Gardas vistas filejas karbonādes ar sieru. Vistas karbonādes ar sieru - skatiet detalizētu recepti. Vistas krūtiņas karbonāde ar sieru

Vistas karbonādes ar sieru

Vistas ēdieni vienmēr ir mūsu uzturā. Arī tā pagatavošanas receptes ir dažādas. diētiskā gaļa: , un citi . Vēl viena recepte jūsu krājkasītei - vistas karbonādes ar sieru. Cepeškrāsnī gatavosim vistas karbonādes ar sieru. Tas ir ātrs, sulīgs, garšīgs un veselīgs! Vistas karbonādes - lieliska recepte savā veselīgajā uzturā.

Kas ir nepieciešams:

• vistas fileja
• sīpolu sīpoli
• tomāts
• skābs krējums (var izmantot majonēzi)
• sāls pipari

Vistas krūtiņas karbonāde ar sieru

Tātad, vistas karbonādes recepte.

Vistas fileju uzmanīgi pārgriež gareniski uz pusēm.

Fileju pārgriež gareniski uz pusēm

Sakuļ gaļu. To var izdarīt, izmantojot virtuves āmuru vai, mūsu gadījumā, nazi – uzmanīgi, lai nesagrieztu gaļu līdz galam, viegli uzsitot filejai dažādos virzienos, it kā vienā pusē izdarot iegriezumus. Tas ievērojami paātrinās gatavošanas procesu.

Gaļas sišana

Izdaliet vistas karbonādes gabalus uz cepešpannas un pa virsu uzkaisiet nedaudz sāli un piparus. Tā kā mēs joprojām runājam par veselīga ēšana, tad vistas karbonādes iesmērē ar plānu krējuma kārtiņu, nevis majonēzi. Bet, ja jūs nevarat iedomāties gaļu bez majonēzes, izmantojiet to saldā krējuma vietā vai proporcijā 50 x 50. Pa virsu ir sīpolu un tomātu gredzeni.

Pagariniet karbonādes ar sāli, pipariem, skābo krējumu, sīpolu un tomātu virsū

Virsū uzkaisa rīvētu sieru. Cep vistas karbonādes cepeškrāsnī 180-190 grādos apmēram 15-20 minūtes.

Pārkaisa ar rīvētu sieru

Karbonādes ar tomātiem un sieru izrādās ļoti sulīgas un ēstgribas ar zeltaini brūnu siera garoziņu.

Otrie kursi katrai dienai

Pagatavojiet cepeškrāsnī smalkas vistas karbonādes ar sieru - jūs noteikti nenožēlosit, ka pasniegsiet tās svētkos vai parastais galds.

25 min

275 kcal

5/5 (2)

Variants ar tomātiem vai sēnēm

Virtuves iekārtas: Paņemiet nepiedegošu pannu ar diametru 20 cm vai līdzīgu cepešpannu, ja gatavojaties gatavot cepeškrāsnī, vairākas dziļas bļodas ar tilpumu 500-800 ml, ēdamkarotes un tējkarotes, metāla rīve, virtuves svari vai mērtrauks, dvieļi (papīrs vai kokvilna), āmurs vai gaļas āmurs, virtuves dēlis(vēlams koka), asu nazi, skaists ēdiens pasniegšanai un koka lāpstiņu. Turklāt mēģiniet sagatavot blenderi ar mainīga ātruma funkciju, lai mērci sablenderētu pareizi un vienmērīgi.

Jums būs nepieciešams

Vai tu zināji? Lai nodrošinātu, ka jūsu karbonādes saglabā savas garšas īpašības, gatavojiet tos no vistas krūtiņas, nevis no gatavām veikalā nopērkamām filejām, jo ​​augšējais “spilvens” ar sieru labi “pielips” tikai tai gaļai, kas saglabājusi savu dabisko lipīgumu.

Pildījums

Gaļa

Svarīgs! Mēģiniet pārspēt gaļu tā, lai šķēlīšu forma saglabātos un nesabruktu zem pildījuma svara. Vistu vislabāk ir saberzt, izmantojot koka āmuru.

Salikšana un cepšana

Tas arī viss, jūsu apbrīnojamās vistas šķēles, kas ceptas karbonādēs ar sieru, sēnēm un tomātiem, ir pilnībā gatavas! Apkaisa tos ar smalki sagrieztu svaigi garšaugi, piemēram, pētersīļus, cilantro vai dilles, un pasniedziet. Es joprojām dažreiz izrotāju savas karbonādes. ķiploka daiviņas un citrona šķēles, tomēr šim ēdienam varat izvēlēties savu dizainu.

Vistas karbonādes ar sieru - skatiet detalizētu recepti

Darbībām var sekot video profesionāls šefpavārs, kas gatavo sulīgas vistas karbonādes ar sieru pēc uzrādītās receptes.

Variants ar ananāsiem

Gatavošanas laiks: 15-25 minūtes.
Personu skaits: 10-12.
Kaloriju saturs uz 100 g: 200-250 kcal.

Jums būs nepieciešams

• 500-600 g vistas krūtiņas;
• 200 g siera;
• 1 bundža konservētu apaļo ananāsu;

• 100 g majonēzes;
• 5 g sāls;
• 10 g sviesta;
• 7 g malti melnie pipari.

Vai tu zināji? Mēģiniet šai receptei izvēlēties cietāku sieru, jo parasti krējuma siers nespēs noturēt mūsu karbonādes formu. Vislabāk ir piemērotas holandiešu un Šveices šķirnes.

Gatavošanas secība

Gaļa

Salikšana un cepšana

Gatavs! Dekorēt mūsu produkti ir papildināti ar garšaugiem, un tad mēs tos nekavējoties pasniedzam mūsu nepacietīgajiem viesiem un ģimenei. Parasti es nekādā veidā nedekorēju šādu ēdienu, bet mana māte pēc gatavošanas atlikušo ielej karafē Ananāsu sula un pasniedz ar karbonādēm - kombinācija sanāk ļoti neparasta un garšīga.
Uz sāniem Uz vistas gaļa kartupeļu biezenis vai makaroni ir lieliski, es arī labprāt tos ēdu kviešu putra"bulgur".

Garšīgi un ātra metode Preparāti ir karbonādes, kas pieder pie pamatēdieniem. Visvairāk maigs ēdiens– vistas karbonādes cepeškrāsnī, ko var dekorēt dažādas iespējas: mīklā, ar tomātiem, rīvmaizi, sēnēm, ananāsiem, ar sieru.

Vistas karbonādes - klasiska recepte cepeškrāsnī

Kotletes no vistas fileja cepeškrāsnī - tas ir universāls ēdiens, kas rotās svētku galdu un iepriecinās mīļos vakariņās.

Sastāvdaļas:

• vistas fileja - 700 g;
• tomāti – 6 gab.;
• spuldze;
• majonēze - 5 ēdamk. karote;
• siers - 270 g;
• melnie pipari - 0,5 tējkarotes;
• sāls.

Sagatavošana:

1. Gaļu sagriež šķērsām divās daļās.
2. Novietojiet uz virtuves dēļa, iepriekš to iesaiņojot pārtikas plēve. Izmantojot āmuru, sitiet no vienas puses, tad no otras puses.
3. Ietauko cepešpannu ar eļļu. Novietojiet gaļu vienā kārtā.
4. Pievienojiet nedaudz sāls. Pārkaisa ar pipariem.
5. Katru gabalu pārklāj ar majonēzi, ar karoti izlīdzinot to virs virsmas.
6. Sīpolu sasmalcina un pārkaisa gaļai.
7. Tomātus sagriež gredzenos un liek uz sīpola.
8. Sasmalciniet sieru, izmantojot rupjo rīvi. Apkaisa tomātus.
9. Liek cepeškrāsnī, iestati temperatūru uz 180 grādiem.
10. Pēc 20 minūtēm noņemiet.
11. Pasniedz uz porciju šķīvjiem, dekorējot ar zaļumiem.

Ar tomātiem

Šo ēdienu ir labi pasniegt ar kartupeļiem vai sautētu dārzeņu sautējumu kā piedevu.

Sastāvdaļas:

• vistas fileja - 450 g;
• spuldze;
• majonēze - 5 ēdamk. karote;
• sausais baziliks - 1 tējkarote;
• garšvielas vistas gaļai - 1 tējkarote;
• tomāti - 2 gab.;
• siers - 80 g;
• sāls.

Sagatavošana:

1. Gaļas komponentu sagriež divās daļās gar fileju.
2. Pārklāj ar pārtikas plēvi.
3. Sit ar āmuru.
4. Noņemiet plēvi.
5. Liek traukā, pārlej ar majonēzi. Pārkaisa ar sāli un garšvielām. Sajauc. Noliek malā uz pusstundu.
6. Pārklājiet cepešpannu ar foliju.
7. Novietojiet gaļu.
8. Sīpolu nomizo un sagriež gredzenos. Liek uz filejas.
9. Tomātus sagriež gredzenos. Liek uz gaļas.
10. Pārklāj ar majonēzes kārtu.
11. Sarīvē sieru un uzkaisa virsū.
12. Cep 200 grādos. Lai ēdiens būtu maigs un sulīgs, galvenais to nepārcept. Cep ne vairāk kā 20 minūtes.

Kā ātri un garšīgi pagatavot nepārspējamas vistas karbonādes ar sieru? 7 pārbaudītas receptes maigākā gaļa Cālis. Ēdienu gatavošanas smalkumi vienkārši, bet gardēžu ēdiens no vistas krūtiņas.

Vistas karbonādes ar sieru uz pannas

Klasiskā krūtiņu gatavošanas recepte paliek nemainīga, taču kulinārijas eksperti ir izdomājuši interesantas tradicionālās receptes kombinācijas. Vistas karbonādes ar sieru mīklā ir viegli pagatavojamas un neprasa daudz laika. Pēc receptes ir 6 porcijas.

Nepieciešamie produkti:

• vistas fileja - 600 grami;
• 3 ķiploku galviņas;
• sāls, pipari, garšvielas pēc garšas.

Mīklu gatavo no šādām sastāvdaļām:

• piens - 200 ml;
• 4 ēdamkarotes majonēzes;
• ķekars dilles;
• 3 vistas olas;
• 1 glāze miltu;
• 250 grami krievu siera.

Gatavošanas process.

1. Vispirms nomazgājiet fileju un sagrieziet to karbonādes.
2. Viegli sakuļ, pārklājot ar plēvi.
3. Gabaliņus apkaisa ar garšvielām, sāli un ierīvē ar ķiploku.
4. Pagatavo mīklu: sajauc olu, pienu, miltus un majonēzi, pievieno tiem zaļumus. Saputojiet maisījumu ar putojamo slotiņu, līdz tas sasniedz skābā krējuma konsistenci.
5. Sarīvē sieru.
6. Liek uz pārseguma dārzeņu eļļa apcep pannā 5 minūtes no katras puses mīklā un sierā iemērkto gaļu.

Padoms! Pirms gatavošanas ielieciet vistu ledusskapī uz 20 minūtēm, lai marinējas.

Jūs varat pasniegt karbonādes ar jebkuru sānu ēdienu.

Gatavošana mīklā

Sakultas vistas karbonādes ir vienkāršākais variants. Gatavošanas laiks aizņem apmēram 20 minūtes.

Kādi produkti jums būs nepieciešami:

• vistas fileja - 0,5 kg;
• sāls, pipari, garšvielas pēc garšas;
• vistas ola - 1 gabals;
• milti - 1 glāze;
• majonēze - 1 deserta karote.

Kā gatavot.

1. Vistas krūtiņu sagriež kārtās, viegli sakuļ. Gaļu vēlams pārklāt ar pārtikas plēvi, lai gabali neaizlidotu dažādos virzienos.
2. Apkaisiet vistu ar sāli, pipariem un garšvielām.
3. Ņem olu, salauž un maisa kā omleti bļodā, pievieno majonēzi, vēlreiz samaisa. Jūs varat izmantot maisītāju. Pievienojiet maisījumam sāli - 1 šķipsniņu.
4. Krūtis iemērc mīklā un miltos, apcep uz pannas līdz zelta garoza.
5. Liek karbonādes uz iepriekš ietaukotas cepešpannas, liek cepeškrāsnī 180 grādos, cep 10 minūtes. Tādējādi gaļa “sasniedz” gatavību.

Mūsu ģimenē paprikas viņiem tas patīk, tāpēc mēs to stādām katru gadu. Lielāko daļu šķirņu, ko audzēju, esmu pārbaudījis vairāk nekā vienu sezonu, es tās audzēju pastāvīgi. Es arī cenšos katru gadu izmēģināt kaut ko jaunu. Pipari ir siltumu mīlošs augs un diezgan dīvains. Par garšīgu un ražīgu saldo papriku šķirņu un hibrīdu šķirnēm, kas man labi aug, tiks runāts tālāk. ES dzīvoju vidējā josla Krievija.

Sulīgas siera kūkas pannā ar banānu-ābolu formu - vēl viena recepte ikviena iecienītākajam ēdienam. Lai pēc pagatavošanas siera kūkas nenokristu, atcerieties dažus vienkārši noteikumi. Pirmkārt, tikai svaigs un sauss biezpiens, otrkārt, bez cepamā pulvera vai sodas, treškārt, mīklas biezums - no tā var izslīpēt, nav stingrs, bet vijīgs. Laba mīkla ar nelielu daudzumu miltu tas izrādīsies tikai no labs biezpiens, un šeit vēlreiz apskatiet “pirmo” punktu.

Nav noslēpums, ka daudzas zāles no aptiekām ir migrējušas uz vasarnīcām. To izmantošana no pirmā acu uzmetiena šķiet tik eksotiska, ka daži vasaras iedzīvotāji tiek uztverti naidīgi. Tajā pašā laikā kālija permanganāts ir sen zināms antiseptisks līdzeklis, ko izmanto gan medicīnā, gan veterinārmedicīnā. Stādu audzēšanā kālija permanganāta šķīdumu izmanto gan kā antiseptisku līdzekli, gan kā mēslojumu. Šajā rakstā mēs jums pateiksim, kā pareizi lietot kālija permanganātu dārzā.

Gaļas salāti cūkgaļa ar sēnēm - lauku ēdiens, ko bieži var atrast uz svētku galds ciemā. Šī recepte ir ar šampinjoniem, bet, ja iespējams, izmantojiet Meža sēnes, tad noteikti gatavojiet šādi, būs vēl garšīgāk. Šo salātu pagatavošanai nav jātērē daudz laika – gaļu uz 5 minūtēm ielieciet pannā un vēl 5 minūtes sagriešanai. Viss pārējais notiek praktiski bez pavāra līdzdalības – gaļu un sēnes izvāra, atdzesē, marinē.

Gurķi labi aug ne tikai siltumnīcā vai ziemas dārzā, bet arī iekšā atklāta zeme. Parasti gurķus sēj no aprīļa vidus līdz maija vidum. Ražas novākšana šajā gadījumā ir iespējama no jūlija vidus līdz vasaras beigām. Gurķi nevar paciest salu. Tāpēc mēs tos nesējam pārāk agri. Taču ir veids, kā pietuvināt to ražu un nogaršot sava dārza sulīgos skaistumus vasaras sākumā vai pat maijā. Ir jāņem vērā tikai dažas šī auga īpašības.

Poliscia — lieliska alternatīva klasiski raibi krūmi un koki. Šī auga elegantās apaļās vai spalvainās lapas veido pārsteidzoši svinīgu krokainu vainagu, un tā elegantie silueti un diezgan pieticīgais raksturs padara to par lielisku kandidātu mājas lielākā auga lomai. Vairāk lielas lapas neliedz tai veiksmīgi aizstāt Benjamin and Co ficuses. Turklāt polyscias piedāvā daudz lielāku dažādību.

Ķirbju kastrolis ar kanēli - sulīgs un neticami garšīgs, nedaudz patīk ķirbju pīrāgs, bet, atšķirībā no pīrāga, tas ir maigāks un vienkārši kūst mutē! Šis ideāla recepte saldie konditorejas izstrādājumiģimenei ar bērniem. Parasti bērniem ķirbis negaršo, taču viņiem nav prātā ēst kaut ko saldu. Saldais kastrolis no ķirbja - garšīgi un veselīgs deserts, kas turklāt tiek pagatavota ļoti vienkārši un ātri. Pamēģini! Jums tas patiks!

Dzīvžogs ir ne tikai viens no būtiski elementi ainavu dizains. Tas arī veic dažādas aizsargfunkcijas. Ja, piemēram, dārzs robežojas ar ceļu vai tuvumā ir šoseja, tad dzīvžogs ir vienkārši nepieciešams. “Zaļās sienas” pasargās dārzu no putekļiem, trokšņiem, vēja un radīs īpašu komfortu un mikroklimatu. Šajā rakstā mēs apskatīsim optimālos augus dzīvžoga izveidošanai, kas var droši aizsargāt teritoriju no putekļiem.

Daudzām kultūrām ir nepieciešama novākšana (un vairāk nekā viena) pirmajās attīstības nedēļās, savukārt citām kultūrām transplantācija ir “kontrindicēta”. Lai “iepriecinātu” abus, stādiem var izmantot nestandarta konteinerus. Vēl viens labs iemesls, lai tos izmēģinātu, ir naudas taupīšana. Šajā rakstā mēs jums pateiksim, kā iztikt bez parastajām kastēm, podiem, kasetēm un tabletēm. Un pievērsīsim uzmanību netradicionāliem, bet ļoti efektīviem un interesantiem stādu traukiem.

Noderīga dārzeņu zupa no sarkanie kāposti ar seleriju, sarkano sīpolu un bietēm - recepte veģetārā zupa, ko var arī pagatavot ātras dienas. Tiem, kas nolemj pazaudēt dažus papildu mārciņas, ieteiktu nelikt kartupeļus, un nedaudz samazināt daudzumu olīvju eļļa(pietiek ar 1 ēdamkaroti). Zupa sanāk ļoti aromātiska un bieza, un gavēņa laikā var pasniegt porciju zupas ar liesa maize- tad tas izrādīsies apmierinošs un veselīgs.

Noteikti visi jau ir dzirdējuši par populāro terminu “hygge”, kas pie mums nāca no Dānijas. Šo vārdu nevar tulkot citās pasaules valodās. Jo tas nozīmē daudz ko uzreiz: komfortu, laimi, harmoniju, garīgo atmosfēru... Šajā ziemeļu valsts Starp citu, lielāko daļu laika gadā ir apmācies laiks un maz saules. Arī vasara ir īsa. Un laimes līmenis ir viens no augstākajiem (valsts regulāri ieņem pirmo vietu ANO globālajā reitingā).

Gaļas bumbiņas mērcē ar kartupeļu biezputra- vienkāršs otrais ēdiens, kas pagatavots, pamatojoties uz itāļu virtuvi. Šī ēdiena izplatītākais nosaukums ir kotletes vai kotletes, tomēr itāļi (un ne tikai viņi) sauc tādas mazas apaļas kotletītes gaļas bumbiņas. Kotletes vispirms apcep līdz zeltaini brūnai un tad sautē biezā dārzeņu mērce- izrādās ļoti garšīgi, vienkārši garšīgi! Šai receptei ir piemērota jebkura maltā gaļa - vista, liellopa gaļa, cūkgaļa.

Krizantēmu sauc par rudens karalieni, jo tieši šajā laikā tās spilgtās ziedkopas rotā dārzu. Bet krizantēmas var audzēt visu sezonu – no februāra līdz decembrim, bet apsildāmās siltumnīcās – pat ziemas mēnešos. Ja jūs pareizi organizējat procesu, varat to īstenot stādāmais materiāls un krizantēmas ziedi visu gadu. Šis raksts palīdzēs jums saprast, cik daudz pūļu ir nepieciešams, lai audzētu krizantēmas lielos daudzumos.