التفاح مع الجبن القريش والقرفة في الفرن. تفاح مخبوز مع الجبن القريش. إفطار منخفض السعرات الحرارية: تفاح محشو بالجبن القريش والقشر

يعرف الكثير من الناس كم لذيذة مطبوخة في الفرن تفاح مخبوزمع الجبن. من يدري ، فهو يفهم أن هذا الطبق يستحق تضمينه في مجموعة الطهي الخاصة بك. هذا مفيد بشكل خاص لأولئك الذين لديهم أطفال والذين يفضلون أكل صحي. الطبق جيد لتناول الإفطار أو العشاء أو استخدامه كحلوى. بالنسبة لأولئك الذين يتبعون نظامًا غذائيًا ولا يستطيعون شراء الحلويات ، سيكون هذا الطبق بديلاً ممتازًا للكعك والكعك.

كيف لطهي التفاح في الفرن مع الجبن - الوصفات:

مع الزبيب

مكونات: 5-6 تفاح ، 200 جرام جبن ، 50 جرام زبيب ، 50 جرام سكر محبب، بيض ، سميد - 20 جم ، قليل من الزيت لدهن صفيحة خبز أو شكل ، قرفة - 0.5 ملعقة صغيرة. للتقديم سوف تحتاج كريمة ثقيله- 100 مل ومسحوق السكر - 2-3 ملاعق صغيرة.

اغسل التفاح ، اقطع النوى بعناية بسكين. يُنصح بتحرير مساحة أكبر داخل الفاكهة للحشو ، ثم تصبح ألذ. من الأفضل طحن الجبن على غربال بحيث يكتسب نسيجًا دقيقًا. نضيف إليها صفار البيض, سميد، السكر. يجب سرق الزبيب بالماء المغلي ثم خلطه بالحشوة. باستخدام ملعقة ، ضع كتلة الخثارة في منتصف التفاحة حتى القمة.

يجب تشحيم النموذج بالزيت ، ووضع الثمرة فيه بحيث تكون الفتحة مع الحشوة في الأعلى. نضبط درجة الحرارة على 180. نخبز الثمار حتى على استعداد تام- حوالي 30 دقيقة. يتم تقديم الحلوى الجاهزة دافئة مع الكريمة المخفوقة والسكر البودرة.

مع المكسرات وبرش الليمون

مكونات: تفاح حلو - 6 قطع ، كتلة اللبن الرائب - 200 جرام ، مستخلص الفانيليا - ملعقة صغيرة ، مسحوق سكر - 2 ملعقة كبيرة. ل. ، نكهة ليمون واحد ، عين الجمل- حفنة بيضة.

يُطحن الجبن القريش ويُمزج مع البيض أو الفانيليا أو البودرة أو السكر. قشر قشر الليمون بمبشرة. طحن المكسرات مع درفلة إلى فتات. أضيفي الحماس إلى الحشوة واخلطيها. أغسل الثمار مسبقًا ، وأقطع النوى وأتخلص من القليل من اللب لإفساح المجال لملء الخثارة. نضع داخل كل فاكهة كافيجبن.

بعد تشحيم النموذج بالزيت ، نرسل الفراغات هناك. تُخبز في الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 30 دقيقة على الأقل. رش التفاح المخبوز كسرة الجوزوتقدم مع العسل السائل.

وصفة التفاح المخبوز مع القراصيا والزبيب

مكونات: تفاح حلو كبير - 6-8 قطع ، سكر - 4 ملاعق كبيرة. ل. ، الجبن - 250 جم ، بيضة - 1 ، برقوق - 8 قطع ، زبيب - 2 ملعقة كبيرة. ل. ، لوز للزينة - 30 جم ، قرفة للنكهة ، عسل.

تفاحي ، يقطع الوسط ، ويكشط القليل من اللب. تبخير الزبيب والخوخ لمدة دقيقة. ننام داخل كل فاكهة بملعقة صغيرة من السكر ثم نضع القليل من الزبيب. يُمزج الجبن القريش مع السكر المتبقي ، ويُضاف إليه قليل من القرفة. يُطحن الخوخ بسكين ويُمزج مع كتلة اللبن الرائب. نملأها بالتفاح إلى الأعلى.

نرسل الفراغات إلى صفيحة خبز مدهونة بالزبدة أو في قالب ، سخن الفرن مسبقًا إلى 170 درجة. نحن نخبز المنتجات حتى تصبح جاهزة. يقطع اللوز بالسكين. يرش التفاح المخبوز النهائي بالمكسرات ويصب فوق ملعقة صغيرة من العسل.

وصفة التفاح مع بذور السمسم

مكونات: 6 حبات تفاح متوسطة الحجم ، 250 غ من كتلة اللبن الرائب ، 6 ملاعق صغيرة. بذور السمسم وملعقة كبيرة من السكر وصفار البيض. للتقديم - عسل سائل.

يجب غسل الثمار ومسحها بمنشفة وقطعها من اللب. مع الحرص على عدم إتلاف جدران الفاكهة ، اكشط بعض اللب من داخل كل فاكهة.

فائض لب التفاحلا ترميها بعيدًا ، يمكن عجنها بشوكة ودمجها مع كتلة اللبن الرائب. أضف السكر وصفار بيضة واحدة وبذور السمسم إلى هذه الكتلة. اخلطي جميع المكونات جيدًا وابدئي بالحشو. من المهم أن تملأ الثمرة إلى القمة. يرش سطح الحشوة بالسكر.

نرسل الفراغات في شكل مدهون. نقوم بتسخين الفرن إلى درجة حرارة 170 درجة. نضع النموذج فيه وبعد نصف ساعة نخرج فواكه مخبوزة معطرة. قبل التقديم ، دهن كل منتج بالعسل أو بصلصة أخرى على سبيل المثال مصنوعة من الكريمة.

ملاحظة للمالك

1. يمكن طهي التفاح المخبوز مع الجبن القريش في الفرن مع إضافة التوت - الفراولة والتوت والتوت الأزرق.

2. يمكن أن تسقى حلوى جاهزةالشوكولاتة الداكنة المذابة.

3. لن يتشقق قشر الثمرة إذا وخزتها بعود أسنان في عدة أماكن قبل وضعها في الفرن.

4. إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا صارمًا ، فاستبدل السكر بلب الموز.

5. حلوى مع الجبن الدسم. إذا كان هذا المنتج جافًا ، أضف القليل من القشدة الحامضة.

هذه الحلوى مهمة بشكل خاص لتضمينها القائمة الأطفال. على عكس الحلوياتيحتوي على فيتامينات وألياف ألياف ، وبفضل ذلك سوف يفيد الذواقة الصغار. نعم ، والكبار أفضل حالًا في تناول مثل هذه الحلوى على عدم تناول الحلويات الصحية.

تفاح مخبوز بالجبن القريشهذه حلوى صحية ولذيذة منتجات طبيعية. حتى الفتيات اللواتي يشاهدن عدد السعرات الحرارية في طبقهن يمكن أن يتحملن مثل هذه الحلوى.

يوصى باستخدام التفاح المخبوز المعطر أمراض الجهاز الهضميعندما هو بطلان الخام تماما. بالإضافة إلى ذلك ، فإن المادة المعروفة - البكتين ، الموجودة في التفاح ، تستخدم منذ فترة طويلة في تحضير الأطفال و غذاء حمية. المنظمة العالميةالبكتين الصحي المعترف به مفيد لجسم الإنسان.

لطالما كان التفاح من أكثر الفواكه استهلاكًا على مدار السنة. تم إنشاء مجموعة متنوعة لا تصدق من الوصفات باستخدام التفاح ، جنبًا إلى جنب مع العجين واللحوم والدواجن والمكونات الحلوة. على الموقع ، بالطبع ، هناك أيضًا العديد من الوصفات مع التفاح ، على سبيل المثال: ، إلخ.

لكن اليوم أقترح عليك طهي طعام بسيط وغذائي و طبق لذيذ- تفاح مخبوز بالجبن القريش. أنا أحب التفاح وأحب الجبن القريش ، ومزيج هذين المكونين رائع!

من هذه المقالة سوف تتعلم:

ما تحتاجه لطهي التفاح المخبوز بالجبن القريش:

منتجات التفاح المخبوزة

• 7-8 تفاح
• 250 غرام من الجبن
• 1 صفار البيض الخام;
• 2 ملاعق كبيرة من السكر
• قليل من الفانيلين
• مسحوق السكر للزينة.
• القليل من الزبدة لدهن القالب.

كيف لطهي التفاح المخبوز بالجبن؟

من حيث المبدأ ، يمكنك أن تأخذ أي نوع متاح من التفاح ، فقط لا تأخذ النضج المفرط والسائب. من الأفضل أن يكون التفاح صلبًا قليلاً. من الجيد أيضًا أن يكون لديك جهاز خاصلإزالة لب التفاح. لسوء الحظ ، لم أشتري هذا الجهاز لنفسي حتى الآن ، وبالتالي أستخدم سكين مطبخًا عاديًا.

لذلك ، اغسل التفاح وقطع اللب ، لكن ليس تمامًا. يجب أن تحصل على استراحة لحشو اللبن الرائب. لسوء الحظ ، انتهى الأمر ببعض تفاحي بمراكز دودة واضطررت إلى قطعها إلى نصفين لإزالة أي فائض. لكن لا بأس ، حتى أنصاف التفاح مناسبة تمامًا لملء الجبن والخبز.

قوالب التفاح

بعد تحضير التفاح ، ابدأ في تحضير حشوة الخثارة. إذا كنت تحب الهيكل الرقيق للجبن القريش ، فقم بمسح الجبن من خلال غربال. إذا كنت تفضل قوامًا محببًا ، فما عليك سوى هرس الجبن باستخدام شوكة.

يُضاف صفار البيض النيء والسكر وقليل من الفانيليا للنكهة. يقلب.

ابدأ بالتفاح حشوة اللبن الرائب، تدهن برفق بملعقة وتوضع في طبق خبز مدهون بالزبدة.

تفاح محشو بالجبن

سخني الفرن إلى 180-200 درجة واخبزي التفاح فيه لمدة 30-40 دقيقة.

أخرجي التفاح المخبوز بالجبن القريش ، ضعيها على طبق واتركيها تبرد. يرش السكر البودرة في مصفاة.

التفاح المخبوز المطبوخ

يمكن تقديم التفاح المخبوز مع الجبن القريش على المائدة!

أتمنى لك وجبة شهية!

أهلاً بكم! قررت مؤخرًا إرضاء فتياتي بالتفاح المخبوز "بلذة". في الواقع ، جاء "الحماس" الخاص بنا وفقًا لمبدأ إعداد طبقة بيتزا جدتي - تمت إضافة ما وجدوه في الثلاجة. تبين أن التفاح مع الجبن القريش في الفرن لذيذ جدًا ، ولكنه أيضًا صحي للغاية! التفاح المخبوز غني بالبكتين تأثير إيجابيلكامل الجهاز الهضميعموما. هذه الحلوى الخيار الأمثلللأطفال الذين يعانون من الحساسية ، وكذلك النساء المرضعات ، لأن المكونات الموجودة فيه لا تسبب الحساسية.

كيفية طهي التفاح مع الجبن في وصفة الفرن

• 4 تفاحات صغيرة
• 100 غرام تخثر،
• نصف موزة
• 1/3 كوب سكر
• 1 بيضة.

قم بإزالة قلب التفاح بعناية وأضف القليل من السكر بالداخل.
قطعت منتصف التفاحة أولاً ، ثم أزلت المحتويات بأصغر ملعقة وجدتها في المنزل.

الآن لنعد الحشوة: نضع الجبن والموز والقليل من السكر في طبق عميق. بشكل عام يفضل استخدامه مع الحلويات. سكر بنيلكن ليس لدي واحد في الوقت الحالي.

تغلب على كل شيء جيدًا باستخدام الخلاط. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك إضافة القليل من القرفة أو الفانيلين ، طفلي الأصغر يعاني من الحساسية وبالتالي فإن الحشوة متواضعة للغاية.

نضع تفاحنا في طبق خبز ونملأه بالحشوة ونرسله ليخبز في الفرن لمدة 15 دقيقة على درجة حرارة 180 درجة.

في غضون ذلك ، دعنا نجهز المكون التالي - المرينغ.
افصل البروتين عن صفار البيض ، ضعه في وعاء عميق واضربه بمضرب ، مع إضافة السكر تدريجياً. ليس لدي خلاط ، لأنني حتى وقت قريب تجاوزت مثل هذه الوصفات بسبب عدم وجود فرن جيد ، والخلاط غير قادر على الخفق إلى قمم جيدة.

لذلك ، سيكون لدي "غطاء" متواضع من المرينغ ، ويمكنك التغلب على البروتين إلى الذروة ومع حقنة الحلويات(أو كيس بلاستيكي عادي) لصنع "قبعات".
نخرج تفاحنا المخبوز مع الجبن القريش ، ونسكبه بالبروتين المخفوق ونعيده إلى الفرن لمدة 20 دقيقة ، ونطهى على درجة حرارة 150 درجة.

حلوى التفاح لدينا جاهزة. لا تنس أن تصب فوق التفاح مع العصير الذي تشكل أثناء عملية الخبز ، عليه طعم رائعالكراميل!

أتمنى لك وجبة شهية!

تفاح مخبوز بوصفة الجبن القريش وصورة إيكاترينا أباتونوفا.

وصفة تفاح مخبوزة مماثلة كريم خثارةوالزبيب من قناة فيديو يوتيوب:

_________________________________________________________________
وصفة حلوى لذيذة للكبار والصغار من التفاح المخبوز مع الجبن القريش والمشمش المجفف والعسل ارسل الينا في دفترغالينا كوتاخوفا:

في أحد الصيف ، كان علي أن أجرب تفاحًا مخبوزًا مع العسل في الفرن من صديق ، يمكنك "ابتلاع" لسانك ، مثل هذا لذيذ. تذكرت اليوم وصفة هذا الطبق وقررت أن أطبخ من أنتونوفكا ، ولكن مع الجبن. حلوى رائعةمصنوعة من الجبن والتفاح ، أحبها الأحفاد حقًا. وصفتي هي "تفاح مخبوز بالجبن القريش في الفرن".

التفاح المخبوز مع الجبن القريش في الفرن هو حلوى بسيطة ولكنها لذيذة جدًا حتى يمكن لمضيفة عديمة الخبرة طهيها. يحب الجميع تقريبًا هذا الطبق - لكل من البالغين والأطفال. يمكن استكمال هدايا الحديقة بالتوابل والحلويات المفضلة لديك: العسل والفواكه المجففة والقرفة والفانيلين - اتضح أنها لذيذة وصحية.

التفاح المخبوز بالفرن لذيذ ، حلوى صحيةذات محتوى منخفض من السعرات الحرارية ، والتي لا تتضمن منتجات غريبة أو باهظة الثمن ولا تتطلب الكثير من الوقت للتحضير. يتم هضم هذا الطبق بسهولة من قبل أجسامنا ، ويتناسب تمامًا مع أي قائمة.

للحشو ، يمكنك استخدام أي جبن قريش - محلي الصنع بنسبة عالية من الدهون أو ، على العكس من ذلك ، خالي من الدهون. لكن الثمار من الأفضل اختيار الخريف أو الشتاء أصناف durumحتى تحافظ على شكلها بعد المعالجة الحرارية

التفاح المخبوز بالفرن مع الجبن القريش: الطريقة الأساسية

يمكن استكمال الوصفات الكلاسيكية بمكونات مختلفة بلا خوف: الفواكه المسكرة ، الزبيب ، المشمش المجفف ، الخوخ ، التين ، إلخ.

مكونات:

• 4 تفاح كبير
• 100 غرام من الجبن
• 50 غرام من السكر
• 50 غرام عسل
• رشة من القرفة
• زبيب.

طبخ:

1. اغسل التفاح وجففهم واقطع ثلث الجزء العلوي مع الساق. اقطع القلب ، ولكن حتى يبقى الجزء السفلي سليمًا.
2. اشطف الزبيب واسكب الماء المغلي لمدة 5 دقائق ، ثم افرمه جيدًا واخلطه مع باقي المكونات - الجبن ، السكر ، العسل.
3. ضعي الحشوة في قلب التفاح المجوف ، ثم غطيها بأغطية مقطعة في الأعلى وضعيها على صفيحة خبز في الفرن.

• تخبز في درجة حرارة 170-180 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة.
• فوق الحلوى ، يمكنك تزيينها بفتات البندق عندما يتم خبزها بالكامل.
• التفاح المخبوز جيد بارد وساخن. لكن من الأفضل تقديم الطبق المحضر بهذه الطريقة باردًا: رائحة الفاكهةوالطعم أقوى.

وصفة التفاح المخبوز في الفرن مع الجبن والشوكولاتة

هذا الطبق سوف يسعد الذواقة بشكل مدهش مزيج لذيذحموضة خفيفة من التفاح و الجبن الطريمع حلاوة الشوكولاتة.

مكونات:

• 5 تفاح كبير
• 150 غرام من الجبن
• 2 ملعقة كبيرة. ل. القشدة الحامضة (أي محتوى دهني) ؛
• 3 ملاعق صغيرة الصحراء.
• 5 قطع شوكولاتة بالحليب.

طبخ:

1. تحضير التفاح: اغسل ، جفف ، أزل اللب ، لكن القاع يبقى سليماً.
2. اخلطي الكريمة الحامضة والسكر والجبن كتلة متجانسةوحشو الفاكهة المحضرة.
3. ضعي الثمار على ورقة خبز ، وثقبي جوانبها بشوكة حتى لا يتشقق القشر كثيرًا أثناء الخبز.
4. عند درجة حرارة 180 درجة مئوية ، اطهي الحلوى لمدة 40 دقيقة. قبل 5 دقائق من نهاية الخبز ، ضعي قطعة من الشوكولاتة فوق حشوة الخثارة.
5. تبرد وتقدم مع رش السكر البودرة.

تفاح مخبوز مع الجبن والفانيليا

هذه الحلوى هي وجبة خفيفة صحية للقليل من محبي الحلويات ، وكذلك لأولئك الذين يشاهدون شخصياتهم.

مكونات:

• 6 تفاحات:
• 150 غرام من الجبن
• 1 صفار
• 2 ملعقة كبيرة. ل. سكر محبب
• 1 ملعقة صغيرة الفانيليا السكر.

طبخ:

1. اشطف التفاح وجففهم وأزل القلب واترك الجزء السفلي كاملًا واقطع الجزء العلوي بالساق.
2. يُمزج الجبن القريش والسكر والفانيلين وصفار البيض. ستحافظ الكتلة على شكلها جيدًا ولن تتحول إلى كثيف جدًا.
3. تُحشى الثمار بحشوة اللبن الرائب وتوضع في طبق للخبز ، وتغطي الجزء العلوي بغطاء مقطوع.
4. اخبز التفاح لمدة 30-40 دقيقة عند درجة حرارة 200 درجة مئوية يجب أن تصبح الثمار النهائية طرية.
5. تقدم مع الكريمة المخفوقة. يمكن طهي كريم الهواءمن القشدة الحامضة والسكر - سوف يتحول المكمل المثاليلحشو اللبن الرائب.

تفاح مع جبن قريش مخبوز في الميكروويف

بمساعدة الميكروويف ، يمكنك تحضير حلوى لذيذة في غضون دقائق. ومع ذلك ، فإن توفير الوقت ليس الميزة الوحيدة لهذه الوصفة. انظر بنفسك ، خاصة وأن مثل هذه التجربة لن تبقيك في المطبخ لفترة طويلة.

مكونات:

• 4 تفاح كبير
• 200 غرام من الجبن
• 100 زبيب
• 1 ش. ل. زبدة؛
• 3 ملاعق كبيرة. ل. طحين؛
• 1 ش. ل. الصحراء.
• القليل من الفانيليا أو القرفة.

طبخ:

1. اغسل وجفف الفاكهة منشفة ورقية، قم بإزالة اللب ، ولكن حتى يظل الجزء السفلي سليمًا.
2. إذا كان اللب صلبًا جدًا ، وهو ما يحدث غالبًا مع ثمار الشتاء ، فقم بتقطيعها إلى نصفين وتنظيف اللب بالبذور والميكروويف لمدة 3 دقائق بكامل طاقتها. سوف يلين التفاح ويمكن قطع اللب الزائد بسهولة.
3. نقع الزبيب النقي في الماء المغلي لمدة 5 دقائق حتى يصبح طريًا.
4. أضف الجبن والسكر والفانيليا إليها واخلط كل شيء في كتلة متجانسة.
5. املأ أنصاف التفاح بالحشوة.
6. يقطع الدقيق والزبدة بسكين حتى فتات صغيرةرشها تفاح محشيوضعها في الميكروويف لمدة دقيقتين بقوة 900 وات.
7. برّدي الثمار الجاهزة قليلاً وقدميها وزينها بأوراق النعناع الطازجة ورشي القليل من القرفة.

التفاح المخبوز المحشو بالجبن القريش طريقة بسيطة وغير مكلفة لتحضير حلوى لذيذة ، والأهم من ذلك أنها صحية. حتى بدون استخدام أي مكونات غريبة ، فإنه سوف يرضي الكبار والصغار على حد سواء. يمكنك تقديم فواكه معطرة بتزيينها بالكريمة ، قشدة خفيفةوالسكر المجفف وأوراق النعناع.

طعم مألوف منذ الطفولة - التفاح المخبوز مع السكر والقرفة والعسل والليمون. جميلة حلوى خفيفةمفيد بشكل خاص لأولئك الذين يعانون من مشاكل في المعدة أو يريدون إنقاص الوزن.

وإذا قمت بدمجه مع الجبن القريش ، فلن تكون حلوى فحسب ، بل حلوى كاملة ، وجبة خفيفة شهيةغني بالكالسيوم والألياف. سهل الهضم ولا يترك الشعور بالثقل ، يمكن التوصية بمثل هذه الأطعمة لكل من الرضع والأمهات المرضعات ، وكذلك النساء اللواتي يتوقعن ولادة طفل.

إذا كان التفاح مملًا بالفعل ، ولم يكن أحد مهتمًا بالجبن القريش في الثلاجة ، فقد حان الوقت لتناول المشكلة وحلها بشكل جذري (بالمناسبة ، يتم تناول الطبق المقترح أدناه بشكل مثالي مع مسلسل تلفزيوني ، وبرنامج مفضل ، وحتى كرة القدم.)

التفاح المخبوز مع الجبن القريش في الفرن

إنه سهل التحضير للغاية ، فأنت بحاجة إلى الحد الأدنى من المنتجات ، كما أن المهارات الخاصة ليست مطلوبة.

أولاً ، يتم تحضير حشو الجبن - يجب عجنه بالسكر وإضافة القشدة الحامضة تدريجياً. من الضروري التركيز على كثافة الحشوة ، فلا ينبغي أن تكون سائلة للغاية.

يضاف الزبيب حسب الرغبة.

بعد ذلك ، عليك أن تفعل التفاح بأنفسهم. من الأفضل اختيار ثمار متوسطة الحجم ، ويفضل أن تكون صلبة وحامضة ، على سبيل المثال ، أنتونوفكا.

تتم إزالة قلب التفاح المغسول بعناية ، ويمكنك من الأعلى عمل أغطية تغطي الحشوة ، أو يمكنك ببساطة قطع القمم.

تمتلئ التفاح بالحشوة المحضرة ، إذا كان هناك أغطية تفاح ، فيجب وضعها في الأعلى.

يتم وضع المنتج شبه النهائي في قالب أو صفيحة خبز ويخبز لمدة 25-30 دقيقة.

وصفة التفاح المخبوز بالعسل والجبن

آخر بسيط و وصفة صحية: يكاد يكون مطابقًا للسابق ، لكن عوضًا عن السكر - عسل ، مما يزيد من جودته وطبيعته.

يمكنك البدء من عدد المنتجات التي تم إدراجها في الوصفة السابقة.

• جبن قريش - 200 جم ؛
• 3 ملاعق كبيرة من القشدة الحامضة.
• 6 تفاح كبير
• عسل - 2-3 ملاعق كبيرة ؛
• القرفة - ملعقة صغيرة.

وقت تحضير الحلوى 17-20 دقيقة.

سعرات حراريه وجبة جاهزة- حوالي 1388 سعرة حرارية.

إذا كانت هناك رغبة في تقليل محتوى السعرات الحرارية في الطبق النهائي ، فيمكن تناول الجبن القريش محتوى منخفضالدهون ، وأكثر بقليل من الوصفة السابقة. في هذه الحالة ، سيتعين عليك التخلي عن القشدة الحامضة.

بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك تناول القرفة حسب الرغبة. إنها لا تعطي فقط نكهة لا تصدقطبق ، لكنه سيكون مفيدًا أيضًا لمن يرغبون في تناول أطباق تساعد في الحفاظ على قوام رشيق.

لن يستغرق خلط المكونات أكثر من 15 دقيقة ، وبعد نصف ساعة أخرى يمكنك الاستمتاع بالطبق النهائي.

تحضير الحشوة - يخلط الجبن والعسل ويقصف حتى يصبح ناعمًا ، تضاف القرفة إلى الكتلة.

تمتلئ التفاح ، المغسول والمقطوع ، بكتلة شهية محضرة ، مع قمة.

ضعيها على صينية خبز أو قالب ، وضعيها في الفرن. عند الخبز ، على الرغم من وجود متوسط ​​عام للوقت ، يجب أخذ حجم الثمار وصلابتها في الاعتبار - لا ينبغي أن تنهار في هذه العملية. إذا كان الجلد مجعدًا ، وثمار المخاض نفسها مثقوبة بعود أسنان ، فإن الحلوى جاهزة.

يمكن رش الطبق النهائي بالقرفة ، وسيكون لذيذًا جدًا.

إذا لم يكن هناك هدف ضيق لتقليل محتوى السعرات الحرارية للمنتج ، فبعد تبريده ، قم بتزيينه بالكريمة المخفوقة ، وضع كرة من الآيس كريم ، ورش السكر البودرة.

كيف نخبز التفاح في الميكروويف

يمكن أيضًا طهي التفاح في الميكروويف ، كما يتضح أنه لذيذ جدًا ويحتفظ بخصائصه المفيدة.

لتحضير التفاح اللذيذ المخبوز في الميكروويف ، سوف تحتاج إلى:

• 2 تفاح كبير
• 200 غرام من الجبن
• 2 ملاعق كبيرة من العسل
• مشمش مجفف - 25 جم ؛
• مربى التوت الأسود
• 15 جرام جوز.

وقت الخبز حوالي 25 دقيقة.

الطبق منخفض السعرات الحرارية نسبيًا ، ويحتوي على حوالي 1000 سعرة حرارية.

إذا ركزت ، يمكنك الطهي بسرعة كبيرة ، في 20 دقيقة ، وسيتم خبز كل شيء في الفرن في 5 دقائق. بحد أقصى نصف ساعة والطبق جاهز!

يتم غسل التفاح جيدًا وإزالة اللب منه. يُغسل الزبيب والمشمش المجفف جيدًا ، وبعد الغسل يجب سكبهما بالماء المغلي لعدة دقائق. يجب تقطيع المكسرات بسكين ، كما يتم طحن الجبن حتى لا تكون هناك كتل ، يمكنك حتى استخدام الخلاط أو مطحنة اللحم.

نرمي الزبيب والمشمش المجفف في مصفاة ونتركهما يصفان ويبرد. ثم يجب أن يقطع المشمش المجفف ناعما.

يتم خلط جميع المكونات المطبوخة في وعاء ، حيث من الضروري إضافة التوت الروان تدريجياً من المربى.

تمتلئ التفاح بهذه الحشوة ، والجزء العلوي مغطى بالعسل. تم الانتهاء من حلوى التفاحتوضع في وعاء ل فرن المايكرويفمغطاة بغطاء. تم ضبط المؤقت على 5 دقائق (بقوة 800 واط).

التفاح المحضر بهذه الطريقة ليس فقط لذيذًا جدًا ، ولكنه جميل أيضًا.

احصل عليها جاهزة طبق جميلوالتي يمكن تحضيرها في أي مناسبة.

جميع خيارات ملفات تعريف الارتباط أنواع مختلفةمحلول ملحي. هل مازلت تصب المخلل من الطماطم أو الخيار؟ ثم يجب عليك بالتأكيد.

ما الذي يمكن طهيه من kirieshek؟ اقرأ مجموعتنا المختارة من السلطات مع البسكويت أو الكيريشكا ، والتي يمكن تحضيرها بكل بساطة وبسرعة. أذواقهم متنوعة للغاية ، لذلك ستجد بالتأكيد ما يناسبك.

هل من الممكن طهي هذه الحلوى في طباخ بطيء؟

في البلد ، حيث لا يوجد فرن ، ولكن يوجد طباخ بطيء ، يمكنك خبز التفاح بشكل مثالي مع الجبن القريش ، ولن يكون مذاقًا أقل من تلك المطبوخة بالطريقة التقليدية.

للحصول على حلوى لذيذةمن التفاح الذي تحتاجه:

• 4 تفاح كبير
• 5 ملاعق كبيرة (مع شريحة) الجبن.
• ملعقة كبيرة من القشدة الحامضة.
• 2 بيض طائرة السمان(يمكنك الحصول على دجاجة واحدة) ؛
• عسل - ملعقة كبيرة
• 30 غرام مزيج من المكسرات والزبيب.
• سمنة؛
• زوجان من أوراق النعناع - لتزيين الطبق النهائي.

لن تستغرق العملية برمتها ، بما في ذلك الخبز ، أكثر من ساعة.

عدد السعرات الحرارية - 715 سعرة حرارية.

أولاً ، يتم تحضير المنتجات ، ويتم غسل التفاح بعناية فائقة.

يتم خلط الجبن والقشدة الحامضة في وعاء ، ويتم خلط البيض. كل شيء يمتزج حتى يصبح ناعمًا ، حتى يمكنك التغلب عليه.

قطع الغطاء عن التفاح ، وقطع الوسط. توضع الحشوة في كل تفاحة مغطاة بغطاء من الأعلى.

يتم تلطيخ وعاء الطهي بالزيت ثم وضع التفاح فيه. تم تثبيت الوعاء في طباخ متعدد ، يتم تشغيله نظام درجة الحرارة 160 0 ، يبدأ المؤقت لمدة 25 دقيقة.

بعد الوقت المحدد ، يتم وضع التفاح على طبق ، ويجب سكبه بالعسل وتزيينه بأوراق النعناع.

خثارة التفاح واليقطين

لا يحب الجميع اليقطين ، لكن الوصفة طرية ورائعة طاجن حلومع اليقطين والتفاح ، مباشرة من الطفولة ، ستحبها الأسرة بأكملها بالتأكيد.

لهذا الطبق تحتاج:

• 150 غرام اليقطين
• 100 غرام من الجبن الدسم محلي الصنع ؛
• تفاحة كبيرة
• 1 بيضة دجاج
• 4 ملاعق صغيرة من السكر الحبيبي.
• 1 ملعقة كبيرة من النشا.
• فانيلين - على طرف السكين.

يعتمد وقت الطهي على القدرة على فعل كل شيء في نفس الوقت. لكن على أي حال ، في غضون ساعة سيذهب الطاجن إلى الفرن.

جدا طاجن خفيف، فقط 670 كالوري.

يتم تقشير التفاح المغسول ، ثم تقطيعه إلى شرائح ، ليست رقيقة جدًا ، حوالي 5 مم.

توضع الشرائح على مقلاة جافة مسخنة قليلاً ، وتتركها تقف على نار صغيرة.

يتم وضع الجبن في وعاء والسكر (حسب الرغبة) ، كما يتم سكب الفانيليا هناك. يفصل صفار البيض عن البيض ويضاف إلى الوعاء مع الجبن القريش. يتم خلط كل شيء بشوكة حتى يصبح ناعمًا.

على طول الطريق ، تحتاج إلى مشاهدة التفاح. بعد خلط الجبن ، يجب قلبها وتركها لتتعرق أكثر قليلاً ، يجب أن تصبح طرية ، لكن من المهم عدم المبالغة في تناولها.

الآن يمكنك أن تفعل اليقطين. من الضروري إزالة القشرة منه ، ثم تقطيعها إلى شرائح بسمك 3-4 مم.

في هذه المرحلة ، يكون التفاح جاهزًا ، لذا يتم إزالته بعناية من المقلاة ، ووضعه على طبق ، ووضع قطع من اليقطين في مكانها. لتغلي اليقطين على نار هادئة ، تحتاج إلى صب القليل من الماء في المقلاة ، والآن يجب أن تشتعل فيه النيران حتى تصبح طرية.

اليقطين يطبخ بسرعة. بمجرد أن تصبح القطع طرية ، يجب وضعها على طبق وتركها لتبرد قليلاً ، ثم خفقها بالخلاط.

أضيفي كتلة اليقطين إلى الوعاء مع خليط الخثارة واخلطيها حتى تصبح ناعمة ، مع إضافة ملعقة من النشا على طول الطريق. تخلط جيدا مرة أخرى.

في هذه اللحظة تقريبًا ، يجب أن تشعل الفرن بالفعل وتبدأ في تسخينه إلى 180 0

يُخفق بياض البيض بخلاط في رغوة سميكة ، في عملية الضرب تحتاج إلى إضافته سكر ناعم. يجب وضع نصف البروتين المخفوق في كتلة خثارة اليقطين وخلطها.

تم وضع الطبقة الأولى - كتلة اللبن الرائب (تحتاج إلى أن تأخذ حوالي النصف). ثم توضع طبقة من التفاح ، وتوضع الطبقة التالية فوقه - الجبن المتبقي مع اليقطين. الكسرولة مغطاة ببياض البيض المخفوق.

بعد ذلك ، يمكن إرسال الطبق النهائي ، أو بالأحرى نصف النهائي ، رسميًا إلى الفرن المسخن مسبقًا ، وبعد نصف ساعة يمكن أيضًا إخراجها رسميًا.

الرائحة المذهلة في هذه اللحظة ستجمع الجميع على الطاولة. لا شك أن الجميع سيحبون هذا الطبق!

من الأفضل تناول التفاح بقوة ، حتى أنه يمكن أن يفسد ، بعد المعالجة سيصبح لذيذًا ولن ينهار. لينة و تفاح صغيرلا يجب أن تأخذها ، فسوف تفقد شكلها بسرعة ، ويحتاج الجبن القريش إلى وقت للخبز.

عند الطهي في الميكروويف في التفاح ، من الأفضل عمل بعض الثقوب - فلن تنكسر.

يمكن حشو التفاح بأي شيء ، على سبيل المثال إضافة الجبن واللحوم مع البهارات. هذه الخيارات مناسبة بشكل خاص لأولئك الذين يحبون خلط النكهات غير المتوافقة والمالحة مع النكهات الحلوة والتوابل مع الحلاوة.