rumah Hidangan penutup

Charlotte dengan pir dalam oven adalah resep sederhana. Pir charlotte dengan potongan pisang. Mengapa lebih nyaman memasak di oven?

Setiap ibu rumah tangga memiliki beberapa resep yang telah lama dia adaptasi dan dapat dengan mudah mereproduksi seluruh proses memasak dari ingatan. Tetapi terkadang celengan seperti itu perlu diisi ulang.

Untuk saya sendiri, saya selalu mencari opsi yang mudah, tanpa gerakan yang tidak perlu dan produk yang tidak dikenal. Misalnya, belum lama ini saya melihat bahwa tidak hanya apel charlotte, tetapi juga dengan pir. Ngomong-ngomong, menurut resep ini, Anda bisa memasak pai dengan buah apa saja, tetapi kami ingin menggunakan yang tumbuh di negara ini. Terutama saat musim gugur dan kami lepas landas panen yang baik dari pepohonan.

cukup untukmu hari ini pilihan besar, baik dalam versi klasik dan dengan tambahan produk yang berbeda dan buah-buahan. Selamat membaca!

Saya pikir buah pir itu mandiri. Dan yang satu ini versi klasik cocok untuk varietas apa pun. Anda bahkan dapat menggunakan buah yang tidak terlalu matang dan asam di dalamnya.

Dan juga di versi tradisional jarang ditaruh baking powder atau soda, tapi ternyata kuenya tetep enak banget. Secara umum, pilihan memasak ini adalah biskuit lembut dengan buah-buahan. Mungkin tidak ada yang baru, tapi sangat enak dan menggugah selera.

Jika Anda memiliki pir dengan kulit yang keras, lebih baik Anda memotongnya.

Bahan:

400 gram pir,
4 telur,
200 gr gula pasir
200 gram tepung.

Kami memotong buah menjadi kubus. Kami menyukainya ketika ada potongan kecil buah dalam adonan yang empuk.

Pecahkan telur ke dalam mangkuk yang dalam, tambahkan gula dan kocok dengan mixer sampai putih. Pertama pada mode lambat, yang kami tingkatkan secara bertahap.

Kami menyaring tepung, karena kami ingin mendapatkan kue udara jadi langkah ini tidak bisa dilewati.

Kami memperkenalkannya dan mengocok lagi dengan mixer, mencapai konsistensi tanpa gumpalan.

Adonan harus mengalir dari bahu dan menyerupai krim asam kental.

Omong-omong, jumlah tepung bisa sedikit lebih banyak atau lebih sedikit. Lagi pula, semua orang menggunakan varietas yang berbeda telur. Jadi, misalnya, kami terkadang membeli yang pedesaan, sehingga ukurannya bisa beberapa sentimeter lebih besar dari yang ada di toko.

Bentuk apapun bisa diambil. Saya suka menggunakan kaca atau logam yang bisa dilepas. Resep ini sangat cocok dengan diameter 20-22 cm.

Kami melapisi loyang dengan kertas roti, saya mengolesnya minyak sayur. Ke kue siap Saya yakin itu lepas dengan mudah. Dan tuangkan adonan kami.

Taburkan buah pir secara acak di atasnya. Jika Anda tidak ingin mengacaukannya, Anda bisa mencampurnya dengan adonan terlebih dahulu.

dan panggang di oven panas 30 menit pada 200 derajat.

Resep kefir

Saya tahu bahwa banyak orang menggabungkan buah pir dengan apel. Nah, itu bagus! Apel akan membantu adonan mengembang dan tidak rontok saat proses pendinginan.

Bahan:

2 cangkir tepung,
250 ml kefir,
minyak sayur - 0,5 cangkir,
gula pasir - 0,5 gelas,
soda - 0,5 sdt,
baking powder - 1 sdt,
gula vanila- 1 sendok teh,
2 buah pir.

Ingat peraturan Emas ada kue? Ayak tepung wajib minimal dua kali. Ini dapat dilakukan dengan saringan kecil apa pun, dan bahkan saringan khusus untuk tepung dijual. Jadi kita akan menjenuhkan molekul gandum dengan oksigen dan massanya akan menjadi lebih longgar, yang akan membuat kue kita menjadi subur.

Tuang baking powder dan gula vanila ke dalam mangkuk yang sama dengan tepung.

Saya melihat pola bahwa ketika menggunakan kefir langsung dari lemari es, adonan naik lebih buruk. Karena itu, keluarkan produk susu fermentasi terlebih dahulu agar hangat.

Tuang kefir dan mentega ke dalam tepung. Campur dengan sendok.

Kami membersihkan pir dari kulitnya. Jika Anda memiliki buah yang terlalu matang, maka Anda dapat melewati langkah ini.

Kami menggunakan dua. Tapi satu pergi ke adonan, dan yang lain untuk menghias kerak atas.

Potong 1 buah pir menjadi kubus kecil dan tuangkan ke dalam adonan. Aduk agar benar-benar menutupi semua irisan buah.

Buah kedua dibagi menjadi dua dan dipotong menjadi irisan tipis. Kami akan meletakkan bagian atas charlotte dengan mereka.

Nyalakan oven untuk memanaskan. Dan untuk ini kami mengatur suhu ke 200 derajat.

Olesi cetakan dengan minyak. Diameter 27 cm lebih cocok di sini.

Kami meletakkan irisan di bagian bawah, dan kemudian mengisinya dengan adonan.

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan selama 40 menit dengan suhu 180 derajat.

Undang keluarga Anda untuk minum teh!

Pai pir dengan pisang di rumah

Pisang sangat empuk dan buah manis. Dan ampasnya membuatnya lebih lembut adonan mentega. Selain itu, charlotte menjadi lebih harum.

Lebih baik mengambil pisang yang sangat matang, maka akan mengeluarkan rasa yang lebih kuat.

Mari kita ambil:

tepung - 2 cangkir,
1 cangkir gula,
telur - 3 buah,
1 sendok teh bubuk pengembang
2 buah pir,
1 pisang.

Kocok telur dengan gula sampai massa menjadi ringan, lapang dan sedikit putih. Ini akan memakan waktu sekitar 10 menit.

Pastikan untuk menyaring tepung dan segera tambahkan baking powder ke dalamnya. Aduk agar merata.

Kami memasukkan tepung ke dalam telur, aduk agar massanya halus dan homogen.

Cincang halus buah pir. Saya biasanya melakukannya dalam bentuk potongan atau irisan. Secara umum, kami memotong buah dengan cara yang biasa kami lakukan.

Kupas pisang dan potong menjadi irisan. Ambil loyang jika ada lapisan anti lengket, maka tidak perlu melumasi bagian bawah dan samping dengan minyak.

Tuang sedikit adonan ke dalam cetakan, taruh irisan buah di atasnya, lalu lapisi lagi adonan. Yang pergi pisang.

Panaskan oven hingga 180 derajat dan panggang kue selama 30-40 menit.

Charlotte yang subur dengan pir dan krim asam

Saya akui bahwa charlotte pertama saya bukan pada adonan biskuit, tetapi dengan krim asam. Orang tua pada waktu itu memelihara seekor sapi dan rumahnya penuh dengan krim asam. Tampaknya bagi saya bahwa persiapan rutin pai manis buatan sendiri adalah karena fakta bahwa kulkas perlu dibebaskan darinya.

Ngomong-ngomong, Anda bisa mengonsumsi krim asam dengan kandungan lemak apa pun.

Menggabungkan:

3 pir,
4 telur,
100 g - gula,
150 g - krim asam,
1 cangkir tepung
1 sendok teh - bubuk pengembang.

Kami akan segera menyiapkan bentuknya, itu silikon, maka tidak perlu dilumasi, jika itu logam, maka kami akan melumasinya dengan minyak.

Kami membersihkan pir dan membuang bijinya. Potong pulp menjadi irisan tipis.

Pecahkan telur ke dalam mangkuk yang dalam, tambahkan gula dan kocok sampai gula larut. Jika massa telah bertambah volumenya dan menjadi warna krem yang indah, maka Anda melakukan segalanya dengan benar.

Kami memperkenalkan hangat (dihangatkan di suhu kamar) krim asam dari kandungan lemak apa pun dan kocok.
Tambahkan baking powder ke tepung dan aduk.

Konsistensi adonan seperti krim asam, tetapi tidak terlalu cair.

Tuang setengah dari massa yang sudah disiapkan ke dalam cetakan, sebarkan pir. Dan sekali lagi isi dengan adonan.

Panaskan oven hingga 180 derajat dan panggang kue selama 25-30 menit.

Kami memeriksa kesiapan dengan korek api. Di dalamnya harus kering dan dipanggang.

Pai manis dengan pir dan plum

Saya melihat resep dengan plum dan tidak bisa melewatkannya. Sejujurnya, saya pikir buah-buahan ini tidak terlalu cocok, tetapi ternyata sangat enak.

Untuk tes:

tepung - 170 g,
gula - 250 gram,
gula vanila - sendok teh,
1 sendok teh bubuk pengembang
150 ml krim asam
3 jaffe,
pir - 4 buah,
8 buah plum.

Tuang gula ke dalam telur dan kocok. Kita perlu agar kristal tidak terlihat, tuangkan krim asam ke dalam busa.

Krim asam buatan sendiri dapat mengental dengan cepat, saya mengoleskannya dengan sendok. Mencampur dengan telur, itu menjadi lebih tipis.

Dalam porsi, masukkan tepung dengan baking powder dan aduk agar adonan halus dan indah. Semua gumpalan harus dihancurkan dengan garpu atau diambil dari massa total.

Ngomong-ngomong, jika Anda memiliki krim asam lama yang dibeli di toko, yang menjadi lebih asam dari sebelumnya, maka Anda bisa menggunakan soda alih-alih baking powder. Bereaksi baik dengan asam laktat dan memberikan volume ke seluruh adonan. Sepertinya kami melakukannya ketika kami memasak.

Plum bisa dikupas. Jadi akan lebih empuk di pie. Dan potong pulp menjadi potongan-potongan kecil.

Lepaskan kulitnya dari pir untuk tujuan yang sama dan juga potong dadu. Tambahkan buah-buahan ke dalam adonan dan aduk.

Lumasi formulir dengan mentega dan olesi adonan dengan buah.

Panaskan oven hingga 180 derajat dan panggang selama 55 menit. Kami mengeluarkannya dan membiarkannya dingin.

Resep paling enak tanpa telur dengan karamel kayu manis dan madu

Bagi yang sedang berpuasa atau memiliki komposisi bahan yang sangat terbatas, saya sarankan resep ini. Ini sangat sederhana, tetapi sangat lezat.

Anda akan mendapatkan kulit buah karamel dan adonan lembut di bawah mereka.

Dalam resep rasa, kita akan menggunakan kayu manis, tetapi bisa diganti dengan parutan kulit lemon atau jeruk. Anda mendapatkan rasa yang sama sekali berbeda.

Menggabungkan:

200 gr tepung terigu
baking powder untuk adonan - 1,5 sdt,
gula - 0,5 gelas,
minyak sayur- 125ml,
kayu manis - 1 sdt,
4 buah pir.

Karamel:

madu alami - 2,5 sdt,
gula - 2 sdt,
air - 0,5 sdm.

Segera tambahkan baking powder dan kayu manis ke dalam tepung yang diayak, aduk.

Tuang gula pasir ke dalam mangkuk terpisah yang dalam, tuangkan minyak sayur yang tidak berbau ke dalamnya.

Aduk dan tambahkan tepung ke mangkuk yang sama. Aduk sampai bahan tercampur dan membentuk massa yang homogen dan halus. Ini sangat plastis dan konsistensinya menyerupai kue shortcrust.

Sekarang potong pir yang sudah dicuci menjadi irisan tipis.

Kami mengambil mangkuk logam kecil, meletakkannya di atas kompor. Ini adalah awal dari fase memasak karamel.

Tuang gula, madu, dan air ke dalamnya. Aduk dan nyalakan api perlahan. Mengaduk terus-menerus, Anda perlu merebusnya sampai massa mengental dan warna yang indah muncul.

Kami menutupi bentuk bulat (diameter 18 cm cocok) dengan perkamen dan meletakkan irisan buah. Gerimis mereka dengan karamel. Anda harus bertindak cepat, jika tidak maka akan mengeras. Jika ini sudah terjadi, maka cairkan dalam bak air atau dalam microwave.

Kami menyalakan oven untuk pemanasan dan mengatur rezim termal - 200 derajat.

Mari kita kembali ke charlotte. Letakkan adonan di atas buah pir.

Ini sangat plastik dan mudah didistribusikan di atas buah dengan spatula silikon. Anda dapat melakukannya dengan tangan yang sedikit dibasahi dengan air.

Kami meletakkannya untuk dipanggang dan memeriksa kesiapannya setelah 40 menit.

Resep 'gratis gula' paling teruji untuk anak-anak

Sekarang orang tua menjadi lebih sadar dan berusaha melindungi anak dari konsumsi berlebih Sahara. Lagi pula, kita sering membeli produk dengan kandungan tersembunyi, seperti saus tomat, jadi lebih baik memasaknya sendiri. Tetapi, tentu saja, itu tidak dapat sepenuhnya dihilangkan dari makanan, karena bayi sedang tumbuh dan membutuhkan glukosa dan karbohidrat.

Karena itu, ada resep tanpa gula pasir. Tapi sedikit dimaniskan dengan madu. Semuanya dalam kisaran yang dapat diterima.

Dan penambahan kayu manis membantu kita merasakan secara merata hidangan gurih manis dan pedas.

Kami ambil:

6 pir,
3 telur,
0,5 sdt garam,
125 gr tepung
2 sdt sayang,
kayu manis - 1,5 sdt

Sebelumnya, kami mengatur oven untuk memanas hingga 180-190 derajat.

Kupas buah pir dan potong tipis-tipis.

Kocok telur dengan sedikit garam.

Kami memperkenalkan tepung dan kayu manis. Kemudian tambahkan madu. Kocok seluruh massa sampai halus.

Olesi cetakan kecil dengan minyak dan letakkan irisan di bagian bawah. Isi dengan adonan dan panggang selama 50 - 60 menit pada suhu 180 derajat.

Cara memasak charlotte pir karamel dalam wajan

Dan salah satu teman saya telah lama beradaptasi untuk memasak semua anak dan charlottes dalam wajan. Wajan harus diambil baik, dilapisi atau besi cor dan sebaiknya dengan sisi yang tinggi.

Produk:

1-2 pir atau 3-4 yang kecil
3 telur,
0,6 cangkir tepung
0,5 cangkir gula
mentega - 70 gram.

Saya selalu membeli mentega dengan kandungan lemak minimal 82%. Namun, ini meningkatkan kemungkinan bahwa itu alami.

Masukkan sepotong mentega ke dalam wajan yang sudah dipanaskan. Ini akan cepat mulai mencair. Kami tidak membuang waktu, menuangkan gula ke dalamnya. Kami sekarang sedang menyiapkan karamel.

Potong buah pir dengan cepat potongan-potongan kecil. Bisa berupa irisan. Lebih baik memilih buah yang asam, Anda bahkan tidak bisa yang terlalu matang. Masukkan ke dalam karamel. Goreng dan dapatkan potongan karamel yang sangat lezat. Kami menyalakan api kecil. Dan tanpa lupa mengaduknya, siapkan adonannya.

Dalam mangkuk yang dalam, kocok tiga telur, tambahkan gula dan kocok sampai gula larut. Kami menambahkan tepung.

Massa diperoleh sebagai krim asam cair. Tambahkan baking powder ke adonan. Campur dan tuangkan adonan ke dalam campuran krim yang mendesis.

Tutup dengan penutup dan masak selama 20 menit dengan api kecil.

Dari waktu ke waktu kami memeriksa kesiapan dengan tusuk sate kayu atau korek api. Kami menusuk charlotte dan jika tongkatnya kering, maka semuanya sudah siap.

Untuk mengeluarkan kue kami, tutup panci dengan piring dan balikkan.

Resep semolina dengan apel dalam slow cooker

Ketika tidak ada cukup tepung, itu bisa diganti dengan aman dengan semolina. Adonan disiapkan tanpa soda, tetapi dengan konten yang bagus buah, dan mereka membantu kue menjadi lapang.

Gelas ditunjukkan dengan volume 250 ml.

Menggabungkan:

4 telur,
pir,
apel sedang,
sachet vanila,
250 gr tepung terigu
220 g gula pasir,
250 gram semolina.

Dalam mangkuk yang dalam, kocok telur hingga menjadi putih dan tambahkan gula. Akibatnya, volume busa harus berlipat ganda.

Tuang vanilin, diikuti dengan segelas tepung dan semolina dalam jumlah yang sama.

Potong buah sekecil mungkin. Mereka tidak bisa dikupas, cukup buang bijinya.

Lumasi bagian bawah mangkuk multicooker dengan minyak, letakkan lapisan buah untuk menutupi bagian bawah.

Isi dengan adonan. Kemudian lapisan pir lagi dan lagi adonan, dan seterusnya sampai semua potongan habis.

Kami memasukkan mangkuk ke dalam slow cooker dan menutup tutupnya. Kami memilih program "Baking" dan waktunya 40 menit. Yang memiliki menu dalam bahasa Inggris, pilih program "Cake". Waktu memasak dapat bervariasi dari 40 hingga 60 menit tergantung pada model peralatan.

Kami menekan "Mulai". Di akhir bunyi bip, kami bersukacita dan membuka tutupnya. Tetapi kita melihat bahwa bagian atas pai tidak berwarna kemerahan sama sekali.

Karena itu, Anda perlu mendapatkan charlotte. Olesi bagian bawah mangkuk dengan minyak lagi dan masukkan kembali kue dengan sisi pucat.

Sekali lagi, masukkan slow cooker ke mode "Memanggang" selama 7-10 menit. Dan tetap hangat.
Sekarang semuanya sudah siap. Anda dapat mengambilnya dan mencobanya.

Resep video untuk charlotte dengan pir dan keju cottage (dengan soda)

Apakah ada lagi? video yang menarik resep yang menggunakan keju cottage. Saya pikir itu akan lebih menarik bagi mereka yang anaknya tidak menggunakan keju cottage sama sekali.

charlotte pir paling lapang di microwave

Anda juga bisa memasak pai untuk teh dalam microwave. Benar, peralatan jenis ini lebih sering digunakan hanya untuk memanaskan makanan. Saya tidak pantas melupakan kemampuannya untuk memasak sayuran dengan cepat, bahkan bit, memasak telur dadar, dan hidangan lainnya.

Mari kita ambil:

3 telur,
3 pir besar atau 8-10 yang kecil,
1/2 cangkir tepung
210 g gula pasir,
50 gram mentega.

Mangkuk harus diambil keramik atau kaca dengan sisi tinggi.

Taburkan tiga sendok makan gula di bagian bawah mangkuk.

Tuang 1 sdm ke dalamnya. air. Semprotkan saja di atasnya. Ini akan membantu kristal berubah menjadi karamel dalam prosesnya.

Kami memasukkan formulir ke dalam microwave dengan kekuatan penuh (800 W) selama 3 menit.

Penting untuk diperhatikan agar gula tidak gosong. Kami mengeluarkannya dan melihat bahwa massa terhubung dan terlihat seperti karamel.

Oleskan mentega di atasnya. Ini meleleh dengan cepat.

Pada saat ini, kami membuat adonan. Tambahkan sisa gula ke telur dingin dan kocok semuanya menjadi busa. Tambahkan tepung dan campur bahan dengan mixer.

Pir lebih baik dikupas dan dikupas. Bagilah setiap buah menjadi dua, lalu potong setiap setengah menjadi irisan.

Taburi formulir dengan potongan buah tipis. Atas dengan adonan.

Anda dapat melakukannya secara berbeda. Sebarkan semuanya berlapis-lapis: deretan pir, adonan, buah lagi, dll. Anda biasanya dapat langsung membuang potongan-potongan itu ke dalam adonan dan menuangkan seluruh massa ke dalam karamel.

Kemudian kami memasukkan mangkuk ke dalam microwave dan menyalakannya dengan kekuatan penuh selama 7 menit.

Setelah mode berakhir, biarkan kue berdiri di dalam alat selama 5 menit lagi.

Lapisan atas pai mungkin sedikit lengket, tetapi ini karena uap air yang keluar dari bagian dalam charlotte.
Agar sisi ini tidak lengket di piring, bisa ditaburi remah roti atau gula bubuk.

Kami mengambil formulir di atas piring dan menyajikannya ke meja.

Dan dari charlotte seperti itu Anda bisa memasak suguhan liburan, jika Anda menambahkan , atau lainnya .

Saya senang Anda bersama saya sepanjang artikel ini. Saya menantikan tanggapan Anda dan berharap Anda minum teh yang menyenangkan.

Berbicara tentang charlotte, banyak orang yang mengartikan pie dengan isian apel. Sebenarnya, persiapan jenis kue ini bisa divariasikan dengan bantuan buah-buahan dan beri lainnya. Misalnya, charlotte dengan tambahan buah pir jauh lebih manis daripada apelnya. Pai pir dianggap sebagai makanan penutup universal, yang diumpankan ke gigi manis kecil, dan juga dirawat tamu tersayang. Kami mengundang Anda untuk berpartisipasi dalam persiapan charlotte dengan pir dalam slow cooker.

Pir adalah tambahan yang berguna untuk diet anak dan orang dewasa. Dengan bantuan persiapan berdasarkan buah manis, anemia dan sembelit diperangi di masa lalu. Hari ini, ahli gizi merekomendasikan untuk memperhatikan buah pir untuk penyembuhan luka yang buruk, nafsu makan yang buruk, dan kekebalan yang melemah. Charlotte dengan pir dalam slow cooker - sederhana dan makanan penutup yang sehat untuk seluruh keluarga.

Charlotte klasik dengan pir dalam slow cooker

Set produk:

tepung terigu - 200 gram;
gula - 200 gram;
telur - 3 buah;
manis pir keras- 3 buah.;
baking powder untuk adonan - 1 sdt;
mentega - 30 gram;
bubuk kayu manis (jika Anda suka) - 0,25 sdt

Petunjuk langkah demi langkah untuk membuat kue:

Mari kita berurusan dengan pir dulu. Cuci buahnya, potong kulitnya dan buang bijinya dengan partisi. Potong pulp menjadi irisan tipis. Jika Anda menggunakan irisan buah pir beku, masukkan ke dalam adonan tanpa menunggu sampai mencair.
Campurkan telur dan gula dalam satu wadah lalu kocok dengan mixer hingga berbusa.
Ayak tepung terlebih dahulu, masukkan baking powder di sana dan kayu manis giling, lalu tuangkan semuanya ke dalam busa telur manis. Aduk makanan dengan pengocok.
Masukkan irisan buah ke dalam adonan dan campur bahan lagi.
Lumasi mangkuk multicooker dengan sepotong mentega lembut. Pindahkan adonan isi pir dari mangkuk ke mangkuk, ratakan di bagian bawah dengan sendok. Nyalakan program "Memanggang" selama 50 menit. Jika charlotte yang sudah jadi dengan pir dalam slow cooker tampak lembap bagi Anda, panggang pai dengan program yang sama selama 10 menit lagi.
Setelah program berakhir, biarkan makanan penutup dalam multi-oven dengan penutup terbuka selama 10 menit. charlotte siap Taburi banyak dengan gula bubuk jika diinginkan.

Charlotte dengan pir dan kakao dalam slow cooker

Bahan:

tepung terigu - 200 gram;
gula - 200 gram;
telur - 4 buah;
bubuk kakao - 25 g;
baking powder - 5 gram;
vanilin - 2 gram;
kayu manis - 0,25 sdt;
pir - 5 buah;
gula bubuk.

Untuk memasak charlotte dengan pir dan kakao dalam slow cooker, lihat resepnya:

Ayak tepung untuk membuat kue ringan dan mengembang. Campurkan tepung dengan kakao, baking powder, vanili dan kayu manis. Campur bahan kering secara menyeluruh.
Campur telur dengan gula dan kocok hingga mengembang. Kemudian tambahkan campuran tepung di sana dan uleni adonan.
Kupas kulit pir yang sudah dicuci, potong dagingnya menjadi kubus.
Lumasi bagian bawah dan dinding multi-mangkuk dengan mentega, lalu tuangkan dan bagikan adonan di atas wadah, sebarkan potongan buah di atasnya.
Jalankan "Memanggang" selama 1,5 jam. Periksa kesiapan charlotte dengan pir dan kakao dalam slow cooker dengan menusuk adonan dengan korek api.
Siap dingin pai pir hias dengan taburan gula halus. Silakan dinikmati makanannya!

Charlotte madu dengan pir dalam slow cooker

Berikut adalah produk yang Anda perlukan:

pir matang - 5 buah;
tepung - 200 gram;
baking powder - 1,5 sdt;
telur - 3 buah;
madu - 150 gram;
mentega - 100 gram;
krim asam - 100 - 150 g;
gula bubuk.

Cara memasak charlotte madu dengan pir dalam slow cooker:

Tambahkan madu ke telur dan kocok produk dengan mixer menjadi busa tebal yang mengembang.
Masukkan mentega lunak dan krim asam ke dalam campuran telur. Kocok bahan lagi untuk menggabungkannya menjadi satu massa.
Dalam campuran yang Anda hasilkan, ayak tepung dengan baking powder. Uleni adonan dengan hati-hati tanpa gumpalan.
Kupas dan potong buah pir menjadi potongan-potongan kecil yang sama. Taruh pemotongan buah ke dalam adonan dan campur bahan dengan sendok.
Mentega bagian dalam multibowl dan menempatkan adonan di dalamnya. Aktifkan mode "Memanggang" dan atur ke 1 jam 10 menit. Periksa kesiapan charlotte madu dengan pir dalam slow cooker dengan korek api atau tusuk sate: mereka akan kering jika adonan cukup matang.
Hiasi pai pir dingin dengan gula bubuk.

charlotte pisang dengan pir dalam slow cooker

Daftar belanjaan:

sangat Pisang matang dan pir - 3 buah;
tepung yang diayak - 300 g;
baking powder - 1 sdt;
telur - 5 buah;
gula - 1 sdm.;
bubuk kakao - 2 sdm. l.;
mentega - 30 gram.

Proses menyiapkan charlotte dengan pir dan pisang dalam slow cooker akan memakan waktu tidak lebih dari 1 jam:

Kocok telur dengan gula hingga kaku dan berbusa.
Ayak tepung terlebih dahulu, lalu, bersama dengan baking powder, tambahkan dalam porsi kecil ke dalam campuran telur. Uleni adonan dan bagi menjadi 2 bagian yang sama.
Tambahkan kakao ke setengah adonan dan uleni sampai adonan berubah warna menjadi cokelat seragam.
Lumasi mangkuk multi dengan minyak dan taruh adonan putih dan coklat di sana, bergantian dalam urutan gratis.
Kupas buah dari kulitnya dan potong kecil-kecil. Susun irisan pisang dan pir di permukaan pai dalam slow cooker, tekan sedikit ke dalam adonan.
Jalankan Memanggang selama 45 menit. Saat sinyal siap berbunyi pisang charlotte dengan pir dalam slow cooker, lepaskan makanan penutup dengan hati-hati. Tutup dengan handuk selama 15 menit untuk meresap, lalu potong kreasi manis Anda menjadi beberapa bagian dan undang keluarga untuk minum teh. Silakan dinikmati makanannya!

Charlotte dengan pir dan apel dalam slow cooker

Produk yang akan kami siapkan:

pir dan apel manis besar - 2 buah;
telur - 4 buah;
tepung - 2 sdm.;
gula pasir - 1 sdm.;
mayones - 2 sdm. l.;
soda - 1 sdt;
cuka.

Aturan memasak charlotte dengan pir dan apel dalam slow cooker:

Pecahkan telur ke dalam mangkuk, lalu tambahkan gula dan mayones. Tambahkan juga disiram dengan cuka soda dan tepung terigu. Campur semua bahan menjadi massa homogen.
Jika kulit buahnya tipis, tidak perlu dipotong. Potong apel dan pir sesuka Anda dan masukkan irisan ke dalam adonan.
Lumasi mangkuk multi dengan minyak, tuangkan banyak remah roti dan tuangkan adonan dengan isian. Letakkan oven pada program "Baking" dan deteksi tepat 60 menit.
Saat pengatur waktu berbunyi, jangan buru-buru mengeluarkan pai dari mangkuk - biarkan charlotte dengan pir dan apel "beristirahat" sebentar di slow cooker. Kirim makanan penutup yang manis dengan teh atau susu.

Charlotte dengan pir dan blackcurrant dalam slow cooker

Bahan yang Diperlukan:

tepung terigu - 200 gram;
telur - 6 buah;
gula - 150 gram;
baking powder - 5 gram;
mentega - 20 gram;
pir manis - 4 buah;
kismis - 100 g;
kayu manis atau gula vanila - opsional.

Memasak charlotte dengan pir dan blackcurrant dalam slow cooker:

Kocok telur dan gula dengan seksama.
Campur tepung dengan baking powder, gula vanila dan kayu manis.
Perlahan tambahkan bagian campuran tepung ke telur, lalu uleni adonan dengan konsistensi yang seragam.
Bilas pir di bawah keran, kupas dan potong menjadi bagian yang sama.
Olesi mangkuk dan letakkan irisan pir di bagian bawah. Kemudian masukkan adonan ke dalam slow cooker, dan sebarkan secara merata lapisan beri di atasnya.
Panggang charlotte dengan pir dan kismis dalam slow cooker pada program Baking selama 50 menit.

Charlotte dengan pir dan keju cottage dalam slow cooker

Siapkan makanan ini:

gula pasir - 1/2 sdm.;
mentega - 60 gram;
tepung - 150 gram;
telur - 3 buah;
Pondok keju ( apapun akan dilakukan) - 4 sdm. l. dengan slide;
pir matang - 2 buah;
baking powder - 1 sdt;
tepung roti;
minyak zaitun untuk mengoles mangkuk.

Petunjuk untuk memasak charlotte dengan pir dan keju cottage dalam slow cooker:

Kupas buah pir dan potong menjadi irisan tipis.
Hancurkan gumpalan keju cottage - garpu akan melakukan pekerjaan yang sangat baik dengan tugas ini.
Lelehkan mentega. Pecahkan telur ke dalam mangkuk dan tambahkan gula. Kocok sampai Anda mendapatkan busa putih padat.
Tuang mentega, tepung dan baking powder ke dalam mangkuk ke massa telur, uleni adonan.
Olesi bagian bawah dan samping multibowl dengan minyak, taburkan sebagian kecil remah roti dan masukkan pir ke dalam oven. Oleskan keju cottage di atas buah. Dan terakhir keluarkan adonan.

Sebelum memanggang pai, Anda tidak hanya bisa memasukkan remah roti ke dalam slow cooker, tetapi juga semolina atau tepung saja.
Jika Anda ingin membuat charlotte lebih sehat, tambahkan oatmeal yang dihancurkan ke dalam tepung.
Dengan menambahkan buah pir yang terlalu matang dan manis ke dalam adonan, Anda akan mendapatkan makanan penutup yang akan membuat gigi Anda ngilu. Untuk menetralkan sedikit rasa manis yang memualkan, tambahkan apel asam, beri atau irisan lemon ke dalam isian pir.

Banyak nyonya hanya sesekali mengganti isian apel di charlotte, dengan asumsi bahwa kue itu akan kehilangan daya tariknya. Dan mereka membuat konsesi terutama buah beri, yang umumnya sulit untuk merusak makanan penutup. Tapi resep pie pir juga patut diperhatikan, apalagi banyak pria yang mengaku lebih menyukai pir charlotte daripada apple charlotte.

Apa buah pir terbaik? Tentu saja, lebih tepat membuat charlotte musiman dari buah-buahan kebun, dan bukan pir yang dibeli di toko.

Jika Anda belum siap untuk giliran seperti itu, dan cukup konservatif dalam memasak, Anda bisa memasak pai dengan pir dan apel. charlotte pir-apel- suguhan yang nyata.

Charlotte dengan pir dalam slow cooker

Dalam slow cooker, Anda dapat membuat charlotte yang subur, utuh, indah dengan pir, yang sama sekali tidak kalah dengan pai dari oven.

Mengapa lebih nyaman memasak di oven:

Anda tidak perlu mengontrol prosesnya, dan meskipun untuk pertama kalinya ini agak merugikan, mengingat waktu yang tepat memasak, di masa depan Anda akan memasak sesederhana mungkin;
Kue tidak berantakan dan mempertahankan bentuknya dengan jelas;
Anda dapat bekerja dengan oven ketika ada anak kecil di rumah, kecuali mungkin ketika mereka sedang tidur - Anda dapat meletakkan slow cooker cukup tinggi agar tidak khawatir anak-anak akan terbakar;
Waktu memanggang mungkin lebih singkat jika Anda memiliki panci presto.

Yang paling menarik adalah charlotte dapat dibuat dalam microwave, dan itu akan menjadi charlotte tercepat.

Bahan

Kur. telur - 5-6 pcs.;
matang pir besar- 2-3 buah. (jika berukuran sedang - 4-5);
Gula pasir - 1-1,1 gelas;
Tepung - 1,3-1,5 cangkir;
Baking powder - 1 sendok pencuci mulut;
Gula vanila - sekantong;
Mentega - 20 g;
Kulit lemon - 1-1,5 sdm. l.

Charlotte dengan pir: resep sederhana

Merupakan kebiasaan untuk mulai memasak dengan persiapan pir. Pilih buah utuh yang baik tanpa penyok. Hapus inti dari mereka, potong pir menjadi irisan, cukup tipis.

Kocok telur dalam mangkuk dengan baik sampai berbusa tebal, ini dilakukan dengan pengocok sederhana atau dengan mixer;
Masukkan gula, biasa dan vanila, ke dalam telur, terus kocok;
Sekarang Anda dapat menambahkan kulit lemon di sini (terkadang diganti dengan kulit jeruk);
Tambahkan baking powder ke tepung, dan secara bertahap tambahkan campuran ini ke adonan, perlahan, segera aduk, hilangkan semua gumpalan;
Terkadang sesendok kecil cokelat ditambahkan ke adonan sehingga kue menjadi gelap, karena dalam slow cooker tidak berubah menjadi kemerahan seperti di oven;
Adonan sudah siap, diamkan selama 5-10 menit, misalkan istirahat;
Lumasi mangkuk multicooker dengan mentega;
Atur irisan buah pir dengan indah di bagian bawah mangkuk;
Isi pir dengan adonan;
Tutup oven dengan penutup, nyalakan mode memanggang - 45-50 menit, jika Anda memiliki pressure cooker, waktunya dapat dikurangi.

Ada dua cara untuk melanjutkan. Yang pertama adalah segera setelah sinyal dari oven siap untuk mengeluarkan kue dari mangkuk, balikkan dan panggang dalam mode yang sama selama 10 menit lagi. Ini untuk membuat charlotte menjadi coklat. Tapi ada satu minusnya, kalau langsung dapat kuenya mungkin tidak mengembang. Karena itu, Anda dapat menyumbangkan kerak emas, dan membiarkan charlotte memanas selama 15 menit tanpa melepas tutup multicooker.

Charlotte yang lezat sudah siap! Anda dapat menyajikannya ke meja dengan harum ringan teh, atau, misalnya, kolak pir-apel yang baru disiapkan.

Pear charlotte dapat ditingkatkan dengan menambahkan beri, jeruk ke dalamnya, terkadang jus disuntikkan langsung ke dalam adonan. Singkatnya, eksperimen tidak dilarang. Tapi bahkan di nya bentuk klasik Ini adalah makanan penutup yang lezat, hangat dan cepat.

Silakan dinikmati makanannya!

Charlotte dengan resep pir langkah demi langkah dengan foto

Charlotte yang sangat halus dan indah dengan pir - dekorasi pesta teh Anda! Anda dapat memasak dalam oven atau dengan cepat dan sederhana dalam slow cooker - resep kami dengan foto akan membantu Anda.

Tidak ada yang lebih mudah daripada memanggang charlotte! Cobalah charlotte yang enak dengan pir, yang sangat bagus untuk pesta teh keluarga. Charlotte ini memasak dengan cepat, aroma pirnya luar biasa!

4 butir telur ayam
2 cangkir tepung yang diayak
3 buah pir sedang
1 cangkir gula
1 sachet gula vanila
1 sendok teh soda dipadamkan dengan cuka
gula halus untuk taburan

Pir dicuci, kupas dan potong-potong.

Ayak tepung ke dalam mangkuk yang dalam.

Kocok telur dengan gula dengan mixer.

Masukkan tepung ke dalam telur secara bertahap. Tambahkan gula vanila dan soda yang didinginkan dengan cuka. Campur dengan baik.

Tambahkan buah pir dan aduk untuk mendistribusikan potongan buah pir secara merata.

Lumasi loyang dengan sayuran atau mentega. Kami meletakkan adonan untuk charlotte.

Kami mengirimkannya ke oven pada 180 derajat selama 40-50 menit. Kesiapan diperiksa dengan tongkat kayu kering atau korek api.

Kami mengeluarkan charlotte dengan pir dari loyang. Segera, selagi masih panas, taburi dengan gula halus.

Resep 2, langkah demi langkah: charlotte pir yang lezat

Pir 220 gram
Tepung terigu premium 120 gram
Telur ayam 2 pcs
Mentega 50 gram
Gula 100 gram
Baking powder 10 gram

Kocok telur dengan gula.

Lelehkan mentega, dinginkan sebentar.

Tambahkan minyak ke telur, kocok ringan dengan pengocok.

Kupas buah pir, potong dadu.

Tambahkan pir ke adonan.

Tambahkan tepung dengan baking powder.

Mencampur.

Masukkan adonan ke dalam cetakan. Panggang dengan suhu 190 derajat selama 40 menit.

Resep 3: Pir Charlotte dengan Pala di Oven

Resep charlotte dengan pir dalam oven ini mudah dilakukan. Memasak sesuai dengan instruksi dengan foto itu mudah!

Telur - 3 buah;
Gula - 1 tumpukan;
Tepung terigu - 160 g;
Pala (beberapa cubitan);
Garam (beberapa sejumput);
Pir - 4 buah.

Pir perlu dikupas dan dipotong menjadi irisan tipis.

Pecahkan telur ke dalam mangkuk dan kocok dengan blender, tambahkan gula dan pala, terus kocok.

Tambahkan tepung dan garam yang sudah diayak ke dalam mangkuk. Aduk adonan dengan spatula lalu kocok lagi dengan blender.

Tutupi formulir dengan perkamen, yang kemudian diolesi dengan sepotong mentega. Atur irisan buah pir secara acak.

Tuang adonan di atas buah pir.

Panaskan oven hingga 200 derajat dan panggang charlotte selama 35 menit. Kesiapan untuk memeriksa dengan tusuk sate kayu.

Taburkan charlotte yang didinginkan dengan pir dengan gula bubuk dan potong-potong. Silakan dinikmati makanannya!

Untuk beberapa alasan, dengan kata charlotte, banyak yang berarti pai apel.

Tapi ini sama sekali tidak demikian.

Charlottes siap dengan yang paling buah yang berbeda dan beri.

Salah satu isian yang sukses adalah buah pir. Charlottes bersama mereka berair dan harum.

Charlotte dengan pir - prinsip umum memasak

adonan klasik untuk charlottes dengan pir adalah biskuit biasa pada telur dengan gula. Berkat jus buah, remah menjadi lembab dan empuk. Lebih sering pai buah dibuat dari adonan kefir, mentega, krim asam dan bahkan mayones, resepnya ada di bawah. Bersama dengan tepung terigu semolina, tepung jagung, oatmeal bisa digunakan.

Pir untuk charlotte dipotong-potong atau diiris. Rintisan itu dibuang. Buah-buahan dapat dimasukkan langsung ke dalam adonan. Terkadang mereka membuat lapisan tengah pir. Anda bisa meletakkan potongan di bagian bawah formulir atau di atas adonan. Itu semua tergantung pada resep dan keinginan Anda sendiri. Panggang pai dalam oven. Untuk sebagian besar resep, Anda dapat menggunakan slow cooker. Tapi di sini ada baiknya mempertimbangkan jumlah tes. Karena kue besar Anda tidak bisa memanggangnya.

Charlotte dengan pir dari adonan biskuit

Resep charlotte sederhana dengan pir, adonan yang disiapkan sesuai dengan jenisnya biskuit klasik dari telur dengan gula. Kuenya ringan, lembut, relatif cepat matang.

Bahan

Segelas tepung;

Tiga telur;

Empat buah pir;

0,3 sdt garam;

0,5 sdt ripper;

Segelas gula;

Muskat, kayu manis atau vanila.

Memasak

1. Segera nyalakan oven, biarkan memanas dengan suhu 190 derajat, persiapan adonan ini cukup cepat.

2. Potong buah pir menjadi beberapa bagian. Taburi dengan kayu manis atau sedikit Pala.

3. Kocok telur dan pasir hingga mengembang, tambahkan sedikit garam pada adonan untuk penyedap rasa. Massa harus meningkat setidaknya 2,5 kali.

4. Tambahkan tepung dengan ripper, aduk.

5. Sekarang giliran buah pir. Masukkan buah ke dalam adonan, aduk, pindahkan massa ke cetakan yang diminyaki.

6. Atau masukkan adonan ke dalam cetakan, taburkan irisan buah yang dipotong kasar di atasnya.

7. Panggang pear charlotte sampai kering. Jika kue tidak tinggi, maka tidak lebih dari setengah jam. Jika bentuknya kecil dan charlotte tinggi, maka disarankan untuk menurunkan suhu hingga 180 dan menahan kue di dalam oven selama 50-60 menit.

Charlotte dengan pir dari adonan kefir

Resep charlotte sederhana yang harus selalu Anda miliki. Pai disiapkan dalam beberapa menit, Anda dapat mengganti kefir dengan apa pun produk susu fermentasi.

Bahan

Segelas kefir;

0,75 cangkir gula;

Tiga buah pir;

1 sendok teh soda;

120 gr margarin/mentega;

Tepung 1,5 cangkir;

Dua telur.

Memasak

1. Tuang kefir ke dalam mangkuk, tambahkan soda, aduk, biarkan reaksi berlalu.

2. Setelah satu menit, massa akan berhenti berbusa, tambahkan telur dengan gula, kocok.

3. Mentega atau margarin harus dicairkan. Kemudian dinginkan lemaknya, tuang ke dalam kefir bersama sisa bahan lainnya.

4. Tetap hanya menambahkan tepung. Untuk rasa, Anda bisa menambahkan sekantong vanila. Adonan sudah siap!

5. Bilas dan keringkan pir, potong dadu, melewati intinya. Tuang ke dalam adonan, aduk.

6. Tuang adonan dengan pir ke dalam bentuk yang diminyaki.

7. Panggang dengan suhu 180. Untuk cetakan berdiameter 20 cm membutuhkan waktu 35-40 menit. Tetapi dipandu oleh kemampuan oven Anda.

8. Jika Anda berencana memanggang pai dalam slow cooker, masukkan siklus penuh, rata-rata berlangsung selama 50 menit.

Charlotte dengan pir dari adonan mayones

Varian dari tes terjangkau untuk charlotte dengan pir. Mayones untuknya, Anda bisa mengambil apa saja. Jika sausnya encer, Anda mungkin perlu menambahkan sedikit tepung lagi. Lihatlah konsistensinya.

Bahan

Tiga telur;

1,3 cangkir tepung;

Segelas gula;

0,3 kg pir;

4 sendok mayones;

0,5 sachet ripper;

0,5 sdt kayu manis;

1 sendok dengan segunung bubuk.

Memasak

1. Pecahkan telur ke dalam mangkuk untuk menguleni adonan, tuangkan pasir gula ke dalamnya.

2. Kocok dengan mixer selama tiga menit.

3. Tambahkan mayones, kocok lagi selama setengah menit.

4. Taburkan tepung, tambahkan ripper atau soda mati, mengaduk. Nilai konsistensinya. Massa tidak boleh cair, adonan perlahan akan mengalir dari sendok.

5. Pir dipotong menjadi irisan panjang.

6. Pindahkan adonan ke dalam loyang.

7. Sebarkan lapisan irisan buah pir. Jika semua orang tidak cocok, Anda bisa menenggelamkan sebagian kue.

8. Panggang segera, oven harus sudah dipanaskan hingga 180. Sebelum disajikan, taburi bubuk yang dicampur dengan bubuk kayu manis.

Charlotte dengan pir dan kismis

Pilihan sangat charlotte yang lezat dengan pir, adonan yang digunakan cupcake. Kismis untuk pai harus direndam terlebih dahulu agar anggurnya lembut dan berair.

Bahan

100 gram minyak;

120 gram tepung;

0,3 kg pir;

100 gram gula pasir;

0,3 sdt ripper;

50 gram kismis;

Memasak

1. Segera cairkan mentega, Anda bisa menghangatkan potongannya di microwave. Tenang.

2. Isi kismis dengan air hangat. Jika waktunya singkat, Anda bisa menggunakan air panas, tetapi tidak dengan air mendidih. Biarkan buah beri kering membengkak, lalu tiriskan airnya. Letakkan kismis di atas tisu kering hingga kering.

3. Kupas buah pir, potong kecil-kecil atau iris kecil-kecil.

4. Siapkan adonan. Untuk melakukan ini, Anda perlu mengocok telur dengan pasir sampai berbusa yang sangat baik, Anda bisa langsung membuang sejumput garam.

5. Tambahkan mentega cair ke dalam telur, aduk dengan sendok.

6. Tambahkan tepung terigu, masukkan baking powder, aduk perlahan, usahakan jangan sampai berbusa.

7. Sekarang Anda bisa menambahkan kismis dan pir, aduk rata agar isiannya merata.

8. Tetap mentransfer adonan ke dalam cetakan, panggang pada suhu 180. Untuk charlotte seperti itu, akan memakan waktu 40-45 menit.

Charlotte dengan pir dan apel

Sendiri, pir cukup manis. Charlotte bersama mereka akan menjadi lebih enak jika Anda menambahkan sedikit apel. Memilih varietas asam. Fitur lain dari resep ini adalah penggunaan tepung jagung.

Bahan

0,5 cangkir tepung terigu;

0,5 cangkir tepung jagung;

1 sendok teh tanpa ripper gundukan;

2 apel;

180 gram gula;

20 gram mentega.

Memasak

1. Kedua jenis tepung harus diayak. Anda dapat segera menuangkan ripper ke mereka.

2. Bentuk harus diolesi dengan lapisan mentega yang tebal. Itu tidak akan membiarkan pai menempel di piring, itu akan memberi pai coklat keemasan.

3. Siapkan buah segera. Potong apel dan pir menjadi beberapa bagian, Anda tidak perlu membuang kulitnya. Untuk mencegah potongan apel menjadi gelap, Anda bisa menaburkan buah dengan jus lemon.

4. Kami memanaskan kompor hingga 180.

5. Setelah semuanya siap, Anda bisa mulai menguleni adonan.

6. Campurkan telur dan pasir dalam mangkuk. Kami mengambil mixer dan mengocok dengan kecepatan maksimum selama 6-7 menit.

7. Tuang kedua jenis tepung dengan ripper, aduk.

8. Kami menggeser buah ke dalam cetakan yang diolesi minyak.

9. Isi adonan kuning dengan tepung maizena.

10. Kami memanggang. Tergantung pada diameter cetakan, prosesnya akan memakan waktu 30 hingga 50 menit.

Charlotte dengan pir (adonan semolina)

Varian semolina charlotte atau manna dengan pir. Resepnya terkenal karena tidak memerlukan telur. Ini membuat kue ini sangat enak.

Bahan

Segelas semolina;

600 g pir;

Segelas tepung;

120 gram mentega;

Segelas gula;

8 g ripper;

Segelas kefir.

Memasak

1. Campurkan kefir dengan gula dan semolina, biarkan selama setengah jam. Secara berkala, massa harus diaduk agar sereal membengkak lebih merata.

2. Selama waktu ini, potong potongan besar buah pir.

3. Lumasi formulir, taburi dengan dua sendok semolina.

4. Tambahkan tepung dan ripper ke massa yang bengkak, buang sedikit garam, aduk. Tergantung pada kepadatan kefir, Anda tidak bisa menuangkan segelas tepung.

5. Campur adonan dengan potongan buah pir. Pindahkan ke cetakan yang sudah diolesi mentega sebelumnya.

6. Panggang semolina charlotte selama 45 menit.

7. Jika menggunakan slow cooker, masak selama 50 menit. Anda bisa membaliknya di bagian akhir agar kerak bagian atas terpanggang.

Charlotte dengan pir dan keju cottage

resep dadih charlotte dengan pir. Kue itu ternyata sangat harum, enak, memuaskan. Keju cottage apa pun akan cocok untuknya.

Bahan

0,5 cangkir gula;

60 gr margarin/mentega;

Segelas tepung;

4 sendok penuh keju cottage;

1 sendok teh ripper;

4 sendok makan kerupuk;

20ml minyak.

Memasak

1. Potong buah pir menjadi irisan, sisihkan sebentar.

2. Gosok keju cottage dengan garpu, Anda tidak perlu menambahkan apa pun ke dalamnya.

3. Lelehkan margarin atau mentega resep.

4. Campurkan telur dalam satu wadah dengan pasir. Kocok seperti untuk biskuit. Busa harus putih dan tebal.

5. Tambahkan mentega dengan hati-hati, tepung dengan ripper, aduk adonan.

6. Siapkan formulir. Olesi dengan minyak, lalu taburi dengan tepung panir.

7. Letakkan lapisan buah pir di atas kerupuk. Jika diinginkan, taburi dengan kayu manis.

8. Buat lapisan keju cottage di atasnya.

9. Sekarang Anda perlu menuangkan adonan biskuit.

10. Panggang kue seperti itu selama 35-40 menit, atur oven ke 180 ° C.

Haruskah saya menghilangkan kulit buah pir atau tidak? Itu sangat tergantung pada ketebalannya. Jika kulitnya tipis, maka Anda bisa membiarkannya. Jika kulitnya keras, tebal dan sulit dikunyah, maka akan merusak kue.

Charlotte akan menjadi mengembang dan tidak akan mengendap di oven jika Anda menambahkan sedikit baking powder ke dalam adonan.

Jika tidak ada bentuk khusus untuk kue, maka Anda bisa menggunakan wajan. Di dalam, kapal harus diolesi dengan lemak apa pun, Anda juga bisa menaburkan kerupuk, semolina, atau hanya tepung.

Dalam adonan untuk charlotte, Anda tidak hanya dapat menambahkan tepung, tetapi juga oatmeal giling. Pai yang biasa akan memperoleh rasa yang berbeda dan menjadi lebih sehat.

Pir itu sendiri manis, pai dengan mereka memualkan. Menambah isian dipersilahkan apel asam, beri. Lezat dengan irisan lemon. Anda bisa menaburkan potongan buah dengan jus asam sitrus sebelum memasukkannya ke dalam cetakan atau adonan.