سلطة الدجاج مع الخوخ - "نزوة سيدة. وجبة خفيفة مع الفطر. سلطة مع أصابع السلطعون

صديقات ، اليوم هو يومك ، لأنك ستجد في هذه الصفحة وصفات رائعةخَسّ " نزوة السيدات"، لتلبية الاحتياجات الأكثر تعقيدًا لأي امرأة. طبق خفيف وغير عادي محضر من المنتجات التقليديةلكن التركيبة الأصلية من المكونات مذهلة عرض جميلسيضع الحلوى من بين أكثر الأشياء المفضلة. تطور السلطة في اختيار المكونات النادرة في تكوين الطبق - البرقوق والأناناس.

بالإضافة الى، طبق سيدةمنخفض السعرات الحرارية ، وهو حصري للجميع ، لأنه باستثناء المايونيز ، فإن المكونات الأخرى تفي بجميع القواعد التغذية السليمة. هناك العديد من أنواع السلطة ، كما قال صديقي ، فهي لا تنضب ، مثل أهواء امرأة حقيقية.

لا توجد وصفة كلاسيكية لتناول الطعام ؛ هناك خياران يطالبان بهذا الحق في وقت واحد - مع الأناناس والخوخ ، اللذان لهما نفس النجاح مع السيدات. أساس الطبق هو الدجاج ، ولكن في بعض الأحيان يكون له أيضًا طعم مماثل: اللسان ولحم الخنزير ، مما يغير الانطباع إلى حد ما ، ولكن ، في الإنصاف ، للأفضل.

إذا كنت ترغب في استخدام ألذ أنواع اللحوم في نزوة ، أضف التوابل المفضلة لديك إلى الماء عند الغليان. الفلفل واللافروشكا والبقدونس والأعشاب الأخرى مناسبة. والأهم من ذلك ، يجب أن يبرد الدجاج المسلوق في المرق.

سلطة "نزوة سيدة" مع الدجاج والخوخ

لنبدأ بوصفة معترف بها على أنها كلاسيكية ، وبفضلها يُنظر إلى نزوة السيدات على أنها شيء غير عادي ولذيذ. تشير السلطة إلى النفخة ، والتي تبدو مفيدة للغاية طاولة احتفالية. نصيحة: إذا كنت ترغب في إثارة إعجاب ضيوفك ، فلا تصنع طبقًا في وعاء سلطة كبير ، ووزع المكونات في سلطانيات طويلة وفقًا لعدد الضيوف.

يأخذ:

• فيليه صدر دجاج- 500 غرام
• بيض - 5 قطع.
• خيار طازج - 3 قطع. مقاس متوسط.
• الجوز - 150 غرام
• البرقوق منزوع النوى - 200 غرام.
• مايونيز - 100 مل.
• شبت ، بقدونس - ملعقتان كبيرتان لكل منهما.
• فلفل - نصف ملعقة صغيرة.

وصفة خطوة بخطوة لسلطة الدجاج:

1. المرحلة الأولى هي تحضير المنتجات للطبخ. يُسلق البيض المسلوق جيدًا ويُبشر بخشونة ويُمزج مع المايونيز والملح قليلاً ويخلط الكتلة.
2. يُسلق صدور الدجاج ويُقطّع إلى شرائح ويُرش بالفلفل الأسود.
3. أثناء طهي اللحم ، انقعي البرقوق في الماء المغلي ، ثم صفي السائل وجففيه وقطعيه إلى شرائح رفيعة.
4. اقطع الخيار ، وحاول الحصول على قش جميل - يبدو مثيرًا للإعجاب في سياق السلطة. سحق المكسرات إلى فتات ، وقطع الخضر.
5. قسّم المكونات إلى جزأين وابدأ في وضع الطبقات.
6. أساس النزوة سيكون شرائح الخيار. بمجرد أن رأيت أنه تم وضعه على أوراق الخس - لاحظ ذلك.
7. نضع الدجاج فوق الخيار. في الأعلى - طبقة رقيقة من صلصة المايونيز.
8. طبقة من الخوخ ، ثم كتلة البيض مع المايونيز - ستكون الطبقة التالية. يرش المكسرات والأعشاب على السطح.
9. ثم كرر كل الطبقات ، باستخدام النصف الثاني من المنتجات.

كيف تطبخ "نزوة سيدة" مع الفطر

لقد قلت مرارًا ، لكني أكرر ، الفطر منتج ديمقراطي لدرجة أنه "يتوافق" مع جميع المكونات تقريبًا. لم يخذلنا الأمر هنا أيضًا - فالسلطة سترضي أي نزوة ، لأننا سنأخذ دجاجة مدخنة ، مع عطر خفيفضباب.

سوف تحتاج:

• فخذ دجاج مدخن - 500 غرام
• بيض - 3 قطع.
• خيار طازج.
• برقوق - 100 غرام
• فطر طازج - 300 غرام.
• أي جبنة قاسية- 200 غرام
• لمبة - 2 قطعة.
• زيت عباد الشمس - 50 مل.
• ملح - حتى ملعقة صغيرة حسب الرغبة.
• مايونيز - 100 مل.
• خليط من الفلفل - نصف ملعقة صغيرة.

طريقة تحضير سلطة كابريس بالفطر:

1. اقلي الفطر مع البصل. سخني الزيت ، أضيفي البصل المفروم ، ثم بعد القلي قليلاً ، ضعي الفطر وقطعه بالطول.
2. تقلى لمدة 10 دقائق ، حتى تنضج وتبرد.
3. بالتوازي ، صب الفواكه المجففة بالماء المغلي واتركها تنقع لمدة 10 دقائق ، وصفي السائل وقطع.
4. تفكيك الأرجل إلى شرائح وقطع تعسفية ومتوسطة الحجم.
5. يقطع الخيار إلى مكعبات أو شرائح ويرش بالملح على الفور. عندما يفرز العصير ، صفيها واعصريها قليلاً.
6. ابشر الجبن والبيض المسلوق.
7. يبقى أن نجمع نزوة السيدات في طبقات. ضعي ملعقة من البرقوق جانبًا ، وضعي الباقي في قاع الطبق. غطيه بالمايونيز.
8. نضع الدجاج وننشر بالمايونيز ثم الخيار.
9. بعد ذلك ، ضعي الفطر + المايونيز والبيض ، مدهون أيضًا بالصلصة.
10. يكمل الجبن تجميع السلطة. تزيين الجزء العلوي مع البرقوق.

نزوة سيدة مع الأناناس

فريد أحاسيس الذوقالحصول عليها عن طريق إضافة شرائح الأناناس لمجرد نزوة. في الآونة الأخيرة ، غالبًا ما ألتقي بمثل هذا التفسير لسلطة السيدات. يمسك وصفة خطوة بخطوةطبخ.

• فيليه الثدي - 400 غرام
• البيض - 4 قطع.
• أناناس معلب - برطمانات.
• برقوق - 100 غرام
• جبنة صلبة - 150 غرام
• كريمة حامضة - 50-100 غرام.
• مايونيز - 100 مل.

كيف تطبخ نزوة سيدة مع الأناناس:

1. يُسلق الدجاج بالماء والتوابل ، ويُترك ليبرد في المرق ، ويُجفف قليلاً ويُقسم إلى شرائح. ثم تقطع إلى قطع عشوائية ، ويفضل أن تكون ممدودة.
2. في نفس الوقت ، ضعي الفواكه المجففة في النقع ، وسكب الماء المغلي. بعد 10 دقائق ، أخرجيها وجففيها وقطعيها إلى مكعبات.
3. يُسلق البيض ويُقطّع إلى مكعبات ويُفتت الجبنة على مبشرة. كخيار: قطّع الجبن إلى شرائح رفيعة.
4. يُصفّى السائل من جرة الأناناس ويُقطّع إلى قطع.
5. الخطوة الأخيرة - نجمع المكونات المحضرة في طبقات في تسلسل عشوائي ، وننشر كل منها بصلصة المايونيز. أو فقط حرك المحتويات. لا تنس الملح. أي مكسرات وبذور رمان وزيتون وأعشاب مناسبة للزينة.

نزوة السيدات مع اللسان ولحم الخنزير والرمان

نوع واحد من الطبق سيسيل لعابه ، وسيكون من المستحيل رفضه. حاد طعم رائعلن يترك اللامبالاة حتى أكثر سيدة تطلبا.

سوف تحتاج:

• لسان الخنزير - 300 غرام.
• لحم الخنزير - 300 غرام
• خيار مخلل - 250 غرام.
• الفطر - 200 غرام.
• مصباح.
• رمان.
• زبدة - 50 غرام
• مايونيز.
• زيت عباد الشمس والفلفل.

التحضير خطوة بخطوة:

1. اغلي لسانك ، كيف تطبخ ، اقرئي الوصفات. تبرد ، مقطعة إلى شرائح رفيعة.
2. يتم أيضًا تقطيع لحم الخنزير والخيار إلى شرائح.
3. نقطع البصل ويقلى ، ثم نضع الفطر المفروم في المقلاة. يقلى معا ويبرد.
4. انشر النزوة في طبقات أو امزج - قرر بنفسك. يُفكّك الرمان إلى حبوب ويُضاف إلى السلطة ، ولا تنسَ استخدام البذور للزينة.

وصفة "كابريس" مع الجزر باللغة الكورية

سلطة رائعة بالدجاج و جزر حارهو و طبق يوميوزخرفة الطاولة في عطلة في نفس الوقت. الوصفة أصلية ومبتكرة.

سوف تحتاج:

• فخذ دجاج مدخنة.
• تفاح - 3 قطع.
• كيوي - 2 قطعة.
• البيض - 2 قطعة.
• جزر كوري - 200 غرام.
• طماطم.
• مايونيز ، بقدونس.
• رقائق - 20 غرام.

الطبخ نزوة السيدات:

1. نقطع الدجاج إلى قطع ونمزجها مع قطع كيوي ونخلطها مع المايونيز - الطبقة الأولى.
2. قسّم البيض المسلوق ، وابشر البياض والصفار بخشونة في أوعية منفصلة. أرسل السناجب للنزوة - الطبقة الثانية. دهنها بصلصة المايونيز.
3. بعد ذلك ضعي الجزرة باللغة الكورية ، ضعي المايونيز.
4. يأتي بعد ذلك التفاح. قشرهم وابشرهم بخشونة ووزعهم مع المايونيز.
5. النزوة تتوج بطبقة من صفار مفتت. اصنع زخرفة من الرقائق والخضروات في الأعلى.

من الصعب رفض وصفة سلطة جديدة تحمل الاسم الرائع نزوة السيدات - احتفظ بالفيديو في بنك الطهي الخاص بك. صيغة مثيرة للاهتمام عيدان من السرطان. وقد تكون دائما لذيذا!

هذه السلطة تبرر تمامًا الاسم الذي تم تلقيه منذ وقت طويل ، حيث يتم دمج جميع المكونات الموجودة فيه في علاج رائع وخفيف.

هناك العديد من الإصدارات لتحضير هذا الطبق ، لكن سلطة ليدي كابريس مع الخوخ هي بالضبط الوصفة التي تؤكد تمامًا كل تطورها.

ستكون هذه المقبلات مثيرة للاهتمام بشكل خاص للسيدات اللائي يشاهدن نظامهن الغذائي ، لأنه بالإضافة إلى المايونيز ، هناك آخرون الأطعمة عالية السعرات الحراريةليس في سلطة.

سلطة "نزوة سيدة" مع الدجاج

وصفة سلطة "ليديز كابريس" مع الخوخ و فيليه دجاجمع البيانات تكوين المكوناتتقليدي. إن طهي هذه التحفة الشهية في المنزل ليس بالأمر الصعب ولن يستغرق الكثير من الوقت.

مكونات

• صدر دجاج مسلوق - ½ كجم ؛
• بيض مسلوق - 5 قطع ؛
• خيار طازج (ليس طويلاً) - 3 قطع ؛
• البرقوق المحفور - 0.2 كجم ؛
• حبات الجوز المطحونة - 150 جم ؛
• البقدونس الأخضر (المفروم ناعما) - 2 ملاعق كبيرة ؛
• شبت مفروم ناعم - 2 ملاعق كبيرة ؛
• مايونيز - 100-120 جم ؛
• ملح "إضافي" - حسب الرغبة ؛
• فلفل أسود (مسحوق) - ملعقة صغيرة

كيف تطبخ سلطة "نزوة السيدة" مع الدجاج

• الطبقة الأولى عبارة عن قش الخيار ، ونقوم فوقها بتوزيع لحم الدجاج وطبقة رقيقة من المايونيز.
• ثم غطي الدجاج بالخوخ.
• بعد ذلك ، وزع طبقة المايونيز بالبيض بالتساوي.
• يرش البيض بالمكسرات المطحونة والشبت المفروم والبقدونس.
• الآن نكرر الطبقات بنفس التسلسل (نضع النصف الثاني من الشرائح المتبقية): الخيار ، الدجاج ، المايونيز ، الخوخ ، البيض ، المكسرات ، وأخيراً نرش السلطة بالأعشاب المتبقية.

"نزوة سيدة" مع الخوخ والفطر

مكونات

• مدخن افخاذ دجاج - ½ كجم ؛ + -
• - 3 قطع. + -
• - حاسب شخصي 1. + -
• برقوق - 100 جم + -
• - 300 غرام + -
• - 200 جرام + -
• - 2 قطعة. + -
• - 100 جرام + -
• - 2 / 3-1 ملعقة شاي + -
• خليط الفلفل - ½ ملعقة صغيرة + -
• - 50 مل + -

نريد أن نقدم لك وصفة أخرى لسلطة "متقلبة" ، وهي سهلة التحضير. سيوفر هذا الطبق وقتك ويسعد جميع الضيوف بطعمه الاستثنائي.

1. معظم وقت الطهي هذه السلطةيسلب الفطر القلي ، لذلك دعونا نبدأ على الفور عملية الطهي. نضع المقلاة على نار قوية ، ونسكب الزيت ، وبينما يكون ساخنًا ، نقطع البصل إلى مكعبات ونرسلهما إلى القلي ، مع التحريك من حين لآخر ، لمدة 3-4 دقائق.
2. في غضون ذلك ، نقطع الفطر إلى شرائح متوسطة الحجم ونرسلها إلى البصل. الآن يُملح كل شيء حسب الرغبة ويقلى لمدة 10 دقائق ، حتى تصبح قطع الفطر لونًا برونزيًا ذهبيًا جميلًا.
3. نزيل الفطر النهائي على طبق ونتركه ليبرد.
4. في الوقت الحالي ، نسكب البرقوق بالماء المغلي ونتركه ينقع لمدة 10 دقائق. قم بتبريد البرقوق المنقوع وطحنه بشكل تعسفي.
5. تفسير أرجل مدخنةعلى شرائح اللحم وتقطيعها إلى مكعبات. خيار طازجقطعيها إلى شرائح صغيرة ، ورشي القليل من الملح ، وعندما تعطي الخضار العصير ، اعصريها قليلاً.
6. اسلق البيض جيدًا لمدة 15 دقيقة ، ثم اسكبه ماء بارد. اترك البيض لينقع في الماء لمدة 10 دقائق حتى يبرد تمامًا. بعد الوقت المخصص ، سيكون من السهل جدًا تحريك القشرة بعيدًا وفي نفس الوقت لن تفسد سلامة البروتين على الإطلاق. البيض المسلوقمقطعة إلى مكعبات.
7. طحن الجبن مبشرة خشنة.

في هذا التجسيد ، سنجمع أيضًا سلطة "ليدي كابريس" في طبقات:

• نضع البرقوق في قاع الطبق (اترك 1 ملعقة كبيرة للزينة) وقم بتغطيته بشبكة رقيقة من المايونيز.
• بعد ذلك تأتي طبقة من الدجاج + المايونيز.
• ثم يجب وضع الخيار ، ثم الفطر ، ثم البيض المخلوط بالمايونيز.
• في النهاية ، رش السلطة بالجبن المبشور وزينها بالخوخ المفروم جيدًا.

يمكن وضع الطبقات بأي ترتيب آخر ، لذا افعل ما تريد. لن يؤثر على الطعم بأي شكل من الأشكال.

"نزوة سيدة" مع الخوخ والأناناس

يجب وضع إشارة مرجعية على الوصفة خطوة بخطوة لهذا التفسير الأصلي لـ "Lady's Caprice" الكلاسيكي مع الدجاج والخوخ من قبل ربات البيوت اللواتي يقدرن الوقت ويرغبن دائمًا في مفاجأة أحبائهن بأطباق ممتازة.

مكونات

• فيليه دجاج (صدر) - 0.4 كجم ؛
• أناناس معلب - 1 علبة ؛
• بيضة مختارة - 4 قطع ؛
• جبنه أصناف صلبة- 0.15 كجم ؛
• برقوق - 100 جم ؛
• فصوص الثوم - 2 قطعة ؛
• مايونيز - 100 جم ؛
• كريما حامضة دهنية - 50-100 جم ؛
• ملح للتذوق.

كيف تطبخ "نزوة السيدة" مع الخوخ

1. اسلقي شرائح الدجاج في ماء مملح بشكل معتدل حتى تنضج ، بالمعنى الحرفي للكلمة لمدة 30 دقيقة. بعد ذلك أطفئ النار واترك اللحم يبرد مباشرة في المرق حتى لا يجف.
2. بمجرد أن يبرد الدجاج ، نزيل قطعة من المرق ، ونمنحها القليل من الوقت لتجف بشكل سطحي ونقطعها (أو نقطعها على طول الألياف) إلى قطع طويلة ، مثل القش.
3. اضبطي أيضًا على سلق البيض. أضف القليل من الملح إلى الماء المغلي واغمس البيض مباشرة في الماء المغلي. اطهي لمدة 10-15 دقيقة ، ثم انقلها إلى ماء مثلجحتى يبرد تماما. يقشر البيض المبرد ويقطع إلى أعواد قصيرة.
4. يُرفع الأناناس عن الشراب ويُقطّع إلى شرائح.
5. نقع البرقوق في الماء المغلي لمدة 10 دقائق ، ثم قطعه إلى شرائح مستطيلة.
6. ثلاثة أنواع من الجبن على مبشرة خشنة أو مقطعة إلى قش رفيع جدًا وقصير.
7. الآن ، عندما يتم سحق جميع المكونات ، نجمعها في وعاء مشترك ، والملح حسب الرغبة ، ونتبل بالكريمة الحامضة والثوم المبشور والمايونيز ونقدمها بعد الخلط.

كديكور للسلطة "نزوة السيدة" مع الخوخ ، يمكنك استخدام الأرز أو مسحوق عين الجملوالزيتون والخضر.

بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك أن تجد الكثير على موقعنا أفكار مثيرة للاهتمامكيف تصنع سلطة أكثر جمالا بيديك.

ومع ذلك ، حتى الزخرفة البسيطة من الخضر والطماطم يمكن أن تحول "ليديز كابريس" إلى تحفة طهي حقيقية.

نوع واحد من هذا الطبق سوف يغريك كثيرًا بحيث يمكنك مقاومته وجبة خفيفة الذواقةسيكون من المستحيل ببساطة.

الأعياد القلبية والعطلات الخفيفة!

صديقاتي ، اليوم هو يومك ، لأنك ستجد في هذه الصفحة وصفات رائعة لسلطة ليدي كابريس التي تلبي الاحتياجات الأكثر تعقيدًا لأي امرأة. يتم تحضير طبق خفيف وغير معتاد من المنتجات العادية ، لكن المزيج الأصلي من المكونات والعرض التقديمي الجميل اللافت للنظر سيضع متعة بين أكثر المحبوبين. تطور السلطة في اختيار المكونات النادرة في تكوين الطبق - البرقوق والأناناس.

بالإضافة إلى ذلك ، فإن طبق النساء منخفض السعرات الحرارية ، وهو مخصص حصريًا للجميع ، لأنه ، باستثناء المايونيز ، تلبي المكونات الأخرى جميع قواعد التغذية السليمة. هناك العديد من أنواع السلطة ، كما قال صديقي ، فهي لا تنضب ، مثل أهواء امرأة حقيقية.

لا توجد وصفة كلاسيكية لتناول الطعام ؛ هناك خياران يطالبان بهذا الحق في وقت واحد - مع الأناناس والخوخ ، اللذان لهما نفس النجاح مع السيدات. أساس الطبق هو الدجاج ، ولكن في بعض الأحيان يكون له أيضًا طعم مماثل: اللسان ولحم الخنزير ، مما يغير الانطباع إلى حد ما ، ولكن ، في الإنصاف ، للأفضل.

إذا كنت ترغب في استخدام ألذ أنواع اللحوم في نزوة ، أضف التوابل المفضلة لديك إلى الماء عند الغليان. الفلفل واللافروشكا والبقدونس والأعشاب الأخرى مناسبة. والأهم من ذلك ، يجب أن يبرد الدجاج المسلوق في المرق.

سلطة "نزوة سيدة" مع الدجاج والخوخ

لنبدأ بوصفة معترف بها على أنها كلاسيكية ، وبفضلها يُنظر إلى نزوة السيدات على أنها شيء غير عادي ولذيذ. تنتمي السلطة إلى النفخة ، والتي تبدو مفيدة للغاية على طاولة الأعياد. نصيحة: إذا كنت ترغب في إثارة إعجاب ضيوفك ، فلا تصنع طبقًا في وعاء سلطة كبير ، ووزع المكونات في سلطانيات طويلة وفقًا لعدد الضيوف.

يأخذ:

• فيليه صدر الدجاج - 500 غرام
• بيض - 5 قطع.
• خيار طازج - 3 قطع. مقاس متوسط.
• الجوز - 150 غرام
• البرقوق منزوع النوى - 200 غرام.
• مايونيز - 100 مل.
• شبت ، بقدونس - ملعقتان كبيرتان لكل منهما.
• فلفل - نصف ملعقة صغيرة.

وصفة خطوة بخطوة لسلطة الدجاج:

1. المرحلة الأولى هي تحضير المنتجات للطبخ. يُسلق البيض المسلوق جيدًا ويُبشر بخشونة ويُمزج مع المايونيز والملح قليلاً ويخلط الكتلة.
2. يُسلق صدور الدجاج ويُقطّع إلى شرائح ويُرش بالفلفل الأسود.
3. أثناء طهي اللحم ، انقعي البرقوق في الماء المغلي ، ثم صفي السائل وجففيه وقطعيه إلى شرائح رفيعة.
4. اقطع الخيار ، وحاول الحصول على قش جميل - يبدو مثيرًا للإعجاب في سياق السلطة. سحق المكسرات إلى فتات ، وقطع الخضر.
5. قسّم المكونات إلى جزأين وابدأ في وضع الطبقات.
6. أساس النزوة سيكون شرائح الخيار. بمجرد أن رأيت أنه تم وضعه على أوراق الخس - لاحظ ذلك.
7. نضع الدجاج فوق الخيار. في الأعلى - طبقة رقيقة من صلصة المايونيز.
8. طبقة من الخوخ ، ثم كتلة البيض مع المايونيز - ستكون الطبقة التالية. يرش المكسرات والأعشاب على السطح.
9. ثم كرر كل الطبقات ، باستخدام النصف الثاني من المنتجات.

كيف تطبخ "نزوة سيدة" مع الفطر

لقد قلت مرارًا ، لكني أكرر ، الفطر منتج ديمقراطي لدرجة أنه "يتوافق" مع جميع المكونات تقريبًا. لم يخذلنا الأمر هنا أيضًا - فالسلطة سترضي أي نزوة ، لأننا سنأخذ دجاجًا مدخنًا برائحة مدخنة خفيفة.

سوف تحتاج:

• فخذ دجاج مدخن - 500 غرام
• بيض - 3 قطع.
• خيار طازج.
• برقوق - 100 غرام
• فطر طازج - 300 غرام.
• أي جبنة صلبة - 200 غرام.
• لمبة - 2 قطعة.
• زيت عباد الشمس - 50 مل.
• ملح - حتى ملعقة صغيرة حسب الرغبة.
• مايونيز - 100 مل.
• خليط من الفلفل - نصف ملعقة صغيرة.

طريقة تحضير سلطة كابريس بالفطر:

1. اقلي الفطر مع البصل. سخني الزيت ، أضيفي البصل المفروم ، ثم بعد القلي قليلاً ، ضعي الفطر وقطعه بالطول.
2. تقلى لمدة 10 دقائق ، حتى تنضج وتبرد.
3. بالتوازي ، صب الفواكه المجففة بالماء المغلي واتركها تنقع لمدة 10 دقائق ، وصفي السائل وقطع.
4. تفكيك الأرجل إلى شرائح وقطع تعسفية ومتوسطة الحجم.
5. يقطع الخيار إلى مكعبات أو شرائح ويرش بالملح على الفور. عندما يفرز العصير ، صفيها واعصريها قليلاً.
6. ابشر الجبن والبيض المسلوق.
7. يبقى أن نجمع نزوة السيدات في طبقات. ضعي ملعقة من البرقوق جانبًا ، وضعي الباقي في قاع الطبق. غطيه بالمايونيز.
8. نضع الدجاج وننشر بالمايونيز ثم الخيار.
9. بعد ذلك ، ضعي الفطر + المايونيز والبيض ، مدهون أيضًا بالصلصة.
10. يكمل الجبن تجميع السلطة. تزيين الجزء العلوي مع البرقوق.

نزوة سيدة مع الأناناس

احصل على طعم فريد من خلال إضافة شرائح الأناناس حسب رغبتك. في الآونة الأخيرة ، غالبًا ما ألتقي بمثل هذا التفسير لسلطة السيدات. احتفظ بوصفة خطوة بخطوة.

• فيليه الثدي - 400 غرام
• البيض - 4 قطع.
• أناناس معلب - برطمانات.
• برقوق - 100 غرام
• جبنة صلبة - 150 غرام
• كريمة حامضة - 50-100 غرام.
• مايونيز - 100 مل.

كيف تطبخ نزوة سيدة مع الأناناس:

1. يُسلق الدجاج بالماء والتوابل ، ويُترك ليبرد في المرق ، ويُجفف قليلاً ويُقسم إلى شرائح. ثم تقطع إلى قطع عشوائية ، ويفضل أن تكون ممدودة.
2. في نفس الوقت ، ضعي الفواكه المجففة في النقع ، وسكب الماء المغلي. بعد 10 دقائق ، أخرجيها وجففيها وقطعيها إلى مكعبات.
3. يُسلق البيض ويُقطّع إلى مكعبات ويُفتت الجبنة على مبشرة. كخيار: قطّع الجبن إلى شرائح رفيعة.
4. يُصفّى السائل من جرة الأناناس ويُقطّع إلى قطع.
5. الخطوة الأخيرة - نجمع المكونات المحضرة في طبقات في تسلسل عشوائي ، وننشر كل منها بصلصة المايونيز. أو فقط حرك المحتويات. لا تنس الملح. أي مكسرات وبذور رمان وزيتون وأعشاب مناسبة للزينة.

نزوة السيدات مع اللسان ولحم الخنزير والرمان

نوع واحد من الطبق سيسيل لعابه ، وسيكون من المستحيل رفضه. لن يترك الذوق المذهل الحاد غير مبال حتى أكثر السيدة تطلبًا.

سوف تحتاج:

• لسان الخنزير - 300 غرام.
• لحم الخنزير - 300 غرام
• خيار مخلل - 250 غرام.
• الفطر - 200 غرام.
• مصباح.
• رمان.
• زبدة - 50 غرام
• مايونيز.
• زيت عباد الشمس والفلفل.

التحضير خطوة بخطوة:

1. اغلي لسانك ، كيف تطبخ ، اقرئي الوصفات. تبرد ، مقطعة إلى شرائح رفيعة.
2. يتم أيضًا تقطيع لحم الخنزير والخيار إلى شرائح.
3. نقطع البصل ويقلى ، ثم نضع الفطر المفروم في المقلاة. يقلى معا ويبرد.
4. انشر النزوة في طبقات أو امزج - قرر بنفسك. يُفكّك الرمان إلى حبوب ويُضاف إلى السلطة ، ولا تنسَ استخدام البذور للزينة.

وصفة "كابريس" مع الجزر باللغة الكورية

سلطة رائعة مع الدجاج والجزر الحار هي طبق يومي وزخرفة للمائدة في عطلة في نفس الوقت. الوصفة أصلية ومبتكرة.

سوف تحتاج:

• فخذ دجاج مدخنة.
• تفاح - 3 قطع.
• كيوي - 2 قطعة.
• البيض - 2 قطعة.
• جزر كوري - 200 غرام.
• طماطم.
• مايونيز ، بقدونس.
• رقائق - 20 غرام.

الطبخ نزوة السيدات:

1. نقطع الدجاج إلى قطع ونمزجها مع قطع كيوي ونخلطها مع المايونيز - الطبقة الأولى.
2. قسّم البيض المسلوق ، وابشر البياض والصفار بخشونة في أوعية منفصلة. أرسل السناجب للنزوة - الطبقة الثانية. دهنها بصلصة المايونيز.
3. بعد ذلك ضعي الجزرة باللغة الكورية ، ضعي المايونيز.
4. يأتي بعد ذلك التفاح. قشرهم وابشرهم بخشونة ووزعهم مع المايونيز.
5. النزوة تتوج بطبقة من صفار مفتت. اصنع زخرفة من الرقائق والخضروات في الأعلى.

من الصعب رفض وصفة سلطة جديدة تحمل الاسم الرائع نزوة السيدات - احتفظ بالفيديو في بنك الطهي الخاص بك. خيار مثير للاهتمام مع عصي السلطعون. وقد تكون دائما لذيذا!

إذا رغبت في ذلك ، ضعي سلطة الدجاج مع الأناناس والجبن والجوز أو قدميه طبق مشترك. أقترح إضافة بعض شرائح الأناناس إلى السلطة واستخدام "الحلقات" المتبقية للتزيين. وبالتالي ، سيتمكن كل ضيف من تحديد مدى رغبته في رؤية الطبق على طبقه بشكل مستقل.

إجمالي وقت الطهي: 40 دقيقة
وقت الطهي: 15 دقيقة
المحصول: 5 حصص

مكونات

• صدر دجاج - 500 جم
• جبنة صلبة - 100 جم
• الفطر الطازج أو المجمد - 300 جم
• بصل - 1 جهاز كمبيوتر.
• الأناناس المعلب - شريحة واحدة للسلطة و5-6 للتزيين
• الجوز المقشر - 40-50 جم
• الذرة المعلبة - 2 ملعقة كبيرة. ل.
• زيت نباتي - 1 ملعقة كبيرة. ل. لقلي الفطر
• الملح والفلفل حسب الذوق
• مايونيز - 2 ملعقة كبيرة. ل.
• البقدونس - 2-3 أغصان

كيف تطبخ سلطة "نزوة سيدة"

بادئ ذي بدء ، اقلي الفطر. كل من الفطر الطازج والمجمد سيفي بالغرض. في مقلاة ، قمت بتسخين بعض المكرر زيت نباتيويقلى عليه ، يقطع البصل أولاً ، ثم الفطر المفروم قطع كبيرة. تقلى على نار متوسطة ، دائمًا بدون غطاء ، حتى تتبخر الرطوبة من المقلاة تمامًا ويصبح الفطر أحمرًا. في النهاية ، ملح وفلفل حسب الرغبة.

صدر الدجاج المسلوق مقدما في ماء مملح (15 دقيقة على نار معتدلة). تم تقطيع اللحم المبرد إلى قطع كبيرة.

أناناس معلباستنزاف الشراب. ثم قطعت "غسالة" واحدة في قطع صغيرة.

يقطع الجبن على مبشرة خشنة.

جمعت جميع المكونات المدرجة ، وأضفت ملعقتين كبيرتين من الذرة والمكسرات ، مقشرة ومقطعة مسبقًا بسكين. تتزين السلطة مع المايونيز والممزوج.

لتشكيل السلطة ، اخترت وعاء عميق. وضعت شرائح الأناناس على القاع والجدران ، ووضعت القليل من البقدونس في وسط كل "غسالة".

ثم أضع سلطة الأناناس في وعاء.

أرفقت طبقًا مسطحًا وقلبت السلطة عليه ، لذلك كان الأناناس في الأعلى.

قدمي سلطة "ليديز كابريس" مع الدجاج والأناناس مباشرة بعد الطهي.

• لحم دجاج ، 500 جرام ؛
• بيض الدجاج ، 5 قطع
• أناناس معلب ، 250-300 جرام ؛
• جبنة صلبة ، 150 جرام ؛
• الثوم ، بضع فصوص.
• زيت الزيتون ، 2-4 ملاعق كبيرة ؛
• بصل أخضر، 30-50 جرام
• الكريمة الحامضة؛
• ملح؛
• أوراق الخس.

وصفة:

1. بادئ ذي بدء ، دعونا نطبخ اللحم. ليس أي لحم دجاج مناسب للسلطة ، على سبيل المثال ، سيكون لحم الساق دهنيًا جدًا وغير مناسب سلطة دايت. الأنسب سيكون اللحم الأبيض - فيليه ، صدر. اغسل اللحم جيدًا المياه الجارية. ضعي قدرًا من الماء على النار وملحها قليلًا. سنغلي اللحم حتى على استعداد تام، هذا حوالي نصف ساعة ، ليس أقل. بالنسبة لهذه السلطة ، يستخدم الكثيرون اللحوم المدخنة أو الدجاج المشوي ، بالطبع يتضح أنها لذيذة. ومع ذلك ، لن تكون السلطة صحية وغذائية بعد ذلك. برد اللحم المطبوخ وقطّع إلى قطع صغيرة.
2. دعنا ننتقل إلى بيض الدجاج. استخدم بيض الدجاج بالضبط ، لا تستبدلها بيض طائرة السمان. مزيج المكونات سيكون مناسبًا بشكل أفضل بيض الدجاج. يُسكب البيض بالماء ويُوضع على النار حتى يغلي. عندما يغلي الماء ، اغلي البيض لمدة 8 دقائق أخرى. بيض جاهزوضع تحت تيار ماء بارد. بفضل هذا الإجراء ، يمكننا بسهولة فصل القشرة بأكملها عن البيض. يقشر البيض ويقطع إلى مكعبات. لا حاجة لفرك وطحن البيض بقوة ، يجب أن يكون جيدًا سلطة جاهزة.
3. استنزاف كل السوائل من الذرة المعلبة. انقل الذرة إلى وعاء منفصل حتى تجف قليلاً.
4. قطع الأناناس المعلب إلى مكعبات صغيرة وليست صغيرة جدًا. تستطيع ايضا استخذام أناناس طازجومع ذلك ، يستغرق الأمر وقتًا أطول للتحضير.
5. ابشر الجبن الصلب مبشرة بخيربحيث يتم الحصول على رقائق جيدة التهوية والعطاء.
6. يجب تقطيع البصل الأخضر إلى حلقات رفيعة.
7. قشر الثوم وافركه بمبشرة جيدة. ثم أضفه إلى القشدة الحامضة. أضف أيضا زيت الزيتون. اخلطي الصلصة الناتجة.
8. اشطف أوراق الخس واقطعها بيديك إلى قطع متوسطة. ننشر الأوراق على الطبق الذي سنقدم فيه السلطة.
9. نخلط جميع المكونات في وعاء عميق ونضيف الملح ونتبل بالصلصة. اخلطي السلطة بالكامل ، وزعي السلطة على أوراق الخس. يمكننا إحضاره إلى الطاولة.

مكونات:

• فيليه دجاج ، 450-500 جرام ؛
• جبنة صلبة ، 150-200 جرام ؛
• الخوخ ، 200 جرام ؛
• بيض الدجاج ، 5 قطع
• جزر ، 2-3 أشياء ؛
• رمان واحد
• كيوي ، 2 أشياء ؛
• الكريمة الحامضة؛
• ملح للتذوق.

وصفة خطوة بخطوة:

1. سلطة هذه الوصفةسنطبخ في طبقات. تحضير جميع مكونات السلطة. سنسلق فيليه الدجاج ونضع اللحم في الماء المغلي ونملح الماء قليلاً. سوف يغلي لحم الدجاج بسرعة كبيرة. ثم تبرد شرائح الفيليه وتقطع إلى شرائح رفيعة. لجعل لحم الدجاج طريًا جدًا ، اتركه ليبرد مباشرةً في المرق. لذلك سيكون اللحم طريًا جدًا وعصيرًا.
2. سوف يبشر الجبن الصلب على مبشرة خشنة.
3. يُسكب البرقوق لمدة نصف ساعة قبل الطهي ماء ساخن. بعد أن نصفي الماء ونقطع البرقوق إلى شرائح.
4. نضع بيض الدجاج في قدر من الماء ونشعله حتى يغلي. عندما يغلي الماء ، اطبخ البيض لمدة 7-8 دقائق أخرى. برد البيض تحت الماء البارد. قشر البيض وقطعه إلى مكعبات صغيرة أو مرر عبر قاطعة خضروات.
5. يجب غلي الجزر. سيكون جاهزًا في غضون نصف ساعة بعد غليان الماء. جزرة جاهزةبارد ونظيف. ابشر الجزر على مبشرة خشنة. يمكن وضع الجزر طازج، لكن جزر مسلوقيجعل طعم السلطة أكثر طراوة.
6. ننظف ثمرة الرمان ونفصل جميع البذور. يمكنك وضع المزيد من القنابل اليدوية ، من ذوقك.
7. قشر الكيوي وقطّع إلى حلقات أو مكعبات رفيعة.
8. الآن يمكننا وضع السلطة في طبقات. الطبقة الأولى ستكون فيليه دجاج. توضع طبقة الجزر في الطابق الثاني من السلطة. الطبقة الثالثة ستكون بيض الدجاج ، والرابع برقوق. الطبقة الخامسة ستكون جبنة صلبة. دهن كل طبقة بسخاء بالقشدة الحامضة والملح قليلاً. نزين السلطة بالرمان والكيوي. ضعي السلطة في الثلاجة لمدة 1-2 ساعة.

مكونات:

• فيليه دجاج ، 500-600 جرام ؛
• جرة من الأناناس المعلب.
• علبة واحدة من الذرة المعلبة ؛
• خيار طازج ، 4 أشياء ؛
• الثوم ، بضع فصوص.
• جبنة صلبة ، 200 جرام ؛
• الكريمة الحامضة؛
• ملح؛
• بصل أخضر.

وصفة:

1. دعونا نطبخ شرائح الدجاج اللذيذة والطرية. ضعي قدرًا من الماء على النار واتركيه حتى يغلي ، وملح الماء والفلفل قليلًا ، ضعي ورقة غار واحدة. اغمس اللحم النظيف في الماء المغلي. اسلقي الفيليه حتى ينضج ، اتركيه ليبرد في الماء ، سيكون طريًا وطريًا. من الأفضل القيام بذلك قبل ساعات قليلة من تحضير السلطة. سنقطع الشرائح إلى شرائح أو قطع صغيرة.
2. نحرر الأناناس المعلب من السائل. نقطعها إلى مكعبات صغيرة ، ولكن حتى يشعر الأناناس بالراحة في السلطة.
3. ذرة معلبةخالي أيضًا من السائل واتركيه حتى يجف قليلاً.
4. اغسل الخيار الطازج ، قم بإزالة الجزء المر من كلا الجانبين ، إذا لزم الأمر ، قشر الخيار. نقطع الخيار إلى مكعبات أو شرائح.
5. ابشر الجبن الصلب على مبشرة كبيرة أو صغيرة.
6. نغسل البصل الأخضر بالماء الجاري ، ونقطعه إلى حلقات ، ونحاول تقطيعه أصغر.
7. قشر الثوم وفرمه مبشرة بخيرأو الثوم ، أضيفيها إلى القشدة الحامضة واخلطيها.
8. نضع جميع المنتجات المفرومة في وعاء عميق. نملح السلطة ونتبل بالكريمة الحامضة بالثوم ونخلط السلطة جيداً. الطعم رائع بفضل مزيج الأناناس وشرائح الدجاج والذرة. قدمي السلطة في حصص فردية ، وزعيها على أوراق الخس.

مكونات:

• الملفوف الصيني؛
• أصابع السلطعون ، 250 جرام ؛
• جرة من الذرة المعلبة
• طماطم كرزية ، 200 جرام ؛
• الخضر الطازجة؛
• زيت الزيتون؛
• ملح.

وصفة:

1. ملفوف بكين يقطع رقيقًا وناعمًا.
2. قطع أصابع السلطعون إلى حلقات أو شرائح.
3. صفي كل العصير من الذرة.
4. طماطم كرزية مقطعة إلى شرائح.
5. قطع الأعشاب الطازجة.
6. نخلط جميع المنتجات معًا ، الملح والموسم زيت الزيتون. السلطة جاهزة. لديها طازجة و طعم لطيف. سلطة أفضلوفقًا لهذه الوصفة ، تناول الطعام طازجًا على الفور. استخدم هذه الوصفة ، طيب شهية.