Jenis bir apa yang paling sering diminum? Bir hitam - kalori, manfaat dan bahaya

Sejak zaman dahulu, bir telah menjadi salah satu minuman favorit para pria. Saat ini, produk ini dikonsumsi dengan kenikmatan yang sama oleh kaum hawa.

Popularitas bir ini memicu perluasan jangkauannya. Di rak-rak supermarket modern atau di bar dan pub bir Anda bisa menemukan puluhan bahkan ratusan jenis minuman malt ini. Itulah mengapa sangat sulit untuk memutuskan bir mana yang akan dipilih dan mana yang rasanya lebih enak. Artikel ini akan mencoba membentuk rating yang paling populer dan bir terbaik di Rusia berdasarkan warna dan metode penyimpanan.

Bir apa yang terbaik di Rusia: peringkat

Peringkat bir terbaik di Rusia

Jika kita tidak memperhitungkan jenis bir, kategori harga, dan metode penyimpanannya, kita dapat memperoleh satu peringkat umum bir untuk tahun 2017:

1. Porter dari perusahaan pembuatan bir swasta "Afanasy" - alkohol 8%, kepadatan 20%.
2. Ale “Shaggy Bumblebee” dari Moscow Brewing Company - 5% alkohol, 12% gravitasi.
3. “Status Kekaisaran Rusia” dari Stamm Beer - alkohol 9%, ekstrak 25% dari wort awal.
4. "Baltika 3" dari perusahaan "Baltika" - kekuatan 4,8%, kepadatan 12%.
5. “Uzberg Weissbier” dari Suzdal Brewing Company LLC - alkohol 4,9%, ekstrak wort awal 13,1%.
6. "Ochakovo" dari ZAO MPBK "Ochakovo" - alkohol 4,6%, kepadatan 12%.
7. "Tiga Beruang" dari Heineken - alkohol 5%, gravitasi 11%.
8. "Baltika No. 6" dari perusahaan Baltika - alkohol 7%, kepadatan 16-17%.
9. “Afanasy Buatan Sendiri” dari Tverskoy Tempat pembuatan bir"Afanasy" - kekuatan 4,5%, kepadatan 11%.
10. “Velkopopovicky Kozel” dari perusahaan pembuatan bir EFES RUS - kekuatan 4%, ekstrak wort awal 9,8%.

Perlu diperhatikan fakta bahwa peringkat di atas tidak diterima secara umum - peringkat ini hanya disusun berdasarkan survei terhadap beberapa responden dan peringkat penjualan bir di Rusia.

Bir Ceko terbaik: varietas

Republik Ceko adalah rumah bagi jenis bir terlezat dan merek bir populer. Di negeri ini, minuman yang memabukkan diperlakukan dengan sangat hormat dan sejak usia muda mereka memahami semua seluk-beluk pilihannya. Itulah mengapa sangat sulit untuk menyusun parade bir terbaik di Republik Ceko, karena para pecinta kulinernya memiliki preferensi yang sangat berbeda. Namun kami akan tetap mencoba membangun gradasi tertentu dari minuman Ceko ini:

• Pilsner Urquell Pilsen
• Desa Velkopopovicky Kozel Velke Popovice
• Staropramen Praha
• Budweiser Budvar Ceske Budejovice
• Krušovice Krušovice
• Bernard Humpolec
• Merk beludru dari Staropramen
• Merk Kelt dari Staropramen

Bir Jerman terbaik: merek

Sedangkan bagi Jerman, kehadiran Octoberfest yang diadakan setiap tahun di negara ini sudah menjadikannya bagian tak terpisahkan dari sejarah pembuatan bir. Karena negara Eropa untuk bir perlakuan khusus- orang Jerman mengidolakannya dan menganggapnya minuman ilahi. Tidak ada orang Jerman yang akan bingung dengan rasanya Bir Bavaria dengan jenis bir berbeda yang diseduh di ujung lain negara tersebut.

Jika Anda mulai membuat daftar varietas dan varietas bir Jerman, maka ini mungkin memerlukan waktu lama. Oleh karena itu, kami akan berusaha mengingat sebagian besar saja produsen terkenal minuman memabukkan ini di Jerman:

• Oettinger Oettinger
• Spaten Spaten
• Paulaner Paulaner
• Krombacher Krombacher
• Franziskaner Franziskaner
• Bitburger Bitburger
• Beck's Becks
• Warsteiner Warstein
• Hasseröder Hasseröder
• Veltin Veltin
• Radeberger Radeberger
• Erdinger Erdinger

Bir kerajinan terbaik di Rusia

Bir kerajinan terbaik di Rusia

Sebelum menyusun peringkat bir kerajinan terbaik di Rusia, Anda perlu memahami konsep bir kerajinan. Bir kerajinan atau bir kerajinan adalah bir yang diproduksi oleh perusahaan kecil berdasarkan resep tradisional.

Saat ini di Rusia terdapat beberapa pabrik bir swasta kecil, yang berbeda dengan itu produsen besar, menyeduh bir eksklusif sesuai resep lama yang sudah terbukti.

Jika Anda menyusun parade bir kerajinan yang sukses di Rusia, kemungkinan besar akan terlihat seperti ini:

• AF Brew St
• Bakunin St
• Batu Bata Moskow
• Drakkar St
• La Beerint Obninsk, wilayah Kaluga.
• 1 ton Zhukovsky, wilayah Moskow.
• Pabrik Bir Vasileostrovskaya, St
• Pyotr Petrovich Tula

Bir ringan terbaik di Rusia

Bir ringan terbaik di Rusia

• Khamovniki "Pilsenskoe" dari Perusahaan Pembuatan Bir Moskow - 4,8% ABV
• Khamovniki "Venskoe" dari Perusahaan Pembuatan Bir Moskow - 4,5% ABV
• Cahaya pantai dari Bogerhof Brewery, Anapa - kekuatan 3,7%.
• Lager light dari Bogerhof Brewery, Anapa - kekuatan 4,7%.
• Kruger Premium Pils dari JSC Tomskoe Beer - kekuatan 5%.
• Capital Double Gold dari MPBK "Ochakovo" - kekuatan 5,5%.
• Karachaevskoe Langsung dari JSC "Karachaevsky Brewery", Karachaevsk - kekuatan 4%.
• Cervena Selka dari Moscow Brewing Company - kekuatan 5%.
• Samara dari JSC Zhigulevskoe Beer - kekuatan 4,5%.
• Zhiguli Barnoe “Mospivkom” – kekuatan 5%.
• Mahkota Siberia "Emas" dari OJSC "SUN Inbev" - kekuatan 4%.
• Mahkota Siberia "Klasik" dari OJSC "SUN Inbev" - kekuatan 5%.

Bir hitam terbaik

Bir hitam terbaik di Rusia

• Gandum hitam semi-gelap dari Bogerhof Brewery, Anapa (semi-gelap) - kekuatan 5,2%
• Bath dark dari Bogerhof Brewery, Anapa - kekuatan 5,5%.
• Kruger Dunkel dari OJSC Tomskoe Beer - kekuatan 3,9%.
• Afanasy Porter dari tempat pembuatan bir Tver "Afanasy" - kekuatan 8%.
• Velkopopovetsky Kozel gelap - kekuatan 3,2-4%.
• Velkopopvetsky Kozel hitam – kekuatan 3,5-5%.
• "Baltika No. 6" dari perusahaan Baltika - alkohol 7%.
• “Status Kekaisaran Rusia” dari Stamm Beer - alkohol 9%.
• Ale “Shaggy Bumblebee” dari Moscow Brewing Company - alkohol 5%.
• "Afanasy Porter" dari Tver Brewery "Afanasy" - kekuatan 8%.

• Edelweis dari Heineken
• Oettinger dari Perusahaan Pembuatan Bir Moskow
• Guinness dari Heineken
• Velkopopovicky Kozel dari "EFES"
• Khamovniki dari Perusahaan Pembuatan Bir Moskow
• Zatecky Gus dari Carlsberg
• Bir Tambang Emas dari EFES
• Tiga beruang dari Heineken
• Zhigulevskoe dari “Zhigulevskoe Beer”, Samara
• Penggilingan tua dari EFES

• AF Brew St
• Bagikan Botol Moskow
• Minuman Seni Kemenangan St
• Tempat Pembuatan Bir Salden di Tula
• STAMM BEER Moskow
• Pabrik Bir Paradox St
• Bakunin St
• Rahang Zarechye, wilayah Sverdlovsk.
• 1516 Pub & Tempat Pembuatan Bir Moskow
• Pabrik Bir Green Street Moskow

Sedangkan untuk bir kaleng, hampir semua produsen bir memproduksi produknya sendiri, seperti pada wadah kaca, dan dalam kaleng. Oleh karena itu, peringkat bir kaleng terbaik akan sama dengan peringkatnya bir botolan diberikan sebelumnya di artikel.

Bir botolan dan bir draft paling populer di Rusia: varietas terbaik

Varietas terbaik dari botol dan bir draft di Rusia

Jika kita meringkas artikel tersebut, kita dapat menyimpulkan bahwa di negara kita budaya menyeduh dan minum bir akhirnya mencapai tingkat yang baru. Orang-orang berhenti makan produk yang murah dan tidak berasa. Mereka semakin berusaha mencoba sebanyak mungkin merek dan jenis bir yang berbeda untuk memilih satu atau dua favorit mereka.

Tren ini memicu perkembangan segalanya di Rusia lagi kerajinan tangan, pabrik bir kecil yang menciptakan cita rasa bir yang eksklusif dan unik. Rupanya, inilah sebabnya mengapa produk-produk dari perusahaan kecil semakin dihargai lebih tinggi, daripada bir yang diproduksi secara massal, yang sudah lama membuat semua orang bosan, dan, terlebih lagi, dibuat dari bahan-bahan yang tidak diketahui.

Bir Jerman terbaik: Video

Bir Ceko terbaik: Video

Hari ini saya ingin memberi tahu Anda tentang TOP 20 bir terbaik di dunia, yang dipilih dengan cermat dari sejumlah besar pelamar. Iya sob, kamu harus mencoba jenis minuman favorit jutaan orang ini setidaknya sekali dalam hidupmu ;) Baca terus.

20. Imperial Stout Rusia dari Pembuatan Bir Batu

Bir lain dari tempat pembuatan bir di Kalamazoo. Itu diberi peringkat 4,229 bintang oleh para ahli RateBeer.
Hopslam ale diseduh dengan enam varietas yang berbeda hop, ada aroma bunga dan jeruk bali.

17. Kriek

Ini dimasak oleh resep tradisional bir (buah lambat yang difermentasi menggunakan ceri asam) berasal dari Bercel (Belgia). Ini hanya berisi malt, gandum, hop, air, dan ceri Schaerbeck langka.
Bir Kriek menerima 4.236 bintang dari para ahli.

16. Samichlaus

Bir hitam dari tempat pembuatan bir Hürlimann (Zurich, Swiss). Ini adalah salah satu varietas terkuat - alkohol 14%. Itu diseduh hanya setahun sekali pada tanggal 6 Desember dan hanya di salah satu kastil di Austria Hulu. Bir tersebut kemudian didiamkan selama sepuluh bulan dan dibotolkan.
Para ahli menilai Samichlaus 4.239 bintang.

15. Fred dari Hutan

Imperial Stout Rusia lainnya, kali ini dari Surly Brewery (Minnesota) - minuman gelap dengan rasa coklat dan 9,8% ABV. Itu diseduh setahun sekali pada bulan Oktober.
4.254 bintang.

12. Ekstra 8

Bir Extra 8 dijual dalam botol berwarna coklat tua tanpa label dan dengan tutup biru. Bir kental Belgia ini diseduh oleh para biarawan ordo Cistercian dari biara St. Sixtus (Westvleteren, Belgia). Itu dapat dibeli dalam jumlah terbatas dan hanya di biara ini.
4.267 bintang.

11.Doa

Bir permohonan dibuat di Russian River Brewery (California). Bir asam ini difermentasi selama 12 bulan dalam tong anggur Pinot Noir dengan ceri. Hasilnya adalah rasa yang asam dan kompleks.
4.275 bintang.

10.Adam

Gagasan lain dari tempat pembuatan bir Hair of the Dog (Portland, Oregon). Bir ini adalah jenis bir bersejarah yang diciptakan kembali yang pernah dibuat di Dortmund (Jerman).
4.277 bintang.

9. Kabupaten Bourbon Gemuk

Bourbon County Stout diseduh di Chicago di Goose Island Brewery dan disimpan selama dua tahun dalam tong bourbon berusia 18 tahun. Ini memiliki rasa coklat yang lembut dan kekuatan 13%.
4.283 bintang.

8. Godaan

Bir pucat asam dari Russian River Brewery (California). Untuk mendapatkan rasa asam yang khas, bir tersebut disimpan selama 9 hingga 15 bulan dalam tong Chardonnay.
4.284 bintang.

7. Pliny yang Tua

Bir lain dari tempat pembuatan bir Russian River menjadi legendaris karena rasanya yang sangat seimbang. Aromanya mengandung aroma jeruk dan pinus.
4.289 bintang.

6. Sarapan Kentucky Gemuk

Gagasan Founders Brewing (Michigan) menerima 4,29 bintang dari RateBeer.
Kentucky Breakfast Stout diseduh dengan kopi dan coklat dan kemudian disimpan dalam tong bourbon untuk menghasilkan rasa yang sangat kaya dan kental.

5. IPA Kekaisaran Dreadnaught

Jutaan orang minum bir dari California hingga Belgia hingga Denmark, tetapi minuman ini tidak memiliki daftarnya sendiri merek terbaik. Dan situs web Rate Beer mengisi kesenjangan ini.

20 varietas teratas dipilih berdasarkan permintaan global dan keanggunan gaya. Dibawah ini adalah daftar lengkap seperti yang dipublikasikan di Business Insider:

20. Aphrodisiak (Pabrik Bir Dieu du Ciel)

Diproduksi di kota Montreal Montreal, Kanada, memiliki aroma dan rasa vanilla, coklat hitam, wiski Bourbon, dan malt panggang. Pembuat bir Dieu du Ciel menganggap bir ini sangat halus, dengan ABV agak tinggi yaitu 6,5%.

19. Saison Bernice (Pabrik Bir Sante Aidairius)

Dibuat di Capitola, California dengan bahan-bahan lokal terbaik, minuman ini kering dan menyegarkan. Ia memiliki berbagai bahan tambahan ragi, termasuk Brettanomyces, yang memberikan rasa sedikit pahit dan membuatnya bertahan lebih lama di dalam botol. Kekuatannya juga 6,5%.

18. Saudara Akar Rumput Soigné (Pabrik Bir Hill Farmstead)

Ini adalah bir dengan tambahan jeruk nipis, kembang sepatu dan jus jeruk, asam, menyegarkan, dan difermentasi secara ahli di tempat pembuatan bir yang berlokasi di Greensboro Bend, Vermont, AS. Jenuh dengan karbon dioksida, memiliki kepadatan rata-rata dan kekuatan 5%.

17. Sarapan Beer Geek (Pabrik Bir Mikkeller)

Bir terbaik Denmark diproduksi di ibu kotanya, Kopenhagen. Bir hitam, terdiri dari 25% bahan berbahan dasar oat. Memiliki rasa yang menyenangkan kopi gourmet. Mikkeller merekomendasikan minum bir ini untuk sarapan, karena rasa kopinya yang persisten dan 7,5% ABV membuatnya sangat lembut dan menyenangkan.

16. Citra Single Hop Pale Ale (Pabrik Bir Hill Farmstead)

Bir kering ini diproduksi secara eksklusif dari Citra hop yang ditanam di Pacific Northwest Amerika Serikat. Ini memiliki rasa jeruk keprok dan jeruk bali. ABV 5,5%.

15. Apa itu Pencerahan? (Pabrik Bir Hill Farmstead)

Untuk merayakan hari jadinya yang kedua, tempat pembuatan bir Vermont mengembangkan bir ini, yang terbuat dari Simcoe dan yellow hop. Aroma jeruk memberi minuman bertubuh halus ini rasa yang berkelas. ABV 5,4%.

14. Westbleteren ekstra 8 (Pabrik Bir Sint-Sixto Abdij)

Diproduksi di Belgia oleh biksu Trappist, warnanya coklat tua. Dijual dalam botol berleher tebal secara eksklusif di biara. Saat menyiapkannya, blackberry, blackcurrant, malt, dan coklat digunakan. Kekuatannya tinggi - 8%.

13. Serendipity (Pabrik Bir Glarus Baru)

Minuman ini dibuat dengan tambahan apel, blueberry, dan ceri, disimpan dalam tong kayu ek dalam satu proses fermentasi. Diproduksi di desa New Glarus, yang terletak di Wisconsin (AS). Bir ini memiliki rasa buah yang kuat dan tidak terduga. ABV 5,1%.

12. Porter Kopi Maple Bacon (Pabrik Bir Buddha Funky)

Bir ini, diproduksi di Oakland Park, Florida, rasanya enak sirup maple dan sisa rasa yang unik. ABV 6,4%.

11. Legitimasi Akar Rumput (Hill Farmstead Brewery)

Bir ini juga menggunakan hop rasa jeruk yang ditanam di Pacific Northwest. Terbuat dari barley dan oat panggang, warnanya emas. Buram, 6,7% ABV.

10 varietas terbaik Bir

10. Pliny the Elder (Pabrik Bir Sungai Rusia)

Tempat pembuatan bir, yang terletak di Santa Rosa, California, mempelajari sejarahnya sendiri dan menciptakan bir yang merupakan kerabat dekat Pliny The Younger. Jenis baru ditelepon India Pucat bir putih. Kekuatannya tinggi - 8%.

9. Raspberry Tart (Pabrik Bir Glarus Baru)

Bir buah ini disajikan sangat dingin dalam gelas sampanye untuk menghadirkan rasa raspberry terbaik. Petani Oregon memasok buah beri mereka ke New Glarus Brewery, tempat buah tersebut difermentasi dalam tong kayu ek besar. Minuman ini dengan rasa yang tidak biasa memiliki kekuatan hanya 4%.

8. Everett (Pabrik Bir Hill Farmstead)

Minuman ini dibuat secara manual dari malt jelai, malt panggang Inggris dan Jerman, hop Amerika, dan ragi tempat pembuatan bir sendiri, terletak di Greensboro Bend. Rasanya seperti coklat, kopi dan malt manis. ABV 7,2%.

7. PseudoSue (Pabrik Bir Goliath yang Menggulingkan)

Diseduh di Decorah, Iowa, bir ini memiliki tekstur yang lembut dan rasa jeruk, mangga, dan hijau sepanjang tahun. Awalnya memiliki kekuatan 5,8%, namun pembuat bir mencatat bahwa di batch mendatang akan ditingkatkan menjadi 7%.

6. Gose Gone Wild (Pabrik Bir Stillwater)

Untuk bir ini, yang dibuat dari gandum asam dalam tradisi Jerman, pembuat bir menambahkan sejumlah besar bir kulit jeruk, dan kemudian difermentasi dengan berbagai jenis ragi. Hasilnya adalah minuman rasa juicy hop dengan ABV 4,3%.

5. Debu Zombi (Pabrik Bir Tiga Floyds)

Tempat pembuatan bir, yang terletak di dekat Munster, Indiana, menggunakan buah jeruk asli Lembah Yakima di Washington untuk membuat American Pale Ale bertubuh sedang ini. Ia memiliki warna emas dan kekuatan 6,2%.

4. Susan (Pabrik Bir Hill Farmstead)

Tempat pembuatan bir yang berlokasi di Vermont mengembangkan bir ABV 6,2% ini, Pale Ale khas Amerika. Kombinasi aroma jeruk dan herbal yang luar biasa.

3. Framboo (Pabrik Bir 3 Fonteinen)

Bir lambic merah delima ini dibuat di wilayah Beersel, Belgia, di selatan Brussels. Ini memiliki rasa raspberry yang nyata. Kekuatan 5%.

2. Ann (Pabrik Bir Hill Farmstead)

Penduduk Greensboro, antara lain, telah menemukan cara luar biasa untuk menua bir dalam tong kayu ek berisi anggur Prancis, yang mendorong pematangannya dalam suasana mikroflora. Hasilnya, kami mendapatkan bir yang luar biasa tong kayu ek dengan aroma madu dan jeruk, cukup sesuai dengan asal geografisnya - Vermont.

1. Wisconsin Belgian Red (Pabrik Bir Glarus Baru)

Setiap botol bir merah gaya Belgia ini dibuat di Wisconsin dari lebih dari satu pon ceri Door County. Tempat pembuatan bir telah meningkatkan keseimbangan bahan-bahan, menghasilkan bir bertubuh sedang konten tinggi karbon dioksida, warna merah delima yang kaya. ABV 4%.

P.S. Simpan daftarnya agar tidak hilang!

Setiap tahun di Inggris diadakan kompetisi antar bir yang diseduh dari seluruh dunia. Para ahli mengevaluasi minuman berdasarkan kualitas dasar seperti jumlah dan waktu busa mengendap, kepadatan, kepahitan hop, aroma malt, dll. Kompetisi tahun 2013 ini spesial karena banyak bir Jepang yang menjadi pemenangnya.

Berbicara tentang nominasi, bir hitam terbaik diakui sebagai bir Belgia dengan merek Malheur 12. Angka tersebut menunjukkan kekuatan bir tersebut. Menurut produsennya sendiri, bir tersebut diseduh menurut resep kuno salah satu ordo monastik Eropa. Gelar terbaik (atau bir ringan) dianugerahkan kepada penduduk asli Foggy Albion bernama Sharp's Cornish Pilsner. Yang sangat mengejutkan penonton, bir asap terbaik tidak diakui sebagai varietas dari Jerman, Prancis, atau Belgia. Pada tahun 2013, bir Merek Jepang Tazawako Beer mendapatkan gelar serupa Rauch.

Masih banyak lagi pemenang di lebih dari 10 kategori, namun dari segi penilaian juri, minuman paling memabukkan diproduksi di Inggris, Jepang, Republik Ceko, Belgia dan Austria.

Kualitas tersedia untuk konsumen Rusia

Bir sangat populer di Rusia minuman beralkohol. Dengan beragamnya merek Rusia, ada juga banyak bir asing di pasaran, yang merupakan standar di negara tempat pembuatannya. Pertama-tama, perlu diperhatikan hal itu Pabrikan Ceko, seperti Krusovice. Merek ini memproduksi bir ringan klasik dan bir gelap. Bir hitam memiliki rasa yang kaya dengan aroma berasap, yang menunjukkan pemanggangan malt berkualitas tinggi, yang merupakan bagian integral dari proses teknologi selama memasak varietas gelap. Harga satu botol/kaleng 0,5 liter akan membebani pembeli sekitar 150 rubel.

Inggris Raya adalah rumah bagi banyak jenis bir, seperti Guiness, Murphy's, Harp, St. Peters, dll. Semua varietas ini dapat dibeli di Rusia, label harganya mulai sekitar 180 rubel. Merek yang terakhir ini secara khusus dibedakan oleh sejarahnya yang kaya dan berusia berabad-abad. Bir dengan merek St "Peters diproduksi di kastil kuno dengan nama yang sama di Suffolk. Ruang bawah tanahnya dilengkapi sepenuhnya untuk pembuatan bir. Hop dan malt ditanam oleh perusahaan yang sama. Bir hitam dari pabrikan ini (Cream Stout) dibedakan oleh warna gelap yang kaya, cerah rasa yang unik dan kepadatan. Namun di Rusia, salah satu jenis bir asing yang paling populer adalah bir Guinness, karena bir inilah yang pertama kali menembus pasar negara tersebut setelah runtuhnya Uni Soviet.

Perlu juga dicatat bahwa banyak orang Belgia, Jerman, Prancis, Amerika, dan bahkan spesies Jepang bir, yang tidak mungkin untuk dicantumkan. Penikmat minuman memabukkan Rusia akan dapat menemukan semua jenis minuman ini di rak-rak supermarket besar di negara tersebut.

Pasar anggur adalah salah satu pasar yang paling kompleks di dunia. Harga sebuah botol bisa dipengaruhi oleh lusinan berbagai kriteria– vintage anggur, kelangkaannya, karakteristik vintage, kebun anggur tempat bahan mentah dikumpulkan, dan bahkan pemilik sebelumnya dari wadah tertentu. Oenofil bersedia membayar ratusan ribu untuk anggur yang tidak akan pernah mereka minum seumur hidup.

Sebotol anggur termahal di dunia

Kolektor anggur langka rela membayar jutaan untuk mendapatkan cuka. Ya, cukalah yang berubah menjadi anggur yang telah disimpan selama lebih dari 200 tahun, meskipun semua kondisi penyimpanan dipatuhi. Oleh karena itu, anggur di dunia, pada umumnya, bukan lagi anggur dalam arti sebenarnya. Namun, tidak semuanya hilang untuk sebotol sampanye Heidsieck dari model tahun 1907. Anggur ini, yang dijual di lelang dengan harga $275.000 per buah, berasal dari sekumpulan sampanye yang dikirim sebagai hadiah kepada keluarga kekaisaran Rusia. Meski begitu, merek dan tahun antik ini diakui sebagai salah satu yang terbaik, namun faktanya tidak sampai ke penerimanya, melainkan tergeletak selama hampir seratus tahun di “dasar laut” (1916 hingga 1998), yang membuat anggur ini unik. Secara total, 2.000 botol ditemukan dari kapal yang tenggelam di Atlantik Utara, dan semuanya dijual dalam semalam ke enoteca kolektor.

Seorang oenofil adalah seorang kolektor, penikmat anggur. Enoteca adalah fasilitas penyimpanan dan koleksi anggur. Kedua istilah tersebut berasal dari kata Yunani oinos (enos) - anggur.

Sedikit lebih sedikit yang dibayarkan untuk sebotol Chateau Lafite dari model tahun 1869 – $233.000. Karena anggur merah Prancis jarang bertahan lebih dari 50 tahun, pemiliknya masih memiliki kesempatan untuk menikmati aroma dan rasanya, meskipun kritikus anggur terkenal Michael Broadent mengaku yakin bahwa minuman ini telah “merasakan sentuhan pembusukan”.

Namun tidak ada yang meragukan botol Chateau Lafite lainnya, antik tahun 1787. Tidak diragukan lagi isinya adalah anggur. Namun, sudah pada tahun 1985 Malcolm Forbes yang terkenal membelinya seharga 160 ribu dolar (in dunia modern jumlah ini setara dengan 315 ribu dolar), dan sekarang kelangkaan ini, agaknya, dapat memecahkan semua rekor lelang anggur. Apa rahasianya? Faktanya adalah bahwa botol ini, yang pada waktu itu merupakan minuman anggur yang sangat sukses, adalah milik bangsawan oenofil Thomas Jefferson, Presiden ketiga Amerika Serikat, salah satu bapak pendiri Amerika yang paling dihormati. Inisial yang ia tulis dengan tangannya sendiri – Th. – masih tersimpan di kapal. J.

Sebotol anggur pecah paling mahal

Yang juga menarik adalah salah satu botol wine termahal di dunia yang sudah tidak ada lagi. Pada tahun 1989, pedagang anggur New York William Sokolin mengadakan aliansi dengan pemilik sebotol anggur lain dari koleksi Jefferson - Chateau Margaux, vintage 1787. Dia memulai kelangkaan dengan harga 500 ribu dolar, tetapi kesepakatan itu belum selesai pada saat Sokolin membawa anggur itu bersamanya untuk makan siang di sebuah restoran. Saat dia meninggalkan tempat itu, pelayan itu bertabrakan dengan pedagang anggur, menyebabkan botolnya jatuh dan pecah. Karena anggur tersebut diasuransikan, baik pedagang anggur maupun pemiliknya, yang tidak ingin disebutkan namanya, menerima kompensasi yang besar masing-masing sebesar seperempat juta dolar, tetapi tidak mungkin untuk mengatakan bahwa botol itu dijual dengan harga tersebut.

Anggur termahal di dunia

Selain wine vintage dan langka, ada wine di dunia yang secara konsisten berkualitas tinggi. Harga sebotol minuman tersebut bisa berfluktuasi tergantung tahun panennya, namun tetap berada di level teratas. Tidak mengherankan jika sebagian besar wine ini diproduksi di Prancis. Jadi Burgundy Henri Jayer Richebourg Grand Cru merah rata-rata berharga sekitar 16 ribu dolar per botol, sedangkan wine vintage terbaik sudah dijual dengan harga 25 ribu dolar. Burgundy merah lainnya, Domaine de la Romanee-Conti Romanee-Conti Grand Cru, sedikit lebih murah - $12 ribu per botol, tetapi harga maksimum minuman ini mencapai 62 ribu dolar. Moselle Riesling Egon Muller-Scharzhof Scharzhofberger Riesling Trockenbeerenauslese juga selalu mahal. Anda tidak mungkin mendapatkan anggur ini dengan harga kurang dari $6.000.

Sepuluh anggur termahal di dunia termasuk delapan Burgundy dan dua Moselle. Tujuh dari sepuluh anggur berwarna merah, sisanya putih.

Botol anggur termahal

Namun, seperti yang ditunjukkan oleh praktik, Anda dapat membayar banyak uang bukan untuk anggur atau kelangkaannya, tetapi untuk wadahnya sendiri. Kemasannya yang tidak biasa inilah yang menjelaskan harga 168 ribu dolar per wadah (bagaimanapun juga, botol ini tidak bisa disebut sebagai karya seni) dari pabrikan Australia Penfolds. Ampul pahatan kaca berisi anggur (Cabernet Sauvignon) dibuat khusus dengan peniup kaca dan ditutup dengan dudukan kayu ek rawa. Pabrikan berjanji bahwa ketika Anda memutuskan untuk membuka “botol”, pembuat anggur tertua mereka akan mendatangi Anda dan secara pribadi mengadakan upacara pencicipan untuk Anda. Ampul akan dibuka dengan pembuka botol perak khusus dengan ujung tungsten dan dituangkan ke dalam mangkuk perak yang dibuat khusus.

Salah satu yang paling banyak minuman populer di seluruh dunia adalah bir. Ini dengan sempurna menghilangkan dahaga di cuaca panas dan memungkinkan Anda merasakan gelombang kehangatan di musim dingin. Minuman ini hadir saat pertemuan teman dan dibawa saat piknik. Sulit membayangkan acara hiburan apa pun tanpa bir. Itulah sebabnya para ahli setiap tahun mengumumkan daftar bir paling enak. Penilaian minuman ini tidak hanya didasarkan pada pendapat para pencicip profesional. Review dari pecinta minuman ini juga diperhitungkan.

Westvleteren XII – bir paling enak di dunia

Yang paling variasi yang lezat bir pada tahun 2016, minuman Westvleteren XII diakui. Ini diproduksi di Belgia di biara St. Sixtus dengan nama yang sama. Merek bir ini telah lama diminati konsumen, namun varietas Westvleteren XII melebihi semua ekspektasi. Minumannya luar biasa dengan sifatnya rasa yang unik, di mana seseorang merasa:

• selai pahit yang enak;
• karamel;
• cokelat;
• sisa rasa yang lezat.

Anda hanya dapat membeli bir Westvleteren XII di biara atau mencobanya di restoran lokal. Tetapi bahkan ketika Anda sampai di biara, tidak selalu mungkin untuk membeli minuman. Ini diproduksi dalam jumlah terbatas, sehingga tidak dapat memenuhi permintaan yang besar. Satu pelanggan hanya dapat membeli sejumlah botol minuman tertentu. Perkelahian sering terjadi di dekat tempat penjualan bir. Para biksu tidak akan memperluas produksi. Menurut mereka, mereka membuat bir untuk hidup, dan bukan hidup untuk membuat bir.

Tempat kedua dalam daftar bir yang enak pergi ke varietas Belgia Cuvée Armand & Gaston. Diproduksi oleh 3 Fonteinen, yang terletak di kota Bercels, dekat Brussels. Aroma minuman yang nikmat sangat mencolok, di mana nada-nada berikut terdengar:

• anggur putih;
• pohon;
• lemon;
• apel hijau.

Bir Cuvée Armand & Gaston memiliki rasa kaya yang luar biasa, warna madu hangat yang menyenangkan, berlimpah busa putih, karbonasi tinggi. Pabrikan memperingatkan bahwa Anda perlu berhati-hati saat membuka botol minuman agar tidak terluka oleh sumbat yang beterbangan.

Variasi Amerika Dark Lord Imperial Stout menempati posisi ketiga. Ini diproduksi di Three Floyds Brewing di Hammond, Indiana. Anda hanya bisa menikmati minuman ini pada waktu-waktu tertentu saja karena hanya diproduksi setahun sekali. Bahan-bahan berikut digunakan untuk membuat minuman:

• malt panggang;
• kopi;
• vanila;
• gula India gelap.

Berkat ini, bir Dark Lord Imperial Stout memiliki rasa yang sangat enak rasa yang menyenangkan, yang memadukan dengan sempurna manisnya dan pahitnya coklat. Minuman ini memiliki warna ungu kehitaman yang kaya dan menyenangkan.

Tidak mungkin membayangkan daftar kami tanpa varietas Amerika Pliny the Younger, diproduksi oleh Russian River, yang berlokasi di Santa Rosa, California. Minuman ini disukai konsumen berkat rasa yang kaya Dan aroma yang menyenangkan, di mana nada-nada halus terjalin buah tropis dan sedikit bau resin pinus. Birnya berwarna emas tua dengan busa putih dan persisten. Meskipun bir mengandung alkohol, rasanya yang ringan praktis tidak terlihat.

Lambic d'Aunis

Posisi kelima ditempati varietas Belgia lainnya, Lambic d'Aunis. Minuman ini diproduksi di tempat pembuatan bir Cantillon yang berlokasi di Brussel. Ini pertama kali diperkenalkan ke publik pada tahun 2010 sebagai uji coba. Anggur yang ditanam di perkebunan di Perancis digunakan dalam produksi bir. Pecinta bir sangat menyukai minuman ini sehingga mereka terus memproduksinya sesuai resep ini. Bir ini memiliki rona merah-merah muda, rendah karbonasi dan tidak banyak berbusa. Ini menyenangkan aroma buah dan rasa asam yang kaya.

Lambic d'Aunis

Diproduksi oleh perusahaan Swiss Närke Kulturbryggeri di Kabupaten Örebro, bir ini berada di nomor enam dalam daftar kami. Minuman lezat ini memiliki warna gelap hampir hitam dan busa coklat yang kaya. Pecinta bir menyukainya karena rasanya yang kaya dan sangat menyenangkan, di mana kehadiran coklat dan buah-buahan kering sangat terasa. Minuman ini memiliki aroma kaya yang sangat menyenangkan, dengan aroma ringan dari kayu ek, bourbon, raspberry, dan madu dapat dikenali.

Närke Kaggen Stormaktsporter Börb'n å Hallon

Variasi Amerika Song of Jo menempati posisi ketujuh. Ini diproduksi di tempat pembuatan bir Hill Farmstead, yang terletak di Greensboro Bend, Vermont. Bir ringan disukai oleh para penggemar minuman ini karena rasanya yang lezat, di mana kehadiran roti, kue, dan herbal hop sangat terasa. Warnanya kuning dan busa putih kecil. Aromanya memiliki aroma buah yang menyenangkan.

Kenikmatan pagi

Bir Amerika lainnya, Mornin “Delight,” yang diproduksi di tempat pembuatan bir Toppling Goliath di Decorah, Iowa, sangat lezat. Minuman ini memiliki warna gelap yang menyenangkan, hampir hitam dan busa sedang yang stabil. warna krem. Rasanya yang pahit menunjukkan adanya coklat dan kopi kental, sirup maple dan vanila. Birnya memiliki aroma kaya yang sangat menyenangkan.

Kenikmatan pagi

Tempat kesembilan dalam peringkat jatuh ke tangan Minuman Inggris DIPA V3, yang diproduksi di tempat pembuatan bir Cloudwater di Manchester. Ini memiliki rona emas keruh dan rasa yang sangat menyenangkan, yang awalnya terasa manisnya jeruk, yang digantikan oleh sedikit rasa pahit pada kulitnya. Ada aroma lembab yang tidak merusak minuman sama sekali, serta aroma jeruk keprok yang lembut dan manis.

Di Rusia, bir paling enak dianggap sebagai bir Khamovniki “Munchenskoe”, yang diproduksi di tempat pembuatan bir di Moskow. Minumannya baru saja rasa lezat, di mana kehadiran karamel, almond, dan sedikit rasa pahit hop terasa. Bir berkarbonasi sedang memiliki tekstur yang bersih warna kuning dan kepala busa berwarna krem. Aroma minumannya sangat menyenangkan, di mana aroma bunga dan karamel yang menyegarkan dapat dibedakan.

Video

Facebook

Twitter

Dalam kontak dengan

Teman sekelas

Google+