Cara membuat koktail tequila. Koktail Tequila - Ide Minuman Campuran yang Lezat, Sederhana dan Kreatif
Tequila adalah minuman beralkohol berbahan dasar agave. Ini adalah tanaman tropis yang menjadi landmark di Meksiko. Suku Aztec kuno menyebut Meksiko modern sebagai agave. Hanya 5 negara bagian di negara bagian ini yang mengizinkan produksi minuman yang diperoleh dengan menyuling jus agave yang difermentasi. Produk ini diambil baik dalam bentuk murni maupun disiapkan dengan tequila, sehingga memungkinkan untuk memperoleh rasa dan aroma yang luar biasa.
Fitur membuat koktail tequila
Mengambil produk dalam bentuk murni hanya cocok untuk pecinta kuliner yang menyukai rasa dan aroma tertentu. Banyak konsumen lebih menyukai koktail tequila, yang bisa disiapkan di rumah. Penting untuk mempertimbangkan sejumlah fitur yang memungkinkan Anda menyiapkan koktail yang lezat, menghemat waktu:
- Perhatikan bahan penyusunnya: jika ada air soda, maka ditambahkan setelah semua komponen tercampur, terakhir.
- Jika ingin koktail berbusa, jangan gunakan sirup. Gantilah dengan gula bubuk dan Anda akan mendapatkan efek yang diinginkan.
- Agar minumannya enak dan semua komponen tercampur serasi, disarankan menggunakan dispenser.
- Proses pencampuran tidak perlu ditunda-tunda, karena selama ini es akan sempat mencair sehingga akan merusak rasa dan efeknya.
- Terlepas dari komposisinya, disarankan untuk menambahkan lemon atau jus lemon, yang akan meningkatkan rasa dan meningkatkan proses pencampuran.
- Jangan menggunakan kacamata yang berada di ruangan hangat. Mereka harus kedinginan.
- Anda bisa menggunakan irisan dan kulit jeruk sebagai hiasan. Jika Anda menyiapkannya sebelum menyiapkan minuman, simpanlah di dalam kantong plastik.
- Jangan tiriskan buah zaitun dan ceri, sebaiknya disimpan dalam jusnya sendiri.
Untuk menyiapkan koktail tequila berlapis-lapis di rumah, gunakan sendok atau pisau. Tuang perlahan setiap lapisan ke dalam gelas sehingga cairan mengalir sepanjang dinding wadah. Kemudian akan merata ke seluruh kaca, membentuk lapisan demi lapisan.
Resep dengan jus berbeda
Tequila dengan jus adalah kombinasi populer yang memungkinkan Anda membuat berbagai koktail lezat.
jus apel
Dalam kombinasi ini Anda bisa menyiapkan koktail yang disebut "Chimayo". Ini menjadi populer pada tahun 1965, pertama kali dibuat di New York, dan diberi nama sesuai dengan nama tempat karya agung ini dibuat. Itu termasuk:
- tequila - 45 ml;
- jus apel - 120ml;
- jus jeruk nipis - 15 ml.
Hiasi dengan irisan apel dan sajikan dalam gelas tinggi dengan es.
Nektar tomat
Penggemar menyebut kombinasi ini “Bloody Juanita”, yang persiapannya membutuhkan 100 ml jus tomat dan 40 ml tequila. Anda bisa melengkapi minuman dengan garam, lada hitam, saus pedas, dan es. Penting: jika menambahkan saus Tabasco, jangan melebihi jumlah 1/2 sdt. Jika dosisnya terlampaui, selaput lendir laring bisa rusak sehingga mengakibatkan luka bakar.
Jus nanas dan jeruk bali
Kombinasi ini disebut “Acapulco”, yang persiapannya memerlukan:
- tequila - 30ml;
- jus jeruk bali - 50 ml;
- nektar nanas - 100 ml.
Sajikan dalam gelas dengan es, hiasi dengan irisan nanas.
Anda bisa memadukan tequila dengan nektar jeruk, ceri, dan persik untuk membuat minuman yang menarik.
Resep dengan Sprite dan Schweppes
Tequila dengan sprite dikenal sebagai “Tequila Boom”. Ini adalah koktail populer yang membutuhkan bahan-bahan sederhana untuk membuatnya. Harap diperhatikan: Tequila perak direkomendasikan, Sauza berfungsi dengan baik.
Sebelum memasak, siapkan serbet, gelas takar, dan gelas batu. Kamu membutuhkan 100 ml Sprite dan 50 ml Sauza. Metode memasak:
- Tuang Sauza dan Sprite ke dalam gelas.
- Tutupi bagian atas gelas dengan serbet dan ketuk bagian bawah wadah di atas meja sebanyak 3 kali.
- Saat minumannya berbusa, Anda perlu meminumnya.
Jika Anda tidak memiliki Sprite atau tidak menyukai minuman ini, Anda bisa menggantinya dengan Schweppes.
Resep asli dengan tequila
Koktail tequila sangat populer, minuman beralkohol cocok dengan banyak makanan.
Margarita stroberi
Minuman ini disukai oleh wanita, bisa dipesan di tempat hiburan atau disiapkan di rumah. Komposisinya mencakup komponen-komponen berikut:
- Tequila - 30ml;
- rasa stroberi – 10 ml;
- jus lemon - 20 ml;
- Minuman keras Cointreau - 20 ml.
Sajikan dalam gelas tinggi dengan es batu dan stroberi segar. Untuk persiapannya digunakan blender untuk mencampur semua bahan.
Pulau Panjang
Untuk membuat koktail ini, Anda membutuhkan:
- - 20ml;
- - 20ml;
- rum - 20ml;
- Tequila - 20ml;
- jus lemon - 30ml.
Semua ini diisi dengan 60 ml Coca-Cola, ditambahkan es. Komponen khusus adalah "Cointreau" (20 ml), minuman beralkohol yang berasal dari Perancis, yang memberikan rasa dan aroma bunga-buah pada koktail.
Koktail Tahun Baru
Minuman ini akan menghiasi meja liburan, menyemangati Anda dan memberi Anda rasa perayaan. Untuk mempersiapkannya, Anda perlu:
- sampanye - 100 ml;
- Tequila - 30ml;
- jus jeruk nipis - 30 ml;
- mint - 3 daun;
Minuman keras Curaçao akan menambah kecanggihan. Keunikannya adalah warna birunya yang kaya. Anda bisa menambahkan lemon sesuai selera, sajikan dalam gelas bersisi tinggi, dan taburi dengan es batu.
Resep suntikan alkohol
Koktail berbahan dasar tequila juga dapat disiapkan sebagai minuman menembak, disajikan dalam gelas kecil. Di antara foto-foto tersebut, ada beberapa yang sangat populer.
Sangrita
Minuman harus disiapkan dalam kendi 1 liter. Untuk melakukan ini, ambil bahan-bahan berikut:
- Tequila "Sauza" - 1l;
- mentimun - 150 gram;
- seledri - 37 gram;
- garam, merica - secukupnya.
Jus yang digunakan antara lain jeruk (300 ml), tomat (600 ml), jeruk nipis (60 ml). Komposisinya termasuk saus Tabasco - 20 ml. Penting: minum dulu segelas tequila yang dicuci dengan Sangrita.
Awan
Koktail ringan dan memabukkan yang mengandung Tequila “Sauza” (20 ml), Sambuca (20 ml), (10 ml), minuman keras Blue Caracao (3 ml) dan Carolans (3 ml). Untuk persiapannya Anda membutuhkan gelas dengan dinding tinggi. Campur sambuca dan tequila, tuangkan minuman keras menggunakan sedotan, dan tambahkan absinth dengan sendok.
Teman
Bahan dasarnya adalah Tequila “Sauza” (20 ml), minuman kopi (20 ml), krim kocok (10 ml). Untuk menyiapkannya, ambil gelas, tuangkan minuman keras ke dalamnya, letakkan selapis krim, dan tuangkan tequila di atasnya.
Koktail tequila bersama teman yang menyenangkan bisa menjadi akhir yang ideal untuk hari musim panas yang terik. Membuat minuman dingin dan gurih membutuhkan bahan dan usaha dalam jumlah yang tepat. Tentu saja, ada berbagai macam koktail. Kami akan melihat opsi yang paling populer. Koktail yang paling umum adalah Tequila Sunrise.
Koktail Tequila: resep
Untuk menyiapkan minuman Tequila Sunrise yang menyegarkan dan luar biasa lezat, Anda memerlukan:
- 150-200 ml jus jeruk segar (lebih baik menggunakan jus perasan sendiri);
- 50-55 ml tequila perak;
- 10-15 ml grenadine pedas;
- 220 g es (Anda bisa membekukannya dalam bentuk kubus atau hanya dalam cetakan oval).
Persiapan
"Sunrise" adalah koktail Meksiko berair yang tak ada bandingannya dengan tequila. Resep untuk menyiapkan minuman semacam itu mungkin berbeda, karena para ahli modern memiliki gagasan berbeda tentang proses pembuatannya. Disarankan untuk mulai membuat masakan Meksiko klasik dengan menyiapkan es. Kubus air biasa atau air buah beku harus dituangkan ke dalam gelas yang tinggi dan luas, lalu isi wadah dengan jus segar.
Tequila harus dituangkan dalam aliran kecil, lalu segera tambahkan sirup (grenadine). Anda harus mengaduk “perusahaan” yang berair dengan sendok kecil dan tinggi. Anda dapat menghias koktail cerah dengan irisan (cincin) jeruk matang dan daun mint.
"Tequila booming"
Koktail paling sederhana dengan tequila dengan nama spektakuler "Tequila Boom" sungguh mengejutkan. Memiliki bahan yang cukup sederhana dan tidak berwarna berupa tequila dan Sprite, minuman ini tetap populer di kalangan anak muda. Alasannya adalah ritual minum yang paling spektakuler: sebagian alkohol dituangkan ke dalam gelas tebal (bagian bawahnya harus setebal dan senyaman mungkin), dan Sprite dalam jumlah dua kali lipat dituangkan di atasnya, setelah itu gelasnya adalah tutupi dengan telapak tangan dan pukul bar counter sebanyak tiga kali. Anda dapat menyiapkan koktail serupa dengan tequila di rumah, untuk ini Anda memerlukan (untuk setiap gelas) satu set produk minimum:
- 50 ml tequila perak yang bagus;
- 100-110 ml Sprite.
Margarita dengan tequila
Temperamental dan misterius adalah minuman lezat “Margarita”. Koktail wanita dengan tequila ini dibedakan oleh kombinasi harmonis antara rasa manis dan asam. Proporsi alkohol yang lembut dan bahan tambahan yang berair memberikan kenikmatan, dan penampilan penuh warna menyenangkan mata.
Untuk menyiapkan satu Margarita cerah, Anda perlu:
- 50 ml tequila perak berkualitas tinggi;
- 25-30 ml minuman keras jeruk yang enak;
- 10-12 ml sirup gula;
- 2 gram garam halus;
- 70 gram jeruk nipis segar;
- 200-220 gram es batu.
Proses persiapan minuman
Untuk menyiapkan Margarita, Anda memerlukan pengocok (atau gelas dengan penutup yang dapat dikunci). Di dalamnya Anda perlu mencampur tequila, jeruk nipis, es, minuman keras, sirup. Isinya harus tercampur rata dan dituangkan - tanpa es - ke dalam gelas yang dihias dengan garam (untuk mendapatkan potongan kristal yang melimpah, pinggirannya harus sedikit dibasahi).
"Sangrin"
Ada koktail beralkohol asli dan sangat gurih dengan tequila, di mana bahan tambahan berperan sebagai saus yang lezat. Perwakilan terkemuka dari minuman tersebut adalah Sangrin. Untuk mempersiapkannya, Anda perlu:
- satu liter tequila berkualitas tinggi dan, yang paling penting, teruji;
- 600 ml jus tomat yang enak;
- 300-350 ml jus jeruk;
- 1-1,5 gram garam halus;
- 80-100 g seledri kupas;
- 150 gram mentimun segar;
- 1 gram lada hitam bubuk;
- 20 ml saus pedas merah “Tabasco” berkualitas tinggi;
- 140 gr jeruk nipis segar.
Membuat minuman
Pertama, Anda membutuhkan kendi berukuran 1-1,5 liter (akan lebih mudah untuk mencampur bahan dalam wadah yang lebih besar). Di dalamnya Anda harus meletakkan mentimun yang dipotong menjadi potongan-potongan kecil dan indah dan setengah dari seledri yang sudah disiapkan. Jus jeruk dan tomat, serta Tabasco, juga harus dituangkan di sana. Campuran yang dihasilkan harus tercampur rata. Setelah itu Anda harus menuangkan air jeruk nipis. Sentuhan terakhirnya adalah garam dan merica. Setelah itu, isi teko tercampur rata kembali.
Minum tequila dan Sangrina terjadi secara bertahap: pertama, segelas alkohol Meksiko diminum, lalu segelas saus. Satu liter “Sangrin” olahan cukup untuk 20 gelas ukuran sedang.
"Mimpi Acapulco"
Jika Anda tertarik dengan koktail yang tidak terlalu sederhana dengan tequila, kami mengundang Anda untuk mencoba resep yang berasal dari Acapulco yang cerah. Para ahli kuno telah menciptakan koktail khas Meksiko dengan tequila. Minuman yang cerah dan sangat manis ini akan menyenangkan pecinta rum. Untuk menyiapkan Acapulco Dream, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:
- 30 ml tequila favorit Anda (ini memungkinkan setiap orang memilih "inti" koktail mereka sendiri);
- 10-12 ml wiski tua;
- 10-12 ml rum berwarna gelap;
- 100 ml jus nanas (nektar);
- 50 ml jus jeruk bali;
- es dalam kubus kecil (100 g).
Proses pembuatan koktail
Perhatikan bahwa koktail dengan rum dan tequila selalu sangat aromatik dan sedikit asam. Acapulco Dream membutuhkan kaca yang lebar namun elegan. Anda perlu memasukkan es yang sudah disiapkan ke dalamnya, dan mencampur semua bahan beralkohol dan jus ke dalam shaker. Setelah diaduk, tuang adonan ke dalam gelas berisi es dan hiasi dengan potongan potongan ekor nanas sehingga daunnya membentuk sayap burung eksotik.
"Tequila Batanga"
Koktail dengan tequila dan cola akan dengan mudah membantu menghabiskan malam bersama rombongan yang semuanya wanita. Mengapa? Ya, karena cola bersoda akan meningkatkan efek tequila. Kombinasi ideal dari dua minuman kuat adalah Tequila Batanga. Untuk mempersiapkannya, Anda perlu:
- 150 ml kola;
- 50 ml tequila emas berkualitas;
- 200 g es batu kecil;
- 50 gram jeruk nipis.
Gelas wiski yang praktis perlu diisi dengan es siap pakai, tequila, bubble cola, dan air jeruk nipis. Anda perlu mencampur seluruh "perusahaan" dengan sendok koktail yang tinggi. Hiasi minuman dengan irisan kecil jeruk nipis.
"Chimayo"
Koktail dengan tequila emas cukup populer di kalangan tamu pesta remaja. Minuman sederhana namun penuh warna adalah "Chimayo", untuk persiapannya Anda memerlukan:
- 30 ml sari apel yang enak;
- 45-50 ml tequila uji emas;
- 8 ml minuman keras blackcurrant berkualitas;
- sepotong apel merah manis;
- beberapa irisan lemon;
- 220 gram es batu.
Tuang semua minuman beralkohol ke dalam gelas tinggi dan tebal, lalu aduk hingga rata. Lalu tibalah giliran perasan lemon. Kemudian minuman tersebut harus tercampur rata kembali. Hiasi koktail berair dengan sepotong apel.
Versi lain dari "Margarita"
Jika Anda tertarik dengan koktail tequila sederhana, lihat yang berikut ini. Margarita biru langit yang paling menakjubkan dibuat menggunakan tequila emas. Untuk membuatnya, Anda memerlukan:
- 35 ml tequila emas yang enak;
- setengah jeruk nipis;
- 1,5 gram garam;
- 20 ml "Curacao Biru";
- es yang hancur
Proses pembuatan koktail
Untuk Margot biru, Anda perlu menyiapkan gelas yang elegan dan pengocok. Yang terakhir, Anda perlu menuangkan tequila dan minuman keras Blue Curacao yang indah, setelah itu komponen-komponennya harus dicampur. Kemudian peras jeruk nipis ke dalam alkohol dan aduk kembali secara bertahap. Disarankan untuk mencelupkan gelas ke dalam air dan menghiasinya dengan kristal garam, lalu menuangkan koktail melalui saringan (strainer). Anda dapat menghias Margarita yang fantastis dengan spiral kulit jeruk nipis, yang salah satu ujungnya akan digantung dengan gaya di kaca.
"Juanita Berdarah"
Koktail tequila seringkali dapat dibuat hanya dengan dua bahan. Yang sangat populer dan sederhana adalah “Bloody Juanita” Meksiko, untuk persiapannya Anda memerlukan gelas berdinding tebal, 40 ml tequila yang enak, dan 100 ml jus tomat berkualitas tinggi. Anda bisa menghiasi minuman ini dengan daun mint atau sepotong jahe.
"Banteng Pemberani"
"Brave Bull" dan "Dorado" adalah koktail singkat yang sama dengan tequila. Resepnya sederhana, ingat! Untuk menyiapkan Brave Bull, Anda hanya membutuhkan dua bahan:
- 30 ml minuman keras aromatik kopi Kahlua;
- 35 ml tequila favorit Anda.
Persiapan
"Banteng" harus disajikan dalam gelas sherry yang mewah, sehingga kedalaman warna koktail akan tampak dalam warna yang paling menguntungkan. Kedua minuman beralkohol tersebut harus dituangkan ke dalam shaker. Maka Anda harus menambahkan es serut di sana. Setelah itu semuanya perlu tercampur rata. Yang terbaik adalah menuangkan koktail ke dalam gelas melalui saringan. Dapat disajikan dengan biji kopi.
"Dorado"
"Dorado" adalah koktail yang lebih rumit, tetapi persiapannya tidak kalah mudahnya dengan "Bull". Untuk mempersiapkannya, Anda perlu:
- 60 g tequila Mariachi yang paling mulia;
- satu sendok makan madu aromatik ringan;
- setengah lemon;
- Es batu.
Jus lemon harus diperas ke dalam gelas. Kemudian tambahkan sesendok madu di sana dan tuangkan tequila ke dalamnya. Koktail harus tercampur rata agar lemon dan madu terasa merata. Es harus ditempatkan dalam gelas yang tinggi dan rata. Anda sudah harus menuangkan tequila madu di atasnya.
Dengan wiski
Koktail dengan wiski dan tequila terlihat luar biasa dan sama efektifnya dengan memabukkan. Mari pertimbangkan salah satu opsi. Untuk menyiapkan minuman, Anda perlu:
- 40 ml wiski kental (Irlandia);
- 20 ml jus lemon ringan;
- 20 ml tequila yang enak;
- 10 ml minuman keras ceri;
Dalam gelas pendek berisi es, campur jus lemon dengan minuman keras ceri. Selanjutnya, aduk, tambahkan wiski dan tequila. Dapat disajikan dengan ceri.
"Teduh"
Koktail sederhana dengan tequila bisa menyenangkan pecinta melon manis. Koktail Shady mencakup komponen-komponen berikut:
- 50 ml minuman keras Melon yang berair;
- 150-160 ml jus jeruk bali;
- 50 ml tequila perak;
- beri ceri (dan ceri bahkan lebih enak: cantik dan enak);
- irisan lemon.
Dalam shaker, Anda harus terlebih dahulu mencampurkan tequila aromatik, minuman keras melon, dan jus dengan es. Campurannya harus kental dan beku, setelah itu harus dituangkan ke dalam gelas tinggi. Minuman yang sudah jadi harus dihias dengan lemon dan ceri.
"Cepat dan penuh energi"
The Fast and the Furious akan menjadi koktail cepat. Untuk mempersiapkannya, Anda perlu:
- 20 ml tequila perak;
- 4 ml masing-masing Tabasco hijau dan merah;
- 20 ml minuman keras jeruk;
- 20 ml sambuca ringan.
Anda perlu menuangkan sambuca ke dalam gelas (gelas tinggi). Selanjutnya, dengan gerakan presisi, tambahkan Tabasco hijau, lalu selapis orange liqueur dan Tabasco merah, bagian atas cocktailnya adalah tequila. Penting untuk meminum minuman seperti itu secara tiba-tiba, tanpa mengganggu keharmonisan lapisan.
Minuman jahe asli
Koktail jahe luar biasa ringan dan penuh warna. Tequila dengan jus lemon dan brendi ceri adalah dekorasi malam yang indah. Untuk menyiapkan koktail, Anda perlu:
- 30 ml brendi ceri yang enak (lebih baik simpan yang berkualitas, karena minuman inilah yang menentukan rasanya);
- 30 ml tequila emas;
- 30 ml bir jahe;
- 20 ml jus lemon.
Dalam gelas, Anda perlu mencampur semua bahan dengan es (lebih baik menambahkan jus lemon sebagai pelengkap, karena rasa asamnya harus bercampur dengan semua alkohol dan memberikan keharmonisan pada minuman). Koktail ini sebaiknya disajikan dengan buah ceri atau potongan jahe di bagian bawah. Beberapa pecinta kuliner lebih suka menambahkan garam yang direndam dalam jus jahe ke dalam minumannya.
"Penerbangan Burung"
Koktail Blackberry dengan tequila pun tak kalah warnanya. Resep sederhana menarik banyak orang, jadi kami akan membagikan salah satunya kepada Anda. Untuk mempersiapkan Penerbangan Burung, Anda memerlukan:
- 30 ml minuman keras berbumbu blackberry;
- 10 ml tequila perak;
- 5 ml susu rendah lemak.
Minuman keras blackberry harus dituangkan ke dalam gelas terlebih dahulu. Berikutnya adalah lapisan tequila yang kuat, dan susu dituangkan ke dalam gelas melalui tabung. Aroma minuman yang tak tertandingi akan menarik perhatian konsumen paling canggih sekalipun.
Tequila & Martini
Koktail yang paling menarik adalah “Tequila Martini”. Minuman istimewa ini tentu akan diminati di acara-acara pertemuan wanita. Untuk menyiapkan variasi sederhana, Anda memerlukan:
- 65 ml tequila emas;
- 35 ml vermouth kualitas favorit Anda;
- 5 gram jeruk nipis;
- 200 g es batu (kubusnya terlihat bagus dan dinikmati dengan stroberi beku atau irisan lemon).
Vermouth dan tequila perlu dikocok dalam shaker, setelah itu Anda perlu meletakkan es di tempat yang sama dan mengocoknya kembali secara menyeluruh. Selanjutnya, komposisinya dituangkan ke dalam gelas dingin dan dihias dengan kulit lemon spiral (tipis) dan es siap pakai dengan buah atau beri beku.
"Ole"
Koktail sepak bola Ole adalah penutup yang indah untuk pertandingan yang menegangkan. Penggemar Eropa mempopulerkan minuman yang unik ini di kalangan anak muda. Untuk menyiapkan “Ole” Anda perlu:
- 45 ml tequila perak;
- 35 ml minuman keras pisang kental berwarna kuning;
- 12 ml "Curacao Biru";
- 5 gram fisik;
- 200 g es halus.
Nuansa utama “Ole” adalah menuangkan Blue Curacao di bagian bawah gelas, dan di atasnya dengan hati-hati tambahkan banana liqueur dan tequila itu sendiri, yang terlebih dahulu harus dicampur dalam shaker dengan es. Alkohol harus dituangkan perlahan, di sepanjang tepi gelas itu sendiri. Pertama-tama Anda bisa meletakkan physalis berry di bagian bawah.
Tequila "Toreador"
Melanjutkan tema gairah, Anda dapat membuat koktail Toreador yang cerah. Untuk menyiapkan "penjinak banteng" ("Banteng pemberani" kadang-kadang disebut minuman ini), Anda perlu menyiapkan:
- 50 ml tequila berair emas;
- 25 ml minuman keras manis aprikot;
- 45 gram jeruk nipis;
- 350 gram es batu.
Anda perlu menuangkan es yang ada ke dalam gelas batu warna-warni. Tempatkan minuman keras, tequila, dan air jeruk nipis ke dalam shaker dan campur semuanya dengan kuat. Selanjutnya Anda perlu menyentak isinya ke dalam gelas dan hiasi dengan lemon atau stroberi.
Sedikit kesimpulan
Sekarang Anda tahu cara membuat koktail tequila. Kami telah berbagi resep untuk menyiapkan berbagai macam minuman. Kami harap Anda menyukainya. Lakukanlah!
Tequila adalah tumbukan yang terbuat dari agave, atau lebih tepatnya, intinya. Agave sendiri bukanlah kaktus. Menariknya, tequila hanyalah variasi minuman seperti mezcal Meksiko yang juga terbuat dari agave. Namun jika mezcal hanya bisa dibeli di tanah airnya, maka tequila populer di seluruh dunia. Rasanya terlalu kuat, itulah sebabnya koktail tequila sangat populer: menyegarkan dan hanya sedikit memabukkan.
Ada koktail tequila yang populer, lalu ada boom tequila. Omong-omong, orang Meksiko menyebutnya Rapido. Bagusnya karena bisa diminum tidak hanya dengan es, tapi juga hangat. Dan jika diinginkan, campurkan dengan bir. Mereka mengatakan bahwa itu ditemukan oleh pengendara sepeda motor yang melakukan perjalanan melalui Meksiko dan negara bagian selatan Amerika Serikat dan membawa berliter-liter minuman, tetapi tidak memiliki kesempatan untuk mengangkut es dan gelas besar. Komposisinya sangat sederhana:
- 100ml. sprite (Schweppes juga bisa digunakan);
- 50ml. tequila perak;
- Sepotong lemon.
Campurkan saja bahan-bahan ke dalam gelas, tutupi dengan serbet, selembar karton atau tangan saja dan kocok (sebaiknya berlawanan arah jarum jam). Sekarang yang tersisa hanyalah memukul meja dengan gelas: boom! Hal utama di sini adalah jangan sampai memecahkan kaca. Mendesis menandakan waktunya minum cocktail. Anda bisa mencampur tequila dengan Coca-Cola. Yang penting ada gas.
Jika tequilanya berwarna emas, maka hasilnya akan menjadi booming tequila emas.
Koktail berbahan dasar tequila bagus karena mudah disiapkan di rumah dan tidak memerlukan keahlian bartending. Namun minuman ini bisa memberi banyak ide untuk pesta di rumah. Misalnya, Anda bisa membuat ruff ala Meksiko dengan tequila. Dibutuhkan 330ml. bir ringan dan 30 ml. Tequila. Maka semuanya jelas tanpa penjelasan.
Koktail tequila bisa lebih dari sekadar manis. Jadi, “Bloody Juanita” memiliki rasa asin dan pedas. Ini bukan Bloody Mary yang membosankan, tapi sangat ekstrim. Jadi, kita membutuhkan komponen-komponen ini:
- 40ml. tequila (apa saja);
- 140ml. jus tomat;
- Lada hitam (ditumbuk);
- Seledri (1 batang);
- Satu sendok teh saus Worcestershire dan Tabasco;
- Garam.
Pertama, empat puluh mililiter jus tomat dituangkan ke dalam gelas. Selanjutnya, tambahkan setengah sendok teh garam dan Tabasco dalam jumlah yang sama (jangan melebihi dosisnya, jika tidak mulut Anda akan terbakar!) ditambah lada hitam dalam jumlah yang sama.
Kemudian tambahkan satu sendok teh saus Worcestershire dan jus seledri. Semua ini dituangkan dengan tequila (yang penting harganya tidak terlalu murah - ini berisiko merusak keseluruhan koktail). Kemudian tambahkan sisa jus. Campur dan tambahkan jumlah es yang Anda butuhkan.
Minuman panas Amerika Latin, mirip dengan Juanita dan Mary yang berdarah.
Untuk persiapan yang Anda butuhkan:
- Enam tomat tanpa kulit;
- Jus dua jeruk nipis dan tiga jeruk;
- satu bawang;
- Satu sendok teh garam, gula, dan merica (cabai rawit lebih baik, tapi yang lain bisa);
- Sebenarnya tequila (60 ml.).
Semuanya dimasukkan ke dalam blender, diaduk, dituangkan dengan tequila dan dibumbui dengan es. Omong-omong, Tequila bisa disajikan terpisah dari smoothie pedasnya.
Matador
Nama lainnya adalah “Adu Banteng”. Seperti Tequila Boom, koktail tequila klasik Meksiko. Dibutuhkan 50 ml. tequila, 20ml. air jeruk nipis dan 100 ml. oranye Kocok saja semuanya dalam shaker dan tambahkan es.
Banteng Pemberani
Koktail yang bersaing dengan yang sebelumnya. Mengacu pada tembakan. Terdiri dari 50ml. tequila blanco dan 20 ml. Minuman keras Kahlua. Untuk menyiapkannya, Anda membutuhkan es serut, dalam gelas yang digunakan untuk mencampur minuman keras dan tequila. Koktailnya diberi kulit lemon (berbentuk spiral) dan irisan lemon di atasnya.
Paloma
Koktail wanita yang lembut dan ringan, sangat lapang. Namanya diterjemahkan sebagai merpati, dan rasanya menyegarkan di malam terpanas di Meksiko. Untuk persiapan Anda membutuhkan 70 ml. tequila blanco, 60 ml jus jeruk dan 20 ml. jeruk nipis, serta 40 ml tonik. Campur semuanya menggunakan mixer. Es sesuai suasana hati Anda.
Juga koktail yang sangat feminin dan menyegarkan. Untuk menyiapkannya, Anda membutuhkan jus jeruk (60 ml), tequila (30 ml), dan brendi blueberry (10 ml). Tempatkan es dalam gelas dan tuangkan semuanya kecuali brendi. Kami menuangkannya dalam aliran tipis ke dalam gelas di sepanjang sisinya sehingga grenadine tenggelam ke dasar. Yang tersisa hanyalah menghiasnya dengan ceri atau jeruk.
Tequila Matahari Terbit
Juga koktail kanonik dengan tequila. Itu ditemukan pada tahun 1930-an di negara bagian Amerika Selatan atau Meksiko. Tequila Sunrise memiliki warna cerah, rasa jeruk yang ekspresif, dan sisa rasa yang menyegarkan. Untuk persiapan yang Anda butuhkan:
- Jus jeruk (4 bagian);
- Setengah jumlah tequila;
- Sedikit sirup grenadine.
Persiapkan segera dalam gelas, sebaiknya gelas dalam, sebaiknya gelas highball. Isi dengan es, jus dan tequila, aduk, diamkan dan tuangkan sirup di atasnya agar grenadine mengendap di dasar.
Anda bisa menghiasnya dengan koktail ceri atau jeruk.
Koktail tequila paling enak dan populer. Banyak koktail tequila memerlukan ketelitian hingga mililiter, dan di sinilah proporsi lebih penting. Jadi, kita membutuhkan tequila (2 bagian), limun (Sprite atau seven up juga bisa), dan sampanye (jumlahnya sama dengan tequila). Sebagian limun dan sampanye dituangkan ke dalam tequila. Sekarang kita tutupi gelas itu dengan karton, serbet, bridlekel, atau hanya dengan telapak tangan kita dan ketuk meja. Setelah itu, koktail tequila akan berubah warna.
Mari kita nikmati rasanya.
Meksiko
Koktail remaja. Rasanya sangat dilunakkan oleh jus nanas, sehingga "Meksiko" tampaknya sama sekali tidak berbahaya. Ini sebenarnya cukup kuat.
Untuk persiapan Anda membutuhkan 40 ml. tequila, satu sendok teh (sendok teh) grenadine, jus lemon (20 ml) dan jus nanas (10 ml).
Masukkan sepotong es ke dalam shaker dan tunggu hingga sedikit meleleh. Sekarang tuangkan semua bahan di sini dan tambahkan lebih banyak es. Setelah dikocok, tuangkan ke dalam gelas yang lebih tinggi, yang ujungnya kita hias dengan buah ceri. Anda juga bisa memarut gelas kami dengan irisan lemon dan menaburkan gula halus atau gula halus di atasnya. Hancurkan sisanya.
Yang Anda butuhkan di sini adalah 30 ml blanco tequila, sambuca dalam jumlah yang sama, 20 ml minuman keras curacao biru, perasan satu buah jeruk nipis dan nanas (100 ml). Anda juga membutuhkan sepotong jeruk bali atau jeruk. Kocok semuanya kecuali minuman keras dalam pengocok dengan es. Selanjutnya saring ke dalam gelas tinggi dan tuang Blue Curacao di atasnya hingga membentuk lapisan tersendiri. Hiasi dengan buah jeruk yang ditusukkan pada tusuk sate.
anjing merah
Tembakan lainnya, dan satu tembakan berlapis-lapis. Ini adalah minuman pria yang diminum sekaligus. Namanya diambil dari nama anjing merah Cina Tien-Ku. Sulit untuk mengatakan bagaimana hubungannya dengan Meksiko (sangat mungkin bahwa peradaban Cina dan Amerika Latin telah melakukan kontak jauh sebelum Columbus tiba di Amerika Selatan). Dengan satu atau lain cara, anjing dianggap sebagai simbol kesetiaan dan persahabatan di seluruh dunia, dan mereka yang berbagi koktail ini menunjukkan rasa saling menghormati satu sama lain dan siap menjadi teman: pilihan yang bagus untuk bergabung dengan perusahaan pria baru atau untuk bertemu dengan separuh laki-laki dari kerabat calon istri. Untuk persiapan yang Anda butuhkan:
- 25ml. tequila perak;
- 20ml. Sambuca;
- 5ml. Saus Tabasco.
Gelas kecil didinginkan dengan es. Sambuca dan tequila dituangkan ke dalamnya dan tidak dicampur. Sendok kecil atau pisau mungkin diperlukan untuk ini. Sekarang tuangkan beberapa tetes saus Tabasco dan tunggu hingga saus mengendap di antara lapisan sambuca dan tequila. Setelah minum, berjabat tangan dengan teman baru.
Kapal pemecah es
Kemungkinan besar, itu mendapat namanya karena fakta bahwa es yang ditambahkan di sini sangat hancur. Untuk persiapan Anda membutuhkan 60 ml. tequila dan jus jeruk bali, serta beberapa sendok teh minuman keras Cointreau dan 15 ml. sirup grenadine.
Masukkan es ke dalam blender dan hancurkan dengan baik. Selanjutnya sisa bahan ditempatkan. Koktail diaduk selama seperempat menit dan perlahan. Saring dengan baik dan tuangkan ke dalam gelas.
Olmeca Apel Tini
Ini membutuhkan jenis tequila khusus – Olmeca. Dibutuhkan 50 ml. Anda juga membutuhkan 10 ml jus lemon, sirup apel (20 ml), dan sebuah apel (50 g). Sepotong apel juga diperlukan untuk hiasan. Lebih baik mengambil gelas margarita.
Hancurkan apel dalam shaker dan tuangkan tequila, sirup apel, dan jus lemon. Semuanya dikocok dan disaring ke dalam gelas. Yang tersisa hanyalah hiasi dengan lemon atau jeruk nipis dan sajikan dengan apel.
Chimayo
Diciptakan pada tahun 1960an oleh seorang peternak dan pemilik restoran yang tidak tahu apa yang harus dilakukan dengan hasil panen apel yang mewah dan memasukkannya ke dalam semua minuman dan bahkan piringnya. Untuk menyiapkannya, Anda membutuhkan tequila souza (satu setengah bagian), masing-masing setengah bagian air jeruk nipis dan jus apel (Anda bisa menggunakan sari buah apel). Jenis tequila lainnya juga bisa digunakan. Isi setengah pengocok dengan es, tuangkan tequila dan jus apel, kocok rata dan tuangkan ke dalam gelas. Hiasi dengan lemon.
Koktail lainnya dengan tequila
- Pemburu jeruk disiapkan untuk perusahaan besar. Ini lebih merupakan cara untuk meminum tequila, dan tequila emas. Satu liter tequila emas dituangkan ke dalam gelas, dan pemburu disajikan bersamanya. Itu dibuat dari 800 ml. jus jeruk dan 200 ml. sirup kayu manis Metode minum tequila ini dengan sempurna mengungkapkan rasa minuman ini;
- Tequila dengan Red Bull. Menggabungkan alkohol kental dengan minuman energi berbahaya bagi kesehatan Anda, tetapi jika semuanya beres, minuman tersebut akan memungkinkan Anda bertahan sepanjang malam dalam tarian gila. Untuk 30 ml tequila Anda membutuhkan 250-300 ml. energi ditambah es langsung ke dalam gelas;
Minuman beralkohol kuat yang terbuat dari daun agave biru yang diperoleh dengan cara penyulingan adalah tequila. Koktail Tequila mulai disiapkan di Amerika Serikat, dan selama periode Larangan, di Meksiko yang bebas. Sejak awal tahun 1930-an, campuran semacam itu telah menaklukkan hampir seluruh dunia. Minuman agave dibuat di sekitar kota Tequila di Meksiko. Itu harus mengandung lebih dari 51% alkohol dari agave, persentase sisanya dapat diganti dengan alkohol dari bahan mentah lain - tebu, jagung. Alkohol yang baik hanya dibuat dari agave; labelnya diberi label "100% agava", sedangkan analog yang murah diberi label "mixto".
Cara membuat koktail tequila
Sebelum menyiapkan koktail dengan tequila di rumah, Anda perlu memahami variasinya. Terlepas dari mereknya, itu dibagi menjadi beberapa jenis:
- Tequila noble o puro – terbuat dari 100% gula agave biru. Ini adalah minuman mahal dengan rasa dan aroma yang nyata.
- Tequila mixto - harganya jauh lebih murah daripada tequila 100% yang mulia, karena... dia campur aduk. 51% dihasilkan dari agave, dan 49% dari bahan baku murah. Kebanyakan minuman termasuk dalam kelas ini.
- Tequila blanco – tequila perak.
- Tequila Joven adalah minuman dengan rasa karamel atau lainnya yang dirancang untuk meningkatkan rasa dan aromanya. Karamel memberi alkohol warna emas.
Dalam memasak, minuman Meksiko digunakan untuk menyiapkan koktail beralkohol dengan tequila. Pilihlah alkohol campuran yang murah, yang rasa asinnya tajam cocok dengan bahan lainnya. Anda tidak dapat melakukannya tanpa peralatan yang dapat diganti dengan peralatan dapur biasa, misalnya:
- pengocok - gelas dengan penutup;
- sendok koktail - lainnya, tapi panjang;
- parutan kulit biasa;
- jigger - gelas ukur dapur.
Resep koktail Tequila
Tequila terlalu kuat untuk diminum dalam bentuk murni, meskipun ada pecintanya, jadi campuran koktail dengan minuman ini sangat populer - Margarita, Sunrise, Boom. Koktail manis, memabukkan, dan menyegarkan yang disajikan di kafe dan restoran dapat disiapkan dengan nikmat di rumah. Ambil resep yang benar dan bahan-bahan yang diperlukan. Minuman yang dibuat sendiri tidak bisa dibedakan dengan minuman yang dibuat oleh bartender.
Dengan jus
Koktail paling populer berdasarkan tequila dan jus adalah Tequila Sunrise. Ini memiliki rasa lembut yang luar biasa dan warna cerah asli yang mengingatkan pada matahari terbit. Kekuatan koktailnya sedikit lebih dari 11%. Pembuatannya sederhana dan cepat, volume satu porsi 0,2 liter. Ini disajikan dalam gelas yang disebut highball - gelas silinder tinggi dengan volume 270 ml. Selama keberadaan koktail, proporsinya telah berubah berkali-kali, tetapi satu pilihan tetap klasik - siapkan yang ini terlebih dahulu.
Bahan-bahan:
- tequila perak – 50 ml;
- jus jeruk – 150ml;
- grenadine (sirup merah manis) – 10 ml;
- es batu – 200 gram.
Metode memasak:
- Isi gelas wiski dengan es.
- Tuangkan alkohol Meksiko, jus jeruk, dan grenadine.
- Aduk isi gelas dengan sendok panjang.
- Hiasi cantik dengan seiris jeruk dan sedotan koktail.
- Kesulitan persiapan: mudah.
Kisah bandit Sierra Madre adalah bagian dari budaya Meksiko seperti halnya adu banteng, kesenangan, musik ceria, dan tequila. Agave biru terbaik ditanam di tempat penyelundup, pengedar narkoba, dan perampok biasa bersembunyi dari keadilan. Banyak cerita tentang bandit Meksiko yang bertahan hingga hari ini, dan salah satu koktail berdasarkan minuman Meksiko dinamai menurut nama mereka. Anda tidak boleh terlalu sering menggunakan El Bandito, karena... dia sangat kuat.
Bahan-bahan:
- tequila coklat – 50 ml;
- bir kental hitam – 300 ml.
Metode memasak:
- Tuang tequila ke dalam gelas. Bir dalam gelas.
- Minumlah sekali teguk, akhiri dengan bir.
- Nikmati sisa rasanya.
Dengan garam dan seiris jeruk nipis
- Waktu memasak: 1 menit.
- Kesulitan persiapan: mudah.
Bagi orang Meksiko, tidak ada bedanya cara meminum minuman agave, namun dalam budaya negara lain ini adalah ritual nyata yang membutuhkan pengetahuan dan keterampilan tertentu. Alkohol dengan garam dan irisan jeruk nipis Cara penggunaannya sebagai berikut: tuangkan sedikit garam pada bagian luar telapak tangan, jilat, minum segelas tequila dan gigit dengan irisan jeruk nipis/lemon. Skema ini disebut “Jilat! Hancurkan! Cobalah!” Alternatif pengganti garam dan jeruk nipis adalah jeruk dan kayu manis, dan tata cara meminumnya serupa.
Bahan-bahan:
- Tequila emas Olmeca – 50 ml;
- jeruk nipis – 15 gram;
- garam – 1 gram.
Metode memasak:
- Tuang alkohol ke dalam gelas.
- Basahi tangan Anda dengan irisan jeruk nipis di bagian luar telapak tangan, dan taburi area tersebut dengan garam.
- Jilat garamnya, minum sedikit, gigit dengan jeruk nipis.
Dengan jus tomat
- Waktu memasak: 4-5 menit.
- Kesulitan persiapan: mudah.
Koktail dengan vodka Meksiko bisa terasa pedas dan asin. Koktail tequila paling populer dengan jus tomat adalah Bloody Juanita, cocok untuk pecinta sesuatu yang pedas. Bagi yang tidak tahan panas tidak disarankan menggunakannya. Ini memberi Anda kesenangan dan ekstrem pada saat yang bersamaan. Saus tabasco harus ditambahkan secara ketat sesuai resep, jika tidak, selaput lendir dapat terbakar.
Bahan-bahan:
- tequila – 45ml;
- jus tomat – 150ml;
- lada hitam bubuk – 0,5 sdt;
- seledri – 70 gram;
- Saus Worcestershire (Worcestershire) – 1 sdt;
- Tabasco – 0,5 sdt;
- garam – 0,5 sdt;
Metode memasak:
- Tuang selapis jus tomat ke dalam gelas - 40 ml.
- Tambahkan setengah sendok teh garam dan Tabasco dalam jumlah yang sama jika menggunakan saus dengan panas 2500–5000 Scoville. Jika kepedasannya di bawah 2500, maka Anda bisa menambahkan lebih dari dosis yang dianjurkan.
- Tambahkan lada hitam.
- Tuangkan satu sendok teh penuh saus Worcestershire.
- Masukkan seledri melalui juicer, tambahkan beberapa sendok teh jus segar ini ke dalam koktail.
- Tuangkan alkohol dan sisa jus tomat.
- Campur semuanya dengan sendok dan tambahkan es secukupnya.
- Waktu memasak: 3 menit.
- Kesulitan persiapan: mudah.
Tequila dengan tambahan jus jeruk dan jus cranberry rasanya paling enak. Bahkan seorang pemula pun bisa membuat koktail ini. Minuman ini rendah alkohol, dengan aroma yang menyenangkan dan sisa rasa yang tidak biasa. Untuk menyiapkannya, Anda membutuhkan gelas tinggi, sendok panjang, dan gelas takar. Volume koktailnya adalah 200 ml. Hiasi minuman dengan cincin jeruk dan cranberry segar, jika tersedia. Alih-alih menambahkan sedikit jus, Anda bisa menambahkan sedikit minuman keras favorit Anda sebagai perasa.
Bahan-bahan:
- tequila – 50 ml;
- jus cranberry – 70ml;
- jus jeruk – 70ml;
- oranye – 1 cincin;
- cranberry – 10 buah;
- es batu – 100 gram.
Metode memasak:
- Isi gelas wiski ke atas dengan es batu.
- Tuangkan jus dan minuman Meksiko.
- Aduk perlahan dengan sendok panjang.
- Hiasi dengan cincin oranye, letakkan di atas gelas. Taburkan cranberry di atasnya.
- Waktu memasak: 1 menit.
- Kesulitan persiapan: mudah.
Ada koktail berbahan dasar tequila yang populer, lalu ada Tequila Boom, yang oleh orang Meksiko disebut Rapido. Bedanya, bisa diminum dingin dan hangat. Menurut “legenda”, ini ditemukan oleh pengendara sepeda motor yang melakukan perjalanan keliling Meksiko dan Amerika. Komposisinya sangat sederhana: tequila dengan sprite, yang bisa diganti dengan Schweppes, Coca-Cola, tonik, atau bahkan bir. Jika Anda menggunakan alkohol emas, Anda mendapatkan Golden Tequila Boom.
Bahan-bahan:
- sprite – 100ml;
- tequila perak – 50 ml;
- seiris lemon - opsional.
Metode memasak:
- Campur bahan dalam gelas, tutup dengan serbet atau telapak tangan.
- Pukul gelas di atas meja tiga kali “Boom!” Ledakan! Ledakan!".
- Minumlah campuran effervescent dalam sekali teguk.
- Camilan lemon.
Dengan wiski
- Waktu memasak: 2 menit.
- Kesulitan persiapan: mudah.
Acapulco adalah salah satu kota paling kuno di Meksiko, yang dibangun oleh suku Aztec. Campuran tequila, rum, dan wiski yang dinamai menurut namanya disebut Acapulco Dream, dan disiapkan di banyak kota wisata di Meksiko. Untuk menyiapkannya di rumah, Anda perlu mengambil shaker dan saringan. Saat disajikan, pinggiran gelas bisa dihias dengan irisan nanas sebagai hiasan atau hidangan pembuka. Disarankan untuk meminumnya secara perlahan agar dapat merasakan kekayaan rasa sepenuhnya.
Bahan-bahan:
- tequila – 30 ml;
- wiski – 10 ml;
- rum gelap – 10 ml;
- jus nanas – 100 ml;
- jus jeruk bali – 50 ml;
Metode memasak:
- Campur semua bahan dalam shaker.
- Tuang es ke dalam gelas besar.
- Tuang isi shaker ke dalam gelas, saring melalui saringan.
- Hiasi dengan irisan nanas.
Video
Saat ini, koktail beralkohol berbahan dasar tequila dikenal luas di seluruh dunia. Minuman ini berasal dari Meksiko dan memiliki kepribadian yang kuat serta rasa yang eksotis. Koktail dengan tequila mudah dibuat dan dapat disiapkan dengan mudah di rumah. Ensiklopedia Minuman telah menyiapkan pilihan koktail tequila paling terkenal yang akan membuat pesta Anda berkilau dengan warna baru.
Koktail dengan tequila dan jus
Koktail Margarita
Bahan-bahan:
- 30 ml tequila
- 15ml air jeruk nipis
- 15 ml minuman keras Triple Sec atau Cointreau
- 1 irisan jeruk nipis
- 150 gram es
Metode memasak:
Dinginkan gelas margarita Anda. Isi shaker dengan es dan tuangkan semua bahan, kocok selama 30 detik hingga cairan mendingin. Basahi tepi gelas dengan jus dan celupkan ke dalam garam. Saring campuran melalui saringan ke dalam gelas dan hiasi dengan irisan jeruk nipis.
Koktail Tequila Matahari Terbit
Bahan untuk satu porsi:
- 45 ml tequila perak
- 90ml jus jeruk
- 15 ml grenadin
- 6 es batu
- irisan jeruk untuk hiasan
- ceri koktail untuk hiasan
Resep koktail:
Isi gelas wiski dengan es, tuangkan tequila dan jus jeruk, aduk. Tuangkan grenadine secara perlahan di sekeliling tepi dalam gelas. Taburi minuman dengan ceri dan seiris jeruk.
Koktail Eksotis
Bahan-bahan:
- 38 ml tequila emas
- 25 ml jus anggur
- 25 ml jus mangga
- 12ml jus lemon
- 6 ml minuman keras Creme de Cacao
- 1 sendok teh. Minuman keras Triple Sec
- buah-buahan (sesuai musim)
Resep:
Tuang tequila, tiga jenis jus, dan minuman keras ke dalam shaker, kocok beberapa kali dan tuangkan ke dalam gelas berisi 3/4 es serut. Anda dapat menggunakan buah-buahan dan beri musiman sebagai hiasan. Minuman harus disajikan dengan sedotan dan dikonsumsi secukupnya, karena selain tequila, cocktail ini mengandung 2 jenis minuman keras.
Koktail dengan tequila dan sprite
Koktail Tequila Boom
Menggabungkan:
- 50 ml tequila
- 100ml Sprite
Resep:
Tuang tequila dan Sprite ke dalam gelas kuno atau gelas batu, tutupi dengan serbet atau tangan dan pukul meja dengan bagian bawah gelas. Segera setelah koktail mulai berbusa, minumlah dalam sekali teguk.
Koktail Impian Hari Arthur
Bahan-bahan:
- 50 ml Tequila emas
- 50 ml soda (7-up, sprite)
- 25ml jus lemon
- 15 ml sirup stroberi
- 15 ml pure stroberi
- 3/4 cangkir es
Resep koktail:
Campurkan es dan pure stroberi dalam blender. Tuang adonan ke dalam gelas, tambahkan soda, tequila, jus dan sirup, aduk rata. Minuman ini bisa dihias dengan manisan stroberi dan seiris lemon.
Koktail Paloma
Menggabungkan:
- 60 ml tequila ringan (Blanco atau Reposado)
- 180 ml Sprite atau 7-up
- 15ml air jeruk nipis
- 3 es batu
Metode memasak:
Buat pinggiran garam pada gelas collins dan isi dengan es. Tuang tequila, jus, dan soda di atasnya, aduk perlahan dengan sendok.
Koktail berdasarkan tequila dan martini
Koktail Tekini
Menggabungkan:
- 50 ml tequila
- 15 Martini Kering
- kulit lemon
- Zaitun
Resep koktail:
Campur tequila dan vermouth dengan es batu dalam shaker. Dinginkan gelas koktail terlebih dahulu dan tuangkan minuman ke dalamnya melalui saringan. Untuk hiasan, gunakan buah zaitun dan irisan kulit lemon.
Koktail Tequila Martini
Bahan-bahan:
- 50 ml tequila
- 25 ml Martini
- Es batu
- Zaitun
Persiapan:
Campur es, vermouth, dan tequila dalam shaker. Saring cairan melalui saringan ke dalam gelas koktail dingin dan tambahkan buah zaitun di bagian bawah.
Koktail dengan tequila dan minuman keras
Koktail Margarita Stroberi
Bahan-bahan:
- 30 ml tequila
- 15 ml minuman keras Cointreau
- 30 ml minuman keras stroberi
- 30 ml air jeruk nipis atau lemon
- stroberi
Persiapan:
Buat pinggiran garam pada gelas (lumuri pinggirannya dengan jus dan celupkan ke dalam garam). Masukkan es ke dalam blender, tuangkan tequila, jus dan minuman keras, tambahkan beberapa stroberi dan aduk rata. Tuang campuran homogen ke dalam gelas dan hiasi dengan beri.
Koktail Banteng Pemberani
Menggabungkan:
- 40 ml Tequila emas
- 20 ml minuman keras Kahlua
- kulit lemon
- Es batu
Resep koktail:
Tuang tequila dan minuman keras ke dalam gelas berisi es serut. Tambahkan pusaran kulit lemon.
Koktail Margarita Biru
Bahan-bahan:
- 30 ml tequila
- 15 ml minuman keras Blue Curacao
- 15 ml minuman keras Triple Sec
- 15ml jus lemon
- 1 sendok teh gula
- 1 sendok teh garam
- 1 potong jeruk nipis
Metode memasak:
Isi pengocok dengan es dan tuangkan tequila, minuman keras, jus dan gula ke dalamnya, aduk rata selama 30-40 detik. Buat pinggiran garam pada gelas dan tuangkan minuman yang sudah disaring ke dalamnya. Gunakan irisan jeruk nipis untuk hiasan.
Artikel tentang topik tersebut
