Panggang buatan sendiri dengan paprika. Panggang dengan paprika - resep kuliner. Bahan untuk dua porsi
Suatu hari suami saya diberi lada lembek di toko, yang saya tidak berani makan begitu saja. Sayang sekali membuang makanan, apalagi mengingat harga saat ini... Namun jika Anda memanaskan paprika, Anda bisa memakannya dengan aman. Apalagi daging babi goreng dengan paprika ternyata sangat enak. Hidangan ini benar-benar royal!
Resep ini sama sekali tidak rumit, dan saat memasak, aroma yang luar biasa tercium di seluruh apartemen sehingga semua anggota rumah tidak sabar menunggu makan malam. Dan paprikalah yang memberi cita rasa pada masakan itu.
Jika Anda memiliki beberapa tomat di lemari es, Anda juga bisa menggunakannya untuk memasak - parut atau potong halus. Tapi belum tentu, daging babi dengan paprika ternyata enak!
Bahan-bahan
- Daging babi - 600-700 gr.
- Paprika - 2 buah.
- Bawang - 2 kepala
- Bawang putih - 3 siung
- Minyak sayur untuk menggoreng
- Garam lada
instruksi
- Cuci lada, buang inti dan bijinya, lalu potong tipis-tipis.
- Kupas bawang bombay dan potong tipis menjadi setengah cincin. Cincang halus bawang putih
- Cuci daging babi, potong memanjang - hampir seperti gulai, tetapi sedikit lebih tebal dan lebih panjang.
- Tuang minyak sayur ke dalam penggorengan hingga menutupi bagian bawah dan panaskan. Goreng bawang bombay dan bawang putih dengan api besar hingga berwarna cokelat keemasan.
- Tambahkan daging babi dan goreng selama 15 menit dengan api besar, aduk sesekali. Kemudian 10 menit lagi dengan api sedang. Hati-hati jangan sampai dagingnya gosong.
- Tambahkan paprika, merica, dan garam ke piring. Anda bisa menambahkan tomat cincang halus jika ada, tapi ini tidak perlu. Aduk dan didihkan dengan api sedang selama 15 menit. Jika dagingnya gosong, Anda bisa menambahkan sedikit air.
- Daging babi yang lezat dan harum dengan paprika sudah siap! Anda bisa menyajikannya dengan mie atau kentang tumbuk.
- Selamat makan!
Rumah batu telah populer sejak zaman dahulu karena dapat diandalkan dan tahan lama. Beberapa abad kemudian kita bisa mengamati bangunan-bangunan yang terbuat dari bahan alam ini masih terpelihara dengan baik. Saat ini, dekorasi rumah batu alam masih diminati dan menentukan gaya baru. Finishing bisa dilakukan dengan memadukan beberapa jenis bahan alami. Hasilnya adalah shelter yang andal dan bergaya yang tahan terhadap pengaruh lingkungan luar dan pengaruh mekanis negatif. Tidak ada lagi kebutuhan untuk membangun rumah sepenuhnya dari batu. Batu alam sangat ideal untuk menyelesaikan rumah dan membutuhkan bahan yang jauh lebih sedikit daripada membangun dinding sepenuhnya. Kisaran batunya cukup banyak, setiap orang bisa memilih bahan sesuai selera, baik warna maupun teksturnya. Keuntungan dari cladding Jika kita membandingkan cladding batu dengan material lain, maka dengan latar belakangnya, tentu saja, ia menang tidak hanya dalam hal kekuatan dan daya tahan, tetapi juga dalam penampilan. Perlu juga dicatat bahwa bahan alami ramah lingkungan dan memiliki efek positif bagi kesehatan...
Real estate pedesaan adalah tempat unik di mana Anda dapat melepaskan imajinasi Anda. Ide menarik termasuk memasang dan membangun kolam Anda sendiri. Jika sekitar 20 tahun yang lalu para pejabat dapat menghambat pembangunan kolam renang, kini permasalahannya lebih mengarah pada pendanaan dan perjuangan untuk desain yang kreatif. Menurut spesifikasi umum, ada dua jenis kolam - desain prefabrikasi dan versi stasioner. Fitur bagian struktural kolam Untuk membangun kolam, kami sarankan untuk melalui survei lengkap, di mana, dengan memesan layanan kadaster, Anda dapat membuat denah tanah untuk lokasi di mana perbatasan akan diperbaiki. Struktur prefabrikasi dapat dibeli hari ini di tempat penjualan mana pun, dan biaya produk tersebut berkisar antara 7 hingga 50 ribu rubel. Syarat utamanya adalah mencari tempat yang cocok dan menyediakan tempat menyimpan kolam saat musim dingin. Kolam stasioner adalah desain yang rumit dan mahal, tetapi jika Anda memutuskan untuk memulai konstruksi, pertimbangkan faktor-faktor berikut: Kami menyusun proyek dari spesialis yang memiliki lisensi dan kualifikasi yang sesuai. Mempersiapkan lubang untuk...
Pagar penampang yang terbuat dari batang logam dengan lapisan berwarna adalah solusi populer untuk memagari area untuk berbagai keperluan. Pagar ini digunakan untuk menutup petak taman dan dacha, desa pondok, wilayah rumah pribadi, organisasi pendidikan, proyek komersial, fasilitas olahraga, taman bermain, stasiun kereta api, pelabuhan, dll. Saat ini, berbagai macam bagian batang ditawarkan, jadi pilihlah metode pagar yang optimal menjadi lebih mudah dan lebih mudah. Panggangan pagar logam yang layak ada di sini https://www.3d-perimetr.ru/ Pembuatan bagian Bagian pagar adalah pecahan persegi panjang dari jaring batang kaku yang diperoleh dengan memotong kawat logam dengan pemrosesan lebih lanjut pada peralatan khusus. Dengan demikian, proses produksinya menggunakan teknologi hot-dip galvanizing, nanokeramik, pengecatan serbuk-polimer, dan pengelasan spot. Kombinasi semua teknologi ini memungkinkan kami mencapai hasil maksimal - efisiensi dan daya tahan pagar yang dihasilkan. Pagar seperti itu tidak hanya terlihat indah secara estetika, tetapi juga melindungi wilayah tersebut dengan andal. Untuk produksi jerat, digunakan kawat berkualitas tinggi tanpa cacat. Fitur khusus dari bagian ini adalah pengenalan nanokeramik. Lapisan ini berfungsi untuk memberikan ketahanan tambahan terhadap korosi pada logam, dan juga meningkatkan…
Waktu memasak: 35 menit
Daging babi panggang dengan paprika cepat dan mudah disiapkan. Ternyata blusnya enak dan memuaskan. Daging panggang ini dapat disajikan untuk makan siang dan makan malam. Dan bumbunya akan menambah sedikit rasa eksotis pada rasanya.
Deskripsi persiapan:
Panggang dengan paprika bisa dibuat dari daging apa saja. Prinsipnya sederhana. Secara terpisah, goreng daging dan paprika, serta sayuran lainnya, lalu campur, tambahkan bumbu dan saus favorit Anda, lalu didihkan. Jika Anda tidak memiliki saus Chiriyaki atau jahe, gantilah. Bisa pakai kecap asin dan cabai jika suka pedas.
Bagaimana cara memasak daging panggang dengan paprika?
1. Cuci paprika, buang batang dan kotak bijinya. Potong-potong.
2. Kupas wortel, bilas dan potong-potong.
3. Potong leher babi menjadi kubus melintasi serat. Kocok dan potong tipis-tipis.
4. Dalam wajan, sebaiknya wajan, tambahkan sedikit minyak sayur dan panaskan dengan api besar.
5. Goreng daging sambil diaduk sesekali selama 8-10 menit. Taruh di piring sebentar.
6. Dalam wajan panas yang sama dengan minyak sayur, goreng wortel dan paprika secara terpisah. Tambahkan potongan nanas kalengan jika diinginkan. Kemudian goreng sambil diaduk juga tidak lebih dari 10 menit.
7. Siapkan sausnya. Dalam mangkuk, campurkan tiriyaki, air, kanji, dan jahe bubuk (satu sendok teh).
8. Tambahkan daging dan saus ke dalam sayuran, aduk dan didihkan dengan api kecil selama 10 menit.
Panggang dengan paprika sudah siap! Sajikan dengan nasi.
Selamat makan!
Tujuan: Untuk makan siang / Untuk makan malam
Bahan utama: Daging / Sayuran / Babi / Lada
Piring: Hidangan panas / Panggang Bahan-bahan:
- Daging babi (leher) – 300 gram
- Paprika - 1-2 buah
- Wortel - 1-2 buah
- Jahe - - Secukupnya
- Saus tiriyaki – 80 Mililiter
- Air – 100 Mililiter
- Tepung kentang - 2 sdm. sendok
- Minyak sayur - 2-3 sdm. sendok
- Nanas kalengan — — Secukupnya (Tidak perlu ditambahkan.)
Jumlah porsi: 2
Nilai resep Panggang dengan paprika:
Kami memproduksi kue berkualitas tinggi dari produk alami. Di situs web kami http://tortiks.ru/ Anda dapat memilih kue bertema apa saja untuk acara apa pun.
Kue dengan kualitas terbaik di Moskow terbuat dari produk alami.
Nikmati cita rasa sayuran musim panas yang segar dan siapkan daging panggang dengan daging babi, kentang, paprika, dan tomat. Resep langkah demi langkah dengan foto. resep video.
Mereka menyiapkan daging panggang dari semua jenis daging: babi, sapi, sapi muda, domba, ayam... Pada saat yang sama, kentang paling sering disukai sebagai produk pendamping, karena... tidak mengganggu ciri rasa daging, tetapi melengkapi dan menekankannya secara harmonis. Selain itu, paprika, bawang putih, wortel, bawang bombay, tomat, dan sayuran lainnya merupakan pendamping yang ideal untuk daging dan kentang. Panggang dapat disiapkan dengan berbagai cara. Misalnya di dalam panci, di atas api terbuka, di penggorengan, di dalam oven. Hari ini kami menyiapkan resep sederhana yang akan menyenangkan keluarga Anda tidak hanya di hari kerja, tetapi juga di hari libur! Hidangan kedua yang penuh warna, aromatik, memuaskan, dan lezat - dipanggang dengan daging babi, kentang, paprika manis, dan tomat dalam wajan besar di atas kompor.
Teknologi memasak daging panggang biasanya sama. Pertama, dagingnya digoreng dengan minyak panas. Kemudian ditambahkan sayuran, yang juga digoreng. Produknya dituangkan dengan saus tomat dan direbus. Namun, perubahan resep dimungkinkan. Jika ingin menyiapkan hidangan diet, jangan menggoreng makanannya, tetapi segera didihkan dalam satu wajan. Anda juga bisa membumbui hidangan dengan krim asam sebagai pengganti pasta tomat, atau merebusnya dengan jusnya sendiri.
- Kandungan kalori per 100 g - 305 kkal.
- Jumlah porsi - 4-5
- Waktu memasak - 2 jam
Bahan-bahan:
- Daging (varietas apa saja) - 400 g
- Wortel - 1 buah.
- Kentang - 1-2 buah.
- Bawang putih - 2-3 siung
- Tomat - 4 buah.
- Cabai - 0,5 polong
- Lada hitam giling - sejumput
- Paprika manis - 2 buah.
- Garam - 1 sdt. atau sesuai selera
- Bawang - 1 buah.
- Minyak sayur - untuk menggoreng
- Hijau (apa saja) - banyak
Persiapan langkah demi langkah daging panggang dengan daging babi, kentang, paprika manis, dan tomat, resep dengan foto:
1. Kupas, cuci dan potong dadu. Panaskan minyak sayur dalam wajan dan tambahkan bawang bombay. Tumis dengan api sedang selama 5 menit.
2. Cuci daging, potong film dengan uratnya, potong dadu dan tambahkan ke penggorengan bersama bawang bombay. Lanjutkan menggoreng dengan api sedang hingga berwarna cokelat keemasan.
3. Kupas kotak benih, buang sekatnya, cuci bersih, potong dadu dan masukkan ke dalam penggorengan bersama daging. Aduk dan lanjutkan menggoreng selama 5-7 menit.
4. Kupas, cuci bersih, potong dadu dan masukkan ke dalam penggorengan.
5. Kupas, cuci, potong dan tambahkan ke semua makanan.
6. Goreng makanan selama 15 menit hingga berwarna cokelat keemasan.
7. Pindahkan sayuran ke dalam panci besar yang nyaman dengan dinding dan dasar tebal. Giling tomat hingga halus dan tambahkan ke bahan-bahannya.
8. Masukkan bawang putih cincang halus, cabai, dan bumbu cincang ke dalam wajan.
9. Aduk produk, rebus dan masak dengan api kecil selama 1 jam. 15 menit sebelum dimasak, bumbui masakan dengan garam dan lada hitam. Sajikan daging panggang yang sudah jadi dengan daging babi, kentang, paprika, dan tomat panas.
Tonton juga video resep cara memasak daging babi panggang dengan paprika dan tomat.
- Artikel
Panggang adalah hidangan keluarga yang lezat sepanjang masa. Sebelumnya, daging panggang dimasak dalam oven besi cor - semua bahan dimasukkan sekaligus dan direbus dalam panas oven hingga matang, hingga kentang dan daging menjadi sangat empuk. Bahkan minyak nabati tidak selalu digunakan; persediaannya terbatas. Biasanya semuanya dimasak dengan lemak hewani.
Hari ini, karena tidak adanya oven, kami akan memasak daging panggang dalam kuali di atas kompor. Untuk rasa manis dan kecerahan ekstra, tambahkan paprika. Saya menambahkan pure tomat ke dalam daging panggang, yang bisa diganti dengan pasta tomat encer atau tomat segar.
Padahal, untuk menyiapkan daging panggang dengan paprika dan daging babi, kita membutuhkan bahan-bahan yang paling biasa. Saya menambahkan kecap sendiri. Ini akan memberi hidangan aroma dan rasa istimewa.
Kupas semua sayuran.
Potong daging babi menjadi beberapa bagian dan goreng dalam minyak panas hingga berwarna kecoklatan. Lalu tambahkan garam.
Cincang kasar paprika dan bawang bombay, lalu cincang bawang putih.
Tambahkan irisan kentang ke daging. Segera taburi dengan garam dan bumbu agar kentang lebih cepat empuk. Rebus semuanya di bawah tutupnya.
Setelah lima menit menggoreng, tuangkan kecap ke dalam kuali. Goreng lagi selama 7 menit, ingat untuk mengaduk isi kuali secara berkala.
Lalu masukkan paprika, bawang merah dan bawang putih. Tambahkan sedikit garam lagi. Tutupi piring sampai hampir matang. Jika ternyata agak kering, tuangkan setengah gelas air panas. Untuk menghindari penambahan air, Anda perlu menambah jumlah minyak sayur.
Dan terakhir, tambahkan pure atau pasta tomat dan aduk. Nyalakan api lagi selama 5 menit, dan daging panggang dengan paprika dan daging babi sudah siap.
Menikmati!
Artikel tentang topik tersebut
