Reçel rrush pa fara përmes një mulli mishi 5 minuta. Reçel rrush pa fara për dimër. Përbërësit për "Reçelin më delikat të rrush pa fara "Pesë minuta""
Sot ju sugjeroj të përgatiteni për reçelin e ardhshëm të rrushit të zi "5 minuta" si pelte, receta është shumë e thjeshtë dhe e shpejtë. Ju mund të përdorni përzierje të veçanta pluhuri për gatimin e reçelit - "confiture", "zhelfix". Rrush pa fara pesëminutëshe është thjesht e mrekullueshme, në dimër mund të përdoret për sanduiçe, shtresa pjekje në shtëpi Shërbejeni thjesht me çaj ose një gotë qumësht. Një variant i këtij reçeli është i përsosur për manaferrat e tjera, kështu që nëse korrja juaj ju lejon, eksperimentoni. Ju mund ta ruani pjesën e punës edhe në qilarin e një apartamenti të qytetit.
Përbërësit për reçelin e rrushit:
- rrush pa fara - 300 g;
- sheqer - 300 g;
- konfiture (pluhur xhelatinoz për reçel) - 1 qese.
Procesi i përgatitjes së reçelit të rrushit të zi
Përgatitni produktet e nevojshme. Pluhurat speciale për gatimin e shijeve të tilla shiten në departamentin e erëzave. Pra, para së gjithash, përgatitni rrush pa fara të zeza - vendosni manaferrat në një tas dhe derdhni një pjesë me ujë të pastër të ftohtë, pas së cilës mund të vëzhgoni menjëherë se si degët dhe gjethet e thata notojnë në sipërfaqe. Kullojeni ujin, vendosni rrush pa fara në një sitë dhe shpëlajini butësisht poshtë ujë të rrjedhshëm.
Transferoni rrush pa fara të zeza në një lugë ose tas për të bërë reçel. Menjëherë bie në gjumë në rrush pa fara të gjithë pjesën sheqer pluhur.
Përzieni rrush pa fara dhe sheqerin, lëreni për 10 minuta vetëm, prisni derisa rrush pa fara të fillojnë të lëshojnë lëngun e tyre, kristalet e sheqerit fillojnë të treten. Pas kohës së caktuar, rregulloni enën në një zjarr të vogël, në fillim përzieni manaferrat në mënyrë që reçeli të mos digjet. Kur rrush pa fara lëshojnë lëng të mjaftueshëm, reçeli do të fillojë të ziejë, numëroni saktësisht pesë minuta.
sp-force-hide ( shfaq: asnjë;).sp-form ( shfaqja: bllok; sfondi: #ffffff; mbushja: 15 px; gjerësia: 600 px; gjerësia maksimale: 100%; rreze-kufi: 8 px; -moz-border -rrezja: 8 px; -kit-webkit-border-radius: 8 px; kufiri-ngjyra: #dddddd; stili i kufirit: solid; gjerësia e kufirit: 1 px; font-familja: Arial, "Helvetica Neue", sans-serif;). Hyrja e formës sp ( ekrani: blloku i brendshëm; opaciteti: 1; dukshmëria: i dukshëm;).sp-form .sp-form-fields-wrapper ( margjina: 0 automatik; gjerësia: 570 px;).sp-form form-kontrolli ( sfondi: #ffffff; ngjyra e kufirit: #cccccc; stili i kufirit: i fortë; gjerësia e kufirit: 1 px; madhësia e shkronjave: 15 px; mbushja-majtas: 8,75 px; mbushja-djathtas: 8,75 px; kufiri- rrezja: 4 px; -moz-border-radius: 4px; -webkit-border-radius: 4px; lartësia: 35px; gjerësia: 100%;).sp-form .sp-etiketa e fushës ( ngjyra: #444444; madhësia e shkronjave : 13px; stili i shkronjave: normal; pesha e shkronjave: bold;).sp-form .sp-button (rreze-kufi: 4px; -moz-border-radius: 4px; -webkit-border-radius: 4px; sfondi -color: #0089bf;color: #ffffff;width: auto;font-pesha: bold;).sp-form .sp-button-container (lidhja e tekstit: majtas;)
Hidhni pluhurin e xhelit në enën për gatimin e reçelit dhe ziejini rrush pa fara për pesë minuta.
Reçeli i rrushit nuk është vetëm shumë i shijshëm, por edhe jashtëzakonisht i shëndetshëm. Dhe sigurisht që është e nevojshme ta bëni atë për të gjithë ata që monitorojnë shëndetin e tyre dhe duan të duken të shkëlqyera dhe të ndjehen në të njëjtën mënyrë.
Përgatitja e reçelit të rrushit është një detyrë që mund ta bëjë të gjithë, si kuzhinierët me përvojë ashtu edhe ata të papërvojë.
Si të gatuaj reçel rrush pa fara
Reçeli i rrushit zakonisht zihet në smalt, enë qelqi. Si rregull, gatimi i reçelit fillon me përgatitjen e shurupit. Manaferrat vendosen në shurupin e përfunduar dhe zihen për pak kohë. Ekziston edhe një mënyrë e tillë e gatimit të reçelit: manaferrat vendosen në enët dhe mbulohen me rërë. Kur sheqeri të tretet dhe manaferrat të lëshojnë lëng, ziejini në zjarr mesatar. Pa e përzier, por vetëm duke hequr shkumën formuese.
Gjëja kryesore është të rezervoni manaferrat, sheqerin, pajisjet e nevojshme. Një enë ideale për zierjen e reçelit të rrush pa fara është një legen me smalt ose një tenxhere e madhe prej çeliku inox. Do t'ju duhen gjithashtu kavanoza, kapak, një lugë druri për përzierjen dhe përhapjen e reçelit dhe një humor pozitiv.
Reçelrat na ndihmojnë të mbijetojmë sezonin e ftohtë, duke na dhënë kujtime të nxehta, bujare ditët e verës që shpenzuam duke rezervuar për dimër. Dhe sa bukur është të hapësh një kavanoz me reçel mjedër ose qershie. Pini komposto pjeshke ose hani pasta ose thjesht bukë me reçel aromatik dhe të shëndetshëm rrush pa fara për çaj kur një stuhi dëbore po fryn jashtë dritares.
Manaferrat, të mbyllura në kavanoza gjatë verës, do të na sjellin shumë kënaqësi, vitamina dhe rehati në shtëpinë tonë. Pra, le të shohim se cilat receta mund të gatuani më të shijshmet dhe reçel i shëndetshëm nga rrush pa fara.
Receta klasike e reçelit të rrushit të zi
Komponimi:
1 kg rrush pa fara e zezë
1 kg sheqer
0,5 gota ujë
Gatim:
Renditni, lani dhe thani kokrrat e rrush pa fara.
Hidhni ujë në një tas ose tigan të emaluar, shtoni një gotë sheqer dhe lëreni të vlojë. Pasi të vlojë, shtoni një gotë rrush pa fara. Dhe gatuajeni për pesë minuta me nxitje të vazhdueshme, duke mos harruar të hiqni shkumën.
Më pas shtoni një gotë tjetër sheqer dhe manaferrat, duke i trazuar dhe zier për 5 minuta. Gatuani të gjithë reçelin në këtë mënyrë, duke shtuar një gotë sheqer dhe rrush pa fara çdo 4-6 minuta.
Hidheni të nxehtë në kavanoza të sterilizuara dhe rrotullojeni kapakë metalikë. Kthejini kavanozët, mbështillini me një peshqir të ngrohtë dhe prisni derisa të ftohen plotësisht.
Reçeli i shijshëm dhe i shëndetshëm i rrushit të zi për dimër është gati. Mund të ruhet edhe temperatura e dhomës që është një avantazh. Të bëftë mirë!
Reçeli i rrushit të zi në shurup të lëngshëm
Ekziston një gjë e tillë si "ëmbëlsirë" reçel shurupi": pjesa e lëngshme e pjesës së punës është jashtëzakonisht aromatik dhe e shijshme, manaferrat e plota notojnë në shurup, por sasia e tyre është e moderuar. Ky reçel përdoret me ato pjata ku është e përshtatshme për t'u shërbyer. salcë e ëmbël. Pancakes, cheesecakes, tavë garojnë për të drejtën për të qenë në të njëjtën pjatë me këtë të bukur dhe reçel i shijshëm. Rrush pa fara e zezë dhe akullore e bardhë - një palë elegante me shije pikante. Nëse kalojmë në një dekorim banketi festiv, atëherë në një ëmbëlsirë të tillë mund të spërkatni një lugë gjelle uiski ose rum dhe të shtoni pak copa çokollatë të zezë natyrale.
Komponimi:
Rrush pa fara e zezë - 800 g
Sheqeri - 750 g
Ujë - 1 l
Acidi citrik - 1,5 lugë.
Merrni një litër e gjysmë reçel rrush pa fara.
Si të gatuaj ëmbëlsirë reçel shurup rrush pa fara
Gatim:
Çdo varietet i rrush pa fara me shije të ëmbël është i përshtatshëm. Manaferrat renditen, "prehen", pastaj lahen. Ka varietete me pedicelë të gjatë, ato duhet të priten me dorë.
Reçeli përgatitet në një enë me një shtresë që nuk oksidohet. Rrush pa fara të zeza të përgatitura hidhen në tigan.
Vendos acid citrik, me ndihmën e tij, shurupi do të bëhet i "rafinuar" dhe nuk do të kalojë nga një ngjyrë vjollcë-kuqe në një ton më të errët.
Bie në gjumë sheqer.
E derdhur ujë të ftohtë. Për këtë reçel nevojitet një sasi e madhe lëngu.
Së pari, përmbajtja e tiganit duhet të vlojë mbi nxehtësinë mesatare-të lartë. Pastaj zjarri rregullohet në mënyrë që manaferrat të mos ziejnë. Reçeli i rrushit të zi zihet për 20 minuta në zjarr të ulët.
Kavanozët dhe kapakët e sterilizuar janë një kërkesë standarde për të gjitha përgatitjet e dimrit. Reçeli i nxehtë i rrushit të zi hidhet në kavanoza. Manaferrat ndryshuan pak formë, por mbetën të paprekura. Shurupi nuk ka ujë, është i pasur me shije, ndjen dritë e këndshme dendësia.
Kanaçe të rrotulluara ftohen nën një peshqir të trashë. Çerno reçel rrush pa fara ruhet në një qilar, në një bodrum. Afati standard është 1 vit.
Nëse reçeli shërbehet në " ne miresi“, pa shtuar në pjata të tjera, atëherë duhet të ftohet për gjysmë ore. Të bëftë mirë!
Reçeli i rrushit të zi për pesë minuta dimër
Komponimi:
1 kg rrush pa fara e zezë
1.5 kg sheqer
0,5-1 gotë ujë
Gatim:
Renditni manaferrat, lani dhe thajini.
Hidhni ujë në një legen ose një tigan të smaltit, shtoni sheqerin dhe, duke e përzier vazhdimisht, lëreni të vlojë.
Hidhni të gjitha rrush pa fara në shurupin e zier, lërini të ziejnë përsëri dhe gatuajeni pasi të ziejnë në zjarr të ulët për pesë minuta.
Derdhni menjëherë reçelin e rrushit të nxehtë në kavanoza sterile dhe rrotullojeni. Prisni që të ftohet plotësisht dhe ruajeni në një vend të freskët. Të bëftë mirë!
Reçeli pesëminutësh i rrushit të zi me xhenxhefil të grirë
Që nga fëmijëria, ne e duam reçelin pesëminutësh të mamit! Është shumë aromatik!
Dhe këtu është xhenxhefili! Thjesht një shpërthim shije!
Komponimi:
Rrush pa fara e zezë - 0,5 kg
Sheqeri - 0,75 kg
Ujë - 375 ml
Xhenxhefil i grirë - ½ lugë gjelle. l.
Gatim:
Lani manaferrat, thajini në një peshqir. Vendoseni në një kullesë dhe përvëloni me ujë të valë.
Sillni ujin me sheqer në një valë.
Grini imët xhenxhefilin.
Sapo shurupi të vlojë, derdhni manaferrat dhe xhenxhefilin në të, gatuajeni për 5-7 minuta.
Menjëherë rrotullojeni në kavanoza sterile.
Ruani në një vend të freskët. Të bëftë mirë!
Reçel rrush pa fara për dimrin pesë-minutësh "Rrush pa fara"
Gatimi është marrë, relativisht jo i gjatë. Mund të bëni menjëherë dy racione, njëra pas tjetrës - është më mirë të mos e rrisni porcionin, sepse është më e vështirë të përzieni sheqerin. Gatuani njërën siç është shkruar, dhe të dytën vetëm nga e kuqja dhe e bardha.
Përbërja e reçelit të rrushit në gota:
Rrush pa fara e zezë - 3 gota
Rrush pa fara e bardhë - 3 gota
Rrush pa fara e kuqe - 3 gota
Sheqeri - 6 gota
Ujë - 1 gotë
Gatim:
Renditni manaferrat, shpëlajini dhe vendosini në një tas ose tenxhere për gatim. Hidhni 1 gotë ujë dhe vendoseni në zjarr.
Lëreni të vlojë, ziejini për 2-3 minuta, në mënyrë që manaferrat të japin lëng. Hidhni në të 1 filxhan sheqer. Përziejini. Hidhni sheqer në tufa. Gatuani duke e trazuar në mënyrë që sheqeri të mos ngjitet në fund.
Lëreni të vlojë, zvogëloni nxehtësinë dhe ziejini për 5 minuta, duke hequr shkumën. Gjatë procesit të gatimit do të shfaqet një shkumë, e cila duhet hequr, përndryshe ëmbëlsira do të fermentohet.
Hidheni në kavanoza të sterilizuara. Rrokullisje. Mbulojeni me një xhaketë të mbushur dhe lëreni të ftohet për një ditë. Të bëftë mirë!
Reçeli i rrushit të zi në një tenxhere të ngadaltë
Rrush pa fara e zezë, për të cilën vlerësohet kaq shumë përmbajtje të lartë vitamina, shfaqet shpesh në tryezën e amvisave. Në fund të fundit, ju mund ta gatuani atë menyra te ndryshme, duke përfshirë përdorimin e një tenxhere me shumë.
Komponimi:
1 kg rrush pa fara e zezë
1,5 kg sheqer të grimcuar
Gatim:
Për reçel, ju duhet të përgatisni frutat. Rrush pa fara e zezë po lëviz. Të gjitha degëzat, mbeturinat e bimëve, gjethet dhe manaferrat e prishura duhet të lihen mënjanë. Të gjitha fruta cilësore duhet të hidhet në një kullesë dhe të shpëlahet me ujë të ngrohtë.
Në këtë formë, rrush pa fara e zezë lihet për disa minuta. Është e nevojshme që manaferrat të jenë në peshë për të hequr lagështinë e tepërt.
Transferoni manaferrat e përgatitura në tasin me shumë tenxhere. I mbulojmë me sheqer.
Pastaj pajisja vendoset në modalitetin "Shuarje" për 1.5-2 orë. Kjo qasje do të lejojë që reçeli të ziejë pak. Në të njëjtën kohë, kapaku i tenxhere me reçel mund të mbyllet me siguri pa u shqetësuar se ëmbëlsia do të "ik" në tryezë. Teknologjia do të bëjë gjithçka vetë.
Në një shënim
Shënim! Disa furça me shumë gatime kanë një modalitet "Qall qumështi". Nëse e zgjidhni, atëherë koha e gatimit të reçelit do të zgjasë vetëm 35 minuta.
Mbetet të derdhet e shijshme dhe reçel aromatik nga rrush pa fara e zezë në banka. Në mënyrë që delikatesa të ruhet për një kohë të gjatë gjatë gjithë dimrit, kontejnerët duhet të sterilizohen. Nga lart ato duhet të mbyllen me të njëjtat kapak. Kur reçeli i rrushit të zi të ftohet, duhet ta riorganizoni në një vend të freskët dhe të errët. Të bëftë mirë!
Reçel rrush pa fara e zezë me patëllxhanë pa gatuar
atë recetë interesante, si përbërës nuk përdor manaferrat, por lëngun e patëllxhanëve dhe rrush pa fara të zeza.
Komponimi:
250 g lëng rrush pa fara
250 g lëng patëllxhani
0,75 kg sheqer të grimcuar
Nga kjo sasi produktesh, 750 g të dendur dhe pelte e trashë. Do të duhen 1.5 orë për të përgatitur një ëmbëlsirë për dy ditë.
Gatim:
Së pari ju duhet të përgatisni manaferrat për reçelin e rrushit të zi. Të gjitha gjethet, degëzat dhe grimcat e thata duhet të hiqen prej tyre.
Të gjitha manaferrat duhet të lahen dhe të presin që ato të thahen, pas së cilës frutat duhet të transferohen në një legen ose tigan. Është optimale të merren enët e bëra prej çeliku inox. Nuk keni nevojë të shtoni ujë.
E vendosim tenxheren në një zjarr të vogël. Manaferrat duhet të ngrohen pak në zjarr dhe ata do të lëshojnë vetë lëngun. Frutat duhet të shtypen pak me një shpatull ose një lugë druri.
Manaferrat duhet të fërkohen përmes një sitë. Ju gjithashtu mund të përdorni një blender ose shtrydhëse frutash e perimesh.
Tani matim sasinë e lëngut të marrë. Sheqeri duhet të jetë 1.5 herë më shumë. Kjo është 1 gotë shurup kokrra të kuqe ju duhet të përdorni 1,5 ose 2 gota sheqer të grimcuar.
Masa që rezulton derdhet në një tas të gjerë. Për të ju duhet të derdhni rërë në pjesë të vogla. Duhet të përzihet me një lugë druri. Kur sheqeri të tretet, ena duhet të mbyllet dhe të lihet gjatë natës.
Në mëngjes, mund të shpërndani reçelin e rrushit në kavanoza. Nëse kjo është e vështirë për t'u bërë për shkak të ngurtësimit të masës, mund ta ngrohni në nxehtësi të ulët për vetëm një minutë.
Kur pelte është ngrirë plotësisht në kavanoza, ato duhet të rrotullohen me kapakë vidhash. Zakonisht një reçel i tillë i rrushit të zi me patëllxhanë nuk kërkon gatim pa të kushte të veçanta magazinimit. Jelly mund të lihet në dhomë pa asnjë problem. Gjëja kryesore është të ndiqni udhëzime hap pas hapi gjatë gatimit dhe mos vendosni enë me boshllëqe pranë burimeve të ngrohjes. Çaj i lumtur!
Receta për reçelin e rrushit të zi dhe mollës
Unë sugjeroj të diversifikoni arsenalin tuaj të kuzhinës me rrush pa fara të zezë, limon dhe reçel molle!
Komponimi:
300 gr rrush pa fara e zezë
1/4 pjesë limoni
400 g sheqer
300 g mollë
Gatim:
Renditni manaferrat, shpëlajini ato tërësisht. Vendosni manaferrat dhe sheqerin në tasin e një përpunuesi ushqimi. Grini në gjendjen e puresë së rrush pa fara.
Hidheni përzierjen në një tigan të smaltuar dhe gatuajeni për 5 minuta.
Lani mollët, qëroni nga bërthamat dhe pritini në feta të mesme. Vendosni mollët në ujë të përzier me lëng limoni për të parandaluar errësimin e tyre.
Pas pure rrush pa fara paksa e reduktuar, shtoni mollët. Ziejini për 10 minuta duke e përzier vazhdimisht.
Derdhni reçelin e përfunduar të rrushit të nxehtë në kavanoza sterile dhe rrotullojeni. Kthejeni, mbështilleni me një peshqir të ngrohtë dhe lëreni për një ditë.
Ruani reçelin në një vend të freskët. Delikatesa mund të shërbehet me petulla, cheesecakes dhe vetëm për çaj. Çaj i lumtur!
Reçel pelte rrush pa fara me boronica
Manaferrat janë të plota, dhe reçeli është i trashë, si pelte.
Komponimi:
1 kg rrush pa fara e zezë
0,5 kg boronica
1 kg sheqer
Gatim:
Ne marrim sasinë e sheqerit në një proporcion me peshë 1: 1. Ne i rendisim manaferrat, i lajmë ato. Përzieni sheqerin me ujin dhe lëreni të vlojë. Hidhni manaferrat në shurup dhe gatuajeni.
Përpiqemi të mos ndërhyjmë në reçelin, sidomos para zierjes. I trazojmë duke tundur tiganin.
Ne përdorim gatim të trefishtë - lëreni të ziejë, ziejini për rreth 2 minuta, lëreni të ftohet, pastaj 2 herë të tjera.
Dhe më e rëndësishmja, nëse dëshironi të merrni një reçel të trashë si pelte nga rrush pa fara - udhëzimet më poshtë
Për gatim, marrim rreth gjysmën e të gjithë sheqerit! Por gjysma e dytë përzihet në reçelin e përfunduar të nxehtë derisa të tretet plotësisht. Përziejini me kujdes, duke u përpjekur të mos ktheheni në pure, megjithëse manaferrat stabilizohen pas zierjes.
Ne përdorim për gatimin e reçelit nga manaferrat neutrale Gelfix (në foto). Përbërësit e Gelfix: sheqer pluhur, trashës (pektina e mollës dhe agrumeve), acidi citrik, acidi sorbik.
Reçeli, edhe nga manaferrat e varfër në pektinë, rezulton të jetë i trashë me një minimum sheqeri.
Të bëftë mirë!
Receta e reçelit të rrushit të zi për dimër me qershi dhe mollë
Mundohuni të bëni reçel këtë recetë– shija e shumëanshme e reçelit të rrushit të zi, qershisë dhe mollës me siguri do t'ju magjepsë!
Komponimi:
1 kg rrush pa fara e zezë
1 kg mollë
1 kg qershi
3 kg sheqer të grimcuar
1 limon (lëng)
Nga kjo sasi produktesh duhet të merrni 2 litra reçel.
Gatim:
Manaferrat duhet të lahen dhe të zgjidhen më të mirat. Nga qershitë hiqen kockat. Mollët qërohen dhe priten në feta. Rrush pa fara e zezë derdhet vetëm në tas.
Manaferrat duhet të përdredhen. Mbulojeni me sheqer dhe lëreni për disa orë.
Produktet duhet të përzihen butësisht dhe të sillen në një çiban. Lëng limoni i shtohet përbërjes, pas së cilës ju duhet të zieni përzierjen e manave për gjysmë ore tjetër. Përafërsisht 1/3 e masës duhet të ziejë.
Reçeli i gatshëm nga rrush pa fara shtrohet në kavanoza të përgatitura dhe përdredhet me kapak. Pas ftohjes, ena hiqet në një vend të freskët. Të bëftë mirë!
Reçel me rrush pa fara të zezë dhe kajsi për dimër
Komponimi:
1 kg kajsi
1 kg sheqer
2 gota ujë (për reçel më të trashë përdorni 1 filxhan)
1-2 grushta rrush pa fara të zeza
Gatim:
Lani kajsitë, prisni dhe hiqni gropën. Në vend të kësaj vendosni një kokrra të kuqe të zezë.
Ziejeni shurupin nga uji dhe sheqeri, transferoni me shumë kujdes kajsitë në të. Lëreni të vlojë dhe ziejini për 10 minuta në zjarr shumë të ulët. Hiqeni nga zjarri dhe lëreni të ftohet plotësisht.
Më pas lëreni të ziejë dhe ziejini për 15 minuta në zjarr të ulët. Ftohu.
Pra 3 herë. Gjatë gatimit, mos e përzieni reçelin në mënyrë që kokrrat e rrush pa fara të mos bien nga kajsitë. Thjesht përdorni një lugë për të zhytur me kujdes kajsitë në shurup.
Rendisim me kujdes reçelin e ftohur në kavanoza. Rrokullisje.
Rezultati do t'ju kënaqë. Reçeli do të dalë i bukur dhe shumë aromatik. Të bëftë mirë!
Receta e reçelit të rrushit të gjyshes - recetë video
Reçel i shijshëm i rrushit të zi për dimër
Të bëftë mirë!
Reçeli i rrushit të zi me mjedra për dimër
Reçeli i rrushit është i dobishëm. Dhe nëse gatuani reçel nga një duet rrush pa fara dhe mjedra, merrni delikatesë e mahnitshme Me shije të pasur dhe shumë vitamina. Ajo jo vetëm që do të pasurojë trupin me vitamina, por edhe do të japë atmosferë e këndshme rehati në dimrin e ftohtë.
Përbërja e reçelit të rrushit të zi në gota:
3 gota rrush pa fara e zezë
9 gota mjedra
9 gota sheqer
5 g acid citrik
Gatim:
Fillojmë të gatuajmë pjatën tonë me mjedra. Manaferrat duhet të zgjidhen, lahen dhe lihen për një kohë.
Bëni të njëjtën gjë me rrush pa fara të zezë.
Hidhni kokrrat e rrushit të zi dhe mjedrës në një legen ose tigan të zakonshëm. Më pas mbulojini frutat me sheqer, duke alternuar në shtresa.
Në një shënim
Është më mirë të shpërndani produktet në shtresa: mjedra - sheqer i grimcuar - rrush pa fara e zezë - sheqeri i mbetur. Kjo do t'ju lejojë të merrni sasi optimale lëngu.
Në fund të gatimit, hiqni shkumën nga sipërfaqja e reçelit dhe shtoni acid citrik në të, i cili është një ruajtës i mirë.
Reçeli i përfunduar i rrushit të zi me mjedra duhet të përzihet butësisht me një lugë druri ose shpatull.
Derdhni reçelin e rrushit të zi që rezulton në kavanoza të përgatitura paraprakisht dhe mbështillni kapakët. Por nuk mund t'i pastroni menjëherë boshllëqet në bodrum ose frigorifer.
Kjo mund të bëhet vetëm pas 24 orësh, kur kavanozët patjetër do të kenë kohë të ftohen. Të bëftë mirë!
Reçel rrush pa fara e zezë për dimër me portokall
Komponimi:
1 kg rrush pa fara e zezë
800 gr. portokalli
2.5 kg. Sahara
Gatim:
Përdredhni rrush pa fara dhe portokall në një mulli mishi.
Përdredhni portokallet me lëvozhgën, duke hequr farat.
Shtoni sheqerin dhe përzieni mirë.
Lëreni për një ditë për të tretur sheqerin, duke e përzier herë pas here.
Më pas e vendosim në kavanoza dhe e vendosim në frigorifer. Të bëftë mirë!
Receta për reçelin e rrushit të zi për dimër me vanilje
Një recetë më shumë reçel i shijshëm nga rrush pa fara e zezë me vanilinë. Vetëm imagjinoni shijen e tij pafundësisht të butë dhe në të njëjtën kohë pak të thartë! Është si perëndi!
Komponimi:
3 kg sheqer të grimcuar
3 kg rrush pa fara e zezë
6 gota ujë
1 qese vanilinë
Gatim:
Renditni dhe lani rrush pa fara.
Më pas përgatitet shurupi. I gjithë sheqeri hidhet në enë dhe derdhet me 6 gota ujë. Mbi nxehtësinë mesatare, përzierja sillet në tretje të plotë. Për ta bërë këtë, duhet të përzihet vazhdimisht.
Hidhni vanilinë në lëngun e zier dhe mbajeni përzierjen në zjarr për 5-7 minuta të tjera.
Kur shurupi të bëhet i pastër, ai është gati.
Më pas, manaferrat derdhen me kujdes në shurup dhe sillen në një çiban mbi zjarr.
Reçeli i rrushit të zi me vanilje është gati! Mund të hidhet menjëherë në enë të përgatitura ose të shërbehet në tavolinë. Të bëftë mirë!
Reçeli i rrushit të zi për dimër. recetë e thjeshtë
Komponimi:
1 kg rrush pa fara e zezë
1 kg sheqer
1 gote uje
Gatim:
Rrush pa fara ime, hiqi kërcellet, laje. Më pas ziejini në ujë të vluar për 5 minuta dhe vendosini në një enë.
Nuk e kullojmë ujin, por e masim sasinë e duhur, hidheni në një tenxhere. Shtojmë rërën dhe gatuajmë shurup i trashë. Lëreni të ziejë dhe ziejë për tre minuta.
Derdhni manaferrat me shurup të valë, vendoseni në zjarr, sillni një çiban. Hiqni shkumën dhe lëreni për 12 orë.
Pas 12 orësh, vendoseni në zjarr dhe gatuajeni reçelin derisa të zbutet. Gatishmëria mund të kontrollohet me një pikë shurup reçeli - nuk duhet të përhapet kur tenxherja është e anuar, duhet të mbajë formën e saj. Një shenjë tjetër është ulja e shkumës.
E shtrojmë reçelin e përfunduar në kavanoza të sterilizuara, e lëmë të ftohet dhe tape.
Të bëftë mirë!
Reçel rrush pa fara e zezë dhe e kuqe për dimër në gota
Tani është sezoni i vjeljes dhe në korsinë tonë është radha e rrush pa fara. atë recetë universale falë shpejtësisë dhe lehtësisë së përgatitjes, si dhe shijes së shkëlqyer, do të vendoset fort në arsenalin tuaj të përgatitjeve.
Përbërja e reçelit të rrushit në gota:
Rrush pa fara e kuqe dhe e zezë - 3 gota (qelqi = 250 ml)
Ujë - 1 gotë
Sheqeri - 6 gota
Gatim:
Renditni manaferrat, shpëlani, hiqni kërcellet.
Përzieni sheqerin me ujin dhe lëreni të vlojë.
Hidheni në shurup sheqeri manaferrat dhe gatuajini, duke i trazuar, për rreth 10 minuta mbi nxehtësinë e ulët.
Përhapeni reçelin e nxehtë në kavanoza të sterilizuara, lëreni të ftohet.
Mbulojeni me kapak dhe ruajeni në një vend të errët dhe të freskët. Të bëftë mirë!
Këshilla
Ngrini kokrra të mëdha rrush pa fara dhe më pas përdorni ato në pasta, komposto, puthje dhe kos në dimër.
Reçel me rrush pa fara të kuqe për dimër. Udhëzim hap pas hapi
Komponimi:
1 kg rrush pa fara e kuqe
1.2 kg sheqer të grimcuar
1 gote uje
vanilinë
Gatim:
Rendisni rrush pa fara, hiqni nga degët, shpëlajeni dhe thajeni.
Në një tenxhere ku do të gatuhet reçeli, hidhni sheqerin e grirë, derdhni ujë dhe vendoseni në zjarr. Vlim shurup.
Zhytni manaferrat në shurupin e vluar, tundni tiganin.
Lëreni të ziejë dhe gatuajeni pasi të ziejë për 20 minuta, duke hequr shkumën.
Pas 20 minutash, kontrolloni reçelin për gatishmëri. Nëse reçeli i ftohur në një lugë të pjerrët nuk derdhet, por mbahet mirë në të, si pelte, atëherë është gati. Ose një opsion më i thjeshtë: hidhni një pikë në një tigan të pastër. Nëse pika nuk përhapet kur tenxherja është e anuar, atëherë reçeli është gati.
Shtoni vanilinë. Përziejini.
Hidheni në kavanoza të sterilizuara në çfarëdo mënyre, mbulojeni me një peshqir. Lëreni të ftohet dhe rrotullojeni.
Reçeli shumë i shijshëm, aromatike me rrush pa fara është gati! Thjesht lyp bukë! Të bëftë mirë!
Pra, rrush pa fara është shumë e dobishme dhe kokrra të kuqe të shijshme. Dhe recetat për përgatitjen e saj janë aq të ndryshme sa që çdo amvise do të zgjedhë patjetër atë të duhurin për vete.
Shpresoj se recetat për korrjen e reçelit të rrush pa fara të zezë dhe të kuqe nga artikulli do t'ju ndihmojnë në përgatitjen e kësaj ëmbëlsirë e mrekullueshme për çaj. Dhe kjo delikatesë do të dekoroj tryezën tuaj. Gjatë gjithë vitit, dhe veçanërisht mbrëmjet e dimrit, me një filxhan çaj, aroma e rrush pa fara do t'ju gëzojë. Ju uroj një çaj të këndshëm!
Nëse ju pëlqeu artikulli dhe e gjetët të dobishëm për ju, ndajeni atë në rrjetet sociale. Butonat rrjete sociale ndodhet në krye dhe në fund të artikullit. Faleminderit, kontrolloni më shpesh për receta të reja në blogun tim.
Receta për reçelin e rrushit për dimër
5 minuta është një nga të preferuarat e mia. përgatitjet e dimrit nga rrush pa fara e zezë në shumë familje. tërheqin përbërësit në dispozicion nje recete e thjeshte...
2 orë 15 min
225 kcal
5/5 (1)
Rrush pa fara "pesë minutëshe" midis përgatitjeve për dimër është si sallata Olivier tryezën e Vitit të Ri. Ky reçel përgatitet, ndoshta, nga të gjithë. zonjë me përvojë. Dhe është e lehtë për t'u gatuar, dhe mund ta përdorni në dimër në raste të ndryshme.
Receta për reçelin pesëminutësh të rrushit të zi për dimër
Si të gatuaj rrush pa fara pesë minutëshe:
- Bankat janë gati. Lani tërësisht. Unë rekomandoj gjithmonë larjen e kavanozëve për përgatitjet e dimrit vetëm me sapun lavanderi dhe sodë. Nuk duhet të aplikohet kimikate shtëpiake. Sigurohuni që të pasterizoni. atë kusht i rëndësishëm për të ruajtur këtë produkt.
- Ne i rendisim frutat e rrush pa fara të zezë, duke i pastruar ato nga gjethet, degëzat dhe mbeturinat e ndryshme. Shpëlajeni në një kullesë nën ujë të rrjedhshëm. Le të flasim pak.
- Deri në fund tigan me smalt derdhni një gotë ujë. Hidhni 6 gota sheqer. Lëreni të vlojë. Ziejeni shurupin për disa minuta që të avullojë uji i tepërt. Shurupi duhet të trashet pak.
- Hidhni manaferrat në shurupin e vluar. Shkundni tenxheren butësisht në mënyrë që të gjitha manaferrat të zhyten në shurup. E vendosim sërish në sobë. Lëreni të vlojë. Ziejeni jo më shumë se pesë minuta.
- Hidhni 5 gota të mbetura sheqer. I përziejmë. Lëreni të vlojë. Ne mbledhim shkumë të bollshme. E heqim nga soba. Reçeli është gati!
- Hidhni me kujdes reçelin e nxehtë në kavanoza. Ne i lëmë bankat të hapura. Vendosim në një vend që pluhuri të mos futet mbi reçelin ose të mos mbulohet me fletë letre. Dhe vetëm kur reçeli të jetë ftohur plotësisht, mbyllni kapakët e ngushtë.
Këshillë: Reçeli i rrushit të zi "5 minuta" derdhet më së miri në kavanoza të vogla - 0,5-0,65 ml.
- Është e padëshirueshme të ruash një kokrra të kuqe për një bllokim të tillë për një kohë të gjatë. Është më mirë të gatuani në ditën e grumbullimit.
- Kur renditni një kokrra të kuqe, jini shumë të kujdesshëm. Është e pamundur të lejosh që manaferrat e thartuar ose të prishur të jenë në bllokim.
- Reçeli i ftohur në një kavanoz mund të spërkatet një sasi të vogël sheqer për një kore të ëmbël. Ose vendosni një rreth nën kapak Letër pergamene. Këto masa do të ndihmojnë që reçeli të mbahet më gjatë.
- Kavanozët mund të përgatiten paraprakisht për të kursyer kohë dhe përpjekje gjatë gatimit të reçelit. Sidomos nëse më parë keni punuar shumë në vilën tuaj verore. Gjëja kryesore është të mbani kavanoza të pasterizuara të mbyllura mirë. Një kavanoz i papastër mund të bëjë që reçeli të thahet shpejt.
Si të ruani rrush pa fara pesë minutëshe
Ky reçel duhet të ruhet në një vend të freskët. Më mirë në frigorifer ose bodrum. Shmangni luhatjet e temperaturës! Është rreptësisht e ndaluar të lejohet formimi i kondensimit në pjesën e brendshme të kapakut.
Nëse nuk është e mundur të përcaktohet pjesa e punës në një vend të ftohtë, atëherë përpiquni të përdorni bllokimin në gjysmën e parë të dimrit. Mund të mos zgjasë deri në pranverë - do të mbulohet me myk në qafë.
Mirëdita, të dashur lexues!
Vera është në lëvizje të plotë, dhe ne jemi të lumtur të përpiqemi të hamë manaferrat tona të preferuara. Për disa janë luleshtrydhet, të tjerët preferojnë mjedrat, por për mua nuk ka asgjë më të shijshme se rrush pa fara e zezë!
Prej tij mund të bëni ëmbëlsira, reçel, ëmbëlsira, por unë do t'ju ofroj reçel rrush pa fara në formë pelte, i cili ka shumë receta interesante.
Pelte me rrush pa fara nuk është vetëm e shijshme, por edhe shumë e shëndetshme. Frutat kanë shumë, vetëm vetitë magjike. AT koha e verës në të freskëta ata janë në gjendje të përmirësojnë në mënyrë të përsosur trupin, dhe në koha e dimrit na ngop me vitaminë C dhe substanca të tjera të vlefshme.
Çfarë ka rrush pa fara e zezë veçoritë e dobishme dhe kundërindikacionet?
Së pari, le të shohim përfitimet që sjell kjo kokrra të kuqe. Çfarë vitaminash mund të gjenden në të?
- acid Askorbik;
- piridoksinë;
- acid pantotenik;
- tiaminë;
- karoten;
- niacinë etj.
Nuk ka rrush pa fara dhe elementë gjurmë:
- kalcium;
- hekuri;
- natriumi;
- fosfor;
- zink;
- bakri.
Bazuar në këtë përbërje, mund të kuptohet pse shëruesit tradicionalë e nderojnë aq shumë:
- forcon zemrën dhe enët e gjakut;
- përdoret në trajtimin e aterosklerozës;
- për shkak të sasisë së madhe të antioksidantëve, lufton me sukses kancerin;
- ndikon në shëndetin e trurit;
- ndihmon me çrregullime të stomakut dhe zorrëve, diarre;
- rrit qarkullimin e gjakut, prandaj përdoret në trajtimin e zonës gjenitale femërore;
- shëron sëmundjet e lëkurës p.sh. psoriasis dhe ekzema;
- vepron si ilaç për sëmundjet e veshkave, pasi ka një efekt diuretik;
- falë përbërjen e vitaminës të përshkruara për vitamina.
Megjithatë, jo të gjithë do të përfitojnë nga rrush pa fara e zezë. Frutat nuk rekomandohen për sëmundjet e mëposhtme:
- hepatiti dhe sëmundje të tjera të mëlçisë;
- sëmundjet e stomakut, duke përfshirë ulcerat dhe hiperaciditetin;
- tromboza e rritur.
Gjatë shtatzënisë, duhet të merren parasysh kundërindikacionet. Nëse ato janë të pranishme, kokrra të kuqe konsumohet më së miri në sasi të kufizuar.
Si të bëni reçel?
Shumë lexues nuk u pëlqen të ngatërrohen me reçelin, veçanërisht në verë. Është vapë, por nuk dua të qëndroj pranë sobës! Por nëse rrush pa fara e zezë rritet në shtëpinë tuaj të vendit, reçeli pesëminutësh i pelte do të jetë i dobishëm. Nuk është e vështirë për ta përgatitur atë. Konsideroni recetën hap pas hapi.
Pesë minuta
Përbërësit:
- 4 lugë gjelle. frutat;
- 6 art. sheqer pluhur;
- 2 lugë gjelle. ujë.
Gatim:
- Hidhni gjysmën e sheqerit në ujë.
- Ziejnë.
- Vendosni rrush pa fara dhe ziejini për 7 minuta.
- Hidhni pjesën tjetër të sheqerit.
- Gatuani edhe për 5 minuta të tjera.
- Hidhni rrush pa fara në kavanoza të sterilizuara dhe rrotullojeni.
Mbajeni reçelin e përgatitur për pesë minuta në dimër në një vend të freskët.
Reçel për 7 gota manaferra
Ju mund të bëni reçel në çdo proporcion. E gjitha varet nga sa manaferra keni. Këtu është një recetë për 7 gota rrush pa fara. Përbërësit:
- 3 art. ujë;
- 10 st. sheqer pluhur;
- 7 art. frutat.
Metoda e përgatitjes nuk ndryshon nga ajo e mëparshme. Dallimi është vetëm në sasi.
Reçel për 11 gota rrush pa fara
Këtu janë proporcionet për më shumë bllokim. Receta për 11 gota manaferra do të kërkojë përbërësit:
- 1.5 st. ujë;
- 11 art. manaferrat;
- 13 art. Sahara.
Reçel për 22 gota rrush pa fara
Dhe këtu është një tjetër recetë për 22 gota:
- 6 art. ujë;
- 26 art. Sahara;
- 22 art. bazë kokrra të kuqe.
Megjithatë, në receta e fundit për 22 gota, mënyra e gatimit është paksa e ndryshme:
- Në 6 st. derdh ujë 12 lugë gjelle. Sahara.
- Gatuani për një çerek ore.
- Hidhni rrush pa fara dhe gatuajeni për 15 minuta pasi të vlojë.
- Hidhni sheqerin e mbetur, ziejini dhe hiqeni nga zjarri.
- Hidheni në kavanoza të sterilizuara.
Cilado recetë që të zgjidhni, pelte me reçel do të dalë shumë e shijshme!
Jam në një tenxhere të ngadaltë
Sigurisht, jo të gjithë duan të qëndrojnë pranë sobës në nxehtësi. Pra, nëse keni pajisje kuzhine kush do te beje reçelin per ty do te jete mire!
Unë ofroj një recetë që do t'ua lehtësojë jetën shumë amvisave. Gatimi i reçelit në një tenxhere të ngadaltë!
Përbërësit:
- 700 g të produktit kryesor;
- 700 g sheqer.
Gatim:
- Lani frutat dhe vendosini në një tas me shumë tenxhere.
- Hidhni sheqer sipër dhe lërini produktet të qëndrojnë pak. Kjo masë ju lejon të mos shtoni ujë. Produkti duhet të lëshojë lëng.
- Aktivizoni modalitetin "shuarje" dhe lëreni për 25 minuta.
- Në këtë kohë, sterilizoni kavanoza dhe kapakë.
- Kur reçeli të jetë gati, lëreni të ftohet pak.
- Rendit sipas bankave. Nëse dëshironi që reçeli të ruhet gjatë gjithë dimrit, kavanozët e mbushur duhet të sterilizohen shtesë në ujë të nxehtë.
Pra, gatimi në një tenxhere të ngadaltë është më pak i mundimshëm, por nuk ju lejon të përgatitni menjëherë produktin ruajtje afatgjatë. Nëse nuk do të hani reçel së shpejti, është më mirë të gatuani me gaz në mënyrën tradicionale.
Kjo pjatë mund të përdoret si një ëmbëlsirë e plotë. Me kalimin e kohës, pasi është vendosur në kavanoza, ngurtësohet dhe i ngjan me të vërtetë pelte. Nuk është për të ardhur keq të trajtosh të afërmit dhe miqtë me një pjatë të tillë.
Cilat janë përfitimet?
Përparësitë e kësaj metode gatimi janë të dukshme. Zakonisht, për të marrë një korrje cilësore, duhet t'i mbroni frutat për ca kohë me sheqer të grimcuar në mënyrë që ato të lënë lëngun të rrjedhë. Pastaj rrush pa fara zien për një kohë të gjatë.
Sekreti i kësaj pjate është në numër të madh sheqer i grimcuar, duke vepruar si një ruajtës. Sigurisht, në kohën e tanishme, opsioni nuk është i lirë, por nëse vlerësoni kohën, atëherë kjo është për ju.
Derisa të takohemi sërish miq!
Më në fund, rrush pa fara e zezë janë pjekur këtë verë! Gjetur recetë e ngjashme në Povarenka, por megjithatë unë ofroj vizionin tim për këtë përgatitje, sepse ka mospërputhje dhe, për mendimin tim, të rëndësishme. Ata shqetësohen shijshme. Epo, u takon zonjave të vendosin për rezultatin! Mund të them vetëm se shija e këtij reçeli rezulton të jetë e patëmetë - jo shumë e mprehtë, jo shumë e lezetshme, e cila është testuar tek të gjithë të dashurit dhe të dashurit e mi. Ka vetëm furnizime të mjaftueshme për sezonin!
Përbërësit për "Reçelin më delikat të rrush pa fara "Pesë minuta"":
Receta "Reçeli më delikat i rrush pa fara "Pesë minuta"":
Kështu që! tregohet 30 minuta shumë me kusht, sepse vetë procesi i gatimit është shumë i shkurtër, por përgatitja e kavanozëve për reçel është shumë e rëndësishme, sepse atëherë nuk do të ketë kohë për këtë!
Marrim rrush pa fara të freskëta pa degëza dhe mbeturina të tjera, i lajmë, masim pjesën e kërkuar në një tas të veçantë - 7 gota manaferra dhe e lëmë të thahet pak. Ndërsa kokrra thahet, përgatitni kavanozët.
Sipas përvojës sime shumëvjeçare, mjafton të shpëlaj kavanozët me sodë, t'i shpëlani mirë dhe para se të ngarkoni reçelin, ta vendosni në mikrovalë për një minutë, kush nuk e ka - mbajeni mbi grykën e vlimit. kazan para se pikat të rrjedhin përgjatë mureve. Laj edhe kapakët dhe i vendos në një tenxhere me ujë në zjarr që të sterilizohen.
Kur përgatitje paraprake përfunduar, ne mund të vazhdojmë drejtpërdrejt në proces.
Unë zgjedh një tenxhere 5 litra me fund të rëndë për një sasi të tillë përbërësish, në mënyrë që kur manaferrat të ziejnë shpejt, trajtim i shijshëm nuk na iku në sobë. Unë preferoj enët e gatimit inox. Dhe steriliteti është më i lartë dhe nuk digjet.
E vendos tenxheren ne zjarr te larte. Shtoj 3/4 filxhani ujë. Dua të tërheq vëmendjen tuaj për faktin se "xhami" tani është një vlerë relative. Prandaj, bëjeni më lehtë, të gjitha matjet i bëjmë me TË NJËJTËN XHAM! Atëherë përmasat tona do të ruhen. Me këtë gotë mata gjithçka, përfshirë kokrra të kuqe.
Kur uji vlon, gradualisht (!!! kjo është e rëndësishme !!!) derdhni sheqer në të një gotë nga një, duke e trazuar me durim, duke u përpjekur ta çoni sheqerin në tretjen e tij të plotë - të paktën deri në gotën e 4-të. Sa më shumë durim të tregoni në këtë moment të veçantë, aq më mirë rrush pa fara juaj do të xhelitet kur të ftohet. Ky vend fsheh sekretin e parë reçel i mirë.
Kur të jetë tretur i gjithë sheqeri, hidhni kokrrën e matur paraprakisht me 7 gota. Këtu qëndron sekreti i dytë i një bllokimi të suksesshëm. Është e rëndësishme të mos vononi tretjen e sheqerit, përndryshe së shpejti do të fillojë të karamelizohet me ju, por ne nuk kemi nevojë për të! Kështu që!
E gjithë kokrra e kuqe u derdh menjëherë në shurupin e sheqerit të zier aktiv dhe ne e përziejmë në mënyrë aktive, duke mos i kushtuar vëmendje rezistencës së tij. Ju kujtoj se gjithçka ndodh në zjarrin më aktiv. Është e rëndësishme! Ne nuk e lëmë sobën, e trazojmë vazhdimisht reçelin, përndryshe ose mund të digjet ose të ikë nga ju.
Dhe tani, kur shkuma e parë fillon të formohet, ne zbulojmë 5 minuta. Paralelisht vendosini kavanozët në mikrovalë për 1 minutë. Me shfaqjen e shkumës dhe vlimit aktiv, është e rëndësishme të hiqni shkumën në një enë të përgatitur paraprakisht dhe të parandaloni tejmbushjen e reçelit. Për ta bërë këtë, ndonjëherë ju duhet ta ngrini tenxheren mbi zjarr dhe ta tundni pak në mënyrë që shkuma të mblidhet drejt qendrës, kështu që të jetë më e lehtë për ta mbledhur atë. Mos u shqetësoni nëse nuk e mbledhni të gjithë shkumën, kjo është një manifestim i zierjes së sheqerit, kështu që kur të ftoheni, copëzat nuk do të jenë në kavanoza. Por duhet treguar durim.
Sapo reçeli juaj të vlojë për 5 minuta në zjarr të lartë, hiqeni nga zjarri dhe filloni ta vendosni në kavanoza. Dhe këtu është një tjetër nga sekretet - është zonja me përvojë e di, por tani i drejtohem të rinjve. Për të siguruar që vepra juaj e artit të mos lulëzojë kurrë, vendosni gjithmonë boshllëqet sipas parimit "Ftohtë në të ftohtë, nxehtë në të nxehtë". Dhe një tjetër këshillë e mirë Unë e kam përdorur për një kohë të gjatë. Çatia, kur e peshkoj nga uji i vluar, shkund pak nga uji dhe derdh rreth 1 lugë gjelle. lugë vodka ose diçka të ngjashme në forcë, shpëlajini dhe hidhini përsëri në gotë deri në kapakun tjetër. Dhe vetëm atëherë e kthej kavanozin e mbushur me reçel të nxehtë deri në buzë. Me këtë qasje, kazanët tuaj nuk do të shkojnë kurrë keq. Dhe më pas mund t'i ruani thjesht në një dollap kuzhine ose qilar.
I vendos kavanozët nën një peshqir derisa të ftohen plotësisht. Nuk ka foto bukurie, sepse kam gatuar dy porcione sot, e kam derdhur shpejt ne kavanoza dhe kam shkuar ne pune. Dhe çfarë ndodhi, jua paraqes gjykimin tuaj. Koha e kaluar nga fillimi i përgatitjes së kavanozëve deri në pastrimin e sobës - 1 orë 30 minuta.
Unë bëra boronica me të njëjtin parim gatimi, doli në mënyrë magjike! Manaferrat mbetën të paprekura, jo të thata, në një trashësi dhe jo shurup me sheqer. Përkundër faktit se shpesh boronicat rezultojnë të ujshme, por këtu rezultati thjesht më kënaqi. Dhe ajo që, natyrisht, është e rëndësishme për të gjitha amvisat, kokrra e kuqe është praktikisht "e gjallë", duke kursyer shumicën e vitaminave të saj për të dashurit tanë !!! Dhe ngjyra është një rubin i thellë! Nga thellësia e zemrës sime u uroj të gjithëve gëzimin e krijimtarisë së kuzhinës!
Artikuj të ngjashëm
