Élesztő húsvét. Húsvéti élesztő, vagy húsvéti sütemény. A "Lakomka" húsvéti sütemény receptje

Ezen az oldalon húsvéti túrót főzünk szárított sárgabarackkal, dióval, mazsolával. Az elején készülünk túrós massza, forraljuk fel, hűtsük le. 8-12 óra alatt elkészül a húsvét.

A túrós tészta receptje:

1. túró 600 gr.
2. tojás 6 db.
3. tejföl 200 gr.
4. vaj 100 gr.
5. vanília
6. mazsola, szárított sárgabarack, dió... opcionális

Finom tészta recept. A pascát így főzik a faluban a kemencében.

A tészta finom és elég sok.

Recept finom tészta:

1. 1 liter tejsavó vagy tej
2. 50 ml. főtt hideg víz
3. 2 db 0,5 l-es üveg. Szahara
4. 100 gr. olajok
5. 1 st. tejföl
6. 50 gr. növényi olaj
7. 500 gr. margarin
8. 10-12 db. tojás
9. 200 gr. élesztő
10. mazsola. vanília, só
11. mennyi liszt kell hozzá

Az élesztőt egy kanál cukorral habosra morzsoljuk. A margarint és a vajat felolvasztjuk. Verjük fel a tojást a cukorral. Az egészet egy serpenyőbe öntjük és addig verjük, amíg hab nem lesz. Ezután egy nagy tálba szitált liszttel egy csipet sót, vaníliát, mazsolát teszünk, hozzáadjuk a serpenyő teljes tartalmát és összegyúrjuk (nem hűvös és nem puha), törölközővel letakarva meleg helyre tesszük. Hadd a tészta megteszi 2 alkalommal. Harmadszorra is átgyúrjuk és melegen, kikent kenjük növényi olaj formák, a térfogat 1/3-át kitöltve. Amikor a tészta eléri a 2 ujjnyit a formában, anélkül, hogy elérné a forma szélét, tedd a húsvétot sütőbe vagy sütőbe sütni. 180-200 fokon sütjük. A megsült húsvétot kivesszük a formákból, és az oldalára fektetjük, kihűtjük, időnként megforgatjuk, hogy ne legyen egyoldalú a húsvét. A kihűlt húsvétot cukormázzal megkenjük, díszítjük.
Cukormáz: 2-3 tojásfehérjét felverünk 1 evőkanál. cukor vagy porcukor.

Finom tészta recept.

A sokféle paska recept közül nagyon nehéz meghatározni, hogy melyik paska lesz a legfinomabb. Ajánlunk finom recept nem túl drága bérlet. Az egyszerűsége ellenére a pasca édes és ízletes.

Recept:

1. 1 l. tej
2. 1+1/3 literes tégely Szahara
3. 150 gr. préselt élesztő
4. 300 gr. margarin
5. 8 db. tojás
6. 0,5 csésze napraforgóolaj
7. Vanillin mazsola
8. Mennyi liszt kell (legalább 2 kg)

A tésztát egy nagy edényben vagy vödörben kelesztjük.
A felmelegített (nem forró!) tejbe öntjük a cukrot, és hozzáadjuk az élesztőt. Hagyja feloldódni a cukrot, és hagyja az élesztőt körülbelül 20 percig virágozni.
Ezután adjuk hozzá az olvasztott margarint és a tojást (a sárgáját külön felverjük a fehérjéktől). Állítsuk be az egészet 1 órára. Most add hozzá napraforgóolaj, vanillint, mazsolát, és fokozatosan adjuk hozzá a lisztet, jól keverjük össze.
Gyúrjuk a tészta nem szoros! És közelíteni tesszük, letakarjuk egy törülközővel, hogy ne száradjon rá a tészta. Amikor a tészta megkelt, jól kell gyúrni.
Jobb, ha a tésztát részenként gyúrjuk, különben elég nehéz nagy mennyiségű tésztát jól összegyúrni.
Hagyjuk másodszor is kelni a tésztát. Másodszorra a tésztát leszúrjuk (enyhén átgyúrjuk) és formákba osztjuk.
A formába öntéskor törekedjünk arra, hogy a tészta felső felülete lapos és sima legyen. A formában lévő tészta mennyisége nem lehet több a forma 1/3-ánál! A tésztát felengedjük a formában (egy szintben a formával), és jól előmelegített sütőbe tesszük.
A sütési idő a tészta méretétől függ. A kész tésztát kivesszük a formából, és ha magas a tészta, fekve hagyjuk kihűlni. A kihűlt tésztát cukormázzal, szórással, édességekkel díszítjük...

Húsvéti sütemények és húsvéti sütemények receptjei, elkészítése.

Ez a húsvéti recept nagyon finom, a húsvét édeskés, belül sárga lesz, mert sok sárgája van, nem áll meg olyan hamar.

Tészta recept:

1. 0,5 liter főtt és lehűtött tej
2. 30 db. tojássárgája
3. 1 csésze tejföl
4. 250 gr. vaj
5. 4 csésze cukor
6. 150 gr. élesztő
7. mazsola, vanília
8. mennyi liszt kell hozzá

Tészta készítése tésztához. tojássárgája verjük fel a fehérjét a cukorral. A cukorral, tejjel, tejföllel, puha vajjal, élesztővel felvert tojássárgáját egy nagy lábasba tesszük. Az egészet jól összekeverjük és meleg helyre tesszük 3-4 órára kelni.
A lisztet egy nagy tálba vagy tálba szitáljuk, tölcsért készítünk, és beleöntjük a 3-4 órán keresztül kelt tésztát. A tésztát nem keményre gyúrjuk! Most adjunk hozzá meleg vízben áztatott mazsolát és vaníliát. Gyúrd át a tésztát 300-szor! A dagasztás során vegye figyelembe, hogy szórakoztatóbb lesz. Ezután hagyjuk újra kelni a tésztát. Miután a tészta másodszor is megkelt, lecsípünk egy darab tésztát, enyhén átgyúrjuk golyóvá, és az előkészített formába tesszük. A forma 1/3-a tésztával van töltve!!!
A formák legyenek melegek, ne forrók, olajozott papírral béleljük ki, ami a forma fölé kikandikál (ha a tészta a forma fölé emelkedik, a papír megtartja a tésztát). Formában kelesztjük a tésztát és jól előmelegített sütőbe tesszük. 170-200 fokos átlaghőmérsékleten sütjük. A sütési idő a forma méretétől függ.
A megsült húsvétot óvatosan vegyük ki a formából, és tegyük kihűlni. Jobb, ha magas húsvéti tojásokat rakunk az oldalukra, és időnként megfordítjuk, hogy a húsvét ne legyen egyoldalú. Miután kihűlt a tészta, tedd fel és díszítsd cukormázzal, édességekkel, porral...

Máz elkészítése: 2-3 tojásfehérjét 1 csésze cukorral vagy porcukorral kemény habbá verünk. A kihűlt tésztát megkenjük a kész mázzal. A tészta ne legyen meleg, különben kifolyik a máz.

Tésztafőzés kenyérsütőgépben.

Tészta receptje kenyérsütőgépben:

1. Liszt 500-550g.
2. Tej 100 ml.
3. Krém 100 ml. (egy hüvelyknyit gyűjtöttem egy doboz tejből)
4. Cukor 150 gr.
5. Só 1,5 tk
6. Vaj 50 gr.
7. Tojás 3 db.
8. Élesztő 1,5 tk (kenyérgép mérőkanál)
9. Kurkuma 0,5 tk
10. Szárított sárgabarack, mazsola, kandírozott gyümölcs 40 gr.

A tejet és a tejszínt melegre melegítjük, de ne forrón. A tejhez adjuk a sót, a cukrot, az olvasztott vajat és az előzőleg villával apróra vágott tojásokat. Az egészet egy vödörbe öntjük, hozzáadjuk az átszitált lisztet, lyukat készítünk az élesztőnek, a sarkokban a kurkumának és a vaníliának. Állítsa be az üzemmódot a kenyérsütőgépen - kalács, sütési idő 3 óra, nagy cipó (900gr), világos kéreg színű. Ellenőrizzük a tészta dagasztását, mivel a tojás nem mindig egyforma (lehet, hogy kell hozzá egy kis liszt), a tészta csomó szép vajas legyen. Pasca jól sült puhára.

Paska kenyérsütőgépben túróval és mézzel.

Túrós és mézes tészta receptje:

1. 200 gr. túró
2. 2 evőkanál. l. tejpor
3. 600 gr. Liszt
4. 2.5. cikk l. édesem
5. 3 db. tojás
6. 2 evőkanál. l. növényi olaj
7. 2 tk élesztő
8. Egy csipet só
9. 100 gr. mazsolák

A tojásokat felverjük, és a tömegét vízzel feltesszük 300 gr-ra. Öntsük egy kenyérsütőgép vödörébe, és adjunk hozzá túrót, vajat, sót, mézet, élesztőt, tejpor, Liszt. Főzési idő 3 óra. Tejpor és víz helyett tehetünk bele rendes tej. A Pasca nem édes, ezért édességet is adhatunk hozzá.

Húsvéti torta "Lakomka"

Recept húsvéti sütemény"Ínyenc":

1. 1 kg. Liszt
2. 0,5 l. tej
3. 50-70 gr. friss élesztő
4. 20 db. tojás
5. 200 gr. Szahara
6. 500 gr. vaj
7. csipet só
8. és annyi lisztet, amennyi szükséges

A lisztet összekeverjük meleg tejés feloldódott benne egy kis mennyiséget tejet élesztővel. Tedd meleg helyre, törölközővel letakarva. Amikor a tészta megkelt, hozzáadunk 20 fehéredésig pépesített cukorral, olvasztott vajat, sózzuk és alaposan összekeverjük. Ezután adjuk hozzá a stabil habbá vert fehérjét, csak nagyon óvatosan, hogy ne tönkremenjen a hab. Ezután adjunk hozzá lisztet, hogy a tészta kellően sűrű legyen. Jöjjön fel másodszor is a teszt. Ezután a tésztát nagyon jól ki kell ütni (azaz éles ütésekkel távolítsa el a felgyülemlett szén-dioxid-buborékokat). A tésztadarabokat puha vajjal bőségesen kikent formába tesszük, félig megtöltjük. Hagyjuk a tésztát a forma széleivel együtt is megkelni. 180 fokon készre sütjük.

Egy finom húsvéti recept.

Recept finom húsvét:

1. 5 evőkanál + 2 evőkanál Liszt
2. 0,5 l. tej
3. 10 darab. tojás
4. 100 gr. élesztő
5. 200 gr. vaj
6. 2 evőkanál. Szahara
7. 200 gr. tejföl
8. 0,5 tk só
9. 100 gr. növényi olaj

Az élesztőt felmorzsoljuk 1 evőkanál. egy kanál cukrot. A sárgáját verjük habosra, a fehérjét verjük fel két pohár cukorral, olvasszuk fel a vajat. Az összes hozzávalót összekeverjük 5 csésze liszttel (a tészta olyan legyen, mint a palacsinta). Hagyja a tésztát kelni 4-4,5 órát. Ezután keverjük össze, adjuk hozzá a többi lisztet, mazsolát, vanillint, és ismét gyúrjuk nagyon jól, és verjük ki a tésztát, és hagyjuk másodszor is ugyanilyen magasságra kelni.
Formák előkészítése. A forma aljára a kivágott, a forma alja mentén olajozott papírt fektetünk, és a forma falait kikenjük ezzel az összetétellel: 2 tojás + 2 ek. kanál tej, jól felaprítva (a formák összetételét a recept nem tartalmazza).

Minden ünnepnek van hagyományos ételek. Újévi menü nehéz elképzelni Olivier nélkül, március 8-án pedig Mimosa saláta nélkül. Szóval és Húsvéti asztaláltalában díszítik színes tojásokat, kulich és túrós húsvéti. Jó háziasszony soha nem fogja megkérdezni, hol lehet húsvéti süteményt vásárolni. Ő maga szívesen elmondja, hogyan kell húsvéti süteményt sütni, de nem egy módon.

Egy kis történelem

A húsvétnak, mint minden más ünnepnek, megvan a maga története, amely elmeséli a szimbólumok eredetét és elmagyarázza azok jelentését. A Kulich egy gazdag, kerek formájú kenyér, amely a húsvéti asztalt díszíti. Pontosan kerekre sült, mert Jézus Krisztus lepelnek is hasonló volt a formája. Kulichnak minden bizonnyal gazdagnak kell lennie, mert a legenda szerint Jézus halála előtt tanítványaival evett kovásztalan kenyér, és egy csodálatos feltámadás után élesztős kenyeret (kovászos kenyeret) kezdtek enni. Azóta szokás a húsvéti kalács tésztáját gazdagon elkészíteni.

Ha saját kezűleg készül húsvéti sütemény, vegye figyelembe néhány tippet:

• a vaj ne legyen kemény, akkor a sütemény puha és lágy lesz;
• a vajnak önmagában kell lágyulnia szobahőmérsékleten, és nem melegítéskor;
• használható papírformák kifejezetten húsvéti sütemények sütéséhez készült;
• nyomtatványként használható konzervdoboz. De ebben az esetben olajjal kell bélelni sütőpapír;
• a sütőpapír helyettesíthető normál, irodai papírral. De jól kell kenni olajjal;
• hogy a tészta ne tapadjon a kezéhez, nedvesítse meg vízzel vagy növényi olajjal;
• a sütemény készenlétét egy szilánkkal vagy egy vékony nyárssal ellenőrizzük, amelyet a tortába szúrunk. Ha száraz, a sütemény kész;

Hagyományos húsvéti sütemény

• 1 kg búzaliszt;
• 1,5 csésze tej;
• 300 gr. margarin (vajazhat);
• 1,5 csésze cukor;
• szárított gyümölcsök és diófélék (150 gr mazsola, 50 gr kandírozott gyümölcs és mandula).
• 0,5 tasak vaníliás cukor;

Főzés:

1. A tejet enyhén melegítsük fel, hígítsuk fel benne az élesztőt.
2. Adjuk hozzá a megadott mennyiségű liszt felét. Keverjük össze. Opara készen áll.
3. Fedjük le az edényt a tésztával egy törülközővel, és tegyük meleg helyre.
4. A tésztát addig kell hagyni, amíg a térfogata a duplájára nem nő.
5. Válaszd szét a sárgáját és a fehérjét. A sárgáját a vaníliával és a cukorral habosra verjük, a vajat habosra keverjük.
6. Adjunk hozzá sót, tojássárgákat és vajat a tésztához. Keverj össze mindent.
7. A fehérjét kemény, rugalmas habbá verjük. Adjuk hozzá őket a tésztához.
8. Adja hozzá a maradék lisztet. A kapott tésztának szabadon kell maradnia az edény falai mögött. Ne legyen túl meredek, jól keverje össze.
9. A tésztát ismét letakarjuk, és meleg helyen kelesztjük, amíg duplájára nő.
10. A mazsolát megmossuk, szárítjuk, lisztbe forgatjuk. A kandírozott gyümölcsöket négyzetekre vágjuk. Távolítsuk el a bőrt a diófélékről, és aprítsuk fel. A megkelt tésztához hozzáadjuk a szárított gyümölcsöket és a diót.
11. Előkészítjük a formát (kerek aljú!): Az alját kibéleljük olajozott sütőpapírral, a falakat megkenjük olajjal és megszórjuk liszttel. Töltse ki az űrlapot a teszttel 1/3-ig.
12. Hagyjuk kelni a tésztát. Akkor lesz kész a sütőbe küldésre, ha a forma felére kel.
13. A sütő nem lehet túl forró. Hagyja benne a formát 50 perc-1 óra. Sütés közben óvatosan forgassa meg a serpenyőt. Ha túl korán barnul a teteje, fedjük le vízbe áztatott papírral, nehogy megégjen.

A kész tortát csokoládéval, kandírozott gyümölccsel vagy dióval díszítjük.

Gyors sütemény

Sok háziasszonyt, különösen a munkahelyen vagy kisgyerekekkel dolgozó háziasszonyokat aggasztja a kérdés, hogyan lehet a legkevesebb idő alatt húsvéti süteményeket sütni húsvétra. Az alábbi recept könnyen elkészíthető és energiát takarít meg.

Szükséged lesz:

• 1 pohár tej;
• 4 tojás;
• 1 st. l. száraz élesztő (vagy 50 gr friss);
• 1 csésze cukor;
• 2 evőkanál. l. növényi olaj;
• 100 gr. vaj;
• 3 csésze liszt;
• vanillin;
• mazsola, kandírozott gyümölcsök.

Főzés:

1. 1. Melegítse fel a tejet.
   2. Öntsön élesztőt és cukrot meleg tejbe (csak 1 evőkanál). Keverje össze és hagyja állni 15 percig, hogy "barátkozzon".
   3. A tojásokat habosra keverjük a maradék cukorral és vaníliával.
   4. A vajat felolvasztjuk és a tésztához adjuk. Adjunk hozzá növényi olajat, élesztőt és jól keverjük össze.

1. 1. Adjuk hozzá a megmosott és szárított mazsolát és a kandírozott gyümölcsöt.
   2. Fokozatosan hozzákeverjük az átszitált lisztet. A tésztának önthetőnek kell lennie.
   3. A tésztát formákba osztjuk. Meg fog kelni, ezért a tészta legfeljebb a forma 1/3-át foglalja el.
   4. Hagyja a tésztát a formákban 3-4 órán keresztül - ebben az időben üzletelhet.

1. Helyezze be a formákat forró sütő(t=180 fok). A süteményt készre sütjük.
2. A kész tortát cukormázzal és cukrászati ​​gyöngyökkel díszítjük.

Húsvéti sütemény élesztő és tojás nélkül

Receptek, hogyan kell sütni finom süteményóriási a változatosság. Kiderült, hogy élesztő, tej és tojás nélkül is elkészíthető.

Szükséged lesz:

• 240 gr. Liszt;
• 2 tk sütőpor;
• 0,5 csésze barna cukor;
• 1 banán;
• 40 ml gyümölcslé (ananász);
• 180 ml víz;
• 50 gr. mazsolák;
• só;
• 3 art. l. növényi olaj.

Főzés:

1. A banánt pépesítjük, hogy pürét kapjunk.
2. Adjunk hozzá olajat, vizet, gyümölcslevet. Keverjük össze.
3. Adjunk hozzá sót (csipetnyit) és sütőport a tésztához.
4. Folyamatos kevergetés mellett fokozatosan a tésztába szitáljuk a lisztet.
5. Ragadós tésztát gyúrunk.
6. Töltsük meg vele a formákat úgy, hogy a tészta a forma térfogatának 3/4-ét foglalja el.
7. A süteményt 200 fokra előmelegített sütőben kb 50 percig sütjük. Az idő a sütőtől függ.
8. A kész süteményt ki kell venni a formából, ha kihűlt. Díszítsük cukormázzal és egyéb díszítéssel.

Minden varázsa önálló főzés Húsvéti sütemény, hogy házi húsvéti süteményt nem csak a szerint lehet elkészíteni hagyományos recept, hanem például tejföl felhasználásával is.

Szükséged lesz:

• 200 gr. tejföl;
• 1 tk száraz élesztő (vagy 25 g friss);
• 170 ml tej;
• 50 gr. vaj;
• 150 gr. Szahara;
• 650-700 gr. Liszt;
• 3 tojás;
• 2-3 evőkanál. l. konyak vagy rum;
• 50 gr. mazsolák;
• dió szóráshoz;
• vanillin.

Főzés:

1. Öntsük a mazsolát rummal vagy konyakkal.
2. Hígítsuk fel az élesztőt egy rész meleg tejjel - öntsünk 2 evőkanál. l. tejet, később jól jönnek.
3. Egy tojásban válasszuk el a fehérjét a sárgájától. A két tojást és a harmadik fehérjét a cukorral és a tejföllel felverjük.
4. Az egészet egy tálba keverjük, sózzuk, majd fokozatosan hozzáadjuk a lisztet.
5. A tésztának lágynak és enyhén ragacsosnak kell lennie. Fedjük le egy törülközővel, és hagyjuk állni fél órát.
6. Fél óra múlva lágy vajat adunk a tésztához, összekeverjük. Fedjük le ismét egy törülközővel, és hagyjuk állni másfél-két órán keresztül.
7. A tésztát enyhén összegyúrjuk, majd hozzáadjuk a kinyomkodott mazsolát. Gyúrjuk meg a tésztát úgy, hogy a mazsola egyenletesen oszoljon el a tésztában.
8. A tésztát elosztjuk a formák között, és addig hagyjuk, amíg a duplájára nő.
9. Keverjük össze a sárgáját 2 evőkanál. l. tejjel és a masszával megkenjük a torta tetejét. A diót apróra vágjuk, és a tortára szórjuk.
10. Küldje a sütőbe (t = 200 fok) 30 percre, amíg meg nem fő.

A díszek segítenek abban, hogy a húsvéti sütemény valóban ünnepi legyen: cukormáz, lekvár, sokszínű édesipari gyöngyök, dió, marcipán, kandírozott gyümölcs, gyümölcsfigurák. Ha már a húsvéti süteményről beszélünk, azonnal csodálatosnak tűnik kerek kenyér fehér felsővel. Ez fagyos. A következő recept választ ad arra a kérdésre, hogyan készítsünk cukormázt a húsvéti süteményhez.

Szükséged lesz:

• 1 tojásfehérje;
• 100 gr. cukor (kicsi);
• só (csipetnyi).

Főzés:

1. A fehérjéket lehűtjük és sóval addig verjük, amíg rugalmas habot nem kapunk.
2. Folytatva a verést, hozzáadjuk a cukrot.
3. Ne hagyja abba a verést további 4 percig, miután a cukor elfogy.
4. Ha kicsit kihűlt a torta, kenjük rá mázzal, és hagyjuk, amíg megkeményedik.

A saját készítésű húsvéti ételek nem csak adnak jó ízlésés élvezze az ünnepi kinézet, hanem pozitív töltést is hordoz, érzésekkel telve és jókívánságokúrnők.

Mikor máskor, ha nem húsvétkor kényeztesd a családod egy finom húsvéti süteménnyel a recept szerint, én szakácskönyv. A gyerekek természetesen izgatottan várják ezt az ünnepet. Mi pedig döntünk helyettük különféle bravúrokról. Például répaléből, kurkumafőzetből vagy vöröskáposzta főzetből. Ezért a húsvéti sütemény otthoni elkészítése sokkal érdekesebb, mint a boltban történő vásárlás. Hiszen nem egyszer igazolták – hogy házi sütemény Az íze kissé eltér a vásárolttól. Ez pedig azt jelenti, hogy legalább egy finom húsvéti süteményreceptet mindig szem előtt kell tartani. Hiszen néha kényeztetheti magát.

Hozzávalók egy finom húsvéti sütemény receptjéhez:

Teszthez:

• Tej (főtt, hűtött) - 1,5 evőkanál;
• Tojás - 6 db .;
• Liszt - 1 kg. (6 pohár);
• Száraz élesztő - 16 g (4,5 teáskanál);
• Margarin - 300 g;
• Cukor - 2 evőkanál;
• Vaníliás cukor - 10 g (3 teáskanál);
• Mazsola - 100 g.

Mázhoz:

• Porcukor - 1 evőkanál;
• tojásfehérje - 1 tojás;
• Citromlé - 2 teáskanál;
• Só - 1 csipet.

Ízletes húsvéti sütemény receptje lépésről lépésre:

1. Először a liszt feléből tésztát készítünk. Száraz élesztőt használunk, amelyet közvetlenül a liszthez adunk. Ehhez figyelmesen olvassa el a vásárolt élesztő csomagolásán található utasításokat. Ahhoz, hogy a húsvéti sütemény finom legyen, és a tészta sikeresen közeledjen, sokat kell gyúrni. Ez az árnyalat nem csak a húsvéti sütemény elkészítéséhez fontos, hanem bármilyen élesztős tésztához is. Ilyenkor jobban eloszlik az élesztő, és könnyebben kelesztik a tésztát.
A tésztához mérünk 3 csésze lisztet (pontosan a felét), valamint egy csipet sót és cukrot, az összesből 1 evőkanálnyit mérünk.
Tanács: ha az élesztőn nincs „közvetlenül a lisztbe” jelzés, akkor fel kell oldani a tejben. A liszthez továbbra is adjuk a cukrot és a sót, és a második lépésben az élesztő a tejjel együtt a tésztába kerül.

2. A tej akkor finom, ha a húsvéti sütemény receptje szerint házi tejet veszünk, és kis (töredékekben) adagoljuk hozzá, a lisztet elkeverve. A tészta azonnal homogén és levegős lesz. A tálat letakarjuk és meleg melegítőpárnára (vagy éppen melegre) tesszük, amíg 2-szeresére nem duplázódik.

3. Közben, amíg a tészta jön, meg kell csinálni a tojást és a margarint. Az összetevőknek kell lenniük szobahőmérséklet. Tehát különítse el a fehérjét a sárgájától különböző tálakba. A cukrot is kettéosztjuk. A fele a fehérjéhez, a fele a sárgájához kerül felhasználásra. Mindent külön-külön felverünk, fokozatosan hozzáadva a cukrot. Így fog sikerülni: a tojásfehérjét cukorral nem kemény habbá verni, a sárgáját a cukorral nem meredek habbá verni.
A margarint a szokásos módon felolvasztjuk, és egy külön tálban félig hűtjük.

4. A dagasztás pillanatától számított 40 perc elteltével a tészta a duplájára nőtt. A tészta puha és porózus lesz.

5. Elkezdjük felváltva kombinálni a tésztát az elkészített összetevőkkel. Kényelmesebb lesz ezt kézzel megtenni. Először az olvasztott és kihűlt margarin kerül a tésztába – amennyire csak lehet, dagasszuk simára. A második felvert sárgája lesz - megismételjük a műveletet. A húsvéti sütemény tésztájának gyönyörűnek kell lennie narancsszín, akkor világosabb lesz, ha a sárgája halvány. Amint látja, meglehetősen egységes. Most hozzáadhatja a felvert tojásfehérjét. Ugyanúgy gyúrjuk a tésztát.

6. 1/3 csésze finom szitán, hozzáadjuk a maradék lisztet és minden adag után összegyúrjuk.

7. Miután az utolsó adag liszt bekerült a tésztába, még mindig nem lesz sűrű. Állaga sokkal sűrűbb lesz, mint a kefir palacsintához való tészta. Tegye vissza a tálat teljes tartalmával együtt melegíteni, és várja meg, amíg a térfogat megkétszereződik.

8. Amíg jön a tészta, szedjük szét a mazsolát, nevezetesen távolítsuk el a farkát, ha van. Tiszta és jó bogyóköntsünk forrásban lévő vizet a mazsolára, és hagyjuk, amíg hozzá kell adni a tésztához.

9. Körülbelül ugyanúgy, mint a képen, egy óra alatt elkészül a finom húsvéti sütemények receptje szerinti tészta. Ne csüggedjen, ha hosszabb ideig tart, amíg elfér, esetleg egy kicsit hűvösebb, ahol áll. Úgyis fel fog menni. Ezután ismét jól összegyúrjuk a tésztát, hozzáadjuk a mazsolát és újra átgyúrjuk.

Hagyj még 40 percet, hogy a tészta megkeljen.

Így rugalmas tészta a húsvéti sütemények minden eljárás után lesznek. Most nedvesítse meg a kezét vízzel, így könnyebben elválaszthatja a tésztát a fő résztől.

10. Bármilyen formát meg kell kenni növényi olajjal. A forma kevesebb mint felét tettük ki a tesztet. Ismét hagyja 30-40 percig a melegben. Ennyi idő után a tészta a felére emelkedik. Most a húsvéti sütemények előmelegített sütőben, 170-180 fokon süthetők.
Tanács: ne helyezze közel egymáshoz a leendő húsvéti süteményekkel ellátott formákat. Tartsa be a 15 centiméteres távolságot, különben nem sülhet meg a sütemény a közepén.

12. Amíg a sütőben sül, díszítsük. Ugyanis a húsvéti tortához saját kezűleg elkészítjük a cukormázt. Természetesen van vásárolt máz is, de ha van mixer, akkor nincs itt semmi különös.
Vegyünk egy hűtött tojást és egy pohár porcukrot. Csak egy fehérjét válasszunk egy mély tálba, és ugyanúgy, mint az elején, kezdjük el keverővel verni. Amint a fehérje elkezd átalakulni fehér hab- adjunk hozzá egy teáskanál porcukor amíg véget nem ér. Természetesen a por utolsó adagjáig keverjük mixerrel.

13. A máz vastag, fehér és viszkózus.

14. Adjunk hozzá egy evőkanál frissen facsart citromlevet, és jól keverjük össze. Egy tál cukormázt félreteszünk a húsvéti süteményekhez.

Amikor a húsvéti sütemények megsülnek a sütőben, félre kell hűteni őket, és csak ezután kenjük meg a cukormázzal a „kupakokat”. Egy meleg húsvéti süteményen jobban tapad, és a jövőben sem repül el. Azonnal szórjuk meg húsvéti finom permetekkel, amíg a cukormáz még friss.
Tanács: Mivel a javasolt recept szerint a tészta nagyon puha és szellős, valószínű, hogy közvetlenül a sütőből való sütés után a húsvéti sütemények kissé leülepednek. Ennek elkerülése érdekében meg kell fordítani őket oldalra, és félre kell hűteni.

Most egy finom húsvéti sütemény receptje található a receptek malactárában. Feltétlenül találjon alkalmat arra, hogy legalább egyszer főzze, és megérti, hogy nem hiába próbálkozott és vesztegette az idejét.

Hogyan kell dagasztani a tésztát húsvétra, egy bevált húsvéti tésztarecept, és milyen titkai vannak a buja húsvéti süteményeknek – mondta Yana Atamanicenko cukrász

Vaj kelt tészta akár húsvétra is tapasztalt háziasszonyok komoly alkalmassági próbának tekintették. Mit mondhatunk azokról, akik először mennek és aggódnak, sikerül, bejön, megsül? A legjobb eredmény érdekében vegye figyelembe egy tapasztalt cukrász tanácsát a húsvéti tészta elkészítéséhez, valamint használja az általa kínált, jól bevált húsvéti tészta receptet.

A szabályok szerint a család legidősebb asszonya gyúrja a húsvéti tésztát és süti a húsvéti süteményeket.

A húsvéti élesztős tésztának sok receptje van: tejjel, tejföllel, vajjal és különböző mennyiségben tojás. De egyben hasonlóak. A húsvéti tészta dúsabb és nehezebb, mint a hagyományos zsemleké, ezért bizonyos készségeket és türelmet igényel.

Hogyan készítsünk tésztát húsvétra

Először meg kell győződnie arról, hogy az élesztő él, és nem hagyja cserben.

• Keverje el a szükséges mennyiségű élesztőt egy kanál cukorral, és oldja fel 100 ml-ben meleg víz vagy tejet.
• Tedd meleg helyre.
• 15-20 perc múlva buborékok vagy habok jelennek meg, ami azt jelzi, hogy az élesztő működik.
• Keverheti a gőzt.

A húsvéti tészta sikeréhez kövesse a receptet

Mert piskótatészta Húsvétkor fontos a recept betartása. És a termékek számában, és abban, hogy milyen sorrendben adja hozzá őket. A recepttől való bármilyen eltérés elronthatja a húsvéti tésztát. Tedd több olajat például, és a tészta nem tud megkelni.

A húsvéti tésztához a legjobb a házi tojás és tej. Előzetesen vegye ki az élelmiszert a hűtőszekrényből, hogy néhány óra alatt szobahőmérsékletűre melegedjen.

A sütőt és a formákat is elő kell melegíteni, a hőmérséklet-ingadozások károsak a tésztára.

A húsvéti tésztához oxigén kell

A húsvéti élesztős tészta sok zsírt tartalmaz. Ahhoz, hogy megemelje ezt a súlyt és légiessé váljon, a tésztának oxigénre van szüksége. A tészta oxigénnel való dúsítása érdekében a lisztet többször átszitáljuk főzés előtt.

Magát a húsvéti tésztát hosszan és intenzíven kell dagasztani. Ez általában több mint 30 percet vesz igénybe. Fizikailag nehéz, és néhány háziasszony megkéri a férjét, hogy segítsen.

Béke és csend a húsvéti teszthez

A vizsgálathoz fontos, hogy a levegő benne legyen. De árt neki minden kinti levegőmozgás: huzat, hőmérsékletváltozás, tésztás edények körül rohangálás. A közelben nem is lehet hangosan beszélni vagy kiabálni.

Egyrészt az extra felhajtás érvényteleníti azt a jó hangulatot, amelyben húsvétot kell sütni.

Másrészt minden prózaibb. Vajas tészta A húsvét nem tűri a huzatot, és azonnal leesik. Ezért a konyhának melegnek kell lennie, és a nyitott ajtókból ne áramoljon intenzív levegő. Néha könnyebb megtiltani a családot, hogy bemenjenek a konyhába, vagy akár sétálni is elküldjük őket, mint meggyőzni mindenkit, hogy tartsa be ezeket az egyszerű szabályokat.

Húsvéti tészta receptje

Megosztom veletek a húsvéti élesztőtészta titkait, melynek receptjét nagymamám mindig is használta.

Húsvéti Hozzávalók:
10 tojás
0,5 kg margarin
1 liter tej
1 kg cukor
500 g tejföl
100 g élesztő
1 tk só
Liszt, mennyi tészta kell
1 csésze mazsola

A húsvéti főzés módja: recept

• Először is ellenőrizzük az élesztőt, a módszert fent leírtuk.
• Egy tésztatartóban adjuk hozzá a cukor felét, az összes tejet és a lisztet az élesztőhöz. A kapott tészta állagának olyannak kell lennie, mint a palacsinta. Az egészet jól összekeverjük és két órára meleg helyre tesszük, hogy jól megkeljen a tészta.
• Nagymamám elkezdte éjszaka gyúrni a tésztát, hogy a tészta öt órán át érlelődjön. Ha lehetősége van rá, hogy ennyi időt adjon neki, a teszt könnyebben illeszkedik.
• Amikor megfelelő a tészta, felvesszük a tésztát. A tojásokat a maradék cukorral habosra verjük. Hozzáadjuk a szobahőmérsékletű margarint, a tejfölt, a sót és a mazsolát. A mazsolát először meg kell mosni, szárítani és liszttel meghinteni, hogy sütés közben egyenletesen eloszlassa a tésztát.
• Fokozatosan adjunk hozzá lisztet és gyúrjuk, gyúrjuk, gyúrjuk ... Kész tészta könnyen ki kell esni a kezéből. De fontos, hogy ne vigyük túlzásba a liszttel.
• Kevés növényi olajjal megkenheti a kezét, hogy a tészta ne ragadjon.
• A kész tésztát langyos helyre tesszük, és kb egy órát állni hagyjuk. Majd összetörjük és formákba rakjuk.
• A formákat harmadára megtöltjük, meleg helyre tesszük és megvárjuk, míg a tészta a forma szélére ér. Sütés közben még jobban megemelkedik, kalap képződik.
• A húsvéti süteményeket 180-200 fokon kell sütni, amíg meg nem sül. Az átlagos tésztát körülbelül 40 percig sütjük. A készenlétet fapálcával ellenőrizzük.
• Sütés közben ne nyissa ki még egyszer a sütőt, különösen az elején. A légáramból származó tészta nagyon könnyen leesik.
• Ha azt látjuk, hogy megég a tészta a tetején, akkor beáztatott és kicsavart sütőpapírral letakarhatjuk a tortát. De legyen óvatos, ha a sütő tetején van fűtőelem – a papír meggyulladhat, ha hozzáér.

Most már tudod remek recept húsvéti tészta, valamint a fő titkok egy szakembertől, hogy a húsvéti tészta sikerüljön. Olvassa el a húsvéti cukormáz receptjét anyagunkban "

Húsvéti sütemény - hagyományos ünnepi étel a keresztény húsvét ünnepére. Ma már sok van érdekes receptek, amelyek lehetővé teszik, hogy különleges és egyedi csemegét készítsen az ünnepre asztal - klasszikus recept sütés tésztán, akkor is főzni különböző változatok sütés - diófélékkel, kandírozott gyümölcsökkel, csokoládéval és egyéb adalékokkal. Húsvéti süteményreceptjeink díszítik ünnepi asztalát.

Ebből a cikkből megtudhatja:

Húsvéti sütemény: receptek

Húsvéti sütemény receptek

A húsvéti sütemény az hagyományos csemege, ami a keresztény húsvét ünnepén minden ember asztalára kerül. A klasszikus recept szerint tészta felhasználásával sütjük. A húsvéti tortát szórással, cukrozott gyümölccsel vagy mandulapelyhekkel díszített fehérjekrém díszíti.

A mai napig sok érdekes recept létezik, amelyek lehetővé teszik, hogy gyönyörű és egyedi csemegét készítsen az ünnepi asztalra.

A húsvéti süteményekhez számos finom recept létezik a tésztakészítés sajátosságai, a sütési mód ill további összetevőket- mazsola, kandírozott gyümölcsök, diófélék, szárított gyümölcsök. Mindegyik különbözik összetételükben és elkészítési módjukban. Különféle változatok lehetővé teszik, hogy szabadon kísérletezzen kezdő háziasszonyokkal. Ez A legjobb mód Lepje meg családját, és találja meg különleges receptjét.

Húsvéti sütemény klasszikus receptje

A klasszikus recept a legegyszerűbb. A következő összetevőkön alapul:

• 1,2 kg;
• 125 ml tej;
• élesztő csomagolás;
• 15 sárgája;
• 250 g cukor;
• só ízlés szerint;
• olajos csomagolás.

Klasszikus húsvéti főzés:

Húsvéti sütemény élesztővel, kandírozott gyümölccsel és mazsolával

Húsvéti sütemény kandírozott gyümölcsökkel és mazsolával az ízletes csemege ami felnőtteknek és gyerekeknek egyaránt vonzó lesz. Standard alkatrészek:

• 1 kg liszt;
• száraz élesztő csomagolás;
• egy pohár meleg tej;
• olajos csomagolás;
• 5 tojás;
• 125 g cukor;
• 300 g kandírozott gyümölcs;
• vanília por;
• tk só.

Húsvéti sütemény készítése élesztővel:

1. A húsvéti süteményt piskóta alapon kell elkészíteni.
2. Ez magában foglalja az élesztő összekeverését meleg tejjel és a megadott mennyiségű liszt felével.
3. Amíg a tészta jön, a főtészta készül.
4. Ehhez a lisztet, a tojást, a cukrot és az aszalt gyümölcsöket összekeverjük.
5. Jól összegyúrni kell őket, majd a kapott tésztát 2-3-szor kell kelni.
6. Ezután összekeverjük a tésztával, és körülbelül 30-40 percre 200 fokra melegített sütőbe küldjük.
7. Ha kész, használd fehérje máz, amit a torta tetejére kenünk és porral díszítjük.

Húsvéti "királyi" recept

A királyi kulics az ínyenc finomság, különböző gyors főzés. A következő összetevőket kell elkészítenie:

• 500 g tejszín;
• 50 g száraz élesztő;
• 1 kg liszt;
• olajos csomagolás;
• 10 szem kardamom;
• 15 sárgája;
• kandírozott gyümölcsök, mandula, dió - 300 g.

A királyi húsvét előkészítése:

1. Lépésről lépésre kell felkészülni. Először is 250 ml tejszínt alacsony lángon melegítünk.
2. Közben mérjünk ki körülbelül 2,5 csésze lisztet.
3. Ha kész a krém, hozzáadjuk az élesztőt.
4. A kapott keverékből tésztát teszünk.
5. Amíg kel, elkészíthetjük a tészta másik részét.
6. Ehhez az összes többi hozzávalót egy masszába keverjük.
7. Amikor a tészta megfelelő, hozzáadjuk a kapott állaghoz.
8. Mindent alaposan összekeverünk, és 2-3 megközelítésre meleg helyre küldjük.
9. A csemegét kenyérsütőgépben vagy sütőben készítik el, a hőmérséklet nem haladhatja meg a 160 fokot.

Régi recept húsvétra tésztából

Egy régi recept innen folyékony tészta- Ezt rendkívüli sütemények kiváló ízminőséggel. Szükséges:

• 8 pohár liszt;
• 2 csomag élesztő;
• egy liter tej;
• 20 sárgája;
• vanília;
• olvasztott vaj (200 ml);
• cukor és só ízlés szerint.

Főzés:

1. A húsvét szabványos tésztával készül. Ehhez a tejet felmelegítjük, és felfuttatjuk benne az élesztőt.
2. Ezután a lisztet átszitáljuk, és pontosan a felét a feloldott élesztőhöz adjuk. Ez a tészta, amelyet meleg helyre szedünk. Amíg kel, a vajat alacsony lángon felolvasztjuk, a sárgáját cukorral megőröljük.
3. A kész tésztát az összes összetevővel homogén állagúra keverjük.
4. Ezután a tésztát formákba helyezzük, és 160 fokos hőmérsékleten, legfeljebb 50 percig sütjük.

A szokásos csemege lehet adalékanyagok nélkül vagy mazsolával.

Gyors húsvéti recept tészta nélkül

Ha nincs időd főzni klasszikus recept, oda kell figyelni a tészta nélküli húsvéti süteményre. A következő összetevőkre lesz szüksége:

• egy pohár tej;
• Művészet. l. élesztő;
• 4 tojás;
• egy pohár cukor;
• 100 g olaj;
• vanillin;
• 4 csésze liszt;
• szárított gyümölcsök ízlés szerint.

Húsvéti főzés tészta nélkül:

1. Ez egy egyszerű recept dagasztás nélkül, az összes összetevőt összekeverjük, és az első megközelítés előtt meleg helyre küldjük. A lényeg az, hogy ne felejtsük el megolvasztani a vajat.
2. Közeledés után a tésztát formákba osztjuk és megsütjük sütő 45 percig 160-170 fokos hőmérsékleten.

Húsvéti recept élesztő nélkül

kezelésére kisgyerek nem tartalmazhat élesztőt. Ez a recept a következő összetevőket igényli:

• 200 g túró;
• 2 tojás;
• negyed csésze cukor;
• másfél pohár liszt;
• negyed tk szóda;
• fél kanál citromlé;
• kandírozott gyümölcs;
• mazsola.

Húsvéti főzés élesztő nélkül:

A húsvét élesztő nélkül finom és gyors:

1. Az összes hozzávalót összekeverjük (a szódát először citromlével lehűtjük).
2. Alapos dagasztás után a tésztát lassú tűzhelyben „Sütés” módban mérgezik.
3. 40-50 percen belül elkészül a torta.
4. A lassú tűzhelyen történő főzés gyors és kényelmes. Az elkészült csemegét lehűtjük és fehérjével díszítjük.

Húsvéti sütemény narancshéjjal

A húsvéti sütemény segít meglepni a háztartást narancs héj. Elő kell készíteni:

• 5 pohár liszt;
• 250 ml tej;
• száraz élesztő csomagolás;
• egy pohár cukor;
• 200 g vaj;
• 5 sárgája;
• 2 tojás;
• egy evőkanál narancshéj;
• fél csésze mazsola.

Az ünnepi torta lépésről lépésre elkészítése:

1. A tésztát tejből és élesztőből, valamint 2,5 csésze lisztből készítjük.
2. Közben a vajat felolvasztjuk, hozzáadjuk a cukorral reszelt sárgáját és a narancshéjat.
3. Amikor a tészta közeledik, az összes többi összetevőt elküldik hozzá. A mazsolát a végén adjuk hozzá.
4. A kapott tésztát meleg helyre küldjük 2-3 megközelítésre.
5. Ha nincs kedve narancshoz, akkor a citromos sütemény a legjobb alternatíva.
6. Mindent ugyanúgy elkészítünk, a muffint 40-45 percig sütjük a sütőben.

Édes húsvéti sütemény olasz technológiával

Ha húsvéti süteményt szeretne főzni - a legfinomabb recept a felhasználásán alapul Olasz technológia. A gőzhöz szüksége lesz:

• fél pohár liszt;
• egy pohár meleg tej;
• száraz élesztő - 25 g.

A teszthez szüksége van:

• fél pohár cukor;
• olajcsomagoló padló;
• 2 tojás;
• egy sárgája;
• 2 csésze liszt;
• szárított gyümölcsök ízlés szerint.

Édes sütemény elkészítése:

1. Az édes élesztős tészta tésztával kezdődik. Az elkészítéshez 3 fő összetevőt összekeverünk, a kapott masszát meleg helyre küldjük.
2. Amíg el nem ér egy bizonyos állapotot, magát a tesztet kell elvégezni. Az összetevők második listáján alapul. Keverésükben nincs semmi különös, minden komponenst egymással összekeverünk és a tésztához adunk.
3. A kapott tésztát meleg helyen 2-3-szor kelesztjük. Ezután formákba osztjuk és megsütjük.

Húsvéti sütemény lassú tűzhely receptjében

A húsvéti sütemény lassú tűzhelyben egyszerű és gyors. A következő összetevőket kell előkészíteni:

• 2 csésze liszt;
• pohár víz;
• olajcsomagoló padló;
• egy pohár cukor;
• 3 tojás;
• száraz élesztő csomagolás;
• egy zacskó vaníliás cukor;
• dió és kandírozott gyümölcs ízlés szerint.

Húsvéti főzés lassú tűzhelyen:

1. Először a tésztát úgy készítjük el, hogy az élesztőt meleg tejben feloldjuk.
2. A kapott keverékhez egy pohár lisztet adunk, és mindezt meleg helyre küldjük.
3. Amíg a tészta kel, készül a tészta második része.
4. Ehhez keverje össze az összes összetevőt.
5. Ezután hozzáadjuk a tésztához, alaposan összekeverjük, amíg homogén állagot nem kapunk.
6. A kapott masszát multicookerrel, a "Sütés" programmal készítjük el.

Kulich Monastyrsky húsvétra

A kulich kolostor egy ismerős fajta finomság, amely különbözik egyszerű főzés. A következő összetevőket kell előkészíteni:

• 4 csésze liszt;
• 300 ml tej;
• 4 tojássárgája;
• 150 g margarin;
• 2 evőkanál. l. Szahara;
• 100 g diófélék és szárított gyümölcsök;
• 80 gramm friss élesztő;
• a vajcsomag padlója.

A kolostori torta elkészítése:

Húsvéti recept kefiren

Kefirre és margarinra csemegét főzhet. Ehhez a következő összetevőket kell kiválasztani:

• 8 pohár liszt;
• 2 csésze cukor;
• fél kilogramm margarin;
• 100 g élesztő;
• liter kefir;
• 125 ml olvasztott vaj;
• 8 tojás;
• vaníliás cukor;
• 300 g szárított gyümölcs.

Húsvéti főzés kefiren:

Húsvéti sütemény recept szárított gyümölccsel

A fényképekkel ellátott receptek segítenek a főzésben ízletes csemege különösebb erőfeszítés nélkül. Egy igazi remekmű létrehozásához a következő összetevőket kell bevennie:

• 1 liter kefir;
• 8 pohár liszt;
• 100 g élesztő;
• 2 csomag vaj;
• 7 tojás;
• 3 csésze cukor;
• 125 ml növényi olaj;
• 200 ml brandy;
• vaníliás cukor;
• 300 g szárított gyümölcs.

Főzés:

Először elkészítjük a tésztát. Ehhez egy liter kefirt felmelegítenek mikrohullámú sütőés élesztővel elkeverjük. A kapott masszához 4 csésze lisztet adunk, mindezt keverővel felverjük és meleg helyre küldjük. Amíg a tészta kel, el kell készíteni a fő munkadarabot. Ehhez az összes bemutatott összetevőt össze kell keverni (a konyak és a szárított gyümölcsök kivételével). A kapott keveréket tésztával egészítjük ki homogén tömeg. Javítani ízminőségek, szárított gyümölcsök és konyak segít. 200 fokon kb egy órát sütjük.

Húsvéti különlegesség kandírozott gyümölccsel és mandulával

A megfelelő tészta húsvéti süteményhez - a recept különleges. Mindig száraz élesztőn kell alapulnia, ezek lehetővé teszik, hogy könnyű és szellős legyen a sütés. A főzéshez a következő összetevőkre van szüksége:

• 2 pohár tej;
• 6 tojás;
• 250 g cukor;
• élesztő csomagolása (50 g);
• egy tasak vanillin;
• 1 kg liszt;
• 200 g kandírozott gyümölcs;
• 200 g mandula.

Recept:

1. Az Opara klasszikus módszerrel készül, az élesztőt egy pohár liszttel és tejjel elkeverve. A keveréket meleg helyre küldjük.
2. Eközben a háziasszony elkészíti a tészta fő részét. Ehhez az összes összetevőt egyszerűen össze kell keverni, ajánlott keverőt használni. Ezzel a tészta légies lesz, majd hozzáadjuk a tésztát.
3. Mindent újra összekeverünk, és egy órára a sütőbe küldjük.

Olasz húsvéti panettone receptek

A Panettone egy hagyományos olaszországi húsvéti sütemény, amely miatt más országokban is nagyon népszerű kitűnő íz. Különleges recept szerint elkészítve olasz húsvét nagyon más puha tészta, amit könnyebb tépni, mint vágni, elolvad a szájban és sok örömet okoz. A Panettone-nak is vannak receptváltozatai - mazsolával, kandírozott gyümölcsökkel, csokoládéval és diófélékkel, az adalékanyagok a személyes ízlési preferenciák alapján használhatók.

Fotó: Olasz húsvéti Panettone

Tsoureki görög húsvéti receptek

A Tsoureki egyfajta húsvét Görögországban, egyedi kialakítása a tojással. Ez a torta kényelmes, mert egyben a fő dekoráció is. ünnepi asztal húsvétra, valamint egyfajta tojástartó.

Fotó: Tsoureki görög húsvét

Túrós húsvéti - különféle receptek

Túrós húsvét- az egyik fajta húsvéti pite az ünnepre, ami főleg túróból áll. Az ilyen húsvét eltérő lehet az elkészítési módot tekintve - nyersen, pudingosan vagy sütőben vagy mikrohullámú sütőben főzve, valamint további összetevők tekintetében - zummal, kandírozott gyümölcsökkel és szárított gyümölcsökkel. Túrós csokoládé vagy Tsarskaya, többrétegű és többnyire édes - kiváló dekoráció az asztalon egy keresztény ünnepen, amelyet ősidők óta orosz szakácsok készítettek.

Túrós húsvéti receptek

Videó: Húsvéti sütemény receptje lépésről lépésre

Videó: hogyan kell főzni a húsvéti süteményeket

Krisztus feltámadt és jó étvágyat!

Facebook

Twitter

Kapcsolatban áll

osztálytársak

Google+