Berapa banyak gula yang dibutuhkan untuk selai pir? Selai pir, jeruk, dan kacang. Petunjuk langkah demi langkah tentang cara membuat selai kuning dari irisan pir keras

Resep selai pir Banyak ibu rumah tangga yang memilikinya, tetapi kami ingin menawarkan kepada Anda beberapa yang asli dan sangat bagus pilihan lezat, yang pasti Anda sukai. Jika Anda baru pertama kali menyiapkan suguhan, maka tips kami juga akan berguna bagi Anda. Mari kita mulai dengan mereka.

Cara membuat selai pir

Kami memilih buahnya.

Untuk menyiapkan suguhan manis, Anda harus memilih buah-buahan dengan daging buah yang padat. Varietas yang paling populer adalah Duchess dan Lemon. Namun Anda bisa mengambil varietas lain, yang utama buahnya tidak terlalu matang. Kumpulkan buah pir dengan kulit elastis. Bilas sampai bersih, buang batang dan inti, potong menjadi kubus atau irisan. Potong semua area busuk dan bintik hitam.

Peralatan memasak.

Untuk memasak selai, lebih baik memilih aluminium atau baskom tembaga. Dalam wadah seperti itu tidak terbakar atau lengket. Cuci stoples untuk persiapan secara menyeluruh dan lepuh dengan air mendidih. Anda juga bisa menghangatkannya oven microwave atau panaskan dengan uap. Untuk persiapannya, siapkan juga piring untuk busa dan spatula kayu.

Selai pir untuk musim dingin

Bahan-bahan:

Air – 2 gelas
- gula – 2,4kg
- pir – 2 kilogram

Persiapan:

Siapkan buah-buahan, potong-potong, masukkan ke dalam mangkuk untuk dimasak. Tuang gula dan ratakan permukaannya. Tusuk buah di beberapa tempat dengan garpu. Biarkan selama beberapa jam hingga muncul sarinya. Jika jenis buahnya tidak terlalu berair, tuangkan air ke dalamnya. Letakkan baskom di atas kompor dan didihkan. Kecilkan api dan biarkan mendidih selama satu jam. Selama waktu ini, aduk beberapa kali.

Selai pir dengan lemon

Bahan-bahan:

Pir – 2 kilogram
- gula pasir – 2,5 kg
- lemon – 3 buah

Persiapan:

Cuci buah sampai bersih, hilangkan flek hitam dan batangnya, potong dadu besar, lalu masukkan ke dalam wadah. Masukkan lemon melalui penggiling daging. Masukkan juga lemon melalui penggiling daging dan kirimkan ke sana. Taburi campuran buah dengan gula dan biarkan diseduh selama 3 jam. Pastikan untuk menusuk buah dengan garpu agar sarinya keluar. Setelah gula direndam dalam jus, aduk adonan, taruh adonan di atas kompor, didihkan, dan biarkan selama satu jam dengan api kecil. Aduk adonan, tuang selagi masih panas ke dalam wadah yang sudah disiapkan, tutup rapat, dan letakkan di bawah selimut hingga dingin. siap!

Selai pir yang enak

Produk yang Dibutuhkan:

Air – 1,5 liter
- almond – 120 gram
- vanila - ? sendok teh
- gula, pir - masing-masing 2 kg

Langkah-langkah memasak:

Siapkan buahnya, kupas dan potong-potong. Tuang air ke dalam wadah memasak dan masukkan produk yang sudah disiapkan ke dalamnya. Rebus selama 3 menit, tiriskan air ke wadah lain, tambahkan gula pasir, dan masak sirup. Tuangkan sirup yang sudah disiapkan ke atas potongan pir dan biarkan dalam bentuk ini selama beberapa jam. Letakkan selai di atas api, rebus, kecilkan api, biarkan mendidih selama 10 menit, dan biarkan diseduh lagi selama 4 jam. Lain kali, rebus campuran selama 20 menit. Sepuluh menit sebelum akhir memasak, tambahkan almond cincang dan vanila. Bungkus benda kerja sampai dingin.

Selai pir dan apel

Anda akan perlu:

Apel, pir – masing-masing 1 kg
- gula pasir – 2 kg
- tangkai daun mint – 3 buah
- asam sitrat - sendok teh

Cara memasak:
Cuci buah, buang bagian busuk, inti dan batang, potong dadu, masukkan ke dalam wajan, tutupi dengan gula. Tusuk buah-buahan dengan garpu dan biarkan selama satu malam. Jika buahnya ternyata kering dan tidak memberi jumlah yang dibutuhkan jus, Anda bisa menambahkan sedikit air. Aduk campuran dan letakkan di atas kompor. Rebus kelezatannya dan masak dengan api kecil sambil diaduk secara teratur. Masak selama satu setengah jam. Dua puluh menit sebelum akhir, celupkan ke dalam adonan asam sitrat, aduk rata. Tempatkan tangkai daun mint yang sudah dicuci, tetapi pastikan tidak tenggelam dalam massa total. Sebelum menuangkan benda kerja, benda kerja harus dikeluarkan. Kemas sediaan ke dalam stoples, tutup rapat, dinginkan, dan pindahkan ke tempat dingin.


Coba opsi ini juga.

Selai pir dan jeruk.

Anda akan perlu:

Gula – 2,2kg
- pir – 2,2 kg
- jeruk – 3 buah

Persiapan:

Cuci buah pir, kupas bagian tengahnya, potong-potong, lalu masukkan ke dalam wadah. Kupas jeruk dan potong dadu. Tutupi massa buah dengan gula, aduk dengan garpu, dan biarkan campuran semalaman. Letakkan campuran di atas kompor, didihkan, didihkan selama satu setengah jam di atas api, aduk secara teratur, buang busanya. suguhan siap tuang ke dalam stoples panas, tutup rapat. Persiapan yang harum siap!


Bagaimana kamu menyukai ini?

Cara membuat selai pir.

Anda akan perlu:

Anggur ringan – 520 g
- pir – 1,5 kg
- putih anggur kering– 220ml
- gula pasir – 155 g
- kayu manis - sendok kopi
- setangkai lavendel

Persiapan:

Potong kulit buah bersih dan buang bagian tengahnya. Potong daging buah menjadi irisan. Campur gula pasir dengan wine, biarkan mendidih, aduk hingga gula larut. Tambahkan kayu manis dan buah-buahan, didihkan dengan api kecil selama kurang lebih 15 menit, setelah selai dingin, nyalakan kembali panci, didihkan isinya, tambahkan setangkai lavender, dan didihkan selama 5 menit. Dan pendekatan terakhir. Segera setelah sediaan mendingin, keluarkan tangkai lavendel, rebus campurannya, dan kemas dalam stoples steril.

Cobalah memasaknya dengan cara yang sama

Selai lingonberry dengan pir.

Bahan-bahan:

Pir keras – 2,8 kg
- gula pasir – 2 kg
- lemon (jus dan kulit) – satu setengah kilogram
- lingonberry – 1,5 kg

Persiapan:

Cuci lingonberry dan masukkan ke dalam saringan. Potong bagian tengah buah pir yang bersih dan sudah dikupas. Lakukan ini sedemikian rupa sehingga “ekornya” tetap utuh. kulit buah pir jangan membuangnya. Potong daging buah menjadi irisan. Potong kulit lemon, peras sarinya, taburkan buahnya, pindahkan ke tong atau mangkuk yang dalam, tutupi dengan film, dan biarkan “istirahat”. DI DALAM panci terpisah berbaring kulit lemon, lingonberry, kulit pir, isi dengan air (600 ml). Segera setelah cairan mendidih, kecilkan api, tutup piring dengan penutup, masak sambil diaduk secara teratur selama kurang lebih 20 menit.Pastikan lingonberry berubah menjadi bubur. Dinginkan massa yang dihasilkan, lewati saringan halus, masukkan ke dalam wadah berisi pir, tambahkan gula, dan letakkan di atas kompor. Aduk semua ini sampai gula benar-benar larut, didihkan selama setengah jam, buang busanya sampai selai mengental. Benda kerja jadi Tuang ke dalam wadah yang sudah disiapkan dan tutup rapat.


Anda juga akan menyukainya.

Selai pir utuh.

Produk yang Dibutuhkan:

Gula pasir – 2,4 kg
- pir – 4kg
- asam sitrat – 1/3 sendok kopi
- air – 800ml
- kuntum cengkeh – 3 buah.

Persiapan:

Cuci buah, buat tusukan di beberapa tempat, dan masukkan ke dalam panci berdinding tebal. Dalam mangkuk terpisah, rebus sirup, tuangkan di atas pir, dan diamkan. Setelah campuran buah mendingin, letakkan di atas kompor dengan api kecil dan masak selama 10 menit. Segera setelah selai mendingin, rebus kembali. Untuk melakukan ini, 10 menit sudah cukup bagi Anda. Lakukan ini beberapa kali. Tambahkan cengkeh dan asam sitrat di bagian paling akhir, masukkan benda kerja ke dalam tempat yang sudah disterilkan wadah kaca. Selai dari pir utuh siap!



Selai pir lemon.

Bahan-bahan:

Gula – 1,3kg
- air – 520ml
- pir – 1 kilogram
- sejumput asam sitrat

Langkah-langkah memasak:

Cuci buah sampai bersih, buang bijinya, dan potong menjadi empat bagian. Rebus air, masukkan seperempat buah pir ke dalamnya, dan rebus selama lima menit. Dinginkan buah dalam air matang air dingin. Tempatkan di saringan dan biarkan air mengalir. Siapkan sirup: tambahkan air ke dalam gula pasir dan masak sambil diaduk hingga gula larut. Tuang sirup panas ke atas buah yang sudah disiapkan, biarkan selama 3 jam, taruh di atas kompor, rebus selama 5 menit, biarkan selama 10 jam, ulangi fungsi memasak sebanyak 3 kali hingga buah pir menjadi transparan. Terakhir, tambahkan sejumput asam sitrat. Kemas produk jadi dan tutup rapat.


Bagaimana menurutmu?

Selai pir dalam slow cooker.

Cuci buah, potong bagian tengahnya, potong-potong, masukkan ke dalam mangkuk multicooker, tambahkan gula dan asam sitrat. Masak produk selama satu jam, atur mode “Merebus”. Jika Anda tidak mengambil terlalu banyak pir yang berair, tambahkan sedikit air. Segera setelah Anda mendengar sinyal multicooker, biarkan camilan dalam mode “Pemanasan” selama setengah jam lagi, lalu rebus selama sepuluh menit. Masukkan selai ke dalam stoples yang sudah disterilkan, gulung, balikkan stoples, bungkus, dan simpan seperti ini hingga benar-benar dingin.

Irisan selai pir.

Anda akan perlu:

Madu cair ringan – 4 sendok makan
- pir – 2 kilogram
- biji poppy – 2 sendok teh
- vanila
- kotak kapulaga – 5 pcs.

Langkah-langkah memasak:

Buang bijinya dari buah kapulaga dan tumbuk dalam lesung. Cuci buah, kupas dan buang bagian tengahnya, masukkan ke dalam panci dengan dasar yang tebal, tambahkan madu dan biji kapulaga yang dihancurkan, nyalakan api kecil, masak sambil terus diaduk selama tiga jam. Periksa kesiapan suguhan menggunakan metode lama yang sudah terbukti: jatuhkan Bukan sejumlah besar di atas piring. Jika tetesannya tidak menyebar, maka selai sudah siap. Terakhir, tambahkan vanila, tambahkan biji poppy, dan biarkan mendidih selama beberapa menit. Biji poppy juga bisa diganti dengan kacang cincang dan biji wijen.

Ternyata enak juga.

Resep dengan buah rowan dan apel.

Produk yang Dibutuhkan:

Pir – 300 gram
- apel – 300 gram
- abu gunung – 1kg
- gula – 1,55kg

Cara memasak:

Siapkan buah rowan. Sortir buah pir dan apel, cuci bersih, kupas, potong-potong, buang batang dan bijinya. Untuk mencegah penggelapan, rendam terlebih dahulu dalam air asin dan kemudian dalam air panas. Setelah perlakuan panas, dinginkan irisan dan hilangkan kelembapan berlebih. Kemas selai panas ke dalam stoples kering yang sudah dipanaskan, sterilkan pada suhu 100 derajat.

Resep selai pir untuk musim dingin

Resep membuat selai pir bening enak dengan irisan utuh sangat sederhana. Ibu rumah tangga mana pun, bahkan seorang pemula pun, bisa memasaknya...

3 jam

200 kkal

5/5 (8)

Tidak banyak orang yang membuat selai pir. Dan sia-sia. Saya memasaknya sesuai resep ibu saya - dalam irisan utuh sirup bening. Ternyata kelezatan yang luar biasa . Dalam vas kristal - potongan pir emas dalam sirup - hiasan untuk meja apa pun. Dan rasa selainya lembut dengan aroma halus menawan.

Untuk selai menurut resep ini, pir apa pun tidak cocok. Pilih buah dengan kematangan sedang. Pir mentah tidak akan memberikan aroma yang diinginkan, dan irisannya akan menjadi keras. Yang sangat matang akan mendidih dan Anda akan mendapatkan selai yang keruh. Lebih baik mengambil varietas pir dengan dasar yang padat dan tidak rapuh.

Jadi, kami memilih buah pir yang tepat. Jika buahnya tidak besar bisa dipotong menjadi 4 bagian. Kami membagi yang lebih besar menjadi enam bagian. Buang inti dengan biji dan ekornya. Basis selai sudah siap.

Bahan untuk selai pir amber diiris-iris

Kita akan butuh:

Tip: jika kita ingin menambahkan selai pir kulit tambahan - misalnya plum atau lemon (dalam hal ini - ditambah 0,5 kg gula), lalu tambahkan ke daftar bahan. Untuk volume pir ini – 1 lemon kecil atau setengah kilo buah plum yang kuat, dipotong menjadi dua, dibuang bijinya.

Proses memasak

  1. DI DALAM panci enamel atau siapkan sirup gula dalam baskom. Tuang air ke bagian bawah dan tambahkan gula. Dengan api kecil, aduk agar gula tidak gosong, didihkan. Rebus sirup selama 3-5 menit hingga kelembaban berlebih menguap dan sirup menjadi lebih kental.
  2. Celupkan irisan pir ke dalam sirup mendidih. Ambil gagang panci dengan hati-hati dan kocok isinya agar semua irisan terendam secara merata di dalam sirup. Jangan mengaduk dengan sendok dalam keadaan apapun! Rebus selama 5 menit. Angkat panci dari kompor dan biarkan setidaknya selama 5 jam. Selama waktu ini, irisan pir akan direndam dalam sirup. Ini akan membuatnya tetap utuh dan tidak mendidih. Pada tahap yang sama, jika diinginkan, tambahkan bahan lain - plum atau lemon.
  3. Letakkan panci di atas kompor lagi. Didihkan. Saat memanaskan, kocok irisan pir secara berkala Sirup Gula aduk. Saya tetap tidak menyarankan mengaduk dengan sendok. Biarkan campuran mendidih dengan api kecil selama lima menit. Kami menghilangkan busa, yang seharusnya menjauh dari tepi ke tengah - ini merupakan indikator bahwa selai hampir siap. Di akhir pemasakan, Anda bisa mengaduk selai perlahan dengan sendok kayu atau spatula.
  4. Tuang selai panas ke dalam stoples yang sudah disiapkan. Tutupi dengan lembaran kertas. Saat selai sudah benar-benar dingin, Anda bisa menutup stoples dengan penutup.

Kami menyiapkan toples terlebih dahulu– cuci dengan sabun cuci dan soda. Bilas dengan air mengalir. Pasteurisasi atau panggang dalam oven.

Cara menyimpan selai

Tidak ada rekomendasi khusus di sini. Kami menyimpan selai pir seperti selai lainnya - di tempat kering yang sejuk. Metode ini memasak memungkinkan Anda menyimpan selai bahkan di dapur apartemen biasa atau di rak di lemari dapur.

Tip: saat menyimpan di ruang bawah tanah atau lemari es, penting agar tidak ada perbedaan suhu dan tidak terjadi pengembunan di bagian dalam tutupnya.

Selai irisan pir dalam sirup bening lezat dengan sendirinya. Ini bagus sebagai hidangan penutup mandiri, untuk teh atau bahkan kopi.

Dapat digunakan untuk menghias pai terbuka buatan sendiri. Ini enak dan indah. Bayangkan saja kue emas terbuat dari apa adonan ragi, dihiasi dengan emas di atasnya irisan buah pir! Namun, untuk kue kering pendek Isian ini juga sempurna.

Saya juga menyarankan kelezatan ini: campurkan beberapa sendok teh selai dengan kefir. Anda akan mendapatkan hidangan penutup kefir yang lezat dengan potongan buah pir.

Nasihat: Tawarkan suguhan ini kepada anak-anak Anda. Saya yakin dia akan diminta memasak kelezatan ini lebih dari satu kali.

Resep membuat selai pir utuh irisan sangat sederhana. Ibu rumah tangga mana pun, bahkan seorang pemula sekalipun, bisa memasaknya. Ngomong-ngomong, sebotol selai seperti itu bisa digunakan sebagai hadiah. Selai Tidak hanya rasanya yang enak, tapi juga tampilannya yang estetis.

Dalam kontak dengan

/kak-prigotovit-vkusno.ru/templates/leo_lifestyle/images/icon.png" target="_blank">http://kak-prigotovit-vkusno.ru/templates/leo_lifestyle/images/icon.png) 100% 5px jangan ulangi;">08 JULI 2014 /kak-prigotovit-vkusno.ru/templates/leo_lifestyle/themes/blue/images/bg-comment.png" target="_blank">http://kak-prigotovit-vkusno. ru/templates/leo_life...mes/blue/images/bg-comment.png) ulangi;"> /kak-prigotovit-vkusno.ru/templates/leo_lifestyle/themes/blue/images/bg-comment.png" target ="_blank">http://kak-prigotovit-vkusno.ru/templates/leo_life...mes/blue/images/bg-comment.png) ulangi;" target="_blank">0

Hanya sedikit ibu rumah tangga yang tidak menyukai selai pir. Apalagi kita masing-masing mungkin tahu cara membuat selai pir. Kami akan berbagi sebanyak mungkin dengan Anda resep terbaik membuat selai pir.


Kemungkinan besar memang demikian resep klasik selai. Massa yang indah, harum, dan manis ini dapat memikat siapa pun dengan kehadirannya rasa yang tak terlupakan. Selai pir sangat ideal untuk minum teh sederhana dan untuk mengisi pai.
Diketahui bahwa buah pir merupakan buah yang paling bergizi kandungan kalori rendah. Sedang berlangsung perawatan panas buah pir tidak hilang sifat-sifat yang bermanfaat, dan oleh karena itu, dalam bentuk selai, itu akan menjadi persediaan musim dingin yang indah dan berharga.
Buah pir kaya akan vitamin A yang mengatur fungsi hati dan penglihatan.
Vitamin C memperkuat pembuluh darah dan meningkatkan kekebalan tubuh.
Vitamin B dan PP memiliki efek menguntungkan pada pekerjaan sistem imun orang. Memperbarui sel dan meremajakan tubuh secara keseluruhan.
Konten rendah Gula dalam buah pir dan adanya fruktosa di dalamnya menjadikan buah ini sebagai bagian integral dari makanan penderita diabetes.
Pir mengandung unsur mikro seperti pektin, belerang, seng, kobalt, besi dan masih banyak lagi. Pektin membantu mengatur pekerjaan saluran pencernaan, dan zat besi mengembalikan kadar hemoglobin normal dalam darah.
Kalium dalam buah pir memiliki efek menguntungkan pada fungsi sistem kardiovaskular.
Penggunaan biasa pir diindikasikan untuk orang yang kelebihan berat badan.
Dengan segenap milikku sifat positif pir juga memiliki kontraindikasi: tidak dianjurkan dikonsumsi mentah oleh orang yang menderita sakit maag. Namun, mereka juga bisa mengonsumsi buah pir dalam bentuk kolak, buah kering, dan selai.
Dan hari ini kami akan mengungkapkan beberapa kepada Anda resep yang tidak biasa membuat selai pir.

Cara menyiapkan pir untuk selai

Untuk membuat selai, biasanya disarankan untuk mengambil varietas pir yang dagingnya cukup padat. Paling sering mereka menggunakan lemon atau duchess. Tapi Anda bisa menggunakan buah pir lainnya, asalkan tidak terlalu matang. Untuk selai, Anda perlu mengumpulkan buah utuh dengan kulit elastis.
Beberapa ibu rumah tangga berpengalaman merekomendasikan penggunaan varietas pir akhir musim gugur untuk selai.
Patut dikatakan bahwa Anda dapat memilih sendiri periode panen buah pir dan variasinya. Untungnya, masa pemasakan buah ini cukup lama, sehingga masih banyak ruang untuk berimajinasi.
Cuci pir sampai bersih, buang inti dan batangnya, lalu potong dadu atau irisan sesuai ukuran yang diinginkan. Semua bintik hitam dan area busuk pada permukaan buah pir harus dipotong.

Wadah tempat selai pir dimasak

Selai pir paling baik dimasak dalam wadah tembaga atau baskom aluminium. Dalam wadah seperti itu, selai pir madu tidak akan lengket atau gosong.
Stoples selai pir harus dicuci bersih dan disiram air mendidih. Dapat disterilkan dengan uap atau dipanaskan dalam oven microwave.
Untuk membuat selai pir, Anda membutuhkan spatula kayu dan piring untuk menyaringnya.

Tips dari ibu rumah tangga berpengalaman cara membuat selai pir

Rasa selai pir dapat divariasikan dengan menambahkan berbagai bahan berupa rempah-rempah atau buah-buahan dan beri lainnya.
Yang terbaik adalah mengumpulkan buah-buahan untuk membuat selai pada hari yang cerah, ketika pir sudah jenuh dengan energi matahari dan mengeluarkan aromanya secara maksimal.
Saat membuat selai pir, Anda perlu memantau prosesnya dengan cermat. Selai pir suka gosong.
Jika kulit buah pir terlalu tebal, lebih baik dipotong saja. Jika tidak, selai akan menjadi kasar.
Jika Anda ingin irisan pir tetap utuh dalam selai Anda, lebih baik memasaknya dalam tiga tahap masing-masing 20 menit, bukan satu jam.

Resep selai pir klasik

Resep sederhana membuat selai pir ini diketahui hampir setiap ibu rumah tangga. Namun, Anda dapat melewati tahap perebusan yang dapat digunakan kembali dan memasak kelezatannya sekaligus. Selai ini akan menjadi favorit di antara rumah tangga Anda berkat aroma musim panas dan konsistensi madu.
Bahan-bahan:
Pir - 2 kg.,
Gula - 2,4 kg.,
Air - 2 sdm.
Cara membuat selai pir:
Siapkan buah pir, potong-potong dan masukkan ke dalam mangkuk untuk membuat selai.
Tuang gula pasir disana dan ratakan pada permukaan potongan buah. Tusuk buah pir dengan garpu di banyak tempat. Biarkan selama dua hingga tiga jam hingga muncul sarinya.
Mungkin saja varietas pirnya tidak terlalu berair. Dalam hal ini, disarankan untuk menambahkan air ke buah. jumlah yang ditentukan. Sekarang letakkan baskom di atas kompor dan didihkan selai.
Kecilkan api dan masak massa manis dengan api kecil selama satu jam, aduk sesekali. Tuang selai panas ke dalam stoples dan tutup rapat. Selai sudah siap! Selamat makan Dan selamat musim dingin!

Resep selai pir dengan lemon

Jika Anda menambahkannya ke selai pir lemon segar, maka kelezatannya akan menjadi ringan rasa jeruk dan aroma. Dan warna selai tersebut akan terlihat seperti hari yang cerah. Anda akan menyukai kelezatan ini!
Bahan-bahan:
Pir - 2 kg.,
lemon - 3 buah,
Gula - 2,5kg.
Cara membuat selai pir dengan lemon:
Cuci buah pir sampai bersih, buang inti, batang dan flek hitam pada kulitnya. Potong pir menjadi kubus atau irisan besar dan masukkan ke dalam wadah untuk membuat selai.
Kami memasukkan lemon melalui penggiling daging bersama dengan kulitnya dan mengirimkannya ke sana. Semua campuran buah tambahkan gula dan biarkan setidaknya selama tiga jam. Dianjurkan untuk menusuk buah pir dengan garpu di beberapa tempat agar sarinya lebih cepat keluar.
Segera setelah gula sudah jenuh dengan jus, Anda bisa mengaduk campuran dan menaruh selai di atas kompor. Didihkan selai dan masak dengan api kecil selama sekitar satu jam. Pastikan untuk mengaduk selai dan menghilangkan busa aromatik.
Tuang selai panas ke dalam stoples panas yang sudah disiapkan dan tutup rapat. Kami meletakkan stoples di bawah mantel bulu sampai benar-benar dingin. Selai harum siap. Selamat makan dan bahagia hari-hari musim dingin!

Resep selai pir dengan almond

Akan menarik jika Anda menambahkan vanilla dan almond ke dalam selai pir. Rasa selai ini tidak biasa dan sangat menarik. Kelezatan ini akan disajikan makanan penutup yang enak untuk teh musim dingin.
Bahan-bahan:
Pir - 2 kg.,
Gula - 2 kg.,
Vanila - 0,5 sendok teh,
Badam- 100 gram,
Air - 1,5 liter.
Cara membuat selai pir dengan almond:
Pir harus disiapkan, dibuang bijinya dan dipotong-potong.
Dalam wadah untuk membuat selai, Anda perlu merebus air dan memasukkan buah pir yang sudah disiapkan ke dalamnya. Rebus selama sekitar tiga menit. Setelah itu, Anda perlu mengalirkan air ke dalam wadah terpisah dan, setelah menambahkan semua gula di sana, rebus sirup.
Tuangkan sirup manis yang sudah disiapkan ke atas potongan pir dan biarkan seperti ini selama tiga hingga empat jam.
Setelah itu, masukkan selai ke atas api dan didihkan. Kecilkan api, masak selai dengan api kecil selama kurang lebih 10 menit. Sekarang kami bersikeras lagi selama sekitar empat jam.
Lain kali, masak selai selama 20 menit dan 10 menit sebelum akhir memasak, tambahkan vanilla dan almond cincang ke dalam selai.
Tuang selai panas ke dalam stoples dan gulung tutupnya. Benda kerja harus dibungkus sampai benar-benar dingin. Selai yang menarik siap untuk musim dingin. Selamat makan!

Selai pir dan apel dengan mint

Dan dalam resep ini kami menyarankan Anda menggabungkan pir dan apel dan menambahkan sedikit mint ke dalamnya. Anda akan lihat, Anda tidak akan bisa menarik perhatian anggota rumah tangga Anda dari makanan penutup seperti itu. Aroma selai tersebut juga akan menarik perhatian tamu ke rumah Anda.
Bahan-bahan:
Pir - 1 kg.,
Apel - 1 kg.,
Gula - 2 kg.,
Asam sitrat - 1 sdt,
Mint segar - 2-3 tangkai.
Cara membuat selai pir dan mint:
Cuci apel dan pir secara menyeluruh dan buang batang, inti, dan area busuk. Potong buah menjadi kubus atau irisan dan masukkan ke dalam wadah untuk membuat selai.
Tutupi buah-buahan dengan gula dan, setelah ditusuk-tusuk dengan garpu di banyak tempat, sisihkan semalaman.
Selama waktu ini, benda kerja harus mengeluarkan jus dan melarutkan gula di dalamnya. Jika hal ini tidak terjadi karena buahnya kering, maka Anda bisa menambahkan sedikit air pada buahnya. Campur campuran dan nyalakan.
Didihkan selai, lalu masak dengan api kecil sambil terus diaduk. Kami akan memasak selai selama satu setengah jam. 20 menit sebelum kesiapan, tambahkan asam sitrat ke dalam selai dan aduk rata. Anda juga perlu meletakkan tangkai daun mint yang sudah dicuci di sana, tetapi jangan biarkan tenggelam dalam selai. Mereka harus dikeluarkan sebelum menuangkan selai ke dalam stoples.
Jadi, keluarkan daun mint rebus dari selai dan tuangkan ke dalam stoples yang panas dan kering. Tutup rapat kelopaknya dan letakkan di bawah mantel bulu sampai benar-benar dingin.
Selai musim dingin sudah siap. Semoga suasana hati Anda baik dan kesehatan Anda baik!

Resep selai pir dengan jeruk

Dan dalam resep ini kami menyarankan Anda menggunakannya sebagai tambahan pada rasa utama buah pir. jeruk segar. Selai akan menjadi indah, kental dan sangat, sangat aromatik dan lezat.
Bahan-bahan:
Pir - 2 kg.,
Jeruk - 3 buah,
Gula - 2,2kg.
Cara membuat selai pir dan jeruk:
Cuci pir, buang bagian tengahnya dan potong menjadi irisan atau kubus. Tempatkan buah-buahan yang sudah disiapkan ke dalam wadah untuk membuat selai.
Kupas dan buang biji jeruk, potong dadu dan tambahkan irisan pir.
Tutupi seluruh massa buah dengan lapisan gula dan aduk rata dengan garpu. Kami meninggalkan benda kerja dalam keadaan ini semalaman. Buahnya harus mengeluarkan banyak jus. Jika tiba-tiba buah pir menjadi agak kering dan tidak menghasilkan sari buah yang banyak, maka Anda bisa menambahkan satu atau dua gelas air ke dalam wadah yang berisi buah tersebut.
Taruh selai di atas api dan, didihkan, masak dengan api kecil selama satu setengah jam. Jangan lupa untuk terus mengaduk selai dan menghilangkan busanya. Tuang kelezatan yang sudah jadi ke dalam stoples yang panas dan kering, lalu tutup rapat. Persiapan harum untuk musim dingin sudah siap. Selamat makan dan kesehatan yang baik!

Violetta Londareva menceritakan cara membuat selai pir.

Selai pir dianggap enak dan kelezatan yang tidak biasa. Massa manisnya tidak hanya menyehatkan, tapi juga rendah kalori. Selai pir dapat dikonsumsi sebagai suguhan tunggal atau ditambahkan sebagai isian makanan yang dipanggang.

Selai pir utuh

  • pir matang - 5 kg.
  • gula - 3kg.
  • air - 1,5 liter.
  • asam sitrat - 8 gr.
  1. Sterilkan stoples, cuci pir dan buat beberapa tusukan di setiap pir dengan jarum rajut. Tambahkan ke panci terpisah air minum dan gula. Letakkan campuran di atas kompor dan masak sirup.
  2. Segera setelah pasir benar-benar larut, masukkan pir yang sudah disiapkan. Tambahkan sedikit air jika perlu. Rebus selai selama 10-15 menit. Matikan kompor dan biarkan campuran hingga benar-benar dingin.
  3. Ulangi manipulasi ini tiga kali. Pada langkah terakhir, tambahkan asam sitrat. Aduk perlahan bahan-bahannya. Setelah waktu berlalu, matikan kompor dan masukkan selai ke dalam wadah bersih.
  4. Gulung stoples seperti biasa, balikkan dan bungkus dengan selimut. Keesokan harinya, letakkan camilan di ruang bawah tanah atau ruangan lain dengan kondisi serupa.

Selai pir dengan jeruk

  • gula - 1kg.
  • pir keras- 1kg.
  • air - 200ml.
  • jeruk - 1 buah.
  1. Beli pir varietas musim gugur, cuci dan potong kecil-kecil beserta kulitnya. Bagian tengah yang ada tulangnya perlu dipotong.
  2. Isi cangkir dengan air dan tambahkan sedikit garam. Masukkan irisan buah pir ke dalam wadah untuk direndam sebentar. Mulailah memasak sirup.
  3. Letakkan panci di atas kompor, tambahkan gula dan air. Mempersiapkan campuran manis. Keluarkan irisannya dan tunggu hingga tiriskan. Tambahkan pir ke dalam sirup dan aduk.
  4. Rebus produk selama 10 menit dengan daya kompor minimum, lalu matikan peralatan Rumah tangga. Tutupi panci dengan kain kasa dan biarkan selama 8 jam.
  5. Setelah beberapa saat, keluarkan kainnya, rebus komposisinya seperti dijelaskan di atas, dan biarkan lagi selama kurang lebih 7 jam. Total manipulasi dilakukan 3-4 kali.
  6. Selanjutnya, potong jeruk yang sudah dicuci, termasuk kulitnya, menjadi irisan tipis dan tambahkan ke dalam adonan panas. Rebus selai selama 25-35 menit lagi.
  7. Setelah tanggal jatuh tempo, kemas selai pir dalam wadah steril dengan tutup nilon.

Selai pir dengan jeruk nipis

  • soda - 6 gram.
  • pir keras - 1,2 kg.
  • gula - 750 gram.
  • air - 0,9 liter.
  • jeruk nipis - 2 buah.
  1. Ambil buah pir dan potong potongan tipis, hapus intinya. Tempatkan buah-buahan dalam semangkuk air dan aduk dengan soda kue. Rendam irisan dalam larutan tidak lebih dari 20 menit. Tempatkan di saringan dan bilas air mengalir.
  2. Manipulasi ini dilakukan agar nantinya pada saat memasak buah akan diperoleh irisan-irisan warna kuning dan tampilannya transparan. Tempatkan irisan yang sudah disiapkan ke dalam cangkir dan campur dengan gula. Potong jeruk nipis menjadi cincin di atasnya.
  3. Biarkan campuran selama 5 jam. Selanjutnya, Anda harus memindahkannya ke dalam wadah dengan bagian bawah yang tebal. Rebus selai jus sendiri sepertiga jam. Jika perlu, tambahkan sedikit air minum.
  4. Sisihkan wadah dan tunggu hingga dingin hingga mencapai suhu ruangan. Ulangi proses memasak tiga kali diikuti dengan pendinginan. Busa apa pun yang terbentuk selama memasak harus dihilangkan dengan spatula kering.
  5. Sterilkan stoples menggunakan metode standar dan bagikan camilan yang baru diseduh di antara stoples tersebut. Gulung tutupnya dan isolasi. Simpan selai di ruang bawah tanah atau lemari es.

  • lemon - 1 buah.
  • gula - 1,7kg.
  • pir - 2,4 kg.
  • gula vanila - 20 gr.
  • cuka sari apel - 45 ml.
  • air - 400 ml.
  1. Pilih pir yang keras, bilas dan belah dua. Buang biji dan kulitnya. Dalam wadah terpisah, encerkan 2 liter cuka. air yang dimurnikan. Tempatkan pir dalam larutan selama 25-35 menit.
  2. Potong menjadi 4-5 bagian. Secara terpisah, rebus buah pir dalam 1 liter. air mendidih Masak buah selama 8 menit. Selanjutnya, letakkan pir di atas saringan dan tunggu hingga semua cairannya mengalir.
  3. Mulailah memasak sirup. Kupas lemon dan parut. Campurkan 400 ml bubur kulit ke dalam panci. air, gula biasa dan gula vanila.
  4. Segera setelah campuran mendidih, tambahkan pir cincang dan masak bahan selama 10-12 menit. Matikan api dan biarkan campuran mendingin.
  5. Panaskan kembali adonan, tunggu hingga muncul gelembung, dan masak selai selama 40 menit. Lebih jauh kelezatan aromatik menggulung teknologi klasik.

Selai pir dengan prem

  • pir keras - 1,9 kg.
  • prem - 1,1kg.
  • gula - 1,3kg.
  • air - 0,2 liter.
  1. Cuci pir dan keringkan dengan handuk. Potong-potong, buang semua kelebihannya. Tempatkan irisan dalam mangkuk, tambahkan setengah gula, aduk. Tutupi buah dengan handuk dan biarkan selama 9-11 jam.
  2. Tiriskan hasilnya jus pir ke dalam cangkir terpisah. Potong buah plum yang sudah dicuci dan buang bijinya. Tambahkan buah ke pir. Tambahkan 200 ml ke jus yang dihasilkan. air dan sisa gula pasir. Letakkan campuran tersebut di atas kompor.
  3. Aduk campuran dan tunggu sampai mendidih. Tuangkan campuran panas di atas buah dan dinginkan. Setelah itu, komponen perlu direbus selama kurang lebih 45 menit. Campur bahan dengan hati-hati dan buang busanya.
  4. Bagikan selai yang sudah jadi ke dalam stoples bersih dan tutup dengan nilon. Keesokan harinya, letakkan camilan di tempat yang sesuai penyimpanan jangka panjang. Selai dinilai cukup bermanfaat karena mengandungnya antibiotik alami- arbutin.

Selai pir dengan pisang

  • pir - 1,5 kg.
  • plum - 250 gram.
  • pisang - 350 gr.
  • gula - 1,1kg.
  • air - 220 ml.
  1. Siapkan buah dengan memotongnya kecil-kecil. Tempatkan dalam cangkir biasa dan tambahkan setengah gula. Tutupi dengan kain dan biarkan semalaman.
  2. Keesokan harinya, masak sirup. Campur sisa pasir dengan air yang telah disaring. Tambahkan buah-buahan matang ke dalam cairan halus.
  3. Rebus campuran 3 kali selama 12 menit. Di sela-sela itu, massa harus benar-benar dingin. Selanjutnya, suguhan dilewatkan melalui blender atau food processor.
  4. Bagikan selai ke dalam wadah steril. Menggulung tutup besi, setelah dingin, simpan di lemari es atau pantry.

  • air - 420ml.
  • gula - 1,5kg.
  • plum matang - 350 gr.
  • pir keras - 950 gr.
  • apel merah - 450 gr.
  1. Potong pir dan apel yang sudah dicuci, buang intinya. Sebelum menyiapkan selai, masukkan buah ke dalam mangkuk bersama air garam. Selanjutnya, mulailah memasak sirup sesuai metode klasik.
  2. Jumlah gula tergantung jenis buahnya. Mengeringkan larutan garam, pindahkan potongan ke wadah tahan panas. Tuangkan sirup panas ke atas makanan. Rebus selai selama 12 menit, buang busanya.
  3. Angkat panci dari kompor, biarkan selama 6 jam, dalam waktu yang ditentukan bahan akan meresap. Kemudian cuci buah plum dan buang bijinya, masukkan buahnya melalui blender. Campurkan bubur yang sudah disiapkan dengan produk utama.
  4. Rebus kembali campuran di atas kompor selama kurang lebih 50 menit. Harap dicatat bahwa kekuatan pembakar harus minimal. Tempatkan bermacam-macam yang sudah disiapkan ke dalam stoples dan tutup. Balikkan wadah dan bungkus dengan selimut. Simpan di tempat gelap.

Selai pir dengan almond

  • gula - 1,8kg.
  • pir - 1,9kg.
  • vanilin - 6 gr.
  • almond - 110 gram.
  • air - 1,6 liter.
  1. Siapkan buah pir dengan cara biasa, potong-potong. Rebus air dan masukkan buah selama beberapa menit. Saring kaldu dan letakkan pir di piring.
  2. Tuang gula ke dalam cairan panas dan letakkan di atas kompor. Siapkan sirup menggunakan teknologi klasik. Tuangkan dasar manis yang menggelegak di atas potongan pir dalam wadah yang sesuai.
  3. Biarkan produk selama beberapa jam. Setelah itu, komposisi dalam panci dengan bagian bawah yang tebal harus dididihkan kembali dan direbus dengan api kecil selama minimal 8 menit.
  4. Biarkan selai lagi selama 3 jam suhu kamar. Setelah tanggal kadaluarsa, rebus kelezatannya selama seperempat jam. 7 menit sebelum manipulasi berakhir, tambahkan almond bubuk dan bubuk vanila.
  5. Untuk kenyamanan, kacang bisa dilewatkan melalui blender atau penggiling kopi. Lebih jauh selai yang sudah jadi tuang ke dalam wadah steril, tutup dengan nilon. Setelah dingin, pindahkan ke lemari es.

Selai pir dengan mint

  • pir - 1,2 kg.
  • apel - 1,1kg.
  • gula - 2,3kg.
  • asam sitrat - 12 gr.
  • daun mint segar - 20 gr.
  1. Cuci buah, potong sisa, potong-potong dalam potongan-potongan kecil bentuk kotak. Tempatkan bahan-bahan dalam panci biasa dengan dasar yang tebal. Isi irisannya gula pasir, aduk, biarkan selama 11 jam.
  2. Untuk melarutkan gula, tuangkan sedikit air (sekitar 150 ml). Campur lagi campurannya. Keesokan harinya, letakkan panci berisi buah di atas kompor dan didihkan dengan api kecil. Aduk, masak selama 1,5 jam.
  3. 25 menit sebelum akhir perebusan, tambahkan asam sitrat dan aduk produk hingga merata. Letakkan daun mint di atasnya. Matikan kompor, angkat sayurannya. Tuang selai ke dalam stoples dan gulung.
  4. Bungkus hidangan dengan camilan dengan jaket hangat. Setelah selai mendingin, letakkan wadah di ruang dapur yang jauh dari sinar matahari. Anda bisa mengonsumsi massa manis setelah beberapa hari.

Mempersiapkan suguhan asli dari pir. Produk Tambahan Anda bisa mencampurkannya sesuai keinginan Anda. Cobalah membuat selai dengan kiwi dan lainnya buah-buahan eksotis. Tambahkan jika diinginkan berbagai kacang atau bumbu pedas. Mengganti gula biasa buluh Anda juga bisa membuat selai menggunakan madu. Jumlah komposisi kental diambil 15-25% lebih sedikit.

Video: selai pir untuk musim dingin

Bahkan 3 ribu tahun SM, orang membudidayakan buah pir. Dipercaya bahwa pir datang ke Eropa dari semenanjung Peloponnese Yunani kuno, yang pada waktu itu disebut negeri pir.

Pir telah lama ditanam di Ukraina, Belarus, Rusia, Kaukasus, dan negara-negara Asia Tengah.

Khasiat obat pir digunakan oleh dokter Sumeria.

Pir segar meningkatkan pencernaan. Karena banyaknya tanin, rebusan pir, terutama pir liar, diresepkan untuk diare. Rebusan ini membantu mengatasi batuk dan demam. Ia juga memiliki efek diuretik, analgesik, dan antiseptik.

jus pir – obat yang sangat baik untuk memperkuat kapiler.

Pir bagus karena matang ketika banyak buah beri dan buah sudah mati. Oleh karena itu, ibu rumah tangga dengan senang hati menyiapkannya untuk musim dingin: mengeringkannya, membuat kolak, mengawetkan, dan membuat selai.

Seluk-beluk memasak

  • Pir untuk selai harus matang, tetapi tidak lunak. Dari pir hijau selainya menjadi lembek, pucat, tidak menarik, dan tidak beraroma. Saat pir yang terlalu matang dimasak (dipanaskan?), pir tersebut menjadi matang, berubah menjadi bubur.
  • Agar irisan pir bisa matang secara bersamaan, buah harus memiliki tingkat kematangan dan variasi yang sama.
  • Persiapan buah pir melibatkan pemotongan kulitnya dan pemotongan ruang benih dengan hati-hati.
  • Untuk mencegah pir yang sudah dikupas menjadi gelap, simpanlah dalam air yang sedikit diasamkan sebelum dimasak.
  • Pir kecil bisa direbus utuh, sisanya dipotong-potong selebar 2 cm.
  • Jika pirnya manis, Anda bisa menggunakan gula setengahnya untuk memasak selai apel. Dalam beberapa kasus, cukup mengonsumsi 500 g gula saja untuk 1 kg pir.

Selai pir: resep pertama

Bahan-bahan:

  • pir – 1 kg;
  • gula – 1,2 kg;
  • rebusan pir - 2 sdm.

Metode memasak

  • Kupas buah pir yang matang tapi keras. Potong menjadi dua, buang intinya. Potong-potong.
  • Tempatkan pir yang sudah disiapkan ke dalam panci lebar dan tambahkan air hingga menutupinya sedikit. Masak hingga empuk, tetapi irisannya tidak lembek. Tiriskan kaldu ke dalam mangkuk terpisah.
  • Tuang gula ke dalam baskom masak dan tambahkan dua gelas kaldu. Aduk rata dan didihkan.
  • Masukkan pir ke dalam sirup dan didihkan kembali, buang busanya. Masak hingga irisannya bening.
  • Dinginkan selainya. Tempatkan di tempat yang bersih dan kering toples kaca. Tutupi dengan perkamen atau kertas kalkir.

Selai pir: resep kedua

Bahan-bahan:

  • pir – 1 kg;
  • gula – 1-1,2 kg.

Metode memasak

  • Untuk selai, pilih pir yang matang tapi keras. Cuci di bawah air mengalir. Potong kulitnya.
  • Potong buah menjadi dua dan buang intinya. Potong pir menjadi kubus.
  • Tempatkan mereka di baskom memasak. Tambahkan gula. Biarkan selama 6-8 jam. Selama waktu ini, pir akan memberi jus.
  • Letakkan baskom di atas api dan masak dengan api sedang selama 35 menit, buang busanya.
  • Angkat mangkuk dari kompor dan dinginkan selai selama 8 jam.
  • Panaskan kembali dan masak lagi selama 35 menit.
  • Cuci dan keringkan stoples.
  • Dinginkan selai yang sudah jadi. Tempatkan ke dalam stoples. Tutupi dengan perkamen atau kertas kalkir. Jika ingin menutup rapat selai, maka stoples dan tutupnya harus disterilkan terlebih dahulu. Kemas selai dalam keadaan panas. Tutup dengan penutup. Balikkan dan dinginkan seperti itu.

Selai pir: resep ketiga

Bahan-bahan:

  • pir – 1 kg;
  • gula – 1kg;
  • air – 3/4 gelas;
  • kulit jeruk (lemon, jeruk atau jeruk keprok) kering - secukupnya.

Metode memasak

  • Cuci buah pir yang matang dan kuat. Potong kulitnya. Potong menjadi dua dan buang ruang benih.
  • Potong pir menjadi irisan dan masukkan ke dalam mangkuk masak, taburi dengan gula berlapis-lapis. Biarkan selama 12 jam. Selama waktu ini, pir akan memberi jus dan sebagian gula akan larut.
  • Tuangkan air, aduk perlahan. Nyalakan api dan masak dengan api sedang selama 1 jam 20 menit. Hapus semua busa yang muncul dengan sendok berlubang.
  • Di akhir masakan, tambahkan kulit jeruk kering.
  • Biarkan selai yang sudah jadi di dalam mangkuk sampai benar-benar dingin. Kemudian masukkan ke dalam stoples yang kering dan bersih dan tutupi dengan kertas roti atau kertas kalkir.

Selai pir dengan lemon

Bahan-bahan:

  • pir – 1 kg;
  • gula – 1kg;
  • air – 1 sdm.;
  • lemon – 1 buah.

Metode memasak

  • Cuci buah pir yang matang tapi keras. Kupas kulitnya. Potong-potong, segera buang intinya. Tempatkan di baskom memasak.
  • Cuci lemon dan potong-potong. Buang bijinya. Tempatkan dalam panci kecil, tambahkan air dan rebus selama 3 menit. Tekanan.
  • Tuang gula ke dalam panci dan tambahkan jus lemon. Rebus sirup.
  • Tuangkan di atas pir. Biarkan selama 2 jam.
  • Letakkan baskom di atas kompor dan didihkan selai. Masak dengan api sedang hingga matang. Irisan pir akan menjadi transparan dan sirupnya akan mengental.
  • Siapkan stoples kering dan steril dengan penutup. Tempatkan selai panas di dalamnya. Tutup rapat. Dinginkan terbalik.

Selai pir cepat

Bahan-bahan:

  • pir – 1 kg;
  • gula – 1kg;
  • air – 1 sdm.

Metode memasak

  • Cuci buah pir yang matang tapi keras. Potong kulitnya. Potong menjadi dua dan buang intinya. Potong-potong.
  • Tempatkan pir yang sudah disiapkan ke dalam baskom masak.
  • Tuang gula ke dalam panci, tuangkan air. Rebus sirup. Tuangkan di atas pir.
  • Didihkan. Masak dengan api sedang dalam satu batch hingga matang.
  • Selagi panas, tuangkan selai ke dalam stoples yang sudah disterilkan dan tutup rapat tutup timah. Dinginkan dengan cara dibalik.

Selai pir dan jeruk

Bahan-bahan:

  • pir – 1 kg;
  • gula – 1kg;
  • air – 2/3 gelas;
  • jeruk – 0,5 buah.

Metode memasak

  • Cuci buah pir yang matang tapi keras. Potong kulitnya. Potong menjadi dua dan buang ruang benih. Potong menjadi irisan tipis. Tempatkan pir yang sudah disiapkan ke dalam baskom masak.
  • Masukkan gula ke dalam panci dan tambahkan air. Rebus sirup.
  • Tuangkan sirup panas di atas pir. Didihkan dengan api sedang dan biarkan mendidih selama 5-6 menit, hilangkan busa apa pun.
  • Angkat selai dari kompor dan biarkan selama 8-10 jam agar pir terendam dalam sirup.
  • Nyalakan kembali api dan masak selama 5 menit sejak mendidih.
  • Biarkan lagi selama 8-10 jam. Ulangi prosedur ini lagi.
  • Cuci jeruk dan potong-potong bersama kulitnya. Tambahkan ke selai pir. Masak semuanya bersama-sama dengan api sedang selama 30 menit. Jika selai sudah mengental, kecilkan apinya, jika tidak selai bisa gosong.
  • Siapkan stoples dan tutupnya. Untuk melakukan ini, cuci dan proses dengan uap atau panggang dalam oven.
  • Masukkan selai panas ke dalam stoples kering dan steril dan segera tutup rapat dengan tutup yang bersih dan kering. Balikkan stoples dan dinginkan dalam posisi ini.

Informasi bermanfaat

Setelah menyortir pir untuk dijadikan selai, buah yang terlalu matang atau keriput tetap ada. Mereka digunakan untuk membuat selai atau selai jeruk. Namun jika tidak ingin mengotak-atik olahan tersebut, maka sisa buah pirnya bisa dimanfaatkan untuk keperluan kosmetik. Misalnya membuat masker buah. Buah matang mengandung banyak vitamin, elemen mikro yang berguna, zat aktif biologis.

Untuk menyiapkan masker buah, pir dikupas dan ruang bijinya dibuang, dimasukkan ke dalam toples dan dihaluskan secara menyeluruh. Ini pure buah pir Oleskan pada wajah, leher, dada, tangan dan tahan selama 20 menit. Lalu bilas air hangat, dan kulit dilumasi dengan krim.

Artikel tentang topik tersebut