Saláták az évre otthon. Saláta "Tengeri csillag". Újévi saláták látványos adagban
Saláta receptek a 2017-es újévre- ez az első dolog, amit a hostessek elkezdenek keresni az ünnepre való felkészülés során. Több lehetőséget is kiválasztottunk Önnek.
Saláták a 2017-es újévre - receptek
Ananászos, gombás és csirkehús változat.Szükséged lesz:
Főtt tojás - 3 db.
- üveg ananász
- csiperkegomba, csirkefilé - egyenként 290 g
- izzó
- kiwi
- majonézes szósz
- tejföl - 145 g
A főzés lépései:
A hagymát gombával felaprítjuk, tejföllel megpirítjuk, kihűtjük. A csirkefilét sós vízben megfőzzük, kockákra vágjuk. Főzzük meg a tojásokat, dörzsöljük. Az ananászkonzervet apró kockákra vágjuk, a sajtot bedörzsöljük. Készítsünk egy lapos edényt, tegyünk bele egy formát (kenjük ki olajjal), fektessük az első rétegbe a hagymás sült gombát, csirkefilét, kenjük meg majonézzel. Adjuk hozzá a tojást, az ananászt és a sajtot, díszítsük kivivel és tálaljuk.
És veled mi van?
Új saláták 2017-re - receptek fotókkal
"Chicken High".
Szükséged lesz:
Lomb
- nagy paradicsom
- csirkemell
- egy csomag keksz - 0,5 csomag
- főtt tojás
- mák
A főzés lépései:
A csirkemellet megfőzzük, csíkokra vágjuk. A paradicsomot főtt tojással vékony csíkokra morzsoljuk. Helyezzen egy olajozott formát egy lapos edényre, hogy később könnyebben kivehesse. Az első rétegbe fektetjük a csirkemellet, megkenjük majonézzel, hozzáadjuk a paradicsomot, sózzuk, tojásokat rakunk, megkenjük majonézzel, krutonnal, megszórjuk mákkal. Díszítsük előkészített zöldekkel.
Készítsünk és.
Saláta receptek a 2017-es újévre - fotó:
Forró vinaigrette "Tél".
Szükséges termékek:
Cékla, burgonyagumó - 2 db.
- izzó
- savanyú káposzta - 320 g
- gombaleves - 125 ml
- zöldek - 20 g
- ecetes gomba - 145 g
Főzés:
A céklát megmossuk, megszárítjuk, főzésig sütjük, hagyjuk kihűlni, meghámozzuk, vékony karikákra vagy szeletekre vágjuk. A burgonyát héjában megfőzzük, kihűtjük, vékony szeletekre vágjuk. A hagymát apróra vágjuk. A burgonyát, a savanyú káposztát, a hagymát és a gombát egy lábasba rétegezzük. Felöntjük gombalevessel. A sütőben felmelegítjük, megszórjuk apróra vágott fűszernövényekkel.
Tedd azt is.
Vinaigrette "Pokrovsky".
Szükséged lesz:
Cukorrépa
- alma
- aszalt szilva - 90 g
- burgonyagumó
- pácolt vagy sózott gomba - 100 g
- gerezd fokhagyma - 2 db.
- majonézes szósz - 145 g
- tojás
Főzés:
Az almát megmossuk, héját levágjuk, magházát levágjuk, csíkokra vágjuk. Pároljuk meg az aszalt szilvát, távolítsuk el a magokat, vágjuk csíkokra. A burgonyát és a céklát megmossuk, héjával együtt (külön) megfőzzük. Hagyjuk kihűlni, tisztítsuk meg. A répát csíkokra, a burgonyát szeletekre vágjuk. Vágjuk fel a gombát. Az összes hozzávalót összekeverjük, hozzáadjuk a káposztát, felaprítjuk a fokhagymát, ízesítjük majonézzel, alaposan összekeverjük. A tojásokat megfőzzük, kihűlés után szeletekre vágjuk, dekorációnak használjuk.
Készülj fel és itt van.
Receptek egyszerű salátákhoz a 2017-es újévre
"Kaleidoszkóp".
Szükséges termékek:
majonézes öntet
- kis kínai káposzta
- egy üveg tintahalkonzerv
- főtt tojás
- uborka - 2 db.
- csemegekukorica
- só
Díszítéshez:
Garnélarák - 190 g
- bármilyen zöld
- cseresznye - 5 db.
A főzés lépései:
A kínai kel csíkokra morzsoljuk. A tojásokat az uborkával és a tintahalral apró szívószálakra morzsoljuk. Az összes apróra vágott hozzávalót összekeverjük, hozzáadjuk a kukoricát, sózzuk, öntettel ízesítjük, alaposan összekeverjük. Lapos edényt készítünk, salátát teszünk rá, hámozott garnélarákkal, cseresznyefélékkel díszítjük, zöldpintyvel megszórjuk.
Tetszeni fog és.
Recept szezámmaggal, csirkehússal és csirkehússal.
Szükséged lesz:
Friss uborka
- nagy paradicsom
- füstölt csirke hús - 245 g
- Francia mustár - 1,5 evőkanál
- kimagozott olajbogyó - 145 g
- kemény sajt - 145 g
- szezámmag - egy kis kanál
Főzés:
A füstölt húst kis négyzet alakú kockákra vágjuk. Uborka, paradicsom és sajt közepes kockákra vágva. Az olajbogyót karikára vágjuk. Az elkészített hozzávalókat összedolgozzuk, francia mustárral ízesítjük, összekeverjük. A salátát tányérra fektetjük, megszórjuk szezámmaggal.
"Egzotikus".
Szükséged lesz:
Olívaolaj - 3 evőkanál. kanalakat
- paradicsom - 2 db.
- zöld
- egy ananász
- uborka
- kagyló - 95 g
- garnélarák - 290 g
- olajbogyó - 140 g
Főzés:
A garnélarákot kagylóval megfőzzük, meghámozzuk. Az uborkát és a paradicsomot apróra vágjuk. Az olajbogyót félbevágjuk, a pépet kivágjuk, közepes kockákra reszeljük. Az összes apróra vágott hozzávalót összekeverjük, olívaolajjal ízesítjük, megszórjuk fűszerekkel. Ananászos tálkában tálaljuk. Díszítsük apróra vágott zöldpinkkel és főtt garnélarákkal.
Értékelés és .
Lépésről lépésre saláta receptek a 2017-es újévre
Csirke saláta narancsban.Hozzávalók:
Kemény sajt - 70 g
- narancs - 3 db.
- csirkemell - 245 g
- natúr joghurt
- főtt tojás - 2 db.
- nagy burgonya
- málna - 90 g
- egyéb zöldek, salátalevelek
Főzés:
3 narancsból 6 adag saláta lesz. A csirkemellet megfőzzük, nagy négyzet alakú darabokra vágjuk. A meghámozott tojásokat apró darabokra vágjuk. A narancsot megmossuk, félbevágjuk. Egy kanál segítségével óvatosan kanalazzuk ki a narancshéjat. A narancsot szeletekre vágjuk, közepes kockákra vágjuk. Keverjük össze az összes elkészített hozzávalót, adjunk hozzá sót, ízesítsük joghurttal, keverjük össze. A narancssárga "salátatálakat" megtöltjük salátával, megszórjuk apróra vágott sajttal.
És veled mi van.
Könnyű saláták a 2017-es újévi receptekhez.
"Fekete Gyöngy".
Hozzávalók:
majonézes öntet
- enyhén sózott lazac - 290 g
- főtt tojás - 6 db
- olajbogyó - 95 g
- nagy narancs
Díszítéshez:
Nagy garnélarák - 9 db.
- fürjtojás
- olajbogyó - 10 darab
A főzés lépései:
Főzés:
A lazacot vágjuk négyzet alakú darabokra. A tojások fehérjét kettéválasztjuk, a sárgáját késsel feldaraboljuk, a fehérjét bedörzsöljük. A narancsot meghámozzuk, elválasztjuk a rostoktól, a pépet morzsoljuk össze. Vágja fel a sajtot. Az olajbogyót válasszuk el a magjától, morzsoljuk csíkokra. A salátát lapos tányérra szedjük.
Saláta almával és heringgel.
Szükséges termékek:
Alma - 2 db
- hering - 290 g
- ecetes uborka - 4 db.
- herék - 3 db.
- fej hagyma - 2 db
- majonézes öntet - 175 g
- citromsav cukorral
Főzés:
A sózott heringet meghámozzuk a csontokról és a bőrről, apróra vágjuk. Az almát és az uborkát megmossuk, a héját levágjuk, az almát és a magházat eltávolítjuk, apróra vágjuk, heringgel, hagymával, apróra vágott tojással összekeverjük. Sózzuk, borsozzuk, rárakjuk a heringet, meglocsoljuk citromlével, fűszerezzük.
"Hercegnő".
Szükséges termékek:
Vörös hal - 245 g
- sózott lazac - 145 g
- holland sajt - 190 g
- fehér vagy vöröshagyma - fél gyökér
- csirke tojás - 7 darab
- nagy alma
- fél citrom
- lazac filé (sózott) - 145 g
- konzerv kukorica - ½ egész doboz
- gránátalma magok
- fűszerek
Hogyan kell főzni:
245 g enyhén sózott lazacot sós vízben felforralunk, villával pépesítjük, hogy homogén masszát kapjunk. A hagymát apróra vágjuk, egy percig forrásban lévő vízzel felöntjük, a vizet leöntjük. A tojásokat megfőzzük, héját eltávolítjuk, fehérjékre és sárgákra osztjuk. Dörzsölje meg a sárgáját villával, dörzsölje a fehérjét a legkisebb reszelőn, helyezze különböző tányérokra. A sajtot apróra vágjuk. Vágjuk le az almáról a héját, távolítsuk el a magházat, szintén lereszeljük. Öntsük hozzá a citromlevet, hogy az alma megőrizze színét. Rétegekben salátát formázunk: először rárakjuk a pépesített halat, a hagymát, megkenjük majonézes öntettel, meglocsoljuk tojássárgájával, megkenjük öntettel, beletesszük a reszelt almát, rátesszük a sajtot, megkenjük majonézzel, megszórjuk konzervkukoricával, a végén reszelt tojásfehérjével (enyhén sózni kell). Az utolsó réteget meglocsoljuk öntettel és jól megkenjük. Lazacdarabokkal és gránátalmamagokkal díszítjük. Krémsajtból készíts csillagokat.
Korall karkötő.
Hozzávalók:
Avokádó
- közepes cékla
- izzó
- kis ecetes uborka - 2 db.
- makréla - 255 g
- vörös kaviár - 3 evőkanál (evőkanál)
A főzés lépései:
Forraljuk fel a céklát, dörzsöljük. A főtt tojást apróra vágjuk vagy lereszeljük. Az uborkát és az avokádót meghámozzuk, apró, négyzet alakú darabokra morzsoljuk. A halat válasszuk el a csontoktól, vágjuk apró darabokra. Gyűjtsük össze a salátát rétegesen: avokádó, cékla, majonézes öntet, hal, öntet, uborka és tojással kevert majonéz. A kész ételt vörös kaviárral díszítjük.
Kakassaláták a 2017-es újévre.
Recept paradicsommal és csirkemellel.
Szükséges termékek:
Lomb
- majonézes szósz
- paradicsom - 2 db.
- csirkemell - 90 g
- sajt - 45 g
Főzés:
A tojásokat keményre főzzük, hagyjuk kihűlni. Kihűlés után eltávolítjuk a héját, apró kockákra vágjuk. A csirkemellet sós vízben megfőzzük, rostokra szaggatjuk. A paradicsomot megmossuk, szeletekre vágjuk, a sajtot felaprítjuk. Az összes szükséges komponens elkészítése után rétegesen fektesse őket egy külön salátástálba.
Kakassaláta a 2017-es újévre.
Szükséged lesz:
Majonéz
- sárgája és olajbogyó a díszítéshez
- üveg olajbogyó
- édes paprika hüvely
- füstölt csirkemell
A főzés lépései:
Az olajbogyót darabokra vágjuk, a borsot meghagyjuk a díszítésnek. A csirkét kockákra vágjuk. Az elkészített hozzávalókat egy salátástálban összekeverjük, szósszal ízesítjük és összeforgatjuk. Tegyünk egy salátát kakas alakúra, dörzsöljük rá a sárgáját. A borscsíkokból farkat, mancsokat és fésűkagylót, az olajbogyóból pedig szemet és csőrt készítsen.
Saláta sajttal és füstölt tintahalral.
Hozzávalók:
Főtt burgonya - 2 db.
- füstölt tintahal - 75 g
- főtt tojás - 2 db.
- kemény sajt - 50 g
- őrölt feketebors
- zöldhagyma - 2 db.
- kemény sajt - 40 g
- fél csokor friss kapor
- lila hagyma - ½ db.
- konzerv kukorica - 3 evőkanál. l.
Főzés:
A tojást főtt burgonyával felaprítjuk. Adjuk hozzá a kukoricát a tálba (előtte ürítsük le belőle a folyadékot). A füstölt tintahalat szeletekre vágjuk, a zöld- és lilahagymát felaprítjuk. Ízesítsük a salátát borssal, ízesítsük öntettel, keverjük össze. Nem kell sózni az ételhez, mivel maga a tintahal meglehetősen sós. Az edényt tányérra tesszük, zöldhagymakarikákkal és kukoricával díszítjük.
A legegyszerűbb és legfinomabb salátákat kínáljuk a 2017-es újévre (receptek fotóvideóval)! A modern ritmus sok család számára egyszerűen nem ad időt a szeretteivel való kommunikációra, különösen, ha más városokban vagy akár országokban élnek. Az emberek felhívnak, megpróbálják tartani a kapcsolatot, de ritkán látják egymást. Ezért, ha több vakációs nap van az újévre, ezt az időt a családjukkal töltik. Vendégeket köszönnek, vagy maguk is elmennek valahova.
A szilveszter egy halom kellemes házimunka, ezek fontos ünnepi kérdések: mit vigyünk asztalra, hol találkozzunk, kik jönnek? Milyen salátákat lehet egyszerűen és ízletesen főzni a 2017-es újévre? Miért egyszerűek? Alig van értelme huzamosabb ideig vacakolni a rágcsálnivalókkal, jobb, ha többet készítünk, hogy mindenki kiválaszthassa a kedvenc opcióit, mintsem egyre koncentrálni.
A Kakas vár ránk!
2017-ben azonban a Kakas fog uralkodni, ami rendkívül fontos, hogy örömet szerezzen, ha védelmet szeretne a szimbólumtól a jövőbeni ügyekben.
Szerencsére a büszke és gyönyörű madár meglepően szerénytelen az ételekben, pedig még mindig megvannak a maga szabályai, és érdemes velük megismerkedni. Ennek egy része az ünnepi asztalra vonatkozik. Január 1-jén a Kakas először találkozik, felkeresi a házat, ismerkedik a háztartással. Jobb, ha a részletekre való odafigyeléssel kedveskedsz neki.
Minden vendég örül, hogy a házigazda emlékszik a preferenciáira:
- Először is, nincs madár. Felejtsd el a töltött csirkét, a grillcsirkét vagy az illatos csirkecombokat! Legyen az újévi asztal hal vagy hús, de ne madár legyen a meleg étel szempontjából. Szerencsére több száz recept létezik finom hal- vagy húsételekhez. Igaz, vannak kivételek a salátáknál - finomra vágott csirkehús vagy tojás elfogadható, a lényeg az, hogy ne legyenek annyira láthatóak. Felejtsd el a töltött tojást, bármennyire is ízletesnek tűnik a saláta.
- A második szabály sok háziasszonynak tetszeni fog, akik továbbra is kiválasztják, hogy a 2017-es újévre milyen salátákat, fotókkal ellátott recepteket készíthet, gyönyörű és ízletes. A Rooster szereti az egyszerűséget és az eleganciát. Ne válasszon összetett recepteket többlépcsős folyamattal. És ez az egész menüre vonatkozik. Ez azért tetszik, mert sok háziasszony nem büszkélkedhet gazdag kulináris élménnyel, mindenki számára elérhető recepteket keresnek, lépésről lépésre elmagyarázva, hogyan és mit kell csinálni.
- Harmadszor - ne korlátozza magát növényi rágcsálnivalókra, bátran használjon gabonát: rizst, hajdinát és természetesen babot. A kakas egy madár, és minden madár örülni fog, ha ízletes és egészséges ételt lát. Legyen több élénk szín az asztalon, légy okos, feszegesd a határokat, próbálj ki új dolgokat. Még a különféle kulináris műsorok tiszteletreméltó szakácsai sem fáradnak el ezt ismételni. Folyamatosan új receptekkel állnak elő, és úgy gondolják, hogy bármelyik háziasszony meg tudja csinálni.
Ezekkel a szabályokkal érdemes felvértezni a tálalás tervezését, díszítését és természetesen magát az étlapot. Hiszen az asztal minden otthoni rendezvényen központi helyet foglal el, ezért itt ünnepelnek. Talán egyszer népszerűek lesznek az európai büfék, amikor a vendégeket gyakran egy tányér uzsonnával kínálják gyümölcslevekkel, de itt már hozzászoktak, hogy sokat, alaposan és ízletesen együnk! Főleg szilveszterkor. Mit is mondhatnánk a keletről, ahol a vendégszeretet - a gazdag asztal régóta szinonimája.
Milyen egyszerű és ízletes salátákat választhat a 2017-es újévre a fényképekkel ellátott receptek alapján?
Főzhetsz is:
Lehetséges a mentés?
Ha egy gazdag és változatos asztalra gondol, természetesen emlékeznie kell a pénzügyekre. Hiszen az árak folyamatosan emelkednek, és egyes termékek kellemetlen meglepetést okozhatnak, főleg szilveszterkor, amikor mindenki a polcokat söpri.
Először is írja le egy oszlopba az összes tervezett ételt italokkal, mindent, amire szüksége van az asztalhoz. Ezek szalvéták és gyertyák. Az alábbiakban az összes ételhez tartozó termékek teljes listája található. És forrón, salátákhoz és előételekhez, desszerthez. Gyakran egy termékre több helyre van szükség egyszerre, ezért számolja ki a szükséges mennyiséget. Például a majonéz két salátába, egy előételbe kerül, külön kell majd az asztalra, a cékla csak az egyikbe és így tovább.
Remek tipp lesz, hogy ne keveredjen össze egy emberekkel teli szupermarketben. A pultok persze hemzsegnek a különféle nyalánkságoktól, de szigorúan az eddigi lista szerint vásárolj, aztán kerüld a felesleges kiadásokat. Hiszen ezek a fő termékek, amelyek a menühöz szükségesek. A többit, ha szükséges, külön viheti a legközelebbi üzletből.
Készítse elő a listát, és őrizze meg a közeljövőben, hogy lehetőség szerint hozzáadhasson vagy törölhessen elemeket.
A 2017-es újévi saláták kiválasztása (receptek fotókkal) egyszerű és ízletes, nézze meg az előre megvásárolható összetevőket. Különféle üveges savanyúságok, egy zacskó liszt, ami nem romlik el, ha egy hétig állni hagyjuk. De lesz időd az árak emelkedése előtt, és kevesebbet fogsz futni egy zsúfolt szupermarketben. Így több legyet is megölsz egy csapásra. Ez különösen igaz az ünnepi asztalra szánt italokra.
Minden ügyes háziasszony tiszta otthonban szeretné tölteni az évet. Az általános takarítás megtervezésekor azonban ne hagyd a decemberi hetekre az utolsóra, amikor sok a munka. Jobb általában decembertől kezdeni, minden nap eltávolítva egy keveset. Akkor az ünnepekre nem öl meg a fáradtság.
Szükséges rágcsálnivalókhoz salátákkal zöldség, hús jobb előre forralni. Például előző nap. Semmi sem fog történni velük néhány órán át a hűtőben. Egyes háziasszonyok még mindig számos hozzávalót vágnak a salátákhoz, de keveréskor nem adnak hozzá majonézt, hogy az étel frissességét érintetlenül hagyja. Ez egy jó módja annak, hogy ne pénzt, hanem időt takarítson meg.
Újévi gombás saláta
A 2017-es újévre készült gomba saláták (lásd az alábbi fotót tartalmazó receptet) egyszerűek és ízletesek, és tagadhatatlan, hogy a lakosság 80% -a szereti a gombát. Szerelem mindenhol: melegben, hidegben. Szeretik sütve vagy főzve. Ezenkívül a gomba típusa elvileg nem fontos. Ezért ha valamelyik gombasalátát választja, biztosan nem fog veszíteni. Természetesen a tél nem a gomba szezonja, vegyünk ecetes csiperkegombát, vagy keressünk laskagombát.
Mire lesz szükség:
- gomba (amit talál - laskagomba vagy csiperkegomba, vargánya) - 300 g (üveg);
- 1 hagyma;
- 1 sárgarépa;
- olajat, sütjük rajta;
- házi keksz, száraz fehér kenyér, a húslevesben is szükség lesz rájuk, ha a menü első fogását tervezik - 150 g;
- 2 savanyúság;
- salátalevél.
Az öntethez a közepes zsírtartalmú tejföl finomabb, a fűszerekről se feledkezzünk meg.
Eljárás:
- A hagymát apróra vágjuk, és aranybarnára sütjük.
- A gombát kiszedjük, megmossuk és szintén apró kockákra vágjuk. A nyers gomba is megy salátának, mert a kész hagymával együtt meg kell sütni.
- A sárgarépát meghámozzuk és felaprítjuk, csak reszelőn keresztül. Külön sütjük.
- Ha nincs kész keksz, vegyen néhány darab fehér kenyeret, és vágja kockákra a keksznek. A sütőben gyorsabban szárad.
- Az uborkát is kockákra kell vágni, majd hozzáadni a sütés hozzávalóihoz (csak az olajat lecsöpögtetni). Ugyanitt adjunk hozzá tejfölt, mindent jól keverjünk össze fűszerekkel. A sárgarépás kekszeket utoljára adjuk hozzá, már a kész ételben. Így a keksz nem nedvesedik, a sárgarépa pedig színt ad. Egy salátalevél szükséges ahhoz, hogy a saláta alá tegyük egy edénybe.
Alma saláta a 2017-es újévre
Az alma rendkívül egészséges és ízletes, különféle ételekhez használható, mint sok gyümölcs. Almából házi levet készítenek, gyümölcsitalokat és lekvárt főznek. Az almát süteményekhez, lepényekhez és lepényekhez is hozzáadják, almából lekvárt készítenek. Természetesen gyakran adják különféle desszertekhez, de salátákhoz is. Szerencsére az alma egész évben kapható a piacon. Ha nem az egyik fajtánál a szezon, mindig vannak más fajták.
A 2017-es újévi saláták, egyszerűek és ízletesek, tucatnyi receptet tartalmaznak almával készült fényképekkel, nem mindig édes salátákat desszertként. A gyümölcsök kiválasztásakor azonban ügyeljen arra, hogy a gyümölcsök sebek vagy férgek, foltok legyenek. Ez az alma igazi ízéről beszél. Hogy tényleg először egy fán nőtt, aztán kidőlt, és nem mesterségesen tenyésztették különféle vegyszerekkel. Az ilyen almák lehetnek szépek, nagyok és fényesek, tökéletes megjelenésűek. Viszont ízük „fa”, egyszerűen íztelen, hát kevesen akarnak vegyszert enni.
Szükséged lesz:
- 3 savanyúság;
- 2 alma;
- 1 citrom.
- Tankoláshoz:
- 2 gerezd fokhagyma már meghámozva;
- majonéz;
- zöldek már apróra vágva (bármilyen).
Eljárás:
Az almát és az uborkát vágni kell, csak hosszúkás darabokra. Meglocsoljuk őket kifacsart citromlével, majd ízesítjük apróra vágott fokhagymás szósszal, majonézzel és fűszernövényekkel. Minden. Gyors, fényes és ízletes saláta. A majonéz könnyen helyettesíthető tejföllel. Az alma édességét érdekes lesz harmonizálni az uborkából származó sós akcentussal a fokhagyma hátterében.
Saláta királyi
Miért nem rendezünk lakomát a királyi kastélyok szintjén? A 2017-es újévi saláta kiválasztásakor ne felejtse el a húst, például a Royalt.
Mire lesz szükség:
- egy darab már főtt marhahús - 200 g;
- babérlevél, gyökerek - az osztály különböző növényeiből, zöldekkel értékesítik;
- 2 cékla;
- 4 burgonya;
- 2 ecetes uborka;
- 1 hagyma;
- ecet növényi olajjal;
- zöldek (dekoráció);
- majonéz (öntet).
Eljárás:
- Ha a marhahús még nyers, sima sós vízben 1,5 órán át főzzük. Hozzáadhat babérlevél gyökereket a húshoz, hogy új ízárnyalatokat kapjon.
- A céklát addig főzzük, amíg puhára főtt zöldség lesz. Forraljuk legalább egy órán át.
- A burgonyát már külön főzzük meg, tudva, hogy milyen aktívan festik a céklát, körülbelül 20 perc kell, amíg megpuhul. Ellenőrizze a zöldségeket egy kés vagy villa hegyével.
- A csípős szag ellen áztassa be a hagymát egy előkészített olaj-ecetes keverékbe, majd aprítsa fel. Válasszon salátaételt. Ha több helyre kell tennie, jobb, ha azonnal több kiválasztott ételbe rakja. A salátát rétegesen helyezzük el, és nem szabad keverni.
Először jön a hagyma, majd a marhadarabok. Ezután egy réteg majonéz (ne felejtsük el a fűszereket). A harmadik a reszelt burgonya. réteg majonéz. Következő répa, szintén lereszelve. Nyomd le, nehogy túl magas legyen, főleg ha az edény oldala nem engedi. Ellenkező esetben a saláta szétesik. A cékla után ismét majonéz. A legfelső réteg a díszítéshez apróra vágott zöldek vagy a burgonya maradványai, szintén reszelővel apróra vágva. A készételeknek pár órát hidegben kell állniuk.
Saláta a 2017-es újévre "Csodálatos"
Újévi saláta hozzávalói:
- sárgarépa;
- kemény sajt;
- kukorica;
- egy darab füstölt kolbász - ételenként;
- majonéz;
- lomb.
Főzés:
- A nagy sárgarépát koreai reszelőn ledaráljuk. A darabokat igény szerint hosszúra és vékonyra készíti.
- Ezután hasonló csíkokkal fel kell vágni a félig füstölt kolbászt. Ha a darab elég kemény, akkor a reszelőn is átpasszírozzuk.
- A holland sajt éppen ellenkezőleg, kockákra vágva.
- Egy kukoricaüveg kinyitása után keverjük össze a tartalmát a már feldarabolt hozzávalókkal. Ezután adjunk hozzá majonézt ízlés szerint. Fűszerek nem szükségesek, só már benne van a kolbászban, és majonéz. De az íze gyengédebb lesz.
Egy igazán csodálatos, egyszerű és finom újévi saláta, bár rendkívül egyszerű elkészíteni! Az elrendezéshez lapos edény szükséges.
"Lamour toujour"
Mire lesz szükség:
- Kaliforniai paprika - lehetőleg piros. A tél természetesen nem az évszak, de sok háziasszony a fagyasztóban tárolja az apróra vágott paprikát. Így a termék minden tulajdonságát hosszú ideig megőrzi, és mindig használatra kész.
- Paradicsom - 2.
- Rúdcsomagolás (általában 8-10 db van belőle, salátának pont megfelelő).
- Egy kis üveg kukoricát érdemesebb venni ezekből, hogy a salátában mindent felhasználjunk, ha a kukoricát már nem kell máshova tenni.
- Holland sajt - durva reszelőn őrölni 200g.
- szósz (majonézből és tejfölből, így csökkenti a saláta kalóriatartalmát).
- Vágott fokhagyma, bors.
Eljárás:
- A paprikát és vele együtt a paradicsomot közepes csíkokra vágjuk.
- A rudakat is ledaráljuk, a sajtot lereszeljük és az összes hozzávalót összekeverjük.
- Adjunk hozzá szószt.
- A fűszeres petrezselyem már ízlés szerint néz ki. Az elrendezéshez lapos edényre van szükség.
Az összetevők bősége ellenére, ha a 2017-es újévre salátákat választ a fényképekkel ellátott receptek alapján, egyszerű és ízletes, feltétlenül vegye figyelembe. A főzés során a "Tujour" egyszerű, élénk színű, és biztosan tetszeni fog a vendégeknek.
Saláta "tenger"
Miért nem próbálja ki a tenger gyümölcseit? Egészségesek, ízletesek és tökéletesen változatossá teszik az étlapot. A tintahal helyett használhat főtt osztrigát, vagy helyettesítheti valami mással, amit beszerezhet.
Mire lesz szükség:
Főzési sorrend:
- A tintahalat helyesen kell felforralni: dobja a darabokat már forrásban lévő vízbe, és tartsa körülbelül 5 percig. Kihűtjük, majd kockákra vágjuk.
- A zöldhagymát apróra vágjuk.
- Tojás közepes kockákra.
- Vegyünk egy üveg salátástálat, és keverjünk össze mindent, ízesítsük majonézzel és fűszerekkel.
- Díszíthetjük paradicsommal, rózsákkal vagy egy kanál vörös kaviárral.
- A saláta finom, jól néz ki és az íze is!
Saláta "Instant"
Az elnevezés meglehetősen következetes - gyorsan megsül, a kezdeti előkészítés (a szükséges hozzávalók megfőzése, infúzió) időt vesz igénybe, ezért ajánlatos az összes főzéshez szükséges zöldséget külön tartani, és előre felforralni. Sokan ezt megelőző este, december 30-án teszik meg. Hiszen a 31. nap a főzéssel és a takarítással fog telni. Szerencsére szombatra esik.
Miután megvásárolta a 2017-es újévi salátákat a fényképekkel ellátott receptek és a megfelelő összetevők alapján, azonnal tegye főzésre az olyan dolgokat, mint a burgonya, cékla és hús. Hosszú ideig főznek, ugyanakkor időt takarítanak meg. Végül is az oroszlánrészt az a folyamat foglalja el, amikor a hozzávalókat megfőzik.
Mire lesz szükség:
- Vörös bab - jobb, ha konzervet veszünk, 1 doboz.
- Egy kis üveg apróra vágott csiperkegombát.
- Paradicsom, egy, de nagy.
- A kukorica egy kis doboz.
- Egy csomag keksz – de csípős.
- Majonéz.
Eljárás - vegyen egy edényt a főzéshez, vágja fel a paradicsomot, a többit csak gyűjtse oda, és rázza ki a dobozokból. Adjunk hozzá majonézt. Fűszerekre nagy valószínűséggel nincs szükség, sok saláta hozzávalóban van só. Már csak össze kell keverni és kiválasztani egy ételt a megjelenítéshez.
Minden. Ízletes saláta, amely nem igényel sok előkészítő munkát.
Ezek a legegyszerűbb és legfinomabb salátareceptek a 2017-es újévre!
Eljön egy ünnep, amelyet a világ minden országában izgatottan várnak és ünnepelnek. Az újév előestéjén valószínűleg a legtöbben, kicsik és idősek, valami varázslatos, boldog dologra várunk. Hiszen ez egy családi ünnep, amely az ünnepre való felkészülés során összehozza a közeli embereket, és egy asztalhoz gyűjti a bennszülött szíveket és lelkeket.
Sokan nagy reményeket fűzünk a 2019-es új évhez, néhány változásra számítunk, csak a legjobbat reméljük. Mindannyiunk számára ez a varázslat ünnepe, legtitkosabb vágyaink beteljesülésének ideje. És valószínűleg a gyerekeket nézve valahol a lelkük mélyén mindenki visszatér a gyermekkorba, és várja a Mikulás és a Snow Maiden érkezését.
Szilveszterkor túlcsordulnak az érzelmek. Csipogó óra közben, pezsgőspoharak hangjára, valószínűleg mindannyiunkban élénken érezzük a rokonok és barátok iránti szeretetet, az egymás iránti törődést, a boldogságot és az örömöt. Gratulálunk, megöleljük és megcsókoljuk egymást, minden jót kívánunk, és minden probléma háttérbe szorul. A gyönyörű karácsonyfa tűleveleinek illata és a mandarin, a változatos újévi saláták és kivétel nélkül mindenki által készített ételek, a lakberendezés és a terítés az ünneplés szerves részét képezik.
Az ételek és saláták elkészítését, a ház díszítésekor és általában az elkészítést rendkívül felelősségteljesen kell megközelíteni, figyelembe véve az összes háztartás preferenciáit és természetesen a 2019-es év szimbólumát - a sertéseket.
Úgy gondolják, hogy a hús- és halételeknek, valamint a baromfihúst is tartalmazó ételeknek jelen kell lenniük az újévi asztalon. Igaz, vannak bizonyos korlátozások a húsra vonatkozóan - az év háziasszonya nem fogja megérteni, ha sertéshús van az asztalon. Bár van ezzel ellentétes vélemény, nagyon kevés érv szól ebben a témában. Mindenesetre rajtad múlik, hogy főzöl-e valamit sertéshúsból vagy sem.
Szintén örvendetes, ha az újévi asztalt mindenféle péksütemény, különféle gyümölcsök, bogyók és zöldségek, fűszernövények és természetesen desszert díszítik. Nem lenne felesleges elkészíteni valamilyen ételt az év szimbólumaként, hogy megnyugtassa, például salátát egy malac vagy egy malac formájában.
A Sárga Malac szeretni fogja a hagyományos salátákat is, például mindenki kedvenc orosz salátáját, vinaigrette-jét, heringjét bunda alatt vagy Főzhetsz is stb.
Hogyan készítsünk Olivier salátát a 2019-es újévre?
Az újév fő salátája véleményem szerint pontosan ő, francia Olivier néven. Bár, mint kiderült, semmi köze Franciaországhoz.
Történt ugyanis, hogy Olivier szinte az újévi asztal attribútuma lett. Akárkihez is látogat el egy villanyért, az asztalnál minden bizonnyal mindenki találkozni fog ezzel a csodálatos főzőmunkával, egyetlen különbséggel – mindenkinek más receptje van.
Ha pedig más recepteket is érdekel, akkor már írtunk egy nagyon terjedelmes receptet a blogunkon, amit javaslok, hogy olvassa el.
Amire szükségünk van:
- Burgonya - 350 gr;
- sárgarépa - 350 gr;
- Főtt kolbász - 300 gr;
- Ecetes uborka - 150 gr;
- Tojás - 5 db;
- Zöldborsó - 1 üveg;
- Majonéz;
- Só.
Hogyan kell főzni:
1. A burgonyát és a sárgarépát (héjjal) puhára főzzük. Nyugodj le.
2. Főzzük meg a tojást. Annak érdekében, hogy a tojások ne törjenek szét főzés közben, alaposan sózzuk meg a vizet.
3. A meghámozott és kihűtött burgonyát és a sárgarépát, a kolbászt, a tojást és az uborkát egyforma kis kockákra vágjuk.
4. Óvatosan keverj össze mindent egy mély tálban, adj hozzá borsót. Só ízlés szerint. Tálalás előtt 10 perccel ízesítjük majonézzel.
5. Díszíthetjük zöld levelekkel.
Olivier készen áll.
Vinaigrette saláta az újévi asztalon a klasszikus recept szerint
A vinaigrette, valamint Olivier szinte mindenkiben jelen van az ünnepi asztalon szilveszterkor. A saláta összetevőinek minden bizonnyal vonzónak kell lenniük a következő év szimbólumához.
Ha nem tetszik ez a recept, akkor megnézheti, ami szintén megjelent. Ebben a cikkben van egy nagyon érdekes lehetőség a hering tartalmával az összetételében.
Hozzávalók:
- Cékla 350 gr;
- Burgonya 350 gr;
- sárgarépa 250 gr;
- Ecetes uborka 150 gr;
- Savanyú káposzta 150 gr;
- hagyma 100 gr;
- Zöldborsó (saját belátása szerint);
- Só ízlés szerint;
- Növényi olaj.
Főzés:
1. Főzzük a céklát főzésig és hűtsük le.
2. Egy másik serpenyőben forraljuk fel a sárgarépát és a burgonyát. Nyugodj le.
3. A hagymát késsel finomra vágjuk.
4. Egyforma kockákra vágott uborka.
5. A káposztát apróra vágjuk.
6. A sárgarépát, a burgonyát és a céklát vágjuk egyforma méretű kockákra.
7. Óvatosan keverje össze az összes hozzávalót egy tálban. Ízlés szerint sót adunk hozzá.
9. Tegyél fel egy gyönyörű csészealjat és díszítsd tetszés szerint.
Mint látható, semmi bonyolult. Egyszerű, finom és nagyon szép. A vinaigrette készen áll.
Saláta az új 2019-es évre, amely elsőként kerül lesöpörésre az asztalról
Azt a finomságot, amelyről most beszélni fogunk, a "gyengédség" nevet viseli. A recept szerint csirkefilét tartalmaz, ami helyettesíthető pulykafilével. Miután elkészítette a salátát e recept szerint, csodálatos ízével biztosan örömet okoz vendégeinek és rokonainak.
Hozzávalók:
- Csirke filé (pulyka) 500 gr;
- Tojás 7 db;
- hagyma 200 gr;
- Só ízlés szerint;
- Növényi olaj;
- Majonéz.
Hogyan kell főzni:
1. Forraljuk fel a filét, amíg teljesen meg nem fő.
2. A megfőtt húst lehűtjük, és apróra vágjuk.
3. A hagymát felaprítjuk (lehetőleg kisebbre).
4. Öntsön forrásban lévő vizet az apróra vágott hagymára. Tíz perc elteltével engedjük le a vizet, és öblítsük le a hagymát hideg vízzel. Így szabadulunk meg a keserűségtől.
5. A tojásokat külön-külön, habverővel felverjük. Só.
6. A tojásokat növényi olajjal kikent serpenyőben megsütjük. Palacsinta formájában kell sütni. A végén 7 palacsintát kapsz.
7. Ezután le kell hűteni és csíkokra kell vágni.
8. Keverje össze a filét, a hagymát és a szalmát, és ízlés szerint sózzuk.
9. Nem sokkal tálalás előtt ízesítsük egy kis majonézzel.
Díszítheted, ahogy a képzeleted mondja. Ez az előétel nem marad észrevétlen, és munkáját joggal értékelik.
Videó arról, hogyan készítsünk heringet egy bunda alatt az újévi asztalon
És most szeretnélek meghívni, hogy nézz meg egy videóreceptet egy újévi hering készítéséhez bunda alatt, amelyet a YouTube portálról vettem. Valójában nem különbözik a szokásos klasszikus recepttől, kivéve a dizájnt. Rohadt finom és egyben nagyon szép is. Jó szórakozást!
Ha érdekli ennek a salátának a gyönyörű dizájnja és szokatlan tálalása, akkor kifejezetten ehhez próbáltunk ki és válogattunk különböző főzési és díszítési lehetőségekből.
Minden recept ünnepi előadásban készül, akárcsak a fenti képen. Ügyeljen arra, hogy vegye figyelembe, és hogy ne veszítse el a cikket, adja hozzá a könyvjelzőihez.
Ünnepi saláta "Szilveszter"
Ennek az ételnek a neve önmagáért beszél. A szilveszter nagyon szép lesz az ünnepi asztalon. Ez egy réteges saláta, amely mindenkit lenyűgöz, aki legalább egyszer kipróbálta.
Szükségünk lesz:
- Pulyka filé 300 gr;
- Tojás 5 db;
- Aszalt szilva 150 gr;
- Dió 100 gr;
- Kemény sajt 100 gr;
- Majonéz;
- Só;
- sárgarépa (díszítéshez)
Főzés:
1. Forraljuk fel a filét, amíg teljesen meg nem fő. A főzési idő a pulyka korától függ. Jól hűtsük le. Finomra vágjuk.
2. Az aszalt szilvát is apróra vágjuk.
3. A diót késsel felaprítjuk.
4. Kemény tojás. Válaszd el a fehérjét a sárgájától. Finom reszelőn külön lereszeljük.
5. A sajtot ugyanúgy lereszeljük, mint a tojást.
6. A pulykafilét szép tányérra tesszük, sózzuk, minden réteget megkenünk vékony majonézzel.
8. Aszalt szilva a sárgájára, zsírozzuk.
9. Ezután sajtot és csak egy kis zsírt.
10. Tegye a diót a sajtra.
11. És az utolsó réteg a fehérjék és a többi sárgája, ne kenje meg majonézzel.
12. A számlap sárgarépából készülhet. Ha zöld számlapot szeretne, akkor használja például az uborka héját. Fantáziálj.
Ne vigyük túlzásba a majonézt. Próbálja meg nagyon-nagyon vékony réteggel bekenni a rétegeket, hogy ne legyen túl olajos.
Az összefüggésben a szilveszteri saláta néz ki, nagyon szokatlanul szép.
Ízletes és gyönyörű saláta karácsonyfa formájában:
Újévi témájú receptet mutatok be nektek. Kinézetre és ízre is nagyon jó. A főzéshez szükséges termékek mindenki számára elérhetőek. Képzeld el, milyen boldogok lesznek a gyerekek, amikor egy ilyen ehető csodát látnak az asztalon.
Ami kell a főzéshez:
- Nyelv (borjúhús);
- 3 közepes burgonya;
- Sárgarépa 1 db;
- Kukorica 1 bank;
- Hagyma 1 db;
- Ecetes uborka 2 db;
- Majonéz;
- Olaj sütéshez;
- Só;
- Kapor - sok;
- Gránátalma magok.
Hogyan kell főzni:
1. Első lépésként forraljuk fel a nyelvet. Tisztítsuk meg és vágjuk kockákra.
A legjobb, ha a nyelvet hideg (vagyis meleg) előtt megtisztítja. Elég problémás lesz eltávolítani a bőrt a hideg nyelvről. Ezért tartsa szem előtt ezt a fontos pontot
3. Ugyanezzel a technológiával vágjuk az uborkát.
4. A hagymát félkarikára vágjuk, és lassú tűzön aranybarnára pirítjuk.
5. Óvatosan keverje össze a nyelvet, a sárgarépát, a burgonyát, a hagymát, az uborkát és a kukoricát egy csészében. Só ízlés szerint. Majd majonézzel ízesítjük. Tedd egy tányérra karácsonyfa formájában. Felülről, nem kímélve, jó, ha megszórjuk kaporral. A koszorúkat építő majonéz, a gránátalma és a kukoricamag karácsonyi bálként fog működni. Piros édespaprikából csillagot lehet vágni.
Így alakult a karácsonyfa mindenki nagy örömére.
Saláta vörös kaviárral az újévi asztalon
Szokatlan előétel szokatlan előadásban. Könnyen elkészíthető. Lepje meg vendégeit a szokatlan és ízletes saláták elkészítésében szerzett jártasságával.
Amire szükséged van:
- rákhús 150 gr;
- Avokádó 300 gr;
- Vörös kaviár 5-6 evőkanál;
- Tojás 2 db;
- sajt 150 gr;
- Majonéz.
Hogyan kell főzni:
1. A főtt tojást lereszeljük.
2. A rákhúst apróra vágjuk.
3. Hámozzuk meg az avokádót, távolítsuk el a magját, és vágjuk apró darabokra.
4. Most össze kell gyűjtened egy patkót.
5. A lereszelt tojásokat patkó formájában egy kerek tányérra tesszük, és vékonyan megkenjük majonézzel.
8. Mindenre tegyünk vörös kaviárt és egy réteg majonézt.
9. Az egészet megszórjuk reszelt sajttal.
10. Kívánság szerint a patkóra ráhelyezheti a „Szerencsére” feliratot, mondjuk ugyanazzal a vörös kaviárral. Remek lesz.
Választási lehetőség! Vagy díszítheti fűszernövényekkel és apróra vágott zöldségekkel (olyan, mint egy masni).
Egy ilyen patkó biztosan boldogságot hoz minden gyomrába!
Puff saláta szardíniával "Újévi ujjatlan"
Csodálatos hideg előétel a hal szerelmeseinek. A főzés nem nehéz, gyors és nem drága. Megfelelően megtervezve nagyon jól néz ki.
A főzéshez szüksége lesz:
- Szardínia olajban - 2 üveg;
- Zöld hagyma - 5-6 toll;
- Majonéz (jobb házi készítésű) - 5-6 evőkanál;
- pácolt uborka - 2 db;
- Kemény sajt - 100 gr;
- Fokhagyma - 4 gerezd;
- 6 közepes méretű burgonya;
- 2 nagy sárgarépa;
- Kapribogyó 2 evőkanál;
- 6 tojás;
- Só, bors ízlés szerint;
Főzés:
1. A burgonyát, a sárgarépát és a tojást megfőzzük.
2. A burgonyát durva reszelőn lereszeljük. Azonnal kezdje el terjedni egy gyönyörű csészealj formájában ujjatlan. Nem szükséges tömöríteni a rétegeket. Jobb lesz, ha elég laza.
Az első réteg tetejére majonéz kerül (otthon főzve jobb lesz). Ha nincs házi készítésű, vagy nincs idő főzni, akkor a vásárolt nagyon megfelelő.
3. A következő réteg villával enyhén pépesített szardínia lesz (fanatizmus nélkül), nem kell pürésíteni. Rendezzük el a szardíniát a burgonya tetején.
4. A pácolt uborkát meghámozzuk és lereszeljük. Ez lesz a harmadik réteg.
6. Tegye a kapribogyót a sárgarépa tetejére.
7. Ahogy észrevette, majonézt gyakorlatilag nem használnak. Ezért a hidratáláshoz ehhez a módszerhez folyamodunk: zúzott fokhagymát (sót, borsot) adunk a szardíniáról lecsepegtetett folyadékhoz. Ezt az öntetet a salátára öntjük. Szerintem 3 evőkanál elég lesz (belátásod szerint).
8. A hagymát apróra vágjuk. A tetejére szórjuk (elhagyható).
9. A sajtot finom reszelőn lereszeljük. Ezt a réteget megkenjük majonézzel.
10. Válaszd el a sárgáját a főtt tojástól. Külön lereszeljük a fehérjéket a sárgájával egy finom reszelőn, és ráterítjük az utolsó réteget. A mókusok az újévi kesztyűk szélének szerepét töltik be.
11. Díszítsd majonézzel és sárgarépa csíkokkal (mintákkal kreatívkodhatsz).
12. Hűtőbe tesszük 2 órára (jobb még tovább).
Itt egy ilyen kesztyű derült ki.
Saláta rákrudakkal "Mikulás"
Egy nagyon egyszerű receptet ajánlok figyelmedbe, mind az elkészítésben, mind az összetevőkben. Szerintem minden hűtőben minden szükséges termék megtalálható.
Amire szükséged van:
- nyers sárgarépa - 1 db;
- sajt - 100 gr;
- Főtt tojás - 2 db;
- Rák rudak - 200 gr;
- Főtt rizs - 1,5 csésze;
- Kapor;
- Vörös bolgár;
- szemes bors, paprika, só;
- Majonéz.
Hogyan kell főzni:
1. A sárgarépát megtisztítjuk. A legkisebb reszelő segítségével bedörzsöljük.
2. A tojásokat is finom reszelőn dörzsöljük, kivéve egy tojás fehérjét. Díszítéshez szükségünk lesz rá.
3. Válasszuk szét a rákrudak piros részét. Szőrmeként szolgál majd a Mikulásnak.
4. A rákrudak fehér részét késsel finomra vágjuk.
5. A kaprot apróra vágjuk. És keverje össze az összes hozzávalót (sárgarépa, sajt, tojás, rákrudak, 1 csésze rizs, kapor és majonéz).
6. Felelős pillanat. Egy tányérra teszünk kapor zöldet, és folytatjuk a Mikulás összeállítását.
7. Hozz létre egy figurát, és kezdd el öltöztetni. A levágott rákrudak piros oldalából bundát és kalapot készítünk.
8. Vágja ki a szájat, a kesztyűt és az orrot a piros bolgárból.
9. A paprika szemként szolgál majd.
10. A maradék rizsből bundát építünk bundának.
11. Egy tojásból fehérjéből szakállt készítünk.
12. Sajtból bot és díszdoboz készíthető.
Az eredmény egy olyan szórakoztató és ízletes "Mikulás". Gyönyörű kiegészítője az újévi ételeknek. A gyerekek örülni fognak, a vendégek pedig kellemes meglepetésben részesülnek.
Újévi saláta "Snegurochka"
Folytassuk a Mikulás témát. A Snow Maiden nagyszerű kiegészítője lesz a nagypapának. Végül is együtt jönnek látogatni. Az asztalon is remekül mutatnak majd.
Szükségünk lesz:
- Burgonya gumó - 2 db;
- Tojás - 3 db;
- Alma (édes) - 1 db. (nagyobb);
- Hagyma (piros) - 1 db;
- Majonéz öntethez;
- Suluguni pigtail sajt (a fonathoz használják) - 50 gr;
- Kemény sajt - 200 gr;
- Vörös káposzta (bunda festésére);
- Hering - 1 db. közepes méretű.
Hogyan kell főzni:
1. A tojást és a burgonyát megfőzzük.
2. Válaszd el a fehérjét a sárgájától, és külön reszeld le.
3. A sajtot, az almát és a burgonyát is bedörzsöljük.
4. A heringet kicsontozzuk, és apró kockákra vágjuk.
5. Vágja fel a hagymát késsel (minél kisebb, annál jobb).
6. Összegyűjtjük a Snow Maident. Reszelt burgonyából a Snow Maiden formáját adjuk.
8. Heringet, hagymát, almát, sajtot, sárgáját fektessük a burgonyára (majonéz nem szükséges a sárgájára)
9. Színezd ki a fehérje részét káposztalével.
10. Ideje díszíteni. A festett fehérjéből kalapot, bundát és kesztyűt készítünk. Fehérből - a bunda szélei és a gallér.
11. A paprika szemként szolgál majd. Az orr és a szemöldök zöldágakból készülhet.
12. Ajkak készíthetők paradicsompürével vagy piros kaliforniai paprikával.
13. A Suluguni sajt a Snow Maiden copfoja és frufruja lesz.
Amint látja, nem nehéz elkészíteni, de remekül sikerült. A Mikulást és a Snow Maident a legjobb gyerekekkel végezni. Nekik öröm, neked pedig segítség.
Egyszerű és ízletes saláta "Kaleidoszkóp" az ünnepi asztalon
Ez a saláta nagyon fényes és gyönyörű, de nem kevésbé ízletes. Külsőleg valóban egy kaleidoszkópra emlékeztet. Színválasztékával gyönyörködteti a szemet és feldobja a hangulatot.
Főzéshez használt termékek:
- Sertés filé 200 gr;
- Cékla 350 gr;
- sárgarépa 300 gr;
- Burgonya 350 gr;
- Gránátalma 1 db;
- Káposzta 200 gr;
- Zöld csokor;
- Só;
- Napraforgóolaj;
- Majonéz (öntethez).
Hogyan kell főzni:
1. A sertéshúst apró kockákra vágjuk.
2. A húst serpenyőben süssük készre (20-25 perc). Só.
3. A burgonyát, valamint a húst kockákra vágjuk, és növényi olajban főzésig sütjük. Só.
4. A káposztát apró, rövid csíkokra vágjuk.
5. A nyers sárgarépát lereszeljük.
6. Ugyanúgy járunk el a céklával, mint a sárgarépával.
7. A zöldeket apróra vágjuk (minél kisebb, annál jobb).
8. A gránátalmát megtisztítjuk.
9. Az összes hozzávalót körben csészealjra tesszük: burgonya, cékla, hús, fűszernövények, sárgarépa és káposzta. A közepébe szórjuk a gránátalma magokat.
10. Ebben a formában tálaljuk az asztalra. És már az asztalnál összekeverjük az összes összetevőt, majonézzel fűszerezve.
A kaleidoszkóp készen áll.
Ezen szeretnék egy vonalat húzni. Remélem tetszettek ezek a receptek, és megtaláltad, amit kerestél. Ha a cikk hasznosnak tűnt számodra, oszd meg barátaiddal, és írj megjegyzéseket.
Jó étvágyat és Boldog Új Évet 2019!
Hamarosan elkezdünk rohangálni az üzletekben, hogy újévi ajándékokat keressünk szeretteinknek és rokonainknak, karácsonyi díszeket és talmiket kapunk a magasföldszintekről, és természetesen újévi menüt tervezünk az ünnepi asztalra. Ebben a gyűjteményben egyszerű és ízletes salátákat tartalmaztunk a 2017-es újévre, a recepteket lépésről lépésre bemutatjuk egy fotóval, amely segít gyorsan és egyszerűen elkészíteni az újévi asztalt! Ebben a választékban minden ízléshez (csirkével, hússal, hallal) találhatunk salátákat, amelyek közül sok nem csak eredeti ízű, hanem szokatlan tálalással és újévi dekorációval is rendelkezik. Figyeld és emlékezz!
Saláta "Cockerel"
A keleti naptár szerint 2017 jelképe a kakas. Ezért azt javasoljuk, hogy készítsen salátát vicces kakas formájában az újévi asztalra. Az eredeti megjelenés mellett ez a saláta is nagyon finom. Fő összetevők: sonka, kukoricakonzerv, tojás, friss uborka, sajt.
Saláta "karácsonyi koszorú"
Ez a nagy és gyönyörű puffos saláta igazi dísze lesz az újévi asztalnak. Elvileg bármilyen saláta díszíthető így. Fő összetevők: hús, burgonya, tojás, ecetes uborka, fűszernövények.
Saláta "karácsonyfa játék"
Újabb saláta az újév jegyében díszítve. A saláta egyszerű és megfizethető termékekből áll, de fényes és érdekesnek bizonyul. Fő összetevők: csirkefilé, friss uborka, ananászkonzerv, tojás, kaliforniai paprika, sajt.
Saláta "teknős"
A szokatlan kialakítású saláta teknős formájában minden vendéget meglep és szórakoztat. Jó választás főzéshez a 2017-es újévre, mert. nagyon ízletesnek és eredetinek bizonyul. Bizonyára sokan kérik majd a receptjét. Fő összetevők: csirke, tojás, zöldalma, sajt, dió.
Réteges tonhal saláta
Újabb réteges saláta, ezúttal hal. Egyszerű, ízletes, kielégítő – ezek a fő jellemzők ennek az ételnek. Fő összetevők: tonhalkonzerv, sárgarépa, tojás, friss uborka, sajt.
Saláta "karácsonyi golyók"
Egy nagyon eredeti adag saláta, amely minden társaságba ünnepi hangulatot és vidámságot kölcsönöz. Ezenkívül az étel nagyon ízletes és tápláló. Fő összetevők: csirkefilé, lágy és kemény sajt, dió, fűszerek, olajbogyó, fűszernövények.
Réteges saláta gránátalmával
Fényes és gyönyörű saláta, amely ideális egy ünnepi újévi lakomához, és minden bizonnyal megtisztelő központi helyet foglal el az asztalon. Nagyon "öltözős"! A saláta egyszerű termékekből áll, és rétegesen egy edényre terítik. Fő összetevők: hús, sárgarépa, burgonya, cékla, tojás, dió, gránátalma mag.
Saláta "fürjfészek"
Folytatva a "madár" témát a kulináris területen, egy finom és szokatlan salátát kínálunk, beszélő névvel. Ez a saláta egyszerűen és meglehetősen gyorsan elkészíthető, de mindig sikeres az asztalnál - jó választás a 2017-es újévre. Fő összetevők: csirke, burgonya, friss uborka, csirke- és fürjtojás, zöldek.
Saláta "Mikulás"
Nos, hol nélküle? Lehetetlen elképzelni az új évet Mikulás nélkül! Még ha már nem is hisz a csodálatos létezésében, ez nem ok arra, hogy megvonja magát az ünnepi hangulattól és a szórakozástól. Ez a saláta a legjobb dolog az újévi asztalon, mosolyt és valódi örömet okoz. Fő összetevők: csirkefilé, uborka, narancs, hagyma, mazsola, tojás, cékla, paradicsom.
Mimóza saláta"
No, és persze egy klasszikus! Ha nem szeretne kísérletezni a 2017-es újévre, hanem inkább bevált recepteket választ, akkor elkészítheti ezt a régóta ismert és szeretett puffos halsalátát az újévi asztalra. Fő összetevők: halkonzerv, burgonya, tojás, sajt.
Cézár saláta"
Egy másik klasszikus saláta a jól bevált receptek ínyenceinek. Ez az étel soha nem lesz unalmas, és mindig jól jön, beleértve a 2017-es újévi asztalt is! Fő összetevők: csirke, kruton, sajt, paradicsom, saláta, tojás.
Réteges saláta koreai sárgarépával és csirkehússal
Egyszerű és ízletes saláta, mely nagy közös edényre és vendégenként adagonként is elkészíthető. A saláta fűszeres, ropogós és lédús. Fő összetevők: csirkefilé, koreai sárgarépa, tojás és sajt.
Saláta "Görögdinnye"
Egyetértek, a meleg nyári napok iránti nosztalgia gyakran télen gurul. Miért ne pótolja ezt az érzést azzal, hogy a 2017-es újévre salátát készít egy fényes és lédús előadással, igazi görögdinnye formájában! Főbb összetevők: halkonzerv, ömlesztett sajt, édes paprika, paradicsom, olajbogyó, tojás, zöldek.
Réteges szardínia saláta
Ez az egyszerű és finom recept képes meglepni, mert ez a halsaláta almát is tartalmaz. Ha szeret új salátarecepteket kipróbálni és készen áll a kísérletekre, akkor azt tanácsoljuk, hogy főzze meg az újévi asztalra. Főbb összetevők: szardínia olajban, burgonya, hagyma, alma, sajt, tojás.
Saláta "Fiesta"
Mi az a fiesta? Ez egy ünnep! Ez a saláta illik a legjobban az újévi asztalhoz: egyszerű, meglepően ízletes, szokatlan. Fő összetevők: csirke, ananászkonzerv, ecetes gomba, friss uborka, tojás.
Jó étvágyat és Boldog Új Évet 2017! Legyen boldog és egészséges az új évben!
Egy varázslatos szilveszterkor minden számít: a ház dekorációja, a jelenlévők ruhája és az ünnepi asztal menüje. Annak érdekében, hogy a következő év szerencsét hozzon és a vágyak teljesüljenek, gondosan fel kell készülni az ünnepre annak fő attribútuma szerint - a keleti naptár szerint az év uralkodója szerint.
Az új 2017 a Tűzkakas uralkodásának éve, a 12 állat egyike - az év védőszentje, eleme a tűz. A jel és az elemek jellemzőihez kötik az emberek a jövőbeni sikereiket és kudarcaikat. Ha szeretnéd elnyerni a Kakas kegyét és vágyaid beteljesülését, akkor a lehető legjobban kell megnyugtatnod őt a megfelelő hangulat megteremtésével az újév ünneplésekor.
Salátaötletek a 2017-es újévi asztalhoz
A saláták minden lakoma változatlan attribútumai, a főzés nem igényel sok időt. Egyes receptek nagyon népszerűek, de a 2017-es kakas újévi salátákat bizonyos feltételekkel kell elkészíteni.
Nem kívánatos, hogy az ételekben csirke legyen, ezért a háziasszonyoknak felelősségteljesen kell megközelíteniük a menü kiválasztását. Ellenkező esetben nagy a veszélye annak, hogy feldühítik a közelgő 2017 patrónusát, és elzárják a boldogsághoz és a szerencséhez vezető utat.
Tudniillik a kakas szereti a búzát, így a 2017-es újév egyik legmegfelelőbb étele lehet a kuszkusz, egy nagyon népszerű búzaszemből készült gabonapehely. A kuszkusz hazája a Maghreb-országok - Tunézia, Algéria, Líbia, Marokkó. Az utóbbi években azonban népszerűsége Európa országaira is kiterjedt. A 2017-es kakas új éve nem ír elő nemzetközi korlátozásokat, így bármilyen konyha receptje, beleértve a keletieket is, használható.
Kínálunk néhány eredeti és egészséges kuszkusz receptet, amelyek a Kakas évében teljesen alkalmasak az asztalra való tálalásra.
Szicíliai kuszkusz saláta garnélarákkal
Finom, kifinomult ízű, nagyon szépnek tűnik és elég kielégítő.
Hozzávalók: 100 gr. párolt kuszkusz, 8 nagy garnélarák, petrezselyem és saláta, mentalevél, olajbogyó, egy nagy ecetes és friss uborka, 50 gr. feta sajt vagy sajt, olívaolaj, só, citrom, őrölt fekete bors, fűszernövények ízlés szerint.
Utasítás:
A kuszkuszt forrásban lévő vízzel felöntve pároljuk addig, amíg a folyadék teljesen fel nem szívódik (nem lehet száraz). Hagyjuk kihűlni.
Az uborkát és a főtt garnélarákot finomra kockára vágva (néhány garnélát egészben hagyunk a díszítéshez), az olajbogyót pedig karikára. A petrezselymet felaprítjuk.
Az olívaolajat, a citromlevet, a sót és az őrölt borsot villával vagy habverővel jól kikeverjük.
Keverjük össze a kuszkuszt zöldségekkel, garnélarákkal, fetával vagy sajttal, és adjuk hozzá az öntetet. Jól összekeverjük és egy órára hűtőbe tesszük.
Egy óra elteltével tegyük a keveréket sűrű rétegekben egy kulináris gyűrűbe egy salátalevéllel borított edényre. Garnélarákkal, olívabogyóval és mentával díszítjük. 
Libanoni Tabbouleh recept
A szokatlan név ellenére a recept könnyen elkészíthető otthon. Ez az opció még a vegetáriánusokat is kielégíti, mivel a kuszkusz mellett csak zöldségeket és fűszernövényeket tartalmaz. Legfőbb fénypontja a menta, amely élénk frissítő ízt kölcsönöz az ételnek.
Összetevők: 110 gr. párolt kuszkusz, kevés koktélparadicsom, kaliforniai paprika (legalább 1 db), zöldhagyma, petrezselyem, menta, bazsalikom, olívaolaj, só, fekete bors.
Főzés:
A kuszkusz elkészítéséhez 200 ml forrásban lévő vizet öntünk rá, és lefedve 5 percig állni hagyjuk. Kihűtjük, villával pépesítjük.
A paprikát meghámozzuk és apró kockákra vágjuk. Az összes zöldet és hagymát apróra vágjuk.
Az öntetet olívaolajjal, citromlével, sóval és frissen őrölt borssal elkészítjük.
Keverje össze az összes összetevőt. Tegyük egy salátástálba, és díszítsük olajbogyóval és koktélparadicsommal.
Ennek az ételnek a frissítő ízét apróra vágott friss uborka, menta és bazsalikom zöld hozzáadásával lehet variálni. 
Tintahal keveréke egy kosár sajtban
Esztétikailag vonzó megjelenésű és kitűnő ízű. Az alábbiakban található ennek az egyszerű és látványos 2017-es újévi salátának a receptje fényképpel és leírással.
Hozzávalók: egy hasított tintahal, 100 gr. parmezán, egy csokor friss saláta, egy-egy közepes méretű paradicsom és egy-egy uborka, zöldhagyma, majonéz, só, paprika keverék (fekete, fehér, piros, hevesebbeknek), figurálisan felszeletelt fehér darabok és olajbogyó a díszítéshez.
Főzés:
Tisztítsuk meg a tintahalat, eltávolítjuk a húrt, merítsük forrásban lévő vízbe, főzzük 3-4 percig. Vágjuk félkarikára.
Az uborkát apró kockákra, a paradicsomot apró kockákra, a zöldhagymát felaprítjuk. Mindent összekeverünk majonézzel, sóval, borssal.
Finom reszelőn reszeljük le a parmezánt, és öntsük egy száraz serpenyőbe, egyenletesen osszuk el és tegyük lassú tűzre. Miután a sajt megolvadt és palacsinta formát öltött, óvatosan vegye ki a serpenyőből, és tegye egy fordított pohárra, hogy kosár alakúra hűljön.
A sajtos "kosár" aljára salátaleveleket teszünk, és tintahalmal összekeverjük.
Citromszeletekkel és olajbogyóval díszítjük. 
Eredeti tekercs a "Hering bunda alatt"
Hagyományos ünnepi étel tekercs formájában. Tökéletes salátaként a Vörös Kakas 2017-es újévére, mivel elemének - a tűznek - megfelelő színe van.
Hozzávalók: 300 gr. heringfilé, 4 burgonya, 3 cékla, 1 hagyma, 2 sárgarépa, 2 tojás, 200 gr. majonéz.
Főzés:
A zöldségeket és a tojást megfőzzük, lehűtjük és meghámozzuk.
Az összes zöldséget és a tojást durva reszelőn ledaráljuk, a heringet és a hagymát apróra vágjuk.
Egy salátástálat béleljünk ki fóliával.
Egyenletesen terítse el a salátarétegeket, és kenje meg majonézzel a következő sorrendben: cékla, burgonya, tojás, sárgarépa, hagyma és hering.
A fólia végeit megfogva óvatosan tekerje fel a keveréket tekercs formájában, az illesztéssel lefelé.
Tegye a tekercset a hűtőszekrénybe több órára impregnáláshoz. 
3 eredeti recept
Samba
Mivel a 2017-es újévre készült salátareceptek fényképpel nem jelentik a csirkehús jelenlétét, használhat sertéshúst:
Vágott: 200 g főtt hús és 200 g sárgarépa.
A közepes méretű zöldalmát meghámozzuk a magházától, és héjával szeletekre vágjuk.
Hozzáadjuk a borsót és a reszelt ömlesztett sajtot, az apróra vágott hagymát, a főtt rizst és néhány ecetes uborkát. Ízesítsük majonézzel és keverjük össze. 
narancs
A 2017-es újévi salátáknak fényesnek kell lenniük, hogy tetszenek a Roosternek:
Vágjunk kockákra 160 g rákrudat, adjunk hozzá 2 főtt és apróra vágott tojást.
Vágja a narancsot éles késsel 2 egyenlő részre - ezek „tányérok” lesznek az étel tálalásához. A citrusféléket meghámozzuk és közepes méretű kockákra vágjuk.
Ízesítsük a hozzávalókat majonézzel, tegyük narancsfélékbe és tálaljuk. 
királyi
Ezt az ünnepi salátát a 2017-es új évre ideálisan kiegészíti a vörös kaviár, amely nemcsak harmonikus dekoráció lesz, hanem kiemeli a rákrudak ízét is.
Az ünnepélyes vörös halsaláták királyi megjelenésűek a fotón és az asztalon. Az edényt rétegekben kell elhelyezni:
A főtt burgonyát durva reszelőn lereszeljük.
A friss uborkát kockákra vágjuk.
A meghámozott édes-savanyú almát egyforma kockákra vágjuk
Az alma tetejére lazacszeleteket teszünk, és megszórjuk reszelt sajttal.
Minden réteget meg kell kenni majonézzel, hogy az ünnepi salátának legyen ideje beázni a 2017-es találkozóig, és a kész étel ne térjen el a képen szereplő recepttől. 
Az újévi receptek nem unatkozhatnak az ünnepek hátralevő részében – tanácsos nem túl gyakran főzni. És minél több szokatlan összetevőt használnak, annál valószínűbb, hogy meglepik a vendégeket az új évre.
kapcsolódó cikkek
