Торгова марка соку 8. Аналіз даних федеральної служби державної статистики. Група компаній Амтел

Соки відрізняються за способом виробництва. Вони бувають свіжі, прямого віджимута відновлені.

Свіжий фреш готують безпосередньо перед вживанням зі свіжих овочів і фруктів. Він найдорожчий, але й найкорисніший, тому що він не піддається переробці або тривалого зберіганнята зберігає максимум корисних властивостей. Зберігати його можна не більше 48 годин при температурі від +1 до +2°.

Напій прямого віджиму також виробляють свіжих фруктівта овочів. Він проходить термічну обробку— пастеризацію чи стерилізацію, щоб запобігти розвитку у ньому мікроорганізмів. Пастеризований сік можна зберігати від місяця до трьох, а стерилізований до року. Ніякої іншої обробки він не піддається, тому також зберігає корисні властивостіовочів та фруктів.

Відновлений сік - найбільший бюджетний варіант, А й найменш цінний. Зазвичай відновлений напій виготовляється там, де ростуть фрукти та овочі. З нього готують концентрат способом упарювання, а потім цей концентрат перевозять туди, де розливатимуть в упаковку, і розбавляють водою. При упарюванні сік втрачає корисні властивості, тому в місцях розливу його збагачують вітамінами (на упаковці має бути написано «збагачений»).

Не всі фрукти та овочі підходять для виготовлення соків. Наприклад, нерозбавлена ​​вичавка з вишні буде надто кислою, а з бананів можна отримати швидше пюре. З такої сировини виробляють фруктовий чи овочевий нектар — напій, у якому від 25% до 50% соку, а решта – вода. Нектар зазвичай готують з концентрату, тому його збагачують як мінімум вітаміном C. Аскорбінка діє як консервант, не даючи нектару зіпсуватися, тому він може зберігатися 12 місяців, якщо інше не вказано на упаковці.

Тара для упаковки буває різна — скляні та пластикові пляшки, картонні пакети. Але якість напою не залежить від того, яку упаковку він розлитий. Консервантів (крім аскорбінової кислоти) та штучних барвниківне додають.

Соки є чудовою альтернативою свіжим овочамта фруктам, особливо навесні та взимку. Крім того, це витоки здоров'я. На сьогодні представлений широкий світ напоїв, різних марок, з різним складом і різним смаком. Серед цього великого спискунапоїв кожен зможе підібрати те, що йому справді сподобається.

Сік "Ханго"

Новітні технології, оригінальна рецептура, спеціальні упаковки та високоякісна сировина дозволяє створювати відмінний натуральний гін сік та доводити до покупця збережену вітамінну та смакову гаму стиглих овочів та фруктів у первозданному вигляді. Багатьох уже підкорило відмінна якість, Найширший асортимент та приємна ціна продукції.

Сік xango отримано після переробки плодів мангостину, в якому міститься велика кількістьксантонів та різних корисних речовин. Він оздоровлює та зміцнює весь організм. Це свіжий, солодкий та приємний смакта аромат. У ньому немає штучних барвників та ароматів. Крім того, купити сік ксанго можна за дуже привабливою ціною.

J7

Соки і нектари джей севен - це джерело вітамінів і мікроелементів, які допомагають захистити від шкідливих факторів організм і збільшити стійкість до різних інфекцій. J7 - це насичений смакі приємний ароматсвіжих фруктів та овочів. На офіційному сайті j7 представлений широкий асортиментсоків та нектарів, ціна на яких приємно дивує.

"Агуша"

Соки «Агуша» виробляються з високим ступенем подрібнення овочів та фруктів, що полегшує та прискорює у малюків травний процес. При виготовленні використовується тільки добірна та натуральна сировина, при цьому штучні барвники та добавки повністю виключені. У соках Агуша немає цукру і їх додатково збагачують різними необхідними вітамінами.

Сік "Даріо"

Тільки свіжі та добірні овочі та фрукти увібрав у себе сік даріо. Чудовий аромат та чудовий смаквідчувається навіть із перших ковтків. Це натуральні соки, у складі яких немає консервантів та добавок, які могли б завдати шкоди здоров'ю. Сік добре вгамовує спрагу і позитивно впливає на організм, покращуючи його тонус і працездатність.

"Дари Кубані"

Сік «Дари Кубані» – це недорогий і дуже смачний сік. Натуральні продукти, що використовуються при його виготовленні, збагачують сік корисними вітамінамита мінералами. «Дари Кубані» - це здоров'я та сила. У соках міститься спеціальний комплекс мікроелементів та вітамінів для здоров'я та сили, що допомагає підтримувати життєдіяльність всього організму.

"Добрий"

Сік "Добрий" є улюбленим напоєм багатьох сімей. Він має відмінний насичений смак свіжого соку і прекрасний аромат стиглих овочів і фруктів, вирощених на російській землі. До складу соку «Добрий» входять лише корисні та свіжі продукти, виключаються штучні консерванти, барвники, ароматизатори та інші харчові добавки Крім того, соки розливаються у дуже зручні упаковки об'ємом 0,2, 0,5, 1 та 2 літри. Для дітей - упаковка з трубочкою, а для дорослих - упаковка з пробкою, що відгвинчується. Ціни на сік «Добрий» можна дізнатись на офіційному сайті виробника.

Соки "Красавчик"

Соки «Красавчик» - це веселка фруктів, які збирають із різних куточків Землі для того, щоб подарувати радість дорослим та дітям. Соки виготовляються з індонезійських ананасів, грецьких персиків, бразильських апельсинів, російських яблук та ізраїльського винограду. Високоякісна сировина та оригінальна рецептура дають чудовий смаксоковитого соку.

"Улюблений сад"

Улюблений сад - це корисний і чудово смачний, що вражає своєю різноманітністю нектар. У ньому чудово поєднується незвичайна користь, чудовий смак та чудовий аромат. У соку "Улюблений сад" міститься дуже багато корисних і необхідних організмувітамінів та мікроелементів, які щедро дарують всій родині міцне здоров'яі чудовий настрій.

"Моя сім'я"

Нектари та соки «Моя сім'я» почали радувати та завойовувати симпатії покупців ще з 2001 року. Це смак соковитих стиглих фруктів та овочів, аромат натурального свіжого соку. При виготовленні соку немає ніяких добавок і консервантів, які впливають негативно на організм. Крім того, соки моя сім'я можна придбати за дуже привабливими цінами.

Овочеві соки "Радість"

Фруктово-овочеві нектари та соки «Радість», натуральні напої та нектари з м'якоттю готуються з добірних фруктів та овочів. Вони багаті на вітаміни, які зміцнюють імунітет і покращують здоров'я. Також вони надають позитивний впливна стан шкіри та травлення. Соки чудово вгамовують спрагу і є здоровим і корисним перекушуванням.

"Річ"

Сік «Річ» – це преміальний продукт. У виробництві нектарів і соків цієї марки використовуються тільки овочі, що спеціально відбираються, і фрукти найвищої якості. Завдяки вмісту в них вітамінів та корисних речовин, продукція «Річ» сприятливо впливає на організм. Купити сік можна за дуже приємними цінами. Крім того, при купівлі гуртом діють різні акції.

"Дари Придонья"

Соки «Дари Придонья» - це чудовий смак, високі технології та найвища якість. На виготовлення цих натуральних напоїввідбираються екологічно чисті плоди Донського саду. У соках зберігаються всі переваги та корисні властивості соковитих свіжих фруктів. Завдяки якості соки «Дари Придонья», соки «Тропікана» та соки «Тонус» рекомендуються для дитячого харчування.

Лебедянський завод напоїв

Лебедянський завод соків розташовується в місті Лебедянь, де чорноземна земля багата на фрукти та овочі, а артезіанська вода має чудову якість. Це дозволяє виробляти напої найвищого класу, які за складом майже нічим не відрізняються від натуральних. В асортименті заводу представлені нектари та напої «Фруктовий сад», напої «Фрустайл», соки «Фрутоняня», преміум-бренд «Я», що відрізняються відмінними смаковими якостями, корисністю, широким вибором та чудовою ефективністю. Контакти лебедянського заводу соків можна дізнатись на офіційному сайті.

"Фруктовий сад"

Соки «Фруктовий острів» та «Фруктовий Сад» виготовляються на сучасному заводі. Усі напої проходять високий контроль якості і на прилавки потрапляють лише 100% фруктові сокита нектари. У продукції немає барвників, ароматизаторів та консервантів. У ній багато вітамінів та корисних речовин. Соки «Фруктовий сад» мають відмінну якість та ціну.

"Фрутоняня"

Соки «Фрутоняня» - це якісне, смачне та натуральне харчуваннядля малюків раннього віку. Ця продукція виробляється з урахуванням рекомендацій та порад педіатрів. Соки «Фруто няня» виготовляються із спеціально відібраних. безпечних продуктівнайвищого класу і контролюються в процесі виробництва для того, щоб малюки змогли отримати лише найкраще.

Соки "Я"

Соки «Я» - це високоякісні преміальні 100-відсоткові нектари та соки, які максимально зберегли аромат та смак свіжих фруктів. У них немає штучних барвників, консервантів, харчових добавок, все лише натуральне. Висока якість нектарів та соків підтверджується їх корисною дією. Ціна соків "Я" також приємно дивує.

* У розрахунках використовуються середні дані по Росії

Даний аналіз ринку виконано на підставі інформації з незалежних галузевих та новинних джерел, а також на підставі офіційних даних Федеральної служби державної статистики. Інтерпретація показників провадиться також з урахуванням даних, доступних у відкритих джерелах. В аналітику включені репрезентативні напрямки та показники, що забезпечують найбільше повний огляданалізованого ринку. Аналіз проводиться загалом по РФ, і навіть по федеральним округам; Кримський федеральний округ не включений до деяких оглядів через відсутність статистичних даних.

ЗАГАЛЬНІ ВІДОМОСТІ

Сік – рідкий харчовий продукт, отриманий шляхом віджиму їстівних стиглих плодівфруктових чи овочевих культур.

Традиційно соки ділять на три види:

Свіжевижатий – проводиться безпосередньо у присутності споживача за допомогою ручної або механічної обробкиплодів чи інших частин рослин;

Прямого віджиму – виготовлений із доброякісних плодів овочів та фруктів, що пройшов процес пастеризації та розлитий у спеціальну асептичну або скляну тару; відрізняється відносно невеликим терміномзберігання – трохи більше 3 місяців;

Відновлений – виготовлений з концентрованого сокуі питної води, розлита в асептичну тару.

Нектар - рідкий харчовий продукт, приготований із концентрованого соку (пюре), питної води з додаванням або без додавання однойменних натуральних ароматичних речовин. При виготовленні нектару частка концентрованого соку (пюре) не менше 20-50% (залежно від фруктів або овочів, що використовуються). У нектарі також можуть бути цукор, підкислювачі, м'якоть фруктів і овочів, м'якоть цитрусових фруктів. Вміст натурального соку у нектарі становить 25-99%.

Для зручності обліку консервної продукції, до якої належать також соки та нектари, було прийнято стандартний обсяг тари – так звана умовна банка. Місткість умовної банки дорівнює 353 кубічним сантиметрам, а маса нетто - 350 грам. Для ще більшого спрощення обліку обсяг умовної банки приймають за 0,4 л.

КЛАСИФІКАТОР ОКВЕД

Виробництво нектарів та соків включено до підрозділу КВЕД 15.32 «Виробництво фруктових та овочевих соків», який входить до розділу 15.3 «Переробка та консервування картоплі, фруктів та овочів».

АНАЛІЗ СИТУАЦІЇ В ГАЛУЗІ

Споживання соків та нектарів у Росії протягом останніх років знижується. Експерти пов'язують це зі зниженням платоспроможності населення та зростанням цін на цю продукцію. Оскільки сік не є продуктом першої необхідності, споживач відмовляється від нього одним із перших. Крім того, зниження споживання пов'язане зі зміщенням попиту від 100% соків у бік інших безалкогольних напоїв, зокрема нектарів, соковмісних напоїв, а питної води середнього цінового сегмента. Продажі 100% соків у 2015 році впали на 16%, нектарів – на 13,4%, соковмісних напоїв – на 7,9%.

За даними аналітиків Euromonitor International, споживання соків у натуральному вираженні, що зростало стабільно з 2010 року, у 2013 році трохи знизилося (-2% до 2012 року). У 2014 році падіння склало вже 4%, а у 2015 – 13%. У вартісному вираженні падіння ринку у 2015 році становило понад 5%. Згідно з прогнозами експертів, на продовження падіння слід очікувати ще протягом 5 років.

Рисунок 1. Динаміка виробництва соків у Росії 2010-2015 рр., млрд. умовних банок

Готові ідеї для вашого бізнесу

Найбільші виробники одноголосно підтверджують падіння обсягів продажів, називаючи як один із трендів розвитку ринку конкуренцію між брендами виробників, що спеціалізуються на соках і власними брендамирітейл-мереж, які, як правило, мають значно нижчу роздрібну ціну.

Рисунок 2. Структура споживання безалкогольних напоїв у Росії

Малюнок 3. Структура споживання соків за смаками

Сукупна частка ринку трьох найбільших виробниківстановить трохи більше ніж 70% всього обсягу ринку. При цьому розподіл часток з часом практично не змінюється. Виробники купують нові виробництва та бренди, за рахунок яких відбувалося збільшення обсягів їх продажу. У 2014-2015 роках деякі виробництва було зупинено через падіння попиту.

Оскільки у FMCG-сегменті широко поширена стратегія постійного оновлення лінійки (у даному випадкусмаків), з'являються, наприклад, суміші класичних уподобаньз екзотичними. Крім цього, до тенденцій останніх років можна віднести поширення національних напоїв- Морсу, узвару та ін.

АНАЛІЗ ДАНИХ ФЕДЕРАЛЬНОЇ СЛУЖБИ ДЕРЖАВНОЇ СТАТИСТИКИ

Дані Росстату, які служба отримує шляхом збору офіційних даних з учасників ринку, можуть не збігатися з даними аналітичних агентств, аналітика яких ґрунтується на проведенні опитувань та збиранні неофіційних даних.

Рисунок 4. Динаміка фінансових показників галузі з КВЕД 15.32 у 2007-2015 рр., тис. руб.

Готові ідеї для вашого бізнесу

Малюнок 5. Зміна виручки галузі з КВЕД 15.32 у 2007-2015 рр.

Малюнок 6. Зміна прибутку від продажу галузі за ЗКВЕД 15.32 у 2007-2015 роках.

Рисунок 7. Динаміка фінансових коефіцієнтів галузі з КВЕД 15.32 у 2007-2015 рр., %

Як очевидно з наведених діаграм, дані Росстату мають деякі розбіжності з дослідженнями незалежних агентств. За даними Росстату, до 2014 року виручка галузі стабільно зростала, показавши падіння лише у 2015 році. Зміна прибутку від операційної діяльності відбувалася хвилеподібно, досягаючи мінімумів у 2011 та 2014 роках, а у 2015 показала зростання у 22%. При цьому рентабельність продажів, згідно з тими ж даними, у 2015 році зросла на 27%. Теоретично це може бути пов'язане з підвищенням роздрібних цін на продукцію галузі. Показники валової рентабельності та рентабельності активів також показали непогане зростання. При цьому дані про зростання абсолютних показників пояснити важко.

Незначне зростання обсягів відвантаження в грошах також пояснюватиметься підвищенням цін на товари. Даних про відвантаження у натуральному вираженні Росстат не надав.

Малюнок 8. Зміна обсягів реалізації продукції у 2007-2015 роках. з КВЕД 15.32

Малюнок 9. Частка регіонів в обсягах продажу за ЗКВЕД 15.32

ВИСНОВОК

Спираючись на наявні дані, можна дійти невтішного висновку у тому, що галузь перебуває у стані стиску – дрібні гравці залишають ринок, великі гравці зупиняють частину виробництв. Падіння обсягів продажів, за прогнозами експертів, навряд чи сповільниться у найближчі п'ять років.

Понад 70% ринку належить ТОП-3 виробників, що говорить про суттєву консолідацію галузі та відсутність перспектив для невеликих виробників. Втім, успіх завжди можливий за наявності оригінальної ідеїяка дозволить зайняти вузьку нішу навіть на проблемному ринку.

62 людей вивчає цей бізнес сьогодні.

За 30 днів цим бізнесом цікавилися 22019 разів.

Калькулятор розрахунку прибутковості цього бізнесу

За низької конкуренції, вартість входу на ринок переробки побутових відходів досить велика – від 2 млн євро для відкриття сміттєсортувального комплексу та від 20 млн. доларів для будівництва сміття.

В останні роки російський ринокм'яса качки демонструє значне зростання. З 2010 року виробництво качиного м'ясана птахофабриках зросло у 13,5 разів.

Відмінною особливістює низька прибутковість даного виду товарів, проте, за рахунок великих обсягів продажу та швидкої оборотності, вони є економічно вигідною категорією.

За оцінками експертів, обсяг продажів кондитерських виробів з 2014 до 2016 року скоротився на 12% у натуральному вираженні; споживання душу населення знизилося з 5,1 до 4,5 кг на людини.

Розрахункова ємність ринку перепелиного м'яса по Ростовській області у натуральному вираженні становила 21,22 тонни/рік. Отже, ємність ринку м'яса перепіла у ціновому вираженні складу...

Узагальнюючи дані з усіх проаналізованих джерел, можна зробити однозначний висновок щодо затяжної кризи у галузі. Коригування ситуації може відбутися тільки при поліпшенні економії.

Виробництво спецодягу є галуззю, привабливою для приватних інвестицій, у тому числі й для малого та середнього бізнесу.

Розглядаючи на вітринах магазинів гарні коробки, пляшечки із соком ми ставимо собі питання: “Який же сік, купити? Який сік краще? Натуральні сокиу раціоні людини мають займати гідне місце, тим більше, що зараз у магазинах є соки на будь-який смак. Навесні організм людини відчуває нестачу вітамінів. Щоб боротися хоч якось із авітамінозом незмінним супутником весни, можна замінити звичайний чай та газування на натуральний сік. Сік – це рідкий продукт, отриманий шляхом механічних процесів із фруктів чи овочів, консервований фізичним чи хімічним способом.

Про користь фруктових та овочевих соків, натуральних і особливо свіжих, знають усі. Вони так само корисні та поживні, як самі плоди. Фруктово-ягідні соки дуже багаті на вуглеводи, органічні кислоти, цукри (фруктозу, глюкозу), різні вітаміни (С, В, Р, РР І ДР.), барвники і ароматичні речовини, мінеральні солі. Вони приємні на смак, добре вгамовують спрагу і сприяють кращому засвоєнню їжі.

Засвоєнню вітамінів заважають:

1. Алкоголь – руйнує вітаміни А, У, кальцій, цинк, калій, магній.
2. Нікотин - руйнує вітаміни А, С, Е, селен.
3. Кофеїн – вбиває вітаміни В, РР, знижує вміст заліза, калію, цинку.
4. Аспірин – зменшує вміст вітамінів В, С, А, кальцію, калію.
5. Антибіотики руйнують вітамін В, залізо, кальцій, магній.
6. Снодійні засоби – ускладнюють засвоєння вітамінів А, Д, Е, В12, сильно знижують рівень кальцію.

Сік високої якостіотримують із свіжих, зрілих та здорових плодів та овочів. Але можна використовувати деформовані, пом'яті, дуже дрібні плоди та овочі. Однак у жодному разі не можна брати сировину, уражену шкідниками та хворобами: соки виходять з неприємним присмаком та стороннім запахом.

Соки бувають каламутними та прозорими. Перші містять не лише сік, а й м'якоть плодів та фруктів з цілим набором корисних нерозчинних речовин – клітковини, пектину, жиророзчинних вітамінів (А, Е). Як правило, вміст натурального соку в них 45%, якість 100%. Соки без м'якоті бувають освітленими та неосвітленими. Перші освітлюються за допомогою фільтра. Другі цінніші за поживним властивостям, хоч і мають непривабливий зовнішній вигляд- каламутні, з осадом.

Борючись з авітамінозом краще пити мультивітамінні соки, тому що набір вітамінів у них дещо розширений через те, що мультивітамінний сік є сумішшю соків різних ягід і фруктів (до 10 компонентів). Адже, як кажуть медики, навесні нам не вистачає всіх вітамінів. Що ж таке вітаміни і чому вони такі необхідні нашому організму? Вітаміни (vita – життя) – біологічно активні речовини, що синтезуються в організмі або надходять з їжею, які в малих кількостях необхідні для нормального обміну речовин та життєдіяльності організму. Натуральні соки в раціоні людини мають займати гідне місце, тим більше, що зараз у магазинах є соки на будь-який смак.

Таблиця 1

Значення вітамінів

Основним джерелом вітамінів є сік, тим більше, що він доступний для всіх і може зберігатися тривалий час.

У нас виникло бажання визначити в якому соку відомих марок міститься більше вітаміну С. Чому ми шукали у соку вітамін С? Він є найвідомішим та найбільш вивченим вітаміном. Був виявлений як протицингове засіб і з тих пір широко використовується в медицині та харчовій промисловості. Його рекомендують щоденно приймати по 75 мг. Люди, які приймають систематично вітамін С рідше хворіють на простудні захворювання, у них міцні стінки судин, пружна, еластична шкіра, краще засвоюється залізо, що міститься в продуктах. Крім цього, аскорбінова кислота дуже важлива для курців, оскільки вона нейтралізує вільні радикали тютюнового диму. Людям, які відчувають стрес також необхідний вітамін С, оскільки він бере участь у освіті гормону надниркових залоз ацетилхоліну, що заспокоює організм. Овочеві страви, каші, хліб краще заливати соком, зокрема апельсиновим, тому що він багатий на вітамін С, який сприяє кращому засвоєнню заліза, білків.

Методика проведення дослідження

Ми взяли чотири види апельсинового соку різних марок, найвідоміші з яких: “Так”, “Моя сім'я”, “Улюблений сад”, “Добрий” і вирішили визначити:

• наявність вітаміну С у соках, його % вміст;
• смак, колір соків;
• популярність соків;
• частоту покупок за сезонами (весна, осінь).
• роль реклами натуральних соків

Відсутність вітаміну З можна виявити з допомогою йоду. Вітамін С – інтенсивний відновник, і тому він відновлюватиме катіон йоду – безбарвний. Тому додавання речовин, що містять вітамін С, призведе до обов'язкового знебарвлення йоду. Якщо знебарвлення не відбудеться, ми можемо стверджувати, що вітаміну С у пробі немає. Якщо ж йод знебарвлюватиметься, то значить вітамін С у пробі присутній. Вітамін С дуже нестійкий, руйнується повітря, при нагріванні, при зіткненні з металевими предметами.

Проведення досвіду

1. Спиртовий розчин йоду розведемо водою до кольору міцного чаю.
2. Додамо в розчин крохмальний клейстер до одержання синього забарвлення.
3. Візьмемо по 1 мл апельсинового соку досліджуваних марок у порцеляновий посуд і до проб по краплях додаватимемо клейстер, підраховуючи кількість крапель.
4. Спостерігаємо за забарвленням. Якщо розчин йоду знебарвився швидко, то вітаміну С у пробі багато, якщо знебарвився повільно – вітаміну мало. Якщо не знебарвився зовсім, вітамін С відсутній.
5. Проведемо цей досвід нагрівання проби соку.
6. Зробимо висновок.

Результати дослідження

Ми з'ясували, що у всіх досліджуваних пробах апельсинового соку міститься вітамін С, але у різних кількостях. Оскільки менше крапель йоду внесено у пробу, то більше вписувалося вітаміну З.

• яблучний сік – жінки 44%, чоловіки – 39%;
• апельсиновий сік- Жінки 42%, чоловіки 36%;
• жінки віддають перевагу солодкий смак;
• чоловіки віддають перевагу кислому смаку.

Наприклад, у Німеччині найпопулярніший яблучний сік, у Європі (Італія, Іспанія) – виноградний, у Китаї – яблучний, США – грейпфруктовий, Бразилії, Росії – апельсиновий, Індії – манго. Частота покупок по сезонах вагається, що можна побачити на діаграмі ( Додаток 5).

З діаграми видно, що щодня вживають натуральні соки загалом 18% опитаних. За сезонами: осінь – 17%, весна – 20%. Один раз на тиждень: у середньому 28 опитаних. За сезонами цифра коливається: осінь – 25%, весна – 32%. Один раз на місяць у середньому 23% опитаних. Висновок: населення с. Санахіхтах вживає натуральні соки не систематично, в основному один – двічі на тиждень, чого недостатньо для організму. При цьому (за словами опитаних) багато односельців купують дешеві соки, не дивлячись на їх якість, натуральність продукту практично не враховується. Додаток 6).

Соки повинні продаватися у дрібній розфасовці, розрахованій на одноразове застосування. На жаль, не на всіх соках пишеться склад продукту. Краще, якщо на продуктах буде повна інформація. Покупець отримає можливість орієнтуватися в товарі, який йому пропонують та використовує продукт із більшою для себе користю.

Велику роль підвищенні популярності тих чи інших марок соку грає реклама. З рекламних роликів можна дізнатися, що це натуральні соки – “комора вітамінів”.

Правда це чи ні ми спробували з'ясувати провівши вищевикладений досвід та досліджуючи написи виробників на упаковках.( Малюнок 1)

Висновок:

Який сік краще? Досліджуючи відомі марки соків, ми дійшли висновку і склали рейтинг найкращих соків. (Малюнок 2 ).

Список літератури

1. Анциферова С.Н., "Все про соки", Москва, вид-во "Епос", 1984.
2. Клегер К., “Вітаміни – джерела здоров'я”, Москва, вид-во “Крон – Прес”, 1997.
3. Шінгер А.С. “ Здорове харчування”, Москва, ІІП, 2003.
4. Кропольський Є. В. "Натуральні соки: + і -", Новосибірськ, 2001.