Конспект дослідно-експериментальної діяльності Секрети меду. Дослідницька робота на тему «Мед та його властивості

Як перевірити мед на натуральність по зовнішньому виглядуна ярмарках? Які методи можна використовувати, щоб визначити якість меду в домашніх умовах? Скористайтеся порадами досвідчених бджолярів та любителів медового нектару.

Ніхто навіть не сумнівається у користі меду. Навпаки, на зиму всі намагаються запастися солодким. натуральним продуктом, щоб довгими зимовими вечорамибалувати себе ложечкою або навіть ложкою ароматного бурштинового медка та з чайком.

З дитинства ми знаємо про його цілющі властивості- Кому бабуся чи мама не гріла молоко з медом від застуди або для міцного спокійного сну?

А ще всі знають, що мед виробляють бджоли, а бджілки будь-що у свій вулик не понесуть, і їх мед виключно чистий від хімії продукт. Ось тільки наша хитра хімічна промисловість навчилася робити мед, який не відрізниш від сьогодення. Або вульгарні продавці на ринку намагаються нажитися на недосвідчених покупцях, продаючи неякісний або розбавлений медок. Отже, вміння перевіряти продукт на якість – корисна якість.

Виявляється, різні видимеду володіють різною корисністю. Цілющі якостівизначаються рослиною-медоносом. Всі чули про користь липової або гречаної, але існує безліч рослин, чиї медоносні властивостіне менш корисні у тих чи інших випадках.

Класифікують мед за рослиною, з якої він був зібраний, або за місцем збору, наприклад, луговий, лісовий, гірський. Його різноманіття дуже велике, розглянемо найголовніші види та сорти.

1. Липовий.Блідо-жовтий. Мінеральні речовиниу його складі мають ту ж концентрацію, що й у крові людини, тому нормалізує обмін речовин та гормональну діяльність. Корисний при застудах та хворобах травного тракту. Гарний жарознижувальний засіб.
2. Гречаний.Колір дуже чорний. Містить багато заліза та білка. Має протизапальні властивості, показаний при анемії, авітамінозі, проблемах із серцем, потенції.
3. Конюшинний.Майже білий, кремоподібний. Впливає як м'яке заспокійливе. Використовується на лікування жіночих захворювань.
4. Соняшник та різнотрав'я.Насичений жовтий колір. Один із найпоширеніших видів. Відмінний жарознижувальний та протизастудний засіб. Швидко кристалізується.
5. Акацієвий. Прозорий, блідий. У ньому багато фруктози та низький змістглюкози. Довго залишається рідким. Підходить діабетикам і для дитячого харчування. Корисний при гіпертонії, порушенні зору, нервових розладах.
6. Вересовий.Темно-коричневий, швидко кристалізується, містить багато солей та білка. Сечогінний, лікує ревматизм і каміння в нирках, застосовується як кровоспинний та антисептичний засіб.
7. Травневий.Світлий колір. В основному залишається у розпорядженні бджіл для відновлення сил. Відкачується лише у південних районах. Саме тому вважається ексклюзивним сортом. Має яскраво-виражені антибактеріальні властивостікорисний при вірусних захворюваннях
8. Лісовий.Теплий коричневий колір. Швидко загусає. Бджоли збирають суміш медяної роси з дерев, квітучих чагарників малини, ожини. Корисних мінераліві ферментів у ньому більше, ніж у квіткових сортах. Рекомендується при застудах.
9. Донниковий.Світлий колір, пахне ваніллю. Показаний при атеросклерозі, захворюваннях печінки, нирок, серця.

Перевірка продукту за зовнішніми ознаками

На ринках та в магазинах часто продається синтетичний продукт, який видають за натуральну бджолину. Бджоли, зібравши нектар, працюють над ним не менше тижня – видаляють воду, розщеплюють складні цукру, збагачують ферментами, закривають стільники восковими кришечками Якийсь час він повинен дозріти в стільниках.

Недобросовісні бджолярі іноді рано викачують не нестиглий дозріти нектар, а для отримання більшої ваги і в'язкості в бджолиний мед можуть додати крейду, крохмаль або цукровий сироп.

Як перевірити якість меду звичайному споживачеві, який не має спеціальних знань та досвіду? Не соромтеся понюхати, скуштувати смак, оцінити на в'язкість і консистенцію.

Смак

На смак мед терпкий та солодкий, ніякого кислого присмаку чи гіркоти ви не повинні відчути. Справжній продукттрохи перчить у горлі.

При додаванні цукру смак нагадує солодку нудотну воду. А карамельний присмак показує, що продукт піддавався нагріванню.

Колір та відтінок

Колір меду залежить від сорту. Він може бути білим, жовтим, коричневим і майже чорним. Але завжди зберігає прозорість та чистоту. Мед із добавками буде каламутним, матиме осад. Білі крупинки - це додана крейда або крохмаль, що не розчинився. Дуже світлі відтінки можуть вказувати додавання цукру.

Винятком є акацієвий мед, йому властива деяка каламутність, так як він кристалізується дуже довго, а конюшина має майже білий колір.

Консистенція

Натуральний мед має ніжну, кремоподібну однорідну консистенцію. Він легко вбирається в шкіру при розтиранні, підроблений утворює грудочки і крупинки.

У теплу пору року мед рідкий, а взимку вже встиг зацукруватись. Якщо ви купуєте мед взимку, а він рідкої консистенції, То швидше за все його попередньо розтопили для надання йому товарного вигляду.

Хороший дозрілий мед при накручуванні на ложку накладатиметься на неї густою спіралью. Дуже рідкий нектар не встиг дозріти і може швидко зіпсуватись.

В'язкість

Справжній мед з ложки стікає пружним струмком, а на поверхні утворює гірку, яка повільно розтікається. При обриві струмка з'являється ефект пружинки, нектар повертається до ложки, збирається в краплю і знову прагне вниз. Цукровий мед стікатиме краплями та бризками.

Аромат

Справжній мед дуже пахучий та запашний, але це не різкий аромат. Підроблений практично не має запаху. При додаванні мед добавок пахучість спотворюється.

Слід враховувати, що деякі сорти меду мають слабкий запах, тому перед покупкою певного сорту потрібно якнайбільше про нього дізнатися.

Як перевірити мед на натуральність будинку

Перевірити натуральність меду у домашніх умовах можна за допомогою кількох нехитрих способів.

За допомогою йоду

Розчиніть ложечку меду у ста грамах теплої водидобре перемішайте до отримання однорідного розчину і капніть в нього йод. Якщо в продукт доданий крохмаль або борошно, вміст чашки посиніє.

За допомогою хліба

У блюдце з медом покладіть шматочок хліба. Натуральний мед через півгодини вбереться в пори м'якуша, але шматочок залишиться цілим і навіть трохи затвердіє. Якщо ж нектар розбавлений водою, то хліб розм'якне та розкришиться у кашку.

За допомогою хімічного олівця

Розмажте краплю меду по паперу і проведіть по ньому олівцем, якщо, звичайно, зможете знайти такий раритет. Якщо є домішки крохмалю чи крейди, то з'являться сині розлучення.

Радянський вчений Чудаков В. Г. провів дослідження у 1972 році та випробував народні способина тридцяти шести сортах меду, серед яких половина була з добавками. Його досліди показали, що цей метод не є достовірним.

За допомогою оцту

Покладіть у теплу воду (півсклянки) ложечку меду, добре розмішайте і додайте ложку оцту. Якщо є крейда, то оцет вступить з ним у реакцію і зашипить.

За допомогою води

Покладіть ложку меду в гарячу воду. Якщо він швидко розтанув, то в якості сумнівів немає, а якщо продовжує лежати гіркою, то це підробка.

Інші способи

Буває, що бджолярі годують бджіл цукровим сиропом. Медовий нектар бджоли виробляють у будь-якому випадку, але користі від нього ніякої немає. Як перевірити якість меду на цукор?

1. Капніть краплю меду на аркуш газети, промокашки або серветки. Якщо за півгодини навколо неї утворилася мокра пляма, значить, це неякісний продукт. Вчений Чудаков підтвердив, що цей метод повністю визначає фальсифікат, але й деякі сорти натурального меду потрапляють у їх перелік.
2. Натуральний мед не горить, а з додаванням цукру утворює чорну кіптяву по краях ложки. Можна перевірити і за допомогою дроту з нержавіючої сталі: нагрійте його і опустіть у банку. Якщо є добавки, то дріт буде обліплений темною клейкою масою. Чистий продуктне залишить на дроті слідів.
3. Зробіть розчин меду та опустіть у нього ляписний олівець (можна купити в будь-якій аптеці), цукровий продуктутворює білі пластівці.
4. Розчиніть одну частину нектару у двох частинах води та капніть нашатирний спирт. Якщо розчин після перемішування стане бурого кольору, то в ньому є крохмальна патока.
5. Додайте в теплий неміцний чай трохи медку, від справжнього чай потемніє та помутніє, на дні не залишиться осаду.

До речі, якщо додати до гарячого молока неякісний мед, то воно згорнеться.

1. Мед може довго зберігатися, максимум через півроку він зацукровається, кристалізується. Якщо цього не сталося, продукт не натуральний. Зберігайте мед у темному місці у скляній або емальованому посуді. Не можна тримати його у металевих ємностях, інакше він окислиться і ним можна навіть отруїтися.
2. Якщо ви купили свіжий мед, Тільки з пасіки, і виявили на ньому пінку, то це ознака незрілості - велика ймовірність, що він забродить. Нектар повинен обов'язково якийсь час постояти в стільниках, тоді він насичується природними антибіотиками і пригнічується процес бродіння.
3. Не купуйте мед з пасік, розташованих уздовж траси, в ньому будуть утримуватися шкідливі речовининаприклад, свинець, який потрапляє на квітучі рослини з вихлопними газами.
4. Якщо через якийсь час вміст банки розшарувався – знизу зацукрився, а згори залишилася рідка речовина, то це ознака незрілого меду. Добре перемішайте до однорідної масиі з'їжте найближчим часом, тому що незрілий мед зберігається всього кілька місяців, а потім починає бродити.
5. При покупці меду не слухайте медоречивих продавців, кожен кулик своє болото хвалить. Довіряйте тільки своїм очам, смаку та нюху.
6. Солодкий продукт вимірюють кілограмами, а не літрами. Літрова баночкаважитиме приблизно півтора кілограма, якщо вага відчутно менша, то це розбавлений мед.
7. Якщо ви любите чай або молоко з медом, то пам'ятайте, що при температурі вище 60 градусів він втрачає свої корисні властивості.
8. Чоловікам для вирішення чоловічих проблем зі здоров'ям рекомендується купувати темні сортимеду.

Висновок

Для того щоб бути впевненим у якості та натуральності солодкого бджолиного продукту, його слід купувати у добре знайомого перевіреного бджоляра. Мед із рук на ринках та ярмарках або куплений у магазині – продукт із сумнівною якістю.

Не завжди вдається знайти сумлінного бджоляра, тому доводиться діяти методом спроб і помилок. Купуйте маленьку баночку грамів на 100-200 і в домашніх умовах займіться більш детальним визначенням натуральності меду. Якщо все гаразд і продукт вас влаштовує, сміливо беріть великий обсяг і стурбуйтеся взяти контакти продавця.

Перша моя зустріч із бджолами відбулася на пасіці мого дядька, Каплун Олександра. Він називає бджіл «великим дивом природи», а ще він каже, що до кінця їхньої таємниці людина не зможе розкрити ніколи. З книг та оповідань дядька я дізналася багато цікавого про життя бджіл та властивості меду. За допомогою народних методів я вирішила порівняти мед із пасіки мого дядька та мед куплений у магазині.

Робота може виявитися корисною темою, хто цікавиться продуктами бджільництва
Мета дослідження:визначення якості меду з використанням народних методів.
Завдання:
- Познайомитися з історією виникнення бджільництва.
- Вивчити народні методивизначення якості меду;
- визначити якість меду з пасіки мого дядька та мед куплений у магазині
Об'єкт дослідження:мед з пасіки дядька і магазин мед.
Предмет дослідження:якість меду.
Методи дослідження:
Теоретичні:Вивчення джерел інформації.
Практичні:
а) спостереження;
б) інтерв'ю на пасіці у липні.
Гіпотеза:Мед з пасіки дядька є не тільки натуральним продуктом, але і корисним.
Передбачувана цінність роботиполягає в тому, що фрагменти цієї роботи можуть бути використані на уроках біології.
Дикий медвидобували ще 15 тисяч років тому. Це природний антибіотик, сильний імуностимулятор, до того ж він надзвичайно смачний.

До складу меду входять життєво необхідні людському організмуречовини, що на 10% забезпечують нас енергією.
Бджоливідносяться до групи сімейств комах, що жалять. Загалом у природі близько 30 тисяч видів. Серед них найцікавіша – медоносна бджола (вона була одомашнена близько шести тисяч років тому.

Мед- це з'єднання органічних та неорганічних кислот, амінокислот, води, білка, вітамінів, фітонцидів, ароматичних та інших речовин, його хімічний складможе незначно змінюватись в залежності від сорту. На вміст у меді тих чи інших речовин впливає такі фактори: ґрунт та кліматичні умови регіону, а також рослини, з яких бджоли збирають нектар.
Цей бджолиний продукт на Русі не тільки вживався в їжу, але й застосовувався лікарями для лікування хворих, а також був одним із основних елементів торгівлі. Цінувалися, крім меду, віск, прополіс. Згадку про цілющі властивості меду і воску дослідники виявили в берестяних грамотах Стародавнього Новгорода.
Мед- солодкі ласощі, вироблені бджолами з квіткового нектару. Нектар бджоли складають у стільники, де процес перетворення на мед продовжується.
Натуральний квітковий мед отримує свою назву від назви рослини, з якої зібрано нектар. Розрізняють види меду: буркуновий, липовий, гречаний, соняшниковий та інші.

Визначення якості меду.

З раннього дитинства дядько допомагав своєму батькові займатися бджільництвом. Це відбувалося на малій батьківщині батька, у хуторі Богураїв Білокалитвинського району. Дідусь мав близько 15 бджолиних сімей і отримував він близько 350 кг меду за сезон. Дідусь Мишко отримував такий урожай, бо хутір БОГУРАЇВ знаходиться далеко від великих міст, загазованих доріг. Колгосп поля засіював медоносними травами (буркун, конюшина, гречка, еспарцет). Вже з 4 класу дядько Сашко став мати своїх бджіл, йому їх подарував дідусь Мишко. Починаючи з 4 доказів дядько зараз має 56 бджолосімей. Він каже, що за бджолами потрібен особливий догляд. Потрібно обробляти певний час, у період роїння необхідно перебувати на пасіці.

На пасіці мого дядька знаходиться 56 бджолосімей. Збір меду за літо 2014 року склав 19 літрів з однієї бджолосім'ї. (Травневий, квітковий, соняшниковий)
Щоб не помилитися у виборі якісного меду, я вивчила доступні народні методи, які в домашніх умовах допоможуть відрізнити натуральний мед від підробки. Для дослідження я взяла: травневий, соняшниковий, квітковий мед із пасіки мого дядька Каплун Олександра та квітковий мед, придбаний у магазині.

Досвід №1 « Фізичні властивостімеду»
Консистенція: описати свій мед, що бачиш.
Аромат меду
Мед з пасіки дядька – мед різнотрав'я, купуючи контрольну баночку з медом у магазині, ми теж вибрали мед різнотрав'я. Я відкрила 2 експериментальні баночки та порівняла запах. Мед із пасіки видавав легкий квітковий аромат (у нього на пасіці в період медозбору травень-червень цвітуть кульбаби, а також вишневі, сливові та грушеві дерева). Мед з магазину мав яскраво виражений запах паленого цукру, що явно не відповідало назві етикетки. Додати до програми етикетку.
Смак меду
Смак меду залежить від його походження та складу. Мед має солодкий, злегка кислуватий смак. На смак мед з пасіки – приємний, а після 10 секунд його розсмоктування у роті, у горлі відчулося ледь помітне печіння, що свідчить про лікувальні властивості меду.
Від дегустації меду, придбаного в магазині, залишився яскраво виражений солодкий смакз відтінком карамелі.

Досвід №2 з медом та шматочком хліба
У кожну ємність поклала по одному шматочку хліба. Через 2 години ми побачили, що шматочок хліба в меду з пасіки залишився без зміни, а шматочок хліба з магазинного меду – розмок.

Висновок:мед із пасіки дядька – якісний, а магазинний мед – ні

Досвід №3 на вміст у меді сторонніх домішок
Я взяла 2 склянки з чистою водою, в першу склянку додали 1 столову ложку квіткового медуз пасіки дядька, а до другої склянки додали 1 столову ложку магазинного квіткового меду. Після розчинення меду у воді пройшло 10 хвилин. У склянці, де ми розчинили мед дядька, на дні склянки був осаду, а склянці, де ми розчиняли магазинний мед, став, помітний осад.
Висновок:мед дядька – без сторонніх добавок, а магазинний мед – містить сторонні домішки.

Досвід №4 з медовою водою та оцтом
Я взяла 2 склянки з чистою водою, до першої склянки додала 1 столову ложку травневого медуз пасіки дядька, а до другої склянки додала 1 столову ложку магазинного меду. Після розчинення меду, у кожну зі склянок додала по 2 краплі оцту. У склянці, де ми розчинили мед дядька, вода залишилася без змін, а склянці, де ми розчиняли магазинний мед, на поверхні води утворилася піна.

Висновок:мед дядька - без сторонніх добавок, а магазинний мед - містить, швидше за все, домішка.

Висновок
Натуральний медкорисний і дітям, і дорослим, тому що речовини, які входять до його складу, грають дуже важливу рольу нормалізації діяльності органів людини та зміцненні її здоров'я. Люди гідно оцінили користь продуктів бджільництва та заснували 14 вересня Всесвітній день захисту бджіл.
В результаті дослідження меду моя гіпотеза підтвердилася. мед із пасіки дядька не містить сторонніх добавок.
Єдина справжня гарантіяякості меду, що купується - особисте знайомство з бджоляром, впевненість у його доброчесності і знання, що його пасіка розташована в благополучній місцевості. Тому краще купувати мед у знайомого бджоляра прямо на його пасіці. А найприємніший шлях – завести бджіл самому. Часу на це піде, звісно, ​​чимало. Потрібно знати та володіти методами визначення якісного меду!

Мета дослідження:за допомогою дослідів довести, що мед може бути корисним, якщо він натуральний.

Предмет дослідження:нежива природа.

• вивчити матеріали на тему «Мед»;
• з'ясувати за допомогою дослідів, натуральний мед чи ні.

Гіпотеза:мед може бути корисним, якщо він натуральний.

Мене звуть Кирило Глєбов. Мені п'ять років. Тема мого дослідження: "Цей чарівний мед". Всім відомо, що мед – це дуже цінний і корисний продуктживлення. Нам, дітям, мед краще їсти з кашею, фруктами, чаєм. На день досить 1-2 чайні ложки. Але корисний тільки справжній мед.

Перевірити, який мед ми їстим у дитячому садкуя вирішив за допомогою дослідів.

Перший досвід із медом.

Якщо набрати мед ложкою, та остання крапляпідтягнеться до ложки, отже мед – справжній.

Досвід із медом та шматочком.

Якщо мед на деякий час покласти шматочок хліба, і хліб затвердіє - це справжній мед.

Досвід з медом та хімічним олівцем.

Потрібно розмазати мед на папірці, і на медовій смужці намалювати щось хімічним олівцем. Якщо малюнок стане синім, то мед не справжній.

Досвід із медовою водою та йодом.

Якщо в солодку медову водукапнути йод і вода стане синьою – мед не справжній.

Досвід з медовою водою та оцтом

Якщо в медову воду додати оцет і вода зашипить, то мед був доданий крейда.

Висновок: я тепер знаю і можу сам визначати, чи справжній мед.

Практичний результат:Таким чином, у ході дослідження ми переконалися, що мед, який ми їмо в дитячому садку – справжній, а отже, корисний.

Список джерел інформації:

1. Дитяча енциклопедія: Я пізнаю світ. / За ред. Хін О. М.: АСТ, 1996.

2. Проектна діяльність у дитячому садку: батьки та діти. Захарова М. А.

3. Невідоме поряд. Цікаві досліди, Експерименти для дошкільнят. / М.: ТЦ «Сфера» 2001-192 с.

Глібов Кирило, 5 років старша групаМДОУ ЦРР-дитячий садок «Казка», п. Івня Білгородської області. Творчий колектив: Мухіна Ірина Миколаївна, вихователь друга кваліфікаційна категорія, МДОУ ЦРР-дитячий садок «Казка», п. Івня Білгородської області. Стаж роботи: 8 років. Полянська Світлана Олексіївна, інструктор з фізичної культури, перша кваліфікаційна категорія, МДОУ ЦРР-дитячий садок «Казка», п. Івня Білгородської області. Стаж роботи: 19 років

Отримуйте бонусні карбованці за вашу активність!

Дорогі читачі, залиште свій коментар про цю статтю. Ваша думка дуже важлива для нас та для інших користувачів. Отримайте за кожний коментар 1 бонусний рубль!

Коментарі (5)

Ірина Миколаївна, Світлана Олексіївна, будь ласка, уточніть кілька моментів проекту:

1. "Мета дослідження: за допомогою дослідів довести, що мед може бути корисним, якщо він натуральний". А ви досліджуєте справжній мед чи ні. Це визначено у завданнях.

Бажаю удачі у ваших пошуках.

Шановні автори! На мою думку, тема актуальна, адже мед дуже корисний продукт! Перш, ніж мед досліджувати, треба було надати інформацію про його корисність. Ви поставили завдання: "вивчити матеріал."; у методах дослідження є: "збір інформації.." Можна було похвалитися фотоматеріалом етапів проекту, не збільшуючи текст статті, оформити презентаціями. Творчий колектив проекту! Де ваша творчість? Дякуємо Вам за участь у конкурсі! З повагою Олена Іванівна Лікаренко

Ірина Миколаївна та Світлана Олександрівна, на жаль, погоджуся і з Маргаритою Вікторівною та з Оленою Іванівною. Проект потребує доопрацювання! Мета, гіпотеза та завдання дослідження абсолютно не узгоджуються між собою, об'єкт та предмет сформульовані неправильно. Дуже хотілося б побачити фотографії, де Гліб проводить свої перші досліди.

Кирило, у тебе вийшла чудова робота для дитини твого віку! Тепер знатимемо, як визначити якість меду!) Але фотографій і справді не вистачає.

Кирило! чудовий проект! Молодець 5 балів у твою скарбничку! Бажаю подальших успіхів, успіхів та перемог! Запрошую і з нашим проектом ознайомитись!

Важливі оголошення

Пропонуємо захоплюючі курси онлайн навчання – для дошкільнят та молодших школярів у «АКАДЕМІЇ ЧИТАННЯ»

Всеросійські швидкі дистанційні он-лайн конкурси

Орг.внесок всього 100 рублів. Електронний диплом відразу після сплати орг.внеску!

Міжнародні та Всеросійські дистанційні конкурси – 2017

Участь у конкурсах БЕЗ сплати орг.внеску! Прискорені терміни підбиття підсумків.

Участь в онлайн тестуванні БЕЗ сплати орг.внеску! Нагородні документи можна замовити одразу після оголошення результатів.

Потоваришуйте з нами та отримайте 15 бонусних рублів!

Оформіть передплату та отримайте 15 бонусних рублів!

2009-2017 «Про дитинство»

Свідоцтво про реєстрацію ЗМІ:

Користувачам

MySQL: 0.0216 s, 89 request(s), PHP: 0.1555 s, total: 0.1771 s, memoria: 26.25390625 mb, document retrieved from database.

Проект «Неправильний мед»

Проект «Неправильний мед»

Науково - дослідницька конференція «Крок у майбутнє».

Юдіна Поліна Підготовча група

Вихователь: Чорних Наталія Романівна

МБДОУ дитячий садок «Журавлик»

Гіпотеза: Вінні Пух говорив: «Якісь». А я думаю, що неправильних бджіл не буває, просто людина робить щось неправильно і виходить « неправильний» мед.

Актуальність: Бджолиний мед- це цілющий продукт, який іноді піддається підробці нечесними людьми. Є кілька способів перевірки меду на якість, деякі з них хочу продемонструвати. Ціль: Вивчити та порівняти склад та властивості домашнього меду та меду купленого в магазині.

- Зібрати інформацію про мед;

- Вивчити властивості меду; - з'ясувати, звідки береться « неправильний» мед і хто у цьому винен; - Навчитися розпізнавати неякісний мед.

Об'єкт: домашній мед та мед, куплений у магазині.

1. Попередній: - Вивчення матеріалу про мед; - Дослідження властивостей меду;

2. Практичний: - Проведення дослідів; - Виготовлення модуля «Склад меду»;

- Аналіз роботи. Презентація: Поліна: Якось я з братом дивилася мультфільм про Вінні Пуха Вінні Пух говорив: «Якісь то неправильні бджоли роблять неправильний мед». Ми довго думали, хіба буває неправильний мед. Із цим питанням я звернулася до мами. І вона запропонувала перевірити, чи справжній наш домашній мед. Досвід №1 «Прозорість меду».

Поліна: У пробірку ми помістили трохи меду і додали дві ложки води Збовтали вміст і залишили. За кілька секунд ми розглянули розчин і здивувалися! Розчин меду став прозорим! Поліна: Я прийшла в дитячий садок і розповіла про все виховательку Наталія Романівна запропонувала провести інший досвід та перевірити мед, куплений у магазині, на запах та в'язкість.

Досвід №2 «Медовий аромат». Поліна: Ми взяли кухоль, помістили в нього три ложечки меду Понюхали, але ніякого запаху не відчули. В інший кухоль помістили домашній мед і з'явився такий приємний аромат! Наталя Романівна пояснила, що запах є у кожного натурального меду, а мед-підробка запаху не має.

Після цього ми трохи підігріли мед, перемішуючи ложкою. Потім витягли ложку та почали обертати. І побачили, що мед навертається на ложку і навіть застигає. Ось це так! Поліна: Після всього побаченого я була в захваті і розповіла про це маму Вона запропонувала разом почаклувати з медом на кухні.

Досвід №3. «Медове чаклунство».

Поліна: У пробірку ми помістили трохи домашнього меду і пів-ложечки води Потім підігріли на повільному вогні, додали 4 краплі йоду. Змін кольору не відбулося, значить, мед натуральний. Мама оповідання — ла, що якби мед забарвився в синій колір, тобто для його виготовлення використовували крохмаль. Але не бджоли, а люди. Поліна: Про це я розповіла у дитячому садку Тоді Наталія Романівна запропонувала перевірити чи додана в мед вода та цукор.

Досвід №4 «Секретні перетворення». Поліна: Ми взяли аркуш паперу, капнули на нього мед Мед почав трохи розтікатися. Наталя Романівна пояснила, що так відбувається, бо в меді є вода, а в справжньому меді води немає. Потім ми опустили в домашній мед і мед, куплений у магазині, по шматочку хліба і залишили постояти. Через у домашньому медіхліб затвердів, а ось в іншому він пом'якшав. Мед із магазину це неправильний медце цукровий сироп.

Поліна: В неправильномумеді так багато різних речовин! Ми зробили такий макет « Неправильний мед» .

Поліна: А справжній мед – смачний та корисний

Висновок: Наша гіпотеза підтвердилася Мед – це справжнє диво природи, а « неправильним» його роблять нечесні люди. Так що неправильниймед роблять зовсім не неправильні бджолиЯк стверджував Вінні-Пух. Будьте уважні!

Наша матуся одна

пироги пече з ранку.

З медом, сиром, варенням,

всіх кличе на частування.

1. Чупахіна О. К., Бурмістров А. І., Кривцов Н. І., Лебедєв В. І. Енциклопедія бджоляра. М.: «Континенталь – книга», 2006

Рута А. І., Рута Е. Р. Енциклопедія бджола

Міжрегіональні конференції Сьогодні завідувач та педагоги нашого дитячого садка взяли участь у двох міжрегіональних науково-практичних конференціях. Педагоги брали участь.

Перша Всеросійська науково-методична конференція Перша Всеросійська науково-методична конференція «Мультимедіа технології у сучасній освіті»! Міжнародний інститут розвитку.

Готове оформлення для рефератів, папок-пересувань

Макет «Ліс. Дикі тварини"

Дерево «Пори року»

Лепбук з екології

РЕЄСТРУЙСЯ!Вихователю, педагогу, вчителю Маам.ру:

Конкурси та дипломи, навчальні плани та програми, конспекти, ігри.

«Свідоцтво про портфоліо» відразу. Свій сайт безкоштовно.

Натисніть тут та зареєструйтесьзараз!

Редакція: РФ, Волгоград, вул.Миру, д.11, кв.36 | Засновник, видавець: Фонов Д.В. Редактор: Вовченко О.О.

ISSN 2587-9545 зареєстровано у Національному Агентстві ISSN Російської Федерації

Ел № ФС77-57008 свідоцтво про реєстрацію ЗМІ | 6+ | МААМ 2010 - 2017

Як визначити натуральність та якість меду

• Крем для суглобів від артриту та артрозу.
• Засіб Біоліпосактор живота для схуднення в животі та стегнах
• Як з кремом Upsize збільшити груди на 2 розміри в домашніх умовах

Купуючи мед у неперевіреного пасічника, ви ризикуєте придбати або неякісний натуральний мед, або штучний. Незрілий чи старий мед немає лікувальних властивостей, штучний - марний, а сторонні добавки, такі як крохмаль, крейда, борошно, цукор, вода, роблять його низькоякісним продуктом.

Як перевірити мед на натуральність за зовнішніми ознаками

Іноді потрібно перевірити натуральність меду при покупці на ринку або в магазині без застосування додаткових речовин. Найшвидша і проста перевірка меду виконується за зовнішніми ознаками, без детального аналізу:

• Натуральний мед легко розтирається між пальцями, поглинається шкірою рук.

Перевірити мед на натуральність за умов ринку дуже складно. Розглянуті методи не можуть захистити вас від усіх можливих фальсифікацій. Вибирайте мед за кольором, запахом та консистенцією.

Більш детальну перевірку меду можна виконати вдома, у цьому допоможе дослідження продукту на в'язкість. Зрілий, натуральний мед має в'язку консистенцію. Важливо, щоб під час експерименту з медом температура довкіллябула не високою та не низькою, приблизно +20-21 градус.

1. Зануріть столову ложку в мед і швидко переверніть її кілька разів. Натуральний, якісний мед обернеться довкола ложки, не стікаючи з неї краплями.

Зрілий, якісний мед - дуже в'язкий, його вологість за ГОСТ не вище 18-20%. Рано викачаний мед – незрілий, він погано зберігається і може забродити.

Перевірка якості меду в домашніх умовах нагріванням та зважуванням

Навіть лабораторні аналізимеду не дають повної інформації про його якість. Властивості кожного меду є унікальними. На його склад впливає безліч факторів: регіон збору, різноманітність медоносів, порода бджіл, зрілість меду на момент дослідження, наявність пилку.

• Помістіть закриту баночку з медом (50 г) у посудину з водою. Протягом 10 хвилин прогрійте мед на водяній бані за температури близько +45°C. Потім відкрийте кришку та зробіть оцінку запаху. Він має бути відчутним. Відсутність запаху – знак фальсифікації.

Визначити якість меду в домашніх умовах можна за його густиною зважуванням. Налийте в посудину 1 л води і позначте її маркером. Вилийте воду, просушіть банку. До зробленої позначки заповніть посуд медом. Зважте посудину з медом дуже точно до грама. Заберіть вагу банки, отримайте точну вагу літра меду. Поділіть вагу меду на вагу води, тобто. на 1000. Прийнятий стандарт густини меду в Росії становить 1,41 кг/л.

Навіть якісний мед при покупці може показати ознаки підробки. Дуже важко відрізнити натуральний мед від фальсифікації. Самий кращий спосібне помилитися в медової солодощі- брати її у перевірених пасічників. Завжди знайдуться знайомі, котрі порадять такого. Але, якщо немає надійних бджолярів, а медку хочеться, то скористайтеся незвичайними методами перевірки меду вдома:

1. Справжність меду можна встановити підпалюванням. Намажте мед на аркуш паперу та підпаліть. Спостерігайте за реакцією. Натуральний мед стане трохи рідким від високої температури- і все більше ніяких змін з ним не відбудеться. Він не згорить і змінить колір. Продукт розплавиться, якщо бджілок годували цукровим сиропом замість нектару. Коричневий колірпродукту сигналізує про наявність у ньому цукру.

Знання основних властивостей та особливостей меду допоможе з великою ймовірністю уникнути покупки неякісного або штучного меду. Перевірку меду вдома можна виконати без застосування спеціальних препаратів.

Визначення натуральності меду та присутності домішок

Визначити натуральність меду зі 100% впевненістю можна лише в лабораторії, але лише деякі люди здають мед на дослідження. «Домашні» способи визначення натуральності медового продукту не завжди дають абсолютно безпомилковий результат, але іноді вони допомагають відрізнити добрий продуктвід підробки.

• Розгляньте розчин меду з водою світ: якщо мед - якісний, натуральний, він буде каламутним чи райдужним. Домішки утворять осад.

Щоб мед був не тільки смачним, але й мав лікувальні властивості, обов'язково перевіряйте його справжність на невеликому обсязі, тільки переконавшись у його якості, беріть мед на користь.

Підмішування в мед цукрового сиропу, годування бджіл цукром – найпоширеніші способи фальсифікації бджолиного продукту. При визначенні натуральності « рідкого золота» покупці хочуть отримати точну інформацію про відсутність у ньому цукру, який додають недобросовісні пасічники:

1. Додавання цукру в мед надає йому запаху солодкої водибез приємного медового аромату. На смак такий мед нудотно солодкий, колір - підозріло білий.

• Читайте про крем-гель Virgin Star для звуження піхви
• Як схуднути на 20 кг. реальні відгукипро Guarchibao

Перевірка меду на наявність борошна за допомогою йоду

Борошно або крохмаль додають у мед недобросовісні пасічники збільшення його маси чи густоти. Домішка крохмалю, крохмальної патоки, борошна в меді визначається додаванням вихідний розчин йодної настойки. У натуральному меді немає елементів, які вступають у реакцію з йодом.

• Достатньо 3-4 краплі йоду, щоб розчин фальсифікованого меду забарвився в синій колір, якщо в ньому є крохмаль або борошно через хімічну реакцію.

Оцтова кислота для визначення крейдяної крихти в меді

Домішка крейдяної крихти збільшує вагу продукту, маскує його поганий стан. Такий мед є фальсифікатом. Фальсифікація меду за допомогою крейдяної крихти легко виявляється шляхом використання звичайного столового оцтуабо оцтової есенції. Крейда вступає в реакцію з оцтовою кислотою, вона супроводжується виділенням вуглекислого газу

Нашатирний спирт для виявлення крохмальної патоки

Крохмальна патока, додана до меду, погіршує його найцінніші показники. «Присмачений» патокою мед має підвищену в'язкість, має яскраво виражений запах патоки, в ньому знижено вміст цукрів, що редукують. Залишки у фальсифікаті сірчаної кислоти, утвореної у процесі технологічної обробкипатоки, що випадають в осад під впливом деяких реагентів, наприклад, нашатирного спирту.

Якщо бджіл годували цукром, то він, як і будь-який ненатуральний медовий продукт, не має. лікувальними властивостями. У ньому відсутні корисні складові натурального меду: вітаміни, органічні кислоти, ароматичні речовини, білок, мінеральні солі. Визначити «цукровий» мед можна без складних експериментів шляхом використання молока.

Ці «домашні» способи перевірки – прості та доступні, але вони не дають 100% впевненості у правильності результатів експерименту щодо визначення якості меду. У незнайомого бджоляра не варто купувати відразу велику банку меду, спочатку візьміть маленьку, досліджуйте мед на якість та справжність.

14 серпня на Русі відзначали Перший спас, який також називали Медовим, – до цього дня стільники мають бути наповнені, і пасічники починають діставати вміст. У храмах з цього дня дозволялося його їсти – робили медові пряники, млинці з маком і медом, пряники та іншу випічку. Медові ярмаркиу Росії починаються з травня, коли бджолярі починають отримувати перший мед. На красивих прилавках, уставлених різноманітними баночками, можна знайти мед на будь-який, найвибагливіший смак. Щоправда, іноді покупці стикаються з тим, що за чималі гроші купили не «натурпродукт», а його, і їм залишається лише сподіватися, що цей мед небезпечний для здоров'я.

Для недобросовісного виробниканайголовніше – збільшити масу продукту або взагалі намішати якусь субстанцію, яка має максимально нагадувати мед. Найчастіше мед додають цукровий сироп. Таким чином, можна збільшити масу та зробити солодким недозрілий мед. Крім того, додавати можуть крохмаль, буряковий або крохмальну патоку, інвертований цукор, сахарозу – наскільки вистачить фантазії Ми зібрали поради, як у побутових умовахвідрізнити справжній мед від підробки.

1) Перевірка на тягучістьНатуральний мед ні в якому разі не рідкий. Він має бути тягучим. Прогрійте мед приблизно до 20 градусів, помішуючи ложкою. Потім вийміть ложку і почніть її обертати - якщо він нормальної консистенції, то повинен накручуватися на ложку, а не стікати. Потім подивіться, як мед стікатиме назад у ємність – він повинен повільно лягати гіркою, утворюючи на поверхні бульбашки.

2) Перевірка газетоюКапніть трохи меду на папірець (шматочок газети або туалетного паперу) - папір повинен залишитися сухим. Якщо мед розтікся і утворив мокрий слід, значить у ньому є вода.

3) Перевірка на хлібіЩе один тест на наявність води, якої не повинно бути, можна провести за допомогою шматочка хліба. Його просто треба опустити в мед на 10 хвилин, після чого витягти. У натуральному якісному медіхліб повинен затвердіти, а в підробленому він розм'якне.

4) Перевірка йодомДля того, щоб виявити в меді домішки, знадобиться провести найпростіший досвід. Розбавте трохи меду водою та додайте туди краплю йоду. Якщо рідина набула синього кольору, то в ній є крохмаль або борошно.

5) Перевірка оцтовою есенцієюДля цього також треба зробити розчин меду за допомогою теплої води. Якщо при додаванні оцтової есенції розчин зашипів, але в ньому міститься крейда.

6) Перевірка ляписним олівцемДля наступного експерименту знадобиться ляписний олівець, який можна за 150 рублів купити в аптеці. Зробіть 5-10-відсотковий розчин меду та зануріть туди олівець. Якщо утворюється білий осад- У мед додали цукор.

7) Перевірка хімічним олівцемЩоб визначити, чи є в меді сторонні рідини, візьміть із собою на ярмарок хімічний олівець та папірець. Розмажте по паперу невелика кількістьмеду і спробуйте щось написати через шар меду олівцем. Якщо за кілька секунд ви побачите напис чи розлучення синьо-фіолетового кольору, отже, у ласощі додали воду чи сироп.

8) Перевірка дротомВізьміть тяганину з нержавіючої сталі, розжаріть на вогні (можна використовувати звичайну запальничку) і зануріть її в мед. Якщо до тяганини прилипне клейка маса, це підробка. Якщо мед натуральний, дріт залишиться чистим. Та й взагалі, як у гучному випадку з пальним сиром у Петербурзі (журналісти перевірили якість «натурального» сиру, купленого в магазині, і виявили, що той може горіти більше 10 хвилин), мед можна спробувати і підпалити – чи мало з чого його робили . Хороший медгоріти просто не буде. Підробка може змінити колір, наприклад, стати коричневою, плавитися, почати випромінювати карамельний або хімічний запах.

8) Перевірка на осадРозмішайте ложку меду у склянці теплого чаю та залиште на годину. Якщо після цього на дні склянки або на поверхні залишиться осад, якість вашої покупки бажає кращого.

9) Перевірка нашатирним спиртомЗмішайте трохи меду з водою у пропорції один до двох. Потім додайте туди кілька крапель нашатирного спирту і збовтайте розчин, що вийшов. Якщо він стане бурим, то в мед замішали крохмальну патоку.

10) Перевірка на запахНатуральний мед завжди дуже запашний. Якщо вона не має запаху, то, швидше за все, вона не натуральна.

Перед тим як відправитися закуповуватися медом на весь рік, спантеличтеся тим, які сорти бувають, і яким кольором вони відрізняються - це теж може зіграти вам на руку в пошуках натурального меду. Наприклад, гречаний медмає бути коричневим, квітковий – золотаво-жовтим, липовий – бурштиновим, а гірчичний – кремово-жовтим. Неприродно білий колір меду - привід задуматися, тому що деякі виробники не вивозять бджіл для збирання нектару, а просто годують нещасних цукор. Мед, що вийшов, звичайно, не має ніяких цінних властивостей.

ЯК НЕ ІСПОРТИТИ МЕД

Коли покупки зроблені, пам'ятайте, що мед не можна зберігати у металевому посуді. Справа в тому, що кислоти, що містяться в меді, можуть окислитися і призвести до того, що цінний продуктвтратить частину своїх корисних властивостейі навіть може призвести до отруєння.

Якщо ви любите пити чай із медом, не додавайте мед у окріп. Вже за 60 градусів структура меду розпадається, і він втрачає свої властивості. Згодом мед обов'язково стає густим і каламутним, тому якщо куплений влітку мед залишився рідким і прозорим до зими, він не натуральний. Якщо ж мед загуснув знизу, а зверху залишився рідким – це означає, що мед зібрали незрілим, а такий мед може зберігатися лише кілька місяців.

ЛІКУВАЛЬНІ ВЛАСТИВОСТІ РІЗНИХ МЕДІВ

Липовий медвикористовують як жарознижувальне, він має потогінну властивість. Крім того, він є бактерицидним та сприяє відхаркуванню мокротиння.

Гречаний медособливо цінується в лікуванні та профілактики анемії, при гіпо- та авітамінозах, корисний для людей, схильним до серцево-судинним захворюванням. Такий мед сприятливо впливає якість крові і добре відновлює організм після крововтрати.

Каштановий медгарний при розладах травної системиі, як і гречаний, при проблемах з серцево-судинною системою. Крім того, має протимікробну дію.

Кіпрійний медкорисний для профілактики та при лікуванні застуди. Він містить багато вітаміну С.

Квітковий медпотрібно їсти жінкам. Він корисний для жіночої репродуктивної системи, використовується для профілактики та лікування гінекологічних хвороб. При ерозії жінкам рекомендують вживати еспарцетовий мед. А в період грудного годуваннядитину грудьми корисний буркуновий мед , що сприяє виробленню молока. Цей вид меду також має протизапальну, заспокійливу та болезаспокійливу дію.

Каштановий медкорисний чоловікам із проблемами потенції. Взагалі чоловікам радять купувати темні та гіркі сорти меду, наприклад, гречаний.

Мед з пергою (утрамбований бджолами пилок)має виражену імунностімулюючу дію. Він добре відновлює імунітет, у тому числі після перенесених хвороб та операцій.

Мед лугового різнотрав'ядопомагає від безсоння та головного болю.

Марія Аль-Сальхані

Ольга Павлівна Громико

Шановні колеги, пропоную до Вашої уваги дослідницьку роботу, яку ми провели разом з дітьми та захистили на міському конкурсі "Я-дослідник".

Дослідницька робота

« Секрети меду»

У нашому дитячому садку, на полудень, часто дають мед. Він дуже солодкий та смачний. Ми запитали вихователя, звідки він береться? Вона відповіла на наші запитання. Виявляється, щоб зробити мед, бджолам потрібно дуже багато працювати. Але запитань побільшало. Так як у наших дідусів є свої пасіки з бджолами, нам захотілося дізнатися про мед у них, і ми вирішили провести своє дослідження.

Тема: « Секрети меду»

Запитання (Проблеми):

1. Як і з чого бджоли роблять мед?

2. Чому мед буває різного кольору?

3. Чому мед корисний?

Ми подумали і припустили, що (гіпотези)

1. Можливо, у бджіл у їхніх будиночках маленькі заводи з виробництва меду.

2. У мед додають різні фарби.

3. Мед корисний, тому що в ньому є багато вітамінів.

У нашому дослідженні ми використали такі методи:

Подумали самотужки;

Впізнали у своїх дідусів;

Опитали своїх друзів у групі;

Взяли інтерв'ю у мед. сестри дитячого садка;

Дізналися із книг;

Подивилися картинки в Інтернеті.

Провели досліди;

Збір матеріалу:

Минулого літа я приїхала до дідуся Михайла Борисовича на дачу, біля Ластівки, і побачила цікаві маленькі будиночки. Хотіла підійти, але дідусь мені не дозволив. Я запитала: "Чому не можна?", А він мені відповів: «У тих будиночках живуть бджоли і без захисного костюма до них підходити небезпечно» Якщо чесно, я трохи злякалася і більше не почала підходити до них близько.

А зараз, розпочавши наше дослідження, пішла до дідуся. Ось що він мені розповів: «Мед виходить із квіткового нектару У давнину нектар називали "душою квіток". Уявляєте, який він солодкий та красивий.

Бджола сідає на ароматний і гарна квіткаі бере з нього своїм хоботком крихітну крапельку нектару. Нектар змішується зі слиною бджоли, і він перетворюється на мед, як каже мій дідусь - відбувається "чарівництво".

Повернувшись у вулик, ця бджола передає свою крапельку нектару бджолі-приймальниці. Кожна бджола у вулику виконує свою роботу. Є бджоли «прибиральниці»– вони стежать за чистотою, «годувальниці»- Забезпечують матку спеціальним маточним молочком, є «няньки»- личинки, що годують, «будівельники». Далі бджоли прибирають із цієї крапельки нектару зайву воду- вони махають крильцями і підсушують майбутній мед. Якщо в цей момент побувати на пасіці, можна почути безперервне гудіння. А який аромат розливається довкола. Щоб зібрати літр меду, бджолі потрібно облетіти близько мільйона квіток.

Потім бджілка складає мед у спеціальні дірочки, їх називають сотами, бджоли щільно закривають стільники тонкими кришечками із воску. Після цього бджолярі вже знають – мед готовий! А щоб мед зберігався довго, бджоли додають туди маленьку крапельку своєї лікувальної отрути. Таким відкриттям я поділилася зі своїми друзями.

А у мого дідуся Василя Івановича пасіка знаходиться у п. Бамбучки. Ця пасіка дісталася йому ще від прапрадіда, який один із перших почав займатися бджільництвом на Сахаліні. Про це написано навіть у книзі, вона дуже стара і в ній описується історія Сахаліну. На моє запитання «Чому мед буває різного кольору?»- він мені відповів, що колір меду може бути від дуже світлого, майже білого, до темного коричневого. Це залежить від пори року, коли бджоли збирали мед та від рослин, з яких його збирали. Є багато видів меду: липовий, квітковий, гречаний та ін.

Ми запитали своїх друзів « Корисний медчи ні?". Половина дітей сказали, що мед шкідливий – бо він солодкий, а від солодкого псуються зуби. Половина дітей впевнені, що мед корисний, тому що він смачний, а від смачного стає гарний настрій. Медична сестра в дитсадку розповіла нам, що мед дуже корисний для дітей, тому що в ньому містяться багато потрібних нам речовин і вітамінів. Мед допомагає нам краще рости і не хворіти. Розповіла, що дітям, мед краще їсти з кашею, фруктами, чаєм. На день досить 1-2 чайні ложки. Але корисний лише справжній мед!

Тому ми вирішили перевірити, який мед ми їстим у дитячому садку. З книг та Інтернету ми дізналися, які досліди можна провестищоб визначити справжній він чи ні. Попросили вихователя провести з нами дослідиразом із нашими друзями. Взяли на кухні трохи меду і ось які досліди ми провели:

Досвід №1«З медом та ложкою»

Якщо набрати мед ложкою, і остання крапля підтягнеться до ложки, то мед – справжній.

Висновок: В результаті дослідження остання крапелька підтягнулася до ложки - справжній мед.

Досвід №2«З медом та кульковою ручкою.

Потрібно розмазати мед на папірці, і на медовій смужці намалювати щось кульковою ручкою. Якщо мед реальний, то характеристика не розтікається.

Висновок: В результаті дослідження риса від ручки не розтеклася – мед справжній

Досвід №3«З медовою водою та йодом.

Якщо в солодку медову воду капнути йод і вода стане синьою – мед не справжній.

Висновок: У результаті дослідження вода стала просто темнішою відтінком, не посиніла-мед справжній.

Досвід №4«З медом та шматочком хліба.

Якщо мед на деякий час покласти шматочок хліба, і хліб затвердіє - це справжній мед.

(Цей досвідми вирішили провести кожен окремо та визначити, який мед у кожного з нас вдома.)

Висновок: Мед буває несправжнім, тому що в деяких дітей хліб вдома не затвердів

Висновки з дослідницької роботі:

Таким чином, відповівши на свої запитання, ми зробили висновки:

1. Бджоли роблять мед із нектару квітів, а живуть вони сім'ями – кожна у своєму вулику (будиночку).

2. Мед різного кольору тому що бджоли збирають нектар у різний часі різних квітів (пізно навесні, в середині літа, ранньої осені).

3. Мед корисний, тому що в ньому знаходяться потрібні нам речовини та вітаміни.

Отже, у процесі нашого дослідження підтвердилося припущення 3 «Мед корисний, тому що в ньому є багато вітамінів».

Припущення 2 - «Можливо, у бджіл у їхніх будиночках маленькі заводи з виробництва меду»- підтвердилася частково.

Припущення 1, що "У мед додають різні фарби."– не підтвердилася.

У ході дослідження ми дізналися багато нового, дивовижного, незвичайного. Наприклад, що є бджоли, які не кусаються - Абхазькі бджілки.

Тому ми вирішили обов'язково продовжити свої дослідження про мед та бджолах:

Які бувають бджоли?

Чи їдять самі бджоли свій мед?

До яких продуктів харчування додають мед і для чого?

Наше дослідження виявилося дуже цікавим, смачним та корисним!

Публікації на тему:

Конспект НУД з дослідно-експериментальної діяльності «Повітрошукачі»Тема: Конспект НОД з дослідно-експериментальної діяльності «Повітряшукачі». Інтеграція освітніх галузей: «соціально-комунікативна.

Конспект НОД з пізнавального розвитку з елементами дослідно-експериментальної діяльностіМета: познайомити дітей із властивостями води: рідка, прозора, ллється, фарбується. дослідницьким шляхом збагачувати знання дітей про те, як.

Мета: ознайомлення дітей з властивостями мила, його різновидами та призначенням. Програмний зміст: розширити уявлення дітей.

«Листопад» Програмний зміст: Розширити знання про явища живої та неживої природи, вчити встановлювати причинно-наслідкові зв'язки.

Facebook

Twitter

Вконтакте

Однокласники

Google+