Kue keju cottage adalah resep paling enak untuk slow cooker. Kue keju cottage dalam slow cooker. Resep yang sudah terbukti untuk tamu tersayang

Resep langkah demi langkah untuk membuat kue keju cottage dalam slow cooker dengan kulit jeruk, apel, ceri, dan kakao

Nilai
resep

Waktu
(menit)

porsi
(rakyat)

Dalam 100 gram hidangan jadi

8 gram

14 gram

karbohidrat

324 kkal.

Opsi 1: Resep kue keju cottage klasik dalam slow cooker

Memasak kue apa pun dalam slow cooker semudah mengupas buah pir, bahkan juru masak yang tidak berpengalaman pun bisa mengatasinya. Karena fakta bahwa pemanasan mangkuk multicooker terjadi secara merata, adonan dipanggang dengan baik di setiap sisi, dan kemampuan untuk mengatur waktu memasak yang tepat akan mencegah pemanggangan.

Mangkuk tidak membutuhkan pelumasan yang melimpah dengan minyak, sehingga hidangannya lebih sehat. Tetap hanya untuk mencampur produk yang diperlukan, dan teknologi pintar akan melakukan sisanya. Dengan bantuannya, Anda dapat memasak kue mangkuk yang lembut dan lezat dari keju cottage dengan berbagai aditif lezat.

Bahan:

• 210 gram. keju cottage buatan sendiri;
• segelas gula pasir biasa;
• segelas tepung terigu yang baik;
• 160 gram. mentega;
• 3 butir telur ayam pilihan;
• satu sendok teh baking powder apa pun;
• empat sendok makan kismis coklat;
• gula halus untuk hiasan.

Resep langkah demi langkah untuk kue keju cottage dalam slow cooker

Keluarkan mentega dari kulkas agar menjadi lembut.

Pindahkan keju cottage ke mangkuk blender dan kocok hingga halus tanpa gumpalan besar. Anda juga dapat menggunakan saringan dan menyeka dadih secara manual.

Pecahkan telur ke dalam mangkuk besar, tuangkan seluruh bagian gula dan kocok rata, paling nyaman menggunakan pengocok. Saat massa telur meningkat dan gula larut, tambahkan keju cottage dan mentega, aduk rata.

Taburkan tepung melalui saringan sehingga menjadi ringan, lapang dan tambahkan baking powder ke dalamnya, aduk. Tuang ke dalam massa dadih dalam bagian-bagian kecil dan aduk tanpa henti dengan sendok.

Bilas kismis dengan air hangat. Keringkan dengan handuk kertas dan lipat menjadi adonan. Aduk dengan gerakan lembut agar kismis didistribusikan secara merata ke seluruh massa.

Nyalakan multicooker pada mode memanggang selama 40 menit. Jika ada mode "multi-cook", Anda dapat menggunakannya.

Olesi mangkuk dengan mentega atau minyak sayur, Anda bisa meletakkan selembar kertas roti di bagian bawah untuk memudahkan mengeluarkan cupcake yang sudah jadi. Tuang adonan, ratakan bagian atasnya dan tutup.

Dinginkan kue yang sudah jadi sedikit, lalu keluarkan dari multicooker ke piring datar dan taburi dengan bedak.

Opsi 2: Resep cepat untuk kue keju cottage dalam slow cooker

Kue lembut dengan keju cottage, yang memancarkan rasa vanila yang lezat, sangat mudah dimasak dalam slow cooker. Tidak butuh waktu lama, jadi segera mungkin untuk mengumpulkan keluarga untuk pesta teh yang lezat.

Bahan:

• 250 gram. tepung terigu;
• 320 gram. Pondok keju;
• 150-170 gram. gula pasir;
• 160 gram. mentega;
• sesendok baking powder;
• sedikit vanilin;
• apel asam;
• gula bubuk.

Cara cepat memasak kue keju cottage dalam slow cooker

Lembutkan mentega sedikit dengan mengirimkannya ke microwave. Masukkan ke dalam mangkuk yang dalam, tambahkan gula dan vanila, kocok sedikit dengan mixer. Kemudian kombinasikan dengan keju cottage dan kocok lagi untuk mendapatkan massa homogen yang seragam.

Pecahkan telur ke dalam mangkuk satu per satu, kocok campuran setelah masing-masing. Anda harus mendapatkan konsistensi krim.

Campur tepung dengan baking powder dan melewati saringan. Campur ke dalam campuran dadih dengan mixer untuk mendapatkan adonan yang homogen.

Cuci apel, buang ekor dan inti. Potong buah menjadi kubus kecil. Kulitnya bisa dikupas atau dibiarkan - secukupnya.

Masukkan kotak apel dengan lembut ke dalam adonan, aduk.

Olesi bagian bawah dan dinding mangkuk multicooker dengan mentega (atau margarin). Tuang adonan dan ratakan dengan spatula.

Masak selama kurang lebih 45-50 menit dengan memilih mode memanggang di layar. Saat tanda akhir memasak berbunyi, biarkan kue agak dingin dan baru keluarkan.

Taburkan gula halus di atasnya. Jika Anda memiliki stroberi segar atau beku, Anda dapat menghias bagian atas kue dengan stroberi.

Opsi 3: Kue keju cottage dalam slow cooker dengan kulit jeruk

Kue keju cottage yang berair akan menjadi jauh lebih aromatik jika kulit jeruk ditambahkan ke adonan. Anda bisa menggunakan kulit segar, tetapi kulit kering juga bisa digunakan.

Bahan:

• 330 gram. Pondok keju;
• satu sendok teh baking powder;
• segelas gula;
• tiga telur;
• jeruk;
• 2 cangkir tepung;
• 100-120 gram. mentega mentega biasa.

Cara memasak

Potong mentega menjadi beberapa bagian dan campur dengan gula. Kocok hingga rata dengan mixer.

Giling keju cottage dengan garpu untuk menghilangkan gumpalan besar. Tuang sedikit demi sedikit ke dalam campuran minyak, tanpa berhenti mengaduk dengan mixer.

Kocok telur satu per satu ke dalam adonan.

Parut kulit jeruk di parutan halus. Jika sudah kering, maka hanya yang sudah dihancurkan akan dilakukan.

Dalam mangkuk, campurkan tepung terigu, zest dan baking powder yang sudah diayak. Tambahkan campuran tepung ke dalam campuran dadih dan aduk rata dengan sendok besar.

Olesi bagian dalam multicooker dengan minyak dan taburi dengan sedikit tepung. Tuang adonan kue dan ratakan bagian atasnya.

Letakkan slow cooker pada "Baking", waktu memasak sekitar 80-90 menit. Setelah satu jam, Anda dapat memeriksa kesiapan kue dengan menusuknya dengan tongkat kayu. Jika sudah kering, maka multicooker bisa dimatikan.

Letakkan wadah double boiler di atas mangkuk dan balikkan dengan tajam - cupcake akan rontok dengan sendirinya. Hiasi bagian atasnya dengan gula halus.

Opsi 4: Kue keju cottage dalam slow cooker dengan ceri

Ceri untuk dipanggang, Anda bisa mengambil apa saja. Keju cottage paling cocok untuk kadar lemak sedang, tidak terlalu kering, tetapi tidak basah.

Bahan:

• 240 gram. Pondok keju;
• segelas tepung;
• 3 telur;
• seperempat cangkir krim asam;
• 200-220 gram. ceri;
• sejumput soda;
• 150-170 gram. Sahara;
• sejumput vanili;
• 2 sendok makan. mentega.

Resep langkah demi langkah

Masukkan keju cottage ke dalam cangkir, tambahkan gula dan krim asam. Aduk rata dengan garpu sampai lembut.

Dalam mangkuk lain, campurkan telur, vanila, dan sedikit garam. Kocok dengan mixer atau blender, dapatkan busa yang subur.

Tuang campuran telur ke dalam massa dadih, aduk perlahan dan tuangkan tepung yang diayak di atasnya.

Soda padam dengan setetes jus lemon atau cuka. Tambahkan tepung dan aduk seluruh massa menjadi adonan homogen.

Lelehkan mentega hingga cair menggunakan penangas air atau microwave, aduk kembali.

Jika ceri masih segar, buang bijinya. Beri beri beku waktu untuk mencair, dan peras sirup dari beri kalengan.

Taburi ceri dengan pati, tuangkan ke dalam adonan dan aduk perlahan. Tuang massa yang sudah jadi ke dalam mangkuk multicooker, setelah melumasinya dengan minyak. Masak dalam mode memanggang selama 90-100 menit.

Taburi kue dengan gula bubuk dan potong menjadi beberapa bagian. Masing-masing dapat didekorasi dengan ceri.

Opsi 5: Kue keju cottage dalam slow cooker dengan kakao

Kue keju cottage dengan rasa cokelat, dimasak dalam slow cooker, ternyata lapang dan lembut. Perpaduan keju cottage dan adonan cokelat memberikan rasa dan aroma yang luar biasa pada kue-kue.

Bahan:

• 0,5 bungkus mentega;
• 220 gram. tepung;
• tiga sendok makan kakao;
• satu sendok teh baking powder;
• 200 gram gula pasir;
• 310 gram. Pondok keju;
• 2 telur besar;
• vanila sachet.

Cara memasak

Keluarkan mentega dari kemasannya, dan masukkan ke dalam piring dan masukkan ke dalam microwave selama setengah menit untuk melelehkannya.

Tuang mentega kakao dan aduk rata.

Tuang 150 gr ke wadah lain. gula, pecahkan satu telur dan kocok dengan pengocok atau mixer.

Gabungkan kedua campuran. 150 gram. Taburkan tepung melalui saringan, campur dengan baking powder dan tambahkan sisa bahan. Aduk rata sampai diperoleh adonan berwarna cokelat yang homogen.

Masukkan keju cottage ke dalam cangkir terpisah, aduk dengan telur. Tuang sisa tepung dan gula, vanili. Aduk rata, pecahkan gumpalan dengan garpu.

Olesi panci multicooker dari dalam, jangan lupa untuk memproses dindingnya. Tuang adonan kue dan ratakan sedikit bagian atasnya dengan spatula. Oleskan dadih di atasnya. Masak dalam mode memanggang selama satu jam.

Dinginkan kue yang sudah jadi sedikit dan pindahkan ke piring datar. Hiasi dengan gula bubuk atau krim kocok dan sajikan dengan teh. Silakan dinikmati makanannya!

Kalori: Tidak ditentukan
Waktu untuk mempersiapkan: Tidak ditentukan

Saya sarankan Anda memanggang kue keju cottage dalam slow cooker, resep dengan foto akan mengajari Anda cara memasak dengan benar. Kue keju cottage adalah kue yang sangat lezat, tetapi agak berubah-ubah dalam memasak. Jika rezim suhu sedikit dilanggar, maka kue tidak akan dipanggang di dalam dan akan terbakar di atasnya atau tidak akan naik. Baik itu memasak dalam slow cooker. Saya membuat adonan, memasukkannya ke dalam mangkuk, mengatur program, dan Anda dapat dengan tenang menunggu sinyal dari perangkat. Cupcake selalu ternyata!

Bahan:

- keju cottage - 200 g;
- mentega tawar - 125 g;
- gula pasir - 130 g;
- gula vanila - 10 g;
- telur ayam, kategori pilihan - 3 pcs.;
- kulit lemon - 1 sdt;
- kismis - 50 g;
- tepung terigu, premium - 250 g;
- baking powder - 1 sdt dengan bukit kecil.

Resep dengan foto langkah demi langkah:

1. Lelehkan mentega pada suhu kamar. Ini biasanya memakan waktu tidak lebih dari 20-30 menit. Masukkan saja ke dalam mangkuk mixer atau pengolah makanan dan "lupakan" selama setengah jam. Selama waktu ini, minyak akan menjadi lunak dan kenyal, tetapi tidak cair. Ngomong-ngomong, minyak bisa diganti dengan krim asam buatan sendiri yang berlemak. Anda tidak boleh mengganti produk yang dibeli di toko, kue mungkin tidak menjadi lembut dan mengembang. Kemudian tambahkan gula pasir ke mentega, tambahkan gula vanila ke tempat yang sama. Alih-alih gula vanila, Anda dapat menggunakan vanillin (secara harfiah di ujung pisau) atau ekstrak vanila (beberapa tetes). Kocok mentega dan gula hingga halus dengan mixer atau dengan tangan dengan garpu atau pengocok.

Ngomong-ngomong, mereka masih sangat enak, saya sarankan Anda untuk mencobanya.

2. Untuk persiapan kue, lebih baik menggunakan keju cottage dengan kandungan lemak sedang - 9%, dan kelembaban sedang. Keju cottage yang terlalu basah harus menambahkan lebih banyak tepung, dan adonan akan menjadi terlalu kental untuk membuat kue mengembang dengan baik dan menjadi keropos. Anda bisa menggunakan keju cottage pucat dan granular. Yang terakhir harus digosok melalui saringan logam halus untuk membuat dadih lebih seragam. Jika Anda ingin melakukan semuanya lebih cepat, cukup masukkan keju cottage melalui penggiling daging dengan jaring halus.




3. Tambahkan telur dan keju cottage parut ke dalam mentega dan gula.




4. Aduk massa hingga rata. Untuk pencampuran yang lebih intens, Anda dapat menggunakan blender atau mixer imersi. Namun jika ingin butiran keju cottage terasa di dalam kue, campur dengan tangan. Bilas kismis secara menyeluruh di bawah air mengalir, masukkan ke dalam saringan. Kemudian pindahkan ke mangkuk dan tutup dengan air mendidih. Setelah 10 menit, tiriskan air dan keringkan kismis di atas tisu. Tambahkan ke adonan dadih. Lepuh lemon dengan air mendidih dan buang satu sendok teh kulitnya. Tempatkan dalam mangkuk dengan sisa bahan.






5. Campur tepung dengan baking powder, ayak dan tambahkan ke adonan.




6. Aduk rata massa dan masukkan ke dalam mangkuk multicooker agar kue lebih mudah dikeluarkan, olesi bagian dalam mangkuk dengan mentega dan taburi dengan remah roti. Tutup alat, pilih mode "Oven" ("Memanggang", "Cupcake" atau yang serupa). Panggang kue keju cottage dalam slow cooker selama 40 menit sampai matang. Waktu memanggang mungkin sedikit berbeda tergantung pada kekuatan multicooker Anda dan fitur pengaturan.




Tahan kue yang sudah jadi sebentar dengan pemanasan otomatis, lalu Anda bisa mengeluarkannya, dinginkan di rak kawat sampai hangat dan coba.

Kami juga mengundang Anda untuk belajar bagaimana mempersiapkan

Mungkin, semua pemilik multicooker telah berhasil memastikan: biskuit dan muffin dari teks cair yang dikocok dengan baik lebih baik di multicooker daripada di oven. Hari ini kita akan melakukan percobaan: kita akan memanggang kue padat dengan kandungan mentega yang relatif rendah. Saya memilih kue keju cottage menurut GOST. Dalam multicooker, kue kering semacam ini, saya mencoba memanggangnya untuk pertama kalinya. Jadi saya tidak yakin akan hasil yang luar biasa, tetapi siapa pun yang tidak mengambil risiko tidak akan memakan kue dadih yang lezat dalam slow cooker.

Kue padat dan rendah lemak ini termasuk dalam kategori kue "lama bermain". Itu tidak langsung tersapu, tanpa menunggu sampai dingin, tetapi dipotong di pagi hari menjadi beberapa bagian. Oleh karena itu, mungkin cukup untuk satu minggu penuh. Tapi ini sama sekali tidak menakutkan, dan bahkan sebaliknya! Pemanggangan keju cottage jenis ini memiliki sifat yang aneh: semakin mahal harga kuenya, semakin harum rasanya. Kue mendapatkan rasa secara bertahap. Potongan terakhir adalah yang paling harum, dengan aroma dan rasa manis "permen" yang halus dan sangat menyenangkan.

Bahan:

• 200 g keju cottage 9%,
• 250 g tepung (dua gelas segi standar ke tepi),
• 125 gr mentega
• 180 g gula (juga diukur dengan gelas segi - tepat di bawah tepi),
• 2 telur,
• 1 kuning telur,
• 1 sdt baking powder (baking powder),
• sachet gula vanila

Metode menyiapkan kue keju cottage menurut GOST

Jadi, gosok mentega suhu kamar dengan gula sampai larut setidaknya setengahnya.

Tambahkan keju cottage. Jika konsistensinya kasar atau tidak terlalu homogen, kami menyekanya melalui saringan.

Campur keju cottage dengan mentega dan gula. Tiga atau empat menit kerja aktif dengan garpu, dan diperoleh massa yang sepenuhnya homogen.

Tambahkan telur dan kuning telur. Jika Anda tidak tahu cara memisahkan kuning telur dari protein, maka itu tidak masalah. Tuang saja telur ke dalam cangkir, kocok rata agar kuning telur tercampur rata dengan protein, lalu sepertiganya ke dalam adonan, dan masukkan setengahnya lagi ke dalam lemari es untuk digunakan nanti, misalnya untuk telur dadar. Dalam resep ini, penggunaan kuning telur tidak penting. Anda hanya perlu sepertiga telur, selain dua telur utuh.

Setelah adonan tercampur dengan telur, masukkan tepung terigu. Idealnya, akan lebih baik untuk menyaringnya dan mencampurnya dalam mangkuk terpisah dengan baking powder. Tetapi tidak ada hal buruk yang akan terjadi jika Anda hanya menambahkan tepung, baking powder, dan mencampur semuanya sekali lagi.

Dalam hal ini, kebutuhan untuk menerapkan beberapa upaya fisik yang serius telah habis. Masukkan adonan ke dalam mangkuk multicooker. Seperti yang Anda lihat, ternyata tidak cair.

Ratakan permukaannya karena hampir tidak berubah bentuk setelah dipanggang. Jika mau, Anda bahkan dapat menggambar beberapa pola :)

Panggang dalam mode "Memanggang" selama 50 menit. (Saya akan segera membuat reservasi untuk memberikan waktu pemanggangan untuk multicooker Panasonic, yang memanggang cukup lambat. Pada model lain, prosesnya mungkin memakan waktu lebih sedikit atau lebih lama). Yang paling penting adalah bahwa bahkan dalam slow cooker saya yang bijaksana, kue itu benar-benar matang dan ternyata, meskipun padat, sebagaimana mestinya, tetapi tidak kaku. Dan saya ulangi sekali lagi: semakin lama kue keju cottage berdiri, semakin enak rasanya. Tetapi dalam penuaan kue, seperti dalam kasus lain, disarankan untuk mengamati beberapa ukuran.

Silakan dinikmati makanannya!

Saat mengundang para tamu untuk duduk untuk minum teh, Anda perlu memiliki beberapa resep, persiapan sederhana yang akan menyenangkan Anda, dan hasilnya akan menyenangkan orang yang Anda cintai. Bagaimana masakan modern dapat membantu kita? Cupcakes, muffin, biskuit, kue, kue, pai, dan kue - semua orang memilih sesuai dengan selera dan kemampuan kuliner mereka sendiri. Sangat mudah disiapkan, tetapi indah dan lezat karena kue mangkuk yang dimasak dengan alat yang luar biasa seperti slow cooker.

Kue keju cottage dalam slow cooker. Resep #1

Ini adalah resep dasar untuk membuat kue, yang dapat divariasikan oleh setiap ibu rumah tangga dengan buah-buahan kering, manisan buah-buahan, kacang-kacangan, dan bahan tambahan lainnya sesuai selera dan keinginan.

Bahan:

• 1 bungkus (250 g) 9% keju cottage;
• 200 g pasir gula;
• 300 gram tepung;
• 150 gram mentega;
• 1 sachet baking powder;
• 3 telur.

Memasak

1. Giling gula pasir dengan mentega lunak, aduk keju cottage dan kocok sampai keadaan seperti pure homogen tanpa gumpalan.
2. Kocok telur sedikit dan tambahkan ke campuran dadih. Ayak baking powder dan tepung. Uleni adonan secara menyeluruh. Pada tahap inilah Anda dapat menambahkan buah-buahan kering favorit Anda, manisan buah-buahan, kacang-kacangan, atau bahkan potongan cokelat.
3. Lumasi wadah perangkat dengan mentega dan pindahkan adonan yang sudah disiapkan ke dalamnya. Masak kue keju cottage dalam slow cooker dengan menjalankan program "Memanggang" selama sekitar satu jam.
4. Keluarkan kue yang sudah jadi dari "oven ajaib" dan dinginkan, letakkan di rak kawat. Anda dapat menghias kue sesuai keinginan: dengan glasir protein, bunga buah kering, jeli aprikot, lapisan gula cokelat, atau marzipan.

Resep untuk hidangan ini berbeda karena tidak mengandung satu gram tepung pun. Bahan ini diganti dengan semolina. Struktur kasar dari kue yang sudah jadi membuatnya mirip dengan manna, dan keju cottage menambah kelembutan dan kelembutan pada kue ini.

Bahan:

• 500 gram keju cottage;
• 1 st. umpan;
• 1 st. gula pasir;
• 4 telur;
• 5 st. l. krim asam;
• 1 sachet baking powder.

Memasak

Kesimpulan

Ini adalah makanan penutup yang sederhana, tetapi menggiurkan yang dapat disiapkan dengan memiliki keajaiban peralatan rumah tangga modern seperti slow cooker di dapur Anda sendiri, sejumlah kecil bahan-bahan yang diperlukan dan sedikit keinginan untuk menyenangkan orang yang dicintai dan teman-teman dengan makanan lezat. kue kering buatan sendiri. Omong-omong, muffin yang sama cocok untuk mesin roti. Cobalah memasaknya di perangkat ini - Anda tidak akan menyesal! Para tamu akan menghargai usaha Anda dan menghujani Anda dengan ucapan terima kasih dan pujian!

Kue keju cottage dalam slow cooker sangat menggugah selera, cukup lapang. Itu bisa dibuat tanpa pemanis - dengan bumbu dan aditif lainnya. Setelah mempelajari cara memasak kue keju cottage dalam slow cooker, Anda tidak hanya akan menyukai oven, tetapi juga mempelajari trik memasak dasar.

Cokelat dibawa dalam potongan-potongan kecil ke dalam adonan mentah, dan dalam kue cokelat siap pakai yang terbuat dari keju cottage dalam slow cooker, itu akan seperti kental. Anda dapat memanggang dengan kue besar, untuk seluruh mangkuk, atau meletakkan benda kerja dalam porsi, dalam cetakan silikon.

Bahan:

• keju cottage, lemak sedang - 300 gr;
• minyak untuk melumasi cetakan - beberapa sendok;
• cokelat - 150 gram;
• bubuk kakao - 1 sdm;
• gula pasir - 200 g;
• telur - 3 buah;
• soda atau baking powder lainnya - 1 sdt;
• tepung, grade dari 1 - 200 g;
• vanila atau kayu manis - keripik;
• minyak kue - 150 gram;

Langkah-langkah memasak:

1. Giling mentega cair, telur, keju cottage, dan gula hingga halus.
2. Campurkan bahan kering.
3. Setelah diuleni hingga konsistensi seragam, isi mangkuk atau cetakan dengan adonan hingga setengah, taruh sepotong cokelat, tambahkan sisa campuran dadih di atasnya. Panggang kue keju cottage dalam slow cooker selama tidak lebih dari 40 menit.

Dadih dengan rum

Bahan:

• keju cottage yang rapuh - 500 g;
• kefir - 3 sendok makan;
• gula atau bubuk - 0,5 sdm.;
• telur - 3 buah;
• tepung - 1,5 sdm.;
• minyak zaitun atau lainnya - 100 g;
• baking powder - 1 sdt;
• cuka, jus lemon - 1 sendok makan;
• penyedap (rum, vanila) - ikat;
• buah-buahan kering - 100 g;
• rum - beberapa sendok makan sendok makan;
• dekorasi untuk pengarsipan (bubuk, krim).

Memasak:

Oranye

Tidak ada yang bisa menolak sepotong kue jeruk.

Bahan:

• keju cottage berlemak - 0,5 kg;
• gula, madu - 0,5 sdm;
• telur - 3 buah;
• putih, tepung terigu - 50 g;
• minyak untuk melumasi cetakan;
• garam - beberapa cubitan;
• oranye - 1-2 buah tergantung ukurannya.

Tahapan persiapan:

Setelah akhir mode memanggang, biarkan tanpa melepas tutupnya selama 10-15 menit. Sajikan kue keju cottage paling enak (resep dalam slow cooker) didinginkan, didekorasi dengan bubuk, sirup.

pisang

Bahan:

• keju cottage basah - 250 g;
• telur ayam - 4 buah;
• tepung - 300 gram;
• minyak - 150 gram;
• soda atau baking powder - 2 sdt;
• gula - 1 sdm;
• penyedap - keripik;
• pisang matang atau panggang - 1 pc.

Memasak:

dengan kismis

Bahan:

• keju cottage yang lembut dan berlemak - 500 g;
• gula - 150 gram;
• telur - 3 buah;
• tepung - 220 gram;
• mentega atau margarin - 120 g;
• kismis - 100 gram;
• bubuk untuk disajikan.

Tahapan persiapan:

kue lemon

Resepnya untuk 8 porsi. Kue ini sangat lembut dan mudah disiapkan.

Bahan:

• keju cottage basah - 450 g;
• tepung - 200 gram;
• minyak sulingan apa pun untuk melumasi mangkuk;
• gula - 130 gram;
• telur - 2 buah;
• baking powder - 1 sdt;
• lemon - 1 buah;
• gula halus untuk hiasan.

Langkah-langkah memasak:

Lebih baik merendam biji poppy dan kismis dalam air mendidih selama setengah jam sebelum membengkak. Kemudian Anda dapat mengalirkan air dan menggunakannya seperti itu, tetapi Anda juga dapat melewatkannya melalui blender. Jika Anda ingin kismis didistribusikan dalam volume, dan tidak jatuh ke dasar casserole, Anda harus mengeringkannya terlebih dahulu dan menggulungnya dengan tepung.

Bahan:

• keju cottage berlemak - 250 g;
• gula - 0,5 sdm;
• telur - 3 buah;
• tepung - 1,5 sdm.;
• mentega atau margarin - 70 g;
• pati - 1/4 st.;
• baking powder - 7 gram;
• penyedap rasa - sejumput;
• biji poppy, kismis - dalam proporsi yang sama sesuai selera.

Langkah-langkah memasak:

Dengan biji poppy dan kacang

Bahan:

• keju cottage longgar - 300 g;
• kefir - 50 gram;
• gula - 70 gram;
• telur - 3 buah;
• tepung premium - 300 g;
• mentega cair - 70 g;
• baking powder - 1 sdt;
• penyedap rasa - sejumput;
• opium - 100 gram;
• kacang - 100 gram.

Langkah-langkah memasak:

ceri

Ceri dapat digunakan dalam bentuk apa pun. Tapi kalengan dan beku dicairkan atau disaring melalui saringan untuk menghilangkan kelebihan air atau sirup.

Bahan:

• keju cottage rendah lemak - 200 g;
• campuran sayuran krim - 150 g;
• campuran untuk melapisi mangkuk - beberapa sendok;
• pati dari kentang atau jagung - 1 sdm;
• kefir atau ryazhenka - 50 g;
• gula - 100 gram;
• telur - 3 buah;
• tepung - 200 gram;
• soda atau baking powder - 1 sdt;
• penyedap rasa - sejumput;
• ceri - 200 g.

Langkah-langkah memasak:

Kue keju cottage tanpa pemanis dalam slow cooker

Mengisi keju cottage asin dengan bumbu akan memungkinkan Anda untuk memasak pai keju cottage yang lezat. Hijau bisa segar, beku. Daun bawang, bayam, peterseli, adas, dll yang cocok. Proporsi yang diberikan cukup untuk 6 buah.

Bahan:

• keju cottage berbutir kasar - 300 g;
• keju keras - 80 g;
• ham, sosis rebus - 50 g;
• hijau - 30 g;
• telur - 2 buah;
• tepung - 300 gram;
• mentega cair - 2-3 sendok makan;
• baking powder atau soda - 0,5 sdt;
• garam, rempah-rempah, gula, merica, kunyit dan paprika - secukupnya;
• tomat ceri untuk dekorasi - 6 pcs.

Memasak:

1. Campurkan bahan kering.
2. Secara terpisah, bawa keju cottage dan telur ayam menjadi satu konsistensi, tambahkan keju keras.
3. Masukkan campuran tepung. Campur sayuran dengan mentega cair dan tambahkan ke adonan.
4. Masukkan ham, potong-potong, bumbui. Pindahkan adonan ke mangkuk, hiasi dengan irisan tomat atau cincin di atasnya.
5. Panggang dengan mode standar hingga matang.