Gombás rét koreai sárgarépával. Erdei tisztás saláta recept koreai sárgarépával. Mire van szükségünk

Sziasztok kedves blogom olvasói! Ma egy nagyon fontos dologról szeretnék mesélni szokatlan saláta, amely kétségtelenül az ünnepi asztal fénypontja lesz. Végtére is, megjelenése nagyon szokatlan és vonzza a figyelmet. A gombás rétről fogunk beszélni.

Miután egyszer főztem egy ilyen ételt, hatalmas bókok tömegét kaptam, ugyanakkor kérdéseket kaptam, hogy hogyan készül egy ilyen csoda. Valójában nagyon egyszerű. És szépsége abban rejlik, hogy egy ilyen "Polyanka" elkészíthető az ünnepek előestéjén. Vagyis este salátát készítettek, az ünneplés napján pedig csak az asztalra tálalták. Ez természetesen nagyon kényelmes és időtakarékos.

Ugyanazon fényes és gyönyörű falatok Többet tudok tulajdonítani, és . Nagyon színesek az asztalon, és villámgyorsan elfogyasztják!

Leggyakrabban a "Mushroom Glade" rétegesen van kirakva, és "változtató" saláta, de vannak más módok is az elkészítésére. Erről az alábbiakban tájékozódhat. Essünk neki?

Saláta "Gombás rét" csiperkegombával

Leggyakrabban a salátának csak egy ilyen változatát főzöm. Nekem úgy tűnik, hogy ez a kompozíció a legoptimálisabb a családunk számára, már régóta erre járunk. És most hosszú ideje egy ilyen "gombás rét" gyökeret vert nálunk. Persze lehet, hogy teljesen más ízlésed van, ezért is található a cikkben sok recept, és mindenki megtalálja a kedvére valót.

Amint látja, ebben a receptben egyáltalán nem lesz só.

Szükségünk lesz:

  • pácolt gomba - 400 g;
  • füstölt csirkemell - 1 db;
  • tojás - 2 db;
  • sajt durum fajták- 100 g;
  • hagyma - 1 db;
  • burgonya - 3 db;
  • zöldek - 1 csokor;
  • majonéz.

Főzés:


Ne tegyünk túl sok majonézt, mert a saláta minden rétegét megkenjük vele, úgyis elég lesz.


Recept "Gombás rét" csirkével és sajttal

Füstölt helyett csirkefilé könnyen használhatod a szokásos főtt. Remekül passzol a sajtokhoz. Az íze nagyon finom, az állaga lágy. Ugyanakkor minden termék jól érezhető, amikor ezt a finom salátát eszik.

Szükségünk lesz:


Főzés:


Mivel a salátatartót megfordítjuk, mindennek jól kell lejönnie, ezért használunk olajat.


Így sokkal könnyebb lesz a mell rétegezése.


Saláta "Gombás tisztás" sampinyonnal és sonkával

A sonka salátában való felhasználása nagymértékben leegyszerűsíti a főzési folyamatot, mert nem kell felforralni a húst, meg kell várni, míg kihűl, és csak ezután kezdjük el a szeletelést. És igen, teljesen más íze van. Ezért feltétlenül próbálja meg főzni a "Gombás pálinkát" sonkával!

Szükségünk lesz:


Főzés:


Videó, hogyan kell főzni salátát "Gombás tisztás" koreai sárgarépával

Sokan jobbnak tartják, mint főtt sárgarépa V ezt a salátát, talán csak sárgarépa koreaiul. És ez nem meglepő, mert bizonyos élességet és pikantériát ad az ételnek, fokozza a készítmény összes többi összetevőjének ízét és aromáját. Nézd meg és ismételd! A videó legelején le vannak írva a szükséges termékek.

"Polyanka" recept friss uborkával

Ha van otthon friss uborkája, morzsoljon belőle salátát. Könnyed lesz, az íze pedig kifejezettebb lesz. BAN BEN ezt a receptet A "gomba tisztás" csirkecombot használ. Zsírosabb, mint a mell. És sokan szeretik ezt a húst salátákban használni.

Szükségünk lesz:


Főzés:


Ebben a szakaszban egy kis sót és fekete szegfűborsot adhatunk hozzá.


Főzés salátaváltó "Gombatisztítás" hús nélkül

A hús természetesen játszik fontos szerep a legtöbb salátában kielégítőbbé teszi őket. De meg lehet nélküle. Hiszen a bab jó alternatíva a hús helyett. Gazdag fehérjében, így tápértékét tekintve ez a saláta nem engedi meg a húst.

Szükségünk lesz:

  • pácolt gomba - 200 g;
  • burgonya - 2 db;
  • sárgarépa - 1 db;
  • pácolt uborka - 2 db;
  • zöld hagyma;
  • bab - 1 csésze;
  • majonéz.

Főzés:


Használható babkonzerv saját levében.


Hogyan készítsünk "gombás rétet" sült gombával anélkül, hogy megfordulna?

Sok barátom panaszkodott a saláta forgatásának nehézségeire. A jól átitatott salátát elvileg egész egyszerűen kivonják. De ha még mindig fél, és fél elrontani az ételt, akkor készítse el az alábbiak szerint.

Szükségünk lesz:

  • friss csiperkegomba - 500 g;
  • csirke hús - 400 g;
  • tojás - 4 db;
  • hagyma - 1 db;
  • sajt - 150 g;
  • pácolt uborka - 2 db;
  • olajbogyó - 10 db;
  • fokhagyma - 2 gerezd;
  • kapor, petrezselyem;
  • majonéz;
  • só, bors ízlés szerint;
  • növényi olaj.

Főzés:


Nincs több só és bors!


Finom saláta "Gombás tisztás" koreai stílusú marhahússal és sárgarépával

Nagyon tetszik, ahogy összeillenek főtt marhahúsés koreai sárgarépa. Ha Ön is szereti az ilyen "szakszervezetet", akkor mindenképpen készítsen salátát ennek az egyszerű receptnek megfelelően.

Szükségünk lesz:

  • pácolt gomba - 1 doboz;
  • Főtt marhahús;
  • sárgarépa koreai nyelven - 200 g;
  • főtt burgonya - 3 db;
  • pácolt uborka - 3 db;
  • kemény sajt - 200 g;
  • kapor és zöldhagyma;
  • majonéz.

Főzés:


Rendben, most mindennek vége! Most már biztosan van választása, hogy miből készítse el a Mushroom Glade salátát. De a legfontosabb az, hogy fantasztikus kinézet. Először kár lesz felvinni, hogy ne rontsa el a szépséget, aztán nem fog tudni megállni. A kéz egy ilyen edény felé nyúl. És, hogy őszinte legyek, mindig az első sorok egyikében eszik meg. Mert nem csak jól néz ki, de ízlik is!


Kalória: Nem meghatározott
Főzési idő: Nincs feltüntetve


Eljött a saláták ideje nagyon fontos az ünnepi asztalokon. Egyetlen ünnepség sem nélkülözheti őket, ezért tudnia kell, hogyan kell salátát főzni. De nem elég salátát főzni, azt szépen kell bemutatni. Saláta "Gombás rét Koreai sárgarépa”, az általunk kínált fotóval ellátott recept minden körülmények között ünnepélyesen és elegánsan néz ki, legyen az Ön családi ünnep vagy baráti összejövetelek. Ma elkészítettem a rétemet azzal a kiegészítéssel, amitől a saláta szaftos, fényes és fűszeres lett. Próbáld ki te is!



Szükséges termékek:
- ecetes gomba - 200 gramm,
- koreai sárgarépa - 200 gramm,
- csirkehús - 200 gramm,
- tojás- 2 db,
- burgonya - 200 gramm,
- majonéz - 150 gramm,
- - választható,
- zöld növény dekorációnak.

Hogyan főzzek fényképpel lépésről lépésre





A burgonyát azonnal felteszem főni, hiszen a főzési idő a leghosszabb. Egyenruhában a szokásos módon megfőzöm, majd kihűtöm, megtisztítom és kisebb négyzetekre vágom.




Miután felforraltam a burgonyát, gondoskodom a csirkéről. belefőzöm külön serpenyőben, vizet adok, 15 percig főzöm a csirkefilét, gyorsan megfő. A filéről lecsepegtetem az összes vizet, a húst kihűtöm. A kihűlt húsdarabot azonnal négyzetekre vágtam.




Csirke tojás öntése egy serpenyőben hideg vízés pontosan 7-8 percig főzzük, ezalatt a sárgája biztosan felforr. Ne húzza meg 10 percig, különben a sárgája elkékül.






Végül, amikor az összes termék elkészült a salátához, elkezdem a kreativitást. Alkalmas formát veszek, az alját kibélelem átlátszó fóliával, oda teszem az első gombaréteget lefelé kalappal. Gombára morzsoljunk zöldet, hogy később, a formát felfordítva kikandikáljon a kalapok alól. Ezt a réteget enyhén leöntöm majonézzel, hogy a gomba kalapja és a zöldje összeálljon.




Egy réteg lerakása csirke kockák. A húst főzés közben sóztam, ezért ezt a réteget nem sózom, hanem egy hálós majonézzel leöntöm.




Kiosztok egy réteg koreai sárgarépát, nem sózom, de egy kicsit leöntöm majonézes szósszal.






Most jön a krumpli: a következő rétegbe teszem, picit megsózom és majonézes hálóval meglocsolom.




Megszórom a salátát reszelt tojás, majd ismét hozzáadom és majonézes hálóval meglocsolom.




Ebben a formában hűvös helyre teszem a salátát, ahol 30-40 perc alatt beázik, aztán jön a legizgalmasabb. A formát egy tányéron megfordítom, a formát kiszedem, majd óvatosan eltávolítom a fóliát, de a saláta egészben, sértetlenül a tányéron marad. A Mushroom Glade salátát koreai sárgarépával díszítem, friss fűszernövényekkel.




Olyan gyönyörűen és őrülten finoman tálaljuk az asztalra

Helló! Barátaim, gombás rétre hívlak benneteket! És kérem, ne csodálkozzon. BAN BEN
Szilveszterkor nem fogunk gombát gyűjteni. Keresésünk tárgya a saláta gombás rét. Illetve méltó receptje fotóval. Végül is sok főzési lehetőség létezik, és szeretné kiválasztani a legjobbat.

Tehát fegyverkezz fel egy malacpersely kosárral, és tedd bele kedvenc falatjaidat. Gombás réti salátát főzhetünk akár sonkával, akár csirkével is. Vagy talán szeretni fogja a gombás salátát koreai sárgarépával? Nincs mit. Lehet gombával, vagy csiperkegombával! Ahogy mondani szokták, a legjobb 4 lépésről lépésre fotókkal ellátott recept látogat el hozzád!

Remélem nem tagadod, nem a legjobb snack mint ecetes gomba? Pontosan. Biztosíthatlak, hogy a saláta többi hozzávalója durván elmegy a párás halom alatt. Igen, és mindenben gyönyörű. A vendégszerető háziasszonyok éppen ezért szeretnek „gombás réten” teríteni az asztalt.

Természetesen én sem vagyok kivétel. Amikor lehetőségem nyílik rá, igyekszem megtenni. A receptet pedig az alapján választom ki, ami a hűtőben van. Ha van csirkefilé, akkor lesz egy tisztás a klasszikus recept szerint.

A főzési folyamat előtt fontos szempontokat szerettem volna megjegyezni

  • Az előétel a salátákra utal - váltók. Ez azt jelenti, hogy a hozzávalókat fejjel lefelé fektetjük, majd megfordítjuk az edényt. Tehát el kell készítenie egy kényelmes mély tálat vagy salátástálat, valamint egy lapos edényt vagy tányért.
  • Még fel kell tölteni ragasztófólia. Segítségével könnyedén és szépen lapozhat. kész termék. És akkor a salátánk teljes puffadtságában megjelenik.

Tehát termékeket készítünk a műfaj klasszikusai számára

  • Ecetes gomba - 500 gr. (Vegyél csiperkegombát, nem veszítesz)
  • Főtt csirke filé - 300 gr.
  • Kemény sajt - 100 gr.
  • Kemény tojás - 3 db.
  • Egyenruhában főzve nagy burgonya(ha kicsik a gyökerek, akkor vegyél egy párat)
  • Ecetes uborka - 3 db.
  • Főtt sárgarépa - 2-3 db.
  • majonéz - 200 gr.
  • Petrezselyem, kapor ízlés szerint.

Röviden szerettem volna az uborkával foglalkozni. Inkább pácolt, mint sózottat használok. Az előbbiek lágyabbnak tűnnek egy salátában, csak kiegészítik az ízvilágot. Míg a sósak beárnyékolhatják a többi hozzávalót.

Egy étel főzése

Csodák, és még sok más! A gombák jól néznek ki a zöld háttér előtt, minden réteg látható és jól néz ki. Már nyáladzik! Nos, az elsőnél?

Amúgy egy gombás réti saláta sampinyonnal és csirkével kifejezetten finom lesz, ha a húst nem főzzük, hanem pácoljuk és sütjük. A legegyszerűbb pác: egy evőkanál szója szószés növényi olaj, őrölt fekete bors hozzáadásával.

Hogyan kell főzni gombás réti salátát sonkával. Lépésről lépésre recept fotóval

A hús kiváló alternatívája a sonka. Ezzel az előétel még gyengédebb és kifinomultabb. Végül is minőség húskészítmény Füstös íze is lesz. Szóval javaslom kipróbálni gombatisztításés sonkával.

Két adaghoz kell elkészíteni

  • Ecetes csiperkegomba gr. 200
  • Egy főtt burgonya
  • Kemény sajt 50 gr.
  • Főtt tojás 2 db. (főtt)
  • Kis csokor zöldhagyma
  • Sonka 100 gr.
  • Főtt közepes sárgarépa
  • Majonéz gr. 100.

Salátakészítés lépésről lépésre


A remekmű nem csak a dizájnjával kész ámulatba ejteni kiváló ízű! Jó étvágyat és szívből jövő beszélgetéseket a gombás rét mögött!

Gombás saláta recept koreai sárgarépával

Csodálatos saláta, el akarom mondani. Az íze rendkívüli. Ezt megnézve ellenőrizheti élelmiszerbolt készlet. Tehát minden további nélkül térjünk át a főzési folyamatra.

Összetevők listája

  • Egy üveg pácolt gomba
  • Három csokor zöld (petrezselyem, saláta, kapor)
  • Kétszázötven gr. Koreai sárgarépa
  • Kétszáz gr. kemény sajt
  • Három közepes burgonya (héjában főzve)
  • Háromszáz gr. sonka
  • Kétszáz gr. majonéz
  • Három tojás (keményre főtt).

Hogyan főzzünk finomat


Szóval hogy is van ez? A szavak nem elégek? Még mindig az lesz-e, ha kipróbálod a gombás salátát koreai sárgarépával!

Csak egy kis tanácsot kell adni: a saláta megfordításának megkönnyítése érdekében késsel kell végigmennie egy mély tányér szélén.

Saláta gomba tisztás gombával. Lépésről lépésre recept fotókkal!

Most álmodozunk egy kicsit, és visszalépünk Általános szabályok. Az előétel alapja a mini gomba lesz, a tálalást pedig másképp rendezzük el. Tehát a figyelmedbe - salátagomba tisztás gombával adagolt salátástálakba.

Lista szükséges termékek 3 adaghoz

  • Ecetes gomba 80 gr.
  • Főtt burgonya 100 gr.
  • Főtt csirke filé 100 gr.
  • Ecetes uborka 1 db.
  • Kemény tojás 1 db.
  • majonéz 80 gr.
  • 5 gr. petrezselyem és zöldhagyma.

Hogyan kell főzni adag saláta gombás rét


Így kaptunk gomba szépséget - ünnepélyes és kifinomult. És milyen finom, el sem tudom mondani! Csodáld és élvezd!

Remélem, élvezte a séta a gombás réten és a kosarával - a malacpersely nem maradt üresen. Ha fotókat küldesz a kulináris remekművek, nagyon hálás leszek. Vagy esetleg megosztanád a receptjeidet? Előre is köszönöm és hamarosan találkozunk!

Sziasztok kedves blogolvasók! Ma egy fényes, hihetetlenül szép, szokatlanul ízletes Mushroom Glade salátáról fogunk beszélni, amely díszíti asztalát és ünnepi hangulatot teremt. A vendégek el lesznek ragadtatva és csodálkoznak – ellenőrizve!

Ez a saláta nagyon népszerű, és sok recept létezik az összetevők különböző értelmezésével. Csirkével, sonkával, koreai sárgarépával, marhahússal főzik, sőt vannak olyan receptek is, ahol kolbász, pácolt gomba vagy csiperkegomba kötelező hozzávaló. Ma egy salátát készítettem csirkével és gombával, és nézd meg, mennyi lehetőségem van:

Ez tökéletes megoldás, Amikor hagyományos saláták már elegem van, és szeretném kedveskedni és meglepni a vendégeket egy finom, szokatlan és nem félek ettől a szó látványos ételtől.

Ezt az ételt különösen szeretik főzni Újévi asztal, valamint díszítse őket ünnepi és ünnepi asztalokkal és ez indokolt! Ne vesztegessük az időt, kezdjük el...

Klasszikus salátarecept Gombás pálinka csirkével és sampinyonnal

Ez a saláta tökéletes ízű és kinézetű! Nagyon könnyű főzni, csak egy titok van - a főzés befejeztével meg kell fordítani. E trükk miatt más néven " halálozási szám". Nos, ne menjünk elébe - mindent részletesen leír a recept.

A saláta elkészítéséhez szükségünk van:

  • Csirke filé - 300 gr.
  • Tojás - 4 db.
  • Pácolt gomba - 400 gr.
  • Burgonya - 3 db.
  • Sárgarépa (nagy) -1 db.
  • majonéz - 300 gr.
  • kapor (petrezselyem) - 50 gr.
  • Növényi olaj - 1 teáskanál


Főzési folyamat:

1. Forraljuk fel csirkemell sós vízben közepes lángon 30 percig.

A mellet is hagytam kihűlni abban a lében, amiben főtt, akkor nagyon szaftos lesz!

2. A burgonyát, a tojást és a sárgarépát megfőzzük.

3. Fogunk egy csúszó formát, vagy egy mély tálat, és kikenjük az alját és az oldalát növényi olaj hogy a salátát sérülés nélkül vegye ki a tartályból.


4. Az aljára fektetjük, végig a gomba alakjában lefelé kalappal.


Fontos! A gomba lábszára ne legyen hosszabb 1 cm-nél, ha magasabb, akkor a gomba egyenetlenül halmozódik fel.

5. A kaprot előre elkészítettem, alaposan megmostam és megszárítottam. Most finomra kell vágnunk, majd a gombát megszórjuk apróra vágott kaporral.


6. Be finom reszelő dörzsölje be a burgonyát és kenje meg majonézzel


7. Sárgarépa, szintén három finom reszelőn, egyenletesen elosztva a formán, és megkenjük majonézzel.


Fontos! A majonéz helyettesíthető tejföllel vagy natúr joghurttal.

8. Ezután a tojásokat finomra dörzsöljük, egyengetjük, és a tetejét majonézzel kenjük meg


9. Vágjuk a csirkét apró kockákra.


10. Egyenletesen oszlassuk el az edény alakjának megfelelően.


11. Vesszük nagy tálés letakarjuk a salátát, óvatosan megfordítjuk, megfogjuk az edényt és mindkét oldalát formázzuk.


12. Most ököllel kell kicsit megütögetni a formát a tetején és az oldalain, hogy a saláta eltávolodjon a falaktól, e „rituálé” után óvatosan távolítsa el a formát.


Nagyon szép ez a saláta! Így néz ki keresztmetszetben:


Nagyon úgy néz ki erdei tisztás, nem? És milyen finom lett, szavakkal nem lehet kifejezni!

Gombás rét csirkével és koreai sárgarépával

Ez a saláta csirkével, koreai sárgarépával, ecetes uborkával és kemény sajttal készül. Nagyon finom és eredetinek bizonyul, azt tanácsolom, hogy próbáljon meg főzni, nem fogja megbánni!


A saláta elkészítéséhez szüksége lesz:


Főzési folyamat:

1. Először is meg kell forralni az összes zöldséget. A zöldeket alaposan mossuk meg és szárítsuk meg. A csirkemellet sós vízben megfőzzük, majd ugyanabban a lében hagyjuk kihűlni a szaftosság érdekében.

2. Ezután fel kell venni az edényeket, amelyekbe a salátát gyűjtjük. Lehet mélytál, vagy csúszó forma. Kényelmes nagy lapos tányéron főzni, kerek formát adni karikát használok, csúszó tepsiből.

3. Az aljára helyezzük a pácolt gombát kupakkal lefelé.

4. Ezután apróra vágjuk a zöldhagymát és a fűszernövényeket, egyenletesen rászórjuk a gombánkat.

5. Dörzsölje át a burgonyát egy durva reszelőn, ossza szét és villával nyomja le, majd kenje meg majonézzel.

6. A csirkemellet közepes méretű darabokra daráljuk.

7. Formába toljuk, elsimítjuk, majd megkenjük majonézzel.

8. A következő réteg saláta a koreai sárgarépa. Késsel kell felaprítani, hogy ne legyen túl hosszú.


9. Tegye a sárgarépát egy formába, és kenje meg egy réteg majonézzel.


10. Három sajtot finom reszelőn, villával lenyomva elsimítjuk, és majonézzel megkenjük.


11. A Glade-ünket több órára a hűtőbe tesszük, de a legjobb éjszakára, hogy a csodálatos salátánk jól telítődjön. A tetejére is le kell fedni tányérral, vagy fedővel, én például fóliával letakarom, ahogy neked jólesik, a lényeg, hogy a saláta ne málljon ki.


12. A salátát kivesszük a hűtőből, lapos tányérral a tetejére borítjuk, és élesen megfordítjuk, felemeljük az edényt és íme!


Gomba van a tetején, és nagyon hasonlítanak egy gombás tisztásra, a fotón látszik, milyen szép lett, a vendégek garantáltan csodálkoznak!

Jó étvágyat kívánunk!

Polyana saláta ecetes uborkával

A kiadós falatokat általában egyszerű és elérhető termékek. De az ünnepre a háziasszonyok igyekeznek nemcsak ízleteset, hanem szépet is az asztalra tenni, eredeti ételek. Saláta Gomba tisztás vagy más néven "Changeling" - pontosan az ilyen univerzális csemegékre utal - szépségével meglep, és még a legigényesebb ínyenceknek is tetszeni fog.


Hozzávalók:

  • Pácolt gomba - 300 gr.
  • csirkemell - 200 gr.
  • Tojás - 2-3 db.
  • Ecetes uborka - 1-2 db.
  • Sárgarépa - 1 db.
  • majonéz - 200 gr
  • Petrezselymes kapor

Főzési folyamat:

1. A saláta elkészítésének megkezdése előtt minden zöldséget elő kell készítenünk. Öblítse le a burgonyát és a sárgarépát, és hámozás nélkül főzze puhára. A kemény tojást megfőzzük, lehűtjük és meghámozzuk.

2. Forraljuk fel a csirkét közepes lángon, és ne felejtsük el megsózni. Amikor a csirke megsült, hagyjuk kihűlni a húslevesben, amiben főtt, ez lédúsabbá teszi a csirkehúst. A húslevest eltávolítjuk a hűtőszekrényben, még mindig hasznos lesz a leveshez.

3. Egy mély edénybe tegyük le a pácolt csiperkegombát kalappal, ezt a „trükköt” úgy csináljuk, hogy amikor megfordítjuk a salátát, gombakalapok nézzenek ránk, és gombás tisztásra hasonlítsanak.

4. Öblítse le a zöldeket, szárítsa meg és vágja fel egy késsel nem túl finomra. A kifordított gombánkat megszórjuk fűszernövényekkel, villával enyhén lenyomva.

5. A burgonyát meghámozzuk és közepes reszelőn lereszeljük. Vághatod kockákra is, de akkor nem lesz olyan légies a saláta.

6. Kenjük be a burgonyaréteget majonézzel.

7. Vágja fel a csirkehúst közepes méretű darabokra, és tegye egy tálba burgonyarétegre.


8. Kenjük be a húst egy réteg majonézzel.

9. Hámozzuk meg a sárgarépát és dörzsöljük durva reszelőn.

10. Három tojás durva reszelőn sárgarépa, villával kiegyenlítve.

11. Bekenjük majonézzel.

12. A maradék burgonyát lereszeljük, és a salátához adjuk.


13. Savanyú uborka apróra vágva burgonyára tesszük. Ez lesz az alsó rétegünk, ezért kanállal kell lenyomkodni.

14. A tál tetejére egy nagy lapos tányért vagy edényt teszünk, és óvatosan gyorsan fejjel lefelé fordítjuk a salátát.

A könnyebb átfordítás érdekében a salátát néhány órára hűtőbe tesszük.


Szóval kész a rétünk! Jó étvágyat kívánunk!

Finom puff saláta csirkével és gombával

Nagyon látványos saláta, egyszerűen elkészítik, mint a legtöbb réteges saláták. Ebben a receptben gombát fogunk használni, bár salátát bármilyen gombából készíthetünk.


A főzéshez szükségünk van:

  • Ecetes gomba - 160 gr.
  • Burgonya - 1 db.
  • Sárgarépa (kicsi) - 2 db.
  • Tojás - 2 db.
  • csirkeláb- 200 gr. (vagy mell)
  • Ecetes uborka - 1 db.
  • Zöld hagyma - 3 ág
  • majonéz ízlés szerint

Főzési folyamat:

1. A burgonyát és a sárgarépát puhára főzzük. A tojásokat külön főzzük. A csirkecombot 30 percig főzzük sós vízben.


2. Vágja kockákra a burgonyát, a sárgarépát, a tojást és az uborkát. Távolítsuk el a héját a lábról, és a zöldségekhez hasonlóan apró kockákra vágjuk. A zöldhagymát apróra vágjuk.


3. A gombát szűrőedénybe kell tennünk a pácból, és folyó víz alatt le kell öblíteni.

4. Ez egy váltósaláta, ezért egy mély salátástálat kell vennünk és a falát megkenni mézesgomba páccal, ill. egy kis mennyiséget olajok. Ezeket a manipulációkat úgy végezzük, hogy a salátánk jól távolodjon a falaktól, és ne essen szét. Az aljára rákenjük a pácolt gombát.

5. A tetejére apróra vágott gombát szórunk zöldhagymát. Kenjük meg majonézzel.

6. Tegyünk egy réteg burgonyát a hagymára. Kenjük meg majonézzel.


7. A következő réteg csirkehús. Bekenjük majonézzel.

8. A sárgarépát rátesszük a csirkehúsra, elsimítjuk.

9. A tojásokat finomra vágjuk, és megkenjük vele a sárgarépát. Kenje meg a réteget majonézzel.

10. Kockára vágott ecetes uborka - salátánk utolsó rétege. A salátát a kezünkkel le kell nyomnunk, és pár órára a hűtőbe kell küldenünk, hogy átázzon.

11. Tálalás előtt lakást veszünk széles edény, amelyen a salátánk kerül majd az asztalra, fedjük le vele a salátástálat és óvatosan gyorsan fordítsuk meg.


12. Óvatosan vegyük ki a salátástálat, szórjuk meg fűszernövényekkel!

A miénk gyönyörű saláta kész! Nyugodtan tálalja az asztalra ezt a csodát, és fogadjon lelkes bókokat.

Csirkemellel és kukoricával lekenjük

Szeretnék egy kukoricás receptet is ajánlani, ami a salátát adja különleges íz. Készülj a recept diktálására, biztosan megkérnek rá, hidd el! Mert nagyon finom!


Saláta hozzávalói:

  • Konzerv gomba (egészben) - 400 gr.
  • Kukorica - 1 doboz
  • Tojás - 4 db.
  • Ecetes uborka - 4 db.
  • Csirke filé - 300 gr.
  • Burgonya - 4 db.
  • Majonéz
  • Zöldek (kapor, hagyma)

Főzési folyamat:

1. Először is elkezdjük főzni a zöldségeket, a tojást és a csirkemellet. Ezt a tételt nem festem le, mivel a fenti recepteket már részletesen leírtuk.

2. Vegyünk egy magas szélű salátástálat vagy egy mély tálat, a gombát kalappal lefelé tesszük.

3. A gombát megszórjuk apróra vágott fűszernövényekkel.

4. Ezután lereszeljük a tojást és megkenjük majonézzel.

5. Tegye a kukoricát a tojásra, és kenje be majonézzel.

6. A következő réteg finomra vágott hús és ismét majonéz.

8. Az utolsó réteg krumpli, durva reszelőn bedörzsöljük, nem kell majonézzel megkenni, mert ez lesz a váltónk alsó rétege.

9. Salátánkat fedővel vagy fóliával letakarva hűtőbe tesszük, hogy átázzon.

10. Előkészítünk egy edényt, amelyen a salátánkat tálaljuk (lehetőleg széles és lapos), fedjük le vele a salátástálat, és fordítsuk meg úgy, hogy a gomba kalapjai a tetejére kerüljenek.

A salátarétegeket kívánság szerint megsózhatjuk.

Itt készen vagyunk mutatós étel! Egyszerű és nagyon finom!

Szuper finom füstölt csirke saláta recept

A "Glade" változata. Orr füstölt csirke. Az íze már érdekesebb, mert a füstölt hús csipetnyinek még megvannak az előnyei.

Azt javaslom, hogy nézzen meg egy videóreceptet, amely részletesen elmagyarázza, hogyan kell főzni a gombás réti salátát füstölt csirkével. A saláta nagyon finom ízű, de ugyanakkor kielégítő.

Jó étvágyat kívánunk!

Réteges saláta szárított sárgabarackkal

A felfújt saláták váratlan hatást kapnak, ha bármilyen gyümölcsöt beépítenek összetételükbe. Például az aszalt sárgabarack nagyon jó kiegészítője lenne egy ilyen salátának.


Hozzávalók:

  • Gomba - 300 gr.
  • csirkemell - 400 gr.
  • sajt - 200 gr.
  • Tojás - 4 db.
  • Sárgarépa - 1 db.
  • Szárított sárgabarack - 100 gr.
  • Zöldek - 1 csomó

Főzési folyamat:

1. Először is el kell készítenünk a termékeket a salátához. A tojást, a sárgarépát, a csirkemellet külön-külön főzzük meg, és hűtsük le.


3. Ezután a csirkemellet nagy csíkokra vágjuk, a sárgarépát és a sajtot reszelőn durvára ledaráljuk. A tojásokat finom reszelőn lereszeljük, külön a fehérjét és a sárgáját. A szárított sárgabarackot csíkokra vágjuk. A zöldeket felaprítjuk.

4. Vegyünk egy mélytálat, és fejjel lefelé tesszük a gombát.


5. A gombát bőségesen megszórjuk apróra vágott fűszernövényekkel úgy, hogy a köztük lévő hely is zárva legyen. Ezután szórjuk meg a sárgáját a zöldek köré, és szórjuk meg a fehérjéket a közepén. A tojásokra majonézrácsot kenünk. Ezután fektetünk egy réteg apróra vágott csirkefilét, és ismét majonézhálót készítünk.


6. A következő réteg sárgarépa, majonézes háló, majd kemény sajt az utolsó réteg pedig szárított sárgabarack lesz.

Fontos! A sajtot és az aszalt sárgabarackot ne kenjük meg majonézzel, mert ez lesz a saláta alsó rétege.

7. A salátánkat több órára hűtőszekrénybe tesszük.

8. Tálalás előtt fedjük le egy széles lapos edénnyel, és fordítsuk meg a salátát. A tetejére gombát kapunk.

mint ez szokatlan saláta teremt ünnepi hangulatés díszítjük az ünnepi asztalt.

Jó étvágyat kívánunk! Főzz örömmel!

Ízletes saláta csirkével és friss uborkával

Salátához adjuk friss uborka, a saláta azonnal megváltozik, frissebb és lédúsabb lesz, megjelennek a nyár jegyei.


Hozzávalók:

  • tojás - 2 db.
  • csirkemell - 200 g.
  • burgonya - 2 db.
  • sárgarépa - 2 db.
  • csiperkegomba (egész lábbal) - 1 db;
  • friss uborka - 1 db.
  • zöldek - 1 csokor

Főzési folyamat:

1. Az első dolog, amit meg kell kezdeni a saláta főzésével, természetesen a zöldségek elkészítésével. A burgonyát, a sárgarépát megfőzzük és durva reszelőn dörzsöljük. A tojást is keményre kell főzni.

2. A csirkemellet puhára főzzük, lehűtjük és apró kockákra vágjuk.

3. Három reszelt tojás és uborka. A zöldeket finomra vágjuk.

4. Készítünk egy mélytálat, és a hozzávalókat a következő sorrendben rétegezzük: gomba (lábbal), zöldek, tojás, uborka, sárgarépa, hús, burgonya. Minden réteget megkenünk majonézzel (a burgonya kivételével). Hagyja a salátát a hűtőszekrényben néhány órára, hogy átázzon. Tálalás előtt fedjük le egy széles, lapos edénnyel, és fordítsuk meg a salátát.

Voálá! Elkészült a rétünk!

Lesnaya Polyana saláta receptje a réteg megfordítása nélkül

Sok réteges salátát forgatással készítenek. Formában elkészítjük, majd a formát egy edényre fordítjuk, és a salátát az asztalra tálaljuk. De a szükségtelen nehézségek elkerülhetők.

Hozzávalók:

  • Burgonya - 300 gr.
  • majonéz - 300 gr.
  • sárgarépa - 100 gr.
  • sajt - 200 gr.
  • Konzervált gomba - 200 gr.
  • Csirkehús - 400 gr.
  • Zöldek - 200 gr.
  • Ecetes uborka - 200 gr.
  • Tojás - 3 db.

Főzés:

1. A saláta fordítva készül. A „nem forradalom” elve szerint. A lényeg az. Hogy a rétegek fordított sorrendben legyenek elhelyezve egy kerek, levehető tepsiben, ahogy a képen is látható:

2. Az első réteget ki kell fektetni főtt krumpli, durva reszelőn lereszeljük. A tetejét majonézzel megkenjük.

4. Tegyünk egy réteg apróra vágott savanyúságot a sárgarépára. És - ismét egy kis majonéz.

5. Most rajtad a sor csirke húsés majonézzel megkenjük.

Vagy a salátát zöld rét formájában lehet díszíteni katicabogár mint a fotón:


Vagy készítsd el ezeket a vicces légyölő galócákat:



Az ilyen típusú felfújt salátáknak számos változata létezik. Minden attól függ ízlési preferenciák, fantáziák, befektetett lelkek és Jó hangulatot. Akkor minden étel ízletes és gyönyörű lesz. Kétség sem fér hozzá!

Ezzel befejeztem a salátaválogatásomat! Nagyon remélem, hogy elnyeri a tetszését a receptek, és örömmel fogtok főzni ezek szerint.

Vigyázzatok magatokra és szeretteire!

1. Először is fel kell készülnie megfelelő ételeket. Ez lehet egy serpenyő vagy egy lapos aljú tál. A gombát ki kell venni az üvegből, és kupakkal lefelé a kiválasztott edénybe kell tenni. Ha attól tart, hogy a saláta nem válik le egyenletesen az edényekről, bélelje ki közönséges fóliával, és csak ezután kezdje el főzni.

2. A kaprot és a zöldhagymát hideg vízben meg kell mosni, törölközőn szárítani és apróra vágni. A gombák közötti helyet megszórjuk apróra vágott fűszernövényekkel.


3. A főtt burgonyát meghámozzuk és átreszeljük durva reszelő közvetlenül a tartályba a leendő salátával.


4. Kenjük meg majonézzel.


5. Az uborkát kockákra vágjuk és majonézre kenjük. Ne féljen ecetes vagy savanyú uborkát használni. Náluk az íz még intenzívebb.


6. A sonkát is kockákra vágjuk, uborkára tesszük. Enyhén bevonhatod majonézzel.


7. Tegyünk a tetejére koreai sárgarépát. Szükség esetén késsel rövidíthetjük.


8. Kenje meg ismét bőségesen majonézzel.


9. Durva reszelőn lereszeljük feldolgozott sajt. Használhat kemény sajtot, de vele már nem lesz olyan finom az íze.


10. A salátát egy-két órára ki kell venni a hűtőszekrénybe az impregnáláshoz. Ezután fordítsa egy megfelelő tányérra. Probléma nélkül kicsúszik.


Kiderült, hogy az étel hihetetlenül szép és ízletes. Mindenképpen megér egy próbát, hogy elkészítsem ezt a szépséget ünnepi asztal. A vendégek biztosan értékelni fogják tehetségét!

kapcsolódó cikkek