Cara membuat koktail ceri di rumah. Koktail ceri. Milkshake dengan ceri dan coklat

Koktail ceri di bar rumah jarang terjadi. Jika gudang senjata para bartender harus dimiliki di rumah, maka ceri biasanya diabaikan. Tampaknya detail yang tidak penting, sentuhan dan hal sepele. Anda bisa mengabaikannya. Sementara itu, di bar yang bagus, sebagian besar koktailnya dihias dengan ceri. Beberapa orang berpikir bahwa ini merupakan penghormatan terhadap kebiasaan kuno dan, secara umum, Anda dapat melakukannya tanpa dekorasi. Yang lain percaya bahwa dengan cara inilah para bartender mendapatkan nilai. Para ahli memastikan bahwa koktail tidak lengkap tanpa ceri. Seolah-olah Anda datang ke pertemuan bangsawan, mengenakan jas berekor, tetapi lupa dasi kupu-kupu Anda.

Tapi mudah untuk mempersiapkannya sendiri. Dan melewatkan kesempatan untuk menghabiskan minuman itu mudah, tetapi merupakan kejahatan.

Praktis tidak ada episode memusingkan dalam kehidupan koktail ceri. Orang Kroasia adalah orang pertama yang membuatnya dari varietas khusus “marasca”. Selama Larangan, minuman ini sampai ke Amerika, di mana rasa manis alaminya digunakan oleh para bartender untuk menutupi rasa alkohol berkualitas rendah. Beberapa saat kemudian, orang Amerika mulai melakukan pengalengan, dan ceri yang lezat secara alami pun hilang. Itu diganti dengan versi kimia yang lebih murah. Dan itu mulai memainkan peran bukan sebagai aksen rasa, melainkan sebagai dekorasi, “cherry on the cake.” Tapi bartender yang baik tidak mempercayai makanan kaleng; mereka membuat ceri sendiri.

Arthur Shusteriovas

kepala bartender di Duran Bar

“Ceri koktail adalah hiasan serbaguna dan tambahan yang bagus untuk lebih dari dua ribu koktail klasik. Ini menambah sedikit rasa manis pada minuman. Ceri bersifat universal: Anda dapat bereksperimen dengan bumbu marinasi sesuka Anda. Sangat mudah untuk menemukan keseimbangan rasa dan aroma Anda sendiri untuk melengkapi koktail. Untuk beberapa minuman, buah ceri cocok, yang didominasi rasa manis dan aroma herbal. Bagi yang lain, ia memiliki aroma segar kulit lemon dan sisa rasa coklat.”

Jadi, sudah diputuskan. Saatnya mendapatkan ceri Anda sendiri di bar rumah Anda. Musim telah berlalu, tetapi Anda juga bisa menggunakan yang beku, yang utama adalah mencairkannya dengan hati-hati. Jelas bahwa skala industri tidak diperlukan. Satu kilogram sudah lebih dari cukup sampai Tahun Baru.

Saya online dan beralih ke pikiran universal. Tautan pertama membawa saya ke Wikipedia. Aku cenderung memercayainya dalam hal-hal umum, tapi ini dia... Aku membacanya, dan mataku membelalak. Berikut kutipannya, Anda bisa mengeceknya: “Dalam proses pembuatannya, buah ceri direndam terlebih dahulu selama 4 hingga 6 minggu dalam larutan sulfur dioksida satu persen dan larutan kapur tohor setengah persen, sehingga buah beri menjadi lebih padat dan lebih padat. memperoleh warna gading. Ceri kemudian diadu, diputihkan lagi dengan natrium klorit, direndam dalam air selama 24 hingga 36 jam untuk menghilangkan bahan pemutih dari daging buahnya, dan kemudian dalam larutan natrium bisulfit selama dua minggu untuk memberikan tekstur yang kuat.” Sepertinya resep untuk bahan pembersih, atau lebih buruk lagi, alat subversif. Tentu saja, Anda bisa menyuap guru kimia lama dan mendapatkan kapur, sulfur dioksida, dan bahan kimia lainnya. Tapi natrium bisulfit menyelesaikannya. Dia tidak mengharapkan ini. Menakutkan membayangkan apa yang akan dikatakan ahli gastroenterologi pada pertemuan tersebut. Benar, ternyata resep ini cocok untuk memproduksi ceri dalam skala industri - tapi apakah itu membuatnya lebih mudah?

Akibatnya, saya tetap menatap layar yang menyala, mengulangi kata-kata karakter Gaidai: “Tidak, saya tidak bisa melakukan ini.” Saya mengembara, seperti seorang pengemis di kereta, menuju para bartender dengan kata-kata "Orang baik, tolong saya." Mereka membantu: mereka menghangatkan saya, memberi saya minuman, dan menceritakannya kepada saya. Di bawah ini adalah resepnya.

Ekaterina Efimova

kepala bartender di restoran Latin Quarter

• Ceri - 500 gram
• Minuman keras Maraschino - 75 ml
• Wiski - 350 ml (sebagai pengganti wiski, Anda bisa menggunakan bahan dasar kuat apa pun - rum, vodka, gin, bourbon, atau tequila; menurut saya, ceri paling sukses diperoleh dengan rum dan wiski)

Buang bijinya dari buah dan rendam dalam air selama 3–4 jam. Jika ceri dibekukan, Anda perlu mengambil spesimen berukuran besar, penampilannya pada akhirnya akan lebih rapi. Tuang bahan ke dalam stoples atau wadah lain yang bertutup, tambahkan sedikit garam dan aduk. Tutup dan letakkan di tempat yang sejuk dan gelap. Dalam seminggu ceri akan siap.

Luangkan waktu untuk memanjakan orang yang Anda cintai dengan minuman lezat - milkshake dengan ceri, selagi musim panas belum berakhir. Smoothie yang sangat menyegarkan, menyegarkan, lembut dan lezat akan menarik bagi anak-anak dan orang dewasa. Selain semua kualitas ini, milkshake memiliki khasiat penting lainnya - nilai gizi yang baik. Tentu saja! Toh, itu terbuat dari susu sapi. Itulah sebabnya smoothie dengan ceri tidak hanya akan memberi Anda kenikmatan rasanya, tetapi juga akan menjadi pilihan camilan yang enak kapan saja sepanjang hari. Minuman non-alkohol juga bisa disajikan di pesta anak-anak, karena semua orang tahu bahwa anak-anak adalah pecinta segala sesuatu yang enak, dingin, dan indah. Koktail yang luar biasa ini disiapkan dengan sangat sederhana dan cepat. Oleh karena itu, jangan buang waktu, pelajari detailnya resep langkah demi langkah dan segera buatkan kelezatan yang luar biasa untuk orang yang Anda cintai.

WAKTU: 5 menit.

Mudah

Porsi: 1

Bahan-bahan

• Susu – 1 sdm.;
• Ceri segar - 1 sdm.;
• Gula pasir – 2 sdt;
• Es - opsional.

Cara Membuat Milkshake Ceri yang Menyegarkan

Pertama, siapkan buah ceri. Jika Anda takut buah beri mengandung cacing, maka masuk akal untuk merendamnya. Untuk melakukan ini, masukkan ceri ke dalam wadah yang dalam dan isi dengan larutan garam (1 sendok makan garam per 1 liter cairan). Biarkan beri selama 30 menit. Jika di dalamnya terdapat penghuni, mereka akan mengapung ke permukaan, membebaskan buah-buahan dari kehadirannya. Sekarang ceri perlu dimasukkan ke dalam saringan dan dibilas hingga bersih di bawah aliran air mengalir yang besar. Tempatkan buah beri bersih di atas serbet kertas untuk menghilangkan sisa kelembapan.

Sekarang Anda perlu membuang biji ceri. Ini dapat dilakukan dengan menggunakan sisi peniti yang tumpul atau alat khusus. Tempatkan ceri yang diadu ke dalam mangkuk blender.

Karena ceri mengandung cukup banyak asam, ceri harus dimaniskan. Tambahkan gula pasir ke dalam mangkuk buah. Kuantitasnya dapat dikurangi atau ditambah sesuai kebijaksanaan Anda.

Sekarang haluskan ceri dengan kecepatan blender maksimum. Anda harus mendapatkan massa cair yang homogen.

Sekarang tuangkan susu. Kandungan lemaknya tidak menjadi masalah, tapi tentu saja semakin tinggi maka semakin enak minumannya.

Kocok kembali adonan dengan blender selama 1 menit.

Tuang milkshake ceri yang sudah jadi ke dalam gelas cantik. Selama proses ini, Anda akan menemukan bahwa susu telah mengental dan mengental. Hal ini terjadi dari asam yang terkandung dalam buah ceri. Efek inilah yang diperlukan untuk membuat smoothie.

Tambahkan es serut ke minuman yang sudah jadi atau masukkan ke dalam lemari es selama 30-60 menit. Jika smoothie disiapkan untuk anak-anak, maka tindakan seperti itu tidak diperlukan sama sekali.

Yang tersisa hanyalah memasukkan sedotan ke dalam koktail dan menghiasnya sesuai keinginan. Selamat makan!

Milkshake dengan ceri dan pisang

Milkshake Pisang Cherry ini terasa lebih nikmat dengan tambahan pisang. Omong-omong, konsistensinya juga akan berubah menjadi lebih baik. Toh, pisang tak hanya memberi minuman rasa eksotis, tapi juga membuatnya lebih kental. Hal ini disebabkan oleh struktur tepung dari buah aromatik. Smoothie dengan pisang dan ceri ternyata sedikit lebih tinggi kalori dibandingkan pilihan sebelumnya. Ini juga merupakan keunggulan buah eksotik yang dapat membanggakan nilai gizinya yang meningkat.

Bahan-bahan:

• Pisang ukuran sedang – 2 buah;
• Susu – 400ml;
• Ceri segar – 200 g;
• Es yang dihancurkan - opsional;
• Gula – 6 sdm.

Persiapan

1. Jika perlu, rendam buah ceri dalam larutan garam, lalu bilas buah beri hingga bersih dengan air mengalir. Keringkan komponen dengan serbet kertas lalu buang bijinya. Jus yang dikeluarkan dari buah beri tidak boleh dituangkan; ini akan membuat koktail lebih enak.
2. Kupas pisang lalu potong menjadi irisan tipis.
3. Tempatkan buah-buahan yang sudah disiapkan ke dalam mangkuk blender.
4. Tambahkan gula pasir di sana dan tuangkan susu. Yang terakhir harusnya dingin.
5. Sekarang tutup tabung blender dengan penutupnya. Kocok semua bahan hingga halus dan muncul busa di permukaan minuman.
6. Tuang milkshake yang sudah jadi dengan pisang dan ceri ke dalam gelas. Tambahkan es serut jika diinginkan dan sajikan.

Milkshake dengan ceri dan kakao

Salah satu kombinasi yang paling serasi adalah komposisi kakao dan ceri. Anda juga bisa mewujudkan tandem yang begitu lezat dalam milkshake. Smoothie ini akan menyenangkan semua pecinta kelezatan populer seperti coklat. Rasa biji kakao yang kaya, diencerkan dengan aroma ceri yang berair, struktur yang lembut, dan aroma yang tak terlupakan - semua ini akan memberi Anda kenikmatan surgawi yang sesungguhnya!

Bahan-bahan:

• Bubuk kakao berkualitas tinggi – 3 sdt;
• Susu – 300ml;
• Ceri segar – 300 g;
• Gula (sebaiknya coklat) – 2-3 sdm.
• Es - secukupnya.

Persiapan

1. Siapkan ceri dengan cara klasik: rendam, cuci, keringkan, dan buang bijinya jika perlu.
2. Tempatkan bubur berry ke dalam mangkuk blender dan haluskan hingga halus.
3. Tuang susu. Aduk campuran dengan spatula atau sendok silikon.
4. Tambahkan coklat bubuk. Pilih produk yang berkualitas, jika tidak koktail tidak akan memiliki rasa, aroma, dan warna cokelat yang kaya.
5. Tambahkan gula. Produk tebu akan memberikan minuman rasa karamel yang halus. Namun, jika tidak ada bahan seperti itu, tidak masalah! Tambahkan gula pasir putih biasa.
6. Yang tersisa hanyalah mencampurkan semua bahan koktail lezat itu sekali lagi dengan blender.
7. Tuangkan milkshake coklat ceri ke dalam gelas. Jika diinginkan, hiasi dengan es batu, daun mint, atau manisan buah beri.

Milkshake ceri dengan es krim

Tentu saja, koktail yang terbuat dari susu dan es krim jauh lebih enak daripada minuman versi tradisional. Rasa krim yang lebih kaya, struktur krim, dan kesejukan yang nikmat akan menarik bagi anak-anak dan orang dewasa yang menyukai makanan manis. Dan jika Anda menambahkan ceri segar ke dalam minuman, Anda akan mendapatkan kelezatan yang tidak wajar dengan aroma berry yang berair. Gunakan es krim biasa tanpa bahan pengisi apa pun untuk membuat smoothie. Hanya dengan cara ini Anda akan mendapatkan rasa alami yang ajaib dari minuman tersebut.

Bahan-bahan:

• Susu sapi – 250 ml;
• Es krim putih dalam cangkir – 1 pc.;
• ceri – 100 gram;
• Gula bubuk – 1 sdm.

Persiapan

1. Seperti biasa, Anda harus menyiapkan ceri terlebih dahulu. Cuci semua buah beri sampai bersih, buang buah yang rusak. Keringkan sedikit setiap ceri. Buang bijinya dari buah beri.
2. Tempatkan bubur ceri ke dalam mangkuk blender. Kocok buah beri hingga halus.
3. Keluarkan es krim dari cangkir wafel. Tambahkan ke mangkuk dengan campuran ceri. Anda dapat memecahkan gelas menjadi beberapa bagian dan menggunakannya untuk menghias koktail.
4. Tuang susu ke dalam mangkuk dan tambahkan gula halus.
5. Kocok campuran dengan kekuatan tertinggi.
6. Tuangkan cherry milkshake dan es krim ke dalam gelas tinggi. Hiasi dengan ceri segar, daun mint, atau potongan kerucut wafel.

Koktail ceri dengan es krim

Di musim panas, ini akan memuaskan dahaga Anda dengan sempurna koktail ceri dengan es krim. Jika Anda memiliki blender sederhana, Anda bisa mencoba membuat minuman non-alkohol keren ini. Anda dapat memilih proporsi produk yang diperlukan untuk menyiapkan koktail ceri sesuai kebijaksanaan Anda, berdasarkan rasa mana yang paling penting bagi Anda. Jika Anda ingin membuat koktail dengan rasa ceri yang lembut, tambahkan sedikit saja.

Untuk menyiapkan koktail ceri dari ceri dengan es krim, Anda perlu: 200 gram. es krim krim tanpa bahan pengisi; 1 dadih keju berlapis vanila; segenggam ceri segar atau beku; 300ml. susu, sebaiknya susu pedesaan; sedikit bubuk vanila atau kayu manis - opsional.
Cara membuat koktail ceri dengan es krim: Bilas ceri dengan air hangat dan buang bijinya dengan hati-hati. Anda bisa menghemat waktu dengan membeli buah beku tanpa biji. Siapkan blender lalu masukkan semua produk atau 1/2nya jika kurang pas. Kocok rata agar koktail memiliki konsistensi yang seragam. Tuang ke dalam gelas dan minum dingin menggunakan sedotan khusus.

Selamat makan!

Menyiapkan makanan dan minuman merupakan proses kompleks yang membutuhkan pengalaman, keterampilan, dan ketangkasan tertentu. Untuk membuat hidangan terlihat menggugah selera dan menarik, Anda perlu memikirkan dekorasinya dengan cermat. Inilah sebabnya mengapa ceri koktail digunakan dalam masakan. Ini dapat dibeli di toko dalam bentuk makanan kaleng atau dimasak sendiri menggunakan salah satu metode yang dijelaskan di bawah ini.

Deskripsi Rinci

Ceri koktail digunakan sebagai tambahan spektakuler sebagai hiasan untuk:

• es krim dan segala jenis makanan penutup;
• pembakaran;
• produk gula-gula;
• minuman;
• salad buah.

Skema warna yang menarik. Selain buah beri merah tradisional, ada juga buah beri berwarna hijau, kuning, ungu, biru, dan oranye. Ceri seperti itu berbeda dari buah beri segar biasa dalam transparansinya yang tidak biasa. Dari luar bahkan terlihat terbuat dari bahan sintetis. Faktanya, barang dekoratif ini disiapkan menggunakan teknologi khusus yang terdiri dari beberapa tahap:

• pemrosesan dalam solusi khusus;
• penghapusan benih;
• pemutihan;
• berendam dalam air;
• saturasi dengan gula;
• warna.

Setelah pemrosesan seperti itu, buah beri tidak hanya mengubah penampilannya, tetapi juga rasa dan karakteristik organoleptik lainnya.

Sedikit sejarah

Banyak orang lebih mengenal buah beri ini sebagai ceri “maraschino”. Dari mana asal nama yang tidak biasa itu? Faktanya, pada awalnya bahan baku dekorasi aslinya adalah buah pohon sakura marasca yang tumbuh di pantai Adriatik. Buah beri ini berukuran sangat kecil, warnanya hampir hitam, dan rasanya sedikit asam, dengan sedikit rasa pahit dan hampir tanpa rasa manis. Namun kaum bangsawan Eropa sangat senang dengan penampilan aslinya. Ceri dibeli dalam jumlah banyak. Benar, untuk transportasi jarak jauh, buah-buahan harus diasinkan atau diasamkan. Peningkatan baru dalam popularitas buah ceri yang tidak biasa terjadi di Amerika pada awal abad ke-19. Di setiap tempat minum, para bartender menambahkannya ke minuman beralkohol. Produk-produk tersebut pertama-tama direndam dalam alkohol, diolah dengan asam dan garam, dan kemudian dimaniskan dalam sirup manis.

Rahasia teknologi

Saat ini, beberapa perusahaan memproduksi ceri untuk hiasan dalam skala komersial. Yang paling terkenal di antaranya adalah Luciano, Mikado, Maraschino, Cherry Man dan Dr. Oetker.

Bagaimana koktail ceri disiapkan? Setiap produsen memiliki resep dan teknologinya masing-masing.

Misalnya, perusahaan Dr. Oetker memproduksi manisan buah-buahan sebagai berikut:

1. Pertama, buah segar direndam selama 4-6 minggu dalam larutan kimia khusus yang terdiri dari kapur tohor dan sulfur dioksida. Setelah itu, alih-alih merah, warnanya menjadi gading. Selain itu, daging buah beri terasa mengental.
2. Dengan menggunakan alat khusus, lubang dikeluarkan dari buah ceri.
3. Setelah prosedur ini, buah beri disimpan dalam natrium klorida selama beberapa waktu, dan kemudian direndam dalam air untuk waktu yang lama. Dengan cara ini, reagen yang menyebabkan perubahan warna dihilangkan seluruhnya.
4. Agar bahan olahan lebih padat, benda kerja disimpan dalam larutan natrium bisulfit selama 14 hari.
5. Ceri yang diolah dengan cara ini disiram dengan sirup gula. Mint dan almond ditambahkan untuk menambah rasa.
6. Dengan bantuan berbagai pewarna makanan, produk jadi diberi warna yang diinginkan.

Bagi rata-rata pembeli, produk dikemas dalam kemasan vakum dalam jumlah kecil. Hal ini dilakukan agar tidak perlu disimpan lama setelah dibuka.

Tambahan yang lezat

Banyak orang percaya bahwa ceri, yang dimaksudkan untuk hiasan, tidak boleh dimakan. Tentu saja, jika Anda hanya membayangkan bahan kimia apa saja yang terpapar pada suatu produk alami, Anda langsung kehilangan keinginan untuk mencobanya. Bagi yang terbiasa mendekorasi kreasi kulinernya, kami menyarankan Anda untuk menyiapkan sendiri barang dekoratif favorit Anda. Koktail ceri sangat mudah dibuat di rumah. Untuk bekerja, Anda memerlukan komponen-komponen berikut:

untuk 600 gram ceri, satu setengah gelas air, sedikit garam, 105 mililiter jus lemon, ½ cangkir jus delima, kulit 1 buah jeruk, adas bintang, dan secangkir gula.

Anda perlu membuat ceri seperti berikut:

1. Cuci buah segar dan buang bijinya dengan hati-hati. Dalam hal ini, disarankan untuk meninggalkan batangnya.
2. Tempatkan semua bahan lainnya dalam satu panci dan didihkan dengan api sedang. Masak hingga kristal gula benar-benar larut.
3. Tambahkan beri dan lanjutkan proses selama 10 menit lagi. Selama waktu ini, buah akan menjadi pucat dan sirup akan berubah warna menjadi ceri.
4. Angkat panci dari atas api dan tunggu hingga isinya mendingin hingga mencapai suhu sekitar.
5. Tempatkan buah beri dalam stoples yang sudah disterilkan, tuangkan sirup dan simpan di lemari es selama sekitar 3 hari.

Setelah itu, buah ceri yang harum dapat digunakan untuk menghias minuman dan makanan penutup atau sekadar disantap dengan nikmat.

Analog yang layak

Tidak semua orang berkesempatan mencicipi ceri maraschino asli. Tapi jangan putus asa. Anda selalu dapat menemukan pengganti yang layak untuk produk apa pun. Ada satu cara yang sangat sederhana untuk menyiapkan cocktail cherry agar memiliki aroma original yang diinginkan. Resepnya sangat sederhana. Hanya membutuhkan 3 bahan:

untuk 450 gram cherry segar, sedikit gula pasir dan sebotol minuman keras Maraschino.

Satu-satunya peralatan yang Anda perlukan hanyalah toples kaca dengan penutup yang rapat.

Metode memasak:

1. Buah beri perlu dicuci dan dibiarkan kering seluruhnya.
2. Tempatkan buah-buahan dalam stoples dan isi dengan minuman keras.
3. Tambahkan gula (jika diinginkan). Untuk pembubaran cepat, lebih baik menyiapkan sirup darinya.
4. Tutup toples rapat-rapat dengan penutup dan letakkan di tempat dingin selama 2 minggu. Untuk mencapai efek maksimal, lebih baik menunggu setidaknya satu bulan.

Setelah itu, ceri siap disantap. Rasanya jauh lebih enak dibandingkan yang dibuat di pabrik yang menggunakan bahan kimia. Buah beri seperti itu tidak hanya akan menghiasi hidangan apa pun, tetapi juga akan menjadi makanan penutup yang enak.

Beberapa pekerja di bar dan tempat minum lainnya juga lebih suka menggunakan ceri mereka sendiri. Menurut mereka, produk tersebut tidak kalah dengan produk yang dibuat di bengkel pabrik. Untuk memastikannya, Anda bisa mencoba mengulangi salah satu resep cocktail ceri yang menarik di rumah. Untuk bekerja, Anda memerlukan komponen-komponen berikut:

0,5 kilogram ceri (diadu), masing-masing 200 mililiter bourbon dan dark rum, 2 kayu manis, 3 cengkeh, dan 2 kapulaga hitam.

Semuanya dilakukan dengan sangat sederhana dan cepat:

1. Campurkan semua bahan dalam satu wadah.
2. Letakkan di tempat sejuk dan gelap selama 2 hari.

Setelah itu, ceri yang harum, berair, dan sangat lezat akan siap. Buah beri ini dapat dengan aman ditambahkan ke berbagai koktail. Mereka tidak hanya dapat menghiasi minuman, tetapi juga memberikan aroma asli. Selain itu, lauk serbaguna ini cocok dengan hidangan penutup atau salad buah apa pun. Apalagi buah ceri seperti itu bisa disimpan cukup lama di lemari es. Bahkan setelah beberapa bulan, rasa dan tampilannya akan tetap sama.

Tentu saja, Anda bisa membuat milkshake ceri dengan menggunakan buah beri segar. Namun, ada beberapa kelemahan signifikan pada metode ini: pertama, Anda harus menambahkan gula, yang tidak larut dengan baik dalam susu dingin, dan Anda tidak dapat melakukannya tanpa gula, karena ceri mengandung banyak asam dan minumannya akan terasa hambar. , sangat asam. Kerugian kedua mengikuti dari yang pertama - ada risiko tinggi bahwa susu akan menggumpal menjadi serpihan selama proses pengadukan dengan buah beri segar. Oleh karena itu, kami akan menyiapkan cocktail dengan selai ceri menggunakan buah beri dan sirup. Apakah kamu? Jadi pergilah ke dapur, ambil toples dan buka. Lalu keluarkan susu dari lemari es dan gunakan blender untuk membuat milkshake ceri yang enak.

Bahan-bahan

• 4 gelas susu;
• 1 gelas selai ceri kental yang diadu;
• setengah gelas sirup selai ceri;
• es krim krim, coklat, kayu manis sesuai keinginan.

Cara membuat milkshake ceri

Harap perhatikan beberapa poin penting:

• selai yang digunakan hanya TANPA biji;
• sirup juga ditambahkan secara terpisah untuk membuat minuman menjadi manis;
• Jika diinginkan, koktail dapat disiapkan dengan tambahan es krim dan ditaburi kayu manis;
• beberapa orang menambahkan bubuk kakao ke dalam minuman.