Mate tea ital. Azonban légy óvatos! Használati útmutató
Paraguay lakói mindig is keményen dolgoztak, és keveset pihentek. Egyszer az istenek megsajnálták panaszaikat és siránkozásaikat, és mate teát küldtek nekik. Azóta ez az istenek nektárja lett nemzeti ital latin-amerikaiak. Egész nap isszák. A reggeli keserű infúzió felerősít és lendületet ad, a hűvös ital oltja a szomjat délután, és édes tea nyugodt alvást biztosít esténként. Ha kevésbé szeretne fáradt lenni, és többet szeretne végezni karbantartás közben kiváló egészség, a mate tea az Ön választása.
Társ jellemzői
Valójában a mate nem tea, hanem gyógynövényital, amelyet a paraguayi magyal fiatal hajtásaiból készítenek. A magyal növényi besorolása szerint örökzöld cserje, bár akár 15 méter magasra is megnő. Vadon nő, Brazília, Argentína, Paraguay és Uruguay ültetvényein termesztik. A magyallevelek több száradási fázison mennek keresztül, ami enyhe keserűséget és enyhe füstöt ad az aromájukban.
Három ország szállít kiváló minőségű nyersanyagot: Brazília (53%), Argentína (37%) és Paraguay (10%).
A Mate vitaminok és tápanyagok tárháza, amelyek pozitív hatással vannak a szervezetre. Gyorsan helyreállítja az erőt, javítja a hangulatot, enyhíti az idegességet. ízesített ital erős fáradtság esetén is élénkít és energetizálja a szervezetet. Ebben az esetben nem lesz fejfájás és álmatlanság.
A "mati" vagy oroszul "mate" szó (hangsúllyal az első szótagra) indiai eredetű, és tökös edényt jelent.
Az olyan italok esetében, mint a mate tea, az előnyök az eltarthatósági időtől függenek - 2 év elteltével az alapanyag elveszíti minden tulajdonságát. Speciális figyelem a főzési technológia betartása. Számos finomsága van, amelyeket pontosan kell végrehajtani. Még a tökéletesen főzött tea is káros lehet, ha nem megfelelően iszik.
Kémiai összetétel
Bármely termék előnyei és ártalmai az összetételétől függenek. A paraguayi magyal levelei és szárai egyszerűen bajnokok az örökzöld társai között, és akár 200 összetevőt is tartalmaznak, köztük:
- vitaminok;
- szerves savak;
- xantin alkaloidok;
- bioflavonoidok;
- kolin;
- tanninok;
- polifenolok;
- szaponinok;
- nyomelemek.
Az A, C, E, P, B vitaminok és nyomelemek erősítik a szervezetet és javítják az anyagcserét. A bioflavonoidokkal együtt erős antioxidánsok és csökkentik a sejtoxidációt. A tanninok összehúzó és baktériumölő, a szaponinok gyulladáscsökkentő hatásúak. A kolin segít csökkenteni rossz koleszterin. Nem kevésbé hasznosak a paraguayi tea egyéb összetevői.
A szőnyeg a "matein" alkaloidot tartalmazza, amely tonizálja és oldja a feszültséget. A matein és a koffein ugyanabba az anyagcsoportba tartoznak, és hasonló hatással vannak a szervezetre. De a matein akciója finom és ugyanakkor hosszan tartó. Nem nyújt negatív hatás a szíven és az ereken, nem izgat idegrendszerés nem okoz alvászavart.
A koffeintől eltérően a matein tónusos hatása háromszor hosszabb, és akár 9 óráig is tart.
Haszon
Az indiánok elképzelései szerint, az istenek ajándékaként gyógyító ital visszaadja az erőt, száműzi a betegségeket, enyhíti a bánatot és meghosszabbítja az életet. A mate tea, amelynek előnyeit számos tanulmány és tudományos jelentés igazolja, a mai napig csodálatos hatással van a szervezetre. Nélkülözhetetlen az erős fizikai és érzelmi stressz időszakában. Van olyan vélemény is, hogy a latin-amerikai macsók temperamentumát ez a varázslatos infúzió táplálja.
A Mate fogyasztása tilos 7 év alatti gyermekek, szoptató és terhes nők számára.
A mate gyógyító tulajdonságai
A kérdéses ital pozitív hatása a következő:
- Jótékony hatással van a szív- és érrendszerre, valamint az emésztőrendszerre.
- Javítja a hangulatot és segít leküzdeni a depressziót.
- Normalizálja az alvást és enyhíti az álmatlanságot.
- Oldja az izomfeszültséget és gyorsan helyreállítja az erőt.
- Tökéletesen élénkít és növeli az állóképességet.
- Aktiválja a szellemi tevékenységet és növeli az éberséget.
- Serkenti az anyagcserét.
- Növeli a potenciát és a szexualitást.
- Erősíti az immunitást.
- Eltávolítja a méreganyagokat a szervezetből.
Idegrendszer
A tea csodálatos tulajdonságai az idegrendszerre gyakorolt hatásában nyilvánulnak meg. Egyrészt élénkít és feldobja a hangulatot, másrészt oldja a feszültséget és normalizálja az alvást. Magas fáradtság esetén a mate tonizálja a fáradt testet, növeli a figyelmességet és az állóképességet. Megnyugtat a túlzott izgalomtól és segít az álmatlanságban. Használat gyógyító tea segít harmonizálni az idegrendszer munkáját és ellenállni a stressznek.
Emésztőrendszer
A mate tea görcsoldó és vizelethajtó hatású. Övé rendszeres használat serkenti a gyomor-bél traktus működését, javítja az emésztést és segít megszabadulni a székrekedéstől.
A tea használata ellenjavallt magas hőmérsékletűés a vérnyomás.
A szív- és érrendszer
A mate kitágítja az ereket és javítja a szívizom táplálkozását. A tea fogyasztása segít stabilizálni artériás nyomás, javítja az agyi keringést.
Társ a fogyáshoz
Gazdag kémiai összetétel a tea segít a harcban túlsúly. Felgyorsítja az anyagcserét, kalóriát és testzsírt éget, gátolja az agy étvágyért felelős részeit. A megnövekedett étvággyal a pár igazi lesz varázspálca- Egy csésze tea segít megszabadulni az éhségtől.
Érdekes tudni: A paraguayi magyal kivonat a fogyás étrend-kiegészítőinek része.
Sérelem
Abszolút ellenjavallat az egyéni intolerancia mate tea, amely a szervezet allergiás reakciójában fejeződik ki. Megnyilvánulhat bőrkiütés, tüsszögés, könnyezés, köhögés formájában. Ha ezek a tünetek egy csésze tea elfogyasztása után jelentkeznek, a használata szigorúan tilos. Ezen túlmenően az orvosok azonosították az emberek bizonyos kategóriáit és olyan testállapotokat, amelyekben az italfogyasztás rendkívül nem kívánatos.
Több évtizeden keresztül végzett tanulmányok és összegyűjtött statisztikák bebizonyították, hogy kapcsolat van a túlzottan meleg pár rendszeres fogyasztása és a rák kialakulása között.
A 80 ° C feletti hőmérsékletű tea használata a nyelőcső, a gége és a hólyag onkológiai daganatainak kialakulását idézheti elő.
Ellenjavallatok:
- 7 év alatti gyermekek;
- szoptató és terhes nők;
- hő;
- magas vérnyomás;
- a szívritmus megsértése;
- peptikus fekély és a gyomor fokozott savassága;
- krónikus vesebetegség;
- urolithiasis és cholelithiasis;
- allergiás betegségek.
A mate körülbelül 20 aromás vegyületet (PAG) tartalmaz, amelyek a dohányban, az alkoholos italokban és a rántott húsban is megtalálhatók. Kombinációjuk kedvező feltételeket teremt az onkológiai neoplazmák számára.
A mate alkohollal, dohánnyal és rántott hússal való kombinációja veszélyes az egészségre.
Hogyan kell főzni és inni mate
Megjelenésében a frissen főzött mate hasonlít zöld tea. Az infúzió aranyzöld színű, keserű-savanyú ízű és fényes aroma. A mate hazájában az edénybe öntött nyersanyagokat legfeljebb 8-szor főzik. Íze minden töltelékkel változik, és harmadjára éri el az optimális telítettséget. A klasszikus teát kizárólag gyógynövényes alapanyagokból készítik, de néha stevia leveleket is adnak hozzá, hogy édesítsék.
A szárított és zúzott magyalleveleket "yerbának" nevezik, és teafőzési alapanyagként szolgálnak. A Yerbát egy edénybe öntik, és vízzel töltik fel, amelynek hőmérséklete 70-80 ° C. A tea ragaszkodjon hozzá 2-3 percig, és azonnal igya meg. A matét nem szabad forrásban lévő vízzel lefőzni - az ilyen infúzió nem csak keserű ízű lesz, hanem az egészségre is káros lesz. Speciális bombilla csövön keresztül isszák a matekot, amelynek alsó széle úgy néz ki, mint egy szűrő. Ez a kialakítás lehetővé teszi, hogy italok fogyasztása során kiszűrjük a tea alapanyag részecskéiből.
A mate hőmérséklete ivás közben nem haladhatja meg a 80 °C-ot.
Hagyományosan a teát egy speciális edényben főzik, amely a lagenaria kúszónövény terméséből készül, amely úgy néz ki, mint egy kis sütőtök. Ezt az ételt "calabash"-nak hívják. A modern kalapácsok fából, fémből és kerámiából is készülnek. A bombillák ezüstből, réz-nikkelből, rozsdamentes acélból, fából vagy üreges növényi szárból készülnek. Ha nem tud vásárolni speciális edények, teát közönséges teáskannában is el lehet készíteni.
Manapság számos módja van a mate főzésének. A gyártók gyümölcsöket és ízeket adnak a yerbához. A keserűt a férfiak, az édeset a nők és a gyerekek kedvelik. Latin-Amerikában a "summer" mate nagyon népszerű. Az elkészítéshez a yerbát hideg vízzel öntjük, citromot, cukrot, mentaleveleket, narancs- vagy grapefruitlevet adunk hozzá.
A tea maximális hasznának eléréséhez csak friss, adalékanyagok nélküli yerbát kell vásárolnia.
Mate sörfőzési technológia:
- A yerbát 2/3-ig calabash-ba öntjük, kézzel lefedjük és összerázzuk.
- A Calabash 45 fokos szögben meg van döntve. Azon az oldalon, ahol az űr keletkezett, egy bombillát helyeznek be. Ezután az edényt függőlegesen állítják, és a bombillát az aljára tolják.
- A bombillára forró vizet öntünk.
Az infúzió eredményeként keveset kapunk, ezért az eljárást addig ismételjük, amíg az íz el nem tűnik.
Az első főzés pillanatától kezdve a teát egy órán belül meg kell inni.
A Mate betegségeket gyógyít, erőt ad a testnek és megnyugtatja a lelket. De annak érdekében, hogy ez az ital csak előnyökkel járjon, szigorúan be kell tartania az elkészítésére és felhasználására vonatkozó szabályokat.
A Mate tea előnyei és ártalmai mindenkit érdekelnek, akik szeretik az ízletes és szokatlan teaitalokat. Kíváncsi, hogy milyen tulajdonságokkal rendelkezik a latin-amerikai tea, és hogyan kell inni.
A Mate tea eredetének története
Egy szokatlan aranyzöld ital latin-amerikai eredetű - alapanyagai a paraguayi magyal levelei és hajtásai. Mate eredetének történetét már nem lehet biztosan kideríteni – ezt az italt túl sok legenda övezi. Egy dologban azonban egyetértenek a kutatók – Európában a Mate tea először a 16. században jelent meg, és Dél-Amerikából hozták.
A 19. században a paraguayi magyalt széles körben termesztik Paraguayban, Uruguayban, Brazíliában és Argentínában. A tea soha nem látott népszerűségre tett szert itthon és a világ országaiban is, az igazi ínyencek egy teljes ivási szertartást dolgoztak ki, amely a maximumot árulja el. íz tulajdonságai ital.
A Mate tea kémiai összetétele és kalóriatartalma
Annak ellenére, hogy a latin-amerikai tea szokatlan ízével vonzza a figyelmet, a fő érték a jótékony tulajdonságaiban rejlik. És ezek a következő összetevők jelenlétének köszönhetőek a tea összetételében:
- vitaminok C, E, A, B, PP;
- bioflavonoidok rutin és kvercetin;
- béta-amirin;
- szerves savak - gyantaszerű, izovajsav, izovalersav és izokaproinsav;
- nyomelemek magnézium, nátrium, vas, kálium és mangán;
- tanninok;
- antioxidánsok;
- alkaloidok.
A latin-amerikai tea kalóriatartalma 100 grammonként mindössze 2 kalória. Ez nagyon kicsi, így az egészséges ital fogyasztása semmilyen körülmények között nem járul hozzá a súlygyarapodáshoz.
A mate tea előnyei
Az ital számos előnyös tulajdonsággal rendelkezik a szervezet számára. Pontosabban a tea
- javítja a bélműködést és segít a megfelelő anyagcsere megteremtésében;
- jó vízhajtó szerepét tölti be;
- enyhe fájdalomcsillapító hatása van, mivel enyhíti az izomgörcsöket;
- csökkenti az étvágyat és elnyomja az éhségérzetet;
- jótékony hatással van az erek és a szív állapotára;
- Jó hatással van az idegrendszerre, élénkít, segít leküzdeni a stresszt és a zavarokat.
Fontos! A Mate összetétele hasonló a zöld tea, de tonizáló tulajdonságai enyhébbek, hiszen nem koffeint, hanem mateint tartalmaz. Az ital ivásából adódó vidámságot nem kíséri tachycardia, és a tonizáló hatás több órán át tart.
Nőknek
A Mate zöld tea előnyei a nők számára elsősorban abban rejlenek, hogy a tea nagyon gyorsan és problémamentesen segít a fogyásban. túlsúly. Beindítja a zsírégető folyamatokat a szervezetben, szabályozza az étvágyat és ezzel megkönnyíti a legszigorúbb diétákat is. Ezenkívül a tea javítja a hangulatot és helyreállítja az erőnlétet, ami előnyös lehet a PMS alatt.
Férfiaknak
A dél-amerikai teát erős természetes afrodiziákumnak tartják, mert tartalmaz nagyszámú E-vitamin Erőt ad és növeli az állóképességet is, ezért is ajánlott sportolóknak.
Lehetséges a Mate inni terhesség alatt
Bármilyen ital, amely emeli a test tónusát, veszélyes lehet a gyermekvállalás során – ez alól a Mate sem kivétel. A tea tulajdonságai szükségtelenül provokálnak izomösszehúzódások, és károsak lehetnek és vetélést okozhatnak, ill koraszülés. Ráadásul teaiváskor a vas rosszabbul szívódik fel - és ez szintén káros az anyára és a magzatra nézve.
Így a terhesség alatt az egészséges ital potenciálisan kockázatos termék - jobb, ha abbahagyja az ivást.
A Mate tea jó a szoptatós anyukáknak?
Normál helyzetben a tea tonizáló tulajdonságai nagyon hasznosak, de a laktáció alatt károsíthatják a babát. Az idegrendszerre serkentő hatású összetevők az anyatejjel együtt bejutnak a baba szervezetébe – és alvászavarokhoz vezetnek a gyermekben.
A baba életének 7-8 hónapos koráig nem ajánlott az italt visszatenni az étrendbe. Később a tea újra fogyasztható - de nem erős és csak reggel.
Mate tea gyerekeknek
Kisgyermekek számára tilos az idegrendszert serkentő ital is. Tilos Matát kínálni 8 éves korig, és latin-amerikai teát csak reggel és legfeljebb hetente lehet adni az iskolásoknak.
Figyelem! Mivel Mate számos szigorú ellenjavallatot, amely szokatlan tea a gyermek csak a gyermekorvostól kaphat engedélyt.
A mate tea előnyei a fogyásban
Az ital nemcsak az anyagcserét serkenti, hanem az akut éhségérzetet is elnyomja. A tea ezen tulajdonságai miatt nagyon hasznos az étrendben. Igaz, a Mate-t nem lehet folyamatosan inni - legfeljebb heti háromszor kell bevennie. Az italt a legjobb reggel meginni, de ha nincs alvásprobléma, akkor vacsora mellé teát iszhat, hogy elkerülje az éjszakai éhséget.
Hogyan kell főzni a mate teát
Íz tulajdonságok és előnyös tulajdonságait a tea nagyban függ attól, hogy megfelelően főzik-e. A Mate teához egy egész szertartás tartozik, amely teljesen felfedi ezt az italt. Mindenekelőtt ajánlatos speciálisat vásárolni teáskanna. Calabash-nak hívják, és úgy néz ki, mint egy kerámia vagy fém kerek edény, keskeny, magas nyakkal.
Ami magát a főzési folyamatot illeti, az algoritmus nagyon eltér a hagyományostól.
- A száraz teakeveréket az edény körülbelül 2/3-ával a calabash-ba öntjük, majd lehűtjük tiszta víz.
- Miután a főzet megpuhul és megduzzad, és ez körülbelül 3 perc múlva megtörténik, egy bombilla csövet helyezünk a kalába nyakába, és egy kevés forró vizet öntünk hozzá, körülbelül 80 fokos hőmérséklettel.
- Utána még 2 percig infúzióban adják a teát, majd alulról a bombillán keresztül isszák.
Nem ajánlott a Mate-t közönséges teáskannában forrásban lévő vízzel főzni - ez károsítja az ital ízét, keserűvé válik. Ezenkívül a hasznos tulajdonságok is csökkennek.
Tanács! egymás után többször is adhatunk forró vizet a kalábához. Ez nem okoz kárt – éppen ellenkezőleg, az ínyencek ezt hiszik igaz íz a tea csak 3-4 főzés után derül ki.
Klasszikus módon
A legtöbbre egyszerű recept a sörfőzéshez csak calabash kell, minőségi tea Mate és egy kis tiszta víz. A tealeveleket speciális teáskannába öntik, speciális technológiával beleöntik, először hidegen, majd forró víz, ragaszkodjon néhány percig, és igyon finom és egészséges teát.
Pontosan klasszikus recept lehetővé teszi, hogy valóban megismerkedjen a hígítatlan Mate ízével és hasznos tulajdonságaival.
Cold Mate
Ha be meleg időjárás Nagyon szeretnék felvidítani, de forró tea nem okoz örömet, hidegen főzheti a Mate-t. Nagyon egyszerűen főzik - áztassa hideg vízbe a tealeveleket ez az eset nem kell, azonnal felöntik forró vízzel. De az ilyen teát egy kicsit tovább - 10 percig - ragaszkodik hozzá.
Ezután hagyjuk még egy kicsit hűlni az italt, és jégkockákat adunk a Matéhoz. Opcionálisan a teát cukorral, mézzel, vaníliával ízesíthetjük.
Párosítsd a tejjel
Egészséges dél-amerikai tea is elkészíthető az "európai" recept szerint - tej hozzáadásával. Általában az ital így készül:
- fél liter tejet 60 fokra melegítünk;
- a száraz mate leveleket közvetlenül a tejhez adjuk 2 nagy kanál mennyiségben;
- keverje meg és vegye le az italt a tűzhelyről, amint forrni kezd.
Ezt követően a szokásos módon tejjel iszik teát - cukorral vagy anélkül.
Párosítsd gyömbérrel és mentával
A menta és gyömbér hozzáadásával készült tea kiváló melegítő és zsírégető hatással rendelkezik.
- Először tiszta vizet melegítünk a tűzhelyen, és 1 teáskanál gyömbért hozzáadva felforraljuk.
- Amikor a víz felforr, le kell venni a tűzről és le kell hűteni körülbelül 80 fokra.
- Néhány evőkanál száraz párlevelet forró, de nem forrásban lévő vízbe öntünk, és 3-4 percig állni hagyjuk.
Kevés teát adunk a kész teához illatos menta- és igya meg a Mate-t, még szokatlanabb ízt és feltétel nélküli előnyöket élvezve.
Citrus Mate az immunitásért
A citrusfélék hozzáadásával készült latin-amerikai tea tökéletes a téli szezonra, mivel erősíti az immunrendszert. Nagyon egyszerű elkészíteni:
- Calabashban hagyományos módon A matét főzik - először a tealeveleket hideg, majd forró vízzel öntik;
- adjunk hozzá 1-2-t a kész italhoz vékony szeletekre citrom, lime vagy narancs.
Tonic Mate
Dél-amerikai tea élénkítő hatása még benne klasszikus változat- de kívánság szerint a tonizáló hatás fokozható. Ehhez öntsön egy teáskanál Mate-t és egy teáskanál természetes őrölt kávét 1 pohár vízzel, majd párolja a keveréket 4 percig. Kész tea szűrjük le, és szükség szerint igyunk.
Fontos! Havonta legfeljebb kétszer fogyaszthat ilyen italt - különben a Mate károsítja az ereket és a szívet.
Hogyan igyunk mate teát
Annak érdekében, hogy a szokatlan tea csak hasznot hozzon a szervezetnek, és ne okozzon kárt, a szabályoknak megfelelően kell fogyasztani.
- A Mate fogyasztása reggel vagy délután ajánlott – de este nem. A legtöbb esetben az esti teaivás alvásproblémákhoz vezet, mivel az ital kifejezett tonizáló tulajdonságokkal rendelkezik.
- A Mate fogyasztási aránya heti 2-3 csésze – tegyük bele a teát napi diéta Nem ajánlott.
- A teát a legjobb frissen, közvetlenül az elkészítés után fogyasztani. Lehetetlen a lehűtött tealeveleket a calabashban hagyni, és néhány óra múlva felhasználni - ezalatt a teának lesz ideje kellemetlen keserűséget szerezni, és elveszíti minden előnyét.
- A kényelem kedvéért az ital csészékbe önthető. De helyesebb teát inni bombillán keresztül közvetlenül a calabashból - ez lehetővé teszi az íz teljes megtapasztalását, és az előnyök kifejezettebbek lesznek.
A Mate főzésére szánt Calabash-t és a bombilla csövet rendszeresen mossák, hogy ne halmozódjanak fel rajtuk a méreganyagok, és ne jelenjenek meg a baktériumok.
A Mate tea előnyei és ártalmai bizonyos betegségek esetén
Az orvosok véleménye a Mate tea előnyeiről és ártalmairól azt jelzi, hogy az ital fogyasztása során óvatosnak kell lennie - és figyelembe kell vennie egészségi állapotát. Bizonyos esetekben csökkenteni kell a tea mennyiségét, néha érdemes teljesen elhagyni az italt.
Cukorbetegséggel
Cukorbetegség esetén a Mate tulajdonságai minden bizonnyal előnyösek - a tea csökkenti a glükózszintet. Ennek ellenére igya meg Nagy mennyiségű még mindig lehetetlen - az italt csak hetente kétszer, reggel 1 csészével kell bevenni.
Természetesen nem adhat hozzá cukrot az italhoz - ez károsítja a szervezetet.
Hasnyálmirigy-gyulladással
A betegség éles súlyosbodásával a Mate ki van zárva az étrendből - egészen a remissziós fázis kezdetéig. A hasnyálmirigy-gyulladásban fellépő fájdalom és hányinger enyhülése után időnként lehet inni a Mate-t - de nem forrón, hanem csak melegen, és legfeljebb hetente egyszer.
Kolecisztitisz esetén
Mate-nek van koleretikus tulajdonságok, ezért epehólyag-gyulladás esetén alkalmazása előnyös lesz. Napközben szó szerint néhány korty teát kell inni.
De ha a kolecisztitist kövekkel kísérik epehólyagés csatornák, az italt el kell hagyni. Hozzájárulhat a kövek mozgásához, ami természetesen kárt okoz.
Gasztritisz és gyomorfekély esetén
A fekélyek és gyomorhurut súlyosbodásakor a Mate-t ki kell zárni az étrendből - a tea tulajdonságai irritáló hatással vannak a nyálkahártyára. A betegség nyugodt lefolyása alatt teát ihat, de gyengén kell főzni - és jobb, ha hetente egyszer legfeljebb fél csészével inni.
A Mate tea használata a kozmetológiában
A Mate ital előnyei és ártalmai nemcsak belső, hanem külső használatra is fontosak. A paraguayi magyalt aktívan használják a kozmetológiában - A Mate kivonat a bőrápoló termékek része, SPA eljárásokban használják. A termék fiatalító, feszesítő és narancsbőr elleni hatású, ezért a nők nagyra értékelik.
Bozót
Otthon elkészíthet egy bőrradírt, amely eltávolítja az elhalt bőrrészecskéket a bőrről az egész testen, észrevehetően puhítja a hámréteget, és hasznos anyagokkal táplálja a bőrt. Így csinálják:
- 3 nagy kanalak a száraz tealeveleket forró vízzel öntik;
- adjunk hozzá 1 csésze közepes méretű tengeri sót és 5 csepp tetszőleges illóolaj anticellulit hatással;
- a kapott terméket összekeverjük kedvenc tusfürdőjével;
- A keveréket felvisszük a testre, és könnyű masszírozó mozdulatokkal dörzsöljük.
A hatás már az első alkalmazás után észrevehető lesz, és több eljárás után a bőr sokkal puhább és tisztább lesz.
Betakar
A Mate segít megszabadulni a narancsbőrtől - ehhez hetente néhányszor hasznos pakolásokat kell végeznie latin-amerikai teával.
- 5 nagy kanál száraz port és Mate leveleket öntsünk fel forró vízzel, amíg sűrű keveréket nem kapunk, amely hasonló a tejfölhöz.
- 2 nagy kanál folyékony mézet és fél teáskanál fahéjat adunk a keverékhez.
- A keveréket tiszta bőrre visszük fel a problémás területeken, csomagolva ragasztófóliaés fél órára lefeküdt egy meleg takaró alá.
30 perc elteltével a keveréket lemossuk. A rendszeres eljárásokkal a cellulit csökken, a test körvonalai tónusosabbá válnak.
A Mate tea mellékhatásai és lehetséges kárai
Bármilyen nagy is a dél-amerikai tea előnyei, néha tulajdonságai károsak lehetnek. A Mate használatának ellenjavallatai a következők:
- onkológia;
- terhesség és szoptatás;
- magas vérnyomás;
- gyomorfekély és gastritis az akut stádiumban;
- a hólyag és a vesék súlyos betegségei kövek képződésével;
- gyermekek életkora 12 éves korig;
- láz megfázással.
Mellékhatások is gyakori használat italt alvási problémákban, tachycardiában fejezik ki. Úgy gondolják, hogy a Mate feleslege onkológiai betegségek megjelenéséhez vezethet. A Mate nem ajánlott alkohollal és dohányzással kombinálni.
Hogyan válasszunk és tároljunk
A hasznos Mate teának mindenképpen jó minőségűnek kell lennie. Egzotikus tea vásárlásakor figyelni kell a következőkre:
- a lejárati dátumra- A maét legfeljebb 5 évig tárolják, ezután a tea keserű ízűvé válik, és fogyasztásakor káros az egészségre;
- a megjelenés teakeverék- A kiváló minőségű Mate finomra vágott levelekből, porból és apró gallydarabokból áll, és a pornak kell a legnagyobb térfogatot elfoglalnia.
Következtetés
A Mate tea előnyei és ártalmai egy egzotikus ital kompetens használatának kérdése. Ha ritkán és minden szabály szerint főz latin-amerikai teát, akkor tetszeni fog fényes ízés jót tesz az egészségnek.
Tonik, fanyar, elbűvölő, igen gazdag összetételű tea Dél-Amerikából, vagy inkább Paraguayból érkezett hozzánk. Ott már régóta használják baráti összejövetelekre és gyógyszerként is. A teaivó mate hagyománya az egzotikus és etnikai rituálék szerelmeseit vonzotta, így a múlt század végére a paraguayi tea elterjedt.
A mate tea előnyeit is értékelték, ezért sok szenvedő ember étrendjébe bekerült krónikus betegségek. És egyesek számára ez a dél-amerikai ital egyenértékű kávéhelyettesítővé vált.
Elosztás története
A középkorban a magyalfa csak Paraguayban nőtt, ahol a leveleit használták ehhez az italhoz. De a múlt század közepén a magyal szélesebb körben elterjedt. Ma Uruguayban, Brazíliában és Argentínában termesztik saját fogyasztásra és exportra. Ez annak köszönhető, hogy megjelent a paraguayi tea importja nagy a kereslet Amerikában, Európában és Ázsiában. Az ilyen népszerűség okának megértéséhez érdemes értékelni ásványi összetételés hasznos tulajdonságokkal rendelkezik a pár.
A pár tápértéke
Mert az ital növényi eredetű, könnyű és diétás, száraz kalóriatartalma 61 kcal. Zsírmentes, fehérje és szénhidrát minimális.
De sokkal fontosabb a vitamin- és ásványianyag-összetétele, a flavonoidok, a fitonutriensek, az alkaloidok és a szerves savak.
Vitaminok az italban
100 g szárított levél sok vitamint, szerves savat és ásványi anyagot tartalmaz. Egyes vitaminok nagy koncentrációban vannak jelen, például:
- PP - 8 mg vagy az ajánlott napi adag 57%-a;
- B2 - 1 mg vagy 56%;
- C - 10 mg vagy 12%.
Kisebb, de nem kevésbé értékes koncentrációban vannak benne B1 és A vitaminok.
A B1 és B2 az anyagcsere aktív résztvevői, az A támogatja a látást, a C elősegíti a sejtek regenerálódását és serkenti az immunrendszert, a PP pedig nem csak a normál felszívódást és eloszlást segíti elő. tápanyagok hanem részt vesz a nemi hormonok termelésében is.
Mikro és makro elemek
A világ számos országában a matét ásványi összetétele miatt is értékelik, amiben különösen érdemes megjegyezni:
- Magnézium - az ajánlott napi bevitel 110%-a;
- foszfor - 103%
- kálium - 99%;
- Kalcium - 50%.
Nátrium is jelen van, de alacsony koncentrációban. Kutatást végeztek a száraz levelek sörfőzésre kész növények. A mate tea előnyei azonban megfelelő főzés mellett is megmaradnak.
Tea hagyomány
A főzési eljárás titka egy speciális edényben rejlik - a kalábában, amelyet egy kis sütőtökből készítenek. A zöldség pépet eltávolítjuk, az edény alakú kérget megszárítjuk, és a megbízhatóság érdekében fém peremmel keretezzük. A maté tealeveleket a calabash-ba öntve néhány percig áztatjuk kis mennyiségben hideg víz hígtrágyát képezni. Csak ezután öntsünk forró vizet, hűtsük le 80 ° C-ra. Fontos, hogy ne hevítsük túl a vizet, mert ebben az esetben a teaivás során a gége égési sérülést szenvedhet.
A tea káros hatása az ivási eljárás sajátosságaihoz kapcsolódik. Nem a megszokott módon, azaz leszűrve és közvetlenül a bögréből fogyasztják. Kifejezetten ehhez az italhoz egy fémcsövet hoztak létre, amelyet egy szűrő egészített ki. Mint tudják, a csövön keresztül az ital közvetlenül a gégebe kerül, szinte megkerülve szájüreg. A főzés során túlhevített tea nem csak veszít hasznos tulajdonságok, de a gége és a nyelőcső számára is nagyon veszélyessé válik.
A Matein méltó helyettesítője a koffeinnek
Paraguayban van egy speciális intézet, amely évek óta vizsgálja a mate tea összetételét és annak minden szervezetre gyakorolt hatását. Az intézet tudósai azt találták, hogy az ital a koffein közeli analógját - a matein alkaloidát - tartalmazza. Hatása hasonló a koffeinhez: serkenti az agyműködést, élénkít, aktiválja a szervezet tartalék képességeit. Ugyanakkor a matein sokkal lágyabb, mint egy rokona, és háromszor hosszabb ideig hat. Bögre átlagembernek erős kávé ad vidámságot 3 órán át, és egy csésze fanyar mate - 9 órát.
Az italnak nincs mellékhatása - nincs remegés a kézben, negatív hatás az idegrendszerre, szapora szívverés, nincs alvászavar, nincs függőség. Sőt, egy könnyű tea lefekvés előtt csak hozzájárul ahhoz, és segít a teljes kikapcsolódásban.
Hatás a szív- és érrendszerre
A legsúlyosabb hatása a paraguayi tea rendszeres használatának van az erek falára és a szívizomra. A kálium a magnéziummal együtt hozzájárul az izomfalak erősítéséhez a szív-érrendszer, és kalciumionok - a szívritmus normalizálása.
A polifenolok és a klorogénsav szabályozzák lipid anyagcsere, megszabadulni a "rossz" koleszterintől, ezzel teljesítve az érelmeszesedés megelőzését. Kívül, hatóanyagok a teák képesek megakadályozni az oxidatív folyamatokat reaktív oxigénfajtákkal, ami megakadályozza a stroke-ot.
Emésztőrendszer és fogyás
A gyomor-bél traktus a mate előnyei is tükröződnek. Gyulladáscsökkentő és görcsoldó tulajdonságai segítik a mérgezést és bélfertőzések. Az ital flavoncidokat tartalmaz, amelyek elpusztítják az E. colit. A Cool yerba mate segít megszabadulni a gyomorégéstől.
A teában körülbelül 14 mg tanninok erősítik a gyomor-bél traktus nyálkahártyáját, segítenek ellenállni a patogén mikroorganizmusoknak és növelik a helyi immunitást.
Különösen értékes ingatlan a fogyás az emésztési folyamat lelassítása, a zsírok oxidációjának leállítása, a jóllakottság érzésének felgyorsítása. A tea kifejezetten az agy azon részére hat, amely az éhségérzetért felelős.
A klorogénsav közvetlenül befolyásolja a szénhidrátok anyagcseréjét a szervezetben. Jelentősen csökkenti a vér glükóz szintjét, felgyorsítva annak glikogénné történő feldolgozását, amely a májban rakódik le. Ez a sav az, amely éhség esetén arra készteti a szervezetet, hogy felhasználja zsírtartalékait, és megakadályozza a glikogén felhasználását.
Mate tea cukorbetegségre
Fokozatosan a cukorbetegségben szenvedő beteg testében a fehérjék glikolízise történik, vagyis a glükózzal való kombinációjuk, amely feleslegben van. Az ilyen vegyületek megváltoztatják a fehérjék szerkezetét és a legtöbb szövődményt a cukorbetegségben. A tea hozzájárul a glükóz felgyorsult "semlegesítéséhez", és gátolja a fehérjékkel való kapcsolatának folyamatát.
A tea egyéb egészségügyi előnyei
A mate rendszeres fogyasztása segít:
- csökkenti a dohányzás és az alkoholos italok iránti vágyat;
- lassítja az oxidatív folyamatokat;
- baktériumok, gombák és vírusok elnyomása;
- az immunitás erősítése;
- enyhíti a gyulladásos folyamatokat.
Ellenjavallatok a mate használatához
A Paraguayi Intézet tudósai megállapították, hogy a mate tea rendszeres fogyasztása túl forró formában hólyag-, gége-, nyelőcső- és gyomorrák kialakulásához vezethet. Különös veszélyt jelent ugyanakkor a teával való egyidejű visszaélés, alkoholos italokés a dohányzás.
Mi a véleményed a mate teáról?Írd meg véleményedet a megjegyzésekben!
A legújabb változatosság egzotikus italok, különösen a tea, néha megzavarja az embert. Az annotáció szerint teát vásárolva és főzve sokan sok újdonságot fedeznek fel érdekes ízek ezek egészséges italok. Nemrég jelent meg orosz piac- az oroszok számára teljesen ismeretlen, szokatlan ital. Dél-Amerika országaiban rendkívül népszerű, előkészítésére alapos odafigyelést, speciális teaedényeket igényel. Az ilyen teát speciális tökből, szükségszerűen tubulusokból kell inni. Ezt a teát minden bizonnyal alulról kezdik inni, ezért van szükség egy tubusra az iváskor ezt a teát. A mate tea meglehetősen keserű ízű, ami szokatlan az oroszoknál.
A mate teának természetesen a nagy szám ellenére is vannak ellenjavallatai pozitív tulajdonságait ezt az italt. Azokban az országokban, ahol a mate teát tartják a legkedveltebb italnak, nagyon melegen szokás inni. Ennek a teának a részét képező teofillin görcsoldó tulajdonsággal rendelkezik, ezért nem ajánlott hörgő-tüdőfertőzés esetén ezt a teát inni. De a nagyon forró mate tea fogyasztása súlyos következményekhez vezethet - rák nyelőcső vagy hólyag. Ez a meglehetősen erős tea kisgyermekek számára ellenjavallt. Ha egy gyermek szülei szeretik és folyamatosan fogyasztják a mate teát, mindenképpen gondoskodjanak más italról gyermekük számára.
Ennek a teának a csodálatos emésztést fokozó képessége miatt komoly ellenjavallatok vannak a mate teának a gyomor- és nyombélfekélyben szenvedők számára. Ha megnövekedett a gyomornedv savassága, akkor sem ajánlott ezt a meglehetősen erős és túl forró teát fogyasztani. Általánosságban elmondható, hogy a gyomornedv-elválasztás túlzott serkentése miatt a használata erős tea ellenjavallt embereknél túlsavasodás gyomornedv.
A mate tea másik súlyos ellenjavallata a magas vérnyomás és az érelmeszesedés. Ezt az italt az erős kávé méltó analógjának tekintik, amely erősen izgatja a központi idegrendszert. Az emberi agykéreg erős gerjesztésével az erek szűkülnek, ezért a mate tea veszélyes az érelmeszesedésben szenvedő betegekre. Az agy ereinek szűkítése vérrögök képződésével jár, és meglehetősen súlyos következményekkel járhat. A mate tea szokatlanul izgat, tonizálja az idegrendszert. Az álmatlanságban szenvedőknek minden bizonnyal minimálisra kell korlátozniuk ennek a tonikus italnak a használatát, vagy kizárólag reggel fogyaszthatják ezt a teát.
A mate tea pontos ellenjavallata a beteg ember magas testhőmérséklete. A hő szükségszerűen együtt jár a felületi tágulással véredény, fokozott izzadás és túlzott szomjúság. A teofillint tartalmazza tea társ, hozzájárul az emberi testhőmérséklet jelentős emelkedéséhez. Ezenkívül a teofillin erős vizelethajtó tulajdonsággal rendelkezik, ami teljesen haszontalanná teszi a lázcsillapító gyógyszerek használatát. A fenti tulajdonságok a mate tea jelentős ellenjavallata a megfázás és vírusos betegségek kezelésére.
A táplálkozási szakértők gyakran úgy vélik, hogy ennek az italnak a hosszan tartó főzését egyfajta ellenjavallatnak tekintik a tea használatához. Hosszú főzési időre hasznos anyag elveszítik egyediségüket és tápértéküket. Ez az ital a normál emberi élethez szükséges C- és P-vitaminokat tartalmaz, amelyek a hosszú teafőzés során részben megsemmisülhetnek. Az ember nem kap minden előnyt a teában található vitaminokból. A mate tea kötelező használata csak szívószálon keresztül szintén önmagáért beszél. Ennek az italnak az összetétele nagyon káros a fogzománcra.
Ha Ön nem fogékony a fenti betegségekre, és használja ezt egzotikus tea, akkor napi pár tök biztosan nem árt neked. Minden terméknek vagy italnak rendelkeznie kell ellenjavallattal. Ügyeljen a mate tea használatára, és legyen egészséges!
Ha megkérdezünk valakit, hogy napközben milyen italt iszik szívesebben, valószínűleg „tea” vagy „kávé” lesz a válasz. Már el sem tudjuk képzelni magunkat ezen italok nélkül, túlzás nélkül már régóta hagyományossá váltak bármelyik ország számára.
És annál meglepőbb, hogy mostanában komoly versenytársak vannak! Az egyik a mate tea rohamosan növekvő népszerűsége. Eközben ez az ital régóta ismert és kedvelt Latin-Amerikában, és mára csak új rajongókat szerez szerte a világon. A MirSovetov a párzást szeretné bemutatni olvasóinak.
Mi az a társ?
Valójában, ha szigorúan ítélik meg, akkor a mate tea semmiképpen sem az. Ha a tea a teacserje levelei, akkor a mate az örökzöld paraguayi magyal növény levelei és szárai. Sima, fehéres kérgű, ágas, faszerű cserje, amely vadon akár 15 méter magasra is megnő. De az ültetvényeken ezeket a fákat úgy metszik, hogy akár két méter magas bokrokat képezzenek, hogy megkönnyítsék a fiatal hajtások későbbi begyűjtését.
Ez a növény Paraguay szelvében, Dél-Brazíliában és Argentína egyes részein gyakori. A botanikusok a magyaloknak tulajdonítják, a gyógyszerészek Mate Foliumnak, a selva eredeti lakói, a kecsua és guarani indiánok pedig Ka-a-nak nevezik. A Yerba mate magának az italnak a neve, amelyet a cserjéből nyernek. A tudósok még nem jutottak konszenzusra egy szó első vagy második szótagjáról, hogy hangsúlyozzák, ezért megengedett a „mate” és a „mate” kiejtése. Igazság, igazi ínyencek csak az első szótagon ismerje fel a hangsúlyt, ahogy Latin-Amerikában, a yerba szülőföldjén mondják.
Annak érdekében, hogy a paraguayi magyalból "paraguayi teát" nyerjünk, összegyűjtjük a növény fiatal hajtásait, levágva a szárat a levelekkel együtt (ami ismét jelentősen eltér a teacserjéből gyűjtött felső három levéltől). Itt fontos az arányérzék megmutatása, mert. a túlzottan leszedett bokor megbetegedhet, sőt el is pusztulhat a levelek hiányában. A betakarítás után az ágakat alaposan megszárítják nagyon magas hőmérsékleten. Maga a növény nagyon nedves, mint a legtöbb Selva növény, ezért hosszú szárítási ciklusra van szükség az ágak ciklikus rázásával, speciális kosártartályokba helyezve. A szárított terméket a legalaposabb módon összetörik és összetörik, így nagyon száraz, különböző frakciókból álló port kapnak.
A jó szőnyegnek por kell, hogy legyen, ami indikátorként szolgál megfelelő szárítás, apró darabok szárak és törékeny levelek. Természetesen ideális esetben a yerba mate-t a helyszínen, vagyis azonnal Latin-Amerikában kell csomagolni. Tehát, ha paraguayi teát vásárol, fordítson erre különös figyelmet.
A pár története
Egyes tudósok szerint a társ megfelelhet a címnek ősi ital bolygónkon. Bizonyítékok vannak arra, hogy az indiánok már a Kr. e. 7. évezredben használták a matekot. Az indiánok nem csak íze és gyógyító tulajdonságai miatt tisztelték az italt, hanem isteni eredete miatt is!
A legenda szerint a világos bőrű (ami már Latin-Amerika számára is meglepő!) és a kék szemű isten, Paya Sharume (más verziók szerint Paya Shume) kíséretével utazott, és egy erdőben elveszett kunyhóban állt meg éjszakára. . A tulajdonosok, egy mély öregember és páratlan szépségű lánya, minden csekély ellátást odaadtak nekik. Paya Sharume ezért köszönetet mondott az öregnek. Amikor megtudta, hogy lányát titkolja az emberek elől, megígérte, hogy növényt készít belőle mágikus tulajdonságok hogy az egész világ szeretni fogja. Megjelent tehát a Ka-a, melynek levelei erőt adtak és betegségeket gyógyítottak.
Amikor az európaiak megérkeztek a kontinensre, új szakasz kezdődött a mate történetében. Mindenekelőtt a jezsuiták bűnösnek, ördöginek bélyegezték a mate-t, és betiltották a használatát. Egyébként a spanyol jezsuiták hívták társnak a „yerboyt”, ami „füvet” jelent. Por formájában láttam. Tehát míg a papság üldözte azokat, akik "sátáni füvet" isznak, a spanyolok megkóstolták csodálatos ital, ami erőt adott az indiánoknak, és megmentette őket a skorbuttól, amely elkaszálta törzstársaikat. A jezsuiták megbékéltek, és ott átvették az irányítást a párkereskedésben, amelyet Európában „jezsuita infúziónak” neveztek. A 19. században kitört háborúk és forradalmak korában Latin-Amerika-szerte megfeledkeztek a szőnyegről, és csak a 20. század 30-as éveiben kezdtek róla újra beszélni Európában. Ezúttal a tudósoknak kell köszönetet mondani a paraguayi tea visszatéréséért, akik érdeklődni kezdtek a gaucho pásztorok kedvenc itala iránt, amely erőt adott nekik a kemény munkához, és lehetővé tette számukra a csekély étrendet.
A mate hasznos tulajdonságai
Mate valóban egyedi összetétel. Ez az ital elképesztő mennyiségű vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, valóban csodálatos tulajdonságai vannak. gyógyító tulajdonságait. A Paris Pasteur Intézet és a Párizsi Tudományos Társaság tudósai szerint A-, C-, E-, P-vitamint, valamint az összes B-vitamint tartalmaz (ráadásul nagyobb koncentrációban, mint a méhben). méh méz!), magnézium, kalcium, vas, réz, kén, nikotinsav, pantoténsav és még sok más. A Yerba mate mateint tartalmaz, amely bár hatásában hasonlít a koffeinhez, hiányzik belőle. mellékhatások mint a megnövekedett pulzusszám, kézremegés és idegi remegés. A Matein egy személy fizikai és szellemi tevékenységének serkentője, és enyhe akcióés nem addiktív. Segít az embernek frissnek, összeszedettnek maradni, és mélyebb alvást is előidéz. Tehát ha rövid időn belül kiadós alvásra van szüksége: igyon társat. A paraguayi tea jelentősen csökkenti a depresszió, a neurózisok, a szorongásos szindrómák megnyilvánulásait, szabályozza az alvási ciklust. Sok tudós megjegyzi az ital immunstimuláló hatását, és még ragaszkodik is ahhoz, hogy a nagyvárosok lakói használják, mert. A párban lévő oxigén és klorofill segít a vér tisztításában.
kívül hihetetlen kombináció vitaminok és nyomelemek, a mate növeli a nagy sűrűségű lipoprotein szintjét a vérben, ami a HDL-koleszterin (köznyelvi nevén "jó koleszterin") emelkedését jelenti. Ugyanakkor a tudósok észrevehetően csökken a nagyon „rossz”, LDL-koleszterin mennyisége. Ez a mechanizmus szolgál a legjobb megelőzés szív-és érrendszeri betegségekés bizonyos típusú rák.
Mindebben egyetlen „de” van: a Montevideo-i Onkológiai Intézet (Uruguay fővárosa) kérésére a hot mate használatát „esetleg rákkeltőnek” ismerik el. Úgy gondolják, hogy a forró ital fogyasztása a nyelőcső onkológiájához vezethet. A méltányosság kedvéért azonban hozzá kell tenni, hogy a nyelőcső termikus károsodása, ami a rák, nem csak a túlzottan forró mate okozhatja.
Tehát van megoldás: ne igyunk mate-t olvadt fém hőmérsékletén, mint ahogy Paraguayban teszik.
Hogyan kell főzni és inni egy italt
Természetesen a port csak egy csészébe dobhatja, felforralhatja forró vízzel, feldobhatja a cukrot, keverheti és ihatja. Ekkor azonban amellett, hogy az ital minden ínyence számára garantált elájulás veszélye áll fenn, fennáll annak a veszélye, hogy egyszer s mindenkorra nem értékeli a mate ízét.
Speciális edényekből - calabash-ból (calabash, calabash megengedett) helyesen inni a mate-t egy fémcső bombillán (vagy bombigén) keresztül. A klasszikus calabash egy kis ásós sütőtök. De jelenleg a sütőtökön kívül fából, fémből, sőt műanyag kalábból is készül. A Bombilla csövek mindig fémből, rozsdamentes acélból vagy ezüstből készülnek, bár régen a csövek csak üreges növényi szárak voltak. Bombilla, egyenes vagy ívelt, de a vége mindig laposabb, mint a szalma többi része, és széles szitája van.
Az ínyencek azt mondják, hogy nem lehet azonnal kalapát vásárolni, és csak ha hazaérsz, igyál belőle mate-t. Először is el kell készíteni az ételeket. A Matepity guruk komplex tisztításokat végeznek nádvodka, konyak vagy szén segítségével. De a kezdőknek a MirSovetov kínálja a tisztítás legegyszerűbb módját. Öntsön matét a kalába, az edény térfogatának körülbelül 2/3-ára. Töltsük fel forró vízzel, de semmi esetre se forrásban lévő vízzel! Letakarás nélkül hagyjuk állni egy napig, majd öntsük fel az infúziót, és óvatosan, lehetőleg puha ruhával tisztítsuk meg.
De most a tartály készen áll, elkezdheti a főzést. A calabash-ba tehát az Ön által választott típusú yerba mate port teszünk, amiből mára nagyon sok van, a klasszikustól az eperig vagy citromig. Miután elaludt a kalapát térfogatának 2/3-ával, zárja le a tenyerével, és enyhén rázza meg. Most nagy frakciók kerültek az aljára. Megdöntjük a calabash-t úgy, hogy az összes tealevelet szépen egy falhoz öntsük. Most behelyezzük a bombillát a másik fal alatti üregbe, és simán visszahelyezzük a kalábot függőleges helyzetbe. Ezt követően forró, de nem forrásban lévő vízzel (ideális hőmérséklet 70-80 fok) óvatosan öntsük a tealeveleket, de ne teljesen, hanem a por és a bombilla metszéspontjának szintjéig. Ugyanakkor a bombilla lyukát ujjal be kell dugni, hogy a tealevél száraz részecskéi ne kerüljenek a csőbe. Hagyja főzni egy-két percig, hogy a tealevelek teljesen megnedvesedjenek és enyhén összenyomódjanak, majd óvatosan öntsön vizet a kalába tetejére. A mate főzés közben ne mozgassuk a bombillát és ne keverjük vele a teát!
kapcsolódó cikkek
