Bubur nasi millet dengan labu dan susu. Bahan resep bubur manis dengan labu kuning, nasi dan susu. Petunjuk langkah demi langkah tentang cara memanggang bubur labu dan millet yang lezat di dalam oven

Bubur labu dengan millet sangat sehat dan enak - dengan susu, air, dengan tambahan nasi, wortel, dan buah-buahan kering.

Labu menempati menu utama di atas meja periode musim dingin. Bagaimanapun, ini adalah gudang semua vitamin penting yang kita kekurangan di musim dingin. Anda bisa membuat banyak masakan berbeda dari labu.

Labu yang dipanggang di oven ternyata enak. Jus labu sangat bermanfaat. Labu bisa dipanggang dengan daging atau ditambahkan ke hidangan lainnya.

Tapi bubur labu sangat populer. Bisa dimasak dengan nasi atau millet. Ternyata sangat enak dalam slow cooker.

  • 0,5 kg ampas labu segar,
  • 1 gelas susu dengan kandungan lemak apa pun,
  • 1 cangkir sereal millet,
  • 150-170 gram mentega,
  • 2 sdm. gula pasir atau madu alami,
  • 1 sendok teh garam.

Potong labu menjadi dua dan buang bijinya. Selanjutnya, potong seperti semangka dan kupas. Bilas sampai bersih air mengalir dan gosokkan setengah kilo ke dalamnya parutan kasar.

Kami mengambil kuali. Cuci millet sampai bersih. Tuang ke dalam casserole, tuangkan segelas air di atas sereal dan masak dengan api kecil hingga setengah matang.

Sereal harus menyerap air sepenuhnya.

Tambahkan segelas susu, garam dan gula pasir. Campur semuanya dengan seksama. Nyalakan api kecil, tutup dengan penutup dan masak selama setengah jam. Millet harus benar-benar matang dan rapuh.

DI DALAM bubur yang sudah jadi Tambahkan mentega dari labu dan campur semuanya sampai benar-benar larut. Bubur labu dengan millet dalam susu harus didiamkan selama sekitar sepuluh menit setelah dimasak. Sementara itu, dari sisa labu kuning kita akan membuat jus labu dan tuangkan ke dalam gelas. Untuk menyiapkannya, saya menggunakan juicer.

Letakkan bubur labu dengan millet di piring dan sajikan hangat bersama jus vitamin. Bubur dengan jus ini bisa disajikan untuk sarapan atau makan malam, dan bisa juga dimasukkan ke dalamnya menu anak-anak. Selamat makan semuanya!

Resep 2: bubur labu dengan millet (foto langkah demi langkah)

Ahli gizi merekomendasikan konsumsi bubur labu dengan millet dan susu baik selama diet maupun selama pengobatan penyakit. saluran pencernaan. Dalam kasus seperti itu, untuk mencapainya manfaat maksimal dari bubur, gula dan mentega tidak ditambahkan ke dalamnya, atau ditambahkan, tetapi tidak ditambahkan sama sekali jumlah besar. Gula seringkali tidak diganti jumlah besar Sayang

  • Labu -200 gr.,
  • Susu - 800 ml.,
  • millet - 1 gelas,
  • Gula - 4 sdm. sendok,
  • Garam - di ujung satu sendok teh,
  • Mentega - 20 gram.

Sebelum Anda memasak bubur labu dengan millet dan susu Anda harus menyiapkan labu itu sendiri.

Potong sepotong kecil dari labu. Buang kulitnya yang keras. Ini bisa dilakukan dengan pengupas sayuran atau pisau tajam. Kemudian parut labu tersebut dengan api sedang atau parutan halus. Berkat labu yang dicincang halus, bubur labu akan matang lebih cepat.

Tuang susu secukupnya ke dalam panci tempat Anda akan memasak bubur. Berbicara tentang susu. Susu untuk membuat bubur labu dapat digunakan baik dibeli di toko maupun dibeli, dengan kandungan lemak 1,5 hingga 3,5%. Seluruh buatan sendiri susu sapi jauh lebih berlemak dari pada yang dibeli di toko, maka bila digunakan untuk memasak bubur bisa diencerkan dengan air. Rata-rata, tambahkan 30% air dari jumlah susu yang diminum.

Tempatkan sereal millet dalam mangkuk yang dalam dan bilas dengan dua air.

Segera setelah susu mendidih, tuangkan sereal millet ke dalamnya. Garam buburnya.

Aduk dengan sendok (spatula), masak bubur dengan api kecil selama 10 menit, selama ini millet akan menjadi lebih empuk, tetapi belum matang. Sekarang saatnya menambahkan parutan labu.

Campur bubur millet dengan labu. Biarkan masak selama 10 menit lagi. Setelah itu bubur akan menjadi lebih kental, labu akan mendidih dan berwarna kuning-oranye yang indah.

Saatnya mempermanis bubur dengan gula dan membumbuinya dengan mentega.

Setelah menambahkan bahan-bahan ini, bubur millet dengan labu harus dididihkan kembali. Setelah mendidih, bisa dikatakan bubur millet yang cepat dan enak dengan labu dalam susu sudah siap. Bagilah di antara piring. Taburi dengan kacang-kacangan atau buah-buahan kering jika diinginkan. Selamat makan.

Resep 3: cara memasak bubur labu dengan millet

Bubur labu sendiri sangat berguna untuk makanan bayi, namun jika dipadukan dengan butiran kecil millet dengan komposisi yang luar biasa, akan berubah menjadi sesuatu yang benar-benar tak terbayangkan. Semua anak harus segera makan semangkuk bubur labu dengan millet.

  • 500 gram labu;
  • 150ml susu;
  • 1/3 cangkir millet;
  • gula - jika perlu.

Labu perlu dikupas, dibuang inti dan bijinya, lalu diparut atau di dalam food processor. Pada umumnya, karena kecintaan pada seni, Anda bisa bermain dengan pisau, memotong labu menjadi kubus keriting, berlian, atau bunga - Anda bisa, jika Anda punya jumlah yang cukup waktu dan tidak mau mencuci mangkuk dan bilah pengolah makanan.

Setelah itu masukkan labu ke dalam panci, tambahkan susu dan nyalakan api. Setelah mendidih, kecilkan api menjadi rendah dan masak selama 15-20 menit.

Millet harus dicuci bersih dan ditambahkan ke dalam bubur, lalu direbus dengan api kecil sampai sereal siap (20 - 30 menit). Anda bisa membiarkan bubur yang sudah jadi “direndam” sedikit - tutup panci dengan selimut atau beberapa handuk tebal, diamkan selama 15-20 menit - millet akan terbuka lebih baik dan menyatu dengan bahan lainnya.

Seperti yang Anda lihat, semuanya mudah, sederhana dan cepat. Dan rasanya enak! Tahun ini cuaca sangat panas, banyak sinar matahari, dan semua labu terasa manis seperti gula. Saya tidak menambahkan gula sama sekali. Namun jika mau, Anda bisa memasukkan madu, selai, dan sirup ke dalam bubur. Anda bisa memarut coklat, menambahkan kismis, aprikot kering, dan kacang-kacangan. Ya, gula, tentu saja - jika jiwa membutuhkannya.

Resep 4: bubur labu lezat dengan millet dan nasi

  • labu segar (kupas) - 300-400 g;
  • wortel - 1 buah;
  • nasi - 2-3 sendok makan;
  • millet - 2-3 sendok makan;
  • gula pasir - 2-3 sendok makan;
  • susu - 250-300ml;
  • air yang disaring - 600-700 ml;
  • gula vanila— 0,5 bungkus

Kupas dan cuci labu dan wortel:

Siapkan nasi dan millet:

Tuang air ke dalam panci dengan bagian bawah yang tebal (atau panci besi) dan nyalakan api:

Sementara itu, potong labu menjadi kubus berukuran sedang:

Potong wortel menjadi kubus kecil:

Tempatkan dalam mangkuk:

Saat air mulai mendidih, masukkan labu dan wortel ke dalamnya:

Airnya harus cukup untuk menutupi sayuran. Jika masih ada lagi, tiriskan kelebihannya.

Tutup dengan penutup dan biarkan mendidih dengan api sedang selama 15 menit:

Sementara itu, siapkan gula pasir dan gula vanila:

Cuci beras dan millet hingga bersih air hangat, mengubahnya beberapa kali:

Tuang susu ke dalam panci:

Biarkan masak lagi selama 15 menit, penting untuk memastikan susu tidak habis.

Tambahkan sereal dengan hati-hati ke dalam wajan:

Setelah 10 menit - gula:

Anda bisa menggunakan lebih sedikit gula - semuanya tergantung selera!

Biarkan mendidih dengan api kecil selama 10-15 menit. Aduk bubur dari bawah secara berkala. Pada tahap ini, Anda bisa menambahkan susu jika dirasa buburnya terlalu kental.

Saat labu menjadi lunak, tanpa mengeluarkannya dari api, didihkan dalam panci:

Tidak perlu bekerja keras. Tujuan kami bukan untuk mengubah bubur menjadi bubur, tetapi hanya untuk menghancurkan sebagian besar kubus labu dan wortel:

Banyak orang akan bertanya: “kenapa sayurnya tidak diparut dulu?” Menurut saya, ini sedikit berbeda))) Saya suka jika Anda bisa melihat potongan labu di dalam bubur, meskipun dihaluskan (tapi tetap tidak semuanya dan belum seluruhnya).

Biarkan bubur mendidih di bawah tutupnya selama 5 menit dan matikan.

Bubur ini harus disajikan panas, dengan mentega, yang tidak boleh Anda hemat.

Ternyata sangat enak, aromatik dan menyehatkan! Khusus untuk pertumbuhan tubuh anak!

Resep 5, langkah demi langkah: bubur dengan millet dalam labu di dalam oven

Bubur, yang sangat disukai nenek moyang kita, hampir kehilangan popularitasnya dan jarang disiapkan di sebagian besar keluarga. Bagaimana jika Anda memasak bubur millet asli dalam labu?

Bahkan pemakan yang paling pemilih pun tidak akan menolak untuk mencoba bubur emas - asli penampilan dan hidangan lezat. Bubur labu tidak hanya rasanya enak, tapi juga menyehatkan.

  • Labu 1 buah.
  • millet 1 cangkir
  • Susu 1 liter
  • Garam 1 sendok teh
  • Gula 2-4 sdm. sendok
  • Mentega 100 gram

Untuk memasak kita membutuhkan labu matang warna oranye diameternya sekitar 25 sentimeter.

Cuci labu sampai bersih dan keringkan, potong bagian atas dari sisi batangnya, kita gunakan sebagai penutup.

Dengan menggunakan pisau dan satu sendok makan, keluarkan ampas dari labu, sisakan dinding setebal satu sentimeter.

Bongkar daging buahnya: buang bagian yang berserat dan bijinya, lalu parut potongan labu yang keras. Kita membutuhkan segelas ampas (sisanya bisa digunakan untuk memasak atau membuat pai).

Tempatkan labu parut ke dalam “panci” labu.

Bilas millet dengan banyak air sampai benar-benar transparan. Setelah itu, rebus sereal dengan air mendidih dan pindahkan ke labu parut.

Tambahkan gula dan garam ke dalam susu dan didihkan. Tuang susu ke dalam labu, aduk sereal bubur labu, tambahkan mentega, tutup labu dengan “penutup” dan masukkan ke dalam oven untuk dipanggang. Lebih baik meletakkan labu di dalam cetakan, penggorengan, atau di atas loyang berbingkai jika susu mulai memercik. Jika masih ada sisa sekitar 2 sentimeter di tepi “panci” labu, maka biasanya susu tidak keluar.

Bubur membutuhkan waktu lama untuk disiapkan, tetapi hampir tidak memerlukan perhatian. Setelah satu jam, buka “tutupnya” dan masak bubur lagi selama 30-60 menit, sampai muncul busa kemerahan di permukaan, seperti susu panggang.

Milletnya dikukus seluruhnya, buburnya ternyata cukup kental, tapi lembut, empuk dan harum. Saat disajikan, jika diinginkan, Anda dapat menambahkan lebih banyak mentega, manisan buah-buahan, atau kismis, tetapi bahkan tanpa bahan tambahan apa pun rasanya tetap enak.

Resep 6: bubur labu dengan millet di dalam oven (dengan foto)

Bubur millet dengan labu adalah makanan tradisional hidangan Rusia. Bubur adalah yang paling bermanfaat dan sarapan bergizi, bukan tanpa alasan semua ahli gizi merekomendasikan untuk memulai hari dengan itu. Bubur millet dengan labu kuning tidak memerlukan tambahan gula, sehingga mereka yang memperhatikan bentuk tubuhnya pun bisa memakannya.

  • sereal millet – 1 cangkir
  • labu – 0,5kg
  • susu – 3 cangkir
  • mentega

Untuk mempersiapkan ini sarapan lezat kita membutuhkan bahan-bahan berikut: labu kuning, millet, susu, mentega, garam.

Kupas labu kuning, buang bijinya dan potong dadu. Semakin kecil kita memotong, semakin besar labu lebih cepat akan dimasak.

Letakkan panci di atas kompor, tuangkan susu ke dalamnya, tambahkan garam dan didihkan.

Saat susu mendidih, bilas millet hingga bersih dan biarkan sisa cairannya mengalir.

Saat susu mendidih, tambahkan labu ke dalamnya dan masak dengan api kecil selama 5-10 menit, tergantung seberapa besar Anda memotongnya.

Setelah 5-10 menit, tambahkan millet ke labu dan masak lagi selama 30 menit.

Setelah 30 menit kita mendapatkan bubur jenis ini.

Kami menggeser panci dan menaruh sepotong mentega di atasnya.

Tutupi panci dengan penutup, dan jika tanpa penutup, Anda bisa menutupinya dengan kertas timah, seperti yang saya lakukan. Masukkan pot ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 200 derajat selama 20 menit.

Setelah 20 menit kami mengeluarkan pot. Anda bisa memindahkan bubur ke piring, atau menyajikannya langsung di dalam panci.

Resep 7: bubur labu dengan millet di atas air (langkah demi langkah)

DI DALAM musim dingin yang dingin Saya sangat menginginkan sesuatu yang cerah, enak, bergizi dan menghangatkan, jadi kami sarankan Anda menyiapkan bubur millet dalam air dengan labu, karena selain kualitas di atas, juga sangat menyehatkan. Produk jeruk direkomendasikan untuk asupan harian pada hari-hari dingin yang suram. Anda bisa menyiapkan hidangan asin dan manis darinya, menambahkan mentega, madu, gula, selai atau selai sesuai selera. Anda bisa menyajikan bubur millet asin dalam air dengan labu dengan daging atau hidangan ikan, dengan sosis atau ham. Dan Anda dapat memotong labu sesuka Anda - karena labu tersebut ditambahkan ke wadah bersamaan dengan sereal potongan besar akan punya waktu untuk bersiap-siap.

  • 150 gram millet
  • 150 gr labu segar
  • 400ml air panas
  • 0,5 sdt. garam tanpa top
  • 1 sendok teh. Sahara

Jika Anda menyiapkan bubur millet untuk pertama kalinya, pastikan untuk mengingat satu aturan untuk sereal tersebut: harus dicuci setidaknya 4-5 kali sampai air menjadi jernih, jika tidak, sereal di dalam bubur akan terasa pahit. Jadi, tuangkan millet ke dalam wadah yang dalam dan bilas. Dari sisik, seperti soba atau menir jelai, tidak perlu memilah millet.

Pindahkan millet ke dalam wadah dengan dasar anti lengket: kuali, panci, atau panci.

Kupas sepotong labu, bilas dan parut di parutan halus ke dalam mangkuk salad atau di piring atau papan.

Sebarkan campuran labu di atas millet.

Tambahkan garam dan gula (jumlah yang tertera di resep bisa disesuaikan dengan selera).

Tuang ke dalam air panas, idealnya air mendidih (dengan cara ini Anda bisa mengurangi waktu memasak).

Letakkan wadah di atas kompor, nyalakan api maksimal, dan didihkan, lalu kecilkan api dan masak bubur selama kurang lebih 15-20 menit.

Hidangannya tidak boleh kental, buburnya harus setengah cair, sedikit direbus. Pada akhirnya Anda dapat menambahkan sepotong mentega opsional.

Masukkan bubur ke dalam mangkuk, hiasi dan sajikan hangat.

Resep 8: cara memasak bubur labu dengan millet

Bubur labu dengan millet akan menjadi resep lezat terbaik sarapan ringan atau makan siang. Millet dan labu sendiri sebenarnya adalah harta karun elemen yang berguna dan vitamin, dan dengan menggabungkannya dalam satu hidangan, Anda akan mendapatkan yang paling sehat dan makanan sehat, yang dapat Anda pikirkan.

  • air - 3 gelas
  • sereal millet - 1 cangkir
  • susu - 1 gelas
  • labu - 500 gram
  • mentega - 100 gram
  • gula - 1 sdm.
  • gula vanila - 1 bungkus
  • garam meja - 3 sdt.

Pertama kita perlu mengupas labunya. Setelah itu potong dadu kecil, masukkan ke dalam panci, tuangkan satu gelas air ke dalamnya dan nyalakan api. Tunggu hingga air mendidih, lalu masak labu hingga empuk.

Sekarang bilas millet sampai bersih air dingin, sebaiknya beberapa kali. Masukkan ke dalam panci, tuangkan dua gelas air dan tunggu hingga bubur mendidih. Setelah itu, kecilkan api sedikit dan biarkan mendidih selama sekitar 10 menit. Pastikan semua air tidak mendidih! Anda dapat mengetahui bahwa sereal sudah siap ketika lubang-lubang kecil muncul di permukaan.

Sekarang Anda harus merebus susu, setelah itu Anda perlu menuangkannya ke dalam bubur. Kemudian tambahkan dua sendok teh garam dan tutup panci dengan penutup. Kecilkan api menjadi rendah dan diamkan bubur selama sekitar 15 menit.

Labu adalah pemimpin yang tak terbantahkan di antara sayuran dalam hal jumlah nutrisi. Produk ini telah ditemukan aplikasinya dalam memasak, dan dalam nutrisi makanan dia diberi tempat. Saya akan memberi tahu Anda cara memasak bubur labu dengan nasi dan millet dalam susu dengan nikmat.

Setiap ibu rumah tangga menyiapkan bubur di rumah menggunakan teknologinya masing-masing. Beberapa resep menyediakan pra-mendidih labu, dari mana bubur kemudian dibuat. Yang lainnya merebus bubur dalam panci. Terlepas dari jenis pengolahannya, labu mengandung banyak zat bermanfaat.

Lebih baik memasak dari jenis sayuran pala. Ini membantu menyiapkan bubur yang enak dalam bentuk apa pun. Itu dibuat dari sayuran dan dengan tambahan sereal. Juru masak menambahkan nasi atau millet ke dalam hidangan, meskipun oatmeal dengan semolina juga bisa digunakan.

Kelezatannya biasanya dibumbui dengan susu, gula, dan mentega. Untuk meningkatkan karakteristik gastronomi hidangan, ibu rumah tangga menggunakan madu, kacang-kacangan, plum, aprikot kering, dan buah-buahan kering lainnya.

Resep bubur labu kuning dengan nasi dan susu

Bubur labu dengan nasi memiliki kandungan kalori yang rendah, tidak demikian dengan bubur semolina.

Bahan-bahan:

  • Labu – 1kg.
  • Beras – 0,5 cangkir.
  • Susu – 2 gelas.
  • Mentega – 100 gram.
  • Garam, gula, rempah-rempah.

Persiapan:

  1. Pertama, keluarkan kulit labu menggunakan pisau tajam. Potong sayuran yang sudah dikupas menjadi kubus persegi dengan ukuran yang sama.
  2. Isi potongannya sebagian kecil air. Setengah gelas sudah cukup. Letakkan mangkuk berisi labu di atas kompor, tunggu hingga air mendidih dan didihkan selama sepuluh menit dengan api kecil.
  3. Tambahkan susu ke bubur. Mulai sekarang, jagalah bubur Anda dengan hati-hati, karena susu adalah produk yang berbahaya. Pada tahap ini tambahkan garam dan gula sesuai selera.
  4. Setelah susu mendidih, masukkan nasi yang sudah disiapkan ke dalam wadah, sehingga konsistensi bubur menjadi kental. Setelah mendidih, masak selama sepertiga jam. Selama waktu ini, menir beras akan matang.
  5. Seiring waktu, bubur akan memperoleh rona oranye yang indah, dan nasi hampir tidak terlihat. Masukkan mentega ke dalam panci dan gunakan sendok untuk menghancurkan potongan labu yang belum matang. Yang tersisa hanyalah mencampur semuanya.

resep video

Resep saya juga termasuk bumbu. Jika kamu suka hidangan gurih, saya sarankan Anda menambahkan ketumbar atau kapulaga. Tambahan yang bagus adalah kacang cincang, potongan buah segar atau buah-buahan kering. Manis atau bumbu apa yang ditambahkan terserah Anda.

Memasak bubur labu dalam slow cooker

Bisa dimasak dalam slow cooker berbagai hidangan, termasuk kubis gulung, pilaf, daging babi rebus. Bubur labu dalam slow cooker mudah disiapkan dan membawa banyak kegembiraan bagi rumah tangga.

Labu telah digunakan dalam masakan sejak zaman kuno. Penduduk dari berbagai negara memanggangnya di atas api dan memasaknya di dalam oven. Menurut salah satu resep, potongan labu kuning disimpan dalam oven selama kurang lebih satu jam, kemudian ditaburi gula dan ditunggu satu menit lagi. Hasilnya adalah “permen” berlapis karamel dengan isian.

Bahan-bahan:

  • Labu – 400 gram.
  • Beras – 50 gram.
  • Susu – 2 gelas.
  • Air – 1 gelas.
  • Mentega – 30 gram.
  • Gula, garam, vanila, kayu manis.

Persiapan:

  1. Cuci labu kuning, potong kulitnya, buang bijinya dan potong dadu ukuran besar. Kemudian masukkan ke dalam mangkuk multicooker dan isi dengan air.
  2. Setelah mengaktifkan mode memanggang, masak selama 20 menit. Kemudian tambahkan nasi ke dalam mangkuk dan masak lagi selama sepuluh menit. Kemudian tuangkan susu ke dalam mangkuk, tunggu hingga mendidih, aktifkan mode rebusan dan atur timer selama satu jam.
  3. Setelah waktu berlalu, tuangkan bubur ke dalam mangkuk dan tambahkan sedikit mentega pada setiap sajian. Jika tidak ada minyak, gunakan krim kental. Yang tersisa hanyalah membumbui dengan vanilla dan kayu manis, dan menyajikannya dengan madu.

resep video

Teknik memasak ini menghasilkan suguhan yang luar biasa dengan potongan labu utuh. Jika Anda menyukai konsistensi yang halus, haluskan labu dengan sendok kayu sebelum menambahkan nasi.

Cara memasak bubur labu dengan millet

Setelah membaca resep di bawah ini, Anda akan melihat bahwa kelezatannya mudah disiapkan, namun pengetahuan dan keterampilan tertentu tidak ada salahnya. Untuk mempercepat proses memasak, saya memasukkan labu ke dalam parutan. Anda bisa memotong sayuran menjadi irisan atau memotongnya menggunakan food processor. Saya sarankan membumbui hidangan yang sudah jadi dengan susu kental, krim asam, krim, Nutella atau mentega.

Bahan-bahan:

  • Daging buah labu – 350 gram.
  • Air – 1 gelas.
  • Susu – 1 gelas.
  • millet – 0,5 cangkir.
  • Gula – 1 sdm. sendok.
  • Kayu manis, garam, vanilin, mentega.

Persiapan:

  1. Sortir sereal, bilas dan isi dengan air. Potong daging labu menjadi beberapa bagian, lewati parutan sedang, masukkan ke dalam panci, tambahkan air dan nyalakan gas.
  2. Saat air mendidih, kecilkan api dan masak dengan api kecil hingga empuk. Ini biasanya memakan waktu 15 menit. Selanjutnya tambahkan millet ke dalam wajan, aduk dan masak hingga sereal siap.
  3. Segera setelah bubur menjadi kental, tambahkan susu bersama gula, garam, sejumput vanillin, dan sedikit kayu manis. Setelah tercampur, simpan bubur di atas kompor sampai diperoleh kekentalan yang diinginkan.

Angkat hidangan yang sudah jadi dari kompor, letakkan di piring dan tambahkan mentega. SPBU lain yang saya sebutkan di atas juga cocok untuk tujuan ini. Pilihan dengan mentega dianggap klasik.

Bubur labu ini enak, sehat dan mengenyangkan. Bahan-bahan yang termasuk dalam resepnya kaya akan mineral dan zat bermanfaat, dan campurannya membuat hidangan pilihan ideal untuk sarapan.

Fakta menarik tentang labu kuning dan bubur yang dibuat darinya

Sebagai kesimpulan, saya akan menambahkan bahwa labu adalah sayuran yang telah lama ditanam dan digunakan dalam masakan di Rusia. Ini digunakan untuk mempersiapkan berbagai hidangan, termasuk pai, casserole, dan sereal.

Saat ini, ada banyak sekali resep, dan puncak kepemimpinan adalah bubur dengan susu dengan tambahan sereal. Disajikan panas dengan mentega. Kombinasi sempurna susu, sereal, dan labu memberi tubuh banyak elemen bermanfaat.

Tidak ada lemak dalam bubur labu, tapi banyak vitamin. Ini adalah terapi dan manfaat nutrisi. Hidangan tersebut harus dimasukkan dalam makanan seseorang yang mencoba menurunkan berat badan. Bubur dianjurkan untuk digunakan jika sakit sistem endokrin, hati dan jantung.

Bubur yang dibuat dengan millet lebih sehat, karena sereal memiliki kualitas makanan yang sangat baik. Millet membersihkan pembuluh darah, menormalkan kadar kolesterol dan mengurangi intensitas produksi sebum subkutan. Setelah makan seporsi bubur labu, Anda akan memuaskan rasa lapar Anda, memenuhi tubuh Anda dengan vitamin, menikmati rasanya dan membakar berat badan beberapa ratus gram.

Karya agung ini juga memiliki kontraindikasi. Bubur labu tidak dianjurkan untuk penderita diabetes, keasaman rendah atau penyakit pankreas. Sebaiknya dihindari bagi orang yang alergi terhadap sayuran.

Bubur dimasak dalam oven pot tanah liat, berbeda rasanya dengan bubur yang dimasak dalam wajan di atas kompor. Cobalah membuat bubur dari campuran millet dan sereal nasi dengan labu di dalam oven, dan Anda akan melihatnya sendiri. Rasanya lembut, lembut, dan memakan bubur seperti itu menciptakan suasana keluarga yang nyaman.

Bahan-bahan dalam resepnya untuk panci besar berukuran tiga liter untuk kurang lebih 10 porsi. Jika Anda ingin memasak kuantitas yang lebih kecil bubur, kurangi secara proporsional jumlah produk yang ditunjukkan dalam resep.

Bahan-bahan

  • sereal millet 1 sdm.,
  • sereal beras (butir bulat) 1 sdm.,
  • labu segar 0,5kg,
  • susu 3.4 kandungan lemak 4,2% - 2 liter,
  • mentega 180 gram,
  • gula -3 sdm. aku.,
  • garam ½ sdt.

Cara memasak bubur nasi millet dengan labu di dalam panci

  1. Potong labu kuning menjadi kubus yang cukup besar setebal 2 cm, ukuran potongan labu tidak terlalu menjadi masalah, karena pada saat dimasak labu akan melunak dan kehilangan bentuk potongannya sehingga berubah menjadi massa yang homogen.

  2. Ke bawah besar tiga liter pot tanah liat Letakkan seluruh labu kuning, taburi dengan tiga sendok makan gula pasir dan tambahkan sedikit garam (1/2 sdt).

  3. Letakkan mentega (150 g) yang dipotong-potong di atas labu.

  4. Cuci beras (1 sdm) dan letakkan di atas labu yang sudah diolesi mentega.

  5. Bilas millet hingga bersih (1 sdm.) agar tidak menjadi pahit. Bilas dulu dalam cangkir besar, tuang air panas dan menggosoknya dengan tangan, lalu dengan air dingin. Masukkan millet ke dalam saringan setelah airnya habis. sereal millet pindahkan ke panci di atas nasi. Ratakan permukaannya.

  6. Tuangkan susu di atas sereal, isi panci sampai penuh.

  7. Tutup panci dengan penutup dan masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 170 derajat selama dua jam. Setelah sekitar 15 menit. Keluarkan panci dari oven dan tambahkan susu ke dalamnya. Lakukan ini beberapa kali, kira-kira setiap 15 hingga 20 menit. Setelah 30 menit, aduk isi panci agar sereal dan labu tercampur menjadi satu. Selama memasak bubur, sereal akan menyerap sekitar dua liter susu.

  8. Setelah dua jam merebus bubur di dalam oven, sereal akan membengkak, minyak akan muncul ke permukaan, dan konsistensi bubur menjadi seragam.Namun proses merebus bubur belum selesai. Bungkus panci dengan handuk selama 40 menit lagi dan baru setelah itu cicipi buburnya.

Seperti jauh memasak bubur membuatnya sangat lezat. Sebelum disajikan, Anda bisa membuka tutupnya dan memasukkan bubur ke dalam oven lagi selama 5 menit hingga tertutup kerak, tetapi hal ini tidak perlu lagi, sesuai keinginan Anda. Jika kamu lebih mencintai bubur kental agar “sendoknya berdiri”, lalu panggang buburnya lagi, jika Anda suka bubur yang lebih encer, sebaiknya jangan dipanggang lagi.

Agar Anda mendapatkan bubur labu yang enak dan berair, resepnya menyarankan untuk merebusnya dalam lemak susu buatan sendiri. Bahan dasar hidangannya bisa berupa semua jenis sereal, mulai dari millet, oatmeal dan nasi, hingga jagung dan gandum. Lebih mudah menyiapkan hidangan di atas kompor, di oven di dalam panci, atau di slow cooker. Bagaimanapun, bubur dimasak dengan baik dan menghasilkan aroma yang menyenangkan dan sedikit manis. Jika Anda ingin memasukkan makanan ke dalamnya menu diet, cukup mengganti susu dengan air dan kandungan kalori produk akan langsung turun ke tingkat yang cukup dapat diterima.

Bubur dengan labu, kismis, dan millet dalam slow cooker - resep sederhana dengan foto langkah demi langkah

Memasak bubur dari millet dan labu dalam slow cooker sangat nyaman dan produktif. Unit ini secara efisien memanaskan butiran sereal dan membuatnya sangat rapuh, empuk, dan lembut. Potongan labu menghasilkan rasa manis yang menyenangkan rasa seperti susu dan mempertahankan bentuknya tanpa berubah menjadi bubur atau massa tak berbentuk.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk memasak bubur millet dengan potongan labu dalam slow cooker

  • labu – 400 gram
  • millet – 1 multi-gelas
  • 1% susu dan air – masing-masing 2 multi-cangkir
  • kismis yang diadu – 2 sdm
  • gula merah – 2 sdm
  • mentega – 30 gram
  • ketumbar – ½ sdt
  • bubuk pala – ¼ sdt
  • garam – ¼ sdt

Petunjuk langkah demi langkah tentang cara memasak bubur labu millet dengan kismis


Cara memasak bubur dengan labu dan millet di atas kompor - resep sederhana

Bubur millet dengan labu kuning, dibuat di atas kompor mengikuti saran resep sederhana ini, ternyata sangat enak dan memuaskan. Rasa manis yang tidak mencolok dan aroma yang lembut Madu yang digunakan dalam proses memasak menambah cita rasa masakan.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk bubur millet dan labu

  • labu – 300 gram
  • air – 2 sdm
  • millet – 200 gram
  • susu – 400ml
  • madu – 1 sdm
  • mentega – 50 gram

Petunjuk langkah demi langkah untuk memasak bubur labu-millet di atas kompor

  1. Pisahkan millet dari kotoran dan bilas dengan air panas. Ketika cairan keruh dan kotor berhenti mengalir, letakkan di panci enamel terpisah.
  2. Potong daging labu, kupas dari bijinya, kulitnya menjadi kubus berukuran sedang dan tambahkan ke millet.
  3. Tuangkan dua gelas air panas ke atas kedua komponen dan masak dengan api sedang hingga cairannya benar-benar menguap.
  4. Jika ini terjadi, tambahkan garam ke produk setengah jadi, aduk, tuangkan 2 cangkir susu panas, kecilkan api, tutup dengan penutup dan siapkan. Tambahkan madu sebelum dimatikan.
  5. Tempatkan bubur yang sudah jadi di piring, tambahkan sedikit mentega dan sajikan.

Bubur labu klasik dengan kismis dan millet dalam susu - resep tanpa air

Resep tradisional menyarankan memasak bubur dengan labu dan millet tanpa air. Hidangan ini akan menyenangkan Anda dengan rasa yang kaya dan kaya aroma yang menyenangkan, yang akan menghasilkan gula vanila.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk bubur klasik terbuat dari labu kuning, susu, kismis, dan millet

  • labu - 300 gram
  • millet – 1 sdm
  • kismis – 200 gram
  • susu – 1 liter
  • gula – 2 sdm
  • gula vanila – 10 gram
  • garam – ½ sdt

Petunjuk langkah demi langkah cara membuat bubur labu dengan millet menggunakan susu

  1. Potong daging buah labu kuning tanpa kulit dan bijinya menjadi irisan-irisan, masukkan ke dalam panci, tambahkan air, garam sedikit dan rebus hingga empuk.
  2. Cuci millet dengan sangat baik. Pada akhirnya, air jernih dan transparan akan mengalir darinya.
  3. Angkat labu rebus dari air dengan sendok berlubang dan masukkan ke dalam saringan untuk mengalirkan kelembapan secepat mungkin. Lalu tumbuk hingga halus dengan hidung belang.
  4. DI DALAM panci enamel Campurkan pure labu, millet, gula pasir dan gula vanila, aduk rata dan masak dengan api kecil selama 3-4 menit.
  5. Tuang susu dalam aliran tipis suhu kamar, tambahkan kismis, yang sebelumnya direndam dalam air mendidih. Masak hidangan selama 20-25 menit, aduk terus. Kemudian matikan, angkat dari kompor, tutup dengan penutup, bungkus dengan handuk mandi hangat dan biarkan selama setengah jam. Selama waktu ini, bubur akan mencapai kekentalan yang diinginkan dan cocok untuk disajikan.

Bubur millet dengan labu dalam panci di oven - resep dengan foto

Bubur millet dan labu yang dimasak dalam oven menghasilkan konsistensi yang sangat lembut, berair, dan aroma yang menyenangkan dan lembut. Dan dengan menyajikannya dalam pot di atas meja, hidangan tersebut terlihat sangat elegan, orisinal, dan tidak biasa.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk memasak bubur labu millet dalam panci di oven

  • labu - 300 gram
  • susu - 900ml
  • millet – 300 gram
  • mentega - 30 gram
  • gula – 2 sdm
  • garam – ½ sdt
  • vanilin – ½ sdt

Petunjuk langkah demi langkah tentang cara memanggang bubur labu dan millet yang lezat di dalam oven

  1. Potong daging labu menjadi kubus kecil.
  2. Bilas millet sampai bersih, dan terakhir tuangkan air mendidih di atasnya untuk menghilangkan rasa pahit yang mungkin ada.
  3. Tempatkan kubus labu dan millet dengan hati-hati ke dalam panci yang sudah disiapkan, taburkan garam dan gula di atasnya.
  4. Isi setiap wadah dengan susu kira-kira 2/3 dari total volume.
  5. Tutupi panci dengan penutup atau kertas makanan dan masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya. Masak dengan suhu 160-180 derajat selama kurang lebih 35-45 menit.
  6. 5 menit sebelum dimatikan, buka tutupnya, taburi vanilla, taruh sepotong mentega di atas bubur dan kecokelatan hingga berwarna cokelat keemasan.
  7. Letakkan di atas meja selagi panas.

Bubur labu diet di atas air tanpa sereal - resep rendah kalori

Anda bisa membuat bubur labu bahkan tanpa sereal apa pun. Hidangan ini ternyata sangat ringan, rendah kalori dan sangat ideal untuk dimasukkan dalam menu diet.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk bubur labu diet

  • labu – 700 gram
  • air – 300 gram
  • mentega – 50 gram
  • gula – 2 sdm
  • garam – ¼ sdt
  • kayu manis – ½ sdt

Petunjuk langkah demi langkah tentang cara menyiapkan bubur labu rendah kalori tanpa biji-bijian

  1. Cuci labu manis, buang kulit dan bijinya, lalu potong-potong bentuk apa saja.
  2. Masukkan ke dalam panci, tambahkan setengah porsi air dan masak dengan api sedang hingga empuk. Ini biasanya memakan waktu 18-20 menit.
  3. Masukkan labu rebus ke dalam saringan dan tunggu hingga sisa cairannya mengalir. Kemudian gunakan blender untuk mengubahnya menjadi pure yang lembut dan homogen.
  4. Kembalikan adonan ke dalam panci, tambahkan sisa air dan didihkan dengan api kecil. Tambahkan garam, tambahkan gula, tambahkan kayu manis bubuk dan rebus lagi selama 6-8 menit. Pastikan untuk mengaduk secara teratur agar air menguap secara merata dan ampasnya tidak gosong.
  5. Siap bubur diet Bumbui dengan mentega, hiasi sesuai selera, misalnya dengan daun mint, lalu sajikan.

Cara memasak bubur labu dengan nasi dalam susu - resep dengan foto

Untuk menyiapkan bubur menurut ini resep sederhana Lebih baik menggunakan nasi yang besar, daripada nasi yang panjang. Lebih cepat mendidih dan mudah menyerap rasa susu dan rasa labu.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk bubur nasi susu dengan potongan labu kuning

  • labu – 1kg
  • susu 3,2% - 2 sdm
  • air – 75ml
  • menir beras – ½ sdm
  • mentega – 100 gram
  • gula – 1 sdm
  • garam – 1 sdt
  • kari – 1 sdt

Petunjuk langkah demi langkah tentang cara memasak nasi dan bubur labu dengan susu

  1. Kupas labu dan potong daging buahnya menjadi beberapa bagian dengan bentuk yang sama.
  2. Tempatkan irisan yang sudah diproses ke dalam panci, tambahkan air, didihkan dan masak dengan api kecil selama 10 hingga 15 menit.
  3. Tuang susu dan biarkan mendidih kembali. Pastikan untuk mengaduknya agar susu tidak “menghilang”. Dalam prosesnya, tambahkan garam, gula, dan kari.
  4. Saat adonan mulai mendidih kuat, masukkan beras yang sudah dicuci bersih, aduk dan tunggu hingga mendidih kembali.
  5. Kemudian kecilkan api dan biarkan mendidih selama sekitar 20 menit.
  6. Selama waktu ini, warna bubur akan menjadi kaya dan sangat cerah, dan nasi hampir mendidih sepenuhnya, berubah menjadi massa yang homogen.
  7. Tuang mentega cair di atas bubur yang sudah jadi dan sajikan.

Bubur dengan labu dan nasi di atas air - resep mudah dimasak di atas kompor

Keunikan resepnya adalah bubur yang terbuat dari labu kuning dan nasi, dibuat dengan air, menjadi sangat empuk, rapuh dan lapang. Konsistensi ini dapat dicapai karena tidak adanya komposisi susu dan memasak hidangan di atas kompor dalam panci berdinding tebal.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk bubur nasi labu di atas air

  • labu – 150 gram
  • nasi setengah matang berbiji panjang – 1 sdm
  • garam – ¼ sdt
  • gula – 1 sdm
  • mentega – 20 gram

Petunjuk langkah demi langkah tentang cara memasak bubur labu dan nasi dengan air

  1. Bilas beras lalu rendam dalam air es selama 1 jam.
  2. Setelah waktu berlalu, pindahkan adonan nasi ke dalam panci berdinding tebal, tambahkan air hingga butirannya tertutup seluruhnya, tambahkan garam dan didihkan dengan api besar. Kemudian kecilkan api dan masak lagi selama 15-20 menit.
  3. Parut daging labu di parutan kasar, peras sedikit sarinya dan tambahkan ke nasi yang hampir jadi.
  4. Tambahkan gula, tutup dengan penutup dan biarkan mendidih selama 10-15 menit.
  5. Sajikan bubur yang sudah jadi di piring tersendiri, hiasi dengan sedikit mentega di atasnya.

Bubur jagung lezat dengan labu dalam air dan susu - resep langkah demi langkah yang mendetail

Dimasak dengan susu dan air bubur jagung dengan labu kuning mengisi perut dengan sempurna dan memadamkan rasa lapar yang obsesif dalam waktu yang lama. Hidangan ini paling baik disajikan untuk sarapan, saat tubuh membutuhkan energi dalam jumlah besar untuk menjalani hari yang bermanfaat.

Bahan Penting Bubur Labu Jagung Lezat dengan Air dan Susu

  • bubur jagung – 1,5 sdm
  • labu – 450 gram
  • susu – 2 sdm
  • air – 2 sdm
  • gula – 2 sdm
  • garam – ½ sdt
  • ghee – 75 gram

Petunjuk langkah demi langkah menyiapkan bubur jagung dan bubur labu menggunakan air dan susu

  1. Tuang ke dalam wajan kering bubur jagung dan goreng dengan api kecil tanpa menambahkan minyak dan air.
  2. Didihkan susu, tuangkan di atas butiran sereal goreng dan biarkan meja dapur selama 30-35 menit sampai massa membengkak.
  3. Potong daging labu kuning tanpa kulit dan bijinya menjadi kubus dan taburi dengan gula. Setelah sari alaminya keluar, letakkan di atas kompor, tambahkan air dan masak dengan api kecil hingga kesiapan penuh dari 15 hingga 20 menit.
  4. Jika potongan labu sudah empuk dan sebagian cairannya menguap, masukkan jagung yang bengkak, aduk perlahan dan tunggu hingga adonan mendidih.
  5. Tambahkan sedikit garam, angkat dari kompor, tutup dengan penutup dan handuk hangat. Diamkan bubur selama 40-60 menit hingga mencapai kondisi yang diinginkan.
  6. Sebelum disajikan, taburi dengan mentega cair.

Oatmeal manis dengan labu dan kacang - resep terbaik dengan susu

Sederhana dan biasa saja havermut akan menghasilkan suara yang benar-benar baru dan halus jika Anda memasaknya dalam susu dengan buatan sendiri pure labu. Gula merah akan menambah rasa cerah, dan bumbu halus memperkaya hidangan dengan aroma magis dan berkesan.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat bubur lezat yang terbuat dari oatmeal, labu kuning, dan susu

  • susu 2,5% - 2 sdm
  • sereal– 2/3 sdm
  • labu – 300 gram
  • kacang – 4 sdm
  • kayu manis – ½ sdt
  • gula merah – 4 sdt
  • garam – ¼ sdt
  • Pala– ¼ sdt

Petunjuk langkah demi langkah tentang cara memasak bubur oatmeal dan labu yang lezat menggunakan susu penuh lemak

  1. Bilas labu kuning, potong kulitnya, potong daging buahnya menjadi kubus, masak dengan api kecil hingga matang sepenuhnya, dinginkan dan gunakan blender hingga menjadi bubur lembut yang homogen.
  2. Rebus susu dalam wadah kecil, tambahkan garam, oatmeal dan didihkan dengan api kecil selama 2-3 menit.
  3. Tambahkan pure labu gula merah, kayu manis bubuk dan bubuk pala. Pindahkan campuran pedas ke dalam wadah berisi oatmeal dan masak lagi selama 5 menit sambil terus diaduk.
  4. Sajikan panas, hiasi dengan potongan kacang, yang sebelumnya dikeringkan di oven, di atasnya.

Bubur gandum lezat dengan labu dalam susu - resep nenek

Bubur gandum digemari karena khasiat dan komposisinya yang kaya. vitamin alami Dan zat berharga. Namun jika dimasak dengan susu bersama potongan labu kuning dengan cara lama resep nenek, itu akan berubah menjadi luar biasa lezat, hidangan bergizi, yang bahkan para pecinta kuliner paling berubah-ubah pun tidak akan menolaknya.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat bubur labu kuning dengan susu sesuai resep nenek

  • sereal gandum – 2 sdm
  • air – 1 sdm
  • susu – 4 sdm
  • labu – 300 gram
  • mentega – 4 sdm
  • garam – ½ sdt

Petunjuk langkah demi langkah cara membuat bubur gandum lezat dengan labu menggunakan susu

  1. Bilas labu, buang kulitnya dan potong dadu kecil dengan ukuran yang sama.
  2. Bilas biji gandum secara menyeluruh dengan air mengalir.
  3. Tuang air bersuhu ruangan ke dalam panci, didihkan dan tambahkan sedikit garam. Saat cairan mulai menggelembung, tuangkan di atas menir gandum.
  4. Tambahkan susu dingin dan labu potong dadu.
  5. Didihkan adonan dengan api sedang, lalu kecilkan api dan biarkan mendidih selama 20-25 menit sambil diaduk sesekali agar bubur tidak menempel di dasar dan gosong.
  6. Keluarkan produk jadi dari kompor, tutup rapat dengan penutup dan biarkan terendam selama 15-20 menit.
  7. Pada saat yang sama, lelehkan mentega dalam penangas air.
  8. Tempatkan bubur ke dalam mangkuk saji, tuangkan mentega cair dan sajikan.

Bubur labu sehat dengan semolina - resep cepat dan lezat untuk slow cooker

Bubur semolina dan labu, dibuat dengan slow cooker, memiliki konsistensi yang sangat lembut, hampir seperti krim dan bahkan dapat digunakan untuk makanan bayi. Jika Anda ingin memberikan hidangan ini kepada anak di bawah 3 tahun, lebih baik hilangkan ketumbar dari resepnya dan kurangi jumlah gulanya atau ganti dengan stevia yang lebih sehat.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk bubur semolina dengan labu

  • semolina – 4 sdm
  • labu – 600 gram
  • susu – 400ml
  • mentega – 30 gram
  • gula – 3 sdm
  • ketumbar – 1,5 sdt

Petunjuk langkah demi langkah tentang cara membuat bubur yang sehat dan lezat dengan semolina dan labu di rumah

  1. Potong daging labu matang yang berair menjadi kotak-kotak kecil dan rebus hingga empuk dalam panci enamel. Kemudian gunakan blender untuk membuat pure yang lembut dan homogen.
  2. Tuang adonan labu ke dalam mangkuk multicooker, tuang susu, tambahkan semolina, tambahkan gula dan ketumbar. Tutup dengan penutup dan pilih program “Memasak” atau “Bubur Susu”.
  3. Masak bubur selama 35 menit.
  4. Sebelum disajikan, tambahkan sedikit mentega.

Daftar resep

Labu - sehat, enak dan sayuran rendah kalori. Vitamin dan unsur mikro yang terkandung membantu mempercepat metabolisme, itulah sebabnya dalam jumlah yang banyak resep makanan ada labu.
Memasaknya sangat sederhana dan cepat potongan-potongan kecil sayuran ini, Anda perlu menghabiskan waktu lebih dari 20 menit. Bubur sangat lezat, bahan-bahannya dapat diambil dalam proporsi yang hampir sewenang-wenang, dalam hal apa pun hasilnya akan menjadi hidangan yang lezat.
Ada banyak cara untuk menyiapkan bubur labu: Anda bisa memasaknya dengan slow cooker, di atas kompor, atau memanggangnya dalam panci di dalam oven.
Bubur labu sempurna hidangan seimbang untuk sarapan atau snack sore. Menambahkan labu ke hampir semua resep akan meningkatkan rasanya secara drastis. hidangan yang sudah jadi, dan juga membuatnya lebih cerah dan bermanfaat.
Salah satu bagian tersulit dalam memasak dengan sayuran berwarna oranye tua ini adalah bagiannya persiapan awal- potong kulitnya yang keras, buang bijinya dan potong-potong sesuai ukuran yang diinginkan. Demi kenyamanan dan menghemat waktu, banyak orang lebih memilih membeli produk yang sudah disiapkan dengan baik.

Bubur millet dengan labu - sederhana, tetapi pada saat yang sama menyehatkan dan sangat hidangan lezat. Ini bisa disiapkan dalam slow cooker atau di dalam oven. Resepnya juga memberikan kesempatan untuk memvariasikan konsistensinya, bubur labu akan menyerupai bubur jika sayuran diparut atau dicincang terlebih dahulu dengan blender.
Bahan-bahan:


Langkah-langkah memasak:

  1. Tuangkan air mendidih di atas daging buah, potong dadu kecil, dan masak selama seperempat jam. Kuras airnya. Jika diinginkan, haluskan potongan menggunakan blender.
  2. Bilas sereal dengan baik dengan air panas.
  3. Tuang susu ke dalam panci, tambahkan millet, kismis, garam, gula, pure sayuran dan masak hingga mengental.
  4. Setelah api dimatikan, tambahkan minyak ke dalam bubur dan biarkan selama seperempat jam.
  5. Sebelum disajikan, taburi setiap porsi dengan biji-bijian atau kacang-kacangan.

Bubur millet dengan labu dan kismis bisa sangat enak rasa yang menarik, jika Anda menambahkan potongan ke dalamnya gula permen bukannya biji. Pala atau kapulaga juga akan menambah rasa pedas pada masakan.

Dimasak menurut resep berikutnya bubur nasi dengan labu akan menarik bagi orang dewasa dan anak-anak. Karena susunya terserap seluruhnya, hidangan ini memiliki tekstur yang lembut. Karena madu dapat menyebabkan reaksi alergi, kadang diganti dengan gula.
Namun selain rasa manis, madu juga menambah aroma khas pada resepnya.


Pengurutan:

  1. Rebus nasi dalam air asin.
  2. Parut kulit dari setengah lemon.
  3. Potong daging buah menjadi kubus kecil, pindahkan ke panci dan masak selama sekitar 10 menit tutup tertutup, lalu tuangkan susu.
  4. Tempatkan kismis tanpa biji dalam wajan dengan mentega cair dan panaskan selama 5-7 menit sambil terus diaduk.
  5. Tambahkan nasi, kulit kismis dan tuangkan sedikit jus lemon, goreng semuanya sebentar.
  6. Masukkan isi penggorengan ke dalam panci, didihkan lalu masak lagi selama 5 menit.

Bubur labu dengan nasi ini memiliki rasa asam jeruk yang tidak biasa. Biasanya bermacam-macam rempah-rempah pedas, karena rasanya tidak menonjol, meskipun semua kegunaannya.

Bubur nasi dengan labu dan millet disiapkan dengan sangat cepat. Anda harus ingat poin penting: panci harus berada di menit-menit pertama memasak. oven dingin dan secara bertahap melakukan pemanasan.
Anda perlu mengambil produk berikut:

Pengurutan:

  1. Rebus susu dalam panci, tambahkan garam, gula dan madu.
  2. Masukkan sayuran yang sudah dipotong dadu ke dalam wajan dan masak hingga empuk.
  3. Bilas sereal dengan banyak air mengalir, tambahkan sayuran, dan aduk.
  4. Masukkan ke dalam panci dan masak di oven.
  5. Bubur nasi millet dengan labu dalam panci akan siap dalam 20 menit.

Tambahkan sedikit mentega ke setiap porsi. Karena bubur labu ini hanya mengandung 114 kalori per 100 g, bahkan bisa disajikan untuk makan malam. Untuk lebih mengurangi kandungan kalori pada masakan, disarankan untuk mengonsumsi susu dengan kandungan rendah lemak.

Bubur nasi dengan labu bisa dimasak dalam oven tanpa susu. Resep ini sangat cocok bagi mereka yang berpuasa. Hanya sejumlah kecil bahan dan waktu minimum yang diperlukan untuk memasak hidangan yang menggugah selera di dalam oven.
Produk-produk berikut akan dibutuhkan:

Artikel tentang topik tersebut