Koktail paling populer di dunia. Jenis koktail apa yang tersedia?

Koktail merupakan campuran beberapa minuman dengan tambahan bumbu, garam dan bahan lainnya. Terkadang komposisinya mengandung alkohol dan es. Idealnya, koktail harus memiliki setidaknya lima bahan.

Koktail beralkohol paling enak

Setiap koktail beralkohol, selain satu atau lebih bahan, juga mengandung minuman beralkohol. Ada beberapa legenda tentang di mana koktail beralkohol pertama kali muncul dan bagaimana sejarah asal usulnya.

Salah satu koktail paling enak adalah Mojito. Basisnya adalah rum putih dan daun mint. Minuman ini pertama kali muncul di Kuba, dan pada tahun delapan puluhan menjadi sangat populer di Amerika. Selain rum dan mint, mengandung soda, gula, dan jeruk nipis.

“Blue Lagoon” adalah nama koktail lezat lainnya. Hal ini diyakini bahwa amatir minuman ini orang-orang yang cerdas dan luar biasa. Itu ditemukan di salah satu bar di London. Memiliki rasa tropis, minuman tersebut mampu menciptakan suasana eksotis.

Salah satu cocktail yang paling populer, terutama di kalangan wanita, disebut Pina Colada. Ini adalah kebanggaan orang Puerto Rico yang menemukan resepnya. Dahulu kala, jus nanas yang disaring disebut pina colada, tetapi kemudian ditambahkan rum dan gula ke dalamnya. Resep terakhir berasal dari bar Puerto Rico. Minumannya termasuk jus nanas, rum, dan minuman keras kelapa.

Salah satu minuman musim panas Koktail "Margarita" diakui. Koktail ini sering ditampilkan di film. Ini didasarkan pada tequila, itulah sebabnya hampir separuh kota di Meksiko mengklaim gelar "penemu" minuman ini.

“Sex on the Beach”, “Bloody Mary”, “Long Island”, “B-52”, “Cuba Libre” dan beberapa lainnya juga dikenal sebagai koktail beralkohol yang lezat. Cuba Libre-lah yang menjadi salah satunya minuman paling populer, muncul pertama kali selama Perang Spanyol-Amerika. Ini adalah cola dengan rum dan es.

Rahasia resep koktail paling enak

Untuk menyiapkan Mojito, tambahkan air jeruk nipis ke gula dan sobek daun mint. Tempatkan semua ini dalam gelas tinggi. Selanjutnya, tambahkan es serut, rum, dan soda. Diketahui bahwa pecinta menambahkan apel atau Jus jeruk, Anda bisa menambahkan stroberi. Minuman ini memiliki banyak pilihan.

Untuk menyiapkan Blue Lagoon, Anda tidak dapat melakukannya tanpa bahan-bahan berikut: biru Minuman keras Curacao, lemon dan jus nanas, Bacardi rum, sirup gula dan es. DI DALAM versi klasik Untuk penyajiannya, gunakan ruas nanas, daun mint, dan cocktail cherry.

Koktail Pina Colada dapat dibuat dalam blender dengan mencampurkan rum putih krim kelapa dan jus nanas, tambahkan es. Beberapa penggemar juga menambahkan minuman keras Baileys ke minuman ini.

Untuk mendapatkan Margarita, campurkan bahan-bahan dalam blender atau shaker: tequila, air jeruk nipis, minuman keras Cointreau, dan es serut. Untuk desain yang benar Tepi gelas dihias dengan garam atau gula.

Koktail non-alkohol yang lezat

Tidak semua orang minum alkohol. Ada banyak hal untuk mereka resep non-alkohol. Jadi, alternatif dari "Bloody Mary" adalah "Virgin Mary", yang dibuat dengan resep yang sama, tetapi tanpa tambahan alkohol.

Mojito beralkohol yang sangat populer dapat diganti dengan minuman non-alkohol yang sama enaknya. Untuk melakukan ini, rum putih dalam resep diganti dengan air dan gula tebu.

Salah satu yang paling banyak minuman lezat- Pina Colada, bisa disiapkan versi non-alkohol. Untuk melakukan ini, rum putih tidak ditambahkan saat menyiapkannya.

Ada koktail non-alkohol yang bukan merupakan alternatif dari koktail beralkohol dengan nama yang sama. Banyak di antaranya yang berbahan dasar susu. Ini sangat enak minuman kocok susu dengan pisang dan kiwi dan milkshake ceri. Koktail tropis patut mendapat perhatian - ini adalah campuran pisang, kiwi, jeruk jus apel, yoghurt alami dan coklat susu. Kuil Shirley dikenal sebagai koktail non-alkohol klasik yang lezat. Ini terdiri dari bir jahe, grenadine dan air jeruk.

Egg Nogg adalah satu lagi yang patut dicoba. koktail non-alkohol. Untuk menyiapkannya, kocok telur hingga berbusa, kombinasikan dengan sirup gula dan gula halus ekstrak vanila, cengkeh dan kapulaga, lalu tambahkan susu dengan hati-hati. Ada banyak resep non-alkohol yang enak. Daftar ini dapat dilanjutkan.

Koktail paling enak di dunia

Pemimpin yang percaya diri di antara koktail dalam popularitas adalah Bloody Mary. Sejarah asal usulnya dikelilingi oleh sejumlah besar legenda dan rahasia. Diketahui bahwa bagi Scott Fitzgerald, dan juga bagi Ernest Hemingway, koktail ini adalah favorit.

Ini pertama kali disiapkan pada awal abad terakhir oleh bartender Fernando Petiot. Pada awalnya, resep minumannya sangat primitif - dibuat dengan mencampurkan vodka dengan jus tomat. Lima belas tahun kemudian, saus Worcestershire, jus lemon, merica, dan garam ditambahkan ke dalamnya. Terkadang saus Tabasco juga ditambahkan dalam jumlah sedikit. Anda bisa mengganti vodka dengan tequila, dan juga menambahkan lobak.

Namun sejauh ini, tidak ada satu pun koktail yang dapat menandingi biaya anggur termahal. Menurut editor situs tersebut, harga satu botol bisa mencapai seperempat juta dolar.
Berlangganan saluran kami di Yandex.Zen

Koktail paling populer saat ini pada dasarnya adalah variasi modern dari campuran alkohol klasik, atau versi “ringan” dari minuman lama. obat, yang telah berhasil digantikan oleh suntikan dan tablet. Namun, perubahan resep tidak mempengaruhi rasa minuman, di antaranya kami dapat menyoroti minuman yang selalu populer di kalangan pengunjung tetap bar dan bartender selama beberapa dekade.

“Apple Martini” yang lezat atau “zombie” yang menakjubkan - apa pun yang Anda pilih, koktailnya dapat memberi tahu lebih banyak tentang Anda dan berfungsi sebagai “ kartu nama”, berbicara tentang karakter dan preferensi. Hampir semua bar menawarkan Anda martini, obeng, Bloody Mary, dan koktail tradisional Inggris John Collins; Selain itu, daftar "wajib dimiliki" di sebagian besar bar sudah mencakup mahakarya seperti "Mimosa" dan "Bellini". Kami mempersembahkan kepada Anda sepuluh koktail paling populer.

1.Apel Martini

Apple Martini (atau "appletini") telah memenangkan hati para pecinta kuliner di seluruh dunia berkat kombinasi yang tidak biasa martini kering dengan catatan apel. Alih-alih gin, vodka digunakan sebagai bahan dasar, yang dilengkapi dengan apel Schweppes (sebagai pengganti jus apel dan untuk mendapatkan lebih banyak rasa yang lembut). Appletini disajikan dengan sedikit jus lemon dan irisan apel, berbeda dengan martini kering standar.

Apple Martini juga berhasil membuat namanya terkenal di televisi - minuman favorit pembawa acara larut malam komedian Amerika Conan O'Brien telah berulang kali muncul di film dan komedi situasi. Ngomong-ngomong, saat Anda menonton film Disney Enchanted, perhatikan koktail yang hampir diminum oleh tokoh utama Giselle. Apakah kamu mengetahuinya?

2. Es Teh Pulau Panjang

Long Island tidak akan pernah ketinggalan zaman! Salah satu koktail paling populer tidak kalah populernya – ini sangat populer di kalangan pria. Campuran kuat rum, vodka, tequila, gin dan minuman keras jeruk“Triple Sec” dilengkapi dengan komposisi jus lemon dan cola yang manis dan asam. Terlepas dari namanya, Anda tidak akan menemukan teh dalam koktail ini – minuman ini mendapatkan rasa khasnya dari Coca-Cola.

Asal usul koktail adalah isu yang agak kontroversial, tetapi satu hal yang pasti: nama minuman tersebut sangat terkait dengan nama tempat Long Island. Benar, sebagian besar perselisihan berkisar pada lokasi tepatnya: beberapa orang percaya akan hal itu yang sedang kita bicarakan tentang Long Island di Tennessee (dekat Kingsport), yang lain berpendapat bahwa versi modern koktail ditemukan di salah satu bar di Long Island New York pada tahun 1972. Kebingungan asal usulnya kemungkinan besar bermula dari fakta bahwa ada beberapa variasi minuman ini yang populer bagian yang berbeda AMERIKA SERIKAT.

3. Kalifornia

Koktail California adalah variasi koktail Long Island yang sangat populer di Pantai Barat! Campuran vodka, rum, tequila dan gin dengan minuman keras jeruk, jus lemon dan jeruk (sesuai selera). Sebagai tambahan - lingkaran oranye atau "ular" tipis kulit jeruk. Kombinasi kekuatan dan rasa manis yang tak terlupakan!

"California" adalah koktail yang cukup kuat; Aroma jeruk yang dimasukkan oleh jus jeruk dan minuman keras digunakan untuk melunakkan campuran alkohol. Judul asli– “Californication” - selaras dengan hit band rock Amerika Red Hot Chili Peppers.

4.Pina Colada

Koktail tropis klasik dengan rasa dan aroma orisinal yang cerah! Ideal untuk para pecinta rasa ringan tanpa penekanan kuat pada komponen alkohol dalam minuman. Kombinasi sederhana namun canggih antara rum, santan, dan jus nanas akan membawa Anda ke daerah tropis yang panas dan bermandikan sinar matahari...namun, Anda tidak harus pergi ke Kuba - Anda dapat menyesap Pina dengan santai Colada di pesta bersama teman-teman.

Minuman ini berakar dari Puerto Rico dan telah dianggap cukup lama minuman nasional negara ini. Menurut versi resminya, koktail ini ditemukan oleh seorang bartender di hotel Caribe Hilton pada tahun 1952 tak lama setelah santan pekat Coco Lopez muncul di pasaran. Setiap tahun pada tanggal 10 Juli, warga Puerto Rico merayakan Hari Pina Colada.

5.Margarita

Margarita adalah koktail paling populer di Amerika, berbahan dasar tequila. Kombinasi sederhana tequila, triple sec, dan air jeruk nipis. Ini sering dicampur dengan es dalam shaker, tetapi banyak yang lebih menyukai pilihan penyajian klasik - dengan es batu dalam gelas. Gelas yang dihias dengan garam juga digunakan untuk penyajian. Sejak penemuan koktail, sudah ada berbagai variasi– Selain air jeruk nipis, Anda bisa menggunakan jus buah apa saja.
Asal usul minuman ini belum diketahui secara pasti - para ahli percaya bahwa itu terjadi antara tahun 1930-an dan 40-an. Abad ke-20 di wilayah Baja California, Meksiko (antara Tijuana dan Ensenada). Koktail yang menyegarkan ini sangat populer di wilayah selatan negara itu.

6. Caipirinha

Piala Dunia FIFA, yang diadakan pada musim panas 2014 di Brasil, berkontribusi pada mempopulerkan salah satu koktail paling disukai di kalangan orang Brasil, Caipirinha. Minuman tersebut mengandung cachaça (konsentrat alkohol dari tebu) atau rum putih, gula tebu dan air jeruk nipis. Namun hati-hati: koktail mudah terbawa suasana, karena komposisi rasanya secara ajaib “menutupi” rasa alkohol.

"Caipirinha" berasal dari minuman yang pada awal abad ke-20 digunakan oleh penduduk setempat sebagai obat untuk mengobati flu "Spanyol". Kata “caipira” mengacu pada seseorang yang lahir di pedesaan dan jauh dari aturan perilaku dan tata krama yang diterima di kota-kota besar. Anda dapat memesan koktail di hampir setiap tempat di Brasil, tetapi koktail ini baru mulai mendapatkan ketenaran di seluruh dunia. Kemungkinan besar alasannya adalah masalah pasokan di dalam Amerika Utara dan Eropa, bahan baku utama minuman tersebut adalah cachaça.

7. Julep mint

Minuman resmi Kentucky Derby, Mint Julep, dianggap sebagai simbol Amerika Selatan. Kombinasi bourbon, air, gula dan gula bubuk, serta daun mint, telah dianggap sejak lama pilihan tradisional menggunakan bourbon, yang diproduksi di wilayah ini jumlah yang sangat besar. Berkat salah satu peristiwa paling menonjol di kawasan ini - Kentucky Derby - hal ini menjadi sederhana dan sekaligus minuman yang mulia memperoleh status nasional.

Penyebutan pertama "mint julep" dimulai pada akhir abad ke-18. Menurut catatan tertulis, pada awal tahun 1800-an minuman tersebut terdiri dari gin, brendi, dan wiski yang dicampur dalam proporsi yang berbeda-beda. Versi modern menggunakan bourbon, pertama kali diperkenalkan di Kentucky Derby (Churchill Downs Race Course) pada tahun 1938. Saat ini, sekitar 120.000 mint julep dikonsumsi setiap tahun selama acara utama balap AS.

8. Semoga Tai

Mai Tai adalah koktail Polinesia tropis klasik dengan rasa buah, sangat populer di wilayah barat Amerika Serikat. Kombinasi rum gelap dan terang, jeruk curacao dan air jeruk nipis memberi dunia minuman luar biasa yang menjadi simbol budaya Tahiti. Puncak popularitas pertama "Mai Tai" terjadi pada 50-60an abad kedua puluh.

Setidaknya ada 10 resep cocktail; Penciptanya dianggap sebagai pemilik Trader Vic's (Oakland, California, 1944). Koktail tersebut disiapkan untuk teman-teman yang baru saja kembali dari Tahiti - setelah salah satu dari mereka berseru "Maita'i" (lit. "sangat enak") , nama itu “erat” menempel di minuman itu. Pemilik perusahaan saingannya Don the Beachcomber juga mengklaim hak cipta, menyebutkan pembuatan versi rumit Mai Tai modern pada tahun 1933. Satu hal yang pasti - tempat kelahiran minuman ini adalah negara bagian California yang cerah.

9.Mojito

"Mojito" mendapatkan popularitas di seluruh dunia berkat rasa yang menyegarkan mint segar - minuman ini menghilangkan dahaga dengan sempurna dan menyelamatkan Anda dari panasnya musim panas. Kombinasi rum putih, mint, air jeruk nipis, gula dan soda sangat cocok untuk penggemarnya lemah minuman beralkohol dengan nada buah yang jelas. Soda sering kali diganti minuman ringan"Sprite" atau "7-UP", yang bagaimanapun tidak mempengaruhi rasa koktail. Salah satu rahasia membuat “mojito” yang benar adalah menggiling daun mint (bukan memotongnya dengan pisau) - dengan cara ini daun mint akan terlepas. kuantitas maksimum minyak esensial, memberi koktail rasa dan aroma mint yang nyata.

Pada tahun 1586, pelaut dari ekspedisi Francis Drake mendarat di Kuba untuk mencari obat penyakit kudis dan disentri. Penduduk setempat memberi mereka bahan-bahan yang saat ini digunakan untuk menyiapkan salah satu koktail paling populer di seluruh dunia. Ada versi lain yang menjelaskan asal muasal minuman tersebut, tetapi versi pertama didukung oleh fakta yang menegaskan asal usul "mojito" yang cukup awal. Penulis terkenal Ernest Hemingway adalah penggemar berat koktail ini.

10. Kosmopolitan

"Cosmopolitan" adalah koktail ultra-modern, puncak popularitasnya terjadi dalam beberapa dekade terakhir. Kombinasi pedas antara vodka, minuman keras triple sec, jus jeruk nipis, dan jus cranberry merupakan kejutan yang menyenangkan bagi pecinta "obeng" klasik - rasa asam dari koktail melembutkan alkohol. Semua bahan harus berkualitas tinggi, Tetapi perhatian khusus Fokus pada minuman keras dan jus cranberry, dua bahan utama minuman ini.

Sedikit yang diketahui tentang asal usul minuman ini - versi modern pertama kali diperkenalkan ke publik pada tahun 80-an di sebuah restoran di Florida Selatan. Menurut cerita lain, tempat kelahiran koktail tersebut adalah Minneapolis (1975). koktail wanita– Popularitasnya meroket setelah dirilisnya serial TV terkenal “Sex and the City” pada tahun 1990-an.

Dengan menggunakan pilihan kami, Anda dapat menjadikan pesta apa pun cerah dan tak terlupakan! Lakukanlah!

Saatnya pesta Tahun Baru. Nah, koktail beralkohol, seperti yang Anda tahu, mendominasi acara perayaan dalam semua format: koktail dinikmati dengan senang hati di klub malam, di rumah, dan di restoran.

Hari ini kami telah memilihkannya untuk Anda 15 paling populer koktail beralkohol , yang dapat Anda persiapkan sendiri dengan mudah.

Meski aneh kelihatannya, semua koktail yang begitu populer saat ini sebenarnya adalah interpretasi modern minuman klasik atau obat versi modifikasi. Hal ini sekali lagi menegaskan kebenaran ungkapan “Segala sesuatu yang baru sudah lama terlupakan.” Namun, beberapa perubahan dalam resep koktail tidak mempengaruhi rasa atau popularitasnya.

Minuman ini pertama kali diperkenalkan ke publik pada tahun 80-an abad lalu di salah satu restoran di Florida Selatan. Ini mulai mendapatkan popularitas di tahun 90an, setelah dirilisnya serial terkenal "Sex and the City" di layar lebar. Itulah sebabnya Cosmopolitan dianggap sebagai koktail yang benar-benar feminin. Komposisinya menyerupai versi perbaikan dari “Obeng” klasik: vodka, minuman keras triple sec, jus jeruk nipis dan jus cranberry. Ciri khas Cosmopolitan yang disiapkan dengan baik adalah astringency, yang melembutkan rasa alkohol.

• vodka biasa atau rasa lemon – 45 ml;
• Minuman keras jeruk Cointreau – 15 ml;
• jus jeruk nipis segar – 7-8 ml;
• jus cranberry – 30 ml.

14.Mojito

Sejarah koktail ini dimulai pada tahun 1586, ketika para pelaut dari ekspedisi Francis Drake mendarat di Kuba untuk mencari obat penyakit kudis dan disentri. Kuba memberi mereka obat-obatan tersebut. Dari ramuan obat inilah Mojito yang terkenal saat ini dibuat di seluruh dunia. Popularitas minuman ini dapat dijelaskan oleh fakta itu rasa segar jeruk nipis dan mint dengan sempurna menghilangkan dahaga dan menyelamatkan Anda dari panasnya musim panas. Rum putih, gula, soda, mint, dan jeruk nipis dalam kombinasinya tidak akan membuat pecinta koktail rendah alkohol acuh tak acuh.

• jeruk nipis (setidaknya lemon) – 1 buah;
• rum putih – 30 ml;
• soda (sprite) – 60 ml;
• gula (sebaiknya tebu) – 1 sendok makan.
• mint segar – 5-6 daun;
• es batu – 100 gram.

13.Mai Tai

Ada banyak versi siapa “nenek moyang” cocktail ini. Orang pertama yang mengklaim hak cipta adalah pemilik bisnis di California. Katanya, dia menyiapkan Mai Tai untuk teman-temannya yang baru tiba dari Tahiti. Salah satu dari mereka begitu terkesan dengan rasa minuman tersebut sehingga ia berseru “Maita’i”, yang artinya “sangat enak”. Sejak itu, nama tersebut melekat erat pada koktail. Mai Tai adalah simbol budaya Tahiti. Itu orang Polinesia minuman buah, paling populer di Amerika Serikat bagian barat. Ini berisi gelap dan rum ringan, air jeruk nipis dan jeruk curacao.

• rum putih – 40 ml;
• rum hitam – 20 ml;
• minuman keras jeruk – 15 ml;
• jus jeruk nipis – 15 ml;
• sirup almond – 10 ml.
• irisan nanas, setangkai mint, dan ceri koktail (opsional).

12. Julep mint

Mint Julep dianggap sebagai minuman resmi acara utama pacuan kuda AS - Kentucky Derby. Koktail ini adalah variasi tradisional penggunaan bourbon, yang diproduksi dalam jumlah besar di Amerika Serikat bagian selatan. Pada abad ke-18, Mint Julep adalah kombinasi wiski, gin, dan brendi dalam proporsi yang berbeda-beda, dan baru pada tahun 1938 diperkenalkan. variasi modern- dengan tambahan bourbon.

• bourbon – 60 ml;
• daun mint – 12 daun segar;
• gula bubuk – 1 sendok teh;
• air (diam) – 2 sendok teh;
• es serut – 150 gram.

11. Caipirinha

Pada awal abad ke-20, penduduk lokal Brazil menggunakan minuman khusus untuk melawan flu Spanyol. Terdiri dari cachaca (konsentrat alkohol yang terbuat dari tebu), gula dan air jeruk nipis. Sekarang minuman ini populer di seluruh dunia dan disebut Caipirinha. Perlu diingat bahwa koktailnya sangat berbahaya: komposisi gula dan jeruk nipis secara ajaib “menutupi” rasa alkohol.

• cachaca – 50ml;
• jeruk nipis – 1 setengah;
• gula tebu – 2 sendok teh;
• es yang dihancurkan

10.Margarita

Ini mungkin koktail paling populer di Amerika. Versi klasik Margarita mencakup tequila, minuman keras triple sec, dan jus jeruk nipis. Biasanya semua bahan cukup dicampur dengan mixer dan disajikan dalam gelas khusus dengan es batu. Beberapa penggemar suka bereksperimen: alih-alih jus jeruk nipis, mereka menambahkan jus lain. Kisah Margarita masih belum diketahui secara pasti. Yang diketahui, tempat lahirnya cocktail tersebut adalah wilayah selatan Amerika Serikat.

• tequila perak – 40 ml;
• minuman keras jeruk – 20 ml;
• jus jeruk nipis – 40 ml;
• es – 150 gram.

9.Pina Colada

Ada kepercayaan bahwa Pina Colada pertama kali dibuat oleh seorang bartender di Caribe Hilton pada tahun 1952, segera setelah santan pekat muncul di pasaran. Tepat santan dikombinasikan dengan rum dan jus nanas menciptakan rasa dan aroma asli koktail yang tiada tara. Untuk waktu yang lama, Pina Colada dianggap sebagai minuman nasional Puerto Riko, tetapi sekarang menjadi milik seluruh dunia.

• rum terang (putih) – 30 ml;
• jus nanas – 90 ml;
• santan (minuman keras Malibu) – 30 ml;
• es batu – 50 gram;
• krim (11-15% lemak) – 20 ml (opsional);
• irisan nanas atau koktail ceri - 1 buah.

8. Kalifornia

Koktail California adalah salah satu yang terkuat dari jenisnya dan merupakan variasi Long Island lainnya. Ini berisi vodka, rum, gin, tequila, minuman keras jeruk dan apa saja jus jeruk. Koktailnya dihias dengan irisan jeruk atau "ular" dari kulitnya. Rasa California sangat cerah - perpaduan antara rasa manis dan kekuatan.

7. Es Teh Pulau Panjang

Koktail ini mungkin tidak akan pernah ketinggalan jaman. Setiap tahun menjadi semakin populer, terutama di kalangan pria. Fitur"teh" Long Island adalah tidak ada teh seperti itu. Rasa es teh tercipta dari kombinasi minuman keras orange triple sec dan Coca-Cola. Bahan utama minumannya adalah gin, vodka, rum, dan tequila. Asal muasal Es Teh Long Island masih kontroversial. Hal ini disebabkan adanya beberapa interpretasi terhadap koktail ini, yang populer di berbagai belahan Amerika.

• vodka – 20 ml;
• rum emas – 20 ml;
• gin – 20 ml;
• tequila perak – 20 ml;
• minuman keras jeruk (Cointreau atau Triple sec) – 20 ml;
• jus lemon – 20ml;
• kola – 100ml;
• es batu – 150-200 gram.

6. Apel Martini

Apple Martini adalah inspirasi bagi semua pecinta kuliner. Koktail ini mendapatkan popularitasnya berkat kombinasi martini kering dan apel Schweppes yang cerah dan "modern" (yang dalam beberapa kasus diganti dengan jus apel). Sedikit air jeruk nipis dan irisan apel melengkapi minuman dengan sangat elegan.

Fakta menarik: apple martini adalah koktail favorit komedian terkenal Amerika Conan O'Brien.

• vodka – 3 bagian (30 ml);
• schnapps apel – 1 bagian (10 ml);
• Minuman keras Cointreau – 1 bagian (10 ml).

5. Maria Berdarah

Koktail ini diduga ditemukan pada tahun 1939 oleh orang Amerika George Jessel. Penulis menyarankan untuk mencampur vodka dan jus tomat sebagai obat mabuk berat. Asosiasi Bartender Internasional modern merekomendasikan resep berikut:

• 45 ml vodka (merek tidak masalah)
• 90ml jus tomat.
• 2-3 tetes saus Worcestershire.
• 15 ml jus lemon
• Saus Tabasco secukupnya
• Jus seledri secukupnya
• Lada hitam

4. Obeng

Campuran vodka dan jus buah ditemukan oleh pekerja minyak Amerika yang bekerja di Arab Saudi di pertengahan abad terakhir. Untuk bisa minum minuman beralkohol tanpa mendapat hukuman di negara Muslim, seseorang harus pintar, dan lahirlah obeng. Resep koktailnya sederhana:

• 3/10 vodka
• 7/10 jus buah apa saja
• Irisan jeruk sebagai hiasan

3. Martini Kering

Koktail ini dinamai penemunya - Martini de Anna de Toggia yang terkenal. Resep klasiknya adalah:

• 50% vermouth
• 50% gin

Meskipun saat ini kombinasi tiga bagian gin dengan satu bagian vermouth lebih umum. Hiasi koktail dengan kulit zaitun dan lemon.

2. Daiquiri

Minuman ini mendapatkan namanya untuk menghormati kota Daiquiri di Kuba. Resep koktail klasiknya adalah:

• 9 bagian rum
• 1 bagian gula
• 4 bagian air jeruk nipis

1. Tequila Matahari Terbit

Yang ini luar biasa koktail yang indah ditemukan abad lalu di Arizona Biltmore Hotel. Nama "Fajar" merupakan campuran tequila, grenadine, dan jus jeruk karena gradasi warna pada gelasnya yang mengingatkan pada fajar. Resep Tequila Sunrise adalah:

• 45 ml tequila
• 15 ml sirup grenadine
• 90ml jus jeruk

Setiap hari, para bartender di seluruh dunia menghasilkan lebih banyak kombinasi baru, menciptakan rasa baru, yang masing-masing pasti akan menemukan penikmatnya sendiri. Namun, kebanyakan orang tetap memilih koktail klasik. Baik itu California yang semarak atau martini apel yang nikmat, semuanya telah meninggalkan jejaknya di peta anggur dunia. Mereka berkata, “Anda perlu mengetahui hal-hal klasik.” Dan ini benar.

Pelajari resep membuat koktail beralkohol menggunakan berbagai bahan.

Saat liburan tiba, Anda selalu ingin memberikan kejutan kepada tamu Anda dengan sesuatu - hidangan yang tidak biasa atau minuman yang disiapkan dengan tangan Anda sendiri. Paling sering, selama festival, ibu rumah tangga menyiapkan makanan sesuai resep baru, dan minuman tidak diberi perhatian khusus.

Sayang sekali, karena tamu disuguhi minuman beralkohol untuk bersantai. Dan agar lebih nikmat diminum, Anda bisa menyiapkan yang asli, dihias dengan indah, dengan aroma yang menyenangkan dan rasa yang tidak biasa.

Resep untuk menyiapkan koktail beralkohol yang lezat dan sederhana serta namanya

Untuk pesta yang cerah, pesta biasa tidak cocok untuk anak muda. minuman keras, mereka pasti ingin mencoba sesuatu yang menarik. Mari kita lihat contoh resep yang menggunakan bahan-bahan beralkohol dan non-alkohol sederhana yang dapat ditemukan di supermarket mana pun.

Laguna Biru

Resep: Isi gelas dengan es batu. Ambil 30 gram Minuman keras Curacao, segelas air soda biasa tanpa pemanis, 60 mililiter vodka. Campur semua bahan lalu tuang ke dalam gelas. Hiasi minuman dengan buah sesuai imajinasi Anda.

Koktail Laguna Biru

Monako

Resep: Minumannya disiapkan berlapis-lapis. Tuangkan dengan hati-hati ke dasar gelas tinggi sirup kental- 20-25 mililiter, tambahkan bir di lapisan kedua di sepanjang bilah pisau lebar sehingga aliran tipis mengalir ke bawah dinding ke dalam wadah. Tuang juga 150 gram limun di lapisan ketiga. Hiasi gelas dengan buah, masukkan sedotan, dan sajikan untuk tamu.

Mudah dibuat - Koktail Monaco

Sangiya

Resep: Mengambil buah beri segar, kupas, potong. Tempatkan mereka di dalam botol. Tuangkan satu botol anggur merah kering ke dalam wadah yang sama. Kemudian tuangkan air soda - tiga ratus gram dan tambahkan es.

Koktail Sangiya dengan anggur merah

Koktail beralkohol yang kuat

Untuk menyiapkan koktail yang kuat, Anda perlu menambahkan lebih banyak alkohol. Jadi, jika Anda ingin cepat mabuk, simak cara membuat cocktail yang kuat dan kuat.

Jus Hutan

Resep: Anda membutuhkan seratus mililiter vodka, 20 mililiter jus, potongan buah segar beraroma, dan es batu.

Koktail yang kuat— Jus Hutan

Bibi Robert

Resep: Hati-hati saat mengonsumsi minuman ini, Anda akan cepat merasakan efeknya. Untuk minuman ini, Anda perlu mencampurkan tiga bagian vodka, satu setengah gin, dua bagian absinth, satu bagian brendi, satu minuman keras blackberry. Koktailnya seluruhnya terdiri dari minuman keras saja.

Koktail Kuat - Bibi Roberta

Resep: Dalam komposisi yang kuat ini, minuman pria Hanya vodka dan bir yang disertakan. Oleh resep klasik kamu membutuhkan 375 mililiter bir, 125 gram vodka 40 proof. Bir dituangkan ke dasar gelas, dan vodka dituangkan setelah berhenti berbusa. Dianjurkan untuk minum dalam tegukan besar. Anda juga bisa menambahkan es jika diinginkan.

minuman keras— Kasar

Koktail beralkohol dengan vodka

Anda dapat menyesuaikan sendiri kekuatan koktail vodka. Bagi yang menyukai cocktail yang lebih kuat, saat menyiapkannya, tambahkan lebih banyak cairan yang memabukkan dibandingkan resep klasik.

Minuman James Bond

Resep: Tuang dua minuman beralkohol secara bergantian ke dalam wadah dingin: martini - 40 mililiter, vodka - 80 mililiter. Lalu aduk perlahan, asal jangan dikocok, tambahkan zaitun.

Koktail – Martini dengan vodka

Harvey Wallbanger

Resep: Tuangkan lima belas mililiter minuman keras Galliano, 180 mililiter jus jeruk, tiga puluh gram vodka ke dalam gelas. Kemudian tinggal menambahkan satu buah ceri, seiris lemon, satu sendok teh gula tebu, dan empat es batu.

Maria yang berdarah

Resep: Tuang 135 mililiter jus tomat, lima puluh mililiter vodka ke dalam gelas, tambahkan tiga es batu, satu batang seledri, tiga tetes saus Worcestershire.

Koktail vodka - Bloody Mary

Zombi:

Resep: Anda membutuhkan lima belas mililiter minuman keras aprikot, 30 mililiter rum emas, 75 mililiter jus putih dan 30 mililiter jus jeruk, jumlah vodka yang sama, jus mangga, jus nanas, 15 mililiter rum gelap. Kemudian tambahkan setangkai daun mint, satu irisan jeruk nipis, satu sendok kecil gula tebu, dan satu buah ceri.

Koktail – Zombi

Koktail dengan minuman keras

Di bawah ini Anda akan melihat resep menarik koktail yang mengandung minuman keras.

Jack Sparrow

Resep: Dalam gelas tinggi, campurkan 100 mililiter rum hitam, 30 mililiter minuman keras Amaretto, 20 mililiter minuman keras kakao, 100 mililiter cola. Tambahkan tiga es batu dari freezer.

Koktail – Jack Sparrow

Koktail musim panas dengan minuman keras

Resep: Anda perlu mengupas dan memotong 70 gram pisang, 100 gram aprikot (pisahkan dari bijinya, potong dadu), tambahkan 20 gram gula pasir. Kemudian tuangkan 130 mililiter anggur kering (putih), jumlah sampanye yang sama, 70 gram minuman keras pisang, aduk, tambahkan es batu dari freezer.

Koktail dengan minuman keras coklat

Resep: Anda perlu membeli gin atau cognac, minuman keras coklat, dan krim. Untuk satu porsi koktail, Anda memerlukannya proporsi berikut: 45 mililiter gin, 25 mililiter minuman keras (cokelat), 45 mililiter krim.

Koktail – Alexander

Koktail dengan rum

Koktail dengan rum pun tak kalah enaknya; baca terus resep pembuatannya.

Gratis Kuba

Resep: Tuang es ke dalam gelas. Secara terpisah, campurkan 150 mililiter cola, 50 gram rum emas, 10 mililiter perasan jeruk nipis, tuang ke dalam gelas. Hiasi sisi gelas dengan irisan jeruk nipis .

Koktail Kuba Gratis

Mojito

Resep: Tempatkan jeruk nipis cincang (setengah buah) ke dalam gelas tinggi yang dingin. Ambil 6 batang daun mint, tumbuk sedikit hingga terdengar aromanya, lalu masukkan ke dalam wadah. Kemudian tambahkan es batu (hancur) dan tuangkan rum ringan (60 mililiter), sirup (25 mililiter), air soda (50 mililiter). Campur bahan dan koktail siap.

Koktail – Mojito

Koktail jeruk dengan rum

Resep: Untuk minuman ini Anda perlu menggiling 50 gram kiwi hijau dengan blender. Kemudian tambahkan jus dari jeruk segar 40 mililiter, jus nanas - 40 mililiter, sirup markisa 20 mililiter, rum putih 50 mililiter. Campur semuanya, hiasi, sajikan dengan es.

Koktail dengan tequila

Resep cocktail tequila sederhana ini tersedia untuk semua orang, Anda hanya perlu membelinya di hypermarket bahan-bahan yang diperlukan dan campurkan.

Matahari terbit

Resep: Ambil gelas tinggi, masukkan es batu ke dalamnya, tuangkan 60 mililiter tequila perak. Kemudian tambahkan 140 gram jus jeruk segar, 10 mililiter sirup (grenadine). Aduk dengan sendok bar, hiasi, dan sajikan untuk tamu.

Koktail rum - Matahari terbit

booming tequila

Resep: Tuang 60 mililiter tequila perak dan 90 mililiter Sprite ke dalam gelas. Ketuk bagian bawah tabel, ulangi kata tersebut tiga kali: Boom. Minumannya akan berbusa, minumlah dalam sekali teguk.

Koktail rum - Boom

Koktail beralkohol dengan bir

Berdasarkan minuman beralkohol favorit ini, koktail asli dibuat.

Pengendara sepeda

Resep: Tuangkan dua bahan bir ringan (100 miligram) ke dalam shaker, limun biasa juga 100 mililiter. Campur dan tuangkan ke dalam gelas tinggi dan hiasi dengan jeruk nipis.

Koktail dengan bir dan limun – Pengendara sepeda

Bajingan Bir

Resep: Nama minuman ini berbicara sendiri, koktail ini bukan untuk pertemuan wanita. Untuk menyiapkannya, Anda perlu menuangkan jus tomat (30 mililiter) yang dicampur dengan 2 buah sendok besar saus tomat, tuangkan 200 mililiter bir di atasnya. Lalu dengan hati-hati semprotkan vodka (50 mililiter). Tidak perlu mengaduk isinya.

Koktail yang kuat - Bajingan bir

Bir dengan jus

Resep: Campur dalam jumlah yang sama jus ceri Dengan bir hitam. Tambahkan es dan sajikan untuk para tamu.

Koktail - bir dengan jus ceri

Koktail beralkohol dengan anggur

Ciuman coklat

Resep: Tuang 100 mililiter ke dalam shaker minuman keras coklat, 50 mililiter anggur merah kering, 100 mililiter krim. Campur bahan, tuang ke gelas tinggi, tambahkan es. Taburkan coklat parut di atasnya.

Koktail – Ciuman Cokelat

Kalimocho

Resep: Campurkan anggur merah (100 mililiter) dengan 100 mililiter Coca-Cola. Tuang es ke dalam gelas tinggi, tuangkan minuman ke dalamnya, hiasi dengan jeruk nipis, dan sajikan untuk tamu.

Koktail Anggur – Kalimocho

Koktail beralkohol ringan

Minuman ringan dengan kandungan alkohol jumlah kecil alkohol. Biasanya, mereka disajikan untuk tamu di kacamata tinggi atau kacamata tinggi. Baca di bawah untuk resep koktail ini.

Milkshake beralkohol

Minuman susu jeruk

Resep: Tuang jus jeruk ke dalam mangkuk blender - 200 mililiter, 100 mililiter susu, 40 mililiter milk liqueur, 100 gram es krim. Kocok isinya. Kemudian tuangkan ke dalam gelas tinggi; Anda bisa menghiasnya dengan buah beri atau irisan jeruk apa saja.

Ringan, beralkohol, milkshake

Keajaiban coklat

Resep: Panaskan 200 mililiter susu, larutkan 100 gram coklat dan satu sendok teh gula pasir di dalamnya. Kemudian dinginkan minuman yang dihasilkan. Terakhir, sebelum disajikan, tuangkan susu dengan coklat dan 50 mililiter minuman coklat ke dalam gelas tinggi berisi es.

Koktail dengan susu - keajaiban coklat

Koktail beralkohol dengan jus

Matahari terbenam Italia

Resep: Ambil gelas tinggi dan tambahkan es batu. Pertama, tuangkan Amaretto (50 mililiter), lalu 90 mililiter jus jeruk segar dan soda biasa. Terakhir tambahkan sesendok kecil Grenadine (sirup manis).

Koktail dengan jus dan Amaretto

Koktail blueberry

Resep: Dalam blender, haluskan 100 gram blueberry dengan 1 sendok besar gula pasir. Tambahkan es disana dan hancurkan hingga hancur. Dalam shaker, campurkan 200 mililiter sampanye semi-manis dan 50 mililiter jus delima. Tempatkan dua sendok makan blueberry dengan es di setiap gelas dan taburi dengan minuman dari shaker.

Koktail rendah alkohol - Blueberry

Setelah membaca resep berbagai cocktail beralkohol, kini Anda bisa memilih minuman mana yang Anda suka. Dan Anda dapat mempersiapkannya sendiri untuk mengejutkan tamu Anda (keluarga, teman, kolega) di perayaan apa pun.

Video: menyiapkan koktail beralkohol

Ini mungkin merupakan minuman pilihan bagi para perwira Prancis, yang paling sering disajikan di dekat koloni pemberontak selama Perang Revolusi Amerika, yang segera mengarah pada pembentukan negara bagian selatan Amerika Serikat. Namun, tidak ada yang dapat membantah fakta bahwa koktail mulai naik ke puncak kejayaan Olympus pada tahun 20-an abad terakhir di Amerika, ketika koktail menjadi minuman beralkohol favorit namun ilegal bagi ratusan ribu pecinta alkohol, menentang kekejaman. dan “hukum kering” yang tak kenal ampun. Larangan tanpa syarat terhadap "produksi, penjualan, dan pengangkutan minuman beralkohol" membuat penduduk Amerika berada di bawah kendali ketat sejak tahun 1919, yaitu sejak Amandemen XVIII Konstitusi AS menjadi undang-undang atas veto Presiden Woodrow Wilson, hingga tahun 1933 , ketika di Amerika Serikat, meminum minuman beralkohol kembali menjadi legal.
Dengan satu atau lain cara, dasar dari setiap koktail kami adalah kuat minuman yang tidak biasa. Dapat diasumsikan bahwa cocktail pertama dibuat menggunakan gin, yang pada saat itu memiliki rasa manis yang kuat, sehingga sebaiknya disembunyikan dalam campuran dengan minuman lain. Dan resep cocktail pertama yang bertahan hingga saat ini berasal dari paruh kedua abad ke-19, misalnya Martini, Daiquiri, dan Manhattan. Koktail mendapat perkembangan nyata pada tahun 1920-an dan 1930-an, ketika banyak koktail klasik ditemukan, yang saat ini sangat populer di bar-bar di seluruh dunia. Saat itu, Bloody Mary dan Side Car muncul di Paris, serta Americano dan Negroni muncul di Italia. Koktail tersebut disebut Minuman Amerika karena disiapkan untuk orang Amerika yang mencari sensasi di luar negeri yang dilarang di negara mereka sendiri. Selama Larangan di Amerika, mereka juga diam-diam bercampur minuman yang berbeda, berusaha menyembunyikan rasa alkohol. Saat ini, mode koktail kembali dengan semangat baru, didorong oleh munculnya minuman keras baru, rasa yang tidak biasa, dan buah-buahan eksotis, serta suasana khusus yang menjadi ciri masa penuh gejolak dan minuman campuran. Bar Harry di New York di Paris mengklaim bahwa banyak koktail klasik dibuat di sini pada paruh pertama abad terakhir. Namun, tidak semua orang setuju dengan hal ini, percaya bahwa bar tersebut telah mencantumkan namanya pada kreasi orang lain. White cocktail Lady jelas ditemukan oleh Harry McElon, yang awalnya bekerja di sini sebagai bartender dan kemudian menjadi pemilik restoran tersebut. Seluruh jaringan bar “Harry” dibuka di berbagai kota di seluruh dunia. Namun dari jumlah tersebut, hanya Harry's Bar di Venesia yang melahirkan kreasi abadi, misalnya koktail Bellini.

Facebook

Twitter

VKontakte

Teman sekelas

Google+