Найсильніші коктейлі. Алкогольний коктейль із вином. Коктейль із шоколадним лікером

Міцні коктейлі завжди були найпоширенішими напоями. Вони містять у собі мінімум 20% алкоголю. Як правило, для їхнього приготування використовуються класичні напої: коньяк, горілка, ром, віскі тощо. Нижче ми покажемо вам п'ять простих міцних рецептівкоктейлів, які легко можна приготувати вдома.

Нахабна Мавпа

Нахабна Мавпа – один із найміцніших розслаблюючих напоїв.

Вам знадобиться:

• Горілка – 20 мл.
• Білий ром – 20 мл.
• Апельсиновий сік – 75 мл
• Гарна компанія

Напій Наглая Мавпа дуже просто приготувати в домашніх умовах. Для приготування вам знадобиться горілка, ром, сік та лід. У шейкер насипте кілька кубиків льоду, потім горілку, ром та сік. Ретельно збийте вміст і вилийте в склянку (підійде хайтбол). Зверху додайте ще кілька кубиків льоду. Прикрасьте коктейль або часточкою лимона чи лайма.

Камікадзе (Kamikaze) був створений у Японії, а названий на честь легендарного пілота камікадзе часів Другої світової війни. На сьогоднішній день це один із найпопулярніших напоївсвіту завдяки простоті приготування та забійному ефекту.

Вам знадобиться:

• горілка – 30 мл
• лікер «Куантро» – 30 мл
• сік лимона чи лайма – 30 мл

Насамперед у шейкер насипте лід. Потім додайте|добавляйте| Вуаль!

Коктейль Блакитна лагунабув придуманий Енді МакЕлон сином Гаррі МакЕлона легендарного бармена. Завдяки простоті приготування він заслужив популярність і став одним із найпопсовіших напоїв нашого часу.

Вам знадобиться:

У шейкер додайте|добавляйте|

Лонг Айленд (Long Island Iced Tea)

Ще один популярний сильно алкогольний коктейль на основі горілки, джину, текіли та рому. Є версія, що він був створений за часів Сухого закону, тому що зовні і ароматом нагадує простий холодний чай, що дозволяло приховати наявність алкоголю у келиху.

Вам знадобиться:

• горілка – 15 мл
• джин – 15 мл
• світлий ром- 15 мл
• текіла срібна – 15 мл
• лікер «Куантро» – 15 мл
• цукровий сироп – 30 мл
• лимонний сік- 25 мл
• "Кока-Кола" - 30 мл

Доверху наповніть хайбол льодом. Потім додайте джин, горілку, білий ром, текілу та апельсиновий лікер. Далі вичавіть часточку лимона, а наприкінці долийте кіл і обережно розмішайте вміст.

• У коктейлі рекомендується додавати колотий лід, тому що підтаюючи, він краще і рівномірно охолоджує напій як у верхній, так і в нижній частині келиха. Щоб отримати колотий лід у домашніх умовах загорніть його в чистий рушник, потім згорніть його і кілька разів вдарте по ньому кухонним предметом, наприклад, качалкою.
• Для прикрас можна використовувати практично будь-які фрукти. Головне це намагатися підбирати фрукти, що поєднуються за смаком та кольором з напоєм.
• Коктейлі, до складу яких входять сиропи, лікери, солодкі настоянки, вершки, яйця, фруктові соки, обов'язково готують у шейкері. Тому що ці компоненти досить складно поєднуються.
• Для холодного напою професіонали рекомендують охолодити келих у холодильнику.
• Збивати інгредієнти слід не більше 10 секунд, якщо більше лід у шейкері почне інтенсивно танути змішуючись з основним складом, в результаті чого смак напою погіршиться.

Традиційно багато алкогольних коктейлів прийнято вважати жіночими, тому що основні інгредієнти в них - це соки, фрукти і спиртного в них додається трохи: градус таких напоїв невисокий і виглядають вони незвичайно і красиво. Однак, є серед коктейлів і дуже міцні, основний компонент яких - це віскі, горілка, коньяк або інший алкоголь високим градусом. Кілька рецептів з горілкою ми вже описували ("Нахабна Мавпа", "Горілка з ромом" та ін.), а сьогодні пропонуємо до вашої уваги ще кілька варіантів міцних коктейлів. Почнемо, мабуть, зі "зміїних"

Міцні "Зміїні" коктейлі

Як відомо, за східним календарем, що настає Новий рік- це рік змії, а тому, якщо Ви любитель гострих відчуттів, то пропонуємо Вам скуштувати коктейлі зі "зміїними" назвами. Можливо, вони не найміцніші за градусами, але досить "вогняні".

Коктейль "Грумуча змія:
- 45 мл віскі;
- 1 яєчний білок;
- 1/4 ч. л. анісової настойки;
- 1 ч.л. лимонного соку;
- 1/2 ч.л. цукрового піску;
- лід.
Усі інгредієнти змішайте в шейкері з льодом та процідіть у келих. Готувати такий коктейль потрібно одразу перед вживанням.
Коктейль "Зелений змій":
- 15 мл горілки;
- 15 мл світлого рому;
- 15 мл текіли;
- 15 мл абсенту;
- 30 мл лікеру "Мідорі";
- 5 мл блакитного лікеру;
- 20 мл лимонного соку;
- 50 мл "Спрайту";
- лід.
Наповніть келих льодом, налийте в нього всі інгредієнти так, щоб останнім був "Спрайт". Розмішайте напій барною ложечкою і прикрасьте вишнею або скибочкою лимона

Коктейль "Сльози змії":
- 50 мл текіли;
- 25 мл лікеру "Kahlua" (або можна "Cointreau");
- 25 мл свіжого лимонного соку.
Візьміть келих для мартіні і налийте текилу. У стопку налийте лікер та лимонний сік. Текілу підпаліть та прогрівайте протягом 5-7 секунд, а потім починайте пити через трубочку. Коли текіли залишиться зовсім небагато (10 г), то в келих для мартіні влийте лікер із лимонним соком і допивайте коктейль.

Міцні коктейлі з лікером "Куантро"

"Куантро" ("Cointreau") - це лікер на основі бренді з витяжкою із цедри гірких та солодких апельсинів. Має сильний аромат свіжих апельсинівчерез яке лікер часто так і називають - апельсиновим.
Коктейль "Яблучний мартіні":
- 40 мл горілки;
- 15 мл лікеру "Куантро";
- 15 мл яблучного лікеру.
Всі інгредієнти змішати в шейкері та процідити в келих для мартіні.

Коктейль "Лонг Айленд" ("Long Island Iced Tea"):
- 15 мл горілки;
- 15 мл джину;
- 15 мл світлого рому;
- 15 мл срібної текіли;
- 15 мл лікеру "Куантро";
- 30 мл цукрового сиропу;
- 25 мл свіжого лимонного соку;
- 30 мл "Кока-Кола";
- лід.
Візьміть келих хайбол, наповніть його льодом і вилийте всі інгредієнти в такому порядку, щоб останньою була Кока-Кола, а перед нею лимонний сік. Потім вміст розмішайте ложечкою.
Коктейль "Горілка Шеффілд":
- 60 мл горілки;
- 1 ч.л. лікеру "Куантро";
– 20 мл лимонного соку.
Всі інгредієнти змішати в шейкері і перелити в чарку, прикрашену кромкою «інеєм».
Коктейль "Грінч та Різдво":
- 90 мл горілки;
- 30 мл лікеру "Куантро";
- 30 мл лікеру "Мідорі";
- 30 мл лимонного сиропу;
- Лід для шейкера.
Змішати всі інгредієнти у шейкері. Готовий коктейль перелити у хайбол.

Ще три міцні коктейлі

Коктейль "Гімлет":
- 45 мл джину;
- свіжий сік з половинки лайма;
- трохи цукрової пудри;
- лід.
Змішайте всі інгредієнти у шейкері з льодом та процідіть у високий келих для шампанського.
Коктейль "Зелений Веспер":
- 45 мл джину;
- 30 мл горілки;
- 15 мл абсенту
- Лайм для прикраси;
- лід.
Всі інгредієнти влийте в шейкер, додайте лід і добре потрясіть. Процідіть напій у келих, прикрасьте скибочкою лайма.
Коктейль "Коньяк з виноградним соком":
- 40 мл коньяку;
- 25 мл виноградного соку;
- 10 мл світлого вермуту;
- лід.
Усі інгредієнти змішайте у склянці з льодом і процідіть у невисокий конусний келих або стопку

Відпочивайте зі смаком - спробуйте ці коктейлі, але пам'ятайте, що вони відносяться до дуже підступних напоїв і навіть після одного келиха деяких з них може наступити сильне сп'яніння.

Активний вечірній відпочинок – це завжди танці, веселощі та алкоголь. Похід у бар або нічний клубсупроводжується дегустацією нових або вживанням улюблених коктейлів. Але за цим зовсім не обов'язково кудись іти: прикрасити домашню вечіркуабо зустріч із друзями можна, самостійно приготувавши алкогольні коктейлі вдома.

Особливість коктейлів

Чому алкогольні коктейлі так приваблюють любителів нічного відпочинку? Справа в тому, що вони мають низку особливостей, що відрізняють ці напої від іншої спиртової продукції.

Алкогольний коктейль – це суміш двох та більше інгредієнтів, один з яких обов'язково містить алкоголь. Вони можуть бути зовсім простими у складі та приготуванні, а можуть бути багатокомпонентними зі складним поетапним приготуванням. Правильне поєднаннякомпонентів коктейлю забезпечує приємний смак і легкий запаморочливий ефект, який більше схожий на не сп'яніння, а розслаблення і веселощів.

Коктейлі алкогольні будинкиможна теж приготувати, але для цього потрібна певна майстерність та знання пропорцій. Тому найчастіше за цими напоями і звертаються до барів та нічних клубів.

Види коктейлів

Кращі бармени щорічно змагаються у майстерності створення коктейлів, тому наздогнати новинки досить складно. Якщо ви наважилися готувати коктейлі алкогольні будинки, потрібно знати про них основне:

• Розрізняють «довгі» та «короткі» коктейлі. Їх також називають англійськими словами «лонг» та «шот» відповідно.
• Коктейлі «лонг» зазвичай містять більше трьох компонентів, що подаються у високому келиху з достатньою кількістюльоду. Пити такий варіант коктейлів зазвичай пропонується через трубочку.
• Коктейлі "шот" випиваються залпом. Подаються вони у чарці чи невеликому спеціальному келиху. Зазвичай містить більше алкогольних складових, ніж лонги.
• Існують класичні коктейлі, рецепти яких устоялися десятиліттями. Вони мають однакову назву та мають однаковий складу будь-якому барі світу.
• Авторські коктейлі бармени можуть робити на основі класичних, трохи видозмінюючи рецепт або повністю вигадуючи новий склад.

Приготувати алкогольний коктейль удома зовсім нескладно. Головне – знати, що саме ви хочете отримати.

Чим хороші класичні рецепти

У коктейльній карті будь-якого бару можна завжди зустріти ці назви. Від них не чекаєш нічого нового і повністю впевнений у смаку. Класичні рецепти алкогольних коктейлів– це співвідношення смаку, перевірене роками.

Якщо ви вирішили зробити коктейлі алкогольні будинки, то зверніть свою увагу насамперед на класичні склади.

"Мохіто", "Маргарита", "Космополітен", Б-52 - цей список можна продовжувати довго і кожен поціновувач смаку хорошого алкоголюзможе знайти собі рецепт до душі.

Перш ніж починати приготування, потрібно визначитися: з якого випадку буде коктейль, для якої публіки і які переваги. А вивчивши теоретичну базу, приготувати коктейлі вдома алкогольні: прості та складні, міцні та не дуже – справа техніки та натхнення.

Коктейлі для будь-якого випадку

Універсальний смак, який порадує практично кожного, мають кілька нескладних коктейлів. Вони підійдуть для вечірки чи посиденьок із друзями.

1. Віскі-кола. Для його приготування потрібно змішати віскі з сильногазованою охолодженою колою в пропорції один до одного. У склянку перед подачею потрібно додати велика кількістьльоду.
2. Горілка зі "Спрайтом". У високу склянку потрібно налити 50 мл горілки і 150 мл охолодженого спрайту. Додати кілька часточок лайма чи соку з нього. Супроводити великою кількістюльоду.
3. "Мохіто". На дно високого келиха потрібно насипати дві чайні ложки цукру (краще коричневого) і видавити сік із половини лайма. Після цього в келих потрібно покласти багато листя м'яти, колотого льоду та налити 60 мл рому та 150 мл газованої. мінеральної водичи спрайту. Прикрасити келих скибочками лайма.

З цих рецептів видно, що можна зробити алкогольний коктейль удома можна без використання складних інгредієнтівта спеціальних пристроїв.

Жіночий варіант

Здивувати представниць прекрасної статі зазвичай складніше. Вони вимогливі до смаку та оформлення напоїв. Але немає нічого неможливого – смачні алкогольні коктейлі вдома – завдання цілком посильне для кожного!

• "Космополітен". У шейкері або великому келихупотрібно змішати 20 мл і стільки ж горілки, 10 мл журавлинного сокуі стільки ж соку лимона. Додати колотий лід і ретельно розмішати. Подається в келих для мартіні.
• "Морський бриз". У шейкері або блендері потрібно змішати 50 мл горілки і стільки ж грейпфрутового сокузі 100 мл журавлинного морсу. Ретельно перемішати з колотою льодом, подавати у високому келиху, прикрасивши журавлиною.
• Глінтвейн. Пляшку червоного вина (сухого чи солодкого) у емальованому посудіпотрібно довести до кипіння. У вино додати спеції: корицю, мед, гвоздику, коріандр і кип'ятити на повільному вогні кілька хвилин. Коктейль остудити до бажаної температури, подавати в келиху глінтвейну з часточками лимона.

Прекрасну підлогу воліють не надто з приємним смаком. А красиво оформлений келих із коктейлем лише підвищить градус апетиту.

Найкращі шоти

Приготувати коктейлі алкогольні будинки, які п'ються залпом, також не проблема. Найбільш простими та смачними є наступні коктейлі.

• Б-52. Для приготування цього класичного коктейлюпотрібно змішати в рівних пропорціях кавовий, вершковий та апельсиновий лікер. У невеликий келих потрібно наливати складові в такій послідовності, при цьому потрібно бути гранично акуратним, щоб не змішати шари. Для цього найкраще наливати лікер по кінчику ножа. Вміст келиха потрібно при подачі підпалити та швидко випити через соломинку.
• "Камікадзе". У невеликому келиху змішуються 100 мл горілки з 25 мл апельсинового лікеру. Додати кілька крапель соку лайма.
• "Зелена мавпа". Змішати в невеликому келиху банановий і наливати шарами - спочатку жовтий шар, зверху акуратно наливається зелений лікер.

Короткі коктейлі найчастіше віддають перевагу чоловікам: вони міцніші і мають яскраво виражений алкогольний смак.

Чоловічі коктейлі

Горілка – це алкогольний напій, який користується великою популярністю серед сильної половини людства. Жінки люблять куштувати різні коктейлі, які мають оригінальні смаки, але ось чоловікам, до душі більше міцні напої: коньяк, віскі, горілка, бренді та інші. Але не завжди такий міцний алкоголь доречний. У деяких ситуаціях актуальніше запропонувати гостям коктейль, але який із них найбільше підійде у чоловічій компанії? Розглянемо найпопулярніші варіанти:

• Горілка-енергетик. Приготування такого коктейлю дуже просте. Для цього знадобиться вузький келих із льодом. Вливаємо туди горілку (50 мл) і 150 мл енергетичного напою. Обидва інгредієнти акуратно перемішують ложкою, а на край склянки чіпляють пару часточок лимона. Можна додати гренадин, він надасть коктейлю гарного кольору.
• "Кейп напій готують з і горілки. Для цього потрібно 50 мл алкоголю і 150 мл морсу. У склянці з льодом змішують обидва інгредієнти. можна журавлиною.
• "Ай Кью". Нескладний рецептприготування смачного, міцного коктейлю. Висока склянкаслід наповнити льодом і додати до нього всі інгредієнти: горілка (50 мл), медовий сироп(20 мл), сік грейпфруту (150 мл). Компоненти напою потрібно акуратно змішати ложечкою. Для оздоблення використовують апельсинову цедру.

Такі напої прості у приготуванні та не займуть багато часу.

Виявляємо обережність!

Зробити алкогольні коктейлі вдома, рецепти яких нескладні та апетитні, простіше простого. Але перед цим варто згадати деякі особливості цих напоїв, що вимагають особливої ​​уважності та обережності.

Алкогольні коктейлі дуже оманливі - їхній смак змушує думати, що п'ється зовсім не алкоголь, і забути з кількістю. Проте кожен келих коктейлю - це підвищене навантаження на печінку та серцево-судинну систему. Саме поєднуючи різні видиміцних алкогольних напоїв, можна досягти того, що вони посилюють і примножують токсичну дію один одного. А у поєднанні з приємним смаком та атмосферою загальної веселості алкогольні коктейлі можуть бути дуже підступними для організму.

Але це не означає, що від них слід відмовлятися! Просто необхідно пам'ятати про помірність і не зловживати, вміти вчасно зупинитися, хоч би яка весела компанія була.

Декілька алкогольних коктейлів, за умови гарного самопочуттятільки внесуть родзинку у вечірку з друзями.

Приготування алкогольних коктейлів удома - не лише привід здивувати своїх друзів та знайомих, це також може стати чудовим елементом розваги на вечірці: спільно приготовлені коктейлі набагато цікавіше дегустувати разом.

15.02.2010

"забійні" коктейлі

Коктейлі – взагалі досить небезпечна штука. Начебто п'ються добре, але ранок після них зустрічає не прохолодою, як співається в одній бадьорій радянській пісні, а важким похміллям. Але є серед коктейлів і справжні «вбивці» - наслідки після застосування яких дуже схожі на результат бою з загоном Валуєвих.

1. "Три Мудреці" (1/3 Jim Beam, 1/3 Jack Danielsта 1/3 Johnnie Walker). Вважається класикою. Але навіть найстійкішим, швидше за все, доведеться закінчити вечір надто швидко.

2. "Кривава Річка" (30 гр Stroh "80", 30 гр текіли, 30 гр горілки). Цей коктейль купують заради веселощів - а закінчується все, як правило, у туалеті.

3. "Мертвий нацист" (Jagermeister навпіл з Rumple Minze). Це нехитре поєднання лікеру та перцевого шнапсу розповість вам – чому не треба нападати на Росію? Наслідки будуть схожі на…

4. "Божевільний пес" (3/4 чарки горілки, 1/4 чарки сиропу Black Current Cordial і трохи табаско). Поєднання солодкого сиропу та пекучого соусутабаско, щедро присмачене горілкою - виходить коктейль екзотичного смаку. Але незабаром вас потягне розповісти про нього «білому другові».

5. "Боббі Деззлер" (рівні частини Aftershock, текіли та віскі). Знаменитий коктейль, відомий також як "Боббі Чудовий". Критичний стан настає зазвичай після п'ятої порції.

6. "Прайрі Файєр" (текіла+щедра порція табаско). Названий на честь одного з видів тюльпану цей коктейль - чудова можливістьотримати максимум від чистої текіли. Цей напій чудово захоплює. Але рекомендуємо – не захоплюйтесь!

7. "Рожевий Пеніцилін" (1/3 99 Bananas, 1/3 кавунового Midori, 1/3 вершків + Гренадін). Випити молочний коктейль- І "летіти"! Круто - чи не так? Але наслідки після застосування такого "Пеніциліну" будуть аж ніяк не лікувальними.

8. "Mustache Ride" (рівні частини Everclear, Butterscotch Schnapps та шоколадного молока). Молоко в компанії з лікером та шнапсом на ранок забезпечить вам незабутні відчуття.

9. Останній і, мабуть, наймерзенніший коктейль, який придумало людство! І назва у нього не менш мерзка - "Аналіз сечі" (рівні частини текіли і Bacardi 151). Перед вживанням – трохи підігріти для повнішої відповідності з назвою. Наступного дня гарантовано запаморочення, дика головний більта нудота.

Інтерв'ю з бренд-шефом ресторану Simple Pub Дірком Крюгером: "Це тільки в Москві пивні бари – просторі приміщення, де є можливість розкрити велике меню, посидіти та вибрати...".

Унікальний преміальний віскі Royal Salute створив рідкісний купаж. На сьогоднішній день лише одна людина у світі оцінила його букет - творця та майстра купажу Коллін Скотт. Віскі Tribute to Honour був створений, щоб віддати шану найстарішій з королівських регалій Британських островів - короні, мечу та скіпетру Шотландії, відомим також як Honours of Scotland.

Компанія John Walker до 2012 року виготовить 60 пляшок з унікальним напоєм. Кожна пляшка із королівської серії коштуватиме 100 000 фунтів стерлінгів. Весь прибуток від продажу піде до освітнього довірчого фонду Королеви Єлизавети II. Розливатиметься напій, витриманий у бочці, виготовленій із дубових дерев. До його складу входять різні віскі, що дистильовані в 1952 році.

Ми продовжуємо розповідь про те, як вибирати віскі. І знову ж таки – за допомогою Московського клубу любителів віскі «Moscow Whisky Tasting Club». І сьогодні розмова піде про так звані «острівні» молти - односолодові віскі, вироблених на островах, розташованих поряд із Шотландією. Вважається, що близькість моря (острова маленькі) надає цим молтам певну солонуватість і копчений аромат - хоча насправді може бути по-різному. Але що можна сказати точно – «острівні» молти насправді напої напрочуд багаті, стильні та цікаві.

Коктейлі хороші тим, що в них не відчувається спирт, навіть якщо це міцні коктейлі з горілкою, джином, ромом та іншими. Можна швидко напитися і швидко протверезіти. Міцні коктейлі добре пити в взимку, у дощовий літній день, перед вечерею для апетиту, якщо напій з гіркотою, а якщо із солодкими добавками, то після вечері. Є й такі рецепти, які гарні у спеку.

Коктейль шот Дедпул (Deadpool Shots)

Техніка приготування:

Наповнити склянку для шейкера льодом на половину чи дві третини.

Додати:

Ягідна горілка "Smirnoff" - 30 мл

Ягідний лікер – 60 мл

Гренадін – 30 мл

Інгредієнти ритмічно розмішати у шейкері.

абсент наливається через ложку

Зразу розлити в чарки, не доливаючи 1-2 см до верху.

Останній шар – обережно наливається чорний абсент, щоб не змішався із червоним шаром. Один із способів зробити верхній шар, акуратно наливати тонким струменем по поверхні ложки. Іноді застосовують лезо ножа. З цього приводу треба потренуватися.

Дедпул (Deadpool Shots) готовий, щоб залпом спробувати.

Як зробити горілку зі спирту

Якщо виникло бажання приготувати міцні коктейлі з горілки, важливо використати якісний напій. Промисловий продаж горілки не може забезпечити покупців сировиною стандартів норм технології.

Якщо на полицях з'явилася марка якісної горілки, хитрі виробники намагаються випустити підробку, якнайшвидше. Із скрутної ситуації є вихід. Горілку можна зробити у домашніх умовах. Це не тільки просто, але й гарантована якість. Важливо приділити увагу аспектам:

Вода.Для дотримання цієї якості потрібна джерельна вода. Головне, чиста, м'яка. У місті таку воду можна придбати.
Ареометр.Прилад вимірювання показника міцності спирту.
Спирт.Етиловий чи медичний. У домашніх умовах спирт близько 90 градусів дає третю перегонку. В аптеці можна купити спирт міцністю 96 градусів.

Навіть без калькулятора легко впорається із отриманням горілки. При міцності спирту 90-96 градусів, взявши літр спирту та розбавивши його чистою водоютак само одним літром, отримаємо горілку міцністю близько 50 градусів. Діапазон розбіжностей вийде 45-48 градусів. Якщо хочете отримати міцність на 10 градусів менше (35-38), то 1 л треба розбавити водою у кількості 1л 100мл.

Півлітра спирту знову розбавляємо водою в об'ємі півлітра. Отримуєте 45-48 градусів. Якщо хочете знизити градус (35-38), розбавте водою 550 мл (на 50 мл більше).

Якщо плануєте постійно розводити спирт, записуйте дані.

• Який спирт придбали (виготовили)
• Початкова фортеця
• Скільки води налили
• Кінцевий результат фортеці

При постійному використанні однієї сировини (спирт і вода бувають різних виробників), ваші записи допоможуть скоротити час і не перейматися виконанням якості. Головне у справі розведення алкоголю — розуміти, що точні показники не видасть не один прилад. Завжди будуть мінімальні відхилення від норм.

Як зробити горілку смачною

Для отримання коктейлів різниця міцності алкоголю в 2-3 градуси великої ролі не відіграє. Горілку можна зробити смачною. Додайте|добавляйте| трохи сирого сиропу і вичавіть сік часточки лимона (лайма, грейпфрута). Сироп вариться у пропорції 1:1. Склянку цукру залийте такою ж склянкою води. Доведіть до кипіння та на повільному вогні розмішайте до повного розчинення. З добавками вийшов найпростіший коктейль із горілки, який можна використовувати для інших рецептів.

Алкогольний коктейль Galaxy (у шейкері)

(Іноді міцні коктейлі гарні в літню спеку, особливо на сонячному пляжі і виглядають чудово красиво.

У склянку для блендера наливаємо:

• Текіла – 30 мл
• Гренадін та Блакитний Курасао – по 22 мл кожного
• Лимонад – 30 мл
• В іншу склянку для блендера наливаємо Блакитний Курасао та горілку (для підфарбовування льоду).
• В обидві склянки насипаємо лід кубиками і подрібнюємо лід блендером.

Тепер блакитний лід додаємо в склянку з пурпурною сумішшю (Гренадін дає відтінок бордового напою)

НЕ перемішувати. Відтінки мають розходитися хвилями.

Коктейль Блакитний Океан

Блакитний (Синій) Океан не міцний коктейльале це коктейль з горілкою.

1. Горілка – 30 мл
2. Blue Curacao (блакитний курасао) – 15 мл
3. Солодкий (з цукру) сироп – 15 мл (довести до кипіння 100 мл води та 100 г цукру, тобто 1:1, розмішуючи до повного розчинення цукру)
4. Сік грейпфруту – 60 мл

Коктейль Куба-Лібре

З серії "лонг" Куба Лібре один із найзнаменитіших у світі. На кубинському звучить "Куба-ліВре". Одного разу американські солдати змішали кубинський ром з колою і піднімали тост за вільну Кубу: Viva Cuba libre (так, живе вільна Куба). Вперше напій було приготовлено в Гавані 1900 р.

Цей коктейль можна пити й улітку. Цитрусова кислинка чудово підходить для сонячної погоди.

Рецепт простий: шейкер не потрібний. Зверніть увагу, як правильно готувати коктейль “Куба Лібре”.

1. Лід (половину або повну склянку)
2. Сік, вичавлений з 1/4 частини лайма. Фрукт розрізати навпіл, потім половинку знову розрізати навпіл і вичавити сік із частини розрізаної половинки.
3. Потім влити чарку рому (50 мл)
4. І лише потім наливати кока-колу
5. Розмішайте інгредієнти обов'язково з гарним настроєм, як це роблять кубинці

Відео на англійськоюале все зрозуміло і просто красиво. Насолоджуйтесь коктейлем Kuba Libre

Коктейль "Адьос" (з горілкою, джином, ромом)

Рівноцінними частинами налийте в келих із льодом: горілку, джин, ром, апельсиновий сік, спрайт, лікер Blue Curacao. Прикрасьте склянку часточкою лимона, можна додати в прикрасу вишеньку. Щоб легше запам'ятати рецепт, розділіть напої на 2 частини. Перша – 3 напої міцного алкоголю, друга – 3 напої: сік, спрайт та лікер.

1. Келих наповнити кубиками льоду на дві третини. Придбати дуже якісну горілку. Пробуйте горілку замінити розведеним до 40-45 градусів самогоном (або грузинською чачею)
2. Додайте частину джину, рівну частині горілки
3. Додайте частину рому, рівну частині горілки, приблизно 1/6

ром, джин, горілка

1. Налийте частину апельсинового соку. Можна купити якісний сікабо вичавити самому.
2. Додайте до майбутнього Адьос 1/10 частину лікеру Blu Curacao.
3. Налийте Спрайт, за обсягом, що дорівнює кількості горілки.

Тепер коктейль можна прикрасити скибочкою лимона та червоною вишнею. Якщо вишні під рукою немає, достатньо одного лимона.

Коктейль Секс Моніка

Коктейль для вечірок з друзями готується легко та просто. За рахунок кислого смакучудово підходить у спекотний, літній сезон. Сік лайма знижує тиск та страхує від головного болю.

Насипаємо лід 2/3 склянки

Між стінками склянки та кубиками льоду вставляємо скибочки лайма – по 2 шт.

Заливаємо цитрусовою горілкою – 45 мл

Наливаємо Sweet & Sour – 15 мл

Lemon Lime soda – майже до верху склянки

Витискаємо сік половинки лайма

Доливаємо, підфарбовуючи, Blue Curacao

На краю склянки закріплюємо прикрасу кружок полуниці.

Опускайте у склянку з коктейлем соломку та насолоджуйтесь!

Коктейль Сюрприз Барбадосу

Для приготування цього коктейлю потрібна довга склянка.