शराब को सही तरीके से कैसे पियें: सप्ताहांत से पहले अच्छी युक्तियाँ। स्ट्रॉ के माध्यम से क्या और कैसे पीना है। सबसे प्रसिद्ध कॉकटेल
कभी-कभार अपने आप को अपनी पसंदीदा वाइन के एक गिलास के साथ आराम करने की अनुमति देने में कुछ भी गलत नहीं है अच्छी व्हिस्की- थोड़ा अच्छी शराबतनाव दूर करने और आपका मूड अच्छा करने में मदद मिलेगी।
इसके अलावा, कुछ मादक पेयवी कम मात्रा मेंस्वास्थ्य के लिए भी अच्छे हैं - उदाहरण के लिए, रम, जिसमें शामिल हैं शरीर के लिए आवश्यकपोटेशियम, फास्फोरस और जस्ता।
हालाँकि, यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि संयम में सब कुछ अच्छा है, और अत्यधिक शराब के सेवन से न केवल आपके स्वास्थ्य को लाभ होगा, बल्कि इससे अपूरणीय क्षति भी होगी।
पीना या न पीना - हर कोई अपने लिए निर्णय लेता है। लेकिन अगर आप समय-समय पर अपने आप को एक या दो गिलास के आनंद से वंचित नहीं करते हैं, तो यह जानना उपयोगी होगा कि कुछ मादक पेय को सही तरीके से कैसे पीना है और अगर किसी पार्टी में "कुछ गलत हो गया" तो गंभीर हैंगओवर से कैसे बचें। .
किसी जंगली पार्टी के बाद हैंगओवर से कैसे बचें
इसे धो डालो!भारी शराब पीने के बाद सुबह गंभीर हैंगओवर से बचने के लिए, इसका पालन करें सरल नियम: हर गिलास शराब के बाद एक गिलास पियें साफ पानी. यह आपको डिहाइड्रेशन और उससे जुड़े सिरदर्द से बचाएगा।
हार्दिक नाश्ता करें.और अधिमानतः पार्टी से पहले. और गिलहरियों के साथ नहीं, बल्कि काम्प्लेक्स कार्बोहाइड्रेट्स: चावल, पास्ता, साबुत अनाज की ब्रेड। भारी नाश्ते के बाद, शराब अधिक धीरे-धीरे रक्त में अवशोषित हो जाएगी, जिसका अर्थ है कि शरीर के लिए इसके परिणामों से निपटना बहुत आसान हो जाएगा।
सक्रिय चारकोल लें।पार्टी से पहले ली गई कुछ गोलियाँ शराब का कुछ हिस्सा सोख लेंगी फ़्यूज़ल तेल, और फिर उन्हें प्राकृतिक रूप से हटा दें।
कोई बुलबुले नहीं!शैंपेन और सोडा में मौजूद कार्बन डाइऑक्साइड रक्त में अल्कोहल के अवशोषण को तेज करता है और तेजी से नशा करने में योगदान देता है।
शराब न मिलाएं.कई प्रकार के मादक पेय पदार्थों से बने कुछ कॉकटेल आपको सुबह का हैंगओवर देने की लगभग गारंटी देते हैं।
पार्टी के दौरान धूम्रपान न करें.विशेषकर यदि आप ऐसा हर समय नहीं, बल्कि कभी-कभी करते हैं। अन्यथा, पहली सिगरेट पीने के बाद "उड़ जाने" का जोखिम होता है।
और यदि आप अभी भी हैंगओवर से बचने में सक्षम नहीं हैं, तो वर्णित तरीकों में से एक का उपयोग करें - और सुबह जीवन और अधिक मजेदार हो जाएगा!
मादक पेय कैसे पियें?
हम निपटने के बाद सुबह का खुमार, अब आगे बढ़ने का समय आ गया है दिलचस्प सवाल- शराब को सही तरीके से कैसे पियें? वोदका, बीयर, वाइन और यहां तक कि शैम्पेन के बारे में भी। और आज हम अन्य लोकप्रिय पेय के बारे में बात करेंगे।
चिरायता
1. फ़्रेंच तरीका गिनता क्लासिक संस्करणचिरायता पीना. इसमें एक गिलास पर छेद वाला एक विशेष चम्मच रखा जाता है जिसमें पहले से ही चिरायता डाला जाता है, और चम्मच पर चीनी का एक टुकड़ा रखा जाता है, जिसे बाद में उस पर डालना होता है। बर्फ का पानीजब तक पेय गंदला न हो जाए। पानी और चिरायता का अनुमानित अनुपात 1:5 (1 भाग चिरायता और 5 भाग पानी) है।
2. चेक तरीका यह फ़्रेंच से इस मायने में भिन्न है कि तैयारी प्रक्रिया के दौरान पानी का स्थान आग ले लेती है। चिरायता का 3/4 भाग एक गिलास में डालें, ऊपर एक विशेष चम्मच रखें और उसके ऊपर चिरायता में भिगोई हुई चीनी का एक टुकड़ा रखें। चीनी को हल्का कर लीजिए और इसे करीब 1 मिनट तक जलने दीजिए ताकि पिघली हुई चीनी की बूंदें चिरायते में गिरें. जब आग बुझ जाए तो गिलास में एक चम्मच बची हुई चीनी डालें और हिलाएं। यदि पेय बहुत तेज़ है, तो आप स्वाद के लिए थोड़ा बर्फ का पानी मिला सकते हैं।
3. रूसी तरीका - सबसे सरल विकल्प जिसमें किसी अतिरिक्त उपकरण की आवश्यकता नहीं होती है। तैयार करना मीठा शरबतपानी और चीनी से, और फिर इसे स्वाद के लिए एक गिलास चिरायता में मिलाएं।
किसके साथ पियें?
अनडाइल्यूटेड एबिन्थ भोजन से पहले परोसा जाने वाला एक क्लासिक एपेरिटिफ़ है। इस हिसाब से उसे किसी स्नैक्स की जरूरत नहीं है. इस पेय पर आधारित कॉकटेल परोसे जा सकते हैं डार्क चॉकलेटऔर खट्टे फल.
क्या पीना है?
बिना पतला चिरायता गिलासों में परोसा जाता है। उपरोक्त विधियों में से किसी एक का उपयोग करके तैयार किया गया पतला चिरायता, साधारण गिलास में परोसा जाता है।
जलती हुई चिरायता के साथ चेक और अन्य विकल्पों के लिए, आपको विशेष मोटी दीवार वाले, शंकु के आकार के चश्मे चुनने की आवश्यकता है। और सबसे महत्वपूर्ण बात - उन्हें होना चाहिए कमरे का तापमानताकि गर्म होने पर कांच फट न जाए।
जिन
कैसे पियें?
जिन को शायद ही कभी बिना पतला किए परोसा जाता है; एक नियम के रूप में, इसे विभिन्न कॉकटेल के हिस्से के रूप में पिया जाता है। उनमें से सबसे लोकप्रिय "जिन और टॉनिक" है। इसे तैयार करने के लिए, एक लंबे गिलास में 1/3 बर्फ डालें, 1 भाग जिन डालें, फिर हिलाएं और 2 भाग टॉनिक डालें। नींबू के टुकड़े के साथ परोसें।
किसके साथ पियें?
क्षुधावर्धक के रूप में, मछली, पोल्ट्री, स्मोक्ड पनीर शुद्ध जिन के लिए उपयुक्त हैं। जिन-आधारित कॉकटेल के लिए, खट्टे फल, खुबानी, अंगूर, आलूबुखारा, सेब और केले चुनें।
क्या पीना है?
शुद्ध जिन को मोटे तले वाले छोटे सीधे गिलासों से पिया जाता है। कॉकटेल के लिए लंबे सीधे चश्मे का उपयोग करें। परोसने से पहले दोनों को अच्छी तरह से ठंडा किया जाना चाहिए।
बेलीस
कैसे पियें?
बेलीज़, सभी लिकर की तरह, रात के खाने के बाद पाचन के रूप में परोसा जाता है, जो भोजन के बेहतर पाचन के लिए काम करता है। बेलीज़ को बर्फ के साथ, कसा हुआ चॉकलेट या कोको पाउडर छिड़क कर पिया जा सकता है। आप अपनी कॉफ़ी में क्रीम की जगह बेलीज़ मिला सकते हैं, लेकिन इस मामले में, चीनी के बारे में भूल जाएँ ताकि पेय ज़्यादा मीठा न हो जाए। लेकिन इसके साथ फलों के रसबेलीज़ या कार्बोनेटेड पेय को मिलाने की अनुशंसा नहीं की जाती है - यह उनमें मौजूद एसिड के कारण आसानी से फट जाएगा।
किसके साथ पियें?
बेलीज़ स्ट्रॉबेरी, केले, चॉकलेट और मलाईदार डेसर्ट, जैसे आइसक्रीम या तिरामिसु के साथ पूरी तरह से मेल खाता है।
क्या पीना है?
बेलीज़ को मार्टिनी ग्लास के आकार के लिकर ग्लास में परोसा जाता है।
व्हिस्की
व्हिस्की एक अनोखा पेय है. आप इसे ऐसे भी पी सकते हैं शुद्ध फ़ॉर्म, के साथ विभिन्न योजक. उदाहरण के लिए, स्कॉट्स और आयरिश लोग बर्फ के साथ व्हिस्की पीते हैं साफ पानी, और अमेरिकी इसे कोला या सोडा के साथ पतला करते हैं। एकमात्र चीज जो व्हिस्की बर्दाश्त नहीं करती वह है अन्य अल्कोहल की निकटता।
किसके साथ पियें?
व्हिस्की उत्तम पेय, जिसे केवल अकेले ही पिया जाता है, बिना किसी स्नैक्स के।
क्या पीना है?
सस्ती व्हिस्की आमतौर पर गिलासों से पी जाती है बेलनाकारमोटे तले के साथ - वे कोला, पानी और बर्फ के साथ पेय मिश्रण करने के लिए सुविधाजनक हैं। लेकिन के लिए महंगी किस्मेंतने के साथ विशेष ट्यूलिप के आकार के गिलासों का उपयोग किया जाता है - यह आकार पेय के स्वाद और सुगंध को अधिक स्पष्ट रूप से प्रकट करने में मदद करता है।
जीवन की पारिस्थितिकी. पेय: ये स्मूदी एक ब्लेंडर में फलों और जड़ी-बूटियों से बनाई जाती हैं। वे अच्छे हैं क्योंकि उनमें क्लोरोफिल होता है। क्लोरोफिल के प्रभाव के बारे में तो आप जानते ही हैं। लेकिन क्लोरोफिल की उपस्थिति ही एकमात्र लाभ नहीं है
हरी स्मूदी को ब्लेंडर में फलों और जड़ी-बूटियों से तैयार किया जाता है।वे अच्छे हैं क्योंकि उनमें क्लोरोफिल होता है। क्लोरोफिल के प्रभाव के बारे में तो आप जानते ही हैं। लेकिन क्लोरोफिल की मौजूदगी ही हरी स्मूदी का एकमात्र फायदा नहीं है। सबसे पहले, वे हरे जूस से सस्ते होते हैं।
इसे साग-सब्जियों से प्राप्त करना बहुत कठिन है एक बड़ी संख्या कीजूस: एक गिलास बनाने के लिए आपको बड़ी मात्रा की आवश्यकता होती है। ब्लेंडर में बनाई गई हरी स्मूदी के लिए केवल एक या दो मुट्ठी हरी सब्जियों की आवश्यकता होती है।
दूसरी बात, हरी स्मूथी तैयार करते समय, ब्लेंडर बहुत आवश्यक चीजों को बरकरार रखता है शरीर के लिए उपयोगीसेल्यूलोज.
हरी सब्जियों में फाइबर की मात्रा सबसे अधिक होती है।फाइबर पर सकारात्मक चार्ज होता है, और हमारे शरीर में अपशिष्ट, विषाक्त पदार्थों और रोगजनक संरचनाओं पर नकारात्मक चार्ज होता है। जठरांत्र संबंधी मार्ग से गुजरते हुए, फाइबर सभी संचित गंदगी को आकर्षित करता है (प्लस माइनस की ओर आकर्षित होता है), और, स्पंज की तरह, इसे अवशोषित करके, इसे शरीर से निकाल देता है।
फलों से हरी स्मूदी बनाई जा सकती है।तब वे बहुत मीठे और स्वादिष्ट बनते हैं। यदि कॉकटेल मीठा नहीं हो जाता है, या हरियाली का स्वाद महसूस होता है, तो आपको बस एक और जोड़ने की जरूरत है मीठा फलउदाहरण के लिए, केला।
आपको हरी स्मूदी को थोड़ा-थोड़ा करके पीना शुरू कर देना चाहिए।कई वर्षों तक उबला खाना खाने से जठरांत्र संबंधी अंगों की दीवारें कमजोर हो गई हैं, मांसपेशियां काम करने की आदत पूरी तरह खो चुकी हैं। लेकिन फाइबर को पचाने के लिए आपको ताकत की जरूरत होती है, आपको मजबूत मजबूत मांसपेशियों की जरूरत होती है।
इसलिए, आपको धीरे-धीरे अपने जठरांत्र संबंधी मार्ग को काम करने का आदी बनाने की जरूरत है, इसकी मांसपेशियों को मजबूत बनाने की जरूरत है, ताकि अधिक भार न पड़े। यह वैसा ही है जैसा इसके साथ है शारीरिक गतिविधि, - प्रशिक्षण की शुरुआत मांसपेशियों के क्रमिक विकास से होनी चाहिए।
जब आप गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट की मांसपेशियों को मजबूत करते हैं, तो पाचन संबंधी समस्याएं अपने आप दूर हो जाएंगी। जठरांत्र पथयह घड़ी की कल की तरह काम करेगा, खाने के बाद भारीपन होगा, त्वचा की समस्याएं गायब हो जाएंगी, वजन सामान्य हो जाएगा, और हरी स्मूदी के सभी अद्भुत प्रभावों का वर्णन नहीं किया जा सकता है।
पहले महीने के दौरान, इस मानदंड पर कायम रहें - प्रति दिन 1 गिलास स्वादिष्ट हरी स्मूदी।
फलों और हरी सब्जियों का अनुपात ऐसा होना चाहिए कि आपको इसे पीने में मजा आए।
एक महीने के बाद आप 1.5 गिलास पीना शुरू कर सकते हैं,और फिर देखें जैसे आप चाहें, आप दिन में दो बार थोड़ी मात्रा में ले सकते हैं।
कुछ महीनों के बाद, कॉकटेल को बहुत अधिक मात्रा में पिया जा सकता है। मैं कॉकटेल की मात्रा के बारे में सिफारिशें देता हूं क्योंकि उनका स्वाद इतना लाजवाब होता है कि आप तुरंत बड़ी मात्रा में पीना चाहेंगे।
रोजाना कॉकटेल पीने से ही आप इसके चमत्कारी प्रभावों के बारे में आश्वस्त हो सकते हैं।
इन्हें तैयार करना बहुत आसान है. फलों और पानी के साथ साग को एक ब्लेंडर में घुमाने के बाद, कॉकटेल को एक मग में डाला जाना चाहिए और ब्लेंडर को पानी से धोना चाहिए। बस इतना ही। यदि ब्लेंडर कम शक्ति वाला है, तो फल को चौथाई या छोटे टुकड़ों में काटना होगा, और यदि आपके ब्लेंडर में अच्छी और मजबूत मोटर है, तो फल को केवल आधे में काटा जा सकता है, और साग को हाथ से फाड़ा जा सकता है .
कोई भी गहरा हरा रंग कॉकटेल साग के लिए उपयुक्त है, लेकिन खरपतवार और जंगली पौधे विशेष रूप से मूल्यवान हैं: सिंहपर्णी, बिछुआ, स्प्रूस सुई।
खाने योग्य साग-सब्जियों की एक छोटी सूची:
नियमित सलाद साग, सॉरेल, अजमोद, डिल, सीताफल, अजवाइन; "मसालेदार" साग: वॉटरक्रेस, नास्टर्टियम (कैपुचिन) पत्तियां; कड़वा साग: सिंहपर्णी; खरपतवार: चिकवीड, पर्सलेन, अल्फाल्फा, क्विनोआ, बिछुआ, डकवीड; खाने योग्य फूल: नास्टर्टियम, लाल तिपतिया घास, मैरीगोल्ड्स (गेंदा), गुलदाउदी, आदि। बेरी की पत्तियाँ: स्ट्रॉबेरी, जंगली स्ट्रॉबेरी, करंट की पत्तियाँ, साथ ही वे पत्तियाँ जिन्हें आमतौर पर चाय के लिए एकत्र और सुखाया जाता है; "टॉप्स": गाजर, मूली, चुकंदर, कोल्हाबी गोभी के टॉप्स"
हरी स्मूदी के क्या फायदे हैं:
- वे आपको बिना नमक या तेल के बड़ी मात्रा में हरी सब्जियां कच्ची खाने की अनुमति देते हैं। जब आप हरी स्मूदी पीते हैं, तो आप शारीरिक रूप से कैसा महसूस करते हैं उपयोगी सामग्रीपूरे शरीर में फैल गया - स्पष्ट रूप से "अच्छे के लिए"!
- कॉकटेल आपको लंबे समय तक पेट भरे होने का एहसास देता है और पेट में भारीपन नहीं होता। तदनुसार, कम अन्य, कम स्वस्थ भोजन का सेवन किया जाता है।
- ये वास्तव में स्वादिष्ट होते हैं और इन्हें पूरे दिन नाश्ते के विकल्प के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है।
- हरी स्मूदी पचाने में आसान होती है और इसमें फाइबर होता है।
- इन्हें तैयार करना आसान और त्वरित है।
- "हरी स्मूथी" के कुछ ही दिनों के बाद, आप सामान्य रूप से अधिक हरी सब्जियां और साधारण खाद्य पदार्थ खाने की इच्छा करने लगते हैं। गुणकारी भोजन. उदाहरण के लिए, हमने चाय बहुत कम पीना शुरू कर दिया और उसकी जगह सादा पानी पीना शुरू कर दिया।
- अलावा सामान्य लाभस्वास्थ्य के लिए, हरी स्मूदी कई बीमारियों को ठीक करने, वजन कम करने (या यदि आवश्यक हो तो बढ़ाने) में मदद करती है।
हरी स्मूदी रेसिपी
मीठी हरी स्मूदी
"जंगली बनंगो"
- 2 कप क्विनोआ, केला, चिकवीड, या अन्य खरपतवार।
- 1 केला; 1 आम; 2 कप पानी.
ब्लूबेरी पुडिंग
- अजवाइन का 1 डंठल; 2 कप ताजा ब्लूबेरी; 1 केला; 2 कप पानी.
"तरबूज"
- रोमेन लेट्यूस की 8 पत्तियाँ; 5 कप कटा हुआ तरबूज़; 1 प्यालापानी।
"हरित उदारता"
- रोमेन लेट्यूस के 6-8 पत्ते, 1 कप लाल अंगूर; 1 मध्यम संतरा, 1 केला; 2 कप पानी.
"खट्टा मीठा"
- लाल सलाद के 6-8 पत्ते; 4 खुबानी, 1 केला; 1/4 कप ब्लूबेरी; 2 कप पानी.
"सुगंधित"
- पालक का 1/2 गुच्छा; 4 सेब; छिलके सहित 1/2 नींबू; 2 कप पानी; 1 केला.
"पुदीना"
- 4 पके नाशपाती; कैडेट सलाद के 4-5 पत्ते; पुदीना का 1/2 गुच्छा; 2 कप पानी.
"रास्पबिन सपना"
- 2 नाशपाती; 1 मुट्ठी रसभरी; कैडेट सलाद के 4-5 पत्ते; 2 कप पानी.
बिना मिठास वाली हरी स्मूथीज़
हल्का रूसी सूप
- लाल पत्ती सलाद के 6 पत्ते; 1/2 नींबू (रस); 1/2 लाल प्याज; अजवाइन के 2 डंठल; 1/2 गुच्छा ताजा सौंफ; 2 कप पानी; 1/4 एवोकाडो.
हल्का इतालवी सूप
- कैडेट सलाद के 5 पत्ते; 1/4 गुच्छा ताज़ा तुलसी; 1 नींबू (रस); लहसुन की 3 कलियाँ; 1/4 कप सूखे टमाटर; 2 कप पानी.
थाई हरा सूप
- 1/2 कप पालक; धनिया का 1/2 गुच्छा; लहसुन की 1 कली; 1/2 लाल मीठी मिर्च; 1/2 नींबू (रस); 3 टमाटर; 2 कप पानी.
वी. बुटेंको की पुस्तक "ग्रीन्स फॉर लाइफ" से ली गई रेसिपी
अधिक कॉकटेल
1. हरी स्मूदीविक्टोरिया बुटेंको के शुरुआती लोगों के लिए:
- एक आम, एक कप काले पत्ते, पानी।
2. विक्टोरिया बुटेंको की ग्रीन स्मूथी "रॉकेट फ्यूल":
- दो कप हरे या लाल बीज रहित अंगूर, तीन सुनहरी कीवी, छिला हुआ एक पका संतरा, एक छोटा एलोवेरा पत्ता, पांच लाल सलाद पत्ते, दो कप पानी।
3. विक्टोरिया बुटेंको के परिवार से स्मूथी (कॉकटेल):
4. सुपर ग्रीन स्मूदी:
6. फलों का कॉकटेल:
- सलाद, तरबूज.
7. स्मूथी:
- सलाद के पत्ते, एक कप लाल अंगूर, एक मध्यम नारंगी, केला, पानी।
9. बेरी पुडिंग:
10. बस उपयोगी:
- नारियल का रस।
11. सेर्गेई बुटेंको से हरी स्मूथी:
- छोटा अनानास, एक बड़ा आम, रोमेन सलाद, अदरक का छोटा टुकड़ा।
12. विक्टोरिया बुटेंको से सुबह का कॉकटेल:
- सिंहपर्णी के पत्तों के चार गुच्छे, अजवाइन के दो डंठल, अदरक का एक छोटा टुकड़ा, दो आड़ू, आधा अनानास।
13. मरीना ग्लैडकिख से अंकुरित मटर का सुबह का कॉकटेल:
- एक ब्लेंडर में मटर के दानों को पानी के साथ मिला लें।
14. मरीना ग्लैडकिख से कॉकटेल रेसिपी:
- तीन ऑच एक ब्लेंडर में संतरे मिलाएं एक छोटा सा टुकड़ाअदरक
- एक सेब, एक नाशपाती, पत्तियांकेला, बिछुआ और सिंहपर्णी।
- एक आम, एक नाशपाती और कोई भी साग।
17. इरिना सीफर्ट से पालक और सिंहपर्णी पत्तियों के साथ कॉकटेल:
18. वॉटरक्रेस ग्रीन स्मूथी:
19. मरीना ग्लैडकिख की ओर से स्वस्थ हरी स्मूदी:
- पत्तियों हरा सलाद,
- एक सेब,
- दो केले,
- अजवाइन की पत्तियां,
- पानी,
- ढेर सारा प्यार।
20. ओल्गा शास्तलिवाया से हरी स्मूथी:
- संतरा, अजवाइन का डंठल, सेवॉय पत्तागोभी!
21. मरीना ग्लैडकिख से स्प्रिंग ग्रीन स्मूथी:
अत्यंत आनंद के साथ, हरी पालक की पत्तियां लें, कुछ पुदीने की पत्तियां, सूरजमुखी के अंकुर, पानी डालें और 2 कीवी, एक सेब और एक केला के साथ एक ब्लेंडर में मिलाएं।
22. एक स्वस्थ अवकाश हरी कॉकटेल की विधि:
- हरी सलाद पत्तियां,
- एक सेब,
- दो केले,
- अजवाइन की पत्तियां,
- एलोवेरा का एक छोटा टुकड़ा,
- पानी,
- ढेर सारा प्यार।
विक्टोरिया बुटेंको के परिवार से स्मूथी (कॉकटेल):
- पालक के पत्ते, पानी, अनानास और एक आम।
सुपर ग्रीन स्मूथी:
- पालक के पत्ते, एक खीरा, अजवाइन के डंठल, हरा धनिया, पानी, नमक इच्छानुसार।
दांतों और हड्डियों के लिए कैल्शियम कॉकटेल:
- दो टमाटर और सिंहपर्णी के पत्तों का एक बड़ा गुच्छा, पानी, इच्छानुसार नमक।
स्वास्थ्य-सुधार कॉकटेल:
- एक कप प्राकृतिक सेब का रस, केला, एक आम, मुसब्बर का एक छोटा टुकड़ा, कोई साग, पानी।
बेरी का हलवा:
- अजवाइन के डंठल, दो कप ताजा जामुन (जमे हुए नहीं), केला, पानी।
इसमें आपकी रुचि हो सकती है:
पालक और सिंहपर्णी पत्तियों के साथ कॉकटेल
- 100 जीआर. पालक के पत्ते, इतनी ही संख्या में सिंहपर्णी के पत्ते, 3 केले, 2 कप पानी। सब कुछ एक ब्लेंडर में मिलाएं और आपका काम हो गया!
ग्रीन वॉटरक्रेस स्मूथी:
- 100 जीआर. वॉटरक्रेस, एक केला, एक कप पानी।
बॉन एपेतीत! प्यार से खाना बनाना!
मातृभूमि:यूएसए
कहानी:
आविष्कार के सभी संस्करणों में से इस पेय कासबसे दिलचस्प और प्रशंसनीय इसका नाम रणनीतिक बमवर्षक बोइंग बी-52 स्ट्रैटोफोर्ट्रेस को समर्पित करना है। तथ्य यह है कि विमान ने संयुक्त राज्य वायु सेना के साथ अपनी सेवा उस वर्ष शुरू की थी जब मालिबू में ऐलिस बार में एक असामान्य जलता हुआ पेय दिखाई दिया था। यह 1955 की बात है. इस संस्करण की पुष्टि नहीं की गई है कि कॉकटेल का आविष्कार एक पायलट (1944) या कैलगरी बार "केग्स स्टीकहाउस" (1945) के बारटेंडर द्वारा किया गया था, हालांकि कुछ समान पेय पहले भी मिलाया गया हो सकता है। लेकिन उसके बारे में कोई नहीं जानता था.
आजकल, पायलटों का तीखा पेय अविश्वसनीय रूप से लोकप्रिय है। और लगभग किसी भी स्वाभिमानी बार में ग्राहकों को पेश किए जाने वाले पेय पदार्थों की श्रृंखला में बी-52 कॉकटेल होता है।
प्रकार और किस्में:
कॉकटेल की विविधताएं काफी हद तक लिकर के ब्रांड और यह जली हुई है या नहीं, इस पर निर्भर करती हैं। जलते हुए पेय को "फ्लेमिंग बी-52" कहा जाता है। लेकिन कभी-कभी कॉकटेल की परतों को हिलाया जाता है और बर्फ के साथ एक प्लेट में परोसा जाता है।
शायद सबसे महत्वपूर्ण अंतर "ऑस्कर वाइल्ड" या "बी-53" नामक संस्करण है। इसमें, नारंगी मदिरा को उसी अनुपात में एब्सिन्थ "ज़ेंटा एब्सेंटा" से बदल दिया जाता है।
एक और, बहुत ही स्त्रैण विकल्प कॉफी लिकर को चॉकलेट लिकर से बदलना है। यह स्वादिष्ट भी है. हालाँकि अब यह अपने क्लासिक रूप में B-52 नहीं है।
शरीर पर प्रभाव:उत्तेजना की भावना को उत्तेजित करता है, स्फूर्ति देता है, उत्साह पैदा करता है और जल्दी ही नशा कर देता है।
कैसे पियें:
कॉकटेल एक स्तरित "शॉट" है, इसलिए इसे ढेर में तैयार किया जाता है। वे दो तरह से पीते हैं: इग्निशन के साथ और बिना (किसी भी मामले में, एक घूंट में)। यदि पेय में आग लगा दी गई है, तो उसे बहुत जल्दी (पिघलने से पहले) एक स्ट्रॉ के माध्यम से पी लें। इसके अलावा, शीर्ष परत के बजाय संतरे की शराबआप रम डाल सकते हैं.
इग्निशन एक दिलचस्प प्रभाव देता है: तल पर ठंडा, पीने के अंत में पेय जल जाता है। कई लोग इस प्रभाव की तुलना उड़ान भरने से करते हैं। इसके अलावा, यह विकल्प बहुत शानदार है - यह सचमुच आपकी सांसें रोक देगा (पीने वालों और दर्शकों दोनों के लिए)।
टिप्पणी:
कॉकटेल को घर पर आसानी से तैयार किया जा सकता है. मुख्य बात यह है कि शॉट ग्लास में लिकर की परतें डालने में जल्दबाजी न करें। यह सावधानी से किया जाना चाहिए. इस मामले में, पेय के सभी घटकों और उन्हें "स्टैकिंग" करने के लिए चम्मच को पर्याप्त रूप से ठंडा किया जाना चाहिए।
रेसिपी में दिए गए लिकर के सटीक ब्रांड का उपयोग करना आवश्यक नहीं है। आयरिश क्रीम लिकर के बजाय, कोमल मलाईदार बेली की आयरिश क्रीम एकदम सही है, और ग्रैंड मार्नियर के बजाय, इसके नारंगी रिश्तेदार ट्रिपल सेक या कॉन्ट्रेउ। कॉफ़ी के स्वाद वाला कैप्टन ब्लैक आसानी से कहलूआ लिकर की जगह ले सकता है।
पेय का मुख्य अनुपात 1:1:1 है, यानी हम सभी घटकों को समान रूप से लेते हैं (प्रत्येक 20 मिलीलीटर)।
खुराक प्रति शाम पेय की 3-4 सर्विंग है। इससे अधिक होना अस्वीकार्य है, क्योंकि दूसरी बार सेवन के बाद भी आप पर्याप्त नशे में महसूस करेंगे।
किसी दिए गए कॉकटेल में कितने डिग्री हैं, यह सवाल रणनीतिक है, क्योंकि इसकी ताकत इसकी तैयारी में उपयोग किए जाने वाले लिकर के ब्रांड (और शायद रम या एब्सिन्थे) के आधार पर अलग-अलग होगी। औसतन, इसमें 20-30% के बीच उतार-चढ़ाव हो सकता है।
कॉकटेल "बी-52"
तैयार करना:
- कहलूआ कॉफी लिकर - 20 मिली
- आयरिश क्रीम लिकर - 20 मिली
- ऑरेंज लिकर "ग्रैंड मार्नियर" - 20 मिली
आपको इसी तरह खाना बनाना चाहिए:
- खाना बनाना शुरू करने से पहले, आपको स्टैक को पहले से ठंडा करना होगा और इग्निशन के लिए लंबी माचिस तैयार करनी होगी।
- लिकर को स्टैक में परत दर परत रखें (चम्मच का उपयोग करके): पहले कॉफी, फिर क्रीम और अंत में नारंगी।
- प्रकाशित कर दो। लौ आपको एक शो प्रभाव और "मोड़" की अविश्वसनीय अनुभूति देगी।
कॉकटेल: कैसे बनाएं, कैसे परोसें, कैसे पियें
कॉकटेल मिश्रित पेय हैं जिनमें लगभग 5 घटक होते हैं। कॉकटेल की संरचना बहुत विविध हो सकती है। अधिकांश कॉकटेल बर्फ से तैयार किये जाते हैं। बर्फ बनाने के लिए थोड़ा खनिजयुक्त (शुद्ध) पानी का उपयोग करें। यह स्वादहीन और गंधहीन, पूरी तरह से पारदर्शी होना चाहिए। आसुत जल का उपयोग कॉकटेल के लिए भी किया जाता है। बर्फ के साथ कॉकटेल टम्बलर, पुराने फैशन या हाईबॉल गिलास में परोसे जाते हैं।
यदि कॉकटेल को शेकर में तैयार किया जाता है और बिना बर्फ के परोसा जाता है, तो इसे डंठल वाले गिलास में डाला जाता है।
अक्सर कॉकटेल के लिए उपयोग किया जाता है चाशनी: इसके लिए 1 किलो चीनी को 1 लीटर उबलते पानी में घोलें। तैयार चीनी की चाशनी को रेफ्रिजरेटर में संग्रहित किया जाना चाहिए। व्यंजनों में, सामग्री की मात्रा अक्सर परोसने के कुछ हिस्सों में इंगित की जाती है, कभी-कभी चम्मच या डैश में (1 डैश 1.5 मिलीलीटर या 2-3 बूंदों के बराबर होता है)।
कॉकटेल. कॉकटेल का इतिहास
मिश्रित पेयप्राचीन काल में लोगों की प्यास बुझाने में मदद की। प्राचीन चीन में, 3000 साल पहले, प्राकृतिक बेरी के रस से बने पेय का उपयोग किया जाता था, उन्हें बर्फ या बर्फ के साथ मिलाया जाता था। कॉकटेल स्वयं बाद में प्रकट हुए। "कॉकटेल" शब्द की उत्पत्ति के संबंध में कई संस्करण हैं। 1806 में, न्यूयॉर्क की एक संदर्भ पुस्तक में पहली बार कॉकटेल को "एक उत्तेजक शराब, जिसमें चीनी, पानी और हर्बल कड़वाहट के साथ किसी भी मादक शराब शामिल है" के रूप में संदर्भित किया गया था। पिछले 200 वर्षों में, कई लेखकों ने इस शब्द की उत्पत्ति के लिए एक नई व्याख्या प्रदान करने का प्रयास किया है:
1. कोक्वेटियर - फ्रेंच से। यह अंडे के गिलास का नाम है जिसमें किंवदंती के अनुसार, न्यू ऑरलियन्स के एक फ्रांसीसी ने मेहमानों को मिश्रित पेय परोसा था।
2. यह भी संभव है कि यह पुराना हो फ़्रेंच नुस्खामिश्रित वाइन (कोक्वेटेल), 1777 में जनरल लाफेट द्वारा संयुक्त राज्य अमेरिका में लाई गई थी।
3. ऐसा माना जाता है कि वर्जीनिया की बेट्सी फ़्लानगन ने एक सैनिक को एक मिश्रित पेय परोसा, जिसमें मुर्गे की पूंछ (मुर्गा - मुर्गा, पूंछ) में पाए जाने वाले सभी रंग शामिल थे। सैनिक ने पेय को "कॉकटेल" कहा।
4. फ्रांसीसी शब्द कोक्वेटल का उपयोग बोर्डो निवासियों द्वारा विभिन्न वाइन से बने मिश्रित पेय का वर्णन करने के लिए किया गया था।
5. 1875 में, फार्मासिस्ट पाइचौड ने न्यू ऑरलियन्स में एक प्रतिष्ठान खोला जो ब्रांडी, बिटर और चीनी से बने मिश्रित पेय पेश करता था। ऐसे पेय असामान्य गिलासों में परोसे जाते थे, जिन्हें मालिक कोक्वेटियर्स कहते थे। व्यावहारिक अमेरिकियों ने बारटेंडर से उन्हें एक निपल देने के लिए कहा।
इसी तरह की कुछ अन्य राय भी हैं, लेकिन विशेषज्ञ अभी तक एकमत नहीं हो पाए हैं। कॉकटेल विशेषज्ञों का कहना है कि कॉकटेल एक "छोटा" मादक पेय है जिसमें तीन या अधिक घटक होते हैं।
कॉकटेल. कॉकटेल सहायक उपकरण
लगभग हर मादक पेय के लिए विशेष कांच के बर्तन की आवश्यकता होती है - चाहे वह ग्लास हो, शॉट ग्लास हो या ग्लास हो। सही ग्लास पेय के गुलदस्ते और स्वाद को उजागर करेगा। कॉकटेल एक ऐसा पेय है जो आंखों को प्रसन्न करता है, रंग, सजावट और सामग्री के साथ मूड बनाता है। कॉकटेल के लिए इसमें बहुत कुछ है बडा महत्वकांच का आकार. आज, 100 सेमी3 की क्षमता वाला कॉकटेल ग्लास अक्सर उपयोग किया जाता है। आकार में यह एक नियमित शंकु है। यह पेय-एपेरिटिफ़्स भी परोसता है। हल्के कॉकटेल को बंद ट्यूलिप फूल जैसे कंटेनर में परोसा जाता है। स्तरित कॉकटेल तैयार किए जाते हैं और लंबे शंकु के आकार के गिलासों में परोसे जाते हैं, जिसकी क्षमता भी 100 सेमी3 होती है। यह ग्लास कॉकटेल की प्रत्येक परत के रंग को उजागर करने में सक्षम है।
कभी-कभी नुस्खा निर्दिष्ट करता है कि कॉकटेल को पुराने जमाने के गिलास में परोसा जाना चाहिए, तो आपको एक मोटी तली और थोड़ा चौकोर आकार (क्षमता 125-150 सेमी 3) के साथ एक चौड़ा गिलास लेने की आवश्यकता है। कॉकटेल के लिए आयताकार लम्बी सिल्हूट वाले चश्मे का उपयोग नहीं किया जाता है।
कॉकटेल पीने की कला
कॉकटेल सिर्फ एक मादक पेय नहीं है. कॉकटेल कुछ परिष्कृत है - परिष्कृत, उधम मचाने वाला नहीं। वे इसे एक घूंट में नहीं पीते, वे इसका आनंद लेते हैं। कॉकटेल विश्राम, नाइट क्लब, किसी प्रियजन के साथ संचार और मैत्रीपूर्ण बातचीत के लिए एक पेय है। विशेषज्ञ कॉकटेल पर विचार कर रहे हैं उत्तम पेयनये साल का जश्न मनाने के लिए. और आविष्कार करने से ज्यादा सुखद कुछ भी नहीं है खुद के नुस्खेकॉकटेल. यहां कल्पना की उड़ान असीमित हो सकती है। मनोवैज्ञानिकों का कहना है कि किसी व्यक्ति का व्यक्तित्व इस बात से प्रकट हो सकता है कि वह कॉकटेल तैयार करने के लिए किन घटकों का उपयोग करता है।
कॉकटेल सामग्री. इनका उपयोग कॉकटेल के अलावा और उनकी सजावट के लिए भी किया जाता है
कॉकटेल. खट्टे फल: संतरे, नींबू, अंगूर और नीबू। सभी फलों का उपयोग केवल में ही किया जाता है ताजा. इन्हें आधा काटकर रस निचोड़ा जाता है, गोल आकार में काटा जाता है और सजाया जाता है।
अनानास, आम, कीवी, एगेव और पपीता भी कॉकटेल तैयार करने और सजाने में लोकप्रिय हैं। इन फलों को पीसकर पाउडर बना लिया जाता है और द्रव्यमान से रस निचोड़ लिया जाता है।
सजावट के लिए जामुन अच्छे हैं: चेरी, मीठी चेरी, आड़ू के टुकड़े।
कॉकटेल तैयार करने के नियम
कॉकटेल. मई 2011 में कॉकटेल के जन्म को 205 साल हो जाएंगे। पहला आधिकारिक उल्लेख मई 1806 में न्यूयॉर्क के एक समाचार पत्र में प्रलेखित किया गया था। किसी को याद नहीं कि कॉकटेल कब, कैसे और कहां दिखाई दिया। 19वीं शताब्दी में तैयार किए गए कॉकटेल के व्यंजन अभी भी संरक्षित हैं। उन व्यंजनों का आधार जिन था, जिसमें अन्य पेय मिलाए जाते थे। सबसे बड़ी लोकप्रियता अमेरिका में निषेध के वर्षों के दौरान हुई, जब शराब की गंध और स्वाद कॉकटेल में "छिपा" था।
कॉकटेल बनाने के लिए लगभग सभी प्रकार के मादक पेय पदार्थों का उपयोग किया जाता है, और इसकी गुणवत्ता और स्वाद इस बात पर निर्भर करता है कि यह विकल्प कितना सावधान है। गैर-अल्कोहल कॉकटेल के लिए निम्नलिखित का उपयोग किया जाता है: फल और सब्जियों का रस; तैयार मिश्रणनींबू या नीबू के रस और चीनी (खट्टा) से बना; मिनरल वॉटर, टॉनिक, नींबू पानी या कोला। दूध, क्रीम, आइसक्रीम अक्सर मिलायी जाती है, हॉट चॉकलेट, कॉफी। ठंडे कॉकटेल के लिए, आपको खाने योग्य बर्फ की आवश्यकता होती है, अक्सर गेंदों या क्यूब्स के रूप में। जायफल, लौंग, दालचीनी और अन्य मसालों का उपयोग सुगंधित योजक के रूप में किया जाता है।
कॉकटेल कई प्रकार के होते हैं:
लंबी और छोटी। लंबे वाले में खूब बर्फ डालें और उन्हें बड़ी मात्रा में पकाएं. छोटे वाले अधिक मजबूत होते हैं और छोटी खुराक में होते हैं।
ठंडा और गरम. कॉकटेल के साथ बड़ी राशिबर्फ को शीतल पेय माना जाता है, वे पेय पदार्थ जो उबालकर या डालकर बनाये जाते हैं गर्म पानी- गर्म।
मिश्रित और स्तरित. स्तरित कॉकटेल में सामग्री शामिल होती है विभिन्न घनत्व. सबसे घने और भारी को एक लंबे पारदर्शी ग्लास के तल में डाला जाता है और हल्के ग्लास में ले जाया जाता है। मिश्रित कॉकटेल में, सभी सामग्रियों को एक साथ मिलाया जाता है।
शास्त्रीय रूप से तैयार किए गए कॉकटेल में, सजावट को छोड़कर, घटकों की संख्या पांच से अधिक नहीं होती है। सभी सामग्रियां एक दूसरे की पूरक हैं, लेकिन कॉकटेल नहीं। स्वाद और गंध से दबी हुई। उन्हें स्वाद और सुगंध का एक नया गुलदस्ता बनाना होगा। पेय की उपस्थिति आंख को प्रसन्न करनी चाहिए। अधिकांश कॉकटेल बर्फ से तैयार किये जाते हैं। बर्फ का उपयोग करके, कॉकटेल को बिना पानी डाले ठंडा किया जाता है या यथासंभव लंबे समय तक ठंडा रखा जाता है। के लिए तेज़ पेयजब कम मात्रा में तैयार किया जाए तो बड़े बर्फ के टुकड़ों का उपयोग करना बेहतर होता है। इन्हें पिघलने में अधिक समय लगता है और ये अल्कोहल को बहुत अधिक पतला नहीं करते हैं। के लिए फल कॉकटेल, कप, कॉकटेल के हिस्से कहां हैं। तुलनात्मक रूप से बड़े लोग कुचली हुई या कुचली हुई बर्फ का उपयोग करते हैं। इसे बर्फ मिल में तैयार किया जाता है या खुद कुचला जाता है। अक्सर, पेय के सभी घटक और कंटेनर जिसमें कॉकटेल डाला जाएगा, पहले से ठंडा किया जाता है। के लिए अलग भराव मिश्रित कॉकटेलविशेष रूप से चीनी भी पहले से तैयार की जाती है। चीनी सिरप या पिसी चीनी. इससे समय की बचत होती है और सिरप का उपयोग करने पर पेय साफ रहता है। वाइन को एक मोटे कपड़े के माध्यम से तलछट से फ़िल्टर किया जाता है और उसके बाद ही पंच और कप में जोड़ा जाता है। रस अवश्य निचोड़ लेना चाहिए ताजा फलऔर सब्जियां। डिब्बाबंद जूसतुरंत खराब हो जाएगा स्वाद गुणकॉकटेल. व्हीप्ड क्रीम तैयार करने के लिए 20 - 30% वसा सामग्री वाली पाश्चुरीकृत क्रीम का उपयोग किया जाता है। मिश्रित पेय आमतौर पर उपस्थित लोगों के सामने तैयार किए जाते हैं। बोतल को हमेशा अतिथि के सामने लेबल करके रखा जाता है। कॉकटेल को आइसक्रीम और फल के लिए स्ट्रॉ या चम्मच के साथ परोसा जाता है।
साइट से स्वादिष्ट विचार
लगभग सभी को कॉकटेल पसंद हैं, लेकिन हर कोई नहीं जानता कि उन्हें सही तरीके से कैसे पीना है: कुछ को स्ट्रॉ के साथ परोसा जाता है, दूसरों को दो के साथ, दूसरों को बिना, और उन्हें अलग-अलग गिलासों में भी डाला जाता है। क्या ये सब सिर्फ खूबसूरती के लिए है? नहीं! और इस तरफ से शराब शिष्टाचारहम आज आपका परिचय कराएंगे.
भूसे से भूसे तक
लोग लंबे समय से समझते हैं कि कुछ पेय को स्ट्रॉ के माध्यम से पीना अधिक आरामदायक होता है। इसके अलावा, यह ठीक से ज्ञात नहीं है कि कितने समय पहले, लेकिन पेंसिल्वेनिया विश्वविद्यालय (यूएसए, फिलाडेल्फिया) के संग्रहालय में एक नमूना है जो तीन हजार साल से अधिक पुराना है! और उन दिनों यह सिर्फ एक पुआल था, जो सूखे खोखले तनों से बनाया जाता था अनाज की फसलें. सच है, कई वर्षों के बाद, रईसों और कुलीनों के बीच सोने या चांदी से बना अपना खुद का होना विशेष रूप से ठाठ माना जाता था, जिसके साथ सभी विशेष आयोजनों में जाने और बीयर सहित इसके माध्यम से बिल्कुल सभी मादक पेय पीने की प्रथा थी। स्वाभाविक रूप से, केवल अमीर लोग ही इसे वहन कर सकते थे।
लेकिन 3 जनवरी, 1888 को सब कुछ बदल गया, जब मार्विन स्टोन को "कॉकटेल और अन्य तरल पदार्थ पीने के लिए पेपर स्ट्रॉ" का पेटेंट मिला। और उन्होंने इसका अविष्कार इस प्रकार किया.
सामान्य तौर पर, स्टोन एक कारखाने का मालिक था जो पेपर सिगरेट होल्डर का उत्पादन करता था, लेकिन यह बहुत सफल नहीं था, इसलिए मार्विन अक्सर एक या दो गिलास कॉकटेल के बारे में सोचते थे कि चीजों को कैसे बेहतर बनाया जाए। लेकिन स्ट्रॉ के प्राकृतिक रेशे लगातार तरल के साथ फूलते रहे, उसके दांतों में फंस गए और उसे इतना परेशान किया कि एक दिन स्टोन ने दीवार पर एक कॉकटेल फेंक दिया।
उन्होंने एक चिपकी हुई ट्यूब बनाकर स्थिति को सुधारने का निर्णय लिया सादा कागज, लेकिन वह बहुत जल्दी भीग गई; फिर उन्होंने पैराफिन-लेपित टिशू पेपर के साथ प्रयोग किया, लेकिन स्टोन के पास कॉकटेल का आनंद लेने का समय होने से पहले ही उसने भी अपना आकार खो दिया। और फिर एक पल में उन्हें एहसास हुआ कि मनीला पेपर (भांग की उपस्थिति के कारण बहुत टिकाऊ) से तिनके बनाए जा सकते हैं, और उन्होंने अपने आविष्कार का पेटेंट कराया। वैसे, पुआल का व्यास भी संयोग से नहीं चुना गया था: इसे पीने के लिए सुविधाजनक बनाने के लिए पर्याप्त चौड़ा होना था, लेकिन साथ ही नींबू के बीज की अनुमति नहीं थी, जिसका रस अक्सर कॉकटेल में शामिल किया जाता था। इस काम पर लग जाओ।
फिर जोसेफ फ्रीडमैन द्वारा पुआल में सुधार किया गया, एक नालीदार तत्व बनाया गया (पुआल का उनका संस्करण 28 सितंबर, 1937 को पेटेंट कराया गया था)। और फिर ओटो डेफेनबैक, जिन्होंने निर्णय लिया कि उन्हें सिलोफ़न से बनाया जा सकता है। और तब से, कॉकटेल स्ट्रॉ बिल्कुल वही बन गए हैं जिन्हें हम आज जानते हैं।
अब आइए शराब शिष्टाचार पर वापस आते हैं।
स्ट्रॉ के माध्यम से क्या और कैसे पीना है
तुलनात्मक रूप से कहें तो, कोई भी पेय और कॉकटेल (ठंडा और गर्म दोनों) जिसे बिना गिलास उठाए धीरे-धीरे पिया जाना चाहिए। ठंडा - ताकि उन्हें आपकी हथेलियों की गर्मी से गर्म न करें, गर्म - ताकि आपकी उंगलियां न जलें।
इसलिए, यदि आप बर्फ के साथ कॉकटेल, आइसक्रीम, बर्फ के चिप्स के साथ कॉफी, मुल्तानी शराब और स्ट्रॉ के माध्यम से अन्य पेय पीते हैं, जिसमें ज्वलंत शॉट्स भी शामिल हैं जो आपकी उंगलियों पर जलने का खतरा पैदा करते हैं, तो आप गलत नहीं हो सकते। बस उन्हें मत उठाओ! यह वास्तव में "पुआल" शिष्टाचार के नियमों का मुख्य उल्लंघन है।
वैसे, यदि आप आनंद को लम्बा खींचते हैं और आपकी हथेली की गर्मी से पेय गर्म होने से पहले एक गिलास नहीं पीते हैं, तो स्ट्रॉ के माध्यम से बीयर पीना भी स्वीकार्य है।
हालाँकि, दो ट्यूबों वाला प्रश्न अभी भी खुला है...
कॉकटेल में दो स्ट्रॉ क्यों होते हैं?
वास्तव में, पेय परोसने का यह विकल्प कई मामलों में हो सकता है:
- टुकड़े टुकड़े मेंमादक कॉकटेल. खासतौर पर तब जब इसके स्तर को बिना हिलाए अलग से पीना हो। फिर तिनके अलग होने चाहिए: पहला पतला और लंबा है, और दूसरा चौड़ा और नीचा है, या इसके विपरीत, लेकिन उनकी लंबाई और व्यास अलग होना चाहिए।
- हिलाओ लेकिन हिलाओ मत. ऐसे कॉकटेल हैं जिन्हें केवल हिलाकर ही पिया जा सकता है (अंशों को एक दूसरे से अलग नहीं किया जाना चाहिए ताकि पेय के स्वाद की अखंडता का उल्लंघन न हो)। इस मामले में, गिलास की सामग्री को लगातार एक पुआल से हिलाया जाता है, और दूसरे के माध्यम से पिया जाता है।
- रोमांस, और बस इतना ही. क्या आपको लगता है कि अपने साथी के साथ एक ही गिलास से कॉकटेल पीना रोमांटिक है? आप इसमें अकेले नहीं हैं। इसके अलावा, यह विधि "पुआल" शिष्टाचार द्वारा भी प्रदान की जाती है।
लेकिन हमें यह नहीं भूलना चाहिए कि सामान्य रूप से शराब और विशेष रूप से कॉकटेल का आनंद लेने के लिए होता है, इसलिए यदि आप समय-समय पर इन शिष्टाचार नियमों को तोड़ते हैं तो यह बिल्कुल भी डरावना नहीं है।
जियो और स्वादिष्ट ढंग से पियो, और हम इसमें निश्चित रूप से आपकी मदद करेंगे।
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