น้ำแครนเบอร์รี่สำหรับกระเพาะอาหาร การทำงานของสมองดีขึ้น บ่งชี้ในการใช้งาน

ประโยชน์ของมาร์ชเบอร์รี่แสนอร่อย - แครนเบอร์รี่ - เป็นที่รู้จักมาตั้งแต่สมัยโบราณ ในตอนเช้า แทนที่จะดื่มชาและกาแฟ ผู้คนดื่มเครื่องดื่มเสริมสร้างภูมิคุ้มกันที่เรียกว่า “บรู” ซึ่งรวมถึงแครนเบอร์รี่ด้วย ปรุงและดื่มด้วย เครื่องดื่มผลไม้เติมความสดชื่นสำหรับโรคลำไส้ โรคหวัด โรคติดเชื้อ โรคโลหิตจาง

ปัจจุบัน ผู้คนจำนวนมากขึ้นเรื่อยๆ หันมาใช้ของขวัญจากยาจากธรรมชาติแทน ยาโดยลืมคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ที่พืชมี พูดคุยเกี่ยวกับประโยชน์และอันตรายที่อาจเกิดขึ้นของอะโรมาติก เครื่องดื่มอร่อย- น้ำแครนเบอร์รี่

น้ำแครนเบอร์รี่: สรรพคุณที่เป็นประโยชน์

เครื่องดื่มมีประโยชน์ต่อสุขภาพเนื่องจากมีแครนเบอร์รี่อยู่ จำนวนมากองค์ประกอบจุลภาคต่างๆ:

น้ำตาลธรรมชาติประกอบด้วยซูโครส กลูโคส และฟรุกโตส

กรดอินทรีย์: ซิตริก, ออกซาลิก, ไกลโคลิก, เบนโซอิก, มาลิก, ควินิก

วิตามินซี, พีพี, อี, เอช, เค และกลุ่มบี

เพกตินซึ่งมีส่วนช่วยในการวางตัวเป็นกลางและการดูดซึมโลหะหนักในร่างกาย

รวมไปถึงธาตุต่างๆ เช่น ไอโอดีน นิกเกิล ดีบุก แมงกานีส โมลิบดีนัม ทองแดง แคลเซียม เหล็ก และอื่นๆ

ประโยชน์ที่ไม่อาจปฏิเสธได้ของเครื่องดื่มอยู่ที่ความเป็นธรรมชาติเป็นพิเศษ โดยปราศจากสารกันบูดหรือสารแต่งสีใดๆ ใช้ทุกวันเครื่องดื่มผลไม้อย่างน้อย 250 มล. ช่วยลดการกำเริบของโรคต่างๆ เพิ่มพลังให้ร่างกายด้วยคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ เติมพลัง ยกระดับอารมณ์ ปรับปรุงน้ำเสียง และช่วยในการต่อสู้กับการติดเชื้อ

น้ำแครนเบอร์รี่: ประโยชน์

แครนเบอร์รี่ท่ามกลางผลเบอร์รี่อื่น ๆ อีกมากมายและ สมุนไพรตรงบริเวณหนึ่งในสถานที่ชั้นนำซึ่งเป็นยาธรรมชาติที่ไม่สามารถทดแทนได้เนื่องจากมีวิตามินและแร่ธาตุสูง

เครื่องดื่มใช้สำหรับการรักษาและป้องกันโรคเช่น:

1. การติดเชื้อไวรัส น้ำแครนเบอร์รี่มีทั้งฤทธิ์ต้านการอักเสบและลดไข้ เครื่องดื่มช่วยต่อต้านแบคทีเรียที่เป็นสาเหตุ โรคต่างๆ ระบบทางเดินหายใจรวมถึงอาการเจ็บคอและหูชั้นกลางอักเสบ

2. โรคติดเชื้อ ทางเดินปัสสาวะ- เนื่องจากมีแร่ธาตุในปริมาณสูง เครื่องดื่มจึงเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่แข็งแกร่งซึ่งสามารถชะลอการเกาะติดของแบคทีเรียกับผนังได้ อวัยวะภายในซึ่งช่วยป้องกันการติดเชื้อในช่องทางเดินปัสสาวะและกระเพาะปัสสาวะ

3. โรคกระเพาะและแผลในกระเพาะอาหาร สารประกอบออกฤทธิ์ทางชีวภาพที่รวมอยู่ในเครื่องดื่ม - เบทาอีน - ต่อสู้กับแบคทีเรียที่นำไปสู่การทำลายเยื่อเมือกในกระเพาะอาหารได้อย่างมีประสิทธิภาพ เครื่องดื่มใช้เพื่อวัตถุประสงค์ในการป้องกันโรคเท่านั้น

4.เส้นเลือดขอด บวม ฟลาโวนอยด์ที่มีอยู่ในองค์ประกอบส่งเสริมการดูดซึมวิตามินซีและเสริมสร้างความยืดหยุ่นของเส้นเลือดฝอย

5. โรคหัวใจ. โพลีฟีนอลที่รวมอยู่ในองค์ประกอบช่วยปรับปรุงการทำงานของกล้ามเนื้อหัวใจและทำให้ระดับคอเลสเตอรอลเป็นปกติ ดื่ม - การเยียวยาที่ดีเยี่ยมเพื่อควบคุมความเสี่ยงต่อโรคหลอดเลือดสมอง โรคหลอดเลือดหัวใจ และหลอดเลือดแข็งตัว

6. โรคไขข้อ น้ำแครนเบอร์รี่อุ่นๆ ได้ ผลเชิงบวกทั้งในการรักษาโรคไขข้อและการกำจัดเกลือออกจากร่างกาย

7. โรคทางนรีเวช(pyelonephritis) บ่อยครั้ง น้ำแครนเบอร์รี่กำหนดไว้สำหรับใช้ร่วมกับยาปฏิชีวนะและยาซัลฟาด้วยกรดไฮเปอร์ริกที่รวมอยู่ในเครื่องดื่มซึ่งช่วยเพิ่มผลกระทบของยาต่อจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรค

8. โรคตับ เบทาอีนซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของผลเบอร์รี่จึงช่วยป้องกันการเสื่อมของไขมันในตับ

9. โรคระบบทางเดินอาหาร แนะนำให้ดื่มเครื่องดื่มเพื่อป้องกันโรคกระเพาะ กระบวนการอักเสบของตับอ่อน ความเป็นกรดในกระเพาะอาหารต่ำ และท้องเสีย เนื่องจากร่างกายผลิตน้ำย่อยและน้ำย่อยในตับอ่อนเพิ่มขึ้นหลังการบริโภค

10. โรคในช่องปาก สารที่รวมอยู่ในเครื่องดื่มจะช่วยลดความถี่ของการแพร่พันธุ์ของแบคทีเรียและจุลินทรีย์ จึงป้องกันการอักเสบของเหงือกและการเกิดโรคฟันผุ

11. ความไม่สมดุลของฮอร์โมน,โรคอ้วน โพแทสเซียมมีหน้าที่รับผิดชอบในการทำงานของต่อมฮอร์โมนซึ่งมีเนื้อหาอยู่ในน้ำแครนเบอร์รี่เพียงพอที่จะป้องกันโรคดังกล่าวได้ แนะนำให้ใช้เครื่องดื่มเพื่อการรักษาที่ซับซ้อน

เครื่องดื่มสามารถต่อสู้กับอาการนอนไม่หลับ เบื่ออาหาร และปวดหัวได้ มีฤทธิ์ดับกระหาย สดชื่น เพิ่มสมรรถภาพทางจิตใจและ การออกกำลังกาย, ปรับสีร่างกายโดยรวม, กระตุ้นระบบภูมิคุ้มกัน

น้ำแครนเบอร์รี่: อันตรายและข้อห้าม

แม้จะมีความพิเศษในการป้องกันและ สรรพคุณทางยาดื่ม แม้ว่าประโยชน์ต่อร่างกายจะปฏิเสธไม่ได้ แต่การดื่มน้ำผลไม้ก็สามารถก่อให้เกิดอันตรายต่อร่างกายได้เช่นกัน

น้ำแครนเบอร์รี่อาจเป็นอันตรายต่อผู้ที่เป็นโรคต่างๆ เช่น โรคกระเพาะและแผลในกระเพาะอาหาร เครื่องดื่มเป็นสิ่งที่ดีในการป้องกันโรคเหล่านี้ แต่ในระหว่างการเจ็บป่วยในปัจจุบันการดื่มเครื่องดื่มอาจทำให้เกิดการระคายเคืองของเยื่อเมือกของลำไส้เล็กส่วนต้นและกระเพาะอาหารซึ่งอาจนำไปสู่การเสื่อมสภาพของความเป็นอยู่ที่ดี

น้ำแครนเบอร์รี่ยังมีข้อห้ามสำหรับผู้ที่มี ความดันโลหิตต่ำ- ส่วนประกอบที่รวมอยู่ในเครื่องดื่มลดลง ความดันโลหิตซึ่งในกรณีเจ็บป่วยอาจนำไปสู่ภาวะวิกฤติได้ ดังนั้นดื่ม เครื่องดื่มแครนเบอร์รี่ในกรณีนี้คุณควรใช้ความระมัดระวังอย่างยิ่งและปรึกษาแพทย์ของคุณอย่างแน่นอน

ผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้ควรระมัดระวังเมื่อใช้ ในบางกรณีเครื่องดื่มอาจทำให้เกิดอาการแพ้ต่อสารที่เป็นส่วนประกอบได้

ผู้ที่รับประทานยาลดความอ้วนในเลือด ฟลาโวนอยด์ที่รวมอยู่ในเครื่องดื่มผลไม้สามารถชะลอกระบวนการเผาผลาญ จึงลดการแข็งตัวของเลือด การดื่มเครื่องดื่มเมื่อรักษาโรคดังกล่าวอาจทำให้ผลของยาที่ใช้ลดลง

ทุกข์ทรมานจากโรคเบาหวานถ้าไม่ ทำเองและซื้อน้ำผลไม้ เครื่องดื่มที่จำหน่ายในร้านค้ามีสารให้ความหวานและสีต่างๆ

เมื่อดื่มเครื่องดื่มในปริมาณมาก (จากสองลิตรต่อวัน) มักเกิดความผิดปกติ อวัยวะย่อยอาหารซึ่งอาจทำให้เกิดอาการท้องเสียตามมาได้

วิธีทำน้ำแครนเบอร์รี่เพื่อสุขภาพที่บ้าน

เนื่องจากคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดของน้ำแครนเบอร์รี่ที่ระบุไว้นั้นเกี่ยวข้องกับเครื่องดื่มที่เตรียมเองเท่านั้นอย่าซื้อโดยไร้ประโยชน์ ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป. นอกจากนี้การเตรียมน้ำแครนเบอร์รี่ที่บ้านก็ง่ายเหมือนกับการปอกเปลือกลูกแพร์:

1. คัดแยกและล้างแครนเบอร์รี่สดหรือละลายน้ำแข็งก่อนหน้านี้ 150 กรัมอย่างระมัดระวัง แล้วบดในกระทะที่ไม่ออกซิไดซ์ด้วยที่บดไม้

2. โพสต์ เบอร์รี่บดเป็นผ้ากอซพับสองครั้ง บีบน้ำคั้นใส่ขวดแก้ว

3. เทเนื้อแครนเบอร์รี่ครึ่งลิตร น้ำเย็นนำไปต้มความเครียด

4. เติมน้ำตาลเพื่อลิ้มรสการแช่น้ำร้อน เย็น.

5. ผสมน้ำคั้นก่อนหน้านี้กับน้ำซุปที่แช่เย็นแล้ว

การบริโภคน้ำแครนเบอร์รี่ทุกวันในช่วงเจ็บป่วยทำให้ร่างกายดีขึ้น ผลประโยชน์อันล้ำค่าเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและป้องกันการกำเริบของโรคเรื้อรัง

จดจำ:การใช้ธรรมชาติ ยาเป็นไปได้เฉพาะหลังจากปรึกษากับผู้เชี่ยวชาญแล้วเท่านั้น ปรนเปรอตัวเองอย่างเอร็ดอร่อย

หาความรู้ด้วย...

• เพื่อให้เด็กเติบโตแข็งแรงและกระฉับกระเฉงเขาต้องการสิ่งนี้
• วิธีดูอ่อนกว่าวัย 10 ปี
• วิธีกำจัดเส้นนิพจน์
• วิธีกำจัดเซลลูไลท์ตลอดไป
• วิธีลดน้ำหนักอย่างรวดเร็วโดยไม่ต้องอดอาหารหรือออกกำลังกาย

น้ำแครนเบอร์รี่มักพบในสูตรอาหาร ยาแผนโบราณ- อย่างไรก็ตามด้วยประโยชน์ของเครื่องดื่มที่นักวิทยาศาสตร์พิสูจน์แล้ว จึงมีการกำหนดให้มีการรักษาแบบอนุรักษ์นิยมมากขึ้น

ในระหว่างขั้นตอนการปรุงอาหาร แครนเบอร์รี่จะมอบสารที่เป็นประโยชน์ให้กับเครื่องดื่มผลไม้ ซึ่งเกือบจะดีพอๆ กัน ผลการรักษาผลเบอร์รี่สด

เครื่องดื่มมีวิตามินหลายชนิด: B1, C, B2, E, PP, B3, B6, B9 ปัจจุบันและ แร่ธาตุ: เหล็กและแมกนีเซียม เงิน โพแทสเซียม ฟอสฟอรัสและสังกะสี โซเดียมและแคลเซียม

แต่ข้อได้เปรียบหลักของน้ำผลไม้ก็คือมีกรดอินทรีย์ในปริมาณสูง พวกเขาคือผู้ที่นำมา ผลประโยชน์สูงสุด ต่อร่างกายมนุษย์- องค์ประกอบประกอบด้วยกรดเบนโซอิกซึ่งมีฤทธิ์ต้านจุลชีพเช่นเดียวกับออกซาลิก, ซิตริกและไกลโคลิก, ควินิกและ กรดมาลิก,ฟลาโวนอยด์

นอกจากนี้ยังมี น้ำตาลผลไม้ได้แก่กลูโคสและฟรุคโตส ซูโครส การทำให้อ่อนลง รสเปรี้ยวดื่ม ควรสังเกตว่าพวกมันถูกดูดซึมได้อย่างสมบูรณ์ไม่เหมือนกัน น้ำตาลคริสตัลซึ่งแม่บ้านมักเติมลงในเครื่องดื่มผลไม้

ประโยชน์ที่พิสูจน์แล้ว

น้ำแครนเบอร์รี่มีมวล คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ได้รับการพิสูจน์และยอมรับจากวงการวิทยาศาสตร์แล้ว ดังนั้นเครื่องดื่มจึงถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายไม่เพียง แต่ในการแพทย์พื้นบ้านเท่านั้นซึ่งมีสูตรอาหารมากมาย ผลประโยชน์ที่น่าสงสัย- แพทย์ที่มีความสามารถมักจะกำหนดให้ผู้ป่วย: ผู้เชี่ยวชาญด้านระบบทางเดินปัสสาวะ, แพทย์ระบบทางเดินอาหาร, นรีแพทย์ ฯลฯ

การศึกษาที่เกี่ยวข้องได้ดำเนินการโดยพนักงานของ Second Medical Institute ในมอสโกในช่วงครึ่งหลังของศตวรรษที่ 20 ผู้เชี่ยวชาญได้ศึกษาองค์ประกอบของเครื่องดื่มการมีอยู่ของสารที่กำหนด คุณสมบัติการรักษาและยัง อันตรายที่อาจเกิดขึ้นเพื่อสุขภาพ ตัวอย่างเช่น มีความเป็นไปได้ที่จะพิสูจน์ว่ากรดไฮเปอร์ริกช่วยเพิ่มผลของยาปฏิชีวนะได้

การวิจัยได้เปิดเผยและอธิบายคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมายของน้ำแครนเบอร์รี่:

• ทำลายเชื้อโรคที่ทำลายเยื่อเมือกของกระเพาะอาหาร
• ให้ ผลขับปัสสาวะแต่ไม่ได้กำจัดโพแทสเซียมออกจากร่างกาย
• ช่วยเพิ่มผลของยาปฏิชีวนะ
• ป้องกันการพัฒนากระบวนการอักเสบ
• ต่อสู้กับสารติดเชื้อรวมถึงการโจมตีระบบขับถ่าย
• ทำความสะอาดสารพิษ
• เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
• ปรับปรุงการนอนหลับ
• ส่งเสริมการผลิตน้ำย่อย
• อิ่มตัวด้วยวิตามิน
• ต่อสู้กับริ้วรอยก่อนวัยเนื่องจากมีสารต้านอนุมูลอิสระ
• กระตุ้นความอยากอาหาร
• ปรับการทำงานของระบบประสาทให้เป็นปกติ
• ส่งเสริมการทำงานปกติของอวัยวะสืบพันธุ์
• ปรับปรุงสีและสภาพของผิว
• กำจัดโลหะหนักออกจากร่างกาย
• เสริมสร้างหลอดเลือดเพิ่มความยืดหยุ่น
• บรรเทาอาการเมื่อยล้าและบวมของของเหลว
• ทำให้ผิวนุ่มและฆ่าเชื้อเยื่อเมือกที่อักเสบในช่องปาก

และสิ่งเหล่านี้ไม่ใช่คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของแครนเบอร์รี่ทั้งหมด สำหรับโรคบางชนิด การดื่มน้ำแครนเบอร์รี่เป็นส่วนหนึ่งของการรักษาแบบอนุรักษ์นิยม ซึ่งแพทย์ควรแจ้งให้คุณทราบเพิ่มเติม

สำหรับรักษาโรคไตและระบบทางเดินปัสสาวะ

สำหรับโรคไตที่ติดเชื้อและอักเสบเครื่องดื่มนั้นถูกกำหนดโดยผู้เชี่ยวชาญด้านระบบทางเดินปัสสาวะด้วยเหตุผลหลายประการ

1. บรรเทาอาการไต บรรเทาอาการมึนเมาในร่างกาย และบรรเทาอาการบวม
2. ผลขับปัสสาวะช่วยให้คุณ "ชะล้าง" จุลินทรีย์และฤทธิ์ต้านการอักเสบช่วยขจัดร่องรอยของกิจกรรมของพวกเขา
3. น้ำแครนเบอร์รี่ช่วยเพิ่มผลของยาปฏิชีวนะ ทำให้การรักษาเร็วขึ้น

ควรดื่มเครื่องดื่มเพื่อรักษาโรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบ, pyelonephritis, การติดเชื้อทางเดินปัสสาวะ, กระบวนการอักเสบในกระเพาะปัสสาวะ

ให้ประโยชน์เสริมสำหรับโรคทางนรีเวช (เชื้อรา) การอักเสบและการติดเชื้อ

ในกรณีที่มีภาวะอุณหภูมิร่างกายต่ำกว่าปกติจำเป็นต้องดื่มเครื่องดื่มผลไม้อุ่น ๆ หนึ่งแก้วเพื่อหยุดการพัฒนาของโรคระบบทางเดินปัสสาวะ

สำหรับโรคระบบทางเดินอาหาร

1. น้ำแครนเบอร์รี่เพิ่มความอยากอาหาร (ความอยากอาหารลดลงเป็นปัญหาร่วมกับโรคกระเพาะ)
2. ต่อสู้กับสภาพแวดล้อมที่ทำให้เกิดโรคซึ่งทำให้เกิดการทำลายของเยื่อเมือกในกระเพาะอาหารและการกำเริบของโรคกระเพาะ
3. ช่วยควบคุมความเป็นกรดในกระเพาะอาหารหากต่ำ
4. เพิ่มกิจกรรมของเอนไซม์ในกระเพาะอาหาร - มาตรการที่จำเป็นสำหรับความผิดปกติของการย่อยอาหารบางประเภท

แต่เมื่อไร เพิ่มความเป็นกรดและการผลิตน้ำย่อยที่เพิ่มขึ้นต้องละทิ้งเครื่องดื่มไม่เช่นนั้นคุณอาจส่งผลเสียต่อสุขภาพของคุณได้

บ่งชี้ในการใช้งาน

ควรดื่มน้ำแครนเบอร์รี่เมื่อ:

• มีแนวโน้มที่จะบวมน้ำ;
• ทุกประเภท โรคหวัด;
• โรคหลอดเลือด
• หลอดลมอักเสบ;
• อุณหภูมิสูง;
• เจ็บคอ;
• อุณหภูมิ;
• การขาดวิตามิน
• ความมึนเมา;
• อาหารเป็นพิษ (หลังจากบรรเทาอาการหลัก);
• ภูมิคุ้มกันลดลง
• ความอ่อนแอทั่วไป
• ไอใด ๆ
• สถานการณ์สิ่งแวดล้อมที่ไม่ดีในภูมิภาคที่อยู่อาศัย

เป็นไปได้สำหรับหญิงตั้งครรภ์และเด็ก

แครนเบอร์รี่ถึงแม้จะมีสีแดงสด แต่ก็ไม่ก่อให้เกิดประโยชน์ อาการแพ้- นี้ จุดสำคัญโดยเฉพาะเมื่อ เรากำลังพูดถึงเรื่องโภชนาการของสตรีมีครรภ์และเด็ก

ขอบเขตการออกฤทธิ์ของเครื่องดื่มช่วยให้สามารถใช้แทนยาได้ในระยะแรกของโรค รวมถึงโรคหวัดด้วย

สำหรับสตรีมีครรภ์ น้ำแครนเบอร์รี่ช่วยรับมือกับอาการบวม ความหนักบริเวณไต เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน และปรับปรุงความเป็นอยู่ที่ดี และฟื้นฟูความอยากอาหารในช่วงคลื่นไส้

สำหรับเด็กเครื่องดื่มจะช่วยป้องกันโรคหวัดและโรคไตรวมทั้งเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและป้องกันการติดเชื้อ

ประโยชน์ด้านอาหาร

สามารถเพิ่มน้ำแครนเบอร์รี่ลงไปได้ อาหารการกิน- แต่สำหรับเครื่องดื่มที่จะช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้นั้นจะต้องเตรียมโดยไม่มีน้ำตาล หากไม่ชอบรสเปรี้ยวสามารถเติมน้ำผึ้งลงไปได้เล็กน้อย

ขอแนะนำให้ดื่มเครื่องดื่มผลไม้หนึ่งแก้วก่อนอาหารแต่ละมื้อ มันจะอิ่มท้องและลดขนาดอาหาร ขณะเดียวกันก็เพิ่มการดูดซึมสารอาหารด้วย

เครื่องดื่มจะช่วยกำจัดอาการบวมน้ำซึ่งมักพบในคนอ้วน จะช่วยล้างสารพิษ เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน และเพิ่มความต้านทานต่อความเครียด แต่บ่อยครั้ง น้ำหนักเกินสะสมเนื่องจากการที่บุคคลพยายามรับมือกับปัญหาและปรับปรุงอารมณ์ด้วยอาหารอร่อย

นอกจากนี้ในทะเล โฮมเมดแคลอรี่ต่ำและดีต่อสุขภาพมากกว่า น้ำผลไม้ที่ซื้อจากร้านค้ากับ เนื้อหาสูงซาฮารา

อันตรายและข้อห้าม

ข้อห้ามในการใช้เครื่องดื่มวิตามินนี้คือ:

• เพิ่มการผลิตน้ำย่อย
• แผลในกระเพาะอาหารและลำไส้เล็กส่วนต้น
• โรคเบาหวาน;
• แนวโน้มที่จะอิจฉาริษยา

สำหรับปัญหาสุขภาพที่ระบุไว้ น้ำผลไม้จะนำมาซึ่งอีกมากมาย อันตรายมากขึ้นดีกว่า

ข้อห้ามอีกประการหนึ่งอาจทำให้ผลของยาปฏิชีวนะเพิ่มขึ้นซึ่งไม่จำเป็นเสมอไปในระหว่างกระบวนการรักษา ดังนั้นหากคุณวางแผนที่จะดื่มเครื่องดื่มเข้าไป วัตถุประสงค์ทางการแพทย์ควรปรึกษาแพทย์ของคุณเป็นประจำ

สูตรอาหาร

มีตัวเลือกการทำอาหารมากมาย สิ่งที่มีประโยชน์มากที่สุดคือเครื่องดื่มผลไม้จากธรรมชาติซึ่งประกอบด้วยน้ำและผลเบอร์รี่เท่านั้น คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์จะลดลงเมื่อเติมน้ำตาลและปรุงอาหารเป็นเวลานาน

น้ำเปรี้ยว

1. คุณต้องหยิบแครนเบอร์รี่หนึ่งแก้วแล้วบดให้ละเอียด
2. แล้วเติมเป็นลิตร น้ำอุ่นและปล่อยให้ยืนประมาณครึ่งชั่วโมง
3. เพื่อรับมากขึ้น รสชาติเข้มข้นของเหลวสามารถเก็บไฟได้ประมาณ 5-10 นาที

ยาน้ำผึ้ง

1. ผสมผลเบอร์รี่หนึ่งแก้วกับน้ำผึ้งสองช้อนโต๊ะแล้วบดให้เข้ากัน
2. จากนั้นเติมน้ำอุ่น
3. หากต้องการคุณสามารถกรองของเหลวได้

ไม่แนะนำให้ปรุงอาหาร - น้ำผึ้งจะสูญเสียไป คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์- นอกจากนี้เมื่อถูกความร้อนจะก่อให้เกิดสารก่อมะเร็งที่เป็นอันตรายในผลิตภัณฑ์ ถ้าคุณชอบน้ำผลไม้ต้ม ให้เตรียมเครื่องดื่มจากผลเบอร์รี่ก่อน แล้วจึงเติมน้ำผึ้งในภายหลังเมื่อของเหลวเย็นลงเล็กน้อย

เครื่องดื่มผลไม้พร้อมน้ำตาล

1. บดแครนเบอร์รี่หนึ่งแก้วกับน้ำตาล 100 กรัม
2. จากนั้นเติมน้ำตาลหนึ่งถ้วยครึ่ง
3. ต้มเครื่องดื่มจนน้ำตาลละลายหมด

เพลิดเพลินกับน้ำแครนเบอร์รี่ดีๆ แต่อย่าลืม คุณสามารถดื่มได้ไม่เกินสามแก้วต่อวัน

โฮมเมด น้ำอัดลมสามารถเตรียมได้จากผลเบอร์รี่และผลไม้เกือบทุกชนิด แต่ในหมู่หลาย ๆ คน น้ำแครนเบอร์รี่เป็นที่นิยมเป็นพิเศษ เบอร์รี่สีแดงสดรสเปรี้ยวนี้พบได้ในที่ราบลุ่มและ ขอบป่าเติบโตทั่วยุโรปและอเมริกาเหนือส่วนใหญ่

น้ำแครนเบอร์รี่ประโยชน์และอันตรายที่อธิบายไว้ในหนังสือโบราณเช่น Domostroy ยุคกลางของรัสเซียนั้นจัดทำขึ้นค่อนข้างแตกต่างจาก ผลไม้แช่อิ่มปกติ- ก่อนอื่นให้นวดผลเบอร์รี่ที่ล้างให้สะอาดแล้วแยกน้ำออกผ่านตะแกรงหรือผ้ากอซ จากนั้นนำไปต้มในน้ำเดือดประมาณ 5-6 นาทีโดยเติมน้ำผึ้งหรือน้ำตาล และหลังจากนั้นก็ผสมน้ำซุปที่กรองแล้วเข้าด้วยกัน น้ำผลไม้ดิบแครนเบอร์รี่ขอบคุณที่เครื่องดื่มยังคงอยู่ จำนวนมากวิตามินและคุณสมบัติการรักษา

น้ำแครนเบอร์รี่ช่วยดับกระหายได้ดีและช่วยลด อุณหภูมิสูงขึ้นสำหรับโรคหวัดและมีไข้ ถือว่าน้ำผลไม้สด โรคผิวหนังรักษาบาดแผลเพื่อฆ่าเชื้อและเร่งการรักษา

น้ำแครนเบอร์รี่ - ประโยชน์ 12 ประการ

1. เสริมสร้างหัวใจและหลอดเลือด

   ผู้ที่ชอบดื่มน้ำแครนเบอร์รี่แทนชาหรือกาแฟมีความเสี่ยงน้อยกว่า โรคหลอดเลือดหัวใจ- ที่มีอยู่ในแครนเบอร์รี่ ฟลาโวนอยด์ช่วยทำความสะอาดหลอดเลือดของแคลเซียมและคราบไขมันและเนื่องจากมีสารต้านอนุมูลอิสระ ระดับคอเลสเตอรอลในเลือดจึงลดลงและกระตุ้นการทำงานของกล้ามเนื้อหัวใจ

2. การป้องกันโรคมะเร็ง

   ประสิทธิภาพการต่อต้านเนื้องอกของสารสกัดแครนเบอร์รี่อธิบายได้จากการมีอยู่ของ สารประกอบโพลีฟีนอลและโปรแอนโทไซยานิดินจากผลการสังเกตทางการแพทย์ การบริโภคน้ำแครนเบอร์รี่เป็นประจำ ความเสี่ยงในการเกิดมะเร็งปอด เต้านม ลำไส้ใหญ่ ต่อมลูกหมาก และเนื้องอกคุณภาพต่ำอื่นๆ ลดลงอย่างมาก กรดซาลิไซลิกที่มีอยู่ในแครนเบอร์รี่ช่วยลดอาการบวมของเนื้อเยื่อ ป้องกันการเกิดลิ่มเลือด และยับยั้งการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็ง

3. รักษาโรคไวรัสและโรคหวัด

   เนื่องจากคุณสมบัติต้านการอักเสบของน้ำแครนเบอร์รี่จึงใช้ในการรักษาผู้ป่วยไข้หวัดใหญ่และโรคติดเชื้อในระบบทางเดินหายใจได้สำเร็จ การใช้แครนเบอร์รี่สกัดช่วยบรรเทาอาการหลอดลมอักเสบ เจ็บคอ และโรคปอดบวม พบในผลเบอร์รี่ วัสดุที่ไม่สามารถวิเคราะห์ได้ (NDM)ป้องกันการนำไวรัสเข้าสู่ร่างกายซึ่งเล่น บทบาทที่สำคัญในการป้องกันการแพร่ระบาดของโรค ARVI ตามฤดูกาล จากการวิจัยทางการแพทย์ แครนเบอร์รี่มีสารที่ช่วยต่อต้านการทำงานของเชื้อไข้หวัดใหญ่และการติดเชื้อ Haemophilus influenzae บางสายพันธุ์ที่ทำให้เกิดโรคหูคอจมูกในเด็ก น้ำแครนเบอร์รี่จะอยู่ในเมนูสำหรับเด็ก ผลประโยชน์สองเท่า– ทำให้ร่างกายอิ่มด้วยวิตามินและเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน

4. การทำงานของสมองดีขึ้น

   ผู้เชี่ยวชาญจากศูนย์วิจัยอเมริกัน USDA สามารถระบุความสัมพันธ์ระหว่างการบริโภคไฟโตนิวเทรียนท์กับความคงตัวได้ กิจกรรมของสมองในผู้สูงอายุ มันกลับกลายเป็นว่า การบริโภคน้ำแครนเบอร์รี่ที่มีวิตามินและสารต้านอนุมูลอิสระช่วยป้องกันการทำลายเซลล์สมองรับประกันการรักษาความทรงจำที่ดีและการประสานการเคลื่อนไหวที่สมดุลจนถึงวัยชรา

5. ผลต่อต้านริ้วรอย

   ในบรรดาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมายของน้ำแครนเบอร์รี่นั้น ความสามารถของสารที่รวมอยู่ในเบอร์รี่ในการปกป้องเซลล์และเนื้อเยื่อจากอันตรายที่เกิดต่อร่างกายของเรานั้นถูกบันทึกไว้ อนุมูลอิสระ- เป็นผลให้การทำงานที่สำคัญของอวัยวะทั้งหมดรวมถึงผิวหนังได้รับการปรับให้เหมาะสมซึ่งป้องกันการเกิดริ้วรอย จุดด่างอายุและสัญญาณอื่นๆ ของการเสื่อมถอยตามอายุ

6. ประโยชน์ต่อกระเพาะอาหารและลำไส้

   อาหารจากพืชอุดมไปด้วยฟลาโวนอยด์ช่วยปกป้องระบบย่อยอาหารจากผลกระทบของแบคทีเรีย Helicobacter pylori (H. Pylori) ซึ่งเมื่อนำเข้าสู่เยื่อเมือกของกระเพาะอาหารและลำไส้เล็กส่วนต้นทำให้เกิดแผลในกระเพาะอาหารและปฏิกิริยาการอักเสบอื่นๆ แครนเบอร์รี่มีฟลาโวนอลและโปรแอนโทไซยานิดิน ยับยั้งการเจริญเติบโตของแบคทีเรีย,ทำให้สุขภาพของอวัยวะย่อยอาหารดีขึ้น

   ในการทดลองทางการแพทย์ครั้งหนึ่ง ผู้คนที่เป็นโรคกระเพาะจะถูกแบ่งออกเป็นสองกลุ่ม ผู้ป่วยบางรายได้รับเครื่องดื่มแครนเบอร์รี่ทุกวัน ในขณะที่ผู้ป่วยที่เหลือรับประทานอาหารตามปกติ ระยะเวลาการฟื้นตัวของผู้ป่วยในกลุ่มควบคุมลดลง 50%

7. ประโยชน์ของน้ำแครนเบอร์รี่สำหรับผู้หญิง

   การใช้งานปกติเครื่องดื่มแครนเบอร์รี่สามารถใช้เป็นมาตรการป้องกันการติดเชื้อทางเดินปัสสาวะในสตรีวัยกลางคนและผู้สูงอายุตลอดจนผู้ป่วยที่ได้รับการผ่าตัดทางนรีเวช ขอแนะนำให้รวมน้ำแครนเบอร์รี่ไว้ในอาหารของผู้หญิงที่มีแนวโน้มที่จะเป็นโรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบบ่อยๆ คุณต้องเข้าใจว่ายาต้มเบอร์รี่ไม่สามารถทดแทนการรักษาด้วยยาในช่วงที่อาการกำเริบของโรค

8. น้ำแครนเบอร์รี่มีประโยชน์อย่างไรในระหว่างตั้งครรภ์?

   การมีอยู่ เครื่องดื่มวิตามินในอาหาร หญิงมีครรภ์จะทำให้สุขภาพของทั้งหญิงและทารกแข็งแรงขึ้น ในระหว่างตั้งครรภ์และการเตรียมตัวคลอดบุตรเป็นสิ่งสำคัญมากที่จะต้องหลีกเลี่ยงโรคติดเชื้อบริเวณอวัยวะสืบพันธุ์ คุณสามารถป้องกันการเกิดโรคที่ไม่พึงประสงค์ได้ด้วยการดื่มน้ำแครนเบอร์รี่

9. ประโยชน์ของน้ำแครนเบอร์รี่สำหรับผู้ชาย

   โรคทางเดินปัสสาวะมักส่งผลกระทบต่อตัวแทนของเพศที่แข็งแกร่ง เนื้อหาที่เพิ่มขึ้นจุลินทรีย์ในปัสสาวะทำให้เกิดการอักเสบของต่อมลูกหมากและต่อมลูกหมากอักเสบจากแบคทีเรีย ดังนั้นผู้ชายที่ใส่ใจเรื่องสุขภาพก็ไม่ควรละเลยการบริโภคน้ำแครนเบอร์รี่และยาต้ม

10. น้ำแครนเบอร์รี่มีประโยชน์ต่อไตอย่างไร?

    เครื่องดื่มที่ผสมผสาน น้ำผลไม้สดแครนเบอร์รี่ดีต่อสุขภาพของไตเพราะว่ากรดมีความสามารถในการสลายคราบปูนขาวได้ ป้องกันการก่อตัวของหินแต่เมื่อดื่มน้ำผลไม้ การผลิตภาคอุตสาหกรรมผลที่ได้อาจตรงกันข้าม ผู้ผลิตบางรายเติมน้ำตาลจำนวนมากลงในผลิตภัณฑ์ของตน เช่นเดียวกับแคลเซียมซึ่งมีอยู่ในผลเบอร์รี่ค่อนข้างมาก

11. ช่วยในการลดน้ำหนัก

    แครนเบอร์รี่มีกรดอินทรีย์ในปริมาณสูง เร่งการสลายไขมันสะสมในร่างกายของเราดังนั้นน้ำแครนเบอร์รี่จึงสามารถช่วยคนที่ต้องการลดน้ำหนักส่วนเกินได้

12. ป้องกันการขาดวิตามิน

    ปัญหาการขาดแคลน วิตามินซีนำไปสู่การลดภูมิคุ้มกันและการพัฒนาดังกล่าว เจ็บป่วยร้ายแรงเช่น โรคเลือดออกตามไรฟัน ซึ่งแสดงออกโดยการมีเลือดออกที่เหงือกและฟันหลุด การดื่มน้ำผลไม้แครนเบอร์รี่และเครื่องดื่มผลไม้ – วิธีที่ดีเติมเต็มวิตามินในร่างกายเติมพลังงานและสุขภาพให้กับตัวเอง

น้ำแครนเบอร์รี่ - อันตรายและข้อห้าม

แม้ว่าสารสกัดแครนเบอร์รี่จะมีประโยชน์ทั้งหมด แต่บางครั้งการใช้สารสกัดแครนเบอร์รี่ก็ทำให้เกิดอาการไม่พึงประสงค์และอาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพของเราด้วย คุณ บุคคลคุณอาจจะแพ้เบอร์รี่นั่นเอง ในกรณีเช่นนี้ คุณจะต้องปฏิเสธเครื่องดื่มและอาหารใดๆ ที่ใช้สิ่งนี้

• โรคต่างๆ ระบบย่อยอาหารและตับในรูปแบบเฉียบพลันและเรื้อรังของโรคกระเพาะ การดื่มน้ำแครนเบอร์รี่อาจทำให้เกิดอาการแทรกซ้อน เช่น แสบร้อนกลางอกหรือปวดท้อง นอกจากนี้ยังมีหลักฐานว่าสารที่มีอยู่ในแครนเบอร์รี่มีผลเสียต่อเซลล์ตับที่เสียหาย
• ภูมิไวเกินต่อแอสไพรินน้ำแครนเบอร์รี่ซึ่งคุณประโยชน์จากการมีวิตามินและองค์ประกอบสูงสามารถเป็นอันตรายต่อร่างกายในกรณีที่ไม่สามารถทนต่อกรดซาลิไซลิกและอนุพันธ์ของมันได้ เพื่อหลีกเลี่ยงภาวะแทรกซ้อน คุณไม่ควรดื่มเครื่องดื่มพร้อมกับยาลดไข้ หรือหากคุณแพ้แอสไพริน
• โรคระบบทางเดินปัสสาวะสารสกัดจากแครนเบอร์รี่มีแคลเซียมออกซาเลตที่มีความเข้มข้นสูงซึ่งสามารถกระตุ้นให้เกิดนิ่วในไตและกระเพาะปัสสาวะได้ จากการวิจัยทางการแพทย์เมื่อบริโภค น้ำแครนเบอร์รี่ระดับออกซาเลตในปัสสาวะเพิ่มขึ้น 43% แก่ผู้คนที่ทุกข์ทรมาน โรคนิ่วในไตหรือผู้ที่มีความโน้มเอียงควรปรึกษาแพทย์ก่อนแนะนำผลิตภัณฑ์แครนเบอร์รี่ในอาหาร
• มีแนวโน้มที่จะมีเลือดออกคุณไม่ควรดื่มเครื่องดื่มนี้หากคุณลดการแข็งตัวของเลือด คุณไม่ควรดื่มน้ำแครนเบอร์รี่ระหว่างการรักษาด้วยยาต้านการแข็งตัวของเลือด ตัวอย่างเช่น ยา Warfarin ถูกกำหนดไว้เพื่อลดความเสี่ยงของการเกิดลิ่มเลือดอุดตัน ป้องกันภาวะหัวใจวายและโรคหลอดเลือดสมอง และเพื่อวัตถุประสงค์ในการฟื้นฟูหลังโรคหลอดเลือดหัวใจตีบ การใช้สารต้านการแข็งตัวของเลือดและสารสกัดจากแครนเบอร์รี่พร้อมกันมักทำให้เกิดเลือดคั่งใต้ผิวหนังและมีเลือดออกภายใน

เบอร์รี่นี้เติบโตในหนองน้ำถือเป็นหนึ่งในสิ่งที่มีค่าที่สุดในนั้น องค์ประกอบของวิตามิน- น้ำแครนเบอร์รี่ก็ไม่มีข้อยกเว้น ประโยชน์ของเครื่องดื่มนี้ทำให้ได้รับความนิยมในการแพทย์พื้นบ้าน

ตั้งแต่สมัยโบราณผลเบอร์รี่ก็ถูกนำมาใช้ในการรักษาโรคติดเชื้อและเป็นวิธีในการเสริมสร้างความเข้มแข็งเช่นเดียวกับยาต้ม ระบบภูมิคุ้มกัน- เป็นที่ยอมรับกันโดยทั่วไปว่าน้ำแครนเบอร์รี่เป็นตัวช่วยที่มีประสิทธิภาพในการฟื้นฟูร่างกายและหน้าที่ในการปกป้อง

ก่อนอื่นเครื่องดื่มนี้มีประโยชน์เนื่องจากมีองค์ประกอบขนาดเล็กมากมาย ได้แก่ แมงกานีสโคบอลต์ทองแดงและโมลิบดีนัม ดังนั้นแมงกานีสจึงมีผล อิทธิพลเชิงบวกเกี่ยวกับการทำงานของอวัยวะสืบพันธุ์ และโคบอลต์สนับสนุนการหมักของอวัยวะย่อยอาหารของมนุษย์

ในระหว่างตั้งครรภ์ก็เพียงพอที่จะดื่มผลไม้สองแก้วทุกวันในขณะท้องว่างเพื่อให้แน่ใจว่าพัฒนาการของทารกในครรภ์เป็นปกติ

ข้อดีของน้ำผลไม้เมื่อเปรียบเทียบกับเครื่องดื่มที่มีต้นกำเนิดเทียมคือไม่มีสารกันบูด สีย้อม สารเติมแต่ง และผสมผสานคุณสมบัติทั้งหมดของผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ

นอกจากนี้แครนเบอร์รี่ยังมี องค์ประกอบที่เป็นเอกลักษณ์เนื่องจากประกอบด้วย:

• น้ำตาลธรรมชาติและคาร์โบไฮเดรต ได้แก่ กลูโคส ซูโครส ฟรุกโตส สารเหล่านี้ถูกร่างกายของเราดูดซึมได้เต็มที่
• กรดจากแหล่งกำเนิดอินทรีย์ เช่น ออกซาลิก มาลิก ซิตริก เบนโซอิก และอื่นๆ อย่างไรก็ตามกรดหลังนี้เป็นสารกันบูดตามธรรมชาติซึ่งทำให้ผลเบอร์รี่สามารถคงความสดได้นานถึง 9 เดือน
• วิตามินซีและเพคตินซึ่งมีผลอย่างมากต่อการวางตัวเป็นกลางของอนุภาคโลหะหนัก

ได้รับการยอมรับว่าเป็นผลิตภัณฑ์ยา

ในช่วงกลางศตวรรษที่ผ่านมา มีการศึกษาที่น่าสนใจจำนวนหนึ่งซึ่งในระหว่างนั้นพบว่าน้ำผลไม้มีความสามารถในการเพิ่มผลของยาปฏิชีวนะ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในกรณีของโรค เช่น กรวยไตอักเสบ

ทำให้สามารถใช้รักษาโรคไตได้อย่างมีประสิทธิภาพ ทุกคนรู้ดีว่ามันทำให้เราไม่สะดวกและยุ่งยากเพียงใด การติดเชื้อไวรัส- แต่วิตามินพีซึ่งมีอยู่ในน้ำผลไม้ไม่เพียงต่อสู้กับการติดเชื้อเท่านั้น แต่ยังบรรเทาอาการเหนื่อยล้า รักษาอาการปวดหัวและไมเกรน และฟื้นฟูการนอนหลับที่ดีต่อสุขภาพในระหว่างตั้งครรภ์

สูตรยาแผนโบราณหลายสูตรแนะนำให้ใช้เครื่องดื่มนี้ในการรักษาอาการไอ เจ็บคอ และภาวะแทรกซ้อนที่เกี่ยวข้อง โรคไขข้อ และแม้แต่โรคตับและกระเพาะอาหารหลายชนิด ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าการใช้น้ำแครนเบอร์รี่ช่วยกระตุ้นต่อมฮอร์โมน มีการกำหนดอย่างแข็งขันในระหว่างตั้งครรภ์, หลอดเลือด, ความดันโลหิตสูง, โรคอ้วนและสาเหตุหลักมาจากปริมาณโพแทสเซียมสำรองที่สำคัญในผลไม้เล็ก ๆ นี้

หน้าร้อนนี้ทำไมต้องดื่มเครื่องดื่มผลไม้เย็นๆสักแก้วล่ะ?! เป็นเครื่องดื่มบำรุงกำลัง ดับกระหาย เพิ่มความสดชื่นได้เป็นอย่างดี หลายๆ คนรู้ดีว่าเด็กๆ ชอบน้ำแครนเบอร์รี่มากแค่ไหน ขอบคุณเขา รสชาติอร่อยทดแทนเครื่องดื่มอัดลมได้อย่างสมบูรณ์แบบ

คุณสมบัติที่โดดเด่นของเครื่องดื่ม

ในบรรดาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์หลักของน้ำแครนเบอร์รี่เราเน้นดังต่อไปนี้:

• เพิ่มฮีโมโกลบินและภูมิคุ้มกัน
• การดูดซึมที่ดีเยี่ยมจากร่างกาย
• เครื่องดื่มมีประโยชน์สำหรับทุกคนที่มีปัญหาเกี่ยวกับหัวใจตลอดจนการทำลายผนังหลอดเลือด
• ต่อต้านโรคฟันผุและเสริมสร้างเหงือกในช่องปาก
• วิธีการรักษาที่ดีสำหรับอาหารและพิษอื่น ๆ
• การมีสารต้านอนุมูลอิสระช่วยลดโอกาสการเกิดอนุมูลอิสระได้อย่างมาก
• การป้องกันการปรากฏตัวของการก่อตัวที่ไม่ได้มาตรฐาน;
• ทำให้การทำงานของอวัยวะย่อยอาหารเป็นปกติมีประโยชน์สำหรับโรคของตับอ่อน
• วิตามินเสริมที่ดีเยี่ยมในระหว่างตั้งครรภ์

อย่างไรและเมื่อไหร่ที่จะปรุงน้ำผลไม้อย่างถูกต้อง

แพทย์แนะนำให้ดื่มแครนเบอร์รี่เป็นพิเศษในช่วงฤดูกาลที่ขาดวิตามินแบบดั้งเดิมนั่นคือในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูใบไม้ผลิ ด้วยคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ ไวน์แดงจึงดีต่อสุขภาพมากกว่าไวน์แดงที่มีชื่อเสียง ซึ่งชาวฝรั่งเศสให้ความสำคัญอย่างมากจากมุมมองนี้ มีผลดีต่อร่างกายของมารดาตลอดการตั้งครรภ์และโดยเฉพาะในช่วงเดือนสุดท้ายของการตั้งครรภ์ น้ำผลไม้ก็มีความสำคัญไม่น้อยในช่วงหลังคลอดเพราะช่วยให้ร่างกายที่เหนื่อยล้าได้ฟื้นตัวและเพิ่มปริมาณน้ำนมแม่

น้ำแครนเบอร์รี่มีประโยชน์ไม่เพียงในระหว่างตั้งครรภ์เท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์ต่อบุคคลใดก็ตาม โดยไม่คำนึงถึงอายุและเพศ บทบาทของมันในการป้องกันความชราของร่างกายยังไม่ได้รับการศึกษาอย่างแท้จริงจนถึงทุกวันนี้

ต่างจากการสังเคราะห์มากมาย ยา, เครื่องดื่มจากธรรมชาติไม่มีผลข้างเคียงต่อร่างกายของเรา อย่างไรก็ตามควรจำไว้ว่าการบริโภคผลิตภัณฑ์เป็นประจำความเป็นกรดจะเพิ่มขึ้นและอาจทำให้เกิดอาการเสียดท้องได้

สิ่งที่เหลืออยู่คือการเรียนรู้วิธีปรุงอาหารให้อร่อยและถูกต้อง เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ- สำหรับสิ่งนี้เราต้องล้างออก น้ำเย็นผลเบอร์รี่สดแล้วบีบมัน พักน้ำผลไม้ที่ได้เอาไว้ก่อน

เติมเค้กที่เหลือด้วยน้ำ 10 เท่าของขนาดแล้ววางลงบนเตาเพื่อต้ม ในการต้มที่เกิดขึ้นคุณควรเติมน้ำคั้นก่อนหน้านี้เติมน้ำตาลหรือน้ำผึ้งเพื่อลิ้มรส เครื่องดื่มผลไม้นี้สามารถเก็บไว้ในตู้เย็นหรือห้องใต้ดินได้นานถึง 3 วัน โดยไม่เสี่ยงต่อการสูญเสียคุณสมบัติในการรักษา

- เบอร์รี่เปรี้ยวฤดูใบไม้ร่วงที่สามารถนำมา ประโยชน์ที่ดีร่างกาย. การทำน้ำแครนเบอร์รี่เป็นวิธีหนึ่งที่ได้รับความนิยมมากที่สุดและด้วยเหตุผลที่ดี นี่เป็นเรื่องจริง เครื่องดื่มมหัศจรรย์ซึ่งช่วยให้ผู้คนรับมือกับโรคต่างๆ มานานหลายศตวรรษและยังไม่สูญเสียประสิทธิภาพ น้ำแครนเบอร์รี่ที่มีประโยชน์ที่สุดทำมาจาก ผลเบอร์รี่สดปราศจาก การรักษาความร้อนเนื่องจากในระหว่างนั้นเป็นส่วนหนึ่งของ สารที่มีประโยชน์- เพื่อให้เครื่องดื่มไม่เปรี้ยวมากควรเติมน้ำผึ้งแทนน้ำตาลจะดีกว่า

น้ำแครนเบอร์รี่เป็นค็อกเทลวิตามินและแร่ธาตุจากธรรมชาติ ประกอบด้วยวิตามินซีวิตามิน A K กลุ่ม B จำนวนมาก นอกจากนี้เครื่องดื่มยังมีโพแทสเซียมโซเดียมเหล็กสังกะสีทองแดงโมลิบดีนัมโคบอลต์ไอโอดีนและแร่ธาตุอื่น ๆ อีกมากมายที่ไม่มีอยู่ในโภชนาการของผลิตภัณฑ์ทั้งหมด . นอกจากนี้น้ำแครนเบอร์รี่ยังมีกรดอินทรีย์ ลูทีน และฟลาโวนอยด์

หนึ่งในคุณสมบัติหลักของน้ำแครนเบอร์รี่ถือเป็นการบำรุง บำรุง และกระตุ้นภูมิคุ้มกัน ช่วยให้ร่างกายต่อสู้กับโรคติดเชื้อและการขาดวิตามิน เครื่องดื่มนี้มีวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นในการเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน อุดมไปด้วยวิตามินซีโดยเฉพาะอย่างยิ่งในแง่ของปริมาณน้ำแครนเบอร์รี่สามารถเปรียบเทียบได้กับผลไม้รสเปรี้ยว เครื่องดื่มนี้ดื่มเมื่อคุณเป็นหวัด เนื่องจากมีฤทธิ์ขับปัสสาวะ มีฤทธิ์ฆ่าเชื้อ ต้านการอักเสบ ลดไข้ และช่วยให้ร่างกายต่อสู้กับอาการมึนเมาระหว่างเจ็บป่วย

นอกจาก, กรดแอสคอร์บิกเป็น สารต้านอนุมูลอิสระที่ทรงพลังที่สุดซึ่งช่วยปกป้องร่างกายของเราไม่ให้แก่ก่อนวัย แม้ในสมัยนั้นเมื่อไม่มีใครรู้เกี่ยวกับองค์ประกอบของแครนเบอร์รี่ แต่ใน Rus ก็ถือว่าเป็นเบอร์รี่แห่งความเยาว์วัย

น้ำแครนเบอร์รี่ถูกนำมาใช้ในการรักษาและป้องกันโรคติดเชื้อ ระบบทางเดินปัสสาวะและสิ่งนี้ การเยียวยาพื้นบ้านแนะนำโดยแพทย์ เมื่อดื่มเครื่องดื่มนี้ pH ของปัสสาวะจะเปลี่ยนไปทางด้านที่เป็นกรดแบคทีเรียที่ทำให้เกิดโรคจำนวนมากจะตายในสภาพแวดล้อมเช่นนี้ เบนโซอิกและกรดอื่น ๆ ที่มีอยู่ในน้ำแครนเบอร์รี่มีฤทธิ์ฆ่าเชื้อ นอกจากนี้ น้ำผลไม้ยังมีฤทธิ์ขับปัสสาวะ ดังนั้นเมื่อบริโภค ระบบทางเดินปัสสาวะจะถูกล้างตามธรรมชาติ โดยกำจัดแบคทีเรียที่ตายแล้วและผลิตภัณฑ์ที่เป็นพิษจากกิจกรรมที่สำคัญออกไป น้ำแครนเบอร์รี่สามารถเพิ่มผลของยาปฏิชีวนะและยาอื่นๆ ที่ใช้ในการรักษาได้ โรคอักเสบทางเดินปัสสาวะดังนั้นจึงมีประโยชน์ที่จะรับประทานตลอดหลักสูตรการรักษาด้วยยา

ก็ควรสังเกตด้วยว่า วัตถุประสงค์ในการรักษาควรบริโภคน้ำแครนเบอร์รี่โดยไม่มีน้ำตาลเนื่องจากสภาพแวดล้อมที่มีรสหวานในทางกลับกันเอื้ออำนวยต่อการแพร่กระจายของจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรค

น้ำแครนเบอร์รี่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ ระบบหัวใจและหลอดเลือด- สารที่มีอยู่ในนั้นช่วยทำความสะอาดผนังหลอดเลือด ทำให้แข็งแรงขึ้นและยืดหยุ่นมากขึ้น ลดระดับคอเลสเตอรอลที่ "ไม่ดี" และทำให้เลือดบางลง ดังนั้นเครื่องดื่มนี้จึงมีประโยชน์ในการป้องกันหลอดเลือด, การเกิดลิ่มเลือด, หัวใจวายและโรคหลอดเลือดสมอง

น้ำแครนเบอร์รี่อุดมไปด้วยโพแทสเซียมและธาตุอื่นๆ ที่จำเป็นต่อการทำงานของหัวใจเป็นปกติ นอกจากนี้ขอแนะนำเพื่อรักษาสมดุลของเกลือน้ำในร่างกาย

น้ำแครนเบอร์รี่ยังช่วยในการรักษาและป้องกันโรคโลหิตจางจากการขาดธาตุเหล็กเนื่องจากมีธาตุเหล็ก อย่างที่คุณทราบ วิตามินซีซึ่งมีอยู่ในแครนเบอร์รี่จะดูดซึมได้ดีกว่า

ผู้ที่ดื่มน้ำผลไม้แครนเบอร์รี่เป็นประจำจะมีปัญหาการมองเห็นน้อยลง ประกอบด้วยสารลูทีนซึ่งช่วยเพิ่มการมองเห็น ป้องกันการเสื่อมของจอประสาทตาและเลนส์ขุ่นมัว และช่วยรักษาโรคต้อหิน

เครื่องดื่มผลไม้นี้ยังดีต่อระบบย่อยอาหารอีกด้วย ประกอบด้วยสารที่ยับยั้งการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรคในลำไส้ มีหลักฐานว่าการดื่มเครื่องดื่มนี้สามารถป้องกันโรคกระเพาะซึ่งมีสาเหตุมาจากแบคทีเรีย Helicobacter Pylori น้ำผลไม้ยังมีฤทธิ์ต้านการอักเสบและฟื้นฟูเยื่อเมือกของระบบทางเดินอาหารอีกด้วย

เครื่องดื่มแครนเบอร์รี่ช่วยเพิ่มความเป็นกรดของน้ำย่อย ช่วยเพิ่มการผลิตน้ำดีและเอนไซม์ย่อยอาหารโดยตับอ่อน การบริโภคช่วยให้การย่อยอาหารดีขึ้น นั่นเป็นเหตุผลที่จะ ตารางเทศกาลอุดมสมบูรณ์ อาหารหลากหลายรวมถึงอาหาร "หนัก" น้ำแครนเบอร์รี่ก็เหมาะอย่างยิ่ง

อย่างไรก็ตาม สำหรับโรคระบบย่อยอาหารบางชนิด การใช้จะถูกจำกัดหรือยกเว้น