สูตรอาหารอบในเตาอบแคลอรี่ต่ำ. อาหารไดเอท. สูตรอาหารสำหรับทุกวัน: อาหารแคลอรี่ต่ำ

บทความนี้เน้นไปที่สูตรอาหารที่ดีที่สุด ซึ่งไม่เพียงแต่เป็นเลิศเท่านั้น แต่ยังมีประสิทธิภาพอีกด้วย

สูตรหมูกับแอปเปิ้ลในเตาอบเป็นสูตรที่ค่อนข้างแปลกซึ่งมีรสชาติพิเศษและเป็นเอกลักษณ์ของตัวเอง

วัตถุดิบ:

• เนื้อหมู 500 กรัม
• แอปเปิ้ลหนึ่งผล,
• หัวหอมหนึ่งอัน

การทำอาหาร

1. ปอกหัวหอมแล้วเสียดสี จัดทำในลักษณะนี้ผลิตภัณฑ์นี้แทบจะไม่รู้สึกในจาน แต่จะเพิ่มรสชาติบางอย่าง
2. ตัดแอปเปิ้ลออกเป็นสองส่วน โดยเอาแกนออก ตะแกรงส่วนหนึ่ง
3. หั่นเนื้อหมูเป็นชิ้นแล้วโขลก
4. วางสับลงในชามลึกพร้อมกับแอปเปิ้ลขูดและหัวหอม
5. ทิ้งเนื้อไว้สิบนาทีเพื่อให้แอปเปิ้ลและหัวหอมปล่อยน้ำออกมา
6. ตัดส่วนที่สองของแอปเปิ้ลเป็นชิ้นเล็ก ๆ
7. วางแอปเปิ้ล 1 ชิ้นบนหมูแต่ละชิ้น จากนั้นห่อเนื้อเป็นม้วน
8. วางสับที่ปรุงสุกไว้ในเตาอบ

ฮาคอบ

เราจะต้อง:

• ฮาค 400 กรัม
• หัวหอมหนึ่งอัน
• แครอท - 1 ชิ้น
• ครีมเปรี้ยว 5 ช้อนโต๊ะ
• เกลือเพื่อลิ้มรส

ขั้นตอนการทำอาหาร

1. ทำความสะอาดปลาจากเครื่องในและครีบแล้วแบ่งออกเป็นสองส่วน
2. ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นครึ่งวง ปอกแครอทแล้วหั่นเป็นวงบาง ๆ
3. ปิดแผ่นอบด้วยกระดาษฟอยล์แล้ววางเนื้อปลาลงไป
4. เกลือเฮกถ้าคุณเห็นว่าเหมาะสม
5. โรยปลาด้วยหัวหอมและแครอท
6. ห่อเฮกด้วยกระดาษฟอยล์
7. วางจานในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 200° เป็นเวลาครึ่งชั่วโมง

จานพร้อมแล้ว!

ไก่อบ

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ – 4 ชิ้น,
• 2 หัวหอม
• กระเทียม 4 กลีบ
• ไข่หนึ่งใบ
• ขนมปังขาว (ไม่มีเปลือก) – 1-2 ชิ้น
• พาสลีย์,
• ฮาร์ดชีส – 50 กรัม
• เกลือเครื่องเทศ

คำแนะนำในการทำอาหาร

1. ล้างไก่ให้สะอาด จากนั้นผ่านเครื่องบดเนื้อ
2. สับหัวหอมและกระเทียม
3. ใส่หัวหอม กระเทียม ผักชีฝรั่งสับละเอียด และขนมปังแช่น้ำลงในไก่ ตอกไข่ลงไปด้วย
4. โรยเนื้อสับด้วยเครื่องปรุงรสและเกลือ
5. ปั้นส่วนผสมเป็นชิ้นเล็กๆ
6. ส่งไปอบในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180° เป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
7. ในขณะที่เตรียมชิ้นเนื้อ ให้ขูดชีสแข็ง
8. โรยชิ้นเนื้อด้วยชีสแล้วนำเข้าเตาอบประมาณ 15 นาที

ไก่กับมันฝรั่งในเตาอบ

เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง

• ไก่หนึ่งกิโลกรัมครึ่ง
• มันฝรั่งหนึ่งกิโลกรัมครึ่ง
• ครีมเปรี้ยว 5 ช้อน
• น้ำมัน 30 มล.
• หัวหอมหนึ่งอัน
• โรสแมรี่,
• ผักชีฝรั่ง,
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

ขั้นตอนการทำอาหาร

1. เตรียมไก่: ล้าง ไส้ ฯลฯ
2. ถูเนื้อด้วยเกลือและพริกไทย ผสมเครื่องเทศเหล่านี้เข้าด้วยกัน
3. ผสมครีมเปรี้ยวและโรสแมรี่ ถูส่วนผสมทั้งด้านในและด้านนอกของไก่
4. วางไก่ในเตาอบบนถาดอบที่ทาน้ำมัน เปิดเตาอบที่ 180°
5. ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นตามที่คุณต้องการ พริกไทยและเกลือค่ะ สับหัวหอมเป็นครึ่งวง
6. กระจายมันฝรั่งและหัวหอมบนถาดอบพร้อมกับไก่ซึ่งจะต้องใส่ในเตาอบอีกครั้ง

ม้วนกะหล่ำปลี "ขี้เกียจ" ในเตาอบ

วัตถุดิบ:

• เนื้อสับครึ่งกิโลกรัม
• กะหล่ำปลี – 250 กรัม
• ข้าวต้ม – 250 กรัม
• หลอดไฟ,
• ไข่หนึ่งใบ
• ครีมเปรี้ยวหนึ่งแก้ว
• น้ำมันพืช – 2 ช้อนโต๊ะ
• เกลือและพริกไทย - ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ

1. ขูดกะหล่ำปลีบนเครื่องขูดแบบพิเศษ จากนั้นเคี่ยวประมาณเจ็ดนาที
2. หลังจากเคี่ยวแล้ว ให้ทำให้กะหล่ำปลีเย็นโดยวางไว้บนขอบหน้าต่างหรือในที่เย็นอื่นๆ
3. ตอนนี้ไปกินข้าวแล้ว ปรุงจนสุกครึ่งหนึ่ง
4. ทำให้เมล็ดข้าวเย็นลงแล้วใส่เนื้อสับลงไป
5. เพิ่มกะหล่ำปลีตุ๋นก่อนหน้านี้ลงในเนื้อ
6. ปอกเปลือกและสับหัวหอมอย่างประณีตซึ่งคุณเพิ่มลงในเนื้อสับด้วย
7. ปั้นเป็นชิ้นเล็กจากส่วนผสมที่เตรียมไว้
8. เปิดเตาอบที่ 250°
9. ทาน้ำมันบนถาดอบแล้ววางชิ้นเนื้อลงไป
10. วางจานในเตาอบเป็นเวลาสิบห้านาที
11. หลังจากเวลาผ่านไปให้ดึงชิ้นเนื้อออกแล้วทาด้วยครีมเปรี้ยว ลดอุณหภูมิเตาอบลงเหลือ 180°
12. ใส่ม้วนกะหล่ำปลีกลับเข้าไปในเตาอบเป็นเวลายี่สิบนาที

ถั่วทอด

สำหรับจานนี้คุณจะต้อง:

• พริกแดงร้อนหนึ่งช้อนชา
• ผักชีฝรั่งครึ่งแก้ว
• ยี่หร่าหนึ่งช้อนชา
• ซีอิ๊วขาว - 2 ช้อนโต๊ะ ลิตร
• ไข่หนึ่งใบ
• พริกแดงหนึ่งลูก
• กระเทียมสามหัว
• หัวหอมครึ่งลูก
• ถั่วกระป๋อง 450 กรัม
• เกล็ดขนมปังถ้วย

การตระเตรียม

1. สับหัวหอม กระเทียม และพริกหยวกให้ละเอียดที่สุด ทางที่ดีควรส่งส่วนผสมเหล่านี้ผ่านเครื่องบดเนื้อ
2. ใช้เครื่องบดเนื้อหรือเครื่องปั่นบดถั่ว
3. สับใบผักชีฝรั่งอย่างประณีต
4. เทส่วนผสมข้างต้นลงในภาชนะทรงลึก ใส่ไข่ ซีอิ๊ว และเครื่องปรุงรสด้วย
5. หากเนื้อสับกลายเป็นของเหลว ให้เติมเกล็ดขนมปังเพิ่ม
6. ปั้นเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วม้วนเป็นเกล็ดขนมปัง
7. ทอดชิ้นเนื้อในกระทะโดยอุ่นไว้

ไข่เจียวในเตาอบด้วยครีม

วันไดเอทสามารถเจือจางด้วยจานเช่นไข่เจียวในเตาอบด้วยครีมเปรี้ยว ทำอาหารก็พอแล้ว

วัตถุดิบ:

• ไข่ไก่สามฟอง
• ครีมเปรี้ยวหนึ่งช้อนโต๊ะครึ่ง
• นมสองช้อน
• เนย,
• เกลือ.

คำแนะนำในการทำอาหาร

1. ในภาชนะทรงลึก ตีไข่ขาวและครีมเปรี้ยวจนเกิดฟอง เพิ่มนมด้วย
2. เตรียมจานอบจานเล็กแล้วทาน้ำมัน
3. เจือครีมบางส่วนด้วยน้ำ โรยส่วนผสมไว้ด้านบนของจาน
4. วางไข่เจียวในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 160° เป็นเวลายี่สิบห้านาที

บวบในเตาอบ

มีสูตรบวบในเตาอบมากมาย คุณสามารถปรุงผักนี้ด้วยเนื้อสับ ซอสเห็ด และครีมเปรี้ยว แต่เรามาดูสูตรการปรุงบวบกับผักกันดีกว่า

เราจะต้อง

• 3 บวบหนุ่ม
• หัวหอมหนึ่งอัน
• พริกหยวกหนึ่งอัน
• พริกครึ่งลูก
• กระเทียมสามกลีบ
• มะเขือเทศสี่ลูก
• ถั่ว 150 กรัม
• ชีส 100 กรัม

ขั้นตอนการทำอาหาร

1. ถั่วหรือถั่วควรแช่ในน้ำเย็นแล้วทิ้งไว้ค้างคืน
2. จากนั้นจะต้องต้มถั่วในน้ำเค็มเล็กน้อย
3. สับผักอย่างประณีต เช่น พริก มะเขือเทศ หัวหอม และบวบ จะต้องบดกระเทียมด้วยการกดกระเทียม
4. หลังจากนั้นผักก็จะถูกเคี่ยว ในขั้นตอนนี้จานจะเค็มและเติมเครื่องปรุงรสอื่น ๆ
5. ใส่ผักลงในจานอบ เพิ่มถั่วและชีสที่หั่นเป็นก้อน ชีสเกือบทุกชนิดมีความเหมาะสม ยกเว้นชีสแปรรูปและชีสประเภทอื่นๆ
6. ส่งจานไปอบเป็นเวลา 30 นาที

ชีสเค้กในเตาอบพร้อมกลิ่นกล้วยเล็กน้อย

คุณจะต้องเตรียมของหวานแสนอร่อยนี้

ชุมชนการทำอาหาร Li.Ru -

สูตรอาหารสำหรับการลดน้ำหนัก

ซุปลดน้ำหนักเป็นอาหารสำหรับผู้ที่อยากกินและลดน้ำหนักไปพร้อมๆ กัน ซุปง่ายๆ สำหรับการลดน้ำหนักไม่เพียงแต่เบา แต่ยังอร่อยอีกด้วย - มันจะทำให้การรับประทานอาหารเป็นเรื่องที่น่าพึงพอใจ

สลัด "แปรง" สำหรับการลดน้ำหนัก

สลัด "แปรง" สำหรับการลดน้ำหนักเป็นวิธีกำจัดส่วนผสมส่วนเกินที่มีประสิทธิภาพและอร่อย สูตรสลัด "แปรง" ง่ายๆ สำหรับการลดน้ำหนัก - คำเตือนสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก!

Okroshka เป็นซุปเบา ๆ มีคุณค่าทางโภชนาการและอุดมไปด้วยวิตามินซึ่งยังช่วยลดน้ำหนักได้อีกด้วย ฉันชอบ okroshka และในต้นฤดูใบไม้ผลิ ฉันมักจะทานอาหาร okroshka เสมอ ในฤดูกาลบิกินี่ ฉันลดน้ำหนักได้ 3-4 กก.

หลังจากอ่านชื่อซุปนี้แล้ว ก็ไม่ควรมีคำถามเกี่ยวกับจุดประสงค์ของมัน สูตรซุปขึ้นฉ่ายนี้เพื่อช่วยผู้ที่กำลังลดน้ำหนัก

โภชนาการที่เหมาะสมเป็นกุญแจสำคัญในการลดน้ำหนักและสุขภาพโดยรวม ซุปหัวหอมสำหรับการลดน้ำหนักเป็นตัวอย่างที่ดีเยี่ยมของอาหารที่อร่อยและในขณะเดียวกันก็ดีต่อสุขภาพที่ช่วยเพิ่มการเผาผลาญและช่วยลดน้ำหนัก

หากคุณตรวจสอบน้ำหนักของคุณอย่างระมัดระวังหรือกำลังดิ้นรนกับน้ำหนักส่วนเกิน ฉันขอเสนอซุปถั่วเลนทิลที่อร่อยมาก มีคุณค่าทางโภชนาการและมีแคลอรีต่ำสำหรับการลดน้ำหนัก

ใครก็ตามที่สนใจเรื่องอาหารคงเคยได้ยินเกี่ยวกับซุปกะหล่ำปลีสำหรับการลดน้ำหนักซึ่งให้เครดิตกับคุณสมบัติที่น่าอัศจรรย์ ฉันจะบอกวิธีทำอาหาร

ฉันจะบอกความลับเล็ก ๆ น้อย ๆ ของฉัน - สูตรง่ายๆในการทำน้ำมะนาวเพื่อลดน้ำหนัก เครื่องดื่มที่อร่อยมากที่ฉันดื่มทุกวัน องค์ประกอบที่ดีของอาหารสำหรับการลดน้ำหนัก พบกับเรา! :)

อยากกินของอร่อยไม่ต้องกลัวอ้วนเกินหรือต้องลดน้ำหนักบ้าง? ถ้าอย่างนั้นฉันขอเสนอทางเลือกที่ดีให้คุณ - ซุปฟักทองสำหรับการลดน้ำหนัก

คื่นฉ่ายกับ kefir สำหรับการลดน้ำหนักสามารถใช้ในวันอดอาหาร kefir หากใครต้องการลดน้ำหนัก ก็ไม่สามารถทำได้โดยไม่ต้องอดอาหารทุกๆ สี่วัน คื่นฉ่ายเป็นผู้ช่วยของคุณ!

ผู้หญิงคนไหนก็คงไม่รังเกียจที่จะลดน้ำหนักเพิ่มสักสองสามปอนด์ ซุปผักสำหรับการลดน้ำหนักจะช่วยคุณได้ อย่างไรก็ตามไม่เพียงแต่ดีต่อสุขภาพเท่านั้น แต่ยังอร่อยมากอีกด้วย - ดูด้วยตัวคุณเอง!

ผู้นำในกลุ่มเยลลี่ลดน้ำหนัก! ด้วยการลดน้ำหนักด้วยเยลลี่นี้ คุณจะไม่เพียงลดน้ำหนักส่วนเกิน แต่ยังทำให้สุขภาพของคุณดีขึ้นอีกด้วย งั้นมาเตรียมเยลลี่ข้าวโอ๊ตเพื่อลดน้ำหนักกันดีกว่า!

นี่คือซุปที่อร่อยและดีต่อสุขภาพโดยมีปริมาณแคลอรี่ขั้นต่ำและมีวิตามินสูงสุด ถ้าคุณพอใจกับน้ำหนักของคุณก็เตรียมมันเพื่อประโยชน์โดยรวมของร่างกาย

อย่างที่คุณทราบสับปะรดเป็นผลไม้ที่มีแคลอรี่ต่ำและอร่อย เพื่อให้ได้ผลในการลดน้ำหนักมากขึ้น คุณต้องกินสับปะรดสดเป็นเวลาหลายวันโดย "เจือจาง" ด้วยอาหารที่มีสับปะรดกระป๋อง

ซุปที่ยอดเยี่ยมนี้จะช่วยให้คุณรักษารูปร่างของคุณให้อยู่ในสภาพดี นอกจากนี้ยังเหมาะสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นเบาๆ ในวันฤดูร้อน และยังอร่อยและดีต่อสุขภาพอีกด้วย

น้ำคื่นฉ่ายสำหรับลดน้ำหนักเต็มไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ และร่างกายใช้แคลอรี่ในการย่อยอาหารมากกว่าที่มีอยู่ในคื่นฉ่าย น้ำผลไม้ช่วยขจัดสารพิษและเร่งการเผาผลาญ

คุณกำลังลดน้ำหนักอยู่หรือเปล่า? สูตรซุปมะเขือเทศสำหรับการลดน้ำหนักพร้อมให้บริการคุณ ใช้ส่วนผสมในปริมาณขั้นต่ำในวิธีง่ายๆ เพื่อเตรียมซุปชั้นดี - ทั้งอร่อยและมีประโยชน์ในการลดน้ำหนัก

คุณสามารถต่อสู้กับน้ำหนักส่วนเกินด้วยหัวบีทได้อย่างง่ายดายและที่สำคัญที่สุดคือไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณมากนัก วันนี้ในเมนูของเราคือซุปน้ำซุปข้นแคลอรี่ต่ำที่ทำจากผักและผลไม้ - อร่อยและดีต่อสุขภาพ

ฉันเรียนรู้วิธีทำซุปฟักทองเพื่อลดน้ำหนักจากเพื่อนในฤดูใบไม้ร่วง ตอนที่ฉันไปเยี่ยมเธอเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ เธอเพิ่งลดน้ำหนัก และสิ่งที่คุณคิดว่า? ก็มีเอฟเฟ็กต์!

มีตัวเลือกมากมายสำหรับซุปกะหล่ำปลีสำหรับการลดน้ำหนัก โดยปกติเมื่อฉันต้องการ "ขน" เล็กน้อยฉันก็เตรียมซุปกะหล่ำปลีนี้เพื่อลดน้ำหนัก - และกลืนมันอย่างมีความสุข อร่อยและดีต่อสุขภาพ

หน่อไม้ฝรั่งเป็นผลิตภัณฑ์ที่ขาดไม่ได้สำหรับผู้ที่ควบคุมน้ำหนัก หน่อไม้ฝรั่งมีแคลอรี่น้อยจนคุณรับประทานได้เกือบทุกปริมาณ! ฉันขอเสนอสูตรง่ายๆ สำหรับหน่อไม้ฝรั่งสำหรับการลดน้ำหนัก

หากเราเลือกอาหารที่ไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพของเรา อาหารบัควีทแคลอรี่ต่ำก็เหมาะอย่างยิ่ง วันนี้ในเมนูของเราคือซุปบัควีทสำหรับการลดน้ำหนัก

ฉันขอเสนอสูตรซุปลดน้ำหนักที่ยอดเยี่ยมให้คุณซึ่งจะรับมือกับความรู้สึกหิวได้อย่างสมบูรณ์แบบและในขณะเดียวกันก็ไม่มีแคลอรี่จำนวนมากแถมยังอร่อยและมีกลิ่นหอมอย่างไม่น่าเชื่ออีกด้วย

หากคุณไม่ได้ควบคุมอาหารอย่างเข้มงวด สูตรซุปถั่วสำหรับการลดน้ำหนักนี้เหมาะสำหรับคุณ ไม่มีส่วนผสมที่เป็นอันตราย มีแต่ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเท่านั้น

หากคุณรักเห็ดจริงๆ แต่ดูรูปร่างของคุณ สูตรนี้เหมาะสำหรับคุณโดยเฉพาะ เราจะเตรียมซุปเห็ดที่ยอดเยี่ยม เบาและดีต่อสุขภาพซึ่งจะไม่เป็นอันตรายต่อรูปร่างผอมเพรียวของคุณ

คุณรู้ไหมว่าคุณสามารถควบคุมอาหารได้แต่ยังคงทานอาหารที่อร่อยเหลือเชื่อได้? ถ้าไม่เช่นนั้น ต้องอ่านสูตรซุปมะเขือเทศบดเพื่อลดน้ำหนัก

สูตรซุปผักโขมสำหรับการลดน้ำหนัก - สำหรับทุกคนที่กำลังควบคุมอาหาร อาหารที่ขาดไม่ได้สำหรับทุกคนที่ไม่เพียงแต่อยากกินเพื่อสุขภาพ แต่ยังรักอาหารเพื่อสุขภาพและต้องการลดน้ำหนักอีกด้วย จัดเตรียมได้ง่ายและรวดเร็ว

ซุปมะเขือเทศเพื่อลดน้ำหนักจะช่วยให้คุณลดน้ำหนักส่วนเกินได้ นอกจากนี้ซุปนี้ยังมีวิตามินบอมบ์อีกด้วย คุณสามารถกินได้ไม่เฉพาะมื้อกลางวันเท่านั้น แต่ยังรวมถึงมื้อเย็นด้วย อย่าลืมเคลื่อนไหวให้มากขึ้น!

หากคุณกำลังดิ้นรนเพื่อให้ได้รูปร่างในอุดมคติ ก่อนอื่นคุณต้องปรับสมดุลอาหาร ซุปบวบสำหรับการลดน้ำหนักเหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการรักษารูปร่างให้แข็งแรง

สลัดคื่นฉ่ายสำหรับการลดน้ำหนักเป็นวิธีการที่ได้รับการพิสูจน์แล้วในการต่อสู้กับน้ำหนักส่วนเกิน คื่นฉ่ายมีสารและสรรพคุณที่เป็นประโยชน์มากมาย รวมถึงช่วยให้คุณดูดีและมีรูปร่างที่ดีอีกด้วย!

ซุปผักบดสำหรับการลดน้ำหนักนั้นเตรียมง่ายมาก นอกจากนี้ยังจะเป็นที่สนใจของผู้ที่เป็นมังสวิรัติหรือผู้ที่ถือศีลอดอีกด้วย สูตรนี้ง่ายและตรงไปตรงมา วัตถุดิบหลักคือกะหล่ำดอกมีวางจำหน่ายในร้านเสมอ

วันนี้ขอเสนอสูตรซุปบรอกโคลีง่ายๆ สำหรับการลดน้ำหนัก ดังที่คุณทราบ ผักสีเขียวส่งเสริมการลดน้ำหนัก ดังนั้นโปรดจำสูตรไว้ด้วย

สูตรการเตรียมขิงกับกระเทียมเพื่อลดน้ำหนักนี้อาจมีรสชาติไม่แตกต่างกัน แต่ช่วยเผาผลาญไขมันได้อย่างมีประสิทธิภาพและปกป้องระบบภูมิคุ้มกัน เพิ่มผลประโยชน์เป็นสองเท่าและเตรียมพร้อมอย่างรวดเร็ว!

ซุปนี้จะทำให้ร่างกายของคุณสดชื่นและกระปรี้กระเปร่า และยังจะกลายเป็นพันธมิตรที่ยอดเยี่ยมในการต่อสู้กับน้ำหนักส่วนเกินอีกด้วย มันง่ายอย่างเหลือเชื่อและมีแคลอรี่ต่ำ และต้องขอบคุณแตงกวาและสมุนไพรที่ทำให้มันยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย

วันนี้ใครๆ ก็รู้แล้วว่าเพื่อลดน้ำหนักคุณต้องกิน แต่คุณต้องกินอาหารที่เหมาะสม ฉันอยากจะบอกวิธีทำซุปผักเพื่อลดน้ำหนัก ซุปนี้ควรเตรียมในปริมาณเล็กน้อยแล้วรับประทานทันที

สูตรทำซุปมะเขือเทศเพื่อลดน้ำหนัก - สำหรับคนรักการควบคุมอาหารและไม่เพียงเท่านั้น ผักชีฝรั่งออลสไปซ์ คื่นฉ่าย และมะเขือเทศสีสดใสไม่เพียงช่วยให้คุณลดน้ำหนัก แต่ยังทำให้จิตใจดีขึ้นอีกด้วย

นี่คือสูตรคลาสสิกสำหรับโจ๊กลูกเดือยที่แพร่หลายไปทั่วรัสเซีย โจ๊กลูกเดือยเป็นอาหารที่ยอดเยี่ยมสำหรับทั้งเด็กและผู้ใหญ่ซึ่งทุกคนควรปรุงได้

ฉันขอนำเสนอสูตรดั้งเดิมในการทำสลัดปลาแซลมอนสีชมพู - ฉันคิดว่าคุณจะชอบการผสมผสานระหว่างปลาแดงกับแอปเปิ้ลหัวหอมและครีมเปรี้ยว เหมาะสำหรับผู้ที่กำลังลดน้ำหนัก!

เป็นเวลานานแล้วที่ทุกคนทราบถึงประโยชน์ของน้ำผลไม้สดหลายชนิดและคื่นฉ่ายสดก็ไม่มีข้อยกเว้น และประโยชน์หลักคือช่วยให้ระบบย่อยอาหารดีขึ้น ดังนั้นจึงเหมาะสำหรับผู้ที่ตัดสินใจลดน้ำหนัก

นี่เป็นสูตรการทำซุปง่ายๆ ที่มีรสคื่นฉ่ายละเอียดอ่อน นอกจากขึ้นฉ่ายแล้ว ซุปยังประกอบด้วยหัวหอม เนย น้ำซุป และเครื่องเทศอีกด้วย คุณสามารถปรุงซุปได้ภายในหนึ่งชั่วโมง ซุปนี้ยังเหมาะสำหรับการลดน้ำหนักอีกด้วย

สูตรครีมนมเปรี้ยวที่ดีสำหรับเค้กจะเป็นประโยชน์กับทุกคนที่อบเค้กที่บ้านอย่างน้อยเป็นครั้งคราว ครีมนมเปรี้ยวสำหรับเค้กจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและง่ายดาย - ฉันจะบอกคุณว่าทำอย่างไร

นี่เป็นหนึ่งในอาหารจานโปรดของเด็กๆ ทุกคน และในเวลาเดียวกันไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังเป็นอาหารและดีต่อสุขภาพอีกด้วย และด้วยความช่วยเหลือของผู้เล่นหลายคนทุกอย่างจึงถูกเตรียมอย่างง่ายดายและรวดเร็ว

มันฝรั่งกับชีสในหม้อหุงช้าเป็นเครื่องเคียงที่ยอดเยี่ยมสำหรับเนื้อสัตว์ซึ่งสามารถกลายเป็นอาหารจานอิสระและสมบูรณ์ได้อย่างง่ายดาย อิ่มมาก อร่อยมาก สวยมาก! ฉันแนะนำที่นี่ :)

4.6

นี่คือสูตรข้าวโอ๊ตกับนม หลายคนไม่ชอบข้าวโอ๊ตเพราะมันเหนียว หนา และหนัก เนื่องจากปรุงด้วยนมทันที ลองทำอาหารที่แตกต่างออกไป! ...ไกลออกไป

4.4

สูตรโจ๊กบัควีท หากคุณเตรียมโจ๊กบัควีทตามสูตรอาหารรัสเซียเก่าแก่อย่างแท้จริง ความคิดเห็นของคุณเกี่ยวกับรสชาติที่ยอดเยี่ยมของมันจะเปลี่ยนไปตลอดกาล

โจ๊กบัควีทนั้นดีทั้งเป็นอาหารจานอิสระและเป็นกับข้าว ใช้หม้อหุงข้าวหลายแบบเพื่อเตรียมโจ๊กบัควีท - ฉันรับประกันผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยม!

คนส่วนใหญ่ที่ประสบความสำเร็จในการลดน้ำหนักจากการทำงานหนักและกลับมามีรูปร่างที่น่าดึงดูดและกลมกลืนคิดเกี่ยวกับคำถามว่าจะรักษาผลลัพธ์ที่ได้ไว้ได้อย่างไร ไม่ต้องสงสัยเลยว่าโภชนาการที่ดีต่อสุขภาพและการบริโภคอาหารเป็นวิธีที่ดีที่สุดในการรักษาน้ำหนัก

วันนี้ความสนใจของเราจะเน้นไปที่สูตรอาหารแคลอรี่ต่ำสำหรับทุกวัน คุณจะเห็นได้ว่าคุณสามารถรักษารูปร่างได้โดยไม่ต้องปฏิเสธความสุขจากการได้ทานอาหารมื้ออร่อยด้วยซ้ำ คุณสามารถมั่นใจได้ว่าอาหารมื้อพิเศษนี้จะทำให้ทุกคนในครอบครัวพอใจ สูตรอาหารที่หลากหลายช่วยให้คุณไม่เสียเวลาในการวางแผนเมนูอย่างเหมาะสม การเตรียมอาหารส่วนใหญ่ใช้เวลาไม่นานและไม่จำเป็นต้องมีทักษะพิเศษใดๆ สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้เสมอว่าอาหารที่ดีต่อสุขภาพและเตรียมอย่างเหมาะสมเป็นกุญแจสำคัญไม่เพียงแต่ทำให้ผอมเพรียวเท่านั้น แต่ยังรวมถึงสุขภาพด้วย

สูตรอาหารสำหรับทุกวัน: สำหรับมื้อเช้า

สิ่งสำคัญคืออาหารเช้าเพื่อสุขภาพ ตามที่ผู้เชี่ยวชาญกล่าวไว้ อาหารเช้าควรมีคาร์โบไฮเดรตช้าด้วย พวกมันให้พลังงานแก่ร่างกายมนุษย์มาเป็นเวลานาน

ข้าวโอ๊ตสำหรับเช้าที่สมบูรณ์แบบ

เพื่อเตรียมอาหารจานที่มีค่าที่สุดนี้ เราจะต้อง:

• ข้าวโอ๊ต - 50 กรัม;
• นม - 2/3 ถ้วย;
• น้ำ - 2/3 ถ้วย;
• โยเกิร์ตไขมันต่ำ - 2 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำผึ้ง - 1 หนึ่งช้อนโต๊ะ;
• เกลือ.

ก่อนอื่นคุณต้องผสมน้ำกับนม ควรทำในกระทะ จากนั้นเติมเกลือเล็กน้อยแล้วนำโจ๊กไปต้มแล้วปล่อยให้เคี่ยวบนไฟอ่อนประมาณ 10-20 นาที ผัดเป็นครั้งคราว โปรดทราบว่าเกล็ดใหญ่และหยาบใช้เวลาปรุงนานกว่าเกล็ดเล็ก แต่มีเส้นใยมากกว่า วางโจ๊กบนจานแล้วเสิร์ฟพร้อมน้ำผึ้งและโยเกิร์ต

ข้าวโอ๊ตยังเข้ากันได้อย่างลงตัวกับกล้วย เบอร์รี่ และแอปเปิ้ลบางชนิด คุณสามารถเพิ่มลงในจานได้ตลอดเวลาหากต้องการ

ไข่เจียวกรีกแสนอร่อย

หากคุณใช้สูตรอาหารของเราทุกวัน โภชนาการอาหารจะกลายเป็นส่วนสำคัญในชีวิตของคุณอย่างรวดเร็ว การรับประทานเมนูไข่ราคาย่อมเยานี้เป็นอาหารเช้า ไม่เพียงแต่จะช่วยให้ร่างกายได้รับคาร์โบไฮเดรตและโปรตีนที่ออกฤทธิ์ช้าเท่านั้น แต่ยังได้รับวิตามินและแร่ธาตุที่สำคัญอีกด้วย ในการเตรียมตัวเราจะต้อง:

• ไข่ไก่ - 2 ชิ้น;
• มะเขือเทศตากแห้งลูกเล็ก - 2 ชิ้น;
• น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนชา;
• เฟต้าชีสหรือชีส - 25 กรัม
• ขนมปังธัญพืชแผ่นหนึ่ง

ตั้งน้ำมันมะกอกหนึ่งช้อนชาในกระทะ ตีไข่ในภาชนะใดก็ได้ด้วยการตี ควรหั่นชีสเป็นก้อนมะเขือเทศเป็นชิ้นเล็ก ๆ เทไข่ที่ตีแล้วลงในกระทะ โดยยกขอบขึ้นเล็กน้อย ทอดไข่เจียวจนตรงกลางเกือบพร้อม วางชีสและมะเขือเทศลงบนครึ่งหนึ่งของจานกึ่งสำเร็จรูป ปิดไส้ด้วยอีกครึ่งหนึ่ง ย้ายไข่เจียวที่เสร็จแล้วใส่จาน เสิร์ฟพร้อมขนมปังแผ่น

นักโภชนาการทุกคนมีมติเป็นเอกฉันท์ว่าผู้ที่มีแนวโน้มที่จะมีน้ำหนักเกินไม่ควรรับประทานอาหารแต่ควรเปลี่ยนมารับประทานอาหารแทน สูตรอาหารที่เรานำเสนอทุกวันจะช่วยคุณในเรื่องนี้ โภชนาการดังกล่าวควรกลายเป็นวิถีชีวิตของบุคคล ในกรณีนี้ รูปร่างของคุณจะไม่ต้องทนทุกข์ทรมานจากความผันผวนของน้ำหนักอย่างต่อเนื่อง และระบบหัวใจและหลอดเลือดและระบบย่อยอาหารของคุณก็จะยังคงมีสุขภาพที่ดีเช่นกัน มาทำความรู้จักกับเมนูแคลอรี่ต่ำกันต่อ เป็นที่น่าสังเกตว่ามันสามารถหลากหลายและอร่อยมาก

จะทำอะไรเป็นอาหารกลางวัน?

เกี๊ยวขี้เกียจกับคอทเทจชีส

เพื่อเตรียมเกี๊ยวขี้เกียจ เราจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

• คอทเทจชีสไขมันต่ำ - 250 กรัม
• ไข่หนึ่งฟอง;
• แป้งสองช้อนโต๊ะ
• โยเกิร์ตแคลอรี่ต่ำ
• ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง

ควรผสมคอทเทจชีสไขมันต่ำกับไข่ขาว 1 ฟอง แป้ง ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งสับละเอียด วางมวลที่เกิดขึ้นบนเขียงที่โรยด้วยแป้งแล้วคลี่แฟลเจลลาออก แต่ละอันควรมีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 2 ซม. หั่นมัดเป็นชิ้นยาว 4 ซม. เทน้ำลงในภาชนะแล้วนำไปต้ม ปรุงเกี๊ยวขี้เกียจเป็นเวลา 5 นาที ควรถอดออกหลังจากที่ลอยขึ้นสู่ผิวน้ำ คุณสามารถเสิร์ฟจานพร้อมกับโยเกิร์ตธรรมชาติได้

ซุปเบา ๆ พร้อมข้าวและดอกกะหล่ำ

มาเรียนรู้โภชนาการอาหารกันต่อไป สูตรอาหารสำหรับทุกวันจำเป็นต้องรวมถึงการเตรียมอาหารจานร้อนด้วย สำหรับซุปแคลอรี่ต่ำคุณจะต้อง:

• กะหล่ำดอก - ช่อดอก 100 กรัม
• ข้าวขาว - หนึ่งช้อนโต๊ะ;
• มันฝรั่ง - 2 ชิ้น;
• หัวหอม - ½ชิ้น;
• แครอท;
• ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง

ต้มข้าวในน้ำเดือดเป็นเวลา 15 นาที ใส่มันฝรั่งหั่นเต๋า หัวหอมสับละเอียด และแครอทขูด ตอนนี้คุณควรเพิ่มช่อดอกกะหล่ำดอกเล็ก ๆ ลงในซุป จากนั้นทิ้งจานไว้ปรุงต่ออีก 5 นาที ขอแนะนำให้เสิร์ฟซุปด้วยผักชีลาวและผักชีฝรั่งสับละเอียด

ปลานึ่ง

สูตรอาหารพร้อมรูปถ่ายสามารถพบได้ในนิตยสารหลายฉบับเกี่ยวกับการทำอาหารรวมถึงในพอร์ทัลต่างๆ เพื่อเตรียมอาหารจานต่อไปนี้ คุณต้องมีผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

• เนื้อปลา - 0.5 กก.
• แครกเกอร์บด - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• นมหรือน้ำ - 125 มล.
• หัวหอม - ½ชิ้น;
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• จันทน์เทศ.

บดเนื้อปลาและหัวหอมในเครื่องปั่นหรือผ่านเครื่องบดเนื้อ ใส่นมหรือน้ำ ไข่ และลูกจันทน์เทศสับลงในส่วนผสม เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

ผสมเนื้อสับให้ละเอียด ทำให้มือเปียกด้วยน้ำเย็นแล้วปั้นเป็นชิ้นยาวเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า คุณสามารถเคี่ยวจานในหม้อต้มสองชั้นหรือในกระทะโดยใช้น้ำปริมาณเล็กน้อย เวลาทำอาหาร - 15 นาที

เรายังคงพิจารณาอาหารจานยอดนิยมต่อไป สูตรอาหารทุกวันพร้อมรูปถ่ายซึ่งเหมาะสำหรับมื้อกลางวันเพื่อสุขภาพจะช่วยให้แม่บ้านเติมตำราอาหารได้

อาหารว่างก๋วยเตี๋ยวแบบตะวันออก

เพื่อเตรียมของว่างแสนอร่อยนี้เราจะต้อง:

• เส้นก๋วยเตี๋ยว - 200 กรัม
• มะเขือเทศเชอรี่ - 12 ชิ้น;
• น้ำปลา - 1 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำมะนาวหนึ่งผล
• น้ำตาล - 1 ช้อนชา;
• พริก - 1 ชิ้น;
• ส้มโอ - 2 ชิ้น;
• แตงกวา - ½ชิ้น;
• แครอท - 2 ชิ้น;
• ขนหัวหอมสีเขียว - 3 ชิ้น;
• กุ้ง - 400 กรัม
• ผักชีและผักใบเขียว - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน

ต้มบะหมี่ในน้ำปริมาณมากประมาณ 7-10 นาที ล้างออกใต้น้ำเย็น วางบะหมี่ลงในจาน ใส่มะเขือเทศ น้ำปลา น้ำตาล น้ำมะนาว ตอนนี้คุณสามารถเริ่มทำงานกับพริกได้แล้ว เราตัดก้านผักออกแล้วเอาเมล็ดออก หั่นพริกไทยเป็นก้อนแล้วใส่ลงในส่วนผสม ปอกส้มโอแล้วใส่เนื้อในสลัด ตัดแครอทเป็นเส้น และหัวหอมสีเขียวเป็นวงบาง ๆ สุดท้ายใส่กุ้ง ใบสะระแหน่สับละเอียด และผักชีลงในอาหารเรียกน้ำย่อย ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันแล้วเสิร์ฟ

ครอบครัวของคุณจะชอบขนมนี้และจะทำให้อาหารของคุณมีความหลากหลาย สูตรอาหารสำหรับทุกวันไม่ควรเรียบง่ายและน่าเบื่อเกินไป

ซุปอาหาร

ในการปรุงซุปให้อร่อยเราต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

• น้ำมันมะกอก - 3 ช้อนโต๊ะ;
• หัวหอม - 2 หัว;
• ผงกะหรี่ - 2 ช้อนชา;
• แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น;
• น้ำมะนาว;
• กระเทียม - 3 กลีบ;
• รากขิงขนาดเล็ก
• มันเทศ - 800 กรัม;
• น้ำซุปผัก - 1.5 ลิตร
• ถั่วเลนทิลแดง - 100 กรัม;
• นม - 300 มล.
• ผักชี.

ซุปที่ทำจากผลิตภัณฑ์เหล่านี้ใช้เป็นแหล่งโปรตีน ไฟเบอร์ และสารต้านอนุมูลอิสระ แม้แต่ในอาหารมังสวิรัติก็ตาม เรามาดูสูตรอาหารที่ดีที่สุดที่จะช่วยกระจายเมนูที่น่าเบื่อกันดีกว่า

เพิ่มมันเทศและถั่วเลนทิลหั่นเต๋าลงในน้ำซุปผักที่ปรุงไว้แล้ว ปรุงอาหารประมาณ 20 นาที เพิ่มแอปเปิ้ลเขียวหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เทนมลงในน้ำซุป นำน้ำซุปไปต้มอีกครั้ง ในเวลานี้ทอดหัวหอมในน้ำมันมะกอกจนเป็นสีเหลืองทอง ใส่กระเทียมลงไป ขูดรากขิงบนกระต่ายขูดละเอียดแล้วเติมลงในซุปพร้อมกับการทอด ในตอนท้ายสุดเติมน้ำมะนาวหนึ่งผลลงในจาน ขอแนะนำให้บดซุปโดยใช้เครื่องปั่นมือ เสิร์ฟจานพร้อมกับผักชีสับละเอียด

รับประทานอาหารเย็น

เพื่อให้โภชนาการอาหาร (ขณะนี้เรากำลังพิจารณาสูตรอาหารสำหรับทุกวัน) ให้ถูกต้องคุณควรปฏิบัติตามคำแนะนำของผู้เชี่ยวชาญ สำหรับมื้อเย็นที่มีแคลอรีต่ำที่ยอดเยี่ยม ผัก สัตว์ปีกไร้มัน และปลาก็เหมาะอย่างยิ่ง

ปลากะพงขาวในเตาอบ

เพื่อสร้างความประหลาดใจและความพึงพอใจให้กับครอบครัวของคุณในช่วงเย็นคุณควรปรุงปลากะพงขาวด้วยยี่หร่า เมนูมหัศจรรย์จานนี้อุดมไปด้วยโปรตีน วิตามินซี และธาตุเหล็ก

ในการเตรียมตัวคุณจะต้อง:

• ปลากะพงขาว - ประมาณ 300 กรัม
• เมล็ดยี่หร่า - 1 ช้อนชา;
• เมล็ดยี่หร่า - 1 ช้อนชา;
• เมล็ดมัสตาร์ด - 1 ช้อนชา;
• ขมิ้น - ครึ่งช้อนชา;
• เม็ดยี่หร่า - หนึ่งหัว;
• มะนาว - 1 ชิ้น;
• น้ำมันมะกอก;
• ผักชีฝรั่ง

คอนจะถูกอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 220 °C พริกต้องหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ผสมกับยี่หร่า ยี่หร่า ขมิ้น และมัสตาร์ด ควรทาฟอยล์ชิ้นเล็ก ๆ ด้วยน้ำมันมะกอก กระจายส่วนผสมเครื่องเทศ 1/3 ลงไป ถูเครื่องเทศที่เหลือลงบนปลาแล้ววางลงบนกระดาษฟอยล์ วางมะนาวหั่นบาง ๆ ไว้บนคอน ห่อปลาด้วยกระดาษฟอยล์แล้วปิดขอบ วางชิ้นงานบนถาดอบ เวลาอบทั้งหมดคือ 15 นาที เสิร์ฟปลากับผักชี

อย่างที่คุณเห็นโภชนาการอาหารในแต่ละวันไม่ใช่ปัญหา การเตรียมอาหารอร่อยใช้เวลาไม่นาน แต่จะเกิดผลในไม่ช้า

มักมีสถานการณ์ที่จำกัดหรือห้ามการใช้อย่างใดอย่างหนึ่ง ปัญหาเรื่องน้ำหนักเกินหรือสุขภาพ (บ่อยครั้งทั้งสองปัจจัยมีความสัมพันธ์กัน) เป็นตัวกำหนดการบริโภคอาหารแบบเลือกสรร - การอดอาหาร ในกรณีนี้ คุณควรเลือกอะไร: บริโภคอาหารตามปกติและไม่ดีต่อสุขภาพต่อไป รับรสชาติที่ถูกใจ หรือยอมแพ้เพื่อมีรูปร่างผอมเพรียวและรักษาสุขภาพ

การควบคุมอาหารสมัยใหม่ให้คำตอบที่ชัดเจนดังนี้: “อาหารต้องปลอดภัย” ซึ่งหมายความว่าไม่สามารถหลีกเลี่ยงข้อจำกัดบางประการได้ แต่การปรุงอาหารสมัยใหม่สามารถนำเสนออาหารมากมายที่ผสมผสานคุณประโยชน์และรสชาติสูงเข้าด้วยกัน ดังนั้นเพื่อความพึงพอใจของนักชิมที่ใส่ใจเรื่องอาหาร เราจึงพูดได้อย่างปลอดภัยว่าอาหารเพื่อสุขภาพสามารถอร่อยได้!

อาหารบำบัดคือการป้องกันโรคต่างๆ

มีอาหารสำหรับการลดน้ำหนักและรักษาสมรรถภาพทางกายและอาหารทางการแพทย์โดยตรง (เพื่อการรักษา)

ประเภทที่สองคือบล็อกที่กว้างขวางของระบบตัวเลขของ M.I. Pevzner ซึ่งพัฒนาขึ้นโดยคำนึงถึงโรคเฉพาะ

ในการเลือกผลิตภัณฑ์มีการใช้ข้อจำกัดที่เข้มงวดและข้อบ่งชี้ที่ชัดเจน ข้อมูลโดยละเอียดเพิ่มเติมและคำแนะนำเฉพาะเกี่ยวกับอาหารเพื่อการรักษาสามารถหาได้จากแหล่งข้อมูลทางการแพทย์

กระบวนการลดน้ำหนักก็เกี่ยวข้องโดยตรงกับสุขภาพเช่นกัน น้ำหนักเกินเป็นสาเหตุของโรคต่างๆมากมาย ในการแสวงหารูปร่างที่น่าดึงดูดและเพรียวบางสิ่งสำคัญคืออย่าไปสุดขั้ว: การใช้อาหารที่ไม่เหมาะสม (การอดอาหารการรับประทานอาหาร "เร็ว") อาจก่อให้เกิดอันตรายร้ายแรงต่อสุขภาพและแก้ไขไม่ได้ในขณะที่อาหารที่ได้รับเลือกมาอย่างดีจะเสริมสร้างความเข้มแข็ง

มีศูนย์เฉพาะทางหลายแห่งที่นักโภชนาการจะช่วยคุณสร้างโปรแกรมอาหารที่มีประสิทธิภาพและดีต่อสุขภาพโดยคำนึงถึงลักษณะทางสรีรวิทยาของลูกค้า

วิธีทำอาหารลดน้ำหนักให้อร่อย

เพื่อให้อาหารจานอร่อยคุณต้อง:

• เลือกส่วนผสมที่เหมาะสม
• ปรุงอย่างถูกต้อง
• รู้ “เคล็ดลับ” การทำอาหารบางอย่างเพื่อปรับปรุงรสชาติ

ผลิตภัณฑ์อาหารเป็นพื้นฐานของอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ

ปลาที่ปรุงในหม้อหุงช้ายังคงรักษาคุณภาพที่เป็นประโยชน์ไว้

ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติที่มีแคลอรี่ต่ำถือเป็นอาหาร

จะต้องสดและตามฤดูกาล เช่น การเติมชั้นวางของในร้านในเดือนกันยายนและตุลาคมจะมีประโยชน์มากที่สุด

อาหารที่เป็นอาหารควรให้สารอาหารที่ครบถ้วนและสมดุลโดยการให้โปรตีน ไขมัน คาร์โบไฮเดรต วิตามิน และแร่ธาตุที่จำเป็นแก่ร่างกาย

อย่างไรก็ตามสารเหล่านี้บางชนิดไม่เหมาะกับเมนูอาหาร สารอาหาร:

• อาหารทะเล
• ไก่
• ไก่งวง
• เนื้อลูกวัว
• คอทเทจชีสไขมันต่ำ
• เนื้อแกะ
• เนื้อหมู

1. ไขมันปลา
2. ทานตะวัน เมล็ดแฟลกซ์ มะกอก และอื่นๆ
3. เนื้อมันทุกชนิด
4. เนย
5. มาการีน

คาร์โบไฮเดรต คาร์โบไฮเดรตช้า:

1. ผักสด
2. เขียวขจี
3. ธัญพืช: , บัควีท
4. ขนมปัง (แป้งโฮลวีต)
5. พาสต้า (ข้าวสาลีดูรัม)

คาร์โบไฮเดรตอย่างรวดเร็ว:

• น้ำตาล, น้ำผึ้ง,
• การอบ,
• เครื่องดื่มที่มีน้ำตาล
• ข้าวสีขาว

วิธีทำอาหารลดน้ำหนักให้อร่อยดูวิดีโอ:

การผสมผสานของผลิตภัณฑ์อาหารประกอบขึ้นเป็นเมนูอาหารที่หลากหลาย:

• ค็อกเทลขึ้นอยู่กับการเติม: อบเชย, แครอท, พริกแดงและลูกพลับ, แตงกวา, ถั่ว, บรอกโคลี, ขิง; สลัดผักและผลไม้ ข้าวต้ม: ข้าวโอ๊ตรีด, บัควีท, ข้าวฟ่าง, ถั่วเลนทิล, ข้าวโอ๊ตทั้งแยกและเป็นกับข้าวสำหรับเนื้อสัตว์หรือปลา ซุป: ฟักทอง, หัวหอม, บีทรูท, ถั่ว, ถั่วเลนทิล, บรอกโคลีและผักโขม; ซุปไดเอทกับลูกชิ้น, ไดเอทบอร์ชท์ และอื่นๆ อีกมากมาย;
• อาหารประเภทเนื้อสัตว์: โรล, สตูว์เนื้อวัว, ซองเนื้อ, งูพิษจากเนื้อสัตว์ทุกประเภท อาหารประเภทปลา: ซุปปลา ซุปปลา ปลาอบ ของหวาน: หม้อปรุงอาหารแครอท, หม้อตุ๋นชีสกระท่อม, พายชีสกระท่อม, ชีสเค้กนมเปรี้ยวและเบอร์รี่, เค้กทีรามิสุลดน้ำหนัก; ขนมปังที่ผสมรำ ไร้ยีสต์ ข้าวไรย์ (บริโภคในปริมาณที่พอเหมาะ) น้ำผลไม้สด

รายการอาหาร “ดำ” ในโภชนาการอาหาร:

1. เครื่องดื่มอัดลม
2. แอลกอฮอล์;
3. ชิป;
4. เกลือ;
5. น้ำตาล;
6. มายองเนส;
7. เค้ก ขนมหวาน;
8. องุ่น;
9. ขนมปังยีสต์ขาว.

อาหารลดน้ำหนักแสนอร่อย การปรุงอาหารอย่างถูกต้อง

อาหารลดน้ำหนักมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมาย

ในกระบวนการสร้างอาหารจานที่ผสมผสานคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และลักษณะรสชาติสูงวิธีการเตรียมมีบทบาทสำคัญ

1. ล้างผักให้สะอาดแล้วเอาเปลือกออกด้วยมีดสแตนเลส
2. กรีนได้รับการประมวลผลในสองขั้นตอน: ล้างให้สะอาดจากนั้นแช่ในน้ำปริมาณมากแล้วล้างอีกครั้ง
3. กะหล่ำปลีแดงหลังจากเอาใบที่ไม่ได้ใช้ออกแล้วให้ราดด้วยน้ำเดือด
4. สี - แช่ในน้ำเค็ม

คุณควรหลีกเลี่ยงการทอดโดยสิ้นเชิงเมื่อเตรียมอาหารประเภทเนื้อสัตว์ ปลา และผัก ทางเลือกที่ดีเยี่ยมสำหรับสิ่งนี้คือการตุ๋น การอบ การต้ม และการตุ๋น:

• ขอแนะนำให้ปรุงเนื้อสัตว์และผักด้วยไฟ "เปิด" (ใช้กระทะที่มีตะแกรง)
• ความนุ่มนวลและความชุ่มฉ่ำของผลิตภัณฑ์ต้มจะมั่นใจได้โดยการเตรียมในน้ำเดือดน้อยที่สุด (มีลักษณะเป็นฟอง "โดดเดี่ยว")
• เนื้อสัตว์ ผัก และปลาที่อบด้วยกระดาษกันน้ำแบบพิเศษจะคงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ไว้และประหลาดใจกับรสชาติที่ละเอียดอ่อนและชุ่มฉ่ำ
• และผักในหม้อจะช่วยรักษาสารอาหาร วิตามิน และธาตุอาหารรองได้ดีที่สุด

“เคล็ดลับ” การทำอาหารเพื่อปรับปรุงรสชาติของอาหารลดความอ้วน:

• เพื่อปรับปรุงรสชาติควรเตรียมอาหารในปริมาณเล็กน้อยและครั้งเดียว
• การใช้เครื่องเทศหลากหลายชนิด (กระเทียม โรสแมรี่ ออริกาโน ใบกระวาน ใบโหระพา พริกไทย ฯลฯ) จะช่วยชดเชยการขาดเกลือหรือลดการใช้เกลือลง
• สารทดแทนน้ำตาลที่ดีเยี่ยม ได้แก่ อินทผาลัม ลูกเกด มะเดื่อ ลูกแพร์ ลูกพรุน แอปริคอตแห้ง แอปเปิ้ล;
• ใช้น้ำมันพืชประเภทต่างๆ: เมล็ดแฟลกซ์ ทานตะวัน มะกอก ข้าวโพด มะพร้าว เมล็ดฝ้าย ทุกคนมีรสนิยมเป็นของตัวเอง: การเลือกประเภทของน้ำมันที่ถูกต้องสำหรับผลิตภัณฑ์เฉพาะคือกุญแจสำคัญในอาหารจานอร่อย
• ยิ่งนำเสนอจานที่สวยงามและเป็นต้นฉบับมากเท่าใด ผู้คนก็จะยิ่งอยากลองมากขึ้นเท่านั้น

5 สูตรอาหารสำหรับการรับประทานอาหารที่อร่อย

แอปเปิ้ลสมูทตี้กับ kefir นั้นดีต่อสุขภาพและเป็นโภชนาการมาก

อาหารลดน้ำหนักที่เตรียมไว้อย่างเหมาะสมจะต้องมีรสชาติอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการไม่น้อยไปกว่าอาหารจากเมนู "ปกติ"

สูตรอาหารที่หลากหลายทำให้สามารถเลือกอาหารสำหรับทุกรสนิยมได้ตั้งแต่อาหารเช้ามื้อเบาไปจนถึงของหวานตามเทศกาล ลิ้มรสความสุข – และไม่เพิ่มน้ำหนักแม้แต่ออนซ์!

ส่วนผสม: แอปเปิ้ลหนึ่งหรือสองแก้ว kefir ไขมันปานกลาง (ต่ำ) หนึ่งแก้ว อบเชย - ที่ปลายช้อนชา
วิธีการเตรียม: ปอกแอปเปิ้ล, สับแล้วใส่ในเครื่องปั่น เท kefir แล้วตีจนแอปเปิ้ลสับหมด เพิ่มอบเชยลงในค็อกเทล

บีทรูทและสลัดถั่ว

ส่วนผสม: (2 ชิ้น), ถั่วครึ่งแก้ว, กระเทียม (1 กลีบ), น้ำมันมะกอกสำหรับแต่งตัว, น้ำส้มสายชู (15 มล.), มัสตาร์ด (5 กรัม), เกลือ, พริกไทยดำเพื่อลิ้มรส, ผักชีฝรั่ง วิธีการเตรียม: หัวบีทต้ม ปอกเปลือกและผ่านเครื่องขูดหยาบ ใส่ถั่วต้มและกระเทียมขูด ผสมส่วนผสมที่เหลือให้เข้ากันกับซอส ปรุงรสสลัดด้วยซอสที่ได้และประดับด้วยสมุนไพร

Rassolnik กับมะกอก

ส่วนผสม: สำหรับ 2 ลิตร ดอกกะหล่ำน้ำ – 200 กรัม, มะกอกหลุม – 300 กรัม, ใบกระวาน – 2 ชิ้น, น้ำมันพืช – 2 ช้อนโต๊ะ, ข้าวบาร์เลย์มุก (ข้าว) – 150 กรัม – 1 ชิ้น, มันฝรั่ง – 3 ชิ้น ., ผักชีฝรั่ง, เหน็บแนม ของกานพลู ผักชีฝรั่ง หรือรากผักชีฝรั่ง วิธีทำอาหาร

เมื่อเร็ว ๆ นี้ผู้คนจำนวนมากขึ้นเรื่อย ๆ มุ่งมั่นที่จะใช้ชีวิตอย่างมีสุขภาพดีรับประทานอาหารที่ถูกต้องดังนั้นจึงพยายามเรียนรู้สูตรอาหารง่าย ๆ ในเตาอบ ในความเป็นจริงมีค่อนข้างน้อยและสิ่งเหล่านี้อยู่ไกลจากคุกกี้ฟิตเนสซึ่งมักจะเตรียมจากซีเรียลหรือมูสลี่ คุณสามารถเจือจางเมนูแคลอรีต่ำและดีต่อสุขภาพด้วยปลาซึ่งอบด้วยผักในกระดาษฟอยล์ ของว่างเนื้อดั้งเดิมพร้อมสมุนไพร หรือซูเฟล่แอปเปิ้ลรสบางเบา ทั้งหมดนี้อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ และเตรียมได้ง่ายมาก!

ซูเฟล่แอปเปิ้ลสีอ่อน

หากคุณกำลังควบคุมอาหารคุณสามารถเตรียมแอปเปิ้ลซูเฟล่แสนอร่อยในเตาอบได้อย่างปลอดภัย มีแคลอรี่น้อย!

เวลาทำอาหาร – 40 นาที

จำนวนเสิร์ฟ – 2.

วัตถุดิบ

เพื่อเตรียมอาหารจานนี้คุณจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

• ไข่ – 1 ชิ้น;
• แอปเปิ้ล – 1 ชิ้น;
• น้ำผึ้ง – 1 ช้อนชา;
• คอทเทจชีสแคลอรี่ต่ำ – 150 กรัม

วิธีทำอาหาร

สาระสำคัญของการเตรียมซูเฟล่ที่เบาและน่ารับประทานนั้นง่ายมาก

1. ก่อนอื่นให้เตรียมส่วนผสม หากน้ำผึ้งมีน้ำตาล จะต้องอุ่นเล็กน้อย แอปเปิ้ลล้างและเช็ดด้วยผ้าเช็ดครัวที่แห้งและสะอาด

1. ตอกไข่. แยกไข่แดงออกจากไข่ขาว

1. คนผิวขาวจะถูกตีให้เป็นโฟมเนื้อแน่นและฟูด้วยเครื่องผสม

1. ผสมคอทเทจชีสกับน้ำผึ้ง เพิ่มไข่แดงลงในส่วนผสม บดส่วนผสมให้ละเอียดด้วยส้อม

1. ปอกเปลือกแอปเปิ้ล มิฉะนั้นเปลือกแข็งจะทำลายรสชาติของอาหาร ผลไม้ถูกขูดอย่างหยาบ

1. ผสมแอปเปิ้ลชิปและมวลนมเปรี้ยว

1. เพิ่มโฟมโปรตีนลงในองค์ประกอบ ผัดทุกอย่างอย่างระมัดระวัง

1. นี่คือลักษณะที่ซูเฟล่ออกมาก่อนอบ

1. สิ่งที่เหลืออยู่คือส่งไปที่เตาอบเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงโดยอุ่นไว้ที่ 160 องศา

พร้อม! อืม อร่อย!

เนื้อสัตว์ในเตาอบ

คุณสามารถปรุงเนื้อสัตว์ในเตาอบได้ นี่เป็นวิธีแก้ปัญหาที่ดีสำหรับผู้ที่เลิกทานอาหารที่มีไขมัน เผ็ดเกินไป และมีรสเค็มซึ่งมีแคลอรีสูง หากคุณปฏิบัติตาม PP สูตรนี้เหมาะสำหรับคุณ!

เวลาทำอาหาร – 2 ชั่วโมง

จำนวนเสิร์ฟ – 6.

วัตถุดิบ

ในการเตรียมอาหารจานนี้ในเตาอบคุณต้องมี:

• เนื้อไม่ติดมัน – 800 กรัม;
• รากผักชีฝรั่ง – 100 กรัม;
• หัวหอม – 1 หัว;
• ซอสถั่วเหลือง – 3 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• แครอท – 1 ชิ้น;
• เครื่องเทศ - ที่ปลายมีด
• น้ำมันพืช – 2 ช้อนโต๊ะ ล.

วิธีทำอาหาร

แม้แต่พ่อครัวมือใหม่ก็สามารถปรุงเนื้อสัตว์เพื่อสุขภาพในเตาอบได้อย่างง่ายดาย ในขณะเดียวกันก็รับประกันว่าจะนุ่มและอร่อยมาก

1. ก่อนอื่นให้ปอกหัวหอม ผลไม้ถูกตัดเป็นครึ่งวง

1. แครอทที่ปอกเปลือกและล้างแล้วจะถูกขูดบนเครื่องขูดหยาบ

1. ล้างเนื้อแล้วเช็ดให้แห้งบนผ้าเช็ดปาก ตัดมันเป็นก้อนเล็ก ๆ โรยชิ้นด้วยเครื่องเทศแล้วราดซีอิ๊ว ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

1. ตะแกรงคื่นฉ่าย วางเศษผักไว้บนเนื้อสัตว์ ส่งหัวหอมสับและแครอทไปที่นั่น ผสมทุกอย่าง

1. นำหม้อทนไฟสำหรับเตาอบ อัดจาระบีด้วยน้ำมัน วางเนื้อวัวพร้อมเครื่องเทศและผักไว้ด้านล่าง เทน้ำซุปหรือน้ำ 1/2 ถ้วยลงในแต่ละภาชนะ เติมน้ำมัน 1 ช้อนใหญ่ลงในแต่ละหม้อ ปิดฝาด้วย วางหม้อในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 200 องศา

1. ควรอบเนื้อสัตว์เป็นเวลาประมาณ 1.5 ชั่วโมง

ในบันทึก! เนื้อเบาและนุ่มควรเสิร์ฟร้อนที่สุด คุณสามารถประดับด้วยมันฝรั่งต้ม ข้าว หรือบัควีท

ปลาอบกับผักในกระดาษฟอยล์

สูตรอาหารที่ยอดเยี่ยมอีกสูตรหนึ่งแนะนำให้อบปลากับผักในเตาอบ สำหรับสิ่งนี้เราต้องการกระดาษฟอยล์ จานนี้ดูนุ่ม เบา อร่อย และเตรียมง่าย

เวลาทำอาหาร – 45 นาที

จำนวนเสิร์ฟ – 4.

วัตถุดิบ

ในการเตรียมอาหารจานนี้จากหมวดโภชนาการเพื่อสุขภาพคุณต้องมี:

• หัวหอม – 2 ชิ้น;
• เนื้อปลา – 600 กรัม;
• มะเขือเทศ – 2 ชิ้น;
• พริกหยวก – 2 ชิ้น;
• เครื่องเทศ - 1 หยิก

ในบันทึก! ผักชีฝรั่งแห้ง ยี่หร่า ใบโหระพา และโหระพาเป็นเครื่องเทศชั้นดีของที่นี่

วิธีทำอาหาร

สูตรอาหารนี้ง่ายมาก

1. ล้างเนื้อปลา (คุณสามารถใช้ปลาคอดไม่ติดมันได้) แล้วซับให้แห้งด้วยกระดาษชำระ โรยชิ้นด้วยเครื่องเทศ

เฟสบุ๊ค

ทวิตเตอร์

ติดต่อกับ

เพื่อนร่วมชั้น

Google+