera setelah pendinginan. Saat panen untuk musim dingin, waktu memasak adalah setengah jam.
  6. Tuang kolak ke dalam stoples yang sudah disiapkan dan gulung. Atur terbalik dan tutup sampai benar-benar dingin.

Kompot feijoa yang tidak biasa dengan mawar dan delima

Anda dapat menikmati minuman yang indah dan harum di musim dingin dengan bantuan resep kolak feijoa yang tidak biasa dengan mawar dan delima. Dalam cuaca dingin, itu akan memperkuat sistem kekebalan tubuh dan meningkatkan pertahanan tubuh. Dan memasaknya tidak begitu sulit seperti yang terlihat pada pandangan pertama. Jika Anda tidak dapat menemukan kelopak mawar kering, gantilah dengan kelopak mawar, yang dijual di semua supermarket.

Bahan yang Diperlukan:

  • Air - dua setengah liter;
  • Feijoa - 300 gram;
  • Kelopak mawar kering (bisa diganti dengan mawar liar) - 15 gram;
  • Satu setengah cangkir biji delima matang;
  • Gula - dua gelas.

Resep Feijoa untuk musim dingin:

  1. Bilas buah feijoa secara menyeluruh dan tuangkan dengan air mendidih.
  2. Atur feijoa dan biji delima dalam wadah yang sudah disiapkan. Sisihkan kelopak kering untuk saat ini.
  3. Rebus air dalam panci.
  4. Setelah mendidih, tuangkan cairan ke dalam stoples.
  5. Setelah lima menit, tuangkan kembali air ke dalam panci dan tambahkan gula.
  6. Masak selama lima menit lagi setelah mendidih.
  7. Tuangkan cairan mendidih di atas buah dan tambahkan kelopak mawar atau mawar liar.
  8. Gulung stoples, putar tutupnya dan biarkan pada suhu kamar sampai dingin, lalu simpan untuk disimpan.

Kolak vitamin Feijoa untuk musim dingin

Minuman ini terdiri dari satu bahan utama - feijoa, tetapi persiapannya berbeda dari yang diusulkan di atas. Poin utamanya adalah penambahan hanya bubur buah dan penyaringan, yang menyelamatkan Anda dari penangkapan buah beri, dan volume produk asli lebih besar. Anak-anak pasti suka dengan minuman ini. Kenikmatan rasa dan peningkatan kekebalan akan diberikan kepada Anda.

Bahan yang Diperlukan:

  • Setengah kilogram buah feijoa;
  • Gula - 400 gram;
  • Air - dua liter;
  • Setengah sendok teh asam sitrat.

Langkah-langkah proses pembuatan kolak:

  1. Bilas buah, tuangkan di atas air mendidih dan kupas.
  2. Taruh air di atas api.
  3. Setelah mendidih, tambahkan ampas buah, asam sitrat dan gula.
  4. Didihkan dan matikan api.
  5. Biarkan kolak selama setengah jam, lalu saring.
  6. Tuang minuman manis yang dihasilkan ke dalam stoples dan gabus yang disterilkan.
  7. Setelah minuman benar-benar dingin, simpan untuk disimpan.

Kompot feijoa, buckthorn laut, dan apel yang bermanfaat

Kompot Feijoa untuk musim dingin dengan tambahan buah buckthorn laut dan apel memiliki rasa yang menarik. Ini akan menghibur Anda bahkan di musim dingin yang paling parah, dan apel akan memicu dua buah beri cerah dalam minuman. Selain manfaat feijoa, seabuckthorn memiliki efek positif pada sistem saraf manusia, meredakan stres, dan membantu tubuh anak mengatasi pilek lebih cepat. Jika mau, Anda tidak bisa menambahkan gula, sehingga kolak akan menjadi lebih bermanfaat.

Kompot Feijoa untuk resep musim dingin:

  • Feijoa - satu kilogram;
  • Buckthorn laut - tiga ratus gram;
  • Apel - satu setengah kilogram;
  • Air - lima liter;
  • Gula - dua gelas (Anda tidak bisa menambahkannya sama sekali).
  • Asam sitrat - satu detik sendok teh (digunakan saat panen untuk musim dingin).

Cara membuat kolak feijoa:

  1. Bilas buckthorn laut, apel, dan feijoa dengan baik di bawah air mengalir.
  2. Potong bagian tengah apel dan potong menjadi irisan tipis.
  3. Potong ujung feijoa, Anda dapat bertindak sesuka Anda: biarkan buahnya utuh, potong menjadi dua bagian, atau keluarkan hanya ampasnya.
  4. Masukkan buckthorn laut dan buah-buahan yang sudah disiapkan ke dalam panci dan tutup dengan air.
  5. Nyalakan api kecil.
  6. Segera setelah air mendidih, tambahkan gula dan didihkan selama sepuluh menit.
  7. Tuang asam sitrat.
  8. Biarkan minuman manis meresap selama dua jam.
  9. Tuang kolak ke dalam stoples dan gulung.
  10. Sisihkan hingga benar-benar dingin pada suhu kamar, lalu simpan di tempat yang sejuk.

Seperti yang Anda lihat, semua resep yang diusulkan sangat mudah digunakan. Anda dapat mengubah proporsi, menambahkan bahan Anda sendiri. Misalnya, ganti apel dengan pir atau gabungkan menjadi satu. Jangan gunakan gula saat memasak, atau sebaliknya, mereka yang suka manis bisa menambahkan lebih banyak. Kompot disiapkan dengan cepat, dan manfaatnya di musim dingin sangat berharga. Di musim dingin, minuman ini akan meningkatkan kekebalan, memulihkan kekuatan dan energi dan, tentu saja, orang dewasa dan anak-anak akan menyukainya dengan rasa dan aromanya yang unik.

Ibu rumah tangga yang hemat juga suka memasak untuk musim dingin, yang rasanya sudah tidak asing lagi bagi semua orang sejak kecil.

Kami memiliki perselisihan setiap tahun, "menggulung kolak untuk musim dingin atau tidak", tentu saja, sekarang Anda dapat membeli yang sudah jadi dan tidak ada masalah. Atau masak segar setiap kali dari buah beku. Tapi apa yang bisa dibandingkan dengan kolak buatan sendiri, mungkin tidak ada. Ini adalah rasa masa kecil dan musim panas.
Saya ingin memberi tahu Anda cara termudah untuk menyiapkan kolak untuk musim dingin tanpa kerumitan, kami akan memasak dari feijoa (untungnya, panen tahun ini sangat besar).

Bahan-bahan terdaftar berdasarkan satu toples tiga liter.

Bank harus dicuci dengan baik dan dituangkan dengan air mendidih. Tutup jahitan disterilkan secara terpisah.

Cuci buah feijoa dengan air dingin. Kami menghapus ekornya. Juga diinginkan untuk menyortir ukuran feijoa, memotong buah-buahan besar menjadi dua.


Kami memasukkan feijoa yang sudah dicuci ke dalam stoples bersih, isi sepertiga atau setengahnya (opsional). Saya menyelesaikan sepertiga.


Kemudian tambahkan 200 gr gula pasir. dengan begitu banyak gula, kolak akan menjadi sedikit asam. Jika Anda menyukai kolak yang lebih manis, jumlah gula dapat ditingkatkan.

Kami menaruh air, didihkan. Tuangkan air panas di atas buah beri. Kami tuangkan air sepanjang jalan, jangan takut setelah kolak berdiri dan cairan menjadi sedikit kurang disetel.
Gulung tutupnya. Kemudian kita membalik toples dengan kolak, dan kita akan melihat gula di bagian bawah, kocok toples sedikit agar gula tenggelam ke dasar yang lain.


Lalu kami menutupi toples dengan kolak dengan semacam bahan hangat. Saya memiliki selimut biasa. Diamkan 1-2 hari. Kemudian toples bisa dibalik dan disimpan di ruang bawah tanah atau tempat yang sejuk.
Setelah 2-3 bulan, kolak akan menjadi kaya rasa feijoa. Buah-buahan dalam kolak juga bisa dimakan.

Saya pikir banyak ibu akan setuju dengan saya bahwa keadaan kekebalan anak-anak di musim dingin sepenuhnya tergantung pada nutrisi yang baik. Semakin banyak vitamin dan elemen mikro yang diterima seorang anak, semakin jarang dia sakit - ini adalah pola yang sederhana dan terkenal. Masalahnya adalah di musim dingin, ketika risiko terkena flu sangat tinggi, diet kita menderita kekurangan sayuran dan buah-buahan segar. Sebagai aturan, pengawetan buatan sendiri datang untuk menyelamatkan - selai lezat dan kolak harum.

Seringkali cukup bermasalah untuk membujuk seorang anak untuk minum kolak buatan sendiri daripada Fanta atau Coca-Cola. Minuman eksotis akan datang untuk menyelamatkan - kolak feijoa. Ini memiliki rasa yang sangat tidak biasa dan segar, aroma yang menyenangkan, dan yang paling penting, sangat berguna! Nah, dan yang penting, kolak seperti itu mudah dan sederhana disiapkan di rumah, bahkan bagi para ibu yang tidak terlalu suka mengawetkan untuk musim dingin.

Baru-baru ini, nama buah beri ajaib ini sering terdengar, tetapi hanya sedikit orang yang menggunakan feijoa untuk makanan. Namun sia-sia, karena buah yang sehat dan kaya vitamin tersebut masih perlu dicari. Fitur penting dari feijoa adalah periode pematangan pertengahan-akhir musim gugur. Oleh karena itu, dapat digunakan dengan aman sebagai dasar persiapan untuk musim dingin. Feijoa dimakan mentah dan diproses. Paling sering, selai, selai, dan kolak dimasak darinya. Kami menawarkan resep sederhana dan lezat untuk kolak kalengan, yang akan dihargai tidak hanya oleh anak-anak, tetapi juga oleh orang dewasa.

Bahan yang Diperlukan:

  • buah feijoa matang - 0,5 kg
  • gula - 250 gram
  • air - 2 liter
  • asam sitrat - 0,25 sdt

Metode memasak:

  1. Cuci buah feijoa secara menyeluruh, pastikan untuk memotong perbungaan kering.
  2. Mempersiapkan wadah untuk konservasi: cuci dan sterilkan stoples.
  3. Isi setiap toples dengan buah-buahan sekitar sepertiga.
  4. Isi stoples dengan feijoa dengan air mendidih dan biarkan diseduh selama sekitar satu jam.
  5. Setelah itu, tiriskan air ke dalam panci, tambahkan gula dan didihkan sirup dengan api kecil selama sekitar 30-35 menit.
  6. 2-3 menit sebelum akhir memasak, tambahkan asam sitrat.
  7. Tuang kembali sirup yang dihasilkan ke dalam stoples, dan gulung kolak.

Ingatlah bahwa kolak feijoa membutuhkan sterilisasi diri tambahan. Karena itu, toples dengan kolak harus dibalik dan dibungkus dengan selimut hangat selama sehari. Setelah mengirim ke tempat gelap yang sejuk.


Anda juga dapat membuat kolak biasa dari feijoa, yang dengan sempurna menghilangkan dahaga dan menambah energi. Untuk melakukan ini, buah-buahan bersih harus dipotong menjadi dua, tambahkan sedikit gula, tuangkan air dan masak dengan api kecil selama sekitar 40 menit, biarkan kolak benar-benar dingin dan Anda dapat merawat kerabat Anda. Feijoa juga cocok dengan buah musiman dan buah jeruk lainnya. Karena itu, jika diinginkan, apel, pir, jeruk dapat ditambahkan dengan aman ke kolak feijoa.



Video latihan paling efektif untuk memompa otot dada di rumah Metabolisme. Makanan apa yang dapat meningkatkan metabolisme dalam tubuh manusia?

Artikel Terkait