Користь та шкода грушево-яблучного з м'якоттю соку, склад, приготування

Груша – досить простий, але водночас дуже корисний плід. У ньому міститься дуже багато глюкози, каротину, вітамінів В, пектину, клітковини, дубильних речовин, сорбіту та каротиноїдів. Більш того, в м'якоті цього чудового фрукта міститься велика кількістьрізноманітних кислот: аскорбінова, яблучна, лимонна та фолієва. Груша містить багато сахарози, фруктози та глюкози.

Плоди грушевого дерева не лише багаті поживними речовинами, Але й мають деякі корисні властивості. По-перше, вони корисні при повільному травленні, вони прискорюють обмін речовин, тим самим покращуючи ваше травлення. По-друге, за всю історію медицини не було виявлено такого факту, що груша могла б викликати алергічну реакцію. Тому з повною впевненістю її можна додавати в дитяче харчуваннячи дитячі кашки. По-третє, через те, що цей плід багатий на різні корисними мікроелементами, він зміцнює імунітет, підтримує гарну роботусерця та судин. Тому плоди грушевого дерева лікарі рекомендують вживати тим, хто оговтується після грипу або будь-якої іншої вірусної хвороби, наприклад, ГРВІ. Також груші покращують апетит, бадьорять та підвищують працездатність.

Безперечно, грушовий сік дуже смачний та корисний, але його якось не випускають відомі виробникитому рідко, коли можна зустріти цей напій в магазині або на ринку. Так, якщо і зустрічається, то він сповнений консервантів та шкідливих для організму барвників. Що ж робити любителям смачного, насиченого та натурально грушевого напою? Рішення дуже просте - робити його самим, у домашніх умовах. Тоді ви будете впевнені, що в ньому нічого шкідливого немає.

Витискати сік з груш можна лише двома способами: через м'ясорубку або за допомогою соковижималки. Такий грушевий напій містить дуже багато речовин, які сприяють швидкому розмноженню деяких бактерій, тому чистому виглядіна зиму в банки його ніхто не закочує, а його заважають із нектарами інших фруктів чи ягід, що у рази збільшує термін його зберігання. Розумно сказати про те, скільки потрібно груші для приготування такого напою. У середньому потрібно приблизно 20 кілограмів на 10 літрів готового соку.

Є безліч способів приготування грушевого соку, але ми розглянемо найпростіші, найпопулярніші, але дуже смачні.

Цей спосіб заготівлі грушевого напою має на увазі довге зберіганнятому його спокійно можна використовувати для закоток на зимовий час. Це дозволить наситити вас і ваших близьких вітамінами в такий холодний і небезпечний для імунітету час.

Інгредієнти:

  • груші 5 кг.
  • цукровий пісок 1кг.

Інструкція приготування грушевого соку:

  1. від початку плоди потрібно помити і просушити
  2. далі порізати їх на шматочки, але не дуже дрібні
  3. прокрутити через м'ясорубку в глибоку миску, бажано емальовану
  4. після чого потрібно вичавити сік з отриманої маси за допомогою преса та марлі
  5. необхідно покласти масу під прес, а потім процідити нектар через дрібну марлю
  6. одержаний сік необхідно нагріти, але не кип'ятити. За бажання додати до гарячий напійцукор
  7. гарячим його потрібно розлити за стерильними пастеризованими банками
  8. закатати

Приготування грушевого соку в соковижималці

Цей рецепт відрізняється від першого тим, що в ньому використовується для віджиму соку не м'ясорубка, а соковитискач. Таке приготування також призначене для тривалого зберігання.

Інгредієнти:

  • груша 6 кг.
  • цукровий пісок за бажанням 1,5 кг.

Як приготувати сік в соковижималці?

  1. плоди, природно, потрібно добре промити під проточною водоюі осушити на рушник або сухими чистими паперовими хустинками
  2. порізати груші на чотири чи шість частин
  3. далі опустити всю кількість нарізаних плодів у соковитискач і чекати, коли відімкнеться весь сік (перед початком використання) даного приладунеобхідно уважно ознайомитися з інструкцією та всіма вкладеними рекомендаціями)
  4. після цього отриманий нектар варто процідити через дрібну марлеву тканину і закрити в пляшки (закривати сік можна в пластикові тариале тоді необхідно парафіном залити всі кришки; можна і в скляні банкитільки в цьому випадку необхідно ще раз нагріти сік і пастеризувати банки не менше тридцяти хвилин)

Сік із груш у домашніх умовах

Цей спосіб приготування має на увазі недовге зберігання, всього близько двох місяців. Тому на зиму такий сік не можна закривати, а ось на осінь, природно, можна, адже й восени організму людини потрібні вітаміни та імунна підтримка.

Інгредієнти:

  • груші 5 кг.
  • цукровий пісок (300 г на 1 кг. плодів)

Інструкція приготування грушевого соку в домашніх умовах:

  1. фрукти бажано ретельно вимити та просушити.
  2. після чого потрібно їх дрібно нарізати і скласти в емальовану каструлюз великими краями (глибоку)
  3. все це засипати цукром і залишити наполягати на двадцять чотири години
  4. через добу отриману рідину потрібно нагріти та закатати у пастеризовані баночки
  5. можна і не нагрівати напій, але тоді він зберігатиметься лише один місяць
  6. Слід зазначити, що зберігати такий продукт потрібно в холодильнику весь час

Грушевий сік на зиму – рецепт «Вітамінний»

Цей рецепт нічим не відрізняється своєю технологією приготування від попередніх. Єдине - нагрівається сік на водяній бані, що допомагає уникнути великої втрати вітамінних речовин.

Інгредієнти:

  • плоди грушевого дерева 2-3 кг.
  • цукровий пісок або мед за смаком (приблизно 1 кг цукру або 300 г меду)

Як приготувати сік із груш на зиму:

  1. ретельно вимити плоди
  2. видалити серцевину, в якій містяться кісточки
  3. нарізати на невеликі частини
  4. використовуємо для вичавки соку або м'ясорубку, або соковитискач
  5. проціджує отриманий напій через марлеву сітку, складену кілька разів
  6. якщо сік недостатньо солодкий, то потрібно додати до нього цукор чи мед на смак
  7. отриманий напій розливаємо в баночки і ставимо грітися їх на водяну банькупротягом п'ятнадцяти чи двадцяти хвилин
  8. після чого необхідно закрити (закатати) баночки
  9. зберігати у сухому та прохолодному місці, бажано у темному.

Для наших читачів ми також приготували чудові рецепти, який прикрасить ваш обідній стілі сподобається всім домочадцям.

Грушево-яблучний сік через соковитискач

Сік із груш можна закривати на зиму, як уже говорилося, не в чистому вигляді, а з додаванням будь-якого іншого. Так, найпопулярнішим є грушево-яблучний сік. Тому потрібно врахувати те, що сік потрібно віджати не лише з груш, а й з яблук.

Інгредієнти:

  • груші 5 кг.
  • яблучка 3-4 кг.
  • цукровий пісок (на один кілограм фруктів потрібно 50 г цукру)

Покроковий рецепт приготування грушево-яблучного соку:

  1. обидва види фруктів потрібно промити та просушити
  2. віджати спочатку сік з груш, а потім і з яблук, будь-якими способами, перерахованими вище
  3. злити обидва нектари у велику ємність
  4. підігріти і додати цукор за бажанням та смаком
  5. пастеризувати банки
  6. закатати

Що ще можна приготувати із груш?

Це дуже незвичайний і оригінальний спосіб. Грушевий напій змішують з огірковим соком. Смак виходить незвичайний, але пікантний. Більше того, у цьому напої вдвічі більше вітамінів.

Інгредієнти:

  • груші 1кг.
  • подрібнений імбир 100 грам
  • огірок 1 кг.
  • селера 4-5 стеблинок

Як зробити сік з груш та огірків:

  1. очищаємо і миємо всі фрукти та овочі від шкірки
  2. ріжемо на кубики великих розмірів
  3. засипаємо все це в соковитискач
  4. додаємо імбир
  5. отриманий напій закрити до банків

зберігати у холодильнику кілька тижнів (місяць чи півтора)

Рецепт грушевого соку з чорноплідною горобиною

Цей метод дуже простий, його можна назвати «дідівським». Цим способом користуються майже всі бабусі, і сік у них виходить найсмачнішим та найнатуральнішим. Змішують у цьому випадку грушу з чорноплідною горобиною.

Інгредієнти:

  • груші 2 кг
  • чорноплідна горобина 2 кг
  • буряк 200 грам
  • цукровий пісок (0,5 кг, якщо потрібно)

Інструкція приготування:

  1. промити і перебрати всі ягоди, фрукти та овочі
  2. буряк потрібно почистити
  3. далі прогнати через соковижималку по черзі
  4. змішати
  5. додати цукор, якщо необхідно (можна мед)
  6. нагріти
  7. у цей час пастеризувати всі існуючі банки
  8. закатати сік

Дехто запитує, навіщо так довго возитися і закочувати сік на зиму самим, якщо можна купити готовий. Але ж жоден магазинний сік не зрівняється з домашнім. Він натуральний, смачний та завжди під рукою. Більше того, його наявність явно заощаджує сімейний бюджет, хоч і трохи. Насправді, і часу на приготування такого соку не потрібно багато, лише необхідно приділити цьому процесу години чотири, залежно від того, скільки напою потрібно закрити на зиму. Тим паче зберігатиметься він довгий час, і можна не турбуватися, що сік зіпсуватися чи пропаде!

У зимовий час не вистачає імунітету вітамінів та підтримки, а цей сік дозволить насичувати організм корисними речовинами цілий рікта допомагати під час хвороб чи застуди!

Груші чудово підходять для приготування та інших заготовок на зиму: або .

Грушевий сік - смачний і корисний напій, відомий ще з давніх-давен. Залежно від технології виробництва, він може бути освітленим, неосвітленим, з м'якоттю. Завдяки низькому змістуорганічних кислот сік з груш має м'який смакале довго не зберігається. Щоб збільшити термін зберігання та додати смакові відтінки, його часто змішують із соком чорноплідної горобини, яблучним, журавлинним, виноградним.

Корисні властивості

Користь грушевого соку обумовлена ​​його складом. У ньому є вітаміни А, РР, Е, С, Н, групи В, бета-каротин. З мікроелементів високо вміст калію та міді. Є магній, натрій, фосфор, кальцій, залізо, цинк, йод, молібден, кремній, марганець, нікель, кобальт, бор, рубідій, ванадій, хлор, сірка, фтор. Груша містить антиоксиданти, флавоноїди, глюкозу, фруктозу, пектини, сорбіт, дубильні речовини, клітковину. Однак кількість та співвідношення перелічених речовину соку залежатиме від сорту та якості вихідної сировини, способу отримання напою та умов його зберігання. Середня калорійність 100 г соку з груш – 45.5 ккал.

Груша гіпоалергенна, сік з неї має загальнозміцнюючу дію, підвищує настрій, сприяє виведенню токсинів та важких металів. Корисний він і для серцево-судинної системи, так як допомагає у зміцненні стінок судин, зниженні холестерину, використовується в дієтичному харчуванніпри діабеті та зайвій вазі. Сік благотворно впливає на кісткову систему, травлення, стан шкіри та волосся. Він має деякі антибактеріальні, антисептичні та знеболювальні властивості.

А ось дія грушевого соку при запорах неоднозначна. М'яким проносним ефектом має сік з ранніх сортівгруш, у яких мало дубильних речовин. Пізні ж сорти груш із твердою шкіркою та м'якоттю, в'язким смакоммістять велику кількість дубильних речовин, і напій з них матиме міцні властивості. Такий самий ефект матиме сік із плодів, вирощених на Уралі, у Сибіру і Далекому Сході, оскільки у яких підвищено кількість арбутину.

Щоб вживати грушовий сік з користю, найкраще пити його між їдою, дотримуючись міри. Не слід вживати його за хронічних запорахта деяких інших хворобах шлунково-кишкового тракту.

Приготування соку

Сік можна приготувати із багатьох сортів груш. Серед ранніх сортів підійдуть Бере Жіффар, Вільямс літній, Жовта літня, Улюблениця Клаппа. З осінніх – Краснобока, Ларинська, Мічурінська красуня, Листопадова. Із зимових — Конференція, Сіверянка. Слід вибирати тверді, здорові, трохи недозрілі плоди.

Зміст корисних речовин найбільш високо у свіжому грушевому соку. Для його приготування знадобиться соковитискач. Плоди вимити, порізати на шматки, пропустити через соковитискач. Напій готовий до вживання. Випити його треба одразу, т.к. частина корисних властивостей швидко втрачається. Можна змішати з іншими соками: яблучним, огірковим, ківі, журавлинним та ін. Щоб отримати нектар, грушовий сік розбавляють водою у співвідношенні 1:1, можна підсолодити цукром.

Свіжий сік можна заморожувати та зберігати у морозилці тривалий час. Перед вживанням його розморожують у холодильнику або у звичайних умовах.

Заготівлі на зиму

Грушевий сік на зиму заготовляють кількома способами. Так як він містить мало кислот, до нього рекомендують додавати трохи лимонної кислоти(1 - 2 г на літр рідини) або змішувати з кислішими соками (яблучним, айвовим, горобиновим). Це покращує смак напою та перешкоджає розмноженню шкідливих мікроорганізмів.

За наявності соковитискача можна скористатися наступними рецептами.

Рецепт 1. Стерилізований сік для тривалого зберігання

  1. Вимити груші та розрізати на частини.
  2. Віджати рідину з плодів за допомогою соковитискача в чисту скляну або емальовану ємність.
  3. Сік підігріти до 85 ... 90 ° С, ввести трохи лимонної кислоти, розлити в підготовлену тару, кришками просто накрити (не закручувати) і простерилізувати. Час стерилізації залежатиме від розміру тари: для півлітрових банок достатньо 15 хвилин; літрових – 25 хвилин; трилітрових – 35 хвилин.
  4. Закрутити кришки.

Рецепт 2. Сік для тривалого зберігання гарячого розливу

  1. Вимити груші, порізати на частини.
  2. Віджати рідину з груш соковитискачом у чисту скляну або емальовану тару.
  3. Підготувати посуд для зберігання: добре помити та простерилізувати будь-яким зручним способом.
  4. У сік ввести трохи лимонної кислоти та прокип'ятити 10 хвилин. При утворенні піни її необхідно зняти.
  5. Розлити киплячу рідину у підготовлені ємності, закатати.
  6. Поставити банки вгору дном, загорнути у щось тепле і дати повністю охолонути.

За відсутності соковижималки використовують м'ясорубку.

Рецепт 3. Одержання соку за допомогою м'ясорубки

  1. Груші вимити, нарізати, витягнути кісточки.
  2. Перемолоти за допомогою м'ясорубки.
  3. Отриману кашку віджати та профільтрувати. Для цих цілей застосовують сито і прес, або складену кілька шарів марлю.
  4. Підготувати посуд для зберігання: добре помити та простерилізувати будь-яким зручним способом.
  5. Далі можливе повторення кроків 4-6 за рецептами 1 або 2.

Рецепт 4. Сік із коротким терміном зберігання

Напій, виготовлений наступним способом, слід зберігати у льоху чи холодильнику не довше 2-х місяців.

  1. 2 кг груш помити, порізати, видалити серцевину.
  2. Фрукти помістити в каструлю, зверху насипати 600 г цукру. Дати постояти при кімнатній температурі 24 години.
  3. Витриману суміш проварити. Охолодити.
  4. Проварену та остиглу суміш протерти через сито.
  5. Протерту суміш знову проварити, розлити по гарячих стерильних банках та закупорити.

Рецепт 5. Грушевий нектар

Якщо груші не дуже соковиті, їх можна зробити нектар з додаванням води.

  1. Груші вимити, видалити серцевину, розрізати на дрібні шматочкиабо провернути на м'ясорубці.
  2. Приготувати гарячий сироп(на 3 кг груш 300 мл води та 0,75 кг цукру) і вилити в подрібнені фрукти. Проварити 10 хв.
  3. Після охолодження відцідити рідину, нагріти до кипіння, розлити гарячими стерилізованими ємностями.
  4. Простерилізувати заповнені ємності, закупорити.
  5. Поставити банки вгору дном, загорнути у щось тепле і дати повністю охолонути.

Грушевий сік також можна приготувати у соковарці.

Рецепт 6. Приготування соку в соковарці

  1. Плоди вимити, нарізати великими шматкамивидалити серцевину. Можна додати цукор до смаку.
  2. Соковарку підготувати до роботи. Залити очищену воду у нижню ємність. Потім встановити каструлю для соку. Зверху встановити сітку із грушами.
  3. Поставити соковарку на плиту. Шланг має бути закритий за допомогою затискача. Час приготування соку становить приблизно 1:00 після того, як закипить вода в нижньому бачку.
  4. Тару для заготівлі помити та простерилізувати.
  5. Перевірити груші у сітці: якщо в них багато вологи, залишити варитися ще на 30 хвилин. Перемішати фрукти, притискаючи ложкою до дна сітки, щоб стекли залишки рідини.
  6. Відкрити кран соковарки та наповнити готовим сокомстерильні банки і закатати кришки. Для більшої надійності рекомендується перші кілька склянок злити в окрему тару і не закочувати або всю отриману рідину ще раз довести до кипіння.
  7. Банки перевернути, загорнути в ковдру та залишити для охолодження

Змішані нектари з грушею

Рецепт 7. Грушево-яблучний нектар

  1. Груші та яблука вимити, порізати.
  2. Вичавити сік спочатку з груш, потім із яблук за допомогою соковижималки або м'ясорубки.
  3. Банки та кришки вимити та простерилізувати.
  4. Змішати соки в пропорції 2 частини яблучного до 1 грушевого. Ця пропорція вважається класичною, але можна зменшити кількість яблучного компонентана власний розсуд. Насипати цукор до смаку. Прокип'ятити протягом 10 - 15 хвилин.
  5. Розлити в гарячі банки та герметично закрити.

Рецепт 8. Нектар з груші та чорноплідної горобини

Зразкові пропорції: на 2 кг груш 2 кг чорноплідної горобини, 200 г буряка, 0,5 кг цукру.

  1. Усю сировину вимити, груші розрізати, буряки почистити і порізати.
  2. Пропустити по черзі через соковитискач груші, буряк, горобину.
  3. Поєднати соки, всипати цукор, прокип'ятити 5-7 хвилин.
  4. Тару для нектару вимити та простерилізувати.
  5. Напій розлити в гарячу тару, закупорити.
  6. Банки поставити вгору дном, закутати і залишити для остигання.

Рецепти 7 та 8 можна розглядати як базові для приготування змішаних нектарів із грушею.

Ароматні груші гарні не тільки свіжими, з них виходить відмінне вареннята сік. Однак перш ніж вживати напій з цих фруктів, слід дізнатися про користь і шкоду грушевого соку. Адже чим правильнішою буде система живлення, тим краще. Збалансована дієта - основа.

Чим корисний сік?

Ці фрукти багаті багатьма корисними речовинами, але найцікавіше, що вони містять велику кількість пектину, який допомагає організму людини позбутися токсинів та солей важких металів. Користь грушевого соку полягає, перш за все, в тому, що він допомагає очистити кишківник, причому робить це дуже м'яко. Налагоджуючи перистальтику, цей напій швидко виводить шкідливі речовинита з'єднання.

Також сік із цих жовтих фруктів буде корисний людям, що худнуть. Велика кількість різних речовин і речовин, від групи В до цинку, усуває авітаміноз, який часто виникає при дотриманні жорсткої дієти. А налагодження травного процесу стане для тих, хто дотримується обмежень у харчуванні людей, додатковим бонусом.

Користь свіжого грушевого соку, безумовно, буде вищою, ніж у пакетованого напою. Магазинні соки часто мають велику кількість цукру у своєму складі, що зменшує корисні властивостінапій.

Обмеження та запобіжні заходи

Свіжий сік з груші обережно слід пити людям з гастритом або виразкою шлунка або кишечника, а також тим, у кого спостерігаються дефекти зубної емалі. Крім того, слід пам'ятати про те, що і пакетовані фруктові напоїне варто вживати тим, у кого є згадані вище недуги. Високий зміст фруктових кислотпризведе до загострення хвороби чи її розвитку. Дітям краще давати свіжі, але розбавлені водою соки.


Для отримання вітамінного напоюв домашніх умовах, можна приготувати грушовий сік на зиму через соковитискач, рецепт якого досить простий і невибагливий. Ще нещодавно груші не так часто використовували в консервуванні, поки не вивели багато сортів цього прекрасного фрукта. Тепер робити заготівлі можна не лише влітку, а й пізно восени.

Важливість груші у раціоні харчування

Рясний вміст фолієвої кислоти в грушах ставить їх на перший щабель серед корисних плодів, що позитивно впливають на кровотворення Завдяки такому компоненту, грушу рекомендують їсти вагітним та дітям. Також цей плід багатий на йод і калій. Наявність таких складових змушує серце раціонально працювати та стабільно функціонувати кровоносносудинну систему. Груша надає позитивна діяпри розладі кишечника і відмінно позначається на спільної роботитравлення. З'ївши грушу, можна позбутися сильного болю при гастриті, печії, холециститі тощо.

Різні рецепти грушевого соку на зиму через соковитискач дозволять вам насолодитися корисними речовинами в холодну пору року. Природно, свіжий сік з груші набагато смачніший і сприятливіший, але щодня його вживати немає можливості. Заготівлі такого сиропу краще робити власними руками в домашніх умовах, адже за якість магазинного товару вже ніхто не відповідає. До того ж, сік із прилавка напханий консервантами та добавками, які не всім підходять. Ті, хто захоче поправити своє здоров'я грушевим магазинним соком, можуть навіть завдати собі шкоди.


Про грушовий сік та його приготування

Приготовлений власними рукамигрушовий сік у домашніх умовах на зиму підтримує організм у потрібному ритмі, задає настрій, покращує загальний стан. Компот і сік з груш можна пити як антибіотик, адже цей фрукт містить арбутин із здібностями, що відновлюють. Отримати та законсервувати сік можна з м'якоттю та в чистому вигляді. Корисні складові в обох випадках зберігаються. Рецепти закочування грушевого соку на зиму досить різноманітні, а основні представлені нижче. Для створення провізій необхідні наступні кухонне приладдяКабіна: соковарка або соковитискач, ніж, каструля емальована, металеве сито, тиснення. Підбір сорту груші також має важливе значення. Якщо у вас з'явилося вільний часдля консервації влітку, то до ваших послуг: Вільямс літній, Улюблениця клаппа, Бере Жиффар, Жовта літня. Осінній сезон пропонує вам сорти: Листопадовий, Мічурінська красуня, Ларинська, Червонобока. Грушевий сік ближче до зими можна отримати з Конференції та Сіверянки. Всі сорти чудово піддаються гарячої обробкиі невибагливо поводяться у процесі консервування.

З 1 кг культурного сортугруш виходить 0,6 літрів соку, і з 1 кг дикорослого – 0,5 літра.

Сік із груші на зиму через соковижималку зі стерилізацією

Процес приготування:


Сік із груші на зиму через соковитискач без стерилізації

Процес приготування:



Сік із груші на зиму через м'ясорубку

Рецепти через соковижималку грушевого соку на зиму є найлегшими та доступними, але не всі можуть дозволити собі придбати дорогий апарат. Для цього існують старовинні методиотримання соку, причому сік виходить незрівнянно насиченим і смачним.

Процес приготування.


Сік із груш для недовготривалого зберігання

Процес приготування:


Грушевий сік у соковарці

Процес приготування:


Отримання соку із соковарки – це тривалий процес, для якого слід виділити півдня. Рідина з краника виділятиметься поступово дрібними порціями.

Для бажаючих розбавити грушевий смак іншими фруктами, надається покроковий описнижче. У цьому рецепті можна зрозуміти, як зробити грушовий сік із яблучним. Яблуко можна замінити на інші фрукти, і навіть використовувати ягоди (малину) або овочі (). За таким варіантом поєднується не лише смак, а й виходить комплекс вітамінів в одній склянці.

Сік з груш та яблук на зиму

Процес приготування:


Що краще соковарка чи соковитискач?

Це питання суто індивідуальне. Хтось хоче швидше отримати результат, хтось якісніший. Щоб вибрати необхідний рецептгрушевого соку на зиму через соковитискач або за допомогою соковарки, все ж таки, слід розглянути деякі характеристики цих двох пристосувань. Після аналізу переваг і недоліків кожен соковар зможе вибрати те, що йому ближче до душі.

Грушевий сік за рецептом дідів


Опис

зроблений своїми руками вже довгу кількість часу вважається не просто смачним та корисним, а ще й цілющим! Недаремно у Китаї грушові дерева вважаються символом довголіття. Термін існування набагато більше, ніж в інших дерев. А греки взагалі лікували лихоманку за допомогою соку з груш.

Нині грушовий сік не втратив репутацію цілителя. Багато лікарів і дієтологи рекомендують вживати його пацієнтам. Особливо корисним цей напій буде для тих, хто має проблеми зі щитовидною залозою, тому що в грушах, а відповідно і в соках з них, міститься велика кількість фруктози, яка відмінно засвоюється і майже не потребує інсуліну для цього.

Користь грушевого соку незаперечна та підтверджена всілякими медичними дослідженнями. Так, корисні речовини, що містяться в ньому, допомагають боротися з токсинами і підтримують нашу імунну систему. Крім того, цей напій рекомендує багато дієтологів, тому що він успішно контролює процес травлення, покращує метаболізм і виводить зайву рідину з організму.

Як профілактика вживати сік з груш радять тим, хто бажає попередити захворювання нирок і системи кровообігу.

Найприємніше – груші є доступним для всіх фруктом. Їх часто можна зустріти в магазині, у багатьох, напевно, є дачі та городи, де легко можна виростити грушові дерева. І якщо ви один із щасливих власників такого скарбу, то наш рецепт з покроковими фотодопоможе вам визначитися та дізнатися, який сік може вийти з певного виду груш, якщо зробити його в домашніх умовах.

Статті на тему